序号

设备名称

技术参数

数量

单位

1

四层货架

采用304不锈钢板材，板面厚度1.2mm不锈钢板 加固1.2mm不锈钢板，脚ф50×1.2mm不锈钢圆管、配不锈钢子弹可调腿脚 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

15

台

2

双星水池

采用304不锈钢板材，板面厚度1.2mm、围板1.0mm 水池骨架ф38×1.2mm不锈钢圆管 水 池 腿ф38×1.2mm不锈钢圆管、配不锈钢 子弹可调腿，不锈钢下水拦片 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

8

台

3

单星水池

采用304不锈钢板材，板面厚度1.2mm、围板1.0mm 水池骨架ф38×1.2mm不锈钢圆管 水 池 腿ф38×1.2mm不锈钢圆管、配不锈钢 子弹可调腿，不锈钢下水拦片 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

5

台

4

米面架

采用304不锈钢板材，板面厚度1.2mm不锈钢板 加固1.2mm不锈钢板，脚ф50×1.2mm不锈钢圆管、配不锈钢子弹可调腿脚 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

8

台

5

平板推车

采用304不锈钢板厚1.2mm,下配有四个加重轮，不锈钢管。

3

台

6

去皮机

功效：750kg/h，电机功率：1.1kw，电压：380v

2

台

7

绞肉机

切肉、绞肉两大功能集于一身，具备切肉机和绞肉机各自的特点。切肉厚度：3-5mm，电机功率：1.1kw，电压：220v

2

台

8

切菜机

效率：200-1000kg/h，电机功率：1.5kw，电压：380v

2

台

9

单星砧板台

采用304不锈钢板材，板面厚度1.2mm、围板1.0mm 水池骨架ф38×1.2mm不锈钢圆管 水 池 腿ф38×1.2mm不锈钢圆管、配不锈钢 子弹可调腿，不锈钢下水拦片 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

2

台

10

双层工作台

板材采用304不锈钢。台面厚1.2mm厚不锈钢板，内衬18mm厚大芯板补强，底用厚1.0mm不锈钢槽做加力筋；立柱采用φ38×1.0不锈钢圆管，装可调式子弹脚。

8

台

11

双炒单温灶

炉面板采用SUS304-2B 1.2mm厚不锈钢板一次冲压成型，下衬隔热耐火材料，炉体骨架40*40*4mm角钢，黑铁炉膛结构3mm铁板，电子脉冲打火，采用高温耐火一体式炉膛，带漏网架及接水缸，配摇摆水龙头，单鼓风机，可调高低式地脚，所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

1

台

12

夹层锅

燃气300L

2

台

13

大锅灶

炉面板采用SUS304-2B 1.2mm厚不锈钢板一次冲压成型，下衬隔热耐火材料，炉体骨架40*40*4mm角钢，黑铁炉膛结构3mm铁板，电子脉冲打火，采用高温耐火一体式炉膛，带漏网架及接水缸，配摇摆水龙头，单鼓风机，可调高低式地脚，所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

5

台

14

调料台

采用304不锈钢板材厚度1.2mm 不锈钢层板板厚1.0mm,侧板厚1.0mm

8

台

15

双通打荷台

采用304-2B不锈钢板磨纱贴塑，台面板厚度1.2MM，层板、受力筋、底板采用1.2mm不锈钢板，门为吊轮式双层板门，外层1.2mm不锈钢板，内层1.0mm不锈钢板，柜脚采用38*38*1.2mm不锈钢方管，活动中层板带可调式子弹脚。

8

台

16

保鲜工作台

电压：220V 功率：0.23KW 内外采用优质不锈钢，板厚1.2mm。国际知名压缩机。保鲜温度+8℃—-12℃。制冷剂R22.

6

台

17

上层架

采用304不锈钢板材厚度1.2mm 不锈钢层板板厚1.2mm,侧板厚1.0mm

4

台

18

四门冰柜

上下对开四门设计，全不锈钢箱体，高效进口压缩机全铜管，分层浸塑层架，双温设计，微电脑液晶温度显示器，便于操作、监控。聚氨脂高压发泡层，环保节能。配带万向轮。

7

台

19

双门蒸饭车

用304板制作，厚1.0mm（1）水胆为2.0mm钢板焊接，坚固并能承受所有附件，胆体表面涂有足够的防锈漆。（2）炉体围板用不锈钢板，容易卸下，使用不锈钢螺丝固定。（3）柜体内外结构全部采用不锈钢板（4）炉脚采用不锈钢板内含钢柱配可调式不锈钢重力脚。(5)箱门独立开关，单独控制，硅胶边封，密封性强。（6）全自动加水及蒸汽压释放装置，安全可靠。拥有灶具生产许可证。

