根据学院风味食堂空缺窗口现状，为优化食堂环境，更好地为师生服务，2019—2020学年度食堂服务合同期结束，风味一食堂的饼类和风味三食堂的饼类、特色饭、酸汤粉共4个窗口需重新进行招标，时间一年，现拟向社会具有餐饮服务能力的个人进行公开招标，相关情况公告如下。

一、招标内容

（一）风味食堂窗口：

1、风味一食堂饼类；2、风味三食堂饼类；3、风味三食堂特饭；4、风味三食堂酸汤粉。

二、招标办法

（一）风味食堂窗口：竞标人员需持身份证亲自现场制作报名品种食品，特色饭需制作一个特色和五个炒菜。饼类及酸汤粉需制作4个以上品种。评委按照特色、色香味、加工过程熟练程度、个人卫生具备餐饮服务素质情况综合进行评分。

三、报名须知

（一）报名时间：2020年9月22日至9月25日

（二）报名地点：总务处膳食科办公室

（三）报名条件：报名人具备初中以上文化程度（毕业证书），身份证,身体健康（健康证），具备亲自管理和经营的时间和能力。

（四）联系人：杨章慧 电话：15985531369

四、竞标时间

2020年9月26日

五、评分标准

（一）风味食堂窗口：

1、特色40分；2、色香味30分；3、加工过程熟练程度20分；4、个人卫生具备餐饮服务素质10分。

六、中标方法

参加竞标人员按评委最后总得分高低排序，最高分为第一中标人，第二名为第二中标人，以此类推（其中饼类第一中标人到风味三食堂，第二中标人到风味一食堂）。确定中标人顺序，第一中标人因故不按规定时间进行签约的作自动放弃处理，然后依次向下选择中标人。

七、结果公示

中标结果在学院网上及食堂进行公示。公示期三天。

八、签订合同

签订合同时间为公示后7日内。

黔东南民族职业技术学院总务处

2020年9月22日