[袁州区]江西久和招标服务有限公司关于宜春市第九小学厨房设备采购项目（招标编号:久和-YZ2020-011）电子化公开招标公告
[2020-08-07]
江西久和招标服务有限公司关于宜春市第九小学厨房设备采购项目（招标编号:久和-YZ2020-011）电子化公开招标公告
项目概况
宜春市第九小学厨房设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网获取 获取招标文件，并于 2020年08月28日 09点00分 （北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况：
项目编号：久和-YZ2020-011
项目名称：宜春市第九小学厨房设备采购项目
采购方式：公开招标
预算金额：665000.00 元
最高限价：无
采购需求：
| 采购条目编号 | 采购条目名称 | 数量 | 单位 | 采购预算（人民币） | 技术需求或服务要求 |
| 宜购2020F000361454 | 宜春市第九小学厨房设备采购项目 | 1 | 批 | 665000.00元 | 详见公告附件 |
合同履行期限：合同签订生效后90天内供货完毕。
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； （1）具有独立承担民事责任的能力（具有工商行政管理部门核发的工商营业执照、税务登记证、组织机构代码或是三证合一的营业执照或统一社会信用代码证、具有本项目相关制造或经营范围；法定代表人身份证或投标代理人身份证和法定代表人授权书原件）； （2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（须提供上一年度经审计的财务报告或开标前两个月基本银行开具的资信证明或财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投标担保函）； （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； （4）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（须提供信用中国网站截图或全国企业信用信息公示系统查询警示信息截图和投标单位无重大违法记录的声明）； （5）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（须提供开标前六个月任意一个月的纳税证明材料和社保材料）； （6）参加本次投标的单位必须是已在江西省公共资源交易网办理了江西省CA数字证书和电子签章的单位； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：详见招标文件。 3.本项目的特定资格要求：本项目不接受联合体投标，中标人不得以任何方式转包或分包本项目。
三、获取招标文件：
时间：2020年08月08日 至 2020年08月14日，每天上午08:00至12:00，下午13:00至17:00（北京时间，法定节假日除外 ）
地点：江西省公共资源交易网获取
方式：江西省公共资源交易网下载
售价：0.00元
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点：
2020年08月28日 09点00分 （北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）
地点：宜春市公共资源交易中心交易三科（原袁州区公共资源交易中心一楼）
五、公告期限：
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜：
1.特别提醒：供应商须提供以下资质用于资格审查： ①须提供具有本项目相关制造或经营范围的营业执照、税务登记证、组织机构代码或是三证合一的营业执照或统一社会信用代码证原件（或复印件加盖公章）； ②财务报告或开标前两个月基本银行开具的资信证明原件（或复印件加盖公章）； ③须提供开标前六个月任意一个月的纳税证明材料和社保材料原件（或复印件加盖公章）； ④须提供信用中国网站截图或全国企业信用信息公示系统查询警示信息截图、投标单位无重大违法记录的声明 ； ⑤法定代表人身份证（或法定代表人授权委托书、委托人身份证）； 以上资料（含投标文件、CA数字证书密封好一起递交）请于开标前送达，以上资料若有虚假或伪造，一经查实立即取消其投标或中标资格，并向宜春市袁州区采购办提出申请不予退还其投标保证金并按政府采购法相关规定给以处理。投标人投标时必须提供电子投标文件的同时投送纸质标书。电子版按照电子投标系统进行上传，另外投标时必须携带各自的CA数字证书用于标书解密。 2.评标方法和原则：采用综合评分法(详见第二章评分细则)。 3.投标保证金：13000元整。投标人须2020年8月21日下午17:00（北京时间）前从企业基本账户以银行转账方式向招标代理机构足额缴纳，以实际到账为准 （汇款时应注明项目名称、投标单位名称或投标人名称应与投标书一致）。 账户名：江西久和招标服务有限公司 账 号：2007 3290 1471 开户行：中国银行宜春市宜阳支行 4.信息查阅方式：拟投标人在江西省公共资源交易网站下载标书。 5.提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，由采购人或者采购人委托评标委员会采取随机抽取方式确定一个投标人获得中标人推荐资格，其他同品牌投标人不作为中标候选人。 6.投标人须知： （1）获取了招标文件的供应商，如不能参加此次投标的，请在投标截止时间三日前以书面形式通知招标代理构放弃投标，否则，不得再参加该项目的采购活动。 （2）投标人投标时所提供的投标文件因资料证件不全、失效、达不到标准要求的，均视同无效投标。 （3）招标代理服务费：由中标供应商支付招标代理服务费，按照国家发展计划委员会《招标代理服务收费管理暂行办法》收取招标代理服务费,费用一次性足额支付至招标代理机构。 （4）参加本项目的单位，必须遵守《关于宜春市公共资源交易中心公共资源交易现场活动疫情防控指南》规定，所有人员应当全程佩戴口罩，自觉接受体温测量并下载宜码通。原则上各投标单位仅限派1名代表参加现场交易活动，并携带身份证、加盖投标单位原色公章的《开评标健康信息登记表》原件（见招标文件附件）等，否则不得参加本项目的投标，有以下情形之一的人员，不得进入开评标区： ①最近14天接触过新型冠状病毒感染的肺炎疑似或确诊患者的； ②来自重点疫区隔离期未满的； ③近期有发热、乏力、干咳、气促等新型冠状病毒感染可疑症状的； ④未佩戴口罩的； ⑤现场测量体（额）温超过37.3℃的。 7.采购信息发布、补充、变更、修改平台：江西省公共资源交易网。 8.本项目采购公告澄清、变更、修改、补充等事宜均在以上网站发布，请各拟投标人密切关注。 9.政府采购监督部门：宜春市袁州区政府采购管理办公室 10.温馨提示：各投标单位在制作电子投标文件过程中遇到软件相关问题，可直接咨询江苏国泰新点软件有限公司免费客服电话：400-998-0000。
