四川省巴中市恩阳区消防救援大队食堂配送服务采购项目（第二次）竞争性磋商采购公告

巴中市恩阳区消防救援大队食材配送招标公告

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食材配送

政府机构

发布于 2020-07-22

招标详情

四川省巴中市恩阳区消防救援大队食堂配送服务采购项目（第二次）竞争性磋商采购公告

系统发布时间：2020-07-22 11:23

项目概况四川省巴中市恩阳区消防救援大队食堂配送服务采购项目（第二次）招标项目的潜在供应商应在四川省国浩招投标代理有限公司巴中分公司（巴中市巴州区望王路西段297号一单元二楼(市审计局旁））获取采购文件，并于2020年08月03日09点00分(北京时间)前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号	5119032020000241
项目名称	四川省巴中市恩阳区消防救援大队食堂配送服务采购项目（第二次）
采购方式	竞争性磋商采购
预算金额（元）	400000
最高限价	400000元
采购需求	附件
合同履行期限	按合同约定执行。
本项目是否接受联合体投标	否
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无
3.本项目的特定资格要求：1、供应商须具有国家行政主管部门颁发的食品经营许可证；2、供应商或猪肉生产厂家须具有《生猪定点屠宰证书》和《动物防疫条件合格证》；3.本项目不接受联合体投标；
三、获取采购文件
时间：	2020年07月23日到2020年07月29日,每天上午9:00至12:00,下午14:00至17:00(北京时间，法定节假日除外)
地点：	四川省国浩招投标代理有限公司巴中分公司（巴中市巴州区望王路西段297号一单元二楼(市审计局旁））
方式：	现场获取
售价：	200
四、响应文件提交
截止时间：	2020年08月03日09点00分(北京时间)
地点：	四川省国浩招投标代理有限公司巴中分公司开标室（巴中市巴州区江北大道望王路西段297号1单元2楼）
五、开启
时间：	2020年08月03日10点30分(北京时间)
地点：	四川省国浩招投标代理有限公司巴中分公司评标室（巴中市巴州区江北大道望王路西段297号1单元2楼）
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日
七、其它补充事宜
1.获取磋商文件时，供应商为法人或者其他组织的，只需提供单位介绍信、经办人身份证明；供应商为自然人的，只需提供本人身份证明。2..根据《四川省财政厅关于推进四川省政府采购供应商信用融资工作的通知》（川财采[2018]123号）文件要求，为助力解决政府采购中标、成交供应商资金不足、融资难、融资贵的困难，促进供应商依法诚信参加政府采购活动，有融资需求的供应商可根据四川政府采购网公示的银行及其“政采贷”产品，自行选择符合自身情况的“政采贷”银行及其产品，凭中标（成交）通知书向银行提出贷款意向申请，并按照相关规定要求和贷款流程申请信用融资贷款。
附件
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称:	四川省巴中市恩阳区消防救援大队
地址:	巴中市恩阳区消防救援大队
联系方式:	联系人：吴老师；联系电话：15182789399
2.采购代理机构信息
名称:	四川省国浩招投标代理有限公司巴中分公司
地址:	巴中市巴州区江北望王路西段297号1单元2楼（市审计局旁）
联系方式:	联系人：何老师；联系电话：0827-5180636
3.项目联系方式:
项目联系人:	于老师
电话:	15775775119

