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东莞职业技术学院食材配送招标公告

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【招标公告】食堂常用物料配送服务资格项目采购公开招标公告

招标详情

【招标公告】食堂常用物料配送服务资格项目采购公开招标公告
2020-10-09

食堂常用物料配送服务资格项目采购公开招标公告

参考《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等规定,东莞市粤隆招标有限公司(以下简称“采购代理机构”)接受东莞职业技术学院(以下简称“采购人”)委托,现就食堂常用物料配送服务资格项目采购进行国内公开招标采购,欢迎符合资格条件的投标人前来投标。本项目有关事项如下:

一、项目信息

1.项目编号:CGB20200133

2.项目名称:食堂常用物料配送服务资格项目采购

3.采购预算(元):无具体预算

4.项目类型:服务类

5.项目内容及需求(项目技术规格、参数及要求):

包组号

包组内容

服务期

技术规格、参数及要求

A

粮油类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

B

冻品类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

C

鲜肉、水产、禽类、豆制品类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

D

干货、日杂、调味、蛋类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

E

蔬菜类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

F

饮品类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

备注:如投标人能够同时满足招标文件中多个包组的招标需求,则可同时对多个包组进行投标,并允许同时对多个包组中标。

二、A/B/C/D/E/F包投标人资格要求

1.投标人是符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的法人、其他组织或自然人。

2.投标人非联合体。

3.投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人”、“政府采购不良行为记录”名单,且不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中禁止参加政府采购活动期间(以采购代理机构于投标截止日当天在“信用中国”及中国政府采购网查询结果为准,如相关失信记录已失效,投标人须提供相关证明资料)。

4.特殊条款

4.1投标人必须具有工商行政主管部门(市场监督管理部门)颁发的有效的食品流通许可证或者食品药品监督管理部门(市场监督管理部门)颁发的有效的食品经营许可证。

三、招标文件公示

本项目招标文件公示时间为:2020年10月09日至 2020年 10月15日

四、招标文件获取

1.获取方式:现场获取。

2.获取时间:2020年10月09日至2020年10月15日,每日9:00~12:00,14:30~17:30(法定节假日除外)。

3.获取价格:300元/套,售后不退。

4.获取地点:广东省东莞市南城街道体育路2号鸿禧中心B902号。

5.获取联系人:陈小姐,联系电话:0769-88839111。

6.所需材料:

(1)如投标人为法人或其他组织,须提供有效的营业执照或事业单位法人证书复印件(加盖投标人公章);

(2)如投标人为自然人,须提供自然人的有效身份证明资料复印件(原件待核验无误后归还投标人)。

五、投标、开标时间、地点及事宜

1.投标文件递交时间:2020年10月30日 09: 00~09: 30。

2.投标文件递交截止时间:2020年 10月30日 09:30。

3.投标地点:广东省东莞市南城街道体育路2号鸿禧中心B902号。

4.本项目只接受已办理报名及获取招标文件的投标人递交投标文件。

六、本项目联系方式

1.采购人联系方式

采购人:东莞职业技术学院

联系人:萧老师

联系电话:0769-23306039

联系地址:东莞市松山湖园区大学路3号东莞职业技术学院

2.采购代理机构联系方式

采购代理机构:东莞市粤隆招标有限公司

联系人:翟润膺

联系电话:0769-88839111

传真号码:0769-81216222

电子邮件:yuelongdg @126.com

联系地址:东莞市南城街道体育路2号鸿禧中心B902号

发布人: 东莞市粤隆招标有限公司

发布时间: 2020年10月09日

  • 附件【食堂常用物料配送服务资格项目采购(售稿).doc

招标文件

项目名称:食堂常用物料配送服务资格项目采购

项目编号:CGB20200133

采购方式:公开招标

采 购 人:东莞职业技术学院

采购代理机构:东莞市粤隆招标有限公司

东莞市粤隆招标有限公司编制

二○二○年十月

阅前提示

(本提示内容非招标文件的组成部分,仅为善意提醒。如有不一致,以招标文件为准)