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：宜春市第九小学
地址：宜春市袁州区
联系方式：13979551915
2.采购代理机构信息
名称：江西久和招标服务有限公司
地址：宜春市天宝路台商大厦1601室
联系方式：0795-3275611
3.项目联系方式
项目联系人：李江波
电话：18907954280
附件下载：
采购需求和技术规格要求.pdf
信息来源：http://www.jxsggzy.cn/web/jyxx/002006/002006001/1.html
采购需求和技术规格要求
编
号
设备
名称
技术参数 数量 单位 参考图片
一楼
男、女更衣室
1 更衣柜
说明：采用优质不锈钢
1、顶采用δ1.0mm 不锈钢板；
2、层板、底板采用δ1.2mm 不锈钢板，层板为活动式；
3、侧板、门采用δ1.0mm 不锈钢板；
4、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作；
5、16 格/台。
6、规格：1600*250*1600（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
面点间
1 发酵箱
额定功率 : 2700W
额定电压 : ~220V
标准盘数 : 13 盘
规格: 500*710*1740（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
2 饼盘车
说明：采用不锈钢方管
1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
2、配 4只优质胶轮，2 只带刹车製。
3、规格：13 盘
1 台
3
双层工
作台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板，底夹 15mm 高密度板；
2、层板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作。
6、规格：1800*800*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
4
木面工
作台
说明：采用优质不锈钢
1、台面采用木案板厚 50mm，木质：松木；
2、腿管采用 38*38mm 不锈钢方管制作，壁厚 1.2mm；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
4、规格：1800*800*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
5 压面机
说明：
3、压面厚度：1-25mm
4、压面宽度：350mm
2、功率：1.5KW
3、规格: 575*680*1110（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
6 搅拌机
料桶容积 : 20L
额定电压 : ~220V/3~380V
额定频率 : 50Hz
电机功率 : 1.5kW
最大和面量 : 6kg
搅拌转速 : 65/102/296(r/min)
规格: 415*530*780（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
7 和面机
效率：400kg/h
和面量：50kg/次
功率：2KW
规格：955*570*1060（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
8
双星水
池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：500*500*280（单位
mm，允许正负偏离 5mm）；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
6、规格：1200*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
9
四门双
温冰箱
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、整机内、外全钢，温度范围:-15℃～-6℃/-5℃～10℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 1.2m³
5、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门
6、并四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基
门垫，活动脚轮。
7、规格：1220*690*1940（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
10
四门碗
柜
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、顶采用δ1.0mm 不锈钢板；
2、层板、底板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、侧板、门采用δ1.0mm 不锈钢板；
4、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、采用轨道式推门。
7、规格：1200*500*1800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
11
灭蝇灯
（电感
式）
1、规格：有效灭蝇面积≥40m³；
2、外壳采用铝型材；
3、采用恒流高压变压器；
4、采用诱蚊蝇灯管；
5、采用欧式电网(粗线经、宽网缝)；
6、具有节能性 LED 诱捕方式功能。
1 台
12 储粉车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、车盖采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、不锈钢推拉盖门；
4、配 2只 3寸防滑、耐磨定向轮优质胶轮，2 只带刹车万向轮。
5、规格：550*550*550（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
主、副食库
1 米面架
说明：采用不锈钢管
1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢方管；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚；
4、每层为格栅式结构。
5、规格：1200*500*300（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
