验货区

1

电子称

推荐品牌：上海/华德、上海/耀华、上海香川

Technicalparameter(技术参数)：
-内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。
-开机自动置零；
-零点自动跟踪；
-累计次数1~30次；
-电源：交流220V（±10%）/ 50Hz；
-量程范围：0～300Kg
-相对湿度: ≤ 85% RH
-功率/电压：0.02KW/220V

1

更衣室

1

洗手星盆
--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm；
--水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器、拦渣篮和三角板支架，水龙头另计；
--Specifications(规格)：450*450*450mm

1

2

感应水龙头

推荐品牌：埃美柯、普迪、九牧

说明：单孔台式，配备摆动式水嘴.规格：阀体阀芯采用铜质制作.根据水池大小配备.

规格：130-200mm

1

3

六格更衣柜

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：

说明：选用优质201不锈钢板制作，δ=1.0mm。侧板采用δ=0.8mm不锈钢板，加强筋采用δ=1.0mm不锈钢板,配四扇门（带锁）。

规格：定制

1

主食库.副食库

1

地通米架

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用优质50*50*1.0mm加厚不锈钢方管制作，管实厚δ≥0.88mm；
--格栅型，7根档，单层结构；
--Specifications(规格)：1200*500*245mm

2

2

四层平板架
--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--立柱为φ38*1.0mm加厚管制，实厚δ≥0.88mm；
--层板型，四层结构，下衬不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm；
--配置重力不锈钢可调节子弹脚；
--Specifications(规格)：1200*500*1800mm

2

粗加工区

1

大单星盆台

--厂制品
--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，
--水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计；
--方通腿为φ38*1.0mm加厚不锈钢方管，实厚δ≥0.88mm；
--下橫通为φ25*1.0mm加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm；

产品安全认证证书）
--Specifications(规格)：1000*700*(800+150)mm--

★ 产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

3

2

沥水工作台
--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，下横通采用φ25*1.0mm圆管，实厚δ≥1.08mm；
--方通脚采用φ55*1.0mm不锈钢加厚方管制作，实厚δ≥0.88mm；
--φ245残物回收孔，配不锈钢加强筋、δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm。
--配置重力不锈钢可调节子弹脚，车、桶、台配套；
--Specifications(规格)：1800*700*800mm

1

3

饮水机

推荐品牌品牌：碧丽 好井 碧绿

功率 ;9KW/380V.容量;90L

▲1内胆采用食品级304不锈钢，厚度1.0mm。加厚保温，高效节能。储水内胆通过省级卫生许可（提供投标产品品牌一致的水胆涉水批件）▲2热交换器内外管均采用食品级304不锈钢（提供投标产品同一制造商的热交换器涉水批件）。3过滤要求：三级过滤（PP+颗粒活性炭+压缩活性炭）4所投设备配件：水龙头、水胆、发热管符合GB4806.4-2016.GB4806.9-2016,GB4806.11-2016的要求。6所投设备配件：波纹管、电池阀、硅胶符合GB4806.7-2016，GB4806.9-2016,GB4806.11-2016的7整机由底座四柱平行支撑稳固，支撑设备的四个支撑机脚须能够可调节高度（根据地面平整度调节机脚高度，保证设备放置平稳），边角圆弧流线型能有效防止使用者误碰伤害.

报价时提供▲复印件加盖原厂公章，原件核查；

▲中标后二日内提供样品送至需方现场，检测参数不满足作无效投标处理，视为恶意报价。

1

4

双星盆连平台

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，
--水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计；
--方通腿为φ38*1.0mm加厚不锈钢方管，实厚δ≥0.88mm；
--下橫通为φ25*1.0mm加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm；
--Specifications(规格)：1500*700*(800+150)mm

2

切配区

5

四门双温冷藏柜

推荐品牌：杭州/凯利，广东/星星，山东/普迪--Technicalparameter(技术参数)：
--内、外胆均采用优质不锈钢板制作，内胆板厚δ=0.8mm，外胆板厚δ=0.6mm；
--温度数字显示，自动回归门；
--采用优质高品质国产名牌压缩机组；
--聚胺脂一次发泡成型，R134a无氟环保制冷剂；
--全铜管冷凝器、蒸发器；
--双机双温，温度范围：冷冻温度：-18℃～-6℃，冷藏温度：-5℃～+5℃
--Specifications(规格)：1200*700*1910mm

