汕头市中医医院采购新院食堂及老院食堂管理服务招标项目招标公告

汕头市中医医院（汕头市中医创伤骨科医院）食堂承包招标公告

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广东-汕头

食堂承包

医疗单位

发布于 2020-07-24

招标详情

汕头市中医医院采购新院食堂及老院食堂管理服务招标项目招标公告

2020-07-24

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汕头市中医医院采购新院食堂及老院食堂管理服务招标项目招标公告

招标编号：0724-2000D39N2735

国义招标股份有限公司（以下简称“招标代理机构”）受汕头市中医医院（以下简称“招标人”）的委托，就采购新院食堂及老院食堂管理服务招标项目接受合格的投标人提交密封投标。请合格投标人就以相关服务提交密封投标，现将该项目招标文件进行公示（招标文件下载），公示期间为2020年7月27日至2020年7月31日。项目招标内容如下：

一、招标项目的名称、用途、数量、简要技术要求或者招标项目的性质

1．项目标的

服务内容	服务期
新院食堂及老院食堂管理服务	3年

详细技术规范请参阅招标文件中的用户需求书。投标人必须对本项目的全部内容进行投标报价，如有缺漏，将导致投标无效。

2．服务时间：按招标人要求

3．服务地点：招标人指定地点

二、投标人资格要求：

1、投标人应是来自中华人民共和国的独立法人，本项目不接受联合体投标

2、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号投标或者未划分包号的同一招标项目投标(投标人出具声明函)

3、已领购本次采购文件

三、招标文件领购

投标人应当在2020年7月27日0:00至2020年7月31日17:00（北京时间）领购招标文件，本招标文件每套售价为150元人民币，售后不退。

招标文件领购方式：

1、本项目在国义招标采购平台（以下简称“国e平台”，网址：www.ebidding.com）进行招标文件线上售卖（建议使用傲游、QQ、搜狗浏览器，且在浏览器设置中需要允许flash运行）

2、首次参与国e平台网上购标/投标的单位在领购招标文件前，须前往国e平台网页进行登录，操作步骤详见国e平台首页“用户指南”。

3、国e平台线上领购：

a.登录。首先在国e平台完成登录以及自荐手续；

b.购买。选择“文件管理”-“招标文件购买”，选择对应项目生成订单；

c.支付。通过选择网上支付方式完成支付。

d.如需兼投多个子包，请重复以上b-c步骤；

e.下载发票。购标订单完成后，选择“文件管理→招标文件订单”，可在具体项目订单详情页下载电子发票（一般订单支付完成后48小时内开具）

备注：国e平台操作咨询联系人：叶小姐020-37860671，李先生020-37860665，叶小姐020-37860669。

四、投标截止时间、开标时间及地点

1、递交投标文件时间：2020年8月17日15时00分00秒(北京时间)前

2、投标截止时间：2020年8月17日15时00分00秒(北京时间)

3、开标时间：2020年8月17日15时00分00秒(北京时间)

4、开标地点：国义招标股份有限公司汕头分公司[汕头市龙湖区黄河路42号万商大厦（商贸城）3幢704室]