1、? 投标人报名成功后应密切关注本项目招标公告发布的媒体(具体网站见“第三章 投标人须知”),我司可能会在上述网站上发布项目更正公告或澄清公告。

2、? 如无另行说明,投标文件递交时间为投标文件递交截止时间之前30分钟内。

3、? 为避免因迟到而失去投标资格,请适当提前到达

4、? 投标人请注意区分投标保证金及招标代理服务费收款账号的区别,务必将投标保证金按招标文件的要求存入指定的投标保证金专用账户,招标代理服务费存入指定的服务费账户。切勿将款项转错账户,以免影响投标保证金退还的速度。

5、? 投标保证金必须于投标文件递交截止时间前到达东莞市粤隆招标有限公司投标保证金账户(开户行及账号见“第三章 投标人须知”)。由于转账当天不一定能够到账,为避免因投标保证金未达账而导致报价被拒绝,建议至少提前2个工作日转账

6、? 投标文件应按顺序编制页码

7、? 请仔细检查投标文件是否已按招标文件要求盖章、签署

8、? 如报价产品属于许可证管理范围内的,须提交相应的许可证复印件。

9、? 为提高政府采购效率,节约社会交易成本与时间,我司希望购买了招标文件而决定不参加本次报价的投标人,在投标文件递交截止时间的3日前,按《投标邀请函》中的联系方式,以书面形式告知我司。对于您的支持与配合,谨此致谢。

10、? 因场地有限,我司无法提供停车位,不便之处敬请谅解。如有需要,请到周边的停车场停车。


目录

TOC \o "1-3" \h \z \u HYPERLINK \l "_Toc47013847" 第一章 投标邀请函 1

HYPERLINK \l "_Toc47013848" 第二章 用户需求书 4

HYPERLINK \l "_Toc47013849" 第三章 投标人须知 41

HYPERLINK \l "_Toc47013850" 一、总则 41

HYPERLINK \l "_Toc47013851" 二、招标文件 43

HYPERLINK \l "_Toc47013852" 三、投标文件的编制 44

HYPERLINK \l "_Toc47013853" 四、投标文件的装订、密封和递交 49

HYPERLINK \l "_Toc47013854" 五、接收文件、评标 51

HYPERLINK \l "_Toc47013855" 六、授予合同 53

HYPERLINK \l "_Toc47013856" 七、其他 55

HYPERLINK \l "_Toc47013857" 第四章 评分方法、步骤、标准 57

HYPERLINK \l "_Toc47013858" 一、总则 57

HYPERLINK \l "_Toc47013859" 二、初步审查(资格、符合性审查) 58

HYPERLINK \l "_Toc47013860" 三、详细评审 58

HYPERLINK \l "_Toc47013861" 四、中标候选人 59

HYPERLINK \l "_Toc47013862" 第五章 通用合同书格式 68

HYPERLINK \l "_Toc47013863" 第六章 投标文件编制指南 76

HYPERLINK \l "_Toc47013864" 一、总则 76

HYPERLINK \l "_Toc47013865" 二、投标文件部分格式 76

HYPERLINK \l "_Toc47013866" 附件1 投标文件封面格式 77

HYPERLINK \l "_Toc47013867" 附件2 详细评审索引目录表 78

HYPERLINK \l "_Toc47013868" 附件3 投标函 79

HYPERLINK \l "_Toc47013869" 附件4 资格文件声明函 80

HYPERLINK \l "_Toc47013870" 附件5 法定代表人/主要负责人身份证明书 81

HYPERLINK \l "_Toc47013871" 附件6 法定代表人/主要负责人授权委托书 82

HYPERLINK \l "_Toc47013872" 附件7 在经营活动中没有重大违法记录的书面声明 83

HYPERLINK \l "_Toc47013873" 附件8 中小企业声明函 84

HYPERLINK \l "_Toc47013874" 附件9 残疾人福利性单位声明函 85

HYPERLINK \l "_Toc47013875" 附件10 投标人情况介绍表 86

HYPERLINK \l "_Toc47013876" 附件11 投标人同类项目实施业绩一览表 87

HYPERLINK \l "_Toc47013877" 附件12 招标代理服务费承诺书 88

HYPERLINK \l "_Toc47013878" 附件13 重要条款响应一览表 89

HYPERLINK \l "_Toc47013879" 附件14 一般条款响应一览表 90

HYPERLINK \l "_Toc47013880" 附件15 项目人员一览表 91

HYPERLINK \l "_Toc47013881" 附件16 项目实施方案 92

HYPERLINK \l "_Toc47013882" 附件17 其他资料(如有) 93

HYPERLINK \l "_Toc47013883" 附件18 投标保证金提交及退还情况说明 94

HYPERLINK \l "_Toc47013884" 附件19 投标担保函 95


第一章 投标邀请函

参考《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等规定,东莞市粤隆招标有限公司(以下简称“采购代理机构”)接受东莞职业技术学院(以下简称“采购人”)委托,现就食堂常用物料配送服务资格项目采购进行国内公开招标采购,欢迎符合资格条件的投标人前来投标。本项目有关事项如下:

