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中共南阳市委党校(南阳行政学院)食堂承包中标公告

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南阳市委党校后勤委托管理服务竞争性磋商采购项目-成交公告

招标详情

南阳市委党校后勤委托管理服务竞争性磋商采购项目-成交公告
信息时间: 2020/9/27
公告内容文档
一、项目基本情况
1、采购项目编号:南阳政采磋商-2020-95
2、采购项目名称:南阳市委党校后勤委托管理服务竞争性磋商采购项目
3、采购方式:竞争性磋商
4、采购公告发布日期:2020年09月14日
5、评审日期:2020年09月27日
二、成交情况
包号 采购内容 供应商名称 地 址 中标金额 单位
南阳政采磋商-2020-95-1 后勤委托管理服务包括客房服务、餐饮服务等(详见第二部分) 河南省南阳宾馆 南阳市七一路183号 1,298,800.00
序号 名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 南阳市委党校后勤委托管理服务竞争性磋商采购项目 见磋商文件 见磋商文件 三年 见磋商文件
三、评审专家名单
宁磊、高中会、谢涛
四、代理服务收费标准及金额
0.00元
五、成交公告发布的媒介及成交公告期限
本次中标公告在《河南省政府采购网》《南阳市公共资源交易中心网》上发布。成交公告期限为1个工作日。2020年09月27日 至 2020年09月28日
六、其他补充事宜
七、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系
1. 采购人信息
名称:南阳市委党校
地址:南阳市文化路1006号
联系人:阚辉
联系方式:13937799107
2.采购代理机构信息(如有)
名称:南阳市政府采购中心
地址:南阳市范蠡东路与南都路交叉口市民服务中心中区3号楼5楼
联系人:张超
联系方式:0377-61176161
3.项目联系方式
项目联系人:张超
联系方式:0377-61176161
相关附件
南阳政采磋商-2020-95 南阳市委党校后勤委托管理服务竞争性磋商文件.doc

河南省泰辰置业有限公司

第一部分 竞争性磋商公告

南阳市政府采购中心受中共南阳市委党校的委托,就其所需的后勤委托管理服务组织竞争性磋商采购,欢迎符合要求的供应商参加。

项目编号: 南阳政采磋商-2020-95

项目名称: 中共南阳市委党校后勤委托管理服务竞争性磋商

采购内容:

后勤委托管理服务包括客房服务、餐饮服务等(详见第二部分“采购内容及要求”)。

服务期限:暂定三年,合同根据考核情况一年一签。

预算金额:130万元/年。

供应商具备的条件:

依法进行工商注册登记,能够独立承担民事责任,具有4星级及以上资质的酒(饭)店(以营业执照经营范围及资质证为准);

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5、参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

6、法律、行政法规规定的其他条件;

7、本项目不接受联合体投标。

五、本项目执行政府采购促进中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位发展政策。

六、本竞争性磋商文件免费。

七、磋商文件下载时间:2020年9月15日--2020年9月21日。

八、竞争性磋商文件获取方式:

1、企业诚信库注册

本项目只接受南阳市公共资源电子交易平台中已加入企业诚信库的企业报名,未入库的供应商请及时办理入库手续。入库办理请参见南阳市公共资源交易中心网站www.nyggzyjy.cn下载专区《诚信库申报操作手册》,企业办理诚信库不收取任何费用,不需携带原件到南阳市公共资源交易中心进行审核。企业对自己上传资料的真实性、合法性、有效性承担法律责任。因未及时办理入库手续导致无法报名的,责任自负。
2、办理CA数字证书
供应商完成企业诚信库注册后,必须办理CA数字证书方可在网上办理招投标相关业务。CA数字证书办理请参见南阳市公共资源交易中心网站下载专区《CA办理所需资料》。
3、竞争性磋商文件下载
供应商使用CA数字证书登陆南阳市公共资源交易中心电子交易系统免费下载竞争性磋商文件。

4、技术咨询电话

企业诚信库注册电话:0377-61176186

CA数字证书技术支持电话:0377-61176139

电子交易系统技术支持电话:400-998-0000

九、响应文件的制作及递交

1、本项目为电子评标项目,供应商须上传加密电子响应文件。电子响应文件需要使用“新点响应文件制作软件(南阳版)” 制作,制作工具及操作手册可在南阳市公共资源交易中心网站下载专区下载。

2、加密电子响应文件(格式后缀为:.nytf)应在磋商文件规定的上传截止时间前到达交易系统。逾期到达交易系统的电子响应文件视为无效文件。

3、本项目采用全流程电子化,供应商应在电子响应文件上传截止时间前登录不见面开标系统;在响应文件解密过程中,如因供应商准备不到位、网络问题等情况,造成无法及时解密的(30分钟内),将被退回响应文件。

4、解密过程中遇到紧急事项,可在不见面开标大厅中提出异议或者文字交流,严重问题可拨打技术支持电话0377-61176137。

十、磋商及最终报价注意事项:

1、响应文件递交、解密完成后,供应商需继续等待,并提前登录会员系统,评审结束前保持在线状态,确保可以及时接收磋商小组提出的磋商及最终报价要求。

2、供应商应时刻关注会员系统消息提醒,在规定时间内及时回应磋商小组提出的磋商及最终报价要求。

3、未按上述要求操作,造成不能参加磋商及最终报价的,后果由有关供应商承担。

十一、电子响应文件上传截止时间:2020年9月25日8:30

十二、电子响应文件解密时间:2020年9月25日,8:30-9:00

十三、本项目采用全流程电子化,供应商无需到现场签到、解密电子响应文件。远程签到及解密操作流程详见南阳市公共资源交易中心下载专区“综合帮助类”栏目发布的南阳市不见面开标-操作手册(供应商)。

网址:http://www.nyggzyjy.cn/TPFront/xzzq/

中共南阳市委党校地址:南阳市文化路1006号 联系人:阚辉 联系电话:13937799107

十五、政府采购中心地址:南阳市民服务中心中区3号楼5楼 项目负责人:张超 联系电话:0377-61176161

十六、根据《关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(财库[2016]125号)的规定,对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商,拒绝参与本项目政府采购活动【查询渠道:“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn )、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn )】。 

十七、网址:www.nyggzyjy.cn E-mail:nyszfcgzx @126.com

十八、本公告期限自2020年9月15日至2020年9月21日止。

南阳市政府采购中心

2020年9月14日

第二部分 项目采购内容及要求

一、项目基本情况:

中共南阳市委党校校址位于河南省南阳市文化路1006号,规划总占地约40余亩。党校由教学楼、学员宿舍、餐厅、办公楼组成。

各单体建筑功能分区说明:

1、学员宿舍:分2#学员宿舍和3#学员宿舍,总计标准双人间90间,共计可住 180 人。

2#学员宿舍:

一层:总服务台,一层至三层:双人间9间,共计27 间;共可住54人。

3#学员宿舍:

三层至六层:双人间共计 63间,共可住126人。

2、餐厅:整个餐饮中心包含大型餐厅 1 个,可同时容纳 336人就餐。

小餐厅 7个可容纳60人;厨房 1 间(面积 约120㎡)。

二、服务内容和要求:

后勤委托管理服务期限:暂定三年,合同根据考核情况一年一签。

(一)餐饮服务

餐厅管理

1、定期组织从业人员进行食品卫生法律法规和卫生知识培训;

2、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行经常性督促检查与考核;

3、检查食品生产经营过程的卫生状况并考核记录,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见;

4、对食品卫生检查工作进行管理;学员集体用餐必须当餐加工,不得加工隔日或订购隔日的剩余食品,不得订购冷荤凉菜食品。

5、组织从业人员进行健康检查和办证。督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。餐厅从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的疾病时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

6、建立食品卫生管理档案;

7、接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查,并如实提供有关情况;

8、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。

食品采购均由学校自行采购

粗加工要求

1、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、发霉生虫、掺杂掺假、有毒有害食品不加工。

2、蔬菜必须先浸泡,再按“一拣、二洗、三切”的顺序操作,洗后无泥沙杂草。

3、动物性食品、植物食品应分池清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。

4、动物性食品、植物性食品,水产品盛器用后冲洗干净分开使用。

5、清洗过的食品不落地存放。

6、每餐加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净,做到及时清场。

7、讲究个人卫生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首饰、不留长发、工作帽前延遮发,穿着干净工作服,不带病上岗,上岗不吸烟),个人物品摆放到更衣室,不得乱摆乱放。

配菜(切配、冷冻冷藏)要求

1、切配前检查食品质量,腐败变质、发霉生虫、掺杂掺假、有毒有害、未净未泡、高危食品不加工。

2、刀砧板抹布专用,配菜盘专用,生熟分开使用,用后及时清洗消毒,有序摆放。

3、保持配菜台整洁,切配过的食品必须上架摆放,不得落地存放,避免污染,并应根据性质分类存放。

4、生品、半生品、熟食品必须严格分类,在有标识冰箱(标识生品、半成品、熟食品)保存,保存时容器必须加盖加膜。经常检查冰箱温度控制(冷冻温度的范围应在-20℃~-1℃之间;冷藏温度的范围应在0~10℃之间),定期化霜。

5、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。

6、配菜结束拖清地面,工具、用具清洗干净,保持室内清洁卫生。

7、讲究个人卫生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首饰、不留长发、工作帽前沿遮发,穿着干净工作服,不带病上岗,上岗不抽烟),个人物品摆放到更衣室,不得乱摆乱放。

烧煮烹调要求

1、烹调前检查食品、调味品质量,做到“七不加工”(腐败变质、发霉生虫、掺杂掺假、有毒有害、未净未泡、高危食品、过期 “三无”)食品或调味品不加工。

2、食品以及隔顿食品要充分加热烧熟煮透,防止里生外熟。在停电、停气、停油等特殊情况下如果改变加热方式,要特别提高警惕。

3、烹饪好的食品至食用之间不得超过2小时。

4、无适当保存条件(温度低于60度,高于10度条件下放置2小时以上的),存放时间超过2小时的熟食品,需再次利用的应充分加热,加热前应确认食品未变质。

5、冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。

6、当天餐当天处理,不隔夜,不外购熟食。不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。

7、工作结束调料加盖,工具用具、灶上、灶下、地面清扫刷干净。

8、讲究个人卫生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首饰、不留长发、工作帽前沿遮发,穿着干净工作服,不带病上岗,上岗不吸烟),个人物品摆放到更衣室,不得乱摆乱放。

面点加工要求

1、原料经检查挑选,发霉、虫蛀、变质原料不用。

2、操作前用肥皂洗手,穿戴清洁的工作衣帽、口罩。

3、制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净;工具、用具、容器、盛器生熟分开,成品容器专用;工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干净。

4、添加剂按《食品添加剂使用标准》规定使用。

5、裱花蛋糕在专间内进行,工具用具严格消毒。

6、成品放入清洁的食品橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。

7、未用完的点心馅料、半成品点心,应在冷柜内存放,并在规定存放期限内使用奶油类原料应低温存放。水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下贮存。

8、每餐加工结束将地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净,做到及时清运及时清场。

9、讲究个人卫生(勤剪指甲、勤洗手、不戴首饰、不留长发、工作帽前沿遮发,穿着干净工作服,不带病上岗,上岗不吸烟),个人物品摆放到更衣室,不得乱摆乱放。

备餐要求

1、备餐前关闭门窗,做到防蝇、防尘、防鼠、防人为投毒。

2、备餐时进行二次更衣,肥皂洗手消毒、穿戴清洁的工作衣帽、口罩。

3、应认真检查待供应食品,发现有感官性状异常的,不得供应。

4、备餐食品应当在高于60℃或10℃的条件下存放不得超过2小时。

5、不用手直接接触入口食品,不使用未经消毒的餐具用具,要避免食品受到污染。

6、不得重复使用一次性餐具。

7、备餐间除餐具用具保洁柜和留样专柜外,不摆放其它无关杂物,不销售备餐以外的食品。

8、每餐供应结束后,将地面、备餐台清扫洗刷干净,做到及时清运及时清场。

9、供餐结束后,在无人情况下对备餐间及时进行空气消毒,并做好备餐间空气消毒台帐。

餐具用具清洗、消毒和保洁要求

1、每餐收回的餐具用具必须及时清洗消毒,不得隔夜、隔顿。

2、餐具清洗消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。

3、餐具用具尽量采用热力方法(煮沸10分钟、蒸汽15分钟、消毒柜30分钟)。采用消毒柜消毒必须保持餐具用具有间隔缝隙,不得叠放,消毒柜消毒后的餐具用具应无水迹。消毒后餐具应符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定。

4、洗消完毕将洗碗消毒及其它清洗消毒设备冲洗干净。

5、消毒后的餐具用具放于保洁橱内,关好保洁橱门。已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,保洁柜内不得存放其它物品,防止再污染。

6、做好消毒记录台帐。

其他相关餐饮服务工作。

仓储要求

1、食品和非食品库房应分开设置,有条件的餐厅设餐厅主食仓库、副食品仓库和杂物仓库。贮存食品的场所应保持整洁、清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。

2、食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。

3、入库前应进行验收,出入库时应登记。做好食品数量、质量以及进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

4、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。散装易霉食品勤晒,储存容器加盖密闭。

5、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。

6、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

7、杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放,均应有固定的场所(或橱柜)并上锁,包装上应有明显的警示标志,对使用人、使用目的、使用区域、使用量、配制浓度等进行复核。

8、仓库经常开窗通风,保持干燥。

9、其他相关仓储工作。

环境保洁要求(餐厅和周边)