五、招标人、招标代理机构的名称、地址和联系方式

1、招标人联系方式

招标人名称：汕头市中医医院

招标人地址：汕头市新兴路11号

招标人联系人：陈丽璇

招标人电话：0754-88277100

2、招标代理机构名称：国义招标股份有限公司

招标代理机构地点：广州市东风东路726号18楼

招标代理机构联系人：张帆

招标代理机构联系电话：020-37860520

招标代理机构传真：020-87768283、020-37860550

六、招标项目联系人姓名和电话

招标项目联系人：邓超妍、邓子华、马倩升

招标项目联系电话：020-37860529、020-37860526、0754-88860978

招标项目传真：020-87768283、0754-88848694

国义招标股份有限公司

2020年7月24日

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联系我们

投标人注册、CA证书办理：

叶小姐

联系电话：020-37860671

工作QQ：651105454

李先生

联系电话：020-37860665

工作QQ：1795087228

史先生

联系电话：020-37861081

工作QQ：1762418890

综合咨询：

叶小姐

联系电话：020-37860669

工作QQ：704011984

李小姐

联系电话：020-37861083

工作QQ：88628812

邮编：510080

地址：广州市东风东路726号20楼

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招标文件下载第 1 页公开招标文件项目编号：0724-2000D39N2735 项目名称：汕头市中医医院采购新院食堂及老院食堂管理服务招标项目国义招标股份有限公司编制发布日期：二〇二〇年七月二十四日 1 第 1 页温馨提示一、如无另行说明，投标文件递交时间为投标截止时间之前 30 分钟内。二、为避免因迟到而失去投标资格，请适当提前到达。三、投标保证金必须于投标截止时间前到达招标文件指定的投标保证金缴纳账户（开户行及账号见《投标人须知》）。中标人应在签订采购合同后两个工作日内交采购代理机构，以便退还保证金。四、投标文件应按顺序编制页码。五、请仔细检查投标文件是否已按招标文件要求盖章、签名及密封。六、请正确填写《开标一览表》，并与《投标保证金缴纳凭证》一同封装在单独的唱标信封当中。七、如投标人以非独立法人注册的分公司名义代表总公司盖章和签署文件的，须提供总公司的营业执照副本复印件及总公司针对本项目投标的授权书原件。八、领购了招标文件的公司，请在投标截止时间前 3 日以书面形式通知招标代理机构是否参加投标。（以上提示内容仅作一般事项提醒，如与实际招标项目要求有不一致，以招标文件为准） 2 第 2 页目录第一部分投标邀请函第二部分招标项目内容第三部分投标人须知第四部分合同格式第五部分投标文件格式 3 第 3 页第一部分投标邀请函各（潜在）投标人: 国义招标股份有限公司受汕头市中医医院的委托，对汕头市中医医院采购新院食堂及老院食堂管理服务招标项目进行公开招标，欢迎符合资格条件的投标人投标。项目招标内容如下：一、项目名称：汕头市中医医院采购新院食堂及老院食堂管理服务招标项目二、招标编号：0724-2000D39N2735 三、项目性质/资金来源：非财政性资金，已落实四、项目标的及交货时间、地点 1．项目标的服务内容服务期新院食堂及老院食堂管理服务 3 年详细技术规范请参阅招标文件中的用户需求书。投标人必须对本项目的全部内容进行投标，如有缺漏，将导致投标无效。 2．服务时间：按招标人要求 3．服务地点：招标人指定地点五、投标人资格： 1、投标人应是来自中华人民共和国的独立法人，本项目不接受联合体投标 2、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号投标或者未划分包号的同一招标项目投标(投标人出具声明函) 3、已领购本次采购文件六、招标文件领购投标人应当在 2020 年 7 月 27 日 0:00 至 2020 年 7 月 31 日 17:00（北京时间）领购招标文件，本招标文件每套售价为 150 元人民币，售后不退。招标文件领购方式： 1、本项目在国义招标采购平台（以下简称“国 e 平台”，网址：www.ebidding.com）进行招标文件线上售卖（建议使用傲游、QQ、搜狗浏览器，且在浏览器设置中需要允许 flash 运行） 2、首次参与国 e 平台网上购标/投标的单位在领购招标文件前，须前往国 e 平台网页进行登录，操作步骤详见国 e 平台首页“用户指南”。 3、国 e 平台线上领购： a.登录。首先在国 e 平台完成登录以及自荐手续； b.购买。选择“文件管理”-“招标文件购买”，选择对应项目生成订单； c.支付。通过选择网上支付方式完成支付。 d.如需兼投多个子包，请重复以上 b-c 步骤； e.下载发票。购标订单完成后，选择“文件管理→招标文件订单”，可在具体项目订单详情页下载电子发票（一般订单支付完成后 48 小时内开具）备注：国 e平台操作咨询联系人：叶小姐 020-37860671，李先生 020-37860665，叶小姐 020-37860669。七、投标截止时间（北京时间）：2020 年 8 月 17 日 15 时 00 分 00 秒(注 14 时 30 分开始受理投标文件) 八、投标文件送达地点：国义招标股份有限公司汕头分公司[汕头市龙湖区黄河路 42 号万商大厦（商贸城）3 幢 704 室]（投标文件应由投标人授权代表亲自送达投标地址，招标代理机构将不接受其它形式递交的投标文件）九、开标时间（北京时间）：2020 年 8 月 17 日 15 时 00 分 00 秒十、开标地点：国义招标股份有限公司汕头分公司[汕头市龙湖区黄河路 42 号万商大厦（商贸城）3 幢 704 室] 十一、招标人及招标代理机构的联系方式：招标代理机构联系人：邓超妍、邓子华、马倩升招标人联系人：陈丽璇电话：020-37860529、020-37860526、0754-88860978 电话：0754-88277100 传真：020-87768283、0754-88848694 传真：0754-88277100 联系地址：广州市东风东路 726 号 18 楼联系地址：汕头市新兴路 11 号国义招标股份有限公司 2020 年 7 月 24 日 4 第 4 页第二部分招标项目内容一、投标人资格： 1、投标人应是来自中华人民共和国的独立法人，本项目不接受联合体投标 2、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号投标或者未划分包号的同一招标项目投标(投标人出具声明函) 3、已领购本次采购文件二、用户需求书：新院食堂及老院食堂管理服务 3 年一、承包食堂经营方式本项目采用承包食堂方式，采购方提供场地并配备厨房基础设备设施，餐厅餐桌椅及配套的设施设备，食堂值班工作人员的住宿场地，中标方负责食材和配料及食堂经营过程中所需的其它消耗用品、清洁卫生用品等，负责厨房工作人员工资福利和社保医保等全部费用，负责食堂经营需要的盘碗和厨房杂件的配备，中标方独立经营、自负盈亏。新医院地址：汕头市龙湖区中山东路与韶山路交界东北侧，东面靠汕汾高速公路出入口老医院地址：汕头市金平区新兴路 11 号二、食堂经营期限经营期限为 3 年，服务起止时间以合同签订为准。期满后是否续约，在期满前 60 天由双方按相关规定商谈确定。如不续约，中标方须在合同到期日自行清扫整理场地，保持场地整洁并准时退场。合同期间若不能严格执行合同，采购方有权终止合同并取消中标方经营资格，由此产生的一切后果由中标经营方负责。另，中标方需在合同签订后 10 天内与原采购方原食堂承包方 10 天内做好交接，完善所有交接手续，不得出现纠纷。三、食堂服务范围和标准（一）服务范围主要为采购方在职干部职工及医院病患提供早餐、午餐、晚餐、夜宵服务。中标方仅限经营饭菜、餐饮及《食品经营许可证》经营范围内的的食品销售。未经采购方同意的商品一律不能经营，禁止出售烟、酒等不利于身心健康及其它违法违规的物品。食堂服务人员均应持有健康证上岗。（二）服务内容 1、中标方需全年无间断为病人及职工提供膳食服务。 2、中标方须能同时提供普通膳食和必要时特殊饮食（如：全流、半流、营养餐等）；只供热菜，禁用凉拌菜，确保膳食安全、卫生、美味可口。 3、职工、其他病人及家属的膳食标准：每天菜品须不少于 12 个以上菜式供选择用餐，米饭足量供应。就餐费用由中标经营方按不高于市场的平均价格标准定价，供选择用餐。（三）服务标准 1、餐费及饭菜标准（1）早餐：主要供应：白粥、豆浆、蔬菜汤、包子、馒头、鸡蛋、五谷杂粮、杂菜、面条（或粿条、米粉）等。（2）午、晚餐：提供 12 个品种以上菜式， 2 道荤菜、2 道半荤菜、2 道素菜选择，杂粮、例汤及米饭、白粥、面条（或粿条、米粉）等主食。其中包括鸡鹅鸭类、猪肉类、鱼类、海鲜类、瓜蔬类（中标方应做好每餐各品种调剂，尽量做到不连续几餐重复，并公示菜谱，以上不是每餐都全部包含）。 (3)夜宵：暂按 57 份/天、5 元/份，以白粥、鸡蛋量、杂咸供应为主，按实际用餐人数为准。 2、服务时间：需全年无间断为病人及职工提供膳食服务。（1）早餐 07:30-9:00。（2）午餐 11:00-13:00。（3）晚餐 17:00-19:00。（4）夜宵 21:30 至 22:00。四、食堂保洁及废料处理 1、食堂的保洁及馊水、食材废料、纸皮等由中标方负责处理。 2、中标人应严格执行餐厨废弃物管理制度，需由有资质第三方回收（资质材料复印件由采购方存档），并建立餐厨废弃物处置台帐（种类、数量、去向、用途），违反相关规定造成后果由中标方负责。 5 第 5 页 3、采购方有权要求中标方在指定时间和范围内将馊水及废料运出，以保障厨房、餐厅整体环境卫生。五、食堂经营机制 1、采购方提供现有职工食堂场地和厨房设备、餐具用品、桌椅（以移交时实地清点数为准）等给中标方使用经营。采购方将食堂场地及餐厨设备器材物资移交给中标方管理使用，中标方承担管理、维修、保养责任。在经营期间餐厨设备器材修缮、更新或维修的由中标方负责，费用由中标方承担。合同到期后中标需以移交时实地清点数归返采购方，且所有实物均能正常使用，同时禁止拆卸中标方自己新添置的不可移动已固定安装的所有物件（需经采购方同意后才能添置），采购方也不负任何经济补偿责任。 2、中标方独立经营采购方食堂，负责所有原材料的采购及费用；具备用人单位资格，负责从业人员的招聘、任免、薪资、住宿、福利、保险、医疗等。且必须符合国家、省及市相关用工规定，中标方必须指定一名专职或兼职食堂负责人负责管理事务，至少有一名持证厨师。采购方提供中标方值班工作人员的住宿场地。 3、中标方每天自行落实食材和配料采购。采购方如果用餐人数增加或减少，应及时提前告知中标方。 4、采购方每月给中标方减免新院址食堂空调电费，其余电费中标方自负，老院址食堂全部电费中标方自负：新老院址均免费提供自来水。 5、中标方不得转包第三方或以中标方公司内部个人承包的方式经营。一经发现，采购方有权立即终止协议，所产生的一切后果均由中标方自行承担。 6、中标方自负盈亏，经营过程中采购方管理人员有权监督各项操作流程（食品安全、服务、膳食质量、原料采购等）。 7、采购方新院址食堂的启动以采购方通知日期为准，前期启动时根据医院病区开放需求，中标方应根据地需求配置好服务人员。 