★-产品具有3C（中国国家强制性产品认证证书）★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

2

6

双层工作台

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--方脚采用φ50*1.0mm不锈钢加厚方管制作，实厚δ≥0.88mm；
--下衬12mm密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--层板型，配置重力不锈钢可调节子弹脚；
--Specifications(规格)：1800*700*800mm

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

4

7

豆浆机

推荐品牌：广东/恒联，山东普迪、广东/旭众

型号：FDM-Z125

外形尺寸：480x390x900mm

额定电压:~ 220V

额定频率：50Hz

电机功率:1.1kW

额定输入功率:1.5kW

整机重量:28kg

生产能力:80kg/h

防水等级：IPX1

1

HYPERLINK "http://www.hl-cn.cn/china/product_detail.php?prodid=228&pt=2540" INCLUDEPICTURE "http://www.hl-cn.cn/uploadfile/product/20080828029.jpg" \* MERGEFORMATINET

8

绞切两用机

推荐品牌：广东/荣艺、山东普迪、宁波赛利
-Technicalparameter(技术参数)

说明：省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、设有安全网罩，保护使用者安全优点。
采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便； 机身外壳、机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造，安全无污染； 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。额定电压 :~220V
额定频率 : 50Hz
整机重量 :83kg
电机功率 : 1.1kW
生产能力 : 200-300kg/h
外形尺寸 : 510*410*700（mm）

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

1

9

不锈钢商用脱水机食物脱干机

推荐品牌：广东/恒联、山东普迪、广东力丰

-Technicalparameter(技术参数)

说明：省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、设有安全网罩，保护使用者安全优点。
采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便； 机身外壳、机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造，安全无污染； 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。

额定电压 :~220V
额定频率 : 50Hz
转桶容量 : 20L
转桶转速 :1400转

电机功率 : 1.1kW
外形尺寸 : 500*380*820（mm）

1

10

刹菜机

推荐品牌：广东/旭众、山东普迪、武汉达瑞宝

-Technicalparameter(技术参数)

说明：省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、设有安全网罩，保护使用者安全优点。
采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便； 机身外壳、机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造，安全无污染； 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙，易于清洁。

额定电压 :~220V
额定频率 : 50Hz
工作效益.20分钟20公斤转桶转速 :1400转

电机功率 : 1.5kW
外形尺寸 : 350*290*500（mm）

1

11

刀具菜板毛巾一体消毒柜

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--刀具消毒箱体采用SUS304-2B优质不锈钢板制作，板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--配紫外线消毒装置；
--门为可视双层钢化放爆玻璃
--可放置刀具20把，φ500-600mm砧墩10块。
--功率：4W/220V
--Specifications(规格)；定制

1

烹调间

12

电磁灶

--厂制品

1、炉面板、侧板、挡板，背板；采用优质SUS304-2B不锈钢板，厚度≥1.5mm；

2、409#锅尺寸:Φ800mm；厚度:1.5mm、功率：25KW*2/380V；

3、规格：2000W×1150D×(800+400)H (双眼大锅)

4、机芯采用全封闭塑料材料制作，三重立体防辐射外壳屏蔽，电路板采用全贴片工艺自动化生产；

5、要求能够无风险使用，具有两极电路保护体系；

6、要求直接显示火力大小，不能采用模糊的档位显示

7、要求（耐用磁感应霍尔元件原理滑竿控制）.开关火力档位9档；

8、产品符合国GB4706.1-1998、GB4706.52-2001标准.

9、电磁炉外壳防护等级达到IPX6.

10、电磁炉符合GB4343.1-2009

11、★使用故障原因，要求全部用中文显示，双屏幕显示，方便判断故障、维修处理；具有国家版权局颁发的，故障自我诊断与分析控制系统、著作权件登记证书 .