1、及时清洗使用过的餐具,引导学员用完餐后主动将餐具送达指定的收残点。

2、每餐结束后及时清扫,保持用餐桌椅排列整齐。餐厅内桌、椅、台、地面等清洁,无油腻感。餐厅墙角、吊顶、灯具无积尘和吊灰。

3、收残点或泔水缸装袋密封,每餐及时清运,不过夜。

4、窗户明亮,窗纱无破损。餐厅内无虫蝇、无异味、油烟。

5、餐厅周边、洗漱池及时清理,保持干净卫生。

6、定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。

7、其他相关保洁工作。

(二)客房服务工作质量要求

1、建立完备的服务、清洁岗。有齐全的迎宾、送水、进房介绍、送客、做房、清洁、洗衣、代办等客房服务项目,在规定的服务时间内,始终保持有岗、有人、有服务,服务规范,程序完善。

2、上岗的服务、清洁人员做到仪容端庄、仪表整洁,合乎员工守则要求。楼层服务员对客站立服务,礼貌接待每位客人。

3、掌握楼面客房状况,了解每天客人的抵离时间,做好迎送服务工作,保证客到有人迎,客走有人送,茶水有人递,情况有人介绍。

4、能回答客人的询问及对客房情况作介绍。介绍内容简练得当,符合规范。

5、客房清扫整理及时,根据规范要求和实际情况,分轻重缓急顺序进行。

6、住有客人的房间,进房符合规范要求,对挂有“请勿打扰”牌的客房,做到按规定的处理程序进房。

7、为客服务,尽量满足客人的合理要求。

8、客人离店及时查房,发现客人遗留或遗弃物品,及时上交,处理符合规范要求。

9、保持客房门、铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链的完好整洁,无尘、无污渍,干净光亮。

10、保持房内窗、窗台、窗框的干净整洁,窗户明亮,窗帘干净完好,无破损脱钩。

11、保持房内墙面、天花板的整洁完好,无污渍、无浮灰、无剥落、无破损。

12、保持地面整洁完好,无垃圾、无污渍、无破洞。

13、保持房内各种家具的完好,沙发、凳椅、茶几、写字台、衣橱、客床、床头柜以及镜子均光洁无灰,完好有效。

14、保持房内各种灯具、电器清洁完好,光洁无灰,完好有效。

15、保持房内空调出风口的干净整洁,无积灰、无霉斑。

16、保持房内各种艺术挂件挂放端正,清洁无损。

17、衣柜内挂衣架按规定种类和数量备足挂好,无浮灰、无破损。

18、各种饮具、茶叶盒、杯垫及小冰箱齐全完好,干净清洁,按规定数量摆放。客用水杯、盖杯用后消毒揩净,无水渍、无手印、无裂纹。客用电热水壶、凉水壶定期清擦,光洁无污垢。

19、烟缸、火柴等烟具按规定位置及数量摆放有序,清洁完好。

20、洗衣袋、洗衣发票、客用拖鞋及擦鞋、刷衣工具齐全,按规定数量摆放有序,清洁完好。

21、“请勿打扰”、“请速清扫”、“安全出口示意图”齐全完好,清洁无损。

22、文具夹内供应品完全,信封、信纸、服务指南、电话指南、宾客意见征求书、笔、针线包等按规定数量摆放有序,各类印刷品清洁完好,无皱痕、无涂写等渍印。

23、电视机完好有效,各频道图象清晰,配有电视节目单并定期换节目内容,及节目锁定。

24、床单、枕套、床罩等布件必须干净平整,无皱纹、无污渍、无破洞、无毛发。

25、床垫定期翻转定位,无松塌、凹陷现象。

26、客房内有定期灭害、灭虫措施,房内无“四害”。

27、客房内空气清新,无异味,定期开窗通风或喷洒空气清新剂。房内温度适当。

28、浴间干净整洁,四壁、地面、天花板完好 ,无污渍、无毛发、无积水、无剥落。

29、镜面、台面清洁光亮,无浮灰、无水渍。

30、面盆、恭桶等设备完好,干净光亮,无渍垢、无水印、无毛发、下水塞子完好齐全,水龙头洁净明亮,浴帘完好无霉斑、水渍。各种镀件包括喷淋头、拉手架、手纸托架、毛巾架、浴帘杆等齐全完好,光洁明亮。

31、电源插座、电话机、排风扇、照明完好有效,干净清洁。

32、浴室内各种毛巾齐全完好,干净清洁,无黄渍、无破洞,按规定数量摆放。

33、各类浴室供应品包括卷筒纸、擦手纸、香皂、皂缸、浴液、洗发液、浴帽、牙刷、牙膏、梳子、漱口杯、卫生袋及废纸筒等齐全完好,按规定位置和数量摆放有序。

34、浴室内空气清新,水质清洁,温度适当,区域目的物照明明亮。

35、保持楼面、走廊通道地面、墙面、天花板、灯具的干净整洁,设备完好。

36、保持楼层卫生间干净整洁,地面、墙面无污渍、无异味。

37、保持工作间干净整洁,各类备品、布件、工具摆放有序。工作车干净整洁,各类用具摆放整齐合理。

38、有定期、循环的计划清洁工作安排,每间客房一月不少于两次全面大清洁。

39、会客服务、加床服务、洗衣服务、叫醒服务热情主动,按规范和程序处理,工作无差错。

40、严格控制客用供应品,实行定额管理,有严格的领用制度,手续完备,帐物相符。

41、客房财产二级帐和三级帐齐全,帐物相符。对每项设备的更新、维修均有详细的记录。

42、客房公共区域内设有灭火装置,并完好有效,服务人员掌握使用方法。

43、按要求填写各类业务报表,及时在电脑中输入客房状态信息。

44、客房和楼层总钥匙有专人管理,领用手续齐全,日、中、夜三班衔接时,交接班工作清楚,并有交接记录。

45、其他客房服务工作。

(三)服务人员要求:

1、中标人委派的管理人员应结合学校后勤实际情况提出定岗、定员、定责、定薪方案,经学校审核批准同意后,再确定配备相关岗位工作人员,总数不得少于 28 人。

2、人员配备原则:应注重政治素质、业务素质及思想道德品质方面的要求。工作人员须着统一制服上岗。

3、客房服务方面:年龄在45岁以下的女性,形象气质佳,身体健康,无传染性或潜在传染性疾病,持有有效的《服务行业从业人员健康证》,无违法犯罪记录史。

4、餐厅服务方面:年龄在45岁以下的女性,仪表端庄,身体健康,无传染性或潜在传染性疾病,持有有效的《服务行业从业人员食品健康证》,无违法犯罪记录史。

5、组织架构分执行总经理、厨师长、主管、员工四级管理。

5.1人员配备要求

部门

岗位分配

编制数(人)

执行总经理

执行总经理

1

餐饮部

厨师长

1

厨师

6

前厅服务员(含洗碗择菜)

