序号

货物名称

数量

推荐品牌

烹调间、切配

1

电磁双眼大锅灶

1台

新丽、环球、厨中厨

2

电磁一炒一大锅灶

1台

新丽、环球、厨中厨

3

调料平台

1台

厂制品

4

调料平台

1台

厂制品

5

冷水龙头

1只

TOTO、科勒、埃美柯

6

电磁四眼煲仔炉

1台

新丽、环球、厨中厨

7

电磁双眼煲汤炉

1台

新丽、环球、厨中厨

8

油烟净化一体机

9.1米

新丽、环球、厨中厨

9

单向移门调理台

2台

厂制品

10

卧式两门冷藏柜

4台

三洋、松下、洛德

11

四门冷冻冰箱

2台

三洋、松下、洛德

12

封闭式单星水池

2台

厂制品

13

冷热水混合龙头

2只

TOTO、科勒、埃美柯

14

刀架台连砧墩架

1台

厂制品

15

四层格栅货架

16台

厂制品

洗碗间

16

污碟台

1台

厂制品

17

自动篮架传送带式洗碗机

1台

迈科、霍巴特、佳斯特

18

高压花洒龙头

1套

T&S、TTS、Equip

19

洁碟台

1台

厂制品

20

沥水工作台

1台

厂制品

21

活动工作台（双层）

1台

厂制品

22

集汽罩

2.64ｍ?

厂制品

23

四门保洁柜

8台

厂制品

24

热风循环面胺专用双门消毒柜

1台

凯普顿、美厨、伊德欣

蒸煮间

25

双门二十四盘蒸饭车

2台

多美多、威尔宝、美厨

26

淘米水池

1台

厂制品

27

冷水龙头

1只

TOTO、科勒、埃美柯

28

集汽罩

10.32ｍ?

厂制品

29

电热型单眼蒸炉

2台

厂制品或外购

30

可倾式全钢电夹层锅

1台

德大、乐鹰、国龙

31

单门智能变频电蒸房（十二层型）

2台

威尔宝、德海、金浩德

32

单星盆台

1台

厂制品

33

冷热水混合龙头

1只

TOTO、科勒、埃美柯

34

木案面卧式两门冷藏柜

1台

三洋、松下、洛德

35

面粉车

2台

厂制品

36

揉压面机

1台

新麦、三麦、恒联

37

不锈钢单门插盘式醒发箱

2台

新麦、雷鸟、恒联

38

全自动立式豆浆豆腐机

1台

新麦、雷鸟、恒联

39

双动和面机

1台

新麦、三麦、恒联

40

多功能搅拌机

1台

新麦、三麦、恒联

二次更衣

41

挂墙式洗手星盆

1台

厂制品

42

感应龙头

1只

T&S、科勒、TOTO

冷菜/水果间

43

单星盆台

1台

厂制品

44

冷热水混合龙头

1只

TOTO、科勒、埃美柯

45

上下门冷藏冰箱

1台

三洋、松下、洛德

46

卧式两门冷藏柜

1台

三洋、、松下、洛德

47

台上双层架

1台

厂制品

48

专用净水过滤器

1套

飞利浦、EVERPURE、爱惠浦

粗加工

49

封闭式大单星水池

6台

厂制品

50

冷热水混合龙头

6只

TOTO、科勒、埃美柯

51

台上双层架

3台

厂制品

52

四层格栅货架

6台

厂制品

53

全自动电热开水器连座

1台

腾飞、恒联、裕豪

54

封闭式残菜回收台

1台

厂制品

55

封闭式单星剖鱼台

1台

厂制品

56

沥水工作台

1台

厂制品

主副食库、杂物间

57

四层平板货架

3台

厂制品

58

大米架

6台

厂制品

59

加重型平板车

4台

厂制品

一层排烟系统

60

不锈钢排烟风管

150ｍ?