4 台
2 平板车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车架采用δ1.2*30*30mm 不锈钢方管；
2、车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
3、设置车推手；
4、配 4只 5寸防滑、耐磨优质胶轮，2只万向轮，2 只定向轮。
5、规格：1000*600*850（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
3
四层平
板货架
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、立柱采用 38*38 不锈钢方管，壁厚 1.2mm；
2、层板采用不锈钢板制作，板厚 1.2mm；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚。
4、规格：1200*500*1500 （单位 mm，允许正负偏离 5mm）
4 台
粗加工间
1
灭蝇灯
（电感
式）
1、规格：有效灭蝇面积≥40m³；
2、外壳采用铝型材；
3、采用恒流高压变压器；
4、采用诱蚊蝇灯管；
5、采用欧式电网(粗线经、宽网缝)；
6、具有节能性 LED 诱捕方式功能。
1 台
2
单星带
板水池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：500*500*280（单位
mm，允许正负偏离 5mm）；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
6、规格：1500*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
3
大单星
水池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
4 台
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：800*500*280（单位
mm，允许正负偏离 5mm）；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
6、规格：1000*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
4
电开水
器带底
座
1、全 304 不锈钢材料制造。
2、自动机械延时进水控制，保障使用 100%开水。
3、整体灌注聚氨酯发泡保温。
4、高频不锈钢连接件焊接。
5、全自动控制，缺水断电，防干烧保护系统。
6、适合部队、医院、企事业单位、学校集中喝水
7、功率：9KW/380V
1 台
5
绞切肉
机
生产能力:
1、切肉片：400kg/h
2、切肉丝：200kg/h
3、绞 肉：100kg/h
4、肉片厚度：3mm 与 5mm
5、电机功率：1.1 220V
6、规格：560*480*810mm（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
6
四层格
栅货架
说明：采用不锈钢管
1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢方管；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚；
4、每层为格栅式结构。
5、规格：1200*500*1500（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
7
洗地龙
头
低碳钢材喷涂/开放式
管长 10-13 米，耐高温 100 度
1 把水枪或喷头
1 台
蒸煮间
1
灭蝇灯
（电感
式）
1、规格：有效灭蝇面积≥40m³；
2、外壳采用铝型材；
3、采用恒流高压变压器；
4、采用诱蚊蝇灯管；
5、采用欧式电网(粗线经、宽网缝)；
6、具有节能性 LED 诱捕方式功能。
1 台
2
大单星
水池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：800*500*280（单位
mm，允许正负偏离 5mm）；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
1 台
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
6、规格：1000*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3
洗地龙
头
低碳钢材喷涂/开放式
管长 10-13 米，耐高温 100 度
1 把水枪或喷头
1 台
4
双层工
作台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板，底夹 15mm 高密度板；
2、层板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作。
6、规格：1500*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
5
电磁单
头低背
矮汤炉
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、IPX4 标准防水设计，四面可直接喷淋
2、锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更加灵敏
3、高标准防漏电处理加特有防静电设计，漏电静电安全无忧
4、风机延迟 2 分钟关断，散热彻底，延长机芯寿命
5、具有“三防设计”：防水、防油、防虫设计
6、一体成型防水无缝面板，更坚固，更美
观，易清洁；
7、超大线盘及聚磁环专利技术，加热面积
更大，线盘支架设计，火力强劲均匀；
8、规格：650*700*1200（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
6
双门电
蒸饭柜
1、双门 24 盘，竖盘；蒸饭量：120KG/次，用电功率：24KW/380V；
2、控制器采用液晶显示器触摸屏微电脑显示器，要有蒸饭、面条、
蒸鱼、自设选择功能，有缺水报警、烹调时间、温度应能实时显
示,并可设定蒸饭烹调完成后的保温温度；（投标人需提供“液晶
显示器触摸屏”样品，并自带安全电源现场通电予以佐证本条参
数,未提供视为不响应。）
3、设有漏电保护。全自动微电脑控制器设有 24 小时预约开机，
自动蒸饭，自动保温功能；
4、双浮球水位控制。
3 台
主厨房
1 风幕机
说明：
风幕机提供一道有效、强力的空气门,既可以挂在墙上，也可悬挂
在房间天花板上,附设导风板可以容易地调整送风的方向,开关设
于机体上，可提供高、低两种风速，安装于任何场合均能保持与
周围环境的协调.
