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龙南市教育科技体育局厨具设备招标公告

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[龙南市][线下]赣州群祥建设管理有限公司关于龙南市幼儿园御龙城分园、第四公立幼儿园厨房厨具及配套设备设施等采购项目(项目编号:GZQX2020-LN-C005)竞争性磋商公告

招标详情

[龙南市][线下]赣州群祥建设管理有限公司关于龙南市幼儿园御龙城分园、第四公立幼儿园厨房厨具及配套设备设施等采购项目(项目编号: GZQX2020-LN-C005)竞争性磋商公告

[2020-08-05]

赣州群祥建设管理有限公司关于龙南市幼儿园御龙城分园、第四公立幼儿园厨房厨具及配套设备设施等采购项目(项目编号: GZQX2020-LN-C005)竞争性磋商公告

项目概况

龙南市幼儿园御龙城分园、第四公立幼儿园厨房厨具及配套设备设施等采购项目 招标项目的潜在投标人应在 赣州群祥建设管理有限公司(龙南县廉江南岸3区81-82号2楼) 获取招标文件,并于 2020年08月17日 15点00分 (北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况:

项目编号:GZQX2020-LN-C005

项目名称:龙南市幼儿园御龙城分园、第四公立幼儿园厨房厨具及配套设备设施等采购项目

采购方式:竞争性磋商

预算金额:997508.00 元

最高限价:997508.00

采购需求:

采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算(人民币)技术需求或服务要求
龙财购2020F000361202龙南市幼儿园御龙城分园、第四公立幼儿园厨房厨具及配套设备设施等采购项目1997508.00元详见公告附件

合同履行期限:20个工作内送达采购人指定地点并安装试调完毕。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; (1)具有独立承担民事责任的能力 (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 (3)具有履行合同所必须的设备和专业技术能力 (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 (5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录 (6)法律、行政法规规定的其他条件 : 1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的采购活动。 2)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等供应的供应商不得参加该采购项目的采购活动。 3)供应商被“信用中国”网站(https://www.creditchina.gov.cn/)列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单(处罚期限尚未届满的),不得参与本项目的政府采购活动。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求: 提交产品属于政府强制采购节能产品、环境标志产品的,必须为本公告发布之日前最新一期《节能产品政府采购品目清单》、《环境标志产品政府采购品目清单》的产品(网址:http://www.ccgp.gov.cn/zcfg/mof/)。

三、获取采购文件:

时间:2020年08月06日 至 2020年08月12日,每天上午8:30至12:00,下午14:30至17:30(北京时间,法定节假日除外 )(磋商文件的发售期限自开始之日起不得少于5个工作日)

地点:赣州群祥建设管理有限公司(龙南县廉江南岸3区81-82号2楼)

方式:现场或网上购买磋商文件

售价:200.00元

四、响应文件提交:

2020年08月17日 15点00分 (北京时间)(从磋商文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于10日;从谈判文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于3个工作日;从询价通知书开始发出之日起至供应商提交响应文件截止之日止不得少于3个工作日)

地点:赣州群祥建设管理有限公司开标大厅(龙南县廉江南岸3区81-82号2楼)

五、开启:

2020年08月17日 15点00分 (北京时间)

地点:赣州群祥建设管理有限公司开标大厅(龙南县廉江南岸3区81-82号2楼)

六、公告期限:

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜:

响应保证金及履约保证金:响应保证金为人民币壹万捌仟元整(¥18000.00),须在磋商截止时间之前到账,由响应供应商从各自银行账户(自然人参加响应的,从自然人的储蓄账户)全额转入政府采购代理机构的指定帐户,否则响应无效。未成交供应商的响应保证金,在《成交通知书》发出之日起五个工作日内无息退还;成交供应商的响应保证金,在采购合同签订后五个工作日内无息退还;成交供应商还须缴纳成交总金额的5%履约保证金,履约保证金由采购人收取,货物验收合格后七个工作日内无息退还。磋商文件工本费及响应保证金账户信息: 账户名称:赣州群祥建设管理有限公司 开 户 行:赣州银座村镇银行龙南支行(行号:320428990347) 帐 号:650029754300015 电子邮箱:gzqxln@126.com

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系:

