灵璧县2020年农村义务教育学生营养改善计划劳务服务二标段合同公开
【信息日期:2020/09/30】
合同公告
一、合同编号: LBCG2020096
二、合同名称: 灵璧县2020年农村义务教育学生营养改善计划劳务服务二标段
三、项目编号: LBCG2020096
四、项目名称: 灵璧县2020年农村义务教育学生营养改善计划劳务服务二标段
五、合同主体
采购人(甲方):灵璧县教育体育局
地址: 灵璧县灵城镇
联系方式: 18895777222
供应商(乙方): 灵璧县爱春苗食品贸易有限公司
地 址:宿州市灵璧县经济开发区
联系方式: 0557-6026661
六、合同主要信息
主要标的名称:灵璧县2020年农村义务教育学生营养改善计划劳务服务二标段
规格型号(或服务要求): 详见合同附件
主要标的数量: 详见合同附件
主要标的单价: 1.35元/人/天
合同金额(单价): 1.35元/人/天
履约期限、地点等简要信息: 服务期3年。合同采用1+1+1的形式,年度考核合格(注:综合考核得分80分及以上为合格),续签下一年合同,否则,甲方有权终止合同(每年合同终止时间为次年的7月31日)。
采购方式: 公开
七、合同签订日期: 2020年9月30日
八、合同公告日期: 2020年9月30日
九、其他补充事宜:(中标、成交公告:)
http://ggzyjy.ahsz.gov.cn/szfront/ZtbInfo/ZtbDyDetail_zfcg.aspx?InfoID=0125b5fa-c485-4a5c-9d6a-6d79405506f4 type=3zfcg categoryNum=002002004005
附件:
灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐劳务服务二标段合同书.pdf |
1
灵璧县农村义务教育学生营养改善计划
完整午餐服务合同
甲方(甲方):灵璧县教育体育局
乙方(乙方):灵璧县爱春苗食品贸易有限公司
项目名称:灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐服务
为保证灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐服务
质量,确保营养改善计划顺利、高效运行,保证食品安全和服务安
全,根据《灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐服务招
标文件》的有关约定,结合我县营养改善计划实施三年的实际情况,
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》以
及其它相关法律之规定,甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础
上,就灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐服务有关事
宜达成如下协议,供双方遵守:
一、合同期限
灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐服务为 3 年,
合同采用 1+1+1 的形式,年度考核合格(注:综合考核得分 80 分
及以上为合格),续签下一年合同,否则,甲方有权终止合同(每
年合同中止期为次年的 7 月 31 日)。
二、服务价格:
灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐服务价格为
1.35 元/人/天,(服务对象包含有食堂的农村义务教育学校供餐对象
和没有食堂的农村义务教育教学点供餐对象)。
三、双方责任
(一)甲方责任
1、就灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐服务工作
2
做好与乙方的配合,负责整个过程监督,做好灵璧县农村义务教育学
生营养改善计划完整午餐服务的管理工作。要求各校做好与乙方的配
合、监督、管理工作。
2、于前一周周末(不迟于周六)向乙方提供下一周食谱及各校
就餐学生数量。
3、及时采购所需的原材料、辅料。依据每天的食谱,安排供货
商在指定的时间保质保量送到服务中心。
4、向乙方提供食材及其他原辅材料验收的品质要求标准,即采
购的品质标准。
5、按照合同约定按时支付乙方的服务费用。
(二)乙方责任
1、乙方的生产流程:毛菜(甲方按规定提供)进场→验收、检
验合格后→清洗初加工→生料分拣切配→计量包装→冷链配送至有
食堂的学校→乙方食堂从业人员依据规程烹饪→分餐(含教学点)→
学生就餐结束后餐具由乙方清洗消毒→食堂内外、餐厅清洗保洁。本
合同期限内,教学点小食堂建成后仍由乙方参照上述流程提供服务。
2、乙方承担灵璧县农村义务教育学生营养改善计划服务过程中
乙方聘用的所有工作人员的工资发放等,与甲方没有任何关系。乙方
在灵璧县农村义务教育学生营养改善计划服务中心所使用的机器设
备、耗材、日常用品等均由其自备,所产生的水费、电费等其他一切
费用均由乙方承担。
3、乙方独立承担经营责任及风险,即独立承担服务过程中出现
3
的经营责任和风险、事故所造成的责任和损失及相关费用。必须坚持