1、? 项目信息

1.? 项目编号:CGB20200133

2.? 项目名称:食堂常用物料配送服务资格项目采购

3.? 采购预算(元):无具体预算

4.? 项目类型:服务类

5.? 项目内容及需求(项目技术规格、参数及要求):

包组号

包组内容

服务期

技术规格、参数及要求

A

粮油类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

B

冻品类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

C

鲜肉、水产、禽类、豆制品类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

D

干货、日杂、调味、蛋类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

E

蔬菜类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

F

饮品类配送服务供应商资格

3年

详见《用户需求书》

备注:如投标人能够同时满足招标文件中多个包组的招标需求,则可同时对多个包组进行投标,并允许同时对多个包组中标。

2、? A/B/C/D/E/F包投标人资格要求

1.? 投标人是符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的法人、其他组织或自然人。

2.? 投标人非联合体。

3.? 投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人”、“政府采购不良行为记录”名单,且不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中禁止参加政府采购活动期间(以采购代理机构于投标截止日当天在“信用中国”及中国政府采购网查询结果为准,如相关失信记录已失效,投标人须提供相关证明资料)。

4.? 特殊条款

4.1投标人必须具有工商行政主管部门(市场监督管理部门)颁发的有效的食品流通许可证或者食品药品监督管理部门(市场监督管理部门)颁发的有效的食品经营许可证。

3、? 招标文件公示

本项目招标文件公示时间为:2020年10月09日 2020年 10月15日

4、? 招标文件获取

1.? 获取方式:现场获取。

2.? 获取时间:2020年10月09日至2020年10月15日,每日9:00~12:00,14:30~17:30(法定节假日除外)。

3.? 获取价格:300元/套,售后不退。

4.? 获取地点:广东省东莞市南城街道体育路2号鸿禧中心B902号。

5.? 获取联系人:陈小姐,联系电话:0769-88839111。

6.? 所需材料:

(1)? 如投标人为法人或其他组织,须提供有效的营业执照或事业单位法人证书复印件(加盖投标人公章);

(2)? 如投标人为自然人,须提供自然人的有效身份证明资料复印件(原件待核验无误后归还投标人)。

5、? 投标、开标时间、地点及事宜

1.? 投标文件递交时间:2020年10月30日 09: 00~09: 30

2.? 投标文件递交截止时间:2020年 10月30日 09:30

3.? 投标地点:广东省东莞市南城街道体育路2号鸿禧中心B902号。

4.? 本项目只接受已办理报名及获取招标文件的投标人递交投标文件。

6、? 本项目联系方式

1.? 采购人联系方式

采购人:东莞职业技术学院

联系人:萧老师

联系电话:0769-23306039

联系地址:东莞市松山湖园区大学路3号东莞职业技术学院

2.? 采购代理机构联系方式

采购代理机构:东莞市粤隆招标有限公司

联系人:翟润膺

联系电话:0769-88839111

传真号码:0769-81216222

电子邮件:yuelongdg @126.com

联系地址:东莞市南城街道体育路2号鸿禧中心B902号

第二章 用户需求书

总则

1.? 《用户需求书》中标注“★”的条款为实质性条款,投标人如有任何一条负偏离(不满足要求)将导致投标无效。

2.? 《用户需求书》中标注“▲”的条款(若有)为重要技术参数条款,作为评分依据,但不作为实质性条款。

3.? 投标人在中标后,须严格按照其投标文件中所提供的方案执行;更改方案优于原投标文件的,须经采购人确认方可更改。

4.? 《用户需求书》中的各项指标和标准均为指引性指标和标准,其目的仅仅是为了使投标人更加准确地理解采购要求,不构成对投标人所报品牌等的任何约束;投标人应提供符合或优于此指标和标准的货物或服务。

1、? 商务用户需求(适用于A、B、C、D、E、F包):