1.采购人信息

名称:龙南市教育科技体育局本级

地址:龙南县龙翔大道中段

联系方式:0797-3559579

2.采购代理机构信息

名称:赣州群祥建设管理有限公司

地址:龙南县廉江南岸3区81-82号2楼

联系方式:0797-3558335

3.项目联系方式

项目联系人:钟小红

电话:0797-3558335

附件下载:
参数配置表.pdf
1、龙南县幼儿园御龙城分园学生食堂厨房厨具设备及配套设施等采购 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 一、 厨具设备: A 收货、仓库 A02 灭蝇灯连支架 20W 台 1 240 电源电压:20W/220V;电网电压:4500~5000V;电网电流:10~15mA;有 效面积:5~15 ㎡。 A03 电子落地称 300KG 台 1 680 采用充电式电子感应秤,300KG。 A04 四层存放架(板式) 1200*500*1550 台 3 1610 面板采用厚 0.8mm不锈钢板;四柱用 1.0mm厚 38×38mm不锈钢方管焊成; 配 38*38mm 可调子弹脚;码仔采用 0.8mm 厚不锈钢。 A05 米面架 1000*600*150 台 2 750 立柱用 38*38*1.2mm 不锈钢方管,梳条用 38*25*1.2mm不锈钢方管;配 6 个可调子弹脚。 A06 平板推车 800*600*800 台 1 1140 面板采用优质 304#不锈钢板制作,车身厚 1.2mm;车身底部采用不锈钢 码子进行加固;推手采用φ 38*1.2mm 不锈钢圆管弯曲成型;配 2 个承重 带刹万向轮,2 个承重定向轮。 B 蔬菜、肉类加工区 B01 双星工作台 1500*760*800+150 台 1 2500 台面和星盆采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;立脚采用 1.0mm 厚 38*38 不锈 钢方管;支架采用 1.0mm 厚 38*25 不锈钢方管;配 38*38mm 可调子弹脚; 码仔采用 0.8mm 厚不锈钢。 B04 四层存放架(沥水式) 1200*500*1550 台 1 1410 立柱用 38*38*1.2mm 不锈钢方管,梳条用 38*25*1.2mm不锈钢方管;配 4 个可调子弹脚。 B05 绞切肉机 生产能力:100KG/h 台 1 8150 全不锈钢壳体,配有绞肉沫、切肉片刀具;功率:0.75KW/220V。 B06 砧板刀具消毒柜 1200*600*800 台 1 7150 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板;层板为 1.0mm 厚不锈钢板;侧板和背板以 及门为 0.8mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹 脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板;配消毒控制系统。 B07 双星水池 1200*700*800+150 台 1 2300 台面和星盆采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;立脚采用 1.0mm 厚 38*38 不锈 钢方管;支架采用 1.0mm 厚 38*25 不锈钢方管;配 38*38mm 可调子弹脚; 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 码仔采用 0.8mm 厚不锈钢。 B09 四门高身雪柜 1200*705*1950 台 1 9800 冷藏温度满足:+10℃~-5℃;冷冻温度满足:0℃~-15℃;制冷方式:直 冷;采用全不锈钢设计制造 ; 精确的微电脑控制。 B10 不锈钢双层工作台 1500*800*800 台 2 1600 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;下一层板 为 1.0mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板。 C 烹饪/备餐区 C01 双通工作台 1800*800*800 台 1 4450 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;层板为 1.0mm 厚不锈钢板;侧板和背板以及门为 0.8mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈 钢板。 C02 不锈钢双层工作台 1500*800*800 台 1 1600 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;下一层板 为 1.0mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板。 C03 单星盆水池 700*800*800 台 1 1650 台面和星盆采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;立脚采用 1.0mm 厚 38*38 不锈 钢方管;支架采用 1.0mm 厚 38*25 不锈钢方管;配 38*38mm 可调子弹脚; 码仔采用 0.8mm 厚不锈钢。 C04 厨房设备灭火装置 单瓶组 台 1 22300 自动探测部件,可 24 小时监控;机械传动,原材料采用不锈钢及少量铜 材;配厨房油锅用灭火剂;温度达到 183℃时启动。 C05 炉拼台 400*1150*1250 台 2 920 台面采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;侧板、背板和前板采用 0.8mm 厚不锈 钢板。 C06 炊用燃气大锅灶(单头大 锅灶) 1000*1150*1250 台 1 14500 优质不锈钢板制造,面板板厚δ =1.2,炉面一次压制成型;前饰板及左 右侧板为 0.8mm 厚,背板为 0.8mm 厚。龙骨架国标不锈钢方管 25*38 厚 1.2,衬板电解镀锌钢板厚δ =2.0。台面 20 厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双 层热轧钢板,隔热层厚 40。炉膛 50 厚耐高温材料及 50 厚耐高温泥,炉 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 膛内配稀土贵金属聚能网。配全预混式节能炉头,36V42W 直流风机。 炉 灶噪音在 65 分贝以下,热效率 45%以上,干烟气中 CO(a=1)环境排放标 准 0.002%以下。燃气泄漏报警自动关闭,火力大小数字可视化显示器,故 障代码显示。 火力为 5 档,火力大小数字可视化显示器,故障代码显示; 每个灶眼耗气量:2.4 方米/小时。 C07 中餐燃气炒菜灶(单头单 尾小炒灶) 1000*1150*1250 台 1 12300 优质不锈钢板制造,面板板厚δ =1.2,炉面一次压制成型;前饰板及左 右侧板为 0.8mm 厚,背板为 0.8mm 厚。龙骨架国标不锈钢方管 25*38 厚 1.2,衬板电解镀锌钢板厚δ =2.0。台面 20 厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双 层热轧钢板,隔热层厚 40。炉膛 50 厚耐高温材料及 50 厚耐高温泥,炉 膛内配稀土贵金属聚能网。配全预混式节能炉头,36V42W 直流风机。 炉 灶噪音在 65 分贝以下,热效率 45%以上,干烟气中 CO(a=1)环境排放标 准 0.002%以下。燃气泄漏报警自动关闭,火力大小数字可视化显示器,故 障代码显示。 