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云梦县城东医院食堂承包中标公告

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云梦县城东医院食堂承包权竞租公告

招标详情

为进一步推行医院后勤服务社会化,经云梦县人民医院集体研究决定,就云梦县人民医院食堂委托管理权向社会公开招租,确定承包对象。现将有关事项说明如下:

一、基本情况及招租内容

(一)项目基本情况:云梦县人民医院食堂委托管理项目服务对象主要为医护人员职工食堂及病患营养食堂(约1200人),经营范围为本地方红白案主食,食堂厨具、桌椅等设施设备由中标方自行投入。

(二)招租内容:云梦县人民医院食堂委托管理项目。

(三)承包期限:3年。起算时间为云梦县人民医院食堂委托管理项目合同签订之日起。

(四)食堂承包费底价:人民币拾万元整,各竞租人报价须大于等于底价。

二、竞租人资格条件与要求

(一)资格条件

1、竞租人在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格且具有独立承担民事责任的能力,具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
2、具有有效期内的工商营业执照、食品经营许可证或餐饮服务许可证;
3、供应商提供2017年、2018年和2019年财务审计报告;(新公司只提供开业证明)

4、近三年经营活动中没有重大违法记录(竞租人自行提供申明),未出现食品卫生安全事件(提供项目所在地食品药品监督管理局的证明);

5、供应商必须是在“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)中未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单和“中国政府采购”网站(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单;
6、本项目不接受联合体报名,在承包合同有效期内不允许分包、转包;

7、供应商须提交对本项目报名材料均真实有效的承诺函,承诺如提交虚假材料将自行承担一切法律责任。

(二)健康状况:食堂拟从业人员须持有健康证、无犯罪记录证明方能上岗。

三、招租文件的获取

竞租人参与本项目竞租,可自行在本公告下方下载招租文件。

四、竞租文件的递交

1、提交竞租文件地点:云梦县城东便民服务中心2号楼五楼

开标时间(同递交竞租文件截止时间):2020年9月3日15时30分

开标地点:云梦县城东便民服务中心2号楼五楼

五、发布公告的媒介

本公告将在云梦县公共资源交易信息网(http://ym.xgsggzy.com/ymweb/)上发布。

六、联系方式

云梦县人民医院

联系人:宋亚军

电 话:13995898508

云梦县公共资源交易中心

联系人:鞠 鹏

联系电话:0712-4338506


附件:
县医院食堂招标文件8.24.doc
中山市政府采购项目

云梦县人民医院食堂委托管理项目

招 租 文 件

云梦县人民医院

2020年8月

目 录

一、竞租公告...................................................2二、竞租人须知.................................................4 三、商务条款..................................................14 四、合同格式(仅供参考)........................................16五、附件—竞租文件格式........................................20 六、评标方法和评标标准........................................37附表1:竞租人资格符合性审查表..................................39附表2:评分表..................................................40

一、竞租公告...................................................2

二、竞租人须知.................................................4

三、商务条款..................................................14

四、合同格式(仅供参考)........................................16

五、附件—竞租文件格式........................................20

六、评标方法和评标标准........................................37附表1:竞租人资格符合性审查表..................................39

附表2:评分表..................................................40

一、竞租公告

为进一步推行医院后勤服务社会化,经云梦县人民医院集体研究决定,就云梦县人民医院食堂委托管理权向社会公开招租,确定承包对象。现将有关事项说明如下:

一、基本情况及招租内容

(一)项目基本情况:云梦县人民医院食堂委托管理项目服务对象主要为医护人员职工食堂及病患营养食堂(约1200人),经营范围为本地方红白案主食,食堂厨具、桌椅等设施设备由中标方自行投入。

(二)招租内容:云梦县人民医院食堂委托管理项目。

(三)承包期限:3年。起算时间为云梦县人民医院食堂委托管理项目合同签订之日起。

(四)食堂承包费底价:人民币拾万元整,各竞租人报价须大于等于底价。

二、竞租人资格条件与要求

(一)资格条件

1、竞租人在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格且具有独立承担民事责任的能力,具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
2、具有有效期内的工商营业执照、食品经营许可证或餐饮服务许可证;
3、供应商提供2017年、2018年和2019年财务审计报告;(新公司只提供开业证明)

4、近三年经营活动中没有重大违法记录(竞租人自行提供申明),未出现食品卫生安全事件(提供项目所在地食品药品监督管理局的证明);

5、供应商必须是在“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)中未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单和“中国政府采购”网站(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单;
6、本项目不接受联合体报名,在承包合同有效期内不允许分包、转包;

7、供应商须提交对本项目报名材料均真实有效的承诺函,承诺如提交虚假材料将自行承担一切法律责任。

(二)健康状况:食堂拟从业人员须持有健康证、无犯罪记录证明方能上岗。

三、招租文件的获取

竞租人参与本项目竞租,可自行在本公告下方下载招租文件。

四、竞租文件的递交

1、提交竞租文件地点:云梦县城东便民服务中心2号楼五楼

开标时间(同递交竞租文件截止时间):2020年9月3日15时30分

开标地点:云梦县城东便民服务中心2号楼五楼

五、发布公告的媒介

本公告将在云梦县公共资源交易信息网(http://ym.xgsggzy.com/ymweb/)上发布。

六、联系方式

云梦县人民医院

联系人:宋亚军

电 话:13995898508

云梦县公共资源交易中心

联系人:鞠 鹏

联系电话:0712-4338506

二、竞租人须知

竞租须知前附表

序号

内 容 规 定

1

(1招租人:云梦县人民医院

(2项目名称:云梦县人民医院食堂委托管理项目

(3服务期限:合同签订日起3年

2

(4项目基本情况:云梦县人民医院食堂委托管理项目服务对象主要为医护人员职工食堂及病患营养食堂(约1200人),经营范围为本地方红白案主食,食堂厨具、食堂装修、桌椅等设施设备由中标方自行投入。

