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广州众信招标采购有限公司食材配送招标公告

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广州北站老人安置点饭堂食材配送项目公开招标公告

招标详情

项目概况
广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 招标项目的潜在投标人应在 广州市花都区曙光路27号盛美大厦3楼305室广州众信招标采购有限公司(地铁9号线花果山公园站A2出口,往出口方向直走700米第二个红绿灯转右碧桂园门口进入) 获取招标文件,并于 2020 年 11 月 04 日 09 点 30 分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号:440114-202010-106196-0079

项目名称:广州北站老人安置点饭堂食材配送项目

预算金额:1,800,000

最高限价(如有):1800000

采购需求:(包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等)

1、标的名称:食材配送

2、标的数量:1项

3、简要技术需求或服务要求:

(1)招标采购内容

包号

包组内容

服务期

类别

最高限价

(人民币/万元)

包一

食材配送

1年

服务

180

(2)投标人必须对包组内所有内容进行投标,不允许只对包组内的部分内容进行投标。

(3)具体要求:详见招标文件《采购需求》。

(4)服务地点:采购人指定地点。

4、其他://

合同履行期限:1年

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

本项目不属于专门面向中小企业采购的项目,需落实政府采购政策为:促进中小企业发展政策、支持监狱企业发展政策、支持残疾人福利性单位发展政策、采购节能产品、环境标志产品、支持脱贫攻坚相关政策等。


3.本项目的特定资格要求:

(1)具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件。

(2)具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人、其他组织或者自然人。

(3)在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合规定条件的供应商。

(4)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。

(5)为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。

(6)本项目不接受联合体投标。


三、获取招标文件

时间: 2020 年 10 月 14 日至 2020 年 10 月 20 日(提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日),每天上午 09:00 至 12:00 ,下午 14:30 至 17:30 (北京时间,法定节假日除外 )

地点:广州市花都区曙光路27号盛美大厦3楼305室广州众信招标采购有限公司(地铁9号线花果山公园站A2出口,往出口方向直走700米第二个红绿灯转右碧桂园门口进入)

方式:详见本公告“六、其他补充事宜”

售价(元):300

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2020 年 11 月 04 日 09 点 30 分(北京时间)(自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止,不得少于20日)

地点:广州市花都区曙光路27号盛美大厦3楼305室广州众信招标采购有限公司(地铁9号线花果山公园站A2出口,往出口方向直走700米第二个红绿灯转右碧桂园门口进入)。

五、公告期限

自本公告发布之日起 5 个工作日。

六、其他补充事宜

1.招标文件每包组售价300元(人民币),售后不退。

2.获取招标文件时,须提供以下证明文件:

(1)法定代表人证明书或法定代表人授权委托书、加盖公章的身份证明复印件;提供法定代表人授权委托书的,需附法定代表人证明书。

(2)满足《中华人民共和国政府采购法》第二十一条要求的供应商,提供以下其中一种证明文件:

①三证合一营业执照(或有效的营业执照、组织机构代码证、税务登记证;或如有国家另行规定则从其规定)复印件加盖公章;

②事业法人登记证复印件加盖公章、或社会团体组织登记证复印件加盖公章、或民办非企业及其他组织(提供证明文件)复印件加盖公章;

③自然人身份证等相关证明(自然人提供身份证明复印件,并携带原件进行核对)。

(3)《公平竞争承诺书》(加盖公章)。


七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称:广州市花都区新华街道办事处

地址:新华街建设路1号

联系方式:020-86838333

2.采购代理机构信息

名称:广州众信招标采购有限公司

地址:广州市花都区新华街曙光路27号七至十一层(部位:1102室1107室)