为师生服务的方向,采取有力措施,确保所提供的饮食卫生安全、营
养可口、服务周到。
4、乙方应确保初加工后食材的份量符合规范要求。
5、乙方在服务期内应严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实
施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操
作规范》、《动物检疫法》等相关规定,主动申报或接受监管部门现场
检查。配送材料质量要符合国家有关标准;保障食堂卫生、整洁;工
作人员持健康证上岗。
6、乙方,服务中心食品处理区面积(建筑面积)不得低于 4000
平方米,不少于 1500m?且布局合理,自有 8 台以上冷链配送运输车
辆。
7、加强自身管理,建立健全各项卫生制度和岗位责任制度,配
备专职食品卫生管理人员,建立卫生质量检验机构,配备合格的检验
人员,为所有从业人员(包括驾驶员、搬运工等)办理健康证。所有
工作人员须配备工作服、戴工作帽和餐饮专用透明口罩。相关单位须
遵守有关的管理制度,接受监督。无条件配合甲方要求的各种活动和
检查等。
8、乙方应加强原材料验收、储存管理,严格执行食品索证索票
制度,严禁使用变质和过期食品。乙方对采购、加工、配送等全过程
应建立食品安全管理档案,建立食品追溯体系。
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9、严格遵守《食品安全法》等相关规定,按监管部门的要求对
所配送的原材料如:粮油、调味品、副食品、冷冻制品、豆制品、蔬
菜、干货、洗涤与卫生用品等物资质量严格检测验收,务必符合国家
有关标准。可自设检验室或委托食药监督部门认可的第三方抽检机构
(包括食药监督部门)出具检测报告。乙方检测不合格时,立即报我
县市场监督管理局进行二次检测,检测合格,服务公司无条件接收,
检测不合格,由我县市场监督管理局处理。
10、当突然发生严重影响食品安全的隐患,或出现食品安全风险
等紧急情况,乙方应迅速采取积极措施,最大限度地减少食品安全
问题或事故的危害,并按照法律规定向甲方和县市场监督管理局、县
卫健委、县应急管理局报告,保障就餐学生的身体健康和生命安全。
11、乙方必须在与学校约定的具体时间内完成约定的服务,确保
学生准时吃到热饭热菜热汤。个别教学点用餐配送必须采用规定的加
热保温等方式,配送的食品应当烧熟煮透,从烧熟至食用的时间不得
超过 2 小时,且分餐时,食品中心温度不能低于 70℃。乙方应根据
用餐单位的距离远近情况,做出合理供餐路线规划,餐饭装好后,应
及时出车,按时送至用餐单位。
12、乙方应配备自有封闭式专用冷链运输车辆送车辆,运输应当
采用封闭式专用冷链运输车辆以及食品专用密闭运输容器。车辆运输
前应进行清洗、消毒,在运输装卸过程中应当注意操作卫生,防止膳
食在运输过程中受到污染。供货方运输工具进入学校,必须接受学校
统一管理,发生任何人员与设施损伤,均由供货方承担责任。运输
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过程中禁止人货混装。配送单位应配备相应送餐、分餐人员,送餐、
分餐人员须穿工作服、戴工作帽和餐饮专用塑料透明口罩,工作服、
帽子、口罩须每天清洗,干净卫生、整洁。相关人员应遵守用餐单位
相关管理制度并接受学校监督管理,甲方将不定期对乙方配送过程抽
查。
13、乙方对当天冷链运输到各个学校食堂的营养改善计划完整午
餐初加工后的食材和供应的全部食品品种的成品中随机抽取留样(每
品种不得少于 200g),并按规定的方式、数量和时间保存,营养改善
计划完整午餐初加工食材保存在服务中心,成品饭菜保存在学校食
堂。
14、乙方每周五根据甲方提供菜谱和供餐人数做好下一周工作
安排,并根据甲方的意见随时加以调整。乙方应做好索票索证工作,
做好档案建设工作。
15、乙方因违约被终止、解除合同,甲方有权对本项目进行重新
招标,招标期间,乙方继续履行合同内容,待新乙方确定后再进行结
算,退出服务。
16、乙方应在合同签订后 5 日内为灵璧县农村义务教育学生营养
改善计划完整午餐服务投保公众责任险,责任险金额不得少于 1000
万元。
17、乙方不得中途转包及单方面突然终止承包。
四、双方违约责任
1、甲方如不能及时履约,乙方有权按照法律程序追究甲方相关
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责任
2、此次服务对乙方采取年度考核制,且年度考核不得低于 80 分,
如年度考核低于 80 分,甲方有权与乙方乙方中止此次服务合同。
3、乙方不得私自调换、截留、转移食材,转移、窃取、擅自更
换生产加工设备。
4、乙方配送不及时导致师生膳食供应延误并给校方造成不良影
响的,经需求学校确认,并加以处罚,甲方对乙方第一次罚款 10 万
元,第二次罚款 20 万元,第三次罚款 40 万元,且有权取消合同。因
约定的服务不到位,导致食材不卫生或餐具清洁不彻底导致食品卫生
事故或给师生身体健康造成恶劣影响的,乙方除必须承担全部的法律
责任外,还要全额承担造成后果的一切费用。甲方有权立即终止乙
方服务,并报送公安机关。
5、乙方不能加强安全生产管理,存在严重的安全生产隐患或出
现安全生产事故,或因乙方检验、接收、储藏、配送、加工等服务不
