服务类

名称：工勤服务

服务范围：内江市第一幼儿园（简称一幼）、内江市第二幼儿园（简称二幼）、内江市实验幼儿园（简称实幼）、内江市市中区白马镇中心幼儿园（简称白马幼儿园）

服务要求：

服务管理模式

工勤服务人员由中标服务公司统一管理，同时按照合同约定的工勤服务人员职责在服务学校履职尽责。服务公司与所聘工勤服务人员签订用工劳务合同；内江市第一幼儿园、内江市第二幼儿园、内江市实验幼儿园、内江市市中区白马镇中心幼儿园与服务公司签订服务合同；学校与工勤服务人员签订岗位责任书，明确服务公司以及工勤服务人员权责。

（二）工作内容及具体要求

1、保育服务人员

1.1岗位基本要求：性别：女；年龄20-47岁，持有健康体检合格证。知法、懂法、守法、依法办事。体貌端正，无犯罪记录。严格遵守园内的一切规章制度。心理素质好，能适应工作需要。

1.2岗位职责

（1）努力学习政治和业务，具有良好的职业道德和主人翁意识。按照“五化”要求认真做好本职工作，努力完成各项任务，不断提高工作质量。

（2）做好本班房舍、设备、环境的清洁卫生和消毒工作。

（3）热爱孩子，关心幼儿的生活，注意幼儿的饮食情况，把握天气变化，适当给幼儿增减衣服，注意观察孩子，掌握一般常见病和传染病的症状，有情况及时向保健医生反映和及时处理（对幼儿坚持正面教育，严禁体罚和变相体罚）。

（4）在教师指导下，管理幼儿生活，积极配合组织教育活动，教师出外参观、学习和其他情况不在班上时，担负教师工作。服从工作调动和临时工作安排。

（5）严格执行幼儿园各项规章制度，在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度。照顾好体弱幼儿。

（6）协助教师做好家长工作和环境创设工作，负责幼儿考勤。

（7）清洁卫生做到地面清洁，玻璃明亮，用品、玩具干净，物品摆放整齐，室内开窗通气。严格执行卫生消毒制度，做好用具、餐具、室内外消毒工作。

（8）勤俭节约，爱护公物，做到节约用水、电、纸等。

（9）积极主动地参加学习，努力提高业务水平，认真作好记录和总结。

2、厨师服务人员

2.1岗位基本要求：性别：男，年龄20-55岁；性别：女，年龄：20—47岁，持有厨师证或者国家颁发的食品制作资格证书，健康体检合格证。知法、懂法、守法、依法办事。体貌端正，无犯罪记录。严格遵守园内的一切规章制度。心理素质好，能适应工作需要。

2.2岗位职责

（1）努力学习政治和业务，具有良好的职业道德和主人翁意识；严格按照《食品卫生法》、《饮食业卫生五四制度》，认真做好本职工作，全心全意为教职工、为幼儿服务，努力提高服务质量，接受食品安全员的检查监督。

（2）做好食品验收工作，不用腐烂变质的原料加工食物；生熟食品妥善存放，生熟用具严格分开；坚持食品的领用、登记制度，做到台账准确无误。

（3）坚持按食谱制作膳食，精工细作，尽量减少营养流失，力求达到色香味美；食品加工有计划性，保证食堂仓库物品不积压、不短缺，杜绝浪费现象。

（4）保证每天按时开饭，不提前、不推迟，根据不同气候提供温度适宜的膳食。

（5）轮流负责厨房的环境卫生工作，每天常规清洁，每周室内外大扫除，做到地面、台面、墙面清洁，玻璃明亮，用品干净，物品摆放整齐，室内空气清新无异味。

（6）严格执行卫生消毒制度，定期做好炊具、餐具、室内外环境消毒工作；定期放置灭四害器具，保证食物、餐具、用具不受污染，杜绝食物中毒事故发生。

（7）保持个人清洁卫生，上班戴工作帽及口罩、穿工作服，不戴首饰；操作前、便后用肥皂洗手，做到勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣。

