房 屋 租 赁 合 同

出租方(甲方)：武汉大学中南医院

承租方(乙方)：

根据《中华人民共和国合同法》《湖北省行政事业单位国有资产管理实施办法》《湖北省财政厅关于加强省直行政事业单位经营性资产管理的通知》等有关规定，甲乙双方经平等协商，就房屋租赁事宜签订本合同。

租赁房屋及承租用途

租赁房屋地址：武昌东湖路169号（饮食中心大楼）。

租赁房屋总面积：3313㎡（负一层全部、一层部分、二层全部、三层全部）。

上述房屋属甲方所有(或甲方依法使用，有权出租)，甲方将其出租给乙方使用，用途为餐饮用途（不得从事有毒、有害、腐蚀、易燃、易爆、危险化学品、对周边产生环境污染、噪音污染、影响居民生活的行业、特种行业、洗浴中心、棋牌、桑拿保健及国家法律法规明确规定属违法的行业项目。不论乙方是否享有拟经营项目的经营权，最终确定的经营项目必须事先征得甲方的同意）。

租赁期限

租赁期限为三年，从 年 月 日至 年 月 日止。

租赁期满，甲方应按国家有关规定对相关房产租金进行重新评估，重新公开招租，乙方不得以任何理由阻扰。乙方若有意继续承租该房屋，应再次通过公开市场交易获取租赁权，且在同等条件下，享有优先承租权。

租金及其他费用

叁年总租金为：人民币 元(￥ 元)，年租金为：人民币 元（大写： 元）。

租金支付方式：

乙方应按年向甲方支付租金，每年支付一次。

乙方应于合同签订之日起5个工作日内向甲方支付第一年度租金。

第二年度租金支付时间为第一年度租赁期满（以本合同约定时间计算）之日起5个工作日内支付到甲方指定账户；第三年度类推。

本条款所述租金不包括消防、水、电、气费等任何其它费用；房屋装修及其所需的消防、水电等设施设备安装验收相关费用，全部由乙方自行完成和承担。

乙方应向甲方支付押金：

押金金额为人民币 叁拾万元 (￥ 30万元)，乙方应在本合同签订之日起5个工作日内，向甲方指定账户支付。

押金不计利息,合同期满,甲方经验收确认房屋及相关设备设施无毁损等情形且乙方付清全部租赁费用后,将押金退还乙方。否则甲方有权直接从押金中扣取未交付租金及相关毁损费用。

甲方指定收款账户：

户名：武汉大学中南医院

开户银行：工行水果湖高家湾支行825598

帐号：3202155609060000135

承租期内，水电气费、卫生费、物业管理等其他费用由乙方自行承担；租金的税收由甲方缴纳。

甲方责任：

履行本合同约定的租赁期限、租金标准、租赁形式。

配合乙方完成租赁房屋的交接，如在办理交接手续过程中，受到第三方的非法干扰，甲方应协助乙方采取合法途径予以排除，如因故延迟交付，装修和租赁时间相应顺延。

用气源由甲方接到表口并配合乙方完成装修所必须的报装手续。

房屋租赁期内，如果租赁房屋及场地被计征土地使用税及房产税的，该土地使用税及房产税由甲方承担。

如因原楼体基础设施所致房屋漏水等，由甲方负责维修。

房屋租赁期内，安全、消防设施出现非乙方使用原因损坏的，由甲方负责维修或更换。

甲方对乙方在租赁期间涉及食品安全、物价、服务价格、服务质量、清洁卫生、消防、安全等方面具有管理、监督、指导及处罚权。甲方将定期或不定期调查服务情况并将有关信息反馈乙方，乙方应虚心听取意见，采取措施，及时进行整改。

乙方责任：

乙方应按照本合同约定按时足额交付租金等相关费用。

乙方承租前，必须妥善处理与前承租方交接的具体事宜，交接期间不得影响甲方正常工作和供餐。

对于防火、防盗、“门前三包”、综合治理及安全、保卫等工作，乙方应执行有关部门规定并承担相关责任。

乙方自行购置厨房设备、餐桌餐椅，并自行完成厨房设备的餐桌餐椅布局和相关设备的安装；乙方应合理使用、妥善管理所承租房屋及其附属设施(如水电设施、卷闸门、门窗、电梯等)，因乙方原因造成损坏的，乙方应立即负责修复或承担赔偿责任，除此之外的其他设施、设备由乙方自行购置、安装。

