常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目中标公告

常州市机关事务管理局食材配送中标公告

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江苏-常州

食材配送

政府机构

发布于 2020-08-26

招标详情

常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目中标公告

发布日期：2020-08-26

一、项目编号：ZG2020028

二、项目名称：常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目

三、中标（成交）信息

第一标段：蔬菜及杂品类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	65.3%	陈震宇	18761179783
2	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	70%	王鑫馨	15852515357
3	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	81%	顾春宝	13861004193
4	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	85%	唐玉凤	15995082430
5	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	78%	张继林	18806122200
6	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	80%	杨丹	13961121882
7	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	85%	刘志峰	18861262808
8	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	75%	季荣芳	13775195138
9	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	85%	周永晖	13584507356
10	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	82%	宣亚芬	13706117425

第二标段：水产类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	73.5%	陈震宇	18761179783
2	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	88%	唐玉凤	15995082430
3	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	89%	顾春宝	13861004193
4	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	88%	王鑫馨	15852515357
5	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	86%	张继林	18806122200
6	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	78%	季荣芳	13775195138
7	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	88%	周永晖	13584507356
8	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	88%	杨丹	13961121882
9	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	95%	刘志峰	18861262808
10	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	88%	宣亚芬	13706117425

第三标段：肉类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	76.8%	陈震宇	18761179783
2	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	86%	顾春宝	13861004193
3	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	88%	唐玉凤	15995082430
4	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	80%	王鑫馨	15852515357
5	常州多进食品有限公司	钟楼区市外环路汤家段西	79.5%	朱炯鹏	13961185959
6	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	85%	杨丹	13961121882
7	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	78%	季荣芳	13775195138
8	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	88%	张继林	18806122200
9	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	93%	刘志峰	18861262808
10	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	92%	周永晖	13584507356

第四标段：禽蛋类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	70.6%	陈震宇	18761179783
2	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	75%	王鑫馨	15852515357
3	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	87%	顾春宝	13861004193
4	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	88%	唐玉凤	15995082430
5	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	84%	张继林	18806122200
6	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	86%	杨丹	13961121882
7	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	78%	季荣芳	13775195138
8	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	90%	周永晖	13584507356
9	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	93%	刘志峰	18861262808
10	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	88%	宣亚芬	13706117425

第五标段：冻品类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	71.8%	陈震宇	18761179783
2	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	75%	王鑫馨	15852515357
3	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	85%	唐玉凤	15995082430
4	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	86%	顾春宝	13861004193
5	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	82%	张继林	18806122200
6	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	83%	杨丹	13961121882
7	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	88%	刘志峰	18861262808
8	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	78%	季荣芳	13775195138
9	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	92%	周永晖	13584507356
10	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	85%	宣亚芬	13706117425

第六标段：豆制品类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	68.7%	陈震宇	18761179783
2	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	70%	王鑫馨	15852515357
3	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	80%	唐玉凤	15995082430
4	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	80%	顾春宝	13861004193
5	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	70%	季荣芳	13775195138
6	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	82%	杨丹	13961121882
7	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	90%	张继林	18806122200
8	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	80%	宣亚芬	13706117425
9	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	95%	刘志峰	18861262808
10	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	92%	周永晖	13584507356

第七标段：粮油类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	90%	唐玉凤	15995082430
2	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	92%	顾春宝	13861004193
3	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	85%	张继林	18806122200
4	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	86.3%	陈震宇	18761179783
5	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	78%	季荣芳	13775195138
6	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	90%	杨丹	13961121882
7	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	95%	刘志峰	18861262808
8	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	95%	周永晖	13584507356
9	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	98%	王鑫馨	15852515357
10	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	91%	宣亚芬	13706117425

第八标段：调味品类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	70.4%	陈震宇	18761179783
2	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	75%	王鑫馨	15852515357
3	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	84%	顾春宝	13861004193
4	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	85%	唐玉凤	15995082430
5	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	78%	张继林	18806122200
6	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	75%	季荣芳	13775195138
7	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	85%	刘志峰	18861262808
8	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	85%	杨丹	13961121882
9	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	90%	周永晖	13584507356
10	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	83%	宣亚芬	13706117425

第九标段：面制品类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	87%	顾春宝	13861004193
2	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	80.8%	陈震宇	18761179783
3	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	90%	唐玉凤	15995082430
4	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	85%	王鑫馨	15852515357
5	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	85%	周永晖	13584507356
6	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	78%	季荣芳	13775195138
7	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	90%	杨丹	13961121882
8	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	95%	刘志峰	18861262808
9	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	95%	张继林	18806122200
10	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	88%	宣亚芬	13706117425

第十标段：乳制品类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	83%	顾春宝	13861004193
2	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	85%	唐玉凤	15995082430
3	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	80%	杨丹	13961121882
4	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	75%	季荣芳	13775195138
5	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	88%	周永晖	13584507356
6	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	88%	张继林	18806122200
7	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	93%	刘志峰	18861262808
8	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	82%	宣亚芬	13706117425
9	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	98%	王鑫馨	15852515357
10	常州正悦生鲜配送服务有限公司	常州市钟楼区新阳光食品城36幢25号	78%	朱正涛	15151952020

第十一标段：水果类

序号	供应商名称	供应商地址	中标折扣	联系人	联系方式
1	常州百代食品有限公司	常州市天宁区翠竹新村148-1幢2号	64%	张继林	18806122200
2	常州凌家塘商贸有限公司	钟楼区邹区镇龙潭村	67.2%	陈震宇	18761179783
3	常州市裕卓昉餐饮管理有限公司	常州市新北区新四路28号	83%	顾春宝	13861004193
4	上农农业科技江苏股份有限公司	无锡市惠山区洛社镇人民南路40号（经营场所：城际铁路惠山站区管理委员会张皋庄村天蓝地绿农庄内）	75%	王鑫馨	15852515357
5	常州扬子餐饮管理有限公司	天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	85%	唐玉凤	15995082430
6	常州市成业餐饮管理有限公司	常州钟楼区星港路58号	81%	杨丹	13961121882
7	常州市欧凯餐饮管理有限公司	天宁区中山路18-42号二楼	75%	季荣芳	13775195138
8	常州市喜子餐饮有限公司	常州市新北区黄河西路252号-7、8、9、10、11、12、35、36	85%	周永晖	13584507356
9	麦德龙商业集团有限公司	上海市普陀区真北路1425号	90%	刘志峰	18861262808
10	常州市李耿餐饮管理有限公司	常州市天宁区红菱南村6幢	83%	宣亚芬	13706117425

四、主要标的信息

名称：常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目

服务范围：食堂食材协议供货采购项目内容主要包括11个标段：标段一蔬菜及杂品类，标段二水产类，标段三肉类，标段四禽蛋类，标段五冻品类，标段六豆制品类，标段七粮油类，标段八调味品类，标段九面制品类，标段十乳制品类，标段十一水果类。

服务要求：按招标文件要求执行。

服务时间：暂定2年（2020年9月1日至2022年8月31日），到期后如考核合格，视情况可顺延1年。。

服务标准：按招标文件要求执行。

五、评审专家名单：

李圣峰徐钢升周仕祥卢雪芹方建中朱海雷曹伟

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理服务收费标准为：优惠后人民壹仟元/每标段/每中标人，由中标人支付。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

