四川省德阳市罗江区德阳市公安局罗江区分局实施机关食堂外包服务采购项目公开招标采购公告

四川省德阳市罗江区德阳市公安局罗江区分局食堂承包招标公告

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四川-德阳

食堂承包

政府机构

发布于 2020-09-24

招标详情

四川省德阳市罗江区德阳市公安局罗江区分局实施机关食堂外包服务采购项目公开招标采购公告

系统发布时间：2020-09-24 14:16

项目概况四川省德阳市罗江区德阳市公安局罗江区分局实施机关食堂外包服务采购项目招标项目的潜在投标人应在网上获取招标文件，并于2020年10月16日13点30分(北京时间)前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号	5106262020000400
项目名称	四川省德阳市罗江区德阳市公安局罗江区分局实施机关食堂外包服务采购项目
采购方式	公开招标
预算金额（元）	4320000
最高限价	432万元，144万元/年，服务期限3年
采购需求	附件
合同履行期限	项目实施之日起3年。
本项目是否接受联合体投标	否
二、申请人的资格要求
1.、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2、供应商及其现任法定代表人、主要负责人在参加本次政府采购活动前3年内不得具有行贿犯罪记录。3、供应商在采购公告发布之日前不得是“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、“中国政府采购网”网站(www.ccgp.gov.cn)等渠道中列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单中的投标人。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无
3.本项目的特定资格要求：无
三、获取招标文件
时间：	2020年09月25日到2020年09月30日,每天上午9:00至12:00,下午14:00至17:00(北京时间，法定节假日除外)
地点：	网上
方式：	网上获取。供应商为法人或者其他组织的，只需提供单位介绍信原件（需注明项目名称、项目编号、联系人及联系电话、电子邮箱，加盖单位鲜章）、经办人身份证明（需加盖单位鲜章）；供应商为自然人的，只需提供本人身份证明。报名前先电话咨询，获取报名登记表，将填写好的报名登记表及报名所需资料扫描发送至报名资料接收邮箱2917816215@qq.com。
售价：	200
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2020年10月16日13点30分(北京时间)
地点：	成都市武侯区武侯大道顺江段77号汇点广场3栋9楼37-39号
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日
六、其它补充事宜
1、本项目采购预算：432万元，144万元/年，服务期限3年；2、本项目监督部门为德阳市罗江区财政局，联系电话：0838-3123703；3、本项目只提供网上报名，报名咨询电话18215595650；4、政府采购信用供应商融资：根据《四川省财政厅关于推进四川省政府采购供应商信用融资工作的通知》（川财采〔2018〕123号）文件要求，有融资需求的供应商可根据四川政府采购网公示的银行及其“政采贷”产品，自行选择符合自身情况的“政采贷”银行及其产品，凭中标（成交通知书）向银行提出贷款意向申请。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称:	四川省德阳市罗江区德阳市公安局罗江区分局
地址:	四川省德阳市罗江区景乐北路84号
联系方式:	联系人：黄老师；联系电话：13981003585
2.采购代理机构信息
名称:	四川国明招标代理有限公司
地址:	黄田坝经四路138号
联系方式:	联系人：刘老师；联系电话：028-64878045
3.项目联系方式:
项目联系人:	郑老师
电话:	18215595650

