餐饮招标通

中共菏泽市定陶区委党校食堂承包招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 【菏泽市】中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目公开招标公告
【菏泽市】中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目公开招标公告

招标详情

附件:
A包对应招标文件一册:招标文件-中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目.pdf下载
A包对应招标文件二册:招标文件-中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目.pdf下载
中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目公开招标公告
一、采购人:中共菏泽市定陶区委党校 地址:菏泽市定陶区临商路与兴华路交叉口150米(中共菏泽市定陶区委党校) 联系方式:15550776555(中共菏泽市定陶区委党校) 采购代理机构:陕西宏泰工程造价有限责任公司 地址:山东省菏泽市牡丹县(区)太原路天河御园号B3栋702室 联系方式:18053043030二、采购项目名称:中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 采购项目编号(采购计划编号):SDGP371703202002000029 采购项目分包情况:
标包货物服务名称数量投标人资格要求本包预算金额(最高限价,单位:万元)
A中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 1 1.潜在供应商应符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定;2.供应商须在中华人民共和国注册、具有独立法人资格,具备本项目要求以及机关餐饮管理经历、经验的供应商,供应商须具有主管部门颁发的《餐饮服务业经营许可证》或《食品经营许可证》;3.供应商须具有三星及以上星级饭店证书;4.具有履行合同所必需的专业服务能力,且无不良记录;5.参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;6.潜在供应商在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)中被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商,不得参加本次政府采购活动;7.本次采购不接受联合体;8.资格审查方式:资格后审。 204.000000
三、需求公示(见附件)四、获取招标文件 1.时间:2020年10月20日8时30分至2020年10月26日17时30分(报名截止时间)(北京时间,法定节假日除外) 2.地点:网上下载 3.方式:3.1山东省政府采购信息公开平台投标备案方式:潜在投标人请于2020年10月26日17时30分前(北京时间)登录中国山东政府采购网(山东省政府采购信息公开平台)注册账号并在该平台进行网上备案,未在中国山东政府采购网注册或者只注册未在网上对本项目备案的投标人不具备参与本项目的资格。3.2山东省公共资源电子交易平台(菏泽市)投标方式:潜在投标人请于2020年10月26日17时30分前(北京时间)登录山东省公共资源电子交易平台(菏泽市)(http://118.26.118.37:10121/TPBidder)注册、填写投标信息并免费下载招标文件,逾期未办理的无法参与投标。3.3山东省公共资源电子交易平台(菏泽市)操作步骤:投标人登录山东省公共资源电子交易平台(菏泽市)网站(http://118.26.118.37:10121/TPBidder)点击“免费注册”,填写企业相关信息并上传有关资料的原件扫描件,待网上注册完成后登录系统,填写投标信息后获取招标文件(采购公告附件中的招标文件仅供查看,投标人须登录系统后获取招标文件等资料)。具体操作流程请参考菏泽市定陶区人民政府网“公共资源交易-办事指南-定陶区公共资源电子交易平台服务指南”栏目(http://www.dingtao.gov.cn/art/2020/9/28/art_36432_9826274.html?xxgkhide=1),技术支持:0530-5319100。3.4关于本项目的变更、修改、澄清、补充内容及对项目的暂停、延期通知等情况均在公告发布媒介发布。投标人自行查阅网站信息,或于开标前向招标代理机构电话询问确认,未按要求查阅者自行承担相应后果,恕不予单独告知。注:投标人须同时在山东省公共资源电子交易平台(菏泽市)填报投标信息并下载招标文件及在中国山东政府采购网(山东省政府采购信息公开平台)进行投标备案,否则将不具备参与本项目的资格。 4.售价:0五、公告期限:2020年10月20日 至 2020年10月26日六、递交投标文件时间及地点 1.时间:2020年11月9日14时0分至2020年11月9日14时30分(北京时间) 2.地点:菏泽市定陶区公共资源交易中心四楼开标室七、开标时间及地点 1.时间:2020年11月9日14时30分(北京时间) 2.地点:菏泽市定陶区公共资源交易中心四楼开标室八、采购项目联系方式: 联系人:陕西宏泰工程造价有限责任公司 联系方式:18053043030九、采购项目的用途、数量、简要技术要求等