4

台

20

电饼铛

双向铝制高效加热系统，全不锈钢设计，落地式，6-12KW/380V,防干热系统，智能化全自动数显温控，加热盘Ф515

2

台

21

电炸炉

全不锈钢设计，落地式，10KW/380V,防干热系统，智能化全自动数显温控，油水混合系统，带盖有电热设备生产许可证

1

台

22

木面工作台

5cm厚柳木，采用304-2B不锈钢板磨纱贴塑1.2mm厚，脚管用φ38mm厚1.2mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。

2

台

23

上层架

采用304不锈钢板材厚度1.2mm 不锈钢层板板厚1.2mm,侧板厚1.0mm

2

台

24

压面机

传动部分主要采用链动，平稳，器噪音小，面团输送，折叠和柔压自动连续完成，操作方使可靠。

2

台

25

和面机

设计美观大方，噪音小，操作方便，易于清洗。搅拌的面团达到强筋程度，从而使面团韧性强，面筋无损伤

2

台

26

馒头机

效率（4000个/小时），面水比例：1:0.4-1:0.45，馒头外形：球形，功率：3kw

2

台

27

开水器连底座

采用食品安全级的不锈钢材质，节省用电开支，先进的程控加热及保温技术，外表温度低，无蒸汽，国产龙头，无滴漏，节省空间，可轻松挂墙安装 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

1

台

28

污碟台

采用304不锈钢板材，板面厚度1.2mm、围板1.0mm 水池骨架ф38×1.2mm不锈钢圆管 水 池 腿ф38×1.2mm不锈钢圆管、配不锈钢 子弹可调腿，不锈钢下水拦片 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

3

台

29

单星预洗台

采用304不锈钢板材，板面厚度1.2mm、围板1.0mm 水池骨架ф38×1.2mm不锈钢圆管 水 池 腿ф38×1.2mm不锈钢圆管、配不锈钢 子弹可调腿，不锈钢下水拦片 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

1

台

30

长龙式洗碗机

进口宽度：570mm，进口高度465mm，洗涤量：1800-3000盘子/小时，传送时间：0.78米/分钟，耗水量：165升/小时，总电量：62kw，废气排放量：110m?/小时，两清洗一漂洗一风干。

1

台

31

洁碟台

板材采用304不锈钢。台面厚1.2mm厚不锈钢板，内衬18mm厚大芯板补强，底用厚1.0mm不锈钢槽做加力筋；立柱采用φ38×1.0不锈钢圆管，装可调式子弹脚。

3

台

32

消毒柜

双门 消毒柜容量: 150L以上 消毒温度: 高温消毒（大于100摄氏度） 消毒柜能效等级: 一级 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

3

台

33

碗碟柜

选用304-2B不锈钢板磨纱贴塑；层面板用δ=1.2MM不锈钢板；侧板用δ=1.0MM不锈钢板；硅胶耐磨吊轮、吊轨为不锈钢，底板为平板，移门关闭处有咬口，防蚊、防蝇。配吊式四移门。配高级不锈钢升降调节脚，脚底由防滑耐磨特级硅胶制成

3

台

34

售饭工作台

板材采用304不锈钢。台面厚1.2mm厚不锈钢板，内衬18mm厚大芯板补强，底用厚1.0mm不锈钢槽做加力筋；立柱采用φ38×1.0不锈钢圆管，装可调式子弹脚。

9

台

35

保温售饭台

板材采用304不锈钢。台面厚1.2mm厚不锈钢板，内衬18mm厚大芯板补强，底用厚1.0mm不锈钢槽做加力筋；立柱采用φ38×1.0不锈钢圆管，装可调式子弹脚。

13

台

36

食品留样柜

双门设计，全不锈钢箱体，高效进口压缩机全铜管，分层浸塑层架，双温设计，微电脑液晶温度显示器，便于操作、监控。聚氨脂高压发泡层，环保节能。配带万向轮。

1

台

37

保洁柜

选用304-2B不锈钢板磨纱贴塑；层面板用δ=1.2MM不锈钢板；侧板用δ=1.0MM不锈钢板；硅胶耐磨吊轮、吊轨为不锈钢，底板为平板，移门关闭处有咬口，防蚊、防蝇。配吊式四移门。配高级不锈钢升降调节脚，脚底由防滑耐磨特级硅胶制成

