南通大学食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、冷冻制品、水产品、面制品）采购公开招标公告

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政府机构

发布于 2020-07-23

招标详情

南通大学食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、冷冻制品、水产品、面制品）采购公开招标公告

发布日期：2020-07-23 浏览次数：打印

南通大学拟采取公开招标方式购买南通大学食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、冷冻制品、水产品、面制品）及相关服务，现就相关事宜公告如下：

一、项目名称：南通大学食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、冷冻制品、水产品、面制品）采购

二、招标编号：TDHW(GK)2020-099

三、货物品名、数量及技术规格：详见本招标文件第三部分“招标货物要求及相关说明”。

四、项目预算：1800万元。

标段一：猪肉类（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过8家；

标段二：禽肉类（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过6家；

标段三：禽蛋类（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过6家；

标段四：冷冻制品（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过7家；

标段五：水产品（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过4家；

标段六: 面制品（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过3家；

五、合格的投标人

参加本次招标活动的投标人除应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定外，还必须具备以下条件：

1、经国家工商行政管理机关注册的企业法人或其他组织，具有独立承担民事责任的能力；

2、采购货物的专业制造厂（商）或销售商；

3、具有本次采购货物的供货、安装、售后服务等的相应资质；

4、具有良好的商业信誉，近三年运营状况良好且未处于停业或破产状态，资产未被重组、接管和冻结，没有骗取中标、严重违约、恶意举报（含举报不实）行为，不存在尚未了结的重大诉讼案件，不存在招标投标活动中受到违规处罚且处于该地区或该行业限制投标期间的记录等情形。

六、投标人资格审查方式：资格后审。

七、招标文件获取：投标人自行登录南通大学招投标管理办公室主页ztb.ntu.edu.cn下载。

八、招标文件售价：人民币300元通过https://ztb.ntu.edu.cn/gyszc.htm缴纳，打印回执单，事后不退。

九、投标保证金：人民币10000元，投标保证金应当以支票、汇票或本票形式提交。（未中标单位交纳的投标保证金将等额无息退还，中标单位交纳的投标保证金转为合同履约保证金，在合同期满无任何违约、纠纷等，等额无息退还。）

南通大学账户信息：

1、单位名称：南通大学

2、税务登记号码：12320000466012919A

3、统一社会信用代码：12320000466012919A

4、开户银行：中国建设银行股份有限公司南通分行营业部

5、行号：105306000071

6、账号：32001648636059123123

7、地址：南通市啬园路9号

十、投标报名时间：潜在投标人如确定参加投标，请务必在南通大学供应商库(https://ztb.ntu.edu.cn/gyszc.htm)规定时间内注册并完成报名，若未按上述要求操作，将自行承担所产生的风险。

十一、投标文件现场递交方式

1、投标文件接收开始时间：2020年8月12日8时30分

2、投标文件接收截止时间及开标时间：2020年8月12日14时00分

3、投标文件接收地点：南通大学啬园校区北一门东传达室

4、联系人及联系方式：王老师0513-85012891

十二、开评标地点：南通大学啬园校区综合楼233室

十三、与本次谈判有关的事宜请按下列通讯方式联系

如对技术条款有疑问请咨询项目联系人；如对商务条款、采购程序及结果有疑义请咨询招标联系人。

项目联系人及联系方式：陈玉新 0513-85012342、13615235665

招标联系人及联系方式：李韦华0513-85012138，牛书花0513-85012891。

TDHW(GK)2020-099食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、水产品等）公开招标采购公告.docx