详见招标文件十、采购项目需要落实的政府采购政策
详见招标文件 发布人:陕西宏泰工程造价有限责任公司 发布时间:2020年10月19日 17时15分29秒 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会 化托管服务项目 招标文件 项目编号:SDGP371703202002000029 采 购 人:中共菏泽市定陶区委党校 采购代理机构:陕西宏泰工程造价有限责任公司 日期:二〇二〇年十月 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 目 录 第一章 招标公告...........................................................................................................................................................1 第二章 供应商须知...................................................................................................................................................... 4 第三章 评标办法...................................................................................................................................................... 17 第五章 项目说明及服务要求.................................................................................................................................... 23 第六章 投标文件格式................................................................................................................................................ 27 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com1 第一章 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 招标公告 一、采购人:中共菏泽市定陶区委党校 联 系 人:马主任 电话:15550776555 采购代理机构:陕西宏泰工程造价有限责任公司 地 址:菏泽市文化城天荷御园 B3栋 702 室 联系人:李涛 联系方式:18053043030 二、项目名称:中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 采购项目分包情况: 标 包 服务名称 数量 供应商资格要求 本包预算金额(最 高限价单位:万元) A 中共菏泽市定 陶区委党校公 寓楼及餐厅社 会化托管服务 项目 1 1.潜在供应商应符合《中华人民共和国政府采购 法》第二十二条的规定; 2.供应商须在中华人民共和国注册、具有独立法 人资格,具备本项目要求以及机关餐饮管理经 历、经验的供应商,供应商须具有主管部门颁发 的《餐饮服务业经营许可证》或《食品经营许可 证》; 3.供应商须具有三星及以上星级饭店证书; 4.具有履行合同所必需的专业服务能力,且无不 良记录; 5.参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没 有重大违法记录; 6. 潜 在 供 应 商 在 “ 信 用 中 国 ” 网 站 (www.creditchina.gov.cn)中被列入失信被执 行人、重大税收违法案件当事人名单及中国政府 采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法 失信行为记录名单的供应商,不得参加本次政府 204.00 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2 采购活动; 7.本次采购不接受联合体; 8.资格审查方式:资格后审。 三、需求公示(见附件) 四、获取招标文件 1.时间:2020 年 10 月 20 日 08 时 30 分至 2020 年 10 月 26 日 17 时 30 分(截止时间)(北 京时间,法定节假日除外); 2.