广州市工人疗养院2020-2022年餐厅食材供应项目中标结果公告

广州市工人疗养院（广州岭南老年病医院）食材配送中标公告

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食材配送

医疗单位

发布于 2020-08-03

招标详情

广州市工人疗养院2020-2022年餐厅食材供应项目中标结果公告

2020年08月03日 16:40

公告概要：

公告信息：
采购项目名称	广州市工人疗养院2020-2022年餐厅食材供应项目
品目	货物/其他货物/其他不另分类的物品
采购单位	广州市工人疗养院
行政区域	广州市	公告时间	2020年08月03日 16:40
评审专家名单	彭武、何亮、贺伟、凌小兵、周伯春
总中标金额	￥0.000000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	蔡小姐
项目联系电话	020-89819179
采购单位	广州市工人疗养院
采购单位地址	/
采购单位联系方式	/
代理机构名称	广东信仕德建设项目管理有限公司
代理机构地址	广州市天河区天寿路31号江河大厦1403-1404室
代理机构联系方式	蔡小姐020-89819179
附件：
附件1	广州市工人疗养院2020-2022年餐厅食材供应项目发售稿.pdf
附件2	中小企业声明函.pdf

一、项目编号：2020-XSDGZ-009（招标文件编号：2020-XSDGZ-009）

二、项目名称：广州市工人疗养院2020-2022年餐厅食材供应项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：广州皇厨健康餐饮管理有限公司