(5招租内容:医院职工及病患食堂委托管理权。

(6承包期限:3年。起算时间为医院食堂委托管理权合同签订之日起。

(7食堂承包费底价:人民币拾万元整,各竞租人报价须大于等于底价。

3

(8竞租文件有效期为开标后30日

4

(9重要事项说明:1.食堂餐饮设备及其他设施由承包方自行购置且自行负责经营期间的各类生产经营安全。

2.承包人在委托管理期间自主经营、自负盈亏、风险自担、自理税费等,其所有经营、经济行为与甲方无关,医院对此不承担任何法律和经济责任。承包人在委托管理期间不得以云梦县人民医院名义对外开展经营活动。

3.在经营管理过程中,如发现有转包行为的,云梦县人民医院有权立即停止其委托管理资格,终止合同。食堂由院方重新选定委托管理人。

A.说 明

1.? 项目说明

1.1本次代理招租项目,属产权交易类项目,不适用于《中华人民共和国招标竞租法》、《中华人民共和国政府采购法》。

1.2本招租文件仅适用于本竞租邀请中所叙述项目的招租。

2.? 定义及解释

2.1招租人:本招租文件的招租人特指云梦县人民医院。

2.3竞租人:指符合本招租文件要求,响应提交本次竞租文件的竞租公司。

2.4中标人:指在本次食堂经营管理权招租中中标的竞租人。

2.5评标委员会:指按照招租人要求依法组建,负责本招租项目的评标工作的临时性机构。

2.6书面形式:指有收到证明的书面通讯,如邮件、电子邮件、传真、电传。

2.7日期:指日历日。

2.8合同:指招租人与中标人依据本项目招租结果签订的协议。

3.? 合格竞租人的范围

3.1符合招租文件竞租邀请中“竞租人资格要求”的竞租人。

3.2竞租人应遵守中国的有关法律、法规和规章的规定。

4.? 禁止事项

4.1招租人、竞租人和招租代理机构不得相互串通损害国家利益、社会公共利益和其他当事人的合法权益;不得以任何手段排斥其他竞租人参与竞争。

4.2竞租人不得向招租人、招租代理机构、评标委员会的组成人员行贿或者采取其他不正当手段谋取中标。

4.3除非竞租人被要求对竞租文件进行质疑或澄清,从开标之时起至授予合同止,竞租人不得就与其竞租文件有关的事项主动与评标委员会、招租人以及招租代理机构接触。

4.4国家相关法律法规规定的其他禁止行为。

5.? 竞租人知悉

5.1竞租人将被视为已充分地知悉和理解参加实施本项目具有的困难和风险,并宣布自行解决这些困难和承担这些风险。

5.2竞租人认为招租文件、招租过程和中标、成交结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起2个工作日内,以书面形式向招租人提出质疑。招租人应当在收到竞租人的书面质疑后七个工作日内作出答复,并以书面形式通知质疑竞租人和其他招租文件收受人,但答复的内容不得涉及商业秘密。

5.3招租人将根据招租具体情况(如获取招租文件潜在竞租人数量不够成竞争的情况)延长竞租截止时间和开标时间,并至少在招租文件要求提交竞租文件的截止时间2日前,将变更时间书面通知所有招租文件收受人,变更公告将在本项目招租信息发布媒体上发布。

6.? 保密事项

6.1参与招租工作的有关人员均应自觉接受有关主管部门的监督,不得向他人透露可能影响公平竞争的有关招租竞租的情况。

6.2竞租人应对因参加本项目而获得的招租文件、用户需求、图纸、样品、模型、模件、电子信息和数据等所有资料进行严格保密并须谨慎使用,不得向任何第三方披露,不得以任何形式向社会公众传播或将其用于本次竞租以外的任何用途。竞租截止后,应招租人要求,竞租人须归还招租人认为需要保密的文件和资料,并销毁所有相应的备份文件及资料。

7.? 保证事项

7.1竞租人应保证所提交给招租人和招租代理机构的资料和数据是真实合法的,并就其真实性合法性负责。

7.2竞租人应保证其具有中标后全面和适当地履行合同能力,并宣布无条件地接受缔约过失和违约制裁。

8.? 竞租费用

无论竞租过程中的做法和结果如何,竞租人自行承担所有参加竞租有关的全部费用。

B.招租文件

9.? 招租文件

9.1招租文件由招租文件总目录所列内容组成。

9.2竞租人应认真阅读招租文件全部内容和要求,竞租人没有按照招租文件要求提交全部资料,或者竞租文件没有对招租文件各方面作实质性响应导致的风险由竞租人承担。

10.? 招租文件的澄清

竞租人对招租文件如有疑点要求澄清,可用书面、传真、电报、电子邮件形式通知招租方,通知必须在竞租截止时间2日前使招租方收到。招租方收到通知3日内,将以网站公告(在本项目招租信息发布网站上发布)的形式予以答复,同时招租方将答复内容包括原提出的问题(但不标明问题查询的来源),在本项目招租信息发布网站上一并公告。一经公告即视为通知到每一位潜在竞租人。有意参与竞租的潜在竞租人应对本项目招租信息发布网站时刻予以关注。

11.? 招租文件的修改

11.1在竞租截止时间前2天,招租方无论出于自己的考虑,还是出于对竞租人提问的澄清,均可对招租文件用补充文件的方式进行修改。

11.2对招租文件的修改,将以网站公告(在本项目招租信息发布网站上发布)的形式予以告知,一经公告即视为通知到每一位潜在竞租人。有意参与竞租的潜在竞租人应对本项目招租信息发布网站时刻予以关注。补充文件将作为招租文件的组成部分,对所有竞租人有约束力。

11.3为使竞租人有足够的时间按招租文件的修改要求考虑修改竞租文件,招租方可酌情推迟竞租的截止日期和开标日期,并将此变更将以网站公告(在本项目招租信息发布网站上发布)的形式予以告知上述每一竞租人。

C.竞租文件

12.? 竞租语言及计量单位

12.1竞租文件应用中文书写。竞租文件中所附或所引用的原件不是中文时,应附中文译本,并以中文译本为准。

12.2竞租文件中所使用的计量单位,除招租文件中有特殊要求外,应采用国家法定计量单位。

13.? 竞租文件的组成

竞租人编写的竞租文件应包括下列部分:

(一)竞租函

(二)法定代表人证明书及法定代表人授权书

(三)关于资格的声明函

(四)竞租人承诺书

(五)开标一览表

(六)竞租人基础资料表

(七)竞租人所获得的各级各类资质和认证

(八)项目管理机构

(九)项目实施安排计划书

(十) 竞租人认为有必要提供的其它内容

14.? 竞租报价

14.1所有竞租均以人民币报价。

14.2竞租人所报的竞租价在竞租有效期内是固定不变的,竞租人不得以任何理由予以变更。竞租价不是唯一的或不是固定不变的竞租文件将被作为非响应性竞租而予以拒绝。

14.3竞租文件中报价如出现小数点,以四舍五入原则精确到分位。

15.? 竞租人资格和履约能力证明文件

15.1竞租人应提交证明其有资格参加竞租和中标后有能力履行合同的文件,并作为其竞租文件的一部分。

15.2竞租人应招租文件要求提交以下(但不限于以下)资格证明文件:

(1)竞租人加盖公章的工商营业执照副本复印件及原件;

(2)银行基本帐户开户许可证复印件及原件;

(3)有效期内的食品经营许可证或餐饮服务许可证复印件及原件;

(4)未出现食品卫生安全事件的证明材料【提供项目所在地食品药品监督管理局的证明】。

(5)供应商必须是在“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)中未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单【提供相关网站查询截图加盖公章】

(6)竞租人的资格声明;

15.3竞租人应招租文件的要求提交以下(但不限于以下)履约能力证明文件:

(1)履行合同所需的人力、财力、物力和技术能力证明文件;

(2)实施过相同或相类似的项目的经验与业绩证明文件;

供应商提供2017年、2018年和2019年财务审计报告;(新公司只提供开业证明);

(3)履行合同承诺;

(4)有关证明其信誉、资格、管理水平、经营许可等相关证明文件;

16.? 竞租文件的有效期

16.1自开标日起30日历天内,竞租书应保持有效。有效期短于这个规定期限的竞租,将被拒绝。

16.2在特殊情况下,招租方可与竞租人协商延长竞租书的有效期。这种要求和签复都以书面、传真、电报的形式进行。同意延长有效期的竞租人不能修改竞租文件。

17.? 竞租文件的签署及规定

17.1组成竞租文件的各项资料(本须知第15条中所规定)均应遵守本条。

17.2竞租人应填写全称,同时加盖公章。

17.3竞租文件必须由法人代表或全权代表签署。

17.4竞租文件一式3份。其中正本1份,副本2份。如果正本与副本不符,以正本为准。

17.5竞租文件的正本必须用不褪色的墨水填写或打印,注明“正本”字样。副本可以用复印件。

17.6竞租文件不得涂改和增删,如有修改错漏处,必须由同一签署人签字或盖章。

17.7竞租文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由竞租人自行负责。

D.竞租文件的递交

18.? 竞租文件的密封及标记

18.1竞租文件应按以下方法分别装袋密封:

(1)竞租人应将竞租文件正本和全部副本分别用密封袋密封,并标明项目名称、竞租人名称及

“正本”或“副本”字样。竞租文件未密封可能导致竞租被拒绝。

(2)每一密封袋密封处应注明“于XXXXXXXX之前(X指开标日期及时间)不准启封”的字样,

并加盖竞租人公章。

(3) 封皮上写明招租项目名称、竞租方名称,并注明“开标时启封”字样。

(4) 竞租人应对竞租文件附加目录并顺序标注页码,且用A4规格打印纸装订成册。

18.2如果竞租人未按上述要求密封及加写标记,招租方对竞租文件的误投和提前启封概不负责。

19.? 竞租截止时间

19.1竞租文件必须在竞租截止时间前派人送达指定的竞租地点。

19.2招租方推迟竞租截止时间时,应以书面(或传真、电报)的形式,通知所有竞租人。在这种情况下,招租方和竞租人的权利和义务将受到新的截止时间的约束。

19.3在竞租截止时间以后送达的竞租文件,招租方拒绝接收。

20.? 竞租文件的修改和撤回

20.1竞租人在竞租截止时间前,可以对所递交的竞租文件进行补充、修改或者撤回,但须书面通知

标方。补充、修改的内容应当按招租文件要求签署、盖章,并作为竞租文件的组成部分。

20.2竞租人修改竞租文件的书面材料,须密封送达招租方,同时应在封套上标明“修改竞租文件”(并

注明招租项目名称)和“开标时启封”字样。

20.3撤销竞租应以书面(或传真、电报)的形式通知招租方。如采取电报或传真形式撤回竞租,随后必

须补充有法人代表或授权代表签署的要求撤回竞租的正式文件。撤回竞租的时间以送达招租方或邮电

到达日戳为准。

20.4 开标后竞租人不得撤回竞租。

21. 竞租无效的情形

实质上没有响应招租文件要求的竞租将被视为无效竞租。竞租人不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其竞租成为实质上响应的竞租,但经评标委员会认定属于竞租人疏忽、笔误所造成的差错,应当允许其在评标结束之前进行修改或者补正(可以是复印件、传真件等,原件必须加盖单位公章)。修改或者补正竞租文件必须以书面形式进行,并应在中标结果公告之前查核原件。限期内不补正或经补正后仍不符合招租文件要求的,应认定其竞租无效。竞租人修改、补正竞租文件后,不影响评标委员会对其竞租文件所作的评价和评分结果。

22.1在竞租人初步审查和详细评审时,如发现下列情形之一的,竞租文件将被视为无效:

(1)未按照招租文件要求密封、签署、盖章的;

(2)没有按照招租文件要求提供合法的、真实有效的资格证明文件或者所提供的资格证明文件有瑕疵的 ;

(3)营业执照经营范围不符合招租文件要求的;

(4)竞租人资格条件不符合国家有关规定或招租文件要求的;

(5)评标委员会发现竞租人以他人的名义竞租的 、串通竞租的、以行贿手段谋取中标或以其他弄虚作假方式竞租的;

