招标详情
项目概况
浒墅关经济技术开发区派出所食堂外包项目招标项目的潜在投标人应在苏州政府采购交易管理平台获取招标文件,并于2020年9月22日10点30分(北京时间)前提交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号:SZXD2020-N-G-001-A
项目名称:浒墅关经济技术开发区派出所食堂外包项目
预算金额:人民币(大写):贰佰伍拾捌万肆仟捌佰元整
人民币(小写):¥2584800.00
采购需求:
序号 | 分项名称 | 天数 | 人数 | 数量 | 单位 |
1 | 早餐 | 365天 | 70人/天 | 25550 | 份 |
2 | 午餐和晚餐 | 365天 | 319人/天 | 116435 | 份 |
投标总价=早餐套餐单价×早餐数量(25550份)+午餐和晚餐套餐单价×午餐和晚餐数量(116435份)
1.职工早餐:
(1)用餐人数:总人数约70人;
(2)套餐餐标:10元/份,套餐单价报价不得高于套餐餐标,否则视为非实质性响应;
(3)用餐时间:7:30—8:30;
(4)套餐标准:提供粥、面、馄饨等多种基础套餐,粥套餐至少包含粥/豆浆、各式点心3种、小菜、荷包蛋或水煮蛋;面套餐至少包含光面、荤素浇头。
(5)早餐部分按实际用餐职工数量结算。
2.职工午餐和晚餐:
(1)用餐人数:总人数约319人,按实际就餐人数结算;
(2)套餐餐标:20元/份,套餐单价报价不得高于套餐餐标,否则视为非实质性响应;
(3)用餐时间:11:00—12:30、17:00—18:40;
(4)中标人必须确保招标人的开膳时间,于开膳时间前15分钟准时将饭菜放在柜台;
(5)基本套餐标准(以苏帮菜、淮扬菜、粤菜为主):两大荤选一、两小荤、一素菜、一水果、一酸奶、汤、米饭等必备内容,除此之外投标人可自行增加内容;
(6)当天菜色、晚餐和第二天中餐的菜色不可重复;
(7)按实际用餐职工数量结算。
3.高温工作日(天气预报当日气温超过35度)下午14:00-15:00中标人须准时免费供应足量绿豆汤。
4.时令节气等对应有特定食品的,需根据情况在早餐或者午餐中提供,如:清明节(青团子、酱猪肉)、立夏(咸鸭蛋)、元宵(汤圆)、端午(粽子)等。
5.人员配置要求:
投标人须制定管理制度,确保所有服务人员着装整齐并遵守规章制度,服从工作安排。服务人员身体健康、遵纪守法,具体要求如下:
岗位 | 人员类别 | 年龄及学历要求 | 性别 | 人数最低要求 | 基本要求 | 备注 |
餐饮服务
| 厨师长 | ≥18周岁 ≤48周岁 高中以上学历 | 男 | 1人 | 持有 “健康证”,熟知红、白案各 岗位烹饪方法,具有八年以上厨房 工作经验,三年以上相关的工作管 理经验,熟知厨房的相关食品、环 境等卫生条例,有较强的协调和组 织能力。 |
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厨师 | ≥18周岁 ≤50周岁 | 男 | 1人 | 持有“健康证”,有五年以上相关 的工作管理经验,熟知厨房的相关 食品、环境等卫生条例。 |
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点心师 | ≥18周岁 ≤50周岁 | 男 | 1人 | 持有“健康证”,有五年以上相关 的工作管理经验,熟知厨房的相关 食品、环境等卫生条例。 |
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项目负责人 | ≥18周岁 ≤40周岁 高中以上学历 | 女 | 1人 | 具有酒店主管服务经验,善于沟通 协调与管理,认真细致 | 上岗 前需 由招 标人 确认 | |
勤杂工 | ≥18周岁 ≤50周岁 | 男女不限 | 5人 | 有敬业和吃苦耐劳精神,卫生意识 强,具有一年以上厨房工作经验, 懂得各种鲜肉及蔬菜等食品的精加 工。 |
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6.服务地点:采购人指定地点
7.采购需求其他要求详见采购文件第四章。
合同履行期限:一年(365天)(自签订合同生效之日起算)
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求:
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定:
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必须的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)法律、行政法规规定的其他条件。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无。
3.本项目的特定资格要求:
(1)具有有效的餐饮服务许可证或者食品经营许可证。
注:(1)本项目不接受联合体投标;
(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动;
三、获取招标文件