8

房务部

主管

1

前厅

3

服务员

8

总计

28

5.2行政管理人员素质要求及工作职责(后附厨师长职责)

岗位设置

素质要求

工作职责

执行总经理

1、基本素质:有较高的政治素养和强烈的事业心、责任感,精通业务,经验丰富。作风正派、秉公办事,以高度的自信心和自己的行动带动全体员工。

2、自然条件:身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,年龄30岁以上。女性身高160cm以上,男性身高170cm以上。

3、文化程度:具有本科以上的管理类专业学历或同等学力。掌握酒店或类似食宿综合管理方面的系统知识。

4、工作经验:具有酒店部门经理三年以上工作经历。

6、特殊要求:具有较好的语言表达能力、协调能力和沟通能力。具有较强的领导才能,能充分调动各级管理人员和全体员工的工作主动性、积极性。

7、必须为供应商正式员工,提供近五年劳动合同或人事档案提供。

结合实际制定学校后勤相关部门的一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

传达学校领导的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使学校住宿餐饮有一个高效率的工作系统。

领导后勤的日常事务工作,对属下每个工作人员的工作范围、职责分工明确, 并做好思想工作。

根据学校的总体安排,全面统筹,合理安排,保证教学需要。

安排好学校的用餐、住宿工作。

有重点的定期巡视各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门。

树立学校良好形象,代表学校领导或陪同学校领导接待重要贵宾。

9、指导训导工作,培养人才,提高整个学校后勤的服务质量和员工素质。

10、以身作则,关心员工,奖罚分明,使学校后勤有高度的凝聚力,并要求员工以高度的热情和责任去完成好本职工作。

厨师长

基本素质:

1、年龄要求:30岁—60岁

2、3年以上(500人以上就餐)厨师长经验或四星级酒店、政府机关、企事业单位食堂厨师长工作经验;

3、具有强烈的责任心,作风干练;

4、具有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

5、对成本控制管理、厨房设备知识拥有相当的基础;

1、负责厨房全面工作,做好劳动及厨师调配,合理安排各大厨的技术岗位,制定各种工作计划;

2、按要求做好厨房环境、卫生工作;

3、积极配合上级交代的各项任务,执行餐饮部下达的各项工作,并把客人的有关意见及要求及时反馈,并改进和提高中厨部的菜品质量;

4、熟悉和掌握货源情况,监督货源的请购计划,以及货源的保管,防止原料变质;

5、控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用;

6、按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工和烹饪等工作,严把食品质量关,经常检查,供应快捷,做到有条不紊,急顾客所急;

7、抓好厨师的管理和技术培训工作,保持地方菜的特色和风味,熟悉各种菜系和新菜系,增加花色品种,创造特色新菜系。

5.3工资待遇要求:员工工资分基本工资、工龄工资、绩效工资、年终奖励四部分组成。人员可根据工作需要增减,平均工资不低于2000元。

正式提供后勤服务第二个月起,每月15日前,通过公对公账户电子支付。

三、项目商务要求

1、质量要求:供应商及其提供的服务应符合相关法律法规及本磋商文件要求。

2、本项目预算:130万元/年。报价均为南阳辖区内目的地交货或服务价,含为采购人提供食宿服务而发生的员工全部工资、社会保障费用及各项福利、人身安全、所有岗位工作服装费和预期利润、管理费、应缴纳税费等一切费用,采购人不再支付报价以外的任何费用。

供应商须在预算控制范围内提供最优服务。

3、按照《政府采购促进中小企业发展暂行办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》要求,本项目对小(微)型企业、监狱企业、残疾人福利性单位的报价给予6%的扣除,用扣除后的价格参与评审;成交价和签订合同价仍以供应商原报价为准。

供应商属于小型、微型企业的应在响应文件中提交企业(单位)类型声明函(格式见第五部分),并对其真实性负责。

4、本采购年度学员接待量暂按2.3 万人次/年预测。

5、采购人提供工作需要的基本办公条件(包括委派管理和家住外地服务人员的食宿,本地籍员工只承担上班八小时以内的工作餐)。成交供应商签订合同后须与员工签定合同,采购人将管理服务费、工资等费用打入该公司账户。成交供应商高管须报采购人备案同意,采购人对成交供应商关键岗位人员有建议调整的权利,关键岗位技术人员须具有相应资质;成交供应商的人员招聘方案须提前报采购人备案同意,方可对外发布信息。

6、后勤服务团队总人数 28 人。供应商应在响应文件中明确参与本项目的各岗位人员人数分配情况,包括所有服务人员、管理人员,在磋商文件中提供人员人数承诺书。

7、供应商必须提供后勤管理服务实施方案、应急预案、投入管理人员的综合素质及配备、质量保证等。

8、供应商应提供本企业基本情况的材料,包括企业人员、2019年财务报表、2019年一个月社保和纳税情况等。

9、供应商必须在响应文件中提交以下资料:

(1)营业执照副本、资质证书原件扫描件;

(2)供应商属于酒(饭)店经营公司的提供4星级以上酒店资质证书原件扫描件;

(3)供应商在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn )、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn )的查询结果截图加盖公章;

(4)供应商应提交近三年内在经营活动中没有重大违法记录的声明。

10、供应商可针对采购人的特点提出合理、可行的特别服务条款。

11、供应商须承诺按采购人要求,承担后勤委托管理服务有关费用的收取工作。

12、校内设备、各项后勤服务档案资料是后勤服务的重要资源,档案资料要保证完整,各项运行记录、故障记录、统计分析等都应纳入档案管理,以便应用于指导实际工作。合同期间,涉及后勤管理服务的档案资料及时归档备份;合同期满后,应将后勤管理服务的全部档案资料无条件移交采购人。

13、成交供应商必须按照要求完成包括且不限于以上指出的后勤服务范围及内容,并承担全部责任。

14、合同的签订:成交供应商根据有关管理法规与采购人签订委托管理服务合同。暂定三年,合同根据考核情况一年一签。成交供应商如不能完成招标文件承诺的服务指标,或不能遵守服务合同,采购人将根据考核情况以及合同约定,提出相应违约赔偿,并从委托管理费中直接扣除。成交供应商管理服务标准,按照合同约定等级的国家相关标准执行,要求达到磋商文件及委托管理服务合同的有关约定要求,并以此作为是否续约条件之一。如果成交供应商没有履行合同中规定的委托管理服务承诺,采购人有权提前终止合同。如因成交供应商的错误(或管理失误)对采购人造成损失的还应对此做出赔偿。成交供应商应当履行委托管理服务合同,按照合同约定提供管理服务。合同期满后,如原服务单位未能续约,应当将涉及后勤管理服务的全部档案资料、固定资产无条件移交给采购人,并在采购人规定的时间期限内退场。