公开招标采购文件项目名称：南通大学食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、冷冻制品、水产品、面制品）采购项目编号：TDHW(GK)2020-099 南通大学招投标管理办公室 2020年7月目录第一部分公开招标采购公告 2 第二部分投标人须知 5 一、招标文件 5 二、投标文件 5 三、投标细则 7 四、评标 8 五、评标方法与标准 9 六、定标 11 七、合同的签订 11 八、其他 11 第三部分招标项目要求及相关说明 12 第四部分合同主要条款 15 第五部分附件 17 附件1—1：冷鲜猪肉产品报价单 18 附件1—2：鲜禽肉类报价单 19 附件1—3：禽蛋报价单 20 附件1—4：冷冻制品报价单 21 附件1—5：水产品报价单 22 附件1—6：面制品报价单 23 附件2 ：法定代表人资格证明 24 附件3：法定代表人授权书 25 附件4：食堂原料供货商周期竞价供货实施细则 26 第一部分公开招标采购公告南通大学拟采取公开招标方式购买南通大学食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、冷冻制品、水产品、面制品）及相关服务，现就相关事宜公告如下：一、项目名称：南通大学食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、冷冻制品、水产品、面制品）采购二、招标编号：TDHW(GK)2020-099 三、货物品名、数量及技术规格：详见本招标文件第三部分“招标货物要求及相关说明”。四、项目预算：1800万元。标段一：猪肉类（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过8家；标段二：禽肉类（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过6家；标段三：禽蛋类（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过6家；标段四：冷冻制品（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过7家；标段五：水产品（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过4家；标段六: 面制品（供应啬园校区、启秀校区、钟秀校区），入围供应商不超过3家；五、合格的投标人参加本次招标活动的投标人除应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定外，还必须具备以下条件： 1、经国家工商行政管理机关注册的企业法人或其他组织，具有独立承担民事责任的能力； 2、采购货物的专业制造厂（商）或销售商； 3、具有本次采购货物的供货、安装、售后服务等的相应资质； 4、具有良好的商业信誉，近三年运营状况良好且未处于停业或破产状态，资产未被重组、接管和冻结，没有骗取中标、严重违约、恶意举报（含举报不实）行为，不存在尚未了结的重大诉讼案件，不存在招标投标活动中受到违规处罚且处于该地区或该行业限制投标期间的记录等情形。六、投标人资格审查方式：资格后审。七、招标文件获取：投标人自行登录南通大学招投标管理办公室主页ztb.ntu.edu.cn下载。八、招标文件售价：人民币300元通过https://ztb.ntu.edu.cn/gyszc.htm缴纳，打印回执单，事后不退。九、投标保证金：人民币10000元，投标保证金应当以支票、汇票或本票形式提交。（未中标单位交纳的投标保证金将等额无息退还，中标单位交纳的投标保证金转为合同履约保证金，在合同期满无任何违约、纠纷等，等额无息退还。）南通大学账户信息： 1、单位名称：南通大学 2、税务登记号码：12320000466012919A 3、统一社会信用代码：12320000466012919A 4、开户银行：中国建设银行股份有限公司南通分行营业部 5、行号：105306000071 6、账号：32001648636059123123 7、地址：南通市啬园路9号十、投标报名时间：潜在投标人如确定参加投标，请务必在南通大学供应商库(https://ztb.ntu.edu.cn/gyszc.htm)规定时间内注册并完成报名，若未按上述要求操作，将自行承担所产生的风险。十一、投标文件现场递交方式 1、投标文件接收开始时间：2020年8月12日8时30分 2、投标文件接收截止时间及开标时间：2020年8月12日14时00分 3、投标文件接收地点：南通大学啬园校区北一门东传达室 4、联系人及联系方式：王老师0513-85012891 十二、开评标地点：南通大学啬园校区综合楼233室十三、与本次谈判有关的事宜请按下列通讯方式联系如对技术条款有疑问请咨询项目联系人；如对商务条款、采购程序及结果有疑义请咨询招标联系人。项目联系人及联系方式：陈玉新 0513-85012342、13615235665 招标联系人及联系方式：李韦华0513-85012138，牛书花0513-85012891。第二部分投标人须知一、招标文件 1.1. 名词定义本招标文件中的招标人、投标人、中标人分别指：（1）招标人指南通大学，亦称买方。（2）投标人指响应招标并具备相应资质的参与投标的制造（厂）商、代理商、销售商。（3）中标人指最后中标的投标人，亦称卖方。 1.2. 