联系方式:020-66609990

3.项目联系方式

项目联系人:缪先生

电话:020-66355055

附件

委托代理协议

招标文件

发布人:广州众信招标采购有限公司

发布时间:2020 年 10月13日

政府采购 招 标 文 件 采购方式:公开招标 项目编号:ZX02130120MZCZ 项目名称:广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 广州众信招标采购有限公司 二〇二〇年十月 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 温馨提示 1.资格审查和符合性审查所需文件必须全部在投标文件中提供,投标文件存在缺漏或投标文件中 提交的文件不符合要求均将导致投标无效。 2.请仔细检查投标文件是否已按招标文件要求提供原件、密封盖章、签名、签署日期。 3.请按时到达,并在投标截止时间前提交投标文件。投标文件提交时间截止,采购代理机构不再接 收投标人任何与投标相关的资料、文件。 4.投标人对招标文件中多个包组进行投标的,其投标文件的编制应按各包组分别装订和封装。 5.请已购买招标文件的供应商登录“广东省政府采购网”(http://www.gdgpo.gov.cn)点击“供应 商注册栏目”进行供应商账号注册。(已注册过账号的供应商请忽略此点提示) 6.信用记录请在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn), 按照招标文件规定时间节点查询打印,并加盖公章。 7.参加开标会的投标人须为法定代表人或其授权代表,并提供法定代表人证明书或其授权委托书 及身份证明文件供核实;提供法定代表人授权委托书的,需附法定代表人证明书;如报名时提供的 法定代表人证明书或其授权委托书已按招标文件要求格式填写的,且为同一人参加开标会的,则只 需提供身份证明文件供核实。(除投标人的法定代表人或其授权代表外,投标人的其他人员不得 参加开标会。) 8.如本项目产生质疑或投诉亊项可能影响中标、成交结果的,采购人与中标人应当暂停签订合 同,已经签订合同的,应当中止履行合同。在此期间所签订的合同,所有法律责任我司无关。 9.本招标文件解释权归广州众信招标采购有限公司所有。 说明:本提示内容非招标文件的组成部分,仅为善意提醒,有不一致之处以招标文件为准。 目 录 第一章 招标公告 ............................................................................................................. 1 第二章 采购需求 ............................................................................................................. 6 第三章 投标人须知 ....................................................................................................... 35 第一节 定义 ..................................................................................................... 35 第二节 招标文件澄清、修改与答疑 ............................................................... 36 第三节 投标说明.............................................................................................. 38 第四节 投标文件封装与提交 .......................................................................... 40 第五节 询问、质疑与投诉 .............................................................................. 43 第四章 投标文件的编制 ................................................................................................ 47 第一节 投标文件编制说明 .............................................................................. 47 第二节 投标文件编制内容 .............................................................................. 48 第五章 开标、评标 ....................................................................................................... 51 第一节 开标 ..................................................................................................... 51 第二节 投标人资格审查 .................................................................................. 53 第三节 评标 ..................................................................................................... 54 第四节 评标标准.............................................................................................. 57 第六章 中标和合同 ....................................................................................................... 65 第一节 中标 ..................................................................................................... 65 第二节 合同签订与履行 .................................................................................. 66 附件一 .............................................................................................................................. 68 投标文件格式 ................................................................................................................... 68 【格式 1】 封面 ................................................................................................ 69 【格式 2】 导读表 ............................................................................................ 70 【格式 3】 法定代表人证明书 ......................................................................... 74 【格式 4】 法定代表人授权委托书 ................................................................. 75 【格式 5】 投标资格及文件声明函 ................................................................. 76 【格式 6】 投标函 ............................................................................................ 77 【格式 7】 招标代理服务费支付承诺书 ......................................................... 79 【格式 8】 投标人基本情况说明 ..................................................................... 81 【格式 9】 同类项目业绩情况一览表 ............................................................. 82 【格式 10】 采购需求响应承诺书 ................................................................... 84 【格式 11】 拟任执行管理及技术人员一览表(如有) ................................ 86 【格式 12】 开标一览表 ................................................................................... 88 【格式 13】 投标分项报价表(如有)............................................................ 89 【格式 14】 中小企业服务报价表(如有) .................................................... 90 【格式 15】 中小企业声明函(如有) ........................................................... 91 【格式 16】 残疾人福利性单位声明函(如有) ............................................ 92 附件二 .............................................................................................................................. 93 采 购 合 同 ..................................................................................................................... 93 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 1 页 第一章 招标公告 广州众信招标采购有限公司(以下简称“采购代理机构”)受广州市花都 区人民政府新华街道办事处(以下简称“采购人”)的委托,就广州北站老人 安置点饭堂食材配送项目进行公开招标采购,欢迎符合资格条件的供应商投 标。 一、采购项目编号:ZX02130120MZCZ 二、采购项目名称:广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 三、采购预算及资金来源:人民币 180万元,财政性资金。 四、服务期:1 年 五、项目内容及需求: 1.招标采购内容 包号 包组内容 服务期 类别 最高限价 (人民币/万元) 包一 食材配送 1年 服务 180 2.投标人必须对包组内所有内容进行投标,不允许只对包组内的部分内容 进行投标。 3.具体要求:详见招标文件《采购需求》。 4.服务地点:采购人指定地点。 六、需要落实的政府采购政策: 本项目不属于专门面向中小企业采购的项目,需落实政府采购政策为:促 进中小企业发展政策、支持监狱企业发展政策、支持残疾人福利性单位发展政 策、采购节能产品、环境标志产品、支持脱贫攻坚相关政策等。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 2 页 七、投标人资格要求 1.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件。 2.具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人、其他 组织或者自然人。 3.在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名 单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合规定条件的供应商。 4.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得 参加同一合同项下的政府采购活动。 5.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务 的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。 6.本项目不接受联合体投标。 八、招标文件的获取 符合资格的供应商应当在 2020年 10 月 14 日至 2020年 10 月 20 日期 间 9:00~12:00,14:00~17:00(法定节假日除外)到广州众信招标采购有限 公司(详细地址:广州市花都区曙光路 27号盛美大厦 3楼 305室广州众信招标 采购有限公司(地铁 9号线花果山公园站 A2 出口,往出口方向直走 700米第二 个红绿灯转右碧桂园门口进入))获取招标文件。 1.招标文件每包组售价 300元(人民币),售后不退。支付方式可采用现 金、银行转账。 银行账户 开户银行:中国工商银行广东省分行营业部花都公益支行 收 款 人:广州众信招标采购有限公司 账 号:3602006409200205936 2.获取招标文件时,须提供以下证明文件: (1)法定代表人证明书或法定代表人授权委托书、加盖公章的身份证明复 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 3 页 印件;提供法定代表人授权委托书的,需附法定代表人证明书。 (2)满足《中华人民共和国政府采购法》第二十一条要求的供应商,提供 以下其中一种证明文件: ①三证合一营业执照(或有效的营业执照、组织机构代码证、税务登记证; 或如有国家另行规定则从其规定)复印件加盖公章; ②事业法人登记证复印件加盖公章、或社会团体组织登记证复印件加盖公章、 或民办非企业及其他组织(提供证明文件)复印件加盖公章; ③自然人身份证等相关证明(自然人提供身份证明复印件,并携带原件进行 核对)。 (3)《公平竞争承诺书》(加盖公章)。 九、现场考察及招标答疑会 1.本项目不组织现场考察; 2.本项目不举行集中答疑会。 十、提交投标文件时间:2020年 11月 04 日 9:00 至 2020年 11月 04日 9:30 (北京时间) 十一、投标文件提交地点及开标地点:广州市花都区曙光路 27号盛美大 厦 3楼 305室广州众信招标采购有限公司(地铁 9号线花果山公园站 A2出口, 往出口方向直走 700米第二个红绿灯转右碧桂园门口进入)。 十二、提交投标文件截止时间及开标时间:2020年 11月 04日 9:30 (北京时间),逾期不予接收。 十三、本公告期限(5 个工作日):自 2020年 10 月 14日至 2020 年 10 月 20日止 十四、发布公告 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 4 页 本项目招标公告等相关信息在【中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、广 东省政府采购网(www.gdgpo.gov.cn)、广州市政府采购网 (gzg2b.gzfinance.gov.cn)、广州众信招标采购有限公司(www. gzzxzbcg.com)】上公布,并视为有效送达,不再另行通知。 十五、已购买招标文件,而不参加投标的供应商,请于投标截止前 3 日以书面形式告知采购代理机构。 十六、联系事项 (一)采购人:广州市花都区人民政府新华街道办事处 地 址:广州市花都区新华街建设路 1号 (二)采购代理机构:广州众信招标采购有限公司 地址:广州市花都区曙光路 27号盛美大厦 3 楼 305室 联系人:林先生 联系电话:020-66355055 (三)采购项目联系人:缪先生 联系电话:020-66355055 工作时间:工作日上午 8:30--12:00,下午 2:00--5:30 传真:020-66605567 邮编:510800 E-mail:zxzbcg8888@163.com 广州众信招标采购有限公司 2020 年 10 月 13 日 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 5 页 公开招标工作流程图 采购人 监管机构 代理机构 投标人 编制采购计划 (包括预算、资金 来源) ↓ 签订采购代理协议 ↓ 相应政府采购网站 填写采购计划 ↓ 提供采购需求资料 ↓ 招标文件确认 确认采购人代表及 监督人 ↓ 开标/评标 ↓ 评标结果确认函 合同签定 ↓ 验收 取得采购计划 (包括采购 方式) 评审专家抽取 签订采购代理协议 取得采购需求资料 ↓ 编制招标文件 ↓ 发布招标公告 ↓ 组织踏勘现场及招标答疑 会(如有) ↓ 招标文件澄清及修改 (如有) ↓ 收取投标文件 ↓ 开标(投标报价) ↓ 组织评标 ↓ 结果公示 ↓ 发中标通知书、未中标告 知书 履行跟踪 获取招标文件 ↓ 编制投标文件 递交投标文件 ↓ 参与开标 ↓ (中标单位) 提交原件核对 ↓ 缴纳代理费用 (特殊情况除外) ↓ 领取中标通知书 ↓ 合同签定 ↓ 合同履行 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 6 页 第二章 采购需求 说明: 1. 投标人须对所投项目/包组进行整体响应,任何只对其中一部分内容进行的 响应都被视为无效投标。 2. 标有“★”的条款为实质性响应条款,投标人如有任何一条未完全响应,则 将导致其投标无效。 3. 标有“▲”的条款为重要条款,如不满足将被严重扣分。 包号 包组内容 服务期 类别 最高限价 (人民币/万元) 包一 食材配送 1年 服务 180 注: 1、本项目总预算为 180 万,服务期为 1 年,预算使用完毕或服务期满,本项目结 束。本项目预算金额仅供参考,具体以采购方实际发生的项目费用而定。 一、项目概况 (一)本项目为 广州北站老人安置点饭堂食材配送项目,配送内容包含:蔬菜类,水 果类,水产、冰鲜鱼类,猪肉、牛肉、家禽类,粮油、干货副食品和调味品类等。每日就 餐人数约 200 人次。就餐人次仅供参考之用,本项目配送的食材只用作早餐、午餐和晚餐 使用(含周末及法定节假日),实际供货数量以采购人每次提供的订单为准。 (二)本项目通过公开招标的方式确定 1 家配送单位。具体配送数量以实际发 生的数量为准,采购人不承诺在中标有效期内授予中标单位实际采购品类,也不承诺 在中标有效期内的实际采购数量。 (三)配送地点 1、本项目配送地点为广州市花都区布心路 25号。 2、采购人对中标供应商每月进行综合考核(食材质量、服务态度、价格、配送效率及 投诉情况),累计考核不合格次数超过每季度 1次的,或连续 2个月不及格的,采购人可 根据政府采购相关规定终止合同。 二、各类产品要求 A.蔬菜类、水果类和水产、冰鲜鱼类 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 7 页 (一)产品要求 1、蔬菜类要求 1.1属季节问题,若出现品种不能满足采购人需求的情况,可与采购人协商调换相应 类别的品种(按叶菜、瓜菜等进行分类)。 1.2蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度,利用率达到 95%。严禁采购有害、有毒、腐烂 变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。蔬菜应无损 伤、腐烂现象,无寄生虫或已受虫害现象。禁止采购超过保质期限的食品。(附《蔬菜感 官质量要求》) 《蔬菜感官质量要求》 类别 包含品种 质量要求 叶菜类 白菜类、甘蓝类和绿叶菜类的 各种蔬菜。 肉质鲜嫩,形态好,色泽正常;茎基部削平,无枯黄叶、病 叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤;无烧心、焦边、腐烂等 现象,无抽薹(菜心除外);结球的叶菜应结球紧实;菠菜和 本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同一品种,形状正 常,肉质致密、新鲜,不带叶柄,茎基部削平,无腐烂、病 虫害、机械伤;花椰菜花球洁白,无毛花,青花菜无托叶, 可带主茎,花球青绿色,无紫花、无枯蕾现象。 茄果类 番茄、茄子、甜椒、辣椒等 色鲜,果实圆整、光洁,成熟度适中,整齐,无烂果、异 味、病虫害和明显机械损伤。 瓜类 黄瓜、瓠瓜、越瓜、丝瓜、苦 瓜、冬瓜、毛节瓜、南瓜、佛 手瓜等。 形状、色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂,不带泥土, 无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜,无明显机械伤。 根菜类 萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁 甘蓝等。 皮细光滑,色泽良好,大小均匀,肉质脆嫩致密。新鲜,无 畸形、裂痕、糠心、病虫害斑,不带泥沙,不带茎叶、须 根。 薯芋类 马铃薯、薯蓣、芋、姜、豆薯 等。 色泽一致,不带泥沙,不带茎叶、须根,无机械和病虫害 斑,无腐烂、干瘪。马铃薯皮不能变绿色,无发芽。 葱蒜类 大葱、分葱、四季葱等。 允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根,去老叶,韭菜去根去老 叶,蒜头、洋葱要去枯叶;可食部分质地细嫩,不带泥沙杂 质,无病虫害斑。 豆类 豇豆、菜豆、豌豆、蚕豆、刀 豆、毛豆、扁豆等。 形态完整,成熟度适中,无病虫害斑。食荚类:豆荚新鲜幼 嫩,均匀。食豆仁类:籽粒饱满较均匀,无发芽。不带泥 土、杂质。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 8 页 水生类 茭白、藕、荸荠、慈菇、菱角 等。 属同一品种规格,肉质鲜嫩,成熟度适中,无泥土、杂质、 机械伤,不干瘪,不腐烂霉变,茭白不黑心。 