无。

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：常州市机关事务管理局

地址：常州市龙城大道1280号

联系方式：0519-85685817

2.采购代理机构信息

名称：江苏中冠工程咨询有限公司

地址：常州市新北区龙锦路1259-2号11楼

联系方式：0519-85581855

3.项目联系方式

项目联系人：高晓珑

电话：0519-85581855

十、附件

1.招标文件

2.中小企业声明函

附件：
招标文件.pdf
中小企业声明函.rar

江苏中冠招标采购文件标准章节号 7.5生产和服务提供表格编号 CCJS-招-QR-17 记录编号 No. 招标文件项目编号：ZG2020028 项目名称：常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目招标人：常州市机关事务管理局江苏中冠工程咨询有限公司二〇二〇年八月招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 1 页共 114 页前附表项号内容规定 1 招标内容：常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购 2 招标数量：详见第三章招标内容及要求 3 投标文件有效期：120（日历日） 4 招标文件售价：无 5 招标文件发售时间：2020年 8月 4日至 2020年 8月 11日（节假日除外）报名截止时间：2020年 8月 11日投标文件接收时间：2020年 8月 25日上午 7:30-9:00（北京时间）投标文件递交截止时间：2020年 8月 25日上午 9:00（北京时间）投标人对招标文件如有疑问，请将疑问于 2020年 8月 12日上午 11:00（北京时间）前以书面形式递交至江苏中冠工程咨询有限公司。 6 投标保证金数额：无投标保证金交纳方式：电汇或银行转帐投标保证金到帐截止日期：无收款单位：江苏中冠工程咨询有限公司银行账号：1105021809001223160 开户银行：中国工商银行股份有限公司常州小营前支行 7 投标文件：正本 1份、副本 4份（密封完好、印章齐全） 8 投标文件递交地点：江苏中冠工程咨询有限公司 (常州市新北区龙锦路 1259-2号 17楼) 9 开标时间：2020年 8月 25日上午 9:00（北京时间）开标地点：江苏中冠工程咨询有限公司 10 履约保证金：无 11 中标服务费：优惠后人民壹仟元/每标段/每中标人招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 2 页共 114 页目录第一章招标公告…………………………………………3-7 第二章投标人须知 ……………………………………8-23 第三章招标内容及要求………………………………24-80 第四章投标文件的内容…………………………… 81-104 第五章合同主要条款………………………………105-110 第六章评标办法 …………………………………111-114 招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 3 页共 114 页第一章招标公告招标公告项目概况常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购招标项目的潜在投标人应在江苏中冠工程咨询有限公司(常州市新北区龙锦路 1259-2号一楼窗口联系人：钱女士 0519-85580377)获取招标文件，并于 2020年 8月 25日 9点 00分（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：ZG2020028 项目名称：常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购预算金额及最高限价：常州市权威部门（价格通）发布的菜市场平均价的 100%。采购需求： 1.本项目为常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目，通过公开招标方式确定协议供应商，每标段综合评分前 10 名的投标人为协议供应商，资格符合但数量不满 10 家的则全部作为协议供应商。 2.食堂食材协议供货采购项目内容主要包括以下 11 个标段，投标人可选择一个标段或多个标段，并可兼中多个标段：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 4 页共 114 页标段一蔬菜及杂品类标段二水产类标段三肉类标段四禽蛋类标段五冻品类标段六豆制品类标段七粮油类标段八调味品类标段九面制品类标段十乳制品类标段十一水果类合同履行期限：暂定 2 年（2020 年 9 月 1 日至 2022 年 8 月 31 日），到期后如考核合格，视情况可顺延 1年。本项目不接受联合体投标。二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无 3.本项目的特定资格要求： 3.1未被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重失信行为记录名单（以开标后现场查询结果为准）； 3.2投标人须提供在有效期内的《食品经营许可证》； 3.3单位负责人为同一人（包含法定代表人为同一个人或经营者为同一人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司）招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 5 页共 114 页或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的采购活动；与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织，不得参加投标。三、获取招标文件时间：2020年 8月 4日至 2020年 8月 11日（节假日除外）地点：常州市新北区龙锦路 1259-2号一楼窗口方式：与江苏中冠工程咨询有限公司财务管理中心电话联系报名（联系人：钱女士 0519-85580377），招标采购文件采用电子邮件方式发送，电子版招标采购文件专用发送邮箱：biaoshu@eccjt.com 售价：无四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点接收时间：2020年 8月 25日上午 7:30-9:00（北京时间）截止时间：2020年 8月 25日上午 9:00（北京时间）开标时间：2020年 8月 25日上午 9:00（北京时间）地点：江苏中冠工程咨询有限公司(常州市新北区龙锦路 1259-2 号 17楼) 由于本项目标段较多，请投标人于截止日期当天提前到达开标现场。五、公告期限自本公告发布之日起 5个工作日。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 6 页共 114 页六、其他补充事宜 1.投标保证金数额：无本项目无需交纳投标保证金。 2.投标人对招标文件如有疑问，请将疑问于 2020年 8月 12日上午 11:00（北京时间）前以书面形式递交至江苏中冠工程咨询有限公司。 3.疫情防控措施：疫情期间参与我公司组织的政府采购活动的当事人应严格按照《常州创业投资集团有限公司防疫应急预案》要求，服从佩戴口罩、测量体温、健康信息登记、扫描健康码等各项疫情防控规定。进场后请保持安全距离，分散等候，不得扎堆聚集，事完即走。自觉服从安保及引导人员的指挥和管理。对于参与开评标活动的投标供应商，应事先自行下载《疫情期间参与政府采购活动开评标人员健康信息登记表》（详见附件），并如实填写登记表相关内容并加盖单位公章。在进入我公司时，请凭《疫情期间参与政府采购活动开评标人员健康信息登记表》和本人身份证明原件方能到指定开评标场所。七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息名称：常州市机关事务管理局地址：常州市龙城大道 1280号联系方式：0519-85685817 招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 7 页共 114 页 2.采购代理机构信息名称：江苏中冠工程咨询有限公司地址：常州市新北区龙锦路 1259-2号 11楼联系方式：0519-85581855 3.项目联系方式项目联系人：高晓珑电话：0519-85581855 招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 8 页共 114 页第二章投标人须知 A、说明 1.适用范围 1.1本招标文件仅适用于本次招标公告中所叙述的常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目的招标。 1.2依据《中华人民共和国政府采购法》及参照有关法律法规制定本须知。 1.3参与此次公开招标的当事人适用本须知。 2.定义 2.1“招标代理机构”系指受招标人委托组织本次公开招标的江苏中冠工程咨询有限公司。 2.2“投标人”系指向招标代理机构提交投标文件的法人单位。 2.3“招标人”系指拟购买本次公开招标内容所列货物及相关服务的常州市机关事务管理局。 2.4“服务”系指按招标文件规定，投标人须承担的常州市市级行政事业单位食堂食材供应服务。 2.5“重大违法记录”系指投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款（人民币贰万元及以上）等行政处罚。 2.6“不良行为记录”系指在招投标活动中因违反相关规定被政府采购及招投标监管部门列入不良行为记录名单的（包含本须知“违约责任”条款中相关内容）。 2.7“参加招标活动前三年”：以投标文件递交的截止时间为时间点向前递延。 ★2.8本招标文件中所有带“★”的内容均为实质性条款，如投标人递交的投标文件不符合实质性条款的要求，将作为无效投标文件处理。 3.合格的投标人、合格的服务 3.1合格的投标人符合招标公告资格要求的投标人。 3.2合格的服务招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 9 页共 114 页必须是实质性满足招标文件要求的服务。 4.投标费用无论公开招标过程中的做法和结果如何，投标人应自行承担与参加公开招标有关的全部费用。 5.政府采购政策功能 5.1强制采购节能产品（《节能产品政府采购清单》中以“★”标注的）、强制采购信息安全产品、优先采购环境标志产品。节能产品指列入财政部、发展和改革委员会制定的最新一期《节能产品政府采购清单》的产品；信息安全产品指列入国家质检总局、国家认监委《信息安全产品强制性认证目录》，并获得强制性产品认证证书的产品；环境标志产品指列入财政部、国家环保部制定的最新一期《环境标志产品政府采购清单》的产品。 5.2根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》，小型、微型企业在评审时享受扶持政策。小、微企业划型标准见《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）。 5.3根据《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信息记录有关问题的通知》（财库〔2016〕125号）、江苏省财政厅《关于做好政府采购信用信息查询使用及登记等工作的通知》（苏财购〔2016〕50 号）等文件精神，评审时对参加本项目的各投标人进行信用记录查询，信用记录查询渠道为“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn），信用记录查询截止时间为项目评审结束时，信用信息查询记录及证据留存的具体方式为打印或网页截图。对存在失信信息的投标人（列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商）应当拒绝其参与政府采购活动。 ★6.投标人代表指全权代表参加公开招标活动并签署投标文件、与招标人签署合同的人，如果投标人代表不是法定代表人，须持有与投标人代表相符的《法定代表人授权委托书》。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 10 页共 114 页 B、招标文件 7.招标文件的构成 7.1招标文件是用以阐明所需货物及服务、公开招标程序的资料。本招标文件、招标代理机构在开标前发出的答疑纪要和其他补充修改函件，均是招标文件的组成部分，对投标人起约束作用。招标文件包括下列内容： 7.1.1招标公告 7.1.2投标人须知； 7.1.3招标内容及要求； 7.1.4投标文件的内容； 7.1.5合同主要条款； 7.1.6评标办法。 8.招标文件的澄清投标人在收到招标文件后，如有疑问需要澄清，应于 2020年 8月 12日上午 11:00（北京时间）前以书面形式向招标代理机构提出，为避免不正当竞争或可能泄露招标人机密等不利情形，招标代理机构对投标人的疑问可以作选择性答复。若招标代理机构作出澄清答复的，将会以公告形式发布。若投标人认为招标人设置的特殊资质、条件等存在歧视或不公正待遇的，应在上述期限内提出异议或澄清，并针对招标代理机构的答复作出是否继续投标的决定。 9.招标文件的修改 9.1招标文件发出后，在规定投标文件递交时间截止前任何时间，招标代理机构可主动地或在解答投标人提出的澄清问题时对招标文件进行修改，并以书面形式告知所有购买招标文件的每一投标人。 9.2招标文件的修改书将构成招标文件的一部分，对所有投标人具有约束力。 9.3招标文件、招标文件澄清（答疑）纪要、招标文件修改补充通知书内容均以书面明确的内容为准。当招标文件、修改补充通知、澄清（答疑）纪要内容相互矛盾时，以最后发出的通知（或纪要）或修改文件为准。 9.4招标代理机构对投标人误读、误解修改书而导致的不利后果，不负任何招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 11 页共 114 页责任。 9.5与本次公开招标采购有关的其他一切正式往来，如质疑，投诉，技术咨询等，必须采用书面形式。 C、投标文件的编制 10.投标文件语言及度量衡单位 10.1 投标人提交的投标文件以及投标人与招标代理机构就有关招标活动的所有来往函电均应使用简体中文。相关证明资料或标准有非中文表述方式的，均应提供准确的中文译本，并对中文译本的内容承担法律后果。 10.2 除技术性能另有规定外，投标文件所使用的度量衡单位，均须采用中国国家法定计量单位。 11.投标文件构成详见第四章《投标文件的内容》。 12.响应函投标人应按照招标文件中提供的格式完整、正确地填写响应函。 13.报价一览表本项目报价为含税报价。投标报价应包括招标文件所确定的采购范围内所有服务内容以及相应的管理、劳务、培训、必须的备件和工具、运送工具及耗材、利润、风险、税金及政策性文件规定等所有费用，以及为完成该项目所涉及到的一切其他相关费用。任何有选择的或附有条件的报价将不予接受。每项内容只允许有一个报价，任何有选择的或附有条件的报价将不予接受。各投标人按照常州市权威部门（价格通）发布的菜市场平均价的 100%投报折扣，例如：下浮 1%，则折扣报价为 99%；下浮 5%，则折扣报价为 95%，以此为例。 14．证明投标人资格的文件 14.1投标人应提交证明其有资格投标和中标后有能力独立履行合同的文件，招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 12 页共 114 页并作为其投标文件的一部分。 14.2 投标人应提交其除必须具有履行合同所需提供的货物以及服务的能力外，还必须具备相应的财务、技术方面的能力的相关资料。 14.3 投标人应填写并提交招标文件所附的“资格证明文件”。 15.投标保证金无。 16.投标文件的有效期 16.1 投标文件从开标之日起计算，投标文件的有效期为开标后 120 个日历日。 16.2 在特殊情况下，在原有效期截止之前，招标代理机构可要求投标人同意延长有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。投标人可拒绝招标代理机构的这种要求，其投标保证金将予退还。接受延长有效期的投标人将被要求相应地延长其投标保证金的有效期。在这种情况下，本须知第 14 条有关投标保证金的退还和不予退还的规定将在延长了的有效期内继续有效。 17.投标文件的签署及规定 17.1 投标人应按照招标文件的要求，在投标文件适当位置填写投标人全称并加盖公章，同时有投标人代表的签字或盖章。 17.2投标文件必须用不褪色的墨水填写或打印，投标文件不得涂改和增删，如有修改错漏之处，必须由有权的同一签署人签字或盖章。如果正本与副本有不符之处，以正本为准。 17.3 投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。 D、投标文件的递交 18.投标文件的密封及标记 18.1 投标文件共一式伍份（正本壹份、副本肆份），在每一份投标文件上要标明“正本”或“副本”字样，一旦正本和副本有差异，以正本为准,正本、招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 13 页共 114 页副本应分别装订成册并密封。注：为便于评审，投标人可将所投多个标段文件合并做成一份投标文件。 ★18.2 投标文件密封口须加盖投标人公章、法定代表人或授权委托人签字或盖章，封皮上写明招标编号、招标项目名称、投标人名称。所有投标文件都必须在封袋骑缝处加盖投标人公章。 ★18.3 如果投标人未按上述要求密封及加写标记，其投标文件将被拒收。招标代理机构对投标文件的误投和提前启封概不负责，对由此造成提前开封的投标文件，招标代理机构有权拒绝。 19.投标文件递交截止时间 19.1投标文件接收时间：2020年 8月 25日上午 7:30-9:00（北京时间）投标文件递交截止时间为 2020年 8月 25日上午 9:00（北京时间） 19.2 投标文件必须在投标截止时间前委派经授权的人员送达指定的投标地点。 19.3 招标代理机构推迟响应截止时间时，应以书面形式，通知所有的投标人。这种情况下，招标代理机构和投标人的权利和义务将受到新的截止期的约束。 19.4招标代理机构对投标文件在送达过程中的遗失或损坏不负责。 19.5 招标代理机构按招标文件规定的时间和地点开标，投标人须派代表参加并签名报到，投标时有关监督部门可对评审全过程进行监督。 ★19.6 法定代表人或授权委托人须携带投标文件、身份证明原件按本次招标文件规定的时间准时参加，并递交投标文件。迟于投标文件递交截止时间的，招标代理机构将有权拒绝接收其投标文件。公证人员或投标人代表当众检验投标文件的密封情况，确认无误后方可进行拆封。 19.7投标文件有下列情形之一的，招标代理机构不予受理： 19.7.1逾期送达的； 19.7.2未按要求密封和盖章的。 20.投标文件的补充、修改和撤回 20.1 递交投标文件以后，投标人可以提出书面补充、修改和撤回要求，但这种补充、修改和撤回，必须在规定的投标文件递交截止时间前，以书面形式送招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 14 页共 114 页达招标代理机构。 20.2 投标人提出的补充、修改投标文件的书面材料，须密封送达招标代理机构，同时应在封套上标明“补充或修改投标文件（并注明项目编号）”字样。 20.3 撤回投标应以书面形式通知招标代理机构。撤回投标的文件时间以送达招标代理机构或邮电到达日戳为准。 20.4 在投标文件递交截止时间后投标人不得撤回投标文件，如果在投标文件递交截止时间后，投标人撤回已经递交的投标文件，其投标保证金将不予退还。 E、开标及评标 21.开标 21.1 招标代理机构按本须知规定的时间、地点主持公开开标。招标人、投标人应委派代表准时参加，公证部门可现场监督开标活动。 21.2 招标代理机构可视具体情况，通过修改招标文件自行决定酌情推迟开标时间，在此情况下，投标人的所有权利和义务以及受制的开标时间均应以延长后新的开标时间为准。 21.3投标人代表应携带本人身份证明签名报到，以证明其出席开标活动。 21.4 开标时由公证人员或招标代理机构工作人员查验投标人代表的身份证明，审查投标人是否符合规定的投标条件；公证人员或投标人代表检查投标文件密封及签章情况，确认无误后由公证人员或招标代理机构工作人员当众拆封唱标。 21.5 主持人在开标仪式上，将公布投标人的名称、投标价格及其投标的修改、投标的撤回等，招标代理机构工作人员将作唱标记录。投标人代表应在唱标记录上签字确认。 21.6 投标人法定代表人或授权委托人未准时参加开标会议的视为自动放弃投标，其投标文件将不予评审、不予退还。 22.评标委员会 22.1 招标代理机构根据本次项目的特点和有关规定组建评标委员会，评标委员会由招标人代表和有关专家组成。招标人可以推荐代表参加评标委员会。但人数不得超过评标委员会成员总人招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 15 页共 114 页数的三分之一。参加评审的招标人代表，必须向招标代理机构提交招标人代表身份授权函或证明。技术复杂的项目，经评标委员会批准，招标人代表可以推荐一名技术人员进入现场，技术人员进入现场，仅协助招标人代表介绍采购文件的需求、技术参数等有关事项，不得发表与采购项目无关的言论或带有倾向性的言辞，陈述完毕后应立即离开现场。未经评标委员会批准，其他任何人员禁止进入评标现场。 22.2 评标委员会成员负责具体的评标事务，并独立履行以下职责： 22.2.1 审查投标文件是否符合招标文件的要求，并作出评价； 22.2.2 可以要求投标人对投标文件有关事项作出解释或澄清； 22.2.3 推荐中标候选人名单； 22.2.4 向招标代理机构或者有关部门报告非法干预评标工作的行为。 22.3 评标委员会成员应当履行下列义务： 22.3.1 遵纪守法，客观、公正、廉洁地履行职责； 22.3.2 按照招标文件规定的评标办法进行评标，对评审意见承担个人责任； 22.3.3 对评标过程和结果，以及投标人的商业秘密保密； 22.3.4 参与评标报告的起草； 22.3.5 配合相关部门的投诉处理工作； 22.3.6 配合招标代理机构答复投标人提出的质疑。 23.评标内容的保密 23.1 开标后，直到宣布授予中标人合同为止，凡属于审查、澄清、评价和比较投标的所有资料，有关授予合同的信息都不应向投标人或与评标无关的其他人泄露。 23.2 在投标文件的审查、澄清、评价和比较以及授予合同的过程中，投标人试图向招标人、招标代理机构和评标委员会成员施加任何影响，都将会导致其投标被拒绝，并承担相应的法律责任。 23.3 在评标期间，招标代理机构将通过指定联络人（非评标委员会成员）与投标人进行联系。 24.初审招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 16 页共 114 页 24.1 开标后，招标人或招标代理机构对投标人的资格进行审查，但可以征询评标委员会意见；评标委员会审查、评价投标文件是否符合招标文件的商务、技术等实质性要求。 24.1.1 资格审查：依据法律法规和招标文件的规定，对投标人递交的投标文件中的资格证明、投标保证金等进行审查，以确定投标人是否具备投标资格。 24.1.2 符合性审查：依据招标文件的规定，从实质性响应招标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定是否对招标文件的实质性要求作出响应。实质性响应的投标文件应该是与招标文件要求的实质性条款相符，没有重大偏离或保留。所谓重大偏离或保留是指影响到招标文件中规定的技术参数、性能、供货期、供货范围、服务要求、付款方式、付款条件等评标委员会认定的实质性条款，或者在实质上与招标文件不一致，而且限制了合同中招标人的权利或减少了投标人的义务，纠正这些偏离或保留将会对其他实质性响应要求的投标人的竞争地位产生不公正的影响。如果投标文件没有实质性响应本招标文件的要求，评标委员会将予以拒绝。 24.2投标文件有下列情况之一者，评标委员会有权将其拒绝： ★24.2.1“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询结果为失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为的（以开标后现场查询结果为准）； 24.2.2未按本次招标文件第 15.1、15.2要求交纳投标保证金的； 24.2.3无单位盖章、无法定代表人或授权代理人签字盖章的； 24.2.4未按本须知规定提交资格文件（详见第四章《投标文件的内容》）； 24.2.5与招标文件有重大偏离； 24.2.6投标有效期不满足招标文件要求的； 24.2.7投标人的报价是选择性的； 24.2.8投标人的投标文件出现了评标委员会认为不应当雷同的情况； 24.2.9投标文件中含有招标人不能接受的附加条件的； 24.2.10招标文件明确规定无效的其他情形； 24.2.11其他被评标委员会认定无效的情况。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 17 页共 114 页 24.3投标人有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效： 24.3.1不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制； 24.3.2不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜； 24.3.3不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人； 24.3.4不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异； 24.3.5不同投标人的投标文件相互混装； 24.3.6不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 24.4 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 24.5 招标文件提供的工艺、材料、设备、参考的商标或样本目录号码等仅作为说明并没有限制性，投标人可以选用替代标准，但这些替代标准要优于或相当于技术规格中要求的标准，以满足招标人的需要。 24.6 投标人将被允许修改投标文件中不构成重大偏离的微小的、非正规、不一致或不规则的地方，但这些修改不能影响招标文件中的实质性内容。评标委员会将对确定为实质性响应的投标文件进行审核，看其是否有计算上或累加上的算术错误，修正错误的原则如下： 24.6.1 开标时，投标文件中开标一览表内容与投标文件中明细内容不一致时的，以开标一览表为准； 24.6.2投标文件的大写金额与小写金额不一致的，以大写金额为准； 24.6.3 单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价； 24.6.4总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价以书面形式经投标人确认后产生约束力，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字。