黔南民族医学高等专科学校杉木湖校区学生食堂厨房设备采购采购需求公示

黔南民族医学高等专科学校食材配送招标公告

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贵州-黔南布依族苗族自治州

食材配送

厨具设备

教育单位

发布于 2020-08-12

招标详情

一、项目基本信息

项目名称：黔南民族医学高等专科学校杉木湖校区学生食堂厨房设备采购
项目编号：: WKZB2012GZPB71041
采购预算：: 1,101,434.6元
最高限价：: 1,101,434.6元

二、公示期限（不少于2个工作日）:

时间： 2020-08-13至2020-08-14

三、其他补充事宜

采购预算确定依据：政府采购项目备案表

四、项目联系人（公示期限内，优先反馈意见给代理机构）

1、采购人信息
采购单位名称：黔南民族医学高等专科学校
项目联系人：曹显明
联系电话：13017026228
2、代理机构
代理全称：五矿国际招标有限责任公司
联系人：惠检
联系方式：15685413300

五、附件

需求公示附件.pdf

黔南州公共资源交易中心黔南州公共资源交易中心政府采购文件标准范本（2020 年 08 月 03 日）交易编号：项目名称：黔南民族医学高等专科学校杉木湖校区学生食堂厨房设备采购采购方式：公开招标采购类别：货物项目编号： WKZB2012GZPB71041 采购人：黔南民族医学高等专科学校详细地址：都匀市匀东镇杉木湖大道东段 11 号新校区联系人：曹显明联系电话： 1301702622 8 代理机构：五矿国际招标有限责任公司详细地址：贵阳市南明区蛮坡兴合家园联系人：惠检联系电话： 1568541330 0 本项目采用电子招投标，电子投标文件的制作、上传及开评标相关约定如下：（1）加密的电子投标文件壹份（.QNTF 格式，由投标人在投标文件递交截止时间前上传至黔南州公共资源电子交易平台指定位置）。如未在投标文件递交截止时间前上传加密的电子投标文件的，视为未递交投标文件。（2）非加密的电子投标文件（.nQNTF 格式）光盘壹份（此光盘模式仅限于投标人在黔南州公共资源电子交易平台已成功上传了加密的电子投标文件后，但在开标时其投标文件解密失败的情况下使用）。（非加密的电子投标文件光盘可与备用的纸质投标文件一起封装，于投标文件递交截止时间前，在开标现场递交。）（3）如果开标现场解密失败或未携带 CA锁进行文件解密的，则采用光盘导入非加密的电子投标文件开评标，要求光盘中的非加密电子投标文件的内容、数据、文件生成时间等与已上传的加密电子投标文件必须一致。光盘不能读取，或由于光盘中的非加密电子投标文件的内容、数据、文件生成时间等与已上传的加密电子投标文件不一致导致导入失败的，其投标将被否决。（4）投标单位在投标文件递交截止时间前需递交一份纸质投标文件，并按要求封装。纸质投标文件仅作为备用文件使用，在黔南州公共资源电子开评标系统出现异常，或其他不可抗力因素，无法继续使用的情况时，由项目业主、监督部门、交易中心共同商议决定启用纸质投标文件开评标，并以纸质投标文件为准。（5）评标办法文本与系统评标办法设置不一致的以系统设置的评标办法为准。（6）招标人（采购人）邀请所有投标人的法定代表人或其委托代理人参加开标会，请投标人注意携带生成投标文件的投标企业 CA 锁参加开标会。（7）本招标文件其他部分内容与本约定有冲突的，以本约定为准。（8）本招标文件要求签字盖章的，投标人签署电子章（含电子签名）或在纸质书面上签字盖章后上传图片或照片的，均视为有效。目录第一部分专用部分第一章采购范围第一节采购项目概述.......................................................................................1 第二节货物/服务/工程来源要求...................................................................1 第三节供应商资格条件...................................................................................2 第二章采购清单、技术参数及商务要求第一节采购清单及技术参数...........................................................................1 第二节商务要求...............................................................................................1 第三节图纸附件（如有）...............................................................................1 第三章评标办法及评分标准第一节评标办法...............................................................................................2 第二节评分标准...............................................................................................2 第三节废标条款（针对整个项目）.............................................................10 第四节无效标条款（针对单个供应商）.....................................................10 第二部分通用部分第四章政府采购程序第一节发布采购公告....................................................错误！未定义书签。第二节获取采购文件....................................................错误！未定义书签。第三节交纳投标保证金................................................错误！未定义书签。第四节递交投标文件....................................................错误！未定义书签。第五节开标....................................................................