多年生类 竹笋、黄花菜、芦笋等。 属同一品种规格,幼嫩,无病虫害斑,无明显机械伤。黄花菜 鲜花不能直接煮食。 芽苗类 绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、香 椿苗等。 芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水。 1.3 蔬菜包装与标志要求: 1)包装:容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气,无污染、无异味、无霉变 现象; 2)标志:每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签,并标明产地、品 种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 3)食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府部门监 管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。 4)运输要求:运输工具应清洁卫生无污染,食品运输必须采用符合卫生标准的外包装 和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使 用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味;运输途中严防日晒、雨 淋,注意通风散热;蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。食品堆放科学合理,避免造成食品 的交叉污染;如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录存 档。 5)对蔬菜生产商的管理要求:菜地配有专用的农药喷洒用具及其他农用器具;蔬菜采 收后需用清洁、无污染的运输工具运抵加工地点。 6)对蔬菜生产商环境要求:菜地周围需设有隔离网、隔离带或其他有效的隔离措施, 确保不受临近农田施肥和用药污染;菜地周围无养殖场、化工厂、垃圾处理场、医院以及 污水排放管道等污染源。 7)对蔬菜生产商水源要求:菜地应有清洁无污染的灌溉水源;灌溉水井设有防护设 施。灌溉水源需经检测验证符合规定要求,并一年内在蔬菜种植过程对水源进行 2次监 测。 8)农药要求:种植使用的农药必须符合食品安全管理部门的规定,严禁使用违禁药 物;农药的采购、保管、发放、使用必须建立记录;蔬菜生产使用农药的间隔期必须符合 行业规定,并且采收前供应商应从种植地取样检测农残项目,合格后方可供应。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 9 页 9)蔬菜卫生质量要求:卫生质量指标,应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。 项目 指标(mg/kg) 甲胺磷 不得检出 甲拌磷 不得检出 氧化乐果 不得检出 甲基对硫磷 不得检出 呋喃丹 不得检出 百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 汞(以 Hg 计) ≤0.01 铅(以 Pb 计) ≤0.2 砷(以 As 计) ≤0.5 氟(以 F 计) ≤0.5 硝酸盐(以 NaNO3计) 瓜果类≤600;叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐(以 NaNO2计) ≤4 10) 投标人需承诺所供蔬菜符合上述质量要求及农药残留不超过国家限量标准,若不 符合,愿意接受退货处理并承担违约责任。 1.4农药使用标准: 农药按其毒性来分有高毒、中毒、低毒之别,无公害果品对农药要求是优先采用低毒 农药, 有限度的使用中毒农药,严禁使用高毒、高残留农药和 " 三致 " (致癌、致畸、 致突变)农药。 1).禁止使用的农药品种:有机胂类杀菌剂福美胂(高残留),有机氯类杀虫剂六六 六、滴滴涕(高残留)、三氯杀螨醇(含滴滴涕),有机磷类杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久 效磷、对硫磷、甲基对硫 磺、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果(均属高毒),氨基甲酸酯 类杀虫剂克百威、涕灭威、灭多 威(均属高毒)。二甲基甲脒类杀虫杀螨剂杀虫脒(慢性 中毒、致癌)等。 2).提倡使用的农药品种:微生物源杀虫、杀菌剂如 Bt 、白僵菌、阿维菌素、中生 菌素、多氧霉素、 农抗 120 等;植物源杀虫剂如烟碱、苦参碱、印楝素、除虫菊、鱼 藤、茴蒿素、松脂合剂等; 昆虫生长调节剂如灭幼脲、除虫脲、卡死克、扑虱灵等;矿物 源杀虫、杀菌剂如机油乳油、柴油 乳油、腐必清以及由硫酸铜和硫黄分别配制的多种药剂 等;低毒、低残留化学农药如吡虫啉、马 拉硫磷、辛硫磷、敌百虫、双甲脒、尼索朗、克 螨特、螨死净、菌毒清、代森锰锌类(喷克、大 生 M-45)、新星、甲基托布津、多菌 灵、扑海因、粉锈宁、甲霜灵、百菌清等。 3).有限制地使用中等毒性农药:主要品种有乐斯本、抗蚜威、敌敌畏、杀螟硫磷、 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 10 页 灭扫利、功夫、歼灭、杀灭菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。 为了减少农药的污染,除 了注意选用农药品种以外,还要严格控制农药的施用量,应在有效浓度范围内,尽量用低 浓度进行防治,喷药次数要根据药剂的残效期和病虫害发生程度来定。不要随意提高用药 剂量、浓度和次数,应从改进施药方法和喷药质量方面来提高药剂的防治效果。 另外,在 采果前 20 天应停止喷洒农药,以保证果品中无残留,或虽有少量残留但不超标。 2、水果类要求 1)水果的品种(包括但不仅限于以下品种):苹果、橙子、柑、石榴、杨桃、香蕉、 圣女果、哈密瓜、西瓜、木瓜、提子、水晶梨、香梨、砂糖橘、金桔、沙田柚、奇异果、 火龙果等,具体提供的品种顺应季节变化。 2)质量要求: A 水果供应链要求:所有水果的来源必须清晰。 B所提供的水果应当色泽光鲜、水润饱满、无腐烂,果品表面清洁新鲜,无病虫害和 机械损伤,带有芳香味。 C中标人所提供的果品应符合国家规定的绿色果品要求。应是优质、洁净,其品质、 营养价值和卫生安全指标应严格符合国家的规定及相关食品卫生标准。 3)水果检验标准(果品感官鉴别要点) A 鲜果品的感官鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容:一 是果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征;二是果型是否端正,个头大小 是否基本一致,三是果品表面是否清洁新鲜,有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果 品是否带有本品种所特有的芳香味,果品的变质可以通过其气味的不良改变直接鉴别出 来,像西瓜的馊味等,都是很好的例证。口尝不但能感知果品的滋味是否正常,还能感觉 到果肉的质地是否良好,它也是很重要的一个感官指标。 B干果品虽然较鲜果的含水量低或是经过了干制,但其感官鉴别的原则与指标都基本 上和前述三项大同小异。 4)几种主要水果质量标准: (1)柑橘类(脐橙、蜜橘、西柚、蜜柚等):果实结实、有弹性,于掂有重量感,果形完 整、有色泽、无疤痕、不萎缩、变色、受挤压变形,柚类无褐斑、黑点。 劣质品:果皮有疤痕,失水干缩,腐烂霉变。 (2)苹果类(蛇果、青苹果、红富士等):结实、多汁、有光泽,表面光滑,无压伤、疤痕 不干皱 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 11 页 劣质品:腐烂发霉,果皮失水萎缩,有疤痕、有压伤 (3)梨类(鸭梨、雪梨、贡梨、香梨等):结实、甜而多汁,个体均匀、不变色、干皱,无 压伤 劣质品:失水干皱,无光泽,果皮变黑,切开心发黑,有冻压伤 (4)水蜜桃:果皮粉红带绒毛,不过熟略硬,果肉香甜爽滑多汁。 劣质品:有压伤,开裂出水,变软过熟,腐烂。 5)樱桃:果形圆而小,大小均匀,带鲜绿果柄,有弹性,果肉鲜甜多汁 劣质品:疤痕、萎缩、破裂、腐烂、过熟、冻伤 (6)浆果类(提子、葡萄、奇异果、猕猴桃、草莓):果实结实饱满,大小均匀,无压伤。 劣质品:果粒脱落、开裂,压伤,破溃出水、腐烂 (7)瓜类(哈密瓜、香瓜、木瓜、西瓜等):果形完整,结实、无开裂、压伤 劣质品:有疤痕、压伤,出现黑斑,瓜身变软、腐烂。 (8)热带水果类 (9)火龙果:表皮鲜红,叶片鲜绿,结实而有弹性,果肉白、有黑色种子,口味淡甜。 劣质品:叶片发黄、干皱、颜色黯淡,表皮开裂、变软,果柄腐烂。 (10)枇杷:果实尖圆、色橙红,结实有弹性,果肉甜香。 劣质品:腐烂、变软、疤痕, (11)芒果:果粒大小均匀,果皮光滑细腻,果肉幼滑甜香。劣质品:表皮发黑或黑斑,失 水萎缩,果柄处腐烂。 (12)香蕉:果实象牙状,未成熟青绿色、成熟后鲜黄色,软糯香甜。每板香蕉不少于 5 只,中间 3 只长 15厘米以上,单只至 80克以上。 劣质品:表皮发黑,果柄腐烂,压伤、冻伤。 (13)龙眼:果实小而圆,果皮浅咖啡色,果肉甜多汁。单果重 16-25 克。 劣质品:表皮发罴,爆裂、出水。 (14)荔枝:果实心形,色泽鲜红带绿,口感结实有弹性,香甜味美,脆嫩多汁。 劣质品:表皮发黑,果实过软,失水干硬,爆裂。 (15)洋桃:果实呈星形,色浅绿,成熟后金黄色,表皮有光泽,果肉晶莹,口味酸酣。 劣质品:表面有黑斑、疤痕、外伤、边缘变色发黑。 (16)黑红布林:果实圆形或椭圆形,颜色黑或暗红,结实有弹性,有光泽,果肉黄或红色, 昧甜美 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 12 页 劣质品:疤痕、果顶开裂,发霉,失水娄缩,过熟变软,冻伤。 (17)菠萝:果皮厚、有突出果眼呈鳞状,果形椭圆,果肉黄色,肉质脆嫩爽酣,纤维少冠顶 叶青绿 劣质品:通体金黄(已过熟),果肉发软,果眼溢汁,表面发霉 3、水产、冰鲜鱼类 1)水产类健康,体态匀称,游动活泼,体色鲜明,体表光滑,眼睛亮丽,鳞片鳍条完 好。 2)冰鲜鱼类健康,体态匀称,体色鲜明,体表光滑,鳍条完好。 采购参考清单附表(此表仅供参考,可根据实际情况添加物品) (1)青菜类、瓜豆类 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 潺菜 37 红尖椒 73 雪里红 2 苋菜 38 鲜淮山 74 榨菜丝 3 通心菜 39 土豆 75 什锦菜 4 春菜 40 莲藕 76 无叶酸菜 5 小白菜 41 西红柿 77 酸笋片 6 小塘菜 42 白萝卜 78 鲜木耳 7 菜心 43 红萝卜 79 绿色海带丝 8 奶白菜 44 青萝卜 80 带皮玉米棒 9 菠菜 45 冬瓜 81 去皮玉米棒 10 芥菜 46 苦瓜 82 荷兰豆 11 芥兰菜 47 白瓜 83 甜豆 12 西洋菜 48 青瓜 84 玉豆 13 生菜 49 茄瓜 85 白豆角 14 油麦菜 50 青木瓜 86 青豆角 15 枸杞叶 51 半生熟木瓜 87 番薯 16 椰菜 52 节瓜 88 蒜苔 17 苦麦菜 53 水瓜 89 青蒜 18 枸杞菜 54 丝瓜 90 干葱头 19 大白菜 55 南瓜 91 马蹄肉 20 潮州白菜 56 云南小瓜 92 鲜玉米粒 21 长白菜 57 浦瓜 93 鲜笋 22 京包菜 58 鲜草菇 94 洋葱 23 菜花 59 鲜冬菇 95 香芋 24 西芹 60 茶树菇 96 蒜头 25 正宗香芹 61 鸡腿菇 97 蒜米 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 13 页 26 椰子/个 62 鲜平菇 98 姜肉 27 香菜 63 金针菇 99 生姜 28 韭菜 64 百合/包 100 鲜沙姜 29 韭黄 65 酸豆角 101 绿豆芽 30 韭菜花 66 萝卜干 102 黄豆芽 31 生葱 67 萝卜条 103 本地新土豆 32 北方京葱 68 榨菜粒 104 无土番茄 33 莴笋 69 有叶酸菜 105 茅根/湿 34 西兰花 70 咸梅菜 106 竹蔗 35 圆椒 71 甜梅菜 107 沙葛 36 尖椒 72 榨菜/件 108 粉葛 (2)鱼类 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 鲩鱼 6 生鱼 11 鲮鱼肉 2 大扁鱼 7 金昌鱼 12 大鱼骨 3 大头鱼 8 塘虱鱼 13 大鱼尾 4 福寿鱼 9 太阳鱼 14 钳鱼 5 鲈鱼 10 鲫鱼 15 黄骨鱼 B. 猪肉、牛肉、家禽类 (一)产品要求 1.鲜肉要求 1.1★所供货物应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的标准,保证无异 味、无霉烂变质,肉类保证来源于正规肉联厂,供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有 效的动物检疫合格证复印件(原件核查),鲜肉确保每日新鲜、无异味。(提供承诺函, 格式自定) 2.腊肉、腊肠要求: 2.1腊肉:符合国家标准,良质腊肉色泽鲜明,肌肉暗红色,脂肪透明呈乳白色,肉 干燥结实,带有固有的腊式香味; 2.2腊肠:符合国家标准,品质好的腊肠是肠衣干燥,不发霉,无粘液,肠衣与肉馅 紧密联在一起,表面紧而有弹性,色泽均匀,肥肉色白,瘦肉色红,无灰色斑点,气味芳 香。 3.家禽要求 3.1新鲜光禽:光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭、鹅等禽类,质量好坏,是否新 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 14 页 鲜,主要根据以下几方面来判别: (1)喙有光泽、干燥、无粘液; (2)口腔:新鲜的光禽口腔粘膜呈淡玫瑰色,有光泽、洁净、无异味; (3)新鲜的光禽眼睛明亮,充满整个眼窝; (4)皮肤:新鲜的光禽皮肤上毛孔隆起,表面干燥而紧缩,呈乳白色或淡黄色,稍带 微红,无异味; (5)脂肪:新鲜的光禽脂肪呈淡黄色或黄色,有光泽,无异味; (6)肌肉:新鲜光禽肌肉结实,有弹性,有光泽,颈、腿部肌肉呈玫瑰红色变质的光 禽肌肉松驰,湿润发粘,色变暗红,有明显腐败气味; 3.2冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90%,冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%, 冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%,解冻时间为半小时以内(室温 20℃)。所有冷 冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。 采购参考清单附表(此表仅供参考,可根据实际情况添加物品) 1.猪肉 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 带皮上肉 15 带皮花肉 29 去皮上肉 2 去皮花肉 16 带皮猪踭 30 去皮猪踭 3 赤肉 17 枚肉 31 枚柳 4 一字枚 18 肉眼 32 猪展 5 鲜排骨 19 肋排 33 肉排 6 猪手、脚 20 龙骨 34 筒骨 7 尾脊骨 21 猪头骨 35 扇骨 8 肥肉 22 猪颈肉 36 圆蹄 9 蹄筋 23 猪肝 37 猪心 10 猪肚 24 猪腰 38 猪俐 11 猪尾 25 小肚 39 大肠 12 大肠头 26 粉肠 40 猪皮 13 猪肺 27 生肠 41 猪红 14 大油 28 猪肉滑 / / 2.牛肉 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 牛肉 5 牛霖 9 牛百叶 2 牛展 6 牛柳 10 牛坑腩 3 牛碎腩 7 牛肉滑 11 腌牛肉片 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 15 页 4 牛心 8 牛骨头 / / 3.禽鸟 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 光鸡 5 清远麻鸡 9 江西鸡 2 老鸡 6 竹丝鸡 10 正宗走地鸡 3 水鸭 7 番鸭 11 光鸭 4 鹌鹑 8 乳鸽 12 鹅 4.冷冻类 序号 名称 序号 名称 序号 名称 1 冻鸡胸肉 13 冻猪手 24 冻鱿鱼 2 鸡中亦 14 冻猪脚 25 冻猪肚 3 冻鸡壳 15 冻猪耳 26 冻带鱼 4 冻无皮花肉 16 冻有皮花肉 27 冻鱿鱼须 5 鸡亦尖 17 冻前排 28 冻红珊鱼 6 冻鸡肾 18 冻肋排 29 冻南昌鱼(中) 7 冻鸡脚 19 冻小排 30 冻鱿鱼亦 8 小鸡腿 20 冻筒骨 31 冰鲜秋刀鱼 9 大鸡腿 21 金锣肋排 32 冻猪舌 10 冻猪肚 22 冻鸭肾 33 冻龙骨 11 冻扇骨 23 冰鲜红珊鱼 34 冻南仓鱼 12 冻兔肉 / / / / C. 粮油、干货副食品和调味品类 (一)产品要求 1、 副食品要求 1.1副食品的质量基本标准要求符合国家行业标准,干爽、不霉烂、整齐、均匀、完 整、无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、 海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国 家规定标准。采购人可根据实际情况对需要的副食品进行品质抽检,对质量未达到国家标 准的副食品采购人有权拒绝接受。 1.2所有副食品调味料均为正规厂家生产,包装完整,所有产品有“QS”标志,标明 商品名称、规格、生产商、产地、生产日期、保质期或保存期。 采购参考清单附表(此表仅供参考,可根据实际情况添加物品) 序号 商品名称 序号 商品名称 序号 商品名称 序号 商品名称 1 食盐 26 梅菜 50 红豆 74 冰糖 2 中筋面粉 27 沙茶王 51 绿豆 75 紫菜 3 米粉 28 头菜丝 52 木耳 76 五香粉 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 16 页 4 桂林米粉 29 蚝油 53 八宝粥料 77 黑豆 5 鸡蛋 30 豆腐干 54 食用纯碱 78 陈醋 6 面饼 31 咸蛋 55 海带 79 辣椒干 7 豆腐 32 粉丝 56 薏米 80 八角 8 皮蛋 33 酸菜 57 柴鱼 81 马蹄粉 9 新鲜河粉 34 黄花菜 58 白菜干 82 陈皮 10 咸菜 35 卤料 59 冬菜 83 桂皮 11 高筋面粉 36 生粉 60 柱候酱 84 蛋糕油 12 面条 37 盐焗鸡粉 61 冬菇 85 红枣 13 新鲜肠粉 38 眉豆 62 改良剂 86 笋干 14 咸鱼 39 花生米 63 扁豆 87 咖喱粉 15 萝卜丁 40 腐竹 64 熏豆干 88 茴香 16 油炸豆卜 41 片糖 65 辣椒干粉 89 酸豆角 17 黄豆 42 莲蓉 66 南乳 90 泡打粉 18 老抽 43 腐乳 67 雪耳 91 苏打粉 19 榨菜 44 豆沙 68 发酵粉 92 花椒 20 榨菜丝 45 味精 69 霸王花 93 丁香 21 白糖 46 五柳菜 70 胡椒粉 94 臭粉 22 雪菜 47 豆瓣酱 71 剁辣椒酱 95 草果 23 粘米粉 48 糯米 72 酸梅酱 96 生抽 24 萝卜条 49 豆豉 73 酵母 97 白醋 25 红糖 / / / / / / 2、 大米 2.1.大米品种要求:加工精度为国标三号大米 序号 内容 质量标准 1 加工精度 符合二等品要求 2 不完善粒% ≤6.0 3 最大限度 杂质 总量% ≤0.40 4 糠粉% ≤0.20 5 矿物质% ≤0.02 6 带壳稞 粒/kg ≤70 7 稻谷粒 粒/kg ≤16 8 碎米总量% ≤35.0 9 小碎米% ≤2.5 10 黄粒米% ≤2.0 11 水份% ≤14.0 12 六六六 mg/kg ≤0.05 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 17 页 13 滴滴涕 mg/kg ≤0.05 14 色泽、气味、口味 正常 15 标签检验 符合 GB2715-2005 标准第九款要求 16 镉 ≤0.2mg/kg 2.2.大米质量标准 1)米类执行标准: GB 1354-2009 标准一等米,不含添加剂。 2)大米的质量标准:除符合标准一等米外,要求: 碎米总量≤17%(国家标准:≤35%) 小碎米总量≤2%(国家标准:≤2.5%) 不完善粒≤3.5%(国家标准:≤4.0%) 黄米粒按国家标准执行。 3)有“QS”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期, 供货时的剩 余保质期不少于三分之二,质量等级、产品标准号、产品合格证,质量符合米类执行标 准。 4)具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异 味或霉味 (霉变),无虫蛀结块挂丝或杂质异等,符合国家粮食卫生标准。 5)大米要求的资质证明: a)生产(供应)企业的资质证明(首次供应时提供):《营业执照》、《食品经营许 可证》、《全国工业产品生产许可证》。 b)《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具,每季度一次。 c)《出厂检验报告》交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单。 3、食用油(不含转基因成分的食用油) 3.1基本要求:外包装完好,有 QS标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期 或保存期、执行标准,具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味, 无焦臭、酸败及其他异味; 3.2食用油生产企业的资质证明(首次供应时提供):《企业法人营业执照》、《食 品经营许可证》、《全国工业产品生产许可证》; 3.3气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味; 3.4加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物; 3.5不得混有其他食用油或非食用油; 3.6卫生标准和动植物检疫项目,按照国家规定执行; 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 18 页 3.7执行标准 1)油类执行标准: 低芥酸菜籽色拉油:NY/T 1273-2007 花生油:GB 1534-2003 大豆油:GB 1535-2003 葵花籽油:GB10464-2003 棉籽油:GB 1537-2003 油茶籽油:GB 11765-2003 玉米油:GB 19111-2017 米糠油:GB19112-2003 2)油类质量要求: 每个食用油品种必须色泽好,透明度高,无浑浊,无沉淀和悬浮物,粘度小,无分层 现象,气味正常,无酸臭异味。严格执行国家质量标准及卫生安全标准,色泽、气味、霉 变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内(原粮及成品粮色泽、 气味必须正常。