供应商地址：广州市天河区广汕一路332号银湖工业区新2栋（自编01号）

包组或产品名称：/

下浮率(%)：10.00

四、主要标的信息

序号	供应商名称	货物名称	货物品牌	货物型号	货物数量	货物单价(元)
1	广州皇厨健康餐饮管理有限公司	餐厅食材	/	/	一批	/

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

彭武、何亮、贺伟、凌小兵、周伯春

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：详见招标文件

本项目代理费总金额：1.904万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：广州市工人疗养院

地址：/

联系方式：/

2.采购代理机构信息

名称：广东信仕德建设项目管理有限公司

地址：广州市天河区天寿路31号江河大厦1403-1404室

联系方式：蔡小姐020-89819179

3.项目联系方式

项目联系人：蔡小姐

电话： 020-89819179

公开招标文件项目编号：2020-XSDGZ-009 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目广东信仕德建设项目管理有限公司 2020 年项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 1 温馨提示！！！（本提示内容非招标文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致的地方，以招标文件为准）一、如无另行说明，投标文件递交时间为投标截止时间前 30 分钟内。二、本项目邀请投标人参加开标会议，请适当提前到达。三、投标文件应按顺序编制页码。四、请仔细检查投标文件是否已按招标文件要求盖章、签名、签署日期。五、请正确填写《开标一览表（报价表）》、《投标分项报价表》(如有)。多包组项目请仔细检查包组号，包组号与包组采购内容必须对应。六、如投标产品属于许可证管理范围内的，须提交相应的许可证复印件。七、投标人如需对项目提出询问或质疑，应按招标文件附件中的询问函和质疑函的格式提交。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 2 目录第一章招标公告..................................................................................................................................... 3 第二章投标资料表................................................................................................................................7 第三章开标、评标、定标................................................................................................................9 第四章用户需求书..............................................................................................................................19 第五章合同文本................................................................................................................................... 40 第六章投标文件格式........................................................................................................................ 49 第七章投标人须知..............................................................................................................................76 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 3 第一章招标公告广东信仕德建设项目管理有限公司（以下简称‘采购代理机构’）受广州市工人疗养院（以下简称‘采购人’）的委托，对广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。一、采购项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目二、采购项目编号：2020-XSDGZ-009 三、采购项目的名称、数量、简要规格描述或项目基本概况介绍： 1. 采购项目内容：餐厅食材供应。 2. 预算金额：人民币 1800000.00 元/2 年。 3. 项目内容及需求：（采购项目技术规格、参数及要求）采购内容数量供货期餐厅食材 1批 2年 4. 项目基本概况简述：为广州市工人疗养院餐厅提供食材供货送货全过程服务（如物资配送、售后服务、应急响应等），其中的食材种类分别有：新鲜肉菜、禽蛋类、冻肉类、粮油类、调料类、水产类、干货类等。（具体内容详见招标文件中的“用户需求书”）。本项目采购本国产品。四、采购项目需要落实的政府采购政策： 1. 《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕181 号） 2. 《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68 号) 3. 《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号) 4. 《关于环境标志产品政府采购实施的意见》(财库〔2006〕90 号） 5. 《节能产品政府采购实施意见》的通知（财库〔2004〕185 号） 6. 关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知（财库〔2020〕9 号） 7. 关于促进政府采购公平竞争优化营商环境的通知（财库〔2020〕38 号）等。五、供应商的资格： 1. 具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件： 1) 提供在中华人民共和国境内注册的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书，或执业许可证）、组织机构代码证和税务登记证复印件；如投标人为自然人的需提供自然人身份证明。 2) 提供 2019 年度财务状况报告复印件或 2020 年度任意 1个月的财务状况报告复印件；或银行出具的资信证明材料复印件。 3) 提供 2020 年任意一个月的依法缴纳税收的证明（纳税凭证）复印件，如依法免税的，应提供相项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 4 应文件证明其依法免税。 4) 提供 2020 年任意一个月的依法缴纳社会保险的证明（缴费凭证）复印件，如依法不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应文件证明其依法不需要缴纳社会保障资金。 5) 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明（提供《响应供应商资格声明函》）。 6) 提供参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（提供《响应供应商资格声明函》）。 2. 具有《食品流通许可证》或《食品经营许可证》，提供有效期内的证书复印件。（如国家另有规定，则适用其规定）； 3. 不同投标人之间有下列情形之一，不接受作为参加同一采购项目竞争的投标人：①为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商；②单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商；③在信息系统建设中，受托为本项目包组或者其中分项目的前期工作提供设计、编制规范、进行管理等服务的投标人及其附属机构（提供《响应供应商资格声明函》）。 4. 本采购项目不接受联合体投标。 5. 本项目投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以下情形之一：①记录失信被执行人；②重大税收违法案件当事人名单；③政府采购严重违法失信行为。同时，在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中查询没有处于禁止参加政府采购活动的记录名单。（1、由采购人、采购代理机构于投标截止日在上述网站进行查询，同时对信息查询记录和证据截图或下载存档；2、若分公司投标：供应商为非独立法人（即由合法法人依法建立的分公司），除了对供应商进行信息查询外，同时对总公司的信息查询记录和证据截图或下载存档；3、对列入失信被执行人、税收、政府采购、环境保护、知识产权等领域严重失信行为的主体，依法拒绝其参与政府采购活动。如查询结果未显示存在失信记录，视为评审时未发现不良信用记录。 6. 已办理报名并成功购买本招标文件的供应商。六、招标文件的发售时间及地点等： 1. 预算金额：人民币 1800000.00 元/2 年。 2. 发售时间：2020 年 7 月 10 日至 2020 年 7 月 17 日（上午 09:00 至 12:00,下午 14:00 至 17:00, 双休日及法定节假日除外) 3. 地点：广州市天河区天寿路 31 号江河大厦 1401 室 4. 招标文件售价：人民币 300.00 元，售后不退(采购代理机构提供纸质招标文件，同时免费附赠电子招标文件 1 份。如需邮寄，另加 60 元人民币邮寄费)。 5. 招标文件获取方式：。 1) 提供在中华人民共和国境内注册的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书，或执业许可证）复印件（1、如非“多证合一”证照，同时提供组织机构代码证复印件和税务登记项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 5 证复印件；2、若分公司投标：供应商为非独立法人（即由合法法人依法建立的分公司），须同时提供具有法人资格的总公司的营业执照复印件及总公司对分公司出具的有效授权书原件。已由总公司授权的，总公司取得的相关资质证书对分公司有效。法律法规或者行业另有规定的除外）；如投标人为自然人的需提供自然人身份证明。 2) 法定代表人证明书及法定代表人身份证复印件和法定代表人授权委托书及授权代表身份证复印件；（如法定代表人亲自办理获取招标文件事宜的，无需提交法定代表人授权委托书及授权代表身份证复印件） 3) 《采购文件发售登记表》复印件（详见附件）。备注：已办理报名并成功购买招标文件的供应商参加投标的，不代表通过资格性、符合性审查。七、投标截止时间：2020 年 7 月 31 日 9:30 八、投标文件递交时间：7月 31 日 9:00 至 9：30 九、开标时间：2020 年 7 月 31 日 9: 30 十、开标地点：广州市天河区天寿路 31号江河大厦 1304 室会议室。十一、其它补充事宜：本公告期限（5个工作日）自 2020 年 7 月 10 日至 2020 年 7 月 17 日止十二、联系事项： 1、项目联系方式：项目联系人：蔡小姐项目联系电话：020-89819179 2、采购单位联系方式：采购单位：广州市工人疗养院地址：广州市天河区龙洞街道天源路 1121 号 3、代理机构联系方式：代理机构：广东信仕德建设项目管理有限公司代理机构联系人：蔡小姐，020-89819179 代理机构地址：广州市天河区天寿路 31 号江河大厦 1403-1404 室发布人：广东信仕德建设项目管理有限公司发布日期：2020 年 7 月 10 日项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 6 采购文件发售登记表采购文件发售登记表项目名称项目编号包组号（包组内容）购买单位购买文件联系人姓名：电话：本项目投标工作负责人姓名：电话：项目负责人 E-mail 单位邮寄地址时间年月日时分购买人签名: 备注项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 7 第二章投标资料表说明：该资料表的条款项号是与《投标人须知》条款项号对应的条款，是对《投标人须知》补充、修改和完善，如果有矛盾的话，应以本资料表为准。条款项号内容一、说明 2.2 采购人名称：广州市工人疗养院本项目资金：未纳入预算管理的资金 22.2.3 采购代理机构联系方式：联系人：蔡小姐联系电话：020-89819179 联系部门：招标代理部联系地址：广州市天河区天寿路 31 号江河大厦 1401 室二、招标文件 8.1 现场考察或者召开开标前答疑会：不举行。三、投标文件的编制 12.3 报价总价中不得包含招标文件要求以外的内容，否则，在评审时不予核减。报价总价中不得缺漏招标文件所要求的内容，否则，被视为包含在报价总价中。 12.2.1 （境外货物）进口环节关税和增值税：无。 12.3 投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。 12.4 1）不允许有备选方案，否则将被视为无效投标。 12.5 不允许附加条件报价，否则将被视为无效投标。 17.1 本项目不需要递交投标保证金 18.1 投标有效期：90日历日。 19.1 投标文件份数：正本一份，副本五份，电子文件一份。五、授予合同 26.1 1．中标人须向采购代理机构按如下标准和规定缴纳招标代理服务费：（1）以总采购预算作为招标代理服务费的计算基数。招标代理服务费收费采用差额定率累进法计算方式。按粤价函[2013]1233 号文件中规定的“货物类”计算。（2）招标代理服务费的缴纳形式：向采购代理机构直接缴纳招标代理服务费（可用支票、汇票、电汇等付款方式）。 2．投标人应签署第六章所附格式的招标代理服务费承诺书，作为投标文件的一部分。 3．中标人在领取《中标通知书》前应向采购代理机构缴纳招标代理服务费。凭领取人身份证复印件并加盖公章领取《中标通知书》。如采用电汇或银行转账，须同时递交招标代理服务费缴费凭证复印件并加盖公章。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 8 其他说明 / 本项目相关公告在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广东省招标投标监管网（网址： http://zbtb.gd.gov.cn）。相关公告在法定媒体上公布之日即视为有效送达，不再另行通知。 / 评标方法：采用综合评分法。 / 单独密封资料:将电子文件、开票资料说明函一并单独密封提交，并在信封上标明“单独密封资料”字样。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 9 第三章开标、评标、定标 1. 开标 1.1. 采购代理机构在投标邀请中规定的日期、时间和地点组织开标会议。开标时邀请所有投标人代表参加。参加开标的代表应签名报到以证明其出席。 1.2. 开标时，由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况；经确认无误后，由采购人或者采购代理机构工作人员当众拆封，宣布投标人名称、投标价格和招标文件规定的需要宣布的其他内容。 1.3. 开标过程应当由采购人或者采购代理机构负责记录，由参加开标的各投标人代表和相关工作人员签字确认。 1.4. 投标人代表对开标过程和开标记录有疑义，以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员有需要回避的情形的，应当场提出询问或者回避申请。采购人、采购代理机构对投标人代表提出的询问或者回避申请应当及时处理。 1.5. 投标人未参加开标的，视同认可开标结果。 2. 评标委员会的组成 2.1. 本次招标依法组建评标委员会，评标委员会成员人数为 5 人单数。 2.2. 评标委员会成员名单在评标结果公告前应当保密。评审专家有下列情形之一的，受到邀请应主动提出回避，采购当事人也可以要求该评审专家回避： 2.2.1. 参加采购活动前 3 年内与供应商存在劳动关系； 2.2.2. 参加采购活动前 3 年内担任供应商的董事、监事； 2.2.3. 参加采购活动前 3 年内是供应商的控股股东或者实际控制人； 2.2.4. 与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系； 2.2.5. 与供应商有其他可能影响采购活动公平、公正进行的关系。 2.3. 评标委员会成员和参与评标的有关工作人员不得透露对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及与评标有关的其他情况。 2.4. 评标委员会负责具体评标事务，并独立履行下列职责： 2.4.1. 审查、评价投标文件是否符合招标文件的商务、技术等实质性要求； 2.4.2. 要求投标人对投标文件有关事项作出澄清或者说明； 2.4.3. 对投标文件进行比较和评价； 2.4.4. 确定中标候选人名单，以及根据采购人委托直接确定中标人；项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 10 2.4.5. 向采购人、采购代理机构或者有关部门报告评标中发现的违法行为。 2.5. 对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 2.6. 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 2.7. 投标文件报价出现前后不一致的，按照下列规定修正： 2.7.1. 投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准； 2.7.2. 大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准； 2.7.3. 单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价； 2.7.4. 总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。 2.8. 评标委员会决定投标的响应性只根据投标文件本身的真实无误的内容，而不依据外部的证据，但投标有不真实不正确的内容时除外。 2.9. 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 2.10.评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的，应当按照少数服从多数的原则作出结论。持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由，否则视为同意评标报告。 3. 评标（适用综合评分法）： 3.1. 评标方法：本项目采用综合评分法。综合评分法，是指投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。 3.2. 评标步骤： 3.2.1. 本项目按各包组进行独立评审，按包组的自然顺序进行评审。（适用于多包组项目） 3.2.2. 资格性审查：开标结束后，采购人或者采购代理机构依法对投标人的资格进行审查，详见《资格性审查表》。对初步被认定为资格性审查不合格的，可实行告知投标当事人，以让其核对事实。未通过资格性审查的投标人，不进入符合性审查。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 11 3.2.3. 符合性审查：评标委员会应当对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查，详见《符合性审查表》，以确定其是否满足招标文件的实质性要求。评标委员会对初步被认定为符合性审查不合格或无效投标者可实行告知投标当事人，由评标委员会主任或采购人代表将集体意见现场及时告知投标当事人，以让其核对事实。未通过符合性审查的投标人，不进入技术、商务和价格评审。 3.2.4. 详细评审： 3.2.4.1.评标委员会对符合性审查合格的投标文件进行技术、商务评估，综合比较与评价。具体技术、商务、价格部分的评审因素详见《综合评分表》。 3.2.5. 评标过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报价。 3.2.6. 评标时，评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价，并汇总每个投标人的得分。 3.2.7. 综合得分=技术得分+商务得分+价格得分。 4. 推荐中标候选人（适用综合评分法）： 4.1. 使用综合评分法的采购项目，单一产品采购项目提供相同品牌产品或非单一产品采购项目多家投标人提供的核心产品品牌相同的，且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列；得分且投标报价相同的，由采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确定，其他同品牌投标人不作为中标候选人。 4.2. 采用综合评分法的，评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。 4.3. 