(6)不符合国家和地方政府法律、法规要求的。

22.2 被拒绝的竞租文件无效。

E.开标及评标

23.开标

23.1招租方按招租文件规定的时间、地点主持公开开标。开标仪式由招租方主持,招租方代表、竞租方代表及有关工作人员参加。

23.2开标时需有竞租方法定代表人或其授权代表参加。

23.3开标时由竞租人代表查验各自竞租文件密封情况,确认无误后拆封唱标。

23.4招租方在开标仪式上,将公布竞租人的名称、竞租价格是否提交等,招租方将做唱标记录。

24.竞租的澄清

24.1 为了有助于对竞租文件进行审查、评估和比较,评标委员会有权向竞租人询标,请竞租人澄清其竞租内容。评标委员会可以以书面形式要求竞租人对竞租文件中含义不明确、对同类问题表达不一致或者有明显文字和计算错误的内容作出必要的澄清、说明或者补正。澄清、说明或者补正应当采取书面形式,但不得超出竞租文件的范围或者改变竞租文件的实质性内容。澄清、说明或者补正作为竞租内容的一部分。

24.2 竞租人有责任按照招租人通知的时间、地点指派专人进行澄清,重要澄清的答复应是书面的。

25.评标

25.1 招租人依法组建评标委员会,对具备实质性响应的竞租文件进行评估和比较。

25.2 评标原则:评标工作应遵循“公开、公平、公正、择优、信用”的原则进行,独立评审,推荐中标候选人。

26.评标方法:本次招租的评标方法和标准在第六章中规定。

27.评标过程保密

27.1 开标之后,直到授予中标人合同止,凡是属于审查、澄清、评价和比较竞租的有关资料以及授标意向等,均不得向竞租人或其他无关的人员透露。

27.2 在评标期间,竞租人企图影响招租方的任何活动,将导致竞租被拒绝,并承担相应的法律责任。

F.授予合同

28.中标通知书

28.1 中标人由招租人依法确定后,由招租代理机构在本项目招租信息发布媒体上发布中标公告并同时向中标人发出中标通知书。中标人应当最迟在中标结果公布后3个工作日内前往招租代理机构领取中标通知书,否则如因中标人逾期领取通知书导致合同未能签署,中标人须承担中标资格被取消、赔偿损失等一切后果。

28.2 中标通知书是合同的重要组成部分。

29. 签订合同

29.1 中标人应自接到中标通知书后20日内与招租人签定经营承包合同。

29.2 中标人拖延、拒签合同的,将被取消中标资格。

29.3 招租文件、中标人的竞租文件及评标过程中有关澄清文件均应作为合同附件。

G.竞租保证金

30.竞租保证金

竞租人必须于公告之日起至2020年9月3日下午15:30时前交纳拾万元交易保证金(交易保证金明细见下表),方可取得竞租资格,参加公开竞租。

开户银行:中国农业银行云梦县支行城关分理处

账户名称:云梦县公共资源交易中心

银行账号:17 5194 0104 0001 632

H.其他需要说明的事项

31.本项目为竞租项目,参与竞租的竞租人大于等于1家即可进行后续程序。

三、商务条款

商务资料表

序号

内 容

说明与要求

1

竞租有效期

30日历天

2

竞租文件

的份数

3份(正本l份,副本2份)

3

服务地点

云梦县人民医院

4

服务时限

自承包合同签订之日起 个月

5

服务履行时间

拟于2020年 月 日,以合同约定为准。

6

缴纳医护人员委托管理费

付款方式

7

竞租文件要求

1.竞租文件必须经法人代表或法人授权代表签署。

2.竞租人编制的竞租文件中须包含以下资格证明文件:

(1)法定代表人证明书或法人代表授权书原件

(2)竞租人的营业执照副本复印件及原件

(3)食品经营许可证或餐饮服务许可证证书复印件及原件,从业人员缴纳社保证明及企业完税凭证

(4)竞租人银行基本帐户开户许可证复印件及原件

(5)供应商提供2017年、2018年和2019年财务审计报告;(新公司只提供开业证明)

(6)近三年经营活动中没有重大违法记录的声明【格式自拟】

(7)近三年所承担的项目是否出现过重大事故【提供书面声明,格式自拟】

(8)未出现食品卫生安全事件的证明材料【提供项目所在地食品药品监督管理局的证明】

(9)供应商必须是在“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)中未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单【提供相关网站查询截图加盖公章】

(10)提交在食堂委托管理同有效期内不以任何形式分包、转包,否则无条件接受云梦县人民医院终止委托管理合同的处理的承诺书【格式自拟】

(11)竞租人证明其有资格参加竞租和中标后有能力履行合同的文件(合同所需的人力、物力、财力及技术能力等)

8

重要说明

如竞租人认为招租文件中存在“不合理的条件对竞租人实行差别待遇或者歧视待遇”,或有其它问题的,应当在竞租截止时间十日前,以书面形式(须签字盖章并提供相关证明材料)向招租代理机构反映,逾期或匿名反映的将不予受理。开标前未提出的则视同竞租人已充分理解并愿意按照本邀请招租文件的所有条款执行。

四、合同格式(仅供参考)

云梦县人民医院食堂委托管理项目食堂承包经营合同

甲方:云梦县人民医院

乙方:000000餐饮服务有限公司

甲乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大医护人员及病人为原则。具体合同条款如下:

一、承包期限:从2020年____月___日起至______年______月____日止。

二、承包金额: 每年共计人民币: 万元整,合计人民币:¥ .00元整。

三、食堂承包价款的支付:食堂委托管理价款自乙方签订食堂委托管理同之日起五个工作日内,乙方需将第一年的承包价款一次性付清;第二、第三年同理。乙方逾期不交纳承包款,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,甲方有权终止合同,收回食堂经营权另行发包。

