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招采办公室食堂承包招标公告

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医院食堂外包服务信息公示

招标详情

医院食堂外包服务信息公示
[ 发布时间:2020-08-14 ]

医院现有食堂一处,就餐场地及配套设备设施可同时供120人就餐,为确保职工工作餐质量和安全,特面向社会进行招租经营,欢迎具备合格资质及服务能力的服务商参与。

一 、采购需求

(一)遵守《餐饮食品卫生管理办法》等饮食行业标准和规范,随时接受卫生执法及医院相关职能部门的监督检查,并确保无违法、违规行为。

(二)规范使用和管理食堂设备设施及场地,确保清洁整洁有序,定期检修、排查隐患,确保用火、用电安全,做好排污处理,确保排污通畅并符合标准。

(三)所采购原材料需保存相关资质及合格证明,肉类及时蔬合理存放,不得将腐败、变质、过期的食材用于加工销售,确保食品安全。

(四)医院实行分时段就餐,供餐时间为:早餐7:00-8:30;午餐11:00-13:00;晚餐17:00-19:00;值班人员加餐点餐时间20:00以前。

(五)定价销售:职工盒餐一荤一素8元,两荤一素10元,有烧菜或炖菜的两荤一素12元,汤免费;每餐需至少提供5个菜品供职工选择。点餐菜品价格确保低于市场价,且需提交总务科审核后执行。

(六)为提倡减少使用一次性产品,凡送餐可收取一次性餐具费用,所购餐盒应符合食品卫生要求,不得使用劣质餐盒和有毒餐盒。

(七)允许为患者和家属、社会人群提供餐饮服务和来料加工,但职工就餐区域与餐具需与社会性服务区域分开。

(八)餐饮设备设施超期服务需维修更换的由院方负责;常规使用期限内的维修更换经确定为违规操作由责任方承担,无法确认违规操作的由双方共同承担。

(九)食堂经营期间所产生的水、电、天然气等消耗性能源由经营方承担,费用收取标准按相关政策,定期到相关部门缴费。

(十)食堂不得用于餐饮服务范围外的其他经营。

(十一)本次招租服务期限为2年,一年一签,服务期满一年后经考核合格,方可续签合同;考核不合格,经整改合格,可续签;拒绝整改或整改后仍不合格者,院方有权终止合同,并进行重新招租。

(十二)该外包项目最低招租价格12万/年,最高价格不限。

二、报名提供材料

1.项目参与报名表(粘贴在密封袋外)

简阳市贾家中心卫生院(简阳市第二人民医院)项目参与报名表

年 月 日

服务商全称

采购项目名称

医院食堂外包项目

联系方式

手 机

2.公司经营相关资质;

3.服务方案(实质性响应采购需求)

4.报价单

三、注意事项:

1.请在规定时限内投递资料。

2.请按照要求规范准备资料,密封完好,加盖鲜章。

四、截至时间:

从2020年8月14日起到2020年8月18日17点截止。

五、报名地址及联系方式

报名方式一:邮寄方式(按邮寄当天时间在截止时间内为时限有效)

地址:四川省简阳市贾家镇健康路74号(简阳市第二人民医院)

收件人:肖炜(18228475180)

报名方式二:现场投递

简阳市第二人民医院招采办公室

咨询电话:028-27922950

简阳市贾家中心卫生院

(简阳市第二人民医院)

招采办公室

2020年8月14日