（8）规范操作相关设备；节约水、电、气，随时检查水、电、气管线及各种电器、炉具设备的运转情况，发现隐患及时报修，确保安全。

（9）轮流收取幼儿餐具，共同做好清洗、消毒工作。

（10）保管好厨房设施设备及用具，未经分管领导同意，一律不得外借。

（11）虚心听取全园教职工及家长对膳食的建议和意见，及时改进工作，提高烹调技术。

（12）团结协作，服从安排，完成领导交办的临时性工作。

3.厨工服务人员

3.1厨工服务人员岗位基本要求：性别：男，年龄20-55岁；性别：女，年龄：20—47岁，持有健康体检合格证。知法、懂法、守法、依法办事。体貌端正，无犯罪记录。严格遵守园内的一切规章制度。心理素质好，能适应工作需要。

3.2岗位职责

（1）努力学习政治和业务，具有良好的职业道德和主人翁意识；严格按照《食品卫生法》、《饮食业卫生五四制度》，认真做好本职工作，全心全意为教职工、为幼儿服务，努力提高服务质量，接受食品安全员的检查监督。

（2）在厨师、保健医生、食品安全员指导下做好食材的清洗、切配工作，生熟食品妥善存放，生熟用具严格分开。

（3）定期清点食品库存，保证食堂仓库物品不积压、不短缺，杜绝浪费现象。

（4）保证每天按时开饭，不提前、不推迟，根据年龄班及人数分配膳食和餐具，并根据不同气候提供温度适宜的膳食。

（5）负责食堂卫生及保洁工作，每天常规清洁，每周室内外大扫除，做到地面、台面、墙面清洁，玻璃明亮，用品干净，物品摆放整齐，室内空气清新无异味。

（6）严格执行卫生消毒制度，定期做好炊具、餐具、室内外环境消毒工作；定期放置灭四害器具，保证食物、餐具、用具不受污染，杜绝食物中毒事故发生。

（7）保持个人清洁卫生，上班戴工作帽及口罩、穿工作服，不戴首饰；操作前、便后用肥皂洗手，做到勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣。

（8）规范操作相关设备；节约水、电、气，随时检查水、电、气管线及各种电器的运转情况，发现隐患及时报修，确保安全。

（9）做好食品的验收、领用登记，做到台账准确无误。

（10）收取、清洗、消毒幼儿餐具，做好消毒记录。

（11）保管好厨房设施设备及用具，未经分管领导同意，一律不得外借。

（12）虚心听取厨师及领导、职工的意见，不断改进工作；团结协作，服从安排，完成领导交办的临时性工作。

4、服务公司需安排专人到各学校对工勤人员服务进行巡视，每周至少1-2次。

5、服务公司应每年安排一次工勤人员的健康体验。

6、寒暑假期间所有上岗服务的工勤人员须服从学校工作安排。

7、服务公司须在所有工勤人员正式上岗前一个星期内安排一次健康体检，工勤人员健康体检合格后方可上岗服务，费用由服务公司承担。

8、服务公司每月需向工勤人员支付不低于项目所在地的最低工资标准规定的薪资及缴纳不低于项目所在地标准的社会保险。

9、投标人中标后须在项目所在地设立市中区幼儿园工勤服务机构或办公室，代表服务公司全面负责工勤人员的日常管理事务。实行人性化管理，关心工勤服务人员疾苦，掌握工勤服务人员的思想动态，充分调动工勤服务人员积极性，努力保证队伍稳定；传达落实学校的服务要求与管理规定。

服务时间：3年

服务标准：每学期由各学校分别根据工勤服务使用情况按照《保育服务人员岗位考核细则》、《厨师服务人员岗位考核细则》、《厨工服务人员岗位考核细则考核细则》，对各工勤岗位进行考核打分，单个岗位考核得分的满分为100分，单个岗位考核得分达到80分及以上为合格，单个岗位考核得分低于80分的，每低1分，在该学期最后一个月月服务费金额中扣除1%，同时服务公司必须进行整改。若拒不整改或整改不到位，幼儿园有权停止终止服务公司服务资格，解除与服务公司签订的服务合同，服务公司须向采购人支付一年工勤服务费5%作为违约金（一年的工勤服务费=中标金额÷3年）。