招标项目技术、服务和商务及其他要求一、项目情况本项目为德阳市公安局罗江区分局实施机关食堂外包服务采购项目，服务范围主要负责为德阳市公安局罗江区分局机关人员提供早餐、午餐和夜间值班人员的晚餐。费用包含所涉及的食堂工作用餐包干费用、设备费、餐厨垃圾处理费用、临时就餐和公务接待的费用。二、项目服务内容及服务要求 1、服务内容（1）机关食堂原则上不对外营业，使用就餐卡刷卡就餐，就餐卡不充值，刷卡记录供中标人和分局统计就餐情况。（2）中标人为机关食堂提供自助餐服务，原则上为分局每位在机关上班(含巡警、万安派出所、行政审批大队)民(辅)警、职工就餐人员办理一张实名制就餐卡, 保障早餐、午餐和夜间值班人员的晚餐；分局机关门卫室保安、保安公司工作人员、外包物业公司保洁、组织部干部人事档案管理中心工作人员、禁毒办抽调外单位人员、市公安局驻点、蹲点人员等其他特殊情况，视情况由局党委研究决定是否办理就餐卡。（3）就餐人员凭就餐卡刷卡就餐，每顿刷一次卡;未持有就餐卡的人员，中标人原则上不提供餐饮服务。如需就餐，按中标人定价标准，自行单独付费结算。（4）就餐人员因个人原因需要单独点餐的，按中标人定价标准，自行单独付费结算。（5）如遇下列情况，提前与警务保障室联系，由警务保障室统一安排就餐，中标人每月据实与分局结算。 1）看守所、交警大队、金山派出所、白马关派出所、新盛派出所和略坪派出所民(辅)警，如遇开会、加班、培训、办案等工作需要在分局机关食堂就餐的; 2）如遇警卫、安保、专案等特殊勤务的情况，在机关食堂保障基础上需要增加就餐的； 3）外单位工作人员因工作需要临时在分局机关食堂就餐的； 4）公务接待； 5）局党委同意的其他情形。（6）就餐卡需由持卡人自行妥善保管，遇遗失、损坏等情况，持卡人自行到中标人挂失、补办。（7）因工作关系变更，不在分局机关食堂就餐的，应及时将就餐卡交回警务保障室，警务保障室做好就餐卡账务处理工作。 2、供餐要求：中标人应保证每个工作日的早餐、午餐、晚餐正常开餐，不得以外送的形式供应食品。早餐要求有米粉、面条、包子、豆浆等，午餐和晚餐要求三荤两素以上。 3、服务人员要求：（1）人员配备要求：根据德阳市公安局罗江区分局的实际情况，合理配置人员，使人员分步达到满负荷，充分利用人力资源，减少开支，降低成本。人员符合采购人对餐饮服务人员的总体要求：统一着装，整洁大方，佩证齐全；文明礼貌，行为规范，主动热情；尽职尽责，勤奋工作，规范操作；遵章守纪，厉行节约，爱护公物。（2）派驻项目的厨师必须具有厨师职业资格证，所有人员必须具有健康证。（3）员工工作期间的相应安全责任事故、劳务纠纷等，由中标人负责。（4）员工薪资不得低于德阳市最低工资标准。（5）法律、行政法规规定的其他事项。 4、机关食堂管理及服务要求（1）采购的食材、辅料要做到有链可查（生产厂家、生产日期、保质期、检验合格证等）。（2）建立健全食堂卫生管理网络，分工明确，责任到人，做到安全、卫生等管理制度健全。（3）个人卫生良好，工作时必须穿戴工作衣帽，不留长发、胡须、操作时严禁吸烟。（4）积极开展健康教育，健康知识普及率达 100%，食品卫生考试合格率达 100%。（5）室内外环境做到干净整洁；室内物品必须摆放整齐，无积尘、无蛛网、地面无烟蒂、无痰迹、无卫生死角；垃圾实行桶装化管理，并及时清倒，做到无垃圾积压。（6）生产操作间，做到地面无积水，无“四害”、无暴露性垃圾。（7）做好食品卫生工艺流程的合理性布局，原料生进熟出，流水作业，无往返交叉，流水作业餐具，洗涤运行生产线路不交叉污染。（8）餐具消毒要设施完好，措施落实，消毒后的餐具达到光滑、洁净、无积水、无油腻、无食物残渣。（9）认真抓好除四害工作，落实各项除四害措施，定期检查。生产场所开展经常性的灭杀活动，做到无蝇、无鼠、无蟑螂、无蚊，四害密度达标。（10）负责隔油池淸掏及抽油烟机清洗工作。（11）中标人应妥善保管和使用采购人提供的资产并建立台帐备查。退出管理时，所有权属采购人的设备设施应移交给采购人，双方检查、签收；对于非正常使用造成的损坏、遗失，中标人应予以赔偿。 