投标人不确认的，其投标无效。 24.7对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准； 24.8投标人不同意以上修正，则其投标将被拒绝。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 18 页共 114 页 24.9 评标委员会对投标文件的判定，只依据投标内容本身，不依靠开标后的任何外来证明。 24.10评标委员会确定为非实质性响应的投标将按照无效投标处理，投标人不能通过修正或撤销不符之处而使其投标成为实质性响应的投标。 25.投标的澄清 25.1 为了有助于对投标文件进行审查、评估和比较，评标委员会有权就投标文件中含混之处以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。投标人必须按照评标委员会通知的时间、地点派技术和商务人员进行答疑和澄清。投标人没有或拒绝答疑和澄清的，视为放弃投标。 25.2 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字，作为投标文件内容的一部分。 25.3 投标人的澄清、说明或者补正不得改变投标的价格（校核时发现的算术错误除外）、超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 26.评审 26.1 评标委员会将仅对按照本须知有关规定确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行评审。 26.2 本项目评标办法采用综合评分法，是指投标文件满足招标文件全部实质性要求且按照评标办法得分由高到低的投标人为中标候选人的评分办法。评标委员会严格按照招标文件的要求、条件、评分标准，对投标人所提供货物或服务的先进性、可靠性、售后服务承诺、质量保证承诺等实质性响应内容进行评审。（详见第六章评标方法） 26.3 最低的投标报价或最高的折扣比例是中标的重要条件，但不是唯一条件。 26.4评标委员会有权评定中标人，同时也有权拒绝任何或所有投标人中标。同时，为维护国家利益，招标人在授予合同之前仍有选择或拒绝任何或全部投标的权力，且无须向受影响的投标人承担任何责任。 26.5在招标采购中，出现下列情形之一的，应予废标： 26.5.1 符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的；招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 19 页共 114 页 26.5.2出现影响采购公正的违法、违规行为的； 26.5.3投标人的报价均超过了采购预算，招标人不能支付的； 26.5.4因重大变故，采购任务取消的。招标人取消招标后，招标人将把取消的理由通知所有投标人。 27.推荐中标候选人评标委员会仅对确定为实质性响应招标文件要求的投标文件按“评标办法” 进行评审，向招标人推荐合格的中标候选人。 28.确定中标人原则招标人授权评标委员会直接确定中标人（即协议供应商）。 29.中标结果及公告 29.1 招标代理机构将中标人、中标金额、评委名单、招标文件等信息在江苏中冠工程咨询有限公司网站上公告一个工作日。各投标人如对公告结果有异议，应在有效质疑期（中标公告期限届满之日起七个工作日内），以书面形式向招标代理机构提出，同时出具相关证明（证据）材料，该质疑必须由投标人法定代表人或参加投标的授权委托人签署以及投标人单位盖章方为有效。招标代理机构将在收到经投标人法定代表人或参加投标的授权委托人签署的书面质疑后的七个工作日内对质疑内容作出书面答复。如投标人未在有效质疑期内向招标代理机构提出质疑，或该质疑未经投标人法定代表人或参加谈判的授权委托人签署和投标人单位盖章的，或未出具相关证明（证据）材料的，将被视为无有效质疑提出。被质疑的投标人应当配合招标代理机构对质疑内容调查取证，并提供所需的相关资料，否则，视同质疑成立。质疑处理期间，本项目投标保证金暂不予退还。 29.2 在中标公告质疑期间，若质疑仅是对招标人设置的特殊资质、条件存在歧视或不公正待遇的，因该等质疑的设置已在本招标文件第 8条（招标文件的澄清）中予以设定，此时不再作为有效质疑被审查。 29.3 在中标公告质疑期间，如有参加投标的投标人提出有效质疑，并因此可能对中标结果产生影响，而最终被取消中标的，招标代理机构对中标单位不承招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 20 页共 114 页担任何责任。 29.4 若异议投标人对招标代理机构答复不满意的，可以在答复后的十五个工作日内按有关规定，向监督部门提出书面投诉。投诉期间不影响项目的实施。采购监督部门：常州市财政局采购管理处监督电话：0519-85681828 30.中标通知书 30.1 公告中标结果的同时，招标代理机构将以书面形式向中标人发出中标通知书。 30.2 中标通知书将成为合同的组成部分，对招标人和中标人具有同等法律效力。中标通知书发出后，招标人改变中标结果，或者中标人放弃中标，应当承担相应的法律责任，且不影响中标服务费的支付。 30.3招标代理机构及招标人对未中标人不承担解释其未中标原因的义务。 30.4对中标公告的质疑和回复适用本招标文件第 29条的相关规定。质疑事项可能影响中标结果的，招标人应当暂停签订合同，已经签订合同的，应当中止履行合同。 31.履约保证金无。 32.招标代理机构服务费中标人须按前附表规定支付中标服务费，该费用应在发出中标通知书后五个工作日内（合同签订前）付至招标代理机构收取投标保证金的帐户。 33.合同的签订 33.1 招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。中标人如未在规定的时间内与招标人签订合同，则按放弃处理。 33.2 招标人应当自政府采购合同签订之日起 2 个工作日内，将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。 33.3 签订合同及合同条款应以招标文件和中标单位的投标文件及其澄清文招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 21 页共 114 页件为依据。 33.4 中标人未按期签订合同的，招标人可以与排位在中标人之后第一位的中标候选人签订合同或重新委托进行招标。 33.4.1 中标人因不可抗力导致无法按期签订合同的，应当在不可抗力发生之日起 5日内提出，并提供书面证据，招标人及中标人互不承担任何责任及损失。 33.4.2 中标人无正当理由未按期签订合同的，视为自动放弃中标资格，并承担违约责任。 33.5授予合同时变更及配置的权利招标人在授予合同时有权对“投标文件”中的货物及配置在适当范围内进行调整，但增加的数量或金额不得超过中标货物和服务数量或金额的 10%。 34.融资贷款 34.1 根据《常州市关于开展中小企业政府采购信用融资工作的通知》（常政办发〔2012〕134号）精神，政府采购项目成交供应商需要信用融资时可申请贷款，申请条件及操作流程等事项详见《关于印发〈常州市中小企业政府采购信用融资工作实施方案〉的通知》（常财购〔2012〕7号）。 34.2 信用融资试点的金融机构为交通银行常州分行和华夏银行股份有限公司常州分行。交通银行常州分行联系方式为：0519-88179822 裴先生华夏银行股份有限公司常州分行联系方式为： 0519-86617500 0519-86626283 营销业务部 F、违约责任 ★35.投标人有下列情形之一的，所交投标保证金招标代理机构不予退还，并列入常州市产权交易市场（江苏中冠工程咨询有限公司）不良记录名单，在常州市产权交易市场（江苏中冠工程咨询有限公司）网站予以公布，两年内不得参与常州市产权交易市场（江苏中冠工程咨询有限公司）组织的一切项目。已经中标的，取消其中标资格。已经签约的，所签订的合同无效，同时招标代理机构不承担任何责任。 35.1采取不正当手段诋毁、排挤或串通他人的；招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 22 页共 114 页 35.2有吵闹、起哄、斗殴等行为，扰乱招投标现场、评审或办公秩序的； 35.3 中标后，无正当理由拒不签订合同或者合同签订后未能履行又不按约赔偿的； 35.4中标后，不缴付履约保证金或中标服务费的； 35.5提出不当要求，进行恶意敲诈的； 35.6提供虚假材料谋取中标的； 35.7 提供虚假材料或者未按规定程序进行质疑、投诉、诉讼，影响项目正常进行的； 35.8 向常州市产权交易市场（江苏中冠工程咨询有限公司）工作人员行贿或提供其他不正当利益的。 36.中标人违反第 35条规定，并且导致中标无效的，招标人可以与排位在中标人之后第一位的中标候选人签订采购合同或重新委托进行招标，原中标人应承担相应损失（包括但不限于以下损失）： 36.1原招标活动产生的合理费用； 36.2 如最终中标价高于原中标价的，原中标人应当以中标价的差价对招标人进行赔偿。 G、其他 ★37.招标代理机构及其工作人员有下列情形之一的，按照有关法律规定，酌情对造成损失的投标人予以补偿或赔偿，其金额最高不超过本项目投标保证金。对直接负责的主管人员和直接责任人员，由其行政主管部门或者有关机关依法给予处分，并予通报。有违法所得的，并处没收违法所得。构成犯罪的，依法追究刑事责任。 37.1与投标人恶意串通的； 37.2在采购过程中接受贿赂或者获取其他不正当利益的； 37.3有关部门依法实施的监督检查中提供虚假情况的； 37.4 开标前泄露已获取招标文件的潜在投标人的名称、数量、标底或者其他可能影响公平竞争的有关招标投标情况的。 38. 未尽事宜招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 23 页共 114 页依据《中华人民共和国政府采购法》及其他有关的法律法规的规定执行。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 24 页共 114 页第三章招标内容及要求江苏中冠工程咨询有限公司受常州市机关事务管理局的委托，对该单位常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目公开招标。一、本项目相关单位： 1.招标人：指常州市机关事务管理局。 2.投标人：指按本文件规定获得招标文件并参与本项目投标的投标人。 3.协议供应商：指通过本次招标获得招标文件规定服务期限内市级行政事业单位食堂食材采购供应商资格的中标人。 4.成交供应商：指在食材集中统一采购管理系统中参与竞价并成交的协议供应商。 5.采购单位：系指纳入食材集中采购管理，具体采购食材的市级行政事业单位。二、招标范围 1.服务期限：暂定 2年（2020年 9月 1日至 2022年 8月 31日），到期后如考核合格，视情况可顺延 1年。 2.项目概况：本项目为常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目，通过公开招标方式确定协议供应商。食堂食材协议供应商采购项目内容主要包括以下 11个标段，每标段确定 10家协议供应商，资格符合但数量不满 10家的则全部作为协议供应商。投标人可选择一个标段或多个标段，并可兼中多个标段：标段一蔬菜及杂品类标段二水产类标段三肉类标段四禽蛋类标段五冻品类标段六豆制品类标段七粮油类标段八调味品类标段九面制品类招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 25 页共 114 页标段十乳制品类标段十一水果类 3.本项目采用综合评分制，每标段综合评分前 10名的投标人为协议供应商，资格符合但数量不满 10家的则全部作为协议供应商。 4.根据《关于市级行政事业单位食堂食材集中统一采购管理的实施意见》，协议供应商须定期在食材集中统一采购管理系统（以下简称食材采购系统）中参与竞价，相关规则如下：（1）竞价周期：正常情况下，蔬菜及杂品、水产、肉、禽蛋、水果 5类每月竞价两次，食材采购系统默认每月 1日至 15日竞价一次，16日至月底竞价一次；冻品、豆制品、粮油、调味品、面制品、乳制品 6类，食材采购系统默认每月竞价一次。考虑到季节、突发情况等，食材采购系统设置了人工调整竞价周期功能。（2）报价期限：食材采购系统默认供应商报价期限为竞价周期前 3日 0:00- 前 1日 0:00。食材采购系统自动向协议供应商发送竞价通知，食材采购系统设置了人工调整报价期限功能。（3）竞价规则：第一步，按低价优先原则，确定每个品种的中标供应商；第二步，按中标品种数量多、报价时间优先原则，确定每个类别的成交供应商。每个类别暂定 3家成交供应商（可适时根据纳入集中采购管理单位用餐人数规模调整），采购单位可以在类别成交供应商中选择采购。成交供应商报价的所有品种均可采购。 5.服务单位：暂定以下单位食堂 2021年 9月份前分批逐步纳入食材集中采购管理，总计日均用餐人数约 15000人，采购人有权根据实际情况进行增减。序号单位名称单位地址用餐人数初定纳入时间备注 1 市机关事务管理局新北区龙城大道 1280号 4000 2020年 9月 2 市政务服务中心天宁区锦绣路 2号 1500 2020年 9月 3 天宁区机关事务管理中心天宁区竹林北路 256号 1100 2020年 9月 4 市纪委监委天宁区竹林北路 18号 150 2020年 9月 5 市纪委监委想园钟楼区新昌路 2号 250 2020年 9月 6 市公安局新北区龙锦路 1588号 600 2020年 10月 7 市自然资源和规划局新北区太湖东路 103号 300 2020年 10月 8 市市场监督管理局新北区太湖东路 105号 180 2020年 10月 9 市中级人民法院天宁区永宁北路 6号 350 2020年 10月招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 26 页共 114 页 10 市人民检察院天宁区永宁北路 10号 180 2020年 10月 11 检察办案中心（守正园）天宁区北塘河路 6号 40 2020年 10月 12 市公安局钟楼区青果巷 188号 400 2020年 11月 13 市公安局监管支队钟楼区邹博路 10号 150 2020年 11月 14 市公安局警校钟楼区殷村职教园 50 2020年 11月 15 市委党校钟楼区星园路 288号 130 2020年 11月 16 市公安局巡特警支队新北区通江南路 299号 150 2020年 11月 17 常州市残疾人联合会天宁区光华路 2号 200 2020年 11月 18 市公安局交警支队天宁区和平中路 330号 150 2020年 11月 19 市总工会天宁区和平北路 166号 100 2020年 11月 20 市交通运输综合行政执法支队天宁区丽华北路 2号 120 2020年 11月 21 常州市第二十四中学天宁区罗汉路 9号 1700 2021年 9月 22 常州市丽华中学天宁区丽华新村 168号 1200 2021年 9月 23 常州市朝阳中学天宁区劳动中路 105号 1000 2021年 9月 24 常州市中吴实验中学天宁区丽华三村离宫路 9 号 200 2021年 9月 25 市工信综合行政执法支队钟楼区清潭路 85号 50 2021年 9月可提前 26 市劳动监察支队钟楼区局前街 28号 25 2021年 9月可提前 27 市地震局钟楼区清潭广成路 9号 25 2021年 9月可提前各单位食堂位置分布详见下图：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 27 页共 114 页三、投标人资格要求：详见招标公告四、招标内容及规格标准：（一）蔬菜及杂品类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 青菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 2 青梗菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 3 上海青新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 4 白梗菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 5 菜苔新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 28 页共 114 页 6 广东菜芯新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 7 台湾白菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 8 黄心菜新鲜整齐，叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 9 油麦菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 10 菠菜新鲜，叶呈三角状卵形，叶绿根红，无黄叶烂叶，无虫害，不带泥，不浸水，五污染斤 11 本地小菠菜新鲜，棵体小，叶呈三角状卵形，叶绿根红，无黄叶烂叶，无虫害，不带泥，不浸水，无污染斤 12 小青菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 13 鸡毛菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 14 马兰新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 15 鸡脚菜茼蒿新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 16 青苋菜新鲜，呈青绿色，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 17 红苋菜新鲜，叶片呈紫红色，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 18 大药芹新鲜脆嫩，棵体整齐，茎叶肥壮长，无黄叶烂叶，去须根，无虫害斤 19 旱芹新鲜脆嫩，棵体整齐，茎叶肥壮长，无黄叶烂叶，去须根，无虫害斤 20 小药芹新鲜脆嫩，棵体整齐，茎叶肥壮长，无黄叶烂叶，去须根，无虫害斤 21 水芹新鲜脆嫩，棵体整齐，茎叶肥壮长，无黄叶烂叶，去须根，无虫害斤 22 溧阳白芹正宗，新鲜脆嫩，棵体整齐，茎叶肥壮长，无黄叶烂叶，去须根，无虫害斤 23 进口西芹进口西芹，新鲜脆嫩，棵体整齐，茎叶肥壮长，无黄叶烂叶，去须根，无虫害斤 24 普通西芹新鲜脆嫩，棵体整齐，茎叶肥壮长，无黄叶烂叶，去须根，无虫害斤 25 紫角叶新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 26 豆苗新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 29 页共 114 页 27 净豌豆苗新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 28 空菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 29 生菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 30 金花菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 31 菊花头新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 32 蓬蒿新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 33 荠菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 34 荠菜末芊绿切断均匀，整体干净，无杂质，无异味，无污染斤 35 韭菜新鲜青绿，叶株挺直，质地柔软，细嫩肥壮，叶尖不干不烂，无压伤斤 36 韭黄新鲜嫩黄，叶株挺直，质地柔软，细嫩肥壮，叶尖不干不烂，无压伤斤 37 韭菜花新鲜青绿，叶株挺直，质地柔软，细嫩肥壮，花头不抽芯，无压伤斤 38 蒜黄新鲜嫩黄，叶株挺直，质地柔软，细嫩肥壮，叶尖不干不烂，无压伤斤 39 蒜苗新鲜整齐，条细长，色泽鲜绿，无虫害，无黑斑，无浸泡添加剂斤 40 花菜新鲜个匀，色泽清爽，花头大而紧实，花头表面无焦斑，无包叶带短根，不浸水，无虫害斤 41 有机花菜新鲜个匀，色泽清爽，花头大而紧实，花头表面无焦斑，无包叶带短根，不浸水，无虫害斤 42 西兰花新鲜个匀，色泽清爽，花头大而紧实，花头表面无焦斑，无包叶带短根，不浸水，无虫害斤 43 娃娃菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染包 44 包菜新鲜，叶球包芯紧实，叶鲜嫩洁净，不带大根和泥土，无散叶烂叶，不浸水，无虫害斤 45 青橄榄菜新鲜，叶球包芯紧实，叶鲜嫩洁净，不带大根和泥土，无散叶烂叶，不浸水，无虫害斤 46 紫橄榄菜新鲜，叶球包芯紧实，叶鲜嫩洁净，不带大根和泥土，无散叶烂叶，不浸水，无虫害斤 47 大白菜新鲜，叶球包芯紧实，叶鲜嫩洁净，不带大根和泥土，无散叶烂叶，不浸水，无虫害斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 30 页共 114 页 48 黄瓜新鲜，瓜条直长，色鲜脆嫩，顶花带刺，不烂，长 20cm以上斤 49 老黄瓜新鲜个匀，瓜形规整，皮色金黄，肉质脆嫩，不烂无虫斑斤 50 苦瓜新鲜个匀，瓜形规整，皮色翠绿，肉质脆嫩，不烂无虫斑斤 51 水菜瓜新鲜个匀，瓜形挺直，皮色翠绿，肉质脆嫩，表面光滑，不烂无虫斑斤 52 佛手瓜新鲜个匀，瓜形规整，皮色翠绿，肉质脆嫩，表面光滑，不烂无虫斑斤 53 蛇瓜新鲜个匀，瓜形饱满，肉质脆嫩，表面少泥，不烂无虫斑斤 54 生瓜新鲜个匀，瓜形规整，皮色翠绿，肉质脆嫩，不烂无虫斑斤 55 丝瓜新鲜，瓜形挺直，皮色翠绿，无变黑，不断裂，不烂不伤斤 56 红南瓜日本南瓜新鲜个匀，色泽橙红色，肉质细腻，不烂不伤，表面光滑无疙瘩，无虫害斤 57 牛腿南瓜新鲜个匀，色泽橙红色，肉质细腻，不烂不伤，表面光滑无疙瘩，无虫害斤 58 地瓜新鲜个匀，瓜形饱满，肉质脆嫩，表面少泥，不烂无虫斑斤 59 冬瓜新鲜，瓜形挺直硕大，肉质脆嫩，表面光滑，无冻伤，不烂无虫斑斤 60 夜开花（葫芦）新鲜个匀，瓜形挺直，皮色翠绿，肉质脆嫩，表面光滑，不烂无虫斑斤 61 番茄新鲜个匀，颜色鲜亮，无畸形，不裂不烂，无不熟或催熟，无虫眼斤 62 白萝卜新鲜白亮，个大皮光，不冻不烂，无黑芯无泥，个重大于 500克斤 63 红萝卜新鲜红亮，个匀皮光，不冻不烂，无裂痕，无黑芯无泥，无虫害斤 64 心里美萝卜新鲜红亮，个匀皮光，不冻不烂，无裂痕，无黑芯无泥，无虫害斤 65 胡萝卜新鲜红亮，个匀皮光，不冻不烂，无裂痕，无黑芯无泥，无虫害斤 66 扁豆新鲜干净，呈黑紫色，豆体饱满，个体均匀，不浸水，无虫害斤 67 荷兰豆新鲜干净，呈黑紫色，豆体饱满，个体均匀，不浸水，无虫害斤 68 四季豆新鲜，豆角条直长，易折断，色泽鲜绿，无虫害，无黑斑斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 31 页共 114 页 69 四季豆王新鲜，豆角条直粗长，易折断，色泽鲜绿，无虫害，无黑斑斤 70 长豇豆新鲜，豆角条直长，易折断，色泽鲜绿，无虫害，无黑斑斤 71 回芽豆新鲜，洁白肥嫩，壳少，水分少，无杂质，无霉烂无变质斤 72 大土豆新鲜，个体大小合适，表面光滑，色淡黄，不伤不烂，无虫眼，无病斑斤 73 小土豆新鲜，个体大小合适，表面光滑，色淡黄，不伤不烂，无虫眼，无病斑斤 74 毛豆子新鲜毛豆节当天剥制，去壳，不浸水斤 75 冻毛豆子新鲜毛豆子制作，无杂质斤 76 蚕豆瓣新鲜蚕豆当天剥制，去壳，不浸水斤 77 干蚕豆瓣新鲜蚕豆制作，无杂质斤 78 蚕豆子新鲜蚕豆当天剥制，颗粒饱满，带壳，不浸水斤 79 冻蚕豆子新鲜蚕豆制作，无杂质斤 80 青豆颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 81 黄豆颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 82 绿豆颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 83 赤豆颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 84 白云豆颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 85 花云豆颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 86 薏米散称颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 87 干莲心散称颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 88 小米散称颗粒均匀，干燥无杂质，无虫蛀斤 89 青菜椒新鲜个匀，皮色鲜亮，肥嫩不干瘪，不烂无伤斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 32 页共 114 页 90 红菜椒新鲜个匀，皮色鲜亮，肥嫩不干瘪，不烂无伤斤 91 黄菜椒新鲜个匀，皮色鲜亮，肥嫩不干瘪，不烂无伤斤 92 青椒新鲜个匀，皮色鲜亮，肥嫩不干瘪，不烂无伤斤 93 红椒新鲜个匀，皮色鲜亮，肥嫩不干瘪，不烂无伤，无虫害斤 94 杭椒新鲜个匀，皮色鲜亮，肥嫩不干瘪，不烂无伤，无虫害斤 95 黄椒新鲜个匀，皮色鲜亮，肥嫩不干瘪，不烂无伤，无虫害斤 96 鲜小米椒新鲜个匀，皮色鲜亮，肥嫩不干瘪，不烂无伤，无虫害斤 97 莲藕新鲜脆嫩，粗壮结实，断裂少，干净无泥斤 98 芥兰新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 99 芦蒿新鲜，棵体整齐，梗茎鲜嫩，基本无虫害，无污染斤 100 芦笋新鲜，棵头大小均匀，质地细腻，去老头，少泥，不浸水斤 101 绿豆芽新鲜，洁白肥嫩，须少，壳少，水分少，无杂质，无霉烂无变质斤 102 黄豆芽新鲜，洁白肥嫩，须少，壳少，水分少，无杂质，无霉烂无变质斤 103 净茭白新鲜，去外皮，绿色叶鞘少许，色黄白或青黄，肉质肥嫩洁白，无烂伤，不空心，表面无锈斑，无黑心，无虫害，无浸水斤 104 带壳茭白新鲜，外皮绿色叶鞘，色黄白或青黄，肉质肥嫩洁白，无烂伤，不空心，表面无锈斑，无黑心，无虫害，无浸水斤 105 大葱新鲜色绿，株高茎直，无黄叶烂叶，带须根但不带泥土，无伤不断斤 106 胡葱新鲜色绿，株高茎直，无黄叶烂叶，带须根但不带泥土，无伤不断斤 107 大蒜叶新鲜色绿，株高茎直，无黄叶烂叶，带须根但不带泥土，无伤不断斤 108 大蒜子颗粒均匀饱满，去皮，无杂质斤 109 香菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 