厂制品

61

不锈钢消声器

1台

厂制品

62

低噪音轴流风机

2台

应达、德粤、九洲

二层明档

63

电饼铛

1台

华美、恒联、比翔

64

生煎炉

2台

华美、恒联、比翔

65

双缸双筛电炸炉连柜座

1台

佳斯特、新丽、厨中厨

66

电扒炉连柜座

1台

佳斯特、新丽、厨中厨

67

电四眼光波炉连柜座

1台

佳斯特、新丽、厨中厨

68

电煮面炉连柜座

1台

佳斯特、新丽、厨中厨

69

工作台柜

4台

厂制品

70

工作台柜

1台

厂制品

71

脱排油烟罩

8.5ｍ?

厂制品

72

封闭式单星水池

2台

厂制品

73

冷热水混合龙头

2只

TOTO、科勒、埃美柯

74

木案面卧式两门冷藏柜

1台

三洋、松下、洛德

75

紫外线杀菌灯连支架

2盏

亨得利、名爵尔、飞利浦

二层用餐大厅

76

不锈钢调温式长方形自助餐炉

30台

WNF、ATHENA、KINGO

77

封闭式残菜回收台

4台

厂制品

78

垃圾桶

20个

/

79

不锈钢保温打饭台（内含定制方形打饭桶）

4台

厂制品

80

十二层送餐架车

4台

厂制品

81

双层回收餐车

8台

厂制品

82

灭蝇灯（含吊装支架）

10盏

亨得利、名爵尔、凌峰

83

离心式风幕机（含吊装支架）

1台

西奥多、PANASONIC、绿岛风

二层排烟系统

84

不锈钢排烟风管

100ｍ?