★服务期

签订合同生效之日起3年。

★保质期

按单项产品相关要求执行,从收货之日起按产品外包装所标注的保质期来计算剩余保质期不得低于标注保质期的50%,无外包装标注的散装产品除外。

供货期

本项目分若干次供货,每次供货类别、品牌、规格、数量及时间由采购人指定。

供货地点

东莞职业技术学院(包括建筑学院校区、卫生学院校区)。

★付款方式

货款采取月结的方式;中标人每月月初根据上月送货单与采购单位进行核对确认,并向采购单位开具相应金额的发票,采购人于收到发票后15个工作日内以转账方式进行结算(寒暑假货款结算时间根据学校开学通知另作调整)。

因特殊原因需要提早或延迟结算的,经采购人和中标人双方协商一致后,按另定的结算期限执行。

售后服务

中标人接到采购人通知后按其中标承诺时间到达供货现场,如因非采购人的人为原因而出现产品质量问题,由中标人负责进行包换或包退,并承担上述情况产生的一切责任及费用。

★合同条款

投标人实质响应合同各条款。

注意事项

本章《用户需求书》中标注有“★”号的条款必须实质性响应,负偏离(不满足要求)将导致投标无效。

2、? 技术用户需求

第一部分 项目总体要求

(适用于A、B、C、D、E、F包)

1.? 采购内容一览表

包号

类别

采购家数

A包

粮油类配送服务供应商资格

5家

B包

冻品类配送服务供应商资格

5家

C包

鲜肉、水产、禽类、豆制品类配送服务供应商资格

5家

D包

干货、日杂、调味、蛋类配送服务供应商资格

5家

E包

蔬菜类配送服务供应商资格

5家

F包

饮品类配送服务供应商资格

5家

2.? 项目概况

本项目为东莞职业技术学院校区(师生人数约16000人)、建筑学院校区(师生人数约400人)、卫生学院校区(师生人数约2000人)食堂食材供应商资格采购,选取中标供应商为以下食堂提供配送服务,如下:

(1)东莞职业技术学院第一食堂;

(2)东莞职业技术学院第二食堂;

(3)东莞职业技术学院教工食堂;

(4)东莞职业技术学院卫生学院校区第一食堂;

(5)东莞职业技术学院卫生学院校区教工食堂;

(6)东莞职业技术学院建筑学院校区。

3.? 项目总体要求

(1)遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规,严禁配送假冒、变质、过期的食品。

(2)遵守采购人食材采购及安全管理等相关管理办法,服从采购人和食品监督部门的监督管理,配合采购人及时更新其所提供的符合卫监部门规定或要求的有效证明材料,包括但不限于有效的营业执照、产品合格证或食品经营许可证等。

(3)中标人不得擅自变更货物品牌及产地、包装、规格和重量等,严格按采购人要求供应,否则采购人有权拒收。对不易购买或暂时短缺的品种,及时与采购人联系,经采购人同意,可使用指定替代品替换。

(4)中标人需自行检测或把关,保证所配送产品符合相关安全和质量标准,采购人有权对中标人配送的各类产品自行或委托第三方检测机构进行检测。若检测不合格,中标人需无条件退货或换货,出现1次农药残留、重金属等国家标准规定的有害物质或指标超标的情况,并处以中标人人民币300元罚款,记录在案,由此产生的检测费用将由中标人承担,采购人有权暂停或终止中标人的供应服务资格。

★(5)投标人必须清楚理解并在投标文件中以单独承诺函形式承诺满足本条款要求:中标人不得将中标项目转让或分包给他人,否则采购人有权单方终止合同,并没收履约保证金,由此产生的一切损失由中标人自行承担。

★(6)投标人必须清楚理解并在投标文件中以单独承诺函形式承诺满足本条款要求:中标人在合同履行期间保证满足对采购人的物料食材供应服务,中标后不得拒绝采购人分配的任务。中标人在服务期内没能达到投标文件承诺的服务要求或中标人未按要求履行合同义务采购人均有权单方终止合同,由此产生的一切责任及损失均由中标人自行承担。

★(7)投标人必须清楚理解并在投标文件中以单独承诺函形式承诺满足本条款要求:本资格服务采购项目的获得只是一个供货准入资格的获得,并不代表享有合作期间的配送权,也无法预计与保证中标人所能获得的物品供应数量,对此中标人不得向采购人追讨任何费用或赔偿。同时,采购人因中标供应商数量不足或根据业务需要而增加同类供应商时,可直接从本项目中标候 选人中根据排名由高至低顺序选择确定,采购人无需征得原中标人同意,且将不作任何补偿。