12、★产品具有炉面板304不锈钢材料中性盐雾试验报告保护级别不低于8级

▲产品取得《食品接触产品安全认证证书》认证证书，报价时提供复印件加盖原厂公章，原件核查；▲中标后二日内提供样品送至需方现场，检测参数不满足作无效投标处理，视为恶意报价。

2

13

调料平台

--厂制品

--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--方脚采用φ50*1.0mm不锈钢加厚方管制作，实厚δ≥0.88mm；
--下衬12mm密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--配置重力不锈钢可调节子弹脚；--Specifications(规格)：定制

3

14

单向移门调理台

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；
--台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm；
--侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬12mm密度板减噪；--配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--配置Φ50*150*1.0mm重力不锈钢可调节子弹脚；
规格：1650W×800D×800H

3

15

脱排油烟罩

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质不锈钢板制作；说明：优质发纹贴塑不锈钢板制造，1.0mm，配双层无毛刺隔油烟排，积油杯，防爆灯(风机及排烟管另计)。

规格：5300×1200×500

6.5㎡

蒸饭间

1

大单星盆台

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；
台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，带后档板垂直弯角为20MM半径折弯，配置38*38mm不锈钢可调节子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。

水斗尺寸：760×500×280。

规格：1000W×700D×(800+150)H

1

2

可倾式电热夹层锅

推荐品牌：温州/德大，山东普迪，南京乐鹰；

一受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制；
—层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；

—手摇齿轮，锅体可倾。

电量：24KW/3PH/380V

容量：200L 内锅口径：φ1000

2

3

蒸饭车

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；
，面板δ=1.0mm；内板δ1.0mm；围板、后板δ0.8mm；脚采用δ=1.5mm板材做三角形高180MM；自动进水、电热管、硅胶密封条。

电量：12KW×2/3PH/380V(双门)

规格：100KG/次.不接受发泡型结构产品

▲产品取得《食品接触产品安全认证证书》认证证书，报价时提供复印件加盖原厂公章，原件核查；▲中标后二日内提供样品送至需方现场，检测参数不满足作无效投标处理，视为恶意报价。

2

4

活动工作台

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；
台面δ=1.0mm (下衬15.0密度板减噪)；脚50*50*1.0mm；横通50*25*0.8mm；配科顺脚轮，其中两个带刹车掣。

规格：1800W×800D×800H

1

5

集气罩

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质不锈钢板制作；说明：优质发纹贴塑不锈钢板制造，1.0mm，(风机及排烟管另计)。

规格：9200×1100×500

10.5㎡

6

双眼蒸台

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；
，台面δ=1.0mm；蒸汽型；能放 Φ380-600的蒸笼。

电量：12KW×2/3PH/380V

规格：1500W×750D×600H

1

7

电饼档

--厂制品

echnicalparameter(技术参数)：

说明：1、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
2、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。
3、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
4、机身外壳采用201不锈钢板制。 5、功率：4.8KW/220V/380V， 6、工作温度：120-250℃
参考规格：840×660×760mm

▲产品取得《食品接触产品安全认证证书》认证证书，报价时提供复印件加盖原厂公章，原件核查；▲中标后二日内提供样品送至需方现场，检测参数不满足作无效投标处理，视为恶意报价。

2

面点间

8

单星盆台

--厂制品

-Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；
台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，带后档板垂直弯角为20MM半径折弯，配置38*38mm不锈钢可调节子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。

水斗尺寸：450×450×280。

规格：600W×800D×(800+150)H

1

9

木案面卧式两门冷藏柜

推荐品牌：杭州/凯利，广东/星星，山东/普迪--Technicalparameter(技术参数)：

说明：单机单温，内、外胆均采用不锈钢板制作，温度数字显示，自动回归门，采用优质高品质国产名牌压缩机组，聚胺脂一次发泡成型，R134a无氟环保制冷剂。全铜管冷凝器、蒸发器。冷藏温度：-5℃+10℃
功率：260W/220V
—规格：1800x800x800（mm）

2

10

压面机

推荐品牌：广东/恒联，山东普迪、广东/旭众

具有结构先进、外形美观、操作简便、工作效率高等特点，特别适合于酒店、餐馆、食品加工厂等的面制品加工.设有安全网罩，保护使用者安全。产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。额定电压 : 220V
电机功率 : 1.5kW
生产能力 : 25~30kg/h
参考规格： 450x360x1040mm