8、中标方需做好病房的记送餐工作及供应夜班医务人员的夜宵服务，每天按照定量、定额、定时送餐供应。 9、中标方每月或不定期接受采购方检查（内容见附件），发现问题中标方必须及时整改。每季度中标方接受相关考核 1 次（内容见附件），连续两次考核不合格给予警告并要求提供整改方案。发现问题没及时整改或一年内累计三次考核不合格，或一年内院职工调查满意度（内容见附件）二次不合格，视为中标方严重违约，采购方有权解除合同，中标方应当在 5 个工作日内无条件妥善办理交接手续并撤离所有经营场所。六、服务需求及中标方职责 1、中标方应尽心尽力为采购人职工提供优质的伙食服务，备好各种菜看，做到菜式灵活多样，不断提高烹饪技术。 2、中标方应按时供应膳食，保证职工食堂每天早餐有馒头，面包或小点等供应，保证采购方职工因工作原因（如手术抢救危垂病人或看门诊病人等）误餐的饮食供应，保证热饭，热菜、热汤。 3、中标方必须提供优质服务。若采购方科室或职工有特殊情况，采购方应提前告知中标人延长服务时间，中标方需按照采购方的告知延长服务时间，尽量满足职工的需求，避免与采购方职工争吵。 4、若采购方有会议活动或接待来宾，采购方至少应提前 3小时告知中标方，中标方要按采购方的要求，认真做好膳食供应工作。 5、中标方所有工作人员的人身安全、劳动安全、食堂的消防安全等由中标方全部负责；治安安全应服从采购方的管理。中标方必须确保饮食及卫生安全，如有违反，中标方承担因此产生的一切法律和经济责任。 6、中标方应做好清洁卫生与消防安全工作：（1）中标方必须严格做好食品安全卫生工作和餐厅内餐具的清洁、消毒工作，严格执行《食品安全法》有关规定，具备餐饮经营许可资质，并做到每天三拖三清扫，即餐后清扫和拖地板，每周一次大扫除，彻底清理卫生死角及蚊虫滋生地，保持良好的卫生状况。（2）中标方要严格食材及配料的进货渠道，按要求做好“索证”登记工作（3）食堂售卖的食物应符合食品安全相关法律法规，并按要求做好售卖食物的留样和可追溯，防止食物中毒等公共卫生事件。一旦发生类似情况，采购方有权终止合同并要求中标方赔偿对采购方造成的全部损失，并负全部法律责任。（4）中标方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，经常自我检查，督促员工做好安全用电工作，消除安全隐患，确保安全无事故。 6 第 6 页（5）中标方工作人员入职前须进行体检，健康者方能上岗，且每年应当复检一次，不合格者不能上岗（健康证交采购方行政科备案）。 7、食堂厨房水、电管线路的维修保养由采购方承担，中标方应严格执行水电操作规范和有关操作安全规定，保障用水用电安全。 8、中标方须办理在本食堂所属地办理本食堂营业所需的《食品经营许可证》。采购方协助提供相关资料。中标方在经营期内负责采购方食堂餐饮服务许可证的年审、换领等手续。中标方须每年一次提供其企业的有效期内并经过年检的营业执照、组织机构代码证、税务登记证、餐饮服务许可证的复印件给采购方存档。 9、中标方须按采购方要求的时间、地点与标准准时提供各类膳食。如遇学生体检、其他体检及三伏天等特殊情况需按采购方要求配合提供餐饮服务，遇停电、停水等特别情况要起动应急预案保证提供服务。 10、为维护医院病人等用餐人员的利益，采购方有权依《食品安全法》等相关法律法规对食堂粮米、食用油等大宗物品进行不定期抽检。 11、中标方违约，采购方有权提出终止合同，若造成采购方损失的，可要求中标方赔偿。 12、采购方有权对中标方进行其他监督，如：安全、治安、消防、综合治理等。 13、中标方具有 1000 人以上规模医院或企事业单位食堂承包、经营大型餐饮的经验（每餐不低于 600 人次）。（提供证明材料） 14、中标人需为本项目购食品安全责任保险（或公众责任险），保额不低于 200 万元。 15、承包期间采购方若遇国家建设的需要或国家政策性变动需重建或拆迁,需中途终止履行协议的，或若因不可抗力因素(如地震、台风等)造成的合同被迫中止，采购人不承担补偿责任。承包期间如遇政策性要求，中标方必须无条件配合采购方落实执行。后附表格（合同执行期间，采购方可根据实际需要调整表格内容）：附表一：《食堂安全卫生检查表》附表二：《汕头市中医医院食堂职工满意度调查表》附表三：《汕头市中医医院食堂考核评分表》 7 第 7 页附表一：食堂安全卫生检查表序号检查项目检查内容检查情况备注 1 餐具 A、未定位定点、摆放不整齐、未消毒。 B、摆入整齐、清理干净。 C、定位定点摆入整齐、清理干净、已消毒。 2 灶具 A、脏乱未清理、全是油垢。 B、清理干净、无油垢。 C、清理干净、无油垢且明亮。 3 餐厅 A、脏乱未清理、餐桌餐椅摆放凌乱、地面脏。 B、清理干净、摆放整齐、地面清洁。 C、清理干净、摆放整齐、餐巾纸牙签齐全、地面明亮。 4 员工形象 A、未穿工作服、戴白帽。 B、未戴帽子、工作服脏。 C、穿工作服、戴帽子。 D、穿戴整齐、干净。 5 厨房卫生 A、脏乱、油腻、蚊蝇乱、发现老鼠、蟑螂。 B、清理干净、无蚊蝇、老鼠、蟑螂。 C、环境清理干净、无蚊蝇、玻璃窗、墙砖、地砖明高。 6 储藏室 A、物品未定位放置，摆放不整齐。 B、摆放整齐、清理干净。 C、定位定点、物品摆放整齐、环境整理清扫干净、玻璃窗明亮。 7 垃圾桶 A、未设立垃圾放置区。 B、有垃圾桶放置、但有剩菜剩饭。 C、有垃圾桶、桶内清理干理。 8 冰箱内 A、生、熟未分开，物品摆放凌乱。 B、生、熟分开，未用保鲜袋。 C、生、熟分开，用保鲜袋包装，摆放整齐。 9 厨具 A、未定位定点、摆放凌乱。 B、摆放整齐、清理干净。 C、定位定点摆放整齐、清理干净。 10 健康证 A、无健康证 B、部分员工有健康证 C、员工全有健康证 11 食品留样 A、无食品留样 B、偶尔疏漏食品留样 C、每餐都有食品留样 12 气瓶房 A、摆放混乱、无整理和点检 B、摆放整齐、清理干净，无点检 C、摆放整齐、清理干净，有点检。 13 消防器材 A、清理干净、摆放整齐。 B、定位定点摆放整齐、清理干净。 C、清理干净、摆放整齐、名称规格标示清楚、器材正常。检查情况陪同人：检查人：日期：年月日 8 第 8 页附表二：汕头市中医医院食堂职工满意度调查表科室：日期：为进一步完善我院食堂服务质量，提升就餐者满意度，请您根据您的亲身感受，按实际情况，在您认可的（）内打“√”。（每一选项不要多选，如有更改，请在更改的地方签名确认） 1、您对食堂工作人员的个人卫生及着装认知为： A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（） 2、您认为食堂工作人员的服务态度如何？ A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（） 3、您对食堂就餐环境卫生干净整洁，无蝇虫的认知为： A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（） 4、您对食堂的餐前预订工作认知为： A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（） 5、食堂对病房所预订饭菜的及时配送，您的认知为： A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（） 6、您对食堂提供的米饭量及米饭熟透认知为： A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（） 7、您对食堂的菜品种类、菜品花样更新认知为： A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（） 8、您对食堂的菜品可口程度认知为： A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（） * 您对食堂的经营现状、服务等总体评价为（此项作为评满意度的基本项，请大家按实际选择）： A、满意（） B、基本满意（） C、不满意（）您对食堂工作的建议：参与问卷调查人员签名： 9 第 9 页附表三：汕头市中医医院食堂考核评分表（年月日）考核项目考核内容及评分标准得分扣分原因卫生管理（15分）有卫生管理制度和岗位卫生责任制度并上墙；（2分）有定期卫生检查记录并与奖惩挂钩；（2分）有工作台帐（卫生检查记录、食品采购索证档案、食谱登记、健康证、卫生许可证等）（3分）发生食物中毒或疑似食物中毒事故时，迅速向医院主管部门报告，并保留食品及现场。（2分）食堂厨房和餐厅内外环境卫生良好，无污染源。（2分）厨房和餐厅内墙面清洁，无霉斑、无脱落、无积尘、污物及时处理；（2分）下水道及阴沟畅通，排油烟机（罩）清洁不滴油；有洗手池；（2分）食品从业人员卫生（5分）定期健康体检，有健康证（2分）；不带病伤（感染性疾病）上岗；（1分）穿戴清洁工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不带戒指和涂指甲油；（1分）工作场所内不吸烟，不穿工作服进厕所，工作前及便后要洗手；（1分）原材料采购储存（7分）采购的食品及原料符合国家有关卫生标准和规定、索证齐全并建档，无“三无食品”；（2 分）有专人负责食品仓库的保管和验收，制度健全，有验收记录；（1分）仓库干燥，无霉变虫咬食品，有防鼠设施，并无鼠迹；（2分）食品原料离地离墙；分类存放，散装食品原料用加盖容器存放；（2分）加工场所及设施（10分）单独设有食品原料仓库、售菜间、更衣室、办公室；（2分）蒸饭器、消毒柜、案板、食品容器等摆放有序、清洁卫生、地面无积水；（2分）厨房加工间布局符合由生——熟的顺序排列，各功能区域分区明确；（2分）有符合卫生要求的防蝇、防鼠、防尘设施，有专用加盖垃圾回收容器；（2分）有与餐饮量相适应的蔬菜浸泡和清洗水池，并与餐具清洗池分开；（2分）粗加工及切配（5分）根据分类清洗要求，明确标注水池清洗功能；（1分）原料粗加工后有保鲜保洁措施，废弃物及时清理；（2分）原料应使用专用场所，清洗或切配后的原料有专用盛器和搁物架离地存放；（2分）蒸煮烹调（5分）加工前检查食品质量，不加工变质食品；（2分）食品烧熟煮透，无外熟里生，熟食容器有明确标志，生熟分开使用；（2分）使用添加剂及调味品符合国家卫生标准及规定；（1分）熟食制作（5分）有专人操作加工，熟食间内不存放杂物；（2分）设有空调及洗手消毒、空气消毒设施，盛器及抹布使用前清洗并消毒；（2分）有专用冰箱、盛器及刀、墩板、抹布；（1分）销售卫生（8分）不销售和供应变质、污秽不洁食品；（3分）直接入口食品根据卫生要求保温和冷藏（1分）；使用专用工具盛装食品，做到货款（饭票）分开；（1分）备餐间内环境和容器符合卫生要求，不堆放杂物，售菜间应有洗手消毒设施；（1分）供餐前后进行一次紫外线空气消毒，供餐人员在供餐前应洗手并带口罩；（2分）冷藏设施卫生要求（5分）冷藏的食品必须分类存放，不得生熟混放；（2分）冷藏设施定期清理保洁，无臭无异味；（2分）冷场设施内不存放杂物和个人物品；（1分）餐具清洗消毒（5 分）有经过培训的专人负责餐具消毒；（1分）做好餐具清洗、消毒与保洁设施，公用餐具消毒后应存放专用保洁柜内；（3分）经清洗消毒后的餐具和容器符合国家卫生标准；（1分）饭菜质量（10 分）供应的主、副食品份量足、质量好；（5分）饭菜花色翻新，品种多样；（5分）饭菜价格（10 分）饭菜价格合理；（10 分）服务态度（10 分）态度和善、服务热情，热心为职工、病人等服务；（5分）本周没有与职工、病人及家属等发生争执没有被投诉；（5分） 10 第 10 页三、招标项目商务要求 1.