错误！未定义书签。第六节评标....................................................................错误！未定义书签。第七节发布成交公示....................................................错误！未定义书签。第八节支付代理服务费................................................错误！未定义书签。第九节签订政府采购合同............................................错误！未定义书签。第十节退还投标保证金................................................错误！未定义书签。第五章政府采购合同主要条款及范本第一节采购合同主要条款............................................错误！未定义书签。第二节政府采购合同范本............................................错误！未定义书签。第三部分投标文件范本投标文件范本................................................................错误！未定义书签。第 1 页共 46 页第一部分专用部分第一章采购范围第一节采购项目概述一、项目概述本项目据《中华人民共和国政府采购法》及有关法律法规规定，五矿国际招标有限责任公司(招标代理机构)受黔南民族医学高等专科学校(采购单位)委托，就黔南民族医学高等专科学校杉木湖校区学生食堂厨房设备采购项目采购进行国内公开招标，欢迎国内合格的供应商前来投标。二、资金来源本项目资金来源为财政性资金。项目采购预算为壹佰壹拾万壹仟肆佰叁拾肆元陆角元整（¥ 1101434.60 小写）。三、招标文件解释权本项目招标文件的最终解释权归采购人。四、采购人名称：黔南民族医学高等专科学校地址：都匀市匀东镇杉木湖大道东段 11 号新校区联系人：曹显明联系电话：13017026228 五、代理机构名称：五矿国际招标有限责任公司地址：贵阳市南明区蛮坡兴合家园联系人：惠检联系电话： 15685413300 六、监督部门监督部门：黔南州财政局监督电话： 0854-8222376 详细地址：都匀市斗篷山路 76 号第 2 页共 46 页第二节货物/服务要求一、服务范围本项目采购的服务来源范围要求为中国境内合法的生产商、经销商、服务商。二、服务须满足的规范、标准本项目执行的规范或标准：按招标文件要求。第三节供应商资格条件一、符合《政府采购法》第二十二条及《实施条例》第十七条规定 1.具有独立承担民事责任的能力； 2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； 3.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力； 4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； 5.参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有违法违规记录：提供参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（格式文件详见投标文件范本）； 6. 供应商信用信息：对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单且还在执行期的供应商，拒绝其参与政府采购活动。信用记录查询渠道为“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn），查询时间为购买招标文件之日至投标截止时间前一天的任意时间，供应商须提供查询记录网页截图复印件并加盖公章或承诺书，承诺：在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）等渠道查询中未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单中，如被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单中的供应商取消其投标资格，并承担由此造成的一切法律责任及后果。作为信用信息查询记录和证据编入投标文件；二、本项目所需特殊行业资质或要求无三、本项目不接受联合体投标第 1 页共 46 页第二章采购清单、技术参数及商务要求第一节采购清单及技术参数一楼食堂厨房设备报价审核对比表金额：元序号项目名称规格品牌单位备注参考图片数量单价合计金额一、烹调区/蒸煮区/打荷区/切配区 1 双通工作台 1800*800*80 0 台 4 采用磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚。 2 双星平台水池 1200*700*95 0 台 2 采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚。 3 平台冷柜 1800*760*80 0 台 4 内箱立体式圆弧设计，智能温度控制器，数字显示，搁架层数：1，制冷方式：直冷，制冷剂：R134a，温控类型：电子/数显，温度范围： -10℃～ -15℃，功率：175W，电源：220/50Hz；第 2 页共 46 页 4 不锈钢刀具消毒柜 1100*650*13 00 台 1 采用 SUS201不锈钢材料制作，保温密封夹层采用发泡工艺制作。轨道式层架，消毒框采用全不锈钢材料。加热方式采用不锈钢电热管配合耐高温电机，控制系统采用电源开关，时控器，温度控制器组合形成。可持续高温 120度以上工作 15分钟，符合国家对消毒柜的要求。 5 不锈钢砧板消毒柜 1200*700*80 0 台 1 采用 SUS201不锈钢材料制作，保温密封夹层采用发泡工艺制作。轨道式层架，消毒框采用全不锈钢材料。加热方式采用不锈钢电热管配合耐高温电机，控制系统采用电源开关，时控器，温度控制器组合形成。可持续高温 120度以上工作 15分钟，符合国家对消毒柜的要求。小计二、蒸饭间 1 不锈钢蒸盘车 500*650*180 0 2 采用磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配万向轮。