15、付款方式:管理服务费付款方式按月付款,每月10日前(节假日顺延)提供服务的相关信息等,经采购人考核后每月15日(节假日顺延)之前支付上月相关的款项。

第三部分 磋商须知

A 竞争性磋商文件

一、竞争性磋商文件是采购人和政府采购中心用以阐明采购的货物、服务的内容与要求,与评审、磋商、确定成交供应商相关的程序和办法以及响应文件格式的文件。

二、竞争性磋商文件由下述部分组成:

第一部分:竞争性磋商公告

第二部分:采购项目内容及要求

第三部分:磋商须知

第四部分:政府采购合同草案

第五部分:附件——响应文件格式

三、竞争性磋商文件的澄清和修改

1、政府采购中心可用补充文件的方式修正竞争性磋商文件,补充文件发给所有竞争性磋商文件收受人,该补充文件将成为竞争性磋商文件的组成部分,并替代所修正的部分。

2、政府采购中心可以酌情延长投标截止时间,并将此变更通知所有竞争性磋商文件收受人。

3、政府采购项目实行网上受理,开标前所有信息保密。因此,市政府采购中心发布的一切公告信息(包括采购公告、变更公告、澄清公告等)均在“河南省政府采购网”、“南阳市公共资源交易中心网”等媒体发布,请潜在投标供应商随时查询有关公告信息。若因潜在投标供应商没有及时查看到公告信息而造成的投标失误,责任自负。

B 响应文件

一、供应商应认真仔细阅读竞争性磋商文件的所有内容,按竞争性磋商文件的要求编制响应文件,并保证所提供的所有资料的真实性、准确性,使其响应文件对竞争性磋商文件做出实质性响应。

二、响应文件的组成(本竞争性磋商文件中未给出的格式,请自拟。)

(1)承诺函(格式见附件)

(2)法定代表人或负责人授权委托书(格式见附件);

(3)报价一览表(格式见附件);

(4)营业执照副本等;

(5)项目服务计划方案等磋商文件要求提供的材料;

(6)供应商认为需要的其他文件资料(格式略)。

注:法定代表人或负责人授权委托书、声明书、报价表必须由法定代表人或负责人签名并加盖单位公章。

三、响应文件的制作

1、供应商应按竞争性磋商文件中提供的格式制作响应文件(格式见本文件第五部分)。

2、响应文件制作和提交的有关资料应为中文版本,保证清晰可辨。

3、电子响应文件一份。

4、电子响应文件应使用企业CA锁生成并在截止时间前上传其加密版本,具体详见《响应文件制作工具操作手册》。否则,被视为无效响应文件,将被电子交易系统拒绝。

5、电子响应文件需使用“新点响应文件制作软件(南阳版)”生成,大小要求不超过50M。电子响应文件中的图片应清晰可辩,否则所导致的一切后果由供应商自行承担。

6、电子响应文件正文要编写目录、页码,条理清晰。由于电子响应文件编制问题所导致的一切后果由供应商自行承担。

7、供应商编制响应文件时,涉及营业执照、资质、业绩、人员、财务、社保、纳税、各类证书等内容,必须是原件的扫描件。未提供原件扫描件,不作为评审依据。

8、未按上述要求制作响应文件和报价的供应商,造成的后果由其自行承担。

四、报价

1、报价均以人民币报价,含服务、产品、检测、验收、管理、保险、税金等全部费用。

2、供应商在报价时,应按照相关要求进行填报。

3、本项目将按供应商所提交的单价和总价来支付本项目所需的费用。对供应商没有填写单价和总价的内容,将被认为这些项目费用已包括在报价中。

4、磋商结束,供应商进行网上最终报价。

5、供应商的所有报价不得低于成本恶意竞争。

五、响应文件的签署及修改

1、电子响应文件必须在规定签章处手写签字盖章或电子签章。

2、在采购文件规定的电子响应文件上传截止时间前,供应商可以修改或撤回已上传的电子响应文件,最终电子响应文件以上传截止时间前完成上传至南阳市公共资源交易中心网交易系统最后一份加密电子响应文件为准。

C 响应文件的递交

一、电子响应文件的递交

电子响应文件的递交是指使用南阳市公共资源交易中心网上交易系统在上传截止时间前完成响应文件制作软件生成的加密电子响应文件(格式后缀为:.nytf)的上传。

二、响应文件有下列情况之一的,政府采购中心将拒绝接收:

电子响应文件的数量、上传时间、加密情况不符合要求。

D 竞争性磋商采购程序

一、编制、确认竞争性磋商文件

南阳市政府采购中心根据采购项目特点和采购实际需求编制竞争性磋商文件,编制的竞争性磋商文应由采购人审核并确认。

二、发布竞争性磋商公告,邀请供应商参加磋商

竞争性磋商文件经采购人书面确认后,将在指定媒体和南阳市公共资源交易中心网发布竞争性磋商公告。供应商按照公告和竞争性磋商文件要求制作并递交响应文件。

三、组建磋商小组

根据《政府采购法》、《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》的规定和招标采购项目的特点组建竞争性磋商小组,竞争性磋商小组由采购人代表评审专家共3人以上单数组成,其中评审专家人数不得少于磋商小组成员总数的2/3。评审专家应当从政府采购评审专家库内相关专业的专家名单中随机抽取。技术复杂、专业性强的采购项目,评审专家中应当包含1名法律专家。

竞争性磋商小组负责对响应文件进行评审、质疑、评估、比较、评分,组织磋商和最后报价。

评审专家应当严格遵守评审工作纪律,按照客观、公正、审慎的原则,根据磋商文件规定的评审程序、评审方法和评审标准进行独立评审。

评审专家应当在评审报告上使用本人CA锁进行签章,对自己的评审意见承担法律责任。对需要共同认定的事项存在争议的,按照少数服从多数的原则做出结论。对评审报告有异议的,应当在评审报告上签署不同意见并说明理由,否则视为同意评审报告。

评审专家未完成评审工作擅自离开评审现场,或者在评审活动中有违法违规行为的,不得获取劳务报酬和报销异地评审差旅费。评审专家以外的其他人员不得获取评审劳务报酬。

四、解密电子响应文件

1、供应商解密:供应商制作电子响应文件时,必须使用本单位的企业CA锁进行加密,供应商在解密前须自行检查数字证书有效性。解密时未在规定时间30分钟内进行解密成功的视为撤销其响应文件(因电子开标系统原因除外)。

2、集中采购机构解密。采购中心工作人员持有本单位CA锁进行二次解密。

五、评审

磋商小组对供应商提交的响应文件进行评审。主要对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查,具体包括:

1、资格性审查。磋商小组依据法律法规和竞争性磋商文件的规定,对响应文件中的营业执照、资格证明等进行审查,以确定供应商是否具备资格。

2、符合性审查。磋商小组依据竞争性磋商文件的规定检查供应商的制作内容是否符合竞争性磋商文件的各项要求。

只有通过以上审查的供应商的响应文件,方可进入商务和技术(服务)评估,综合比较与评价。

3、技术(服务)审查。磋商小组依据竞争性磋商文件的规定审查各供应商服务方案、质量承诺、服务技术人员是否符合最低要求。

4、综合比较与评价。对各供应商服务方案、质量承诺、技术人员、报价进行综合评比。

5、未实质性响应磋商文件的响应文件按无效响应处理,磋商小组应当告知提交响应文件的供应商。

响应文件无效的情形:

1.在资格性和符合性审查时,如发现下列情形之一的,响应文件将被视为无效:

(1)资格证明文件不全的,或者不符合竞争性磋商文件标明的资格要求的;

(2)响应文件无法定代表人或负责人签字,或未提供法定代表人或负责人授权委托书、声明书或者填写项目不齐全的;

(3)授权代表人未能出具身份证明或与法定代表人或负责人授权委托人身份不符的;

(4)电子响应文件未使用CA数字证书认证并加密的;

2.在报价评审时,如发现下列情形之一的,响应文件将被视为无效:

(1)未采用人民币报价的;

(2)报价具有选择性;

(3)报价整体高于采购人预算的;

六、磋商

磋商小组与通过审查的每一供应商进行磋商,并给予所有参加磋商的供应商平等的磋商机会。

在磋商过程中,磋商小组可以根据竞争性磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款,对竞争性磋商文件作出的实质性变动是竞争性磋商文件的有效组成部分,磋商小组应当及时通过评标系统通知所有参加磋商的供应商。具体磋商内容由磋商小组根据磋商实际情况确定。

供应商应当按照竞争性磋商文件的变动情况和磋商小组的要求,通过会员系统以在线形式提交承诺,并用CA锁签章。

磋商小组根据评审与磋商情况,评判供应商是否实质性响应竞争性磋商文件,未实质性响应竞争性磋商文件的响应文件按无效处理,磋商小组应当告知有关供应商。

、最后报价

磋商结束后,磋商小组通过电子评标系统向所有实质性响应的供应商发出要求最后报价要求,各供应商在会员系统中收到有关信息后,必须在规定时间内给出答复,并在签章后提交。提交最后报价的供应商不少于三家。最后报价是响应文件的有效组成部分。

八、综合评分

经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后,由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。

采用综合评分法,总分为100分,评分过程中采用四舍五入法,并保留小数2位。

评分内容及标准

一、评分标准

1、磋商报价(满分10分)

采用低价优先法计算,即满足磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格为磋商基准价,其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算:

磋商报价得分=(磋商基准价/最后磋商报价)×10

(对满足价格扣除条件且在响应文件中提交了有关证明文件的供应商,其最后报价扣除6%后参与计算。)

2、实施方案(满分30分)。

(1)总体方案体现科学性、有效性、合理性的得4-6分;基本体现科学性、有效性、合理性的得1-3分。

(2)客房服务方案包含所有考核条目并体现科学性、有效性、合理性的得6-8分;包含所有考核条目并基本体现科学性、有效性、合理性的得3-5分;考核条目不全的得0-2分。

(3)餐饮服务方案包含所有考核条目并体现科学性、有效性、合理性的得6-8分;包含所有考核条目并基本体现科学性、有效性、合理性的得3-5分;考核条目不全的得0-2分。

(4)针对突发性事件应急预案,有针对性且应急预案完善、措施有效的得6-8分;应急预案一般、措施较有效的得3-4分;应急预案不全的0-2。

3、团队配备情况(满分25分)

(1)拟派项目执行总经理是中共党员的得2分(须提供党组织证明);是酒(饭)店经营公司部门经理职务且任职5年以上的得8分,4年以上的得6分,3年以上的得4分,不满3年的不得分。提交相关证明,未提交的不得分。

(2)拟派管理团队中餐饮厨师长在相关单位对应职务5年以上的得7分,1-3年的每人得5分,不满1年的不得分。提交相关证明,未提交的不得分。

(3)拟派厨师团队人员配备方案结构比例协调、人员分工合理,达到学校要求并且配备人力资源部门颁发的技术等级证书:有技师技术等级1人加4分、高级工1人加3分,中级工1人加1分;没有技术等级的不得分。提交相关证明,未提交的不得分。

4、供应商综合实力(满分25分)

(1)经营酒(饭)店连续20年以上得5分,10年的得3分,5年的得1分,5年以下的不得分。(以营业执照时间计算)

(2)供应商自2017年1月1日(颁发日期)以来获得过国家级行政管理部门及其所属协会颁发的荣誉证书一份得5分;省级行政管理部门及其所属协会颁发的荣誉证书一份得4分。(该项最多得16分,未提供原件的不得分)

(3)有健全的内部管理规章制度得2分;有效的监管措施得2分。(该项满分4分)

5、服务承诺(满分10分)

评委会根据供应商服务质量承诺的详细情况进行打分,服务承诺合理科学可行的打4分;服务承诺相对合理有可操作性的打2分;服务承诺一般的打1分;没有不得分。

评委会根据供应商落实措施承诺的详细情况进行打分,落实措施合理科学可行的打3分;落实措施相对合理有可操作性的打2分;落实措施一般的打1分;没有不得分。

评委会根据供应商考评指标承诺的详细情况进行打分,考评方案合理科学可行的打3分;考评方案相对合理有可操作性的打2分;考评方案一般的打1分;没有不得分。

九、推荐成交候选供应商,编写评审报告

磋商小组根据综合评分情况,按照评审得分由高到低的顺序推荐3名成交候选供应商,并对评审报告进行签章确认。评审得分相同的,按照最后报价由低到高的顺序推荐;评审得分且最后报价相同的,按照服务方案得分由高到低顺序推荐。

十、确定成交供应商

采购人书面授权磋商小组直接确定成交供应商。

十一、有下列情况之一的,政府采购中心宣布本项目终止:

(一)因情况变化,不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的;
  (二)出现影响采购公正的违法、违规行为的;
(三)法律法规规定的其他情况。

十二、若本项目属于政府购买服务项目,将按照《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》和《财政部关于政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法有关问题的补充通知》(财库<2015>124号)等规定执行。

E 公告成交结果 签订合同

一、成交结果公布

成交供应商确定后,政府采购中心将在“河南省政府采购网”和“南阳市公共资源交易中心网”上发布成交公告。

如项目终止,成交结果公告以“河南省政府采购网”发布的为准。

二、发出成交通知书

1、政府采购中心根据成交结果,通过“南阳市公共资源交易中心公共服务平台”(www.nyggzyjy.cn)向成交供应商发出电子成交通知书,成交供应商可登陆南阳市公共资源交易平台会员系统,自行打印加盖南阳市政府采购中心电子签章的成交通知书。