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

1

11

和面机：

推荐品牌：广东/恒联，山东普迪、广东/旭众

--机内凡接触食物的零部件，均采用不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制作，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

--主要有机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成，手动翻斗，倒顺开关直接控制电动机正反转，操作方便。

--电机采用内置式结构，占用空间小，结构紧凑。和面刀片有面斗及刀片均采用304-2B不锈钢。不锈钢制。和面刀片有直刀型和转页型。

--最大和面量：25KG

--功率：~220V/3~380V/50HZ/2.2kw

参考规格：740*540*840

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

1

12

地通米架

--厂制品

-Technicalparameter(技术参数)：
--选用优质50*50*1.0mm加厚不锈钢方管制作，管实厚δ≥0.88mm；
--格栅型，7根档，单层结构；
--Specifications(规格)：1200*500*245mm

2

13

四门保洁柜

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；
、底板δ0.8mm；门面、层板δ1.0mm；重力脚Φ51*150不锈钢重力脚。

规格：1200W×500D×1800H

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

1

二次更衣室

1

洗手星盆
--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm；
--水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器、拦渣篮和三角板支架，水龙头另计；
--Specifications(规格)：450*450*450mm

1

2

感应水龙头

推荐品牌：埃美柯、普迪、九牧

说明：单孔台式，配备摆动式水嘴.规格：阀体阀芯采用铜质制作.根据水池大小配备.

规格：130-200mm

1

3

烘手器

推荐品牌：松下、莫顿、艾克

-Technicalparameter(技术参数)：
功率：1.8KW/220V
Size(尺寸)：240×230×240、240×240×200、250×165×249
Remark(特性参数)：
-配备红外自动感应系统和高级芯片控制技术，性能稳定，控制效果精准。
-连续感应测试超过30万次运全新轻巧设计，款式时尚。
-高速动力设计，干手使用5~9秒。
-采用防火工程塑料。环保、安全、超时保暖。
-可切换凉风/热风，因不同季节调节。

1

备餐间

1

留样冷藏柜（玻璃门）

推荐品牌：杭州/凯利，浙江/星星，山东/普迪--Technicalparameter(技术参数)：

说明：半导体电子制冷，无机械传动部件，无磨损，无噪音，寿命长。无需制冷剂制冷，绝对环保，效率高，耗电量低。温度范围：3-10℃ 功率：0.23KW/220V
规格：520*520*1600H

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

1

2

单星盆台

--厂制品

-Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；
，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，带后档板垂直弯角为20MM半径折弯，配置38*38mm不锈钢可调节子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。

★产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

水斗尺寸：450×450×280。

规格：600W×800D×(800+150)H

3

3

双层工作台

--厂制品

-Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质SUS304-2B不锈钢板制作；，台面δ=1.0mm (下衬15.0密度板减噪)；下层板0.8mm；脚50*50*1.0mm (配有可调子弹脚)；横通50*25*0.8mm。

规格：1800W×800D×800H

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

10

洗碗间

1

残菜工作台
--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，下横通采用φ25*1.0mm圆管，实厚δ≥1.08mm；
--方通脚采用φ55*1.0mm不锈钢加厚方管制作，实厚δ≥0.88mm；
--φ245残物回收孔，配不锈钢加强筋、δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm。
--配置重力不锈钢可调节子弹脚，车、桶、台配套；
--Specifications(规格)：定制

1

2

饮水机

推荐品牌品牌：碧丽 好井 碧绿

功率 ;9KW/380V.容量;90L

▲1内胆采用食品级304不锈钢，厚度1.0mm。加厚保温，高效节能。储水内胆通过省级卫生许可（提供投标产品品牌一致的水胆涉水批件）▲2热交换器内外管均采用食品级304不锈钢（提供投标产品同一制造商的热交换器涉水批件）。3过滤要求：三级过滤（PP+颗粒活性炭+压缩活性炭）4所投设备配件：水龙头、水胆、发热管符合GB4806.4-2016.GB4806.9-2016,GB4806.11-2016的要求。6所投设备配件：波纹管、电池阀、硅胶符合GB4806.7-2016，GB4806.9-2016,GB4806.11-2016的7整机由底座四柱平行支撑稳固，支撑设备的四个支撑机脚须能够可调节高度（根据地面平整度调节机脚高度，保证设备放置平稳），边角圆弧流线型能有效防止使用者误碰伤害.