四、双方责任和权利

(一)甲方权利和义务

1、甲方有权对食堂的经营范围、营业时间、食品安全、价格及其食堂环境卫生进行监督,有权对食堂经营中,有严重影响医院环境卫生及安全的食堂加工食品进行干预和制止。

2、甲方提供经营场所,负责水、电、气安装到位。

3、所有进入医院食堂的食材,乙方必须与医院签署质量安全责任书,承诺承担所加工出售的餐饮食材质量安全责任。

4、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应积极配合、服从甲方的监督管理。

5、保护乙方正常经营权利,按乙方举报,配合乙方查禁院内其它同类经营者。

6、甲方从各科室、部门抽调人员成立食堂膳食管理小组,监督食品安全及价格,每月底对食堂经营服务满意度进行打分,一年内超过6次分值低于60分,不予考虑与乙方续签合同。合同一年签订一次,合格则续签,不合格将重新公开招租。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(委托者)应亲自到场参加,听取医护人员代表及医院职能部门意见,及时整改提高服务质量。

7、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

8、甲方必须保证乙方独家经营食堂和食堂内商店的合法权益,不得随意改变或终止合同。

9、乙方生产经营活动中,甲方必须保证为乙方提供正常的供水、供电、供气服务。遇有停水、停电、停气须提前一天告知乙方,遇有水、电、气管道问题不能正常使用时,甲方须及时派人维修(仅限于进食堂户外部分)。

10、甲方对职工每月实行一定数额的充卡消费补助,在乙方食堂自由消费,每季度底后不论是否消费都视为甲方已消费(每季度底清零)。

11、甲方应在次月七日内向乙方结清上月食堂消费刷卡的回款。

(二)乙方权利和义务

1、乙方应自行办理餐饮许可、营业执照等相关证件,工作人员需持有健康证,乙方及有关工作人员身体状况、个人卫生必须符合卫生市场监管部门对从事餐饮行业人员的要求,乙方所有工作人员必须遵守国家的有关法律、法规及甲方的规章制度。乙方招聘员工要向院办公室提供有效期内的健康证、身份证复印件、招聘人员户藉所在地公安机关开据的无犯罪记录证明、近期1寸照片2张,在提供以上材料并填写登记表后方能上岗工作。

2、乙方在食堂委托管理期间自主经营、自负盈亏、风险自担、自理税费等,其所有经营、经济行为与甲方无关,甲方对此不承担任何法律和经济责任。乙方在食堂委托管理期间不得以甲方名义对外开展经营活动。

3、乙方食堂、食堂内商店出售所有商品应符合“产品质量法”、“食品卫生法”等相关法规要求。乙方必须与医院签署所售商品质量安全责任书,承诺承担所售商品质量安全责任。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备满足日常需要的大型消毒柜并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,若不能自行处理则应按月向甲方交纳垃圾处理费。

5、乙方须有安全保障措施以及处理紧急意外事故的手段和方案。乙方必须每天按时按量供餐,严把质量关和安全关,提前做好因停电停水等因素引起就餐问题的解决预案,不无故停止供餐。

6、乙方负责医院食堂经营管理活动,食堂餐饮应用设施(如食堂厨具、桌椅等可移动设施设备、厨房排烟排污降噪设备)由乙方自行提供,委托管理期内食堂所发生的所有债权、债务由乙方负全责。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。食堂内物品的保管、防火、防盗工作由乙方负全责。

8、乙方可根据经营需要对经营场所进行必要的装修,在装修前应将装修方案事先征得甲方的同意,不得改变房屋结构,所需费用乙方自理,合同期满后,装修部分乙方自行处理,如要拆除,应恢复房屋原结构,不得影响甲方将来对外发包。甲方对此不予以任何补偿。

9、经营范围: 本地方红白案主食,按医院作息时间开餐(早、中、晚餐及夜宵)。

10、乙方必须严格遵守医院的各项规章制度,按医院的作息时间经营。

11、乙方应按月按计量表交纳水、电、气费。

12、食堂内由乙方添置的其他可移动设施,在承包到期时,由乙方自行处理,甲方概不负责,不存在折旧接收事宜。

13、乙方应自行负责食堂内的安全保卫工作。乙方在院内的人员人身安全事故自行负责。出现任何安全事故与医院无关。

14、严禁食堂从业人员与同医护人员及患者发生谩骂、殴打现象,如医护人员出现不良言行,应及时告之行政或后勤处理,否则将给予从重处理和处罚。

15、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方医护人员及患者意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取医护人员代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大医护人员及患者服务的观念,降低成本,减轻用膳负担,以低于同期市场价格的10%为销售价格,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

16、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

五、其他情况说明

1、如因乙方责任,出现食物中毒或引起意外事故,给医院声誉、医院固定资产或医护人员及患者健康造成损害的,甲方所有损失或意外事故导致的经费产生由乙方承担。则甲方有权与乙方终止合同。合同终止后的一切后果由乙方负责。

2、乙方应加强食堂聘用人员日常管理,所聘用人员要求品行良好、身心健康,确保医院安全。

六、违约责任

1、乙方应遵守国家法律、法规的有关规定,严格按照协议条款履行相关义务,否则甲方有权终止协议,乙方应承担相应的违约责任。

2、乙方在承包合同有效期内不允许分包、转包。否则,甲方有权终止合同,委托管理金不予退还。并且甲方有权追索剩余委托管理期的承包价款,乙方不得以任何理由拒付剩余委托管理期的承包价款。

3、如乙方在经营过程中有其他违约行为,先由甲方口头提出整改意见,如乙方未及时整改,则由甲方出具书面整改意见,每次书面整改意见就乙方违约的具体情节,写明整改要求和处罚决定,并给予200元至1000元不等的罚款。如罚款之后无明显改进的,或者与甲方管理人员发生冲突的,则甲方有权与乙方终止合同。合同终止后的一切后果由乙方负责。

4、乙方在委托管理期内中若出现严重人为责任事故,如火灾和食品安全隐患,造成医护人员及患者人身损害、食物中毒和房屋受损及对食堂经营管理、服务方面的投诉,给甲方带来严重不良影响等,乙方应承担全部赔偿损失的责任。

5、上述情况任何一款,甲方保留有权单方面解除与乙方合同的权利。

七、免责条款

若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

八、未尽事宜:合同条款未有说明的未尽事宜,可由甲乙双方协商解决,合同签订后,医院制订的其它监管制度也一并适用于本合同。

九、本合同一式二份,甲乙双方各一份。本合同自签定之日起生效。

甲方:(签章) 乙方:(签章)

