一、项目基本情况

项目编号：SZCYLZX2020-WZ-G-042号

项目名称：华师苏实小食堂原材料配送项目

预算金额：人民币（大写）肆佰陆拾万零捌仟伍佰肆拾元整（?4608540.00元）

采购需求：

1、 项目概况：

1.1、项目名称:华师苏实小食堂原材料配送项目

1.2、项目内容：教工、学生餐厅食材供货及配送，包括蔬菜、水产、肉、冷冻品、豆制品、鸡蛋、面、米面制品、南北货、调味品、水果、大米、油、酸奶等。

1.3、服务地点：苏州市吴中区华东师范大学苏州湾实验小学。

1.4、服务概况：

为进一步规范学校食堂物资采购，全面提升学校食堂卫生安全管理水平，切实维护师生利益，保障广大师生的身体健康和生命安全，苏州市吴中区华东师范大学苏州湾实验小学委托苏州铖溢林建设工程管理有限公司对华师苏实小食堂原材料配送项目进行公开招标。

苏州市吴中区华东师范大学苏州湾实验小学食堂原材料配送项目服务期限为两年。在校日就中餐学生第一年人数约740人，教职工在校日就中餐人数约70人；第二年在校日就中餐学生人数约1130人，教职工在校日就中餐人数约100人。

1.5、主要原材料质量标准：

1.5.1猪肉配送标准:使用冷鲜肉品牌产品，猪肉质量必须符合GB9959.1-2001标准，主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、小排、肉酱、猪蹄、鲜猪肝等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送所需的生猪应由规模养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源，经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格；配送工具必须符合卫生要求，不得与其他货物混装，防止肉品二次污染。

1.5.2家禽冻品(鸡腿、鸡翅、鸡尖等)质量要求:配送单位须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。

1.5.3豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准，非发酵豆制品必须符合GBT22106-2008标准、GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，并具有“QS”食品质量安全认证。

1.5.4水产品质量要求:必须符合GB2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》、GB10132-2005《鱼糜制品卫生标准》、GB10133-2005《水产调味品卫生标准》、GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB19643-2005《藻类制品卫生标准》等。产品的感观、安全、卫生、稳定性等指标符合相关规定。

1.5.5无公害蔬菜、水果质量要求:必须符合GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内，提供农药残留检测报告。

1.5.6鲜蛋质量要求:鸡蛋等新鲜蛋类必须符合GB2748--2003标准。

1.5.7大米质量要求:粳米一级国家标准GB1354-2009；面粉质量要求:小麦粉特制一等国家标准GB1355-1986；食用油质量要求:非转基因，国家标准。

1.5.8调味料质量要求:

1.5.8.1调味品质量要求:食用盐符合GB5461-2000标准；酱油符合GB18186-2000标准；味精符合GB2720-2003标准；生粉(淀粉制品)符合GB2713-2003标准；食糖符合GB13104-2005卫生标准；镇江香醋符合GB/T18623-2011标准；酿造食醋符合GB18187- 2000标准；白砂糖国家标准GB317 2006)；绵白糖(绵白糖国家标准GB1445-2000) 。

1.5.8.2食品添加剂质量要求:食品添加剂应符合相应的食品安全标准，添加剂的使用必须符合GB2760-2011标准，对食品的添加量严格控制在标准规定范围之内。

1.6、品牌及检测报告要求:

1.6.1肉类(含家禽、鱼、肉等冷鲜肉及冷冻肉)、豆制品须使用品牌产品，即由所处经营领域中有较高知名度与美誉度的大型企业提供，其产品可以追根溯源。

1.6.2调味品须使用品牌产品，即由所处经营领域中有较高知名度与美誉度的大型企业提供，其产品可以追根溯源。

1.6.3每次配送均需提供配送食材的检测报告或食材检验合格证。

1.6.4采购单位将委托权威部门定期对配送单位提供的食材进行检测。如检测发现质量问题，由配送单位承担检测费用并承担相应责任。

1.7、配送要求：

1.7.1中标单位须保证每天上午7:00之前将采购人所订的货物送至指定位置，如送货迟到超过半小时，采购人可扣中标单位当天总货款的10%违约金。因迟到时间长而造成采购人无法正常供餐的，采购人有权追究中标单位相关经济、法律责任。

1.7.2中标单位必须仔细核对采购清单，确保所需的食品原材料品种、规格、品牌、数量、质量等准确无误，并在规定时间内及时送达。中标单位向采购人提供商品的品牌、规格必须与合同规定一致，严禁擅自更换商品品牌、规格。

