委托管理方式运营县机关食堂采购项目中标（成交）公告

锦屏县人民政府办公室食堂承包中标公告

您的位置: 首页 > 中标公告 > 委托管理方式运营县机关食堂采购项目中标（成交）公告

贵州-黔东南苗族侗族自治州

食堂承包

政府机构

发布于 2020-09-09

招标详情

一、项目信息

项目名称: 委托管理方式运营县机关食堂采购项目
项目编号: KLDX-2020-B010
项目序列号:KLDX-2020-B010
采购方式:竞争性磋商

二、中标(成交)信息

序号	中标供应商	中标供应商地址	主要中标内容	中标金额(元)	操作
1	贵州杉水旅行社有限公司	贵州省锦屏县	详见投标文件	996600	删除

PPP项目:否

三、公告期限

时间：2020-09-09至 2020-09-10 （自本公告发布之日起1个工作日）

四、代理服务收费标准及金额

收费标准: 参照《黔价房【2011】69号》文计算
收费金额 1.47万元

五、其他补充事宜

采购日期: 2020-08-17
定标日期: 2020-09-08
评审时间: 2020-09-08
评审地点: 凯里市博南新区金果苑1栋2层A号
评审委员会成员名单: 肖秉清、王世权、江光国
公告媒体: 贵州省政府采购网
项目用途、简要技术要求及合同履行日期: 详见招标文件
书面推荐供应商参加采购活动的采购人和评审专家推荐意见（如有）: 无

六、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1、采购人信息
名称：锦屏县人民政府办公室
项目联系人：杨文均
地址：锦屏县人民政府办公室
联系方式：0855-7224535
2、代理机构信息（如有）
代理全称：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司
名称：王顾翔
地址：凯里市博南新区金果苑1栋2层A号
联系方式：0855-8255711
3、项目联系方式
联系人：王顾翔
电话：0855-8255711

七、附件（PDF格式、除采购文件外还要上传主要中标标的的名称、规格型号、数量、单价、服务要求)

