发布于 2020-07-24
招标详情
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金乡县教育体育局物质供应中心厨房设备采购项目需求公示
采购人：金乡县教育体育局物质供应中心
采购代理机构：济宁市晨奥建设项目管理有限公司
2020 年 7 月 22 日
一、项目概况及预算情况
1、金乡县教育体育局物质供应中心2020年厨房设备采购项目经有关部门批准，实施政府采购。本项目采用竞争性谈判招标，预算金额为240.3622万元，共分为1个包。现就其需求进行公示，公开征询潜在投标供应商及社会各界的意见。
二、采购标的内容及具体情况：
1. 采购内容：本项目为金乡县教育体育局物质供应中心2020年厨房设备采购项目，主要采购内容为：饮水平台及餐厅设备。
2. 项目预算金额：240.3622 万元；
3.需实现的功能或者目标：满足采购人需求；
4.需满足的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范：执行现行国家标准、行业标准、地方标准等相关规范。
5.需满足的质量、安全、技术规格、等要求：
质量要求：达到国家现行质量验收合格标准；
安全要求：符合国家有关安全技术要求，落实安全生产责任制，排除安全隐患；
技术规格：详见清单；
6.需满足的采购政策要求：
为了落实促进中小企业发展、节能环保产品政府采购政策、促进残疾人就业政府采购政策，本项目将根据投标人情况、投标产品情况给予适当加分或价格折减：
<1>根据财政部，工信部印发的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》。提供本企业制造的货物、承担的工程或服务，或提供其他中小企业制造的货物，本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物；小型微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。对小型和微型企业的价格给予6%的扣除，但必须提供中小企业声明函，否则不予价格扣除。
<2>监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件（复印件加盖公章）。具体采购项目评审时，监狱企业报价给予6%的价格扣除优惠。
<3>残疾人福利性单位给予6%的价格扣除优惠。依据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知财库〔2017〕141号》文件，属于残疾人福利性单位的需提供《残疾人福利性单位声明函》（见附件），残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。中标、成交供应商为残疾人福利性单位的，随中标、成交结果同时公告其《残疾人福利性单位声明函》，接受社会监督。供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》与事实不符的，依照《政府采购法》第七十七条第一款的规定追究法律责任。
<4>为了落实政策要求
属于强制节能产品的，供应商必须提供节能产品，否则不予评审。提供国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的节能产品认证证书，否则不予评审。
对于优先采购的产品（节能（非强制）、环保产品）给予一定幅度的价格扣除，供应商在报价是必须对属于优先采购产品（节能、环境标志产品）单独分项报价，并在响应文件中提供国家确认的认证机构出具的处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书，否则不予认可。对于属于优先采购的产品类别，可给予认证产品5%幅度的价格折扣优惠，同等条件下优先采购认证产品。
7.项目交付或者实施的时间和地点：
交付时间：
交付地点：济宁市金乡县
8.需满足的服务标准、期限、效率等要求：
服务标准：合格；
服务期限：
服务效率：按时、保质、保量完成。
9.项目售后服务及验收标准：即时响应、30分钟到达现场，国家及行业标准；