霉变粒不得超过 2%。真菌毒素:黄曲霉毒素 B1 (5μg/kg~20μ g/kg)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(≤1000μg/kg)、玉米赤霉烯酮(≤60μg/kg)、赭曲霉 毒素 A(5μg/kg)。重金属污染物:铅(≤0.2mg/kg)、镉(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)、汞 (0.02 mg/kg)、无机砷(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)。农药:对磷化物、马拉硫磷等 140 余种农药规定了最大残留限量)。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。要求 提供的食用油生产厂家信誉良好,有明确的商品标签,有生产日期、保质期、质量等级, 并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产,还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生 产,不许以次充好、以假充真。如将毛油当一级或二级油进行销售,将低价位的植物油掺 人高价位植物油中进行销售,牟取暴利,一经查处,中标人将承担全部责任。 3)部分食用油质量指标内容: 花生原油质量指标 项 目 质量指标 气味、滋味 具有花生原油固有的气味和滋味,无异味 水分及挥发物/(%) ≤ 0.20 不溶性杂质/(%) ≤ 0.20 酸值(KOH)/(mg/g) ≤ 4.0 过氧化值/(mmol/kg) ≤ 7.5 溶剂残留量/(mg/kg) ≤ 100 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 19 页 压榨成品花生油质量指标 浸出成品花生油质量指标 项 目 质量指标 一级 二级 三级 四极 (罗维朋比色槽 25.4mm)≤ — — 黄 25 红 4.0 黄 25红 4.0 (罗维朋比色槽 133.4mm)≤ 黄 25 红 1.5 黄 25 红 2.0 — — 气味 无气味、口感好,具有花生油固有的气味和滋味,无异味。 透明度 澄清、透明 澄清、透 明 — — 水分及挥发物/(%)≤ 0.05 0.05 0.10 0.20 不溶性杂质/(%) ≤ 0.05 0.05 0.05 0.05 酸值(KOH)/(mg/g)≤ 0.20 0.30 1.0 3.0 过氧化值/(mmol/g) ≤ 5.0 5.0 7.5 7.5 加热试验(280℃) — — 无析出物,罗 维朋比色:黄 色值不变,红 色值增加小于 0.4。 微量析出物, 罗维朋比色: 黄色值不变, 红色值增加小 于 4.0,蓝色 值增加小于 0.5 含皂量/(%) ≤ — — 0.03 — 烟点/℃≥ 215 205 — — 项 目 质量指标 一级 二级 色泽(罗维朋比色槽 25.4mm) ≤ 黄 15红 1.5 黄 25红 4.0 气味、滋味 具有花生油固有的香味和滋 味,无异味。 具有花生油固有的香味和滋 味,无异味。 透明度 澄清、透明 澄清、透明 水分及挥发物(%) ≤ 0.10 0.15 不溶性杂质(%) ≤ 0.05 0.05 酸值(KOH)/(mg/g) ≤ 1.0 2.5 过氧化值/(mmol/g) ≤ 6.0 7.5 溶剂残留量/(mg/kg) 不得检出 不得检出 加热试验(280℃) 无析出物,罗维朋比色:黄 色值不变,红色值增加小于 0.4。 微量析出物,罗维朋比色:黄 色值不变,红色值增加小于 4.0,蓝色值增加小于 0.5。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 20 页 溶剂残留量/(mg/kg) 不得检出 不得检出 ≤50 ≤50 注:划有“—”者不做检验。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于 10mg/kg 时,视为未检出 采购参考清单附表(此表仅供参考,可根据实际情况添加物品) 序号 名称 1 优质杂优米 2 晚米 3 长丝油粘米 4 粳米(大地主山区米) 6 籼米 7 食用调和油 8 花生油 4.干货类要求 A、供应产品质量要求: 1.供应方所提供产品质量必须要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期 等现象出现,严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 2.供应方所提供产品必须价格合理,应按照投标报价供给,否则需方有权不用。 3.供应方在供应过程中,如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况,经查 实后确属供方 责任,供方应承担全部责任,主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故 处理费等,直至追究刑事责任。 B、干货类质量要求: 1.干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均 匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色 安全、海味浓郁、易存放、 食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部 符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;木耳类的水 分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检, 对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 2.几种主要干货制品的质量标准: (1)肉皮:作为干肉皮,无论什么部位,体表洁净无毛,白亮无残余肥膘,无虫蛀, 干爽,敲击时响声清脆,质量均匀为好,反之则为次之,如已发霉,并有哈喇味,即已变 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 21 页 质。 (2)玉兰片:玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超过 10~17cm 的为最好,肉薄节疏、纤维多而粗老的质量较差。 (3)黄花菜:又名金针菜,干燥、有清香味,菜色黄亮、身条长而粗壮、条杆粗细均 匀者为佳。 (4)黑木耳:黑木耳的质量一般以条形大而完整,耳瓣舒展少卷曲,内厚黑,富于光 泽,体干不霉,无杂质和碎者为优,反之则差。 (5)银耳:银耳又称白木耳,以朵大、色洁白、有光泽、无杂质,根小、干度足,完 整者为佳品, 朵小、色黄、根大、无光泽,散碎者次之;黄黑色者质量最次,依上述标准 可将银耳分为上中 下三等。质量好的银耳,根部易稣烂,食之柔软,质量次则根部大而发 硬。 (6)香菇:根据采收季节和形状不同,香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类,其 中以花菇质量最好,厚菇次之,薄菇更差,菇丁质量最差。 A、花菇:朵小柄短,呈半球状,菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹,肉厚、菌盖色泽淡 黑,菇底 褶,通过加工呈淡黄色,身干、质嫩、有芳香气味者为质好好香菇。 B、厚菇:形状如伞,顶面无花纹,呈黑色并略有光泽,质嫩、肉厚、朵稍大,质量稍 次。 C、薄菇:形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色,菌褐白色,菌柄稍高,浅 咖啡色, 基部稍带红色或红褐色,质量比花菇厚,菇差,味淡。 D、菇丁:是指未充分发育的香菇,个小,直径在 2cm 以下,味淡质差。 (7)腐竹:腐竹又名豆腐皮和油皮,有一、二、三级品之分。 一极品:色泽黄亮、 干燥筋韧、耐贮、无碎块。 二极品:颜色较一极品灰黄、干燥无碎块。 三极品:颜色更 灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。 (8)粉丝:质量好的粉丝,粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥,不 易折断,无斑 点、黑迹,无霉变,有粉丝特有的光泽。 (9)蹄筋:猪蹄筋的质量首先从蹄筋抽取的部位区别,后蹄筋体长而圆、粗状、光滑 的品质好。前蹄筋体短而扁细、品质较差、保管完好的蹄筋应呈白色、无杂质,干、硬度 高。 (10)干贝:上等干贝粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满,肉丝清晰、粗且有特殊香 气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次。破碎、发黑发霉的为变质品。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 22 页 (11)鱿鱼:市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形,选购时应注意:体干、体形完 整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体形部分卷曲,尾部和背部红中透 暗,两侧有微红点、体小而宽、肉薄者为次品。 (12)海蛰:海蛰是由水母加工制成,选购时应注意色泽,以乳白色或淡黄色、气味 清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑(体肉红皮)有光泽的为上品,带有膜状血衣 的为次品。 (13)海参:检验标准主要是以体形的大小,肉质的厚薄及体内有无沙粒来鉴别。体 形大、肉质厚、体内无沙者为上品,体形小、肉质薄、原体没剖开,体内有沙粒者较差。 (14)紫菜:属海产红藻类植物,因鲜紫菜叶较宽大,经干制成长方块形,散片状卷 筒,其中以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。 (15)发菜:发菜是陆生褐色藻类,以藻体细长、绿黑色、柔软爽滑、干燥、无杂质 的质量为优,反之则劣。 (16)鱼肚:其标准一般为体大整齐、肚厚、身干、光洁明亮、无虫蛀腐者好;灰 暗、肉薄、体小则次之,有虫蛀、颜色发黑、变霉则为变质品。 (二)货物质量要求 1.酱油:合格的酱油颜色比较红、亮,有光泽、透明,把这酱油倒在瓶子里后,摇一 下,合格酱油产生的泡沫非常细腻,保持持久,挂碗现象非常好,有一种发黏的感觉;不 合格的酱油泡沫比较大,很容易散去,挂碗现象不好,很容易滑落。 2.味精:色至白色结晶或粉末,具有特殊的鲜味,无异味,无肉眼可见杂质。 3.食醋:有正常食醋的色泽、气味和滋味,不涩,无其他不良气味与异味,无浮物, 不浑浊,无沉淀,无异物,无醋鳗、醋虱。 4.酱腌菜:有酱腌菜固有的色、香、味,无杂质,无其他不良气味,不得有霉斑白 膜。 5.酱类食品:有正常酿造酱的色泽、气味和滋味,不涩,无其他不良气味,不得有 酸、苦、焦糊及其它异味、异物。 6.淀粉制品:有各自品种固有的形态和色泽,不酸、不粘、不发霉,无变质,无异 味,无杂质,口尝无砂质。 7.食盐:晶整齐一致,坚硬光滑,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂 质,沾取少许尝试具有纯正的咸味。 8.鸡蛋:壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、裂纹,无霉斑,灯光透视时,整个蛋呈桔 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 23 页 黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,没有霉味、酸味,臭味等不良气味,打开后蛋黄凸 起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味。 9.皮蛋:表泥状包料完整、无霉斑,包料除掉后蛋壳亦完整无损,灯光透照蛋内容物 凝固不动,打开观察,整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性,呈半透明的棕黄色,闻起来 有芳香,无辛辣气。 10. 咸蛋:壳亦完整无损,无裂纹或霉斑,摇动时有轻度水荡漾感觉,灯光透视蛋黄 凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳,蛋清呈白色水样透明,生蛋打开可见蛋清稀薄透明,蛋黄呈 红色或淡红色,浓缩粘度增强,但不硬固,煮熟后打开,可见蛋清白嫩,蛋黄口味有细沙 感,富于油脂,品尝则有咸蛋固有的香味。 11. 面粉:泽呈白色或微黄色,不发暗,无杂质的颜色,呈细粉末状,不含杂质,手 指捻捏时无粗粒感,无虫子和结块,置于手中紧捏后放开不成团,具有面粉的正常气味, 无其他异味。 12. 豆腐:腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,块形完整,软硬适度,富有一定 的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,取样品品尝时口感细腻鲜 嫩,味道纯正清香。 13. 油炸豆卜:金黄色或棕黄色,色彩鲜艳而有光泽,块形整齐,有弹性,皮脆,内 质呈蜂窝状,不粘不散,无杂质,具有豆腐泡特有的清香风味,无其他任何不良气味,取 样品细细咀嚼,外皮酥脆适口,泡内软嫩,咸香适度,具有豆腐泡固有的滋味。 14. 腐竹:枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡 黄色,有光泽。具有腐竹固有的香味,无其他任何异味,取样品品尝其滋味,具有腐竹固 有的鲜香滋味。 15. 腐乳:腐乳表面呈红色或枣红色,内部呈杏黄色,色泽鲜艳,有光泽。白腐乳外 表呈乳黄色。块形整齐均匀,质地细腻,无霉斑、霉变及杂质。具有各品种的腐乳特有的 香味或特征气味,无任何其他异味,滋味鲜美,咸淡适口,无任何其他异味。 16. 黄豆:豆皮色呈各种大豆固有的颜色,光彩油亮,洁净而有光泽,颗粒饱满,整 齐均匀,无虫蛀粒,无杂质,无霉变。 17. 花生:荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色,色泽分布均匀一 致,带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀,子叶肥厚而有光泽,无杂 质,具有花生特有的气味、香味,无任何异味,无霉变。 18. 食糖:糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 24 页 (1)白糖的感官鉴别:色泽洁白明亮,有光泽,具有白糖的正常气味,无酸味、酒味或 其他外来气味。 白砂糖:颗粒大如砂粒,晶粒均匀整齐,晶面明显,无碎末,糖质坚硬。 绵白糖:颗粒细小而均匀,质地绵软、潮润。 冰糖:块形完整,个粒均匀,结晶组织严密,透明或半透明,无破碎。 方糖:呈正六面体状,表面平整,无裂纹,铁边,断角,无突出砂粒,无霉斑。 凡是白糖都应干燥,晶粒松散,不粘手,不结块,无肉眼可见的杂质,白糖的水溶液 应清晰透明无杂质。 (2)红糖的感官鉴别 红糖可细分为赤砂糖和红糖两种,其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖,红糖是用手工制 成的土糖。 因为红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种,很不一致, 故凭色泽难以识别红糖的质量,应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指 标上。 呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,杂质,其水溶液清晰,无沉淀, 无悬浮物,具有甘蔗汁的清香味,无有酒味、酸味或其他外来不良气味,口味浓甜带鲜, 微有糖蜜味,无焦苦味或其他外来异味。 19. 辛辣料:辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料,如五香 粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等,辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂 皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状,具有该种香料植物所特有的色、 香、味,没有不纯正的气味和味道,无发霉味或其他异味。 D. 各投标人提供货物应符合下列的《制造商及产品资质证明》: 生产(供应)企业的资质证明: 类别 资质证明 畜禽、冻肉类 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》、《全国工业产品生产许可证》、 《动物防疫合格证》 肉制品 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》、《全国工业产品生产许可证》 水产品 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》 产品票证要求: 类别 产品资质名称 验收索证要求 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 25 页 猪、牛肉 类、家禽类 1.《出县境动物产品检疫合格证》 由政府动植物检疫部门出具,用于跨区销售检查 2.《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随车同行。 肉制品 1.《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验部门出具(半年内有效) 2.《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明,随车同行。 水产品 贮存地的出入库检疫证明,水产品成 型标准为个体单独冷冻成型。 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明。 三、产品质量及服务总体要求 (一)质量要求: 1.中标人必须负责水果产品的质量检测(采购人抽样送检,二次检测农药各污染物超 标,采购人可根据相关规定终止合同),所产生的费用由中标人负责。 2.所供的物品须符合“中华人民共和国食品安全法”要求,符合国家行业生产及经营标 准,货真价实,均能提供相应批次的合格检验证明, 各项技术指标完全符合国家质量检 测、环保标准及产品出厂标准。 3.中标人应充分理解并认真遵循本招标文件的要求,所提供的货物须是满足招标文件 要求。保证所供的物品无异味、无霉烂变质,如不符合投标文件所描述的质量标准,须退 货并承担违约责任。保证合同货品均为正规生产的新鲜(冰鲜除外)、检验合格、无毒、 诚实、无辐射、无侵权货品,符合国家卫生、质量、包装和保质标准,有使用有效期的货 品,其剩余有效期不得少于标注有效期的80%,禁止采购超过保质期限的食品。 4.中标人须清晰地列出产品品牌、名称、制造商名称和厂址、型号、生产日期和保质 期限、包装类型、包装方式、包装净重量、含冰量等相关参数,且包装箱上必须贴有QS标 志。包装:容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气,无污染、无异味、无霉变现 象。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感 官性状异常的食品。肉类保证来源于各地政府定点屠宰厂(场),供货时须提交肉联厂的验收 单及当批次有效的动物检疫合格证原件,鲜肉确保每日新鲜(当日屠宰),冷冻肉要求肉体冻 实而坚硬,无化冻现象,肉质紧密而有弹性,色泽均匀,不粘手,交货时干净、新鲜、无异味。 各类熟食须注明供货渠道及包装方式。 5.货物有包装的,货物的包装必须完整清洁(无损、无污、无皱),采购人有权拒收 包装不整齐、已拆封的商品。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 26 页 6.食品应清洁,并符合企业验收标准;食品应无损伤、腐烂现象,无寄生虫或已受虫 害现象;对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装上指示温度一致。 (二)配送要求: 1.采购人提前一天以邮件、传真或电话的方式向中标人下订单,订单内容包括所要采 购的名称、规格、数量、价格等。物品具体需求量以实际供应前一天通知的为准。配送次 数和配送量由采购人和中标人在签订合同时具体协商。如采购人临时放假,采购人应提前 1 小时通知中标人停止送货,否则所产生的费用由采购人承担。 2.中标人须在接到采购人订单之日的第二天 6:20 前(或与采购人约定的时间)将采购人 所订购的货物送至采购人指定地点。若采购人临时修改订单内容的,中标人必须在接到通 知后的 90分钟内将货物材料送达,经采购人工作人员验收核对后才算完成。中标人随货提 供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单,作为采购人入库验收之凭 证。 3.采购人如遇特殊情况需推迟送货,应提前通知中标人。除客观不可抗力外,中标人 不得推迟送货。如确需延迟送货的,中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人 同意,由于中标人拖沓造成采购人利益受损的,采购人有权要求中标人赔偿,出现 3次上 述情况的,采购人有权根据政府采购相关规定终止合同。因中标人原因延误交货日期的 (采购人要求推迟的除外),采购人有权自行采购,并由中标人承担由此产生的一切损失 和费用,同时将对中标人进行罚款。扣罚细则由采购人和中标人在签订合同时具体协商。 4.中标人须负责所订货物的运输、搬运等工作,所产生的费用由中标人负责。 5.每次送货,中标人须安排不少于 2 个专职送货员及不少于 1辆专车负责送货。负责 货物的运输、过秤,并协助采购人验收货物,货物的品种和重量以采购人验收的结果为 准。 6.在采购人未签收之前,货物的所有权和风险属于中标人,货物发生遗失、损坏由中 标人负责。 7.中标人不得随意增减数量,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变 更的,应事先书面申请,并经采购人同意后方可变更。 8.中标人的送货单须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量,送货单不得涂改。标记 不清的,采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。 9.中标人指定的送货专员须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡,送货专员在办公区活动 必须严格遵守采购人各项规章制度,不得做出有损采购人形象和利益的事情。