招标文件.pdf

黔东南州东信商品贸易经纪有限公司

- 1 - 委托管理方式运营县机关食堂采购项目项目编号：KLDX-2020-B010 竞竞争争性性磋磋商商文文件件采购人：锦屏县人民政府办公室采购代理机构：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司编制日期：2020年 8月委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 2 - 目录第一章政府邀请函………………………………………………………… 第二章供应商须知………………………………………………………… 第三章采购内容及要求…………………………………………………… 第四章合同格式…………………………………………………………… 第五章评审方法、评审程序和评审标准………………………………… 第六章响应文件格式要求………………………………………………… 委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 3 - 第一章政府邀请函委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商公告一、采购项目名称：委托管理方式运营县机关食堂采购项目二、采购项目编号：KLDX-2020-B010 三、采购项目序列号：KLDX-2020-B010 四、项目联系人：杨文均五、项目联系电话: 0855-7224535 六、采购方式:竞争性磋商七、采购服务情况: 委托管理方式运营县机关食堂采购项目（详见竞争性磋商文件） 1、采购主要内容: 委托管理方式运营县机关食堂采购项目（详见竞争性磋商文件） 2、采购数量:1批 3、采购预算：999000.00元 4、简要技术要求、服务和安全要求:（详见竞争性磋商文件） 5、服务期：1年（根据政策变化而定） 6、服务地点:锦屏县（采购人指定地点） 7、其他事项（如样品提交、现场踏勘等）:无八、投标供应商资格条件：（1）一般资格要求 ①符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件； ②工商营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本(三证合一营业执照)；③根据财政部文件财库〔2016〕125号通知,对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单且还在执行期的供应商，拒绝其参与本次采购活动。信用记录查询渠道为“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）。④法定代表人到场需携带法定代表人身份证原件及法定代表人资格证明书；受委托者到场需携带法定代表人资格证明书和授权委托书及公司为其缴纳的社保证明原件，受委托者持本人身份证原件；⑤依法缴纳税收(2019年任意 3个月的纳税证明或完税证明)和社会保障资金(2019年任意 3个月的社保缴纳证明)的相关材料。委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 4 - （2）特殊资格要求无九、获取招标文件信息: （1）获取招标文件时间：2020年 8月 28日 9 时 00 分至 2020 年 9月 3日 17 时 00 分；（2）获取招标文件地点：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司（凯里市博南新区金果苑 1 栋 2层 A号）（3）招标文件获取方式：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司（凯里市博南新区金果苑 1 栋 2层 A号）（4）招标文件售价：300.00元人民币（含电子文档）。十、投标截止时间（北京时间）：2020年 9月 8日 15时 00分十一、开标时间（北京时间）：2020年 9月 8日 15时 00分十二、开标地点：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司（凯里市博南新区金果苑 1栋 2层 A 号）十三、投标保证金情况（一）投标保证金额（元）：15000.00（投标截止时间前缴纳到指定账户）。（二）投标保证金交纳并到账截止时间：2020 年 8月 28日 09 时 00 分至 2020 年 9月 7 日 17时 00分前（以到账时间为准)。（三）投标保证金交纳方式：投标保证金应是银行转账，供应商可以从银行柜面转账或网上银行转账。注：开标时间（2020年 9月 7日 17时 00分）前交纳并到账。(购买谈判文件后方可交纳谈判保证金，否则视为无效，保证金以实际到帐时间为准。) （四）开户银行及账号：单位名称：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司开户银行：中国银行凯里分行营业部帐号：132003708399 十四、PPP项目:否十五、采购人名称：锦屏县人民政府办公室地址：锦屏县人民政府办公室联系人：杨文均联系电话：0855-7224535 十六、采购项目需要落实的政府采购政策：（1）鼓励节能政策：在技术、服务等指标同等条件下，优先采购属于国家公布的节能清单中产品。（2）鼓励环保政策：委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 5 - 在性能、技术、服务等指标同等条件下，优先采购国家公布的环保产品清单中的产品。（3）扶持中小企业政策：根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库【2011】181 号），本项目评审时针对小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除，监狱企业视同小型、微型企业。（4）根据关于进一步落实政府采购有关政策的通知（黔财采（2014）15 号），对原产地在少数民族自治区和享受少数民族自治区待遇的省份的投标主产品（不含附带产品），享受政策性加分和价格扣除，采用综合评分法进行评审的，在总得分基础上加 3分。（5）按《关于将国产密码应用措施等条款落实到政府采购有关政策的通知》黔财采〔2017〕6号文件执行；（6）残疾人就业政府采购政策：按照财政部文件《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》财库〔2017〕141号文件执行。