招标详情
项目概况 中华人民共和国盐城机场出入境边防检查站食堂食材供应及配送采购项目 招标项目的潜在投标人应在江苏省盐城市亭湖区长亭路长亭商厦1#楼601室二楼会议室获取招标文件,并于2020年09月07日 15点00分(北京时间)前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号:YCJCBJZ-2020-01
项目名称:中华人民共和国盐城机场出入境边防检查站食堂食材供应及配送采购项目
预算金额:60.0 万元(人民币)
最高限价(如有): 万元(人民币)
采购需求:
一、项目概况:
1、项目名称:中华人民共和国盐城机场出入境边防检查站食堂食材供应及配送采购项目;
2、服务期:1年;
3、配送地点:盐城机场出入境边防检查站(亭湖区老机场路);
4、用餐人数:约50人,每年食堂食材配送费用约60万元;
5、中标人须在盐城市区有固定的经营场所(中标后、签订合同前须提供产权证或租赁合同)。
二、招标控制价:
最高投标限价:基准价(参照盐城市发展和改革委员会网站近期发布的《盐城市区部分农贸市场主副食品价格采集公示》平均价,如采集公示表没有的则取市区大型超市(大润发、永辉、雅家乐超市)团购价作为基准价)*90%。
三、参照清单:
中华人民共和国盐城机场出入境边防检查站一周食堂食材清单如下(仅供投标人参考,实际采购伙食品种及数量以招标人要求为准):
中华人民共和国盐城出入境边防检查站一周食堂食材物资清单 | |||
品种 | 单位 | 数量 | 备注 |
色拉油 | 斤 | 20 |
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菜籽油 | 斤 | 5 |
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小榨豆油 | 斤 | 5 |
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大米 | 斤 | 110 |
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鸡鸭鹅 | 斤 | 42 |
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猪肉 | 斤 | 70 |
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牛肉 | 斤 | 8 |
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虾 | 斤 | 30 |
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鱼 | 斤 | 38 |
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鸡蛋 | 斤 | 45 |
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面条(水面) | 斤 | 11 |
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香菇 | 斤 | 16 |
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香干 | 斤 | 13 |
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青菜 | 斤 | 39 |
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白菜 | 斤 | 22 |
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洋葱 | 斤 | 20 |
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青椒红椒 | 斤 | 35 |
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百叶 | 斤 | 16 |
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桃子 | 斤 | 40 |
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哈密瓜 | 斤 | 30 |
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苹果 | 斤 | 45 |
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西瓜 | 斤 | 30 |
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- 食堂食材品质要求:
序号 | 品名 | 规格要求 | 单位 | 采购标准 | |