33 页共 114 页 110 香葱新鲜色绿，株高茎直，无黄叶烂叶，带须根但不带泥土，无伤不断斤 111 球葱新鲜，球体大小适中，组织结实，色泽好，不裂开，无虫害，不抽苔斤 112 生姜新鲜，呈金黄色，大小适中，不带泥，不出芽，不浸水斤 113 袋装百合真空包装，颗粒均匀，无杂质，100克/包包 114 鲜百合新鲜，个体整齐饱满，无污染，少带泥斤 115 茨菇新鲜个匀，不带泥，不浸水斤 116 白金针菇新鲜脆嫩，棵体整齐，呈橙白色，菇柄肥壮，不烂不包芯，不浸水，无杂质斤 117 黄金针菇新鲜脆嫩，棵体整齐，呈金黄色，菇柄肥壮，不烂不包芯，不浸水，无杂质斤 118 冬笋新鲜个匀，肉质脆嫩，稍带皮壳，去老根少泥，不烂，不浸水斤 119 毛笋新鲜，棵头大小均匀，质地细腻，去老头，少泥，不浸水斤 120 本地茄子新鲜，表面光亮，无干瘪，无烂无伤，无虫害斤 121 洋茄子新鲜粗大，表面光亮，无干瘪，无烂无伤，无虫害斤 122 带皮莴苣叶茎鲜嫩，皮薄，笋白占 4分之 3以上，不空心，无锈斑，不抽苔，去老根斤 123 光莴苣新鲜莴苣去皮，不空心，无锈斑，不抽苔，无浸水，无污染斤 124 鸭血散装新鲜块匀，无异味，无添加剂浸泡斤 125 淮山药新鲜条匀，形直长，粗约 4~5cm，无泥土，不烂，划皮后肉质不发黑斤 126 小淮山药铁棍山药新鲜条匀，形直细长，粗约 2~3cm，无泥土，不烂，划皮后肉质不发黑斤 127 芋艿个体均匀，去皮，不浸水，无虫蛀，无污染斤 128 小光芋头个体均匀，干爽少泥，无虫蛀，无污染斤 129 金坛建昌芋艿正宗，个体均匀，干爽少泥，无虫蛀，无污染斤 130 花生米颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 34 页共 114 页 131 红皮小花生颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼斤 132 干花生节颗粒饱满，干燥无杂质，无蛀眼，带泥少斤 133 华强萝卜干散称精选质优红萝卜制作，具有地方特色，无杂质斤 134 常州红萝卜干黄国民正宗，精选质优红萝卜制作，具有地方品牌特色，无杂质，无异味桶 135 干海带呈灰黑色，厚薄均匀，无水分，无霉变，泡后有韧劲，破损少，无杂质斤 136 青海带丝新鲜条匀，呈青绿色，不粘手，无杂质，无污染斤 137 老海带丝新鲜条匀，呈黑褐色，不粘手，无杂质，无污染斤 138 青雪菜棵体干净，无异味，无污染斤 139 碎雪菜加工雪菜切断均匀，整体干净，无杂质，无异味，无污染斤 140 青雪里红棵体干净，无异味，无污染斤 141 梅干菜呈黑褐色，粗细均匀，无并条碎条，泡后手感柔韧，无杂质斤 142 普通山芋个体均匀，干爽少泥，无虫蛀，无污染斤 143 红心山芋正宗产地，切开呈深红色，个体均匀，干爽少泥，无虫蛀，无污染斤 144 黄金山芋切开呈红黄色，个体均匀，干爽少泥，无虫蛀，无污染斤 145 紫山芋切开呈淡紫色，个体均匀，干爽少泥，无虫蛀，无污染斤 146 山芋粉选用优质山芋制作，洁白无杂物，干燥，无虫蛀斤 147 榨菜干净，无杂质，无异味，20斤/箱箱 148 阿八榨菜标识标牌齐全，无破损，70克／包,100包一箱箱 149 乌江榨菜标识标牌齐全，无破损，70克／包,100包一箱箱 150 粉丝于憨子牌粗细均匀，无并条碎条，泡后手感柔韧，有弹性，无杂质，净重 3.45千克/包包 151 龙口粉丝绿香春雨标识标牌齐全，无破损，100克／包包招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 35 页共 114 页 152 米线干清洁干燥，无杂质，无水分斤 153 虾米散称一级，整齐干净，干燥，无霉变，无杂质斤 154 鲜草菇新鲜，个体大小均匀，肉厚质嫩，不粘手，不烂，无杂质，不浸水斤 155 鲜茶树菇新鲜呈黑褐色，条装整齐，菇形饱满，不粘手，无杂质，不浸水斤 156 鲜鸡腿菇新鲜，个体大小均匀，菇肉厚实饱满，不粘手，不烂，无杂质，不浸水斤 157 鲜姬菇新鲜，个体大小均匀，菇肉厚实饱满，不粘手，不烂，无杂质，不浸水斤 158 鲜蘑菇新鲜，个体大小均匀，菇肉厚实饱满，菇柄较短而切平，不粘手，不烂，无杂质，不浸水斤 159 鲜牛腿菇新鲜，个体大小均匀，菇肉厚实饱满，不粘手，不烂，无杂质，不浸水斤 160 鲜平菇白新鲜，菌盖肥大，菌柄较短，色白，菇肉厚实饱满，不烂，无杂质，水分较少斤 161 鲜平菇黑新鲜，菌盖肥大，菌柄较短，色灰黑，菇肉厚实饱满，不烂，无杂质，水分较少斤 162 鲜香菇新鲜，个体大小均匀，菇肉厚实饱满，菇柄较短而切平，不粘手，不烂，无杂质，不浸水斤 163 鲜袖珍菇新鲜，个体大小均匀，菇肉厚实饱满，不粘手，不烂，无杂质，不浸水斤 164 鲜野山菌新鲜呈黑褐色，条装整齐，菇形饱满，不粘手，无杂质，不浸水斤 165 腐竹干呈金黄色，粗细均匀，无并条碎条，泡后手感柔韧，有弹性，无杂质斤 166 烤麸干清洁干燥，无杂质，无水分斤 167 干茶树菇呈黑褐色，条装整齐，无水分，无霉变，无杂质斤 168 干黄花菜呈金黄色，粗细均匀，无并条碎条，泡后手感柔韧，无杂质斤 169 干木耳一级，整齐干净，个体均匀，干燥，无霉变，无杂质，泡后肉质厚实，破损少，不染色斤 170 干香菇一级，整齐干净，个体均匀，干燥，无霉变，无杂质，泡后肉质厚实，破损少，不染色斤 171 干紫菜呈黑紫色，厚薄均匀，两面有光泽，无水分，无霉变，无杂质，破损少斤 172 干尖椒粉呈鲜红色，粉末均匀，碎条少，无霉变，无杂质斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 36 页共 114 页 173 干尖椒粉超辣呈鲜红色，粉末均匀，碎条少，无霉变，无杂质斤 174 干尖椒段呈鲜红色，个头均匀，碎条少，无霉变，无杂质斤 175 干尖椒段超辣呈鲜红色，个头均匀，碎条少，无霉变，无杂质斤 176 净南瓜藤新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 177 山芋叶新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 178 秋葵新鲜，棵体整齐，个体鲜嫩饱满，基本无虫害，无浸水，无污染斤 179 蒲菜新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 180 香椿头新鲜，棵体整齐，叶梗鲜嫩，叶片挺而不干枯，无黄叶，基本无虫害，无污染斤 181 冰草新鲜，棵体整齐，鲜嫩饱满，无浸水，无污染斤 182 净孛荠马蹄马蹄加工去皮，干净少水分，无异味斤 183 竹笋新鲜个匀，肉质脆嫩，稍带皮壳，去老根少泥，不烂，不浸水斤 184 绿笋新鲜个匀，肉质脆嫩，稍带皮壳，不烂，不浸水，无污染斤 185 水发牛筋选用优质材料发制，无异味，不使用添加剂斤 186 水发肉皮选用优质材料发制，无异味，不使用添加剂斤 187 水发笋干选用优质材料发制，无异味，不使用添加剂斤 188 水发蹄筋选用优质材料发制，无异味，不使用添加剂斤 189 水发鱿鱼选用优质材料发制，无异味，不使用添加剂斤 190 水发鱼肚选用优质材料发制，无异味，不使用添加剂斤 191 水面筋新鲜干净，质地细软，有韧劲，不易碎，无异味斤 192 小圆水面筋新鲜干净，质地细软，有韧劲，不易碎，无异味斤 193 鲜米线清洁干燥，无杂质，无水分斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 37 页共 114 页 194 油面筋新鲜干燥，质地松软，不湿心，大小均匀，呈黄橙色，破损少，颜色正常斤 195 玉米棒标识标牌齐全，无破损，60支/箱箱 196 鲜玉米新鲜，个体均匀斤 197 玉米粒新鲜干净，水分少，无异味斤 198 玉米渣选用质优玉米粒制作，颗粒均匀，干燥无杂质，无蛀眼斤 199 正宗泰村鱼圆选用优质原材料精制，干净，个体整，破损少，无异味，不使用添加剂斤 200 普通鱼圆选用优质原材料精制，干净，个体整，破损少，无异味，不使用添加剂斤 201 红枣干净，颗粒饱满，无杂质斤 202 面疙瘩蔬彩标识标牌齐全，无破损，不过期箱 203 春卷皮南翔标识标牌齐全，无破损，不过期箱 204 窝窝头 20袋/箱箱 205 芝麻辣酱巢氏呈褐色，无异味，无添加防腐剂，4千克/桶桶 206 芝麻甜酱巢氏呈褐色，无异味，无添加防腐剂，4千克/桶桶 207 郫县豆瓣酱呈褐色，无异味，无添加防腐剂，15斤/筐筐 208 肉松卷安井标识标牌齐全，无破损，不过期箱 209 奶黄包安井标识标牌齐全，无破损，不过期箱 210 小米糕谢憨哥标识标牌齐全，无破损，不过期箱 211 四色米糕淮杨标识标牌齐全，无破损，不过期箱 212 脆皮年糕标识标牌齐全，无破损，不过期箱 213 刀切小馒头安井标识标牌齐全，无破损，不过期箱 214 香辣酥鸿川标识标牌齐全，无破损，不过期箱招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 38 页共 114 页 215 春卷皮南翔标识标牌齐全，无破损，不过期箱 216 虾饼厨多多标识标牌齐全，无破损，不过期箱 217 核桃包乐肴居标识标牌齐全，无破损，不过期箱 218 榴莲酥美拉井标识标牌齐全，无破损，不过期箱 219 绿茶饼燕森标识标牌齐全，无破损，不过期箱 220 香辣牛肉面康师傅 100克/桶，12桶/箱箱 221 红烧牛肉面康师傅 122克/桶，12桶/箱箱 222 葱香排骨面康师傅 122克/桶，12桶/箱箱 223 老坛酸菜牛肉面康师傅 122克/桶，12桶/箱箱 224 卤香牛肉面康师傅 122克/桶，12桶/箱箱 225 日式豚骨面康师傅 122克/桶，12桶/箱箱 226 铁板黑胡椒面康师傅 122克/桶，12桶/箱箱 227 UFO飞碟炒面日清 122克/盒，12盒/箱箱（二）水产类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 河虾小鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 3-5cm 斤 2 河虾中鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 6-7cm 斤 3 河虾大鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 8cm以上斤 4 籽虾小鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，籽饱满，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 3-4cm 斤 5 籽虾中鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，籽饱满，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 5-6cm 斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 39 页共 114 页 6 籽虾大鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，籽饱满，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 8cm以上斤 7 基围虾中鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 5-6cm 斤 8 基尾虾大鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 7-8cm 斤 9 螺蛳虾鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 7-8cm 斤 10 白虾小鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 3-4cm 斤 11 白虾大鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 6-7cm 斤 12 竹节虾鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 7-8cm 斤 13 皮皮虾鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，单个长约 7-8cm 斤 14 小糠虾鲜活，头部完整无脱落，肉质结实，整体均匀，水份少，无杂质，无污染斤 15 鲫鱼小现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，0.4-0.5斤/条斤 16 鲫鱼中现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，0.7-1.0斤/条斤 17 鲫鱼大现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，1.3斤以上/条斤 18 草鱼小现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质坚实，无伤鳞齐，无污染，无异味，3~5斤/条斤 19 草鱼大现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质坚实，无伤鳞齐，无污染，无异味，6斤以上/条斤 20 青鱼小现场活杀，整条完整，体色青黑，眼球凸出饱满，肉质坚实，无伤鳞齐，无污染，无异味，8~10斤/条斤 21 青鱼大现场活杀，整条完整，体色青黑，眼球凸出饱满，肉质坚实，无伤鳞齐，无污染，无异味，10斤以上/条斤 22 乌鱼小现场活杀，整条完整，体色黑，眼球凸出饱满，肉质坚实，无伤鳞齐，无污染，无异味，2~3斤/条斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 40 页共 114 页 23 乌鱼大现场活杀，整条完整，体色黑，眼球凸出饱满，肉质坚实，无伤鳞齐，无污染，无异味，5斤以上/ 条斤 24 白鱼现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，1-1.5斤/条斤 25 白鱼散养现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，1-1.5斤/条斤 26 昂公小现场活杀，整条完整，无伤，无污染，无异味， 0.2-0.3斤/条斤 27 昂公大现场活杀，整条完整，无伤，无污染，无异味，0.5 斤/条斤 28 长江昂公现场活杀，整条完整，无伤，无污染，无异味， 0.3-0.5斤/条斤 29 鳊鱼小现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，0.8-1.0斤/条斤 30 鳊鱼大现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，1.1-1.5斤/条斤 31 白鲢鱼现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质坚实，无伤鳞齐，无污染，无异味，2-3斤/条斤 32 灰鲢鱼现场活杀，整条完整，体色青灰，眼球凸出饱满，肉质坚实，无伤鳞齐，无污染，无异味，4-5斤/条斤 33 灰鲢鱼头新鲜，当天宰杀鱼头，无异味，无污染，3-5斤/只斤 34 鲢鱼尾新鲜，当天宰杀鱼尾，无异味，无污染，2-4斤/只斤 35 鲈鱼现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，1-1.5斤/条斤 36 鲶鱼现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤，无污染，无异味，2-3斤/条斤 37 回鱼白现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤，无污染，无异味，1.5-2斤/条斤 38 回鱼灰现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤，无污染，无异味，1.5-2斤/条斤 39 泥鳅现场活杀，整条完整，无伤，无污染，无异味， 0.2-0.3斤/条斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 41 页共 114 页 40 仔鱼现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤，无污染，无异味，1.5-2斤/条斤 41 小杂鱼新鲜条整，无污染，无异味斤 42 河鳗现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤，无污染，无异味，1-1.5斤/条斤 43 长江河鳗现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤，无污染，无异味，1-1.5斤/条斤 44 鳜鱼现场活杀，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，1-1.5斤/条斤 45 臭鳜鱼新鲜鳜鱼制作，整条完整，眼球凸出饱满，肉质结实，无伤鳞齐，无污染，无异味，1-1.5斤/条斤 46 冰鲜黄鱼整条解冻，无伤鳞齐，大小均匀，无异味，无污染斤 47 咸黄鱼真空包装，无异味斤 48 甲鱼现场活杀，背青肚白，无伤，无污染 1.5-2.5斤/ 只斤 49 甲鱼散养正宗，现场活杀，背青肚白，无伤，无污染 2-3斤 /只斤 50 鳝鱼现场活杀，整体完整，无污染，无异味，体圆 2~3cm 斤 51 鳝鱼散养正宗，现场活杀，整体完整，无污染，无异味，体圆 2~3cm 斤 52 鳝片当天活杀，去头去内脏，呈血红色，无异味，无污染，片宽 3~4cm 斤 53 牛蛙现场活杀，整体完整，无污染斤 54 蚌肉新鲜，去壳，肉质结实，无污染，无异味斤 55 田螺肉新鲜，去壳，肉质结实，无污染，无异味斤 56 本带鱼新鲜条整，表面有雪白银皮，形条瘦长，无污染，无异味，0.8-1斤/条斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 42 页共 114 页 57 鲳鳊鱼新鲜条整，表面有雪白银皮，形条瘦长，无污染，无异味，1.5-2斤/条斤 58 鸦片鱼无头新鲜去头去内脏，表面光滑，色泽鲜亮，无污染，无异味斤 59 鸦片鱼整条新鲜条整，表面光滑，色泽鲜亮，无污染，无异味斤 60 笋壳鱼新鲜条整，表面光滑，色泽鲜亮，无污染，1~1.2 斤/条斤 61 多宝鱼新鲜条整，表面光滑，色泽鲜亮，无污染，1~1.2 斤/条斤 62 拉菲黄鱼新鲜条整，表面光滑，色泽鲜亮，无污染，1~1.2 斤/条斤 63 文蛤新鲜，肉质结实，无污染，无异味斤 64 扇贝新鲜，肉质结实，无污染，无异味斤 65 鲍鱼仔新鲜，个体均匀，肉质结实，无污染，无异味斤 66 肉蟹新鲜，个头均匀，肉质结实，无污染，无异味斤 67 小八爪鱼新鲜，个头均匀，肉质结实，无污染，无异味斤 68 墨鱼仔新鲜，个头均匀，肉质结实，无污染，无异味斤 69 冰鲜鲥鱼新鲜，个头均匀，肉质结实，无污染，无异味,3 斤左右/条斤 70 鱼肚干袋装 50克一包包（三）肉类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 肉糜（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按比例（精 7肥 3）白条肉进行现场加工，无异味斤 2 肉糜（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜肉品冻制，齐整干净，按比例（精 7肥 3）白条肉进行现场加工，无异味，在质保期内斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 43 页共 114 页 3 肉糜（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按比例（精 6肥 4）白条肉进行现场加工，无异味斤 4 肉糜（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜肉品冻制，齐整干净，按比例（精 6肥 4）白条肉进行现场加工，无异味，在质保期内斤 5 肉糜（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按比例（精 8肥 2）白条肉进行现场加工，无异味斤 6 肉糜（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜肉品冻制，齐整干净，按比例（精 8肥 2）白条肉进行现场加工，无异味，在质保期内斤 7 肉片（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜后臀精肉加工，切度均匀，无血污，不掺水，无异味斤 8 肉片（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜冻后臀精肉加工，切度均匀，无血污，不掺水，无异味，在保质期内斤 9 肉丝（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜后臀精肉加工，切度均匀，无血污，不掺水，无异味斤 10 肉丝（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜冻后臀精肉加工，切度均匀，无血污，不掺水，无异味，在保质期内斤 11 大排（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，开片均匀，无肥膘，无碎肉碎骨，无异味，按要求重量分割斤 12 大排（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜大排冻制，齐整干净，开片均匀，无肥膘，无碎肉碎骨，无异味，按要求重量分割，在保质期内斤 13 挑刺带皮方肉（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，去骨，去软档，修切整齐，无异味，带肉率 50%，膘厚小于 3cm 斤 14 挑刺带皮方肉（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜方肉冻制，整齐干净，去骨，去软档，修切整齐，无异味，带肉率 50%，膘厚小于 3cm，在保质期内斤 15 软五花肉（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，肉块层次分明，无骨无杂，无异味斤 16 软五花肉（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜五花肉冻制，整齐干净，肉块层次分明，无骨无杂，无异味，在保质期内斤 17 无皮前夹肉（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，肉块层次分明，无骨无杂，无异味斤 18 无皮前夹肉（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜前夹肉冻制，整齐干净，肉块层次分明，无骨无杂，无异味，在保质期内斤 19 有皮前夹肉（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，肉块层次分明，无骨无杂，无异味斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 44 页共 114 页 20 有皮前夹肉（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜前夹肉冻制，整齐干净，肉块层次分明，无骨无杂，无异味，在保质期内斤 21 带肉无颈前排（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，切块均匀，无淋巴无血块，带肉率 25%-30%，无异味斤 22 带肉无颈前排（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜前排冻制，块整干净均匀，无淋巴无血块，带肉率 25%-30%，无异味，在保质期内斤 23 仔排（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，按供货要求切块整齐，无膘肉，无异味，斤 24 仔排（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜仔排冻制，块整干净，按供货要求切块整齐，无膘肉，无异味，在保质期内斤 25 冻扇子骨双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，带肉率 30%-40%，无异味，按要求重量分割斤 26 蹄膀（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，无异味，按供货要求分割整齐斤 27 蹄膀（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜蹄膀冻制，块整干净，无异味，按供货要求分割整齐，在保质期内斤 28 前蹄髈（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，按供货要求切块整齐，无异味，按供货要求分割斤 29 前蹄髈（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜蹄膀冻制，块整干净，无异味，按供货要求分割整齐，在保质期内斤 30 带肉后腿骨（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，带肉率 35%-40%，无异味斤 31 带肉后腿骨（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜后腿骨冻制，干净，带肉率 35%-40%，无异味，在保质期内斤 32 无肉后腿骨（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，无异味，按供货要求分割整齐斤 33 无肉后腿骨（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜骨冻制，干净，无异味，按供货要求分割整齐，在保质期内斤 34 筒子骨（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，带肉率 20%-25%，无异味，按供应要求重量分割斤 35 筒子骨（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜骨冻制，整齐干净，带肉率 20%-25%，无异味，按供应要求重量分割，在保质期内斤 36 全精肉（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜后臀精肉加工，切度均匀，无血污，不掺水，无异味斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 45 页共 114 页 37 