十七、采购代理机构名称：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司地址：凯里市博南新区青青家园 2号楼 21层 B号联系人：王顾翔电话：18485532288 黔东南州东信商品贸易经纪有限公司委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 6 - 第二章供应商须知 1．说明 1.1 适用范围 1.1.1 本次采购采用竞争性磋商方式（以下简称磋商），本竞争性磋商文件仅适用于竞争性磋商公告中所述项目。 1.2 定义 1.2.1“采购人”系指实际采购本次项目的单位：锦屏县人民政府办公室 1.2.2“供应商”系指向招标人提交响应文件的供应商； 1.2.3 “招标代理机构”系指组织本次采购招标代理机构：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司； 1.2.4 “采购项目”系指采购人要求供应商提供的本次采购全部内容； 2．供应商要求 ①符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件； ②工商营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本(三证合一营业执照)，提供复印件加盖公章； ③根据财政部文件财库〔2016〕125号通知,对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单且还在执行期的供应商，拒绝其参与本次采购活动。信用记录查询渠道为“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn），提供复印件加盖公章。 ④法定代表人到场需携带法定代表人身份证原件及法定代表人资格证明书；受委托者到场需携带法定代表人资格证明书和授权委托书原件，受委托者持本人身份证原件； ⑤依法缴纳税收(2019年任意 3个月的纳税证明)和社会保障资金(2019年任意 3个月的社保缴纳证明)的相关材料。提供复印件加盖公章。 3．供应商磋商条件供应商磋商条件：①符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件； ② 工商营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本(三证合一营业执照) ，提供复印件加盖公章；③根据财政部文件财库〔2016〕125 号通知,对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单且还在执行期的供应商，委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 7 - 拒绝其参与本次采购活动。信用记录查询渠道为 “ 信用中国 ” 网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn），提供复印件加盖公章。④法定代表人到场需携带法定代表人身份证原件及法定代表人资格证明书；受委托者到场需携带法定代表人资格证明书和授权委托书原件，受委托者持本人身份证原件；若供应商提供的以上材料不齐全或无效将视为资格审验不合格，供应商即不具有参与本采购项目磋商资格，不能进入下一步磋商。 4．一般要求（1）供应商应仔细阅读竞争性磋商文件（以下简称磋商文件）的所有内容，并对磋商文件的要求作出实质性响应，并保证所提供的全部资料真实有效；（2）磋商响应文件的语言文字为中文汉字，如所提供的资料为外文的必须同时提供中文译文，外文与中文字相抵触的以中文为准；（3）磋商响应文件的书面内容不得有加行、涂抹或改写；（4）磋商响应文件须采用书面方式，采用电子响应文件的，如光盘、软盘等形式，须同时提供书面响应文件；使用电报、电话投标一概不予接受。 5．磋商文件的澄清供应商对磋商文件如有疑点可要求澄清。供应商应在 2020年 9月 7日 17：00分前以书面形式（包括信函、传真，下同）通知招标代理机构，否则视同认可磋商文件所有要求。逾期提出异议的，采购人可以不予受理。招标代理机构及采购人将视情况确定采用适当方式予以澄清，招标代理机构将澄清内容以邮件或传真方式通知所有购买招标文件的供应商。 6．报价除磋商文件中另有规定外，计量单位采用我国法定计量单位；投标报价一律使用人民币，以“元”为单位；投标报价包括工程编制费、人工费、差旅费、税金等全部相关费用。 7．磋商保证金 7.1 保证金金额：15000.00元。交款方式：投标保证金应是银行转账，供应商可以从银行柜面转账或网上银行转账。注：开标时间（2020年 9月 8日 15时 00分）前交纳并到账。(购买谈判文件后方可交纳谈判保证金，否则视为无效，保证金以实际到帐时间为准。) 递交时间：2020 年 8月 28日 09:00 时至 2020年 9月 8 日 15:00 时前（以实际到帐时间为准）。收款人：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 8 - 投标保证金账号：132003708399 开户银行全称：中国银行凯里分行营业部 7.2 投标保证金的退还成交供应商无正当理由不与采购人签订合同的，不退还谈判保证金。成交单位的保证金在签订合同后退还（无息），非成交单位保证金在中标通知书发出后退还（无息） 7.3 投标人若发生下列情况之一，其保证金不予退还：（1）开标后投标人撤回其投标文件。（2）在投标过程中弄虚作假，提供虚假材料的。（3）中标后无正当理由不与采购人签订合同的。（4）将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经采购人同意，将中标项目分包给他人的。（5）拒绝履行合同义务的。 8．磋商时间及地点时间：2020年 9月 8日 15：00时；地点：黔东南州东信商品贸易经纪有限公司（凯里市博南新区金果苑 1栋 2层 A号） 9、响应文件编制要求 9.1 供应商应当按照磋商文件的要求编制磋商响应文件，并对磋商文件提出的要求和条件作出实质性响应。供应商应按照第七篇“磋商响应文件格式”规定的目录顺序组织编写和装订。 9.2 磋商响应文件的份数和签署 9.2.1磋商响应文件的份数：磋商响应文件正本和副本（正本一本、副本贰本）的表格和文件均须编码打印，按 A4幅面胶装成册，在响应文件封面右上角注明“正本”或“副本”字样。 9.2.2 磋商响应文件的签署在响应文件正本中，须按竞争性磋商文件第六章格式中规定签字、盖章的地方必须按其规定签字、盖章。 9.2.3 若供应商对磋商响应文件的错误之处作必要修改，则应在修改处加盖供应商公章或者由法人或法人授权代表签字确认。 9.2.4电报、电话、传真、邮寄、电子邮件等形式的磋商响应文件概不接受。