推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人，排名第二的投标人为第二中标候选人。 4.4. 第一中标候选人并列的，由采购人采取随机抽取的方式确定中标人。 5. 定标 5.1. 采购代理机构提交评标报告报采购人确认，采购人在收到评标报告 5 个工作日内确定中标人，按照评标报告中推荐的中标候选人顺序确定中标人，也可以事先授权评标委员会直接确定中标人。确认后采购代理机构将在刊登本项目招标公告的法定媒体上发布中标公告。 5.2. 中标人拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐的中标候选人名单排序，确定下一候选人为中标人，也可以重新开展采购活动。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 12 5.3. 中标人放弃中标或者中标资格被依法确认无效的，采购人可以按照排序从其他中标候选人中确定中标人，没有其他中标候选人的，应当重新组织采购活动。 6. 特别说明 6.1. 有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效： 6.1.1. 不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制； 6.1.2. 不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜； 6.1.3. 不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人； 6.1.4. 不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异； 6.1.5. 不同投标人的投标文件相互混装； 6.1.6. 不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 6.2. 投标人存在下列情况之一的，投标无效: 6.2.1. 未按照招标文件的规定提交投标保证金的； 6.2.2. 投标文件未按招标文件要求签署、盖章的； 6.2.3. 不具备招标文件中规定的资格要求的； 6.2.4. 报价超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价的； 6.2.5. 投标文件含有采购人不能接受的附加条件的; 6.2.6. 法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 6.3. 废标 6.3.1. 在招标采购中，出现下列情形之一的，应予废标。 6.3.2. 符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的； 6.3.3. 出现影响采购公正的违法、违规行为的； 6.3.4. 投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的； 6.3.5. 因重大变故，采购任务取消的。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 13 说明： 1. 投标人必须严格按照《资格性审查表》、《符合性审查表》的评审内容的要求如实提供证明材料并应加盖投标人公章，若投标人不满足《资格性审查表》、《符合性审查表》中任何情形之一的，则其投标无效。 2. 《资格性审查表》、《符合性审查表》的评审内容适用于所有包组。 3. 技术、商务评分：评标委员会各成员分值的算术平均值（四舍五入后，小数点后保留两位有效数）。 4. 投标人应如实提交《综合评分表》要求提交的相关各类证明、资料等并应加盖投标人公章，投标人如未按要求提交的，该项评分为零分。 5. 评审内容中投标人提交的支持文件或印刷的资料或外文书证或者外国语试听资料使用中文以外的另一种语言的，相应内容应附有中文译本并加盖投标人公章，否则不予认可。若两种语言不一致时以中文翻译本为准。资格性审查表序号评审内容 1 符合招标文件中规定资格要求的及资格证明文件齐全； 2 投标人资格声明函已提交并符合招标文件要求的；说明：投标人必须严格按照《资格性审查表》的评审内容的要求如实提供证明材料并应加盖投标人公章,对缺漏或不符合项将直接导致无效投标。符合性审查表序号评审内容 1 按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定代表人签字或盖章（或签字人有法定代表人有效授权书）的； 2 投标函已提交并符合招标文件要求的； 3 投标下浮率报价没有大于或等于 100%，也没有为负数，且是固定唯一值的； 4 投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无负偏离的； 5 投标人按招标文件要求提供本国产品； 6 投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款的； 7 按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。说明：投标人必须严格按照《符合性审查表》的评审内容的要求如实提供证明材料并应加盖投标人公章,对缺漏或不符合项将直接导致无效投标。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 14 综合评分表序号评审因素评分细则权重（%）分值（分）一技术部分(合计 60 分) 1. 用户需求响应程度有带“▲”重要指标条款偏离的，全部满足得 5 分，每 1 项不满足扣 1分，最多扣至 0分。 5 5 其余一般条款：优于招标要求的，得 5分；完全响应招标要求的，得 3分；基本响应要求，有部分一般条款偏离的，得 1分； 5 5 2. 配送便利性比较投标人服务点（配送中央厨房）到采购人供货地点：距离＜5公里，得 5分； 5公里≤距离≤10公里，得 3分；距离＞10公里，得 1分；同时提供服务点租赁合同（或营业执照）复印件、彩图、百度地图公路行驶公里数截图作为证明文件。 5 5 3. 餐厅食材配送服务根据采购人食材的需求，以及餐厅服务的特殊情况，制定餐厅配送方案，及特殊食材采购配送方案，并满足厨师要求。优于采购人需求的配送服务，并保证特殊食材新鲜程度、特定地点采购特殊性，10分；符合采购人需求的配送服务，并保证特殊食材新鲜程度、特定地点采购特殊性，7分；配送方案基本符合需求，对特殊采购或特定地点采购基本满足采购人要求，3分；配送方案基本符合需求，对殊采购或特定地点采购不能保证配送，0分 10 10 4. 应急方案对各投标人的应急方案进行综合评分，当食材出现质量问题或者采购人临时配送要求时，供应商需要及时作出响应并完成二次配送，当采购方突发应急情况无法正常提供用餐的保障能力，投标人自有后备厨房可提供应急服务能力：应急方案方案完善、合理，在 30 分钟（含）解决采购人供餐问题的，得 10 分；应急方案方案完善、合理，在 30 分钟（不含）-60 分钟（含）将货物送达采购人配送点，得 7分应急方案方案完善、合理，在 60 分钟（不含）-90 分钟（含）将货物送达采购人配送点，得 3分应急方案方案完善、合理，大于 90 分钟（将货物送达采购人配送点，或未承诺应急供应送达时间，不得分。 10 10 标人具备 A级中央厨房（自有）并具有集体用餐配送单位资质的，得 5分；无或其他得 0分。提供厨房产权证明和资质证书复印件。 5 5 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 15 5. 产品的质量及安全保证根据投标产品的来源，产地和生长环境等各环节的质量保证及食品安全措施横向进行评价来源清晰，质量保证及食品安全措施详细、合理，得 10 分；来源较清晰，质量保证及食品安全措施较详细、合理，得 7分；来源较不清晰，质量保证及食品安全措施较不详细、合理，得 3 分；来源不清晰，质量保证及食品安全措施没有的，不得分 10 10 6. 配送能力具有自有冷藏运输车数量从多至少进行排名比较（数量相同的占用名额，如 N家投标人排名第一名则下一名为 N+1 名）：数量排第一的，得 5分；数量排名第二，得 4分；数量排名第三，得 3分；数量排名第四或以后，得 1分。提供《机动车行驶证》复印件。 5 5 自有冷藏运输车具有《肉品专运车备案标识》的，每台得 1分，最多得 5分；无或其他不得分。提供项目所在地专运车备案标识复印件。 5 5 二商务部分(合计 25 分) 1. 管理体系认证证书提供有效期内的 ISO9000 质量管理体系认证证书、ISO14001 环境管理体系证证书、ISO22000 食品安全管理体系认证证书、HACCP 管理体系认证证书、ISO45001 职业健康安全管理体系认证证书，五星售后服务管理体系；每证 1分，最高不超 6分；无得 0分。提供证书复印件。 6 6 2. 其他证明证书自有车间鲜肉分割资质，得 9分；无得 0分。提供肉类分割车间平面图（或现场照片）以及固定场所产权证明复印件。 9 9 3. 检测中心情况配送场所具有农药残留检测能力，自有检测设备齐全的，得 4分，无为 0分。提供相关自有检测设备发票及检测室实景照片文件。 4 4 4. 食品安全保险食品安全保险额 2000万元或以上的得2分；2000 万以下得1分；无安全保险得 0分；提供投保证明资料复印件。 2 2 5. 2016 年至今同类项目业绩投标人 2016 年至今 100 万或以上同类项目，每个 0.5 分，最高不超 4分；无得 0分。提供合同或中标通知书复印件，以及客户名单、项目联系方式。时间和金额以合同或中标通知书为准。 4 4 三价格部分(15 分) 1 投标报价价格分应当采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算： 15 15 分项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 16 投标报价得分=(评标基准价／投标报价)×100×权重备注：1、因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算评标基准价和投标报价,详见《价格扣除》。 2、投标报价得分四舍五入后，小数点后保留两位有效数； 3、投标报价以“1-投标下浮率”进行价格评分的计算。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 17 价格扣除 1. 小型和微型企业产品价格扣除 1.1. 根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定，对小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除，用扣除后的价格参与评审；投标产品中仅有部分小型和微型企业产品的，则此部分按所投小型和微型企业产品的价格予以扣除。 1.2. 如接受联合体投标，联合体协议中约定小型、微型企业的协议合同金额（必须为本企业承担的内容）占到联合体协议合同总金额 30%以上的，对联合体的有效投标报价给予 2%的价格扣除；如联合体各方均为小型、微型企业的，联合体视同为小型、微型企业享受上一条（第 1.1 条）规定的价格扣除。 1.3. 《政府采购促进中小企业发展暂行办法》所称中小企业（含中型、小型、微型企业，下同）应当同时符合以下条件： 1.3.1. 符合中小企业划分标准； 1.3.2. 提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小企业制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。中小企业划分标准以《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准为准。小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。 1.4. 参加采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》（格式见第六章投标文件格式）。 1.5. 监狱企业产品价格扣除 1.5.1. 监狱企业视同小型、微型企业，按上述 1.1、1.2 条款享受评审中价格扣除。 1.5.2. 监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地（设区的市）监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。 1.5.3. 监狱企业参加采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认可。 1.6. 残疾人福利性单位产品价格扣除 1.6.1. 残疾人福利性单位视同小型、微型企业，按上述 1.1、1.2 条款享受评审中价格扣除。 1.6.2. 根据财政部、民政部、中国残疾人联合会印发的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 18 （财库〔2017〕141 号）的规定，符合条件的残疾人福利性单位在参加采购活动时，应当提供该通知规定的《残疾人福利性单位声明函》（格式见第六章投标文件格式），并对声明的真实性负责。一旦中标将在中标公告中公告其声明函，接受社会监督。投标人提供的《残疾人福利性单位声明函》与事实不符的，依照《中华人民共和国政府采购法》第七十七条第一款的规定追究法律责任。 2. 投标人同时为小型、微型企业、监狱企业、残疾人福利性单位任两种或以上情况的，评审中只享受一次价格扣除，不重复进行价格扣除。 2.1. 节能产品、环境标志产品价格扣除： 2.1.1. 投标产品(针对非政府强制采购产品)获得节能产品认证证书或环境标志产品认证证书的，对该部分产品的价格给予 1%的扣除（同一个产品同时获得以上两个认证的，不重复计算），用扣除后的价格参与评审。（提供节能产品认证证书或环境标志产品认证证书加盖投标人公章） 2.1.2. 投标人同时为小型、微型企业、监狱企业、残疾人福利性单位任两种或以上情况的，评审中只享受一次价格扣除，不重复进行价格扣除。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 19 第四章用户需求书说明： 1. 投标人须对本项目为单位的采购标的进行整体响应，任何只对采购标的其中一部分内容进行的响应都被视为无效投标。 2. 用户需求书中打“★”号条款为实质性条款，投标人如有任何一条未响应或不满足，按无效投标处理。 3. 用户需求书中打“▲”号条款为重要技术参数，但不作为无效投标条款。 4. 本项目允许不分包。一、项目一览表: 采购内容数量供货期预算金额餐厅食材 1 2 年人民币1800000.00元/2年二、采购项目技术规格、参数及要求 (一)项目概述广州市工人疗养院采购的具体数量和品种需根据采购人每天或每月的实际需求而定。序号项目名称供货期交货地点 1 蔬菜、水果、肉类、禽类 2年用户指定地点 2 冻品、冰鲜、河海鲜类 3 粮油及面制品、油类 4 食杂干货、调味品 (二)采购项目需求一览表具体如下： 1、蔬菜、水果、肉类、禽类 1）猪肉序号名称序号名称序号名称 1. 带皮上肉 2. 带皮花肉 3. 去皮上肉 4. 去皮花肉 5. 带皮猪踭 6. 去皮猪踭 7. 赤肉 8. 枚肉 9. 枚柳 10. 一字枚 11. 肉眼 12. 猪展项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 20 13. 鲜排骨 14. 肋排 15. 肉排 16. 猪手、脚 17. 龙骨 18. 筒骨 19. 尾脊骨 20. 猪头骨 21. 扇骨 22. 肥肉 23. 猪颈肉 24. 圆蹄 25. 蹄筋 26. 猪肝 27. 猪心 28. 猪肚 29. 猪腰 30. 猪俐 31. 猪尾 32. 小肚 33. 大肠 34. 大肠头 35. 粉肠 36. 猪皮 37. 猪肺 38. 生肠 39. 猪红 40. 大油 41. 猪肉滑 / / 2）牛肉序号名称序号名称序号名称 1 牛肉 2 牛霖 3 牛百叶 4 牛展 5 牛柳 6 牛坑腩 7 牛碎腩 8 牛肉滑 9 腌牛肉片 10 牛心 11 牛骨头 12 / 3）禽类序号名称序号名称序号名称 1．光鸡 2．清远麻鸡 3．江西鸡 4．老鸡 5．竹丝鸡 6．正宗走地鸡 7．水鸭 8．番鸭 9．光鸭 10．鹌鹑 11．乳鸽 / / 4）蔬菜类序号名称序号名称序号名称 1. 潺菜 37. 红尖椒 73. 雪里红 2. 苋菜 38. 鲜淮山 74. 榨菜丝 3. 通心菜 39. 土豆 75. 什锦菜 4. 春菜 40. 莲藕 76. 无叶酸菜 5. 小白菜 41. 西红柿 77. 酸笋片 6. 小塘菜 42. 白萝卜 78. 鲜木耳 7. 菜心 43. 红萝卜 79. 绿色海带丝 8. 奶白菜 44. 青萝卜 80. 带皮玉米棒 9. 菠菜 45. 冬瓜 81. 去皮玉米棒 10. 芥菜 46. 苦瓜 82. 荷兰豆 11. 芥兰菜 47. 白瓜 83. 甜豆 12. 西洋菜 48. 青瓜 84. 玉豆 13. 生菜 49. 茄瓜 85. 白豆角 14. 油麦菜 50. 青木瓜 86. 青豆角 15. 枸杞叶 51. 半生熟木瓜 87. 番薯 16. 椰菜 52. 节瓜 88. 蒜苔 17. 苦麦菜 53. 水瓜 89. 青蒜 18. 枸杞菜 54. 丝瓜 90. 干葱头 19. 大白菜 55. 南瓜 91. 马蹄肉 20. 潮州白菜 56. 云南小瓜 92. 鲜玉米粒 21. 长白菜 57. 浦瓜 93. 鲜笋 22. 京包菜 58. 鲜草菇 94. 洋葱项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 21 23. 菜花 59. 鲜冬菇 95. 香芋 24. 进口西芹 60. 茶树菇 96. 蒜头 25. 正宗香芹 61. 鸡腿菇 97. 蒜米 26. 椰子/个 62. 鲜平菇 98. 姜肉 27. 香菜 63. 金针菇 99. 生姜 28. 韭菜 64. 百合/包 100. 鲜沙姜 29. 韭黄 65. 酸豆角 101. 绿豆芽 30. 韭菜花 66. 萝卜干 102. 黄豆芽 31. 生葱 67. 萝卜条 103. 本地新土豆 32. 北方京葱 68. 榨菜粒 104. 无土番茄 33. 莴笋 69. 有叶酸菜 105. 茅根/湿 34. 西兰花 70. 咸梅菜 106. 竹蔗 35. 圆椒 71. 甜梅菜 107. 沙葛 36. 尖椒 72. 乌江榨菜/件 108. 粉葛 5）水果类序号名称序号名称序号名称 1. 龙眼 2. 西瓜 3. 荔枝 4. 香蕉 5. 苹果 6. 芒果 7. 提子 8. 柠檬 9. 梨 10. 柚子 11. 草莓 12. 菠萝 13. 火龙果 14. 橙 15. 黄皮 16. 柿子 17. 石榴 18. 奇异果 19. 桔子 20. 哈蜜瓜 21. 李子 2、冻品、冰鲜、河海鲜类 1）冷冻类序号名称序号名称序号名称 1．冻鸡胸肉 2．冻猪手 3．冻鱿鱼 4．鸡中亦 5．冻猪脚 6．冻猪肚 7．冻鸡壳 8．冻猪耳 9．冻带鱼 10．冻无皮花肉 11．冻有皮花肉 12．冻鱿鱼须 13．鸡亦尖 14．冻前排 15．冻红珊鱼 16．冻鸡肾 17．冻肋排 18．冻南昌鱼(中) 19．冻鸡脚 20．冻小排 21．冻鱿鱼亦 22．小鸡腿 23．冻筒骨 24．冰鲜秋刀鱼 25．大鸡腿 26．冻青豆/粒 27．金锣肋排 28．冻猪舌 29．冻玉米/粒 30．冻兔肉 31．冻猪肚 32．冻鸭肾 33．冻龙骨 34．冻扇骨 35．冰鲜红珊鱼 36．冻南仓鱼 2）冰鲜、河海鲜类序号名称序号名称序号名称 1．鲩鱼 2．生鱼 3．鲮鱼肉 4．大扁鱼 5．金昌鱼 6．大鱼骨 7．大头鱼 8．塘虱鱼 9．大鱼尾 10．福寿鱼 11．太阳鱼 12．钳鱼 13．鲈鱼 14．鲫鱼 15．黄骨鱼 16．红杉鱼 17．黄花鱼 18．（大条）带鱼项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 22 19．秋刀鱼 20．多春鱼 21．马头鱼 22．南仓鱼 23．池鱼 / / ▲特殊采购说明：采购人根据客人的订餐情况，对提供其他特殊菜式配送，投标人应满足厨师（或客人）要求，按时采购鲜、活品种。 3、粮油及面制品、油类序号名称序号名称 1. 优质杂优米 2. 调和油 3. 粳米 4. 花生油 5. 干面条 6. 干米粉 7. 面粉 / / 4、调味品、食杂干货序号名称序号名称序号名称 1. 生抽 2. 柱候酱 3. 味椒盐 4. 老抽 5. 海鲜酱 6. 醋／醋精 7. 蚝油 8. 辣椒酱 9. 米醋 10. 浙醋 11. 陈醋 12. 鱼露 13. 头曲酒 14. 玖瑰露酒 15. 花雕酒 16. 西红茄汁 17. 辣椒油 18. 吉士粉 19. 鲍鱼汁 20. 沙糖 21. 生粉 22. 糯米粉 23. 粘米粉 24. 黄牛油 25. 猪油 26. 盐焗鸡粉 27. 阳江姜豆 28. 鸡粉 29. 味精 30. 碱盐 31. 卤水汁 32. 豆瓣酱 33. 桂花急汁 34. 美极鲜味汁 35. 腐乳 36. 咸菜类 37. 干货类 38. 酱料 1、2 39. 茶叶 ▲特殊采购说明：采购人根据客人的订餐情况，对提供其他特殊菜式配送，投标人应满足厨师（或客人）要求，按时采购指定的珍品干货类。注：1、采购人所需采购的内容包括但不限于上表内容，采购人在实际采购需要时，如需采购不在上表所列内容中物品时，中标人应按要求提供，如出现采购人所需物品中标人无法提供时，采购人可自行采购，中标人应无条件按实结算； 2、中标人在实际采购过程中，不论采购的货物来源地，采购的货物必须是优质、正规、检验合格，并符合国家食品安全标准的产品。 (三)总的供货要求投标人需承诺所提供的物品必须符合国家有关标准，有产品检验报告。保证无异味、无霉烂变质，如不符合招标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。 1. 所供货物必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明（如农药残留检测报告、动物检疫证、分割肉销售凭据）。 2. 