招标文件的组成本招标文件由下列部分组成：（1）公开招标采购公告（2）投标人须知（3）招标货物要求及相关说明（4）附件目录及格式 1.3. 招标文件的澄清如投标人对招标文件的某些内容有疑问，应在投标截止时间5日前以书面形式传真通知招标人，招标人将予以书面答复。招标人认为有必要时，可将答复内容（包括疑问内容，但不包括疑问来源）在南通大学招投标信息网站上公开发布。 1.4. 招标文件的补充和修改（1）招标人有权在投标截止时间10日前对招标文件进行补充和修改，补充和修改的内容在南通大学招投标信息网站上公开发布。补充和修改的内容作为招标文件的组成部分，对投标人具有同等约束作用。（2）如招标文件的补充和修改对投标人准备投标的时间有影响，招标人有权决定推迟投标截止时间和开标时间。二、投标文件 2.1. 投标文件的语言（1）投标文件及来往函件均应使用中文。（2）授权文件、产品说明书、样本等非中文材料，其中的要点应附有中文译文。 2.2. 投标文件的组成投标人编写的投标文件必须包括商务文件、技术文件和资格审查文件。商务文件（报价）：投标报价表（格式见附件1）技术文件包括以下部分：（1）投标资料（包含企业实力、企业荣誉、服务方案、应急措施等）（2）2017年1月至今完成类似服务业绩合同（复印件）（3）仓储能力、配送能力等证明材料（4）投标单位认为应该提供的其他材料。资格审查文件：（1）营业执照复印件（复印件加盖单位公章）（2）食品经营许可证和食品生产许可证复印件（限生产企业提供）（复印件加盖单位公章）（适用于第四、第六标段）（3）银行开户许可证复印件（复印件加盖单位公章）（4）如为品牌经销商须提供品牌经销商授权书复印件（复印件加盖单位公章）（5）《动物产品检疫合格证明》（复印件加盖单位公章）（适用于第一、二标段）（6）法定代表人资格证明（格式见附件2）（7）法定代表人授权书（格式见附件3）以上资格审查文件的复印件均需加盖投标人公章，原件备查。 2.3. 投标文件的形式及签署（1）投标人需提交资格审查文件正本1份、副本4份；技术标正本1份、副本4份；商务标文件正本1份、副本4份。资格审查文件、技术标文件、商务标文件须分别封装，并在投标文件的封面上明确标明资格审查、技术文件、商务文件以及正本和副本。如投标文件正本与副本有不同之处，以正本为准。（2）商务文件（报价）、技术文件和资格审查文件须分开独立包装，即：分别装在三个纸袋里。（3）投标文件正本与副本均应使用A4型纸打印并胶印装订。（4）投标文件不应有涂改、增删之处，但如有错误必须修改时，修改处必须由原授权代表签署。 2.4. 投标文件的密封和标记投标人应将投标文件用封套加以密封，在封口处粘贴密封条，盖骑缝公章，并在封套上标明：（1）收件人：南通大学招投标管理办公室（2）招标项目编号：（3）招标项目名称+标段：（4）投标人名称：（5）联系电话（手机）：（6）开标之前不得启封没有按上述规定密封和标记的投标文件，招标人将不承担投标文件错放或提前开启的责任。三、投标细则 3.1. 投标货物投标货物必须是全新、未使用过的原装合格正品，完全符合招标文件规定的规格、性能和质量的要求，达到国家或行业规定的标准，属于国家强制认证的产品的必须通过认证。 3.2. 投标报价（1）投标总价应是完税后的用户地交货价，其中应包含运输、搬运、安装调试、保修等全部费用。（2）报价时应充分考虑所有可能影响到报价的因素，一旦招标结束最终中标，如发生漏、缺、少项，都将被认为是中标人的报价让利行为，损失自负。投标人的任何错漏、优惠、竞争性报价不得作为减轻责任、减少服务、增加收费、降低质量的理由。（3）招标人不接受投标人的任何低于成本报价的不正当竞争方式。评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 3.3. 投标文件的递交（1）投标人应仔细阅读招标文件的所有内容并做出实质性的响应，同时按招标文件规定的要求和格式，提交完整的投标文件。（2）投标文件应在投标截止时间前送达指定地点，逾期送达或未送达指定地点以及未按询价文件要求密封的投标文件，投标人须自行承担相应风险。（3）招标人不接受电报、电话、传真及电子邮件投标。 3.4.投标文件的修改和撤回（1）投标截止时间后投标文件不得修改。（2）投标截止时间前投标人可以撤标，但在投标截止时间后不允许撤标。 3.5. 分包投标本次招标不可分包投标和中标。 3.6. 联合体投标本次招标不接受联合体投标。 3.7. 投标有效期从投标截止时间起，投标有效期为90天。 3.8. 招标终止投标截止后，如投标人少于3个，招标人有权选择其他采购方式或终止本次招标。四、评标 4.1. 招标人按规定的时间和地点进行公开招标，投标人代表须在开标当日保持手机畅通。投标人未派代表参加开标的，视为默认接受开标结果。 4.2. 招标人组织用户代表和有关技术、经济方面的专家组成评标小组进行评标。 4.3.在详细评标之前，招标人和评委要对投标人的投标资格以及投标是否对招标文件的实质性要求和条件做出响应进行审查。 4.4.对招标文件的实质性要求和条件做出响应的投标应该是与招标文件要求的全部条款、条件、指标和规格相符，没有重大偏离的投标。招标人和评委判定投标的响应性只根据投标本身的内容，而不寻求外部的证据，投标人不得通过修正或撤销不符合要求的偏离从而使其投标成为实质上响应的投标。 4.5. 