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上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院崇明分院（上海市崇明区第三人民医院）厨具设备招标公告

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上海市崇明区第三人民医院厨房设备采购与安装项目的招标公告
上海-上海
厨具设备
医疗单位
发布于 2020-07-24

招标详情

竞争性磋商公告


根据《中华人民共和国政府采购法》及相关法律、法规之规定，上海市崇明区政府采购中心受委托，对上海市崇明区第三人民医院厨房设备采购与安装项目采购项目进行国内竞争性磋商采购，特邀请合格的供应商参加磋商。


一、合格的供应商必须具备以下条件：


1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的供应商。


2、根据《上海市政府采购供应商登记及诚信管理办法》已登记入库的供应商。


3、其他资格要求：


（1）具有上海市燃气管理处核发的《上海市燃气器具安装维修许可证》（2）投标人须是中小企业；（3）参加磋商的供应商应该依法缴纳社会保险费。参加磋商的法定代表人或被授权人必须在磋商时提交由当地社会保险事业管理中心提交的2020年4月份或2020年4月份以后至今任一月份该单位职工缴纳社会保险证明资料原件扫描件（详见文件）；（4）本项目不接受联合体磋商；（5）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动，提供股东组成基本情况表；（6）不接受进口产品磋商。

二、项目概况：


1、项目名称：上海市崇明区第三人民医院厨房设备采购与安装项目

2、招标编号：SHXM-20-20200713-1320（代理机构内部编号：）


3、预算编号：20-20-800883

4、项目主要内容、数量及简要规格描述或项目基本概况介绍：

上海市崇明区第三人民医院厨房设备采购与安装

5、交付地址：送至业主指定地点。

6、交付日期：合同签订后30日内

7、采购项目适用原因： 技术复杂或者性质特殊，不能确定详细规格或者具体要求的；

8、采购预算金额：1586170.00元（国库资金：1586170.00元；自筹资金：0.00元）


9、采购项目需要落实的政府采购政策情况：

上海市崇明区第三人民医院厨房设备采购与安装


10、最高限价：1586170元

11、合同履行期限：合同签订后30日内

12、项目联系人：陈吉

13、电话：59611641

14、本项目是否接受联合体投标：本项目不接受联合体磋商

三、磋商文件的获取


1、合格的供应商可于 2020-07-24 10:00:00本公告发布之日起至2020-07-31 10:00:00截止，登录“上海政府采购网”（http://www.zfcg.sh.gov.cn）在网上招标系统中上传如下材料：


无

2、凡愿参加竞争性磋商的合格供应商可在2020-07-24 10:00:00至2020-07-31 10:00:00的时间内下载（获取）竞争性磋商文件并按照竞争性磋商文件要求参加磋商活动。


3、获取竞争性磋商文件其他说明：


无

注：响应供应商须保证所提交的响应文件、资料的内容真实、完整、有效、一致，如递交虚假的响应文件、资料或填写信息错误导致的与本项目有关的任何损失由供应商承担。


四、磋商响应截止时间和磋商时间：


1、磋商响应截止时间：2020-08-06 14:00:00。迟到或不符合规定的响应文件恕不接受。


2、磋商时间：2020-08-06 14:00:00

五、磋商响应文件递交地点和磋商地点


1、磋商响应文件递交地点：上海政府采购网（http://www.zfcg.sh.gov.cn）电子招投标系统

2、磋商地点：崇明区城桥镇翠竹路1501号四楼评标室（具体安排，详见当日四楼大屏幕提示）。届时请供应商代表持磋商时所使用的数字证书（CA证书）参加磋商。


3、磋商所需携带其他材料：


（1）可以无线上网的笔记本电脑。（2）按竞争性磋商文件要求密封的纸质磋商响应文件。（3）缴纳的磋商保证金汇款凭证。

六、发布公告的媒介：


以上信息若有变更我们会通过“上海政府采购网”、“”通知，请供应商关注。




七、公告期限


自本公告发布之日起3个工作日。




八、其他事项


详见附件

九、联系方式











采购人： 上海市崇明区第三人民医院 采购代理机构： 上海市崇明区政府采购中心
地址： 上海市崇明县庙镇为民街24号 地址： 崇明区城桥镇翠竹路1501号421室
邮编： 202153 邮编： 202150
联系人： 顾赛龙 联系人： 顾风华
电话： 18121197620 电话： 69696988-8521
传真： 59611641 传真： 69699633



