招标人福建省纤维检验中心晋江分中心（以下简称本中心）现对本中心职工食堂劳务托管及保洁项目进行招标公告，现欢迎国内合格的供应商前来投标。

一、项目名称：福建省纤维检验中心晋江分中心职工食堂劳务托管及保洁项目

二、项目预算（最高限价）：6500元/月（含税），合约期为2021年4月29日止。

三、招标内容及要求：

（一）食堂劳务供应服务要求

1、服务内容：为本中心职工提供工作日（周一至周五）午餐的用餐服务以及临时性内部食堂公务接待用餐。用餐人数20人至40人，用餐时间12：00至13：00，如数量不足是可采取简单食品补充，如水饺，面条等。

2、午餐品种要求：按双方拟定的伙食标准费用供应膳食，每月制定菜谱，荤素搭配合理，营养均衡，每天更换菜式不重复。

3、周末若有员工加班就餐，加班人数10人内（含10人）支付60元加班费，10人以上支付80元加班费。

4、甲方若有接待任务安排在食堂用餐，须按本中心提出的菜金标准与要求炒盘菜接待客人，每桌补贴50元。

5、人员配备要求：厨师兼勤杂工1人。

（二）卫生保洁服务：

1、本中心办公，实验场所，包括门窗，走廊，水槽，洗手间会议室等区域，每天清洁1-2次，随手保持干净整洁；

2、及时清理卫生区域内垃圾，发现设施损坏及时报修；

3完成临时安排的其他卫生清洁工作。

（三）结算方式

从本项目合同签订生效之日起，劳务服务费按月结算。月底经招标人检查考核后，中标人应在5个工作日内提供正式税务发票给本中心，本中心收到发票后15个工作日内一次性以转账方式支付上月劳务服务费给中标人。

（四）招标人责任

1、提供餐厅、厨具、餐具，劳保等；保证水、电、气的正常供应。

2、承担食堂所需水、电、气的费用和设备投入及维修费用；负责伙食所需原材料的采购和库房管理。

3、指定一名食堂管理人员负责日常联络及管理工作。

4、对中标方进行监督检查和考核，对本中心就餐人员投诉经查属实的，每人次扣100-300元违约金。

5、食堂区域定期进行防鼠、灭蟑螂等消杀工作，费用由本中心负责。

6、每月按合同金额付清劳务派遣费。

7、免费为中标方员工提供工作用餐（不超过两人）。

（四）中标人责任

1、按照食品经营许可证要求，建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作，以就餐者满意为服务宗旨。

2、指定一名管理人员负责日常联络及管理工作,每月抽查食堂卫生检查工作不少于2次，并向本中心提交检查记录。按月提交每日餐具消毒记录及食品留样记录。

3、严格执行本中心相关管理制度，服从本中心的统一管理，主动接受本中心检查、监督和处罚，中标人有违反规章制度等行为，应及时改正并赔偿损失。对本中心职工不合理的要求，有权向本中心食堂管理人员投诉。

4、中标方必须按本中心规定作息时间，准时开餐如有变动应事先通知本中心食堂管理人员。

5、中标方自行与劳务人员签订劳动合同并承担所聘人员社会保险金及各种福利等，并督促员工遵守本中心的各项规章制度。

6、从业人员必须持健康证上岗，并报本中心备案。统一着装，配证上岗；如发现员工患有传染病或有违法行为应及时调离岗位并接受本中心提出的处理意见。

7、每日必须对食堂和厨房内外进行清扫，防止蚊蝇、虫害滋生，营造良好的就餐环境。泔水等厨余垃圾当日清理。

8、中标人不得将食堂转承包或分包；食堂内饭菜及食材不得外带，如发现违规者,出现一次，扣违约金300元。

9、未经本中心同意，中标方不得擅自对房屋、设备设施做任何改动。食堂增添设备、设施及餐具等，中标方提出申请，经本中心同意后购买。在劳务服务合同期间，中标方应合理妥善保管、维护甲方提供的设施、设备，如因工作操作不当等原因造成的一切卫生事故、安全事故、工伤事故等，由中标方全权承担法律责任和经济赔偿损失。

10、合同期满双方不再合作时，及时向本中心移交相关设备。

（五）违约责任

1、中标人不得将本项目进行任何形式的分包、转包，一经发现，本中心有权终止合同。

2、在合同期限内，无正当理由单方面终止合同的将追究法律责任，给对方造成经济损失的需赔偿。

3、双方在合同到期前30天相互提醒对方友好协商是否继续合作。

五、投标人须知

1、投标人资格要求：凡有能力提供本次招标所述的服务要求并具有法人资格的均可能成为合格的投标供应商。需提交以下资质证明文件：

①在市场监管局注册的餐饮管理服务企业合格营业执照副本复印件；

②食品经营许可证（复印件）；

③法定代表人身份证（复印件）；

④投标代表人身份证（复印件）；

⑤法定代表人授权书原件,投标代表是法定代表人则无需。

2、投标文件要求

投标文件必须密封并加盖骑缝章或逐页加盖公章,需包含以下内容：①投标人资格要求中所列的资质证明文件；②评分项目中的厨师等级资质、业绩、服务承诺的证明材料；③承包劳务价格报价（见附件2）。

投标文件未进行密封、标记的按无效投标处理；如报价高出招标人设定预算最高限价则为无效标；投标人少于三家的，招标人重新组织招标。

4、招标文件发出时间、地点

①时间：2020年10月12日

②地点：福州市仓山区照屿路17号办公室

5、投标文件提交截止时间、地点

①时间：2020年10月16日

②地点：福州市仓山区照屿路17号办公室

6、开标时间、地点

①时间：2020年10月20日

②地点：福州市仓山区照屿路17号

招标单位：福建省纤维检验中心晋江分中心

招标地址：福州市仓山区照屿路17号办公室

联系人：姚伟伟

联系电话：0591-87893970

附件1：承包劳务价格报价表