★(8)投标人必须清楚理解并在投标文件中以单独承诺函形式承诺满足本条款要求:本采购为食堂物资供货商供货准入资格采购,中标后即成为规定时间内符合学校食堂物资采购资格的供应商,但所提供的物资价格必须接受采购方的比价、议价程序,最终由双方协商一致确定每一期供货物资的合理价格。每一期的供货价格在供货商所提供不高于市场物资价格的基础上,采购人自行组织到周边市场(元岭综合市场、上场综合市场、信立农贸市场、吉龙农贸市场等)进行走访调研,选取三家或以上市场的平均价作为基准价(基准价=市场平均价=3个市场抽样价格之和÷3),与供货商报价进行综合比较,在对比不超出市发改局公布的同期东莞市菜篮子价格来确定本期送货价。其中,F包的货物供货价格参考:1.中标人在东莞地区的最终销售价;2.其他广告和媒体中的售价。每期采购的商品,由采购人根据师生的消费喜好、销售情况及市场调研等数据信息,与中标人协商一致后,最终确定采购的品种、数量和价格等。

★(9)投标人必须清楚理解并在投标文件中以承诺函形式承诺满足本条款要求:中标人须为采购人购买一份额度不低于人民币500万元的食品安全责任险(保单及发票须在正式提供配送服务前交采购人备案),且合同期必须在承保期限内。

★(10)投标人必须清楚理解并在投标文件中以承诺函形式承诺满足本条款要求:中标人须服从采购人和食品监督部门的监督管理,配合采购人及时更新其所提供的符合卫监部门规定或要求的有效证明材料。如有效的营业执照、产品合格证或食品生产经营许可证等。

(11)分配方式:在采购人确定同期同类需采购产品价格及中标人接受采购人价格的前提下,

按照均衡分配原则,采购人将尽量减少寒暑假和在校生人数少时间段等客观因素的影响,对每家中标人按其供货资格负责对一个食堂或一个校区的供货,实行每月轮换制度,并根据每期供应商放弃服务情况及考核罚停情况进行调整;最终分配方式由采购人具体制定。

(12)食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰可追溯和追责。

(13)采购人通过微信下单方式通知中标人订购所需食材的品种和数量后,中标人需按时运送物品到指定地点,并随货提供送货清单及相关检测报告作为采购人入库验收之凭证。(送货清单应注明货物的名称、单位、数量、单价及总金额,送货清单原则上不得涂改,如因特殊情况发生涂改,需要采购人和中标人双方签字确认,且所有单据以采购方保存的为准。)

(14)包装要求:装载散装食材使用的容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气,无污染、无异味、无霉变现象。同时,必须做到分类装载,严禁将不同的食材相互混装,运输过程应采取必要的保鲜防护措施。带包装食材须保持完好包装,无破损渗漏,无霉变异味,标签完好清晰,无短斤缺两。采购人有权对不符合包装规范的食材要求退货或换货,中标人须承担一切后果与责任。

(15)运输要求:必须采用符合卫生标准的运载工具,运载工具应清洁、卫生、无污染,保证定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶部,应使用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味;运输途中严防日晒、雨淋,注意通风散热;果蔬品应小心轻卸,严防机械损伤。食材堆放科学合理,避免造成食材的交叉污染;如对储藏温度有要求的食材(如冷冻食品)须通过冷链车辆配送,设定相应储藏温度,并记录存档。

(16)数量要求:保证配送品种斤两的准确性,以采购人的验货数量为准,中标人每次随货送上式叁份的送货清单,供双方验货后签字确认,中标人持一份,采购人持两份,作为送、收货的凭证。

(17)时间要求:按照采购人通知时间送货,由采购人指定负责人验收过秤记录。对采购人临时增加的供货要求,需按指定时间要求随订随送。对于不符合质量要求的食材,采购人有权要求退货或换货。因质量问题退货且情节严重的,采购人将记录在案,并对中标人予以书面警告,因此产生的一切损失和费用由中标人承担。情节严重的,除赔偿相关费用外,还可取消其供应资格。