地点:网上下载; 3.方式: 3.1 山东省政府采购信息公开平台投标备案方式:潜在投标人请于 2020 年 10 月 26 日 17 时 30 分前(北京时间)登录中国山东政府采购网(山东省政府采购信息公开平台)注册账号并在 该平台进行网上备案,未在中国山东政府采购网注册或者只注册未在网上对本项目备案的投标 人不具备参与本项目的资格。 3.2 山东省公共资源电子交易平台(菏泽市)投标方式:潜在投标人请于 2020 年 10 月 26 日 17 时 30 分 前( 北京 时 间) 登录 山 东省 公共 资源 电 子交 易平 台 (菏 泽市 ) (http://118.26.118.37:10121/TPBidder)注册、填写投标信息并免费下载招标文件,逾期未 办理的无法参与投标。 3.3 山东省公共资源电子交易平台(菏泽市)操作步骤:投标人登录山东省公共资源电子 交易平台(菏泽市)网站(http://118.26.118.37:10121/TPBidder)点击“免费注册”,填写 企业相关信息并上传有关资料的原件扫描件,待网上注册完成后登录系统,填写投标信息后获 取招标文件(采购公告附件中的招标文件仅供查看,投标人须登录系统后获取招标文件等资料)。 具体操作流程请参考菏泽市定陶区人民政府网“公共资源交易-办事指南-定陶区公共资源电子 交 易 平 台 服 务 指 南 ” 栏 目 (http://www.dingtao.gov.cn/art/2020/9/28/art_36432_9826274.html?xxgkhide=1),技术 支持:0530-5319100。 3.4 关于本项目的变更、修改、澄清、补充内容及对项目的暂停、延期通知等情况均在公 告发布媒介发布。投标人自行查阅网站信息,或于开标前向招标代理机构电话询问确认,未按 要求查阅者自行承担相应后果,恕不予单独告知。 注:投标人须同时在山东省公共资源电子交易平台(菏泽市)填报投标信息并下载招标文件 及在中国山东政府采购网(山东省政府采购信息公开平台)进行投标备案,否则将不具备参与本 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3 项目的资格。 4.售价:0元。 五、公告期限:2020 年 10 月 20 日至 2020 年 10 月 26 日 六、递交投标文件时间及地点 1.时间:2020 年 11 月 09 日 14 时 00 分至 2020 年 11 月 09 日 14 时 30 分(北京时间); 2.地点:菏泽市定陶区公共资源交易中心四楼开标室。 七、开标时间及地点 1.时间:2020 年 11 月 09 日 14 时 30 分; 2.地点:菏泽市定陶区公共资源交易中心四楼开标室。 八、采购项目联系方式: 联系人:李涛 联系方式:18053043030 九、采购项目的用途、数量、简要技术要求等 详见招标文件 十、采购项目需要落实的政府采购政策 详见招标文件 十一、公告发布媒介 同时在中国山东政府采购网、菏泽市公共资源交易中心网、菏泽市公共资源配置公共服务 平台、菏泽市定陶区人民政府网发布。 十二、重要说明: 1、本次招标为电子招投标,编制投标文件需使用企业 CA,投标人在获取招标文件后应进 行企业 CA 办理。CA 注册有一定周期,请及时办理以免影响本次投标,详见菏泽市定陶区人民 政 府 网 相 关 通 知 ( http://www.dingtao.gov.cn/art/2020/9/28/art_36432_9826274.html?xxgkhide=1)。招标文 件一经发布,视作已发放给所有投标人(发布时间即为发出招标文件的时间),各投标人应随 时关注项目信息并及时下载电子版招标文件和各类澄清答疑,否则所造成的一切后果由投标人 自负。 2、加密的电子投标文件(文件格式为.HZTF)在开标时间之前通过电子交易系统“上传投 标文件”菜单上传至菏泽市公共资源交易平台;逾期未完成上传的投标文件,招标人将予以拒 收;非加密的电子投标文件(文件格式为.nHZTF,拷贝 U 盘后密封)在开标时间前递交,逾期 送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件,招标人将予以拒收。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com4 第二章 供应商须知 供应商须知前附表 条款号 条 款 名 称 编 列 内 容 1.1.1 采购人 采购人:中共菏泽市定陶区委党校 联 系 人:马主任 联系方式:15550776555 1.1.2 代理机构 采购代理机构:陕西宏泰工程造价有限责任公司 联系人:李涛 联系方式:18053043030 1.1.3 项目名称 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 1.1.4 项目编号 SDGP371703202002000029 1.1.5 项目地点 中共菏泽市定陶区委党校 1.2.1 资金来源 财政资金 1.2.2 资金落实情况 已落实 1.3.1 招标范围 采购人提供的有关资料所包括的全部内容 1.3.2 服务期限 2年 1.3.3 质量要求 符合国家相关规范,达到国家相关标准要求 1.4.1 供应商资质条件、 能力和信誉 详见招标公告“供应商资质要求” 1.4.2 是否接受联合体投标 ? 