委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 9 - 9.3磋商响应文件的装订、密封和标记磋商响应文件的正本和副本按顺序编制页码分别胶装成册，统一密封在一个袋内。包封袋标记必须标明采购项目编号、项目名称、供应商单位全称，并加盖公章；响应文件份数未按采购文件要求（一正贰副）的，将不予以评审。 9.4磋商响应文件的处置无论供应商中标与否，采购人收到的响应文件、各种复印件均不退还。 10.响应文件的递交：参加磋商的供应商应于规定的响应文件递交截止时间前，将响应文件送达规定的磋商地点。有下列情形之一的响应文件将拒收：（1）未按磋商文件规定的数额和办法交纳磋商保证金的；（2）在磋商文件要求提交响应文件的截止时间之后（以签到时间为准）送达的。 11、竞争性磋商评审活动程序 11.1竞争性磋商评审活动在磋商文件确定的时间和地点进行。 11.2竞争性磋商评审活动由采购人或代理机构主持，邀请供应商、有关监督部门代表参加，有关监督部门可视情况派员现场监督。 11.3响应文件开启前，由供应商代表检查磋商响应文件的密封情况。经确认密封完好的磋商响应文件，由采购工作人员将响应文件递交磋商小组。 11.4竞争性磋商评审活动过程应由采购人指定专人负责记录，并存档备查。 12、评审 12.1评审程序见第五章“评审程序”内容。 12.2评审报告主要内容： 12.2.1供应商参加采购活动的具体方式和相关情况； 12.2.2响应文件开启日期和地点； 12.2.3获取磋商文件的供应商名单和磋商小组成员名单； 12.2.4评审情况记录和说明，包括对供应商的资格审查情况、供应商响应文件评审情况、磋商情况等； 12.2.5提出的成交候选供应商的排序名单及理由。 13、确定成交供应商 13.1确定成交供应商原则委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 10 - 从评审报告提出的成交候选供应商中，按照排序由前到后的原则确定成交供应商。 13.2确定成交供应商程序 13.3采购人评审结束后在《贵州省政府采购网》发布成交结果公告，同时向成交供应商发出成交通知书，并将磋商文件随成交结果同时公告。成交结果公告应当包括以下内容： 13.3.1采购人的名称、地址和联系方式； 13.3.2项目名称和项目编号； 13.3.3成交供应商名称、地址； 13.3.4主要成交标的的名称、数量、服务要求； 13.3.5磋商小组成员名单。 13.4供应商对成交结果公告有异议的，应在规定时间内以书面形式向采购人提出。如有供应商对成交结果公告提出质疑的，可在质疑处理完毕后确定成交供应商。 13.5成交供应商变更 13.5.1成交供应商因不可抗力或者自身原因不能履行合同的，可以确定排名其后第一位的成交候选人为成交供应商，并按以上程序履行定标程序；否则应重新采购。 13.5.2成交供应商拒绝签订政府采购合同的，采购人可以按照磋商文件确定成交供应商的原则确定其他供应商作为成交供应商并签订政府采购合同，也可以重新开展采购活动。拒绝签订政府采购合同的成交供应商不得参加对该项目重新开展的采购活动。 14、成交通知书 14.1依法确定成交供应商后，采购人以书面形式发出成交通知书。 14.2成交通知书发出后，采购人改变成交供应商，或者成交供应商放弃的，应当承担相应的法律责任。 15、关于质疑和投诉 15.1质疑 15.1.1供应商人对竞争性磋商文件存有异议的，应在磋商文件发售之日起 7个工作日内提出。 15.1.2供应商对竞争性磋商文件发售期违反相关规定、采购组织程序违反相关规定和采购结果公告违反相关规定的或其他质疑可在知道或者应知其权益受到损害之日起 7个工作日内，向采购人提出。 15.1.3采购人自受理质疑之日起 7个工作日内按照政府采购法及相关规定对质疑内容作出答复。 15.2投诉委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 11 - 15.2.1供应商对采购人的答复不满意或者采购人未在规定时间内答复的，可在答复期满后 15个工作日内按有关规定，向监督部门投诉。 15.2.1监督部门自受理投诉之日起 30个工作日内按照对投诉事项做出处理决定。 16、签订合同 16.1 采购人与成交供应商应当在成交通知书发出之日起 30 日内，按照磋商文件确定的合同文本以及采购标的、采购数量、技术和服务要求等事项签订政府采购合同。采购人不得向成交供应商提出超出磋商文件以外的任何要求作为签订合同的条件，不得与成交供应商订立背离磋商文件确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等实质性内容的协议。 16.2磋商文件、供应商的磋商响应文件及澄清文件等，均为签订政府采购合同的依据。 16.3合同生效条款由供需双方约定，法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续后生效的合同，依照其规定。 17.成交服务费谈判活动结束后，成交单位在领取中标通知书时须向黔东南州东信商品贸易经纪有限公司交纳成交服务费，计算标准按照依据贵州省物价局贵州省住房和城乡建设厅关于降低部分建设项目收费标准规范收费行为等有关问题的通知(黔价房〔2011〕69号)文件的有关规定收取。 18．响应文件有效期响应文件从磋商谈判之日起，有效期为磋商结束后 60日内。特殊情况下，在有效期满之前，采购方可以以书面的形式要求供应商同意延长有效期，供应商可以以书面形式拒绝或接受上述要求，对于接受该要求的供应商，采购方既不要求也不许修改响应文件。 19．解释权本磋商文件的解释权属于招标代理机构；未尽事宜按《中华人民共和国政府采购法》及其他有关法律法规的规定执行。委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 12 - 第三章采购内容及商务要求一、项目名称：委托管理方式运营县机关食堂采购项目二、项目地点：锦屏县人民政府办公室三、采购或服务数量：1批四、采购预算价：999000.00元五、最高限价：999000.00元六、服务期：一年（根据政策变化而定）七、具体采购或服务内容锦屏县机关食堂委托管理方案为强化县机关食堂的规范化管理，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，更好地提高食堂的服务能力和服务质量，为机关全体员工营造良好的就餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，提高员工的凝聚力，特制定本方案。一、人员配备情况序号服务内容人员岗位人数备注 1 就餐服务综合管理员 1人负责职工后勤服务全面工作，完成公司的其它任务。 