发布于 2020-08-11
招标详情
【信息发布时间：2020-08-11】
苏州市公共资源交易中心昆山分中心受昆山市教育装备与勤工俭学管理中心的委托，为其拟采购的第一中等专业学校厨房设备进行竞争性谈判，应采购方要求，现对相关内容作修改如下：
修改内容：
原谈判文件 第二章 响应须知中（一）产品清单及参数 的内容
修改为：第二章 响应须知
（一） 产品清单及参数：
| 序号 | 设备 名称 | 规格型号 | 单位 |
| 数量 | 技术参数 | 参考图片 |
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| 1 | 电子秤 | 台式 | 台 |
| 4 | 30kg/1g | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 2 | 电子厨房秤 | 台式 | 台 |
| 16 | 2kg/0.1g，尺寸19.6*13*2.7cm，单点式传感器 | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 3 | 服务工作台 | 1800*750*800 | 只 |
| 1 | 台面国标304材质1.5mmT 层板国标304材质1.2mmT 台面及层板下补强板为国标304材质1.0mmT 立脚骨架国标304材质38*38*1.1mmT 带不锈钢调整脚 |
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| 4 | 分类砧板 | 600*400*30 | 块 |
| 32 | 食品级 |
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| 5 | 电陶炉 | 220V 3KW | 台 |
| 16 | 嵌入式安装、平面加热炉面 | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 6 | 均质机 | 搅拌量：1-15升 | 台 |
| 6 | 功率：200W 搅拌量：1-15升 配件：主机+刀头3个+支架+研磨盒+量杯 转速：1档转速13000转/分 2档转速18000转/分 机体净重：0.95KG 建议均质机连续工作尽量不要超过3分钟。 使用时，长按5-10秒再停顿2秒为佳。 ★多功能刀头 建议用于：用于生熟果蔬、浆果。婴食品等剁碎打碎混合以及和面碎冰等。该刀头利用率较高,适合厚重食材的粉碎和搅拌。 ★无孔刀头 建议用于：搅打、混合、制作奶油、奶昔、蛋清打发，也可以搅拌汤和调味汁，适用于所有较轻便或者气泡蓬松的食材。 ★圆形带孔刀头 建议用于：混合、搅拌奶昔、果汁饮料、色拉酱，给婴儿或老年人做泥状辅食食物以及各种汤类，适用于所有浓稠或奶昔状的食物 ★研磨盒 建议用于：干料/湿料皆可打，可打出粗粒中粒、小粒，如杏仁粉、花生粉综合香料、研磨谷物、药草、香料、提炼咖啡、奶酪等 打碎度:细 | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 7 | 冷冻冰箱 | 1400 800 1990mm 容量： 1203L | 台 |
| 1 | 立式冷柜(冷冻柜大四门) 箱体不锈钢、ABS塑料（门） 风冷冷冻、温度-7 -23 带自动除霜系统加热器 配6个层架、层架可调范围90-120mm 机器净重156KG 电压、功率：220V 771W | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 8 | 冷藏冰箱 | 1200 800 1990mm 容量：1110L
| 台 |
| 1 | 立式冷柜(冷藏柜-四门) 箱体不锈钢、ABS塑料（门） 风冷冷藏、温度-2 +12 带自动除霜系统加热器 配6个层架、层架可调范围90-120mm 机器净重140KG 电压、功率：220V 411W | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 9 | 制冰机 | 465*520*860 产冰量：40KG/24h | 台 |
| 1 | 配双管过滤器（带粗滤芯及活性碳芯） |
图片与原采购文件中的一致 |
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| 10 | 面粉车 | 尺寸745*328*740mm | 台 |
| 6 | 食品级PP,容量72.7KG |
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| 11 | 烘培喷砂机 | 带超静音气泵、银色上壶、R3喷枪、枪笔 | 台 |