采购项目技术、服务、政府采购合同内容条款及其他商务要求一、项目概述本项目共 1个包，采购食材配送服务供应商一名。二、商务要求 ★1、服务时间要求及地点： 1.1服务时间要求：服务期为 1年，自合同签订之日计算。 1.2 配送时间为每天配送。配送应于合同约定之日起按每日规定时间前送达。 1.3服务地点：采购人指定地点。 1.4 服务过程中，成交供应商应主动接受采购人对项目实施的指导与监督。 ★2、付款方法和条件 2.1货款结算方式为月结，供应商需于次月 5日前向采购人提供正式发票并附经采购人代表审核确认的结算清单，采购人在 10个工作日内向供应商支付上月货款。 2.2 成交供应商在规定的时间内供货，采购人按合同约定对配送清单汇总。 2.3 具体采购数量及金额以供货数量及金额结算，但最终结算总价不能超过本项目成交价。三、服务要求（一）配送内容 1、粮油类：米、面、油。 2、肉禽蛋类：生鲜肉（猪、牛肉、羊肉等）；生鲜禽肉（鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等）；水产类（活鱼等）；水发类（水发牛筋、水发黄笋、水发海带丝、水发玉兰片等）；冻肉制品类（鸡边腿、鸡大胸、鸡胗、冻鸭、鸭翅、鱼、冷冻水产类等）、禽蛋。 3、蔬菜水果类：时令新鲜蔬菜（叶菜类、根茎类、芽苗类、果菜类、食用菌类）、当季水果。4、干杂类：酱油、食醋、盐调料等。 5、乳制品类：鲜牛奶等。（二）质量标准 1.投标产品必须符合国家相关标准和强制性规定要求（若有），为质量合格产品。所列产品标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。 2.产品生产（包括原料采购、加工、运输、贮存等）应满足《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）及相应产品的特殊要求。 3.产品包装应符合国家食品包装的要求；包装完整、无渗漏、无破损；应有 SC 食品安全认证或有食品生产许可证编号；包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准等信息。 4.食品中污染物限量要求应符合《食品中污染物限量》 (GB2762-2012)规定； 5.食品及原料符合 34 类食品市场准入要求，蛋类提供检疫机构检疫合格报告或产品检疫合格证明（提供相关证明材料）； 6.食品配送安全保障：供应商须购买保额不低于 200万元食品安全责任保险。四、产品要求（一）粮油类 1.大米的执行标准及质量等级要求：《GB1354-2009—大米》，《GB7718-2011—预包装食品标签通则》；国标一级籼米、粳米（含珍珠米），25KG/袋； 2.小麦粉的执行标准及质量等级要求：《GB1355—2005小麦粉》， KG/袋； 3.食用植物油的执行标准及质量等级要求：《GB2716-2005—食用植物油卫生标准》，《GB1536— 2004 菜籽油》，《GB1535— 2003 大豆油》，《GB7718—2011预包装食品标签通则》；（二）肉禽蛋类 1.配送的生鲜肉类、生鲜禽类应为当日生产的冷鲜肉，保证肉质新鲜，及时配送。 2.鲜猪肉(应是当日生产)供应时应有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。牛肉、羊肉等其它家畜白条肉供应时应提供当日《动物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》（提供承诺函，格式自拟）。 3.散装生鲜禽(应是当日生产)供应时应提供当日的《动物产品检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》，外地生鲜禽应有其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识，生鲜禽类必须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求（提供承诺函，格式自拟）。 4.配送的水产品应符合《GB2733-2015--鲜、冻动物性水产品》，生鲜水产品应保证肉质新鲜，及时配送；冷冻水产品应保证在距包装日期 2 个月内。 5.肉类、禽类、水产品类要求全程冷链配送，相关检疫证书齐全完备（配送人员提供原件，采购单位留存复印件；因证书不完备，采购单位有权拒收，造成的损失由供应商负责）。保证随时实物抽检检验检疫合格。（提供承诺函，格式自拟） 6.蛋类的执行标准及质量等级要求：符合《GB2749-2015-食品安全国家标准蛋与蛋制品》，散装生鲜禽蛋应提供当日的动物产品检疫（或检测）合格证明或出县境动物产品检疫（或检测）合格证明，外地生鲜禽蛋应有其所在地农业农村部门的检疫（或检测）合格证明或检疫验讫标识，保证新鲜、清洁、无破损，外壳坚固完整、色泽自然有光泽；包装应采用符合国家卫生标准要求的包装材料。（三）蔬果类 1、蔬菜类应坚持定点采购的原则，根据菜品情况包装运输。 2、有特殊储藏要求的蔬菜，如采购人无保存条件，配送企业应自行储藏，并按时配送到采购人指定地点。 3、产品形态要求：叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无农药残留。根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，无农药残留。果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，无农药残留。芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，无农药残留。菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，朵片完整。水果类：外观良好，个体整齐，色泽正常，果肉坚实，表皮无损伤、无病斑或烂斑，无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，无农药残留。（四）干杂类 1、干杂要求：近 3个月内生产的干杂产品（以包装生产日期为准），散装、预包装。 2、近 3 个月内生产的调味品原料（以包装生产日期为准），应为非转基因产品，独立定型包装。 