[湖口县][线下]第三中学厨房设备采购项目
[2020-08-14]
第三中学厨房设备采购项目
项目概况
第三中学厨房设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在 湖口县鄱阳湖大酒店6楼 获取招标文件，并于 2020年08月21日 10点00分 （北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况：
项目编号：JXJX-HK-2020-X003
项目名称：第三中学厨房设备采购项目
采购方式：询价
预算金额：248000.00 元
最高限价：248000.00
采购需求：
| 采购条目编号 | 采购条目名称 | 数量 | 单位 | 采购预算（人民币） | 技术需求或服务要求 |
| 湖购2020B000363982 | 第三中学厨房设备采购项目 | 1 | 批 | 248000.00元 | 详见公告附件 |
合同履行期限：详见询价文件
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求
详见询价文件
三、获取采购文件：
时间：2020年08月15日 09:00 至 2020年08月20日 17:00
地点：湖口县鄱阳湖大酒店6楼
方式：线下购买
售价：300.00元
四、响应文件提交：
2020年08月21日 10点00分 （北京时间）（从磋商文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于10日；从谈判文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于3个工作日；从询价通知书开始发出之日起至供应商提交响应文件截止之日止不得少于3个工作日）
地点：湖口县公共资源交易中心四楼
五、开启：
2020年08月21日 10点00分 （北京时间）
地点：湖口县公共资源交易中心四楼
六、公告期限：
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜：
详见询价文件
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：湖口县教育体育局（采购）
地址：湖口县学前路
联系方式：15949508298
2.采购代理机构信息
名称：江西省江信工程监理有限责任公司
地址：
联系方式：13576221592
3.项目联系方式
项目联系人：劳女士
电话：13576221592
附件下载：
技术参数及要求.docx
信息来源：http://www.jxsggzy.cn/web/jyxx/002006/002006001/1.html
湖口县第三中学厨房设备采购技术参数及要求
品目号
货物名称
数量
单位
型号
技术参数
一楼白案间
1
和面机
1
台
50KG
说明： 2、额定电压 : 380V
3、额定频率 : 50Hz
4、电机功率 :0.8/2.2kW
5、搅拌转速 : 101/102(r/min)
6、料桶转速 : 8/16(r/min)
2
压面机
1
台
30#
说明：
2、额定电压 : 220V
3、电机功率 : 1.5kW
4、生产能力 : 25~30kg/h
3
四门储物柜
1
台
1150*500*1500
说明：采用食品级304不锈钢磨砂板
1、顶采用δ1.0mm不锈钢板；
2、层板、底板采用δ1.0mm不锈钢板，层板为活动式；
3、侧板、门采用δ0.8mm不锈钢板；
4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作；
5、腿管采用1.2mmφ51不锈钢管；
6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
7、移门挂轮为尼龙挂轮，分上、下共四扇不锈钢门。
4
饼盘车
1
台
13层
说明：采用不锈钢方管
1、立柱采用1.2mm38*38不锈钢方管；
2、配4只优质胶轮，2只带刹车製。
5
切菜机
1
台
660#
说明：机架.输送带.压菜带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成
1、离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜
2、所投切菜机符合SB/T238-2008要求，空载噪声≤72.5dB(A)，负载噪声≤72dB(A)；滚动轴承在正常工作时温升≤30℃；（开标时需提供带CMA标识的检测报告原件佐证，不符合或不满足做无效标处理）