火力为 5 档,火力大小数字可视化显示器,故障代码显示; 每个灶眼耗气量:2.4 方米/小时。 C08 燃气单头矮汤炉 650*700*800 台 1 10330 优质不锈钢板制造,面板板厚δ =1.2,炉面一次压制成型;前饰板及左 右侧板为 0.8mm 厚,背板为 0.8mm 厚。龙骨架国标不锈钢方管 25*38 厚 1.2,衬板电解镀锌钢板厚δ =2.0。台面 20 厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双 层热轧钢板,隔热层厚 40。炉膛 50 厚耐高温材料及 50 厚耐高温泥,炉 膛内配稀土贵金属聚能网。配全预混式节能炉头,36V42W 直流风机。 炉 灶噪音在 65 分贝以下,热效率 45%以上,干烟气中 CO(a=1)环境排放标 准 0.002%以下。燃气泄漏报警自动关闭,火力大小数字可视化显示器,故 障代码显示。 火力为 5 档,火力大小数字可视化显示器,故障代码显示; 每个灶眼耗气量:2.4 方米/小时。 C09 燃气蒸箱(双门蒸饭车) 1390*660*1720(24 盘) 台 1 10360 全不锈钢机体豪华美观;高强度门锁;一次成型内胆、电子打火、熄火 保护;满足天然气与液化石油气气源的互换;整体发泡保温节能;移动 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 式燃烧器便于清洗。 C10 油烟净化一体机 L*1300*1000 米 5.2 10500 采用优质不锈钢板制造,壳体厚δ =1.0,前饰板及左右侧板为 0.8mm 厚, 背板为 0.8mm 厚。当油烟经过光蓝油烟净化一体机五级净化处理之后油 烟净化率高达 97%以上,净烟率 98%、净味率 70%、达到低空排放的最高 境界;抽排效果好,每米烟罩排烟量 2400 立方/小时左右。 C11 二层餐车 850*500*800 台 2 1210 面板采用厚 1.0mm304#不锈钢板,配 4 个 3 寸静音高级胶轮。 C12 紫外线消毒灯 20W 台 1 880 采用优质紫外线杀菌灯管,独立开关控制;电压 220V,功率 20W。 C13 洗手星 500*400*300 台 1 910 台面、星盆采用 1.0mm 厚 304#不锈钢板,砂带机打磨抛光、无焊缝;围板 采用 0.8mm 厚优质不锈钢板。 D 洗碗间 D01 灭蝇灯连支架 20W 台 1 240 电源电压:20W/220V;电网电压:4500~5000V;电网电流:10~15mA;有 效面积:5~15 ㎡。 D03 收碗车 800*500*800 台 2 1380 面板采用厚 1.0mm304#不锈钢板,配 4 个 3 寸静音高级胶轮。 D04 单孔收餐工作柜 680*760*800 台 1 1920 面板采用厚 1.0mm304#不锈钢板;壳体和门采用厚 0.8mm304#不锈钢板; 配 4 个 3 寸静音高级胶轮。 D05 大单星水池 1000*760*800+150 台 3 2000 台面和星盆采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;立脚采用 1.0mm 厚 38*38 不锈 钢方管;支架采用 1.0mm 厚 38*25 不锈钢方管;配 38*38mm 可调子弹脚; 码仔采用 0.8mm 厚不锈钢。 D08 双门高温消毒柜 1310*650*1980 台 1 11650 采用优质不锈钢板制作,柜身、层板用 1.0mm,其它用 0.8mm,配红外线热 风系统,可设定温度和时间,配φ 50mm 可调子弹脚;功率:4.5KW/220V ; 消毒温度应≥120℃;消毒时间应≥15min。 E 其它配套设备 E01 豪华冷热水龙头 双温 套 8 185.00 配高弯、加厚型不锈钢冷热水龙头。 陶瓷阀芯,管径 24,高度 330MM,开孔 22MM。 E02 感应水龙头 触感式 套 1 650.00 高弯、加厚型不锈钢感应水龙头。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 陶瓷阀芯,管径 24,高度 330MM,开孔 30MM。 E03 不锈钢下水器连下水管 3 寸 套 7 180.00 采用 0.8mm 厚 304#不锈钢板冲压成型,带隔渣。 E04 不锈钢封墙钢 L*(500-550)(mm) 米 3.9 330.00 材料采用优质 304#不锈钢,钢板厚 1.0mm。 E06 不锈钢蒸饭盆 600*400*50(mm) 个 24 65.00 材料采用优质 304#不锈钢,钢板厚 1.0mm。 一次性冲压成功,完全符合卫生标准;接触食品的表面光洁,无油垢、 锈迹、毛刺。 E07 不锈钢蒸包盆 600*400*50(mm) 个 12 65.00 材料采用优质 304#不锈钢,钢板厚 1.0mm。 一次性冲压成功,完全符合卫生标准;接触食品的表面光洁,无油垢、 锈迹、毛刺。 E08 不锈钢四人餐桌 1200*600*750(mm) 台 4 1120 面板采用厚 1.0mm 优质不锈钢板,面板下用万能胶贴 12mm 防潮夹板;支 架采用直径 50*1.0mm 不锈钢圆管;配加厚塑胶圆凳。 F 排油烟系统 F01 不锈钢油烟管道(直管) 400*400 米 3 670.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 F02 不锈钢油烟管道(直管) 800*400 米 4 880.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 F02 不锈钢油烟管道(直管) 600*600 米 10 880.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 F03 不锈钢油烟管道变头 800*400/600*600 个 1 1010.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 F04 不锈钢油烟管道三通 800*400/400*400 个 1 1650.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 F05 不锈钢油烟管道弯头 与风管相配 个 3 1210.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 F06 法兰 与风管相配 对 8 140.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 F07 吊杆及三角码或支撑 Ф 10(mm) 对 6 210.00 吊杆采用国标 40#角钢制作横担,并作至少 2 次防锈处理,φ 10 镀锌丝 杆作吊码;三角码国标 40#角钢制作。 F08 风管防漏油处理 与风管相配 项 1 1500.00 采用环氧树脂和耐高温密封胶处理。 F09 安装辅助材料 与风管相配 项 1 1800.00 采用国标固定件、2 次防锈等处理。 G 厨房杂件: 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 G01 不锈钢更衣挂架 1.2 米 个 1 45.00 优质加厚。 G02 不锈钢汤勺 长:125(mm) 个 230 5.00 304#不锈钢冲压成型,厚 2.5mm,无毒;耐高温,能承载消毒温度:125℃。 G03 不锈钢双层饭碗 φ 160(mm) 个 200 19.00 304#不锈钢冲压成型,厚 0.8mm,无毒;耐高温,能承载消毒温度:125℃。 G04 不锈钢双层汤碗 φ 110(mm) 个 30 11.00 304#不锈钢冲压成型,厚 0.8mm,无毒;耐高温,能承载消毒温度:125℃。 G05 不锈钢餐盘 五格 个 30 18.00 304#不锈钢冲压成型,厚 0.8mm,无毒;耐高温,能承载消毒温度:125℃。 