(一)牛奶类 | |||||
1 | 纯牛奶 | 250ML*24盒 | 箱 | 符合国家乳品安全标准的国内知名品牌厂家生产、保质期内,包装完好。 | |
2 | 早餐奶 | 250ML*24盒 | 箱 | 符合国家乳品安全标准的国内知名品牌厂家生产、保质期内,包装完好。 | |
3 | 冷藏鲜奶 | 1.5L | 桶 | 符合国家乳品安全标准的国内知名品牌厂家生产、保质期内,包装完好。 | |
4 | 冷藏酸奶 | 小杯装 | 份 | 符合国家乳品安全标准的国内知名品牌厂家生产、保质期内,包装完好。 | |
(二)食油类 | |||||
1 | 花生油 | 非转基因 | 桶 | 达到国家标准的国内知名品牌。色泽自然,金黄明亮,闻起来具有花生油的天然浓郁香味。 | |
2 | 大豆油 | 非转基因 | 桶 | 达到国家标准的国内知名品牌。具有大豆油固有的气味,无异味,颜色为淡黄色或更浅。 | |
3 | 菜籽油 | 非转基因 | 桶 | 达到国家标准的国内知名品牌。具有菜籽油固有的气味,无异味,颜色为深黄色或更深。 | |
4 | 葵花籽油 | 非转基因 | 桶 | 达到国家标准的国内知名品牌。具有葵花籽油固有的气味,无异味,颜色为深黄色或更深。 | |
5 | 玉米油 | 非转基因 | 桶 | 达到国家标准的国内知名品牌。具有玉米油固有的气味,无异味,颜色为淡黄色或更浅。 | |
(三)蔬菜类 | |||||
1 | 土豆 |
| 斤 | 颜色为淡黄色或奶白色,个大形正,大小整齐,表皮光滑,体硬,饱满。 | |
2 | 洋葱 |
| 斤 | 鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚、完整无损、饱和紧密,有一定的硬度。 | |
3 | 红薯 |
| 斤 | 颜色为粉红色或淡黄色,个大形正,表皮无伤,体硬、饱满。 | |
4 | 生姜 |
| 斤 | 颜色淡黄,表皮完整。姜体硬脆、肥大、有辛香味。 | |
5 | 蒜头 |
| 斤 | 颜色为白色或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣结实不散,有硬度。 | |
6 | 莴笋 |
| 斤 | 叶茎鲜嫩,皮薄,剥叶后笋白占笋身四分之三以上,直径在5厘米以上,去老根为佳。 | |
7 | 胡萝卜 |
| 斤 | 颜色为红色或橘黄色,表面光滑、条直均称、粗壮、硬而不软,肉质甜脆。 | |
8 | 青萝卜 |
| 斤 | 颜色青绿、皮薄且较细,肉质紧密、形体完整、水分大、分量重。 | |
9 | 白萝卜 |
| 斤 | 表面洁白光亮,细腻,分量重、底部切面洁白,水分大,肉嫩脆、味甜适中。 | |
10 | 芋头 |
| 斤 | 表皮粗糙,红褐色,个体适中,断面肉质洁白,有紫色的点,肉质硬脆,不硬心。 | |
11 | 莲藕 |
| 斤 | 表皮白中微黄,藕节肥大、无叉,水分充足,肉洁白,脆嫩,藕节一般为3-4节。 | |
12 | 茭白 |
| 斤 | 叶颜色青绿、完整,茎粗壮,肉肥厚、颜色洁白或淡黄色,折之易断。 | |
13 | 冬笋 |
| 斤 | 笋壳淡黄色、有光泽、完整清洁,壳肉紧贴、饱满,肉质洁白娇嫩,根小。 | |
14 | 竹笋 |
| 斤 | 笋壳颜色淡黄色、有光泽,笋体粗壮、充实、饱满,笋肉洁白脆嫩、水分多。 | |
15 | 小白菜 |
| 斤 | 梗白色、较嫩较短,也只单绿色,整棵菜水分充足,无根。 | |
16 | 大白菜 |
| 斤 | 坚实、无虫、不冻、无损伤,不崩裂、不浸水,不带老帮散叶,根长不超过5厘米。 | |
17 | 青菜 |
| 斤 | 梗白色或浅绿色、较嫩,叶子深绿色,整棵菜水分充足,无根。 | |
18 | 菜秧 |
| 斤 | 梗较细较嫩,叶子细长、淡绿色,棵小似鸡毛,水分充足。 | |
19 | 菠菜 |
| 斤 | 鲜嫩、叶肥、无虫、无病、无黄叶、无泥土、不浸水,根长不超过半寸。 | |
20 | 油菜 |
| 斤 | 梗短粗、呈淡绿色或白色,叶子厚、肥大、主茎无花蕾,水分充足。 | |
21 | 韭菜 |
| 斤 | 叶肥宽、挺直、翠绿色,根部洁白,软嫩且有韭香味,根株均匀,长约20厘米。 | |
22 | 韭黄 |
| 斤 | 叶肥挺、稍弯曲、色泽淡黄,香味浓郁,长约20厘米。 | |
23 | 香芹 |
| 斤 | 叶翠绿、无主茎、分支少,根细,茎挺直、脆,芹香味浓,水分充足,长约30厘米。 | |
24 | 水芹 |
| 斤 | 叶嫩绿色或黄绿色,茎细软、中间空、水分充足,有清香味,长约30厘米。 | |
25 | 西芹 |
| 斤 | 叶茎宽厚,颜色深绿,新鲜肥嫩,爽口无渣。 | |
26 | 牛皮菜 |
| 斤 | 颜色鲜艳淡绿,叶子水分充足、脆嫩、可竖起,棵株挺直。 | |
27 | 茼蒿 |
| 斤 | 叶薄小翠绿、有光泽、棵株挺立,梗细嫩脆、淡绿色、易折断,棵株约15厘米。 | |
28 | 西洋菜 |
| 斤 | 亚瑟淡绿或深绿,茎细嫩脆、易折断,水分充足,棵株挺直。 | |
29 | 油麦菜 |
| 斤 | 叶淡绿、肥厚、无主茎,叶株挺直、水分充足,根部的切面嫩绿色,稍有苦涩味。 | |