2 主厨师 1人负责各类菜品烹饪及管理安委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 13 - （一）食堂工作人员要求 1.凡进入食堂的工作人员必须是年满 18周岁、初中文化以上且热爱祖国、热衷餐饮服务业的健康人员； 2.须携带本人身份证、当地派出所户口证明；排工作，协助管理人员完成其它工作。 3 副厨师 4人负责洗米煮饭、洗菜、择菜、切菜、备菜、发放饭菜、各类早餐制作，各类菜品烹饪，听从主厨师安排并协助完成烹饪工作。 4 食堂保洁员 4人负责餐具清洗、包房、厨房餐厅所有卫生清洁，协助完成其它工作。 5 会务服务服务人员 3人负责接待就餐宴会服务和县会议中心会务服务，完成公司安排的其它工作。 6 安保服务安保人员 4人负责县办公区域内 24 小时的巡逻和两个安保室的值班排查 7 保洁服务保洁人员 4人负责县办公区域内公共区域的环境卫生整洁。合计 21人委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 14 - 3.进入食堂的工作人员一律通过政审，确认无任何问题； 4.进入食堂后首先要进行体检，否则不予录用； 5.对有传病者（肝炎、肺炎、肺气肿、呼吸道传染病等）不予录用； 6.在录用的工作期间，如发生骂人、打人、偷盗、抢劫及流氓行为、有损公司及食堂行为，一经发现立即开除并追究其刑事责任。（二）费用标准中标供应商与采购人中标后协商二、运营方针（一）以干部职工的身体健康为本。尊重地方饮食习惯及饮食需求，力求达到科学配餐，营养配餐，多样配餐，提高膳食质量，坚持预防为主，确保用餐环境、饮食质量和饮食安全；（二）以服务单位职工及家属为核心。靠优质服务，创品质窗口，提高餐饮工作者职业道德，加强职业技能，精心准备菜肴花色品种，不断推诚出新，力求做到色、香、味俱全，满足食客需求，努力打造开心、放心、贴心的用餐氛围；（三）以“实惠、卫生、可口、健康”为基本原则。不断提高服务水平和质量，保证职工的利益，让食堂真正为单位职工带来福利，成为脍炙人口的惠民食堂；（四）坚决服从县机关事务服务中心的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程，确保让机关单位满意，让职工放心饮食。三、运营定位档次：高效的管理，安全的环境，贴心的服务，和谐的文化。委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 15 - 高标准食堂是机关单位文明建设与后勤服务的窗口，食堂档次的提升，适应了社会经济的发展，满足了职工的饮食需求，促进机关单位的发展。功能：价格分档，品种丰富，营养均衡，就餐形式多样。职工来自不同的地域、不同文化背景和经济水平的家庭、饮食需求差别较大，全面优质的餐饮服务为单位工作的开展提供有力保障。均衡营养膳食，利于亚健康人群身体机能的恢复，同时保证职工基本的营养需要。多样的就餐方式，满足食客个人和集体的就餐需求。四、就餐管理（一）员工就餐须知 1.严格按餐厅就餐时间进餐，如有因工作原因需提前或推迟就餐情况的，需提前 2 小时通知食堂管理员，否则发生的误餐等现象食堂概不负责。 2.打饭、打菜必须排队并自觉接受食堂工作人员的管理，不准插队。 3.就餐时要有良好的就餐礼仪，不得挥动筷、匙、叉妨碍邻座，就餐时不得大声喧哗。 4.果核骨刺，余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由食堂清洁人员整理桌面，倒置在指定桶内。 5.厉行勤俭节约，米饭吃多少盛多少，不够可以再添，杜绝浪费饭菜。 6.餐厅内禁止吸烟及做除就餐之外的一切活动。非食堂工作人员禁止进入食堂操作间。 7.如有客餐，相关单位须提前半天通知食堂准备。食堂做好外来人员报餐部门、报餐人数的详细登记，月底统一汇总按标准到相关单位报委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 16 - 账。（二）食堂就餐时间 1.早餐：07：30——08：30 2.午餐：12：00——13：30 3.晚餐：17：30——19：00 （三）餐费的分配形式 1.早餐：米粉、面条、甜酒蛋、粥类等，每份 4 元；馒头、稀饭、牛奶、豆浆、鸡蛋每份 1元至 2元。 2.午餐及晚餐：每日供应统一标准 6 种菜品的菜式（三荤三素），餐费标准为平均 8元，可以根据个人口味从每日 6种菜品之中选择荤素搭配。 3.食堂营业时间内提供免费米饭和定量汤水，所有菜品明码标价。（四）就餐方式向所有涉及单位干部职工发放一张就餐 IC卡，IC卡为实名制登记，实行刷卡消费；（五）会议用餐制度凡会议需要安排用餐的，会议牵头部门须提前一天与食堂管理员联系，并在食堂管理员处填写《会议用餐单》。（六）招待用餐制度有来客需接待安排用餐时，须提前半天与食堂管理员联系安排就餐；就餐后单位负责人要在招待单上签字。食堂管理员每月底按招待单到相关单位报账。（七）餐具管理委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 17 - 食堂所有餐具清洗、消毒、保存严格按照相关标准进行管理，确保干部职工能放心使用。（八）伙食标准菜谱安排以上菜谱仅供参考，具体以当日菜系为准。五、财务管理（一）费用结算 1.采购。食堂购买材料需按月提计划和现金结算。 2.费用冲销。每月费用冲销由管理员负责，经办人需附上每月采购清单及相关资料。 3.财务核算。每月由管理员统计每天收支明细账，核算成本及盈亏情况，并将报表及情况说明等材料报送县机关事务服务中心具体负责人。（二）食堂管理费的支出范围食堂工作人员的工资、公杂费、劳保用品费、差旅费及应由食堂开支的其他费用由受委托管理公司负责。房屋维修费、取暖费、水电费、早餐米粉、面条、甜酒蛋、粥类等午餐及晚餐荤菜红烧猪肉、青椒肉丁、糟辣子炒肉、腌菜肉丝、葱爆肉、蒜苗肉丝、回锅肉、香辣脆肚、红烧肥肠、糖醋里脊、糖醋排骨、肉末酸豆角、红三剁、芹菜炒牛肉、辣子鸡、凉拌鸡肉丝、黄焖土鸡、宫保鸡丁、青椒火腿、青椒炒干鱼、香辣鱼块、酸辣鱼肉等素菜鸡蛋炒西红柿、青椒土豆丝、酸辣土豆、素炒小白菜、西红柿炒辣椒、干煸豆角、鱼香茄子、醋溜白菜、麻婆豆腐、油炸花生米、炝炒圆白菜、蒜茸菠菜、糖醋茄子、葱油豆腐、家常豆腐、炝炒小白菜、小炒圆白菜、蒜茸洋花菜、清炒苦瓜、酱爆茄子、凉拌缸豆、、葱爆木耳、毛豆炒青椒、木瓜芋花、油焖豆角、凉黄瓜、凉拌折耳根、凉拌苦瓜、素炒小瓜等汤菜白菜汤、青菜汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤、绿豆汤、番茄鸡蛋汤、豆芽汤、腌菜汤、三鲜汤、腊肉海带汤、香芋汤、南瓜汤等委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 18 - 燃料费、购置费、维修费以及固定资产购置费由委托部门开支，食堂的各项开支执行行政财务制度的有关规定。