投标文件出现（但不限于）下列情况之一的，由评标小组评审后作无效投标或废标处理：（1）超出经营范围投标的；（2）不具备招标文件规定的资格条件及未按招标文件规定的要求提供资格证明文件的；（3）无法定代表人签字或签字人无法定代表人有效授权的；应加盖投标人公章而未盖章的；（4）投标有效期不足的；（6）投标报价低于招标底价的；（7）重要技术指标和参数不满足招标要求的；（8）重要内容或关键字迹模糊不清无法辨认的；（9）未对招标文件实质性要求和条件做出响应的；（10）有损害招标人和用户利益的规定的；（11）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；（12）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；（13）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人；（14）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；（15）不同投标人的投标文件相互混装； 4.6. 评标小组认为有必要时，将要求投标人述标或对投标文件中某些内容做出澄清或说明，但不接受投标人主动提出的澄清和说明。 4.7. 评标小组将从投标人的投标报价、产品质量、技术方案、售后服务、企业状况等经济、技术和商务及其他优惠条件等方面，依据评标方法，对所有投标文件进行综合评审。五、评标方法与标准 5.1.评标方法（1）资格符合性评审→技术标评审→商务标开标→确定中标候选人。（2）本次招标采用综合评分法评标，即在投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。（3）评标小组各成员独立对每一份有效投标文件进行评价并对除报价以外的评分项目进行评分，报价得分由工作人员通过计算得出。投标人得分 = ∑评委评价得分/评委人数 + 报价得分。 5.2. 评分标准评比因素最高分值评分细则商务部分 50 满足招标文件要求且综合投标价格（同一标段下明细之和作为综合报价）最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分，其他投标人的价格分按下列公式计算：投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×50 技术部分 6 企业实力根据投标人获得的ISO9001/ISO22000/ISO14000等认证证书情况进行综合评分。每项认证证书得2分，最高得6分。注：须提供相关合同关键页证明材料复印件，不提供不得分，原件备查。 12 企业荣誉 1、企业诚信管理体系认证证书或由银行颁发的3A资信等级证书（3分）。 2、企业具有政府部门颁发：国家级奖每项得5分、省级奖项每项3分、市级奖每项1分，最高9分。注：须提供相关合同关键页证明材料复印件，不提供不得分，原件备查。 2 消费扶贫投标人自2019年以来入选了国家级贫困县重点扶贫产品供应商名录，或与国家公布的832个国家级贫困县有相关合作协议者得2分。需要提供相关材料复印件，否则不得分。 8 类似项目业绩自2017年1月1日至今（以合同签订时间为准），近三年完成类似服务项目业绩，每提供1个有效证明材料得2分，最高得8分。注：须提供相关合同关键页证明材料复印件，不提供不得分，原件备查。 10 企业服务质量 1、有完善的管理方案和举措（含食材卫生安全保障机制、质量保障机制、配送业务操作流程等）（最高得5分，没有得0分）； 2、有应急处理的实施方案（最高得2分，没有得0分）； 3、有为本区域服务的专门管理团队（最高得3分，没有得0分）； 6 仓库储能力其中冷冻制品冷库≥2000 m2得6分；≥1000 m2，＜2000 m2得4分，≥500 m2，＜1000 m2得3分，＜500 m2得2分，没有不得分；注：须提供冷库图纸复印件。自有冷库的，须提供相关产权证明复印件；租赁冷库的，须提供租赁协议及出租方相关产权证明复印件。上述资料不提供或提供不全的，不得分。其余品种仓储仓库≥800 m2得6分；≥500 m2，＜800 m2得4分，≥300 m2，＜500 m2得3分，＜300 m2得2分，没有不得分；注：须提供仓库的相关图片。自有仓库的须提供相关产权证明复印件；租赁仓库的须提供租赁协议及出租方相关产权证明复印件。上述资料不提供或提供不全的，不得分。 6 送货车辆安排每提供一辆冷链送货车辆，自有得3分，租赁得1分，最高6分。车辆不限自有或租赁，但须提供相关证明材料，同时提供运输车辆的机动车行驶证复印件，否则不得分。合计 100 投标人最后得分保留两位小数注：评审所需的证书、合同等资料提供复印件并加盖公章。为便于评分，请投标人按评分表样式，逐条列出证明材料所在页码，格式自定。六、定标 6.1.评标小组按照得分高低顺序对投标人进行排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分最高且排名第一的投标人将被推荐为中标候选人或者直接被确定为中标人。 6.2. 评标小组认为所有投标报价均不合理或所有投标方案均不能满足招标人要求时，有权否决所有投标，评标小组也没有义务必须接受最低报价的投标。 6.3.出现下列情形之一的，招标人有权决定本次招标作废标处理：（1）发生影响招标公平、公正的违法、违规行为的；（2）投标人的最后投标报价低于招标方底价；（3）因重大变故，招标任务取消的。 6.4. 对未中标的投标人，招标人不做未中标解释。七、合同的签订 7.1. 中标人确定后，招标人将通过学校招标网公示1天，公示期满无异议，中标人应在30日内与采购人签订采购合同，过期视为放弃中标并没收投标保证金。 