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杭州市富阳区大源镇人民政府团餐服务采购意向

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大源幼儿园新建工程厨房设备和送餐电梯采购项目2020年9月政府采购意向
浙江-杭州
团餐服务
厨具设备
政府机构
发布于 2020-09-21

招标详情

大源幼儿园新建工程厨房设备和送餐电梯采购项目2020年9月政府采购意向

发布时间：2020-09-21

大源幼儿园新建工程厨房设备和送餐电梯采购项目2020年9月政府采购意向
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为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将 杭州市富阳区大源镇人民政府 2020年9月 采购意向公开如下：

序号 采购项目名称 采购需求概况 预算金额（元） 预计采购时间（填写到月） 备注
1 大源幼儿园新建工程厨房设备和送餐电梯采购项目 大源幼儿园新建工程----厨房设备和送餐电梯采购项目。根据规划幼儿园共设置18个班，用餐人数610人，餐梯2台，载重量为200KG，符合国家有关卫生和安全要求的厨房设备，餐梯及安装。 495410 2020年9月


本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。




杭州市富阳区大源镇人民政府

2020年09月21日

附件信息:

  • 大源幼儿园新建工程厨房设备和送餐电梯采购项目清单.xls

    44.5 KB

设备清单
厨房设备清单            
项目：大源幼儿园    
编号产品名称规 格 数量单位技术参数备注
主食库            
1大米架1200*500*2004台选用SUS304-2B优质不锈钢板制造，栅搁型，框架不锈钢立管为40*40*1.2mm方管，横档为40*25*1.2mm。        
2平板推车600*900*8801辆采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，板厚均为δ=1.2，下衬不锈钢加强筋板厚δ=1.0，立柱φ38圆管壁厚1.0，配5寸聚氨酯静音轮4只。        
副食库                  
1四层平板货架1200*500*15504台选用SUS304-2B不锈钢管制造，平板型，腿为φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆管，平板厚1.2mm，配不锈钢可调脚        
2平板推车600*900*8801辆采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，板厚均为δ=1.2，下衬不锈钢加强筋板厚δ=1.0，立柱φ38圆管壁厚1.0，配5寸聚氨酯静音轮4只。        
粗加工            
1双星盆台1500*700*（800+150）2台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板及水斗板厚均δ＝1.2，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，拉档采用φ25X1.0不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。  
2台式混水水龙头   4个双孔双把双温装台面鹅颈龙头，管径18MM，开孔22MM，距离台面总高度230MM，黄铜底座，陶瓷阀芯，不锈钢出水管。达ASTM B 456-03标准；获CSA,NSF认证。  
3拖把池连沥水架800*600*（400+1300）1台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板及水斗板厚均δ＝1.2，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，拉档采用φ25X1.0不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。  
4台式混水水龙头   1个双孔双把双温装台面鹅颈龙头，管径18MM，开孔22MM，距离台面总高度230MM，黄铜底座，陶瓷阀芯，不锈钢出水管。达ASTM B 456-03标准；获CSA,NSF认证。  
5双层工作台1200*800*8001台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板板厚δ＝1.2，下层板板厚δ＝1.0，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，面板2根，下层板2根，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，配全钢可调子弹脚。  
6双层工作台1800*800*8001台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板板厚δ＝1.2，下层板板厚δ＝1.0，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，面板2根，下层板2根，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，配全钢可调子弹脚。  
7四层格栅货架1200*500*15502台选用SUS304-2B优质不锈钢板制造，格栅型，腿为φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆管，横档为60*20*1.2mm，配不锈钢可调脚。  
8灭蝇灯650*150*4701台采用电感式灭蝇，电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无嗅味，选用进口飞利浦灯管，电量：40W/1PH/220V；  
切配间            
1双层工作台1800*800*8002台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板板厚δ＝1.2，下层板板厚δ＝1.0，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，面板2根，下层板2根，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，配全钢可调子弹脚。  