服务时间：三年。 2.经验要求：投标人在经营范围内投标，且近年来资信良好，履约能力强，没有违法记录 3.合同条款响应：同意接受合同范本所列述的各项条款 11 第 11 页第三部分投标人须知一、说明 1．适用范围 1.1 本招标文件适用于本投标邀请函中所述项目的招标。 2. 定义 2.1 “招标人”是指：汕头市中医医院。 2.2 “监管部门”是指：招投标活动监督管理部门。 2.3“招标代理机构”是指：国义招标股份有限公司。 2.4“招标采购单位”是指：招标人，招标代理机构。 2.5 合格的投标人 1）符合招标文件规定的资格要求及特殊条件要求。 2）在招标代理机构登记并领购了招标文件。 2.6 “中标人”是指经法定程序确定并授予合同的投标人。 3. 合格的货物、工程和服务 3.1 “货物”是指投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。投标的货物必须是其合法生产的符合国家有关标准要求的货物，并满足项目规定的规格、参数、质量、价格、有效期、售后服务等要求。 3.2 “工程”是指满足国家相关法律、法规、规章等规定，并符合本项目相关质量要求、安全文明施工要求的工程。 3.3 “服务”是指除货物和工程以外的其他标的内容,其中包括：投标人须承担的运输、安装、技术支持、培训以及符合招标文件规定的其它服务。 4．投标费用 4.1 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何，招标采购单位均无义务和责任承担这些费用。 4.2 本次项目招标代理机构向中标人收取固定金额的中标服务费，中标服务费金额为￥40,000.00（人民币肆万元整）；中标人在收到中标通知书前向招标代理机构缴纳中标服务费，以电汇方式缴纳，交费账户为：收款人：国义招标股份有限公司汕头分公司开户银行：中国民生银行汕头分行银行账号：1701014170030807 用途：“ (项目编号) ”中标费二、招标文件 5. 招标文件的构成 5.1 招标文件由下列文件组成： 1) 投标邀请函 2) 招标项目内容 3) 投标人须知 4) 合同格式 5) 投标文件格式 6) 在招标过程中由招标采购单位发出的修正和补充文件等 5.2 投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容、重要事项、格式、条款和技术规范、设备参数及服务需求等）。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标没有对招标文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险，有可能导致其投标被拒绝，或被认定为无效投标。 6. 招标文件的澄清 6.1 任何要求对招标文件进行澄清的投标人，均在国 e 平台上进行，不接受其他方式的提问以及澄清，并在投标截止时间十五日以前通知招标采购单位。招标采购单位对其收到的对招标文件的澄清要求均在国 e 平台上予以答复，并同时将答复发给每个领购招标文件的投标人（答复中不包括问题的来源）。该答复作为招标文件的一部分，对投标人有约束力。 6.2投标人在规定的时间内未对招标文件澄清或提出疑问的，招标采购单位将视其为无异议。对招标文件中描述有歧意或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 7. 招标文件的修改 12 第 12 页 7.l 在投标截止时间十五日以前，无论出于何种原因，招标采购单位可主动地或在解答投标人提出的疑问时对招标文件进行修改。招标文件的修改将在国 e 平台上以书面形式通知所有领购招标文件的投标人。该修改作为招标文件的一部分，对投标人有约束力。投标人在收到上述修改通知后，应立即向招标采购单位回函确认。三、投标文件的编制 8．投标的语言及计量 8.1 投标人提交的投标文件以及投标人与招标采购单位就有关投标的所有来往函电均应使用中文。投标人提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语言，但相应内容应附有中文翻译本，在解释投标文件的修改内容时以中文翻译本为准。对中文翻译有异议的，以权威机构的译本为准。 8.2 除非招标文件中另有规定，投标人在投标文件中及其与招标采购单位的所有往来文件中的计量单位均应采用中华人民共和国法定计量单位。 9．投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 10. 投标文件编制 10.1 投标人应当对投标文件进行装订，对未经装订的投标文件可能发生的文件散落或缺损，由此产生的后果由投标人承担。投标人对招标文件中多个包进行投标的，其投标文件的编制应按每个包的要求分别装订和封装。 10.2 投标人应完整、真实、准确的填写招标文件中规定的所有内容，对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受招标采购单位及监督管理部门等对其中任何资料及招标采购单位或监督管理部门认为有必要的资料进行核实的要求。 10.3 如果因为投标人投标文件填报的内容不详，或没有提供招标文件中所要求的全部资料及数据，由此造成的后果，其责任由投标人承担。 11. 投标报价本项目不设置投标报价。 12. 备选方案 12.1 只允许投标人有一个投标方案，否则将被视为无效投标。（招标文件允许有备选方案的除外） 13. 联合体投标 13.1 本项目不接受联合体投标。 13.2 如招标项目接受联合体投标的，则组成联合体投标的按相关的法律、法规、规章等有关规定执行，并提供《联合体共同投标协议书》（格式见附件）。 14. 投标人资格证明文件 14.1投标人应按招标文件的要求，提交证明其有资格参加投标和中标后有履行合同能力的文件，并作为其投标文件的组成部分，包括但不限于《资格性及符合性检查表》中所列要求。 14.2 资格证明文件必须真实有效，复印件必须加盖单位印章。 15. 证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件，包括但不限于投标文件的各组成部分。 16. 投标保证金 16.1 投标人应按招标文件规定的金额、形式和时间缴纳投标保证金，投标保证金作为投标文件的组成部分。 16.2 投标保证金缴纳金额、形式和时间：（1）投标保证金金额为¥40,009.00 元（人民币肆万零玖元）。（2）投标保证金可采用以下其中一种方式提交（仅选其一），在投标截止时间前到达指定账号： ①保证金保险：投标人登录国义招标采购平台 http://www.ebidding.com/（简称“国 e 平台”），在领购并下载拟投项目（标段）招标文件后，在下载列表中选择投标人拟投项目（标段），并点击“﹢ 办理保证金保险（保函）”，跳转到申请页面，进行申请。投标人须将保险凭证复印件附在《投标保证金缴纳凭证》中，连同《开标一览表》一起密封在单独的唱标信封内递交，以便办理后续事宜。 ②虚拟子账户：投标人登录国义招标采购平台 http://www.ebidding.com/（简称“国 e 平台”），在领购并下载拟投项目（标段）招标文件后，点击主页上方菜单栏“保证金管理”-“保证金虚拟子账号”进入保证金管理页面；在保证金管理项目列表中选择投标人拟投项目（标段），并点击项目栏后方的“查看”，下载《投标保证金账户银行汇款信息》，根据提示内容进行保证金缴纳操作。备注说明：投标人应按照所投项目所投包号对应的保证金汇款银行账号提交保证金，具体的保证金汇款账号详见《投标保证金账户银行汇款信息》函。投标人须在汇款或转账附言标注本次项目编号，投标时，将汇款证明文件复印件附在详细填写的 13 第 13 页《投标保证金缴纳凭证》中，连同《开标一览表》一起密封在单独的唱标信封内递交，以便办理投标保证金的退还手续。（3）投标人可按以上所述方式及时间提交投标保证金，招标代理机构不承担投标人的投标保证金未能及时到账的风险。（4）投标人应以投标人单位账户汇出投标保证金，如汇款不符合要求导致保证金退还不成功等情况，责任及损失由投标人自行承担。 16.3 凡未按规定缴纳投标保证金的投标，为无效投标。 16.4 如无异议或投诉，未中标的投标人保证金，在中标通知书发出后五个工作日内不计利息原额退还；如有异议或投诉，将在异议和投诉处理完毕后不计利息原额退还。从投标截止时间至投标有效期结束的这段时间内，投标人不得撤回其投标，否则其投标保证金将不予退还。 16.5 中标人的投标保证金,在中标人与招标人签订合同后五个工作日内不计利息原额退还（中标人应在签订合同后两个工作日内交招标代理机构备案）。 16.6 有下列情形之一的，投标保证金将不予退还： 1) 中标后无正当理由放弃中标或不与招标人签订合同的； 2) 将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经招标人同意，违反招标文件规定，将中标项目分包给他人的。 17. 投标有效期 17.1 投标文件应在投标截止之日后的 90 天内保持有效。投标有效期比规定时间短的将被作为非实质性响应招标文件而予以拒绝。 17.2 特殊情况下，招标采购单位可于投标有效期期满之前，要求投标人同意延长投标有效期，要求与答复均应为书面形式。投标人可以拒绝上述要求而其投标保证金不被没收。对于同意该要求的投标人，既不要求也不允许其修改报价文件。但将要求其相应延长投标保证金的有效期，有关退还和不予退还投标保证金的规定在投标有效期的延长期内继续有效。 18. 投标文件的数量和签署 18.1 投标人应编制投标文件一式六份，其中正本一份和副本五份，投标文件的副本可采用正本的复印件。每套投标文件须清楚地标明“正本”、“副本”。若副本与正本不符，以正本为准。 18.2 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写，并由法定代表人或经其正式授权的代表签字。授权代表须出具书面授权证明，法人证明及法人授权证明均应在投标文件中提供（格式见附件）。 18.3 投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删，必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边加盖公章或签字才有效。 18.4 电子文件，投标人必须随投标文件同时提交一套全部投标文件内容的电子文件（U 盘或光盘，无病毒），电子文件必须装于独立的信封，信封上注明“电子文件”。其中所有文件不做压缩处理、不留密码，所有文件用 WORD 或 EXCEL 格式处理（资质文件及证书等可扫描以图片格式提交）。四、投标文件的递交 19. 投标文件的密封、标记和递交 19.1 投标人应将《开标一览表》与《投标保证金缴纳凭证》单独密封提交，并在信封上清晰标明“唱标信封”字样。投标人应将投标文件正本和所有的副本分别单独密封包装，并在外包装上清晰标明“正本”、“副本”字样。 19.2 所有信封外包装上应当注明招标项目名称、项目编号和“在（招标文件中规定的开标日期和时间）之前不得启封”的字样，封口处应加盖投标人印章或签字。