(18)除发生客观不可抗力的情况外,中标人不得推迟送货;如遇不可抗力因素而造成配送延误时,中标人应及时通知采购人,并采取其它积极有效措施配合采购人共同解决相关问题。如因中标人拖沓造成采购人利益受损的,采购人有权向中标人追究其产生的一切损失及费用,情节严重取消其配送资格。

(19)中标人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量

安全法》等相关规定,一经发现供应以下食品,除全部退货外,将取消中标人的供货资格,没收全部履约保证金,中标人并承担由此造成的经济责任和法律责任:

1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的;

2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;

3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的;

4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;

5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

6)掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的;

7)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的;

8)因所供货物发生食品安全事故的。

(20)中标人发生以下情形,但未因所供货物发生食品安全事故,经调查属实的,每次扣

除中标人1%履约保证金,同一中标人累计两次,并罚停送一个月整改,整改期满通过采购人验收合格后方可申请恢复配送服务资格:

1)弄虚作假,故意不响应(或不完全响应)采购人订单项目和质量要求;

2)未按采购人采购计划的时间供货(提前一天与采购人协商认可的除外),且未影响伙食供应;

3)提供虚假检验报告等相关票证;

4)送货单结算价格不按定价表价格(私自提高价格),一星期超过2次的;

5)因退货或未按采购人采购计划数量、时间供应,造成采购人伙食供应时间延误;

6)供货数量超于采购人采购计划数量的±20%(含本数);

7)同一品种货物一星期连续两次验收发现质量不合格产品并退货;

8)把采购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人;

9)货物出现质量问题,中标供应商不积极配合查找原因,不及时反馈处理结果;

10)在包装、运输、仓储、装卸等环节不符合食品安全等国家相关要求;

11)组织机构发生调整,或经营场所、联系人、联系方式变更,未及时通知采购人业务部门,造成无法及时联系;

12)中标人的工作人员不遵守采购人各项管理规定,或泄露采购人内部情况,造成社会不良影响;

13)食品溯源管理制度不落实,进货查验记录不全;

(21)如在合同执行期间因中标人违约导致履约保证金部分扣除,中标人需在五个工作日内

将扣除的履约保证金补齐,并向采购人提交相关凭据备案。

(22)如中标人在合同执行过程需终止执行合同的,需提前一个月以书面形式通知采购人并

须得到采购人书面回复同意后方可终止,否则按单方面终止执行合同处理,履约保证金不予退还。

(23)如中标人在合同执行过程中因违约被采购人单方面终止合同,履约保证金将不被退还;在合同执行过程中因采购人原因需终止合同的,采购人需提前一个月以书面形式通知中标人,中标人需无条件执行,合同终止,采购人需无息退还履约保证金且不作任何补偿。

(24)日常监督管理:采购人根据服务要求对中标人的日常配送行为进行实时监督与记录,若中标人发生以下情况1次,采购人将向中标人作出书面投诉,同一中标人累计两次被投诉即处以停送一个月整改:

1)不按采购人规定日期提交报价表或结算材料的;

2)脱离市场实际行情虚报价格的;

3)不响应(或不完全响应)采购人的订单项目(含临时订单)和质量要求的;

4)配送食材不符合相关质量要求被采购人退货或换货的;

5)运载工具及车辆存在脏、乱、差现象的;

6)带包装食材存在缺斤少两情况的;

7)工作人员态度较差,不服从采购人管理,不配合采购人工作的;

★(25)中标人具备向采购人供应食堂常用物料的资格,具体供应的数量由采购人决定,供货价格按照技术用户需求“3. 项目总体要求”中第(8)点的要求确定”,如无法达成协商,采购人可不向其进行采购货品。

4.? ★投标人必须签署下列《食品安全承诺书》,并严格履行承诺中的相关要求。(须按照以下内容提供《食品安全承诺书》并加盖投标人公章)

食品安全承诺书

致:东莞职业技术学院

本公司清楚作为中标供应商需承担的法律责任和社会责任,将加强自律,并郑重承诺如下:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《国家食品卫生标准》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和规章的规定从事经营活动,对贵单位和社会公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、持有合格有效的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》等实施本项目必须具备的许可证照,并保证在许可范围内提供符合食品卫生标准的货源,且提供每批次食品相对应检验合格证。

三、保证食品原料来源合法、安全,杜绝提供以下食品:

(一)无证、照的供应商、农贸市场等销售的米、面、食用油、调味料等食品、食品添加剂和一次性餐具等食品相关产品。

(二)过期、变质或预包装无中文标识、无生产厂家、生产日期、标注内容不齐全、包装不完整或潲水油等假冒伪劣食用品。

(三)非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的肉类,来源不明或不符合要求的水产品,以及病死或者死因不明的禽兽肉及其制品。

四、在供应过程中提供的产品如出现质量问题或造成食物中毒,经查实后确属本公司责任,本公司应承担全部责任,情节严重则追究法律责任。

五、建立票、据、证档案,无条件配合食堂工作人员建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,按要求如实记录相关进货信息。

六、接受和配合市场监督管理部门对本公司的食品安全监督检查,如实提供有关情况资料,并落实监督部门提出的整改意见,发现食品安全问题及时报告。

七、自行承担工作及运输过程的安全生产管理及责任。

该承诺书与合同具有同等的法律效应。

本公司自愿签署以上承诺,并将严格履行承诺,如有违法,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚。欢迎社会各界予以监督。(注:不可更改承诺书内容)

投标人名称:(盖章)

授权代表或法人代表:(签字)

年 月 日

第二部分 各包号采购项目内容要求

1.? 粮油类配送采购内容要求(适用于A包)

(1)所提供的大米包装完好无损,色泽乳白明亮,大小均匀,粒面光滑平整,少有碎米,不含杂质。

(2)外包装清晰标注生产厂家名称、厂址、厂家电话号码、出厂日期、保质期限、产品成份等,并符合国家食品卫生标准,坚决杜绝假冒、变质、过期的产品(从收货之日起计算剩余保质期不得低于标注保质期的50%),并提供QS认证、及产品相关的检验合格证书。

(3)严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准,提供成品油要色泽好,透明度高,无浑浊,无沉淀和悬浮物,粘度小,无分层现象,气味正常,无酸臭异味。

(4)提供的食用油生产厂家信誉良好,有明确的商品标签,有生产日期、保质期、质量等级,并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产,还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产,不许以次充好、以假充真。如将毛油当一级或二级油进行销售,将低价位的植物油掺入高价位植物油中进行销售,牟取暴利,一经查处,中标人将承担全部责任。

(5)采购清单包括但不限于下列产品:

序号

项目名称

规格

单位

1

珍珠米

25K

2

猫牙香米

25K

3

香软米

25K

4

调和油

20L

5

调和油

10L*2桶

6

玉米油

5L*4桶

7

非转基因大豆油

10L*2桶

2.? 冻品配送采购内容要求(适用于B包)

(1)中标人提供的冷冻产品须源于合格的生产厂家,生产厂家拥有标准化作业流程、可溯源,产品包装完好无破损,包装上清晰标注着生产日期、保质期、厂家、联系电话及QS标志等,严禁将三无、变质、过期等不合格的产品配送给采购人。(从收货之日起计算剩余保质期不得低于标注保质期的50%)。

(2)冷冻产品要求肉体冻实而坚硬,无解冻现象。

(3)运输配送须使用冷链车,且温度须在-8℃以下,确保冻品质量安全;车厢需常消毒、清洁,达到食品安全卫生要求,确保食品安全。

(4)冻品采购清单包括但不限于下列产品:

附件(1)

序号

项目名称

规格

单位

1

不带颈骨排边

1*20

2

排骨粒

1*20

3

冻猪小排(排骨条)

1*20

4

冻猪尾巴

1*20

5

冻牛腩(整块)

1*25kg

6

龙骨

1*20

7

猪脚粒

1*20

8

猪心

1*20

9

鸡壳

1*14

10

国产鸡翅

1*20

11

鸡中翅

1*20

12

毛毛肉

1*24

13

奥尔良腿排

1*20

14

三黄鸡 8只

1*19

15

鸡边腿

1*28

16

鸡爪

20kg

17

琵琶腿80只

1*20

18

麦乐鸡

1*30

19

鸡肉肠

1*32

20

白条鸭 8只

1*28

21

健康白条鸭 8只

1*28

22

半边鸭

1*9

23

老鸡

1*23

24

鸡胸肉

1*20

25

鸭胸肉

1*20

26

鸭边腿

1*19

27

鸭腿

1*20

28

鸡肾

1*20

29

腊肠

1*10