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 27 页 10.送货车辆在办公区内应主动避让办公区人员,如属中标人车辆责任造成办公区人员 事故的,一切责任由中标人承担。 11.数量方面要求:保证配送品种斤两的准确性,以采购人的验货数量为准,中标人每 次随货送上一式两份的送货清单,供双方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货 的凭证。 12.食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消 毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮,易清洁消毒的材料。 车厢内无不良气味、异味。 13.冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设备并在整个 运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品,保证食品在运输全 过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳 定,符合规定的温度要求,使运输食品处于恒定的环境中。 14.送货车辆实行一小时配送圈运作,目的地在一小时内的用保温车配送,一小时以外 的用制冷车配送,保证冷冻肉中心温度控制在-18℃左右,保证运输过程冷链不中断。商品 到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。肉类、鱼类和冰鲜类等需冷藏保鲜的食品,用冷 藏车配送,保证肉类中心温度控制在-2至 7℃的范围之内,保证运输过程冷链不中断。 15.送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染;如对温度有 要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录存档。 16.在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟,冷冻食品脱离冷 链时间不得超过30分钟。 17、对小量常用品的临时需求,能做到 1.5 小时内送到。对不合格产品,需及时更 换,1.5 小时内送到。 18、采购人有权要求中标人配合相应货品的更换工作,保质期过期的货品,免费退换。 19、特殊情况或紧急所需要食材,中标人无法在要求时间内提供的,委托采购人代买,货 款由中标人支付。 (三)服务要求: 1.中标人必须负责货物的运输、质量检测等工作。所供货物随机检测,每年 4次。所 产生的费用由中标人负责。 2.中标人不得将本项目转包、分包给他人,否则采购人可根据相关规定终止合同,由 此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 28 页 3.由于采购人工作的特殊性,中标人应做好本单位工作人员的教育工作,遵守采购人 各项规定。 4.采购人按合同对商品进行认真验收,对不符合规格要求的商品,无条件退货。采购 人发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现、串味、受潮等导致货物性质改变的,中 标人必须无条件退货或更换商品。 5.中标人须开具国家正式发票。中标人按供应商品的销售额开具发票。 6.采购人发现新购货物不能正常使用的,中标人应无条件退换。中标人所供商品在保 质期出现损坏的,中标人应承诺提供替换服务,因替换货物产生的费用由中标人负责。如 物品非因采购人人为而出现质量问题由中标人包换或包退,所造成的经济损失由中标人负 责。 7.中标人应保证所提供的货物绝对质量可靠,如出现食物食品安全事故,送卫生、检 疫部门鉴定属于中标人责任的,一切责任由中标人承担,采购人可根据相关规定终止合 同。 8.对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退,退货前应实行留板备案,如双方对 质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两(或含水量超标)的应按实际重量扣减。 (四)其他要求 1.在任何情况下,采购人不保证中标人在服务期内的供货量,请自行考虑风险。 2.中标人提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的,一经发现,除按采购人要求无 条件退货或换货外,还将受到处罚。 3.中标人应能够配合采购人及时更新所提供的符合监管部门的有效证明材料。如有效 的营业执照、产品合格证、食品卫生许可证等。 4. 中标人在实施货物供货期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或 者个人,中标人必须指派相对固定的人员完成货物配送服务,并需将配送人员的详细资料 报采购人备案,货物配送人员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。如需要更换配 送人员,必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批,审批合格者才能更换。 5.报价要求: 5.1投标下浮率必须为固定报价,不接受区间报价(如 70%~72%),投标下浮率≥ 100%投标无效。 5.2上述报价均包含货物加工、检测、包装、仓储、送货、质保期保障等一切支出。 5.3 报价包含所有税费。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 29 页 6.★在项目实施期间,若区相关部门有统一的政策要求,中标人应无条件服从并积极 配合采购人。(提供承诺函,格式自定) 7.采购人对食堂原材料有特殊要求的,中标人须无条件配合;特殊原材料价格可参照 广州市发展与改革委员会(http://fgw.gz.gov.cn/)公布的广州市城区菜篮子价格栏目公 布的价格为基准;如计菜篮子价格基准无法满足购买该原材料价格时,中标人可提交相关 依据,最终由采购人确定是否调整结算单价。 8.★投标人具有有效的《食品经营许可证》,承诺所供的物品必须符合《中华人民共 和国食品卫生法》要求。 四、验收流程要求 1、做好卸货前的检查。采购人和中标人双方的验收人员卸货前应对场地和验收设备做 好准备,并对商品的外观质量进行初步了解。 2、食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具,保持清洁和定期消毒,车厢 内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,在运输过程中保 持安全的冷藏、冷冻温度,冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象,包装呈干爽状态。食 品应清洁,无损伤、腐烂现象,外包装完整,无寄生虫或已受虫害现象; 3、采取现场验收的方式,验收人员应认真检查物资的质量,按索票、验证—抽查—过 磅—入库的程序完成验收,中标人可提供原件的留原件,原件只有一份而无法提供给采购 人的查验原件后索取复印件留存。验收人员如确定有所差异,应即刻通知送货人员,发现食 品有损坏的情况,应在相关单据上记录所有损坏情况,对货物损坏情况进行拍照并存档。 4、每批次每种货物均抽查验收; 5、按后附产品质量描述对货物质量进行抽查; 6、抽查发现食品安全质量问题的处理:详见处罚措施。 7、抽查发现资质证照不全问题的处理: ①整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的全部退货; ②抽查发现部分产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明,加抽 15%,两次抽查数 50%以上没有动植物检疫合格证明的,全部退货;50%以下没有动植物检疫合格证明的,将 无动植物检疫合格证明的货物退货; ③整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明,随箱产品合格证不齐全的,加抽 15%,两次抽查数 50%以上没有产品合格证的,全部退货;50%以下没有产品合格证明的, 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 30 页 将无产品合格证明的货物退货。 8、货物的质量问题争议及解决办法:因货物的质量问题发生争议,由广州市质量技术 监督局或国家法定的质量鉴定单位进行质量鉴定。货物符合质量标准的,鉴定费由采购人 承担;货物不符合质量标准的,鉴定费由中标人承担,并且采购人有权追究中标人的相关 责任。 9、退(补)货流程:对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退,如双方对质量或 重量有争议的可送具有检验资质的部门检测,同时留样备检,对数量不足或部分退货的, 责成供应商以不影响员工伙食供应为前提尽快补送。在退货过程中,对有碍公共卫生安全的 食品,应按国家有关规定处理或进行协议销毁,而不是退货给供应商。 10、验收记录:对每次验收的物资均记录物资名称、数量、验收情况等事项,采购人 的验收人员应和中标人一起在采购登记记录上签明意见和名字及日期,并保留双方签字单 据。 11、中标人应在送货前提前通知采购人送货时间,以使做好交收工作。如中标人未能按 时交货的。采购人有权自行采购,并由中标人承担因此产生的一切损失和费用(包括直接经 济损失和间接经济损失)。 五、处罚措施 1.若中标人提供有毒食品的,造成食品安全事故的,经鉴定原因后,如确实为中标人 提供之食品问题,中标人需负担全额之医药费。采购人根据政府采购相关规定终止合同, 采购人取消中标人供货合同,中标人同时承担相应的民事及刑事法律责任及放弃先诉抗辩 权。 2.若发现有危及人身安全的食品质量问题(如水产品中发现河豚鱼,发现腐败变质肉 类等)采取零容忍措施,当日所送同批次产品全部退货,同时可根据政府采购相关规定终 止合同。 3.若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分产品质量问题,应立即通知单位伙食 物资验收小组及中标人,将问题产品退货处理,情况严重的,可根据政府采购相关规定终 止合同。 4.若中标人中途违约的,须承担中途违约过程中产生的一切费用,采购人可根据相关 规定终止合同。 5.若中标人没有达到配送要求的 90%或以下进行配送的,则扣除当天货物配送的全部 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 31 页 费用,并按照要求重新配送。 6.如出现其它问题,采购人和中标人签订合同时自行协商扣罚情况。 7.供货期间如某批次出现质量问题,中标人须保证验收时发现质量问题 1小时内无条件 对该批次的全部货物进行换货,并接受对供应商处以该批次 20%的罚款。一个月累计出现 2 次或 2 次以上质量问题的,将扣除该供应商该月供货款至少 10%的金额作为罚款。以上罚款 由采购人在该月的供货款中直接扣除。 六、考核机制 1.采购人定期对中标人的服务和管理情况进行考核,并根据考核的结果、反映的情 况,要求中标人进行相应的整改,考核的主要内容包括: a)食材的质量、数量、品种; b)服务态度。 2.供货期内,如中标人出现考核不及格的,中标人应积极改进,若出现 3次或以上考 核不及格,采购人有权根据政府采购相关规定终止合同并没收当月供货款 20%。 3.具体考核细则详见下表: 序号 考核项目 标准内容 评分细则 扣除分数 1 管理制 度情况 食品安全管理 制度 是否建立食品安全管理组 织和岗位责任制,明确和 落实食品安全责任; 是否建立从业人员健康管 理制度和健康档案制度; 是否建立采购查验和索证 索票制度; 是否按要求建立健全其他 食品安全管理制度。 主要检查:食品安全 管理组织和岗位责任 制度、从业人员健康 管理制度和健康档案 制度、采购查验和索 证索票制度等,每发 现一处不完整规范扣 1分。 2 人员管 理情况 从业人员健康 合格证明情况 是否均取得有效健康合格 证明。 每发现 1 人无有效健 康合格证明扣 1分。 3 接触食材的搬 运操作人员情 况 是否患有有碍食品安全的 疾病。 每发现 1 人不符合要 求扣 2分。 4 是否规范佩戴口罩; 接触食材之前是否洗手、 消毒。 每发现 1 人不符合要 求扣 2分。 5 食品安全培训 情况 是否组织从业人员参加食 品安全培训并建立培训档 案。 定期组织从业人员参 加食品安全培训并建 立培训档案,1分; 无或档案不规范,0 分。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 32 页 6 场所卫 生和设 施设备 情况 食材加工经营 场所的内外环 境情况 墙壁、天花板、门窗是否 清洁,是否有蜘蛛网、霉 斑或其它明显积垢; 地面是否洁净,是否有积 水和油污,排水沟渠是否 通畅; 垃圾和废弃物是否及时清 理,存放设施是否密闭, 外观是否清洁; 是否有昆虫鼠害。 每发现一处不规范扣 1分。 7 食材加工、贮 存、陈列、消 毒、保洁、保 温、冷藏、冷 冻和防蝇、防 鼠、防尘等设 备与设施运行 情况 是否正常运转和使用。 每发现一处不规范扣 1分。 8 食材采 购、贮 存、经 营和使 用等情 况 食材原料情况 是否经营或使用病死、毒 死、死因不明的禽、畜、 水产动物肉类及制品; 是否经营或者使用未经检 疫检验或者检疫检验不合 格的肉类及其制品; 是否在食材制作加工中使 用非食用物质或滥用食品 添加剂; 是否经营或者使用其他禁 止生产经营的食材 每发现一处不规范扣 2分。 9 食材经营和使 用行为 是否经营或者使用被包装 材料、容器、运输工具等 污染的食品; 是否经营或者使用无标签 及其他不符合有关标签、 说明书规定的预包装食 品、食品添加剂; 是否在食品中添加非食用 物质。 每发现一处不规范扣 2分。 10 食材贮存 情况 贮存食材的场所、设备是 否存放有毒、有害物品及 个人生活物品; 食材是否分类、分架、隔 墙、离地存放; 每发现一处不规范扣 1分。 11 加工操 作情况 用于食材加工 操作的工具和 设备标志、使 用、存放、清 洁情况 冷藏、冷冻设备中是否做 到成品、半成品、原料分 开存放,并明显标识; 每发现一处不规范扣 2分。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 33 页 12 其它有 关情况 执行临时任务 情况 执行监管机构、业主单位 下达临时任务情况。 落实不到位,不积极 配合执行,每次扣 2 分。 13 投诉情况 有效投诉(属服务范围内 的) 每宗扣 5 分;不及时 处理每宗再扣 3分 14 整改情况 未安规定时间进行整改或 整改后仍未达到要求。 每宗扣 10 分。 15 其他不规范情况 总体评价: (可附页) 被考核单位负责人签名 (盖章): 日期: 考核人员签名: 日期: 备注:总分为 100 分,低于 80分为不及格。 五、定价及付款方式 (一)定价方式 1. 供货产品中蔬菜类、水果类、水产、冰鲜鱼类、猪肉、牛肉、家禽类、粮油、干货 副食品和调味品类等价格均以广州市发展与改革委员会(http://fgw.gz.gov.cn/)公布的 —广州菜篮子价格—城区菜篮子平均零售价公布的平均零售价为基准,采取报下浮率的方 式进行各类报价,下浮率由各投标人自行报价(投标下浮率必须为固定报价,不接受区间 报价(如 70%~72%),投标下浮率≥100%投标无效)。广州市发展与改革委员会广州菜篮 子报价中心未公布的品种,价格不采取报下浮率的方式进行定价,以采购人和中标人共同 对采购人所在地花都区辖区的华润万家、卜蜂莲花、大润发三家大型超市进行市场价格调 研,以调研的平均市场价下浮 10%为基准价,并由双方的指定人员签名确认。 2.定价时间:每月结算一次,以结算当月第一次广州市发展与改革委员会 (http://fgw.gz.gov.cn/)公布的广州市菜篮子价格栏目公布的价格为基准,广州市发展 与改革委员会广州菜篮子未公布的品种,以结算当月第 1日的华润万家、易初莲花、大润 发三家超市的平均价下浮 10%为基准。 3.当月结算价:每个产品货款=基准价×(1-中标下浮率)×当月实际供货量 4.本项目报价方式为报投标下浮率,下浮率由各投标人自行报价。合同执行期内,不 论中标人供应货物的来源何地均按中标下浮率结算,中标下浮率合同期内不作调整。(小 数点后保留两位小数) 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 34 页 (二)付款方式 采购人在合同签订生效以及具备实施条件后 5个工作日内支付预付款,预付款为预算 金额的 30%。待按实结算累计至预算金额的 30%后,货款按每月据实结算一次,中标人完成 当月供货订单后,于次月 5 日前凭国家正式发票及经采购人确认的送货清单,向采购人申请 付款,采购人在收到发票后 5个工作日内办理上个月所有货款的支付手续。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 35 页 第三章 投标人须知 第一节 定义 1.采购人:广州市花都区人民政府新华街道办事处 2.采购代理机构:广州众信招标采购有限公司 3.投标人:响应本次招标、参加投标竞争的法人、其他组织或自然人。 4.服务:是指除货物和工程以外的其他采购对象。 5.评标委员会:依法组建负责本次项目评标工作的临时性组织。 6.实质性响应:是指符合招标文件的实质性要求、条款等。 7.书面形式:书面形式是指合同书、信件和数据电文(包括电报、电传、传 真、电子数据交换和电子邮件)等可以有形地表现所载内容的形式。 8.投标文件:本招标文件中的投标文件有广义与狭义之分。 广义的包含(1)投标报价函;(2)投标文件正本;(3)投标文件副本; (4)投标文件的电子文档 1份(以 U盘或刻录光盘形式)。 狭义的标注正本、副本。 9.中小企业(含中型、小型、微型企业): (1)按照《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库〔2011〕181号)第 二条规定,中小企业(含中型、小型、微型企业,下同)应当同时符合以下条 件: ①符合中小企业划分标准; ②提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务,或者提供其他中小企业制造 的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。 小型、微型企业提供中型企业制造的货物的,视同为中型企业。 (2)中小企业划分标准以《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委 员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业 [2011]300号)规定的划分标准为准。 10.残疾人福利性单位:是指符合《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》 (财库〔2017〕141号)文件规定的企业。 11.监狱企业:是指符合《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有 关问题的通知》(财库〔2014〕68 号)文件规定的企业。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 36 页 第二节 招标文件澄清、修改与答疑 一、招标文件的组成 招标文件由以下内容及文件组成: 1. 招标公告 2. 采购需求 3. 投标人须知 4. 投标文件的编制 5. 开标、评标 6. 中标和合同 7. 投标文件格式 8. 拟签订的合同文本 9. 在采购过程中由采购代理机构发出的更正公告,招标文件澄清、修改与 答疑等书面文件。 二、招标文件澄清与修改 1. 采购人或者采购代理机构可以对已发出的招标文件进行必要的澄清或修 改,澄清或修改的内容为招标文件的组成部分。 2. 澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,采购人或者采购代理机 构应当在投标截止时间 15日以前,以书面形式通知所有获取招标文件的潜在投 标人;不足 15日的,采购人或者采购代理机构应当顺延提交投标文件的时间。 3. 投标人在收到澄清和修改文件后,应以书面形式向采购代理机构确认, 如 24小时内无书面回函则被视为同意确认澄清、修改的内容。 4. 如更正公告有重新发布招标文件的,供应商应根据最新发布的招标文件 制作投标文件。 5. 投标人在规定的时间内未对招标文件澄清或提出疑问的,采购代理机构 将视其为无异议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方,评标委员会 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 37 页 有权进行评判,但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 三、招标文件疑问 1. 投标人对招标文件如有疑问,应以书面形式在投标截止时间 15日之前 通知到采购代理机构,采购代理机构将以书面形式予以答复,同时将书面答复 发给已购买招标文件的每一投标人(答复不包括问题的来源)。 2. 本项目不举行集中答疑会。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 38 页 第三节 投标说明 一、合格投标人及其证明文件和评价文件 投标人必须符合《招标公告》中的资格要求,并在《投标文件》中提交其 满足合格投标人条件的资格证明文件,这些文件的任何缺漏,都会导致投标无 效。(结合《招标文件》“招标公告”及资格审查要求,按照《投标人资格审 查表》对应检查项自查) 二、合格的服务 1. 投标人提供的所有服务,其质量、技术等特征必须符合国家、行业现行 的标准及采购需求。 2. 采购人有权拒收任何不合格的服务,由此产生的费用及相关后果均由投 标人自行承担。 3. 投标人应承诺本项目所提供的服务依法拥有专利权、商标权或其他知识 产权等;如果没有则须在报价中体现合法获取该知识产权的相关费用,并在投 标文件中附有相关证明文件;如因第三方提出其侵权诉讼,则一切法律责任由 投标人承担。 三、投标有效期 1. 投标文件应在投标截止之日起的 90日内保持有效。投标有效期比规定 期限短的将被视为非响应性投标而予以拒绝。 2. 在特殊情况下,原有投标有效期截止日之前,采购代理机构可征求投标 人同意延长有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。接受投标有效期延 长的投标人将不会被要求和允许修正其投标文件。 四、承诺 投标人须承诺所提交的资料和数据是真实有效的,否则所引发的责任由投 标人自行承担。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 39 页 五、纪律与保密事项 1. 投标人应当遵循公平竞争的原则,不得恶意串通,不得妨碍其他投标人 的竞争行为,不得损害采购人或者其他投标人的合法权益。 2. 获得本招标文件者,不得将招标文件用作本次投标以外的任何用途。若 有要求,开标后,投标人应归还招标文件中的保密文件和资料。 3. 由采购人向投标人提供的图纸、详细资料、样品、模型、模件和所有其 它资料,均为保密资料,仅被用于其所规定的用途。除非得到采购人的同意, 不能向任何第三方透露。