不接受 □ 接受,应满足下列要求: 1.5.1 踏勘现场 ? 不组织 1.5.2 投标预备会 ? 不召开 □ 召开 1.6.1 供应商提出问题的截 投标截止时间 10 天前以书面形式送达陕西宏泰工程造价有限责任公司, 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com5 止时间 地 址:菏泽市文化城天荷御园 B3 栋 702 室 1.6.2 采购人书面澄清的时 间 投标截止时间 15 天前 1.7.1 分包 不允许分包、转包。 1.7.2 偏离 ? 不允许 □ 允许 2.1 构成招标文件的其他 材料 采购人所提供的有关资料 2.2.1 供应商要求澄清招标 文件的截止时间 投标截止时间 10 天前 2.2.2 投标截止时间 2020 年 11 月 09 日 14 时 30 分(北京时间) 2.2.3 供应商确认收到招标 文件澄清的时间 收到该澄清后 48 小时内 2.3.1 供应商确认收到招标 文件修改的时间 收到该修改后 48 小时内 3.3.2 投标有效期 从投标截止之日算起 90 日历天 3.4.1 投标保证金 无 3.5.1 近年发生的诉讼及仲 裁情况的年份要求 近三年 3.6 是否允许递交备选投 标方案 不允许 3.7.1 签字或盖章要求 法定代表人或委托代理人签字(或盖章)和加盖单位公章 3.7.2 投标文件份数 电子投标文件:共计 2 份,其中加密文件 1 份( 格式为.HZTF),在 电子招投标交易平台上传;不加密文件 1 份(格式为.nHZTF),以 U 盘 形式在投标截止时间前单独密封递交,密封套上注明项目名称、公司名 称。 3.7.3 装订要求 无 4.1.1 封套上写明 (项目名称) 投标文件 项目编号: 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com6 采购人名称: 供应商名称: 联系人电话: 在 2020 年 月 日 时 分前不得开启 注:至少体现以上内容,其他可自行添加 4.2.2 递交投标文件地点 菏泽市定陶区公共资源交易中心四楼开标室 4.2.3 是否退还投标文件 否,无论成交与否,均不退还。 5.1 开标时间和地点及网 上开启 地 点:菏泽市定陶区公共资源交易中心(菏泽市定陶区行政审批服务局 四楼开标室) 提交时限:2020 年 11 月 09 日 14 时 00 分至 2020 年 11 月 09 日 14 时 30 分 5.2 开标程序 详见招标文件 6.1.1 评标委员会的组建 评标委员会的组成:从专家库中随机抽取; 评标委员会构成:5人以上单数(包含 5 人)。 7.1 是否授权评标委员会 确定中标人 □是; □√ 否,推荐三名成交候选人。 7.2 履约保证金 成交供应商须自成交通知书发出之日起 3 个工作日内缴纳履约保证金并 换取保证金收据,履约保证金为成交金额的 10%,须使用本公司基本账户 汇入以下账户: 户 名:菏泽市定陶区公共资源交易中心; 账 号:803027001428123456; 开户行:莱商银行股份有限公司菏泽定陶支行; 行 号:313475300188; 成交供应商须根据缴纳履约保证金的银行回执(银行回执须注明用途)到 菏泽市定陶区行政审批服务局公共资源交易窗口换取保证金收据,履约保 证金收据作为签订合同的依据。 履约保证金的退还 成交供应商的履约保证金待项目运行满一个月,经采购人验收合格后,报 区政府同意后无息退还,履约保证金退还需携带: 1、须填写申请表及提供验收证明,招标文件有特殊要求的按照文件要求 退还(申请表在菏泽市定陶区人民政府网站资料下载中下载)。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com7 2、公司财务出具的收据一份(加盖财务章)。 3、附被委托人身份证复印件(加盖公章)。 4、营业执照复印件(加盖公章)。 5、开户许可证复印件(加盖公章)。 8.1 付款方式 两年内服务及考核达到合格标准后,付清服务费。 9.1 招标控制价 招标控制价:204.00 万元; 投标报价不得高于控制价,否则按无效报价处理。 解释权 构成本招标文件的各个组成文件应互为解释,互为说明;如有不明确或 不一致,构成合同文件组成内容的,以合同文件约定内容为准,且以专 用合同条款约定的合同文件优先顺序解释;除招标文件中有特别规定 外,仅适用于招标投标阶段的规定,按招标公告、供应商须知、评标办 法、投标文件格式的先后顺序解释;同一组成文件中就同一事项的规定 或约定不一致的,以编排顺序在后者为准;同一组成文件不同版本之间 有不一致的,以形成时间在后者为准。按本款前述规定仍不能形成结论 的,由采购人负责解释。 