（三）食堂财务工作管理要求投标供应商投标文件自拟合理方案六、食堂突发事故应急预案（一）食堂火灾事故投标供应商投标文件自拟合理方案（二）食物中毒事故投标供应商投标文件自拟合理方案（三）重大工伤事故投标供应商投标文件自拟合理方案（四）餐厅被盗事故投标供应商投标文件自拟合理方案七、付款方式：服务费采取按季度支付方式。解除关系人员无补偿款。（具体细节待双方签订合同时自行商议）委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 19 - 第四章合同格式政府采购合同主要条款政府采购合同（仅供参考）甲方：（采购人）合同编号：（采购人名称）- - - 乙方： (投标人) 甲乙双方根据 2019年月日政府采购结果及采购文件的要求和投标文件承诺，经协商达成以下合同。一、服务名称、数量、金额、服务时间：。二、质量要求及技术标准：。三、服务地点：。四、运输费用：由乙方负担。五、验收方式：甲方组织相关专家进行验收。六、付款方式：七、售后服务：。八、违约责任：按《合同法》、《政府采购法》有关之违约条款处罚。九、合同经济纠纷的解决：因产品质量问题的争议，由黔东南州质量技术监督局或其它国家指定的单位进行鉴定，该鉴定结论是终局的，甲乙双方应当接受。鉴定费根据鉴定的结果分别由甲方或乙方支付：因合同争议所产生的诉讼，由合同签订所在地人民法院管辖。十、其它约定事项：十一、本合同一式五份，甲方二份、乙方一份、监督部门一份、招标公司一份。甲方单位名称（章）：单位地址：法定代表人：委托人：开户行：乙方单位名称（章）：单位地址：法定代表人：委托人：开户行：监督部门审查意见委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 20 - 帐号：电话：帐号：电话：采购办：（盖章）电话：签约地点：有效期：年月日至年月日签订时间：年月日（合同双方可根据项目情况对合同进行补充和修改，但补充和修改不得与采购内容有实质性的违背）。签订时间：委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 21 - 第五章评审方法、评审程序和评审标准一、评审方法本项目采用综合评分法，是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。二、评审程序评审工作由采购人或采购代理机构负责组织，具体评审事务由依法组建的磋商小组负责。磋商小组由采购人从贵州省综合评标专家库中随机抽取 3 人或以上单数组成。磋商小组成员到位后，推举其中一位评审成员担任评审组长，并由评审组长牵头组织该项目评审工作。磋商小组按以下程序独立履行评审职责： 1、依据法律法规和规范性文件以及磋商文件的规定，对磋商响应文件进行审查，以确定供应商是否具备磋商资格。 2、依据磋商文件的规定，磋商小组对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查，以确定是否对磋商文件的实质性要求作出响应。磋商小组要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式作出。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。 3、有效性、完整性和响应程度进行审查结束后，各有效供应商抽签确定磋商次序。磋商小组所有成员按序集中与单一供应商分别进行磋商。在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求以及合同草案条款，但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容，须经采购人代表确认。对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分，磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。 4、供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件，也可根据磋商情况退出磋商。重新递交响应文件的由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 22 - 的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。 5、磋商结束后，磋商小组应当要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价，提交最后报价的投标供应商不得少于 3 家，最后报价是供应商响应文件的有效组成部分。填写最后报价由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。根据财库【2015】124 号，在本项目采购过程中符合要求的投标供应商只有 2 家的，本次竞争性磋商活动可以继续。若本项目采购过程中符合要求的投标供应商只有 1 家，采购人将终止本次竞争性磋商活动。 6、经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。评审时，磋商小组各成员应当独立对每个有效响应的文件进行评价、打分，然后汇总每个供应商每项评分因素的得分。 7、磋商小组应当根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐 3 名成交候选供应商，并编写评审报告。评审得分相同的，按照最后报价由低到高的顺序推荐，评审得分和最后报价相同的由采购人在监督部门的监督下随机抽取确定排名。符合性检查序号评审因素评审标准 1 投标文件签署投标文件上法定代表人或其授权代表人的签字（或盖章）符合招标文件要求。 2 报价唯一只能在限价范围内报价，只能有一个有效报价，不得提交选择性报价。 3 服务期限符合招标文件要求。 4 投标文件份数投标文件正本 1份、副本 2份。 5 投标保证金符合招标文件要求。委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 23 - 三、评审标准： 1、评审项目及分值评分项目分值投标报价 15分技术部分 40分商务部分 45分投标供应商最终得分=投标报价得分+技术部分得分+商务部分得分 2、评分细则对各投标文件进行评分的满分为 100分一、报价分（20分）评标基准价：有效的投标报价中投标价最低的为评标基准价，其报价分为满分。