乙方接收房屋后，须于次日正式营业。

乙方需对租赁房屋进行装修的，应提前向甲方提交申请报告及改造方案，在征得甲方书面同意（按规定应提前报装的，由乙方按规定办理）后，方可施工；装修不得擅自改动房屋主体结构、毁损房屋设施；合同期满，乙方应保持房屋完好。甲方不承担乙方改造、装修租赁房屋产生的任何费用。乙方违反本条款约定进行装修的，甲方有权单方解除本合同。

鉴于最新消防标准规定，燃气接用点不能安装在负一楼，乙方需按规定在地面一楼合理配置厨房用气点，整体调整功能布局，统一纳入装修范围。

乙方承诺，未经甲方书面同意，不得将租赁房屋分租或转租给第三方，否则甲方有权单方解除合同并要求乙方赔偿。

租赁期间，房屋的管理由乙方负责，对房屋主体结构出现的不安全因素，乙方应及时向甲方提出书面报告。因乙方发现房屋结构出现不安全因素未及时向甲方报告而造成的一切损失，由乙方自行承担。

乙方应注意水、电、气安全使用，经常检查、防范事故发生。房屋租赁期内，非因甲方原因发生的一切安全责任事故，由乙方自行承担相应的法律后果。

乙方不得从事有毒、有害、腐蚀、易燃、易爆、危险化学品、对周边产生环境污染、噪音污染、影响居民生活的行业、特种行业，洗浴中心、棋牌、桑拿保健及国家法律法规明确规定属违法的行业项目。不论乙方是否享有拟经营项目的经营权，最终确定的经营项目必须事先征得甲方书面同意。

乙方已对租赁房屋进行了充分的调查了解，同意按照房屋的现状予以承租，对本次承租可能存在的风险（包括但不限于政府规划、建筑物质量安全隐患、消防安全隐患、当前租户清退纠纷等）有充分的理解并愿意承担一切风险，不因承租后可能产生的任何经济或民事纠纷而对甲方进行追责和索赔。

乙方同意，本合同涉及房产实测面积与评估报告或《标的清单》存在差异的，不影响本次交易的价格和结果。

租赁期间如出现违法经营或消防、安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。

房屋租赁期内，因市政建设原因需要拆迁的，本合同自行终止。乙方应无条件配合，及时迁出，归还租赁物；甲方不承担乙方任何经济损失，不另行给乙方安排房屋。

乙方承诺：食堂采购并使用的食材标准符合本合同约定标准（具体标准见本合同附件1）；食堂经营餐饮品种的定价和调价须经武汉大学中南医院相关管理部门审核确认后方可执行；乙方如违反本条款约定两次以上，甲方有权单方解除本合同。

乙方使用经营该房屋，必须依法自行向有关政府主管部门履行经营事项（项目）所需的报批手续，取得相关经营证照并承担费用；如因未获审批而无法正常使用该房屋所造成的损失甲方不予负责

乙方应遵守甲方制定的各项经营管理规章、制度和约定,包括但不限于各项经营管理制度、经营公约、装修守则。

合同的变更、解除与终止

甲乙双方可以协商变更、解除或终止本合同。任何一方需要协商解除本合同的，需提前3个月书面通知对方，双方协商一致后，可以解除本合同。

甲方未尽房屋修缮义务，严重影响乙方使用的，乙方有权解除本合同。

房屋租赁期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权单方解除本合同：

严重影响甲方正常办公或开放运行，经甲方正式通知仍不予整改的；

擅自转租、转借承租房屋或未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构以及改变租赁用途的；

损坏承租房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的；

未经甲方同意擅自对租赁房屋进行装修改造的；

利用承租房屋存放危险品或进行违法活动的；

逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用，给甲方造成损害的；

非甲方原因乙方逾期支付租金或其它费用超过15日的；

本合同履行期间，因发生消防、安全生产等重大安全事故，乙方无法继续经营且未进行整改的；

乙方在经营期间连续两个月满意度调查得分在80分（百分制）以下或本年度满意度调查超过三次得分在80分以下。

第三方对医院评价涉及乙方相关问题经整改仍达不到要求。

甲方依据上述情形提前解除合同时，应书面通知乙方。通知送达乙方之日，本合同解除。乙方应在接到通知之日起7个自然日内依本合同有关约定搬离租赁场所，交回租赁房屋并支付违约金、赔偿金等相关费用。租金及其它费用结算到租赁房屋交还甲方之日。为保障甲方就违约金、租金及其它费用能够得到合理赔付，乙方同意甲方可以采取扣押乙方财产等一切保全措施。