30 | 芥菜 |
| 斤 | 叶大而薄、深绿色,柄嫩绿脆,无主茎,叶株挺直,水分充足。 | |
31 | 苋菜 |
| 斤 | 主要有红,绿两种苋菜,叶为绿色或红色、有光泽,茎细短、光泽嫩脆,水分充足。 | |
32 | 鸡毛菜 |
| 斤 | 颜色碧绿,叶厚实、有光泽,梗细短、光滑嫩绿,掐之易断。 | |
33 | 菜心 |
| 斤 | 颜色碧绿,梗脆嫩,掐之易断,整株挺直、水分充足。 | |
34 | 芥兰 |
| 斤 | 颜色墨绿,叶短小、有白霜。挺直,梗皮有光泽、绿色、粗长,断面绿白色、湿润。 | |
35 | 小葱 |
| 斤 | 叶翠绿、饱满,均匀细长,鳞茎洁白、挺直,香味浓郁,长15-30厘米。 | |
36 | 花菜 |
| 斤 | 花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散,球形完整、表面湿润,花梗乳白或淡绿、紧凑,外叶绿色且少,主茎短,断面洁白。 | |
37 | 香葱 |
| 斤 | 叶翠绿、饱满,均匀细长,鳞茎洁白、挺直,香味浓郁,长15-30厘米。 | |
38 | 西兰花 |
| 斤 | 花蕾颜色深绿、细紧实不散,球形完整、表面有白霜,花梗深绿、紧凑,外叶绿色且少,主茎短。 | |
39 | 青葱 |
| 斤 | 叶青绿、薄嫩,挺直,蒜茎洁白,水分充足,外表无水。 | |
40 | 香菜 |
| 斤 | 翠绿、挺直、根部无泥,香气重,水分充足。 | |
41 | 黄瓜 |
| 斤 | 颜色青绿,瓜身细短、条直均匀,瓜把小顶花带刺,肉脆甜、瓤小子少。 | |
42 | 冬瓜 |
| 斤 | 皮青绿、有白霜,肉洁白、厚嫩、紧密,膛小,有一定硬度。 | |
43 | 丝瓜 |
| 斤 | 分有楞和无楞两种,表皮颜色翠绿,细长挺直,易断无弹性,肉洁白软嫩、子小。 | |
44 | 苦瓜 |
| 斤 | 表皮淡绿色、有光泽,凸处明显,条直均匀,有一定硬度,瓤黄白,子小,味苦。 | |
45 | 笋瓜 |
| 斤 | 颜色翠绿、有光泽,有细绒毛,皮薄嫩,肉洁白,子小,形正,有一定硬度。 | |
46 | 南瓜 |
| 斤 | 颜色为金黄色或橙红色,瓜形周正,肉金黄、紧密、粉甜,表面硬实。 | |
47 | 吊瓜 |
| 斤 | 淡绿色,表面光滑平整、有一定硬度、无弹性,皮薄,肉洁白、鲜嫩,瓜形周正。 | |
48 | 胡瓜 |
| 斤 | 颜色为浅绿色,佛手形状,有一定硬度,皮脆硬,晶莹透明,瓜形正。 | |
49 | 地瓜 |
| 斤 | 黄绿色,表皮光滑、有棱边,皮薄肉嫩,瓤瓜子少,有一定的硬度,尾蒂有毛刺。 | |
50 | 茄子 |
| 斤 | 紫色,表皮光滑,手感结实有弹性。 | |
51 | 辣椒 |
| 斤 | 表皮鲜嫩有光泽,带蒂。 | |
52 | 西红柿 |
| 斤 | 表面光滑,可带蒂、叶。 | |
53 | 百合 |
| 斤 | 柔软、颜色洁白、有光泽,鳞片肥厚饱满,有淡淡的气味,尝起来有点苦。 | |
54 | 长豆角 |
| 斤 | 颜色淡绿、有光泽,豆荚细长、均匀、挺直、饱满,有花蒂,有弹性,折之易断。 | |
55 | 毛豆 |
| 斤 | 颜色青绿、豆荚表皮茸毛有光泽,豆荚饱满,拨开后豆粒呈淡绿色、完整,有清香。 | |
56 | 青豆米 |
| 斤 | 颜色青绿单一、有光泽,豆粒大、均匀完整,较嫩。 | |
57 | 四季豆 |
| 斤 | 翠绿色,豆荚细长均匀、水分充足、饱满,有韧性,指甲掐后有痕,折之易断。 | |
58 | 荷兰豆 |
| 斤 | 颜色嫩绿有光泽,豆荚挺直,折之易断,筋丝不明显,豆粒小。 | |
59 | 黄豆芽 |
| 斤 | 芽身挺直、短而粗,根须短,芽色洁白晶莹。 | |
60 | 绿豆芽 |
| 斤 | 芽身挺直、短而粗,根须短,芽色洁白晶莹。 | |
61 | 香菇 |
| 斤 | 菌盖为褐色、有光泽,菌摺为淡米色或乳白色,菌身完整无损、不湿、菌盖厚大、有弹性、柄短小,香味浓、重量轻。 | |
62 | 平菇 |
| 斤 | 菌为洁白色,菌身完整、大小均匀,菌盖与柄、菌环相连未展开,根短。 | |
63 | 草菇 |
| 斤 | 顶菇颜色为鼠灰色,根部为乳白色,蛋形或卵圆形,饱满、菌膜未破,湿度适中。 | |
64 | 金针菇 |
| 斤 | 菌盖为乳白色,菌柄为淡黄色,根部为淡褐色,菌身细短、挺直。 | |
65 | 草头 |
| 斤 | 颜色绿,梗脆嫩,掐之易断,整株挺直、水分充足。 | |
66 | 空心菜 |
| 斤 | 颜色鲜艳淡绿,叶子水分充足、脆嫩、可竖起,棵株挺直。 | |
67 | 芦笋 |
| 斤 | 颜色新鲜翠绿,挺直,茎皮有光泽、细长。 | |
(四)水果类 | |||||
1 | 香蕉 |
| 斤 | 果实饱满,没有病斑、虫疤、泛黑或腐坏,没有开裂或脱落,香气清新馥郁。 | |
2 | 苹果 |
| 斤 | 果形为圆形或椭圆形,顶部肚脐眼没有突起的棱角,果皮较光滑,果肉水分较多。 | |
3 | 芦柑 |
| 斤 | 果皮为黄色或橙黄色,皮粗而厚,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多,味道酸甜可口。 | |