10.其他技术、服务等要求：执行所有现行的国家、行业和地方标准、规范、规程中的强制性条款。
三、论证意见：详见附件
四、公示时间
本项目采购需求公示期限为 3 天：自 2020 年 7 月 24日起至 2020 年 7 月27 日 止 。
五、意见反馈方式
本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于 2020 年 7 月 27日前将书面意见反馈至采购人或采购代理机构采购人或者采购代理机构应当于
公示期满 5 个工作日内予以处理。
采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。
采 购 人：金乡县教育体育局物质供应中心
联 系 人：周科长
联系方式：15653786966
地址：金乡县金司路
邮 箱：15653786966@163.com
采购代理机构：济宁市晨奥建设项目管理有限公司
联 系 人： 张慧
联系电话：18765477966
地址： 金乡县亿九科技大厦8楼
邮 箱：279292536@qq.com
附件1：需求论证专家意见表
采购清单
饮水平台参数 |
||||||||||||
序号 |
设备名称 |
技术参数 |
单位 |
|||||||||
1 |
一开三温 |
额定电压：380v,50HZ，额定功率：6KW， 内胆采用低碳304食品级优质钢板，内胆容量：35L，产水量：温开水350L/H。机身全圆弧无尖角设计，安全防刮伤，外观精致、美观时尚。 |
台 |
|||||||||
2 |
一开三温 |
水胆容量：35L，电源：220v,50HZ，额定功率：6KW，产水量：温开水350L/H，出水口感甘甜,水质超国家标准。防干烧，防蒸汽，防缺水，防超温，防超压。微电脑控制，水不开不出水，采用当今最先进热交换技术，智能控制，机器安全节能环保，实际省电60-70%。 |
台 |
|||||||||
合 计 |
||||||||||||
餐厅设备明细 |
||||||||||||
序号 |
设备名称 |
技术参数 |
单位 |
数量 |
||||||||
1 |
24层燃气蒸饭车 |
1.设备内外采用优质不锈钢磨砂板； |
台 |
4.00 |
||||||||
2 |
蒸饭车 |
1、设备内外采用优质1.2mm厚的304不锈钢磨砂板；2、整体聚胺脂高压发泡保温；3配备锌合金压把式门把手；4、用50mm*50mm角铁架（镀锌）承载，配自动上水、溢水装置，自动进水；5、额定电压380v，额定功率24KW；6、层盘数：24层。 |
台 |
9.00 |
||||||||
3 |
商用反渗透一体机 |
RO反渗透净水器；五级过滤；工作电压：220V；功率：30W，日造水量：400加仑；配有压力桶，压力桶储水量：20加仑；冲洗方式：自动；纯水纯净度：99%；蒸车用水。 |
台 |
2.00 |
||||||||
4 |
硅胶笼布 |
食用级硅胶笼布 |
个 |
100.00 |
||||||||
5 |
双通工作台 |
1、设备采用优质不锈钢板； 2、台面1.2mm不锈钢板;3、下配1.0mm厚镀锌板，不锈钢加强筋1800*200*1.5mm 4、下滑道拉伸成型，免边工艺； 5、其他为1.0mm不锈钢板；6、脚通为Φ50*1.0mm不锈钢管；7、配不锈钢子弹脚4个。 |
个 |
7.00 |
||||||||
6 |
四层货架 |
外形尺寸（mm）1500*500*1540。用优质不锈钢板，底部底衬38×38×1.2mm |
个 |
18.00 |
||||||||
7 |
单星水池 |
台面、水槽采用不锈钢板， |
个 |
8.00 |
||||||||
8 |
烟罩 |
材质：优质不锈钢板，板材：罩体采用1.5mm厚不锈钢制作，骨架采用38*25*1.2厚不锈钢管制作，排烟罩设有排气接口，烟罩两头上面接口一律满焊，不锈钢篦子采用密网式隔油层，板材厚1.0mm。尺寸： 6300*1200mm |
㎡ |
80.20 |
||||||||
9 |
排烟风柜 |
国内著名品牌，纯铜电机风柜，功率：15KW，额定电压：380V |
台 |
5.00 |
||||||||
10 |
油烟净化器 |