租赁期间，如遇相关部门对出租房屋政策调整需要腾退，按相关政策执行，本合同自行终止，乙方应无条件腾退，甲方不承担乙方任何经济损失，不另行给乙方安排房屋。

房屋交付及收回验收

甲方应自乙方向甲方支付完第一年度租金及押金之日起三日内将房屋交付给乙方。甲方向乙方交付房屋大门钥匙，乙方收到钥匙后视为交付完成。（乙方收到钥匙时应向甲方出具加盖公章的钥匙收取确认书，并立即履行合同为甲方提供餐饮服务。与前承租方物品设施设备交接工作由乙方自行协商完成。）

房屋交付时双方共同参与。

乙方应于房屋租赁期满后2日内，搬出乙方所购置的所有可移动物品，将承租房屋及设施设备等完好地交还甲方，乙方的装饰装修部分亦不得损坏，乙方在租赁场所内的所有设施、设备和物品逾期未搬走的（垃圾必须由乙方清运出院）均视为乙方的遗弃物，甲方有权处置。

乙方投资装修形成的不可移动固定资产归甲方所有，乙方的装修应不折价、不补偿并无偿移交给甲方，若承租房屋和甲方所有设施、设备和物品等有损坏应负责赔偿或修复

甲方违约责任

1.甲方不按时交付房屋给乙方的，租赁期限顺延相应的自然日。

2.甲方怠于履行维修义务,乙方组织维修的,甲方应支付乙方维修费用但乙方应提供甲方不履行维修等有效凭证。

3.甲方违反本合同约定提前收回房屋的,由甲方退还乙方该年度剩余租金及保证金，但因甲方整体开发时收回房屋不属于违约,甲乙双方协商按评估的装修折旧价格给予乙方补偿。本条保证金为扣除乙方应承担的违约金、赔偿金后剩余的保证金

乙方违约责任

乙方不按时交付租金等相关费用的，除应如数补交外，每逾期1日，应按所欠费用总额的0.5％/日向甲方支付违约金。因乙方未按时交纳前述费用所造成的损失，由乙方承担责任。

租赁期间，乙方有本合同第六条第3项行为之一的，甲方有权解除本合同，收回该房屋，已收取的租金不予退还。乙方应按照本合同年度租金总额的20％向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方应赔偿相应损失。

在租赁期间，乙方中途擅自退租的，甲方已收取的租金不予退还。乙方应该按本合同年度租金总额20％向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，还应赔偿相应损失。