开标时提供的证件原件 1、营业执照副本; 2、主管部门颁发的《餐饮服务业经营许可证》或《食品经营许可证》; 3、法定代表人身份证(法定代表人到场的)或法人授权委托书及委托代 理人身份证(委托代理人到场的); 4、加盖公章的“信用中国(www.creditchina.gov.cn)”查询信用结果 截图; 5、三星级饭店证书及以上资质证书; 6、参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的证明。 7、委托代理人、餐厅经理及厨师长最近三个月或上一年度的在本公司缴 纳养老保险的证明。 注:以上证件除特殊说明外须提供原件与投标文件一同递交,投标截止 时间到将停止接投标文件及证件。以上证件有一项或多项不合格者视为 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com8 无效投标。 电子招投标须知 1、招标文件中其他章节与投标人须知有不一致的内容, 以投标人须 知内容为准。 2、本次招标活动采用电子化招投标,投标人应通过山东省公共资源电 子交易平台(菏泽市) ( http://jypt.hzsggzyjyzx.gov.cn:10121/TPBidder )上传经 CA 加密的电子投标文件。在线递交电子投标文件前, 投标人应在领取招 标文件页面下载投标文件制作软件安装包并安装,投标人应当使用投 标文件制作软件及 CA 为投标文件加密(投标文件制作软件在电子招 标文件领取页面下载,具体操作流程可详见菏泽市定陶区人民政府网 (定陶区公共资源电子交易平台服务指南)公共资源交易→办事指南 →定陶区公共资源电子交易平台服务指南 (http://www.dingtao.gov.cn/art/2020/9/28/art_36432_9826274. html?xxgkhide=1)。进行学习,加密时所有投标文件均只能使用同一 把 企业 CA 证书进行加密,否则引起的解密失败的责任由投标人自行 承担。投标人未按规定加密的投标文件,电 子交易平台将拒绝接收。 3、投标人须在投标文件递交截止时间前,通过投标文件 制作软件生 成加密文件,并在招标文件规定的投标文件递交截止时间前登录山东 省公共资源电子交易平台(菏泽市) ( http://jypt.hzsggzyjyzx.gov.cn:10121/TPBidder)递交电子投 标文件。投标人在递交投标文件之后、在规定的 投标文件递交截止时 间之前,可随时登录山东省公共资源 电子交易平台(菏泽市) ( http://jypt.hzsggzyjyzx.gov.cn:10121/TPBidder)撤回投标文 件。需要补充或修改投标文件时,必须先撤回投 标文件,修改后重新 递交。重新递交的投标文件应按招标文件的规定编制和 CA 加密。在 投标文件递交截止时间后,不能修改或撤回投标文件。 4、投标人必须携带 CA 按照招标文件中规定的开标时间和地点参与开 标。电子开标过程出现故障时,按相关部门的规定处理。 注:《操作手册》 可在菏泽市定陶区人民政府网(定陶区公共资源电 子交易平台服务指南)公共资源交易→办事指南→定陶区公共资源电子 交 易 平 台 服 务 指 南 (http://www.dingtao.gov.cn/art/2020/9/28/art_36432_9826274.h tml?xxgkhide=1)。进行下载。投标人在使用电子招投标平台时,如遇 交易系统软 件操作技术问题,请联系技术支持:程工 0530-5319100。 电子招投标的应急措施 电子开标、评标如出现下列原因,导致系统无法正常运行或无法正常评 标时,应采取应急措施: 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com9 (1) 系统服务器发生故障,无法访问或无法使用系统; (2) 系统的软件或数据库出现错误,不能进行正常操作; (3) 系统发现有安全漏洞,有潜在的泄密危险; (4) 病毒发作或受到外来病毒的攻击; (5) 代理机构的 CA 锁失效等原因导致无法解密的; (6) 其他不可抗拒的客观原因造成开评标系统无法正常使用。 出现上述情况时,对于未开标的项目应暂停开标,对已在系统内评审的, 也应立即停止。 交易中心确认问题原因,视情况提议,并经评审委员会同意后,对于非 系统原因的可将 系统内加密版电子文件评审改为系统内导入非加密版电子文件评审。采 取应急措施时,必须对原有资料及信息作妥善保密处理。 注:因本项目实行网上投标。如项目发布澄清、补充、修改信息,将在中国山东政府采购网、菏泽市公 共资源交易中心网、菏泽市公共资源配置公共服务平台、菏泽市定陶区人民政府网进行公告。公告自发 布之日起即视为通知到潜在供应商。 1.总则 1.1 项目概况 1.1.1 根据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国政府采购法》等有关法律、法 规和规章的规定,本招标项目已具备招标条件,现对本项目的施工进行公开招标。 1.1.2 本招标项目采购人:见供应商须知前附表。 1.1.3 本项目招标代理机构:见供应商须知前附表。 1.1.4 本招标项目名称:见供应商须知前附表。 1.1.5 本项目地点:见供应商须知前附表。 1.2 资金来源和落实情况 1.2.1 本招标项目的资金来源:见供应商须知前附表。 