2、《成交通知书》是签订政府采购合同的重要依据,对采购人与成交供应商具有法律效力。

三、签订政府采购合同

1、成交供应商和采购人应在《成交通知书》发出后10个工作日内签订政府采购合同,逾期无故不签订的,按《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》及有关规定处理。

2、竞争性磋商文件、响应文件、供应商在磋商过程中的承诺以及确认材料,均为合同的有效组成部分。

3、如果成交供应商不按其响应文件承诺和竞争性磋商文件要求签订政府采购合同,采购人将取消其成交资格。

F 质疑与答复

一、供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内,以书面形式向采购人、采购中心提出质疑。质疑函须按照财政部发布的质疑函范本格式提交,不符合格式要求的将被拒绝接收。

二、供应商应在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。

三、采购人、采购中心应当在收到质疑函后7个工作日内作出答复,并以书面形式通知质疑供应商和其他相关供应商。

四、超出法定质疑期的、重复提出的、分次提出的或内容、形式不符合《政府采购质疑和投诉办法》的,质疑供应商将依法承担不利后果。

G 注意事项

一、如对竞争性磋商文件有疑问,应于响应文件递交截止时间前1工作日向南阳市政府采购中心提出。

二、供应商必须由法定代表人或授权代表参加磋商,随时接受磋商小组的询问、质疑,并按照磋商小组的要求答复。

三、磋商小组成员及有关的工作人员不向未成交方解释原因,不退还响应文件。

四、供应商自行承担参加竞争性磋商的全部费用。

五、本竞争性磋商文件最终解释权归南阳市政府采购中心。


第四部分 政府采购合同草案

政府采购合同草案(服务类)

采购人(甲方):

供应商(乙方):

签订时间:

签订地点:

本项目经南阳市政府采购监督管理办公室(以下简称“市采购办”)批准,采用 方式由南阳市政府采购中心(以下简称“市采购中心”)依法组织采购,经评审委员会评审,决定将政府采购合同授予乙方。为进一步明确甲乙双方的责任,确保合同顺利履行,根据《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例、《中华人民共和国合同法》以及本项目中标(成交)结果,甲乙双方充分协商,订立合同,共同遵守。

第一条 合同当事人

委托方(以下简称甲方):

受托方(以下简称乙方):

第二条 具体服务事项

1、学员宿舍管理服务

2、饮食制作与餐厅用餐服务

第三条 服务期限暂定三年,合同根据考核情况一年一签。自年月日时起至年月日止。合同期满后,若乙方服务良好,甲乙双方合作愉快,可以再合作三年,合同一年一签。

第四条 甲方权利义务

(1)全面监督乙方履行合同。有权定期或不定期对乙方服务工作进行检查,发现问题甲方有权按合同条款进行处罚。

(2)有权检查监督乙方食宿服务工作实施情况、制度执行情况。检查监督过程中发现的问题及时通报乙方,乙方应按甲方要求及时执行或给予纠正。

(3)甲方有权建议乙方对不符合本项目要求的食宿服务人员、或不遵守双方约定的人员、或违反规则制度的人员予以调整,乙方应及时更换合适人员。

(4)甲方有权对乙方行为举止不当的员工进行教育管理。若乙方工作人员出现工作失误连续两次或累计三次以上,甲方有权通知乙方解聘该人员。

(5)遵守合同约定按时向乙方支付食宿服务费。

(6)及时将培训学员、甲方教职工关于食宿服务的意见与建议反馈给乙方,便于乙方改进服务。

(7)支持乙方开展食宿服务工作,协助乙方做好外部事物的处理与协调工作。

(8)保障乙方顺利进行食宿服务的物资、设备及时供应。

第五条 乙方权利义务

(1)根据国家有关法律、法规政策,以及合同规定的服务范围、标准要求和协议的规定,制定乙方食宿服务的各项规章制度、实施方案细则和管理办法,提交并经甲方审定后组织实施,自主开展各项管理服务活动。

(2)依照合同约定及时得到月服务费。

(3)乙方应按照合同约定(含附件)、招标文件要求、投标文件承诺等提到的服务质量与标准为甲方提供本合同约定的服务,并达到质量标准要求。

(4)乙方必须按照相应的法律和规章与乙方派遣的本项目服务人员签订劳动用工合同。乙方工作人员必须遵守甲方的各项规章制度和管理规定;负责做好乙方人员的安全教育与管理工作。

(5)接受甲方和培训学员对食宿服务的监督;迅速处理甲方和培训学员的投诉。

(6)在工作区域内乙方人员提供食宿服务过程中,因乙方人员的故意或过失,造成甲乙双方或任何第三方的人身损害或财产损失,乙方承担一切法律责任与赔偿。

详见合同约定内容。

第六条 服务目标(中标人承诺和甲方要求)

乙方根据甲方的具体服务事项及要求制定出服务工作标准和考核标准。经与甲方协商同意后,乙方须按此工作标准和考核标准,实现服务目标。

1、 :_________

2、 :_________

3、 :_________

4、 :_________

5、 :_________

第七条 服务费用

1、费用结算

本合同以人民币付款,总计 万元。

付款方式:按月支付,正式提供后勤服务第二个月起,每月15日前,根据上月奖惩情况以公对公账户电子支付上月费用。若上月服务期间发生本合同约定的罚款或经济赔偿,直接从该月食宿服务费中扣除。本合同结束后,若双方不再续签合同,最后一个月食宿服务费待交接完毕后再根据实际情况结算支付。乙方应在每月20日前出具正规发票交付甲方。

付款额度:每月暂扣应付服务费用总额的10%,作为下月的员工奖金,经双方认可后,在下月一并支付。

2、费用构成

本合同约定的食宿服务费已包含如下内容:

(1)为提供食宿服务而产生的劳务费用,包括:派出员工的的工资、社保费用等各项福利、人身安全、所有岗位工作服装费等;

(2)乙方的利润和管理费、乙方应缴纳税费等一切费用。

第八条 监督与考核

1、 日常监督管理

甲方生活管理处代表甲方对乙方的食宿服务质量进行日常监管。

甲乙双方每周组织一次食宿评估协调会,甲方指出乙方工作不足及后期服务需求,乙方针对本项目存在问题进行分析,共同解决实际问题。

2、 服务满意度考核

甲方每月进行一次食宿服务满意度考核,作为评价该月服务质量依据。每月月末由甲方组织其教职工对乙方的餐饮服务质量、学员对乙方的餐饮和住宿服务质量采用百分考核的办法做出评价。食宿满意度达到80分以上,支付当月服务费的90%及上月扣除的上月服务费的10%;低于80分的,扣除当月服务费用的10%,该款项不再支付。连续三个月满意度评价均低于80分的,责令更换管理层;每年累计六个月满意度评价均低于80分的,甲方有权解除合同。因甲方原因造成服务满意度考核不达标乙方不承担责任。