5、具体要求： ★（1）中标人在履约过程中，应严格执行《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。（需提供承诺函原件）。 ★（2）中标人需提供负责本项目各个环节的相关工作人员名单，并提供从事各个环节人员的具体证书或证明（如：负责食材运输的工作人员，应该具备有效的车辆行驶证复印件加盖中标人公章，如租赁的还需提供车辆租赁协议以及驾驶员需提供驾驶证、参与配送相关人员需提供健康证复印件加盖中标人公章等等）。 ★（3）投标人须承诺，若成为中标人，应在当地建立办公点，以方便本项目的实施。 ★（4）中标人前期添置的厨房办公设备总价值约 8万元（以实际发生额为准），由采购人向中标人分三年支付设备购置费，合同期间的管理和维修由中标人负责，三年期满后设备归采购人所有。 6、中标人应有完善的管理制度。中标人应有完善的卫生管理、人员管理和应急处置等管理制度和应急预案，履约过程中随时配合接受相关部门的检查与监督。三、商务要求 1、服务期限：三年，合同一年一签。 2、服务地点：采购人指定地点。 3、付款方式：按月支付，根据实际发生量据实结算。中标人每月的 10 日前向采购人开具发票，采购人收到发票后以转账的方式向中标人支付。具体内容以合同签订为准。 4、验收标准和方法（考核办法）：（1）采购人将严格按照政府采购相关法律法规、《四川省政府采购项目需求论证和履约验收管理办法》(川财采〔2015〕32 号)的要求进行履约验收。（2）每月采购人对中标人服务进行不定期进行打分，评分表格如下：评分项目对下述问题，请在框内打钩很满意满意较满意一般不满意很不满意对应问题简述对应每一项的分数 10 分 9 分 8分 7分 6分 5分卫生状况个人卫生饭菜卫生餐具卫生食堂卫生饭菜口味饭菜口味饭菜新鲜程度饭菜有无异物出现原材料是否新鲜服务态度服务态度饭菜量是否供应充足总得分除此之外，您还有什么意见和建议： ★（3）采购人每月对中标人服务进行考核，中标人评分满意率超过的 80% （含），采购支付全额服务费用；若中标人评分满意率低于 80%（不含）高于 60% （含），扣除当月服务费用的 5%；若中标人评分满意率低于 60%（不含），扣除当月服务费用的 10%，若连续 2次考核都低于 60%，采购人有权终止服务合同。（4）中标人应制定具体的质量保证措施及质量保证和相关服务承诺。中标人所有工作除应按中标人的内部流程实施外，还应接受采购人或第三方的随时检查。如因质量未达到目标，采购人有权要求其整改，同时中标人应承担责任和经济赔偿（扣款或终止合同）。四、报价要求 1、早餐最高限价 8 元/人、午餐最高限价 10 元/人、晚餐最高限价 10 元/ 人，用餐人数约 240 人，工作日按每月 22 天计算，值班日按每月 7天计算。如（240 人×466 元/人【（8+10）*22+10*7=466】=11.184 万元/月，全年共计约 134 万元； 2、设备购置费、餐厨垃圾处理费用、临时就餐和公务接待的费用按 10 万元 /年报价，结算以实际发生额为准。五、其他要求 1、若单位合并、搬迁等不可抗因素导致中标人无法正常履约合同，则自动解除双方合同关系。 2、中标人所安排的人员有以下情形之一的，采购人有权要求中标人在 5日内重新安排符合条件的人员： 1）不服从工作安排； 2）严重违反劳动纪律、规章制度和管理规定； 3）工作失职，给采购人造成经济损失； 4）服务人员擅自离岗 1天以上； 5）因身体健康等原因不能继续从事服务工作； 6）因违法等原因被拘留（含行政拘留）； 7）不符合本合同约定服务人员条件的。注：“★”号条款为采购项目的最低要求和重要服务条款，中标人须提供承诺函原件。招标项目技术、服务和商务及其他要求

附件（1）

四川省德阳市罗江区德阳市公安局罗江区分局实施机关食堂外包服务采购项目公开招标采购公告合同附件.pdf

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