3、调味品产品质量标准应符合《GB18186—2000 酿造酱油》、《GB18187—2000酿造食醋》、《GB2721—2015食品安全国家标准食用盐》、《QBT4510—2013食盐小包装制作技术规范》等国家标准和相关行业规定。（五）乳制品类乳制品执行标准：《GB12693-2010 食品安全国家标准乳制品良好生产规范》，包装规格合同中约定，包装完整,无任何破损,无挤压, 无破碎,无异味；生产日期须在保质期二分之一天内，凭出厂合格证与检验员章确认质量。（六）其他要求 ★1、食品均采用非转基因产品（提供承诺函，格式自拟）。 ★2、供应商必须自行提供配送服务，不得将配送工作进行任何方式的转包或分包。(提供承诺函格式自拟） 3、供应商必须有固定经营场所，具备食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备，确保食品原料安全存储和安全运输。 4、配送设备及人员要求：需配备运送食品及原材料的“配送专用车”，配送车辆不少于 1 辆，配送人员不得少于 2 人，配送人员健康证（有效期内），配送联系人必须保证 24 小时电话畅通，按需向采购人提供产品，且该联系人变更须经采购人同意。 5、配送车辆应具有年审合格且在有效期内的车辆行驶证；根据所配送产品应采用厢式货车或冷藏车避光运输；车辆应专人管理，符合相关卫生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。 6、供应商针对本项目制定食品供应紧急预案，明确应急联络人。供应商保证任何情况下均能保证货品数量和质量的供应和配送，及时满足采购人需求。 7、成交供应商自身保留样品和检验检疫合格证的同时，必须每批次向采购人提供法定机构的质量检疫检验合格证（复印件）。 8、成交供应商应接受采购人的监督和管理。采购人将会同相关部门定期不定期地深入食堂和成交供应商经营场地，对食品原料配送进行监督考核。若发现有不合格或有安全隐患的产品,应立即停止使用，成交供应商应无条件更换，自行承担一切费用；成交供应商不按要求配送造成食品责任事故的，将追究其法律责任。 9、建立成交供应商退出机制，成交供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国产品质量法》等与食品、产品质量相关的法律法规，对具有下列情形之一的将取消配送资格：（1）因食品质量引发食品安全事故或造成责任事故的；（2）服务期内检查 3次出现配送产品不合格、企业存在严重安全隐患整改不到位等情况；（3）在配送期间相关资质失效、丧失或被相关部门行政处罚的；（4）经监管部门抽检不达标的。若因此给采购人造成经济损失由成交供应商承担赔偿责任。五、食材验收 1、数量验收标准：送货质（重）量优（大）于采购人下单质（重）量时按采购人实际下单要求验收，送货质量低于采购人下单质量要求，配送供应商必须在采购人规定时间内按下单要求补齐，若无法按时补齐，则按缺货金额的 5倍进行处罚。 2、价格验收标准：配送供应商的配送价格根据结算基础价及折扣率进行计算的，实际配送价格以元为单位，报价精确到小数点后两位，且调价周期内原则不再因市场价格波动调整。配送价应低于市场价格 5%，（市场价格以甲方市场调研价格为计算依据）。 3、质量验收标准：本项目所指的质量验收，应符合中华人民共和国国家标准或行业标准，这些标准必须是有关机构发布的最新版本的标准。供应商提供配送食材的检验报告，蔬菜为农残检测报告。食材有包装的，食材的包装必须完整清洁（无损、无污、无皱），采购人有权拒收包装不整齐、已拆封的商品，采购人发现商品出现损坏（包括表面损坏），或出现水渍、结块、受潮等导致货物性质改变的，配送供应商必须无条件退货或更换商品。 4、验收流程：做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和机械秤做好检查，并对食材的外观质量进行检查。采取现场验收的方式，双方验收人员应认真检查物资的质量，按索票——验证——抽查——过磅——入库的程序完成验收，配送供应商提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给采购人的，查验原件后索取复印件留存。填写验收记录。每次配送的食材都要登记验收记录，注明名称、数量等事项并在采购登记记录上签明意见和验收人的名字及日期。六、考核及处罚每月考核作为支付当月服务费的主要依据，由采购人根据成交供应商的服务质量和服务态度进行综评打分，按考核打分档次支付当月食材费。（1）单项方面工作被点名或通报批评，本月考核结果扣 5分；（2）根据各单项服务的考核打分结果计算出食堂食材配送服务月考核评分。当月考核得分 90分（含）以上的，当月的食材费按合同金额全额向服务公司支付；当月考核得分 90分（不含）至 80（含）的，扣除当月食材费 10%。（3）月考核（一个自然月）得分低于 80 分，采购人有权要求终止合同，由供应商承担违约和赔偿责任。附件：考核细则序号考核内容考核细则分值评分标准考核情况得分配送车辆安全检查（所有证件、保险单据齐全有效） 2分缺一扣 1 分仓储消防设施配置合理、有防盗措施。 1分缺一项扣 0.5 分 1 货源组织从符合规定资质的单位进货、有协议及资质证明材料 6分缺一扣 2 分产品证件（合格证、检疫证、检验报告、食品生产许可证等）原件或复印件 6分缺一扣 1 分 2 质量保障包装产品有SC 标志，散装产品有质量合格证明或检测报告 2分发现一次未有合格标志的扣1 分出现不合格产品（腐、烂、变质、包装破损等） 25 分出现一次视情节轻重扣 5-25 分，扣完为止 3 环境卫生配送车况整洁，每天进行清洗消毒，有记录 2分缺一扣 1 分生产用具干净卫生，每天清洗消毒，有记录 2分缺一扣 1 分仓储场地整洁卫生 2分不符合要求扣1分 4 食品配送按配送要求按时送达，有专用配送框 6 出现一次不及时扣2分不得违反招标要求中关于配送人员要求及其他配送要求的 6 出现一次扣 2 分 5 价格执行食品价格不得高于网上公布价格或当地市场价 10 分发现一次扣 2 分注：1.标注“★”条款为实质性性条款，不满足或者负偏离将按无效响应处理；未标注“★” 条款为一般性条款，如不满足或有负偏离，则按照评分标准进行扣分。 2.考核细则不参与评分。采购项目技术、服务、政府采购合同内容条款

附件（2）

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