3 、 甲方对乙方管理层人员的考核:每三个月考核一次。主要从管理部门服务质量、管理能力、工作执行力等方面进行评价,若乙方管理人员连续两次不称职,甲方有权要求乙方更换胜任该岗位的管理人员。

4 、 甲方对乙方上述监督考核将作为续签合同的重要依据。

第九条 违约责任

1、 乙方违反合同约定,或者乙方服务内容与服务质量未能达到本合同或附件约定,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方未按要求限期整改或整改后仍未达到标准的,甲方可以解除合同。因解除合同给甲方带来的损失由乙方承担。

2、甲方应按时向乙方支付食宿服务费及其他相关费用。若甲方有不可抗拒因素或其他非甲方原因未能按时支付乙方食宿服务费用时,甲方应提前 10 日告知乙方,并与乙方协商给予相应的延迟支付。若甲方无正当理由逾期支付的,甲方应按日支付相当于逾期应付款千分之一的违约金,甲方在接到乙方书面催交通知之日起 30 日内仍未支付的,乙方有权解除本合同,但乙方解除合同应提前 10 日告知甲方。

3、严禁将任何食宿服务项目转包给他人。否则,视为违约,甲方有权终止合同并索赔经济损失。

4、除本合同另有约定或双方协商确定,任何一方无故提前终止本合同的视为违约,违约方应对守约方造成的直接经济损失给予赔偿。

5、本合同到期终止时甲乙双方应当共同做好交接事宜,包括食宿服务费的清算、对外签订各种协议的执行、食宿档案资料等。双方不得故意拖延或阻扰交接工作的进行,由此产生的经济损失和法律后果由责任方承担。

第十条 其他事项

1、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。

2、合同执行期内,甲乙双方均不得随意变更或解除合同。合同如有未尽事宜,须经双方共同协商,做出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力,也可按照《中华人民共和国合同法》的规定执行。

3、本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方按有关法律规定及时协商处理。

4、本合同如发生纠纷,当事人双方应当及时协商解决,协商不成时,任何一方均可请政府采购监督管理机关调解,调解不成,根据《中华人民共和国仲裁法》的规定向南阳市仲裁委员会申请仲裁。

5、采购双方必须严格按照磋商文件、响应文件及有关承诺签订采购合同,不得擅自变更。对任何因双方擅自变更合同引起的问题市政府采购中心概不负责,合同风险由双方自行承担。

6、本合同一式6份,甲乙双方各执 2 份;由乙方报送市采购中心一份;由甲方报送市采购办一份。

第十一条 下列关于市采购中心项目编号 号的采购文件及有关附件是本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等法律效力,这些文件包括但不限于:(1)招标文件(2)乙方提供的投标文件(3)服务承诺(4)甲乙双方商定的其他文件。以上附件顺序在前的具有优先解释权。

采购人(甲方): (公章) 供应商(乙方): (公章)

地址: 地址:

法定代表人: 法定代表人:

委托代理人: 委托代理人:

电话: 电话:

开户银行: 开户银行:

账号: 账号:


分 响应文件格式

一、响应函格式:

响 应   函
致:南阳市政府采购中心:
根据贵方项目编号为____________的竞争性磋商文件要求,签字代表_________(全名、职务)经正式授权并代表_________(供应商名称、地址)提交包含响应文件组成第   项至第   项的响应文件电子版本一份。
据此函,签字代表宣布同意并郑重承诺如下:
1、我方递交的响应文件中所有的资料均为真实的、准确的,无任何虚假内容。若存在有虚假内容,我方愿意承担法律责任。
2、我方已详细审查全部竞争性磋商文件,包括修改文件(如有的话)以及全部参考资料和有关附件。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明白及误解的权利。
    3、若成交,我方将按照竞争性磋商文件的具体规定与采购人签订供货安装调试和售后服务合同,并且严格按合同履行义务,按时交付使用,保证设备质量符合询价文件要求,并提供优质服务。如果在合同执行过程中,发现问题,我方一定尽快对其进行调整,并承担相应的经济责任。
4、我方保证,严格遵守《政府采购法》、《政府采购法实施条例》及其他相关法律法规的规定,若有违反上述法律法规的行为,愿意接受处罚并承担相应的法律责任。
5、本承诺将成为合同不可分割的一部分,与合同具有同等的法律效力。

供应商名称(公章):                     
法定代表人或授权代表(签字):
年    月    日

二、供应商基本情况一览表格式

供应商基本情况一览表

项目名称: 项目编号:

供应商名称

法定代表人

联系方式

注册资本

经营范围

主营

公司性质

成立日期

营业执照有效期

税务登记证有效期

公司地址

联系电话

传真

备注

供应商(盖章):

授权代表(签字): 年 月 日

三、法定代表人或负责人授权委托书格式:

法定代表人或负责人授权委托书

致南阳市政府采购中心:

我_________(姓名)系_________(供应商名称)的法定代表人或负责人,现授权委托本单位在职职工(姓名)以我方的名义参加项目的投标活动,并代表我方全权办理针对上述项目的磋商具体事务和签署相关文件。

我方对被授权人的签名事项负全部责任。

在撤销授权的书面通知以前,本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。

被授权人无转委托权,特此委托。

法定代表人或负责人签名(或盖章):

被授权人签名(或盖章):

职务:

联系电话:

法定代表人或负责人、被授权人身份证复印件

供应商公章:

年 月 日


四、报价一览表格式:

项目名称: 项目编号:

项目名称及编号

服务报价

大写 : /年¥: /年

服务期限

备 注

供 应 商(盖公章) 授权代表(签字)

年 月 日

供应商概况及营业执照

项目服务方案、应急预案、质量保证等要求提供的材料

供应商参与本项目的所有服务人员、管理人员人数承诺书和各岗位人员人数分配情况表

八、执行总经理简历表:

执行总经理简历表

供应商名称(公章):

采购项目编号:

姓 名

性 别

年 龄

职 务

职 称

学 历

参加工作

时间

从事本行业工作年限

专业资质及证书

个人简介

说明:必须附相关证明材料的完整清晰复印件(投标文件正本必须为彩色影印件),否则评委在评审时将不予承认。

供应商(公章): 授权代表(签字):

时间:年 月 日

九、供应商认为需要的其他文件资料;(格式略)。

十、供应商企业(单位)类型声明函

1、本企业(单位)郑重声明下列事项(按照实际情况勾选或填空):

本企业(单位)为直接给供应商提供本企业(单位)的服务。

根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准,本企业为______(请填写:中型、小型、微型)企业。属于小微企业的需后附企业所在地的县级以上中小企业主管部门出具的中小企业认定证明。

本企业 (请填写:是、不是)监狱企业。后附省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。

根据《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)。本单位 (请填写:是、不是)残疾人福利性单位。(后附残疾人福利性单位声明函,见附件)

附件:

残疾人福利性单位声明函

本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物,或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。

本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任

附件(1)