净化率：98%以上,净化流量：30000以上，安装规范、标准。 |
台 |
2.00 |
||||||||
11 |
净化一体机 |
双进风离心式抽风柜：额定电压380V，额定功率11KW，风量31500m3/H,外形尺寸1580*1100*1600, |
台 |
1.00 |
||||||||
12 |
烟筒 |
米 |
30.00 |
|||||||||
13 |
弯头 |
个 |
10.00 |
|||||||||
14 |
和面机 |
1、设备机身采用优质1.2mm不锈钢材质； |
台 |
2.00 |
||||||||
15 |
和面机 |
铜芯电机。电动机功率（kw）2.2 |
台 |
1.00 |
||||||||
16 |
馒头机 |
国内著名品牌，对滚轴式；全不锈钢外壳，铜芯电机。电动机功率（kw）3；电压：380v；效率4000个／h；外形尺寸（mm）1300*500*960；机重（kg）240。 |
台 |
4.00 |
||||||||
17 |
压面机 |
1、设备机身采用优质1.2mm厚的不锈钢材质； |
台 |
2.00 |
||||||||
18 |
开水器 |
1、设备机身采用优质1.2mm厚的不锈钢材质； |
台 |
4.00 |
||||||||
19 |
木案工作台 |
1、产品面板采用50㎜厚柳木板； |
个 |
2.00 |
||||||||
20 |
包子机 |
国内著名品牌，铜芯电机。额定电压220V；额定频率50HZ；电动机功率2.5kw；外形尺寸（mm）：1400*700*1400；包子规格20-200g/个，产量：1200-2800个/h。 |
台 |
5.00 |
||||||||
21 |
米面架 |
不锈钢制作 |
个 |
4.00 |
||||||||
22 |
平板车 |
1、采用1.2mm厚的优质不锈钢板制作； |
辆 |
8.00 |
||||||||
23 |
热风循环消毒柜 |
电压220V，功率4kw ，容积700L，板材201，板厚0.8mm，，重量300kg。1.智能控制定温、定时功能。2.远红外线石英电加热管，加热温度达到180度。3.高温热风360度循环杀菌于无形之中，实现彻底杀菌，健康无忧。4.国际化设计，全不锈钢打造。5.高温热风循环，直达柜内每个角落，消毒碗筷光亮无积水。5.立体高温热风循环，直达柜内每个角落，消毒碗筷光亮无积水。6.全不锈钢导轨式层架，收放轻松，清洗方便。7.特大消毒保洁储物空间，可同时容纳快餐杯、碗筷等不同的餐饮用具消毒。 |
台 |
13.00 |
||||||||
24 |
保洁柜 |
优质不锈钢板 板材：面1.2mm厚，壁1.0mm厚,四腿用∮38×1.5mm不锈钢管,配不锈钢子弹脚。 |
个 |
2.00 |
||||||||
25 |
大锅灶（电） |
锅直径：1.2米，额定功率：30KW额定电压：380V，温度高低档控制，电热管加热，采用传统工艺生铁制锅，炒炉面板及边框用1.0mm厚不锈钢板。 |
台 |
4.00 |
||||||||
26 |
大锅灶（气） |
1、板材全部采用优质不锈钢制造； |
台 |
7.00 |
||||||||
27 |
夹层锅（电） |
电压：380V，功率：32KW，导热油100KG，最大容积600L，内锅采用304优质不锈钢材质制作，材质厚度3mm，整体采用优质不锈钢制作 |
台 |
1.00 |
||||||||
28 |
夹层锅（气） |
天然气夹层锅全钢手动可倾式，板材为不锈钢板，厚度5mm。 |
台 |
3.00 |
||||||||
29 |
沥水车 |
箱体框架全部采用优质304不锈钢板，板材厚度1.2mm，，箱体尺寸（mm）1200*700m*400m，箱体内装设304不锈钢冲孔篦子，篦子离箱底100mm。配双万向轮。 |
辆 |
8.00 |
||||||||
30 |
丸子机 |
额定电压：220V，额定功率：0.75kW，外形尺寸（mm）：660*580*260，肉丸规格：5-20g。 |
台 |
2.00 |
||||||||
31 |
调料车 |
不锈钢制作，含12个不锈钢调料盆。 |
个 |
2.00 |
||||||||
32 |