第 3 页共 46 页 2 不锈钢蒸饭盘配蒸盘车 30 食品级不锈钢材质小计三、洗消间 1 收残台 1500*700*80 0 台 1 采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚， 2 双门高温热风循环消毒柜 1310*650*19 80 台 4 功率:4.4KW/220V.采用优质 201 磨砂不锈钢板制作，整体发泡，360度无死角 125度消毒，配不锈钢调节脚。小计四、早餐区/打餐区 1 智能煮面桶 50CM 台 4 功率:9KW/380V,直径 50CM.平底发热盘.高密度发泡保温层,优质不锈钢桶身,拉伸不锈钢内桶.电脑版控制, 防水设计. 2 蒸包炉 600*600*700 台 4 功率:9KW/380V,直径 50CM.圆形发热管.优质不锈钢桶身,拉伸不锈钢内桶.三档加热控制. 第 4 页共 46 页 3 双层包子保温柜 1800*700*80 0 台 2 功率:3KW/220V,采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚. 4 双门中温保洁柜 1100*500*15 00 台 2 功率：1.8KW/220V，无磁全钢层架，不锈钢箱体，温度范围：45-60度。臭氧、红外光波双重杀菌功能。小计五、厨房排烟系统 1 不锈钢滤网式烟罩 L×1200× 500 米 16 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 2 不锈钢靠背板 L×1000 米 24 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 3 集烟槽 L×600×600 米 16 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 4 不锈钢风管 L×500×800 米 30 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 5 不锈钢滤网式烟罩 L×1000× 500 米 8 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 第 5 页共 46 页 6 集烟槽 L×500×300 米 8 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 7 不锈钢风管 L×500×300 米 40 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 8 不锈钢弯头 L×500×300 个 8 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 9 止回阀 500×300 个 2 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 1 0 止回阀 600×600 个 2 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 1 1 不锈钢弯头 500*800 个 8 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 1 2 不锈钢变头 500*800 个 8 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 1 3 多翼式低噪音离心风柜 7.5KW 台 2 采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 18000m3/小时·台，电压 380V，功率：7.5KW 第 6 页共 46 页 1 4 外转子离心机 3KW 台 2 先进的空气动力的叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 6000m3/小时·台，功率：3KW、220V 1 5 油烟净化器 20000m3/h 台 1 1、圆筒蜂巢电场，不锈钢电场，设备外壳全部为 1.2Mm 以上厚度的碳钢冷板； 2、环氧高频高压变压器； 3、油烟去除率 90%以上，排放浓度≤2mg/m³； 4、设备具有灭弧保护、多次电保护、高压开路保护、高压短路保护、电源过载保护等重要保护功能； 5、在 IEC60529:2013标准下达到 IP55 级别; 6、设备电源具有电磁兼容检测; 7、静电式餐饮油烟净化设备使用智能数字高频高压电源，耐高低温范围在-40℃～100℃； 1 6 风机软接头只 2 帆布制作 1 7 风机支架套 4 采用国产优质角钢第 7 页共 46 页 1 8 净化器支架套 1 采用国产优质角钢 1 9 风机起动保护器台 4 国标产品，具有缺相、过载、过流、漏电保护功能，通电及起动显示小计六、灭火、新风系统 1 风幕机 FM-125-15 台 6 全铜芯电机，灌流式风筒，金属烤漆外壳，金属风叶，遥控操作。 2 排烟灭火器 CMJS 型套 1 设备使用温度：0-50 度,氮气瓶公称值：12MPa，气筒工作压力：12MPa，水流阀工作承受压力：0.7Ma.驱动器动力：480N，材质：黄铜 H59，感温器： 183度.连接线管路材质：304不锈钢. 有效喷射时间：大于 30S，药剂冲装量： 14.5KG.氮气冲装量：120G，灭火种类：油锅火。喷嘴安装高度：1.2M-1.6M. 3 不锈钢新风管 400*400 米 1 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1.5米计算) 4 低噪音风柜 5.5KW 台 1 采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 18000m3/小时·台，电压 380V，功率：7.5KW 第 8 页共 46 页 5 风机支架套 4 采用国产优质角钢 6 风机起动保护器台 4 国标产品，具有缺相、过载、过流、漏电保护功能，通电及起动显示 7 拨风器锥形套 5 采用磨砂不锈钢板制作,可旋转调节，可闭式风嘴 8 不锈钢弯头 L×400×400 个 8 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 小计七、明档排烟系统 1 不锈钢风管主管道 L×600×800 米 16 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 2 不锈钢弯头 L×400×600 个 15 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 3 止回阀 600×400 个 15 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 第 9 页共 46 页 4 轴流风机 2.2KW 台 1 采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 20000m3/小时·台，功率：2.2KW、3800V 5 不锈钢风管 L×400×600 米 50 采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 小计八、运输及安装附件费批 1 一层楼整套设备的运输、安装、调试、附件费用九、原厨房设备拆装费（暂列金额）层 1 拆除原排烟系统，原来使用的厨房设备、机械、灶具类一拆一装搬运等。