7.2.签订合同时必须一次性缴纳经营履约保证金。 7.3. 本招标文件和中标人的投标文件包括中标人所做出的各种书面承诺将作为招标人与中标人双方签订合同的依据，并作为合同的附件与合同具有同等法律效力。 7.4. 如投标人中标后悔标，招标人将取消该投标人本次中标资格及今后两年内的投标资格。八、其他 8.1.投标人无论中标与否，招标人不承担投标人参加投标的任何费用。第三部分招标项目要求及相关说明一、产品质量要求（一）冷鲜猪肉、鲜禽肉 1.猪肉符合国标二级标准，鲜鸡鸭、鸡副产品符合鲜(冻)畜肉国标GB 2707-2016标准； 2.色泽：肌肉有光泽，颜色均匀，脂肪乳白色。组织状态：纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即恢复，肉质紧密，有坚韧性。粘度：外表湿润，不粘手，切面有渗出液，不粘手。气味：具有肉类固有的气味，无异味，无霉烂变质，煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面澄清透明或稍有浑浊； 3.具有《肉品品质检验合格证明》《肉品品质检验合格验讫印章》（禽肉除外）《动物产品检疫合格证明》供现场查验。（二）禽蛋 1.蛋类必须符合国家标准GB21710-2016； 2.蛋壳清洁完整，色泽鲜明，大小均匀、无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味； 3.所供每批次禽蛋必须有《动物检疫合格证明》或南通市食用农产品生产经营“一票通”，供现场查验。（三）冷冻制品 1.冷冻制品必须符合国家标准GB31646-2018，不含动物内脏； 2.色泽：肌肉有光泽，颜色均匀，脂肪乳白色。组织状态：纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立即恢复，肉质紧密，有坚韧性。粘度：外表湿润，不粘手，切面有渗出液，不粘手。气味：具有肉类固有的气味，无异味，无霉烂变质。煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面澄清透明或稍有浑浊。必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质。干冻，无注水。 3.所供每批次冷冻制品必须有《动物检疫合格证》和《产品合格证》；（四）水产品 1.投标品类包含但不限于淡水鱼； 2.须为鲜活水产； 3.大小均匀，有光泽；无疾病，健康。（五）面制品 1.面制品水分适中、粗细均匀、不粘连、新鲜； 2.具有固有色泽和香味，无污染、色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无杂质异物等；二、有关说明 1.投标报价包括成本、包装、运输、上下力、保险、利润、税金、政策性规费以及所有风险。 2.供货周期：2020年8月26日-2021年8月25日。 3.年采购量：年采购量：猪肉200吨，鸡肉165吨，冷冻类620吨，水产品80吨，鸡蛋350吨，面制品150吨，，结算以采购人实际用量为准。 4.送货地点：启秀校区食堂（启秀路19号）、钟秀校区食堂（外环东路999号）、啬园校区食堂（啬园路9号）。 5.投标人须缴投标保证金壹万元人民币，投标保证金应当以支票、汇票或本票形式提交，不接收个人转账，中标者转为合同履约保证金，未中标者当场退还。中标方必须缴纳合同履约保证金，期满无任何违约、纠纷等，则无息退还。 6.我校食堂大宗物资采购实行“资质准入、分类管理、竞争报价、调剂采购、分批送货、统一结算”的管理办法。 7.凡本次中标的商家在交纳规定的合同履约保证金后即进入南通大学食堂原材料大宗物资潜在供货商库，可参加竞争性报价；其中合同履约保证金，猪肉、禽肉、禽蛋类、冷冻制品各须缴纳3万元，其它品种各须缴纳2万元；合同期满，无任何违约、纠纷等，则无息退还。 8.分类管理、竞争报价：（1）根据原料市场价格波动规律，各原料供货商须按学校规定的周期竞争报价，具体详见《食堂原料供货商周期竞价供货实施细则》（见附件4）（2）同一价格供货家数多的情况下，信誉等级高、服务能力强的企业单位优先供货；同等条件下，按照本次招标排序或采取随机抽取供货商的方式；如供货商因供货量不能保证供应则由后续位次的供货商供货，以此类推。（3）如遇市场价格波动较大时，可重新报价或实行价格谈判，价优者优先送货。 9.如果潜在供货商未参加学校组织的竞争性报价，原则上不得参与供货。 10.潜在供货商在首轮周期竞争报价中所报品种价格不得高于本次公开招标中所报价格。 11.投标品种应与经营范围相符。 12.投标人必须保证满足“投标主体、合同主体、送货主体与货款结算主体”四个一致的要求，不得违背。 13.所供货物经饮服中心各校区食堂验收、使用确认无质量问题后，按照供货周期（每月的26日至次月的25日为一个供货周期）开具正式发票，经过学校报销手续后，按照合同约定方式结算。第四部分合同主要条款一、供货周期本合同有效日期自2020年8月26日起至2021年8月25日止。二、供货要求　　 1.乙方所提供的商品必须符合国家标准，不得低于招标公告中明确的质量要求。乙方对所提供产品的质量负责，并承担因质量问题而引起的一切法律后果，且赔偿甲方的所有损失。 2.