4 | 蜜桔 |
| 斤 | 表皮自然,无油光发亮。有不刺鼻的清新桔香。皮薄,脉少粘瓣,汁多无渣。 | |
5 | 哈密瓜 |
| 斤 | 外形为椭圆或橄榄形,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味。瓜身坚硬而微软。 | |
6 | 菠萝 |
| 斤 | 个大均匀,外表呈黄绿色。肉质丰富,汁多。 | |
7 | 脐橙 |
| 斤 | 果皮为橙红色,较光滑,肚、脐和脐孔较大,果肉脆嫩,化渣,汁较多,风味浓。 | |
8 | 雪梨 |
| 斤 | 呈黄白色,成圆形或扁圆形,果肉乳白色、脆、汁液多,风味浓甜、爽口。 | |
9 | 香梨 |
| 斤 | 色泽悦目,呈椭圆形。香味浓郁,皮薄肉脆,汁多渣少,香甜可口,营养丰富。 | |
10 | 西瓜 | 红瓤 | 斤 | 个大均匀,外表呈深绿色。肉红籽黑,香甜多汁。 | |
11 | 柚子 |
| 斤 | 果实硕大,扁球形或梨形,果皮光滑,呈淡黄色,味甘。 | |
12 | 圣女果 |
| 斤 | 果实大小均匀,色泽鲜艳,味清甜,无核。果实饱满,没有病斑、虫疤、泛黑或腐坏。 | |
13 | 火龙果 |
| 斤 | 长圆形或卵圆形,表皮红色,果肉白色或红色,味清甜。 | |
14 | 葡萄 |
| 斤 | 果实大小均匀,色泽鲜艳,味清甜。果实饱满,没有病斑、虫疤、泛黑或腐坏。 | |
15 | 芒果 |
| 斤 | 表皮光滑,黄橙色,味甘。果实饱满,没有病斑、虫疤、泛黑或腐坏。 | |
16 | 车厘子 |
| 斤 | 果实大小均匀,色泽鲜艳,味清甜。果实饱满,没有病斑、虫疤、泛黑或腐坏。 | |
17 | 草莓 |
| 斤 | 果实大小均匀,色泽鲜艳,味清甜。果实饱满,没有病斑、虫疤、泛黑或腐坏。 | |
18 | 龙眼 |
| 斤 | 果实大小均匀,味清甜。 | |
19 | 猕猴桃 | 绿果 | 个 | 果实大小均匀,味清甜。 | |
20 | 冬枣 |
| 斤 | 果实大小均匀,果皮光泽有亮度,饱满脆甜。 | |
(五)畜禽肉 | |||||
1 | 五花肉 | 白条肉 | 斤 | 表皮白净,毛少或无毛。脂肪洁白有光泽,肉呈鲜红色或玫红色。弹性好,按之迅速恢复。不粘手,有正常的肉味无异味。 | |
2 | 腿肉 | 白条肉 | 斤 | 表皮白净,毛少或无毛。脂肪洁白有光泽,肉呈鲜红色或玫红色。肉质紧实、弹性好,按之迅速恢复。表面不粘手。正常的肉味。 | |
3 | 蹄膀 | 白条肉 | 斤 | 表皮白净,毛少或无毛。肥瘦均匀,脂肪洁白有光泽,肉呈鲜红色或玫红色。弹性好,按之迅速恢复。表面不粘手。正常的肉味。 | |
4 | 猪蹄 | 白条肉 | 斤 | 品质新鲜,乳白色或淡黄色,表面光滑无毛,肉弹性好,形状完整,去蹄壳,不带蹄筋,趾间无黑垢,无松香味。 | |
5 | 肉丝肉片 | 白条肉 | 斤 | 肥瘦均匀,大小适中。脂肪洁白有光泽,肉呈鲜红色或玫红色。弹性好,按之迅速恢复。表面不粘手。正常的肉味。 | |
6 | 大排 | 白条肉 | 斤 | 品质新鲜,肌肉有光泽,红色均匀,外观微干,不黏手,纤维清晰,有弹性,有鲜肉味无异味。 | |
7 | 小排 | 白条肉 | 斤 | 品质新鲜,肌肉有光泽,红色均匀,外观微干,不黏手,纤维清晰,有弹性,有鲜肉味无异味。 | |
8 | 牛腩 |
| 斤 | 有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不沾手,弹性好,有鲜肉味。 | |
9 | 牛肉 |
| 斤 | 颜色暗红、有光泽、脂肪洁白或淡黄色。肉质纤维细腻、紧实,夹有脂肪,肉质微湿。弹性好,指压后凹陷能立即恢复。表面微干,不粘手。有牛肉的膻气。 | |
10 | 羊肉 |
| 斤 | 颜色深红色或淡红色,有光泽,脂肪颜色洁白或乳白色。弹性好,指压后凹陷能立即恢复,不粘手。肉质纤维细软,少有脂肪夹杂,有羊肉的膻气。 | |
11 | 整鸡 |
| 斤 | 颜色发白,微微透红,有亮度。鸡肉外层微干,不发粘、不沾手,用手指压后会立即复原状,无异味。 | |
12 | 整鸭 |
| 斤 | 整鸭体表光滑,呈乳白色,切开后切面呈玫瑰色,鸭皮表面无渗出油脂。形体一般为扁圆形,腿的肌肉摸上去结实,有凸起的胸肉,在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜。 | |
13 | 鸡腿 |
| 斤 | 肉颜色鲜红,有光泽,皮光洁紧缩,肉与皮结合紧缩、弹性好,无异味、无残羽,无血水、血污、无残骨,无伤斑、溃烂、炎症。 | |
14 | 翅中 |
| 斤 | 优质的鸡翅颜色淡黄、有光泽,皮光紧缩,肉与皮结合紧密,无异味、无残羽,无伤斑和溃烂,无血水、血污。 | |
15 | 翅尖 |
| 斤 | 外皮色泽白亮或呈米色,富有光泽,无残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。没有断骨,表面没有淤血。无过多水分。 | |
16 | 翅根 |