开标结束后,应采购人要求,投标人应归还所有从采 购人处获得的保密资料。 六、投标费用 投标人应承担本次项目的投标相关费用,采购人和采购代理机构在任何情 况下均无义务和责任承担这些费用。 七、招标代理服务费 1. 在领取《中标通知书》前,中标人须按规定及时向采购代理机构缴纳招 标代理服务费, (1) 招标代理服务费应包含在投标报价中,不单列。 (2) 招标代理服务费以供应商公司银行账户转账或现金的形式一次性支付。 2. 招标代理服务费:参照计价格【2002】1980号、发改办价格【2003】 857号、发改价格【2011】534号、发改价格【2015】299号文进行收取,不足 6000元的按 6000元收取。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 40 页 第四节 投标文件封装与提交 一、投标文件的组成 1. 提交的投标文件由以下文件组成: (1) 投标报价函 (2) 投标文件正本 (3) 投标文件副本 (4) 投标文件的电子文档 1份(以 U盘或刻录光盘形式) 2. 投标文件必须装订成册。对因未装订成册而造成投标文件的损坏、丢 失,采购代理机构不承担任何责任。 3. 投标文件正本、副本 (1)投标文件一式 6份(正本 1份,副本 5 份) (2)每份投标文件必须在封面上清楚地标明“正本”或“副本”。 (3)投标文件的正本按招标文件中已明示需要盖章、签名处,均必须盖章 及由投标人法定代表人或其授权代表人签名; 投标文件正本逐页加盖公章,投标文件副本可以是正本的复印本。 (4)投标文件正本、副本、电子文档的内容应一致,如果正本与副本或电 子文档不符,以正本为准。 4. 投标文件如有任何修改,必须在修改处签名或加盖公章才生效,其修改 必须清晰。 二、投标文件的封装 (一)投标文件封装要求 1. 投标人所有投标文件必须密封提交,封口处应加盖投标人公章。 2. 投标文件封装:投标人应将投标报价函、投标文件分别包装密封。 3. 投标文件封袋标识:投标文件封袋应标明以下内容: 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 41 页 投标文件 □正本 □副本 □投标报价函 项目名称: 项目编号: 包 号: 投 标 人: (名称并加盖公章) 联 系 人: 联系电话: 联系地址: (二) 投标文件封装内容 1. 投标报价函:开标会上使用,应单独密封,内装: 《开标一览表》 (原件,格式要求详见 附件一“投标文件格式”【格式 12】) 2. 投标文件正本:包装密封(含投标文件的电子文档) 3. 投标文件副本:包装密封 (三) 投标人对招标文件中多个包组进行投标的,其投标文件的编制应按每 个包组的要求分别装订和封装。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 42 页 三、投标文件的提交 1. 提交投标文件时间:2020年 11 月 04日 9:00至 2020 年 11 月 04日 9:30(北京时间)。 2. 提交投标文件截止时间及开标时间:2020年 11月 04日 9:30(北京时 间),逾期不予接收。 3. 投标文件提交地点及开标地点:广州市花都区曙光路 27号盛美大厦 3 楼 305室广州众信招标采购有限公司(地铁 9 号线花果山公园站 A2出口,往出 口方向直走 700米第二个红绿灯转右碧桂园门口进入)。 4. 所有投标文件应在规定的提交时间送达提交地点,任何迟于提交截止 时间的投标文件为无效投标文件,将被拒绝接收。 5. 电报、电话、电子邮件、传真形式的投标文件概不接收。 6. 任何撤回的投标文件将被原封退回投标人。 四、投标文件的修改与撤回 1. 投标人在投标截止时间前,可以对所递交的投标文件进行补充、修改或 者撤回,并书面通知采购人或者采购代理机构。补充、修改的内容应当按照招 标文件要求签署、盖章、密封后,作为投标文件的组成部分。 2. 从投标截止时间至投标有效期期间,投标人不得对投标文件补充、修改 (包括但不限于密封、补盖公章、签字等),否则视为无效投标。 3. 从投标截止时间至投标有效期期间,投标人不得撤回其投标。 4. 投标人所提交的投标文件在评审结束后,无论中标与否都不退还。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 43 页 第五节 询问、质疑与投诉 一、投标人对政府采购活动事项有疑问的,可以向采购代理机构提出询问。 二、投标人认为招标文件、招标过程和中标结果使自己的权益受到损害的,可 以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式向采购代 理机构提出质疑。 投标人应知其权益受到损害之日,是指: (一)对可以质疑的招标文件提出质疑的,为收到招标文件之日或者招标文 件公告期限届满之日; (二)对招标过程提出质疑的,为各招标程序环节结束之日; (三)对中标结果提出质疑的,为中标结果公告期限届满之日。 三、提出质疑的投标人应当是参与所质疑项目采购活动的投标人。 1.潜在投标人已依法获取可质疑的招标文件的,可以对该文件提出质疑。 2.投标人可以委托代理人进行质疑。其授权委托书应当载明代理人的姓名 或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。投标人为自然人的,应当 由本人签字;投标人为法人或者其他组织的,应当由法定代表人、主要负责人 签字或者盖章,并加盖公章。 代理人提出质疑,应当提交投标人签署的授权委托书。 四、在法定质疑期内,投标人质疑时: 1. 必须以书面形式向采购代理机构提交质疑文件原件,逾期不予接收。投 标人以电话、传真或电邮形式提交的质疑属于无效质疑。 2. 针对同一采购程序环节的质疑在法定质疑期内须一次性提出。 五、质疑文件包括下列内容: 1. 质疑函(原件,详见 本节九“质疑函格式”); 质疑函内容不得含有虚假、恶意成分。依据“谁主张谁举证”的原则,质 疑者提供的质疑函内容:应包括具体的质疑事项、事实依据及相关确凿的证明 材料、明确的请求、投标人名称及地址、授权代表人姓名及其联系电话、质疑 日期。 投标人为自然人的,应当由本人签字;投标人为法人或者其他组织的,应 当由法定代表人、主要负责人,或者其授权代表签字或者盖章,并加盖公章。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 44 页 2. 投标人为自然人的,应附身份证明文件。 投标人为法人的,应附法定代表人证明书或法定代表人授权委托书、加盖 公章的身份证明复印件。 提供法定代表人授权委托书的,需附法定代表人证明书。(应载明委托代 理的具体权限、事项) 六、采购代理机构自受理书面质疑文件之日起,在法律法规规定的七个工作日 内作出答复,答复的内容不涉及法律法规规定应保密的事项及商业秘密。 七、对于捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者或举证不全查无实据 被驳回次数在一年内达三次以上,将纳入不良行为记录名单并承担相应的法律 责任。 八、询问与质疑与投诉联系方式 名 称:广州众信招标采购有限公司 地 址:广州市花都区曙光路 27号盛美大厦 3楼 305室广州众信招标采购 有限公司(地铁 9号线花果山公园站 A2出口,往出口方向直走 700米第二个红 绿灯转右碧桂园门口进入) 电 话:020-66355055 传 真:020-66605567 九、质疑函格式见后页(可根据质疑内容增加或删减) 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 45 页 质 疑 函 广州众信招标采购有限公司: 我公司依法参与了于 年 月 日组织的政府采购活动。根据 《政府采购法》和《政府采购供应商投诉处理办法》等规定,我公司认为 (采 购项目名称)(采购项目编号: )的采购活动中,(招标文件/招标过程/ 中标结果) 损害了我公司权益,特提出质疑。 一、我公司认为项目的(招标文件/招标过程/中标结果)损害了我司权 益,具体事项如下(每个质疑事项应有与之相对应的证据予以支持。质疑事项 属于涉密的,应提供信息来源或有效证据): 质疑招标文件 1.质疑内容招标文件 页,内容“ ” 损害了我公司权益, 事实依据: (证据见附件第 页) 法律依据: 我方请求招标文件做如下修改: 我方对招标文件其他内容无质疑。 质疑招标过程 1.于 年 月 日,在 进行的(接收招 标文件(样品)、开标)过程,发生损害了我公司权益的事项, 事实依据: (证据见附件第 页) 法律依据: 我方请求: 我方对其他招标过程无质疑。 质疑中标结果 1.于 年 月 日公布的中标结果,发生损害了我公司权益的事项, 事实依据: (证据见附件第 页) 法律依据: 我方请求: 我方对中标结果公告其他内容无质疑。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 46 页 二、为维护我公司的合法权益,现要求贵方就上述质疑事项依照政府采购 有关规定在限期内作出回复。 法定代表人或授权代表人(签字或盖章): 质疑供应商(公章): 项 目 联 系 人: 地 址: 电话(手机/座机): 电 子 邮 箱: 年 月 日 【说明】 1. 每个质疑事项应有与之相对应的证据予以支持。质疑事项属于涉密 的,应提供信息来源或有效证据; 2. 供应商质疑、投诉应当有明确的请求和必要的证明材料(依据《中华人 民共和国政府采购法实施条例》第五十七条,捏造事实、提供虚假材料或者以 非法手段取得证明材料不能作为质疑、投诉的证明材料; 3. 依据《中华人民共和国政府采购法实施条例》第七十三条,供应商捏 造事实、提供虚假材料或者以非法手段取得证明材料进行投诉的,由财政部门 列入不良行为记录名单,禁止 1 至 3 年内参加政府采购活动)。 4. 质疑函应当署名并加盖公章。 不按上述要求拟写的质疑函,将作无效质疑处理。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 47 页 第四章 投标文件的编制 第一节 投标文件编制说明 一、投标语言及计量单位 1. 投标人提交的投标文件及有关投标的所有往来函电均应使用中文简体。 投标人提供的支持文件和印刷的文献可以用另一种语言,但相应内容应附有中 文简体翻译本,在解释投标文件的修改内容时以中文翻译本为准。对中文翻译 有异议的,以权威机构的译本为准。 2. 除非招标文件中另有规定,投标人在投标文件中及其与采购代理机构的 所有往来文件中的计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位或国际公制单 位。 二、投标文件编制要求 1. 投标人应仔细阅读招标文件的所有内容,按法律法规和招标文件规定及要 求的内容和格式编制投标文件。 (1) 投标人应完整、真实、准确的填写招标文件中投标文件格式要求的所 有填写内容,且对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任,并无条件 接受采购人、采购代理机构及政府采购监督管理部门认为有必要进行资料核实的 要求。 (2) 如果因为投标人投标文件填报的内容不详,或没有提供招标文件中所 要求的全部资料及数据,由此造成的后果,其责任由投标人承担。 2. 投标文件每页应有页码(插页除外),除要有明显的目录外,还要有《资 格审查文件导读表》《符合性审查文件导读表》、《详细评审导读表》(详见附 件一“投标文件格式”)。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 48 页 第二节 投标文件编制内容 投标文件应按本招标文件附件一“投标文件格式”进行编制,且应包含以下 内容:封面、目录、导读表、商务部分、服务部分、投标报价。 具体内容、格式及要求如下: 一、封面【格式 1】 二、目录【自行编制】 三、导读表【格式 2】 1.投标人资格审查文件导读表 2.投标文件符合性审查文件导读表 3.详细评审导读表 四、第一部分:资格审查及其他文件 (一)资格审查文件按以下要求提供 1. 具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条所规定的条件: (一)具有独立承担民事责任的能力;提供相关证明文件,复印件加盖公章。 (二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,提供相关证明文件,复 印件加盖公章。 (三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力,提供相关证明文件,复 印件加盖公章。 (四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录,提供相关证明文件,复 印件加盖公章。 (五)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的书面 声明或相关证明文件,复印件加盖公章 (六)法律、行政法规规定的其他条件,提供相关证明文件,复印件加盖公 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 49 页 章。 2. 合格投标人: 详见招标公告中“投标人资格要求”相应条款。 (二)其他文件 1. 投标函:按【格式 6】填写,不得修改; 2. 招标代理服务费支付承诺书:按【格式 7】填写,不得修改。 五、第二部分:商务部分 1. 投标人基本情况说明:按【格式 8】要求编制; 2. 同类项目业绩情况一览表:按【格式 9】要求填写,不得修改; 2. 投标人按照商务评分要求提供的有能力履行合同的信誉及其他证明文 件; 3. 投标人认为需要提供的其它说明和商务资料。 六、第三部分:服务部分 1. 采购需求响应承诺书:根据“采购需求”要求,按照【格式 10】要 求编制; 2. 拟任执行管理及技术人员一览表(如有):按照【格式 11】编制; 3. 投标人按照服务评分要求提供服务方案等,【格式自拟】; 4. 投标人认为需要提供的其它说明和资料。 七、第四部分:投标报价 1. 投标人应按本招标文件附件投标文件格式要求填写报价文件:包括: (1)开标一览表:按照【格式 12】填写,不得修改; (2)投标分项报价表(如有):按照【格式 13】要求进行编制; (3)中小企业服务报价表(如有):按照【格式 14】填写,不得修改; (4)中小企业声明函(如有):按照【格式 15】填写,不得修改; 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 50 页 (5)残疾人福利性单位声明函(如有):按照【格式 16】填写,不得修 改,并对声明的真实性负责。《残疾人福利性单位声明函》随中标结果同时公告, 接受社会监督,如与事实不符的,依照《政府采购法》第七十七条第一款的规定 追究法律责任。 (6)监狱企业的证明文件(如有):省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含 新疆生产建设兵团)出具,【格式自拟】。 2. 投标人只允许唯一固定投标报价,对投标报价具有选择性的投标文件将 视为投标无效。 3. 投标人服务的投标报价,是指完成《采购需求》所要求提供的服务一切 费用,包括但不限于人工费、交通费、住宿费、管理费、设备与材料费、税费 等费用。 设备与材料费应包含设备与材料(含相关配件、附件、安装材料等)价 格、运送设备与材料到采购人指定地点费用(包括但不限于运输、保险、装卸等 费用)、仓储费、安装调试费、伴随服务费(包括但不限于人员培训费、技术使 用及技术指导费)、售后服务费、税费等费用;除此之外,投标人不得再向采 购人收取任何费用。 4. 投标人漏报的费用,视为此项费用已隐含在投标报价中,中标后不得再 向采购人收取任何费用。 5. 投标人应以人民币为单位填报所有投标报价,合同实施时亦以人民币支 付。 6. 本项目投标总价报价设最高限价,具体见下表。 包 号 包组内容 最高限价 (下浮率%) 包一 食材配送 0%≤投标下浮率报价<100% 7. 投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响 服务质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面 说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员 会应当将其作为无效投标处理。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 51 页 第五章 开标、评标 第一节 开标 一、取消招标活动的权利 采购人经过法定程序,有权在授标之前取消本次招标活动,对受影响的投标 人不承担任何责任,也无义务向受影响的投标人解释采取这一行动的理由。 二、投标文件的接收 投标人应当在招标文件要求提交投标文件的截止时间前,将投标文件密封送 达投标文件提交地点。投标文件有以下情况的将被拒收: 1. 逾期送达的; 2. 未按照招标文件要求密封的,包括: (1)未密封或密封不完整; (2)未盖公章或公章不清晰,无法辨认出投标人名称。 三、开标 (一) 本次招标按本招标文件《招标公告》规定的时间和地点进行开标。 (二) 所有投标人应准时参加开标会,并按时签到。 参加开标会的投标人须为法定代表人或其授权代表,并提供法定代表人证 明书或其授权委托书及身份证明文件供核实;提供法定代表人授权委托书的, 需附法定代表人证明书;如报名时提供的法定代表人证明书或其授权委托书已 按招标文件要求格式填写的,且为同一人参加开标会的,则只需提供身份证明 文件供核实。(除投标人的法定代表人或其授权代表人外,投标人的其他人员 不得参加开标会。) 投标人未参加开标的,视同认可开标结果。 (三) 开标会由采购代理机构组织并主持,邀请采购人、投标人参加。 1. 投标文件密封完好性检查 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 52 页 在投标截止时间后,由采购人委派监督人及(或)经办人、所有投标人 (或代表)在开标现场共同查验投标文件的密封情况。 2. 宣布 投标文件密封完好确认无误后,由采购代理机构工作人员按照投标人的法 定代表人或其授权代表人签到顺序当众进行拆封,宣布投标人名称、投标价格 和招标文件规定的需要宣布的其他内容(不涉及商业秘密的相关内容等)。 3. 宣布的同时,采购代理机构现场记录人员进行开标记录,并打印出纸质 文件给采购人委派监督人、各投标人、宣布人、记录人,对宣布内容进行签名 确认。 (四) 投标人法定代表人或其授权代表人对开标过程和开标记录有疑义, 以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员有需要回避的情形的,应当场提 出询问或者回避申请。 四、投标截止时,如投标人满足三家及以上的,正常开标,开 标时均当众予以拆封、宣布。若不足三家的,不再进行开标,并将 投标文件原封退还给投标人,投标人须进行签收。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 53 页 第二节 投标人资格审查 投标人资格审查按以下表格内容进行: 投标人资格审查表 序号 资格审查内容 招标文件要求 投标 人 A 投标 人 B … … 1 具备《中华人 民共和国政府 采购法》第二 十二条所规定 的条件 (一)具有独立承担民事责任的能力,提供相关 证明文件,复印件加盖公章 (二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制 度,提供相关证明文件,复印件加盖公章 (三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能 力,提供相关证明文件,复印件加盖公章 (四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记 录,提供相关证明文件,复印件加盖公章 (五)参加政府采购活动前三年内,在经营活动 中没有重大违法记录的书面声明或相关证明文 件,复印件加盖公章 (六)法律、行政法规规定的其他条件,提供相 关证明文件,复印件加盖公章 2 合格投标人 详见招标公告中“投标人资格要求”相应条款 结论 【说明】“√”为提供,“×”为未提供;结论为“未提供”则该供应商资格不符合本招 标文件要求,不得进入下一步评审。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 54 页 第三节 评标 一、评标委员会 (一) 本次招标评标将依法组建评标委员会,评标委员会由采购人代表和评审 专家组成。评审专家从依法建立的评审专家库中,通过随机方式抽取。 (二) 评标委员会负责具体评标事务,并独立履行下列职责: 1. 审查、评价投标文件是否符合招标文件的商务、服务等实质性要求; 2. 要求投标人对投标文件有关事项作出澄清或者说明; 3. 对投标文件进行比较和评价; 4. 确定中标候选人名单,以及根据采购人委托直接确定中标人; 5. 向采购人、采购代理机构或者有关部门报告评标中发现的违法行为。 (三)评审专家有下列情形之一的,受到邀请应主动提出回避,采购当事人也可 以要求该评审专家回避: 1. 参加采购活动前三年内,与供应商存在劳动关系,或者担任过供应商的董 事、监事,或者是供应商的控股股东或实际控制人; 2. 与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲 或者近姻亲关系, 或与参加该采购项目的供应商发生过法律纠纷; 3. 任职单位与采购人或参加该采购项目供应商存在行政隶属关系; 4. 曾经参加过该采购项目的进口产品或采购文件、采购需求、采购方式的 论证和咨询服务工作; 5. 同一单位的评审专家在同一项目评审委员会成员中超过一名; 6. 与供应商有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系。 (四)评标委员会及其成员不得有下列行为: 1. 确定参与评标至评标结束前私自接触投标人; 2. 接受投标人提出的与投标文件不一致的澄清或者说明,本招标文件本节 “二 评标原则”第 5点规定的情形除外; 3. 违反评标纪律发表倾向性意见或者征询采购人的倾向性意见; 4. 对需要专业判断的主观评审因素协商评分; 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 55 页 5. 在评标过程中擅离职守,影响评标程序正常进行的; 6. 记录、复制或者带走任何评标资料; 7. 其他不遵守评标纪律的行为。 评标委员会成员有前款第 1至 5项行为之一的,其评审意见无效,并不得获 取评审劳务报酬和报销异地评审差旅费。 二、评标原则 评标工作应依据国家和地方有关法律法规及招标文件规定,遵循“公开、公 平、公正、择优、信用”的原则进行。 1. 评标委员会应当严格遵守评审工作纪律,按照客观、公正、审慎的原则,根 据招标文件规定的评标程序、评标方法和评标标准进行独立评审。任何单位和个 人不得非法干预或者影响评标过程和结果。 2. 评标委员会应当按照招标文件中规定的评标方法和标准,对资格与符合 性审查合格的投标文件进行商务、服务及价格评估,综合比较与评价。 3. 评标委员会判断投标文件的有效性、合格性和响应情况,仅依据投标人 所递交一切文件的真实表述,不受与本项目无直接关联的外部信息、传言以及网 上探讨性文章而影响自身的专业判断。 4. 