乙方保证提供货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等国家法律法规及地方政府的有关规定，乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。所供货物必须经过SC质量认证。甲方可对乙方的生产加工场所质量管理和生产状况进行定期或不定期的检查和随访，乙方应给予配合。 3.乙方必须按国家有关规定就所供原料向甲方提供以下索证资料： a.相同批次产品的检验合格证或者化验单。 b.货物的《质量检验报告》，提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。 4.产品包装上必须提供品牌、生产商、产地、SC标识，包装上必须有明确的生产日期、保质期。　　三、交货期限　　 1.乙方必须按甲方要求按时、按质将货物送达甲方指定定点，若遇不可抗拒的客观原因（如：地震、洪水等自然灾害类）而无法准时送达的，需在第一时间向甲方通报，并立即采取应急方案，以确保甲方能有最大限度的反应时间立即展开应急措施。 2.乙方送货的延缓时间在15分钟内不视为违约。 3.若因乙方的送货延误而给甲方带来的一切损失，将由乙方全部承担。　　四、付款方式　　 1.按月结算（每个自然月的26日至次月25日为一个结算周期）。结算周期内订单经学校核实无误后经报销程序结清。 2.乙方在货款结算时，必须在次月5日前提供有效的本单位发票凭证。 3.结算无误后，甲方通过银行转帐付款，甲方无特殊原因不得延期付款。涉及到甲方寒、暑假期间的付款时间，一律顺延到开学后通过银行转帐付款。第五部分附件附件1：报价单附件2：法定代表人资格证明附件3：法定代表人授权书附件4：食堂原料供货商周期竞价供货实施细则附件1—1：冷鲜猪肉产品报价单冷鲜猪肉产品报价单品名基本要求单位报价备注前腿肉（带皮）表皮洁净，膘厚适中，色泽正常，去骨，无异味，无注水斤五花肉（带皮）表皮洁净，肥瘦适中，色泽正常，去骨，无异味，无注水斤五花肉（去皮）肥瘦适中，色泽正常，去骨，无异味，无注水斤后腿肉（去皮）膘厚适中，色泽正常，去骨，无异味，无注水斤大排色泽正常，无异味，规格按发标方使用规格提供斤备注：1.空格处一律用钢笔或水笔填写，字迹要清楚，或下载打印，不得涂改。 2.有何其它说明请填写在表格备注栏内。 3.本次投标中标价格精确到分（0.01元）。 4.膘厚符合白条肉国标二级标准。 5.若报价不全，商务标得分为零。投标单位（盖章）：法人代表或委托人（签章）： 2020年月日附件1—2：鲜禽肉类报价单鲜禽肉类报价单品名基本要求单位报价备注西装鸡（去头去脚）无注水，全净膛，表皮完整洁净斤鸡块无注水，全净膛，表皮完整洁净斤鸡脯无注水，表皮完整洁净斤备注：1.空格处一律用钢笔或水笔填写，字迹要清楚，或下载打印，不得涂改。 2.有何其它说明请填写在表格备注栏内。 3.本次投标中标价格精确到分（0.01元）。 4.若报价不全，商务标得分为零。投标单位（盖章）：法人代表或委托人（签章）： 2020年月日附件1—3：禽蛋报价单禽蛋报价单品名基本要求单位报价备注鸡蛋新鲜、大小均匀、无破损、外表干净箱每箱鸡蛋净重30斤备注：1.空格处一律用钢笔或水笔填写，字迹要清楚，或下载打印，不得涂改。 2.有何其它说明请填写在表格备注栏内。 3.本次投标中标价格精确到分（0.01元）。 4.若报价不全，商务标得分为零。投标单位（盖章）：法人代表或委托人（签章）： 2020年月日附件1—4：冷冻制品报价单冷冻制品报价单品名基本要求单位报价备注鸡边腿单冻、新鲜、无注水、无异味斤鸡脯单冻、新鲜、无注水、无异味斤半片鸭单冻、新鲜、无注水、无异味斤鸭腿单冻、新鲜、无注水、无异味斤去皮鸭脯单冻、新鲜、无注水、无异味斤乇乇肉单冻、新鲜、无注水、无异味斤备注：1.空格处一律用钢笔或水笔填写，字迹要清楚，或下载打印，不得涂改。 2.规格中要注明重量，有何其它说明请填写在表格备注栏内。 3.本次投标中标价格精确到角（0.01元）。 4.若报价不全，商务标得分为零。投标单位（盖章）：法人代表或委托人（签章）： 2020年月日附件1—5：水产品报价单水产品报价单品名基本要求单位报价备注白鲢新鲜、大小适中、有光泽斤 3.5-4斤/条鲫鱼斤 0.4-0.5斤/条草鱼斤 6-8斤/条对虾斤 70头备注：1.空格处一律用钢笔或水笔填写，字迹要清楚，或下载打印，不得涂改。 2.有何其它说明请填写在表格备注栏内。 3.本次投标中标价格精确到分（0.01元）。 4.若报价不全，商务标得分为零。投标单位（盖章）：法人代表或委托人（签章）： 2020年月日附件1—6：面制品报价单面制品报价单品名基本要求单位报价备注面条水分适中、粗细均匀、厚薄均匀、不粘连斤大馄饨皮斤小馄饨皮斤备注：1.空格处一律用钢笔或水笔填写，字迹要清楚，或下载打印，不得涂改。 2.有何其它说明请填写在表格备注栏内。 3.本次投标中标价格精确到分（0.01元）。 4.若报价不全，商务标得分为零。投标单位（盖章）：法定代表人（签章）： 2020年月日附件2 ：法定代表人资格证明法定代表人资格证明南通大学招投标管理办公室：姓名：性别：身份证号码：系我公司的法定代表人，参加南通大学（项目名称及编号）的投标，代表本公司签署投标文件、进行谈判、签订合同和处理与之有关的一切事务。特此证明。投标人：（公章）日期：年月日法人代表人身份证复印件粘贴处（反面）法人代表人身份证复印件粘贴处（正面）附件3：法定代表人授权书法定代表人授权书南通大学招投标管理办公室：本授权书声明：我（法定代表人姓名）系（单位名称）的法定代表人，现代表本公司授权（单位名称）的（被授权人的姓名）身份证号码：为本公司的合法代理人，参加南通大学（项目名称及编号）的投标，代表本公司签署投标文件、进行谈判、签订合同和处理与之有关的一切事务。