第一年每次发放基本工资壹拾贰万伍仟捌佰贰拾元整（小写：￥125820元）；根据每月的满意度达到85%以上发放月绩奖金壹万伍仟元整（￥15000元），学期食品安全奖金贰万伍仟元整（￥25000元），在当学期没有发生食品安全事故的基础上参照学校平时的考核情况进行发放。

第二年每次发放基本工资壹拾壹万捌仟柒佰贰拾元整（小写：￥118720元）；根据每月的满意度达到85%以上发放月绩奖金壹万伍仟元整（￥15000元），学期食品安全奖金贰万伍仟元整（￥25000元），在当学期没有发生食品安全事故的基础上参照学校平时的考核情况进行发放。

第三年每次发放基本工资壹拾壹万陆仟柒佰肆拾元整（小写：￥116740元）；根据每月的满意度达到85%以上发放月绩奖金壹万伍仟元整（￥15000元），学期食品安全奖金贰万伍仟元整（￥25000元），在当学期没有发生食品安全事故的基础上参照学校平时的考核情况进行发放。

甲方委托乙方对甲方学校食堂进行经营管理，由乙方为甲方师生提供餐饮服务，保证甲方（就餐人数为2245人次±225人次）工作时间内早餐，中餐，晚餐及正常学习期间用餐的制作工作及客餐包厢餐饮服务，乙方聘用食堂工作人员时必须由乙方与其签订劳动合同；合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规确定及执行。

2、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应该严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次200元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。

3、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁、操作不规范，每次处以200元的罚款；若因乙方在加工和保存处理不当导致就餐人员食物中毒，则乙方必须承担法律责任和经济赔偿责任。

4、乙方必须根据甲方管理人员要求，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育及培训（每学期不少于20次）。认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育主管部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，甲方将对乙方处以200元的罚款；被上级主管部门通报批评，甲方将对乙方处以1000元的罚款。（以上罚款均在每月绩效奖金或学期食品安全奖金中扣除）。

5、乙方及工作人员在食堂就餐标准与师生一致，不得另行炒菜、特殊加餐，如有违反，每次处罚100元。

6、乙方所有人员必须严格遵守学校各项规章制度，承包期间甲方将根据本合同及学校规章制度对乙方人员进行管理。乙方随时接受甲方对饭菜质量环境卫生及服务等食堂工作的监督。

7、乙方聘用的工作人员工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年龄，并具有良好的职业道德，工作期间不能随意进出校门（特殊原因必须向食堂经理或食堂主管老师请假经批准后方能外出），必须严格依相关法规为每位工作人员办理健康证和其他相关证件。

8、承包期间乙方不得中途转包及单方面终止合同，否则甲方有权依据合同要求赔偿。

劳务托管费用及付款时间

劳务承包费用：

1、甲方第一年付给乙方劳务派遣费壹佰肆拾伍萬捌仟贰佰元整（小写：￥1458200元整），甲方第二年付给乙方劳务派遣费壹佰叁拾捌萬柒仟贰佰元整（小写：￥1387200元整），甲方第三年付给乙方劳务派遣费壹佰叁拾陆萬柒仟肆佰元整（小写：￥1367400元整）

2、劳务费用分上 、下学期各五个月共十次发放，发放时间为每月的15日之前，发放方式为对公转账转入公司账户上。

3、发放标准：

第一年每次发放基本工资壹拾贰万伍仟捌佰贰拾元整（小写：￥125820元）；根据每月的满意度达到85%以上发放月绩奖金壹万伍仟元整（￥15000元），学期食品安全奖金贰万伍仟元整（￥25000元），在当学期没有发生食品安全事故的基础上参照学校平时的考核情况进行发放。

第二年每次发放基本工资壹拾壹万捌仟柒佰贰拾元整（小写：￥118720元）；根据每月的满意度达到85%以上发放月绩奖金壹万伍仟元整（￥15000元），学期食品安全奖金贰万伍仟元整（￥25000元），在当学期没有发生食品安全事故的基础上参照学校平时的考核情况进行发放。

第三年每次发放基本工资壹拾壹万陆仟柒佰肆拾元整（小写：￥116740元）；根据每月的满意度达到85%以上发放月绩奖金壹万伍仟元整（￥15000元），学期食品安全奖金贰万伍仟元整（￥25000元），在当学期没有发生食品安全事故的基础上参照学校平时的考核情况进行发放。