具体格式如下：投标文件收件人：国义招标股份有限公司项目编号：项目名称：投标人名称(加盖公章)：在（招标文件中规定的投标截止时间）之前不得启封 19.3 如果未按要求密封和标记，招标采购单位对误投或提前启封概不负责。 19.4 招标采购单位在《投标邀请函》中规定的地点和投标截止时间之前接收投标文件，超过截止时间后的投标为无效投标，招标采购单位将拒绝接收。 20. 投标文件的修改和撤回 20.1 投标人在投标截止时间前，可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知招标采购单位。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章，并作为投标文件的组成部分。在投标截止时间之后，投标人不得对其投标文件做任何修改和补充。 14 第 14 页 20.2 投标人在递交投标文件后，可以撤回其投标，但投标人必须在规定的投标截止时间前以书面形式告知招标采购单位。从投标截止时间至投标有效期结束的这段时间内，投标人不得撤回其投标，否则其投标保证金将被不予退还。 20.3 投标人所提交的投标文件在评标结束后，无论中标与否都不退还。五、开标、评标与授标 21. 开标 21.1 招标采购单位在《投标邀请函》中规定的日期、时间和地点组织公开开标。开标时原则上应当有招标人代表和投标人代表参加。参加开设备代表应签到以证明其出席。 21.2 开标时，由投标人或其推选的代表检查投标文件的密封情况，也可以由招标采购单位委托的机构检查并见证，经确认无误后由招标工作人员当众拆封，宣读投标人名称、投标价格、价格折扣、投标文件的其他主要内容和招标文件允许提供的备选投标方案。 21.3 招标代理机构做好开标记录，开标记录由各投标人签字确认。 22. 评标委员会的组成和评标方法 22.1 评标由招标代理机构依照相关法律、法规、规章、政策的规定，组建的评标委员会负责。评标委员会成员由招标人代表和评审专家组成，招标人代表人数、专家人数及专业构成按法规规定确定。评审专家依法从专家库中随机抽取。 22.2 评标委员会将按照招标文件确定的评标方法进行评标。 22.3 本次评标采用综合评分法方法，具体见本部分“九评标方法、步骤及标准”。 23. 投标文件的初审，如投标文件初审不通过，其投标将被否决, 初审内容如下： 23.1 投标文件的初审包括资格性审查和符合性审查。评标委员会将依法审查投标文件是否实质上响应了招标要求。具体审查内容详见《资格性及符合性检查表》。只有实质性响应的投标文件才能进行后续的比较与评价，否则将作无效投标处理。投标人不得通过修正或撤销不合要求的偏离从而使其投标文件成为实质上响应的投标。 23.2 评标委员会决定投标文件的响应程度只依据投标文件本身的真实无误的内容，而不依据外部的证据。但投标文件有不真实、不正确内容的除外。 23.3 投标文件的算术错误将按下列方法更正：投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价。如果投标人不接受对其错误的更正，其投标将被视为无效投标。 24. 投标文件的澄清 24.1 评标期间，对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可以书面形式（应当由评标委员会签字）要求投标人做出必要的澄清、说明或者纠正，但不得允许投标人对投标报价等实质性内容做任何更改。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权的代表签字，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。有关澄清的答复均应由投标人的法定代表人或授权代表签字（或加盖投标人的印章）的书面形式做出。 24.2 投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 25. 投设备比较和评价 25.1 评标委员会按招标文件中规定的评标方法和标准，对初审合格的投标文件进行商务和技术评估，综合比较与评价。 26. 授标 26.1 评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准，对投标文件进行评审，推荐中标候选人名单，并提出书面评标报告。 26.2 招标人在收到评标报告后的法定时间内，按照评标报告中推荐的中标候选人顺序确定中标人。 26.3 中标人确定后，招标采购单位将在监督管理部门指定的媒体上发布中标公告，并向中标人发出《中标通知书》，《中标通知书》对中标人和招标人具有同等法律效力。六、异议 27.异议对于招标文件有异议的，应当在投标截止时间10日前提出；对于开标的异议，应当当场提出；对于评标结果的异议，应当在公示期内提出。异议受理机构名称：国义招标股份有限公司异议受理机构地址：广州市东风东路726号9楼 15 第 15 页异议受理联系人：郭小姐、李小姐异议受理机构电话：020-37860713/37860715（工作/接收时间：8：30-17：00）工作邮箱：guochunxi@ebidding.com 七、合同的订立和履行 28. 合同的订立 28.1 招标人与中标人自中标通知书发出之日起三十日内，按招标文件要求和中标人投标文件承诺签订合同，但不得超出招标文件和中标人投标文件的范围、也不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。如果中标人放弃中标或者没有按照规定签订合同，招标人将取消其中标资格，并不予退还其投标保证金。在此情况下，采购单位重新招标。 29. 合同的履行 29.1 合同订立后，合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。合同需要变更的，招标人应将有关合同变更内容，以书面形式报监督管理机关备案；因特殊情况需要中止或终止合同的，招标人应将中止或终止合同的理由以及相应措施，以书面形式报监督管理机关备案。 29.2 合同履行中，招标人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与中标人签订补充合同。追加的补充合同金额不得超过原合同采购金额的 10%，签订补充合同的必须按照规定备案。八、适用法律 30. 招标采购单位及投标人的一切招标投标活动均适用《中华人民共和国招标投标法》及其配套的《广东省实施<中华人民共和国招标投标法>办法》等法规、规章、政策。 30.1 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一包号投标或者未划分包号的同一招标项目投标。存在以上情形的供应商应主动予以回避，否则自行承担相应的法律责任及后果。 30.2 如投标人存在《中华人民共和国招标投标法实施条例》规定的属于投标人相互串通投标情形的，相关投标人依法承担相应的法律责任。《中华人民共和国招标投标法实施条例》第三十九条：禁止投标人相互串通投标。有下列情形之一的，属于投标人相互串通投标：（一）投标人之间协商投标报价等投标文件的实质性内容；（二）投标人之间约定中标人；（三）投标人之间约定部分投标人放弃投标或者中标；（四）属于同一集团、协会、商会等组织成员的投标人按照该组织要求协同投标；（五）投标人之间为谋取中标或者排斥特定投标人而采取的其他联合行动。《中华人民共和国招标投标法实施条例》第四十条：有下列情形之一的，视为投标人相互串通投标：（一）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；（二）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；（三）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员为同一人；（四）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；（五）不同投标人的投标文件相互混装；（六）不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 30.3 如投标人存在《广东省实施<中华人民共和国招标投标法>办法》规定的第十六条情形的，相关投标人依法承担相应的法律责任。《广东省实施<中华人民共和国招标投标法>办法》第十六条：投标人之间不得有下列情形：（一）不同投标人编制的投标文件的实质性内容存在两处以上细节错误一致；（二）不同投标人的投标文件由同一电子设备编制、打包加密或者上传，不同投标人的投标文件由同一投标人的电子设备打印、复印；（三）不同投标人的投标文件由同一投标人送达或者分发；（四）参加投标活动的人员为同一标段其他投标人的在职人员；（五）不同投标人的投标保证金从投标人各自的基本账户转出，但是，所需资金来自同一单位或者个人账户；（六）法律、行政法规规定的其他禁止情形。九评标方法、步骤及标准 16 第 16 页根据相关规定确定以下评标方法、步骤及标准： 31.评标方法本次评标采用综合评分法，即在最大限度地满足招标文件实质性要求前提下，按技术和商务两部分分别打分的方式进行评分。两项总分为 100 分，其中服务得分占 60 分，商务得分占 40 分；以评标总得分最高的投标人作为中标候选人。 32.评标步骤评标委员会对投标文件的评审分为初审、比较与评价：（一）初审《资格性及符合性检查表》序号内容 1 投标保证金已缴纳（提供证明材料） 2 对本项目的全部内容进行投标 3 准入条件：（1）提供《投标函》，投标有效期为自提交投标文件的截止之日起 90 日（2）提供《关于资格的声明函》（3）提供营业执照副本复印件（如非“三证合一”证照，同时提供税务登记证及组织机构代码证副本复印件）（加盖公章）（4）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号投标或者未划分包号的同一招标项目投标(投标人出具声明函) （5）已领购本次采购文件 4 提供法定代表人资格证明书及法定代表人授权委托书(原件) 5 按照招标文件规定要求签署、盖章 6 投标文件对招标文件的实质性技术与商务的（即标注★号条款）条款不产生偏离（投标文件中技术参数、功能或其他内容优于招标要求部分不视作偏离） 7 符合招标文件中规定的其他实质性要求 8 符合法律、法规规定的其他实质性要求（二）比较与评价 1.服务评价：序号评审因素评分细则分值 1 菜谱优劣能提供每周菜单，体现营养合理、品种多样、荤素搭配及营养配比合理、科学，得 5 分；能提供每周菜单，品种一般、荤素搭配及营养配比一般，3分；能提供每周菜单，但品种较少、荤素搭配及营养配比不合理性、不科学性，得 1 分；最高得分 5分，无提供得 0 分。 5 2 卫生管理投标人提供的卫生标准管理方法（包括日常卫生检查等卫生保障措施）完善度、高效性、可行性较高，得 5 分；投标人提供的卫生标准管理方法（包括日常卫生检查等卫生保障措施）完善度、高效性、可行性一般，得 3 分；投标人提供的卫生标准管理方法（包括日常卫生检查等卫生保障措施）完善度、高效性、可行性较差，得 1 分；最高得分 5分，无提供得 0 分。 5 3 服务流程和承诺根据投标人在本项目实施全过程中的服务流程以及作出的各种服务承诺（包括服务期项目不分包、食材保障、制定员工服务规范，着装整洁，挂牌上岗，热情服务，文明用语等）服务流程及服务承诺比较详细，得 5 分；服务流程及服务承诺一般，得 3 分；服务流程及服务承诺比较差，得 0分。 