全精肉（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜后臀精肉冻制，干净，切度均匀，无血污，不掺水，无异味，在保质期内斤 38 猪里脊双汇、雨润、华宝新鲜干净，按标准部位分割，肉块层次分明，无骨无杂，无异味斤 39 猪前爪（冷鲜）双汇、雨润、华宝新鲜干净白亮，个大，去蹄壳去毛，不带脚圈，无异味斤 40 猪前爪（冷冻）双汇、雨润、华宝新鲜猪爪冻制，干净个大，去蹄壳去毛，不带脚圈，无异味，在保质期内斤 41 猪肝双汇、雨润、华宝新鲜完整，呈血红色，无脂肪，无异味斤 42 猪肾双汇、雨润、华宝新鲜完整，呈血红色，无脂肪，无异味斤 43 猪心双汇、雨润、华宝新鲜完整，呈血红色，无脂肪，无异味斤 44 猪头双汇、雨润、华宝新鲜完整，去毛，无异味斤 45 猪尾双汇、雨润、华宝新鲜完整，去毛，无异味斤 46 鲜光猪肺双汇、雨润、华宝新鲜完整，干净白亮，不粘手，无异味只 47 鲜猪肺心肚双汇、雨润、华宝新鲜干净白亮，无淤血，无异味套 48 鲜板油双汇、雨润、华宝新鲜干净白亮，修切整齐，无异味斤 49 肉皮双汇、雨润、华宝新鲜干净，无毛根，无异味斤 50 预煮大肠辽宁双汇 20斤/箱，干净冷冻，无包冰，无异味斤 51 鲜肥膘双汇、雨润、华宝新鲜干净白亮，修切整齐，无异味斤 52 半成品绵羊肉块整干净，无水无异味斤 53 整羊新鲜干净，去毛，现场分割，无异味斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 46 页共 114 页 54 羊肝新鲜完整，无脂肪，无异味斤 55 羊肾新鲜完整，无脂肪，无异味斤 56 羊肚新鲜完整，无脂肪，无异味斤 57 羊肋排新鲜干净，按标准部位分割，按供货要求切块整齐，无膘肉，无异味，斤 58 羊蹄髈新鲜干净，按标准部位分割，无异味，按供货要求分割整齐斤 59 无肉羊骨新鲜干净，按标准部位分割，无异味，按供货要求分割整齐斤 60 羊血新鲜干净，无异味斤 61 溧阳手工香肠正宗，真空包装斤 62 广式香肠正宗，真空包装斤 63 台湾香肠正宗，真空包装斤 64 咸五花肉用新鲜标准肉品制作，无水无污染斤 65 咸蹄膀用新鲜标准肉品制作，无水无污染斤 66 咸肉圆用新鲜标准肉品制作，无水无污染斤 67 腊肉用新鲜标准肉品制作，无水无污染斤 68 刀板香用新鲜标准肉品制作，无水无污染斤 69 德国咸猪手用新鲜标准肉品制作，无水无污染斤 70 手工蛋饺新鲜当天用新鲜标准肉品鸡蛋制作，无水无污染斤（四）禽蛋类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 活杀草鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 47 页共 114 页 2 活杀三黄鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 3 活杀童子鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 4 活杀草原鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 5 活杀大公鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 6 活杀老母鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 7 活杀黄油鸡当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 8 活杀肉鸡当天活杀，去毛去内脏去爪，无污染，无异味斤 9 活杀乌骨鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 10 活杀野鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 11 活杀竹鸡正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 12 活杀肉鸭当天活杀，去毛去内脏去爪，无污染，无异味斤 13 活杀红头鸭正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 14 活杀老鸭正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 15 活杀野鸭正宗，当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 16 活杀仔鹅当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 17 活杀老鹅当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味斤 18 活杀鹌鹑鸟当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味只 19 活杀乳鸽当天活杀，去毛去内脏，无污染，无异味只 20 无梗鲜鸡爪新鲜干净，表皮白亮，无梗，无水分，无异味斤 21 有梗鲜鸡爪新鲜干净，表皮白亮，有梗，无水分，无异味斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 48 页共 114 页 22 鲜大鸡爪新鲜干净，表皮白亮，无梗，无水分，无异味斤 23 鲜鸡翅中新鲜干净，表皮白亮，无水分，无异味斤 24 鲜鸡翅尖新鲜干净，表皮白亮，无水分，无异味斤 25 鲜鸡全翅新鲜干净，表皮白亮，无水分，无异味斤 26 鲜手枪腿新鲜干净，表皮白亮，无水分，无异味斤 27 鲜牛腩新鲜优质，呈血红色，无水分，无异味斤 28 鲜牛鞭牛宝新鲜优质，呈血红色，无水分，无异味付 29 鲜牛蹄新鲜优质，无水分，无异味斤 30 鲜牛肋骨新鲜优质，呈血红色，无水分，无异味斤 31 鲜牛腿肉新鲜优质，呈血红色，无水分，无异味斤 32 鲜牛尾新鲜优质，无水分，无异味斤 33 无肉牛骨新鲜优质，无水分，无异味斤 34 鲜牛百叶新鲜干净，无水，无异味斤 35 鲜牛杂新鲜干净，无水，无异味斤 36 鲜牛心新鲜干净，无水，无异味斤 37 鲜牛肚新鲜干净，无水，无异味斤 38 鲜牛筋新鲜干净，无水，无异味斤 39 鲜鱿鱼卷新鲜干净，无水，无异味斤 40 鲜目鱼卷新鲜干净，无水，无异味斤 41 鲜毛肚新鲜干净，无水，无异味斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 49 页共 114 页 42 鲜羊杂新鲜干净，无水，无异味斤 43 鲜鸭肠新鲜干净，肠脂去净，无水，无异味斤 44 鲜鸭肝新鲜干净，无血块，无水，无异味斤 45 鲜鸡肫肝新鲜干净，无水，无异味斤 46 鲜鸡心新鲜干净，无水，无异味斤 47 鲜鹅肫肝新鲜干净，无水，无异味斤 48 鲜鸭血盒装 300克/盒盒 49 鲜鸡油新鲜干净，无水，无异味斤 50 冻鸡油新鲜干净，无水，无异味斤 51 咸鸡表皮干净，无内脏，无水分，无异味斤 52 咸鸭表皮干净，无内脏，无水分，无异味斤 53 咸鹅表皮干净，无内脏，无水分，无异味斤 54 溧阳咸鹅正宗，表皮干净，无内脏，无水分，无异味斤 55 蟹粉冻、盒装盒 56 鸡蛋新鲜，表皮干净平滑，大小均匀，无破损斤 57 草鸡蛋正宗新鲜，表皮干净，大小均匀，无破损斤 58 鹌鹑蛋新鲜去壳，皮白无斑，无破损，无异味斤 59 鸽蛋正宗新鲜，表皮干净，大小均匀，无破损只 60 皮蛋新鲜，表皮干净平滑，大小均匀，无破损只 61 生咸鸭蛋新鲜，表皮干净平滑，大小均匀，无破损只招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 50 页共 114 页 62 生鹅蛋新鲜，表皮干净平滑，大小均匀，无破损只 63 咸鸭蛋袋装熟的、真空包装只（五）冻品类序号类别及品名品牌或产地规格及标准要求计量单位 1 鲳扁鱼浙江舟山、东海选用优质鲳鱼，从包装到销售全程冷冻储存，鱼身扁平，品质佳，冰衣极少，2.5两/条，净重 7斤/ 箱斤 2 带鱼（小）浙江舟山、东海选用优质带鱼，从包装到销售全程冷冻储存，形条瘦长，品质佳，冰衣极少，3.5两左右/条，净重 18 斤/箱斤 3 带鱼（大）浙江舟山、东海选用优质带鱼，从包装到销售全程冷冻储存，形条瘦长，品质佳，冰衣极少，5两左右/条，净重 20 斤/箱斤 4 凤尾鱼（红娘鱼）浙江东海选用优质凤尾鱼，从包装到销售全程冷冻储存，肉质佳，大小均匀，冰衣极少，1.5两/条，净重 20 斤/箱斤 5 黄（白）古鱼浙江舟山、东海选用优质白古黄鱼，从包装到销售全程冷冻储存，肉质细嫩，大小均匀，冰衣极少，2.5两/条，净重 40斤/箱斤 6 小黄鱼浙江舟山、东海选用优质东海小黄鱼，从包装到销售全程冷冻储存，肉质细嫩，大小均匀，冰衣极少，1.5两/条，16 斤/箱斤 7 咸黄鱼名洪选用优质黄鱼腌制，从包装到销售全程冷冻储存，大小均匀，冰衣极少， 450克一条，25条一箱箱 8 小剥皮鱼浙江舟山、东海选用优质小剥皮鱼，去头去内脏，从包装到销售全程冷冻储存，肉质鲜美，大小均匀，冰衣极少，0.2 两/条，净重 20斤/箱斤 9 三去香鱼浙江舟山、东海选用优质香鱼，去头尾内脏，从包装到销售全程冷冻储存，肉质鲜美，大小均匀，冰衣极少，1.2两/ 条，净重 16斤/箱斤 10 龙利鱼一鑫一渔选用优质海鱼切片，从包装到销售全程冷冻储存，肉质白亮，鲜美滑嫩，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 11 巴沙鱼冻品先生选用优质海鱼切片，从包装到销售全程冷冻储存，肉质白亮，鲜美滑嫩，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 12 天妇罗鱼大品家选用优质海鱼切片，从包装到销售全程冷冻储存，肉质白亮，鲜美滑嫩，冰衣极少，400g/15袋斤 13 朝鲜鳕鱼朝鲜选用优质海鱼切片，从包装到销售全程冷冻储存，肉质白亮，鲜美滑嫩，冰衣极少，46斤/箱斤 14 扁鳕鱼越南选用优质海鱼切片，从包装到销售全程冷冻储存，肉质白亮，鲜美滑嫩，冰衣极少，40斤/箱斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 51 页共 114 页 15 鱼脊浙江舟山、东海选用优质鱼鳃后骨制作，从包装到销售全程冷冻储存，肉质鲜美，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/ 箱斤 16 鱼排昶烨选用优质鱼，从包装到销售全程冷冻储存，形条瘦长，品质佳，冰衣极少，70g*12个*10袋箱 17 冻银鱼浙江舟山、东海选用优质银鱼，从包装到销售全程冷冻储存，大小均匀，品质佳，出鱼率大于 20%，含冰重 40斤/箱斤 18 目鱼片要加热选用优质目鱼，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后肉质白亮，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 19 鱿鱼须选用优质原材料，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，解冻后肉质紧实，大小均匀，冰衣极少斤 20 牛心巴西进口选用进口牛心，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，解冻后肉质紧实，大小均匀，冰衣极少，40斤/箱斤 21 牛肚巴西进口选用进口牛肚，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，解冻后肉质紧实，大小均匀，冰衣极少，40斤/箱斤 22 牛腱巴西进口选用进口牛腱肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，50斤/箱斤 23 净牛腱巴西进口选用进口牛腱肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，55斤/箱斤 24 红标牛肉澳洲品质保证，原料正宗，（5斤-10斤）一块斤 25 牛柳巴西进口选用进口牛肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，50斤/箱斤 26 牛鞭选用优质原材料，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，解冻后肉质紧实，大小均匀，冰衣极少斤 27 牛蹄选用优质原材料，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，解冻后肉质紧实，大小均匀，冰衣极少斤 28 牛肋骨选用优质原材料，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，解冻后肉质紧实，大小均匀，冰衣极少斤 29 牛百叶选用优质原材料，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，解冻后肉质紧实，大小均匀，冰衣极少斤 30 牛筋选用优质原材料，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，解冻后肉质紧实，大小均匀，冰衣极少斤 31 鸡腿（大）众客选用新鲜鸡腿，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，68只左右/箱，20斤/ 箱，个重 130克~150克斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 52 页共 114 页 32 鸡腿（中）众客选用新鲜鸡腿，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，95只左右/箱，20斤/ 箱，个重 100克~120克斤 33 鸡腿（大）六和选用新鲜鸡腿，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，68只左右/箱，20斤/ 箱，个重 130克~150克斤 34 鸡腿（中）六和选用新鲜鸡腿，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，95只左右/箱，20斤/ 箱，个重 100克~120克斤 35 鸡腿（大）正大选用新鲜鸡腿，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，68只左右/箱，20斤/ 箱，个重 130克~150克斤 36 鸡腿（中）正大选用新鲜鸡腿，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，95只左右/箱，20斤/ 箱，个重 100克~120克斤 37 鸡翅根众客选用新鲜鸡翅，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，160只左右/箱，20斤/ 箱斤 38 鸡翅根六和选用新鲜鸡翅，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，160只左右/箱，20斤/ 箱斤 39 鸡翅根正大选用新鲜鸡翅，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，160只左右/箱，20斤/ 箱斤 40 鸡翅中众客选用新鲜鸡翅，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，2.2-2.5两/个，20 斤/箱斤 41 鸡翅中六和选用新鲜鸡翅，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，2.2-2.5两/个，20 斤/箱斤 42 鸡翅中正大选用新鲜鸡翅，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，2.2-2.5两/个，20 斤/箱斤 43 鸡全翅众客选用新鲜鸡翅，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，5两/个，20斤/箱斤 44 鸡全翅成达选用新鲜鸡翅，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，5两/个，20斤/箱斤 45 鸡脯众客选用新鲜鸡胸肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 46 鸡脯六和选用新鲜鸡胸肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 47 鸡脯高盛选用新鲜鸡胸肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 53 页共 114 页 48 凤爪泰森选用新鲜鸡爪，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，净重 40斤/箱斤 49 凤爪高盛选用新鲜鸡爪，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 50 鸡壳众客选用新鲜鸡壳，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，净重 15斤/箱斤 51 鸡壳圣农选用新鲜鸡壳，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，净重 7公斤/箱斤 52 腊鸡腿大马选用新鲜鸡腿腌制加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，9斤/箱斤 53 腊鸡腿金鸡选用新鲜鸡腿腌制加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，大小均匀，冰衣极少，9斤/箱斤 54 咸鸭边腿大马选用新鲜鸭腿腌制加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，16斤/箱斤 55 咸鸭边腿润盛选用新鲜鸭腿腌制加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，15斤/箱斤 56 咸鸭边腿金鸡选用新鲜鸭腿腌制加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，15斤/箱斤 57 鸭翅中众客选用新鲜鸭翅加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，20斤/箱斤 58 鸭锁骨众客选用新鲜鸭锁骨加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，20斤/箱斤 59 鸭边腿众客选用新鲜鸭腿加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，16斤/箱斤 60 鸭边腿六和选用新鲜鸭腿加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，17斤/箱斤 61 功夫鸭腿鸿津选用新鲜鸭腿加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，2.5kg*4包/10kg 斤 62 带皮鸭脯众客选用新鲜鸭胸肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 63 带皮鸭脯六和选用新鲜鸭胸肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 54 页共 114 页 64 去皮鸭脯六和选用新鲜鸭胸肉，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 65 鸭肫肝众诚选用优质鸭肫，从包装到销售全程冷冻储存，大小均匀，品质佳，冰衣极少，净重 24斤/箱斤 66 鸭肫肝六和选用优质鸭肫，从包装到销售全程冷冻储存，大小均匀，品质佳，冰衣极少，净重 24斤/箱斤 67 鹅肫肝红荷选用优质鹅肫，从包装到销售全程冷冻储存，大小均匀，品质佳，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 68 鹅肫肝惠客晨雨选用优质鹅肫，从包装到销售全程冷冻储存，大小均匀，品质佳，冰衣极少，净重 15公斤/箱斤 69 虾糕天湾选用新鲜虾肉制作，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，无杂质，白亮，形状大小均匀，冰衣极少，30斤/箱斤 70 虾糕点鑫选用新鲜虾肉制作，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，无杂质，白亮，形状大小均匀，冰衣极少，30斤/箱斤 71 虾糕安井选用新鲜虾肉制作，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，无杂质，白亮，形状大小均匀，冰衣极少，20斤/箱斤 72 光肚进口选用进口猪肚，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后干净白亮，无杂质，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 73 猪肚双汇选用新鲜猪肚，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后干净白亮，无杂质，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 74 猪肚尖苏喜选用新鲜猪肚，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后干净白亮，无杂质，大小均匀，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 75 普通肥牛自切装选用优质肥牛，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，切卷装箱，净重 9斤/箱斤 76 进口肥牛自切装选用优质进口肥牛，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，切卷装箱，净重 9斤/箱斤 77 猪耳暖阳选用新鲜猪耳，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后干净白亮，无杂质，大小均匀，冰衣极少，20斤/箱斤 78 无根猪耳 244 选用新鲜无根猪耳，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后干净白亮，无杂质，大小均匀，冰衣极少，20斤/箱斤 79 羊蝎子新鲜原料冻制，无冰水斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 55 页共 114 页 80 基围虾仁南美选用新鲜基围虾，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后肉质结实，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，20斤/箱斤 81 清虾仁南美选用新鲜大海虾，去头去壳，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后肉质结实，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少，20斤/箱斤 82 玉米粒虾仁晨然选用新鲜虾，从包装到销售全程冷冻储存，解冻后肉质结实，品质佳，形状大小均匀，冰衣极少， 400g/20袋斤 83 掌中宝高盛选用优质鹅掌，去骨去膜，从包装到销售全程冷冻储存，大小均匀，肉质白亮，品质佳，冰衣极少，净重 24斤/箱斤 84 雀肫肝新鲜冻制，无冰衣斤 85 雪花鸡柳豪的选用优质鸡肉制作，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，精细浆制加工，净重 18斤/箱斤 86 雪花排条美佳优 18斤/箱斤 87 雪花培根膳立方 1.5kg*8包，12kg 斤 88 雪花牛肉粒华美隆 250克一袋，30袋一箱斤 89 雪花牛肉粒恒隆冠品 250克一袋，30袋一箱斤 90 黑椒鸡块泰森 2.5公斤/6袋斤 91 黑椒鸭脯膳立方 5kg/箱，整箱约 25-27个斤 92 黑椒猪排金锣 125g*约 190个，12kg 斤 93 黑椒牛仔粒新怡选用优质牛肉加工，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，净重 20斤/箱斤 94 盐酥鸡润可 10kg 斤 95 脆皮炸鸡圣农 2.5kg*4包斤 96 美厨蝴蝶腿圣农 50g*50支斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 56 页共 114 页 97 鸡肉洋葱圈圣农 70g*50支箱 98 美厨鸡块圣农 2.5kg*4包斤 99 金粉翅根正大 80g*8片*10袋，6.4kg 斤 100 金沙鸡排正大 10kg，50g*200片斤 101 豪霸鸡腿正大 60g/个，0.9kg*10包斤 102 豪霸大鸡排正大 1kg*10包箱 103 鸡米花泰森 30斤一箱箱 104 锅包肉厨帝 8kg一箱箱 105 金典肉排润可 100片斤 106 酥肉老妈选用新鲜肉品制作斤 107 蜀迷小酥肉正大 900g*10袋，约 42块/袋斤 108 迷你小香肠新怡食品 250g/袋斤 109 道地肠金锣奥尔良味 2.5kg*4包斤 110 台式烤香肠金锣 1kg*10 斤 111 红肠双汇 2.5kg*4包/10kg 斤 112 溧阳手工香肠天目湖 418g 斤 113 半成品大肠肠来旺 1000克一袋，5袋一箱斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 57 页共 114 页 114 梅菜扣肉金锣 20g鸡块 1kg*10包，500个/件（原味，黑椒味）盒 115 土豆粉俏客 350g/50袋斤 116 免浆河虾仁徐邮选用优质虾仁制作，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，精细浆制，净重 8斤/箱斤 117 免浆龙虾仁徐邮选用优质虾仁制作，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，精细浆制，净重 8斤/箱斤 118 免浆牛柳味香成选用优质进口牛肉制作，从包装到销售全程冷冻储存，品质佳，精细浆制，净重 20斤/箱斤 119 免浆牛肉片馔玉 1000克一袋，10袋一箱斤 120 免浆牛仔骨恒隆冠品 400克一袋，20袋一箱斤 121 免浆鸡丁味政香 5斤/袋斤 122 免浆巴沙鱼片冻品先生 500克一袋，20袋一箱斤 123 免浆黑鱼片九文 250g/25盒斤 124 免浆掌中宝品尚源选用优质鹅掌，去骨去膜，从包装到销售全程冷冻储存，大小均匀，肉质白亮，品质佳，冰衣极少，净重 20斤/箱斤 125 油条思念 900克/包，6包/箱箱 