每日工作

（1）按照学校规定做好早、中、晚三餐。

早餐内容：粉面、包点、油条、饺子及特色小吃等组成，每日早餐不得低于八个单品。

中晚餐内容：最少需要由六个菜品构成。提供汤和米饭添加服务。

（2）食材处理：按照食品安全规定及相关制度对食材分开处理、分类存放。

（3）餐具处理：按照食品安全规定对餐具进行清洗消毒保洁。

（4）按照食品安全规定做好操作、加工、售卖、清洗区域的卫生消毒工作。

（5）做好快速检测、食品留样等常规性工作。

（6）做好库房的卫生和食材出入库管理。

（7）按照垃圾分类要求做好垃圾清理及台账记录工作。

每周工作

(1)食堂菜谱建设及制作。

(2）对库房进行清理、整理，保证库房卫生整洁。

（3）对蒸饭柜、冰箱冰柜进行清洗消毒

每月工作

（1）每月对排烟设备进行清理，保证排烟设备无油渍。

（2）对食堂进行一次整体大扫除。

每期工作：期末对食堂物资进行一次盘点，对损坏、老旧物资进行登记上报。

其他不定期的工作：根据学校及相关主管部门工作实际，配合做好相应工作。

4.人员要求：

2020年~2021年，服务人员为32人；

2021年~2022年，服务人员为31人；

2022年~2023年，服务人员为30人。

（1）满意度测评制度

学校按照区教育行政部门制定的学生食堂满意度测评标准及办法,组织对学生食堂服务进行满意度测评,公开测评结果。

（2）检查监督管理

学校制订和实施学生食堂日常监管办法，通过定期和不定期的多种方式进行检查监督，及时掌握学生食堂运营的真实情况，及时发现问题和督促整改，在上级部门检查时，一学年内，提出书面通报整改并对学校造成不良影响，第一次扣款2000元至10000元，第二次30000元，第三次直接解除合同,拒付当月款项。

（3）营养食谱制度

推行营养食谱制度配备专职营养师,根据不同年龄段学生的身体特点和营养需求,参照有关营养标准,优化配餐方案,制定每周带量营养食谱并公布执行。食材供应尽量本地化,推广使用冷鲜肉,不得使用调和油。

甲方的权利和义务

1、甲方代表和维护产权人、使用人的合法权益，积极协助乙方做好食堂管理工作；甲方有权要求乙方端正经营态度和辞退素质较差、不合格的员工，有权监督乙方经营，有权对乙方的经营质量、餐饮卫生、采购渠道及工作人员的健康状况进行定期或者不定期的检查。

2、甲方有权审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则，并监督乙方人员遵守。甲方组织成立的膳食委员会有权审查制定乙方所提供餐饮服务的供餐质量和价格。

3、甲方有权审定乙方提出的食堂管理年度计划。甲方有权要求乙方提供每周菜谱进行审核和调整，乙方需在每周四前提交下周菜谱给甲方并依照甲方审核后的菜谱执行，特殊或紧急情况须调整菜谱的需经甲方同意后执行。

4、甲方对乙方的食堂管理实施监督检查，每年进行至少4次全面的考核评定，考核实施细则按照有关采购文件规定执行，甲乙双方可进一步协商完善。甲方组织成立膳食委员会，对食堂伙食质量、食品卫生、经费收支和服务水平等综合情况进行检查，对检查存在的问题甲方可对乙方出具限期整改通知单，由于乙方原因在限期整改不到位的，甲方有权每次处以200—2000元罚款，同时，甲方有权不定时对食堂进行抽检。

5、甲方负责对食堂设施、设备进行清点、核查，在合同生效之日起10日内与乙方办理交接验收手续，移交相关的食堂及其附属设施、设备、食堂管理的原始资料和技术档案等，并在合同终止时予以收回。

6、甲方提供餐厅、厨具、餐具，工作服，一次性卫生用品等；保证水、电、气的正常供应。

7、承担食堂所需水、电、气的费用和设备投入及维修费用；负责伙食所需原材料的采购和库房管理。

8、对食堂安全卫生，伙食的质量进行检查和监督；对乙方不能胜任工作的员工，有权建议乙方进行调整；向乙方反馈就餐人员的意见，并要求乙方及时整改。

9、每月根据服务质量按合同约定计量方式支付劳务费。

10、提供乙方工作人员的工作用餐；根据实际情况为乙方有需求的员工提供住宿，水电费按照学校标准收取。

乙方的权利和义务

1、乙方不得将食堂管理项目转让给他人，食堂管理要统一经营，不得将项目分包给任何第三人。

2、乙方必须认真学习和遵守国家相关的法律法规，严格遵守和认真执行餐饮业经营管理的有关规定，切实加强食品安全与餐饮食品加工场地和员工健康条件等的管理，必须符合相关监管部门的要求，不准向甲方所有就餐人员销售不符合食品安全标准的饭菜及其他食品，杜绝食品安全事故的发生。

3、乙方随时接受行政主管部门和甲方对食堂管理的监督、指导。

4、乙方应制定食堂管理的各项办法、规章制度及落实好每位工作人员的岗位责任。建立健全食堂管理档案，及时记载有关变动情况。

5、乙方负责拟定食堂管理年度计划、费用概预算决算，并交甲方审核备查。

6、乙方对甲方委托管理范围内的食堂和公用设施不得擅自占用或改变使用功能，如需在本食堂内改扩建完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。

7、乙方对其员工管理应符合长沙市政府的有关规定及甲方有关的要求。员工证件应齐全，有关证件复印件乙方应送甲方备案；乙方聘用的食堂从业人员应具有完全民事行为能力和符合年龄要求（女性不超过55周岁，男性不超过60周岁），并具有良好的职业道德素养。乙方必须严格依相关法规为每位工作人员办理健康证和其他相关证件，做好岗前培训至少十五课时（两个工作日）以上。如发现员工患有传染病或有违法行为，乙方应及时将员工调离岗位并接受甲方提出的处理意见。乙方应对食堂工作人员的职业道德规范、工作任务、技能培训、应达到的工作要求作出保证，并应将注意的安全事项、应遵守的各项法规等义务告知食堂工作人员，及时做好教育、督察工作。