5 4 投标人针对本项目拟配备的人员项目负责人（1 名）：（1）具备大专或以上学历并持有食品药品监管部门颁发的广东省食品安全管理员考试合格证明，类别等级为餐饮服务（高级），得 8 17 第 17 页 2 分；（2）持有有权鉴定机构颁发的职业经理人（高级）证书的，得 2 分, （3）持有有权鉴定机构颁发的二级或以上人力资源管理师证书的，得 2 分, （4）持有有权鉴定机构颁发的健康管理师（高级）证书的,得2分。注明：投标人所投入的项目负责人须提供该人员在投标单位缴纳一年的社保证明复印件，加盖投标人公章。拟投入的团队中：（1）持有人力资源部门或有权鉴定机构颁发的中式烹调师职业资格证书的，二级或以上的每人得 1分，三级的每人得 0.5 分，最高得 6 分；（2）持有人力资源部门或有权鉴定机构颁发的西式烹调师职业资格证书的，三级或以上的每人得 1分，四级的每人得 0.5 分，最高得 2 分；（3）持有人力资源部门或有权鉴定机构颁发的三级或以上营养师，得 2 分，（4）持有人力资源部门或有权鉴定机构颁发的高级食品质量管理师，得 2 分。注明：中式烹调师，西式烹调师，营养师，高级食品质量管理师，一人一证，不重复计分，提供资格证书及健康证明复印件加盖公章，不提供不得分；提供以上人员在投标单位缴纳近三个月的社保证明复印件，加盖投标人公章； 12 配置员工中具有食品安全管理员，高级的每人得 1 分，中级的每人得 0.5 分，本项最高得 2 分（提供证书复印件加盖公章） 2 5 应急事件处理方案有健全的食堂管理制度和管理网络，岗位责任明确，食堂管理工作有计划，有员工培训计划，食堂管理规范，制定有突发事件安全应急预案（如：发生疑似食物中毒事件的处理；发生紧急事件后厨房无法正常开膳的处理；正常就餐人数比计划多 50 人以上的处理）对突发事件有预判性，突发事件的处理措施和应急预案最详细，且合理可行，得 4 分；对突发事件有预判性，突发事件的处理措施和应急预案一般且较合理，得 2 分；突发事件的处理措施和应急预案较差，得 1 分；不提供不得 0 分。 4 6 投标人后勤保障能力及食材保障投标人具有废弃油脂回收能力，或有合法回收渠道的，得 2 分；注：提供废弃油脂收运合作协议及废弃油脂回收合作企业营业执照复印件（营业执照须具备废弃油脂回收的相关营业范围，若投标人具备相关服务经营能力，则无须提交合作协议），并加盖公章，不提供不得分。 10 投标人具备为食堂定期除“四害”的合法渠道的，得 2 分。注：提供除“四害”合作协议及除“四害”合作机构营业执照复印件（营业执照须具备除灭“四害”的相关营业范围，若投标人具备相关服务经营能力，则无须提交合作协议），并加盖公章，不提供不得分。投标人有自营蔬菜种植基地或者有蔬菜种植基地定点釆购渠道(拥有自营蔬菜种植基地的,提供蔬菜种植基地的土地使用证明文件复印件及蔬菜种植基地的照片；有蔬菜种植基地定点采购渠道的,提供与蔬菜种植基地供应商的采购协议复印件及蔬菜种植基地的照片)。 1）投标人自营或合作蔬菜种植基地（可累计）大于或等于250亩的得4分； 2)投标人自营或合作蔬菜种植基地小于250亩，大于或等于200亩 18 第 18 页的，可得3分； 3)投标人自营或合作蔬菜种植基地小于200亩的，可得2分； 4)不提供不得分。投标人具有食品安全（质量）追溯系统的，得2分。（提供追溯系统的计算机软件著作权登记证书或购买合同及发票复印件） 7 配送能力配送能力：公司自有配送车的每台得2分，租赁配送车的每台得1 分，本项可累计得分，最高得6分。（自有配送车提供以投标人或法定代表人名义购买的有效的《机动车行驶证》复印件加盖公章，租赁配送车提供有效的车辆租赁协议复印件和《机动车行驶证》复印件加盖公章） 9 对投标人的配送效率进行评审：食品配送中心地址与采购人项目所在地最短距离：小于 25km 的得 3 分；25km-40km 之间的得 1 分；大于 40km 的得 0 分。以新院（龙湖区中山东路与韶山路交界东北侧，东面靠汕汾高速公路出入口）与老院（金平区新兴路 10 号）二者较短的距离进行评审。注：最短距离：“百度地图”测算的食品配送中心地址离采购人项目所在地最短公路距离的页面截图，加盖公章。 2.商务评价：序号评审因素评分细则分值 1 同类项目经营业绩提供 2017 年至今承接的医院食堂项目的业绩，每提供一个食堂经营业绩得 2 分，本项最高得分 10 分。（注：提供合同复印件加盖公章,不提供不得分。） 10 2 管理体系认证 1.投标人具备 ISO9001 质量管理体系认证，认证内容包含餐饮，得 2 分； 2.投标人具备 ISO14001 环境管理体系认证，认证内容包含餐饮，得 2分； 3.投标人具备 OHSAS18001 职业健康安全管理体系认证，认证内容包含餐饮，得 2分； 4.投标人具备 ISO22000 食品安全管理体系认证，认证内容包含食品经营或餐饮，得 2 分； 5.投标人具备危害分析与关键控制点体系认证证书，认证内容包含热食类食品制售，得 2 分； 6、投标人具备绿色供应链认证证书，认证内容包含果蔬、禽肉、海鲜及副食品的配送，得 2分（注：提供证书复印件加盖投标人公章。体系认证证书须同时提供在认监委网站对体系证书的信息查询截图作为评审依据，已失效或撤销的不得分。） 12 3 投标人荣誉 1.投标人拟派厨师获得烹饪协会颁发的广东烹饪大师的证书，得2 分。 2.投标人2015年度以来连续获得市场监督管理局颁发的守合同重信用企业称号的，得2分。 3.投标人自 2015 年以来企业获得行业主管部门或行业协会荣誉：（1）投标人获得食品安全生产示范单位的，得 2 分；（2）投标人获得在市级以上厨艺比赛中获得金奖的，得 2 分；（3）投标人获得中国潮菜金牌团膳企业的，得 2 分；（4）投标人获得标准化企业食堂的，得 2 分；（5）投标人获得全国营养健康餐饮服务示范单位的，得 2 分； 4.提供 2015 年至今食堂经营业绩的客户合格及以上的满意 18 19 第 19 页度评价，每提供一个得 0.5 分，最高得 4 分。（以上均提供相关证明材料复印件加盖公章，不提供不得分。） 3.综合比较与评价：根据每个投标人在上述各评审阶段中的得分，采用下面公式算出每个投标人的综合得分： W＝T ＋ M 其中： W 某个投标人的综合得分； T 某个投标人的技术评审得分； M 某个投标人的商务评审得分；注： T、M 均为所有评委评分的算术平均值。（三）推荐中标候选人名单评标委员会根据最终评审的结果，推荐综合得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。 20 第 20 页第四部分合同格式 (项目) 合同书项目编号：项目名称：注：本合同仅为合同的参考文本，合同签订双方可根据项目的具体要求进行修订，但不得偏离实质性条款。 21 第 21 页汕头市中医医院食堂经营权使用合同汕头市中医医院食堂经营权使用合同甲方：汕头市中医医院（招标人）乙方：（中标人）签约时间：年月日签约地点： 22 第 22 页甲方：汕头市中医医院乙方：为规范医院病人食堂管理，为广大病人提供质优、价廉、安全的膳食服务，确保病人的膳食质量和安全，甲方将医院食堂经营权委托给乙方经营，双方本着规范、诚信、自愿的原则，协商一致，签订本协议，双方应共同遵守。一、承包食堂经营方式本项目采用承包食堂方式，甲方提供场地并配备厨房基础设备设施，餐厅餐桌椅及配套的设施设备，食堂值班工作人员的住宿场地，乙方负责食材和配料及食堂经营过程中所需的其它消耗用品、清洁卫生用品等，负责厨房工作人员工资福利和社保医保等全部费用，负责食堂经营需要的盘碗和厨房杂件的配备，乙方独立经营、自负盈亏。二、经营期限： 1、经营期限为 3 年，自年月日至年月日止。合约经营期满，若双方没有异议，可顺延 1 年。 2、新院址食堂的启动以甲方通知的日期为准，前期启动时根据医院病区开放需求，乙方应根据地需求配置好服务人员。三、具体内容： 1、乙方需全年无间断为病人及职工提供膳食服务。 2、乙方须能同时提供普通膳食和必要时特殊饮食（如：全流、半流、营养餐等）；只供热菜，禁用凉拌菜，确保膳食安全、卫生、美味可口。 3、职工、其他病人及家属的膳食标准：每天菜品须不少于 12 个以上菜式供选择用餐，米饭足量供应。就餐费用由中标经营方按不高于市场的平均价格标准定价，供选择用餐。 4、承包期间甲方若遇国家建设的需要或国家政策性变动需重建或拆迁,需中途终止履行协议的，或若因不可抗力因素(如地震、台风等)造成的合同被迫中止，采购人不承担补偿责任。承包期间如遇政策性要求，中标方必须无条件配合采购方落实执行。三、甲方权利 1、甲方医院膳食监督小组根据《汕头市中医医院食堂考核评分表》进行不定期（每季度不少于一次）的检查考核及每半年联合乙方进行一次职工膳食满意度调查。 2、每次考核成绩以 70 分为合格；考核得分 81 分以上的等级为优；71-80 分的等级为良，低于 70 分等级为不合格，等级为不合格时，在甲方提出书面整改意见后，一个月内整改仍未达到整改要求的给予警告。或一年内累计三次考核不合格，或一年内累计二次职工膳食满意度低于 60%，视为乙方严重违约，甲方有权单方解除合同，乙方必须在甲方确定时间后的 5 个工作日内无条件与甲方妥善办理交接手续并撤离所有经营场所。 3、为维护医院病人等用餐人员的利益，甲方有权依《食品安全法》等相关法律法规对食堂粮米、食用油等大宗物品进行不定期抽检。 4、甲方有权对乙方经营的饭菜质量、份量、品种、价格等实施监督，并提出意见建议。如发现乙方未达到食品安全相关法律法规，甲方有权要求进行适量赔偿或终止合同。特别要求乙方防止食物中毒事故发生，一旦发现类似事故，甲方有权终止合同并要求乙方赔偿对甲方造成的全部损失，追究乙方的法律责任。 5、乙方失职影响甲方正常工作（如无不可抗力情况下），甲方有权追究乙方的法律责任。 6、乙方须确保全年一日三餐不可缺少，若造成误餐或停餐，甲方有权追究乙方的责任；如遇特殊原因需提前通知甲方。 7、乙方违约，甲方有权提出终止合同，若造成甲方损失的，可要求乙方赔偿。 8、甲方有权对乙方进行其他监督，如：安全、治安、消防、综合治理等。四、甲方义务： 1、甲方以现状移交经营物业（现厨房、餐厅、工作间）给乙方，不另收房租。 2、甲方每月给乙方减免新院址食堂空调电费，其余电费乙方自负，老院址食堂全部电费乙方自 23 第 23 页负：新老院址均免费提供自来水。 3、若甲方有会议活动或接待来宾，甲方至少应提前 3 小时告知乙方，乙方要按甲方的要求，认真做好膳食供应工作，具体的标准根据有关规定以甲方下达标准为准。 4、食堂厨房水、电管线路的维修保养由甲方承担，乙方应严格执行水电操作规范和有关操作安全规定，保障用水用电安全。 5、由甲方负责付款结算的膳食费用每月一结（中标经营方需提供支付凭证，各签名完整，开具发票收取）。病人和家属就餐费用由用餐者与乙方当餐结清，职工用餐费用以现金或餐票由用餐者与乙方当餐结清。五、乙方权利： 1、如果乙方拟对厨房、洗菜区、加工区、配餐间及仓库等场地进行改造及装修，改造装修标准自定，一切费用由乙方负责，报甲方同意后实施。在不影响食堂运作的情形下乙方可进入食堂进行简单的改造装修。合同中止或期满不再续约时，乙方不准拆除损毁一切设施，以届时现状将物业无偿交回，甲方不负任何经济补偿责任。 2、乙方自主经营，自负盈亏，利润自享，风险自负。 3、乙方有权自主任免工作人员，食堂工作人员上岗必须向甲方上交有效健康证复印件。 4、如甲方违约，则乙方有权提出终止经营合同，并要求法院或仲裁机关处理。