所提供的鲜肉、骨必须是经过肉检（卫生部门检疫）的当日屠宰的新鲜肉，应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，无添加瘦肉精，必须是项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 23 广州市及周边城市政府指定的肉联厂发出的放心肉，供货时须提供放心肉证、肉联厂的验收单及当批有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），分割的猪肉每次送货时均提供有猪肉分割证，鲜肉确保每日新鲜（当时屠宰）、无异味，并注明保鲜期。 3. 其他冷冻肉类：冷冻肉要求肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味；冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 4. 冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90%以上，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产品解冻后净重量不少于 85%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20 度）。所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱上必须贴有 QS 标志。 5. 熟食包括烧鸡、烧鸭、烧鹅等。熟食（特别是鲜制熟食）它的保质期较短，保鲜要求高，供应的熟食需保证产品的品质。 6. 蛋类：必须来自于非疫区鸡场所生产的蛋，新鲜，无裂纹、无异味。包装完整，鸡蛋的破损率应不超过 1.5%，包括有裂纹的蛋。 7. 瓜、果、蔬菜必须是优质货品，蔬菜必须保证是 24 小时内收成，必须提供检疫报告书，保持较好色泽及新鲜度；不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、光泽及蔬菜的成熟度和鲜嫩程度，没有腐烂变质及其他异常味道，不能提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。 8. 所提供大米、面食、食用油等必须有明显“QS”标志。不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 (四)各类产品具体技术要求 1．肉类 1.1 供货质量要求序号品名质量要求 1 五花肉鲜肉，肥瘦比例为 7:3，肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白。 2 去皮上肉鲜肉，肉呈均匀的红色，有光泽、肉质紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白。 3 瘦肉脂肪含量低于 5%。肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感；肉的外表及切面微湿润，不粘手。 4 肉眼新鲜、肥瘦比例 7:3，肉呈均匀的红色，有光泽。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 24 序号品名质量要求 5 猪手必须去除一切毛污物，无异味，交货以干净、新鲜、大小适合规格要求为标准。 6 猪心无异味，交货以干净、新鲜要求为标准。 7 猪肝整体呈红褐色或棕黄色，有光泽，湿润，略有弹性，组织结实，微实，肝叶完整，无脂肪，无寄生虫、炎症水疱、薄膜，无胆汁污染，略有鱼腥味。 8 猪肚新鲜、无寄生虫、炎症水疱、薄膜，无胆汁污染，略有鱼腥味。 9 猪耳朵必须去除一切毛污物，无异味，交货以干净、新鲜、大小适合规格要求为标准。 10 牛肉鲜肉，肌肉呈均匀的红色，有光泽，脂肪呈白色或微黄色，肌肉外表微干或风干膜，或外表湿润，但都不粘手。 11 牛腩新鲜、无注水情况、有光泽、不粘手。 12 光鸡鲜鸡，表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，重约 0.6-1kg，鸡肉的眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，因品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 13 乌鸡新鲜、无注水情况、去除一切毛杂物，重约 0.6-1kg，鸡肉的眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 14 光鸭鲜鸭表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，重约 0.6-1kg，外表微湿润，不粘手。 15 鹅鲜鹅、去除一切毛污物，表皮光滑，新鲜肥嫩皮肤有光泽，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 16 乳鸽新鲜、无注水情况、去除一切毛污物，皮肤有光泽，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手。 17 扇骨形状扁平如扇子，肉体冻实坚硬，无冻化现象。 18 脊骨肉体冻实而坚硬，敲之回音清脆，无化冻现象。 19 鸡蛋新鲜、包装完整、无裂纹，无异味。 20 咸蛋包装完整、无裂纹，无异味。 21 皮蛋包装完整、无裂纹，无异味。 1.2 食品安全要求 ★（1）无公害禽畜肉产品有害物质限量要求如下(须符合国家标准 GB 2707-2016、GB 2761-2017、 GB 2762-2017、GB 2763-2016 等)：序号项目最高限量 mg/kg 1 砷(以 As 计) ≤0.2 2 汞(以 Hg 计) ≤0.05 3 铜(以 Cu 计) ≤10 4 铅(以 Pb 计) ≤0.1 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 25 5 镉(以 Cd 计) ≤0.1 6 铬(以 Cr 计) ≤1.0 7 氟(以 F 计) ≤2.0 8 亚硝酸盐(以 NaNO2计) ≤3 9 六六六 ≤0.05 10 滴滴涕 ≤0.05 11 蝇毒磷 ≤0.5 12 敌百虫 ≤0.1 13 敌敌畏 ≤0.05 14 盐酸克伦特罗不得检出 15 莱克多巴胺不得检出 16 氯霉素不得检出 17 思诺沙星牛/羊：肌肉 0.1 肝 0.3 肾 0.2 18 庆大霉素牛/猪：肌肉 0.1 脂肪 0.1 肝 0.2 肾 1 19 土霉素畜禽可食性组织：肌肉 0.1 脂肪 0.1 肝 0.3 肾 0.6 20 四环素畜禽可食性组织：肌肉 0.1 肝 0.3 肾 0.6 21 青霉素牛/猪/羊：肌肉 0.05 肝 0.05 肾 0.05 22 链霉素牛/猪/羊/禽：肌肉 0. 5 脂肪 0.5 肝 0.5 肾 1 23 泰乐菌素牛/猪/禽：肌肉 0. 1 肝 0.1 肾 0.1 24 氯羟吡啶牛/羊：肌肉 0.2 肝 3 肾 1.5 猪（可食性组织）0.2 禽：肌肉 5肝 1.5 肾 1.5 25 喹乙醇猪：肌肉 0.004 肝 0.05 26 磺胺类禽畜可视性 0.1 27 乙烯雌酚不得检出 28 金黄色葡萄球菌不得检出 29 沙门氏菌不得检出 1.3 运输配送要求 1.3.1.所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。 ★1.3.2.每天上午一次配送，按采购人需求时间准时将货物送达至按采购人指定地点，中标人如送货迟到超过30分钟，采购人有权拒收，并处以中标人当天送货总价款5%的违约金，并在本次产品的总值扣除；采购人同意收货，采购人可按当天中标人送货总价款扣除10%，作中标人迟延送货的违约金。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 26 1.3.3.保质期超过15日的货品剩余保质期不得短于获批保质期的90%，保质期不多于15日的货品必须为送货当日屠宰或制作的货品，调味品类米、面、油类保质期不足一个月采购人有权拒收。 1.4产品票证要求类别产品资质名称验收索证要求猪、牛肉类家禽类 1．《出县境动物产品检疫合格证》由政府动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查 2.《广州市分割销售凭据》当批次有效，原件备查 3.《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行肉制品 1．《卫生检疫报告》由政府疾控部门或卫生检验部门出具（半年内有效） 2．《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行 2.蔬菜及水果类 2.1供货质量要求 ★蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度，利用率达到 95%，否则由供货商现场挑选出符合品质要求的蔬菜，不合格部分要求供货商立即补货，由此产生全部费用由供货商全部负责。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。蔬菜应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象。禁止采购超过保质期限的食品。（附《蔬菜感官质量要求》）类别包含品种质量要求叶菜类白菜类、甘蓝类和绿叶菜类等各种蔬菜。肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病叶、土、明显机械伤和病虫害伤；无烧心、焦边、腐烂等现象，无抽薹(菜心除外)；结球的叶菜应结球紧实；菠菜和本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同一品种，形状正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，茎基部削平，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜花球洁白，无毛花，青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色，无紫花、无枯蕾现象。茄果类番茄、茄子、甜椒、辣椒等色鲜，果实圆整、光洁，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫害和明显机械损伤。瓜类黄瓜、瓠瓜、越瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜，无明显机械伤。根菜类萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁甘蓝等。皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙，不带茎叶、须根。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 27 薯芋类马铃薯、薯蓣、芋、姜、豆薯等。色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯皮不能变绿色。葱蒜类大葱、分葱、四季葱、蒜等。允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，头、洋葱要去枯叶；可食部分质地细嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。豆类豇豆、菜豆、豌豆、蚕豆、刀豆、毛豆、扁豆等。形态完整，成熟度适中，无病虫害斑。食荚类：豆荚新鲜幼嫩，均匀。食豆仁类：籽粒饱满较均匀，无发芽。不带泥土、杂质。水生类茭白、藕、荸荠、慈菇、菱角等。属同一品种规格，肉质鲜嫩，成熟度适中，无泥土、杂质、机械伤，不干瘪，不腐烂霉变，茭白不黑心。多年生类竹笋、黄花菜、芦笋等。属同一品种规格，幼嫩，无病虫害斑，无明显机械伤。黄花菜鲜花不能直接煮食。芽苗类绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、香椿苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水。食用菌类蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。 2.2食品安全要求 ★（1）无公害蔬菜的重金属及有害物质限量要求如下(须符合国家标准GB 2761-2017、GB 2762-2017、 GB 2763-2016等)：序号项目最高限量 mg/kg 1 砷(以 As 计) ≤0.2 2 汞(以 Hg 计) ≤0.01 3 铅(以 Pb 计) ≤0.2 4 镉(以 Cd 计) ≤0.05 5 铬(以 Cr 计) ≤0.5 6 氟(以 F 计) ≤1.0 7 亚硝酸盐(以 NaNO2计) ≤4.0 8 硝酸盐 ≤600(瓜果类) ≤1200(根茎类) ≤3000(叶莱类) 9 马拉硫磷不得检出 10 对硫磷不得检出 11 甲拌磷不得检出 12 甲胺磷不得检出 13 久效磷不得检出 14 氧化乐果不得检出项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 28 15 克百威不得检出 16 涕灭威不得检出 17 六六六 ≤0.05 18 滴滴涕 ≤0.05 19 敌敌畏 ≤0.2 20 乐果 ≤1.0 21 杀螟硫磷 ≤0.5 22 倍硫磷 ≤0.05 23 辛硫磷 ≤0.05 24 乙酰甲胺磷 ≤0.2 25 二嗪磷 ≤0.5 26 喹硫磷 ≤0.2 27 敌百虫 ≤0.1 28 亚胺硫磷 ≤0.5 29 毒死蜱 ≤1.0 30 抗蚜威 ≤1.0 31 甲萘威 ≤2.0 32 二氯苯醚菊酯 ≤1.0 33 溴氰菊酯叶类菜 0.5 果类菜 0.2 34 氯氰菊酯叶类菜 1.0 番茄 0.5 35 氰戊菊酯块根类 0.05 果类菜 0.2 叶类菜 0.5 36 氟氰戊菊酯 ≤0.2 37 顺式氯氰菊酯黄瓜 0.2 叶类菜 1.0 38 联苯菊酯 ≤0.5 39 三氟氯氰菊酯 ≤0.2 40 顺式氰戊菊酯 ≤2.0 41 甲氰菊酯 ≤0.5 42 氟胺氰菊酯 ≤1.0 43 三唑酮 ≤0.2 44 多菌灵 ≤0.5 45 百馥清 ≤1.0 46 噻嗪酮 ≤0.3 47 五氯硝基苯 ≤0.2 48 除虫脲 ≤20.0 49 灭幼脲 ≤3.0 50 盐酸克伦特罗不得检出 51 莱克多巴胺不得检出 52 美托洛尔不得检出项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 29 53 金黄色葡萄球菌不得检出 54 沙门氏菌不得检出 2.3运输配送要求 ★2.3.1. 每天上午一次配送，按采购人需求时间准时将货物送达至按采购人指定地点，中标人如送货迟到超过30分钟，采购人有权拒收，并处以中标人当天送货总价款5%的违约金，并在本次产品的总值扣除；采购人同意收货，采购人可按当天中标人送货总价款扣除10%，作中标人迟延送货的违约金。每批次产品都必须出具相关农残检验合格证明。 2.3.2.蔬菜类产品采摘时间不得早于配送到达时间前12小时；水果类产品采摘时间不得早于配送时间前3天。否则，采购人有权拒收，并按中标人送货总价款的10%，追偿中标人的违约金。 2.3.3.瓜果类产品需去皮加工为半成品的，具体按采购要求执行，重量按半成品计算，投标人自行计算成本报价。 2. 冻品、冰鲜、河海鲜类 2.1供货质量要求序号品名质量要求 1 仓鱼鲜鱼，每条不低于 200g，鱼眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片色泽明显。 2 带鱼每条不低于 500g，鱼眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 3 草鱼鲜鱼，每条不低于 1000g，鳞片色泽明显。 4 钳鱼鲜鱼、每条不低于 600 克，鱼眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片色泽明显。 5 大鱼头新鲜、每只为 600 克左右，鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片色泽明显。 6 冻黄花鱼交货以干净、新鲜、无异味。 7 冻红杉鱼交货以干净、新鲜、无异味。 8 冻秋刀鱼交货以干净、新鲜、无异味。 9 香菇贡丸 15g/粒(500g 约 40 粒)。具有良好的弹性，水煮后用手捏应不轻易破裂，且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整，不能有明显的冰晶状物。符合国家有关标准，其中水分（％）≤60，蛋白质（％）≥10，脂肪（％）≤25，淀粉含量（％）≤10。 10 牛肉丸 15g/粒(500g 约 40 粒)。具有良好的弹性，水煮后用手捏应不轻易破裂，且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整，不能有明显的冰晶状物。符合国家有关标准，其中水分（％）≤60，蛋白质（％）≥10，脂肪（％）≤25，淀粉含量（％）≤10。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 30 序号品名质量要求 11 鱼丸具有良好的弹性，水煮后用水捏应不轻易破裂，且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较完整，不能有明显的冰晶状物。 12 猪肉丸 15g/粒(500g 约 40 粒)。具有良好的弹性，水煮后用手捏应不轻易破裂，且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整，不能有明显的冰晶状物。符合国家有关标准，其中水分（％）≤60，蛋白质（％）≥10，脂肪（％）≤25，淀粉含量（％）≤10。 13 鸡翅交货以干净、新鲜、无异味，大小适合规格要求为标准。 14 冻鸡腿交货以干净、新鲜、无异味。 15 冻鸡脚交货以干净、新鲜、无异味。 2.2食品安全要求 ★（1）有害、有毒物质最高限量要求如下(须符合国家标准GB 2733-2015、GB 2761-2017、GB 2762-2017、 GB 2763-2016等)：序号项目指标 1 总汞，mg/kg ≤0.05 2 砷，mg/kg ≤0.2 3 铅，mg/kg ≤0.2 4 铜，mg/kg ≤50 5 镉，mg/kg ≤0.1 6 铬，mg/kg ≤2.0 7 氟(淡水鱼) ，mg/kg ≤2.0 8 六六六，mg/kg ≤0.05 9 滴滴涕，mg/kg ≤0.05 10 土霉素，mg/kg ≤0.1（肌肉） 11 氯霉素不得检出 12 磺胺类（单种），mg/kg ≤0.1 13 恶喹酸（鳗鱼），mg/kg ≤0.3（肌肉+皮） 14 呋喃唑酮不得检出 15 乙烯雌酚不得检出 16 多氯联苯（海产品），mg/kg ≤0.2 17 腹泻性贝类毒素(DSP)，μg/100g ≤60 18 麻痹性贝类毒素(PSP)，μg/100g ≤80 19 盐酸克伦特罗不得检出 20 莱克多巴胺不得检出 21 美托洛尔不得检出 22 金黄色葡萄球菌不得检出 23 沙门氏菌不得检出 2.3运输配送要求 2.3.1. 中标人须配备本项目所需的配送车间、保鲜冷藏仓库及相应的冷藏运输工具。 ★2.3.2. 为保证水（海）产品的新鲜，中标人须在接到采购人通知后4小时内送达，并保证生鲜类产项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 31 品的成活率不得低于99%，原则上每天上午一次配送，按采购人需求时间准时将货物送达至按采购人指定地点，中标人如送货迟到超过30分钟，可扣款当天总菜款的10%。贝壳类海产必须加工完成才能配送。 2.4产品票证要求类别产品资质名称验收索证要求水产品贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明 3. 米面油类 3.1 米面油类 3.1.1 供货质量安全要求序号品种具体内容要求 1 大米贴 QS 标志：一级优质穗香米 2 面优质 3 食用调和油贴 QS标志、5L 规格 4 花生油优质 5 味料优质 6 配料优质（1）米类执行标准：GB/T1354-2009 GB2715-2016 标准一等米不含添加剂除符合标准一等米外，要求：碎米总量≤17%（国家标准：≤35%）小碎米总量≤2% （国家标准：≤2.5%）不完善粒≤3.5% （国家标准：≤4.0%）黄米粒按国家标准执行。（2）面粉执行标准：LS/T 3248-2017 （3）油类执行标准：色拉油：GB1535-2003 一级大豆色拉油花生油：GB 1534-2003 豆油：GB 1535-2003 葵花籽油：GB10464-2003 棉籽油：GB 1537-2003 油茶籽油：GB 11765-2003 玉米油：GB 19111-2003 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 32 米糠油：GB19112-2003 （4）油类安全要求：油类安全要求：每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内（原粮及成品粮色泽、气味必须正常。霉变粒不得超过 2%。真菌毒素：黄曲霉毒素 B1（5μg/kg～20μg/kg）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（≤1000μg/kg）、玉米赤霉烯酮（≤60μg/kg）、赭曲霉毒素 A（5μg/kg）。重金属污染物：铅（≤0.2mg/kg）、镉(0.1 mg/kg～ 0.2 mg/kg)、汞（0.02 mg/kg）、无机砷（0.1 mg/kg～0.2 mg/kg）。农药：对磷化物、马拉硫磷等 140 余种农药规定了最大残留限量）。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。要求提供的食用油生产厂家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。