评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的,应当按照少数服从 多数的原则做出结论。持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不 同意见及理由,否则视为同意评标报告。 5. 对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计 算错误的内容,评标委员会应当以书面形式(由评标委员会签字确认后)要求投 标人作出必要的澄清、说明或者补正。 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,并加盖公章,或者由法定 代表人或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的 范围或者改变投标文件的实质性内容。 6. 有下列情形之一的,视为投标人串通投标,其投标无效: (1)不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制; (2)不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜; 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 56 页 (3)不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人; (4)不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异; (5)不同投标人的投标文件相互混装; 三、评标工作程序 评标工作按下述顺序进行: 1. 投标文件符合性审查。 2. 详细评审----比较与评价、推荐中标候选供应商名单。 通过符合性审查的投标文件才能进入详细的评审;详细评审分为商务评 审、服务评审、投标价格评审,对各投标人的投标文件进行全面的比较与评 价。 3.投标人澄清、说明或者补正(如有)。 四、评标方法 本次招标采用综合评分法,各分值权重分配见下表: 内容 商务部分 服务部分 价格部分 权重 35% 55% 10% 分值 35 55 10 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 57 页 第四节 评标标准 一、投标文件符合性审查 评标委员会依据招标文件的规定,从投标文件的有效性、完整性和对招标 文件的★条款响应程度进行审查,以确定是否对招标文件的实质性要求做出响 应。【详见评标标准之一《投标文件符合性审查表》】 二、详细评审 详细评审是对投标文件中商务、服务和投标报价进行比较与评价。 (一) 商务评审:按照招标文件中商务评分表的评审细则进行评审和比较,并 量化打分。统计商务得分取各评委的商务评分的算术平均值作为该投标人的商 务得分。【详见评标标准之二《商务评分表》】。 所有评委所评各项的评分及算术平均按四舍五入原则精确到小数点后二位, 再汇总得出的该投标人的商务得分按四舍五入原则精确到小数点后二位。 (二) 服务评审:按照招标文件中服务评分表的评审细则进行评审和比较,并 量化打分。统计服务得分取各评委的服务评分的算术平均值作为该投标人的服 务得分。【详见评标标准之三《服务评分表》】。 所有评委所评各项的评分及算术平均按四舍五入原则精确到小数点后二 位,再汇总得出该投标人的服务得分按四舍五入原则精确到小数点后二位。 (三)价格评审 1. 评标价:评标价为各投标人价格评审的唯一评审依据。评标价为各投标 人投标总价报价经过修正和扣除后的价格。 中标后,如投标总价报价有按 2.①--④修正,则修正后的投标总价报价为 中标价;如无按 2.①--④修正,则投标总价报价为中标价。 2. 投标总价报价的修正 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 58 页 投标文件总价报价出现前后不一致的,按照下列规定修正;同时出现两种 以上不一致的,按照下列规定的顺序修正: ① 投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的, 以开标一览表(报价表)为准; ② 投标文件中的大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; ③ 单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准, 并修改单价; ④ 总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。 ⑤ 对于采购人需要的服务和附带备品、配件所需的费用,如果投标人是另 外单独报价的话,评分时计入投标总价报价; ⑥ 当投标人的报价出现漏项时,评审时,评标委员会取所有投标人的此项 最高报价作为漏项报价并更正总价,计算价格得分;【如获中标则视该投标人免 费提供该项内容】。 3. 按上述修正后的投标总价报价,对投标人具有法律约束力。如果投标人不 接受修正后的价格,其投标无效。 4. 按上述 2.修正后的投标总价报价,还需落实政府采购政策,进行价格扣除。 评委对于小型和微型企业、残疾人福利性单位、监狱企业的价格扣除,依据 投标人提交的《中小企业声明函》、《残疾人福利性单位声明函》、《省级以上 监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文 件》。 对于非专门面向小型和微型企业、残疾人福利性单位、监狱企业采购的项目, 依照《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库[2011]181号)、《关于促 进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)、《财政部司法部 关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)的规定, 按照以下比例给予相应的价格扣除。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 59 页 小型和微型企业服务价格扣除表 序 号 情形 价格扣除比例 计算公式 1 非联合体供应商 (供应商须为小型和微型企业) 对小型和微型企业服 务的价格扣除 8% 评标价=修正后的投标总 价报价—小型和微型企业 服务的价格×8% 2 联合体各方均为小型和微型企 业 对小型和微型企业服 务的价格扣除 8% (不再享受序号 3 的 价格折扣) 3 联合体一方为小型和微型企业 且小型和微型企业协议合同金 额占联合体协议合同总金额 30% 以上的 对联合体总金额扣除 2% 评标价=修正后的投标总 价报价×(1—2%) 【说明】 (1)中型企业不享受以上优惠; (2)小型、微型企业提供中型企业服务的,视同为中型企业; (3)残疾人福利性单位视同小型、微型企业,享受评审中价格扣除;残疾人福利性单 位属于小型、微型企业的,不重复享受家价格扣除。 (4)监狱企业视同小型、微型企业,享受评审中价格扣除。 5. 价格评分采用“低价优先法”计算。【详见评标标准之四《价格评分表》】。 计算价格得分:价格分统一采用低价优先法计算,各有效投标人的评标价(指 投标总价报价经修正、折扣后的价格)中,取最低价为评标基准价,其价格分为满 分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算: 评标价 = 1 - 投标报价下浮率 价格得分=(评标基准价/评标价)×100×10% 三、综合评分 1. 综合得分=服务得分+商务得分+价格得分 2. 各项得分按四舍五入原则精确到小数点后两位。 四、中标候选人名单确定 1. 采用综合评分法的,评标结果按评审后综合得分由高到低顺序排列。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 60 页 综合得分相同的,按下列顺序排列:(1)修正后的投标报价(由低到高顺 序);(2)服务得分(由高到低顺序)。 2. 本次招标项目推荐两位中标候选人,在中标候选人中确定一位作为本项 目的中标人。 评标结果中排序第一的投标人为第一中标候选人,排序第二的投标人为第 二中标候选人。 五、评标报告 评标委员会根据全体评标成员签字的原始评标记录和评标结果编写评标报 告。评标报告应当包括以下内容: 1. 招标公告刊登的媒体名称、开标日期和地点; 2. 投标人名单和评标委员会成员名单; 3. 评标方法和标准; 4. 开标记录和评标情况及说明,包括无效投标人名单及原因; 5. 评标结果,确定的中标候选人名单或者经采购人委托直接确定的中标人; 6. 其他需要说明的情况,包括评标过程中投标人根据评标委员会要求进行 的澄清、说明或者补正,评标委员会成员的更换等。 六、废标 在采购过程中,出现下列情形之一的,应予废标: 1.符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的; 2.出现影响采购公正的违法、违规行为的; 3.投标人的报价均超过了采购预算,采购人不能支付的; 4.因重大变故,采购任务取消的。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 61 页 评标标准之一:投标文件符合性审查表 序号 符合性审查内容 招标文件要求 投标人 A 投标人 B …… 1 投标有效期 为投标截止之日起 90日内有效 2 签署、盖章 按附件一“投标文件格式”中各类 文件格式要求编制、签署、盖章 3 投标下浮率 是以下浮率形式, 固定唯一的非 负数 4 实质性响应 满足招标文件中的★条款 5 投标文件的完整性 根据招标文件规定,半数以上评委 认定为完整的 6 投标文件的有效性 根据招标文件规定,半数以上评委 认定为有效的 结论 【说明】“√”为符合,“×”为不符合;有半数以上的评委对供应商的结论为“不符 合”则该供应商为未实质上响应招标文件,不得进入下一步详细评审。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 62 页 评标标准之二: 商务评分表(35 分) (本项目总分 100 分,商务分值占总分值权重的 35%。) 序号 评分项目 评分标准 分值 1 2016 年至今同类 项目情况 每提供一份得 2分,最高得 8分。 (提供合同复印件作为证明材料) 8 分 2 投标人自有或租 赁配送车辆情况 配送车辆 4 台(含)以上得 4 分;每提供 1台得 1分。 其他不得分。 (自有车辆需提供车辆行驶证复印件,租赁车辆需提供车辆行驶证和 租赁合同复印件) 4 分 3 投标人仓库情况 根据各投标人的仓库的面积进行比较: 存储仓库面积 300(含)平方米或以上得 4分; 存储仓库面积 200(含)-300(不含)平方米,得 2分; 存储仓库面积所 200 平方米以下,得 1 分。 (提供房产证或房屋租赁合同复印件) 4 分 4 2017 年度至今投 标人企业信誉及 荣誉 投标人获得质量管理体系认证证书; 投标人获得职业健康安全管理体系认证证书; 投标人获得食品安全管理体系认证证书; 投标人获得环境管理体系认证证书; 每提供一个得 1.5分 提供有效的证书复印件,同时提供网站公布的有效链接信息资料截图。 不提供不得分。 6 分 5 服务便利性 投标人服务点在花都区内得 2分; 投标人服务点在花都区外广州市内得 1分。 (提供投标人服务点的营业执照或产权证明或租赁合同复印件) 2 分 6 企业人员资质 项目经理同时获得高级食品安全员证书和高级餐饮职业经理人证书, 得 2分。 除项目经理外投标人拟投入本项目的人员中,获得农产品质量安全检 测员证书,每提供 1个得 1.5分,最高得 3分; 除项目经理外投标人拟投入本项目的人员中,获得高级食品安全员证 书,每提供 1个得 1.5 分,最高得 3分; 除项目经理外投标人拟投入本项目的人员中,获得高级餐饮职业经理 人证书,每提供 1个得 1.5分,最高得 3分; (以上证书可一人多证,提供以上人员在本单位 2020 年 6 月至今任 意三个月的社保证明和有效证书复印件,原件备查。不提供不得分。) 11 分 合计:35分 【说明】招标文件要求提交的各类有效资料,投标人如未按要求提交的,该项评分为零分。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 63 页 评标标准之三: 服务评分表(55 分) (本项目总分 100 分,服务分值占总分值权重的 55%。) 序号 评分项目 评分标准 分值 1 用户需求响 应情况 根据客户的实际需求情况,投标人能完全满足并优于用户需求的得 5分; 完全满足用户需求的得 2分; 部分用户需求有负偏离的得 1分。 5 分 2 产品的质量 及安全保证 产品各环节 的质量保证 投标人根据业主的要求,对产品各环节的质量保证进行比较: 质量保证措施具体、完善,对比为优,得 10分; 质量保证措施基本具体、较完善,对比为良,得 7分; 质量保证措施基本具体、不完善,对比为一般,得 4分; 质量保证措施不够具体完善,对比为差,得 1分。 10 分 安全保证措 施 投标人根据业主的要求,对食品安全保证措施进行比较: 安全保证措施具体、完善,对比为优,得 10分; 安全保证措施基本具体、较完善,对比为良,得 7分; 安全保证措施基本具体、不完善,对比为一般,得 4分; 安全保证措施不够具体完善,对比为差,得 1分。 10 分 3 食品安全管 理制度综合 评价 投标人须制定完善、合理、有效的食品安全管理制度进行比较: 食品安全管理制度合理完善,综合评为优,10分; 食品安全管理制度较合理完善,综合评为良 7分; 食品安全管理制度较较完善,综合评为一般,4分; 食品安全管理制度不够合理完善,综合评为差,1分。 10分 4 出现产品质 量问题退换 货承诺 出现产品质量问题退换货承诺全面、具体、合理为优:8分; 出现产品质量问题退换货承诺基本合理和详细为良:5分; 出现产品质量问题退换货承诺基本合理,但不够详细为一般:3 分; 出现产品质量问题退换货承诺不够充分合理为差:1 分。 8 分 5 配送方案 根据各投标人配送方案(包括仓储,分拣,配送车队,配送计划,应急保障 措施),进行综合对比: 配送方案全面、具体、合理,对比为优,得 8分; 配送方案较全面、较合理、较具体,对比为良,得 5分; 配送方案基本合理但不全面,对比为一般,得 3分; 配送方案不合理和不全面,对比为差,得 1分。 8 分 6 投标人购买 食品安全责 任情况 投标人购买食品安全责任险 200 万元(含)以上的得 4分; 200万元以下的得 2分。 其他不得分。 (投标人需提供保险合同及发票复印件加盖公章,原件备查,不提供不得 分。) 4 分 合计:55分 【说明】招标文件要求提交的各类有效资料,投标人如未按要求提交的,该项评分为零分。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 64 页 评标标准之四: 价格评分表(10 分) (本项目总分 100 分,价格分值占总分值权重的 10%。) 序号 投标人 评标价 (人民币) 评标基准价 (人民币) 价格得分 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 65 页 第六章 中标和合同 第一节 中标 一、中标人的确定 1. 评标委员会提交评标报告和推荐中标候选人后,在规定日期内,采购人 在评标报告确定的中标候选人名单中按顺序确定中标人。 中标候选人并列的,由采购人或者采购人委托评标委员会按照招标文件规 定的方式确定中标人;招标文件未规定的,采取随机抽取的方式确定。 2. 第一中标候选人有下列情形之一的,采购人可以按照评标报告推荐的中 标候选人名单排序,确定下一中标候选人为中标人,以此类推,也可以重新开 展政府采购活动。 (1)提供虚假资料,伪造文件等一切弄虚作假行为的; (2)出现影响采购公正的违法、违规行为的。 3.中标人确定后,将在媒体上进行中标结果公示(与发布招标公告的媒体 一致)。 二、《中标通知书》的发放 1 招标结果在相关网站上公示,对招标结果在公示期间如供应商有质疑, 应以书面形式向采购代理机构递交正式的质疑文件(质疑文件具体内容见本文 第三章第五节 询问、质疑与投诉)。 2. 中标结果公示结束,待中标人完成招标代理服务费的缴纳后,由采购代 理机构以书面形式向中标人发出《中标通知书》。 《中标通知书》是合同的组成部分,对采购人和中标人具有同等法律效 力。《中标通知书》一经发出,采购人无故改变中标结果,或中标人擅自放弃 中标的,须依法承担法律责任。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 66 页 第二节 合同签订与履行 一、合同的订立 1. 中标人应出具《中标通知书》,在法定时间内与采购人签订合同。 2. 采购人应当自中标通知书发出之日起在规定的时间内,按照招标文件和 中标人投标文件的规定,与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文 件确定的事项和中标人投标文件作实质性修改。 3. 本合同中甲方是指采购人,乙方是指中标人。 二、合同的组成 合同组成部分: 1. 本项目的招标文件; 2. 《中标通知书》; 3. 中标人的投标文件; 4. 与本次招标活动有关的书面澄清、修改、补充说明及公告公示; 5. 本项目的采购合同。 三、合同的履行 1. 采购合同订立后,合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。 2. 采购合同履行中,采购人需追加与合同标的相同的服务的,在不改变合 同其他条款的前提下,可以与中标人签订补充合同,但所补充合同的采购金额 不得超过原采购金额的百分之十。 四、其他情形 1. 签订合同前和履行合同时,有以下情形的,采购人可以按照评标报告 推荐的中标候选人名单排序,确定下一中标候选人为中标人、或与下一中标候 选人签订采购合同,也可以重新开展政府采购活动。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 67 页 (1)中标人放弃中标,或因不可抗拒力或自身原因不能签订或履行采购合 同的; (2)中标人拒绝与采购人签订合同的; (3)中标人不能按照招标文件要求及投标文件的承诺签订合同,或经核定 中标人的投标文件与事实不符,从而影响公平、公正及合同执行的; (4)中标人存在弄虚作假等情况骗取成交的; (5)中标人的投标报价、服务等存在重大偏差,甚至存在欺诈行为的; 采购人发现中标人有第(2)、(3)、(4)及(5)点情形,有权取消中 标人的中标资格;或有权终止合同,并保留依法追究的权利。 2. 如果中标候选人均无法签订合同,采购人将依法重新招标,对受影响 的各方不承担任何责任。 五、拟签订的合同文本 本项目拟签订合同文本格式见附件二。 本合同仅为合同的参考文本,合同签订双方可根据项目的具体要求进行修 订,但不得偏离实质性条款。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 68 页 附件一 投标文件格式 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 69 页 【格式 1】 封面 正本/副本 投标文件 项 目 编 号: 项 目 名 称: 包号及内容 : 投标单位: 地 址: 联 系 人: 联系电话: 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 70 页 【格式 2】 导读表 投标人资格审查文件导读表 序号 资格审查文件内容 招标文件要求 提供情况 页 码 备 注 有 无 1 具备《中华人民共 和国政府采购法》 第二十二条所规定 的条件 (一)具有独立承担民事责任的能力, 提供相关证明文件,复印件加盖公章 (二)具有良好的商业信誉和健全的财 务会计制度,提供相关证明文件,复印 件加盖公章 (三)具有履行合同所必需的设备和 专业技术能力,提供相关证明文件,复 印件加盖公章 (四)有依法缴纳税收和社会保障资 金的良好记录,提供相关证明文件,复 印件加盖公章 (五)参加政府采购活动前三年内,在 经营活动中没有重大违法记录的书面 声明或相关证明文件,复印件加盖公 章 (六)法律、行政法规规定的其他条件, 提供相关证明文件,复印件加盖公章 2 合格投标人 详见招标公告中“投标人资格要求”相 应条款 【说明】以上材料将作为投标人资格审查的重要内容,投标人须按照其内容要求在投标文件 中如实提供,对缺漏和不符合项将会直接导致投标无效。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 71 页 投标文件符合性审查文件导读表 序号 符合性审查文件内容 招标文件要求 提供情况 页 码 备 注 有 无 1 投标有效期 投标截止之日起 90日内有效 2 签署、盖章 按附件一“投标文件格式”中各类 文件格式要求编制、签署、盖章 3 投标下浮率 是以下浮率形式, 固定唯一的非 负数 4 实质性响应 满足招标文件的“★”条款 5 投标文件的完整性 根据招标文件要求编制 6 投标文件的有效性 根据招标文件要求编制 【说明】以上材料将作为投标人符合性审核的重要内容,投标人须按照其内容要求在投标文 件中如实提供,对缺漏和不符合项将会直接导致投标无效。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 72 页 详细评审导读表 文件类型 序 号 文 件 名 称 提供情况 页码 备注 有 无 商务 部分 1 按照商务评分表中“评分项目”逐 一列明(本表格可加行) 2 根据招标文件,投标人认为有需 要提供的其它商务资料 服务 部分 1 按照服务评分表中“评分项目”逐 一列明(本表格可加行) 2 根据招标文件,投标人认为有需 要提供的其它服务资料 投标报价 部分 1 开标一览表 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 73 页 第一部分 资格证明及其他文件 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 74 页 【格式 3】 法定代表人证明书 法定代表人证明书 致:广州众信招标采购有限公司 同志,现任我单位 职务,为法定代表人,特此证明。 有效日期: 与投标有效期一致 。 附: 法定代表人身份证明复印件 【说明】1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。 2.所填内容必须真实、清楚,不得涂改。 3.为避免废标,请投标人务必提供本附件 投标人名称(公章): 日 期: 年 月 日 法定代表人身份证复印件 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 75 页 【格式 4】 法定代表人授权委托书 法定代表人授权委托书 致:广州众信招标采购有限公司 兹授权 同志,为我单位授权代表人,全权代表我司参与本项目投 标的一切事宜。 有效期限:与投标有效期一致 。 附: 法人授权委托人身份证明复印件 【说明】1.法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。 2.所填内容必须填写真实、清楚,不得涂改。 3.有效期限:与本公司投标文件中标注的投标有效期相同,自本单位递交投标文件 之日起生效。 4.投标签字代表为法定代表人,则本附件不需提交。 