| 斤 | 大小适中,形态完整,颜色淡黄、有光泽,皮光紧缩,肉与皮结合紧密,无异味、无残羽,无伤斑和溃烂,无血水、血污。 | |
17 | 鸡爪 |
| 斤 | 新鲜质量好的鸡脚颜色呈乳白色,表面有光泽,个大完整,整齐度好,肉厚有弹性,无黄皮趾壳无血污、血水,无残缺,脚趾跟上无黑斑。 | |
18 | 鸡脯 |
| 斤 | 无残羽,无血水、血污,无残骨,无伤斑、溃烂、炎症,允许有少数红斑。 | |
19 | 鸡脖 |
| 斤 | 去颈部皮,无羽毛、无血污,品质新鲜。 | |
20 | 猪肚 |
| 斤 | 乳白色,结构结实,无异味,外形完整,质地柔软,表面清洁,内壁光滑,无溃疡及其他病变现象,无内容物、黏膜、脂肪、无淤血、肠头毛圈。 | |
21 | 猪肠 |
| 斤 | 乳白色或淡褐色,卷曲有皱褶,质地稍软、清洁,略带坚韧,外形完整,无变质异味,无炎症溃疡、淤血、充血、水肿及其他病理现象,无肠头毛圈、脂肪、内容物。 | |
22 | 猪肝 |
| 斤 | 红褐色或棕黄色,有光泽,湿润,略有弹性,组织结实紧密,肝叶完整,无脂肪,无寄生虫、炎症、水泡、薄膜,无胆汁污染,微有鱼腥味。 | |
23 | 鸡胗 |
| 斤 | 新鲜质量好的鸡胗呈紫红色,结构紧密、厚实、有弹性、不粘手,外形完整,无内膜,无脂肪,去食管。 | |
(六)禽蛋类 | |||||
1 | 咸鸭蛋 | 1 | 个 | 蛋黄呈鲜红色、蛋白清亮透明,咸蛋适口,无异味 | |
2 | 鸭皮蛋 | 1 | 个 | 蛋白凝固光洁,晶莹透明,富有弹性,蛋黄蛋白层次分明。 | |
3 | 散装鸭蛋 |
| 斤 | 质优无变质破损,蛋清蛋黄色泽分明、无异味 | |
4 | 散装鸡蛋 |
| 斤 | 质优无变质破损,蛋清蛋黄色泽分明、无异味 | |
5 | 散装鹌鹑蛋 |
| 斤 | 质优无变质破损,蛋清蛋黄色泽分明、无异味 | |
(七)水产类 | |||||
1 | 活白鲢鱼 | 1000g-2500g | 斤 | 眼球突出紧张,角膜透明坚强有弹性,骨肉密接、鳃鲜红色 | |
2 | 活草鱼 | 1500g-3000g | 斤 | 眼球突出紧张,角膜透明坚强有弹性,骨肉密接、鳃鲜红色 | |
3 | 活河鲫鱼 | 250g-500g | 斤 | 眼球突出紧张,角膜透明坚强有弹性,骨肉密接、鳃鲜红色 | |
4 | 活鳊鱼 | 400g-600g | 斤 | 眼球突出紧张,角膜透明坚强有弹性,骨肉密接、鳃鲜红色 | |
5 | 活花鲢 | 1000g-2500g | 斤 | 眼球突出紧张,角膜透明坚强有弹性,骨肉密接、鳃鲜红色 | |
6 | 活黑鱼 | 400g-600g | 斤 | 眼球突出紧张,角膜透明坚强有弹性,骨肉密接、鳃鲜红色 | |
7 | 活鲈鱼 | 350g-600g | 斤 | 眼球突出紧张,角膜透明坚强有弹性,骨肉密接、鳃鲜红色 | |
8 | 活多宝鱼 | 350g-600g | 斤 | 眼球突出紧张,角膜透明坚强有弹性,骨肉密接、鳃鲜红色 | |
9 | 活蛤蜊 |
| 斤 | 新鲜无泥沙杂质,肉质饱满、个体鲜活受刺激时贝壳紧闭,两贝壳相碰时发出实响 | |
10 | 活花蛤 |
| 斤 | 新鲜无泥沙杂质,肉质饱满、个体鲜活受刺激时贝壳紧闭,两贝壳相碰时发出实响 | |
11 | 活河虾 |
| 斤 | 个体鲜活,受刺激时具有明显弹跳反应。 | |
12 | 冰鲜带鱼(中) | 200-350g | 斤 | 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀,内脏清晰可辨,无异味 | |
13 | 冰鲜小黄鱼 | 40-60g | 斤 | 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀,内脏清晰可辨,无异味 | |
14 | 冰鲜小鲳鱼 | 80-120g | 斤 | 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀,内脏清晰可辨,无异味 | |
15 | 冰鲜马鲛鱼 | 300-500g | 斤 | 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀,内脏清晰可辨,无异味 | |
16 | 冷冻带鱼 | 150-200g | 斤 | 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀,内脏清晰可辨,无异味 | |
17 | 冷冻小黄鱼 | 40-60g | 斤 | 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀,内脏清晰可辨,无异味 | |
18 | 冷冻小鲳鱼 | 10-40g | 斤 | 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀,内脏清晰可辨,无异味 | |
19 | 冷冻鱿鱼 | 400-600g | 斤 | 色泽鲜艳,表皮呈原有色泽,有亮泽,黏液多,体形完整,肌肉柔软而光泽 | |