报价时提供▲复印件加盖原厂公章，原件核查；

▲中标后二日内提供样品送至需方现场，检测参数不满足作无效投标处理，视为恶意报价。

1

3

大单星盆台

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，
--水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计；
--方通腿为φ38*1.0mm加厚不锈钢方管，实厚δ≥0.88mm；
--下橫通为φ25*1.0mm加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm；

产品安全认证证书）
--Specifications(规格)：1000*700*(800+150)mm--

★ 产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）

3

4

履带式洗碗机

推荐品牌：超胜，普迪，霍巴特，迈科

由入口区、预洗区、主洗区、预漂洗区、清水漂洗区、风干区、出口区组成7个部分组成；机器采用模块化设计.尺寸要求；现场定制.

入口区长度≥900mm，预洗区长度≥800mm

机器最大清洗高度≥420mm，机器入口宽度≥605mm，传送网带宽度≥510mm，机器最大宽度≥1018mm；

主洗区由5根上洗涤臂和4根下洗涤臂组成，每根喷淋管为不锈钢圆管，管径为38mm±0.5mm,使用55—60℃的循环水在高压下清洗污渍；高温漂洗区由上下各2根漂洗臂组成，使用82—95℃的高温清水进行消毒；洗涤臂采用内凹8字形喷嘴，避免残渣堵住喷嘴，提高餐具跟水流的接触面积，保证360°喷淋无死角；清洗水泵功率≥1.5kw，漂洗水泵功率≥0.11kw，水箱加热功率≥20.5kw；风干加热功率≥13.5kw传送电机功率≥0.4kw。总功率≥63kw-88kw配置洗涤剂节省系统，将60%以上的漂洗水直接引到除渣冲洗缸，避免大量漂洗水溢到主洗水缸导致主洗水的清洁剂浓度降低。清洁剂节省最高达到70%。除渣冲洗缸能有效去除餐具大部分食物残渣，此区域滤网能在机器运行中取出，操作简易；在机器前端设有启动暂停开关，操作简单。入口区配置抽屉式接渣过滤装置，并且抽屉滤网在机器运行过程中能取出清洁;预漂洗区配置旋转分离器，在机器运行中去除水缸中食物残渣，净化循环水，改善洗涤效果；机器漂洗区设有反虹吸装置，防止设备停止运转时，漂洗水不停，将加热包中的水排干导致加热器干烧。出口区末端配置限位开关，当洗涤完毕的餐具触碰限位开关后，机器传送带停止运行；出端传送电机设有过载保护装置，当输送带遇意外卡顿停止或载物过重，传送电机会自动停止运行，保护设备长期运行；★-- 产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

1

5

集气罩

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--采用优质不锈钢板制作；说明：优质发纹贴塑不锈钢板制造，1.0mm，(风机及排烟管另计)。

规格：4500×1000×500

4.5㎡

消毒存放保洁间

1

双门热风消毒柜

品牌：普迪 美厨 威尔宝

--Technicalparameter(技术参数)：

说明：箱体选用优质不锈钢板制作。磁吸式开门，耐高温硅胶门封条，一键式电脑版控制时间/温度自由调控，全方位360℃立体循环高温消毒，配置不锈钢消毒筐，全钢调节脚。

功率：4.6KW/220V

双门热风规格：1310×660×1940

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

1

2

四门保洁柜

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；侧板、底板δ0.8mm；门面、层板δ1.0mm；重力脚Φ51*150不锈钢重力脚。

规格：1200W×500D×1800H

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

1

3

四层货架
--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--格栅型，7根档，单层结构实厚δ≥0.88mm；
--立柱为φ38*1.0mm加厚管制，实厚δ≥0.88mm；
--格栅型，7根档，四层结构实厚δ≥0.88mm；，下衬不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm；
--配置重力不锈钢可调节子弹脚；