如将毛油当一级或二级油进行销售，将低价位的植物油掺人高价位植物油中进行销售，牟取暴利，一经查处，中标人将承担全部责任。 3.3运输配送要求 ★3.3.1.面制品必须在每天按采购人需求时间准时送达，中标人如送货迟到超过30分钟，采购人有权拒收，并处以中标人当天送货总价款5%的违约金，并在本次产品的总值扣除；采购人同意收货，可按当天中标人送货总价款扣除10%，作中标人迟延送货的违约金。其他产品必须在接到采购人通知后4 小时内送达。 3.3.2.保质期超过15日的货品剩余保质期不得短于获批保质期的90%，保质期不多于15日的货品必须为送货当日制作的货品。 3.3.3产品票证要求类别产品资质名称验收索证要求米产品检验合格证书QS认证由厂家出具的出厂日期、产品合格证、保质期限食用调和油产品检验合格证书QS认证由厂家出具的出厂日期、产品合格证、保质期限盐食盐批发许可证由从当地购进食盐的企业出具 4. 调味品、食杂干货类 4.1。调味品 4.1.1 色泽良好，无异味、无霉变，有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保持期等。 4.1.2 要国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码。 4.2供货质量安全要求项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 33 （1）所供食品应符合国家有关食品安全标准。（2）干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求。 4.2运输配送要求 ★4.2.1.产品必须在接到采购人通知后24小时内送达（提供服务承诺书）。 4.2.2.保质期超过 15 日的货品剩余保质期不得短于获批保质期的 90%，保质期不多于 15 日的货品必须为送货当日生产的货品。 (五)总的项目要求 1. 投标人应充分理解并认真遵循本招标文件的要求，所提供的物品必须是满足招标文件要求，必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。 2. 如发现文件有缺漏或不一致或有不同的理解时，应及时提请采购人补充和澄清，否则，按项目的实际要求和采购人的理解执行。 3. 采购人尽最大能力提供本次项目的所有必要信息，但不承担由于信息披露的缺陷所带来的任何责任。 4. 招标文件中列明的每种货物，采购人没有义务确保采购量，请投标人自行承担采购风险。 5. 中标人不得将中标项目转让分包给他人，一经发现,采购人有权终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 6. 所提供的物品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。 7. 所提供的物品必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准. 8. 肉类供应商在广佛城区牲畜屠宰管理工作领导小组办公室备案登记，蔬菜供应商提供自有蔬果生产基地证明的优先考虑。 9. ★假如所提供的肉类产品质量不合格（或不通过运动员食品安全管理的检查标准），中标人必须无条件接受退货。采购人有权自行采购或自行选择达标的肉类，由此产生的相关费用由中标人承担，投标人对此无异议。 10. 中标人必须负责中标货物的运输（送货车辆车厢必须有该公司标识）、交货质量检测、搬运等工作，所产生的费用由中标人承担。 11. 中标人必须按采购人每次订购物品的数量、种类进行供货，不得出现短斤缺两，或故意多送、项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 34 错送，否则中标人需自行承担相关后果。 12. 中标人不得变更供应商品，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。 13. 中标人除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。因中标人原因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。 14. 采购人按相关要求对货物进行严格验收，对不符合规格要求的货物，中标人必须无条件退货；中标人未能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的货物，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 15. ★中标人被有效投诉 3 次或造成安全（监管和食品卫生）事故的取消供应资格。合同一年一签（第二年经考核通过后签订）。 16. 中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属中标人责任，中标人应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。 17. 中标人必须在合同期内按每天 1000 人就餐人数购买公众责任险，保险费由中标人承担。如中标人不购买该公众责任险，因中标人提供的食材原因发生食品安全事故的，由中标人承担全部责任。 18. 由于采购人工作的特殊性，中标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购人各项规定。 19. 中标人须开具国家正式发票。中标人按供应物品的销售额开具发票。 20. 物品具体需求量及品种以实际供应前一天采购人通知的为准。 21. 每天所提供物品留样保存，样本保留期不少于 3 天。 (六)服务要求 ★1.投标人中标后应在广州市设立长期配送服务机构，提供日常和紧急的配送服务。 1.1.采购人一天下达一次采购计划，中标人一般按采购计划执行货品配送；紧急配送服务中标人接到采购人紧急通知时必须做到无分货品品种和数量最晚于1小时内响应， 2小时内将货品送达采购人指定地点。如接到采购人在紧急通知取消当天订单，在当天最晚送达时间前至少一小时无条件按采购人的紧急通知要求执行。 1.2. 投标人必须具有良好信誉和相关实力的配送队伍及与项目相适应交通运输工具；每次配送配备的专职配送管理人员不少于2人，并配备足够的运输装卸人员及工具。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 35 一、所提供的物品运输应由中标人负责，不得外包，必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。二、冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。三、所有散装食品，包括各类蔬菜瓜果及肉类等应分类包装并好做好密封措施，不能直接外露，防止交叉污染及环境污染。盛装工具（如萝筐等）必须保持洁净，无泥渍、污渍；盛装原材料的胶袋必须使用食品胶袋。四、运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。五、送货车辆实行一小时配送圈运作，目的地在一小时内的用保温车配送，一小时以外的用制冷车配送，保证冷冻肉中心温度控制在-2℃～7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。物品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。 1.卸货要求：送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档。在卸货过程中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟。所采购食用物品入库并进行验收，出库应登记，建立台账记录。 2.采购货品中有部分食品需按采购人要求加工完成才能进行配送。 ★3. 当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时，中标人必须无条件接受退货，并需在2小时内将合格的货品送达采购人指定地点。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定的时间内送达货品的，每次扣除履约保证金的10%，在合同期内中标人累计达到三次或以上出现上述问题的，采购人有权提前终止合同，取消中标人的供货资格。 4. 如果因中标人原因未能兑现配送时间承诺，造成迟交货现象的，作以下处理：①采购人对迟交货部分产品拒绝收货的，可处以中标人当天送货总价款5%的违约金，并在本次产品的总值扣除；② 采购人同意收货的，可按本次交货产品的总值扣除10%，作中标人迟延送货的违约金；③如采购人需要对迟交部分的产品进行自行采购的，中标人负责支付对该部分产品实际采购价格与中标人供货价格之间的差价的10倍金额。迟交货现象如一月内发生三次或以上的，扣罚本次送货金额的50%，一季度发生10次的，采购人有权中止合约。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 36 5. 所有货品参照配送前一天中标人所提供的样品验收。 6.投标人应建立并良好运行完整的质量控制体系，每日、每批货品送货前进行必要的自检，确保食品安全。三、采购项目商务要求 1.供应商商务要求： 1) 投标人必须为有合法经营范围的法人。 2) ▲投标人社会形象及售后服务良好、守信用；员工素质高，有丰富的配送经验；从业 3 年或以上（成立未满 3年的，以营业执照的注册成立时期为计算标准），在市场监督管理局无食品卫生事故记录。 3) ▲食品经营许可的“主体业态”包含：食品销售经营者（食品贸易商）；“经营项目”包含：预包装食品销售（含冷藏冻食品）、集体用餐配送单位； 4) ▲每天必须提供供应原料的检验、检疫合格证、农药残留报告等； 5) 符合《食品安全法》相关要求； 6) 供应商必须按时、保质、保量供应； 2.经验要求：提供 2017 年至今的同类项目业绩(以中标通知书或合同复印件为依据)。 3.项目预算：本项目为财政资金及事业收入，实际经费按年度上级批复增减。 4. 供货期（服务期）：2年。 5. 交货地点：用户指定地点。 6. 验收要求： 6.1．验收流程 6.1.1．做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对物品的外观质量进行初步了解。食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具，保持清洁和定期消毒，车厢内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，在运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度，冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。食品应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。 6.1.2．采取现场验收的方式，双方验收人员应认真检查物资的质量，按索票——验证——抽查——过磅——入库的程序完成验收，中标人可提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给采购人的，查验原件后索取复印件留存。 6.1.3．每批次每种货物均抽查验收，对数量在五十箱以上（含五十箱）的抽查率为 10%，五项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 37 十箱以下的抽查率为 15%。 6.1.4．验收人员应按招标文件产品质量要求对货物质量进行抽查，比较相关文件，以确保食品品种符合要求。如确定有所差异，应即刻通知送货人员。如发现食品有损坏的情况，应在相关单据上记录所有损坏情况。建议对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据，采购人使用单位验收人员应和中标人送货人员一起确认，并保留双方签字单据。 6.1.5．抽查发现食品安全质量问题的处理： a) 对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，如水产品中发现河豚鱼，发现腐败变质肉类等。 b) 若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知中标人，将问题产品退货处理。 6.1.6．抽查发现资质证照不全问题的处理： a)畜禽冻肉类整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明和随车跟肉联厂“放心肉”证的全部退货； b)抽查发现部分畜禽冻肉类产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有动植物检疫合格证明的，全部退货；50%以下没有动植物检疫合格证明的，将无动植物检疫合格证明的物品退货； c)整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明，随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货；50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货。 6.2．退（补）货流程对不符合质量要求的货物由采购人使用单位验收人员提出清退，如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或部分退货的，责成中标人以不影响伙食供应为前提尽快补送。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不退货给中标人。 6.3．验收记录为保证配送品种斤两的准确性，对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项，以采购人的验货数量为准，投标人每次随货送上一式三份的送货清单，双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 6.4．验收条款（1）中标人所提供的物品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 38 全法》要求。（2）中标人所提供的物品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明；（3）中标人所提供的物品必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。（4）所有货物指标要符合国家强制性标准要求。（5）中标人必须负责中标货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由中标人负责。（6）中标人配送货物必须按时按量按质送到采购人指定地点，并当面核实克重。验收完毕后，双方必须在货物收货清单（格式自定，但必须包括货物单价、数量、重量、合价等内容）上签名确认，货物收货清单作为采购人支付货款的依据之一。 7. 结算方式：（1）根据采购人每月各批次要求提供的货物运到指定地点，交货完成和验收合格后，30 天内一次性付清一个月的所有费用（即上个月的货款）。（2）采购人订购品种的供货价格原则上以 10 天为一旬（1 号、11 号、21 号，下旬可为 11 天），以 1号、11 号、21 号的价格作为每一旬的基准价，如 3 号采购的品种，按 1号的价格结算。基准价参照广州日报上公布的广州市物价局价格监测中心公布的菜篮子报价标准下浮进行结算，如当天广州日报没有公布广州市物价局价格监测中心公布的菜篮子报价标准的，则按广州日报已公布的最新的菜篮子报价标准下浮至少 10%为结算依据。菜单价格由中标人提供，采购人负责核对。（3）采购人当天订购品种的价格，如在广州日报上公布的广州市物价局价格监测中心公布的菜篮子报价标准内没有的，则按互联网“广州市价格信息网”上公布的“今日菜篮子行情”最新报价下浮至少 10%为计算依据。（4）采购人当天订购品种的价格，如在“广州市价格信息网”上公布的“今日菜篮子行情” 也没有公布的品种，以广州市内华润万家、百佳、家乐福超市的零售价的平均值为结算依据，价格须经采购人核定确认。（5）采购人当天订购品种的结算价格，用以上三种的定价方式为计算依据。（6）付款方式：采用银行转账、银行汇付（含电汇）等方式。 8. 保密条款：中标人在实施产品供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人，中标人必须指派相对固定的人员完成产品配送服务，产品配送人员必须遵纪守法、品行良好，无违法项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 39 犯罪记录。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 40 第五章合同文本合同通用条款甲方/需方：广州市工人疗养院乙方/供方：根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》及广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目招标文件（招标编号：2020-XSDGZ-009）和乙方投标承诺，双方就甲方餐厅供货事项协商一致，订立本合同。第一条供应货品及数量 1、供应货品：为广州市工人疗养院餐厅提供食材供货送货全过程服务（如物资配送、售后服务、应急响应等），其中的食材种类分别有：新鲜肉菜、禽蛋类、冻肉类、粮油类、调料类、水产类、干货类等。 2、供应数量：以乙方实际供应数量为准。第二条合同总价款 1、本合同暂定总额为人民币元（￥元），具体金额以实际结算为准。 2、本合同总价款包括货物、包装、税费（关税、增值税等）、运费、保险费、仓储费等全部费用。第三条产品报价 1、甲方订购品种的供货价格原则上以 10天为一旬（1号、11 号、21 号，下旬可为 11 天），以 1 号、11 号、21 号的价格作为每一旬的基准价，如 3 号采购的品种，按 1 号的价格结算。基准日参照广州日报上公布的广州市物价局价格监测中心公布的菜篮子报价标准下浮 %进行结算，如当天广州日报没有公布广州市物价局价格监测中心公布的菜篮子报价标准的，则按广州日报已公布的最新的菜篮子报价标准下浮 %为结算依据。菜单价格由乙方提供，甲方负责核对。 2、甲方当天订购品种的价格，如在广州日报上公布的广州市物价局价格监测中心公布的菜篮子报价标准内没有的，则按互联网“广州市价格信息网”上公布的“今日菜篮子行情”最新报价下浮 %为计算依据。 3、甲方当天订购品种的价格，如在“广州市价格信息网”上公布的“今日菜篮子行情”也没有公布的品种，以广州市内华润万家、百佳、家乐福超市的零售价的平均值下浮 %为计算依据，价格须经甲方核定确认。 4、甲方当天订购品种的结算价格，用以上三种的定价方式为计算依据。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 41 5、结算价=供货物单价* 货物的数量。 6、瓜果类产品需去皮加工为半成品的，具体按采购要求执行，重量按半成品计算，乙方自行计算成本报价。第四条交货与配送要求（一）物品具体需求量及品种以实际供应前一天甲方通知的为准，急需物资等临时性采购甲方应提前 2 小时以上通知乙方。（二）交货时间：要求送到交货地点，如送货迟到超过 30 分钟，可扣款当天总货款的 10%。（三）交货地点：。临时性采购要按甲方的要求时间送达交货地点。（四）货物配送要求： 1、所提供的物品运输应由乙方负责，不得外包，必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。 2、冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。 3、整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。 4、送货车辆实行一小时配送圈运作，目的地在一小时内的用保温车配送，一小时以外的用制冷车配送，保证冷冻肉中心温度控制在-2℃～7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。物品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。 5、卸货要求：送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档。在卸货过程中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过 30 分钟。 6、在配送总重量不变情况下，甲方使用单位根据乙方各供货点择优选配上述货物按期提出供货计划，乙方应灵活地配合和按时备齐货物。 7、水（海）产品类的配送要求：为保证水（海）产品的新鲜，乙方须在接到甲方通知后 4小时内送达，并保证生鲜类产品的成活率不得低于 99%；贝壳类海产必须加工完成才能配送。 8、蔬菜水果类的配送要求：蔬菜类产品采摘时间不得早于配送到达时间前 12 小时；水果类产品项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 42 采摘时间不得早于配送时间前 3天。否则，采购人有权拒收，并按乙方送货总价款的 10%，追偿乙方的违约金。第五条货品质量 1、乙方所提供的物品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。 2、乙方所提供的物品必须符合国家食品安全标准，对于没有国家标准的应符合行业标准或企业标准，其中国家有强制性技术标准要求的产品，还应符合国家强制性技术标准，确保配送的货物安全、卫生。 3、乙方所提供物品的各项质量技术指标完全符合国家质量检测、环保标准及产品出厂标准，保证无异味、无霉烂变质。 4、禁止采购超过保质期限的食品。 