G06 筷子 240mm 双 30 2.50 采用实木制作。 G07 调味盅 φ 180(mm) 个 8 15.00 304#不锈钢冲压成型,厚 1.0mm,优质加厚。 G08 油盆 φ 280(mm) 个 2 45.00 304#不锈钢冲压成型,厚 1.0mm,优质加厚。 G09 炸篱 φ 300(mm) 把 2 40.00 304#不锈钢冲压成型,厚 1.2mm,优质加厚。 G10 手打钢炒勺 重量:0.8kg 把 2 65.00 优质加厚。 G11 手打钢大锅铲 1200*120(mm) 把 1 80.00 优质加厚。 G12 不锈钢水勺 φ 280(mm) 把 1 65.00 304#不锈钢冲压成型,厚 1.0mm,优质加厚。 G13 调味勺 长:125mm(mm) 把 10 5.00 304#不锈钢冲压成型,厚 2.0mm,优质加厚。 G14 不锈钢调料盒连盖 600*400*150(mm) 个 1 820.00 面板采用优质 304#不锈钢板制作,厚度 1.0mm。 G15 不锈钢长柄菜勺 长:500(mm) 把 6 30.00 优质加厚。 G16 不锈钢长柄汤勺 长:550(mm) 把 6 30.00 优质加厚。 G17 不锈钢饭勺 长度:6 寸 把 6 6.00 优质加厚,厚度 2.0mm。 G18 桑刀 260*30*100(mm) 把 4 165.00 优质加厚。 G19 砍刀 280*40*110(mm) 把 2 185.00 优质加厚。 G20 剪刀 180*10*105(mm) 把 2 15.00 优质加厚。 G21 瓜果刨刀 110*20*50(mm) 把 2 12.00 优质加厚。 G22 松木砧板 φ 500mm*H150mm 块 4 135.00 优质加厚。 G23 胶蓝 600*400*300(mm) 个 6 165.00 采用重叠式高密度聚乙烯工艺制作。 G24 磨刀石 200*60*35(mm) 块 1 10.00 灰色粘质沙岩石。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 G25 磨刀石 200*60*35(mm) 块 1 10.00 灰色粘质沙岩石。 G26 垃圾桶 φ 600mm*H600mm 个 10 135.00 口径 600mm 优质软塑料。 G27 长沟 600*40(mm) 把 1 65.00 优质加厚,木柄。 G28 保鲜盒 330*210*100(mm) 个 5 45.00 优质加厚。 G29 保鲜盒 120*60*60(mm) 个 20 15.00 优质加厚。 G30 工作服连帽子 L=1200(mm) 套 5 110.00 优质纯棉;白色。 G31 围裙 L=1200(mm) 套 5 65.00 优质加长,防水。 G32 水鞋 男式(39-42 码) 双 2 65.00 优质加厚。 G33 水鞋 女式(35-38 码) 双 3 65.00 优质加厚。 G34 不锈钢盆 φ 500(mm) 个 6 90.00 优质加厚,厚度 1.0mm。 G35 箩筐 φ 400(mm) 个 1 45.00 优质加密。 G36 竹锅刷 φ 50mm*L240mm 把 5 15.00 长度 240mm. G37 厨房门缝防鼠防蟑螂处 理 L(800-1500)*H400 项 1 680.00 进入厨房区域所有门缝处理;采用 0.8mm 不锈钢板制作。 G38 透明塑胶挂帘 L(1000-1500)*H2100 扇 2 540.00 采用优质、无毒、加厚透明塑胶;挂件牢固。 二、 配套设施: (一)区域功能隔断 1 符合食品卫生安全的不 锈钢玻璃隔断(离地 1 米 以上部分) 配套设施 米² 42 310 主架采用 50*50*1.2mm不锈钢管;离地面 1000mm以上配 8mm厚钢化玻璃; 配不锈钢装饰线;配不锈钢玻璃夹条;另外含开门洞和补门洞 1 处;包 括材料、辅料、人工费用、清理费用、税费等费用。 2 符合食品卫生安全的不 锈钢发泡板隔断(落地 1 米部分) 配套设施 米² 16 650 离地面 1000mm 以下采用双层不锈钢板内发泡处理做隔断;配不锈钢装饰 线条;配不锈钢玻璃夹条;包括材料、辅料、人工费用、清理费用、税 费等费用。 3 不锈钢门框连不锈钢可 单门 扇 5 2920 门框采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板方形直角反包边不低于 50mm;门页下部 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 视门 (700-1000)*2100mm 分采用双层不锈钢板,内置发泡剂;门页上格配 6mm 厚透视钢化玻璃; 配优质门扣、门铰和锁具;包括材料、辅料、人工费用、税费等费用。 4 不锈钢传菜窗口 L600*H800mm 扇 1 1320 门框采用 1.0mm 厚 304#不锈钢板;门采用双层不锈钢板;配优质门扣、 门铰和锁具;包括材料、辅料、人工费用、税费等费用。 5 拆墙体、砌墙体、开门洞、 粉刷、回复贴墙砖和地 砖、挖明沟、渣土清理等 土建项目 配套设施 项 1 28240 包含: 1、烟井加大,拆除原先烟井,再砌砖墙和粉刷合计 15 平方米; 2、开洞口 3 处和拆除部分墙体扩大洗碗间面积; 3、挖分支排水沟 18 米; 4、增加隔油池(1500*700*700)1 座及连接进出管道; 5、包含人工工资、材料、运费、垃圾和渣土清理、税费、辅助材料等费 用。 (二)厨房内排水、排污处理 1 不锈钢沟盖板 L*300*25 米 19 210 材料采用优质加厚不锈钢,钢板厚 1.8mm;一次冲压成型;沟盖板漏水孔 径≤6mm。 2 厨房范围内分支排水系 统项目 配套设施 项 1 8850 内容包含: 1、挖切地面沟槽 25 米并预埋 PVC 排水管并回填找平地面; 2、回复贴防滑地砖; 3、排水分支管采用φ 75PVC管共 22 米、弯头 15 个、三通 6 个、直接 4 个等材料; 4、包含挖槽、回填、粉刷、贴砖、人工工资、材料、运费、清理、税费、 辅助材料等费用;要求与厨具设备相关的配套排水总包干。 (三)厨房内给水系统 1 厨房内的给水施工项目 配套设施(含冷热水 管路) 项 1 10810 1、材料采用国标 PPR 水暖管件; 2、冷热水管铺设与热水系统连接、与厨房所需热水设备连接、管道回路 铺设; 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 3、管路测漏、热水管保温处理; 4、PPRΦ 40mm 管约 16 米、PPRΦ 25mm 管约 59 米、PPRΦ 20mm 管约 94 米、 水表 2 个、总阀 2 个、角阀 45 个、金属软管 45 条;铜弯、三通、变头 等水暖配件; 5、包括材料、辅料、人工费用、税费等费用;要求与厨具设备相关的配 套给水总包干。 (四)厨房厨具设备配套电路系统 1 厨房内与厨具设备配套 的电路铺设项目 配套设施 项 1 31260 内容含:控制总电箱 1 个;4*35+1*25 电缆 35 米;16平方电线 3 卷;10 平方电线 3 卷、6 平方电线 6 卷、4 平方电线 4 卷、2.5 平方电线 7 卷、 桥架、电缆线、电线、线槽、PVC 线管、底盒、线管配件、铜鼻子、固定 架、绝缘板、绑带、墙壁开关、电工胶带、吊杆支架等;包含餐厅内的 灭蝇灯连支架电源线铺设;采用国标电缆电线和线管;包括材料、辅料、 人工费用、税费等费用;要求与厨具设备相关的配套电路总包干。 2 厨房内功能区域划分增 加照明项目 配套设施 项 1 1450 详见设计施工图;包括材料、辅料、人工费用、税费等费用;要求与厨 房范围内相关的配套照明总包干。 (五)热水系统 1 电热水器 100L 台 1 3950 产品容积:100L;最高水温:75℃;功率:3KW。 (六)传菜梯 1 传菜梯 两门两站 台 1 42600 厢体采用 1.2MM厚优质不锈钢板; 额 定速度:0.4m/s; 额定载重量:200(kg); 控制系统:微机数码控制;曳引交流单速; 开门方式:手动垂直上下中分门。 2 电梯门框密封不锈钢包 边处理 配套 套 2 1900 边框采用优质 304#不锈钢磨砂板;厚度为 1.0mm。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 3 电梯不锈钢检修门及检 修扶梯 配套 套 1 1800 门框及门页采用优质 304#不锈钢磨砂板;厚度为 1.0mm;配门锁;扶梯 采用 38*38 不锈钢方管制作,并做加固处理。 (七)铺设煤气管道系统 1 PE100-RCSD11 橙色燃气 管 D63 安装 D63mm 米 10 30.00 配套设施。 2 钢管式钢塑转换安装 配套 个 1 210.00 配套设施。 3 人工开挖四类土 配套 m³ 6 120.00 配套设施。 4 人工回填土夯实 配套 m³ 6 55.00 配套设施。 5 IC 卡皮膜表 G16 G16 套 1 560.00 配套设施。 6 紧急切断阀安装 DN50 DN50mm 个 1 450.00 配套设施。 7 压力表安装 配套 块 1 25.00 配套设施。 8 镀锌管安装 D50 DN50mm 米 20 70.00 配套设施。 9 可燃气体报警器控制台 安装 配套 套 1 400.00 配套设施。 10 可燃气体报警器安装 配套 套 1 80.00 配套设施。 11 管内穿铜芯线,屏蔽线安 装 配套 米 20 6.00 配套设施。 12 报警器套管安装 DN25 DN25mm 米 20 15.00 配套设施。 13 螺纹球阀 DN50 安装 DN50mm 个 2 210.00 配套设施。 14 内螺纹铜球阀 DN25 安装 DN25mm 个 4 20.00 配套设施。 15 内螺纹铜球阀 DN15 安装 DN15mm 个 1 18.00 配套设施。 16 镀锌管 DN25 安装 DN25mm 米 1 29.00 配套设施。 17 镀锌管 DN15 安装 DN15mm 米 0.5 22.00 配套设施。 18 标志桩安装 配套 个 2 45.00 配套设施。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 19 PE100-RCSD11 橙色燃气 管 D63 D63mm 米 10 65.00 配套设施。 20 警示带 配套 米 10 3.00 配套设施。 21 钢管式钢塑转换 D63/φ 57 D63/φ 57mm 个 1 310.00 配套设施。 22 标志桩 配套 个 2 85.00 配套设施。 23 IC 卡皮膜表 G16 G16mm 套 1 14500.00 配套设施。 24 紧急切断阀 DN50 DN50mm 个 1 6500.00 配套设施。 25 钢管式钢塑转换 D63/φ 57 D63/φ 57mm 个 3 280.00 配套设施。 26 压力表 配套 块 1 850.00 配套设施。 27 可燃气体报警器 RB-KY 配套 套 1 4800.00 配套设施。 28 二芯铜导线 配套 米 20 32.00 配套设施。 29 三芯屏蔽线 配套 米 20 8.00 配套设施。 30 镀锌套管 DN25 DN25mm 米 40 19.00 配套设施。 31 可燃气体报警器控制器 配套 套 1 8500.00 配套设施。 32 90°电熔弯头 D63 D63mm 个 2 95.00 配套设施。 33 电熔套 D63 D63mm 个 1 35.00 配套设施。 34 镀锌管 D50 D50mm 米 20 88.00 配套设施。 35 镀锌管 DN25 DN25mm 米 1.5 50.00 配套设施。 36 镀锌管 DN15 DN15mm 米 0.5 18.00 配套设施。 37 90°镀锌弯头 DN50 DN50mm 个 15 28.00 配套设施。 38 90°镀锌弯头 DN25 DN25mm 个 4 12.00 配套设施。 39 镀锌三通 DN50/25 DN50/25mm 个 4 28.00 配套设施。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 40 螺纹球阀 DN50 DN50mm 个 3 350.00 配套设施。 41 内螺纹铜球阀 DN25 DN25mm 个 4 85.00 配套设施。 42 内螺纹铜球阀 DN15 DN15mm 个 1 45.00 配套设施。 43 燃气置换费 配套 方 30 3.9 配套设施。 44 燃气调压费 配套 次 1 880 配套设施。 45 设计费 配套 项 1 2500 配套设施。 2、龙南县第四公立幼儿园学生食堂厨房厨具设备及配套设施等 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 A 更衣/收货区 A02 灭蝇灯连支架 20W 台 1 240 电源电压:20W/220V;电网电压:4500~5000V;电网电流:10~15mA;有效面积:5~ 15 ㎡。 A03 挂墙单星洗手池 500*400*300 台 1 910 台面、星盆采用 1.0mm 厚 304#不锈钢板,砂带机打磨抛光、无焊缝;围板采用 0.8mm 厚优质不锈钢板。 A04 更衣柜 900*450*1800 台 2 1590 采用优质 A3 铁板制作,厚度 0.8mm;进行烤漆处理;内置六个门,每个门内分两层, 一层放鞋子,一层放衣服;每个门带锁。 A05 电子落地称 300KG 台 1 680 采用充电式电子感应秤,300KG。 B 主/副食库 B02 米面架 1000*600*150 台 2 750 立柱用 38*38*1.2mm 不锈钢方管,梳条用 38*25*1.2mm不锈钢方管;配 6 个可调子弹 脚。 B03 平板推车 800*600*800 台 1 1140 面板采用优质 304#不锈钢板制作,车身厚 1.2mm;车身底部采用不锈钢码子进行加 固;推手采用φ 38*1.2mm 不锈钢圆管弯曲成型;配 2 个承重带刹万向轮,2 个承重 定向轮。 B04 四层存放架(板式) 1200*500*1550 台 3 1610 面板采用厚 0.8mm不锈钢板;四柱用 1.0mm 厚 38×38mm不锈钢方管焊成;配 38*38mm 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 可调子弹脚;码仔采用 0.8mm 厚不锈钢。 C 蔬菜/肉类加工区 C01 四层存放架(沥水 式) 1200*500*1550 台 2 1410 立柱用 38*38*1.2mm 不锈钢方管,梳条用 38*25*1.2mm不锈钢方管;配 4 个可调子弹 脚。 C02 大单星水池 1000*760*800+150 台 3 2000 台面和星盆采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;立脚采用 1.0mm 厚 38*38 不锈钢方管;支 架采用 1.0mm 厚 38*25 不锈钢方管;配 38*38mm 可调子弹脚;码仔采用 0.8mm 厚不 锈钢。 C03 不锈钢双层工作台 570*760*800 台 1 800 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;下一层板为 1.0mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板。 C05 不锈钢双层工作台 1800*800*800 台 3 1750 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;下一层板为 1.0mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板。 