毛棍洗菜机 |
额定电压380V，功率1.5KW,尺寸1900*900*1000,毛棍数量8根，效率800-1000KG/H |
台 |
2.00 |
||||||||
33 |
果蔬洗菜机 |
额定电压：220V，功率：0.75kW，外形尺寸（mm）：1800*800*950，每小时清洗量：瓜果类350kg/h；蔬菜280kg/h。 |
台 |
3.00 |
||||||||
34 |
切菜机 |
铜芯电机，效率（㎏/h）1000；电机功率（kw）1.5；电压380v；外形尺寸（mm）1250×570×1210，生产能力200-1000kg/h.适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种多样。 |
台 |
5.00 |
||||||||
35 |
三连水池 |
台面、水槽采用国标优质不锈钢板，板厚1.0mm，立柱用38×1.0mm不锈钢圆管制作，配不锈钢调节器。长2100*700*950mm水槽深300mm，配锌合金落水器。 |
个 |
2.00 |
||||||||
36 |
消毒一体机 |
优质不锈钢制作,采用优质保温材料，恒温稳定，自动控温恒温和定时超温保护，尺寸1200*600*1800单，电压220V，功率2.2KW |
台 |
2.00 |
||||||||
37 |
搅拌机 |
电压：380V，功率：3.5kW，料筒容量：60L，桶采用优质不锈钢材变速装置为弹性缓冲拨叉机构设计，配有三种搅拌转速，搅拌轴转速：288/132/82RPM。外形尺寸（mm）：870*630*1220。 |
台 |
2.00 |
||||||||
38 |
四门冰柜 |
电压220~240v,输入功率390w;保鲜0℃~10℃；冷冻﹣6℃~﹣12℃.外形尺寸(mm)1200*715*1895。1、整机内外均采用板厚1.2mm厚的优质304不锈钢板；2、外表磨砂。内置Φ8铜管0.8mm厚；3、配备国产名牌压缩机； 4、门体配铝合金型材拉手，强力自动回归； 5、制冷形式：直冷； 6、双机双温，双LED数字显示。 |
台 |
5.00 |
||||||||
39 |
洗碗机 |
超声波式电压：220V，加热功率：3kW，超声波功率：3kW，外形尺寸（mm）：1500*800*800 |
台 |
8.00 |
||||||||
40 |
洗碗机 |
1材料；洗碗机采用优质304不锈钢精工制作，英国缎纹覆膜技术，厚度在1.0-2.0之间； |
台 |
9.00 |
||||||||
41 |
洗刷池 |
优质不锈钢制作，尺寸：1200*700*8500 |
个 |
8.00 |
||||||||
42 |
碗柜 |
优质不锈钢板 板材：面1.2mm厚，壁1.0mm厚, |
台 |
7.00 |
||||||||
43 |
留样冰箱 |
定电压220V，额定功率200W，有效容积300L,带安全锁 |
台 |
5.00 |
||||||||
44 |
电冰箱 |
容量205L;额定电压220V，额定耗电量0.67/24h，能耗等级 三级。冷藏容积121L，冷冻室容积52L,变温室容积32L,净重47kg.外形尺寸(mm)510*565*1750mm。 |
台 |
1.00 |
||||||||
45 |
8人餐桌 |
质：桌面及支架才有优质不锈钢板，板厚度1.2mm，下衬防潮20mm高密度板，粘接牢固，不空鼓，桌架为50mm*50mm不锈钢方管，30mm玻璃钢圆凳设计，桌面尺寸600*2000*760mm，桌面架40*40角钢（镀锌），桌架下部，焊接立式三角支撑点，使桌面承重力更强。 |
张 |
340.00 |
||||||||
46 |
一开三温 |
水胆容量：35L，电源：220v,50HZ，额定功率：6KW，产水量：温开水350L/H，出水口感甘甜,水质超国家标准。防干烧，防蒸汽，防缺水，防超温，防超压。微电脑控制，水不开不出水，采用当今最先进热交换技术，智能控制，机器安全节能环保，实际省电60-70%。。 |
台 |
9.00 |
||||||||
47 |
一开五温 |