5、乙方所提供的物品必须符合货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明（如农药残留检测报告、动物检疫证、分割肉销售凭据），供货时需提供配送物品的检测报告或产品合格证，对实行食品质量（QS）安全市场准入制的食品，须提供 QS 认证的相关证明资料。 6、肉类、水（海）产品、奶类、饮品、蔬菜、水果、粮油糖、面制品、食杂干货及调味品等各类物品的具体质量及技术要求，与广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目（采购项目编号：）公开招标文件要求一致，详见本合同附件（二）。 7、乙方所提供的物品如不符合所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。 8、本合同所指的货物及服务应符合合同附件的所述的标准：如果没有提及适用标准，则应符合中华人民共和国国家标准或行业标准；如果中华人民共和国没有相关标准的，则采用货物来源国适用的官方标准。这些标准必须是有关机构发布的最新版本的标准。第六条验收要求（一）货物验收 1、甲方按实际需要一般提前一天将书面订单传真通知乙方，急需物资等临时性采购应提前 2 小时以上通知乙方，乙方应在接到通知后最晚于 1 小时内响应并将货物准备齐全，2小时内将货物送抵交货地点并由甲方代表验收。 2、交货验收：与甲方订数量相符并以甲方的验收货物数量为准，每次配送采用一式三联的送货单，甲方验收后由验收员签字校准认可，双方各执一份，作为送货凭证及结算依据。如因运输过程中发生短少事件，由乙方负责处理。 3、验收标准按照“采购要求”中的相关规定验收。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 43 4、如果乙方提供货物不对板或不符合质量要求的品种，必须换货或退货，对因供应的货物质量达不到卫生标准造成的后果由乙方负责，甲方将追究其全部责任并拒付货款，并没收乙方的履约保证金。 5、对甲方提出质量有争议的货物，买卖双方共同将争议货物交国家认可的检测部门进行质量确认。如存在质量问题，则检测费用由乙方负责；否则检测费用由甲方负责。（二）验收流程 1、做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对物品的外观质量进行初步了解。食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具，保持清洁和定期消毒，车厢内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，在运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度，冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。食品应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。 2、采取现场验收的方式，双方验收人员应认真检查物资的质量，按索票——验证——抽查—— 过磅——入库的程序完成验收，乙方可提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给甲方的，查验原件后索取复印件留存。 3、每批次每种货物均抽查验收，对数量在五十箱以上（含五十箱）的抽查率为 10%，五十箱以下的抽查率为 15%。 4、验收人员应按招标文件产品质量要求对货物质量进行抽查，比较相关文件，以确保食品品种符合要求。如确定有所差异，应即刻通知送货人员。如发现食品有损坏的情况，应在相关单据上记录所有损坏情况。建议对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据，甲方使用单位验收人员应和乙方送货人员一起确认，并保留双方签字单据。 5、抽查发现食品安全质量问题的处理：（1）对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，如水产品中发现河豚鱼，发现腐败变质肉类等。（2）若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知乙方，将问题产品退货处理。 6、抽查发现资质证照不全问题的处理：（1）畜禽冻肉类整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明和随车跟肉联厂“放心肉”证的全部退货；（2）抽查发现部分畜禽冻肉类产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的，将该部分无动植物检疫合格证明的物品退货；项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 44 （3）整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明，随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货；50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货。（三）退（补）货流程对不符合质量要求的货物由甲方使用单位验收人员提出清退，如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或部分退货的，责成乙方以不影响伙食供应为前提尽快补送。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不退货给乙方。（四）验收记录对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项，并由双方验收人员签名确认。（五）验收条款 1、乙方所提供物品须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》要求。 2、乙方所提供的物品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明； 3、乙方所提供的物品必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。 4、所有货物指标要符合国家强制性标准要求。 5、乙方必须负责中标货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由乙方负责。 6、乙方配送货物必须按时按量按质送到甲方指定地点，并当面核实克重。验收完毕后，双方必须在货物收货清单（格式自定，但必须包括货物单价、数量、重量、合价等内容）上签名确认，货物收货清单作为甲方支付货款的依据之一。 7、当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时，中标人必须无条件接受退货，并需在 2 小时内将合格的货品送达采购人指定地点。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定的时间内送达货品的，每次扣除履约保证金的 10%，在合同期内中标人累计达到三次或以上出现上述问题的，采购人有权提前终止合同，取消中标人的供货资格。第七条其他要求 1、乙方必须负责供应货物的运输（送货车辆车厢必须有该公司标识）、交货质量检测、搬运等工作，所产生的费用由乙方负责。 2、乙方必须在合同期内按每天 200 人就餐人数购买食品安全责任险，保险金额不低于 300 万元，保险费由乙方承担；如乙方不购买食品安全责任险，发生食品安全事故造成人身损害的，由乙方予以赔偿。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 45 第八条售后服务 1、乙方在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属乙方责任，乙方应承担全部责任，包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、处理事故所产生的费用及其它相关责任，并报行政管理部门追究相关责任。 2、质保期内，非甲方的人为原因而出现产品质量问题，由乙方负责包换或包退，并承担因此而产生的一切费用。第九条付款方式 1、甲方与乙方来往款项支付均以人民币支票或转账形式支付； 2、乙方完成壹个月供货订单后，凭国家正式发票和经双方办事人员签名确认的送货单向甲方申请付款，甲方收到申请后在 10 个工作天内结清上壹个月所有货款。第十条履约保证金 1.合同签订 10 个工作日内，乙方须向甲方以现金或支票形式提交项目总预算金额 10%的履约保证金人民币元整（￥元）。 2.因乙方在供货过程中违反本合同约定供货的，甲方每次将扣除 10%的履约保证金。 3.如在合同执行期间因乙方违约导致履约保证金部分扣除的，乙方需在 5个工作日内将扣除的履约保证金补齐。 4.如乙方在合同执行过程中单方面终止合同或因乙方供应货物质量原因造成安全（监管和食品卫生）事故被取消供应资格，履约保证金不退还。 5.在乙方完成其合同义务，包括任何保证义务后 30 日内，一次性无息退还履约保证金。第十一条违约责任 1、乙方被有效投诉 3 次或造成安全（监管和食品卫生）事故或年度考核不通过的，甲方有权单方面解除本合同。 2、乙方不得将中标项目转包或分包给他人，乙方出现供货能力不足的现象，或甲方有证据证明乙方无继续履约的能力，或乙方擅自将与甲方签订的供货项目转包给其他供应商的，乙方须按合同暂定总价 3 ‰向甲方支付违约金，同时，甲方有权单方面解除本合同。 3、因乙方原因未按时提供物品或交货的数量、品种、规格或者质量等不符合合同约定或订货要求的，甲方可以拒收，乙方应向甲方支付逾期或少交部分货物总值的 3‰的违约金。 4、因乙方的原因未按时提供物品而使甲方遭受损失或因此扰乱正常管理秩序的，乙方承担相应的违约责任。乙方应支付逾期或少交部分货物总值的 3 ‰的违约金。 5、乙方交付的货品规格、卫生质量标准与合同规定不符时，甲方可以拒收，乙方需并向甲方支项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 46 付该批货物总值的 3 ‰的违约金。若连续出现 2 次类似情况的，甲方有权单方面解除本合同。 6、乙方交付的肉类产品质量不合格时，可由甲方自行采购，因此产生的所有费用由乙方承担。 7、乙方如经有关部门证明确因不可抗力无法按时交货，甲方仍然需要乙方交货的，乙方可以迟延交货，不按违约处理。 8、因食用乙方交来货品而导致甲方人员不适的，经卫生防疫部门确定为乙方责任的，乙方需承担全部费用及所有相关责任。 9、乙方供应的货品若为国家公布的伪劣产品，乙方应无条件更换，并承担全部费用及所有相关责任。 10、甲方认为乙方供货质量与合同不符的，双方协商不成时，经鉴定乙方所供货品确为伪劣物品的，甲方有权单方面终止合同，乙方应承担货品的检测费用及违约责任。第十二条保密责任和义务 1、涉及本项目的所有合同、文档等必须由乙方专人负责统一保管，不得擅自保留或外传。未经甲方书面许可，乙方不得将涉及本项目的任何资料透露或以其他方式提供给合同以外的其他方或乙方内部与本合同无关的任何人员，乙方不得对保密信息进行拷贝或抄写。 2、在合同履行期间乙方对知悉的甲方保密信息（包括业务信息在内），同样应承担保密责任。 3、乙方必须选派道德品质好、责任心强的人员负责本项目，乙方应固定送货人员及车辆，若要变更送货人员及车辆，须征得甲方同意后方可进行。 4、乙方人员在实施本项目期间，未经甲方工作人员允许，不得进入与本项目服务无关的甲方其他办公场所。 5、乙方必须与参与本项目的人员签订有关保密协议，以明确参与人员在项目实施期间及离职后的保密责任。 6、乙方人员在项目实施过程中，必须严格遵守甲方的有关规章制度，服从管理。 7、乙方违反以上条款者，甲方除按照有关规定追究乙方单位及个人经济上的赔偿责任外，如涉及其它行政、法律或其它责任的报有关部门处理。 8、甲方在合同履行期间知悉的乙方商业秘密，亦承担保密责任。 9、除非甲方自行公布本项目合同所涉及的保密信息外，乙方的保密责任不因本项目合同的终止而终止，乙方的保密责任有效期限：永久。第十三条不可抗力 1、不可抗力指战争、严重火灾、洪水、台风、地震等或其它双方认定的不可抗力事件。 2、任一方由于不可抗力的原因影响履行合同时，应在不可抗力发生后尽快向对方通报不能履行项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 47 或不能完全履行合同的理由。同时发生不可抗力的一方应尽量采取补救措施，并在取得不可抗力发生地的相关部门证明以后，双方协商解决合同的履行问题。并根据情况部分或全部免于承担违约责任。第十四条争议和纠纷处理 1、本合同履行期间或合同终止后，双方因履行合同或履行合同的相关事宜产生纠纷，双方应友好协商解决，若协商不成时，任何一方可向甲方所在地的法院提起诉讼。纠纷处理期间，双方仍应继续履行本合同。任何一方擅自停止对本合同的履行，给对方造成损失的应承担相应的赔偿责任和违约责任。 2、因货物的质量问题而发生争议，由具备相关检验资质的机构进行检测鉴定。经检验，质量符合标准的，鉴定费用由甲方承担；质量不符合标准的，鉴定费用由乙方承担，并且乙方负责重新提供符合合同要求的货物给甲方，由此造成延期供货的，乙方承担延期供货的违约责任。 3、凡与本合同有关的一切争议，甲乙双方首先通过协商解决；如经协商后仍不能达成协议时，双方同意争议由甲方所在地法院管辖并提起诉讼。 4、在诉讼期间，除有争议部分的事项，合同其他部分仍应继续履行。第十五条合同效力及期限 1、本合同有效期限_ 1_年，即自_ _年 _月 __日至年月日止。 2、本合同一式陆份，甲方持叁分，乙方持贰份，采购代理机构持壹份，具有同等法律效力，本合同自双方签字盖章之日起生效。第十六条其它 1、合同所有的附件均为合同的有效组成部分，与合同具有同等法律效力。 2、合同履行期间，所有经甲乙双方签署确认的文件（包括但不限于会议纪要、补充合同、合同附件、往来信函）均为本合同的有效组成部分，其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。 3、除甲方书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。 4、甲方双方确定对方可通过如下方式送达，一经对方通过如下任一方式发出信函、电子邮件、短信和传真皆视为已经收悉。甲方地址：，电子邮箱：，传真：，联系人：，手机：。乙方地址：，电子邮箱：，传真：，联系人：，手机：。第十七条合同附件（一）中标通知书项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 48 （二）各类产品具体质量及技术要求甲方（盖章）：广州市工人疗养院乙方（盖章）：地址：地址：法定代表人或委托代理人（签字）：法定代表人或委托代理人（签字）：电话：电话：传真：传真：开户银行：开户银行：账号：帐号：签约时间：年月日签约地点：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 49 第六章投标文件格式投标文件包装封面参考投标文件口正本口副本项目编号：2020-XSDGZ-009 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目投标人名称：投标人地址：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 50 投标文件目录表项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目项目编号：2020-XSDGZ-009 说明：1、投标文件包括但不限于以下组成内容，请按顺序制作。 2、投标人编制投标文件中的项目编号应为 2020-XSDGZ-009。价格评审自查表序号评审分项证明文件 1. 开标一览表(报价表) 第（）页 2. 中小企业声明函（如适用）第（）页 3. 监狱企业的证明文件（如适用）第（）页 4. 残疾人福利性单位声明函（如适用）第（）页资格性自查表序号招标文件要求自查结论证明文件 1. 供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件：提供在中华人民共和国境内注册的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书，或执业许可证）（如非“多证合一”证照，同时提供组织机构代码证复印件和税务登记证复印件）；如投标人为自然人的需提供自然人身份证； □通过 □不通过第（）页投标供应商如果有名称变更的，应提供由行政主管部门出具的变更证明文件。 □通过 □不通过 □不适用第（）页若以不具有独立承担民事责任能力的分支机构投标，须取得具有法人资格的总公司的授权书，并提供总公司营业执照复印件。 □通过 □不通过 □不适用第（）页提供 2019 年度财务状况报告复印件或 2020 年度任意 1 个月的财务状况报告复印件；或银行出具的资信证明材料复 □通过 □不通过第（）页项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 51 印件；提供 2020 年任意一个月的依法缴纳税收的证明（纳税凭证）复印件，如依法免税的，应提供相应文件证明其依法免税； □通过 □不通过第（）页提供 2020 年任意一个月的依法缴纳社会保险的证明（缴费凭证）复印件，如依法不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应文件证明其依法不需要缴纳社会保障资金； □通过 □不通过第（）页提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明；（详见《投标人资格声明函》） □通过 □不通过第（）页提供参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。（详见《投标人资格声明函》） □通过 □不通过第（）页 2. 《食品流通许可证》或《食品经营许可证》，提供有效期内的证书复印件。（如国家另有规定，则适用其规定） □通过 □不通过第（）页 3. 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加同一采购项目包组的其他采购活动的书面声明（详见《投标人资格声明函》） □通过 □不通过第（）页 4. 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动的书面声明。（详见《投标人资格声明函》） □通过 □不通过第（）页 5. 投标人资格声明函已提交并符合招标文件要求（签署、盖章）的； □通过 □不通过第（）页 6. 本项目投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以下情形之一：①记录失信被执行人；②重大税收违法案件当事人名单；③政府采购严重违法失信行为。同时，在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中查询没有处于禁止参加政府采购活动的记录 □通过 □不通过 1、由采购人、采购代理机构于投标截止日在上述网站进行查询，同时对信息查询记录和证据截图或下载存档； 2、若分公司投标：供应商为非独立法人（即由合法法人依法建立的分公司），除了对供应商进行信息查询外，同时对项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 52 名单。总公司的信息查询记录和证据截图或下载存档； 3、如相关失信记录已失效，投标人必须提供相关证明资料。 7. 已办理报名并成功购买本招标文件的供应商。 □通过 □不通过 / 说明：投标人必须严格按照《资格性审查表》的评审内容的要求如实提供证明材料并应加盖投标人公章。未通过资格性审查的投标人，为无效投标，不进入符合性审查。符合性自查表序号招标文件要求自查结论证明文件 1. 按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定代表人签字或盖章（或签字人有法定代表人有效授权书）的； □通过 □不通过第（）页 1.1 法定代表人授权委托书 □通过 □不通过第（）页 1.2 法定代表人证明书 □通过 □不通过第（）页 2. 投标函已提交并符合招标文件要求的； □通过 □不通过第（）页 3. 投标下浮率报价没有大于或等于 100%，也没有为负数，且是固定唯一值的； □通过 □不通过第（）页 4. 投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无负偏离的； □通过 □不通过第（）页 5. 投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款的； □通过 □不通过第（）页说明：投标人必须严格按照《符合性审查表》的评审内容的要求如实提供证明材料并应加盖投标人公章。未通过符合性审查的投标人，为无效投标，不进入技术、商务和价格评审。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 53 说明：1.投标人应根据《综合评分表》要求提交的相关各类证明、资料等填写此表。 2. 投标人应如实提交《综合评分表》要求提交的相关各类证明、资料等并应加盖投标人公章。商务评审自查表序号评审因素提交内容证明文件 1. 管理体系认证证书提供证书复印件第（）页-（）页 2. 其他证明证书提供证书复印件第（）页-（）页 3. 检测中心情况提供相关证明文件第（）页-（）页 4. 食品安全保险提供投保证明资料复印件第（）页-（）页 5. 2016 年至今同类项目业绩 2016 年至今同类项目情况一览表、提供合同或中标通知书复印件，以及客户名单、项目联系方式。时间和金额以合同或中标通知书为准。第（）页-（）页技术评审自查表序号评审因素提交内容证明文件 1. 用户需求响应程度用户需求书响应一览表第（）页-（）页 2. 配送便利性同时提供服务点租赁合同（或营业执照）复印件、彩图、百度地图公路行驶公里数截图作为证明文件第（）页-（）页 3. 餐厅食材配送服务技术服务方案第（）页-（）页 4. 应急方案技术服务方案、厨房产权证明和资质证书复印件第（）页-（）页 5. 产品的质量及安全保证技术服务方案第（）页-（）页 6. 