20 | 冷冻马鲛鱼 | 300-500g | 斤 | 肌肉坚实有弹性、眼球饱满、明亮鱼鳃呈鲜红色体表完整无破损、腹部完整不膨胀,内脏清晰可辨,无异味 | |
21 | 冰鲜条虾 |
| 斤 | 外壳有光泽、半透明,肉质紧密、有弹性,甲壳紧密裹着虾体,色泽、气味正常 | |
22 | 冷冻南美白对虾 |
| 斤 | 外壳有光泽、半透明,肉质紧密、有弹性,甲壳紧密裹着虾体,色泽、气味正常 | |
23 | 国产海蜇皮(白皮) |
| 斤 | 色泽鲜艳,表皮呈原有色泽,有亮泽,黏液多,体形完整,肌肉柔软而光泽 | |
24 | 特级海蜇皮(红皮) |
| 斤 | 色泽鲜艳,表皮呈原有色泽,有亮泽,黏液多,体形完整,肌肉柔软而光泽 | |
(八)干货调料类 | |||||
1 | 特级黑木耳干 |
| 斤 | 色泽光亮,耳面黑褐色,背暗灰色无虫蛀霉变 | |
2 | 特级香菇干 |
| 斤 | GB/T19087-2008 | |
3 | 紫菜 | 150g | 袋 | 厚薄均匀,平整,无受潮霉变。 | |
4 | 银耳 | 70g | 袋 | 耳片伸展、色泽鲜白而带微黄根小无杂质 | |
5 | 白砂糖 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
6 | 腐乳 | 1 | 瓶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
7 | 芝麻油 | 1 | 瓶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
8 | 生抽 | 1 | 桶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
9 | 老抽 | 1 | 桶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
10 | 蒸鱼豉油 | 1 | 桶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
11 | 食用盐 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
12 | 白砂糖 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
13 | 鸡精 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
14 | 味精 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
15 | 醋 | 1 | 桶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
16 | 料酒 | 1 | 瓶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
17 | 白胡椒粉 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
18 | 咖喱粉 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
19 | 生粉 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
20 | 豆豉酱 | 1 | 瓶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
21 | 香辣酱 | 1 | 瓶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
22 | 甜辣酱 | 1 | 瓶 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
23 | 八角 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
24 | 香叶 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
25 | 桂皮 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
26 | 白芷 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
27 | 草果 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
28 | 红枣 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
29 | 枸杞 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
30 | 黄豆 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