C06 砧板刀具消毒柜 1800*800*800 台 1 9720 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板;层板为 1.0mm 厚不锈钢板;侧板和背板以及门为 0.8mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板;配消毒控制系统。 C07 双星水池 1500*760*950 台 1 2500 台面和星盆采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;立脚采用 1.0mm 厚 38*38 不锈钢方管;支 架采用 1.0mm 厚 38*25 不锈钢方管;配 38*38mm 可调子弹脚;码仔采用 0.8mm 厚不 锈钢。 C09 四门高身雪柜 1200*705*1950 台 1 9800 冷藏温度满足:+10℃~-5℃;冷冻温度满足:0℃~-15℃;制冷方式:直冷;采用全 不锈钢设计制造 ; 精确的微电脑控制。 C10 绞切肉机 生产能力:100KG/h 台 1 8150 全不锈钢壳体,配有绞肉沫、切肉片刀具;功率:0.75KW/220V。 D 烹饪区 D01 四层存放架(沥水 式) 1500*500*1550 台 1 1680 立柱用 38*38*1.2mm 不锈钢方管,梳条用 38*25*1.2mm不锈钢方管;配 4 个可调子弹 脚。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 D03 厨房设备灭火装置 单瓶组 台 1 22300 自动探测部件,可 24 小时监控;机械传动,原材料采用不锈钢及少量铜材;配厨房 油锅用灭火剂;温度达到 183℃时启动。 D04 不锈钢双层工作台 1200*800*800 台 1 1350 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;下一层板为 1.0mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板。 D05 双通工作台 1800*800*800 台 1 4450 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;层板为 1.0mm 厚不 锈钢板;侧板和背板以及门为 0.8mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管, 配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板。 D06 炉拼台 300*1100*800+400 台 1 890 台面采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;侧板、背板和前板采用 0.8mm 厚不锈钢板。 D07 电 磁单 头 大 炒炉 ( 电磁 大 炒 炉系 列) 1000*1100*800+400 台 1 17800 不锈钢板为 304#,台面 1.2mm 厚,前饰板及左右侧板为 1.0mm 厚,背板为 0.8mm 厚; 功率:20KW/380V;配直径 800mm 大锅;具备防勿动开关锁死机芯;具备急停开关; 具备自动报警装置;动态苗状火焰显示,高精度模拟真实火力;具有过热保护,防 干烧保护多重保护措施;采用 200mm*130mm 显示屏,操作更直观;档位对应功率显示, 直观、人性化操作;具备 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关;面板要求为一 次性折弯无焊接,防水,防污垢,具备国家 IPX6 防护等级;分层次散热结构机芯, 机芯外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果;具有 3h 自动关机功能; 具备靠背防水散热风机;国家专利聚能线盘节能设计,无盲区线圈盘;移相搭桥电 路控制技术,性能卓越运行稳定;软启动设计、超宽工作电压设计;电路防磁干扰 EMC 模块设计,保护电网及电器设备;三重立体防辐射外壳屏蔽技术,防止磁场泄 露。 D08 电磁单头单尾小炒 炉 1050*1100*800+400 台 1 15500 不锈钢板为 304#,台面 1.2mm 厚,前饰板及左右侧板为 1.0mm 厚,背板为 0.8mm 厚; 功率:15KW/380V;具备防勿动开关锁死机芯;具备急停开关;具备自动报警装置; 动态苗状火焰显示,高精度模拟真实火力;具有过热保护,防干烧保护多重保护措 施;采用 200mm*130mm 显示屏,操作更直观;档位对应功率显示,直观、人性化操作; 具备 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关;面板要求为一次性折弯无焊接,防 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 水,防污垢,具备国家 IPX6 防护等级;分层次散热结构机芯,机芯外壳全密封设计, 采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果;具有 3h 自动关机功能;具备靠背防水散热风 机;国家专利聚能线盘节能设计,无盲区线圈盘;移相搭桥电路控制技术,性能卓 越运行稳定;软启动设计、超宽工作电压设计;电路防磁干扰 EMC 模块设计,保护 电网及电器设备;三重立体防辐射外壳屏蔽技术,防止磁场泄露。 D09 电 磁单 头 平 头炉 ( 电磁 煲 汤 炉系 列) 650*700*550+650 台 1 13340 不锈钢板为 304#,台面 1.2mm 厚,前饰板及左右侧板为 1.0mm 厚,背板为 0.8mm 厚; 功率:12KW/380V;具备防勿动开关锁死机芯;具备急停开关;具备自动报警装置; 动态苗状火焰显示,高精度模拟真实火力;具有过热保护,防干烧保护多重保护措 施;采用 200mm*130mm 显示屏,操作更直观;档位对应功率显示,直观、人性化操作; 具备 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁感开关;面板要求为一次性折弯无焊接,防 水,防污垢,具备国家 IPX6 防护等级;分层次散热结构机芯,机芯外壳全密封设计, 采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果;具有 3h 自动关机功能;具备靠背防水散热风 机;国家专利聚能线盘节能设计,无盲区线圈盘;移相搭桥电路控制技术,性能卓 越运行稳定;软启动设计、超宽工作电压设计;电路防磁干扰 EMC 模块设计,保护 电网及电器设备;三重立体防辐射外壳屏蔽技术,防止磁场泄露。 D10 双门蒸饭车(电热) 1390*600*1520 ( 24 盘) 台 1 9870 全优质不锈钢机体豪华美观;高强度门锁;一次成型内胆、自动补水装置,高效发 热管;配成型拉伸磁盘;功率:24KW/380V。 D11 油烟净化一体机 L*1300*1000 米 4.6 10500 采用优质不锈钢板制造,壳体厚δ =1.0,前饰板及左右侧板为 0.8mm 厚,背板为 0.8mm 厚。当油烟经过光蓝油烟净化一体机五级净化处理之后油烟净化率高达 97% 以上,净烟率 98%、净味率 70%、达到低空排放的最高境界;抽排效果好,每米烟罩 排烟量 2400 立方/小时左右。 E 备餐间 E01 挂墙单星洗手池 500*400*300 台 1 910 台面、星盆采用 1.0mm 厚 304#不锈钢板,砂带机打磨抛光、无焊缝;围板采用 0.8mm 厚优质不锈钢板。 