厂制品

85

防火阀

1台

东盛、东海、德粤

86

风速调节阀

1台

东盛、东海、德粤

87

不锈钢消声器

1台

厂制品

88

低噪音轴流风机

2台

应达、德粤、九洲

其他

89

台式电子秤

2台

华德、友 声、英展

90

落地电子秤

1台

华德、友 声、英展

91

无拉杆三速强力吹风机

4台

洁霸、洁诺、KARCHER

92

商用豆浆米糊机

2台

谷乡、九阳、禾元

93

商用沙冰搅拌机

2台

小太阳、Omega、元扬

94

丝网门立柜

4台

厂制品

95

三层送餐车

4台

厂制品

96

深四盆电热汤池

2台

威尔宝、鸿鑫、美菱

97

不锈钢三层电蒸锅

3台

美的、九阳、苏泊尔

98

全钢双头果汁鼎

1台

WNF、ATHENA、KINGO

99

单头不锈钢牛奶鼎

1台

WNF、ATHENA、KINGO

100

商用绞切两用绞肉机

1台

SIRMAN、天烨、荣艺

101

全自动洗烘一体洗衣机

1台

美的、海尔、西门子

102

不锈钢调温式圆形自助餐炉

6台

WNF、ATHENA、KINGO

103

自助餐炉圆形内胆

18只

WNF、ATHENA、KINGO

104

自助餐炉长方形内胆

120只

WNF、ATHENA、KINGO

105

电热保温暖汤锅

8台

威尔宝、KINGO、美菱

106

不锈钢蒸笼身

40只

/

107

不锈钢蒸笼盖

4只

/

108

储水式电热水器

4台

AO史密斯、卡萨帝、海尔

序号

技术条款内容

实物图片

（仅供参考）

烹调间、切配

1

电磁双眼大锅灶

1.1

采用304优质不锈钢材料

1.2

炉架采用不锈钢方管焊接

1.3

数码智能化全封闭机芯、优质全铜丝线圈、具有自动检测和过载过热保护功能。

1.4

规格：2000×1100×800 单位：mm

2

电磁一炒一大锅灶

2.1

采用304优质不锈钢材料

2.2

炉架采用不锈钢方管焊接

2.3

数码智能化全封闭机芯、优质全铜丝线圈、具有自动检测和过载过热保护功能。

2.4

规格：2000×1100×800 单位：mm

3

调料平台

3.1

选用304优质不锈钢板制作，台面板厚1.2mm

3.2

脚φ41×1.0mm磨砂脚管（配有可调子弹脚）

3.3

脚杯φ50×100×0.8mm，横通φ32×0.8mm。

3.4

配不锈钢可调脚。

3.5

规格：600×1100×800 单位：mm

4

调料平台

4.1

选用304优质不锈钢板制作，台面板厚1.2mm

4.2

脚φ41×1.0mm磨砂脚管（配有可调子弹脚）

4.3

脚杯φ50×100×0.8mm，横通φ32×0.8mm。

4.4

配不锈钢可调脚。

4.5

规格：600×1100×800 单位：mm

5

冷水龙头

6

电磁四眼煲仔炉

6.1

采用304优质不锈钢材料

6.2

炉架采用不锈钢方管焊接

6.3

数码智能化全封闭机芯、优质全铜丝线圈、具有自动检测和过载过热保护功能。

6.4

规格：750×800×800 单位：mm

7

电磁双眼煲汤炉

7.1

采用304优质不锈钢材料

7.2

炉架采用不锈钢方管焊接

7.3

数码智能化全封闭机芯、优质全铜丝线圈、具有自动检测和过载过热保护功能。

7.4

规格：1400×700×500 单位：mm

8

油烟净化一体机

8.1

选用304优质不锈钢板制作，板厚1.2mm

8.2

风机功率≥ 1.1KW

8.3

清洗加热装置功率：≥500W/220V

8.4

清洗加热装置尺寸：370*220*200 单位：mm

8.5

≥95%油烟净化率

8.6

使用动态油水分离器甩油电机，叶片呈弧形分布，能充分发挥电油效果

8.7

结构合理；性能稳定；防水性强

8.8

烟机带自动清洗装置，一年维护清洗一次即可，节省大量清洗成本

8.9

触摸控制开关，简洁大方，高档实用

8.10

自动清洗，开机即清洗，自动上水，自动排污

8.11

带储水式加热装置，80℃以上高温高压热水喷射水流清洗，去污效果更佳。

8.12

提供储水式加热装置一套

8.13

规格：9100×1350×（425+490） 单位：mm

9

单向移门调理台

9.1

台面选用304优质不锈钢板，板厚1.2mm

9.2

下衬10mm厚减噪板

9.3

门、侧板及层板采用1.0 mm不锈钢板

9.4

脚采用Φ50不锈钢子弹脚。

9.5

规格：1800×700×800 单位：mm

10

卧式两门冷藏柜

10.1

整体发泡，结构更结实可靠，采用知名品牌电子温控，自动化霜，开门自动止风，节省能量；化霜水自动蒸发，保持厨房清洁；进口品牌压缩机，高效无氟，节能环保，快速冷藏，内外无磁，不锈钢板材，加厚无磁不锈钢及门里不锈钢折弯门把手，弹性回归铰链。

10.2

制冷方式：风冷；

10.3

冷藏温度：-6℃～12℃（或更广）；

10.4

规格：1800×700×800 单位：mm

11

四门冷冻冰箱

11.1

整体发泡，加高箱体，结构更结实可靠，采用知名品牌电子温控，自动化霜，开门自动止风，节省能量；化霜水自动蒸发，保持厨房清洁；进口品牌压缩机，高效无氟，节能环保，快速冷冻，内外无磁，不锈钢板材，加厚无磁不锈钢及门里不锈钢折弯门把手，弹性回归铰链。