六、乙方义务： 1、甲方将食堂场地及餐厨设备器材物资移交给乙方管理使用，乙方承担管理、维修、保养责任。在经营期间餐厨设备器材修缮、更新或维修的由乙方负责，费用由乙方承担。合同到期后需以移交时实地清点数归返甲方，且所有实物均能正常使用，同时禁止拆卸乙方自己新添置的不可移动已固定安装的所有物件（需经采购方同意后才能添置），甲方也不负任何经济补偿责任。 2、乙方为住院病人提供餐食时，须送餐到病区，送达每一位病人。 3、乙方必须配备足够的人力，确保正常供应餐饮。食堂工作人员的用工由乙方负责招聘、使用、管理和付酬，与甲方无关，但必须符合国家、省及市相关用工规定，乙方必须指定一名专职或兼职食堂负责人负责管理事务，员工应具有餐饮从业健康证。 4、乙方必须确保饮食安全和符合国家环境卫生及排放标准，并承担因此而产生的一切法律和经济责任。 5、乙方每月接受甲方检查，每季度接受甲方相关考核 1 次，每半年联合一次职工膳食满意度调查。 6、乙方在经营期内负责甲方食堂餐饮服务许可证的年审、换领等手续。乙方须每年一次提供其企业的有效期内并经过年检的营业执照、组织机构代码证、税务登记证、餐饮服务许可证的复印件给甲方存档。 7、乙方须按甲方要求的时间、地点与标准准时提供各类膳食。如遇停电、停水等特别情况应起应急预案保证提供服务。 8、食堂供应夜班医务人员的夜宵服务，每天按照定量、定额、定时送餐供应送到各科室，送餐时间为 21:30 至 22:00。乙方为住院病人提供餐食时，须送餐到病区，送达每一位病人。须按医院规定的就餐时间安排就餐，服务时间：（1）早餐 07:30-9:00。（2）午餐 11:00-13:00。（3）晚餐 17:00-19:00。（4）夜宵 21:30 至 22:00。七、其他 1、中（终）止合同特别条款 1.1．合同期内，如有合法理由，双方均可要求提前解除合同。如乙方请求中止合同，必须提前 60 天书面通知甲方，甲方不承担任何法律和经济责任。如甲方非因下述第 1.2 款、第 1.3 款和第 1.4 款原因请求中止合同，必须提前 30 天书面通知并征得乙方同意。 1.2．合同期内，凡乙方出现下述情况，甲方有权随时终止经营合同且不承担任何经济补偿责任：乙方违反国家法律法规、规章等，给甲方造成损失；乙方不能保证伙食质量和安全，不能正常经营造成 51%以上的住院病人严重抱怨；给甲方带来其他严重的负面影响和损失的（如发生食品安全事故，十人以上食物中毒或致死 1 人以上事件等）；每月考核满意率低于 60%，一年内累计达三次;一年内累计二次职工膳食满意度低于 60%。 1.3、如遇不可抗力，法规和国家、省、市政策调整等因素导致中止合同，甲方不承担任何法律 24 第 24 页和经济责任。 1.4、乙方应充分考虑到合同期内的工人工资福利及物价上涨、开饭人数增减变动等因素，保证投入足够的管理物品及服务人员，在合同期内不得再以任何理由向甲方申请增加任何费用或报销任何费用。否则，甲方有权终止合同，所有损失由乙方自行承担。 2、考核规则： 1.1 经营期间的考核由甲方专设考核小组（或膳食管理委员会）负责。考核小组（或膳食管理委员会）组长由甲方分管副院长担任。。 2.2 考核方法：主要参照招标评价标准。甲方着重对照投标项目书和合同书，考核其执行的完整性、投入的的设备与资金、经营团队、服务质量和水平等。考核的具体内容主要包括：食材的安全与卫生、品质、食品的量和色香味、开饭准时与否等客观指标、服务态度、职工膳食满意度和病人的满意度等。合同执行期间，甲方可根据实际需要调整考核内容。 2.3 饭菜质量与数量、食品安全与卫生作为考核的重点内容。 3、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事件，若有发生，因此造成的伤害由无理的一方负责。 4、经营期满，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。 5、经营期满前 60 天，甲乙双方应就是否续约事项进行协议，若一方未向另一方提出书面异议，本合同顺延一年，顺延期间合同条款不变。 6、本合同若有未尽事宜，将由双方友好协商处理。 7、若双方在执行合同过程发生纠纷，应通过协商、仲裁或法律诉讼等途径解决。 8、本合同壹式四份，甲、乙双方各执两份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：代表：代表：签定日期：年月日签定日期：年月日 25 第 25 页甲方单位名称汕头市中医医院（签章）法定代表人（签章）委托代理人 (签章）联系人（签章）地址电话手机开户银行账号邮政编码乙方单位名称（签章）法定代表人（签章）委托代理人（签章）联系人（签章）地址电话手机开户银行户名账号邮政编码 26 第 26 页第五部分投标文件格式服务类项目投标文件一、自查表二、资格性文件三、商务部分四、服务部分五、开标一览表注：1. 请投标人按照以下文件的要求格式、内容，顺序制作投标文件，并请编制目录及页码，否则可能将影响对投标文件的评价。 2.《保证金缴纳凭证》单独封装在唱标信封中。 27 第 27 页 (项目名称 ) 投标文件（正本/副本）项目编号：项目名称：投标人名称：日期：年月日 28 第 28 页一、自查表 1.1 资格性/符合性自查表评审内容招标文件要求自查结论证明资料保证金（投标保证金缴纳凭证）投标保证金已缴纳（提供证明材料） □通过 □不通过见投标文件第( )页投标对本项目的全部内容进行投标 □通过 □不通过 / 准入条件（1）提供《投标函》，投标有效期为自提交投标文件的截止之日起90日（2）提供《关于资格的声明函》（3）提供营业执照副本复印件（如非“三证合一” 证照，同时提供税务登记证及组织机构代码证副本复印件）（加盖公章）（4）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一包号投标或者未划分包号的同一招标项目投标(投标人出具声明函) （5）已领购本次采购文件 □通过 □不通过见投标文件第( )页法定代表人资格证明书及授权委托书按对应格式文件签署、盖章(原件) □通过 □不通过见投标文件第( )页投标文件签署、盖章按照招标文件规定要求签署、盖章 □通过 □不通过 / 实质性响应招标文件中“★”号条款的技术、商务要求投标方案不得对实质性技术与商务的（即标注★号条款）条款产生偏离 □通过 □不通过见投标文件第( )页其它实质性响应招标文件中规定的其它情况 □通过 □不通过见投标文件第( )页注：以上材料将作为投标人合格性和有效性审核的重要内容之一，投标人必须严格按照其内容及序列要求在投标文件中对应如实提供，对缺漏和不符合项将会直接导致无效投标！在对应的□打“√”。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 29 第 29 页 1.2 评审项目投标资料表评审分项评审细则证明文件见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页见投标文件第( )页注：投标人应当根据技术及商务评审打分内容提供相应的证明材料，如未提供，评委有权认为不具备或不符合，并影响投标人的得分。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 30 第 30 页二、资格性文件 2.1 投标函（招标人/招标代理机构）：依据贵方项目名称（项目编号) 项目的投标邀请，我方代表（姓名、职务）经正式授权并代表（投标人名称、地址）提交下述文件正本份，副本份。 1. 自查表； 2. 资格性文件； 3. 商务部分； 4. 服务部分； 5. 价格部分。在此，我方声明如下： 1.同意并接受招标文件的各项要求，遵守招标文件中的各项规定。 2.投标有效期为提交投标文件的截止之日起 90 天，中标人投标有效期延至合同验收之日。 3.我方已经详细地阅读了全部招标文件及其附件，包括澄清及参考文件(如果有的话)。我方已完全清晰理解招标文件的要求，不存在任何含糊不清和误解之处，同意放弃对这些文件所提出的异议的权利。 4.我方已毫无保留地向贵方提供一切所需的证明材料。 5.我方承诺在本次投标中提供的一切文件，无论是原件还是复印件均为真实和准确的，绝无任何虚假、伪造和夸大的成份，否则，愿承担相应的后果和法律责任。 6. 本公司（企业）不存在以下情况：单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，参加同一包号投标或者未划分包号的同一招标项目投标。(后附企业股东构成情况表) 7.我方完全服从和尊重评委会所作的评定结果。 8.我方同意按招标文件规定向招标代理机构缴纳中标服务费。投标人：地址：传真：电话：电子邮件：投标人（法定代表人授权代表）代表签字：投标人名称(公章)：开户银行：账号：日期： 31 第 31 页企业股东构成情况表企业名称注册地址企业类型法定代表人姓名电话股东及出资信息序号股东名称(姓名 /股东全称) 股东类型 (自然人股东 /法人股东) 身份证号 /统一社会信用代码出资额 (万元) 出资方式占全部股份比例备注： 1.股东或出资人为自然人的，填写自然人姓名及身份证号；股东或出资人为法人的，填写法人企业全称及统一社会信用代码。出资方式填写：货物、实物、工艺产权和非专利技术、土地使用权等。 2.投标人必须如实填写股东构成情况，同时打印“国家企业信用信息公示系统” (网站： http://gsxt.gdgs.gov.cn/)网页查询的信息截图。 3.本表格如有虚假或与事实不符，作无效投标处理。 32 第 32 页 2.2 法定代表人/负责人资格证明书及授权委托书（1）法定代表人/负责人资格证明书致：招标人/招标代理机构：同志，现任我单位职务，为法定代表人，特此证明。签发日期：单位：（单位公章）附：代表人性别：年龄：身份证号码：联系电话：营业执照号码：经济性质：主营：兼营：说明：1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。 2.内容必须填写真实、清楚、涂改无效，不得转让、买卖。 3.将此证明书提交对方作为合同附件。粘贴法定代表人身份证复印件 33 第 33 页（2）法定代表人/负责人授权委托书致：招标人/招标代理机构：兹授权同志，为我方签订经济合同及办理其他事务代理人，其权限是：。授权单位：（盖章）法定代表人（签名或盖私章）有效期限：至年月日签发日期：附：代理人性别：年龄：职务：身份证号码：联系电话：营业执照号码：经济性质：主营（产）：兼营（产）：进口物品经营许可证号码：主营：兼营：说明： 1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。 2.内容必须填写真实、清楚、涂改无效，不得转让、买卖。 3.将此证明书提交对方作为合同附件。 4.授权权限：全权代表本公司参与上述项目的投标响应，负责提供与签署确认一切文书资料，以及向贵方递交的任何补充承诺。 5.有效期限：与本公司投标文件中标注的投标有效期相同，自本单位盖公章之日起生效。 6.投标签字代表为法定代表人，则本表不适用。粘贴代理人身份证复印件 34 第 34 页 2.3 投标保证金缴纳凭证致（招标人/招标代理机构）：（投标人全称) 参加贵方组织的、项目编号为的招投标活动。按招标文件的规定，已通过银行转账/银行汇款形式缴纳人民币（大写）元的投标保证金。