1 台
规格：1500*340*230（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2
四门双
温冰箱
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、整机内、外全钢，温度范围:-15℃～-6℃/-5℃～10℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 1.2m³
5、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门
6、并四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基
门垫，活动脚轮。
7、规格：1220*690*1940（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
3
四层格
栅货架
说明：采用不锈钢管
1、立柱采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
2、横档采用 1.0mm38*25 不锈钢方管；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚；
4、每层为格栅式结构。
5、规格：1200*500*1500（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
4
厨房灭
火系统
产品说明：
1. 本产品专门为各大宾馆、饭店、机关、院校、（大、中、小）
型餐饮业等厨房灶台灭油锅及灭烟道火所设计。
2. 装置使用的灭火剂是我公司专门针对油锅火的特性而研制的
专利产品，并通过国家质量监督检验中心检验合格。目前广泛应
运于灭油锅火。.灭火剂是无毒无味的新型环保产品，灭火现场易
清洗，无污染，具有灭火速度快、效果好。灭火时灭火剂与高温
油质在化学机理反应过程中在油锅的表面产生一层厚厚的泡沫覆
盖在油层上面，使油锅火与空气隔绝，不再燃烧，也不能复燃。
快速的达到灭火的效果。
3. 本装置设计有自动探测部件，可 24 小时监控。灶台油锅发生
火情时，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警。
4. 根据厨房环境特点本装置均属机械传动,不需用电,原材料全
部采用不锈钢及少量铜材等，防止设备氧化锈蚀.。
5. 本装置设计结构合理、适用、美观。安装不占用厨房地面面积，
只占用空间位置。
6. 对喷嘴数量和位置更具灵活性，喷嘴数量取决于灶台油锅和集
烟罩排烟口数量来设计。.
7.本装置提供电信号传递给中控室报警（不包括线路走向）。
8.规格：双瓶组
1 台
5 炉拼台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、面板采用δ1.2mm 不锈钢板，和炉灶配合安装；
2、前板、背板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
4、规格：300*1150*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3 台
6
电磁单
头大锅
灶
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、IPX4 标准防水设计，四面可直接喷淋
2、锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更加灵敏
3、高标准防漏电处理加特有防静电设计，漏电静电安全无忧
4、风机延迟 2 分钟关断，散热彻底，延长机芯寿命
5、具有“三防设计”：防水、防油、防虫设计
6、一体成型防水无缝面板，更坚固，更美
观，易清洁；
7、超大线盘及聚磁环专利技术，加热面积更大，线盘支架设计，
火力强劲均匀；
8、规格：1000*1150*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3 台
7
电磁单
头单尾
小
炒灶
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、IPX4 标准防水设计，四面可直接喷淋
2、锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更加灵敏
3、高标准防漏电处理加特有防静电设计，漏电静电安全无忧
4、风机延迟 2 分钟关断，散热彻底，延长机芯寿命
5、具有“三防设计”：防水、防油、防虫设计
6、一体成型防水无缝面板，更坚固，更美
观，易清洁；
7、超大线盘及聚磁环专利技术，加热面积
更大，线盘支架设计，火力强劲均匀；
8、规格：1000*1150*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
8
双通工
作台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板、底夹 15mm 高密度板；
2、层板、底板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、侧板采用δ1.0mm 不锈钢板，门采用δ1.0mm 不锈钢板；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、门采轨道式推门。
6、门拉手为原门侧槽式压出，可不用工具即可卸下，方便清洗及
调校位置。
7、规格：2000*1000*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3 台
9
双层工
作台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板，底夹 15mm 高密度板；
2、层板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作。
6、规格：1800*760*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
10
双星中
带板水
池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：500*500*280mm；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