6
木面工作台
1
台
1800*800*800
1、台面采用木案板厚≥50mm，木质：松木；
2、腿管采用≥ф51mm不锈钢圆管制作，壁厚≥1.2mm；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。
一楼售卖间
1
单星水池
1
台
600*600*950
1、台面采用食品级304不锈钢采用≥δ1.2mm不锈钢板；
2、星盆斗采用≥δ1.0mm不锈钢机冲，
3、脚管采用≥1.2mmφ38不锈钢圆管；
4、横档采用≥1.0mmφ25不锈钢圆管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、配星盆去水槽，隔渣板。
2
留样柜
1
台
128L
配备进口节能高效机组，分体式设计，真正做到低噪音，保证产品持久高效、环保、稳定；
全方位冷气循环系统，内设多位出风口，将冷气循环于柜内的每一个角落，均衡室内温度；
一楼素菜粗加工区
1
四层货架
3
台
1200*500*1500
采用优质食品级304不锈钢方管
1、立柱采用≥1.2mm38*38不锈钢方管；
2、横档采用≥1.0mm38*25不锈钢方管；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚；
4、每层为格栅式结构。
一楼仓库
1
四层货架层层包外皮
3
台
1200*500*1500
说明：采用食品级304不锈钢磨砂板
1、立柱采用38*38不锈钢方管，壁厚1.2mm；
2、层板SUS304#采用不锈钢板制作，板厚1.0mm；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚；
一楼消毒间
1
双门智能消毒柜
7
台
720L
1、内壳板采用≥δ1.0mm不锈钢板；
2、外壳板采用≥δ1.0mm不锈钢板；
3、托盘兰采用≥Φ6mm不锈钢条；
4、腿管采用≥1.2mmφ51不锈钢管；
5、设双向导热风管道并保温装置。专用循环离心式引风及盘管式加热管，独立不锈钢电源控制箱进口原配件，自动温控，自动开/关机，热风循环式消毒、烘干。温度适中、调节方便。
一楼蒸煮、烹饪区
1
双门醒发箱
1
台
24盘
说明: 1、功率：2*2.7KW/220V
2、标准盘数：24盘
2
三层烤箱
1
台
三层六盘
说明:采用优质食品级304不锈钢磨砂板
1、优质远红外线辐射管发热元件,受热更均匀,升温快
2、底火、面火控温范围0～300℃ 3、功率：6.4KW/380V
4、三层六盘
3
单头大锅燃气灶
1
台
1100*1150*800
1、炉台采用食品级304不锈钢面采用≥δ1.2mm不锈钢板，一次性冲压成型；
2、侧板、前饰板、背板采用≥δ1.0mm不锈钢板；
3、炉体骨架≥3.5㎜×40㎜×40㎜角铁架
4、采用100#节能炉头；
5、采用中压风机；
6、炉膛内采用高级耐火棉带隔热及耐火材料砌结火位；
7、炉脚采用优质不锈钢管内含钢柱，配可调节不锈钢载重子弹脚。
4
双门竖盘蒸饭车
2
台
24盘
食品级304不锈钢材质：
1、面板为≥1.0mm，侧板为≥0.8mm；
2、蒸饭车骨架≥3.5㎜×40㎜×40㎜角铁架；
3、内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配一次压制成型饭盘；
4、用电功率2*12KW/50Hz/380V/。
5、蒸饭盘采用采用食品级304不锈钢板一次性冲压成型。
5
四层货架
2
台
1200*500*1500
采用优质食品级304不锈钢方管
1、立柱采用≥1.2mm38*38不锈钢方管；
2、横档采用≥1.0mm38*25不锈钢方管；
3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚；
4、每层为格栅式结构。
6
双层工作台
2
台
1800*800*800
1、台面采用食品级304不锈钢采用≥δ1.2mm不锈钢板，
2、层板采用≥δ1.0mm不锈钢板；
3、腿管采用≥1.2mmφ38不锈钢管；
4、横档采用≥1.0mmφ38*25不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、加强筋采用≥δ1.2mm不锈钢制作
7、衬板采用≥18mm实木多层板制作。
衬板采用≥18mm实木多层板制作，实木多层板符合甲醛释放量≤0.05mg/m³，挥发性有机化合物中苯≤10ug/m³、甲苯≤20ug/m³、二甲苯≤20ug/m³、TVOC≤100ug/m³。（需提供带CMA标识的实木多层板符合上述要求的检验报告复印件佐证，不提供或不满足做无效标处理）