11

台

38

消毒柜

双门 消毒柜容量: 150L以上 消毒温度: 高温消毒（大于100摄氏度） 消毒柜能效等级: 一级 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

3

台

39

筷子消毒车

消毒温度: 高温消毒（大于100摄氏度） 消毒柜能效等级: 一级 所有边角均采用不伤手设计，流水线精工制作

8

台

40

餐盘、碗、筷子

不锈钢规格型号根据甲方需要

4000

套

41

不锈钢6人桌

不锈钢规格型号根据甲方需要

280

个

42

风幕机

功率180（w）频率50（hz）噪声55风轮直径120（mm）风量2100（m3/h）电压220（V）

20

米

43

静电式油烟净化一体机

采用304不锈钢板材厚度1.2，静电式，本机根据传质双膜理论，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。是集气体的收集——净化——输送于一体；环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化设备

31.72

平方

44

不锈钢烟管

主板采用304不锈钢板，1.0mm厚不锈钢

86

米

45

不锈钢弯头

主板采用304不锈钢板，1.0mm厚不锈钢

14

个

46

不锈钢烟罩

主板采用304不锈钢板，1.0mm厚不锈钢

6

平方

47

不锈钢烟管

主板采用304不锈钢板，1.0mm厚不锈钢

5

米

48

轴流风机

1

台

餐厅厨具设备包含：安装水管、电线辅料及税费。

序号

设备名称

参数

数量

单位

1

教室空调

大3P 额定制冷量W7200额定制冷消耗功率W2470额定中间制冷量W3600额定中间制冷消耗 功率
W1020额定制热量W8900额定制热消耗功率W3050额定中间制热量W4450额定中间制热消耗 功率W1170额定低温制热量V6880额定低温制热消耗 功率W3000

48

台

2

餐厅中央空调

制冷量KW14制热KW16.5制冷输入功率KW5.62制热输入功率KW5.3最大输入功率（用于配电）7.00（9.20*）电辅热输入功率KW3.4电源380V 3N-50HZ。室内机、循环风量m^3/h2500最大机外静压Pa50制冷输入功率KW0.45制热输入功率
KW0.45噪音(H/L)dB(A)45/34净重（热泵/单冷）Kg56/54外形(宽*深*高)mm1400*700*300冷凝排水管直径mm25压缩机定频涡旋式R410A充注量（热泵/单冷）Kg3.1/3.1制冷输入功率KW5.17
制热输入功率KW4.85风量m^3/h6500噪音(H/L)dB(A)58净重（热泵/单冷）Kg
109/106(宽*深*高)mm950*340*1250液管mm9.52气管mm15.9连接方式液管mm9.52气管mm15.9连接方式螺纹连接

32

台

序号

设备名称

技术参数

数量

单位

1

硬盘录像机

硬件规格： 
2U标准机架式 
2个HDMI，2个VGA,HDMI+VGA组内同源 
8盘位，可满配6TB硬盘 
2个千兆网口 
2个USB2.0接口、1个USB3.0接口 
1个eSATA接口 
报警IO：16进4路（可选配8出） 

软件性能： 
输入带宽：256M 
32路H.264、H.265混合接入 
最大支持8×1080P解码 
支持H.265、H.264解码 
Smart 2.0/整机热备/ANR/智能检索/智能回放/车牌检索/人脸检索/热度图/客流量统计/分时段回放/超高倍速回放/双系统备份