6、规格：1600*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
11
双层工
作台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板，底夹 15mm 高密度板；
2、层板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作。
6、规格：1800*800*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
4 台
12
洗地龙
头
低碳钢材喷涂/开放式
管长 10-13 米，耐高温 100 度
1 把水枪或喷头
1 台
售卖间
1
灭蝇灯
（电感
式）
1、规格：有效灭蝇面积≥40m³；
2、外壳采用铝型材；
3、采用恒流高压变压器；
4、采用诱蚊蝇灯管；
5、采用欧式电网(粗线经、宽网缝)；
6、具有节能性 LED 诱捕方式功能。
1 台
2
挂墙洗
手星盆
（感应
水龙头）
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0 不锈钢板；
3、规格：450*450*300（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
3
双层工
作台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板，底夹 15mm 高密度板；
2、层板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作；
6、规格：800*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
5 台
4
四格保
温售卖
台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、水箱、侧板、背板用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢管制作；
4、横档采用 1.0mm25*28 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、配不锈钢电热管，自动电控恒温式保温方式；
7、配 1/1×4 份数盆，水热式。电量：2KW/1PH/220V；8、规格：
1500*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
5 台
5
紫外线
消毒灯
说明：有效杀菌面积 20m²；
规格：1200*28*28（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3 台
6
四门碗
柜
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、顶采用δ1.0mm 不锈钢板；
2、层板、底板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、侧板、门采用δ1.0mm 不锈钢板；
4、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、采用轨道式推门；
7、规格：1200*500*1800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
7
单门留
样柜
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、整机内、外全钢，温度范围:2~10℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 200L
5、规格：530*590*1620（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
8
双星水
池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：500*500*280mm；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
6、规格：1200*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
9
电暖汤
(饭)车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、车盖采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、不锈钢推拉盖门；
4、配 2只 3寸防滑、耐磨定向轮优质胶轮，2 只带刹车万向轮；
5、规格：700*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
4 台
洗碗、消毒间
1
灭蝇灯
（电感
式）
1、规格：有效灭蝇面积≥40m³；
2、外壳采用铝型材；
3、采用恒流高压变压器；
4、采用诱蚊蝇灯管；
5、采用欧式电网(粗线经、宽网缝)；
6、具有节能性 LED 诱捕方式功能。
1 台
2
双门热
风消毒
柜
1、用电功率：3KW/220V；
2、容积：600L；
3、面板采用 201 不锈钢板 1.0mm 制造，外表磨砂贴塑，侧板、挡
板 1.2m，脚为高身可调脚
4、采用微电脑程序控制器 LED 显示屏；
5、消毒完后 风机自动冷却至 80 度
6、超高温消毒 至 140 度
7、配 10 个全不锈钢消毒筐
8、规格：1130*580*1850（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
3
四门碗
柜
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、顶采用δ1.0mm 不锈钢板；
2、层板、底板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、侧板、门采用δ1.0mm 不锈钢板；
4、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、采用轨道式推门。
7、规格：1200*500*1800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
4 收碗车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车架采用δ1.2*30*30mm 不锈钢方管；