7
平板推车
4
台
900*600
说明：采用不锈钢磨砂板
1、车架采用δ1.2*30*30mm不锈钢方管；
2、车身采用δ1.2mm不锈钢板；
3、设置车推手；
4、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。
8
双层送餐车
2
台
订做
说明：采用不锈钢磨砂板
1、车架采用δ1.2*30*30mm不锈钢方管；
2、车身采用δ1.2mm不锈钢板；
3、设置车推手；
4、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。
一楼切配区
1
双层工作台
1
台
订做
1、台面采用食品级304不锈钢采用≥δ1.2mm不锈钢板，
2、层板采用≥δ1.0mm不锈钢板；
3、腿管采用≥1.2mmφ38不锈钢管；
4、横档采用≥1.0mmφ38*25不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、加强筋采用≥δ1.2mm不锈钢制作。
衬板采用≥18mm实木多层板制作
二楼售卖间
1
五格保温台
3
台
1800*700*800
1、台面采用食品级304不锈钢采用≥δ1.2mm不锈钢板；
2、水箱、侧板、背板用≥δ1.0mm不锈钢板；
3、腿管采用≥1.2mmφ38不锈钢管制作；
4、横档采用≥1.0mmφ25不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、配不锈钢电热管，自动电控恒温式保温方式；
7、配采用食品级304不锈钢1/1×5份数盆，水热式。电量：3KW/1PH/218V。
2
双层工作台
1
台
1800*700*800
1、台面采用食品级304不锈钢采用≥δ1.2mm不锈钢板，底夹≥15mm高密度板；
2、层板采用≥δ1.0mm不锈钢板；
3、腿管采用≥1.2mmφ38不锈钢管；
4、横档采用≥1.0mmφ38*25不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、加强筋采用≥δ1.2mm不锈钢制作。
衬板采用≥18mm实木多层板制作
4
紫外线灯
1
台
20W
独特圆弧灯罩设计，高品质阴燃材料，
光滑不粗糙，无任何外露，直插式灯座。
6
单星水池
1
台
700*700*950
1、台面采用食品级304不锈钢采用≥δ1.2mm不锈钢板；
2、星盆斗采用≥δ1.0mm不锈钢机冲，
3、脚管采用≥1.2mmφ38不锈钢圆管；
4、横档采用≥1.0mmφ25不锈钢圆管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、配星盆去水槽，隔渣板。
8
单星水池二次更衣
1
台
600*600*950
1、台面采用食品级304不锈钢采用≥δ1.2mm不锈钢板；
2、星盆斗采用≥δ1.0mm不锈钢机冲，
3、脚管采用≥1.2mmφ38不锈钢圆管；
4、横档采用≥1.0mmφ25不锈钢圆管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、配星盆去水槽，隔渣板。
二楼洗碗、消毒间
1
单星水池
2
台
1000*700*950
1、台面采用食品级304不锈钢采用≥δ1.2mm不锈钢板；
2、星盆斗采用≥δ1.0mm不锈钢机冲，
3、脚管采用≥1.2mmφ38不锈钢圆管；
4、横档采用≥1.0mmφ25不锈钢圆管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、配星盆去水槽，隔渣板。
学生用具
1
不锈钢餐盘304
2000
套
360*265MM
采用食品级304#0.8MM不锈钢
2
双层汤碗304
2000
个
直径：11.5CM
采用食品级304#0.8MM不锈钢
3
小勺（调羹）304
2000
个
176*45MM
采用食品级304#0.8MM不锈钢
4
不锈钢汤桶304
180
个
直径φ40cm
采用食品级304#2.0MM不锈钢
5
不锈钢一体打菜勺
124
个
长36MM
采用食品级304#0.8MM不锈钢
6
银钻耐高温筷子
400
双
直径：27cm
采用PPS和玻璃纤维制作
7
塑料箱
36
个
L60cm*45cm*45cm
材质：新料 HDPE
发布于 2020-08-14
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