配送能力提供项目所在地《机动车行驶证》复印件第（）页-（）页其他内容资料 1. 投标人基本情况表第（）页 1.1 提供“国家企业信用信息公示系统”的网页第（）页 2. 项目经理及管理技术人员一览表第（）页 3. 合同条款响应一览表第（）页 4. 招标代理服务费承诺书第（）页 5. 开票资料说明函第（）页项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 54 开标一览表(报价表) 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目项目编号：2020-XSDGZ-009 采购内容投标下浮率供货期备注餐厅食材 % 2 年投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期备注： 1．投标下浮率的小数点后保留两位有效数。 2．除招标文件另有规定外，投标文件内不得含有任何对本报价进行价格折扣的说明或资料，否则为无效投标。 3．投标报价要求具体见第七章“投标报价”及用户需求要求。 4．投标下浮率报价不得大于或等于 100%，不能为负数。 5．投标下浮率的报价均应包含国家规定的税费。 6．只允许报一个下浮率，且所报的下浮率应当适用于该类别所有产品单品。每个类别只允许报一个下浮率。 7．本项目投标报价为下浮率报价【如投标下浮率报价为 10%，则供货价:产品货款＝产品的基准价 ×（1-10%）×实际供货量】。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 55 中小企业声明函（投标人认为其为中小企业的应提交本函，并明确企业类型，否则评审时不能享受相应的价格扣除）本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。 2、本公司参加 (采购人单位名称) 的 (项目名称) 采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（单位盖公章）：日期：注:如投标人提供的货物中有其他小型或微型企业生产的货物时，请将货物制造商的《中小企业声明函》一并提供，否则该部分货物视为不符合价格扣除条件。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 56 监狱企业的证明文件说明：监狱企业参加采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，并加盖投标人单位公章。残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。单位名称（盖章）：日期：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 57 政策功能情况（如有）类别投标产品（规格型号）制造商认证证书号金额金额占总报价比重（累计 %）节能产品合计环保标志产品合计说明注：1.节能产品是纳入财政部国家发展改革委颁布最新一期节能产品清单的，须填写认证证书编号，并提供投标产品所属清单页加盖投标人公章。 2.环保标志产品是纳入财政部环境保护部颁布最新一期环保标志产品清单的，须填写认证证书编号，并提供投标产品所属清单页加盖投标人公章。投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 58 投标函致：广东信仕德建设项目管理有限公司我方确认收到贵方广州市工人疗养院2020-2022年餐厅食材供应项目采购货物及相关服务的招标文件（项目编号：2020-XSDGZ-009）， (投标人名称、地址)作为投标人已正式授权《法定代表人授权委托书》中的授权代表为我方签名代表，签名代表在此声明并同意： 1. 我们愿意遵守采购代理机构招标文件的各项规定，自愿参加投标，并已清楚招标文件的要求及有关文件规定，并严格按照招标文件的规定履行全部责任和义务。 2. 我们同意本投标文件的投标有效期从提交投标文件的截止之日起 90 日历日内有效。如果我们的投标被接受，则直至合同生效时止，本投标始终有效并不撤回已递交的投标文件。 3. 我们已经详细地阅读并完全明白了全部招标文件及附件，包括澄清（如有）及参考文件，我们完全理解本招标文件的要求，我们同意放弃对招标文件提出不明或误解的一切权力。 4. 我们同意提供采购人或者采购代理机构与评标委员会要求的有关投标的一切数据或资料。 5. 我们理解采购人或者采购代理机构与评标委员会并无义务必须接受最低报价的投标或其它任何投标，完全理解采购代理机构拒绝迟到的任何投标和最低投标报价不是被授予中标的唯一条件。 6. 如果我们未对招标文件全部要求作出实质性响应，则完全同意并接受按无效投标处理。 7. 我们证明提交的一切文件，无论是原件还是复印件均为准确、真实、有效、完整的，绝无任何虚假、伪造或者夸大。我们在此郑重承诺：在本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。 8. 如果我们提供的声明或承诺不真实，则完全同意认定为我司提供虚假材料，并同意作相应处理。 9. 我们是依法注册的法人，在法律、财务及运作上完全独立于本项目采购人、用户单位（如有）和采购代理机构。 10.所有有关本次投标的函电请寄：（投标人地址）备注：1、投标函中承诺的投标有效期应当不少于招标文件中载明的投标有效期，否则视为无效投标。 2、除投标有效期承诺的时间外，本投标函内容不得擅自删改，否则视为无效投标。投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期电话：传真：邮编：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 59 投标人资格声明函广东信仕德建设项目管理有限公司：关于贵公司年月日发布项目（项目编号：2020-XSDGZ-009）的采购公告，本公司（企业）愿意参加投标，并声明：一、本公司（企业）具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件：（一）具有独立承担民事责任的能力；（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（五）参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（六）法律、行政法规规定的其他条件。二、根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》的规定，本公司（企业）如为采购项目（包组）提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不再参加该采购项目的其他采购活动。三、我方承诺单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（包组）投标。本公司（企业）承诺在本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。特此声明！备注：1.本声明函必须提供且内容不得擅自删改，否则视为无效投标。 2. 本声明函如有虚假或与事实不符的，作无效投标处理。投标人名称：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：单位地址：单位公章：邮政编码：日期：联系电话：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 60 法定代表人授权委托书本授权委托书声明：注册于（投标人地址）的（单位名称）在下面签名的（法定代表人姓名、职务）在此授权（被授权人姓名、职务）作为我公司的合法代理人，就（项目名称、项目编号）的招投标活动，采购合同的签订、执行、完成和售后服务，作为投标人代表以我方的名义处理一切与之有关的事务。被授权人（投标人授权代表）无转委托权限。本授权书自法定代表人签字之日起生效，特此声明。随附《法定代表人证明》投标人名称（单位盖公章）：地址：法定代表人（签字或盖章）：签字日期：年月日被授权人（授权代表）居民身份证复印件粘贴处（正面）被授权人（授权代表）居民身份证复印件粘贴处（反面）项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 61 法定代表人证明书 ______________同志，现任我单位职务，为法定代表人，特此证明。本证明书自签发之日起生效，有效期与本公司投标文件中标注的投标有效期相同。附：营业执照（注册号）：经济性质：主营（产）：兼营（产）：投标人名称：（单位盖公章）：地址：签发日期：法定代表人居民身份证复印件粘贴处（正面）法定代表人居民身份证复印件粘贴处（反面）项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 62 格式 3 实质性条款响应一览表说明：投标人必须对应招标文件带“★”的实质性条款逐条应答并按要求填写下表。投标人名称：项目编号：2020-XSDGZ-009 序号招标文件条款描述投标人响应描述偏离情况说明（正偏离/完全响应/ 负偏离）查阅/证明文件指引 1 1.2 食品安全要求： ★（1）无公害禽畜肉产品有害物质限量要求如下(须符合国家标准 GB 2707-2016、GB 2761-2017、 GB 2762-2017、GB 2763-2016 等) 见《投标文件》第页 2 1.3运输配送要求： ★1.3.2.每天上午一次配送，按采购人需求时间准时将货物送达至按采购人指定地点，中标人如送货迟到超过30分钟，采购人有权拒收，并处以中标人当天送货总价款5%的违约金，并在本次产品的总值扣除；采购人同意收货，采购人可按当天中标人送货总价款扣除10%，作中标人迟延送货的违约金。见《投标文件》第页 3 2. 蔬菜及水果类： 2.1★蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度，利用率达到 95%，否则由供货商现场挑选出符合品质要求见《投标文件》第页项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 63 的蔬菜，不合格部分要求供货商立即补货，由此产生全部费用由供货商全部负责。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。蔬菜应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象。禁止采购超过保质期限的食品。（附《蔬菜感官质量要求》） 4 2.2食品安全要求： ★（1）无公害蔬菜的重金属及有害物质限量要求如下(须符合国家标准GB 2761-2017、GB 2762-2017、GB 2763-2016 等) 见《投标文件》第页 5 2.3运输配送要求： ★2.3.1. 每天上午一次配送，按采购人需求时间准时将货物送达至按采购人指定地点，中标人如送货迟到超过30分钟，采购人有权拒收，并处以中标人当天送货总价款5%的违约金，并在本次产品的总见《投标文件》第页项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 64 值扣除；采购人同意收货，采购人可按当天中标人送货总价款扣除10%，作中标人迟延送货的违约金。每批次产品都必须出具相关农残检验合格证明。 6 2.2食品安全要求： ★（1）有害、有毒物质最高限量要求如下(须符合国家标准GB 2733-2015、 GB 2761-2017 、 GB 2762-2017、GB 2763-2016 等) 见《投标文件》第页 7 2.3运输配送要求： ★2.3.2. 为保证水（海）产品的新鲜，中标人须在接到采购人通知后4小时内送达，并保证生鲜类产品的成活率不得低于99%，原则上每天上午一次配送，按采购人需求时间准时将货物送达至按采购人指定地点，中标人如送货迟到超过30分钟，可扣款当天总菜款的10%。贝壳类海产必须加工完成才能配送。见《投标文件》第页 8 3.3运输配送要求： ★3.3.1.面制品必须在每见《投标文件》第页项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 65 天按采购人需求时间准时送达，中标人如送货迟到超过30分钟，采购人有权拒收，并处以中标人当天送货总价款5%的违约金，并在本次产品的总值扣除；采购人同意收货，可按当天中标人送货总价款扣除10%，作中标人迟延送货的违约金。其他产品必须在接到采购人通知后4 小时内送达。 9 4.2 供货质量安全要求： ★4.2.1.产品必须在接到采购人通知后 24 小时内送达（提供服务承诺书）见《投标文件》第页 10 （五）总的项目要求： 9.★假如所提供的肉类产品质量不合格（或不通过运动员食品安全管理的检查标准），中标人必须无条件接受退货。采购人有权自行采购或自行选择达标的肉类，由此产生的相关费用由中标人承担，投标人对此无异议。见《投标文件》第页 11 （五）总的项目要求： 15.★中标人被有效投诉 3 次或造成安全（监管和食品卫生）事故的取消供应资格。合同一年一签（第见《投标文件》第页项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 66 二年经考核通过后签订）。 12 (六)服务要求： ★1.投标人中标后应在广州市设立长期配送服务机构，提供日常和紧急的配送服务。见《投标文件》第页 13 (六)服务要求： ★3. 当货品送达时发现质量出现问题或货品与采购人要求不符时，中标人必须无条件接受退货，并需在 2 小时内将合格的货品送达采购人指定地点。如出现上述的质量或货品不符合的问题或中标人未在采购人规定的时间内送达货品的，每次扣除履约保证金的 10%，在合同期内中标人累计达到三次或以上出现上述问题的，采购人有权提前终止合同，取消中标人的供货资格。见《投标文件》第页备注： 1、本表中“招标文件条款描述”的条款与用户需求中的条款描述不一致的以用户需求中规定的为准。 2、投标人必须按招标文件要求提供相关文件，如有任何一条未响应或不满足，按无效投标处理。 3、本表后附相关承诺书（格式自定）。投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 67 用户需求书响应一览表说明：投标人必须对应招标文件的用户需求条款逐条应答并按要求填写下表。投标人名称：项目编号：2020-XSDGZ-009 序号招标文件条款描述投标人响应描述 (投标人应按响应货物 /服务实际数据填写，不能照抄要求) 偏离情况说明（正偏离/完全响应/负偏离）查阅/证明文件指引带“▲”的重要条款 1 2）冰鲜、河海鲜类 ▲特殊采购说明：采购人根据客人的订餐情况，对提供其他特殊菜式配送，投标人应满足厨师（或客人）要求，按时采购鲜、活品种。见《投标文件》第页 2 4、调味品、食杂干货 ▲特殊采购说明：采购人根据客人的订餐情况，对提供其他特殊菜式配送，投标人应满足厨师（或客人）要求，按时采购指定的珍品干货类。见《投标文件》第页 3 1.供应商商务要求： 2)▲投标人社会形象及售后服务良好、守信用；员工素质高，有丰富的配送经验；从业 3年或以上（成立未满 3年的，以营业执照的注册成立时期为计算标准），在市场监督管理局无食品卫生事故记录。见《投标文件》第页项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 68 4 1.供应商商务要求： 3)▲食品经营许可的“主体业态”包含：食品销售经营者（食品贸易商）；“经营项目”包含：预包装食品销售（含冷藏冻食品）、集体用餐配送单位；见《投标文件》第页 5 1.供应商商务要求： 4)▲每天必须提供供应原料的检验、检疫合格证、农药残留报告等；见《投标文件》第页备注： 1. 本表的货物名称及规格型号须与《投标分项报价表》一致，“招标文件条款描述”的条款与用户需求中的条款描述不一致的，以用户需求中规定的为准。 2. 投标人必须按招标文件要求提供相关文件，如有任何一条未响应或不满足的视为负偏离。投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 69 技术服务方案主要内容应包括但不限于以下内容（格式自定）： 1. 投标技术服务方案 1.1. 餐厅食材配送服务； 1.2. 应急方案； 1.3. 产品的质量及安全保证； 1.4. …… 投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 70 投标人基本情况表一、公司基本情况 1. 公司名称：电话号码： 2. 地址：传真： 3. 注册资金：经济性质： 4. 公司开户银行名称及账号： 5. 营业注册执照号： 6. 公司简介文字描述：发展历程、经营规模及服务理念、技术力量、财务状况、管理水平等方面进行阐述图片描述：经营场所、主要或关键产品介绍、生产场所及工艺流程等。 7. 股东及出资信息序号名称（姓名）统一社会信息用代码（身份证号）出资额（人民币万元）出资方式占全部股份比例 1 2 … 注：1. 主要股东或出资人为法人的，填写法人全称及统一社会信息用代码（尚未办理多证合一的填写组织机构代码）；为自然人的，填写自然人姓名和身份证号。 2. 出资方式填写：货币、实物、工艺产权和非专利技术、土地使用权等。 3. 响应供应商应按照占全部股份比例从大到小依次逐个股东填写，股东数量多于10 个的，填写前 10名，不足 10 个全部填写。同时响应供应商需附“国家企业信用信息公示系统”网页并加盖响应供应商单位公章。二、投标人获得国家有关部门颁发的资质和国内外知名厂商出具的销售许可证明：证书名称发证单位证书等级证书有效期我/我们声明以上所述是正确无误的，您有权进行您认为必要的所有调查，如以上数据有虚假，一经查实，自行承担相关责任。投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 71 2017 年至今同类项目情况一览表投标人名称：项目编号：2020-XSDGZ-009 序号业主名称项目名称合同总价签约及完成时间单位联系人及电话备注：根据评分表的要求提交相应资料。投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 72 项目经理及管理技术人员一览表(如有) 投标人名称：项目编号：2020-XSDGZ-009 序号姓名性别年龄学历职称专业经验年限拟担任职务或承担工作内容投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 73 合同条款响应一览表说明：投标人必须对应招标文件的合同条款逐条应答并按要求填写下表。投标人名称：项目编号：2020-XSDGZ-009 序号招标文件中合同条款描述投标人响应描述偏离情况说明（正偏离/完全响应/负偏离） 1 第一条供应货品及数量 2 第二条合同总价款 3 第三条产品报价 4 第四条交货与配送要求 5 第五条货品质量 6 第六条验收要求 7 第七条其他要求 8 第八条售后服务 9 第九条付款方式 10 第十条履约保证金 11 第十一条违约责任 12 第十二条保密责任和义务 13 第十三条不可抗力 14 第十四条争议和纠纷处理 15 第十五条合同效力及期限 16 第十六条其它 17 第十七条合同附件投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 74 招标代理服务费承诺书广东信仕德建设项目管理有限公司: 本公司 (投标人名称) 在参加 (项目名称) (项目编号： 2020-XSDGZ-009)的招标中如获中标，我公司保证按照招标文件的规定缴纳“招标代理服务费”。如采用电汇或银行转账，我公司将同时递交招标代理服务费缴费凭证复印件。如我公司违反上款承诺,愿承担由此引起的一切法律责任。特此承诺! 投标人名称(盖公章): 投标人地址: 电话: 传真: 法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：签署日期: 招标代理服务费的缴费账号缴纳方式一次性以支票、汇票、电汇的形式支付（注：采用汇款方式付款，汇款单位必须以投标人单位的对公账户支付）收款人名称广东信仕德建设项目管理有限公司广州分公司开户银行开户银行：建行天寿路支行（人民币）账号 44050158110800000056 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 75 开票资料说明函广东信仕德建设项目管理有限公司: 本公司 (投标人名称) 在参加在贵公司举行的 (项目名称) (项目编号：2020-XSDGZ-009)的招标中如获中标，则开票类型选择□增值税普通发票□增值税专用发票（请在对应的“□”打“√”，且只能选择其中一项），以及我司的开票资料如下：单位名称纳税人识别号地址开户银行（具体到XX银行XX支行）联系电话账号联系人附件：一般纳税人资格认定税务通知书或其他可证明具有该项资格证明文件的复印件。（加盖公章）投标人名称（公章）：投标人地址：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 76 第七章投标人须知一、说明 1 适用范围 1.1. 本招标文件适用于本投标邀请中所述项目的采购活动。 2 定义 2.1. 监管部门指招标人或其上级主管单位纪律部门。 2.2. 采购人指各级国家机关、事业单位和团体组织。本招标文件第二章投标资料表中所述的采购人资金来源已落实。采购人计划将一部分或全部资金用于支付本次采购后所签订合同项下的款项。 2.3. 采购代理机构指按照规定办理注册登记并通过审核的代理机构。 2.4. 供应商是指向采购人提供货物、工程或者服务的法人、其他组织或者自然人。 2.5. 投标人是指响应招标、参加投标竞争的法人、其他组织或者自然人。 2.6. 中标人是指经法定程序确定并授予合同的投标人。 3 合格的货物和服务 3.1. “货物”是指投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。投标的货物必须是其合法生产、合法来源的符合国家有关标准要求的货物，并满足招标文件规定的规格、参数、质量、价格、有效期、售后服务等要求。 3.2. “服务”是指除货物和工程以外的其他采购对象，其中包括：投标人须承担的运输、安装、技术支持、培训以及招标文件规定的其它服务。 