合计第 10 页共 46 页二楼食堂厨房设备报价审核对比表金额：元序号项目名称规格品牌单位送审部分备注参考图片数量单价合计金额一、烹调区/蒸煮区/打荷区/切配区 1 双通工作台 1800*800*80 0 台 4 采用磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚。 2 双星平台水池 1200*700*95 0 台 2 采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚。 3 平台冷柜 1800*760*80 0 台 4 内箱立体式圆弧设计，智能温度控制器，数字显示，搁架层数：1，制冷方式：直冷，制冷剂：R134a，温控类型：电子/数显，温度范围： -10℃～-15℃，功率：175W，电源：220/50Hz 第 11 页共 46 页 4 不锈钢刀具消毒柜 1100*650*13 00 台 1 采用 SUS201不锈钢材料制作，保温密封夹层采用发泡工艺制作。轨道式层架，消毒框采用全不锈钢材料。加热方式采用不锈钢电热管配合耐高温电机，控制系统采用电源开关，时控器，温度控制器组合形成。可持续高温 120度以上工作 15分钟，符合国家对消毒柜的要求。 5 不锈钢砧板消毒柜 1200*700*80 0 台 1 采用 SUS201不锈钢材料制作，保温密封夹层采用发泡工艺制作。轨道式层架，消毒框采用全不锈钢材料。加热方式采用不锈钢电热管配合耐高温电机，控制系统采用电源开关，时控器，温度控制器组合形成。可持续高温 120度以上工作 15分钟，符合国家对消毒柜的要求。小计第 12 页共 46 页二、蒸饭间 1 不锈钢蒸盘车 500*650*180 0 2 台采用磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配万向轮。小计三、洗消间 1 收残台 1500*700*80 0 1 台采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚， 2 双门高温热风循环消毒柜 1310*650*19 80 4 台功率:4.4KW/220V.采用优质 201磨砂不锈钢板制作，整体发泡，360度无死角 125度消毒，配不锈钢调节脚。小计四、早餐区/打餐区第 13 页共 46 页 1 智能煮面桶 50CM 4 台功率:9KW/380V,直径 50CM.平底发热盘.高密度发泡保温层,优质不锈钢桶身,拉伸不锈钢内桶.电脑版控制,防水设计. 2 蒸包炉 600*600*700 4 台功率:9KW/380V,直径 50CM.圆形发热管.三档加热控制. 3 双层包子保温柜 1800*700*80 0 2 台功率:3KW/220V,采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚. 4 双门中温保洁柜 1100*500*15 00 2 台功率：1.8KW/220V，无磁全钢层架，不锈钢箱体，温度范围：45-60度。臭氧、红外光波双重杀菌功能。 5 不锈钢餐盘五格 10 0 个食品级不锈钢材质 6 不锈钢锅具 600mm 5 个食品级不锈钢材质第 14 页共 46 页小计五、厨房排烟系统 1 不锈钢滤网式烟罩 L×1200× 500 16 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 2 不锈钢靠背板 L×1000 24 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 3 集烟槽 L×600×600 16 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 4 不锈钢风管 L×500×800 30 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 5 不锈钢滤网式烟罩 L×1000× 500 8 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 6 集烟槽 L×500×300 8 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 7 不锈钢风管 L×500×300 40 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 8 不锈钢弯头 L×500×300 8 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 9 止回阀 500×300 2 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 第 15 页共 46 页 1 0 止回阀 600×600 2 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 1 1 不锈钢弯头 500*800 8 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 1 2 不锈钢变头 500*800 8 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 1 3 多翼式低噪音离心风柜 7.5KW 2 台采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 18000m3/小时·台，电压 380V，功率：7.5KW 1 4 外转子离心机 3KW 2 台采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 6000m3/小时·台，功率：3KW、220V 1 5 油烟净化器 20000m3/h 1 台 1、圆筒蜂巢电场，不锈钢电场，设备外壳全部为 1.2Mm以上厚度的碳钢冷板； 2、环氧高频高压变压器； 3、油烟去除率 90%以上，排放浓度≤ 2mg/m³；第 16 页共 46 页 4、设备具有灭弧保护、多次电保护、高压开路保护、高压短路保护、电源过载保护等重要保护功能； 5、在 IEC60529:2013标准下达到 IP55 级别; 6、设备电源具有电磁兼容检测;7、静电式餐饮油烟净化设备使用智能数字高频高压电源，耐高低温范围在-40℃～100℃； 1 6 风机软接头 2 只帆布制作 1 7 风机支架 4 套采用国产优质角钢 1 8 净化器支架 1 套采用国产优质角钢 1 9 风机起动保护器 4 台国标产品，具有缺相、过载、过流、漏电保护功能，通电及起动显示小计第 17 页共 46 页六、灭火、新风系统 1 风幕机 FM-125-15 6 台全铜芯电机，灌流式风筒，金属烤漆外壳，金属风叶，遥控操作。 