11.2

制冷方式：风冷 ；电量：220V/1KW；

11.3

冷冻温度：-18℃～-10℃（或更广）；

11.4

规格：1220×715×1895 单位：mm

12

封闭式单星水池

12.1

台面采用304优质不锈钢板，配优质落水器及拦渣

12.2

配优质落水器及拦渣片

12.3

配不锈钢可调脚

12.4

星盆尺寸：645×480×270 单位：mm

12.5

规格：600×700×(800+150) 单位：mm

13

冷热水混合龙头

14

刀架台连砧墩架

14.1

采用304优质不锈钢管制造，δ=1.0mm。

14.2

砧墩架尺寸△550×760 单位：mm

14.3

规格：1000×700×800 单位：mm

15

四层格栅货架

15.1

选用304优质不锈钢板制作，板厚1.2mm

15.2

栅搁型

15.3

脚及横档选用38mm加厚型方管制作

15.4

规格：1200×600×1800 单位：mm

洗碗间

16

污碟台

16.1

台面选用304优质不锈钢板，板厚1.2mm

16.2

加强档采用不锈钢制作带档板，配不锈钢可调脚，与洗碗机配套使用

16.3

规格：1800×850×(800+200) 单位：mm

17

自动篮架传送带式洗碗机

17.1

洗涤量：200筐/小时

17.2

电量：46KW/3PH/380V；

17.3

电加热，主洗涤温度60℃

17.4

内置式电漂洗加热器和漂洗泵，保证水压稳定

17.5

漂洗加热器过热保护装置，水槽容量90L。

17.6

规格：1550×830×1390 单位：mm

18

高压花洒龙头

19

洁碟台

19.1

台面选用304优质不锈钢板，板厚1.2mm

19.2

加强档采用不锈钢制作，带档板，配不锈钢可调脚，与洗碗机配套使用。

19.3

规格：1800×850×(800+200) 单位：mm

20

沥水工作台

20.1

台面选用304优质不锈钢板，板厚1.2mm，下衬10

20.2

下衬10mm厚减噪板，加强档及层板采用1.0 mm不锈钢板

20.3

脚采用Φ38加厚不锈钢圆管

20.4

采用Φ38加厚不锈钢圆管。

20.5

规格：1800×850×800 单位：mm

21

活动工作台（双层）

21.1

台面选用304优质不锈钢板，板厚1.2mm

21.2

加层板厚1.0mm

21.3

加强档采用不锈钢制作，配不锈钢可调脚，配万向脚轮。

21.4

规格：1500×700×800 单位：mm

22

集汽罩

22.1

选用304优质不锈钢板材,采用1.0mm板

22.2

风管、风机另计。

22.3

规格：2400×1100×500 单位：mm

23

四门保洁柜

23.1

台面选用304优质不锈钢板，板厚1.2mm

23.2

加强档采用不锈钢制作，内置一层搁板厚1.0mm，侧板0.8mm

23.3

上下均为上挂式不锈钢移门

23.4

配不锈钢可调脚。

23.5

规格：1200×500×1800 单位：mm

24

热风循环面胺专用双门消毒柜

24.1

采用优质不锈钢制造

24.2

加热方式：远红外石英电加热管加热

24.3

加热温度达100℃-150°以上

24.4

立体高温热风360度循环杀菌，用于消毒密胺餐具

24.5

功率：≥4.6KW/220V

24.6

规格：1310×650×1910 单位：mm

蒸煮间

25

双门二十四盘蒸饭车

25.1

电量：2*12KW/380V

25.2

容量：100KG

25.3

全优质不锈钢制作，自动进水，自动溢水，缺水断电，防止水箱热水满溢

25.4

规格：1420×720×1590 单位：mm

26

淘米水池

26.1

台面及斗选用304优质不锈钢板，板厚1.0mm

26.2

加强档采用不锈钢制作，配优质落水器及拦渣片

26.3

配不锈钢可调脚

26.4

星盆尺寸：645×480×270 单位：mm

26.5

规格：1000×700×(800+150) 单位：mm

27

冷水龙头

28

集汽罩

28.1

选用304优质不锈钢板材,采用1.0mm板

28.2

风管、风机另计。

28.3

规格：8600×1200×500 单位：mm

29

电热型单眼蒸炉

29.1

电量：12KW/380V；

29.2

台面选用优质不锈钢板材,采用1.2mm板

29.3

配可调脚

29.4

蒸膛?500-?600。

29.5

规格：665×650×750 单位：mm

30

可倾式全钢电夹层锅

30.1

选用304优质不锈钢制造，全钢结构，内外锅体均采用不锈钢板模压成型，防腐蚀、坚固耐用