授权代表:(签字) 授权代表:(签字)

日期: 日期:

五、附件-竞租文件格式

(一) 竞租函

致:云梦县人民医院、

根据贵方为云梦县人民医院食堂委托管理项目的竞租邀请,签字代表(姓名、职务)经正式授权并代表竞租人(竞租人名称、地址)提交下述文件正本一份副本二份:

1.竞租函                

2.法定代表人证明书、法人授权委托证明书

3.关于资格的声明函

4.竞租人承诺书 

5.开标一览表 

6.竞租人基础资料表

7.竞租人所获得的各级各类资质和认证               

8.项目管理机构     

9.项目实施安排计划书

10.竞租人认为有必要提供的其它内容

据此函,竞租人宣布同意如下:

1.竞租人已详细审查全部“招租文件”,包括修改文件(如有的话)以及全部参考资料和有关附件,已经了解我方对于招租文件、采购过程、采购结果有依法进行询问、质疑、投诉的权利及相关渠道和要求。

2.竞租人已详细审查全部招租文件,包括第(编号、补遗书)(如果有的话)。我们完全理解并接受招租文件的各项规定和要求,对招租文件的合理性、合法性不再有异议并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。

3.本竞租有效期为开标日起30个日历日。

4.竞租人同意提供按照贵方可能要求的与其竞租有关的一切数据或资料。完全理解贵方不一定接受最低价的竞租或收到的任何竞租。

5.我方向贵方提交的所有竞租文件、资料都是准确的和真实的。

6.我方最近三年内的被公开披露或查处的违法违规行为有(如有):

                            

7.以上事项如有虚假或隐瞒,我方愿意承担一切后果和责任。

8.与本竞租有关的一切正式往来信函请寄:

地址: 竞租人代表姓名职务:

邮编: 电子邮件:

电话: 开户银行:

传真: 银行帐号:

竞租人名称(公章):

法定代表人签字:

日期:_____年___月___日

(二) 法定代表人证明书及法定代表人授权书

法定代表人证明书

致:云梦县人民医院、

     同志现任我单位 职务,为法定代表人,特此证明。

附:法定代表人性别: 年龄: 身份证号码:

营业执照号码:

主营:

兼营:

有效日期: 签发日期: 单位:(盖章)

说明:1、法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。

2、内容必须填写真实、清楚,不得转让、买卖。

3、将此证明书提交对方作为合同附件或凭证。

法定代表人身份证复印件

法定代表人授权书

致:云梦县人民医院、

(姓名)系 (竞租人名称)的法定代表人,现授权(姓名) 以我方的名义参加云梦县人民医院食堂委托管理项目的竞租活动,并代表我方全权办理针对上述项目的竞租、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件。

我方对被授权人的签名负全部责任。

在竞租有效期内,本授权书一直有效。被授权人在竞租有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。

法定代表人签字:

职 务:

单位名称:

电 话:

竞租代表签字:

职 务:

单位名称:

电 话:

公 章:

日 期: 年 月 日

说明:1、委托书内容要填写清楚。

2、委托书不得转让、买卖。

3、将此委托书提交对方作为合同附件或凭证。

被授权人身份证复印件


(三) 关于资格的声明函

致:云梦县人民医院、

关于贵方云梦县人民医院食堂委托管理项目竞租邀请,本签字人愿意参加竞租,按照竞租文件中规定的要求提供医院食堂委托管理服务,并证明提交的所有竞租文件和服务说明及其他资料是正确的和真实的。证明提交的下列文件和说明是准确的和真实的。

1营业执照副本复印件。

2食品经营许可证或餐饮服务许可证证书复印件。

3银行基本帐户开户许可证复印件。

4近三年经营活动中被评定为A级食堂的证照或证明材料复印件。

52017年、2018年和2019年财务审计报告;(新公司提供开业证明)

6近三年经营活动中没有重大违法记录的声明【格式自拟】。

7近三年所承担的项目是否出现过重大事故【提供书面声明,格式自拟】

8未出现食品卫生安全事件的证明材料【提供项目所在地食品药品监督管理局的证明】。

9.供应商必须是在“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)中未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单【提供相关网站查询截图加盖公章】。

10.提交在医护人员食堂委托管理同有效期内不以任何形式分包、转包,否则无条件接受云梦县人民医院终止承包合同的处理的承诺书【格式自拟】。

11.证明其有资格参加竞租和中标后有能力履行合同的证明文件。

12.其它能使招租人和招租代理机构满意的资格证明文件。

13.本签字人确认资格文件中的说明是真实的、准确的。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:

(四) 竞租人承诺书

致:云梦县人民医院、

我方声明已充分了解云梦县人民医院食堂委托管理项目招租项目的承包服务要求,以及招租人在招租文件文件中提出的所有要求。我方愿意在此条件下接受竞租,如果中标,我方承诺在此条件下完成合同规定的权责。

我方理解你方可能还要求提供更进一步的资格资料,并愿意应你方的要求提交。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:


(五) 开标一览表

项目名称:云梦县人民医院食堂委托管理项目食堂委托管理权招租

缴纳委托管理费竞租价(人民币万元)

备注

每年缴纳委托管理费 万元

大写: 万元

每年缴纳委托管理费报价不得低于人民币 万元整(不含 万元),否则为无效报价,竞租作废标处理。

经营管理权承包期 个月,合计人民币: 万元

大写: 万元

云梦县人民医院食堂委托管理项目食堂经营管理权承包期为 年。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:

(六) 竞租人基础资料表

项目名称:云梦县人民医院食堂委托管理项目食堂委托管理权招租

投 标 人 情 况

竞租人全称

经营场所面积

地 址

法人代表

成立时间

注册资金

经营范围

1.银行基本帐户开户许可证【原件】

2.营业执照副本【原件】。

3.食品经营许可证或餐饮服务许可证证书【原件】。

5.2017年、2018年和2019年财务审计报告【原件】;(新公司提供开业证明)

6.未出现食品卫生安全事件的证明材料【提供项目所在地食品药品监督管理局的证明】。

7.从业人员缴纳社保证明及企业完税凭证。

8.供应商必须是在“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)中未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单【提供相关网站查询截图加盖公章】。