2

台

2

硬盘6T

缓存：256MB接口：SATA接口转速：5400rpm

16

块

3

400万全彩球型摄像机

400万像素7寸混合补光网络高清智能球机
支持深度学习算法，提供精准的人车分类侦测、报警、联动跟踪
支持区域入侵侦测、越界侦测、进入区域侦测和离开区域侦等智能侦测并联动跟踪
支持切换为人脸抓拍模式，最大同时抓拍5张人脸
采用可见光补光30m，同时高效红外阵列，低功耗，照射距离最远可达150m
内置加热玻璃，有效除雾
传感器类型: 1/2.5＂ progressive scan CMOS
最低照度: 彩色：0.005Lux @ (F1.6，AGC ON),黑白：0.001Lux @ (F1.6, AGC ON)，0 Lux with IR
宽动态: 120dB超宽动态
焦距: 5.9-135.7mm，23倍光学变倍
视场角: 60.2-3.4度(广角-望远)
水平范围: 360°
垂直范围: -15°-90°(自动翻转)
水平速度: 水平键控速度：0.1°-160°/s,速度可设;水平预置点速度：240°/s
垂直速度: 垂直键控速度：0.1°-120°/s,速度可设;垂直预置点速度：200°/s
主码流帧率分辨率: 50Hz:25fps (2560×1440)；60Hz: 30fps(2560×1440)
视频压缩标准: H.265,H.264,MJPEG
网络存储: NAS (NFS, SMB/ CIFS), ANR
支持萤石接入
网络接口: RJ45网口，自适应10M/100M网络数据
SD卡扩展: 支持Micro SD(即TF卡)/Micro SDHC/Micro SDXC卡,最大支持256G
报警输入: 2路报警输入
报警输出: 1路报警输出
音频输入: 1路音频输入
音频输出: 1路音频输出
白光照射距离: 30米
红外照射距离: 150米
供电方式: AC24V
电源接口类型: 甩线
设备功耗: 42W max（其中加热10W，补光灯18W max）
工作温湿度: -30℃-65℃,湿度小于90%
恢复出厂设置: 支持
除雾: 加热玻璃除雾
防护: IP66

5

台

4

400万网络全彩筒型摄像机

400万1/1.8"CMOS 全彩筒型网络摄像机
最低照度:彩色：0.0005 Lux@（F1.0，AGC ON），0 Lux with Light
镜头:支持POE供电
2.8 mm，水平视场角：101.7°，垂直视场角：50.9°，对角线视场角：125.2°
4 mm，水平视场角：88.8°，垂直视场角：46.5°，对角线视场角：105°
6 mm，水平视场角：54.5°，垂直视场角：30°，对角线视场角：62°
8 mm，水平视场角：38.8°，垂直视场角：21.1°，对角线视场角：45.2°
宽动态范围:120 dB
景深范围:
2.8 mm：3.1 m~∞
4 mm：3.6 m~∞
6 mm：4 m~∞g

59

台

5

摄像机电源

供电电源12V2A

59

块

6

筒形摄像机支架

壁装支架/白/铝合金/尺寸70×97.1×173mm

59

个

7

球机支架

壁装支架/白色/铝合金/尺寸97×182×305mm

5

个

8

超五类非屏蔽双绞线

监控专用网线，一箱305米，0.5mm无氧铜，PVC护套，阻燃等级CMX，灰色

25

箱

9

RVV2x2.5主电源线

RVV2x2.5

5

盘

10

RVV2x1.0电源线

RVV2x1.0

25

盘

11

管理电脑

I5/8G/128/1TB/22液晶

1

套

12

24口千兆非网管型网络交换机

交换容量≥51Gbps转发性能≥38Mpps接口类型≥24个10/100/1000Mbps电口≥2个1000Base-X SFP端口 标准IEEE802.3 10BASE-T以太网
IEEE802.3u 100BASE-TX快速以太网
IEEE802.3ab 1000Base-T 千兆以太网
ANSI/IEEE 802.3 NWay自动协商
IEEE802.3x流控 端口带宽控制最小粒度为25Mbps 端口汇聚 支持整机最多4个汇聚组，每组最多16个端口MAC地址表支持地址自动学习、自动老化（老化时间为300秒）
最多支持MAC（Medium Access Control）地址：8K 防雷 6KV防雷

3

台

13

8口千兆非网管型网络交换机

符合IE符合IEEE802.3、IEEE802.3u、IEEE802.3ab、IEEE802.3z标准；
提供8个10/100/1000M自适应以太网端口，1个千兆SFP端口；
采用共享缓存架构，每个端口可利用的缓存空间扩大数倍，可大大增强突发大流量的转发性能；
集成专业级防雷电路，可提供共模防护6KV的专业防护；
支持一键VLAN，便捷组网；
低功耗、无风扇、无噪音设计，符合欧盟ROHS标准；EE802.3、IEEE802.3u、IEEE802.3ab、IEEE802.3z标准；
提供8个10/100/1000M自适应以太网端口，1个千兆SFP端口；
采用共享缓存架构，每个端口可利用的缓存空间扩大数倍，可大大增强突发大流量的转发性能；
集成专业级防雷电路，可提供共模防护6KV的专业防护；
支持一键VLAN，便捷组网；
低功耗、无风扇、无噪音设计，符合欧盟ROHS标准；

6

台

14

室内42U网络机柜

600X600X1200(MM)标准机柜

1

台

15

室外防水配电箱

定制不锈钢

1

个

16

操作台

定制两联

1

套

17

机柜

9U标准机柜

2

台

18

PDU 电源

8孔位，16A

2

个