E02 五格保温售卖台 1800*700*800 台 1 4830.00 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板;围板为 0.8mm 厚不锈钢板;配恒温装置;脚通 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个。 E03 不锈钢双层工作台 1500*700*800 台 2 1550 台面 1.2mm 厚 304#不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;下一层板为 1.0mm 厚不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚不锈钢板。 E04 紫外线消毒灯 20W 盏 1 880 采用优质紫外线杀菌灯管,独立开关控制;电压 220V,功率 20W。 E05 二层餐车 850*500*800 台 2 1210 面板采用厚 1.0mm304#不锈钢板,配 4 个 3 寸静音高级胶轮。 E06 导轨 L*400*50 米 6.2 310 面板采用厚 1.2mm304#不锈钢板轮。 E07 灭蝇灯连支架 660*128*380 台 1 240 电源电压:20W/220V;电网电压:4500~5000V;电网电流:10~15mA;有效面积:5~ 15 ㎡。 F 洗碗间 F01 收碗车 800*550*800 台 3 1380 面板采用厚 1.0mm304#不锈钢板,配 4 个 3 寸静音高级胶轮。 F02 单孔收餐柜车 680*760*800 台 1 1920 面板采用厚 1.0mm304#不锈钢板;壳体和门采用厚 0.8mm304#不锈钢板;配 4 个 3 寸 静音高级胶轮。 F03 灭蝇灯连支架 660*128*380 台 1 240 电源电压:20W/220V;电网电压:4500~5000V;电网电流:10~15mA;有效面积:5~ 15 ㎡。 F05 大单星水池 1000*760*800+150 台 3 2000 台面和星盆采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板;立脚采用 1.0mm 厚 38*38 不锈钢方管;支 架采用 1.0mm 厚 38*25 不锈钢方管;配 38*38mm 可调子弹脚;码仔采用 0.8mm 厚不 锈钢。 F07 双门高温消毒柜 1310*650*1980 台 1 11650 采用优质不锈钢板制作,柜身、层板用 1.0mm,其它用 0.8mm,配红外线热风系统,可 设定温度和时间,配φ 50mm可调子弹脚;功率:4.5KW/220V ;消毒温度应≥120℃; 消毒时间应≥15min。 G 餐厅 G01 灭蝇灯连支架 660*128*380 台 1 240 电源电压:20W/220V;电网电压:4500~5000V;电网电流:10~15mA;有效面积:5~ 15 ㎡。 G03 不锈钢四人餐桌 1200*600*750(mm) 台 8 1120 面板采用厚 1.0mm 优质不锈钢板,面板下用万能胶贴 12mm 防潮夹板;支架采用直径 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 50*1.0mm 不锈钢圆管;配加厚塑胶圆凳。 G04 单通工作台 1200*600*800 台 1 2850 台面 1.2mm 厚优质不锈钢板,面板用万能胶贴 12mm 防潮夹板;下一层板为 1.0mm厚 不锈钢板;脚通 38X38X1.0mm 不锈钢方管,配可调子弹脚 4 个,加强筋用 0.8 mm 厚 不锈钢板。 G05 保温饭桶车 直径 500*H500 台 2 570 壳体采用 0.8mm 厚优质不锈钢板。 H 其它配套设备 H01 豪华冷热水龙头 双温 套 9 185.00 配高弯、加厚型不锈钢冷热水龙头。 陶瓷阀芯,管径 24,高度 330MM,开孔 22MM。 H02 感应水龙头 触感式 套 2 650.00 高弯、加厚型不锈钢感应水龙头。 陶瓷阀芯,管径 24,高度 330MM,开孔 30MM。 H04 不锈钢下水器连下 水管 3 寸 套 11 180.00 采用 0.8mm 厚 304#不锈钢板冲压成型,带隔渣。 H05 不锈钢封墙钢 L*(500-550)(mm) 米 3 330.00 材料采用优质 304#不锈钢,钢板厚 1.0mm。 H06 不锈钢蒸饭盆 600*400*50(mm) 个 24 65.00 材料采用优质 304#不锈钢,钢板厚 1.0mm。 一次性冲压成功,完全符合卫生标准;接触食品的表面光洁,无油垢、锈迹、毛刺。 H07 不锈钢蒸包盆 600*400*50(mm) 个 12 65.00 材料采用优质 304#不锈钢,钢板厚 1.0mm。 一次性冲压成功,完全符合卫生标准;接触食品的表面光洁,无油垢、锈迹、毛刺。 H08 不锈钢份数盘连盖 1/1*100(mm) 套 5 210.00 材料采用优质 304#不锈钢,钢板厚 1.0mm。 结构形式:一次性反边冲压成型,无焊缝,无毛刺,不割手。 I 排油烟系统 I01 不 锈钢 油 烟 管道 (直管) 400*400 米 6 670.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 I02 不 锈钢 油 烟 管道 (直管) 800*400 米 2 880.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 I03 不锈钢油烟管道变 800*400/600*600 个 1 1010.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 头 I04 不锈钢油烟管道三 通 800*400/400*400 个 1 1650.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 I05 不锈钢油烟管道弯 头 与风管相配 个 2 1210.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 I06 法兰 与风管相配 对 10 140.00 采用 1.0mm 厚优质不锈钢板制造。 I07 吊杆及三角码或支 撑 Ф 10(mm) 对 5 210.00 吊杆采用国标 40#角钢制作横担,并作至少 2 次防锈处理,φ 10 镀锌丝杆作吊码; 三角码国标 40#角钢制作。 I08 风管防漏油处理 与风管相配 项 1 1500.00 采用环氧树脂和耐高温密封胶处理。 I09 安装辅助材料 与风管相配 项 1 1800.00 采用国标固定件、2 次防锈等处理。 J 厨房杂件: J01 不锈钢更衣挂架 1.2 米 个 1 45.00 优质加厚。 J02 不锈钢汤勺 长:125(mm) 个 540 5.00 304#不锈钢冲压成型,厚 2.5mm,无毒;耐高温,能承载消毒温度:125℃。 J03 不锈钢双层饭碗 φ 160(mm) 个 500 19.00 304#不锈钢冲压成型,厚 0.8mm,无毒;耐高温,能承载消毒温度:125℃。 J04 不锈钢双层汤碗 φ 110(mm) 个 50 11.00 304#不锈钢冲压成型,厚 0.8mm,无毒;耐高温,能承载消毒温度:125℃。 J05 不锈钢餐盘 五格 个 40 18.00 304#不锈钢冲压成型,厚 0.8mm,无毒;耐高温,能承载消毒温度:125℃。 J06 筷子 240mm 双 40 2.50 采用实木制作。 J07 调味盅 φ 180(mm) 个 8 15.00 304#不锈钢冲压成型,厚 1.0mm,优质加厚。 J08 油盆 φ 280(mm) 个 2 45.00 304#不锈钢冲压成型,厚 1.0mm,优质加厚。 