2、车体采用 1.2mm 不锈钢板；
3、上部两侧设推拉横竿；
4、配 4只脚轮，2 只带刹车製。
5、规格：900*500*850（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
5
电开水
器带底
座
1、全 304 不锈钢材料制造。
2、自动机械延时进水控制，保障使用 100%开水。
3、整体灌注聚氨酯发泡保温。
4、高频不锈钢连接件焊接。
5、全自动控制，缺水断电，防干烧保护系统。
6、适合部队、医院、企事业单位、学校集中喝水
7、功率：9KW/380V
1 台
6
大单星
水池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：800*500*280mm；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
6、规格：1000*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3 台
7
洗地龙
头
低碳钢材喷涂/开放式
管长 10-13 米，耐高温 100 度
1 把水枪或喷头
1 台
8
收残台
(带背)
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
3、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、附收残口φ180。
6、规格：1500*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
9 风幕机
说明：
风幕机提供一道有效、强力的空气门,既可以挂在墙上，也可悬挂
在房间天花板上,附设导风板可以容易地调整送风的方向,开关设
于机体上，可提供高、低两种风速，安装于任何场合均能保持与
周围环境的协调.规格：1500*340*230（单位 mm，允许正负偏离
5mm）
1 台
餐厅、电梯间
1
收残台
(带背)
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
3、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、附收残口φ180。
6、规格：1500*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
2
双层餐
车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车架采用δ1.2*30*30mm 不锈钢方管；
2、车体采用 1.2mm 不锈钢板；
3、上部两侧设推拉横竿；
4、配 4只脚轮，2 只带刹车製。
5、规格：850*500*850（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3 台
3
双层工
作台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板，底夹 15mm 高密度板；
2、层板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作。
6、规格：1000*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
4
电暖汤
(饭)车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、车盖采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、不锈钢推拉盖门；
4、配 2只 3寸防滑、耐磨定向轮优质胶轮，2 只带刹车万向轮。
5、规格：700*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
排烟过滤系统
1
不锈钢
环保油
网烟罩
（(主厨
房)
说明：
1、壳体：采用δ1.2mm 不锈钢；
2、前封板：采用δ1.0mm 不锈钢；
3、配 LED 照明灯，活动接油盒。
4、规格：L*1250*500（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
6.5 米
2
不锈钢
烟罩(蒸
煮间)
说明:采用不锈钢磨砂板
1、壳体采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、配活动接油盒。
3、规格：L*1100*500（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
7.5 米
3
不锈钢
隔油网
说明：采用 1.0mm 优质不锈钢板制作
规格：500*500*20（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
28 块
4
不锈钢
集烟管
说明：采用 1.0mm 优质不锈钢板制作,双面压筋加强处理；
规格：500*600/600*700（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
35 ㎡
5
不锈钢
外烟管
说明：采用 1.0mm 优质不锈钢板制作,双面压筋加强处理
规格：700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
25 ㎡
6
不锈钢
弯头
说明：采用 1.0mm 优质不锈钢板制作
规格：现场制作
3 个
7
不锈钢
大小头
说明：采用 1.0mm 优质不锈钢板制作
规格：现场制作
3 个
8
双吸风
风柜（四
面消音）
1、风柜外观：外壳采用标准冷扎板制作，外观喷塑涂料，颜色为
蓝色和白色，风柜骨架用标准角钢，底架采用标准槽钢焊接而成，
轴承外接注油孔方便日后保养。
2、进风口：制成整体，装于风柜的侧面，与轴向平行的截面为曲
线形状，使气体顺利进入叶轮，且损失较小。
3、叶轮：采用优质镀锌钢板制成，叶片设计符合空气动力学的特
定形状，效率最高，噪声最低。叶片用铆钉固定在中盘及端圈上。
叶轮经静、动平衡校正，精度达到 G2.5 级，空气动力性能良好，
效率高，运转平稳。
4、 轴承：带座外球面轴承，两者球面之间自动调心，弥补机械
轴心的偏位等，不至于给轴承加任何过度的外力；轴承采用标准
式补充加脂方式，可以在各种各样的条件下使用，其中在很脏，
湿气很大，温度很高(-20℃至+120℃)的场合使用；轴承和轴承座
之间具有互换性，非常便利。