投标人名称：投标人开户银行：投标人银行账号：说明：1.上述要素供银行转账及银行汇款方式填写，其他形式可不填。 2.上述要素的填写必须与银行转账或银行汇款凭证的要素一致，（招标代理机构）依据此凭证信息退还投标保证金。 3. 退还保证金时请按以上内容划入我方账户。若因内容不全、错误、字迹潦草模糊导致该项目保证金未能及时退还或退还过程中发生错误，我方将承担全部责任和损失。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日附：（粘贴转账或汇款的银行凭证复印件）注：1.投标人投标时，应当按招标文件要求缴纳投标保证金。投标保证金可以采用银行转账或银行汇款形式缴纳。投标人应详细填写本文件，并按要求粘贴凭证复印件，连同开标一览表一起封装在单独的密封开标信封中，以便项目结束后办理投标保证金的退回手续。 2.招标采购单位在中标通知书发出后五个工作日内无息退还未中标人的投标保证金；在合同签订后五个工作日内无息退还中标人的投标保证金。 3.银行汇款单据备注栏应填写：“投标人公司名称+项目编号后 4 位数+保证金（如有分包，否则不填写包号）”字样，如：“****公司+0881+保证金” 35 第 35 页 2.4 关于资格的声明函致：（招标人/招标代理机构）关于贵方项目名称: （项目编号：）投标邀请，本签字人愿意参加投标响应，提供招标文件中规定的货物、工程及服务，并证明提交的下列文件和说明是准确的和真实的。能独立承担民事责任，具有从事本项目的经营范围和能力（相关证明文件附后）本单位保证全部投标文件和问题的回答是真实和有效的，并对所提供资料的真实性负责。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 2.5 其他资格证明文件一、营业执照副本复印件（如非“三证合一”证照，同时提供税务登记证及组织机构代码证副本复印件）（加盖公章）二、“投标人资格”要求的其它文件 36 第 36 页三、商务部分 3.1 投标人综合概况一、投标人情况介绍表单位名称注册地址联系方式法人代表姓名电话/技术职称授权代表姓名电话/职务成立时间经济类型登记机关邮编联系人姓名电话传真单位简介及机构设置(单位性质、发展历程、经营规模及服务理念、主营产品、技术力量、实施履行本项目合同所必需的设备等) 股东构成情况及投资参股的关联企业情况列出股东及出资信息(如股东名称、认缴出资额、认缴出资时间、实缴出资额、实缴出资时间）、企业对外投资信息、关联企业情况等单位概况注册资本万元占地面积 M 2 职工总数人建筑面积 M 2 资产情况净资产万元固定资产原值万元负债万元固定资产净值万元财务状况年度主营收入（万元）收入总额（万元）利润总额（万元）净利润（万元）资产负债率注：1）文字描述：单位性质、发展历程、经营规模及服务理念、主营产品、技术力量、实施履行本项目合同所必需的设备、财务状况等。 2) 图片描述：经营场所、主要或关键产品介绍、生产场所及工艺流程等。 3）投标人可提供上述情况的证明材料。 4）如投标人此表数据有虚假，一经查实，自行承担相关责任。二、售后服务机构情况分项基本情况联系人/联系电话/传真设在广东省内的售后服务机构情况机构名称：地址：负责人：服务机构性质：企业自有 /委托代理姓名: 电话: 传真: 三、同类项目业绩介绍序号客户名称项目名称及合同金额（万元）完成时间联系人及电话 1 37 第 37 页 2 3 … 注：业绩是以投标人名义完成的项目。投标人应同时提供业绩证明文件。四、规章管理制度一览表（所列制度均为目前仍在执行的制度，包括质量保证体系和操作管理制度等,提供附复印件并加盖公章）序号相关规章管理制度名称开始执行时间备注 1 2 …… 五、其它重要事项说明及承诺(请扼要叙述) 六、中标服务费承诺书（格式）国义招标股份有限公司：本（投标人名称）公司在参加在贵司进行的（项目名称） (项目编号： ) 招标中如获中标，我司保证在领取“中标通知书”前，按本项目投标人须知相关规定向贵司缴纳 “中标服务费”，并申请开具增值税发票，开票信息如下：（）A：开具中标服务费的“增值税普通发票”，开票信息为：（请补充下列资料） 1、工商注册名称： 2、纳税人识别号（国税）/或统一社会信用代码：（）B：开具中标服务费的“增值税专用发票”，开票信息为： 1、我司工商注册名称： 2、纳税人识别号（国税）/或统一社会信用代码： 3、注册地址： 4、办公电话： 5、开户银行及账号： 6、一般纳税人资格证书复印件、或加盖税务局“增值税一般纳税人”条章的国税登记证复印件、或所属国税局网站查询结果截图（证书或截图后附于投标文件中）如我方违约，愿凭贵方开出的违约通知，按上述承付金额的 200%由招标人在支付我司的合同款中代为扣付。特此承诺！单位地址：电话：传真：投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 38 第 38 页 3.2 商务条款响应表（1）实质性商务条款（“★”项）响应表序号实质性响应商务条款要求是否响应偏离说明 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 注： 1.对于上述要求，如投标人完全响应，则请在“是否响应”栏内打“√”，对空白或打“×” 视为偏离，请在“偏离说明”栏内扼要说明偏离情况。 2.此表内容必须与实施方案中所介绍的内容一致，打“★”项为不可负偏离(劣于)的重要项。 3.本表内容不得擅自修改。 4.当招标文件中未设置“★”项商务条款时，应在此表中直接填写：本项目未设置“★”项商务条款。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 39 第 39 页（2）非实质性商务条款响应表序号一般商务条款要求是否响应偏离说明 1 完全理解并接受合同条款要求 2 完全理解并接受对合格投标人/响应供应商、合格的货物、工程和服务要求 3 完全理解并接受对投标人/响应供应商的各项须知、规约要求和责任义务 4 服务时间：三年。 5 经验要求：供应商在经营范围内投标，且近年来资信良好，履约能力强，没有违法记录 6 满足对售后服务的各项要求 7 合同条款响应：同意接受合同范本所列述的各项条款注： 1.对于上述要求，如投标人完全响应，则请在“是否响应”栏内打“√”，对空白或打“×”视为偏离，请在“偏离说明”栏内扼要说明偏离情况。 2.本表内容不得擅自修改。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 40 第 40 页四、服务部分 4.1 服务需求响应表（1）实质性服务需求（“★” 项）响应表序号招标服务要求投标服务实际情况 (投标人应按投标货物/服务实际数据填写，不能照抄招标要求) 是否偏离（无偏离 /正偏离/负偏离）偏离简述 1 2 3 4 5 6 7 8 … 注： 1.投标人必须对应招标文件“用户需求书”的“★” 项内容逐条响应。如有缺漏，缺漏项视同不符合招标要求。打“★” 项为不可负偏离(劣于)的重要项。 2.投标人响应采购需求应具体、明确，含糊不清、不确切或伪造、变造证明材料的，按照不完全响应或者完全不响应处理。构成提供虚假材料的，移送监管部门查处。 3.本表内容不得擅自修改。 4.当招标文件中未设置“★”项服务条款时，应在此表中直接填写：本项目未设置“★”项服务条款。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 41 第 41 页（2）非实质性需求响应表序号招标服务要求投标服务实际情况 (投标人应按投标货物/服务实际数据填写，不能照抄招标要求) 是否偏离（无偏离 /正偏离/负偏离）偏离简述 1 2 3 4 5 6 7 8 … 注： 1.投标人必须对应招标文件“用户需求书”的内容逐条响应。如有缺漏，缺漏项视同不符合招标要求。 2.投标人响应采购需求应具体、明确，含糊不清、不确切或伪造、变造证明材料的，按照不完全响应或者完全不响应处理。构成提供虚假材料的，移送监管部门查处。 3.本表内容不得擅自修改。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 42 第 42 页 4.2 拟任执行管理及技术/服务人员情况职责分工姓名现职务曾主持/参与的同类项目经历职称专业工龄联系电话/手机总负责人其他主要技术 /服务人员 … 投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 4.3 专业人员的时间计划表【说明】就本项目所派团队各人员的进驻时间、工作明细时间、工作量等进行安排。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 43 第 43 页 4.4 履约进度计划表序号拟定时间安排计划完成的工作内容实施方建议或要求 1 拟定年月日签定合同并生效 2 月日— 月日 3 月日— 月日质保期投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 4.5 组织实施方案投标人应按招标文件要求的内容和顺序，对完成整个项目提出相应的实施方案。对含糊不清或欠具体明确之处，评委会可视为投标人履约能力不足或响应不全处理。组织实施方案的内容应包括： 1）对项目的理解（项目概述、目标、服务范围、用户的义务及配合条件） 2）针对本项目的组织实施方案 3）进度计划和保证项目完成的具体措施 4）项目整体验收计划 5）培训计划 6）投标人认为必要的其它内容。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 44 第 44 页（2）非实质性技术条款响应表序号招标规格/要求投标实际参数 (投标人应按投标货物/服务实际数据填写，不能照抄招标要求) 是否偏离（无偏离 /正偏离/负偏离）偏离简述 1 2 3 4 5 6 7 8 … 注： 1.投标人必须对应招标文件“用户需求书”的内容逐条响应。如有缺漏，缺漏项视同不符合招标要求。 2.投标人响应招标需求应具体、明确，含糊不清、不确切或伪造、变造证明材料的，按照不完全响应或者完全不响应处理。构成提供虚假材料的，移送监管部门查处。 3.本表内容不得擅自修改。 4.所有投标人须提供投标产品彩页及相应技术参数的厂家使用说明书作为技术证明文件，否则评标委员会有权视相应技术参数响应不符合招标要求（如厂家的产品使用说明书为英文版，请同时提供中文版）。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日 45 第 45 页五、开标一览表招标编号：项目内容：序号投标人名称服务内容期限 1 2 备注 3 投标保证金详见随附《保证金缴纳凭证》 4 投标有效期投标有效期为提交投标文件的截止之日起 90 天注：1.投标人须按要求填写所有信息，不得随意更改本表格式。 2.此表是投标文件的必要文件，是投标文件的组成部分，还应另附一份并与《保证金缴纳凭证》封装在一个信封中，作为唱标之用。投标人法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：投标人名称（加盖公章）：日期：年月日

附件（1）

汕头市中医医院采购新院食堂及老院食堂管理服务招标项目招标公告合同附件.pdf

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