注:上述原件竞租人应单独封装与竞租文件一起递交。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:

(七) 竞租人所获得的各级各类资质和认证

竞租人名称

序号

资质或认证项目名称

等级

获得日期

有效期

颁发机构

注:1、须附相关资格和认证证明文件(加盖单位公章)的复印件。

2、本附件须加盖单位公章。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:

(八) 项目管理机构

一、项目实施人员一览表

竞租人名称

序号

姓 名

专 业

年 龄

从事本行业工作年限

在本项目中承担的工作

个人专业资质及证书

1

2

3

4

5

6

注:竞租人须如实填写此表格,并提供委托管理拟任项目经理及主要管理人员资格证书等证明文件(加盖单位公章)的复印件。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:


二、项目负责人履历表

竞租人名称

姓 名

年 龄

专 业

职 称

公司单位职 务

拟在本项目

工程担任职务

毕业医院

______年___月毕业于____________医院___________专业,学制______年

经 历

__年~__年

参加过的类似项目名称

担任何职

发包人及联系电话

获奖情况

目前任职

项目状况

项目名称

担任职位

可以调离日期

备 注

注:

1、在本表后应附有其有效的身份证、职称证以及其它相关证书(如职称证书、上岗证等证书)的扫描件或复印件。所有证件的扫描件或复印件均应清晰可辨,否则,将被认为证书无效。

2、目前未在具体项目上任职的,请在备注栏说明现在负责工作内容。

3、后附职称证书及业绩证明材料。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:


三、拟投入设备一览表

竞租人名称

序号

设备名称

技术规格、参数及要求

数量

1

2

3

4

5

6

7

8

说明:提供所投设备的清单。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:

(九) 项目实施安排计划书

竞租人名称

注:1、计划书的主要内容应包括项目实施的流程、时间安排、人员安排情况等。

2、本附件需加盖单位公章。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:

(十) 竞租人认为有必要提供的其它内容

竞租人名称

注:本附件需加盖单位公章。

竞租单位(盖章):

授权代表(签字):

日 期:

附1:近三年经营活动中没有重大违法记录的声明【格式自拟】

附2:提交在医护人员食堂委托管理同有效期内不以任何形式分包、转包,否则无条件接受云梦县人民医院终止承包合同的处理的承诺书【格式自拟】

附3:近三年所承担的项目是否出现过重大事故【提供书面声明,格式自拟】

六、评标方法和评标标准

1.总则

1. 本评标办法采用综合评分法

2. 评标步骤:评标委员会首先对各竞租人的竞租进行有关符合性的初步评审,然后进行商务部分、综合部分、技术部分的详细评审。只有通过初步评审的竞租才能进入详细评审。最后评标委员会出具评标报告,并排序推荐一位中标候选人。

3. 评价、计分及其排序(各项评分均按四舍五入原则取值并保留小数点后两位有效数字)

3.1 按照评标程序、评标原则及评(计)分标准的规定,评标委员会各成员分别就商务部分、综合部分、技术部分及其对招租文件要求的响应情况进行评议和比较,给出其商务评价(分)、综合评价(分)、和技术评价(分)。

3.2 综合部分、技术部分评分方法:各评委对综合部分、技术部分评分的算术平均值即为该竞租人的综合部分、技术部分评分。

3.3 评标排序

将汇总的各竞租人的商务部分、综合部分、技术部分评分相加得出其综合得分。将各综合得分由高至低顺序排列,综合得分最高的竞租人为第一中标候选人,综合得分次高的竞租人为第二中标候选人(得分相同时以竞租总价高者列前;得分及价格均相同时,以技术指标优者列前)。

2. 初步评审

1. 评标委员会按照竞租人资格符合性检查表(见附表1)内容对竞租文件进行资格符合性检查,只有对竞租人资格符合性检查表所列各项作出实质性响应的竞租文件才能通过初步评审。对是否实质性响应招租文件的要求有争议的竞租,评标委员会将以记名方式表决,被认为响应的得票超过半数的竞租人有资格进入下一阶段的评审,否则将被淘汰。

2. 评标委员会将审查竞租文件是否完整、有关资格证明文件是否齐全有效、文件签署是否合格、竞租有效期是否满足要求、竞租文件的总体编排是否基本有序等。

3. 在详细评审之前,评标委员会要审查每份竞租文件是否实质上响应了招租文件的要求。实质上响应的竞租应该是与招租文件要求的关键条款、条件和规格相符合,没有重大偏离或保留的竞租。所谓重大偏离或保留实质上与招租文件不一致,而且限制了合同中招租人的权利或竞租人的义务;纠正这些偏离或保留将会对其他实质上响应要求的竞租人的竞争地位产生不公正的影响。评标委员会决定竞租文件的响应性只根据竞租文件本身的内容,而不寻找外部的证据。

4. 无效竞租的认定

按竞租人资格符合性检查表(见附表1)所列各项,竞租文件不满足招租文件要求的,将被认定为无效竞租。

3. 详细评审

1. 详细评审是对通过初步评审的竞租进行技术、商务和价格的评审。

2. 技术商务评分:评标委员会就竞租人对招租文件的技术要求及有关承诺等技术响应程度、技术服务方案等因素进行评分,各因素所占权重比例见本项目评分标准表(附表1),评分统计按本评标方法第一条规定进行。

3. 价格评分

3.1 评委会按《竞租人须知》规定校核各竞租人的竞租报价,经校核后的竞租总价定义为评标价格。

4. 商务部分、综合部分、技术部分其他权重分配:

评分项目

商务部分

综合部分

技术部分

分值

30

20

50

5. 根据上述商务部分、综合部分、技术部分的综合评分(分别为F1、F2、F3、),代入下列公式计算各竞租人的总得分。进入详细评审的各竞租人的综合得分,按得分从高到低排名(得分相同时,竞租总价高者优先)。

评标总得分= F1+F2 + F3

其中,F1、F2、F3分别为商务部分、综合部分、技术部分的汇总得分。

4. 中标候选人

评标委员会出具评标报告,并按本附件规定作出的评审结果排序推荐一位中标候选人。

附表1:                

