一、采购项目简介：

（1）根据《中共四川省委办公厅 四川省人民政府办公厅关于落实食品安全党政同责的意见》（川委办〔2019〕2 号）和《机关事务管理条例》等文件的相关要求，梓潼县机关事务服务中心拟对食堂原材料的供应商及其配送服务面向社会公开招标，用餐人数约为1000人/餐/天（以实际就餐人数为准）。

（2）本项目履约时间：两年（合同签订之日起）。

二、采购标准：

第一包：猪肉

最高限价:

★1、质量标准：冷鲜猪肉符合2017年6月23日执行的GB2707-2016标准（如有国家最新标准，按现行标准执行）；

★2、冷鲜猪肉质量要求：一级猪肉，冷鲜猪肉必须是去头蹄、内脏的新鲜无异味，有检疫合格证明、肉品品质合格证，每边胴体要盖有动检部门检疫印章和肉品品质合格印章，不得有病猪、死猪、公母种猪肉；

★3、冷藏储运：使用专用冷链运输车辆。

第二包：鸡鸭兔肉

最高限价：

1、所有鲜禽肉必须是检疫检验合格产品，符合GB16869-2005和国家或行业相应等级的检验检疫标准的肉类及肉制品。

2、质量要求：新鲜无异味无质变，不得有病、死、去头、去脚、去内脏。符合国家食品卫生标准和市场监管标准。严禁提供腐烂、变质和死亡动物肉类。

第三包：牛羊肉

最高限价：

1、所有鲜禽肉必须是检疫检验合格产品，符合GB16869-2005和国家或行业相应等级的检验检疫标准的肉类及肉制品。

2、质量要求：新鲜无异味无质变，不得有病、死、去头、去脚、去内脏。符合国家食品卫生标准和市场监管标准。严禁提供腐烂、变质和死亡动物肉类。

四、商务要求：

1、品种及配送数量要求：

（1）品种：配送数量需要以采购人每次下单实际需求为准；

（2）配送数量：最终以采购人实际需要为准。

★（3）配送时提供《动物检疫合格证》。

2、配送要求：

（1）配送时需提前通知采购人，保障采购人按时食用，做好交接手续。供应商不按规定配送数量送货，采购人有权拒绝签字。

★（2）因运输过程中发生质量等问题所发生的费用，一切由成交人负责（实质性要求）。

（3）成交人配送人员要求：体检身体合格；素质高、责任心强；专业岗前培训；统一着装，挂牌上岗（须提供健康证）。

（4）车辆要求：使用专用运输车辆。

3、配送地点：梓潼县城北新区机关食堂。

4、服务期：

（1）本项目服务期：二年。

（2）合同期内实行年度考核制，考核不合格的或因成交人原因不能正常供货的，将取消成交人供货资格，解除已签订的合同。

5、应急处理要求：

供应商应具备各项应急措施，建立应急制度预案、落实应急车辆、安排应急人员等，设立应急联系人员，保证发生不可预见的突发事件时，准确、高效的配合甲方处置应急事件。由于特殊原因需要应急配送的，乙方必须在30分钟内将所需食材送到。

★五、其他要求（实质性要求）

1、发现产品出现质量问题后，承诺在30分钟内无条件换货。

2、成交供应商需承诺在配送过程中的一切安全责任自行承担。

3、在供货期间，成交供应商必须保障货源充足，如果出现断货现象，须作出书面说明，若非不可抗力因素，不论数量多少，断货1天，采购方按日平均就餐人数一天食用总量的总资金0.5倍收取供货方的违约金，断货2天，采购方按日平均就餐人数一天食用总量的总资金1.0倍收取供货方的违约金，连续断货达3天及以上的，采购方有权终止合同，且履约保证金不予退还，造成的一切后果和损失都由成交供应商负责。

4、因产品本身质量或配送原因发生的食品安全事故，由成交人承担全部经济和法律责任，并取消配送资格。

六、付款与验收要求

1、付款方式

采购人将按照采购合同规定，及时向成交供应商支付采购资金。本项目采购资金采取直接支付，支付程序为：

（1）按月结算，次月支付。

（2）成交方提供对公账户进行结算。

2、验收及收货要求

（1）到货后由采购人指定人员进行验收。

（2）采购人验收发现数量（重量）不足的，以实际货物数量（重量）验收登记入库。

（3）★采购人验收时发现质量不符合要求的，成交人应无条件退货，由此发生的一切费用及损失由成交人自行承担（实质性要求）。

★七、报价及依据要求（实质性要求）

1.单价的最高限价见本章最高限价

2.履约过程中，采购人将建立询价机制制定结算基准价，结算基准价为采购人在梓潼县境内主要农产品交易市场调查后的平均价。如遇价格波动或人力不可抗因素、地区价差过大等导致产品价格出现较大变化，采购人启动相关询价机制指定基准价。