租赁期满，乙方逾期归还房屋的，应按本合同月租金的3倍支付甲方逾期还房期间的占有使用费，直至房屋归还为止。

合同登记备案

本合同经甲乙双方签字盖章后，由甲方送相关部门办理合同备案登记手续。

免责条款

因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

因国家政策、国家建设需要拆除或改造已租赁的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

因上述第1、2项而终止合同的，租金按照实际使用的天数计算，多退少补。

争议解决

因履行本合同产生的一切争议，甲乙双方应协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院起诉。

其他事项

本合同未尽事宜，经甲乙双方协商一致，可订立补充条款。其补充合同与本合同具有同等法律效力。

双方对本合同内容的变更或补充应采用书面形式订立，并作为本合同的附件。本合同的附件与本合同具有同等的法律效力。

本合同一式八份，甲方执四份，乙方、甲方主管部门、财政资产管理部门各执一份，产权交易机构持一份备档。

本合同经甲乙双方法定代表人或授权代表签字并加盖公章后生效。

（以下无正文，为本《房屋租赁合同》签署页）

甲方(签章)： 乙方(签章)：

法定代表人 法定代表人

（或授权代表）： （或授权代表）：

年 月 日 年 月 日

附件1

食材需求

一、货物总体质量要求

1、供应的物品必须达到国家食品安全卫生要求，商标明析，营养成份、保质期等品质要素齐全；

2、食品运输中必须采用专用设备或容器乘装，确保无运输途中的二次污染；

3、果蔬类物品必须新鲜、无水浸泡、无腐烂变质，果蔬农药残留检测符合标准（每周提供果蔬农药残留检测报告一份）；

4、家禽、肉类及鱼类产品色泽自然、肉质新鲜无异味，附疾病控制或质量技术监督部门出具的动物检验检疫合格证明（每周一份）；

5、大米、面粉、豆制品、干货调料等产品，必须符合食品安全管理要求，具有“食品质量安全认证标志”；

6、冻品类物资，必须外包装完整，标识清楚，无解冻痕迹或软化现象，附疾病控制或质量技术监督部门出具的动物检验检疫合格证明；

7、小型厨房用品用具，达到质量“三包”要求；

8、食品包装标签应符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。

二、食品安全与质量保证

凡发生食品安全责任事故，经相关部门检疫，证明是由乙方配送的食品、食材等造成的，依据相关法律规定，乙方必须承担相应的法律责任与经济赔偿。

日常配送食品时，乙方必须承诺以下质量保证：

1、肉类、鱼类、禽类等肉制食品须符合国家卫生标准，且具有相应检验、检疫合格证明。

2、配送的所有食品必须执行《食品安全国家标准目录》（最新）所列举的相应的标准。

3、严禁配送《食品安全法》第三十四条规定的“禁止生产经营所列食品、食品添加剂、食品相关产品”的食品。

4、不得配送霉烂变质、接近保质期（或过期）、“三无产品”和转基因食品。配送的水果、蔬菜类食品应保持新鲜，应尽量配送季节性时令果蔬。

5、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

三、新鲜蔬菜验收标准和要求

1、检查新鲜度。

叶菜类：无异味，叶子枯萎、变黄不严重，无水伤腐烂变质。

茎菜类：无异味，叶子发黄、茎折断、变软情况不严重，无腐烂变质。

瓜 类：无异味，变色、变软、擦伤不严重，无腐烂变质。

豆 类：无异味，枯萎、变色不严重，无腐烂变质。

地茎类：无异味，长芽、变色、擦伤情况不严重，无腐烂变质。

2、确认质量形态。

具体品名和质量形态表

序号 品名 质量形态

1 小白菜 梗白色,较嫩较短,叶子淡绿色,整棵菜水份充足,无根。

2 青菜 梗白色或浅绿色,较嫩,叶子深绿色,整棵菜水份充足,无根。

3 冬笋 笋壳淡黄色，有光泽、完整清洁，壳肉紧帖、饱满，肉质洁白较嫩，根小。

4 韭菜 叶较宽,挺直,翠绿色,根部洁白,软嫩且有韭菜味,根株均匀,长20厘米以内。

5 韭黄 叶肥挺,稍弯曲,色泽淡黄,香味浓郁,长20厘米以内。

6 香芹 又旱芹,叶翠绿,无主茎分枝少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水份充足,长约30厘米。