5、 低噪音电机通过皮带轮、皮带带动安装在优质轴心上的前向
多翼式大弧度叶片的叶轮，叶轮及轴由外球面紧定套调心滚动轴
承支撑，运转平稳，寿命长。6、规格：15KW/380V
1 台
9
风柜启
动保护
器
说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动
装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、
启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；充分的保护了风柜
机的使用寿命及人员操作的安全
规格：15KW/380V
1 台
10
风柜支
架及防
震垫
说明:槽钢制作，具防震效果，减小风机噪音
规格：现场制作
1 套
11
风柜软
接
规格：现场制作 1 套
12
油烟净
化器
1、设备机体结构：设备外壳由冷轧板材料（厚度 1.2MM 以上）制
成，外表必须覆盖结实耐用的环氧树脂漆(HEAVY-DUTY
EPOXYENAMEL COATED)。每份收集组件都可以独立运行，某一组件
产生故障不能影响其他组件的正常运行;收集电场采用圆筒蜂巢
结构，电场的阳极做成圆筒蜂巢状，每个圆筒的中心线上安装一
根 304 材质阴极针，这种结构能够保证电场在高电压的作用下产
生最大的平均电场强度，是设备具有高净化效率的首要保证。
2、设备工作原理：静电除油烟技术是利用阴极针在高压电场中发
射出来的电子，以及由电子碰撞空气而产生的负离子来铺捉油烟
／油雾粒子，使粒子带电，再利用电场的作用，使带电粒子被阳
极所吸附，以达到清除目的。为有效过滤油烟和气味粒子，每个
配电盒至少能给电离提供 15KV 电压。同时设备电流需保证达到
25mA 以上，保证电极产生足够多的电离子，使设备能同时电离空
气中的氧气产生臭氧，达到油烟去除率 93%以上
3、规格：36000 风量
1 台
13
净化器
支架
说明:槽钢制作，具防震效果，减小风机噪音
规格：现场制作
1 套
14
不锈钢
后墙挡
板
说明：采用 1.0mm 优质不锈钢板制作
规格：1000*20（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
6.5 米
15
不锈钢
托油盘
说明：采用 1.0mm 优质不锈钢板制作
规格：现场制作
2 个
16
法兰吊
杆
规格：现场制作 1 项
二楼
电梯间、餐厅
1
双层餐
车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车架采用δ1.2*30*30mm 不锈钢方管；
2、车体采用 1.2mm 不锈钢板；
3、上部两侧设推拉横竿；
4、配 4只脚轮，2 只带刹车製。
5、规格：850*500*850（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
2
收残台
(带背)
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
3、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、附收残口φ180。
6、规格：1500*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
3
电暖汤
(饭)车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、车盖采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、不锈钢推拉盖门；
4、配 2只 3寸防滑、耐磨定向轮优质胶轮，2 只带刹车万向轮。
5、规格：700*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
售卖间
1
灭蝇灯
（电感
式）
1、规格：有效灭蝇面积≥40m³；
2、外壳采用铝型材；
3、采用恒流高压变压器；
4、采用诱蚊蝇灯管；
5、采用欧式电网(粗线经、宽网缝)；
6、具有节能性 LED 诱捕方式功能。
1 台
2
挂墙洗
手星盆
（感应
水龙头）
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0 不锈钢板。
3、规格：450*450*300（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
3
四门碗
柜
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、顶采用δ1.0mm 不锈钢板；
2、层板、底板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、侧板、门采用δ1.0mm 不锈钢板；
4、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、采用轨道式不锈钢纱窗推门。
7、规格：1200*500*1800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
2 台
4
双星水
池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：500*500*280（单位
mm，允许正负偏离 5mm）；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、规格：1200*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
5
紫外线
消毒灯
说明：有效杀菌面积 20m²；
规格：1200*28*28（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3 台
6
双层工
作台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板，底夹 15mm 高密度板；
2、层板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作。
6、规格：1000*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
4 台
7
四格保
温售卖
台
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、水箱、侧板、背板用δ1.0mm 不锈钢板；