31 | 黑豆 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
32 | 红豆 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
33 | 绿豆 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
34 | 龙须粉丝 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
35 | 干虾米 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
36 | 冰糖 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
37 | 红糖 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
38 | 笋干 |
| 斤 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
39 | 梅干菜 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
40 | 火锅底料 | 1 | 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
(九)饮料类 | |||||
1 | 可口可乐 | 330ml*24瓶 | 箱 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
2 | 雪碧 | 330ml*24瓶 | 箱 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
3 | 椰子汁 | 1L | 盒 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
4 | 王老吉 | 310ml*24听 | 箱 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
5 | 果粒橙 | 330ml*24瓶 | 箱 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
(十)熟食类 | |||||
1 | 猪头肉 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
2 | 烤鸡 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
3 | 烤鸭 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
4 | 猪肚 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
5 | 烤全翅 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
6 | 咸鸡 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
7 | 咸鸭 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
8 | 香肠 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
9 | 鸭胗 |
| 斤 | 干净卫生,正规品牌连锁 | |
(十一)罐头酱菜类 | |||||
1 | 榨菜 |
| 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
2 | 萝卜干 |
| 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
3 | 橄榄菜 |
| 罐 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
4 | 酱瓜 |
| 罐 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
(十二)豆制品类 | |||||
1 | 机百叶 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
2 | 薄百叶 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
3 | 百叶结 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
4 | 老豆腐 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
5 | 油豆腐 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
6 | 盐水豆腐 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