附件信息：

附件1： 附件.rar

附件

七、其他事项

根据上海市财政局《关于上海市政府采购信息管理平台招投标系统正式运行的通知》（沪财采[2014]27号）的规定，本项目招投标相关活动在上海市政府采购信息管理平台（简称：电子采购平台）（网址：www.zfcg.sh.gov.cn）电子招投标系统进行。电子采购平台是由市财政局建设和维护。投标人应根据《上海市电子政府采购管理暂行办法》等有关规定和要求执行。投标人在电子采购平台的有关操作方法可以参照电子采购平台中的“培训平台”和“联系我们”等专栏的有关内容和操作要求办理。 磋商 人应在 响应 截止时间前尽早加密上传 磋商 文件，电话通知项目联系人进行签收，并及时查看电子采购平台上的签收情况，打印签收回执，以免因临近 磋商响应 截止时间上传造成无法在开标前完成签收的情形。未签收的 磋商 文件视为投标未完成。

为加强新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，请参加磋商的相关人员，须体温正常、凭“绿色随申码”、身份证及口罩，方可进入磋商区域。

第三章：项目需求一览表

一、设备技术参数表

序号

设备

型号 规格

数量

单位

参考图

技术要求及参数


区域

粗加工

1

开水器

120升（15KW）

1

台

粗加工区

规格：JN-A-AKF
电量：15KW/380V

2

四门 冷藏冷冻冰箱

BCD860YA

3

台

粗加工区

用料：不锈钢板，柜门配有不锈钢门铰、门锁及磁力胶边，雪柜内冷凝铜管Фmm，保温材料用胺脂发泡，注塑一次成型

冷藏温度：0℃～+10℃；
冷冻温度：-3℃～-18℃。
电量：550W/1PH/220V；

3

四层 货架

1200*500*1800

5

台

主，副食仓库

面板：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚，每层筋板加固。

4

双层切配台

1800*800*800

4

台

粗加工区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，层板：采用SUS304厚度≥1.2mm不锈钢板，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚，每层筋板加固。

5

三眼水池（含龙头）

1200*650*1880

2

台

切配区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，星盆：500X500X280mm，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚及Φ38不锈钢管支撑，交叉肌Φ25X1.5mm不锈钢管，配不锈钢曲棍下水器及铜水龙头。

6

拖把池

550*800*1600

1

台

粗加工区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，星盆：500X500X280mm，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚及Φ38不锈钢管支撑，交叉肌Φ25X1.5mm不锈钢管，配不锈钢曲棍下水器及铜水龙头。


区域

切配区

1

双层切配台

1800*800*800

2

台

粗加工区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，层板：采用SUS304厚度≥1.2mm不锈钢板，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚，每层筋板加固。

2

双眼水池

1200*800*800

1

台

切配区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，星盆：500X500X280mm，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚及Φ38不锈钢管支撑，交叉肌Φ25X1.5mm不锈钢管，配不锈钢曲棍下水器及铜水龙头。

3

开水器

120升（15KW）

1

台

切配区

规格：JN-A-AKF
电量：15KW/380V

4

四门 冷藏冷冻冰箱

BCD860YA

2

台

粗加工区

用料：不锈钢板，柜门配有不锈钢门铰、门锁及磁力胶边，雪柜内冷凝铜管Фmm，保温材料用胺脂发泡，注塑一次成型

冷藏温度：0℃～+10℃；
冷冻温度：-3℃～-18℃。
电量：550W/1PH/220V；


区域

烹饪区

1

双眼大锅灶

2200*1200*800

4

台

烹饪区

技术说明：优质发纹贴塑不锈钢板制造，台面δ1.5mm；面板、侧板、后板δ1.2mm；炉架50*5角铁 (国标)；锅围、尾围δ1.5mm；脚Φ48厚壁铁管外套Φ50不锈钢管，连不锈钢可调节脚；配节能炉头，一键点火，安全熄火装置；摇摆龙头。

2

双眼鼓风炒灶
送样产品一台

2200*1200*800

2

台

烹饪区

技术说明：优质发纹贴塑不锈钢板制造，台面δ1.5mm；面板、侧板、后板δ1.2mm；炉架50*5角铁 (国标)；锅围、尾围δ1.5mm；脚Φ48厚壁铁管外套Φ50不锈钢管，连不锈钢可调节脚；配节能炉头，一键点火，安全熄火装置；摇摆龙头。

3

双眼电磁低汤炉

1200*800*500

1

台

烹饪区

说明：使用1.2mm油膜不锈钢板材，炉面一体拉伸成型；
2.使用磁感8档360度旋转火力调节开关，档位对应精确功率调节； 3.全密封烤漆模块化机芯，分层负压散热设计，杜绝漏电、散热好、机芯更耐用；
4.背面使用变频防水风机，节能、清洗炉灶安全；
5.聚能线盘节能设计，无盲区加热，节能明显；
6.采用 200*130mm 大屏设计，功能信息清楚明了；
7.屏显炒锅加热弧度同步功能、屏显炒锅温度同步功能、屏显瞬间火力大小模拟同步功能、屏显电量累计功能，全屏显示，厨师轻松掌握火力大小、用电量；
8.智能控制：有“定时、定温、预约开关、菜品、辅助”功能，前板对应功能按键，全屏中文显示，厨师省时、省力；
9.智能烹饪：可设定5种（或以上）菜品功能，每个菜品分4段（或以上）自动加热，断电记忆，一键烹饪；
10.前板独立急停开关设置，使用更安全；