2 排烟灭火器 CMJS 型 1 套设备使用温度：0-50 度,氮气瓶公称值：12MPa，气筒工作压力：12MPa，水流阀工作承受压力：0.7Ma. 驱动器动力：480N，材质：黄铜 H59，感温器：183度. 连接线管路材质：304不锈钢.有效喷射时间：大于 30S，药剂冲装量：14.5KG. 氮气冲装量：120G，灭火种类：油锅火。喷嘴安装高度： 1.2M-1.6M. 3 不锈钢新风管 400*400 1 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1.5米计算) 4 低噪音风柜 5.5KW 1 台采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 18000m3/小时·台，电压 380V，功率：7.5KW 5 风机支架 4 套采用国产优质角钢第 18 页共 46 页 6 风机起动保护器 4 台名牌电气元件，缺相、过载、过流、漏电保护功能，通电及起动显示 7 拨风器锥形 5 套采用磨砂不锈钢板制作,可旋转调节，可闭式风嘴 8 不锈钢弯头 L×400×400 8 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 小计七、明档排烟系统 1 不锈钢风管主管道 L×600×800 12 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 2 不锈钢弯头 L×400×600 15 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 3 止回阀 600×400 15 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 4 轴流风机 2.2KW 1 台采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 20000m3/小时·台，功率：2.2KW、3800V 第 19 页共 46 页 5 不锈钢风管 L×400×600 50 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算, 弯头 1米计算) 小计八、运输及安装附件费 1 批一层楼整套设备的运输、安装、调试、附件费用九、原厨房设备拆装费（暂列金额） 1 层拆除原排烟系统，原来使用的厨房设备、机械、灶具类一拆一装搬运等。合计第 20 页共 46 页三楼食堂厨房设备报价审核对比表金额：元序号项目名称规格单位送审部分备注参考图片数量单价合计金额一、烹调区/蒸煮区/打荷区/切配区 1 双通工作台 1800*800* 800 台 3 采用磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚。 2 双星平台水池 1200*700* 950 台 1 采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚，第 21 页共 46 页 3 平台冷柜 1800*760* 800 台 3 内箱立体式圆弧设计，智能温度控制器，数字显示，搁架层数：1，制冷方式：直冷，制冷剂：R134a，温控类型：电子/数显，温度范围： -10℃～-15℃，功率： 175W，电源：220/50Hz 4 不锈钢刀具消毒柜 1100*650* 1300 台 1 采用 SUS201 不锈钢材料制作，保温密封夹层采用发泡工艺制作。轨道式层架，消毒框采用全不锈钢材料。加热方式采用不锈钢电热管配合耐高温电机，控制系统采用电源开关，时控器，温度控制器组合形成。可持续高温 120度以上工作 15分钟，符合国家对消毒柜的要求。第 22 页共 46 页 5 不锈钢砧板消毒柜 1200*700* 800 台 1 采用 SUS201 不锈钢材料制作，保温密封夹层采用发泡工艺制作。轨道式层架，消毒框采用全不锈钢材料。加热方式采用不锈钢电热管配合耐高温电机，控制系统采用电源开关，时控器，温度控制器组合形成。可持续高温 120度以上工作 15分钟，符合国家对消毒柜的要求。小计 #REF! 二、蒸饭间 1 不锈钢蒸盘车 500*650*1 800 1 台采用磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配万向轮。小计三、洗消间第 23 页共 46 页 1 收残台 1500*700* 800 1 台采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚， 2 双门高温热风循环消毒柜 1310*650* 1980 4 台功率:4.4KW/220V. 采用优质 201磨砂不锈钢板制作，整体发泡， 360度无死角 125度消毒，配不锈钢调节脚。小计四、早餐区/打餐区 1 智能煮面桶 50CM 4 台功率:9KW/380V,直径 50CM.平底发热盘.高密度发泡保温层,优质不锈钢桶身,拉伸不锈钢内桶.电脑版控制,防水设计. 2 蒸包炉 600*600*7 00 4 台功率:9KW/380V,直径 50CM.圆形发热管.三档加热控制. 第 24 页共 46 页 3 双层包子保温柜 1800*700* 800 2 台功率:3KW/220V,采用优质 201磨砂不锈钢板制作，面板 1.2mm，侧板 1.0mm，配不锈钢调节脚. 4 双门中温保洁柜 1100*500* 1500 2 台功率：1.8KW/220V，无磁全钢层架，不锈钢箱体，温度范围：45-60 度。臭氧、红外光波双重杀菌功能。