云梦县人民医院食堂委托管理项目食堂委托管理权招租项目

竞租人资格符合性检查表

竞租人名称:

序号

评审项目

符合的打“√”,不符合的打“×”

备注

1

竞租文件是否正确签署【详见二、竞租人须知17.竞租文件的签署及规定】

2

竞租有效期是否满足要求【详见二、竞租人须知16.竞租文件的有效期】

3

竞租文件的总体编排是否基本有序【详见二、竞租人须知13.竞租文件的组成】

4

具有有效期内的食品经营许可证或餐饮服务许可证【原件备查】

5

有效期内的工商营业执照副本【原件备查】

6

竞租报价是否有效【竞租报价不能低于五万元每年】

7

供应商提供2017年、2018年和2019年财务审计报告;近六个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料(提供年度资产负债表、利润表及现金流量表);【原件备查】

8

法定代表人授权书【原件】及被授权人身份证【原件备查】

9

竞租人近三年内未被列入“信用中国”网站失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单和“中国政府采购”网站政府采购严重违法失信行为记录名单,并提供相关查询结果的网页截图并加盖单位公章。

10

未出现食品卫生安全事件的证明材料【提供项目所在地食品药品监督管理局的证明】。

结 论(合格/不合格)

评委签名:

注:有下述情况之一的 ,评标委员会认定其为不合格竞租人:(1)未按照招租文件要求密封、签署、盖章的;(2)没有按照招租文件要求提供合法的、真实有效的资格证明文件或者所提供的资格证明文件有瑕疵的 ;(3)营业执照经营范围不符合招租文件要求的;(4)竞租人资格条件不符合国家有关规定或招租文件要求的;(5)评标委员会发现竞租人以他人的名义竞租的 、串通竞租的、以行贿手段谋取中标或以其他弄虚作假方式竞租的;(6)不符合国家和地方政府法律、法规要求的。

注:1、符合审查表的打“√”,不符合审查表的打“×”。全部打“√”的结论填写合格,出现一个“×”的结论填写不合格。

2、结论为合格的供应商可以进入下一阶段的评审,不合格竞租人不进入下一轮评审。

附表2:

云梦县人民医院食堂委托管理项目食堂委托管理权招租评分标准

总分

评标项目

分值

评分标准

商务部分30分

食堂委托管理费

(30分)

30

根据所有有效竞租人报价,若有效竞租人报价超过7家(含),则去掉1个最高报价与1个最低报价,取剩余报价的平均值为评标基准价;若有效竞租人报价少于7家的,则取所有竞租人报价的平均值为评标基准价;竞租报价低于评标基准价20%(不含)者,则此项不得分。然后横向比较其余竞租报价,报价最高者得满分30分,第2名得26分,第3名得22分,第4名得18分,从第二名开始,每降低1个名次减少4分,减完为止。

综合部分20分

竞租文件制作

(6分)

6

根据竞租人制定的竞租文件酌情打分,文件具有逐页连续页码,并有详细目录,目录与相关服务装订顺序对应清晰,查阅方便的得2-3分,文件清晰明了具有完整的目录的得1-1.9分,文件满足招租文件基本要求的得0.1-0.9分。未按招租文件格式要求编制的不得分。

公司资质

(11分)

5

公司注册资金不少于500万元人民币(均以招租公告发布之日查询结果为准),得5分;不少于300万元人民币,得3分;300万元至100万元(含100万元)之间的,得1分;100万元以下不得分。

6

在湖北省范围内有合法注册公司或分公司并在本地区纳税的,提供公司或分公司有效的企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证(或三证合一证件)在本项目区域内注册的得6分,其他不得分。

财务状况

(3分)

3

竞租人与正在经营的合作单位无财务纠纷。具有一个单位证明的得1分,满分3分

技术部分50分

按时开业保障

(4分)

4

根据食堂开业必需设备的要求,提供设备清单,保证食堂按医院的要求按时开业,根据供应商的餐饮设施设备投入情况横向比较,优得4分,良得3分,差得2分,满分4分。

服务模式及特色(4分)

4

经营服务模式适合医院实际情况,经营特色突出,内容完整,方案合理、可行,进行综合比较,优得4分,良得3分,差得2分,满分4分。

供餐与菜品管理方案(6分)

3

根据竞租人拟定的供餐方案(包括日常工作程序、供餐区域售卖设置等)内容完整,方案合理、可行,进行综合比较,优得3分,良得2分,差得1分,满分3分

3

根据竞租人提供一周菜谱方案,对科学合理、营养搭配、内容细致、清晰、完整、针对项目特点,综合比较,优得3分,良得2分,差得1分,满分3分。

原材料安全方案)

(5分)

5

竞租人能建立运行有效的食品安全追溯,食堂原材料采购、食用、库存、索证索票、进货查验等管理体系,综合比较,优得5分,良得3分,差得1分,满分5分。

食品卫生与安全管控方案

(8分)

8

根据竞租人提供的食品卫生与安全管理制度内容合理、可行可靠等进行综合比较,优得8分,良得6分,差得4分。

应急处置

(4分)

4

有安全保障措施以及处理紧急意外事故的手段和方案。竞租人承诺必须每天按时按量供餐,严把质量关和安全关,提前做好因停电停水停气等因素引起就餐问题的解决预案,不无故停止供餐,无承诺不得分(承诺突发性停水电导致无法正常供餐,30分钟内可应急供餐的得4分,40分钟内可应急供餐的得2分,1小时内可应急供餐的得1分),满分4分。

纠纷处理

(3分)

3

处理消费投诉的渠道畅通,解决的办法合理有效且有合理可行的改进方案。

拟派人员相关资格证书

(16分)

6

派驻本项目负责人应具有在本岗位工作5年(含5年)以上的经验得2分(项目负责人须为竞租人的正式在册员工,须提供劳动合同、健康证,服务医院证明材料社保缴费凭证)。具有相关岗位证书每个加2分(营养师资格证、食品安全管理员资格证。发证日期为2020年6月 30日之前有效,提供复印件,原件备查)。

6

附件(1)