水胆容量：35L，电源：220v,50HZ，额定功率：6KW，产水量：温开水350L/H，出水口感甘甜,水质超国家标准。专为儿童身高设计，符合适龄儿童身高，方便幼儿自己接水，机身全圆弧无尖角设计，安全防刮伤。防干烧，防蒸汽，防缺水，防超温，防超压。微电脑控制，水不开不出水，采用当今最先进热交换技术，智能控制，机器安全节能环保，实际省电60-70%。杜绝阴阳水和千滚水，更有卫生保证。内置400G-RO反渗透纯水机过滤，11G压力罐，改变水质确保饮水健康卫生，外观精致、美观时尚。 |
台 |
8.00 |
||||||||
48 |
洗刷池 |
不锈钢制作 尺寸3000*500*800 |
个 |
4.00 |
||||||||
49 |
更衣柜 |
采用不锈钢材质制作，板厚：0.6mm,1、采用不锈钢板经过剪切、冲压、折弯、焊接、装配等处理，2、内部设不锈钢挂衣杆、隔板，镜子，透气孔设计，结构合理，定位精确，制作精良；3、新型合页，柜门开启轻便，表面光洁平滑，环保无毒害无气味，且耐用性强；4、简易号签，存取衣物方便快捷 |
个 |
4.00 |
||||||||
50 |
食品安全检测标准方案(见附件1) |
多功能食品安全检测仪（与教体局监管平台实现无缝对接）,配套检测药品，配套检测辅助设备。 |
套 |
4.00 |
||||||||
51 |
配电箱 |
个 |
1.00 |
|||||||||
52 |
漏电保护器 |
CDM3LE/250A |
个 |
2.00 |
||||||||
53 |
漏电保护器 |
DZ473P+N/32A |
个 |
20.00 |
||||||||
54 |
漏电保护器 |
DZ472PLE/32A |
个 |
30.00 |
||||||||
55 |
空开 |
DZ47/3P |
个 |
20.00 |
||||||||
56 |
空开 |
DZ47/2P |
个 |
30.00 |
||||||||
57 |
电缆 |
3*2.5 |
米 |
100.00 |
||||||||
58 |
电缆 |
2*25 |
米 |
200.00 |
||||||||
59 |
电缆 |
3*35+1 |
米 |
50.00 |
||||||||
60 |
电缆 |
3*6 |
米 |
200.00 |
||||||||
61 |
电缆 |
1*4 |
米 |
1000.00 |
||||||||
62 |
桥架 |
200*100 |
米 |
100.00 |
||||||||
63 |
吊扇 |
1400# |
个 |
60.00 |
||||||||
64 |
工时费 |
安装吊扇 |
个 |
60.00 |
||||||||
65 |
开地沟 |
300*300，洗碗机，大锅灶，洗刷间用 |
米 |
70.00 |
||||||||
66 |
PVC管 |
下水，直径110，含瓷砖盖沟 |
米 |
70.00 |
||||||||
67 |
PPR32 |
给水，含管件，开槽 |
米 |
200.00 |
||||||||
68 |
PVC管 |
下水，直径110 |
米 |
100.00 |
||||||||
69 |
工时费 |
伙房安装 |
个 |
20.00 |
||||||||
70 |
五孔插座 |
个 |
30.00 |
|||||||||
71 |
不锈钢刮子 |
个 |
4.00 |
|||||||||
72 |
长把刷子 |
个 |
4.00 |
|||||||||
73 |
收纳箱（大号） |
个 |
16.00 |
|||||||||
74 |
收纳箱（中号） |
个 |
24.00 |
|||||||||
75 |
收纳箱（小号） |
个 |
20.00 |
|||||||||
76 |
靴子 |
双 |
20.00 |
|||||||||
77 |
灭火毯 |
个 |
4.00 |
|||||||||
78 |
不锈钢晾衣架 |
个 |
4.00 |
|||||||||
79 |
电子称 |
台 |
2.00 |
|||||||||
80 |
电子称 |
附件（1）我要登录  
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金乡县教育局物质供应中心厨房设备需求公示合同附件.docx