30.2

锅体旋转，出料清洗方便

30.3

夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，高效节能

30.4

容量：200L。

30.5

规格：1290×1000×980 单位：mm

31

单门智能变频电蒸房（十二层型）

31.1

采用304优质不锈钢板制造，双层保温结构，前框1.2mm，

31.2

配不锈钢电热管，可定时定温，可放置尺寸为40*60cm的饭盘

31.3

功率：27KW/380V，带菜单、定时和故障功能，显示加装缺水保护防止干烧，自动进水系统。

31.4

规格：950×1100×1850（内置蒸盘推车） 单位：mm

面点间

32

单星盆台

32.1

台面及斗选用304优质不锈钢板制作，板厚1.2mm

32.2

加强档采用不锈钢制作，配优质落水器及拦渣片

32.3

配不锈钢可调脚

32.4

星盆尺寸：460×480×270 单位：mm

32.5

规格：600×700×(800+150) 单位：mm

33

冷热水混合龙头

34

木案面卧式两门冷藏柜

34.1

选用4.5Cm厚优质柳案木。

34.2

冷柜整体发泡，结构更结实可靠，采用知名品牌电子温控，自动化霜，开门自动止风，节省能量；化霜水自动蒸发，保持厨房清洁；进口品牌压缩机，高效无氟，节能环保，内外无磁，不锈钢板材，加厚无磁不锈钢及门里不锈钢折弯门把手，弹性回归铰链。

34.3

制冷方式：风冷

34.4

冷藏温度：-6℃～12℃（或更广）

34.5

规格：1800×700×800 单位：mm

35

面粉车

35.1

选用304优质不锈钢板制作，板厚1.0mm，上置翻板

35.2

板配万向脚轮。

35.3

规格：500×550×500 单位：mm

36

揉压面机

36.1

电量：1.5KW/3PH/380V；

36.2

压面厚度1-32mm，压面宽度320mm。

37

不锈钢单门插盘式醒发箱

37.1

电量：2.7KW/220V；

38

全自动立式豆浆豆腐机

38.1

电量：13KW/380V

38.2

生产能力：≥70KG/H。

38.3

规格：1080×600×1400 单位：mm

39

双动和面机

39.1

电量：2.2KW/220V；

39.2

容量：≥40L

39.3

最大和面量≥16KG。

40

多功能搅拌机

40.1

电量：1.5KW/380V；

40.2

最大可搅拌面粉≥12Kg。

二次更衣

41

挂墙式洗手星盆

41.1

选用304优质1.0mm不锈钢板制作，配落水器及拦渣片。

41.2

规格：535×480×(400+150) 单位：mm

42

感应龙头

冷菜/水果间

43

单星盆台

43.1

台面及斗选用304优质不锈钢板,板厚1.2mm

43.2

加强档采用不锈钢制作，配优质落水器及拦渣片

43.3

配不锈钢可调脚

43.4

星盆尺寸：460×480×270 单位：mm

43.5

规格：600×700×(800+150) 单位：mm

44

冷热水混合龙头

45

上下门冷藏冰箱

45.1

整体发泡，结构更结实可靠，采用知名品牌电子温控，自动化霜，开门自动止风，节省能量；化霜水自动蒸发，保持厨房清洁；进口品牌压缩机，高效无氟，节能环保，快速冷藏，内外无磁，不锈钢板材，加厚无磁不锈钢及门里不锈钢折弯门把手，弹性回归铰链。

45.2

制冷方式：风冷

45.3

冷藏温度：-18℃～5℃（或更广）

45.4

规格：610×750×1960 单位：mm

46

卧式两门冷藏柜

46.1

整体发泡，结构更结实可靠，采用知名品牌电子温控，自动化霜，开门自动止风，节省能量；化霜水自动蒸发，保持厨房清洁；进口品牌压缩机，高效无氟，节能环保，快速冷藏，内外无磁，不锈钢板材，加厚无磁不锈钢及门里不锈钢折弯门把手，弹性回归铰链。

46.2

制冷方式：风冷

46.3

冷藏温度：-6℃～12℃（或更广）；

46.4

规格：1800×700×800 单位：mm

47

台上双层架

47.1

选用304优质不锈钢板制作，板厚1.2mm。

47.2

规格：1800×300×600 单位：mm

48

专用净水过滤器

48.1

最小进水管径：3/8”，进水温度范围：2-38℃

48.2

规格：180×180×740 单位：mm

粗加工

49

封闭式大单星水池

49.1

台面采用304优质不锈钢板，配优质落水器及拦渣

49.2

配优质落水器及拦渣片

49.3

配不锈钢可调脚，四周全封闭式.

49.4

星盆尺寸：645×480×270 单位：mm

49.5

规格：1000×700×800 单位：mm