126 国宴油条小胖子 16袋／箱箱 127 玉米甜心常丰 5斤/包，4包/箱箱 128 常州小笼包金浪 12只/包，10包/箱箱 129 小笼包思念 12只/包，24袋/箱箱 130 蒸饺思念 48只/包，6袋/箱箱招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 58 页共 114 页 131 蒸饺正大菌菇三鲜陷，18包/箱箱 132 思念灌汤水饺思念约 157个*16g/袋，2.5kg*4袋（628个）袋 133 思念桂花汤圆 240g 思念 20个*12g/袋，240g*18袋（360个）袋 134 思念中华面点奶香馒头 1.5kg 思念 75个*20g/袋，1.5kg*4袋（300个）袋 135 思念大馅馄饨 150g 思念 12个*12.5g/袋，150g*32袋（384个）袋 136 思念清爽全素春卷思念 12个*17g/袋，204g*24袋（288个）箱 137 鲁齐烧麦鲁齐 80g*120个箱 138 聚德园包子聚德园 85g*100个箱 139 白糖桂花糕严老头 45g*200个箱 140 红糖糍粑严老头 40g*250个箱 141 日式唐扬块正大 800g*10袋箱 142 粒粒吉正大 2.5kg*4袋箱 143 千页豆腐金锣 16g洋葱圈，800g*10包，480-500个/件箱 144 干贝豆腐众合 20盒一箱箱 145 鱼豆腐鸿津 2.5kg*4包/10kg 箱 146 特嫩方腿双汇 2.5kg*4包/10kg 箱 147 叉烧雨润 2.5kg*4包/10kg 箱招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 59 页共 114 页 148 鸡肉早餐肠雨润 2.5kg*4包/10kg 箱 149 鱼丸鸿津 2.5kg*4包/10kg 箱 150 濑尿肉丸鸿津 2.5kg*4包/10kg 箱 151 香菇贡丸鸿津 2.5kg*4包/10kg 箱 152 撒尿牛丸安井 10kg 箱 153 经典培根金锣 135g*24包/3.24kg 箱 154 开口笑众合 20盒一箱箱 155 原味手抓饼安井 10片/8袋箱 156 蛋饺金三意 40g*200个箱（六）豆制品类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 白豆腐干当天制作，色泽正常，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味斤 2 香豆腐干当天制作，色泽正常，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味斤 3 臭豆腐干当天制作，色泽正常，呈黑色，卤汁无污染，无异味斤 4 扬州干丝正宗，当天制作，色泽正常，呈黑色，卤汁无污染，无异味斤 5 牛筋干当天制作，色泽正常，豆香味浓，有一定的弹性，无杂质，不粘手，无异味斤 6 百叶当天制作，色泽正常，片型整齐，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味斤 7 横山桥百叶当天制作，色泽正常，片型整齐较厚，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味，有地方特色斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 60 页共 114 页 8 机制百叶当天制作，色泽正常，片型整齐，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味斤 9 盐卤老百叶正宗，当天制作，色泽正常，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味斤 10 百叶结当天制作，色泽正常，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味斤 11 盐卤老百叶结正宗，当天制作，色泽正常，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味斤 12 豆腐花散装当天制作，色泽正常，豆香味浓，无杂质，无异味，无添加斤 13 老豆腐当天制作，色泽正常，豆香味浓，大小均匀，无杂质，不粘手，无异味斤 14 嫩豆腐当天制作，色泽正常，豆香味浓，结构均匀，无杂质，不粘手，无异味板 15 盐卤豆腐正宗，当天制作，色泽正常，豆香味浓，大小均匀，无杂质，不粘手，无异味斤 16 盒装黑豆腐正宗，当天制作，色泽正常，豆香味浓，大小均匀，无杂质，不粘手，无异味盒 17 千页豆腐当天制作，色泽正常，豆香味浓，结构均匀，无杂质，不粘手，无异味斤 18 日本豆腐袋装当天制作，呈乳白色，质优细嫩，无异味袋 19 彭家豆腐正宗，当天制作，色泽正常，豆香味浓，大小均匀，无杂质，不粘手，无异味斤 20 内脂豆腐盒装当天制作，呈乳白色，质优细嫩，不鼓盒，无异味， 350克/盒盒 21 臭豆腐当天制作，色泽正常，呈黑色，卤汁无污染，无异味斤 22 盒装臭豆腐当天制作，色泽正常，呈黑色，卤汁无污染，无异味盒 23 豆腐皮当天制作，色泽正常，片型整齐，豆香味浓，无杂质，不粘手，无异味斤 24 素肌当天制作，色泽正常，豆香味浓，有一定的弹性，无杂质，不粘手，无异味斤 25 筒肠小素肌当天制作，色泽正常，豆香味浓，有一定的弹性，包裹紧实，无杂质，不粘手，无异味斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 61 页共 114 页 26 真空袋装素鸡老相食当天制作，色泽正常，豆香味浓，有一定的弹性，无杂质，不粘手，无异味袋 27 豆渣饼当天制作，色泽正常，豆香味浓，大小均匀，无杂质，不粘手，无异味斤 28 大豆渣饼当天制作，色泽正常，豆香味浓，大小均匀，无杂质，不粘手，无异味斤 29 油扁当天制作，色泽金黄，内如肉丝，富有弹性，无杂质，无异味斤 30 油生腐当天制作，色泽金黄，内如肉丝，富有弹性，无杂质，无异味斤 31 油面团色泽金黄，大小均匀，皮脆圆润，无霉变，无异味斤 32 粉皮当天制作，色泽正常透亮，片型整齐，无杂质，不粘手，无异味斤 33 芝麻糊当天制作，色泽正常透亮，块整均匀，富有弹性，无杂质，不粘手，无异味斤 34 凉皮当天制作，色泽正常透亮，块整均匀，富有弹性，无杂质，不粘手，无异味斤 35 素火腿当天制作，色泽正常，豆香味浓，大小均匀，无杂质，不粘手，无异味根 36 驼粉当天制作，色泽正常透亮，块型整齐，无杂质，不粘手，无异味斤 37 豆浆当天制作，色泽正常，豆香味浓，无杂质，无异味斤（七）粮油类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 糯米颗粒饱满，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 2 淮安大米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 3 江苏大米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 4 特等长粒香香满园颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 5 宝应大米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 62 页共 114 页 6 东北金城御贡长粒香颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 7 东北五常稻花香五常颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 8 东北珍珠米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 9 无锡珍珠米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 10 溧阳农家米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 11 江苏金坛大米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 12 洛阳大米金种子颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，25千克/袋斤 13 常金秋田小町米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，5千克/袋袋 14 常金东北长粒香米颗粒饱满，白皙晶莹，圆润有质感，无霉变，无虫蛀，无染色添加，5千克/袋袋 15 一级面粉满天星色泽白亮，细腻干爽，无虫蛀，无杂质，无异味，无添加增白剂，25千克/袋斤 16 一级大豆油福掌柜标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 17 一级大豆油中粮大烹标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 18 一级大豆油龙城标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 19 一级大豆油中储粮佳友标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 20 一级大豆油幸福门标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 21 餐饮专用大豆油元宝标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 22 非转基因一级菜籽油正昌标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 63 页共 114 页 23 非转基因一级菜籽油福掌柜标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 24 非转基因一级菜籽油金鼎标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 25 非转基因葵花籽油乌克兰进口标签标志齐全，品质优良，20L/箱箱 26 非转基因大豆油九三一品龙江标签标志齐全，品质优良，5L/桶，4桶一箱箱 27 非转基因葵花籽油鲁花标签标志齐全，品质优良，5L/桶，4桶一箱箱 28 福临门葵花籽油福临门标签标志齐全，品质优良，10L/箱瓶 29 福临门玉米油标签标志齐全，品质优良，10L/箱瓶（八）调味品类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 老抽王海天标签标志齐全，品牌质量保证，1.9L/瓶，6瓶/箱瓶 2 草菇老抽海天标签标志齐全，品牌质量保证，1.9L/瓶，6瓶/箱瓶 3 上色好老抽海天标签标志齐全，品牌质量保证，10.5L/桶，2桶/箱桶 4 生抽海天标签标志齐全，品牌质量保证，1.9L/瓶，6瓶/箱瓶 5 特级酱油六月鲜标签标志齐全，品牌质量保证，520克/瓶，6瓶/箱瓶 6 味极鲜特级酱油海天标签标志齐全，品牌质量保证，750ml/瓶，6瓶/箱瓶 7 仙鹤精酿仙鹤标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，15瓶/箱瓶 8 白酱油冠威标签标志齐全，品牌质量保证，410ml/瓶，12瓶/箱瓶 9 万字酱油统一标签标志齐全，品牌质量保证，1.8l/瓶，6瓶/箱瓶招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 64 页共 114 页 10 东古酱油一品鲜标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，12瓶/箱瓶 11 白醋鼎丰标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，20瓶/箱瓶 12 陈醋恒顺标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，12瓶/箱瓶 13 香醋恒顺标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，12瓶/箱瓶 14 绵白糖标签标志齐全，品牌质量保证，100斤/袋斤 15 白砂糖颗粒均匀，无杂质斤 16 冰糖散称块体均匀，破碎少，无杂质斤 17 老冰糖散称块体均匀，破碎少，无杂质斤 18 红烧汁李锦记标签标志齐全，品牌质量保证，410ml/瓶，12瓶/箱瓶 19 卤水汁李锦记标签标志齐全，品牌质量保证，410ml/瓶，12瓶/箱瓶 20 皇标鲜味汁海天标签标志齐全，品牌质量保证，10.5L/桶，2桶/箱桶 21 鸡汁劲霸标签标志齐全，品牌质量保证，470克/瓶，6瓶/箱瓶 22 豉油鸡汁李锦记标签标志齐全，品牌质量保证，410ml/瓶，12瓶/箱瓶 23 南乳汁鼎丰标签标志齐全，品牌质量保证，560克/瓶，20瓶/箱瓶 24 黑胡椒汁家乐标签标志齐全，品牌质量保证，2.3千克/桶桶 25 蒸鱼豉汁李锦记标签标志齐全，品牌质量保证，410ml/瓶，12瓶/箱瓶 26 巢氏美极（汁）鲜雀巢标签标志齐全，品牌质量保证，800ml/瓶，6瓶/箱瓶招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 65 页共 114 页 27 麻油民泉标签标志齐全，品牌质量保证，310ml/瓶，20瓶/箱瓶 28 咖喱油妙多标签标志齐全，品牌质量保证，500克/瓶瓶 29 四川辣油味露泉标签标志齐全，品牌质量保证，420ml/瓶，12瓶/箱瓶 30 藤椒油幺麻子标签标志齐全，品牌质量保证，250ml/瓶，12瓶/箱瓶 31 花椒油长寿源标签标志齐全，品牌质量保证，200ml/瓶，12瓶/箱瓶 32 蚝油三井牌标签标志齐全，品牌质量保证，465克/瓶，15瓶/箱瓶 33 蚝油李锦记标签标志齐全，品牌质量保证，907克/瓶，12瓶/箱瓶 34 黄酒古运河标签标志齐全，品牌质量保证，350ml/袋，40袋/箱箱 35 广东米酒粤马标签标志齐全，品牌质量保证，610ml/瓶，15瓶/箱瓶 36 黄酒古越龙山标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，12瓶/箱瓶 37 二锅头花都泉标签标志齐全，品牌质量保证，475ml/瓶，20瓶/箱瓶 38 洋河普曲洋河标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，12瓶/箱瓶 39 白酒牛栏山标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，12瓶/箱瓶 40 食盐（低钠盐）淮盐标签标志齐全，品牌质量保证，400克/包，50包/箱箱 41 味椒盐德生星火标签标志齐全，品牌质量保证， 45克/瓶瓶 42 味精月兔标签标志齐全，品牌质量保证，1千克/包，25包/袋袋 43 鸡精月兔标签标志齐全，品牌质量保证，2.5千克/袋，4袋/箱箱招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 66 页共 114 页 44 翅皇汤安记标签标志齐全，品牌质量保证，400克/桶桶 45 辣鲜露家乐标签标志齐全，品牌质量保证，448克/瓶，6瓶/箱瓶 46 剁椒老兵标签标志齐全，品牌质量保证，2千克/瓶，6瓶/箱瓶 47 剁椒奇哥标签标志齐全，品牌质量保证，2千克/瓶，6瓶/箱瓶 48 野山椒军杰标签标志齐全，品牌质量保证，1000克/瓶，6瓶/箱瓶 49 鱼头剁椒湘老大标签标志齐全，品牌质量保证，2千克/瓶，6瓶/箱瓶 50 青酱椒地道湘标签标志齐全，品牌质量保证，1千克/瓶，8瓶/箱瓶 51 青椒诱惑味当优标签标志齐全，品牌质量保证，1千克/瓶，8瓶/箱瓶 52 沙嗲酱杨协成标签标志齐全，品牌质量保证，430克/瓶，12瓶/箱瓶 53 冰花酸梅酱粤花标签标志齐全，品牌质量保证，160克/瓶瓶 54 排骨酱李锦记标签标志齐全，品牌质量保证，240克/瓶，12瓶/箱瓶 55 番茄酱梅林标签标志齐全，品牌质量保证，850克/听，12听/箱听 56 番茄酱西部红标签标志齐全，品牌质量保证，850克/听，12听/箱听 57 海鲜酱李锦记标签标志齐全，品牌质量保证，240克/瓶，12瓶/箱瓶 58 辣椒酱老干妈标签标志齐全，品牌质量保证，280克/瓶，24瓶/箱瓶 59 湖南麻辣酱张氏记标签标志齐全，品牌质量保证，288克/瓶，20瓶/箱瓶 60 香焖茄汁黄豆真花标签标志齐全，品牌质量保证，184克/罐，48罐/箱箱招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 67 页共 114 页 61 郫县豆瓣酱通联正宗干净，无杂质，无添加防腐剂，净重 15斤/篓篓 62 阳江豆豉阳江产地标签标志齐全，品牌质量保证，200克/盒，60盒/箱盒 63 富顺香辣酱美乐标签标志齐全，品牌质量保证，350克/瓶，24瓶/箱瓶 64 黄豆酱海天标签标志齐全，品牌质量保证，800克/瓶，6瓶/箱瓶 65 甜面酱鼎丰标签标志齐全，品牌质量保证，200克/瓶，20瓶/箱瓶 66 酸萝卜兰溪标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包包 67 黄谭酸菜黄谭标签标志齐全，品牌质量保证，3千克/桶，6桶/箱桶 68 鱼酸菜彭洲标签标志齐全，品牌质量保证，200克/袋，20袋/箱箱 69 潮州酸菜潮记标签标志齐全，品牌质量保证，250克/袋，50袋/箱箱 70 火锅底料三五标签标志齐全，品牌质量保证，150克/包，60袋/箱箱 71 豆沙散称新鲜红豆制作，质软细腻，无杂质，无异味斤 72 红绿丝散称干净质优，无杂质，2斤/袋斤 73 清水冬笋听装标签标志齐全，品牌质量保证，2.96千克/听，6 听/箱听 74 松仁散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 75 开洋散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 76 腰果散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 77 香糟老大同标签标志齐全，品牌质量保证，500克/袋，20袋/箱袋招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 68 页共 114 页 78 面包糠顶呱呱标签标志齐全，品牌质量保证，1000克/袋，10袋/箱袋 79 酸豆角坛坛俏标签标志齐全，品牌质量保证，1千克/袋，10袋/箱斤 80 糖桂花单桥标签标志齐全，品牌质量保证，250克/瓶，20瓶/箱瓶 81 糖水板栗吉祥标签标志齐全，品牌质量保证，310克/瓶，24瓶/箱瓶 82 糖水菠萝华宾标签标志齐全，品牌质量保证，300克/瓶，24瓶/箱瓶 83 银耳散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 84 酵母梅山牌标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包，20包/箱包 85 莲蓉散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 86 发菜散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 87 十三香王守义标签标志齐全，品牌质量保证，10盒/条，10条/箱条 88 口碱（小苏打）王扬飞标签标志齐全，品牌质量保证，250克/袋，60袋/箱箱 89 小苏打华飞标签标志齐全，品牌质量保证，150克/包，60包/箱箱 90 烧碱散装袋 91 生粉风车标签标志齐全，品牌质量保证，25千克/袋斤 92 五香粉味好美标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包，20包/箱包 93 泡打粉安琪标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包，10包/箱包 94 孜然粉三品标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包，20包/箱包招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 69 页共 114 页 95 辣椒粉户户标签标志齐全，品牌质量保证，1000克/包，10包/箱包 96 椒盐粉锦辉标签标志齐全，品牌质量保证，45克/瓶，18瓶/箱瓶 97 烤肉粉极美滋标签标志齐全，品牌质量保证，280克/瓶，38瓶/箱瓶 98 咖喱粉姚博标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包，40包/箱包 99 咖喱粉唯佳标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包，40包/箱包 100 白胡椒粉味好美标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包，40包/箱包 101 白胡椒粉宝陵标签标志齐全，品牌质量保证，500克/包，30包/箱包 102 美国厨师吉士粉狮宝标签标志齐全，品牌质量保证，3千克/桶，4桶/箱桶 103 美极鲜牛肉粉雀巢 500克/听，6听/箱听 104 天妇罗粉大潼 700克/包，20包/箱包 105 红曲粉陈文发 350克/包，20包/箱包 106 五香蒸肉粉孔师傅 200克/包，21包/箱包 107 去皮白芝麻散称去壳干净，颗粒饱满，无霉变，无虫蛀，无杂质斤 108 黑芝麻散称去壳干净，颗粒饱满，无霉变，无虫蛀，无杂质斤 109 白芷散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 110 茴香散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 111 花椒散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 70 页共 114 页 112 桂皮散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 113 香果散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 114 香叶散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 115 鲜花椒散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 116 陈皮散称质优形整，干燥，无霉变，无杂质斤 117 广式腐乳广合标签标志齐全，品牌质量保证，335克/瓶，12瓶/箱瓶 118 红方腐乳新丰标签标志齐全，品牌质量保证，500ml/瓶，12瓶/箱瓶 119 嫩生姜三和四美标签标志齐全，品牌质量保证，375克/瓶，12瓶/箱瓶 120 什锦菜三和四美标签标志齐全，品牌质量保证，375克/瓶，12瓶/箱瓶 121 菜心三和四美标签标志齐全，品牌质量保证，375克/瓶，12瓶/箱瓶 122 大蒜头三和四美标签标志齐全，品牌质量保证，375克/瓶，12瓶/箱瓶 123 乳瓜三和四美标签标志齐全，品牌质量保证，375克/瓶，12瓶/箱瓶 124 下饭菜吉香居标签标志齐全，品牌质量保证，330克/瓶，12瓶/箱瓶 125 脆口菜心吉香居标签标志齐全，品牌质量保证，330克/瓶，12瓶/箱瓶 126 开味菜吉香居标签标志齐全，品牌质量保证，330克/瓶，12瓶/箱瓶 127 爽脆笋丁吉香居标签标志齐全，品牌质量保证，330克/瓶，12瓶/箱瓶 128 脆口豇豆吉香居标签标志齐全，品牌质量保证，330克/瓶，12瓶/箱瓶招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 71 页共 114 页 129 开味酸菜吉香居标签标志齐全，品牌质量保证，330克/瓶，12瓶/箱瓶 130 雪菜紫云堂标签标志齐全，品牌质量保证，150克/瓶，50瓶/箱瓶 131 腊八豆家湘居标签标志齐全，品牌质量保证，280克/瓶，12瓶/箱瓶 132 盐水大方腿条 133 纯牛奶雀巢标签标志齐全，品牌质量保证，1000克/盒，12盒/箱盒 134 蛋挞皮标签标志齐全，品牌质量保证，30个/袋，10袋/箱箱 135 蛋挞液标签标志齐全，品牌质量保证，1L/瓶，12瓶/箱箱 136 无盐黄油标签标志齐全，品牌质量保证， 500克/块块 137 蛋糕油银谷标签标志齐全，品牌质量保证，3千克/桶，4桶/箱桶 138 植脂蛋奶三花标签标志齐全，品牌质量保证，410克/听，48听/箱听 139 香辣酥黄飞鸿标签标志齐全，品牌质量保证，308克/包，10包/箱箱 140 啤酒天目湖标签标志齐全，品牌质量保证 550ml/瓶，6瓶/箱箱 141 椰子汁特种兵标签标志齐全，品牌质量保证 1.25l/瓶，6瓶/箱瓶 142 红枣散称颗粒饱满，无虫蛀，无霉坏斤（九）面制品类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 水面整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，粗细均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 2 鸡蛋小方面整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，粗细均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 72 页共 114 页 3 鸡蛋细面整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，粗细均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 4 鸡蛋小宽面整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，粗细均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 5 鸡蛋手擀面宽面整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，粗细均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 6 馄饨皮整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 7 小馄饨皮整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 8 水饺皮整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 9 烧卖皮整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 