4

调料台

300*1200*800

3

台

烹饪区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，层板：采用SUS304厚度≥1.2mm不锈钢板，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚，每层筋板加固。

5

三眼水池（含龙头）

1800*800*800

2

台

烹饪区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，星盆：500X500X280mm，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚及Φ38不锈钢管支撑，交叉肌Φ25X1.5mm不锈钢管，配不锈钢曲棍下水器及铜水龙头。

6

双向打荷台

1800*800*800

3

台

面点间

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，柜侧身：1.0mm厚不锈钢板，柜门外壳：1.0mm厚不锈钢板；柜门内壳：0.7mm厚不锈钢板；柜内胆0.8mm厚不锈钢板，柜补强撑：1.0mm厚不锈钢板；趟门：吊架式铝制导轨，前后滑轮。台脚：Φ50X1.5mm重力脚，

7

排风（带新风）

11500*1450*600

16.67

㎡

烹饪区

说明：烟罩主板材厚度sus 304 1.2
配防水灯罩


区域

面点区

1

双眼水池
产品送样

1200*700*800

1

台

面点间

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，星盆：500X500X280mm，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚及Φ38不锈钢管支撑，交叉肌Φ25X1.5mm不锈钢管，配不锈钢曲棍下水器及铜水龙头。

2

搅拌机

B50

1

台

面点间

型号 : B50
料桶容积 :50 L
额定电压 :380 ~V
额定频率 :50 Hz
电机功率 : 2.2.kW
最大和面量 :30 kg
整机重量 :150 kg

3

压面机

MT-30

1

台

面点间

型号：（全钢）YMZD

型号：15#
电量：1.5.KW/220V

4

和面机

HS-40

1

台

面点间

外形尺寸1160*650*1340mm电量：380/v1.5kw

5

移门工作台

1800*700*800

1

台

面点间

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，柜侧身：1.0mm厚不锈钢板，柜门外壳：1.0mm厚不锈钢板；柜门内壳：0.7mm厚不锈钢板；柜内胆0.8mm厚不锈钢板，柜补强撑：1.0mm厚不锈钢板；趟门：吊架式铝制导轨，前后滑轮。台脚：Φ50X1.5mm重力脚，

6

电磁煮面炉

15KW

1

台

说明：使用1.2mm油膜不锈钢板材，炉面一体拉伸成型；
2.使用磁感8档360度旋转火力调节开关，档位对应精确功率调节； 3.全密封烤漆模块化机芯，分层负压散热设计，杜绝漏电、散热好、机芯更耐用；
4.背面使用变频防水风机，节能、清洗炉灶安全；
5.聚能线盘节能设计，无盲区加热，节能明显；
6.采用 200*130mm 大屏设计，功能信息清楚明了；
★7.屏显炒锅加热弧度同步功能、屏显炒锅温度同步功能、屏显瞬间火力大小模拟同步功能、屏显电量累计功能，全屏显示，厨师轻松掌握火力大小、用电量；
★8.智能控制：有“定时、定温、预约开关、菜品、辅助”功能，前板对应功能按键，全屏中文显示，厨师省时、省力；
9.智能烹饪：可设定5种（或以上）菜品功能，每个菜品分4段（或以上）自动加热，断电记忆，一键烹饪；
★10.前板独立急停开关设置，使用更安全；

7

电磁蒸包炉

15KW

1

台

面点间

说明：使用1.2mm油膜不锈钢板材，炉面一体拉伸成型；
2.使用磁感8档360度旋转火力调节开关，档位对应精确功率调节； 3.全密封烤漆模块化机芯，分层负压散热设计，杜绝漏电、散热好、机芯更耐用；
4.背面使用变频防水风机，节能、清洗炉灶安全；
5.聚能线盘节能设计，无盲区加热，节能明显；
6.采用 200*130mm 大屏设计，功能信息清楚明了；
★7.屏显炒锅加热弧度同步功能、屏显炒锅温度同步功能、屏显瞬间火力大小模拟同步功能、屏显电量累计功能，全屏显示，厨师轻松掌握火力大小、用电量；
★8.智能控制：有“定时、定温、预约开关、菜品、辅助”功能，前板对应功能按键，全屏中文显示，厨师省时、省力；
9.智能烹饪：可设定5种（或以上）菜品功能，每个菜品分4段（或以上）自动加热，断电记忆，一键烹饪；
★10.前板独立急停开关设置，使用更安全；