J09 炸篱 φ 300(mm) 把 2 40.00 304#不锈钢冲压成型,厚 1.2mm,优质加厚。 J10 手打钢炒勺 重量:0.8kg 把 2 65.00 优质加厚。 J11 手打钢大锅铲 1200*120(mm) 把 1 80.00 优质加厚。 J12 不锈钢水勺 φ 280(mm) 把 1 65.00 304#不锈钢冲压成型,厚 1.0mm,优质加厚。 J13 调味勺 长:125mm(mm) 把 10 5.00 304#不锈钢冲压成型,厚 2.0mm,优质加厚。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 J14 不锈钢调料盒连盖 600*400*150(mm) 个 1 820.00 面板采用优质 304#不锈钢板制作,厚度 1.0mm。 J15 不锈钢长柄菜勺 长:500(mm) 把 6 30.00 优质加厚。 J16 不锈钢长柄汤勺 长:550(mm) 把 6 30.00 优质加厚。 J17 不锈钢饭勺 长度:6 寸 把 6 6.00 优质加厚,厚度 2.0mm。 J18 桑刀 260*30*100(mm) 把 4 165.00 优质加厚。 J19 砍刀 280*40*110(mm) 把 2 185.00 优质加厚。 J20 剪刀 180*10*105(mm) 把 2 15.00 优质加厚。 J21 瓜果刨刀 110*20*50(mm) 把 2 12.00 优质加厚。 J22 松木砧板 φ 500mm*H150mm 块 6 135.00 优质加厚。 J23 胶蓝 600*400*300(mm) 个 6 165.00 采用重叠式高密度聚乙烯工艺制作。 J24 磨刀石 200*60*35(mm) 块 1 10.00 灰色粘质沙岩石。 J25 磨刀石 200*60*35(mm) 块 1 10.00 灰色粘质沙岩石。 J26 垃圾桶 φ 600mm*H600mm 个 10 135.00 口径 600mm 优质软塑料。 J27 长沟 600*40(mm) 把 1 65.00 优质加厚,木柄。 J28 保鲜盒 330*210*100(mm) 个 5 45.00 优质加厚。 J29 保鲜盒 100*50*60(mm) 个 20 15.00 优质加厚。 J30 工作服连帽子 L=1200(mm) 套 5 110.00 优质纯棉;白色。 J31 围裙 L=1200(mm) 套 5 65.00 优质加长,防水。 J32 水鞋 男式(39-42 码) 双 2 65.00 优质加厚。 J33 水鞋 女式(35-38 码) 双 3 65.00 优质加厚。 J34 不锈钢盆 φ 500(mm) 个 6 90.00 优质加厚,厚度 1.0mm。 J35 箩筐 φ 400(mm) 个 1 45.00 优质加密。 J36 竹锅刷 φ 50mm*L240mm 把 5 15.00 长度 240mm. J37 厨房门缝防鼠防蟑 L(800-1500)*H400 项 1 960.00 进入厨房区域所有门缝处理;采用 0.8mm 不锈钢板制作。 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 螂处理 J38 透明塑胶挂帘 L(1000-1500)*H2100 扇 4 540.00 采用优质、无毒、加厚透明塑胶;挂件牢固。 二、 配套设施: K 区域功能隔断 K01 符合食品卫生安全 的不锈钢玻璃隔断 (离地 1 米以上部 分) 详见平面设计示意图 米² 68 310 主架采用 50*50*1.2mm 不锈钢管;离地面 1000mm 以上配 8mm 厚钢化玻璃;配不锈钢 装饰线;配不锈钢玻璃夹条;另外含开门洞和补门洞 1 处;包括材料、辅料、人工 费用、清理费用、税费等费用。 K02 符合食品卫生安全 的不锈钢发泡板隔 断(落地 1 米部分) 详见平面设计示意图 米² 22 650 离地面 1000mm 以下采用双层不锈钢板内发泡处理做隔断;配不锈钢装饰线条;配不 锈钢玻璃夹条;包括材料、辅料、人工费用、清理费用、税费等费用。 K03 不锈钢门框连不锈 钢可视门 单 门 (700-1000)*2100mm 扇 8 2920 门框采用 1.2mm 厚 304#不锈钢板方形直角反包边不低于 50mm;门页下部分采用双层 不锈钢板,内置发泡剂;门页上格配 6mm 厚透视钢化玻璃;配优质门扣、门铰和锁 具;包括材料、辅料、人工费用、税费等费用。 K04 拆墙体、砌墙体、 开门洞、粉刷、回 复贴墙砖和地砖、 挖明沟、渣土清理 等土建项目 项 1 27910 包含: 1、开门洞 5 处(规格:L800mm*H2100mm3 个; 2、封门洞或窗口 2 处 6 平方米; 3、拆除整墙 26 平方米并回复贴墙砖、地砖; 4、砌砖墙和粉刷合计 15 平方米; 5、包含人工工资、材料、运费、垃圾和渣土清理、税费、辅助材料等费用。 L 厨房内排水、排污 处理 L01 不锈钢沟盖板 L*300*25 米 22 210 材料采用优质加厚不锈钢,钢板厚 1.8mm;一次冲压成型;沟盖板漏水孔径≤6mm。 L02 厨房范围内分支排 水系统项目 详见平面设计示意图 项 1 10750 内容包含: 1、挖切地面沟槽 27 米并预埋 PVC 排水管并回填找平地面; 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 2、回复贴防滑地砖; 3、排水分支管采用φ 75PVC管共 27 米、弯头 16 个、三通 6 个、直接 4 个等材料; 4、包含挖槽、回填、粉刷、贴砖、人工工资、材料、运费、清理、税费、辅助材料 等费用;要求与厨具设备相关的配套排水总包干。 M 厨房内给水系统 M01 厨房内的给水施工 项目 (含冷热水管路) 项 1 19260 1、材料采用国标 PPR 水暖管件; 2、冷热水管铺设与热水系统连接、与厨房所需热水设备连接、管道回路铺设; 3、管路测漏、热水管保温处理; 4、PPRΦ 40mm 管约 12 米、PPRΦ 25mm 管约 25 米、PPRΦ 20mm 管约 62 米、水表 2 个、 总阀 2 个、角阀 45 个、金属软管 26 条;铜弯、三通、变头等水暖配件; 5、包括材料、辅料、人工费用、税费等费用;要求与厨具设备相关的配套给水总包 干。 N 厨房厨具设备配套 电路系统 N01 厨房内与厨具设备 配套的电路铺设项 目 详见平面设计示意图 项 1 45310 详见设计施工图,内容含:控制总电箱 1 个;控制分电箱 1 个;4*35+1*25 电缆 4 米;16 平方电线 3 卷;10 平方电线 6 卷、6 平方电线 4 卷、4 平方电线 5 卷、2.5 平方电线 6 卷、桥架、电缆线、电线、线槽、PVC 线管、底盒、线管配件、铜鼻子、 固定架、绝缘板、绑带、墙壁开关、电工胶带、吊杆支架等;包含餐厅内的灭蝇灯 连支架电源线铺设;采用国标电缆电线和线管;包括材料、辅料、人工费用、税费 等费用;要求与厨具设备相关的配套电路总包干。 O 热水系统 O01 电热水器 100L 台 1 3950 产品容积:≥100L;最高水温:75℃;功率:≥3KW。 Q 传菜梯 Q01 传菜梯 三门三站 台 1 49100 厢体采用 1.2MM 厚优质不锈钢板; 额定速度: ≥0.4m/s; 编号 设备名称 规 格 单位 数量 单价 技术参数 备注 额定载重量:≥200(kg); 控制系统:微机数码控制;曳引交流单速; 开门方式:手动垂直上下中分门。 Q02 电梯门框密封不锈 钢包边处理 配套 套 3 1900 边框采用优质 304#不锈钢磨砂板;厚度为 1.0mm。 Q03 电梯不锈钢检修门 及检修扶梯 配套 套 1 1800 门框及门页采用优质 304#不锈钢磨砂板;厚度为 1.0mm;配门锁;扶梯采用 38*38 不锈钢方管制作,并做加固处理。

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