2双层工作台1600*800*8001台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板板厚δ＝1.2，下层板板厚δ＝1.0，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，面板2根，下层板2根，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，配全钢可调子弹脚。  
3四层格栅货架1200*500*15502台选用SUS304-2B优质不锈钢板制造，格栅型，腿为φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆管，横档为60*20*1.2mm，配不锈钢可调脚。  
4绞切肉机550*420*8351台生产能力：切肉片400kg/h 切肉丝200kg/h 绞肉100kg/h 肉片厚度：4mm 配用动力：1.1Kw 刀轴转速：470r/min 蛟龙转速：302r/min 额定电压：380v3~ 额定频率：50Hz 机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅 切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。  
5刀具架1200*500*8001台选用SUS304-2B优质不锈钢管制造，腿为38*38mm厚度1.0mm不锈钢方管  
6单星盆台700*700*（800+150）1台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板及水斗板厚均δ＝1.2，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，拉档采用φ25X1.0不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。  
7台式混水厨房龙头   1只双孔双把双温装台面鹅颈龙头，管径18MM，开孔22MM，距离台面总高度230MM，黄铜底座，陶瓷阀芯，不锈钢出水管。达ASTM B 456-03标准；获CSA,NSF认证。  
8墩头架   1台选用优质不锈钢管制造，腿为50*50mm厚度1.0mm不锈钢方管，可放500mm砧板。  
9四门双温冰箱1215*750*19301台选用进口变频高效压缩机，43℃环境温度可正常运转；微电脑控制器，对柜温、化霜、风机等有精细化控制，选用德国进口全套发泡设备，箱体发泡厚度68mm，铜管翅片式换热器效率高、耐用性好；机组可抽拉方便维修及更换；强制蒸发化霜水、柜内无排水保证厨房洁净；噪音低；强制风循环制冷高效节能；自闭门结构，降低热损耗操作方便。 适用温度：-5℃～+5℃；-6℃～-18℃  
10灭蝇灯650*150*4701台采用电感式灭蝇，电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无嗅味，选用进口飞利浦灯管，电量：40W/1PH/220V；  
面点间            
1单门喷雾醒发箱   1台1、 聚氨酯发泡箱体，内部为不锈钢结构，清理方便 2、 设定的温湿度与显示的温湿度相符，数字显示，箱体内配有进口风机，使温湿度均匀，醒发效果好 3、 进口发热管、电器元件，在高温高湿环境里耐用性好，故障率低 4、 升温速度快，可在超短的时间内完成醒发，缩短面包生产时间 5、 醒发箱门上有隔热的宽大窗口可清晰观察发酵过程，内顶没有水滴落在面团上  
2二层四盘智能电烤箱1320*1070*16451台*进口加热原件，触摸电脑控制面板，使用简单方便，寿命长，控温准确。 *外形豪华美观。 *特殊设计加热析，热量分布均匀，烘焙效果均匀一致。 *加厚保温层及优质保温材料，热量损失少。 1.烤箱门由双层钢化玻璃构成，温控采用全自动电脑控制器，可随意设定温度和烘烤时间； 2.箱体内部不锈钢，中间夹层为保温材料，有效隔热，防止烫伤； 3.可放置工业用400*600mm铝烤盘和不沾烤盘及模具，加大炉膛空间； 4.温度范围0-300度，加温时间从常温至200度一般只需20-25分钟。功率：380V/13KW。  
3油网烟罩2200*1200*4003㎡采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，δ=1.2mm，配双层隔油烟排，积油杯，进口防爆灯。  
4和面机520*850*12501台采用轻触式电脑控制面板，双电机实现双自动速运转； 搅拌钩经过特殊处理，经久不变形； 皮带式传动，噪音小； 设有安全网罩，保护使用者安全。 美国进口皮带，日本轴承，耐用性高； 吸水量高，可达60%； 合资品牌电机，噪音小。电量：5.3KW/380V； 最大和面量：40KG  
5压面机650*660*11201台额定电压 : 3~380V 电机功率 : 1.5kW 压面厚度 : 2~32mm 压面宽度 : 320mm  
6搅拌机620*630*10111台微电脑数字显示控制板，全自动程序设定，豪华美观，操作方便； 雙电机实现双自动速运转，速度快，正反转任意转换； 采用进口钢材和电器原件，配备过载和缺相保护功能，提高设备使用寿命； 吸水量高，攪出的面團筋度好，进炉烘烤膨胀率高，降低生产成本。 搅拌钩经过特殊处理，经久不变形配30L不锈钢搅拌桶、勾、扇、球各一个。  
7四层平板货架1200*500*15501台选用SUS304-2B不锈钢管制造，平板型，腿为φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆管，平板厚1.2mm，配不锈钢可调脚  
8木面工作台1800*800*8001台选用优质柳桉板制造，板厚50mm，搁栅档板厚1.2mm，腿为φ50mm厚度1.0mm不锈钢圆管，配防滑橡胶脚垫  
9面粉车500*500*5002辆选用SUS304-2B优质不锈钢板制造，板厚1.2mm，配2寸加强轮。  
10单星盆台700*700*（800+150）1台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板及水斗板厚均δ＝1.2，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，拉档采用φ25X1.0不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。  
