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武汉铁路职业技术学院食堂承包招标公告

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武汉铁路职业技术学院一号食堂(老食堂)餐饮服务商遴选公告

招标详情

武汉铁路职业技术学院一号食堂(老食堂)餐饮服务商遴选公告

根据国家法律法规和学校规章制度要求,武汉铁路职业技术学院拟遴选1家餐饮服务企业,承担合同有效期内学校一号食堂(老食堂)餐饮服务承包经营,欢迎符合条件的餐饮服务企业参与遴选。

一、项目概况

(一)招商范围

本次招商范围为武汉铁路职业技术学院一号食堂(下称老食堂),老食堂共3层,老食堂一楼,建筑面积约4000平方米;老食堂二楼建筑面积约3200平方米;老食堂三楼建筑面积约3200平方米,教工食堂和对外接待设在三楼;老食堂设备设施完好,水、电、天然气功能齐全(以现场踏勘的现状为具体交付使用基准)。通过招商遴选,引入一家优质餐饮企业对老食堂进行整体餐饮服务承包经营,提供早餐、中餐、晚餐等餐饮服务,对食堂进行装修、改造,对厨具、炊具等进行投资购置。老食堂消费采用“一卡通”和互联网移动支付进行结算,纳入学校卡务中心进行统一监管。

(二)投标服务商资质要求

投标资格要求为本次项目投标人应具备的基本条件,参加本项目竞标的投标服务商必须满足投标资格要求中的所有条款,并按照相关规定递交合格、有效的资格证明文件,未按要求递交的投标服务商,其投标将被拒绝。

1.投标人必须是在工商行政主管部门注册并取得营业执照的独立法人;

2.投标人注册资本在3000万元以上,具有有效的餐饮服务业经营许可证或食品经营许可证;

3.具有有效的食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证且均需提供审核报告原件、HACCP危害分析与关键控制点体系、五星售后服务认证体系且能提供服务认证合同书;

4.具有从事餐饮行业2年以上经验,正在经营的单个高校食堂项目为整栋楼或整层楼的餐饮服务业绩(需提供合同及用户单位证明);

5.拟派从事本项目消防安全管理员、食品安全管理员应具有政府职能部门发放的培训证书且须提供人员入驻本项目的承诺书;

6.提供2018、2019年度经会计师事务所或审计机构审计的财务报表;

7.提供参加本次招投标活动前两年内,在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。

8.投标人参加本次招标活动前两年内未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)黑名单(失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单)和“中国政府采购”网站(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单(以投标截止当日查询结果为准)。

9.本项目不接受联合体投标。

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(三)招标文件获取

2020年8月10日起至2020年8月14日每天上午8:30-12:00时、下午13:30-16:30时(节假日除外)。

报名地点:江夏区藏龙大道特1号武汉铁路职业技术学院行政楼502。

报名资料:法定代表人授权书、授权人及法人身份证及营业执照、其他资质证明文件。

(四)服务内容及要求

负责提供早、中、晚餐餐饮服务。老食堂一楼:公益大伙和风味特色餐饮;老食堂二楼:公益大伙和风味特色餐饮;老食堂三楼:风味特色餐饮、教工餐厅供餐及公务接待供餐。中标服务商至少需提供1个清真窗口和1个平价窗口。

中标服务商在经营期间不应以追求高额利润为目的,而应以为广大师生提供可口美味、价格合理的餐饮及全方位服务为根本。食堂供应品种售价应与周边其他同类高校同类品种价格持平,低于学校周边市场同类品种价格的10%。学校若发现中标服务商有违此条规定行为,累计向中标服务商发出3次(含本数)整改通知的,学校有权单方面终止合同,中标服务商履约保证金不予退还。

学校拥有对中标服务商经营的食堂的卫生、质量、价格、服务态度等方面的检查监督权力,中标服务商应服从政府相关管理部门及学校职能部门管理。

二、承包期限

承包合同期限为3年。合同经营期内按《武汉铁路职业技术学院食堂餐饮服务考核办法》(详见遴选文件)对中标服务商进行考核。三年承包期结束前,学校对中标服务商履行合同情况进行审计,由学校研究决定是否延长合同。

三、费用说明

各投标人在投标前须向学校足额提交180万履约保证金。投标人未在投标前提交履约保证金的,视为无效投标。待中标结果公布后,中标服务商保证金留存学校财务监管;未中标者,学校在中标通知书下发后10日内一次性无息退还。

投标人应根据招标项目实际和自身情况在其投标文件中报出每年应向学校提交的食堂改造升级专项经费。投标人一次性提报不低于120(含)万元,不高于150万元(不含)报价,用于学校食堂改造升级专项经费,否则该投标文件将作为无效标处理。

四、评标规则

评分标准具体见遴选文件。

五、联系方式

采 购 人:武汉铁路职业技术学院

联 系 人:李老师、陈老师

电 话:027-51159366

武汉铁路职业技术学院

2020年8月10日