小计五、厨房排烟系统 1 不锈钢滤网式烟罩 L×1200× 500 12.5 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 2 不锈钢靠背板 L×1000 12.5 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 3 集烟槽 L×600× 600 12.5 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 4 不锈钢风管 L×500× 800 20 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 5 不锈钢滤网式烟罩 L×1000× 500 8 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm 6 集烟槽 L×500× 300 8 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 第 25 页共 46 页 7 不锈钢风管 L×500× 300 40 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 8 不锈钢弯头 L×500× 300 8 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 9 止回阀 500×300 2 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 1 0 止回阀 600×600 2 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 1 1 不锈钢弯头 500*800 5 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 1 2 不锈钢变头 500*800 8 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 1 3 多翼式低噪音离心风柜 7.5KW 2 台采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 18000m3/小时·台，电压 380V，功率：7.5KW。 1 4 外转子离心机 3KW 2 台采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 6000m3/小时·台，功率： 3KW、220V 第 26 页共 46 页 1 5 油烟净化器 20000m3/h 1 台 1、圆筒蜂巢电场，不锈钢电场，设备外壳全部为 1.2Mm以上厚度的碳钢冷板； 2、环氧高频高压变压器； 3、油烟去除率 90%以上，排放浓度 ≤2mg/m³； 4、设备具有灭弧保护、多次电保护、高压开路保护、高压短路保护、电源过载保护等重要保护功能； 5、在 IEC60529:2013标准下达到 IP55级别; 6、设备电源具有电磁兼容检测; 7、静电式餐饮油烟净化设备使用智能数字高频高压电源，耐高低温范围在-40℃～100℃； 1 6 风机软接头 2 只帆布制作第 27 页共 46 页 1 7 风机支架 4 套采用国产优质角钢 1 8 净化器支架 1 套采用国产优质角钢 1 9 风机起动保护器 4 台国标产品，具有缺相、过载、过流、漏电保护功能，通电及起动显示小计六、灭火、新风系统 1 风幕机 FM-125-15 6 台全铜芯电机，灌流式风筒，金属烤漆外壳，金属风叶，遥控操作。 2 排烟灭火器 CMJS 型 1 套设备使用温度： 0-50度,氮气瓶公称值： 12MPa，气筒工作压力： 12MPa，水流阀工作承受压力：0.7Ma.驱动器动力：480N，材质：黄铜 H59，感温器：183度. 连接线管路材质：304 不锈钢.有效喷射时间：大于 30S，药剂冲装量： 14.5KG.氮气冲装量： 120G，灭火种类：油锅火。喷嘴安装高度： 1.2M-1.6M. 第 28 页共 46 页 3 不锈钢新风管 400*400 1 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1.5米计算) 4 低噪音风柜 5.5KW 1 台采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 18000m3/小时·台，电压 380V，功率：7.5KW 5 风机支架 4 套采用国产优质角钢 6 风机起动保护器 4 台国标产品，具备缺相、过载、过流、漏电保护功能，通电及起动显示 7 拨风器锥形 5 套采用磨砂不锈钢板制作,可旋转调节，可闭式风嘴 8 不锈钢弯头 L×400× 400 8 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 小计七、明档排烟系统 1 不锈钢风管主管道 L×600× 800 15 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 第 29 页共 46 页 2 不锈钢弯头 L×400× 600 15 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 3 止回阀 600×400 15 个采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 4 轴流风机 2.2KW 1 台采用叶轮结构，对数螺旋形机壳，噪音低于 60分贝，流量 20000m3/小时·台，功率：2.2KW、3800V 5 不锈钢风管 L×400× 600 50 米采用磨砂不锈钢板制作,板厚 1.0mm,(按实量算,弯头 1 米计算) 小计八、包房餐桌椅、备餐设备 1 圆形餐桌椅直径 2.2米 1 套多层实木制作，包含水平钢化玻璃转盘。包含 16张软包椅子. 2 圆形餐桌椅直径 1.5米 3 套多层实木制作，包含水平钢化玻璃转盘。包含 10张软包椅子. 第 30 页共 46 页 3 备餐消毒柜 800*450*9 50 4 台大理石台面，不锈钢滑轨抽屉，红外线消毒、臭氧杀菌器。小计八、运输及安装附件费 1 批一层楼整套设备的运输、安装、调试、附件费用九、原厨房设备拆装费（暂列金额） 1 层拆除原排烟系统，原来使用的厨房设备、机械、灶具类一拆一装搬运等。合计第 1 页共 46 页第二节商务要求一、交货期及交货地点交货期：合同签订后 30 个日历日。交货地点：采购人指定地点。二、验收标准、规范按照招标文件要求及国家相关验收标准执行，详细标准可在合同中约定。三、售后服务按照招标文件要求及国家相关验收标准执行，详细标准可在合同中约定。