11台式混水水龙头   1个双孔双把双温装台面鹅颈龙头，管径18MM，开孔22MM，距离台面总高度230MM，黄铜底座，陶瓷阀芯，不锈钢出水管。达ASTM B 456-03标准；获CSA,NSF认证。  
12灭蝇灯650*150*4701台采用电感式灭蝇，电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无嗅味，选用进口飞利浦灯管，电量：40W/1PH/220V；  
烹饪间            
1燃气双眼大小灶2000*1000*（800+450）1台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板板厚δ＝1.2，台面一次压制成型。外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0，龙骨架国标5#角钢，衬板热轧钢板厚δ＝2.0，红丹二度防锈处理，台面20厚硅酸铝板隔热层，灶身双层热轧钢板，隔热层厚40，炉膛50厚耐高温材料围砌，配节能炉头，国内名牌鼓风机，配φ60可调节脚。  
2燃气双眼大锅灶2000*1000*（800+450）1台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，后置式烟道处理，灶圈口径φ700，面板板厚δ＝1.35，台面一次压制成型。外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0,龙骨架国标5#角钢，衬板热轧钢板厚δ＝2.0,红丹二度防锈处理，台面20厚硅酸铝板隔热层,灶身双层热轧钢板，隔热层厚40,炉膛50厚耐高温材料围砌，配预混式节能炉头，国内名牌鼓风机，配φ60可调节脚。  
3调料台500*1000*（800+450）3台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板板厚δ＝1.2，加强筋采用板厚δ＝1.2不锈钢板制作，面板2根，后立板板厚δ＝1.0不锈钢板制作高同炉灶。立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，拉档采用φ25X1.0不锈钢管，配全钢可调子弹脚。  
4电热双门蒸饭车   1台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，门面板δ＝1.2，储水槽及内胆板厚均δ＝1.5，外胆板厚δ＝0.7,龙骨架国标4#角钢，全不锈钢手轮式紧固件,40厚硅酸铝板保温，下托蒸汽水管及内胆为304板厚δ＝1.2制作，配聚胺脂5寸轮4只，手工饭盘24只，配4分铜球阀排污，自动进水装置，规格：24盘。  
5电热单门蒸饭车   1台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，门面板δ＝1.2，储水槽及内胆板厚均δ＝1.5，外胆板厚δ＝0.7,龙骨架国标4#角钢，全不锈钢手轮式紧固件,40厚硅酸铝板保温，下托蒸汽水管及内胆为304板厚δ＝1.2制作，配手工饭盘12只，配4分铜球阀排污，自动进水装置，规格：12盘。  
6油网烟罩7900*1350*40011㎡采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，δ=1.2mm，配双层隔油烟排，积油杯，进口防爆灯。  
7单向打荷柜1800*800*8002台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，台面板厚1.2mm，不锈钢框架式强筋，单边移门，内置搁档，配Φ50*150不锈钢重力脚。  
8双层工作台1800*800*8003台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板板厚δ＝1.2，下层板板厚δ＝1.0，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，面板2根，下层板2根，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，配全钢可调子弹脚。  
9大单星盆台1000*700*（800+150）1台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板及水斗板厚均δ＝1.2，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，拉档采用φ25X1.0不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。  
10台式混水水龙头   1个双孔双把双温装台面鹅颈龙头，管径18MM，开孔22MM，距离台面总高度230MM，黄铜底座，陶瓷阀芯，不锈钢出水管。达ASTM B 456-03标准；获CSA,NSF认证。  
11四层格栅货架1200*500*15501台选用SUS304-2B优质不锈钢板制造，格栅型，腿为φ38mm厚度1.0mm不锈钢圆管，横档为60*20*1.2mm，配不锈钢可调脚。  
12双层送餐车500*900*7802辆选用SUS304-2B优质不锈钢板制造，板厚1.2mm，分二层，浅斗式，模压推车手，下配静音脚轮。  
13灭蝇灯650*150*4701台采用电感式灭蝇，电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无嗅味，选用进口飞利浦灯管，电量：40W/1PH/220V；  
洗消间            
1双星盆台1500*700*（800+150）2台采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制做，面板及水斗板厚均δ＝1.2，立柱采用φ38X1.2不锈钢管材，拉档采用φ25X1.0不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。  
2台式混水水龙头   4个双孔双把双温装台面鹅颈龙头，管径18MM，开孔22MM，距离台面总高度230MM，黄铜底座，陶瓷阀芯，不锈钢出水管。达ASTM B 456-03标准；获CSA,NSF认证。  
3开水器连底座450*400*15201台选用优质不锈钢制造，全新步进式分层加热技术，无“混合水”无“千沸水”，25毫米全密闭式聚氨脂保温，外壳温度接近常温，出水温度92—99℃，多重安全保护及报警系统，使用更安全，独特的排污阀设计，排污清洗更便捷，一体式的不锈钢座驾，美观耐用。储水量：80L，用电量：380V/12KW。  
4双门蒸汽消毒柜1500*850*20002