7 | 油坊 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
8 | 干丝 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
9 | 腐竹 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
10 | 云丝 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
11 | 凉皮 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
12 | 素鸡 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
13 | 盒装豆腐 |
| 盒 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
14 | 香干 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
15 | 烤麸 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有豆香味。 | |
16 | 年糕 |
| 斤 | 品牌厂家生产、新鲜有弹性、带有米香味。 | |
(十三)主食类 | |||||
1 | 大米 | 本地(优选) | 斤 | 一年内新大米,符合GB1354-2009标准,并拥有 QS 食品质量安全 | |
2 | 面粉 |
| 袋 | 品牌厂家生产、保质期内,包装完好 | |
3 | 面条 |
| 斤 | 新鲜制作、干净卫生 | |
4 | 馄饨皮 |
| 斤 | 新鲜制作、干净卫生 | |
5 | 饺子皮 |
| 斤 | 新鲜制作、干净卫生 |
注:食堂食材供货品质须满足以上要求,食材供货品种按照招标人实际要求为准,投标人须按照以上要求综合考虑报价。
合同履行期限:1年
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求:
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:
无
3.本项目的特定资格要求:1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,并提供下列材料;(1)法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明; (2)上一年度的财务报表(成立不满一年不需提供);(3)依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料; (4)具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明; (5)参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无3.本项目的特定资格要求:(1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。(2)中标人须在盐城市区有固定的经营场所(中标后、签订合同前须提供产权证或租赁合同)。(3)未被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重失信行为记录名单。
三、获取招标文件
时间:2020年08月18日 至 2020年08月24日(提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日),每天上午8:00至11:30,下午14:00至17:30。(北京时间,法定节假日除外)
地点:江苏省盐城市亭湖区长亭路长亭商厦1#楼601室二楼会议室
方式:现场报名(携带单位介绍信原件)或电子邮箱1259851414@qq.com(将单位介绍信扫描件发至指定邮箱网上报名)。
售价:¥300.0 元,本公告包含的招标文件售价总和
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2020年09月07日 15点00分(北京时间)(自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止,不得少于20日)
地点:江苏省盐城市亭湖区长亭路长亭商厦1#楼601室二楼会议室
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:中华人民共和国盐城机场出入境边防检查站
地址:盐城机场出入境边防检查站(亭湖区老机场路)
联系方式:仲夏18762396957
2.采购代理机构信息
名 称:江苏和信工程咨询有限公司
地 址:盐城市亭湖区长亭路长亭商厦1号楼601室
联系方式:陈浩19962390699
3.项目联系方式
项目联系人:仲夏
电 话: 18762396957