当,致使食品原材料及辅料腐烂变质所引发的食品安全事故,乙方承
担全部责任;处理食品安全事故过程中所产生的一切费用均由乙方承
担,甲方可据此追究乙方的相关责任,并可以无条件解除与乙方的合
同。
6、一经甲方发现乙方验收不严,发现供应商提供以下食品,将
没收全部履约保证金并终止合同,乙方还应承担由此造成的经济责任
和法律责任,直至追究乙方的刑事责任。
⑴腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者
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其他感官性状异常,对人体健康有害的;
⑵含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;
含有严重超出标准限量的农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以
及其他危害人体健康的;
⑶含有致病性寄生虫、致病菌或者微生物含量超过国家限定标
准的;
⑷未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及
其制品;
⑸病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
⑹掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;
⑺用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当
作食品的;
⑻存在其它严重违反合同约定或国家食品安全卫生标准行为的。
(9)不符合甲方采购标准的食材。
7、完整午餐配送期间,乙方不得中途转包及单方面突然终止承
包,否则甲方有权没收全部履约保证金。
8、乙方在服务期内应严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实
施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操
作规范》、《动物检疫法》等相关规定,主动申报或接受监管部门现场
检查,若受到监管部门处罚,第一次罚款 10 万元,第二次罚款 20 万
元,第三次罚款 40 万元,且有权取消合同。
9、甲方对就餐人数确定为营养改善计划实名制信息系统人数,
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但是因乙方提供饭菜卫生、质量、安全、数量等原因导致就餐学生人
数变化,甲方不承担违约责任。
10、服务过程中,甲方将会定期或不定期对乙方的服务进行全流
程检查,发现服务不规范、不到位、或存在安全隐患,将视为乙方存
在违约行为,甲方有权作出视情节确定处罚方式和标准。
11、服务中约定的双方应承担的其它违约责任。
五、付款条件
1、灵璧县农村义务教育学生营养改善计划完整午餐服务价格为
1.35 元/人/天,人数(包含有食堂的农村义务教育学校供餐人数和没
有食堂的农村义务教育教学点供餐人数)按照安徽省农村义务教育学
生营养改善计划实名制信息系统人数计算;服务天数按照本省公布的
年度农村义务教育学生营养改善计划完整午餐供餐天数为准。
2、乙方在规定的时间内完成约定的服务并经甲方验收合格后,
甲方与乙方依据合同约定和相关规定按实核算,核算后由乙方向甲
方提交正规票据后,甲方按约定的付款条件付款。
3、为保证工人工资发放按时、足额发放到位,每次服务费均分
两部分支付,其中,一部分为工人工资部分,由乙方委托甲方发放,
足额、及时直接拨付到代发工资专户;另一部分及时拨付到乙方指定
账户。
4、结帐方式为月结,服务费用由甲方与乙方按约定核算,于下
一个月的 10 号前支付上一个月的服务费。乙方不得直接向学生或家
长收取任何费用。若户名、开户行、账号与中标供货单位不一致,甲
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方不予付款。
六、争议的解决
1、因履行本合同引起的或与本合同有关的争议,甲、乙双方应
首先通过友好协商解决,如果协商不能解决,可采取以下方式解决。
(1)向项目所在地人民法院提起诉讼。
(2)向当地仲裁委员会申请仲裁。
2、在仲裁或诉讼期间,本合同应继续履行。
七、合同生效及其他
本合同经甲、乙双方签字盖章后生效。如有变动须经甲乙双方
协商一致后,方可更改。本合同一式六份,甲乙双方各执三份。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
法人代表签字: 法人代表签字:
签订地点:宿泗路灵璧县教育体育局
签订日期:2020 年 9 月 30 日
见证方:灵璧县公共资源交易中心(盖章)
见证方代表签字:
见证方地址:灵璧县万汇城东侧
招标代理机构:安徽万千工程项目管理有限公司(签章)
招标代理机构代表签字:王波
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灵璧县公共资源交易中心
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