| 2 | 电机功率：800W 转速1800/min 电压：220V 频率:50HZ 1.银色上壶口径：1.00mm 用途：大/小型慕斯喷砂、大/小型慕斯式淋面 2.R3喷枪口径：0.6mm 用途：精致慕斯喷砂、喷渐变色、手工巧克力上色、星空巧克力制作、巧克力雕塑上色 3.枪笔口径：0.8mm 用途：比R3喷枪更好用，手工巧克力上色、翻糖上色、蛋糕上色、蛋糕喷绘、星空巧克力等制作，更适合巧克力上色，也可以少量喷砂。 ★旋钮作用 ★雾化效果调节旋钮，拧紧雾化效果更好 ★流量调节旋钮，调节控制喷壶液体流入到喷枪体内的量 ★进气量调节旋钮，调节控制进入喷枪体内气体大小 | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 12 | 石英石工作台柜 | 下带六层烤盘架 1500*750*850 | 台 |
| 15 | 台面石英石板厚15mm，四边下挂40mm 围板、层板、门板国标304材质1.2mmT 六层烤盘架骨架国标304材质25*25*1.1mmT不锈钢拉丝管 搁盘板国标304材质1.5mmT |
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| 13 | 石英石讲台台 | 下带六层烤盘架 1800*750*850 | 台 |
| 1 | 台面石英石板厚15mm，四边下挂40mm 围板、层板、门板国标304材质1.2mmT 六层烤盘架骨架国标304材质25*25*1.1mmT不锈钢拉丝管 搁盘板国标304材质1.5mmT |
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| 14 | 丹麦机 落地式 | 2100*850*1100 | 台 |
| 1 | 重量：170 kg | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 15 | 立式搅拌机 | 505*555*764 一次打面容量：20L | 台 |
| 1 | 重量：82kg 电功率：220V/1.1kW 搅拌桶容量：20L ★齿轮传动系统 速度：3种速度(97/220/316rpm) 标配：1桶1勾1拍1球 15分钟时长机械定时器，可设定搅拌时间 ★双安全锁，不锈钢搅拌桶及防护罩安装不到位时无法启动设备 ★不锈钢安全网可以更好地保护操作人员 特制的马达冷却系统，有效延长设备寿命 特殊行星头设计，可有效防止机油外泄 | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 16 | 立式和面机 | 501*833*966（20KG） | 台 |
| 1 | 重量：173KG 电压：380-400V，50HZ，3N，PE 总功率1.5（KW）,面粉容量12KG，面团容量20KG，搅拌缸容积40升，尺寸：501*833*966/1230，结构强大，坚固耐用 双马达设计，上马达驱动搅拌器，下马达驱动搅拌缸 皮带带动，二段变速 搅拌桶可点动正反转，方便不同原料和面团揉和在一起 不锈钢搅拌钩和搅拌缸精确密合，即时少量面团也能搅拌成形 配备过载保护装置，延长马达和传动零件的使用寿命 使用特殊无尘烤漆处理，可以更好的防尘和保护设备光洁如新 |
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| 17 | 台式打面机 | 功率: 275W 容量: 4.3L （4.5QT） | 台 |
| 16 | 电压：220V 功率：275W 食材上限：750g面团（水：中筋粉=1：2） 尺寸：360CM（长）*22CM（宽）*36CM（高） 抬头式设计，方便加料，更换搅拌头 10档调速，机械式开关，不易滑档，满足不同烘焙 优选钢琴烤漆，光泽色釉，耐磨耐用 全铸造锌机身，全金属机重，净重11.8KG 不锈钢搅拌桶，食品级安全材质，放心使用 ★铝制C型面团勾：可在C型面勾团低速档位下轻松揉面、起筋，18分钟左右出手套膜 ★铝制Y型搅拌桨：用于搅拌混合面湖、碾土豆泥、饺子包子馅，建议使用中速3-6档 ★6爪打蛋器：6根金属桨，59点行星运行轨迹，细腻打发，建议使用高速8-10档 | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 18 | 洗手池柜 含冷热水嘴及下水总成 | 3450*550*800/120 | 只 |
| 2 | 台面及水池国标304材质1.5mmT 围板、层板、门板国标304材质1.0mmT 斗深250mm，每台配水龙头6个 不锈钢调整脚 |
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| 19 | 醒发箱 | 32烤盘 810*1255*2055 | 台 |