4 投标费用 4.1. 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何，采购人或者采购代理机构均无义务和责任承担这些费用。 5 其他 5.1. 所有时间均为24小时制北京时间，所有货币单位均为人民币元，所使用的计量单位均以《中华人民共和国法定计量单位》为准（特别注明除外）。 5.2. 供应商（投标人）向我司咨询的有关项目事项，一切以法律法规的规定和本公司书面答复为准，其他一切形式均为个人意见，不代表本公司的意见。二、招标文件 6 招标文件的编制依据与构成 6.1. 本招标文件的编制参照《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例。 6.2. 招标文件以中文文字编写。招标文件共七章。由下列文件以及在招标过程中发出的澄清、修改项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 77 和补充文件组成，内容如下：第一章投标邀请第二章投标资料表第三章开标、评标、定标第四章用户需求书第五章合同文本第六章投标文件格式第七章投标人须知 6.3. 本招标文件的解释权归“广东信仕德建设项目管理有限公司”所有。 7 招标文件的澄清或修改 7.1. 采购人或者采购代理机构可以对已发出的招标文件进行必要的澄清或者修改。澄清或者修改应当在原公告发布媒体上发布澄清（更正/变更）公告。 7.2. 澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的，采购人或者采购代理机构应当在投标截止时间至少15日前，以书面形式通知所有获取招标文件的潜在投标人；不足15日的，采购人或者采购代理机构应当顺延提交投标文件的截止时间。 7.3. 采购人或者采购代理机构将澄清（更正/变更）公告通知已办理报名并成功购买招标文件的供应商，其供应商在收到澄清或修改（更正/变更）通知后应按要求以书面形式（传真或电子邮件）予以确认。如在24小时之内无书面确认则视为同意修改内容，并有责任履行相应的义务。 7.4. 采购人或者采购代理机构发出的澄清或修改（更正/变更）的内容为招标文件的组成部分，并对供应商具有约束力。 7.5. 对招标文件中描述有歧意或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 8 现场考察或者召开开标前答疑会 8.1. 除非投标资料表中另有规定，不举行项目现场考察或者召开开标前答疑会，如举行现场考察或者召开开标前答疑会的，则按以下规定： 8.1.1. 在投标资料表中规定的日期、时间和地点组织现场考察或者召开开标前答疑会； 8.1.2. 供应商对本项目提出的疑问，可在现场考察或者召开开标前答疑会召开日前至少一个工作日将问题清单以书面形式（加盖公章）提交至采购代理机构。 8.2. 已办理报名并成功购买招标文件的供应商如不出席现场考察或者召开开标前答疑会视为对招标文件所有内容无任何异议。三、投标文件的编制 9 投标文件的语言项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 78 9.1. 投标人提交的投标文件以及投标人与采购人或者采购代理机构就有关投标的所有来往函电均应使用中文书写。投标人提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语言，但相应内容应附有中文译本，由翻译机构盖章或者翻译人员签名，若两种语言不一致时以中文翻译本为准。 10 投标文件的构成 10.1.投标人编写的投标文件应包括资格性文件、符合性文件、技术文件、商务文件等，编排顺序参见投标文件格式。 10.2.投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 11 投标文件的编写 11.1.投标人对招标文件中多个包组进行投标的，其投标文件的编制可按每个包组的要求分别装订和密封。投标人应当对投标文件进行装订，对未经装订的投标文件可能发生的文件散落或缺损，由此造成的后果和责任由投标人承担。 11.2.投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受采购人或者采购代理机构或者监管部门对其中任何资料进行核实的要求。 11.3.如果因为投标人的投标文件只填写和提供了本招标文件要求的部分内容和附件，或没有提供招标文件中所要求的资料及数据，由此造成的后果和责任由投标人承担。 11.4.投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容重要事项、格式、条款和技术规范、参数及要求等）。投标人没有按照招标文件要求提交资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面都作出实质性响应是投标人的风险，有可能导致其投标被认定为无效投标或被确定为投标无效。 12 投标报价 12.1.投标人应按照“用户需求书”中采购项目技术规格、参数及要求规定的内容、责任范围进行报价。并按《开标一览表(报价表)》及《投标分项报价表》（如适用）的要求报出总价和分项价格。 12.2.投标分项报价应包含： 12.2.1. 按招标文件的要求全部货物及服务内容所需的所有费用，包括但不限于项目的全部产品价格、服务价格、应向中华人民共和国政府缴纳的增值税和其它税等全部税费、运输、保险、安装、伴随服务、标准附件价、备品备件及专用工具价(如有)、以及履行合同所需的费用、所有风险、责任等其他一切隐含及不可预见的费用。如是提供境外的货物，还应包括货物从境外进口己缴纳或应缴纳的全部关税、增值税和其它税、报货物境外离岸价格、国外运输费、国外运输保险费等费用。投标资料表中对进口环节关税和增值税等另有规定的，从其规定。 12.3.除投标资料表中另有规定，投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。任何包含价格调整要求的投标被认为是非实质性响应投标而予以拒绝。 12.4.除投标资料表中允许有备选方案外，本次招标不接受选择性报价，否则将被视为无效投标。 12.5.除投标资料表另有规定外，本次招标不接受具有附加条件的报价，否则将被视为无效投标。 13 投标货币项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 79 13.1.投标人所提供的货物和服务均应以人民币报价。 14 联合体投标 14.1.除非投标邀请中另有规定，不接受联合体投标。如果投标邀请中规定允许联合体投标的，则必须满足： 14.1.1. 以联合体形式参加投标的，联合体各方均必须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第（一）至（六）项规定。 14.1.2. 联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低的供应商确定资质等级。 14.1.3. 联合体投标的，必须提供各方签订的联合投标协议，明确约定各方承担的工作和相应的责任。联合体各方签订联合投标协议书，不得再以自己名义单独在同一项目（或包组）中投标，也不得组成新的联合体参加同一项目（或包组）投标。 14.1.4. 联合体投标的，可以由联合体中的一方或者共同提交投标保证金，以一方名义提交投标保证金的，对联合体各方均具有约束力。 14.1.5. 联合体中标的，联合体各方应当共同与采购人签订合同。 15 证明投标人合格和资格的文件 15.1.投标人应提交证明其有资格参加投标和中标后有能力履行合同的文件，并作为其投标文件的一部分。如果投标人为联合体，应提交联合体各方的资格证明文件、联合投标协议并注明主体方及各方拟承担的工作和责任。否则，将导致其投标无效。 15.2.投标人提交的资格证明文件应证明其满足投标人的资格要求。 16 证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件 16.1.投标人应提交证明文件，证明其拟投标的货物和服务的合格性符合招标文件规定。该证明文件作为投标文件的一部分。 16.2.货物和服务合格性的证明文件应包括投标分项报价表中对货物和服务原产地的说明。 16.3.证明货物和服务与招标文件的要求相一致的文件，可以是文字资料、图纸和数据。 17 投标保证金 17.1.投标人应按投标资料表中规定的金额和期限缴纳投标保证金，并作为其投标文件的组成部分。 17.2.投标人在投标截止时间前撤回已提交的投标文件的，采购人或者采购代理机构应当自收到投标人书面撤回通知之日起5个工作日内，退还已收取的投标保证金，但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。 17.3.未中标的投标人保证金，在中标通知书发出之日起5个工作日内（但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外）不计利息原额退还。 17.4.中标人的投标保证金，在中标人与采购人签订采购合同之日起5个工作日内（但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外）不计利息原额退还或者转为中标人的履约保证金。 17.5.下列任一情形发生时，投标保证金将不予退还：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 80 17.5.1. 投标人在招标文件中规定的投标有效期内撤销其投标文件； 17.5.2. 中标后无正当理由放弃中标或中标人拒绝与采购人签订合同； 17.5.3. 依法取消中标资格； 17.5.4. 中标人未按本须知规定缴纳招标代理服务费 18 投标有效期 18.1.投标应自投标资料表中规定的投标有效期从提交投标文件的截止之日起算，并与投标资料表中所述期限内保持有效。投标有效期不足的投标将被视为非实质性响应，视为无效投标。 18.2.特殊情况下，在原投标有效期截止之前，采购代理机构可要求投标人延长投标有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。投标人可拒绝采购代理机构的这种要求，其投标保证金将予以退还，但其投标在原投标有效期期满后将不再有效。同意延长投标有效期的投标人将不会被要求和允许修正其投标，而只会被要求相应地延长其投标保证金的有效期。在这种情况下，本须知有关投标保证金的退还和没收的规定将在延长了的有效期内继续有效。 19 投标文件的式样和签署、密封 19.1.投标文件的式样：投标人应准备纸质投标文件一份正本、电子文件和投标资料表中规定数目的纸质副本。投标文件的副本可采用正本的复印件。每套投标文件须清楚地标明“正本”或“副本”。若副本与正本不符，以正本为准。 19.2.电子文件：是指将按招标文件要求签署、盖章后的正本投标文件扫描成PDF格式后拷贝至无病毒无密码的U盘或光盘。电子文件与正本投标文件一同密封。 19.3.投标文件的签署： 19.3.1. 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写，且招标文件要求签名的由法定代表人或经其正式授权的代表签字或盖章，以及招标文件中明示盖公章处及要求提供的证明材料应盖投标人公章，副本可以用正本复印，与正本具有同等法律效力。授权代表须将以书面形式出具的《法定代表人授权委托书》附在投标文件中。 19.3.2. 投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删，必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边签章或签字或盖投标人公章才有效。 19.4.投标文件密封： 19.4.1. 投标文件正本与副本可以单独密封包装，也可以所有投标文件密封包装在一个密封袋内。 19.4.2. 不足以造成投标文件可从外包装内散出而导致投标文件泄密的，不认定为投标文件未密封 19.4.3. 信封或外包装上清楚写明投标人名称、项目名称、项目编号、包组号（如有）的字样。 19.4.4. 如果未按本须知上款要求加写标记，采购代理机构对误投或提前启封概不负责。四、投标文件的递交 20 投标文件递交项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 81 20.1.投标人的投标文件应在本项目投标截止时间前送达开标地点。 20.2.逾期送达或者未按照招标文件要求密封的投标文件，采购人、采购代理机构应当拒收。 21 投标文件的修改和撤回、撤销 21.1.投标人在投标截止时间前，可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知采购代理机构。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章、密封后，并作为投标文件的组成部分。在投标截止时间之后，投标人不得对其投标文件做任何修改和补充。 21.2.投标人所提交的投标文件在评标结束后，无论中标与否都不退还。 22 询问、质疑、投诉 22.1.询问 22.1.1. 供应商对采购活动事项有疑问的，可以向采购人或者采购代理机构提出询问，询问可以口头方式提出，也可以书面方式提出。 22.1.2. 如采用书面方式提出询问，供应商为自然人的，询问函应当由本人签字；供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人或授权代表签字或者盖章，并加盖公章。响应供应商递交询问函时非法定代表人亲自办理的需提供法定代表人授权委托书（应载明授权代表的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项）及授权代表身份证复印件。 22.1.3. 采购人或者采购代理机构在三个工作日内对供应商依法提出的询问作出答复。 22.2.质疑 22.2.1. 质疑期限： 22.2.1.1. 供应商认为招标文件的内容损害其权益的，应在收到招标文件之日或者招标文件公告期届满之日起七个工作日内。（注：供应商购买招标文件之日早于招标文件公告期限届满之日的，则以供应商购买招标文件之日为质疑时效期间的起算日期；否则，以招标文件公告期限届满之日为质疑时效期间的起算日期） 22.2.1.2. 供应商认为采购过程损害其权益的，应在各采购程序环节结束之日起七个工作日内。 22.2.1.3. 供应商认为中标或者成交结果损害其权益的，应在中标或者成交结果公告期限届满之日起七个工作日内。 22.2.2. 提交要求： 22.2.2.1. 以书面形式向采购人或者采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的出质疑。 22.2.2.2. 以联合体形式参加采购活动的，其质疑应当由组成联合体的所有供应商共同提出。 22.2.2.3. 质疑函内容：应包括供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话、质疑项目的名称及编号、具体且明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求、事实依据、必要的法律依据、提出质疑的日期。供应商为自然人的，质疑函应当由本人签字；供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人或授权代表签字或者盖章，并加盖公章。响应供应商递交质疑函时非法定代表人亲自办理的需提供法定代表人授权委托书（应载明授权代表的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项）及授权代表身份证复印项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 82 件。 22.2.2.4. 供应商捏造事实、提供虚假材料或者以非法手段取得证明材料不能作为质疑的证明材料。 22.2.2.5. 采购人或者采购代理机构在收到投标人的书面质疑后7个工作日内作出答复，并以书面形式通知质疑投标人和其他有关投标人，但答复内容不涉及商业秘密。质疑投标人须提供相关证明材料，包括但不限于权益受损害的情况说明及受损害的原因、证据内容等，并对质疑内容的真实性承担责任。 22.2.3. 采购人或采购代理机构接收以书面形式递交的质疑函，接收质疑函的联系人、联系方式和通讯地址详见第二章投标资料表。 22.3.投诉 22.3.1. 质疑供应商对采购人或者采购代理机构的质疑答复不满意，或采购人或者采购代理机构未在规定期限内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向监管部门提出投诉。 23 中标通知书 23.1.中标人确定后，采购代理机构将在发布采购信息公告的媒体上发布中标公告，并向中标人发出《中标通知书》，向采购人及未中标人发出《招标结果通知书》，《中标通知书》对中标人和采购人具有同等法律效力。 23.2.《中标通知书》将作为授予合同资格的合法依据，是合同的一个组成部分。五、授予合同 24 合同的订立 24.1.采购人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人投标文件的约定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作实质性修改。 24.2.采购人或者采购代理机构不得向中标人提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件，不得与中标人私下订立背离合同实质性内容的协议。 25 合同的履行 25.1.采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与供应商签订补充合同，但所补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。 26 招标代理服务费 26.1.中标人应按照招标文件投标资料表中的规定缴纳招标代理服务费。否则，不予退还其投标保证金。 26.2.服务费按差额定率累进法计算。具体收费根据广东物价局粤价函[2013]1233 号文，以差额定率累进法的标准向中标人收取服务费，以中标报价作为收费的计算基础。具体如下：项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 83 具体收费标准按下表计算：招标类型中标费率金额（万元）货物招标服务招标工程招标 100 以下 1.2% 1.2% 0.8％ 100-500 0.88% 0.64% 0.56％ 500-1000 0.64% 0.36% 0.44％ 1000-5000 0.4% 0.2% 0.28% 5000-10000 0.2% 0.08% 0.16% 如某货物招标项目，中标金额为 600 万，总共交纳的中标服务费为：总共交纳的中标服务费＝（100 万以下部分的中标服务费）+（100 万～500 万部分的中标服务费）+（500 万～600 万部分的中标服务费）＝100 万元×1.2%+（500-100）万元×0.88%+（600-500）万元×0.64% ＝1.2 万元+3.52 万元+0.64 万元＝5.36 万元 26.3.经依法取消中标资格的，招标代理服务费不予退还。 27 询问函、质疑函格式说明：本部分格式为投标人提交询问函、质疑函时使用，不属于投标文件格式的组成部分。项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 84 1：询问函格式询问函广东信仕德建设项目管理有限公司：我单位已报名并准备参与广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目项目（项目采购编号：）的投标（或报价）活动，现有以下几个内容（或条款）存在疑问（或无法理解），特提出询问。一、_____________________（事项一）（1）____________________（问题或条款内容）（2）____________________（说明疑问或无法理解原因）（3）____________________（建议）二、_____________________（事项二） …… 随附相关证明材料如下：（目录）。询问人：（公章）法定代表人（授权代表）：地址/邮编：电话/传真：年月日项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 85 2：质疑函格式质疑函范本一、质疑供应商基本信息质疑供应商：地址：邮编：联系人：联系电话：授权代表：联系电话：地址：邮编：二、质疑项目基本情况质疑项目的名称：质疑项目的编号：包号：采购人名称：采购文件获取日期：三、质疑事项具体内容质疑事项 1：事实依据：法律依据：质疑事项 2 …… 四、与质疑事项相关的质疑请求请求：签字(签章)：公章：日期：附件：序号证明材料名称证明材料来源证明对象 1 2 …… 项目名称：广州市工人疗养院 2020-2022 年餐厅食材供应项目 86 质疑函制作说明： 1.供应商提出质疑时，应提交质疑函和必要的证明材料。 2.质疑供应商若委托代理人进行质疑的，质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容，并在附件中提交由质疑供应商签署的授权委托书。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。 3.质疑供应商若对项目的某一分包进行质疑，质疑函中应列明具体分包号。 4.质疑函的质疑事项应具体、明确，并有必要的事实依据和法律依据。 5.质疑函的质疑请求应与质疑事项相关。 6.质疑供应商为自然人的，质疑函应由本人签字；质疑供应商为法人或者其他组织的，质疑函应由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。 7. 供应商应在提交的证明材料中对质疑点的内容作出相应的标识或以醒目的方式标明。

附件（2）

中小企业声明函.pdf

广州市工人疗养院2020-2022年餐厅食材供应项目发售稿.pdf

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