7 水芹 叶嫩绿或黄绿，茎、根部呈白色，茎细软，中间空、水份充足，有清香味，长约30厘米。

8 西芹 叶茎宽厚，颜色深绿，新鲜肥嫩，爽口无渣。

9 菠菜 颜色碧绿，平嫩，叶子大、挺直，根桃红，无主茎且无柄无红色，棵株适当。

10 生菜 颜色鲜艳，淡绿，叶子水份充足，脆嫩薄、可竖起，棵株挺直。

11 空心菜 叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色易折断，棵株约15厘米。

12 西洋菜 颜色淡绿或深绿，茎细脆嫩，易折断，水份充足，棵株挺直。

13 油麦菜 叶淡绿、肥厚，嫩脆，无主茎，叶株挺直、水份充足，根部的切面嫩绿色，稍有苦涩味。

14 芥菜 叶大而薄、深绿色、柄嫩绿脆，无主茎，叶株挺直，水份充足。

15 苋菜 有红绿两种，叶子为绿色或红色，叶大薄软，有光泽，茎细短、光滑嫩脆，棵株挺直，水份充足。

16 菜芯 颜色碧绿、梗脆嫩，掐之易断，有花蕾或无花蕾，棵株挺直，水分充足。

17 小葱 叶翠绿、饱满充气，均匀细长、鳞茎洁白、挺直、香味浓郁，长15-30厘米。

18 香菜 翠绿、挺直、根部无泥、香气重、水份充足。

19 青椒 长形或萝卜形，颜色碧绿，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等有辣味。

20 西椒 柿形或灯笼形，较大，颜色碧绿、有光泽、表面光滑饱满有一定硬度各弹性，肉厚少籽，味道香甜。

21 辣椒 细长圆锥形、颜色黄绿或碧绿，有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多、辣味重。

22 红椒 颜色红艳、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性。

23 蕃茄 颜色大红、粉红或黄色、光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少，味甜中带酸。

24 大白菜 外叶淡绿色、奶黄色、帮白内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整。

25 苞菜 外叶淡绿色，内叶淡黄色，叶肥厚脆嫩，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整。

26 大葱 葱叶为管状、浅绿色，，葱白长、紧实、挺直，无根、长约５０厘米。

27 茄子 色正（青、紫、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有光泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。

28 蒿笋 笋形粗壮，条直、均匀、叶绿色，茎皮光泽，绿或淡绿色，断面碧绿。嫩叶少。

29 蒜苔 颜色深绿、梗细滑、有光泽、挺直、鲜嫩、指甲掐之易断。

30 花菜 花蕾颜色洁白或乳白、功密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿，紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。

31 西兰花 花蕾颜色深绿、功密紧实不散，球形完整、表面有白霜,花梗深绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。

32 黄瓜 颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，瓜把小，顶花带刺，有白霜或光泽，肉脆甜、瓤小籽少。

33 冬瓜 皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小，有一定硬度。

34 丝瓜 有棱和无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。

35 苦瓜 颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀，有一定硬度，瓤黄白，子小、味苦。

36 南瓜 颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜，表面硬实。

37 香菇 菌盖颜色褐色、有光泽、菌耀为淡米色或乳白色，菌身完整无损，不湿，菌盖大、有弹性、柄短小，香味浓、重量轻。

38 平菇 菌为洁白色或浅黑色，菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短。

39 草菇 顶部颜色为鼠灰色，根部为乳白色，蛋或卵圆形、饱满，菌膜未破、湿度适中。

40 金针菇 菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色，菌身细短，挺直。

41 毛豆 颜色青绿、表面有黄色绒毛，豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整、有清香。

42 青豆 颜色青绿单一、有光泽，豆粒大，均匀完整，较嫩。

43 四季豆 颜色翠绿色、表面有细绒毛，豆荚细长均匀，水分充足。饱满有韧性、能弯曲，指甲掐之后有痕，断之容易。

44 荷兰豆 颜色嫩绿有光泽，豆荚挺直，折之易断，筋丝不明显，豆粒小而无。

45 黄豆芽 豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。

46 绿豆芽 豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。

47 土豆 颜色为淡黄色或奶白色，个大形正、大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。

48 洋葱 鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，抱合紧密，球茎干度适中，有一定硬度。

49 红薯 颜色粉红或淡黄色，依品种而定，个大形正，大小整齐，表面无伤，体硬不软、饱满。

50 生姜 颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，肥大有姜味。

51 蒜头 颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。

52 胡萝卜 颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实不软、肉质甜脆、中心柱细小。

53 青萝卜 颜色青绿，皮薄且较细，肉质紧密，形体完整，水分大份量重。

54 白萝卜 颜色洁白光亮，表面光滑、细腻，形体完整、份量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。

55 芋头 颜色为红褐色,表皮粗糙,个体方面军中,断面肉质洁白,且有紫色斑点,不硬心.

56 莲藕 表皮颜色白中带黄，藕节肥大，无叉，水分充足，肉洁白脆嫩，藕节一般为3-4节。

57 鲛白 叶颜色青绿，完整，茎粗壮、肉肥厚较嫩，颜色洁白或淡黄色，折之易断。

四、食用油及小麦粉质量标准

1、食用植物油质量标准：分花生油、大豆油、菜籽油三个品种。花生油执行中华人民共和国国家标准花生油GB/T1534-2017，压榨成品花生油二级。大豆油执行中华人民共和国国家标准GB/T1535-2017，成品大豆油二级。菜籽油执行中华人民共和国国家标准菜籽油GB1536-2004，压榨成品菜籽油三级。

2、小麦粉质量标准：高筋小麦粉，执行中华人民共和国国家标准高筋小麦粉GB/8607-88。