其他投标人的报价分统一按照下列公式计算：投标报价得分=(评标基准价／投标报价)×价格权值（20%）×100 根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库【2011】081 号）文件规定，供应商属于小型或微型企业的，其价格给予 6%的扣除，用扣除后的价格参与评审。（提供：中小企业声明函）。二、技术分（40分）序号评分因素分值评分标准 1 实施方案 30分提出合理的经营模式及经营管理方案、提出合理的管理服务理念，提出服务定位、目标，投标人的管理模式安全可行，安全性、文明服务的计划，对突发应急事件（如停水停电、食物中毒、消防等可能出现的情况）提出应急预案及相应的措施。方案完整实施性强 30-20 分，方案基本完整实施性一般 19.9-10 分，方案不完整实施性差 9.9-0 分委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 24 - 2 服务方案 10分切合实际，根据厨房管理制度、饭菜品种搭配、营养搭配等因素，综合评审：10-0分。三、商务分（40分）序号评分因素分值评分标准 1 服务承诺 5分供应商承诺，若采购人有应急服务要求，供应商可及时提供餐饮服务，承诺内容自拟：5-0 分 2 拟配备岗位人员 15分提供配备岗位人员员工花名册服务团队人员完全满足采购清单、技术参数要求得 15 分，投标人提供的员工花名册备注岗位不符，扣 3 分以此类推。证明材料：提供健康证（复印件或扫描件加盖公章） 3 本地化服务 20 分本地化服务：投标人为锦屏县内的得 20分；在贵州省内的得10 分；在其他地区的得5分。须提供证明文件，（如是总公司的提供营业执照副本加盖公章的复印件证明，分公司和办事处的提供房屋租赁合同或购房合同）各有效投标供应商的最后综合得分=报价分+技术分+商务分 1、本次评标采用综合评分法，主要考核供应商的服务质量、技术指标、供应商技术实力、市场信誉、售后服务、投标报价等因素，由评标委员会各成员独立对实质性响应采购文件要求的投标文件进行评审和打分，各位评委得分的算术平均值之和为供应商的最终得分。如投标供应商的投标报价超出采购人采购预算价的为废标。 2、投标文件报价 2.1 投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 2.2 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 25 - 3、投标文件报价出现前后不一致的，除招标文件另有规定外，按照下列规定修正： 3.1 投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准； 3.2 大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准； 3.3 单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价； 3.4 总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照上述第 3.2 的规定经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。 4、评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响服务质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料，不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 5、评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的，应当按照少数服从多数的原则作出结论。持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由，否则视为同意评标报告。 6、技术和商务的最终得分为：所有评委打分值的算术平均值，为评委评审分值。计分过程按四舍五入取至小数点后两位，最终得分取至小数点后两位。四、无效投标条款（一）供应商未按招标文件规定缴纳投标保证金的；（二）未按照招标文件要求由供应商法定代表人或授权代表签字；或未按招标文件要求的格式加盖公章的；或投标文件的密封和标记不符合招标文件要求的。（三）投标文件超过投标截止时间送达的或未按规定地点送达的；（四）投标代表未持有合法、有效的证件或未按时参加开标会议的；（五）法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，在同一货物招标中同时投标的；（六）投标人未通过资格性、符合性审查的；（七）投标文件含有违反国家法律、法规的内容，或附有采购人不能接受的条件的。五、废标条款 (一)按时递交投标文件的供应商不足三家的；按招标文件要求缴纳保证金不足 3家的；（二）符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的； (三)出现影响采购公正的违法、违规行为的；委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 26 - (四)供应商的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的； (五)因重大变故，采购任务取消的；（六）提供虚假材料而谋取中标的；（七）《政府采购法》及其他相关法律规定应作废标处理的。六、定标原则 1、评标委员会按各供应商最终得分的高低排序，向采购人推荐得分最高的前 3 名为中标候选人，得分最高的为第一中标候选人，依次类推为第二、第三中标候选人，如出现得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列；得分且投标报价相同的，按技术指标优劣顺序排列。排名第一的中标供应商因不可抗拒力、自身原因不能履行合同或者经查实弄虚作假的，采购人可以与排名第二中标供应商签订政府采购合同，以此类推。 2、评标委员会将对实质上响应招标文件的投标文件进行评价和比较，确定中标优选方案。 3、任何最低报价和任何单项因素的最优均不是中标的必要条件。