--Specifications(规格)：1200*500*1800mm

3

4

四层平板架
--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
--选用SUS304-2B优质不锈钢板制作；
--层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；
--立柱为φ38*1.0mm加厚管制，实厚δ≥0.88mm；
--层板型，四层结构，下衬不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm；
--配置重力不锈钢可调节子弹脚；

★-- 产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。
--Specifications(规格)：1200*500*1800mm

12

排烟设备

1

不锈钢风管

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：
说明：优质201发纹贴塑不锈钢板制造，1.0mm实厚δ≥0.88mm。配镀锌角铁法兰。

167㎡

2

风柜

推荐品牌：日进，上风，专风

--Technicalparameter(技术参数)：

--采用优质镀锌板一次性拉伸折边成型为可拆装结构，

--该风机箱体采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，多翼式风轮，具有风量大，噪音低、震动小等优点

--100%纯铜线电动机，风压为：154-1054Pa.噪音≦75db

风量：28000ｍ/h；

电量：5.5KW/380V。

1

3

电子油烟净化箱

推荐品牌：日进，德粤，普迪 .

--Technicalparameter(技术参数)：

--静电型，利用在被强化的高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的离子来捕捉废气粒子，使粒子带电，再利用电子加速原理，使带电粒子加速向阳极运动直至被吸附，通过降解达到高效率废气清除的目的

--由于采用了等势面场强的原理，电场中电子的密度达到数亿/CM3的数量级，进入电场中的废气粒子被强行荷电达到处理效果，具有恒电流输出，打火保护、电场短路保护、电源过载保护的特点。

★--产品具有中国质量认证中心颁发（环境保护产品认证证书）

★--产品具有中华人民共和国国家版权局颁发的、复合式油烟净化设备智能控制程序软件、著作权登记证书。

处理风量：28000ｍ/h；

电量：1KW/1PH/220V。

1

4

风柜减震支架

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：

说明：槽钢焊接先喷防锈漆在喷银粉漆与风柜规格配套.

1

5

净化箱支架

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：

说明：槽钢焊接先喷防锈漆在喷银粉漆与油烟净化箱格配套

1

6

降压启动装置开关

--厂制品

说明：星三角启动；

规格：根据风柜电量标准

1

7

减震器

--厂制品

--Technicalparameter(技术参数)：

说明：机械式，加强型弹簧。

规格：1T

4

8

防震垫

---厂制品

-Technicalparameter(技术参数)：配套风机

4

9

软接头

--Technicalparameter(技术参数)：配套风机

1

10

轴流风机

推荐品牌：广东/九洲，宁波/金鹰，上海/德东

规格：5#

2

11

轴流风机

推荐品牌：广东/九洲，宁波/金鹰，上海/德东

规格：6#

1

其他

1

双层餐车

--厂制品

说明：优质SUS304-2B发纹贴塑不锈钢板制造，δ=1.0mm。浅斗型，推手Φ30δ=1.0mm圆管，配科顺脚轮。

规格：820W×450D×900H

5

2

加重平板车

--厂制品

说明：优质SUS304-2B发纹贴塑不锈钢板制造，δ=1.0mm。加重型；推手Φ38δ=1.0mm圆管，科顺脚轮。

规格：900W×450D×900H

4

3

保温汤桶L

说明：（ 按业主要求定制尺寸） 说明：采用304不锈钢制作，厚0.8（mm）双层保温，具有提手且带盖。

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

4

4

1厘厚不锈钢汤桶40cm： 条耳40*40cm

具有提手且带盖。

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

8

5

蒸盘60*40*4.8cm 304材料

说明：学生使用按学校要求.304食品级蒸盘.

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

48

6

小脸盆 说明：采用304不锈钢制作，厚0.8（mm），
规格：φ40

重量：约441g

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

8

7

大脸盆 说明：采用304不锈钢制作，厚1.0（mm），
规格：φ800 重量：约2620g

★-产品具有中国质量认证中心颁发（食品接触产品安全认证证书）同时具备试验报告。

8

本次采购预算；460000元