| 2 | 重量：238 kg | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 20 | 十五层盘架台车 | 700*470*1550 | 辆 |
| 2 | 台面国标304材质1.5mmT 搁盘板国标304材质1.5mmT 骨架国标304材质25*25*1.1mmT 带4寸PU轮 |
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| 21 | 烤箱 | 3层9盘烤箱带底架层炉 1555*1600*2000(上带排风罩) | 台 |
| 1 | 外型尺寸1555x1600x2000 重量：684kg 电压：380-400V,50/60Hz,3N,PE,功率：25.2 kW；电流:3x40.8A 烤箱内尺寸：1230(宽)x720(深)x220(高) mm 升级版可预设30个程序结合手工操作 2合1 的控制面板 每层内置预热时间控制器和烘烤时间控制 独立蒸汽控制系统，确保充足的蒸汽随时供应。 ★全新易翻转玻璃设计，让清洁更轻松。 ★内置自动唤醒预热功能。更好的蓄热能力，保证更均匀的烘焙效果。 ★30个烘焙程序的存储 带热反射膜大型玻璃门方便烘烤过程中的观察，可拆卸进行清洁底架；高度及容量: 640(H)mm,可放12盘，带有两个带锁脚轮和刹车 ★提供所投产品铝烤架食品接触安全检测报告，依据GB4806.9-2016食品安全国家标准（食品接触用金属材料及制品）检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告（提供有效检测报告复印件盖生产厂商公章） ★提供所投产品石板食品接触安全检测报告，依据GB4806.4-2016食品安全国家标准（陶瓷制品）检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告（提供提供有效检测报告复印件盖生产厂商公章） ★提供所投产品不锈钢板食品接触安全检测报告，依据GB4806.9-2016食品安全国家标准（食品接触用金属材料及制品）检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告（提供有效检测报告复印件盖生产厂商公章） | 图片与原采购文件中的一致 |
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| 22 | 速冻冰箱 | 温度范围：-36~-40 790*800*1680 | 台 |
| 1 | 箱体国标304材质 Integrated一体式 220V 2.59KW 容量：11盘GN1/1 净重180KG |
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| 23 | 电热水器 | 80L | 台 |
| 1 | 220V 2KW |
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| 24 | 双层工作台 | 6000*750*800 | 只 |
| 1 | 台面国标304材质1.5mmT 层板国标304材质1.2mmT 台面及层板下补强板为国标304材质1.0mmT 立脚骨架国标304材质38*38*1.1mmT 带不锈钢调整脚 |
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| 25 | 四层货架 | 1600*500*1500 | 只 |
| 4 | 层板国标304材质1.2mmT 层板下补强板为国标304材质1.0mmT 骨架国标304材质38*38*1.1mmT 带不锈钢调整脚 |
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以上补充公告与原文件有冲突之处，以本补充公告为准，并对响应人起约束作用，特此通知！本补充公告为KSZC2020-T-032标书不可分割的重要组成部分。
原公告采购项目名称：昆山市教育装备与勤工俭学管理中心关于第一中等专业学校厨房设备项目的竞争性谈判公告；
首次公告日期：2020年8月6日；
招标编号：KSZC2020-T-032号；
采购单位：昆山市教育装备与勤工俭学管理中心；
联系人：徐正威； 联系电话：0512-36839612；
地址：震川西路172号；
招标机构：苏州市公共资源交易中心昆山分中心；
联系人：陈婉灵、俞建琨；联系电话：0512-57377321；
地址：昆山市前进西路1801号政务服务中心（西区）；
邮编：215300。
苏州市公共资源交易中心昆山分中心
2020.8.11
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