四、质保期按照招标文件要求及国家相关验收标准执行，详细标准可在合同中约定。五、付款方式付款方式：签订合同后与采购人商定，以中标方和采购人签订的合同为准。六、履约保证金无七、投标有效期投标有效期：90 天。八、其他要求无第三节图纸附件（如有）无第 2 页共 46 页第三章评标办法及评分标准第一节评标办法本项目采用综合评分法进行评审。综合评分法，是指在满足采购文件实质性要求的前提下，评标专家按照采购文件中规定的各项评审因素及其分值进行综合评分后，以评分从高到低的顺序推荐 1至 3家供应商作为中标候选供应商的评标方法。第二节评分标准一、评分因素评分的主要因素分为价格因素、技术因素（如技术参数、产品性能、产品质量等）和商务因素（如财务状况、信誉、业绩、服务期、质保期等）。评分因素详见评分表。评标分值保留至两位小数。评标时，评标专家依照评分表对每个有效供应商的投标文件进行独立评价、打分。二、评分标准 1.初步审查表第 3 页共 46 页初步审查表项目名称：黔南民族医学高等专科学校杉木湖校区学生食堂厨房设备采购交易编号：项目编号：WKZB2012GZPB71041 评标地点：黔南州公共资源交易中心评标室 2020.X.X 一、资格性检查序号供应商名称资格要求供应商 1 供应商 2 供应商 3 供应商 4 1 经营资格审查法人或者其他组织的营业执照等证明文件，自然人的身份证明复印件（复印件或扫描件加盖公章）； 2 提供经合法审计机构出具的 2019 年财务审计报告或 2019 年任意一个月企业自行出具的财务报表或基本开户银行出具的银行资信证明复印件或扫描件加盖公章； 3 提供具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料，提供相应的发票复印件，照片等相关证明材料；复印件或扫描件加盖公章； 4 提供 2019 年至今任意连续 3个月依法缴纳税收、依法缴纳社会保险费的相关证明材料，复印件或扫描件加盖公章； 5 参加政府采购活动前 3年内（2017 年至 2019 年）在经营活动中没有重大违法记录的书面声明 6 信用资格证明投标人或供应商信用信息：对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单且还在执行期的供应商，拒绝其参与政府采购活动。信用记录查询渠道为“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn），查询时间为购买招标文件之日至投标截止时间前一天的任意时间，供应商须提供查询记录网页截图复印件并加盖公章或承诺书，承诺：在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）等渠道查询中未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单中，如被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单中的供应商取消其投标资格，并承担由此造成的一切法律责任及后果。承诺书加盖公章，作为信用信息查询记录和证据编入投标文件。二、符合性检查 5 技术符合性 / 6 商务符合性满足商务条款三、无效标检查 9 无效标检查按本项目采购文件无效标条款规定，审查是否通过初步审查结论（通过或不通过）评审专家（签字）： 4 /61 2.评分表评分表项目名称：黔南民族医学高等专科学校杉木湖校区学生食堂厨房设备采购交易编号：项目编号：WKZB2012GZPB71041 评标地点：黔南州公共资源交易中心评标室 2020.X.X 供应商名称评分项及分值供应商 1 供应商 2 供应商 3 供应商 4 评分项分值标准价格分（30 分）投标报价得分＝（评标基准价／有效投标报价）×价格权值×100 0 - 30 分技术分（50 分）一、技术参数（满分 10分）针对设备技术参数，投标人供应商需提供技术偏离表进行应答，根据投标人提供货物针对招标内容中的指标应答情况进行打分： 1、设备技术参数全部满足招标文件要求的得 10 分； 2、设备技术参数有一项负偏离的，每项减 1分；扣完为止；注：须按招标文件要求的格式填写“技术规格偏离表”，提供逐条对应招标文件要求响应的详细技术参数及要求为评标依据，漏项视为不满足，按负偏离扣分；二、设备技术、实施、服务方案（满分 15 分）供应商根据招标文件对项目组织实施方案的完整及合理性、交货进度情况服务方案进行综合评价，方案切实可行，保障措施详细，满足或优于招标需求，评分级别设置，如下： 1、方案完整，对需求响应程度高，功能设计合理，技术方案灵活扩展好，目标明确，得 15-9 0 -45 分 5 /61 分； 2、方案基本完整，对需求响应程度一般，设计基本合理，技术方案灵活扩展一般，目标较明确，得 8-4 分； 3、方案不够完整，对需求响应程度低，技术方案灵活扩展差，目标不够明确，得 3-0 分。三、产品性能及认证（满分 25分） 1.投标人所投产品消毒柜获得产品（GB4706.1-2005、GB17988-2008）认证证书、消毒产品生产企业卫生许可证、主要杀菌因子强度符合 GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》对大肠杆菌杀灭对数值均大于 3的检测报告得 6 分，缺项不得分，提供证书复印件加盖公章； 2.所投油烟净化器产品同时获得中国环境保护产品认证证书（CCEP）、中国环保产品认证证书（CQC）和中国环境标志产品认证证书得 4分，提供证书复印件加盖公章； 3.所投油烟净化器电源温度循环测试符合 GB/T2423.22-2012 测试标准的要求，电源耐高低温范围在-40℃～100℃，油烟净化器电源在 10Hz —50Hz 频率范围内，振动测试符合 GB/T2423.10-2008 测试标准的要求，提供带 CNAS 标识检验报告的复印件加盖生产厂家公章得 4分。 4.所投离心风机具有中国质量认证中心（CQC）颁发的中国节能产品认证证书得 4分，提供证书复印件加盖公章； 5.所投离心风机符合 GB19761-2009《通风机能效限定值及能效等级》，能源效率等级为 1级，并提供能源效率检测报告(证书与能效报告需为同一产品名称)得 3分。提供加盖鲜章的检测报告和证书的复印件加盖公章，否则不得分。 6.所投风机品牌配套启动器依据 GB4706.1-2005 标准，通用要求，通过机械强度试验，得 4分。提供加盖鲜章检测报告复印件佐证，未提供的不得分。商务分（20 分）（一）供应商业绩（满分 2分）投标供应商提供 2018 年至今完成的同类型 100 万以上项目业绩，每提供一个得 1 分，满分 2 0 - 25 分 6 /61 分。