委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 27 - 第六章响应文件格式要求委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 28 - （封面）正本/副本响应文件 KLDX-2020-B010 项目名称: 供应商: （公章）法定代表人: （签字或盖章）投标日期: 委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 29 - 目录（目录格式自拟，要求投标人在投标文件中标注各项页码）一、法定代表人身份证明书二、授权委托书三、投标函四、投标报价表五、供应商资格审查资料六、商务应答文件七、技术应答文件八、投标人认为需要提供的其他说明和资料九、附件委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 30 - 一、法定代表人身份证明书致：（采购人名称）：（法定代表人姓名）在（供应商名称）任（职务名称）职务，是__________________（供应商名称）的法定代表人。特此证明。（供应商全称）年月日（公章）（附：上述法定代表人身份证复印件，正反两面均需复印）委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 31 - 二、法定代表人授权委托书项目名称：_______________ 日期：_______________ 致：（采购人名称）： _______ （供应商名称是中华人民共和国合法企业，法定地址 ______________________________。 _________（供应商法定代表人姓名）特授权_______（被授权人姓名）代表我单位全权办理对上述项目的谈判、签约等具体工作，并签署全部有关的文件、协议及合同。我单位对被授权人的签字负全部责任。在撤消授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人签署的所有文件（在授权书有效期内签署的）不因授权的撤消而失效。被授权人：（签名）法定代表人：（签名）委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 32 - （附：上述被授权人身份证复印件，正反两面均需复印）（供应商公章）年月日委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 33 - 三、投标函致：（采购人名称）本投标人（投标人名称）已详细查阅了项目编号关于项目招标文件全部内容（包括招标文件的修改和补遗），现正式授权下述签字人（姓名、职务）代表投标人（投标人名称）提交按招标文件规定编制的投标文件正本 1份，副本 2份。并已提交金额为元（人民币）的投标保证金。据此，授权签字人宣布同意如下：（1）我方愿以的投标报价遵照招标文件（和补充文件）的要求承担本合同项目的实施。（2）本投标人承诺，如果我们的投标被接受，我们保证按规定时间与发包人签订合同。为保证合同的切实履行，保证按招标文件规定提交履约保证金；（3）本投标人同意遵照招标文件的全部内容，承担招标文件中规定的全部责任和义务；（4）本投标人承诺，在招标文件规定的时间内，如果我们撤回投标或中标后拒签合同，或未按规定提交履约保证金，我们同意招标人撤消对本投标书的所有承诺，并没收投标保证金；（5）本投标人愿意承担直至合同签订时止为此项投标所开支的一切费用；（6）本投标人理解招标人没有接受最低投标报价或任何其它投标书的义务；（7）本投标文件有效期同招标文件规定；（8）除非另外达成协议并生效，贵方的中标通知书和本投标文件将成为约束双方的合同文件的组成部分；（9）其他补充说明：。供应商名称（公章）法定代表人（签字）委托代理人（签字）签署时间：年月日委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 34 - 四、投标报价表项目名称项目编号供应商名称投标报价备注 1、供应商应按上表进行填写，价格应按文件中规定的货币单位填写。 2、投标人如果需要对报价或其它内容加以说明，可在备注栏填写。供应商：（盖单位章）法定代表人或其委托代理人：（签字）日期：年月日委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 35 - 分项报价明细表（服务类可自行改变格式）采购项目名称: 单位: 元（人民币）序号产品名称品牌生产厂家规格型号数量单价合计安装费税金 ………… 总计注:请投标人完整填写本表，该表可扩展。格式可作调整投标人：（盖章）法人代表人或授权代表人（签字或盖章）:__________________ 日期：______年___月___日委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 36 - 五、供应商资格审查基本资料投标人基本情况介绍 (格式自拟) （供应商公章）年月日委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 37 - 六、商务应答文件 (格式自拟) 委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 38 - 七、技术应答文件 (格式自拟) 委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 39 - 八、投标人认为需要提供的其他说明和资料 (格式自拟) 中小企业声明函(如是) 本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）的规定，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准，本公司为 ______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加______单位的______项目采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：备注：填写前请认真阅读《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）和《财政部工业和信息化部关于印发政府采购促进中小企业发展暂行办法的通知》(财库[2011]181 号)相关规定。委托管理方式运营县机关食堂采购项目竞争性磋商文件黔东南州东信商品贸易经纪有限公司 - 40 - 九、附件最终报价明细表项目名称委托管理方式运营县机关食堂采购项目项目编号 KLDX-2020-B002 供应商名称投标报价备注供应商名称:（盖公章或由投标人代表或者法人按手印）：年月日说明 1、竞争性磋商最终报价表于磋商结束后使用，供应商不需在递交响应文件时提交。 2、报价超过磋商文件规定的最高限价的，为无效投标。

附件（1）

招标文件.pdf

我要登录

查看招标信息

监控对手动态

订阅合约商机

锁定一手标讯

微信扫描二维码关注餐饮招标通