本授权书于_______年____月____日签字生效。法定代表人签字：__________________ 被授权人签字：____________________ 投标人：（公章）日期：年月日被授权人身份证复印件粘贴处（反面）被授权人身份证复印件粘贴处（正面）注：“法定代表人”直接参加投标和签署投标文件的无需提供该授权书。附件4：食堂原料供货商周期竞价供货实施细则食堂原料供货商周期竞价供货实施细则为进一步规范学校食堂大宗物资集中采购，更好的执行饮服中心《关于进一步完善集中采购竞价供货制度的规定》，确保集中竞价供货工作的公平、公正、公开，特制定供货商周期竞价供货实施细则。一、成立供货商周期竞价供货工作小组，负责供货商竞价供货评审、监督工作。工作小组成员由后勤保障部督查科、计划科、饮服中心人员组成。二、集中供货商竞价时间为当月25日之前，竞价结果、入围供货商的供货分配作为当月26日至次月25日运行依据。三、竞价周期根据原料市场价格波动规律，各原料供货商须按学校规定的周期竞争报价。按月一次竞争报价的品种有猪肉、禽肉、冷冻制品、禽蛋，两月竞争报价一次的品种有大米、大豆油，一学期竞争报价一次的品种有面制品、面粉、水产品、干货、调味品、豆制品、一次性用品；价优者优先供货。冷冻制品（饮服中心冷库供货品类除外）、奶制品由食堂合作经营户，根据品牌、价格等原因自行选择。四、各类原料采购价格及供货分配确定依据。（一）按月一次竞争报价的品种 1、猪肉（1）通过竞争报价，从猪肉潜在供货商中按照前5类品种（带皮前腿、带皮五花、去皮五花、去皮后腿、大排）报价，按照汇总价格，从低到高取前6家，当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商。（2）根据需求量将所有食堂分成6块供货区域（第一块区域：啬园校区东教工食堂；第二块区域啬园校区东食堂博硕公司；第三块区域啬园校区西一食堂、西三食堂、底楼休闲餐厅；第四块区域啬园校区西二食堂、西四食堂、接待餐厅；第五块区域启秀校区所有食堂；第六块区域钟秀校区所有食堂），6家抓阄后确定每家供应一块区域（前6家中如有供应能力欠缺的，从排序第7名的依次递补）。（3）猪肉定价原则：根据5类品种的报价，取最低价。（4）符合国标二级标准。 2、禽肉（1）通过竞争报价从禽肉潜在供货商中按照前3类品种（西装鸡、鸡块、鸡脯）报价，按照汇总价格，从低到高取前4家，当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，以最低报价确定供货价。（2）根据需求量将所有食堂分成4块区域（第一块区域啬园校区东食堂；第二块区域啬园校区西食堂；第三块区域启秀校区食堂；第四块区域钟秀校区）（3）4家供货商通过抓阄确定供货区域。（4）禽肉要求：无注水，全净膛，表皮完整洁净。 3、禽蛋（1）通过竞争报价从禽蛋潜在供货商中按照价格从低到高取前4家，当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商。（2）按照需求量将食堂分成4个区域（第一块区域啬园校区东食堂；第二块区域啬园校区西食堂；第三块区域启秀校区食堂；第四块区域钟秀校区食堂）（3）4家通过抓阄确定供货区域。（4）禽蛋要求：新鲜、大小均匀、无破损、外表干净，每箱重量指净重，如发现缺斤少两情况，缺一罚十。 4、饮服中心冷库自营冷冻制品（1）所有潜在供货商对冷库所有冻品进行报价，分别对单个商品汇总价格，从低到高取1位配送冷库，当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商。（2）原则上，需通过竞争报价成为饮服中心冷库的周期供货商，方可参与食堂该周期内冷库以外冻品类报价和供货。（3）采供部冷库所需的冻品将通过所有冻品供货商的报价取最低价来分品种供货。如：A冻品供货商所报的鸡上腿有价格优势（同品牌同重量），B冻品供货商所报的鸡脯有价格优势（同品牌同重量），那么采供部冷库将采购A冻品供货商的鸡上腿和B冻品供货商的鸡脯，以此类推。（4）冷冻制品要求：单冻、新鲜、无注水、无异味。（二）两月一次竞争报价的品种 1、大米（1）通过竞争报价从大米潜在供货商中按照报价得分从高到低取前3家，当报价得分相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商。（2）根据需求量将所有食堂分成3块区域（第一块区域啬园校区米饭线；第二块区域啬园校区东食堂仓库、啬园校区西食堂仓库、啬园校区青教餐厅、启东校区仓库、启秀仓库；第三块区域钟秀校区米饭线、钟秀仓库；）（3）按照报价得分从高到低排序，报价得分最高供应用量最大区域，依次类推；若报价得分相同者，按照集中招标时中标公告排序，中标公告排名在先者供应量大区域。（4）大米定价原则：取次低价作为本轮大米的最终定价，其报价得分为满分。其他投标人的报价得分按下列公式计算：报价得分=（定价—︱定价—报价︱）/定价×100。报价得分精确到小数点后两位。（5）符合国标二级大米标准，口感好、外观好，中标后所送大米需与样品相一致。 2、大豆油（1）通过竞争报价从大豆油潜在供货商中按照价格从低到高取前2家供应转基因大豆油；取1家供应非转基因大豆油；当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，均以最低报价确定供货价。