1.7.3每次配送均需提供配送食材的检测报告、食材检验合格证等合格证明材料。

1.8、食材定价方式：

1.8.1在保证质量前提下，请投标单位提供货物价格与学校通过市场调查得到的价格做比较，以南环桥市场的农副产品零售价按一定比例的下浮。货品的下浮率按中标供应商中标时的下浮率。

1.8.2供货价格一月一报价。合同结算价=结算单价*数量，【结算单价=同类货品南环桥市场月零售平均价格×1.25×（100%－下浮率）】。合同期内价格下浮率不变。

1.8.3结算付款步骤：采购人根据当月实际配送种类、数量结算货款。货款每个月结算一次，并于次月10日前结清。结算前中标单位需向采购人提供国家正式税务发票、送货凭证等。

2、合同履行期限：二年（具体以实际提供服务之日起算）。

3、本项目不接受联合体。

二、申请人的资格要求：

A、合格供应商的一般条件要求：

1、具有独立承担民事责任的能力；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5、参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录；

6、法律、行政法规规定的其他条件。

注：单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一合同项下的政府采购活动。

B、落实政府采购政策需满足的资格要求：无。

C、本项目的特定资格要求：具有食品经营许可证或食品生产许可证。

三、获取招标文件

时间：2020年08月21日至2020年08月28日

方式：本项目采用网上报名方式。

1、CA办理

（1）已有CA证书且满足系统使用要求的用户，激活政府采购模块；

（2）已有CA证书不满足系统使用要求的用户，需更换CA证书、办理电子签章业务及激活政府采购模块；

（3）未办理CA证书用户，需办理CA证书、电子签章业务及激活政府采购模块；

（4）CA办理咨询电话：0512-81876166。

2、登录报名

供应商进入“苏州市公共资源交易中心”—“政府采购登录”—“苏州政府采购管理交易管理平台”—“供应商”，插入CA证书登录后选择具体项目并点击“报名”按钮报名。报名后，系统会显示供应商参加投标确认函，供应商须打印以供投标使用，质疑时与质疑函一并提交。报名成功的供应商不可撤销报名。

3、供应商在网上报名过程中如有疑问，请及时联系：

苏州市公共资源交易中心：QQ：805640413（软件客服）。0512-69820846、13914088964（业务咨询）。

4、依法获取采购文件及项目相关信息获取方式：供应商进行网上报名后在报名系统中自行下载采购文件，报名日期视同为依法获取采购文件日期，并打印、保留“供应商参加投标确认函”。报名供应商从“苏州市政府采购网”中自行关注本项目补充文件以及成交公告，未及时关注或获取文件而导致的后果由报名供应商自行承担。

5、现场递交文件

报名供应商在截止时间前递交响应文件，并同时递交供应商参加投标确认函、身份证等资料。

评审时间截止前15分钟，系统经代理公司确认可自动解密全部报名供应商。代理机构现场打印出报名供应商名单，并核对相关资料。

售价：人民币0元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点：

截止时间：2020年09月11日10：30（北京时间）

开标时间：2020年09月11日10：30（北京时间）

地点：苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼，苏州市公共资源交易中心

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

1.采购项目需要落实的政府采购政策：《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）、关于贯彻执行绿色采购、促进残疾人就业和支持监狱企业发展有关政策的通知（苏财购〔2019〕10号）。

2.所有投标进场人员进入开标现场应携带个人身份证。参与开评标活动所有人员应佩戴口罩做好个人防护措施，预留足够时间提前到达开评标场所，配合场所工作人员出示苏康码、依次进行体温检测。不配合工作人员管理的，工作人员有权拒绝其入场。

3.其他疫情期间投标规定按照苏州市公共资源交易中心最新规定执行。

4.本次采购有关信息刊登在苏州市政府采购网、江苏省政府采购网。

5.苏州吴中经济技术开发区财政分局政府采购监管电话：（0512）66565137。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系：

1、采购人信息：

名称：苏州市吴中区华东师范大学苏州湾实验小学

地址：吴中区太湖新城连柱山路199号

联系人：席东

联系方式：0512-68560020

2、采购代理机构信息：

名 称：苏州铖溢林建设工程管理有限公司

地址：苏州市吴中区天灵路25号国际科技大厦3幢1204室

联系人：焦霖隽、张敬柏

联系方式：18861826191

3、项目联系方式：

项目联系人：焦霖隽、张敬柏

电话：18861826191