注：以签订合同协议书复印件加盖公章为证明材料。（二）综合实力（满分 18分） 1.供应商具有 AAA 级企业信用证书、AAA 级资信等级证书、AAA 级守合同重信用单位证书、 AAA 级重质量守信用单位证书、AAA 级质量服务诚信单位证书、AAA 级诚信供应商证书得 6分，缺项不得分，提供证书复印件加盖公章； 2.所投产品制造商提供服务能力达到国家标准《商品售后服务评价体系》 GB/T27922-2011NSI/GF-SC-24（售后服务管理成熟度实施规则）认证等级达七星的得 10 分，等级达五星的得 5分，四星的得 3分，三星的得 1分, 证书覆盖范围须含有不锈钢调理货架工作台柜水池、厨房消毒设备、厨房排烟通风设备、油烟净化设备、商用厨房自动灭火设备等提供证书复印件加盖公章，不提供不得分； 3.所投产品制造商具有质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书（认证范围须含有消毒柜、烟罩等）得 2分，缺项不得分，提供证书复印件加盖公章；节能环保产品加分项据黔财采﹝2014﹞15 号，所投产品属于“节能产品清单”或“环保产品清单”有效期内中的产品（强制采购产品除外），每一项加 0.3 分；所投产品同时属于“节能产品清单”和“环保产品清单”两个清单中产品的，每一项加 0.5 分，最高不超过 2分。 0 - 2 分少数民族产品加分项据黔财采﹝2014﹞15 号，投标主产品原产地在少数民族自治区和少数民族自治待遇的省份投标主产品（不含附带产品）（省份：云南、贵州、青海），在总得分基础上加 3分。 0 -3 分得分 1 05分评标专家（签字）： 7 /61 3.价格分的计算价格分采用低价优先法计算，即满足采购文件要求的前提下，最低有效投标报价作为评标基准价，其价格分为满分。其余供应商价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分＝（评标基准价／投标报价）×价格权值×100 （1）中小企业价格扣除根据《政府招标促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕181 号）及相关规定，在技术、商务等均满足采购需求的前提下，本项目对小型和微型企业产品给予 6%-10% 的价格扣除，用扣除后的价格参与评审。中小企业须提供中小企业声明函且声明函所载内容必须真实，如有虚假，将依法承担相应责任，包括取消中标资格、投标保证金不予退还等。供应商需提供相关佐证材料证实自身是中小企业，提供不全或未能提供相关证明的，不作为中小企业进行价格扣除。中小企业划分标准依照工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部联合下发的《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业《2011》 300 号）执行。价格扣除只针对投标报价未超过财政控制值的供应商有效。《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》财库【2014】68 号规定，监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等政府采购促进中小企业发展的政府采购政策。（2）价格分值计算表： 8 /61 价格分值计算表项目名称：黔南民族医学高等专科学校杉木湖校区学生食堂厨房设备采购交易编号：项目编号：WKZB2012GZPB71041 评标地点：黔南州公共资源交易中心评标___室 2020.X.X 序号供应商名称投标报价（元）中小企业给予 X%价格扣除后报价（元）评标基准价（元）价格分值得分 1 1 0 .00 2 0 .00 3 0 .00 4 0 .00 注：中小企业价格扣除仅对投标报价未超过采购预算价的供应商有效。评审专家（签字）： 9 /61 4.评分汇总表评分汇总表项目名称：黔南民族医学高等专科学校杉木湖校区学生食堂厨房设备采购交易编号：项目编号：WKZB2012GZPB71041 评标地点：黔南州公共资源交易中心评标室 2020.X.X 专家专家姓名供应商 1 供应商 2 供应商 3 供应商 4 贵州省综合评标专家库专家采购人代表总分平均分排序评审专家（签名）： 10 /61 第三节废标条款（针对整个项目/品目）出现下列情形之一的，本项目/品目作废标处理,项目/品目评审终止： 1.符合专业条件的或对采购文件作实质响应的有效投标供应商不足三家的； 2.出现影响采购公正的违法、违规行为的； 3.供应商报价均超过了采购预算，采购人不能支付的； 4.因重大变故，采购任务取消的； 5.法律法规规定的其他情形第四节无效标条款（针对单个供应商）出现下列情形之一的，供应商递交的投标文件作无效标处理，该供应商的投标文件不参与评审，且不计算入投标供应商家数： 1. 递交的投标文件不完整或未按采购文件要求加盖公章及签字的； 2. 供应商不符合国家及招标文件规定的资格条件的； 3. 同一供应商提交两个或两个以上不同的投标文件或者投标报价的； 4. 投标联合体未提交联合投标协议的； 5投标报价高于财政采购预算采购人无法支付的； 6投标文件对采购文件的实质性要求和条件未作出响应的； 7供应商有串通投标、弄虚作假、行贿等违法行为的； 8同一品牌同一型号产品只能由一家供应商参加。如有两家及以上供应商所投产品为同一品牌同一型号的，应作为一个供应商计算。同一品牌同一型号产品的供应商中，仅符合采购文件要求且报价最低的供应商为有效供应商（若报价相同，则以技术响应及售后服务等最优者为有效供应商），其余供应商均为无效供应商；（两家及以上供应商所投产品为同一品牌同一型号产品的品目采购金额 60%及以上的，适用本项规定） 10.投标文件未胶装成册的（采用打孔装订、活页夹等方式装订的投标文件作为无效投标处理）； 11.未交纳投标保证金的； 12.投标有效期不满足采购文件要求的； 13.法定代表人为同一个人的两个及以上公司法人，母公司、全资子公司及其控股公司，在同一采购项目/品目中同时投标的； 14.……（其他自行列举）。第一部分专用部分第一章　采购范围第一节采购项目概述第二节货物/服务要求第三节供应商资格条件第二章　采购清单、技术参数及商务要求第一节采购清单及技术参数第二节商务要求第三节图纸附件（如有）第三章　评标办法及评分标准第一节评标办法第二节评分标准第三节废标条款（针对整个项目/品目）第四节无效标条款（针对单个供应商）

附件（1）

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