8

拼台

250*950*800

1

台

烹饪区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，层板：采用SUS304厚度≥1.2mm不锈钢板，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚，每层筋板加固。

9

双层工作台

1000*600*800

1

台

粗加工区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，层板：采用SUS304厚度≥1.2mm不锈钢板，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚，每层筋板加固。

10

排风

1600*1000*500

1.6

㎡

蒸饭间

说明：烟罩主板材厚度sus 304 1.5 油板3041.0 mm,配防爆灯


区域

二次更衣，售卖区

1

四格保温台（带移门）
送样产品一台

1500*700*800

3

台

二次更衣，售餐间


说明：台面选用SUS304-2B不锈钢发纹贴塑磨砂板制作，台面厚1.5mm，门、侧板、底板及层板采用1.0 mm不锈钢板，加强筋采用1.2mm脚采用4寸不锈钢可调节重力脚,横通Φ38×25，配8只1/1GN盆，水热式，配3KW/1PH/220V电热管及智能数显温控器；自动进水

2

双眼水池

1200*700*800

2

台

切配区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，星盆：500X500X280mm，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚及Φ38不锈钢管支撑，交叉肌Φ25X1.5mm不锈钢管，配不锈钢曲棍下水器及铜水龙头。

3

留样冰箱

双门

1

台

说明：采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，透明玻璃0

4

双层工作台

2800*700*800

1

台

粗加工区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，层板：采用SUS304厚度≥1.2mm不锈钢板，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚，每层筋板加固。


区域

消洗间

1

收残台

1500*700*800

1

台

消洗间


说明：采用SUS304-2B优质发纹不锈钢板制作，台面板厚度为国标1.5mm，下层板厚1.2mm，板下支撑管采用38*38方管加强，配置φ38mm厚度1.0mm不锈钢38*38方管腿及可调节重力子弹金属芯脚，配相应垃圾桶。

2

大型长龙式高温消毒烘干洗碗机

3800*900*1900、70KW

1

台

消洗间


说明：优势及特点：①智能：超低的漂洗用水量（200-280L/h），节省电力、催干剂和洗涤剂用量，降低成本。②卫生：内置式漂洗加热器和漂洗泵，并设有保护装置，保证水压的稳定。③简便：前门双层壁式结构隔热、隔噪音，开启高度任意调节，操作舒适并能源。④安全：多重安全保护装置，更具人性化。使用国际标准430不锈钢材料制作，厚度为1.2mm。⑤节能环保：高速旋转，将小的颗粒渣滓，排出。以达到减少换水次数，节能的效果，并始终保持水缸里的水的干净，达到最好的洗涤效果，洗涤量是6500-13000碟/H。电量：70KW/20PH/380V；

3

不锈钢集气罩

2200*1000*500

2.2

㎡

蒸饭间

说明：烟罩主板材厚度sus 304 1.5 油板3041.0 mm,配防爆灯


区域

保洁间

1

保洁柜

1200*500*1800

4

台

点心间

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，柜侧身：1.0mm厚不锈钢板，柜门外壳：1.0mm厚不锈钢板；柜门内壳：0.7mm厚不锈钢板；柜补强撑：1.0mm厚不锈钢板；趟门：吊架式铝制导轨，前后滑轮。台脚：Φ50X1.5mm重力脚，


区域

蒸饭区

1

单门蒸饭箱
送样产品一台

50KG

2

台

单门蒸饭箱

蒸饭车
1、采用优质加厚304不锈钢联众板材，不锈钢把手以及24个304 1.0mm不锈钢蒸饭盘 2、整体高密度发泡，加厚保温层，保温效果好，箱体强度高，提高承重能力，环保发泡设备及环保发泡剂，内胆一次拉伸成型，易于清洗 3、箱体内部加装加厚钢条，防止变形，自动进水装置，自带溢水阀，防止烫伤 4、电脑版一键启动,自带保温和记忆功能，也可设定温度范围及时间，显示屏显示箱体实测温度，当箱体温度低于设定温度4度时，自动加热，缺水自动报警

2

双眼水池

1300*650*800

1

台

切配区

台面：采用SUS304厚度≥1.5mm不锈钢板，星盆：500X500X280mm，台脚：Φ38X1.5mm不锈钢管，可调不锈钢子弹脚及Φ38不锈钢管支撑，交叉肌Φ25X1.5mm不锈钢管，配不锈钢曲棍下水器及铜水龙头。

3

淘米机

1

台

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