10 小汤圆色泽洁白，大小圆润均匀，不粘连，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 11 元宵色泽洁白，大小圆润均匀，不粘连，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 12 酒酿年糕块状整齐，糯白无杂质，无异味，无添加增白剂斤 13 脚踏糕块状整齐，糯白无杂质，无异味，无添加增白剂斤 14 糯米粉精选质优糯米制作，色泽白亮，干爽，无虫蛀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 15 糯米粉三象品识标牌齐全，精选质优糯米制作，色泽白亮，干爽，无虫蛀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 16 粳米粉精选质优粳米制作，色泽白亮，干爽，无虫蛀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 17 水磨粉色泽白亮，细腻干爽，无虫蛀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 18 水磨粉三象品识标牌齐全，精选质优糯米制作，色泽白亮，干爽，无虫蛀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 73 页共 114 页 19 玉米粉色泽呈橙黄色，颗粒均匀，干爽，无虫蛀，无杂质，无异味斤 20 元麦粉色泽呈灰褐色，颗粒均匀，干爽，无虫蛀，无杂质，无异味斤 21 黑芝麻粉精选质优黑芝麻制作，色泽乌黑，细腻干爽，无虫蛀，无杂质，无异味斤 22 低筋粉色泽白亮，细腻干爽，无虫蛀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 23 高筋粉色泽白亮，细腻干爽，无虫蛀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 24 豆沙粽京来居新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味只 25 鲜肉粽京来居新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味只 26 蛋黄粽京来居新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味只 27 蜜枣粽京来居新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味只 28 荠菜汤团园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 29 黑芝麻汤团园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 30 鲜肉汤团园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 31 萝卜丝汤团园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 32 红小豆汤团园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 33 蛋黄肉松青团园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 34 马兰青团园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 74 页共 114 页 35 豆沙青团园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 36 鲜肉包子园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 37 素菜包园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 38 荠菜包子园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 39 马兰包子园外园新鲜个匀，味美适口，选用质优馅料制作，无异味盒 40 水面化龙巷正宗，整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 41 鸡蛋面化龙巷正宗，整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 42 手擀面化龙巷正宗，整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 43 大馄饨皮化龙巷正宗，整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 44 小馄饨皮化龙巷正宗，整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 45 水饺皮化龙巷正宗，整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤 46 烧麦皮化龙巷正宗，整齐不粘连，色泽洁白稍带淡黄，薄厚均匀，无杂质，无异味，无添加增白剂斤（十）乳制品类序号类别及品名品牌规格及标准要求计量单位 1 鲜奶红梅 220ml/袋袋 2 纯牛奶红梅 180ml/袋袋 3 酸奶红梅 200g/杯杯招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 75 页共 114 页 4 高钙酸奶红梅 150g/杯杯 5 冰淇淋酸奶红梅 135g/杯杯 6 黄桃燕麦酸奶红梅 160g/袋袋 7 俄式燕麦酸奶红梅 180g/杯袋 8 酪酸乳红梅 150g/袋杯 9 海盐冰淇淋酸奶红梅 100g/杯杯 10 大红枣牛奶红梅 180g/袋袋 11 畅优酸奶光明 200g/杯杯 12 健能酸奶光明 200g/杯杯 13 基础八连杯现代牧业 12板*8杯*100ML 箱 14 原态酪乳卡士 125g/杯杯 15 3.3g 鲜酪乳（原味）卡士 100g/杯杯 16 风味发酵乳卡士 250g/杯杯 17 果粒鲜酪乳（草莓）卡士 100g/杯杯 18 果粒鲜酪乳（蓝莓）卡士 100g/杯杯 19 果粒鲜酪乳（黄桃）卡士 100g/杯杯 20 果粒鲜酪乳（椰果）卡士 100g/杯杯（十一）水果类序号类别及品名品牌规格型号及标准要求计量单位 1 圣女果表皮完整，无虫害和烂斑，颜色自然，有光泽及香味，质重且清脆斤 2 水果黄瓜新鲜翠绿，颜色自然斤 3 桔子表皮完整，无虫害和烂斑，颜色自然，有光泽及香味，质重为佳斤 4 香蕉本地表皮无伤无黑斑，个体均匀，果香浓郁斤 5 香蕉进口表皮无伤无黑斑，个体均匀，果香浓郁斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 76 页共 114 页 6 哈密瓜瓜身坚实，无伤无虫害和烂斑，颜色自然，瓜香味浓郁，质重且清脆斤 7 草莓新鲜，光泽鲜亮，无烂无压伤斤 8 贡梨皮细，质重，光滑，多汁为佳斤 9 西瓜正宗，瓜身翠绿坚实，无伤无虫害和烂斑，颜色自然，瓜香味浓郁，质重且清脆斤 10 无籽西瓜正宗，瓜身翠绿坚实，无伤无虫害和烂斑，颜色自然，瓜香味浓郁，质重且清脆斤 11 麒麟瓜正宗，瓜身翠绿坚实，无伤无虫害和烂斑，颜色自然，瓜香味浓郁，质重且清脆斤 12 普通苹果表皮完整，无虫害及斑点，有光泽及果香，质重且清脆斤 13 红富士苹果正宗，表皮完整，无虫害及斑点，有光泽及果香，质重且清脆斤 14 无籽葡萄果蒂新鲜硬挺，色浓且多汁为佳斤 15 黄岩蜜桔正宗，表皮完整，无虫害和烂斑，颜色自然，有光泽及香味，质重为佳斤 16 猕猴桃表皮完整且有绒毛，果肉肥厚，果香浓郁为佳斤 17 火龙果红心新鲜，果体完整，肉红多汁，果香浓郁斤 18 火龙果白心新鲜，果体完整，肉白多汁，果香浓郁斤 19 柚子红心皮细且薄，肉红多汁，质重且头部宽广为佳斤 20 柚子白心皮细且薄，白肉多汁，质重且头部宽广为佳斤 21 橙子国产皮薄，滑亮，细嫩，果香浓郁斤 22 橙子进口正宗进口，皮薄，滑亮，细嫩，果香浓郁斤 23 龙眼颗粒大，饱满，核小皮薄，肉甜肥厚斤 24 丑桔表皮完整，无虫害和烂斑，颜色自然，有光泽及香斤招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 77 页共 114 页味，质重为佳 25 金桔表皮完整，无虫害和烂斑，颜色自然，有光泽及香香浓郁为佳斤 26 凤梨表皮凤眼越多越好，质重多汁，果香浓郁斤 27 枇杷表皮呈金黄色，有绒毛，皮薄多汁斤 28 荔枝颗粒大，外皮鳞纹扁平，饱满，核小皮薄，肉甜肥厚斤 29 砀山梨皮细，质重，光滑，多汁为佳斤 30 香瓜皮薄且有光泽，轻压时稍软，果香浓郁斤 31 樱桃新鲜有光泽，颗粒饱满，核小皮薄，肉甜肥厚斤 32 柠檬新鲜，表皮光亮，质重汁多斤 33 羊角蜜新鲜翠绿，颜色自然，无烂，果香浓郁斤说明：上述目录为拟采购商品参考目录，具体采购品种以食材集中统一采购管理系统为准。五、相关要求 1.质量要求成交供应商所提供的食材必须符合相关的卫生、食品安全、环保等国家标准。成交供应商应当在合同履行期间向采购人无条件开放其食品质量安全可溯源管理系统，以便接受采购人监督核查。及时提供食品生产许可证和营业执照。所有预包装食品要求具备 SC标志，每批次送货时须提供产品合格证。能够完全承担因所供商品质量等原因所引起的一切责任。 2.送货要求（1）交货时间：采购单位在配送日期前一天 15:00前在食材采购系统中按当期竞价结果自主采购食材，完成线上下单。每天 15:00后，成交供应商会收到订单确认提醒，成交供应商须在 17:00之前在食材采购系统中进行订单确认，并按照采购单位的订单详情（包括配送时间、配送地点、下单品种、品牌、规格型号及标准要求、计量单位、采购数量）进行配送交货。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 78 页共 114 页（2）起送标准：蔬菜、豆制品等要求 0.5kg/品种起送；肉类、水产、禽蛋及制品等要求 0.5kg/品种起送；预包装食品要求 1袋（包）/品种起送；其他散装食品要求 0.5kg/品种起送。达到起送标准后，成交供应商须承诺不计路程，不计品种，不计数量，不计金额，无条件送货。（3）运输要求：成交供应商的物资配送车辆做到专车专用，有条件的做到冷藏保鲜，防止食物二次污染。货物运输费用及途中产生的费用和风险，由成交供应商负责。（4）人员要求：供应商须配备专职信息管理员。食材拣配、配送人员均应持有健康证。合同期间配送服务人员应固定，如供应商因故需要调整人员的，须事先书面征得采购人同意并提供健康证明报采购人备案。调整后的服务人员素质、资格标准不得低于原服务人员的标准，供应商应当为新调整的服务人员缴纳社保。如中标人未按上述要求擅自调整服务人员、或指派人员低于原服务人员的标准、或未按国家规定缴纳服务人员社会保险的，采购人有权单方面终止合同。 3.验收标准及要求（1）成交供应商交货时应同时附上从食材采购系统中打印的采购订单明细表。（2）成交供应商食材送达采购单位时，采购单位派专人负责进行过秤验收，确认验收入库数量后，双方在采购订单明细表上签字确认。（3）采购单位在食材使用过程中发现食材质量存在问题的有权提出异议，并要求成交供应商退换货。（4）采购单位在验收时发现送达食材与下单的品种、品牌、规格型号及标准要求、计量单位、采购数量不符，有权提出异议，并要求成交供应商退换货。 4.结算要求（1）结算时以食材采购系统中的成交价作为结算单价，采购单位验收入库数量作为结算数量。结算价格包含货物价款、包装物、装卸车费、途中运输费、途中损耗费、检测、验收费、保险费、税金等全部费用。报价有效期内，食材结算价格不因市场价格变化而调整。（2）每月 15日前采购单位与成交供应商在食材采购系统中完成上月订单结算对账，确认无误后，成交供应商根据采购单位要求开具发票，采购单位收到发招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 79 页共 114 页票后支付货款。（3）因成交供应商提供的食材不符合合同约定和采购单位要求的，采购单位有权延期付款。六、协议供应商管理与确定 1.中标的协议供应商名单，将通过常州市政府采购网等媒体公开发布，包括单位名称、地址、服务价格、联系人、联系方式等基本情况,采购单位及供应商可以即时查询。 2.每一供应商均应认真阅读，在没有实质性违反采购文件和协议供应商提交的投标文件的情况下，采购人或采购单位有权在合同签订前对合同条款进行完善补充，协议供应商不得以此为由拒绝与采购单位签订具体服务合同，对此，供应商在提交投标文件时应作出书面承诺。 3.供应商经过评审中标成为协议供应商后，应当接受并服从政府采购监督管理部门、采购人及采购单位有关采购管理工作，及时报送相关资料。 4.服务期限内，政府采购监督管理部门、采购人及采购单位将采取多种举措，抓住主要环节，加强对协议供应商的监督管理，保证协议供应商的服务水平和服务质量。 5.采购人将采购单位每月在食材采购系统中对成交供应商的评价作为对协议供应商的履约考评，考评结果将作为协议供应商今后参加常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购投标时的评标依据之一。 6.违约、违规处理协议供应商必须接受采购人的监督，采购人将以定期检查、不定期抽查、举报核查的方式，对食材品质、卫生检疫、人员健康、食材重量、配送时间、服务质量、价款结算等内容进行查验监督检查。（1）违约情形的认定无正当理由拒绝配送采购单位指定食材，超过一次的；不按合同规定提供服务或因延误配送时间影响采购单位正常使用，超过三次的；未按照合同规定要求擅自抬高收费价格，超过一次的；所送的产品质量、品牌、规格等与承诺不符的；存在假冒伪劣产品的；存在虚报、瞒报食材重量或以假充真等手段配送食材，经查实的；招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 80 页共 114 页被采购单位书面要求退货、换货后，仍拒不履行的；擅自将食材配送业务转包、分包给第三人经营，经查实的；通过给予回扣或变相给予回扣等方式谋取不当利益，经查实的；发生质量纠纷时，拒不履行检测义务的；因协议供应商原因造成食品安全责任事故的；因协议供应商原因给采购单位造成负面社会影响，或负面舆论的；因协议供应商原因在采购单位区域内造成安全事故，且影响恶劣的；其它违反法律、法规的行为。（2）违约处罚在服务期间，如出现违约情形之一者，经查实并报采购人后，将对违约单位作如下处理（酌情进行单项处罚或并处）：采购单位对协议供应商实行履约管理，每次从货款中扣除相应金额；采购人撤销违约协议供应商一期或一期以上竞价资格，情节严重的采购人可取消其协议供应商资格；对采购单位造成损失的，由违约协议供应商负责赔偿，因此产生的法律责任由违约单位承担；取消其参与下一轮协议采购项目的投标资格；情节恶劣造成严重负面影响的，采购人将其不诚信行为报送采购主管部门，并将其列入政府采购黑名单。 7.在服务期限内，若协议供应商未承接到食材采购项目，采购人不承担任何缔约过失责任或违约责任，供应商参加投标前应考虑相关风险。 8.本项目确定协议供应商后，招标人将组织专家、采购单位、相关监管部门代表等采取抽查的方式对其设备、人员、资质情况等进行考察核对，一旦发现弄虚作假，将取消该协议供应商的中标资格，并按政府采购相关法律法规予以处理。 9.本次确定的协议采购供应商实行动态管理，有效期暂定 2年（2020年 9 月 1日至 2022年 8月 31日）。确因工作需要，协议期内招标人可以对协议采购供应商进行适当调整，但需严格控制，最多每年一次。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 81 页共 114 页第四章投标文件的内容一、资格证明材料，复印件须加盖公章 ★1.工商营业执照副本 ★2.法定代表人（或经营者，下同）身份证复印件 ★3.授权委托书（如果有授权委托情况的，必须提供） ★4.代理人身份证复印件（如果有授权委托情况的，必须提供） ★5.响应函 ★6.承诺函 ★7.投标人须提供在有效期内的《食品经营许可证》二、符合性证明材料（一）商务部分材料 ★1.报价一览表 2.投标人情况表 3.中小企业声明函（二）技术部分材料 1.投标人应提供针对本项目的服务方案 2.相关附件材料 3.偏离表 4.其他资料三、说明 1.上述带“★”条款投标人必须在投标文件中提供，否则将作为无效投标处理。 2.说明：对本章所有的格式，投标人可根据自身情况进行补充和修改，但补充和修改不得造成与本格式内容有实质性的违背。投标人可提供其它相关的证明材料（不限于此） 3.上述所要求提供原件核查的，投标人须于投标截止时间前与投标文件一并递交，否则作无效投标处理。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 82 页共 114 页附件一、投标人授权委托书授权委托书本授权委托书声明：现我单位（投标人名称）授权（姓名）为我单位代理人，以我单位的名义参加江苏中冠工程咨询有限公司组织实施的编号为 ZG2020028号的公开招标活动。代理人在整个公开招标过程中所签署的一切文件和处理与这有关的一切事务，我单位均予以承认。代理人无转委托权。代理人的代理期限为自本授权委托书签署之日起至项目合同履行完毕止。代理人在授权委托书有效期内签署的所有文件不因授权委托的撤销而失效，本授权委托书的有效期与代理人的代理期限一致。特此委托。投标人（盖章）：法定代表人（签字或盖章）：身份证号码：代理人：（签字或盖章）通讯地址：通讯电话：邮箱：身份证号码：年月日招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 83 页共 114 页附件二、响应函响应函江苏中冠工程咨询有限公司：我们收到贵公司 ZG2020028号招标文件，经仔细阅读和研究，我们决定参加本项目（□标段一 □标段二 □标段三 □标段四 □标段五 □标段六 □标段七 □标段八 □标段九 □标段十 □标段十一）公开招标活动。 1.我们愿意按照招标文件的一切要求，提供完成该项目的全部内容，我们的报价包括本项目的一切费用。投标报价只报相对常州市权威部门（价格通）发布的菜市场平均价折扣，不高于其 100%。在协议期内执行食材采购系统报价时，不高于本次的折扣报价。 2.如果我们的投标文件被接受，我们将严格履行招标文件中规定的每一项要求，按期、按质、按量履行合同的义务。 3．我们已详细审查全部招标文件，包括补充文件(如果有的话)。我们完全理解并同意招标文件的所有规定，并放弃对这方面有不明及误解的权力。 4.我们同意按招标文件中的规定，本投标文件的有效期限为开标后 120天。 5.我们愿意提供招标代理机构在招标文件中要求的所有资料。 6.我们认为你们有权决定中标供应商，还认为你们有权接受或拒绝所有的投标人。 7.我们愿意遵守招标文件中所列的收费标准。 8.我们承诺该投标文件在公开招标的全过程中保持有效，不作任何更改和变动。 9.我们愿意按招标文件的规定交纳投标保证金，并同意投标人须知中关于投标保证金不予退还的规定。 10.如果我们中标，我们愿意在签订合同时支付履约保证金，并按招标文件的规定支付中标服务费。 11.综合说明：（1）伴随服务及配合措施；（2）要求招标人提供的配合；（3）对招标文件有不同意见的偏离说明；（4）其它说明。所有有关招标文件的函电，请按下列地址联系：投标人：联系人：地址：邮政编码：联系电话：传真：投标人（盖章）：法定代表人或代理人（签字或盖章）：年月日注：投标人所投标段须在响应函方框中勾选。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 84 页共 114 页附件三、报价一览表报价一览表投标人（盖章）：项目编号 ZG2020028 项目名称常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购标段品名折扣报价一蔬菜及杂品类 % 二水产类 % 三肉类 % 四禽蛋类 % 五冻品类 % 六豆制品类 % 七粮油类 % 八调味品类 % 九面制品类 % 十乳制品类 % 十一水果类 % 法定代表人或代理人（签字或盖章）：日期：年月日注: 1.各投标人按照常州市权威部门（价格通）发布的菜市场平均价的 100%投报折扣，例如：下浮 1%，则折扣报价为 99%；下浮 5%，则折扣报价为 95%，以此为例；投标人所报折扣适用同一标段每个品种。 2.投标人可选择一个标段或多个标段，并可兼中多个标段。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 85 页共 114 页附件四、投标人情况表投标人情况表法定代表人成立日期企业地址注册资本万元经营范围职工人数其中：有中高级以上职称的人数资产总计万元净资产万元股东权益万元销售收入 2019年万元实现利润 2019年万元营业面积（含厂房面积）平方米其中：自有面积平方米承租面积平方米单位简历及内设机构情况单位优势及特长近三年来完成或正在履行的重大合同情况最近 2 年内在经营过程中受到何种奖励或处分（包括财政、工商、税务、物价、技监部门稽查情况和结果）最近 3 年内有无因售假、售劣或是其他原因被消费者投诉或起诉的情况及说明（包括解决方式和结果）最近 3 年内主要负责人有无因经济犯罪被司法机关追究的情况及说明获得技术认证的工程师及简介其他需要说明的情况招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 86 页共 114 页附件五、承诺函承诺函江苏中冠工程咨询有限公司：本公司愿意参加贵公司组织实施的编号为 ZG2020028号的公开招标活动。本公司承诺： 1.本公司依法缴纳税收和社会保障资金； 2.本公司参加招标活动前三年内，在经营活动中无重大违法记录，无不良行为记录，无其他法律、行政法规规定的禁止参与招投标活动的行为； 3.本公司提交的投标文件中所有关于投标人资格的文件、证明和陈述均是真实的、准确的。若与真实情况不符，本公司愿意承担由此而产生的一切后果。法定代表人或代理人（签字或盖章）：投标人（盖章）：年月日招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 87 页共 114 页附件六、偏离表偏离表投标人应对招标文件中规定的商务及技术部分给予充分的考虑。为了评审的需要，投标人应将这些条款的异议逐条提出或根据以下要求的格式提出偏离。如无偏离，请在本页上写“无”，并附在投标文件中项目编号：ZG2020028 章节号投标人的偏离投标人偏离的理由备注投标人（盖章）：法定代表人或代理人（签字或盖章）：年月日招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 88 页共 114 页附件七、团队人员汇总表团队人员汇总表项目编号：ZG2020028 序号姓名性别身份证号码学历岗位名称岗位工作年限注：岗位名称根据实际情况填入，包括：企业负责人，项目负责人，分拣工，配送工等。投标人：（公章）法定代表人签字或盖章：日期：年月日招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 89 页共 114 页附件八、相关业绩案例一览表相关业绩案例一览表项目编号：ZG2020028 年度食材采购单位供应食材类别用餐人数单位地址联系人联系电话注：1.食材供应类别分为：蔬菜及杂品、水产、肉、禽蛋、冻品、豆制品、粮油、调味品、面制品、乳制品、水果。 2.同一食材采购单位不同送货点应分别填写，如XX单位XX食堂。投标人：（公章）法定代表人签字或盖章：日期：年月日招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 90 页共 114 页附件九、食材供应业绩证明食材供应业绩证明自年月至年月为我单位（食堂名称或地址）食堂供应（?蔬菜及杂品 ?水产 ?肉 ?禽蛋 ?冻品 ?豆制品 ?粮油 ?调味品 ?面制品 ?乳制品 ?水果），我单位正常工作日每日平均用餐人数约为：人。食材采购单位名称（盖章）：日期：年月日注：1.用餐人数为正常工作日每日平均用餐人数，包含早、中、晚、夜餐等。 2.同一食材采购单位不同送货点应分别填写，如XX单位XX食堂。 3.投标人所投食材须在本附件方框中勾选。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 91 页共 114 页附件十、食材供应评价表食材供应评价表投标人名称采购单位名称及食堂名称或地址食材品类 ?蔬菜及杂品 ?水产 ?肉 ?禽蛋 ?冻品 ?豆制品 ?粮油 ?调味品 ?面制品 ?乳制品 ?水果供应时间年月至年月指标评价说明得分备注送货及时性评价 1.几乎总是早于约定时间或在约定时间及时送到，得 18-20分； 2.偶尔比约定时间晚，但不耽误食堂工作，得 13-17分； 3.送货经常不守时，耽误食堂工作，得 0-12分。食材质量 1、物资新鲜，干净卫生，无瑕疵，无污染，得 25-30分； 2、经常送存货来，但都可使用，未变质，影响口感，得 21-24分； 3.质量不好，瑕疵品多，有时会送变质过期食品，得 0-20分。食材数量 1. 重量总是足称，不缺斤少两，得 25-30分； 2.偶尔有重量不合格现象，但有证据显示不是有意的，得 21-24分； 3.重量经常不达标，有意缺斤短两者，得 0-20 分。服务态度评价 1、与供应商联系，态度良好、诚恳，有问题及时改正，得 18-20分； 2、态度一般，但与之合作基本不影响食堂工作，有问题整改稍有拖延，得 13-17分； 3、态度恶劣，有欺诈、怠慢行为，影响食堂工作，有问题严重拖延整改，得 0-12分。综合得分注：1.同一食材采购单位不同送货点应分别填写，如 XX单位 XX食堂。 2.投标人须提供与所投标段对应的食材品类的评价表。 3.投标人所投食材须在本附件方框中勾选。食材采购单位名称（盖章）：日期：年月日招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 92 页共 114 页附件十一、食材供应评价统计表食材供应评价统计表投标人名称食材品类 ?蔬菜及杂品 ?水产 ?肉 ?禽蛋 ?冻品 ?豆制品 ?粮油 ?调味品 ?面制品 ?乳制品 ?水果食材采购单位名称评分备注平均分注：1.投标人须提供与所投标段对应的食材品类的评价统计表。 2.同一食材采购单位不同送货点应分别填写，如 XX单位 XX食堂。 3.投标人所投食材须在本附件方框中勾选。投标人名称（盖章）：日期：年月日招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 93 页共 114 页附件十二、累计用餐人数汇总表累计用餐人数汇总表序号食材采购单位工作日累计日均用餐人数备注 1 2 3 合计投标人：（公章）日期：年月日注：1.累计日均用餐人数为正常工作日平均用餐人数，包含早、中、晚、夜餐等。 2.同一食材采购单位不同送货点应分别填写，如 XX单位 XX食堂。招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 94 页共 114 页附件十三、执行食材采购系统竞价规则承诺书执行食材采购系统竞价规则承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就执行食材采购系统竞价规则事项承诺如下： 1. 