序号

货物名称

主要技术参数和要求

1

豆角、茄子、西红柿、香菜、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、油麦菜、茼蒿、生菜、白菜、豆芽、大葱、葱、姜、蒜苔、蒜苗、杏鲍菇、白玉菇、黄蘑、木耳、银耳西兰花、菜花、蕨菜、鲜豆腐、干豆腐、金针菇、大蒜、黄瓜、土豆、山药、胡萝卜、娃娃菜、青椒、萝卜、辣椒、香菇、秋葵、青笋、榨菜、豇豆角等

我方承诺：瓜类蔬菜中瓜肉不会变色，变味和腐烂。成熟程度适中，拒绝成熟过度及太生，水分饱满充足。

叶菜类蔬菜中所有叶菜不会有发黄无腐烂变质等现象。无有毒有害化学物质残留，水分饱满充足。

根茎类蔬菜中土豆不能生芽发青，大蒜不长蒜芽。品相完整程度良好，水分饱满充足。

2

西瓜、香瓜、哈密瓜、小柿子、香蕉、苹果、梨、橙子、李子、杏、火龙果、山竹、桃、荔枝、樱桃、草莓、蓝莓、橘子、葡萄等

我方承诺：水果不会有枯烂、花斑、霉变。无有毒有害化学物质残留，水分饱满充足。

3

猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡胸、鸡腿、内脏、鸡蛋、鸭蛋、虾、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、猪排骨、羊排骨、牛排骨、蚕蛹等

我方承诺：鸡蛋类：近10生产的新鲜鸡蛋，鸡蛋大小均匀，无破损，发黑、发臭现象表面有光泽，专用箱承装。包装箱干净、无异味。肉类：1、有卫生检疫部门加盖的“兽医验讫”的合格印章。2、影视新鲜的预冷肉，感官正常，表皮无病状，肌肉无积血。3、放血完全，肉质色泽光润，有弹性。4、体腔无内脏。5、无异味。肉禽类：整只、半只禽体1、所有禽体全部开膛；2、是新鲜的预冷肉，感官正常，表皮无病状，肌肉无积血；3、剃毛干净，大小均匀，形状完整，体表无瘀血，黑斑；4、表皮光泽，因品种不同呈现浅黄或黄色，肌肉限量有弹性，气味正常；5、卫生，干净，不会有残留或其它污染物；内脏、体壳，翅翼；6、新鲜，卫生，干净，不会有残留的毛发，积血，粪便等。7、外形正常完整，无不良气味，无淤血，黑斑等。

腿爪：1、新鲜，卫生干净，不会有残留的角质层，积血粪便等，体壳内无填充物；2、外形正常，无不良气味，无瘀血，黑斑等异常感官。3、色泽鲜亮，组织结实有弹性。

4

大米、白面、小米、绿豆、黑米、江米、挂面、豆油、红豆、黑豆等

我方承诺：

符合国家粮食局标准质量中心编制的《现行粮油国家标准目标》中对该类产品的国家标准。

拥有“QS”食品质量安全认证标志。

大米：保持期内优质大米，产品质量不得底于国家质量技术等级标准。剩余保质期不少于保质期1/3。

白面：保质期内优质面粉，产品质量不得底于国家质量技术等级标准。不添加国家规定以外的任何添加剂成份。剩余保质期不少于保质期1/3。

食用油：非转基因大豆油。剩余保质期不少于保质期1/3。

干豆类等杂粮有正规生产、出厂手续，产品质量不低于国家质量技术等级标准，剩余保质期不少于保质期1/3.

序号

专家姓名

职称

1

王立坤

会计师

2

林静

高级会计师

3

刘文秋

高级经济师