（2）根据转基因大豆油需求量将所有食堂分成2块区域（第一块区域啬园校区西食堂、钟秀校区、启东校区；第二块区域启秀校区、啬园校区东食堂）。非转基因大豆油由1家供货商供应所有校区食堂。（3）2家转基因供货商通过抓阄确定供货区域。（4）大豆油符合国标一级标准，无色无味、一次性纸塑包装。（三）一学期一次竞争报价的品种 1、面制品（1）通过竞争报价从面制品潜在供货商中按照前3类品种（细面、小馄饨皮子、大馄饨皮子）进行报价，按照汇总价格从低到高取前1家；当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，均以最低报价确定供货价。（2）所有校区由此供货商统一供货。（3）面制品要求：水分适中、粗细均匀、厚薄均匀、不粘连。 2、面粉（1）通过竞争报价从面粉潜在供货商中按照价格从低到高取前2家；当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，均以最低报价确定供货价。（2）按照需求量将食堂分成2个区域（第一块区域啬园校区东食堂、启秀校区；第二块区域啬园校区西食堂、启东校区、钟秀校区）。（3）2家通过抓阄确定供货区域。（4）面粉要求：符合国标GB13122-2016特一、特二标准。 3、水产品（1）通过竞争报价从水产品潜在供货商中按照前4类品种（白鲢、鲫鱼、草鱼、对虾）进行报价，按照汇总价格从低到高取前2家；当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，均以最低报价确定供货价。（2）按照需求量将食堂分成2个区域（第一块区域啬园校区西食堂、启秀校区；第二块区域啬园校区东食堂、钟秀校区）。（3）2家通过抓阄确定供货区域。（4）水产品要求：新鲜、大小适中、有光泽。 4、干货（1）通过竞争报价从干货潜在供货商中取6类品种（香菇、白木耳、黑木耳、云丝、腐竹、粉丝）进行报价，按照汇总价格从低到高取1家；当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，均以最低报价确定供货价。（2）所有校区由此供货商统一供货。（3）干货要求：干燥、无杂质、外观好、清香无异味。 5、调味品（1）通过竞争报价，鸡精、味精从潜在供货商中按照综合报价从低到高取前1家；酱油、醋从潜在供货商中按照综合报价从低到高取前1家；其他品种调味品（凤球唛番茄酱、海天海鲜酱、海天蒸鱼豉油、料酒、白糖抽取上述5样用量集中的主要品种）从潜在供货商中按照综合报价从低到高取前1家；当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，均以最低报价确定供货价。（2）调味品要求：味精谷氨酸钠含量99%以上,谷氨酸钠在鸡精中的占比超过40%，酱油味鲜美、醇厚、鲜、甜、咸适口，醋固态发酵总酸≥4.5g/100ml。（3）所有校区由中标的供货商统一供货。 6、豆制品（1）通过竞争报价从豆制品潜在供货商中按照前9类品种（豆腐、茶干、生素鸡、干丝、小油泡、臭豆腐、家常豆腐、面筋、百叶）进行报价，按照价格从低到高取前2家，当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，均以最低报价确定供货价。（2）按照需求量将食堂分成2个区域（第一块区域啬园校区东食堂、启秀校区；第二块区域啬园校区西食堂、钟秀校区、启东校区）。（3）2家通过抓阄确定供货区域。（4）豆制品要求：符合GB2712-2014 食品安全国家标准；块形整齐，厚薄、大小均匀。 7、一次性用品（1）通过竞争报价从一次性用品潜在供货商中按照前4类品种（一次性打包盒、960ml纸碗、食品塑料袋26#、食品塑料袋16#）进行报价，按照价格从低到高取前2家；当价格相同超过入围供货商数量时，按照集中招标时中标公告排序，排名在先者为本周期内中标供货商，均以最低报价确定供货价。（2）按照需求量将食堂分成2个区域（第一块区域啬园校区东食堂、启秀校区；第二块区域啬园校区西食堂、钟秀校区、启东校区）。（3）2家通过抓阄确定供货区域。（4）一次性用品要求：标明加工厂名称、品名、生产日期、保存期、产品标准号等。绿色、环保，包装完好，无破损四、竞价结果和供货分配结果签字确认。评审人员在价格汇总单上签字确认；中标供货商和评审人员在供货区域分配表上签字确认。五、补充说明（一）竞价单位在递交报价单的同时，须提供相关的样品（含外包装）。其中样品大米1公斤/品种，样品大豆油500毫升/品种，样品面粉1公斤/品种，调味品类：酱油、香醋1瓶/品种、味精、鸡精1袋/品种，奶制品1盒（杯、袋）/品种，一次性用品提供1份/品种，豆制品250克/品种。大米、大豆油、调味品竞价单位在递交报价单的同时，须提供相关的样品。中标后由食堂采供部封存，作为货物验收的标准。（二）上述品种未覆盖启东校区的，由具备供应启东校区能力的供货商，参照上述竞价原则进行竞价供货。（三）猪肉、禽肉、禽蛋、中心冷库自营冷冻制品四类品种在一个竞价周期内，根据市场行情实行一周一调价。其他品种在一个竞价周期内上涨或下跌幅度超过10%重新启动竞争报价机制。后勤保障部饮食服务中心 2020年7月22日 1

附件（1）

TDHW(GK)2020-099食堂原料物资（猪肉、禽肉、禽蛋、水产品等）公开招标采购公告.doc

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