保证根据食材采购系统要求完成竞价，如合同期内出现 5 次无故不参与系统竞价的情形，招标人有权取消我方竞价供货资格。 2. 保证按照响应文件承诺的价格及时间向采购单位提供高质量的食材。 3. 获得竞价供货资格后若无法按约定条款履行义务，招标人有权取消我方竞价供货资格，接受按照相关法律法规对我方的处罚。 4. 我方同意提供按照招标人可能要求的与其竞价有关的一切数据或资料。完全理解招标人不一定要接受收到的任何竞价。 5. 我方承诺所提供的竞价材料真实有效。不与招标人有关人员进行不当沟通，不与其他竞价人串通竞价。不为其他竞价人围价。不以他人名义参与竞价或以其他方式弄虚作假，骗取成交。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 95 页共 114 页附件十四、配送标准承诺书配送标准承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就执行配送标准事项承诺如下： 1. 我方按验收标准配送食材，确保食材运输安全； 2. 我方从源头把好食材卫生，确保食材新鲜； 3. 我方承诺所配送原料均使用专业周转箱装配运输，冷鲜原料全程冷链配送，生熟食分开包装避免交叉感染； 4. 我方承诺不提供包装袋破损、生产日期标识模糊不清、假冒伪劣或不符合法定要求的食材；不在食品中掺杂、掺假、以次充好、以不合格品冒充合格品。 5. 我方承诺配送的食材都能提供相应的食品合格证明，或检验检疫证明等。 6. 采购单位可将我方配送的食材不定期抽样送卫生防疫部门检验，如有问题，检测费由我方承担，并同时承担相应的违约责任。 7. 我方保证配送人员的个人卫生与健康，并提供有效的健康证明，定期对配送车辆进行清洗消毒，保持车辆清洁、无异味。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 96 页共 114 页附件十五、配送时限承诺书配送时限承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就配送时限事项承诺如下： 1. 我方按采购单位分别规定的时间之前配送至指定地点； 2. 我方提前准备好应急预案，沟通协调好与采购单位食堂食材配送工作； 3. 我方配送若迟到 30分钟以上，可罚当日菜款的 10%作为违约金； 4. 如极个别食材因货源问题不能及时配送，我方承诺提前通知采购单位。 5. 我方配送过程中，如有退换货情况发生，承诺 60分钟内完成补送工作，若补送工作不能按时完成，可罚当日菜款的 10%作为违约金。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 97 页共 114 页附件十六、配送品种规格承诺书配送品种规格承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就配送品种规格事项承诺如下： 1. 我方严格遵循采购单位食堂需求及签订合同条款的内容进行相关食材的配送； 2. 我方承诺按采购单位的需求品种、规格、数量配送，以采购单位验收人员验收为准； 3. 食材配送至采购单位，我方配送员可按采购单位要求对食材进行免费初加工（如去皮、活杀等）； 4. 我方承诺严格按照采购单位要求的原料产地、品牌、规格、数量、等级、质保期限等供货，决不混淆原料规格，保证食材正宗。未经采购单位许可不得自行改变上述要求。 5. 合同报价期内，我方承诺无条件按照品种规格供货，如我方人为因素影响采购方食堂正常运行，采购单位可扣除我方全部质保金，并依法追究我方责任。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 98 页共 114 页附件十七、价格承诺书价格承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就按中标价格配送事项承诺如下： 1. 我方协议供货期内所配送的食材价格决不高于本次投标折扣价； 2. 我方执行食材采购系统竞价规则，按每次的中标价格进行配送； 3. 我方同意采购单位为实施采购工作的需要，可以在相关文件上公布我方中标产品的价格、优惠率及其他相关信息； 4. 我方承诺中标价格一旦确定，严格按照中标价格执行操作，决不因为市场价格上涨而减少供应数量或推却采购指定品种。 5. 价格包括服务费、检测费、人工费、管理费、税金等一切可能发生的费用。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 99 页共 114 页附件十八、不合格食材退换货承诺书不合格食材退换货承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就不合格食材退换货事项承诺如下： 1. 我方承诺保障食品安全，杜绝不合格食材进入采购单位食堂； 2. 我方对验收不合格食材无条件退货或换货； 3. 若因使用我方食材而导致食物中毒，我方负全部责任，并承担所有后果； 4. 我方承诺配送食材实行“三保四包”服务要求（保质、保量、保及时，包退、包换、包加工、包损失）。 5. 我方对所供食材提供真实有效的来源证明，一经查实弄虚作假，招标人有权立即取消我方供应资格，我方接受相应处罚。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 100 页共 114 页附件十九、人员、车辆配备承诺书人员、车辆配备承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就人员、车辆配备事项承诺如下： 1. 我方根据食材采购单位需求配备充足的配送人员、车辆等； 2. 我方为招标人设专人服务、专人跟踪，快速处理突发事件； 3. 我方服务人员经过卫生防疫部门进行健康检查及卫生知识培训，并持健康证上岗； 4. 我方定期或不定期对配送车辆进行清洗消毒管理，保持车辆清洁、无异味，防止污染； 5. 我方有关负责人每月定期上门回访采购单位，随时了解各种建议、意见，并及时整改到位； 6. 我方承诺售后服务电话保持 24小时联系畅通，并公开内部投诉电话，确保服务质量。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 101 页共 114 页附件二十、提供食材溯源证明承诺书提供食材溯源证明承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就食材溯源证明事项承诺如下： 1. 我方建立完整的食材追踪溯源体系，建立专门台帐； 2. 我方如实记录配送给采购单位的各类食材，留存相关检验合格证明、资质证明、营业执照等有效资料，并可追踪溯源； 3. 采购单位有权定期检查； 4. 采购单位有权对我方配送的各类食材自行或者委托第三方检测机构进行检测； 5. 对所供食材加工时所用的添加剂应明确告知采购单位，方便采购单位对可能出现的食品安全隐患进行有效评估。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 102 页共 114 页附件二十一、应急加送货承诺书应急加送货承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，就应急加送货事项承诺如下： 1. 提供便利，配合采购单位临时应急加送货； 2. 遇到特殊情况（如上级有关部门检查、台风暴雨等），我方会提前做好供货准备，保证决不误餐； 3. 我方承诺所有应急加送任务都将积极调配内部资源，以最快速度响应指令，最大限度方便和满足采购单位需求。 4. 对于特殊要求的应急物资（如防疫物资）我方承诺优先向采购单位保障供应，保证特殊需求。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 103 页共 114 页附件二十二、廉政承诺书廉政承诺书我方参加“常州市市级行政事业单位食堂食材协议供货采购项目”的投标，廉政承诺如下： 1.严格按照国家法律法规和相关规章制度开展采购活动。有违法违规行为的，依法追究相关责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任； 2.不以任何形式向采购单位工作人员进行贿赂，包括礼金、回扣、有价证券、支付凭证、贵重礼品、旅游和高消费健身、娱乐、宴请活动等； 3.对采购单位工作人员的索贿行为，有责任立即举报相关单位或部门； 4.坚决杜绝与采购单位工作人员串通虚报、瞒报食材数量或以假充真、以次充好等手段配送食材的行为。若违反上述承诺，我方承担由此对招标人和采购单位造成的一切损失。投标人名称(公章)：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 104 页共 114 页附件二十三、中小企业声明函中小企业声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库 [2011]181 号）的规定，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加单位的项目采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人（盖章）：日期：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 105 页共 114 页第五章合同主要条款食材采购合同甲方（采购人）: 签订地点：乙方（供应商）: 合同时间: 年月日依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国合同法》以及有关法律、法规的规定，甲方、乙方经协商一致，订立本合同。一、本合同相关单位 1.采购人：指常州市机关事务管理局。 2.供应商：指通过采购单位采购获得采购文件规定服务期限内市级行政事业单位食堂食材采购供应商资格的供应商。 4.成交供应商：指在食材集中统一采购管理系统（以下简称食材采购系统）中参与竞价并成交的协议供应商。 5.采购单位：指纳入食材集中采购管理，具体采购食材的市级行政事业单位等。二、合同内容： 1.乙方为采购单位提供食材配送服务。服务时间自 2020年 9月 1日至 2022年 8月 31日。在合同有效期内一方不得擅自变更或中止此项合同，如未经双方同意，擅自变更或中止此项的一方要负违约责任。此项合同需终止或续签，应在协议期内提前半个月通知对方。 2.下列文件为本合同不可分割部分：（1）中标（成交）通知书；（2）乙方的投标文件；（3）乙方在招投标过程中所作的其它承诺、声明、书面澄清等；（4）招标文件及其附件；（5）合同附件。以上文件与本合同具有同等法律效力。二、合同价格及费用结算： 1.食材采购系统中的成交价作为结算单价，采购单位按照实际采购量结算。结算价格包含货物价款、包装物、装卸车费、途中运输费、途中损耗费、检测、验收费、保险费、税金招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 106 页共 114 页等全部费用。报价有效期内，食材结算价格不因市场价格变化而调整。 2.每月 15日前采购单位与成交供应商核对上月货品结算总价，确认无误后，成交供应商根据采购单位要求开具发票，采购单位收到发票后支付货款。三、甲（采购单位）、乙双方的责任（一）采购单位责任： 1.合同有效期内，采购单位在食材采购系统中下单采购乙方提供的食材并由乙方配送。 2.采购单位可与乙方签订供货协议（可参考甲方提供的协议书样本，未尽事项可以补充），有效期为壹年（20 年月—20 年月）。协议条款中应包含违约追究经济责任及其他责任的内容。 3.食材每日送货一次。验收货物时清单必须仔细核对，确保所需食材项目、数量、质量准确无误。采购单位遇特殊配送要求时，应视情提前与乙方联系。 4.采购单位须配备食品安全管理员，相关人员需做到专人专岗、挂牌上岗、定期轮岗，严格落实相关工作流程，严格履行索证制度有关规定，设立开放监督席，填写验收环节相关表单，做到台账齐全。验收时须仔细核对采购清单，认真把好质量、数量、规格、退货、送货单核对签字等环节，严格执行验货标准、入出库和索证制度，向乙方索取食材的检验合格证或者化验单，并做好索证登记工作；确认无误后，在乙方的送货单上签收并留一份存档；发现乙方违规，应按照合同相关条款处理，并记录在案。 5.采购单位加强教育宣传工作：食堂工作人员要支持、配合乙方工作，使食堂配送工作有序有效进行。对乙方做到不索要，不为难，不马虎。 6.采购单位有权参与配送工作的全程监督与管理，及时收集群众意见，积极加强与乙方的业务联系。如有需要，可约见乙方，当面商定进一步完善工作的措施。每个月做好对乙方的考核工作。 7.采购单位与乙方有特殊约定的，须在合同中表述清楚。 8.采购单位明确卫生负责人，负责检查配送食材的卫生安全情况，并做好 24小时的食物留样，若出现问题，可提供有力证据。（二）乙方责任： 1.乙方必须严格履行投标时的一切承诺。 2.乙方承接采购单位的食材配送工作，须拥有正规合法的配送运输设备及车辆，采取相关措施确保所配送的食材保持新鲜优质（特别是炎热天气）。食材分拣和配送人员须持健康证上岗。 3.乙方应服从政府相关职能部门的业务指导和监管，服从采购单位的管理，听取和接受招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 107 页共 114 页采购单位对食材配送情况的意见和建议，对符合合同规定的相关要求，乙方须无条件执行。 4.乙方根据投标书的有关承诺条款，联系配送工作的具体情况，严格执行食品法的规定，建立并自觉履行食品卫生安全和食品质量的保障机制，确保安全。乙方对当天配送的所有食材均应留样待查，以便出现问题后进行反查。 5.乙方必须根据协议约定和采购单位提出的品种、规格、品牌、数量、质量要求送货，并在规定的时间内及时送到。每日的配送清单须是打印稿。 6. 乙方所供食材，必须符合食品法标准，如发现产品质量问题或者以次充好，按违约责任相关条款处理。 7. 乙方在供货时应提供食品检验合格证、化验单或者溯源证明。如肉类制品必须是定点屠宰且经检疫合格。 8.乙方所配送的食材根据采购人需求须经过粗加工。 9. 乙方供货时不得提供以下食品： (1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品； (2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品； (3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品； (4)病死、死因不明或从疫区采购的水产品、畜、禽及其制品，不合格调味品，工业用盐，非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂，农药残留超标的水果、蔬菜等； (5)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 10.乙方严禁擅自更换食材品牌、规格或者擅自提价。如采购单位另有所需食材而食材采购系统中未包括的，乙方应先与采购单位商定该食材品牌、规格、等地、数量、质量、价格（批发价）、提供实样等事项后再进行配送。 11.乙方凡有短斤缺两、擅自涨价、质量问题以及其它违规行为均记入诚信档案，作为影响以后招投标的重要因素。情节较为严重的，采购单位有权中止供货协议，并按相关法律处理。 12.乙方与采购单位签订供货协议时，乙方向采购单位交纳履约保证金。因所供应食材的质量问题引起人员食物中毒等食源性疾病的发生或引起其他事故由供货方负全部责任，承担由此而引起的全部经济损失及相关法律责任，并终止与乙方签署的协议。合同期内无服务质量问题，合同期满无息归还履约保证金。 13.乙方自觉遵守国家有关法律、法规。接受政府有关职能部门以及采购单位的监管。 14.乙方建立台帐制度，对配送的食材做到证货同行、证货相符。坚持配送的严格性、招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 108 页共 114 页严肃性、严密性。 15.乙方保证每天在采购单位指定的时间内将食材配送到各个点，无特殊情况不得延误配送时间，不能及时送达要当即与采购单位联系。 16.退出机制。有下列情形之一者甲方有权立即终止乙方的配送工作，并终止与之签订食材采购合同，并可要求乙方支付相当于前三个月总货款的违约金：（1）原材料问题引起的食物中毒等食源性疾病的发生；（2）食材采购系统中供应商满意度评价得分 80分以下；（3）无故不参与食材采购系统竞价 5次的。四、违约责任由于食材配送对安全性、及时性要求很高，为加强配送质量，提供配送效益，强化双方责任意识，现明确有关违约责任如下：（一）采购单位违约责任区分及处罚： 1.由于采购单位工作失误，没有及时通知乙方配送采购计划，导致乙方无法正常配送的，后果由采购单位承担。 2.在结算经费时，由于采购单位工作失误，没有及时告知乙方原因，导致乙方不能及时收到货款的，由采购单位按支付结算金额每日 0.1%交付滞纳金。 3.采购单位基层单位故意刁难乙方，造成配送工作不能正常开展工作的，乙方有权终止合同。（二）乙方违约责任区分及处罚供应商必须接受甲方的监督，甲方将以定期检查、不定期抽查、举报核查的方式，对食材品质、卫生检疫、人员健康、食材重量、配送时间、服务质量、价款结算等内容进行查验监督检查。 1.违约情形的认定（1）无正当理由拒绝配送采购单位指定食材，超过一次的；（2）不按合同规定提供服务或因延误配送时间影响采购单位正常使用，超过三次的；（3）未按照合同规定要求擅自抬高收费价格，超过一次的；（4）所送的产品质量、品牌、规格等与承诺不符的；（5）存在假冒伪劣产品的；（6）存在虚报、瞒报食材重量或以假充真等手段配送食材，经查实的；（7）被采购单位书面要求退货、换货后，仍拒不履行的；（8）擅自将食材配送业务转包、分包给第三人经营，经查实的；招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 109 页共 114 页（9）通过给予回扣或变相给予回扣等方式谋取不当利益，经查实的；（10）发生质量纠纷时，拒不履行检测义务的；（11）因协议供应商原因造成食品安全责任事故的；（12）因协议供应商原因给采购单位造成负面社会影响，或负面舆论的；（13）因协议供应商原因在采购单位区域内造成安全事故，且影响恶劣的；（14）无故不参与食材采购系统竞价 5次的；（15）其它违反法律、法规的行为。 2.违约处罚在服务期间，供应商如出现违约情形之一者，经查实并报采购人后，将对违约单位作如下处理（酌情进行单项处罚或并处）：（1）采购单位对供应商实行履约管理，每次从货款中扣除相应金额；（2）甲方撤销违约供应商一期或一期以上竞价资格，情节严重的采购人可取消其协议供应商资格；（3）对采购单位造成损失的，由违约协议供应商负责赔偿，因此产生的法律责任由违约单位承担；（4）取消其参与下一轮食材协议供应商采购项目的投标资格；（5）情节恶劣造成严重负面影响的，采购人将其不诚信行为报送采购主管部门，并将其列入政府采购黑名单。五、合同的解除和转让 1.合同的解除（1）有下列情形之一，合同一方可以解除合同： ① 因不可抗力致使不能实现合同目的，未受不可抗力影响的一方有权解除合同； ② 因合同一方违约导致合同不能履行，另一方有权解除合同；（2）有权解除合同的一方，应当在违约事实或不可抗力发生之后三十天内书面通知对方以主张解除合同，合同在书面通知到达对方时解除。 2.合同的转让合同的部分和全部都不得转让。六、合同的生效本合同在双方签字盖章后生效，同时须至政府采购代理机构备案。七、争议解决因履行本合同发生争议协商解决不成的提交甲方所在仲裁委员会仲裁。因本合同产生的招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 110 页共 114 页以及与本合同有关的一切纠纷，均由甲方所在仲裁委员会仲裁。该仲裁是终局的，对双方均具有约束力。八、附则 1.合同份数：本合同一式五份，甲乙双方各执贰份，见证方一份。见证方仅对甲乙双方签订采购合同的事实进行见证，不代表任何承诺或保证，该合同的履行等相关情况均与见证方无任何关系。 2.本合同未尽事宜应按《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》以及其同相关法律、法规之规定解释。甲方：乙方：单位名称（章）：单位名称（章）：单位地址：单位地址：法定代表人：委托代理人：法定代表人：委托代理人：电话：电话：传真：传真：开户银行：账号：招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 111 页共 114 页第六章评标办法一、评审办法： 1.本项目评标采用综合评分法，评标委员会在投标文件最大限度地满足招标文件中实质性要求前提下，按照招标文件中规定的评标委员会评分部分各项因素，独立对每个有效投标人的投标文件进行评审。 2.对单个供应商的评分偏离评审小组平均分值±8%时，该评标人员需作出书面说明。对偏离超过平均分值±8%的评分，汇总分值时不予采用。如上述正偏离、负偏离分别出现 2个以上的，只对偏离最大的评分，汇总分值时不予采用。 3.采用综合评分法的，评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的,并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审得分每标段前 10名的投标人为协议供应商（如出现评审得分相同且报价相同的协议供应商数量超过 10家的情况，则并列的投标人全部作为协议供应商），资格符合但数量不满 10家的则全部作为协议供应商。二、评分标准：（一）价格基准分：10分第一步：最终报价在采购预算价格以下的，为有效报价。超出此范围的报价为无效报价。无效报价的投标文件不进行评审，也不中标。第二步：在所有有效报价中选择报价最低的确定为基准报价。第三步：将所有有效报价与基准报价相比较：等于基准报价的得 10分，其他投标人的价格分按照下列公式计算（计算结果四舍五入保留两位小数）：最终报价得分＝（基准报价/报价）×10%×100 根据相关规定，对于非专门面向中小企业采购的项目，在评审价格时给予小型和微型企业 10％的价格扣除。（须投标人在投标时提供是否为小型和微型企业的证明材料，并经评标委员会认可）（二）服务业绩：30分 1.服务过的单位数量（10分）评标委员会根据投标人 2017年 1月 1日以来服务过的单位数量进行评分，招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 112 页共 114 页投标人须提供《相关业绩案例一览表》（附件八）、《食材供应业绩证明》（附件九）《食材供应评价表》（附件十）：每有一家得 3分，最高得 10分。投标人须提供每家食材采购单位出具的《食材供应业绩证明》和不少于 2张发票复印件（单张金额不小于 1000元），否则不得分。 2.服务单位满意度评价（10分）评标委员会根据投标人以上业绩的食材采购单位对投标人的满意度评价进行打分：综合得分≥98分，得 10分；95分≤综合得分＜98分，得 7分；90分 ≤综合得分＜95分，得 3分；综合得分＜90分，不得分。详见《食材供应评价表》（附件十）、《食材供应评价统计表》（附件十一）。多份食材采购单位的材料取平均综合得分。投标人须提供每家食材采购单位出具的《食材供应评价表》，否则不得分。 3.服务单位累计日均用餐人数（10分）评标委员会根据投标人业绩正常工作日累计日均用餐人数进行打分：累计日均用餐人数≥500人，得基准分 1分；每多 500人加 1分；累计日均用餐人数＜ 500人，不得分。投标人须提供《累计用餐人数汇总表》（附件十二），否则不得分。（三）综合实力：11分 1.体系认证（10分）具有 ISO9000（或 ISO9001）国际质量管理体系认证的，得 2分；具有 ISO22000食品安全管理体系认证的，得 2分；具有 ISO28000供应链安全管理体系认证的，得 2分；具有 ISO14000环境管理体系认证的，得 2分；具有 ISO45001（或 OHSAS18001）职业健康安全管理体系认证的，得 2分。以上材料须提供复印件加盖公章。 2.企业荣誉（1分）投标人获得 2017年以来市级或以上行政主管部门表彰的，得 1分。投标人须提供复印件加盖公章。（四）食材配送标准：40分 1.竞价系统（4分）：投标人执行食材采购系统竞价规则，接受系统平台管理的，提供附件十三的得 4分，不提供的不得分。 2.配送标准（4分）：投标人按验收标准配送，运输安全保障措施到位，提招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 113 页共 114 页供附件十四的得 4分，不提供的不得分。 3.配送时限（4分）：投标人按所有采购单位分别规定的时间之前配送到位，食材配送及时的，提供附件十五的得 4分，不提供的不得分。 4.品种规格（4分）：投标人按采购单位的需求品种、规格、数量配送，提供附件十六的得 4分，不提供的不得分。 5.配送价格（4分）：除不可抗因素外，投标人按中标价格配送，提供附件十七的得 4分，不提供的不得分。 6.不合格处置（4分）：投标人应保障食材安全，对验收不合格食材无条件退货或换货，提供附件十八的得 4分，不提供的不得分。 7.人员车辆（4分）：投标人根据食材采购单位配备充足的人员、车辆等，提供附件十九的得 4分，不提供的不得分。 8.食材溯源（4分）：投标人具有食材溯源证明，具有可追根溯源的保障措施，提供附件二十的得 4分，不提供的不得分。 9.应急需求（4分）：投标人提供便利，配合采购单位临时应急加送货，提供附件二十一的得 4分，不提供的不得分。 10.廉政承诺（4 分）：投标人提供廉政承诺（附件二十二）的得 4 分，不提供的不得分。（五）服务方案：3分投标人应对本项目做详细的调研工作，在充分了解招标人的采购情况及采购需求前提下，制定完善的服务方案，包括但不限于： ①可行的实施计划； ②与各采购单位的日常沟通配合方案； ③突发事件处置方案，如人员食物中毒事件等；方案完整、合理得 3分，方案比较完整、合理得 2分，方案完整性和合理性比较欠缺得 1分，其他不得分。（六）培训计划：1分投标人培训计划完整、合理、可行得 1分，培训计划比较欠缺得 0.5分，其他不得分。（七）管理制度：3分投标人应对项目建立完善的管理制度，包括但不限于： ①食品安全卫生制度；招标文件标号：ZG2020028 江苏中冠工程咨询有限公司第 114 页共 114 页 ②食品分类、分库贮存管理制度； ③不合格产品处置制度；管理制度完整、合理得 3分，管理制度比较完整、合理得 2分，管理制度完整性和合理性比较欠缺得 1分，其他不得分。（八）质量保证措施：2分投标人负责食品卫生安全，保证供应的食材质量符合国家规定的相关标准，所供的食材无腐烂变质、超出质保期、缺斤少两等问题，以及对食材配送及时及运输安全保障措施有切实可行的保证措施，根据投标人提供的质量保证措施的科学合理性、针对性综合评分，质量保证措施科学合理、有针对性得 2分，质量保证措施比较科学合理、有针对性得 1分，其他不得分。注：为便于评审，投标人可将所投多个标段文件合并做成一份投标文件，并请投标人按评分标准逐条列出相关证明材料所在页码（制作标书目录）。本招标文件的最终解释权归江苏中冠工程咨询有限公司所有。（全文完）

附件（2）

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