8、乙方应按劳动部门的政策给员工办好社会保险，有关手续费由乙方负责。

9、本合同终止时，乙方须向甲方移交原委托管理的全部食堂场地、设施设备及其各类管理档案，移交其管理范围内的全部公共财产。乙方向甲方移交时，要确保各项设施的性能良好，确保甲方能正常开餐。如有损坏的，乙方应照价赔偿 （正常损耗除外）。

10、甲方与乙方员工不存在任何法律或事实上的劳动或劳务等雇佣关系，甲方无需为此承担任何责任，乙方员工有以下情形之一的，甲方可立即要求乙方自行处理且提出辞退等应对措施：

1）严重违反甲方劳动纪律、规章制度，不服从甲方监督的；

2）严重工作失职，营私舞弊，给甲方造成重大经济损失的；

3）遭受行政处罚或被依法追究刑事责任的；

4）同时与除乙方外的其它用人单位建立劳动关系，对完成甲方的食堂任务造成严重影响，或者经甲方提出后拒不改正的。

违约责任

有下列下列情况之一的，甲方有权解除本协议，乙方应向甲方支付违约金贰万元整，且乙方的装修和设施设备均归甲方所有，甲方不作任何补偿：

1、乙方未在本合同规定的期限内及时进场提供食堂餐饮服务；

2、在经营期间内发生集体食物中毒事故等严重情况的；

3、遇政策或上级主管部门文件规定的违法违规情况；

4、师生满意度调查连续三次未达到承诺要求（低于85%）的；

5、甲方对乙方每学期出具限期整改通知单三次（含三次）以上的；

6、在未征得甲方同意，乙方擅自将经营场地、设备设施转租或转让经营的；

7、食品安全卫生和服务质量达不到合同要求的；

8、不符合膳食标准和营养品质的；

9、乙方管理工作人员违法违纪或因管理原因影响食堂正常供餐的；

10、乙方将本合同项下义务转包或分包给第三人的。

其他事项

1、如遇突发或重大事件，乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门，乙方项目负责人应在第一时间到达现场，及时处理或协助处理有关问题，甲方如认为情况危及到甲方管理，乙方应无条件同意甲方直接调配乙方资源直至危机结束。

2、甲方委托管理内的设施等，乙方负责保管，并在管理时限内负责维护。乙方负责管理甲方区域内的安全保障，委托管理区域内发生人身伤害事故，按照有关的法律、法规、文件规定，乙方承担相应的管理责任。

3、乙方人员必须严格遵守操作规程，如因违反操作规程而造成甲方财物损失的，乙方应负全部赔偿责任。因房屋建主体筑质量原因，造成重大事故的，由甲方承担责任并作善后处理，乙方负责协助。

4、甲方移交给乙方设施设备清单（详见附件），乙方在经营过程中应妥善保管和维修，合同期满时应按清单交付甲方，否则应照价赔偿。

5、乙方承包经营过程中所产生的全部债权债务纠纷，均由乙方自行负责，造成甲方损失的，乙方应承担赔偿责任。

6、本合同期满，在同等条件下乙方享有优先劳务承包权。

7合同期内因设备及原材料的原因引起的安全事故由甲方负责承担法律责任和经济责任。

不可抗力

由于不可抗力的原因或政策性规定不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，在取得有关权威部门的证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，甲方不承担违约责任，乙方所花费所有费用概不退还。

合同补充和修改

对合同条款作任何改动或偏离，增加补充条款，均须由甲、乙双方签订书面的补充合同。

破产终止合同

1、当乙方破产或无清偿能力时，乙方应书面通知甲方终止合同，在甲方知情而未收到乙方终止合同书面通知时，甲方亦可书面通知乙方终止合同。

2、因不可抗力的自然灾害原因造成自然终止合同时，双方按破产终止合同办法终止合同。

合同纠纷

如发生合同纠纷，甲、乙双方协商解决；协商不成时，可提请政府主管部门调解；调解不成，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

各方同意：任何一方向对方送达有关通知、文件，或者人民法院向任一方送达相关法律文书，均可向被送达方在本合同提供的地址（见合同尾部所列甲乙双方地址）送达，如因被送达方在本合同中提供的送达地址不准确、送达地址变更未及时告知对方或其指定的收件人拒绝签收等原因，导致通知或相关文书未能被实际签收的，通知或文书退回之日视为送达之日（即视为被送达方已经收取相关通知或文件） 。

未尽事宜

合同如有未尽事宜，须经甲、乙方双方共同协商，作出补充约定；补充约定与本合同具有同等效力。

合同份数及生效

本合同一式伍份，采购人执贰份，供应商执壹份，采购代理机构壹份，政府采购管理部门壹份，均具有同等法律效力。