投标人法定代表人(签字或盖章): 投标人名称(公章): 日 期: 年 月 日 授权委托人身份证复印件 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 76 页 【格式 5】 投标资格及文件声明函 投标资格及文件声明函 致:广州众信招标采购有限公司 我方愿意参加广州北站老人安置点饭堂食材配送项目(项目编号: ZX02130120MZCZ)投标,并声明截至开标日: 一、我方具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条所规定的条件: (一)具有独立承担民事责任的能力 (二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (五)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (六)法律、行政法规规定的其他条件。 二、证明提交的下列文件和说明是准确的和真实的。 1.具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他 组织或自然人,有效的营业执照(或事业法人登记证或身份证等相关证明)复印 件; 2. 我方已依法建立健全的财务会计制度,如有需要,可随时提供相关证明 材料,以便核查; 3. 我方承诺具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; 4. 我方依法缴纳各项税费及社会保险费用,如有需要,可随时提交相关缴 费证明,以便核查; 5. 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; 6. 符合法律、行政法规规定的其他条件。 以上内容如有虚假或与事实不符的,评审委员会可将我方做投标无效处理, 我方愿意承担相应的法律责任。 我方已清楚招标文件的要求及有关文件规定,本次招标采购活动中,如有 违法、违规、弄虚作假行为,所造成的损失、不良后果及法律责任,一律由我方 承担。 投标人法定代表人(或授权代表人)(签字或盖章): 投标人名称(公章): 日 期: 年 月 日 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 77 页 【格式 6】 投标函 投 标 函 致:广州众信招标采购有限公司 为响应你方组织的 广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 (项目编号: ZX02130120MZCZ),我方愿参与投标。 我方确认收到贵方提供的 广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 招标文 件的全部内容。 我方在参与投标前已详细研究了招标文件的所有内容,包括澄清、修改文件 (如果有)和所有已提供的参考资料以及有关附件,我方完全明白并愿意积极参 与投标。 (投标供应商名称) 作为投标供应商正式授权 (法定代表人 或授权代表全名,职务) 代表我方全权处理有关本投标的一切事宜。 在此提交的投标文件,正本壹份、电子文件(光盘)壹份。 我方已完全明白招标文件的所有条款要求,并申明如下: (一)本投标文件的有效期为投标截止时间起 90 天。如中标,有效期将延 至服务资格终止日为止。在此提交的资格证明文件均至投标截止日有效,如有在 投标有效期内失效的,我方承诺在中标后补齐一切手续,保证所有资格证明文件 能在签订采购合同时直至采购合同终止日有效。 (二)我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与投标有关的任何其它数据、 信息或资料。 (三)我方完全尊重和认可评委会所作的评标结果;同时,我方理解报价最 低并非意味着必定获得中标资格。 (四)我方如果中标,将保证履行招标文件及其澄清、修改文件(如果有) 中的全部责任和义务,按质、按量、按期完成《采购需求》及《合同》中的全部 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 78 页 任务。 (五)如我方被授予合同,我方承诺支付就本次招标应支付或将支付的招标 代理服务费(详见按招标文件要求格式填写的《招标代理服务费支付承诺书》)。 (六)我方在此保证所提交的所有文件和全部说明是真实的和正确的。 (七)报价已包含应向知识产权所有权人支付的所有相关税费,并保证采购 人在中国使用我方提供的服务时,如有第三方提出侵犯其知识产权主张的,责任 由我方承担。 (八)我方承诺具备《政府采购法》第二十二条规定的条件; (九)我方具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。 (十)我方对在本函及投标文件中所作的所有承诺承担法律责任。 所有与本招标有关的函件请发往下列地址: 地 址: 邮政编码: 电 话: 传 真: 联 系 人: 职 务: 投标人法定代表人(或授权代表人)(签字或盖章): 投标人名称(公章): 日 期: 年 月 日 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 79 页 【格式 7】 招标代理服务费支付承诺书 招标代理服务费支付承诺书 致:广州众信招标采购有限公司 在贵公司组织的广州北站老人安置点饭堂食材配送项目(项目编号: ZX02130120MZCZ)招标中我方如获中标,我方保证在收到《缴费通知书》后,按 要求及时向贵公司缴纳招标代理服务费。 如我方违约,愿接受贵公司出具的违约通知,我方愿承担由此而引起的一切 法律责任。 特此承诺! 投标人法定代表人(或授权代表人)(签字或盖章): 投标人名称(公章): 日 期: 年 月 日 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 80 页 第二部分 商 务 部 分 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 81 页 【格式 8】 投标人基本情况说明 投标人基本情况说明 1、公司名称: 电话号码: 2、地 址: 传 真: 3、成立时间: 经济性质: 4、开户银行名称及账号: 5、营业执照或登记证或自然人身份证号: 6、投标人简介(格式自行编制) 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 82 页 【格式 9】 同类项目业绩情况一览表 同类项目业绩情况一览表 项目名称:广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 项目编号:ZX02130120MZCZ 序号 项目名称 采购人 联系人及 电话 合同总价 签约日期 【说明】根据评审要求提供相关证明资料。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 83 页 第三部分 服 务 部 分 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 84 页 【格式 10】 采购需求响应承诺书 采购需求响应承诺书 广州市花都区人民政府新华街道办事处: 我方愿意参加广州北站老人安置点饭堂食材配送项目(项目编号: ZX02130120MZCZ)投标,并承诺: 1. 我方无条件响应本项目采购需求。 2. 若我方中标,我方将完全无条件对应以上承诺提供服务。 3. 我方在完全响应本项目采购需求的基础上,部分条款正偏离采购人要求, 详见附表《正偏离情况表》。(若附表为空,则视为无偏离。) 投标人法定代表人(或授权代表人)(签字或盖章): 投标人名称(公章): 日 期: 年 月 日 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 85 页 附表: 正偏离情况表 条款序号 采购需求条款 投标实际情况 证明文件 见投标文件第 页 见投标文件第 页 见投标文件第 页 见投标文件第 页 见投标文件第 页 见投标文件第 页 见投标文件第 页 见投标文件第 页 【说明】1.若无正偏离不需填写此表。 2.若投标人部分条款正偏离,须填写此表并提供证明文件,不提供则不予接受。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 86 页 【格式 11】 拟任执行管理及技术人员一览表(如有) 拟任执行管理及技术人员一览表 项目名称:广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 项目编号:ZX02130120MZCZ 职责 分工 姓名 现职务 持何种资格 证书 曾主持/参与的 同类项目 经历 职称 专业 工龄 … … … … … … … 【说明】1.根据评审要求提供相关资料。(复印件加盖公章) 2.在使用地区配备稳定的服务人员,须提供服务人员相关证明材料。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 87 页 第四部分 投 标 报 价 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 88 页 【格式 12】 开标一览表 开标一览表 项目名称:广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 项目编号:ZX02130120MZCZ 投标价格单位:% 投标下浮率: · 包号 包组内容 服务期 备注 包一 食材配送 1年 【说明】 1. 投标人服务的投标报价,是指完成《采购需求》所要求提供的服务一切费 用,包括但不限于人工费、交通费、住宿费、管理费、设备与材料费、税费 等费用。 2. 此表除装订于投标文件中外,还应将此表原件一份置于投标报价函中。 投标人法定代表人(或授权代表人)(签字或盖章): 投标人名称(公章): 日 期: 年 月 日 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 89 页 【格式 13】 投标分项报价表(如有) 分项报价表 项目名称:广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 项目编号:ZX02130120MZCZ 包号及包组内容: (格式自拟) 【说明】 1. 此表为首次报价一览表之报价明细表。 2. 供应商服务的报价,是指完成《采购需求》所要求提供的服务一切费用, 包括但不限于人工费、交通费、住宿费、管理费、设备与材料费、税费等 费用。 3. 设备与材料费应包含设备与材料(含相关配件、附件、安装材料)价格、 运送设备与材料到采购人指定地点费用(包括但不限于运输、保险、装卸 等费用)、仓储费、安装调试费、伴随服务费(包括但不限于人员培训 费、技术使用及技术指导费)、售后服务费、税费等费用;除此之外,供 应商不得再向采购人收取任何费用。 供应商法定代表人(或授权代表人)(签字或盖章): 供应商名称(公章): 日 期: 年 月 日 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 90 页 【格式 14】 中小企业服务报价表(如有) 中小企业服务报价表 项目名称:广州北站老人安置点饭堂食材配送项目 项目编号:ZX02130120MZCZ 包号及包组内容: (格式自拟) 【说明】 1. 此表为《分项报价表》中关于中小企业服务单列明细表。 2. 属于《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库[2011]181 号)中规定 的中小企业服务的,需在本表中详细列明,作为评审时价格扣除 8%参与评 审的依据。 投标人法定代表人(或授权代表人)(签字或盖章): 投标人名称(公章): 日 期: 年 月 日 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 91 页 【格式 15】 中小企业声明函(如有) 中小企业声明函 本公司郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库〔2011〕 181号)的规定,本公司为______(请填写:中型、小型、微型)企业。即,本 公司同时满足以下条件: 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关 于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业〔2011〕300号)规定的 划分标准,本公司为______(请填写:中型、小型、微型)企业。 2.本公司参加______单位的______项目采购活动提供本企业制造的货物,由 本企业承担工程、提供服务,或者提供其他______(请填写:中型、小型、微型) 企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖章): 日 期: 【说明】 若投标人不属于规定的中小企业范围,或提供的产品不是中小企业制造的,请勿提 交本声明函。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 92 页 【格式 16】 残疾人福利性单位声明函(如有) 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人 就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕 141号)的规定,本单位为符合条件 的残疾人福利性单位,且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单 位制造的货物(由本单位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单 位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 单位名称(盖章): 日 期: 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 93 页 附件二 采 购 合 同 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 94 页 合同编号: 采 购 合 同 (服务类) 项目名称: 合同编号: 签约地点: 签订日期:二○ 年 月 日 【本合同仅为合同的参考文本,合同签订双方可根据项目的具体要求进行修订】 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 95 页 采购合同 甲 方: 乙 方: 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》等法律法 规的规定,甲乙双方按照广州北站老人安置点饭堂食材配送项目(【项目编号: ZX02130120MZCZ】)招标结果签订本合同。 第一条 合同标的 乙方根据甲方需求提供下列服务:服务范围和内容详见下表“服务一览表”。 服务内容一览表 序号 服务内容名称 服务期 1 【备 注】服务范围和内容必须与投标文件中服务范围和内容一致 第二条 合同总价款 本合同项下服务总价款为__________________(大写)人民币,分项价款在 “投标报价表”中有明确规定。 本合同总价款包含了 __________________ 等一切费用。 本合同执行期间合同总价款不变。 第三条 付款方式 甲方在合同签订生效以及具备实施条件后 5个工作日内支付预付款,预付 款为预算金额的 30%。待按实结算累计至预算金额的 30%后,货款按每月据实结 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 96 页 算一次,乙方完成当月供货订单后,于次月 5 日前凭国家正式发票及经甲方确 认的送货清单,向甲方申请付款,甲方在收到发票后 5个工作日内办理上个月所 有货款的支付手续。 第四条 权利保证 乙方应保证本项目的投标技术、服务或其任何一部分不会产生因第三方提出 侵犯其专利权、商标权或其他知识产权而引起的法律和经济纠纷;如因第三方提 出其专利权、商标权或其他知识产权的侵权之诉,则一切法律责任由乙方承担。 第五条 考评与验收 1. 乙方提供各项服务的质量标准应依据下述顺序确定: (1)国家质量控制标准; (2)没有国家标准的,应适用行业质量标准; (3)没有国家或行业质量标准的应适用省级质量标准; (4)没有国家、行业、省级质量标准的,甲乙双方应协商确定可以适用的 服务质量标准。 2. 乙方应在向甲方提供各项服务前向甲方提供适用于相关服务的质量服务 标准的相关文件,甲方在接到乙方提供的服务质量标准后应就该项标准的适用性 及完备程度予以审核并提供书面意见。该质量标准经甲乙双方协商签字确认后应 作为未来本协议项下相关服务结果验收的依据。 3. 乙方应在项目进程中采取一切必要措施保障其所提供的服务符合服务质 量标准。如果由于不可抗力等特殊原因不能保障服务事项的质量,乙方应书面通 知甲方。 4. 甲方有权在乙方提供服务的过程中,在不影响乙方正常运营的前提下, 对乙方的服务工作及服务质量及相关质量保障措施予以检查。具体检查督促措施 包括但不限于:对服务对象的回访、现场检查、样品抽查、要求乙方汇报质量跟 踪和检查结构、聘请第三方专业机构对服务结果予以评估等。甲乙双方应在依据 项目情况确定服务结构检查节点,在服务检查节点及服务结果最终交付日前 30 工作日,乙方应书面通知甲方对服务节点或最终结果验收的时间、地点、方式。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 97 页 甲方应及时组织相关部门,按照本协议规定的质量标准,对乙方的交付进行验收。 如因甲方原因导致验收时间推迟的,乙方履行本协议义务期限应予顺延。 5. 甲方对各个服务节点检查的结果应以书面形式通知乙方。乙方如果对甲 方的检查结果有异议,应在 30 个工作日内向甲方提出书面说明。甲方有权依据 服务节点检查结果通知乙方停止履行本协议规定的其他服务。如果甲方没有通知 乙方停止履行协议义务,乙方应继续向甲方提供所规定的其他服务,甲方也应按 照本协议规定履行相应义务。双方有关独立节点检查结果的争议由双方协商解决, 协商不成的可以按照本协议规定的争议解决方式解决。 6. 如果甲方因一个或多个检查结果书面通知乙方停止提供本协议规定的相 关服务,甲乙双方应按照本协议规定的争议解决方式及协议解除程序处理协议解 除事宜。 7. 乙方对其提供的服务质量应按照国家规定承担相应的产品维修、消费者 保护及缺陷修复、质量赔偿责任。 第六条 保密 项目实施过程中至乙方正式向甲方交付技术文档资料时止,乙方必须采取措 施对本项目实施过程中的数据、源代码、技术文档等资料保密,否则,由于乙方 过错导致的上述资料泄密的,乙方必须承担一切责任。项目完成后,甲、乙双方 均有责任对本项目的技术保密承担责任。 1)未经乙方事先书面同意,甲方不得将由乙方为本合同提供的条文、规格、 计划、图纸、模型、样品或资料提供给与本合同无关的任何第三方,不得将其用 于履行本合同之外的其它用途。即使向与履行本合同有关的人员提供,也应注意 保密并限于履行合同所必需的范围。 2)除了合同本身之外,上款所列举的任何物件均是乙方的财产。如果乙方 有要求,甲方在完成合同后应将这些物件及全部复制件还给乙方。 第七条 违约责任 1)乙方提供的服务不符合采购文件、投标文件或本合同规定的,甲方有权 拒收,并且乙方须向甲方支付本合同总价 5%的违约金。 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 98 页 2)乙方未能按本合同规定的时间提供服务,从逾期之日起每日按本合同总 价 3‰的数额向甲方支付违约金;逾期 15天以上(含 15天)的,甲方有权终止 合同,要求乙方支付违约金,并且给甲方造成的经济损失由乙方承担赔偿责任。 3)甲方无正当理由拒收接受服务,到期拒付服务款项的,甲方向乙方偿付 本合同总价 5%的违约金。甲方逾期付款,则每日按本合同总价的 3‰向乙方偿付 违约金。 4)其它违约责任按《中华人民共和国合同法》处理。 第八条 合同的变更和终止 由于不可预见、不可避免、不可克服等不可抗力的原因,一方不能履行合同 义务的,应当在不可抗力发生之日起 天内以书面形式通知对方,证明不可 抗力事件的存在。 不可抗力事件发生后,甲方和乙方应当积极寻求以合理的方式履行本合同。 如不可抗力无法消除,致使合同目的无法实现的,双方均有权解除合同,且均不 互相索赔。 第九条 合同的转让 除甲方事先书面同意外,乙方不得擅自部分或全部转让其应履行的合同项下 义务。 第十条 争议的解决 1.因服务质量问题发生争议的,应当邀请国家认可的质量检测机构对服务 质量进行鉴定。服务符合标准的,鉴定费由甲方承担;服务不符合质量标准的, 鉴定费由乙方承担。 2.因履行本合同引起的或与本合同有关的争议,如双方不能通过友好协商 解决,甲、乙双方一致同意向甲方所在地人民法院提起诉讼。 第十一条 其他组成本合同的有关文件 1. 下列关于招投标文件或与本次采购活动方式相适应的文件及有关附件是 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 99 页 本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等法律效力,这些文件包括但不限 于: (1)招标文件及书面澄清、修改、补充说明文件及公告公示; (2)乙方投标文件; (3)中标通知书; (4)甲乙双方商定的其他文件。 2.在执行本合同的过程中,所有经双方签署确认的文件(包括会议纪要、 补充协议、往来信函)均成为本合同的有效组成部分。 第十二条 合同生效 1.本合同自双方签字盖章之日生效。 2.本合同壹式__伍___份,甲乙双方各执____贰____份,广州众信招标采购 有限公司__壹_份 3.如一方地址、电话、传真号码有变更,应在变更当日内书面通知对方, 否则,应承担相应责任。 4. 本合同应按照中华人民共和国的现行法律进行解释。 甲方(盖章):______________ 乙方(盖章):______________ 法定代表人:__________________________ 法定代表人:__________________________ 委托代理人:__________________________ 委托代理人:__________________________ 电话:________________________________ 电话:________________________________ 开户银行:____________________________ 开户银行:____________________________ 帐号:________________________________ 帐号:________________________________ 单位地址:____________________________ 单位地址:____________________________ 项目编号:ZX02130120MZCZ 选择众信,携手同行! 第 100 页 日期:_________年_________月________日 日期:_________年_________月________日

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