3、腿管采用 1.2mm38*38 不锈钢管制作；
4、横档采用 1.0mm25*28 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、配不锈钢电热管，自动电控恒温式保温方式；
7、配 1/1×4 份数盆，水热式。电量：2KW/1PH/220V。8、规格：
1500*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
4 台
8
电暖汤
(饭)车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、车盖采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、不锈钢推拉盖门；
4、配 2只 3寸防滑、耐磨定向轮优质胶轮，2 只带刹车万向轮。
5、规格：700*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
4 台
洗碗、消毒间
1
灭蝇灯
（电感
式）
1、规格：有效灭蝇面积≥40m³；
2、外壳采用铝型材；
3、采用恒流高压变压器；
4、采用诱蚊蝇灯管；
5、采用欧式电网(粗线经、宽网缝)；
6、具有节能性 LED 诱捕方式功能。
2 台
2
收残台
(带背)
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
3、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
5、附收残口φ180。
6、规格：1500*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
3
大单星
水池
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm 不锈钢板；
2、星盆斗采用δ1.0mm 不锈钢机冲，尺寸：800*500*280（单位
mm，允许正负偏离 5mm）；
3、脚管采用 1.2mm38*38 不锈钢方管；
4、横档采用 1.0mm25*25 不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
6、规格：1000*700*800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
3 台
4
电开水
器带底
座
1、全 304 不锈钢材料制造。
2、自动机械延时进水控制，保障使用 100%开水。
3、整体灌注聚氨酯发泡保温。
4、高频不锈钢连接件焊接。
5、全自动控制，缺水断电，防干烧保护系统。
6、适合部队、医院、企事业单位、学校集中喝水
7、功率：9KW/380V
1 台
5
洗地龙
头
低碳钢材喷涂/开放式
管长 10-13 米，耐高温 100 度
1 把水枪或喷头
1 台
6
四门碗
柜
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、顶采用δ1.0mm 不锈钢板；
2、层板、底板采用δ1.0mm 不锈钢板；
3、侧板、门采用δ1.0mm 不锈钢板；
4、加强筋采用δ1.0mm 不锈钢制作；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、采用轨道式不锈钢纱窗推门；
7、规格：1200*500*1800（单位 mm，允许正负偏离 5mm）。
2 台
7
双门热
风消毒
柜
1、用电功率：3KW/220V；
2、容积：600L；
3、面板采用 201 不锈钢板 1.0mm 制造，外表磨砂贴塑，侧板、挡
板 1.2m，脚为高身可调脚
4、采用微电脑程序控制器 LED 显示屏；
5、 消毒完后 风机自动冷却至 80 度
6、超高温消毒 至 140 度
7、配 10 个全不锈钢消毒筐
8、规格：1130*580*1850（单位 mm，允许正负偏离 5mm）
1 台
8 收碗车
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、车架采用δ1.2*30*30mm 不锈钢方管；
2、车体采用 1.2mm 不锈钢板；
3、上部两侧设推拉横竿；
4、配 4只脚轮，2 只带刹车製；
5、规格：900*500*850（单位 mm，允许正负偏离 5mm）。
2 台
其他
1
不锈钢
条凳快
餐桌
说明：
桌面采用 1.0mm 厚不锈钢磨砂板，尺寸：1100*600；
凳面采用 0.8mm 厚不锈钢磨砂板；
支架采用 1.0mm 厚 50mm*50mm 不锈钢方管
桌脚配优质橡胶方管脚套达到防滑、美观功效。
规格：四人位
200 张
2
优质冷
水龙头
20 个
3
六格快
餐盘
说明：优质食品级不锈钢，规格：8两 800 个
4 铂金碗 说明：优质食品级不锈钢，规格：12" 800 个
5
不锈钢
汤勺
说明：优质食品级不锈钢，规格：圆形 800 把
6 PE 砧板
聚乙烯材质
乙酸、乙醇理化指标检测符合要求
4 块
7 刀具
不锈钢 40Cr13
砷、镉、铅、铬、镍检测符合要求
6 把
7
传菜梯
（餐车
型）
一、机械部分：
1、传菜梯主机选用国内品牌厂家，使电梯运行更安全可靠。
2、导轨支撑可调整性，避免了由于电梯井道的偏差而影响电梯导
轨的垂直度及电梯的运行质量。
3、门滑道采用铝合金专用型材，使厅、轿门开关更加自如。
4、选用进口不锈钢更美观实用，更加体现了人性化的设计。
5、框架采用可调整的铣槽形状，更加便于安装。
6、层门配机械、电气联锁，具有双重安全保护功能。
7、层门采用直分、旋转、折叠等多种开门方式，更方便于使用单
位的土建施工及使用。
8、开门方向分为单向门、贯通门、直角门，增加了杂物电梯的实
用。
二、电气部分
1、控制系统选用 PLC 电脑、微电脑、变频调速控制。
2、全功能状态显示，从而为使用及日常维护等工作带来了极大方
便。
3、PLC 电脑程序可远程监控，按用户需要可编程序。
4、随行电缆出厂插件连接，经过摸索试验，减少安装配线工作量，
更减少了故障的发生。
5、呼梯运用不锈钢面板，数码楼层显示，开关门状态指示便于操
作。
6、显示信号采用通信结构，性能稳定。
7、电梯控制采用并行技术，不受外界干扰电控运行速度更加快捷、
可靠。
8、规格：200kg
1 台
8
设备一
米范围
内接驳
1 项
9
运输及
安装费
1 项
发布于 2020-08-07
采购需求和技术规格要求.pdf
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