时间:2020年9月1日至2020年9月8日(北京时间)
地点:苏州政府采购交易管理平台
方式:本项目采用网上报名方式
1.网上报名的方式和流程。
采用公开招标、竞争性谈判、竞争性磋商和询价方式的市级政府采购项目,不再使用原市级政府采购供应商网上报名系统进行报名,统一使用苏州市(市级)政府采购交易系统进行网上报名并下载采购文件。
(1)供应商注册。详见《苏州市公共资源交易平台操作手册-投标人》(供应商自行到苏州市公共资源交易中心网站下载专区下载),供应商进入“苏州市公共资源交易中心”―“政府采购”―“苏州政府采购交易管理平台”―“供应商”,点击“公共资源交易中心供应商注册地址”按要求进行注册。
(2)申领CA 证书。详见苏州市公共资源交易中心《关于办理苏州市(市级)政府采购交易系统CA证书的通知》。
a.原市级政府采购供应商网上报名系统用户需换CA证书、办理电子签章业务及激活政府采购模块;
b.区级政府采购交易系统用户,无需再次办理;
c.未参与过苏州市政府采购交易的用户,需办理CA证书、电子签章业务及激活政府采购模块,详情参见《政府采购CA证书办理指南》。
(3)登录报名。供应商进入“苏州市公共资源交易中心”―“政府采购”―“苏州政府采购交易管理平台”―“供应商”。详见《苏州市政府采购交易管理系统供应商操作手册》(供应商自行到苏州市公共资源交易中心网站下载专区下载政府采购交易系统操作指南)。
(4)现场解密。开标时间截止前15分钟,系统经代理公司确认可自动解密全部报名供应商。代理机构现场打印出报名供应商名单,并核对相关资料。
2.依法获取采购文件:供应商进行网上报名后在“苏州政府采购交易管理平台”系统中自行下载采购文件,报名日期视同为依法获取采购文件日期。供应商打印、保留“网上报名确认单”,质疑时与质疑函一并提交。
未依照采购公告要求实行网上报名的供应商,视为未参与该项政府采购活动,不具备对该政府采购项目提出质疑的法定权利,但因供应商资格条件或报名时间设定不符合有关法律法规规定等原因使供应商权益受损的除外。
3.网上询问:报名成功的供应商在下载采购文件后,对采购文件有疑问的,可在“苏州市公共资源交易中心”的“苏州政府采购交易管理平台”系统中进行询问,询问信息不显示询问人的相关资料。代理机构通过“苏州政府采购交易管理平台”收到询问后应在三个工作日内以网上答复的方式予以解答,由系统回复给询问人。
4.质疑:供应商认为采购文件、采购过程和中标、成交结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式向代理机构提出质疑。代理机构应当在收到供应商的书面质疑后七个工作日内就委托授权范围内的事项作出答复,并以书面形式通知质疑供应商和与质疑事项有关的供应商,但答复的内容不得涉及商业秘密。
供应商必须在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑,否则不予受理。
质疑递交地点:苏州信德工程造价咨询有限公司(联系地址:苏州市十梓街327号413室,电话:0512-65260263,联系人:李竹君)。
5.对被质疑文件进行必要的澄清或者修改的,以“苏州市政府采购网”上公告方式通知,与质疑事项有关的供应商可通过“苏州市政府采购网”——“采购公告”栏自行查看、下载相关采购项目的补充通知。
6.现场踏勘:不组织统一的现场踏勘。
7.补充通知:报名成功的供应商通过“苏州市政府采购网”的“采购公告”自行查看所报项目的补充通知。
8.技术咨询联系方式
(1)注册咨询:0512-69820846
(2)CA办理及咨询:0512-81876166
(3)交易系统维护:
客服qq:805640413,864274166
咨询电话:13914088964
(4)苏州市公共资源交易中心:
政府采购部:0512-69820826
信息管理部:0512-69820825
售价:0元
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2020年9月22日10点30分(北京时间)
地点:苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼 苏州市公共资源交易中心
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
1.苏州高新区政府采购办公室监督电话:0512-68751335。
2.本公告有关信息将同时在苏州市政府采购网、江苏省政府采购网上发布,敬请留意,请各单位获取本次招标采购文件后,认真阅读各项内容,进行必要准备工作,按文件的要求详细填写和编制响应文件,并按以上确定的时间、地点准时参加投标。
七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:苏州浒墅关经济技术开发区管理委员会
地 址:苏州高新区大同路19号
联系方式:0512-66325661(王馨娴)
2.采购代理机构信息
名 称:苏州信德工程造价咨询有限公司
地 址:苏州市十梓街327号413室
联系方式:0512-65260263
3.项目联系方式
项目联系人:胡海燕、李竹君、严芯露
电话:0512-65260263
苏州信德工程造价咨询有限公司
2020年9月1日