1.2.2 本招标项目的资金落实情况:见供应商须知前附表。 1.3 招标范围、服务期限和质量要求 1.3.1 本次招标范围:见供应商须知前附表。 1.3.2 本项目的服务期限:见供应商须知前附表。 1.3.3 本项目的质量要求:见供应商须知前附表。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com10 1.4 供应商资格要求 合格的供应商:见须知前附表。 1.5 2.5 代理服务费及其他费用 采购代理费参考计价格[2002]1980 号文下浮至 18.00%收取,公证费 500 元,以上费用由成交 供应商在领取成交通知书前支付。各供应商编制投标文件时统一考虑进入报价。 1.6 保密 参与招标投标活动的各方应对招标文件和投标文件中的商业和技术等秘密保密,违者应对由此 造成的后果承担法律责任。 1.7 语言文字 除专用术语外,与招标投标有关的语言均使用中文。必要时专用术语应附有中文注释。 1.8 计量单位 所有计量均采用中华人民共和国法定计量单位。 1.9 踏勘现场 1.9.1 采购人不组织供应商踏勘项目现场。 1.9.2 供应商踏勘现场发生的费用自理。 1.9.3 供应商自行负责在踏勘现场中所发生的人员伤亡和财产损失。 1.10 投标预备会 采购人不组织召开投标预备会。 1.11 分包 本项目不允许分包。 1.12 偏离 本项目不允许实质性偏离。 2.招标文件 2.1 招标文件的组成 本招标文件包括: (1)招标公告 (2)供应商须知; (3)评标办法; (4)合同条款; (5)项目说明及服务要求; 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com11 (6)投标文件格式; (7)附件(供应商须知前附表规定的其他材料)。 根据本第 2.2 款和第 2.3 款对招标文件所作的澄清、修改,也是招标文件的组成部分。 2.2 招标文件的澄清 2.2.1 供应商应仔细阅读和检查招标文件的全部内容。如发现缺页或附件不全,应及时向采购 人提出,以便补齐。如有疑问,应在供应商须知前附表规定的时间前以书面形式(包括信函、电报、 传真等可以有形地表现所载内容的形式,下同),要求采购人对招标文件予以澄清。 2.2.2 招标文件的澄清将在供应商须知前附表规定的投标截止时间 15 天前以书面形式发给所 有购买招标文件的供应商,但不指明澄清问题的来源。如果澄清发出的时间距投标截止时间不足 15 天,相应延长投标截止时间。 2.2.3 供应商在收到澄清后,应在供应商须知前附表规定的时间内以书面形式通知采购人,确 认已收到该澄清。 2.3 招标文件的修改 2.3.1 在投标截止时间 15 天前,采购人可以书面形式修改招标文件,并通知所有已领取招标文 件的供应商。如果修改招标文件的时间距投标截止时间不足 15 天,相应延长投标截止时间。 2.3.2 供应商收到修改内容后,应在供应商须知前附表规定的时间内以书面形式通知采购人, 确认已收到该修改。 3.投标文件 3.1 投标文件的组成 3.1.1 投标文件应包括下列内容: 技术部分 一、法定代表人身份证明 二、法定代表人授权委托书 三、近三年内无重大违法记录的书面声明 四、资格审查资料 五、对招标文件的认同程度的声明 六、公共资源交易中心项目投标诚信守法承诺书 七、实施方案、服务承诺、保证书(如对招标文件要求的偏离说明、合同条 款的认同程度等) 八、项目负责人(经理)情况表 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com12 九、岗位人员基本信息一览表 商务部分 一、报价函 二、报价一览表 三、报价明细表 四、其他材料 3.2 投标报价 3.3.1 潜在供应商应按照招标文件的具体要求编写投标文件。 3.3.2 潜在供应商应对所报项目文件内所要采购的全部内容进行报价,只报其中部分内容者,则投 标文件无效。 3.3.3 采购人不接受任何有选择性的或带有条件的报价。 3.3.4 投标文件报价中的单价全部采用人民币表示,除非合同的专用条款另有规定。 3.3.5 潜在供应商的报价应考虑到政策风险等多方面因素。 3.3.6 潜在供应商的报价须包括完成本项目的全部费用。潜在供应商对报价的准确性负责,任何漏 报、错报等均是潜在供应商的风险,采购人不予另行支付。 3.3.7 潜在供应商的报价须包括采购范围内的全部内容,含货物(包括质保期内的备品备件、易损件、 专用工具等)的包装、保险、运输、仓储、税金、进口关税等费用(若有)、安装施工、调试、验 收、培训、售后服务及技术支持等相关服务的所有费用。潜在供应商应充分考虑本项目合同实施期 间可能发生的一切费用,并承担由此而带来的风险。凡投标人在报价中未列明但又为本次采购所必 备的项目或遗漏项目,采购人将一律视为已包括在其报价中,在合同执行中将不予考虑。 六、合格的供应商 详见供应商须知前附表。 七、报价有效期 1、自提交投标文件之日起,有效期为 90 日历日。如供应商报价函的有效期比本规定的有效期短的 将被称为非有效报价,招标代理机构有权拒绝。 2、特殊情况下,在公开招标有效期满之前,招标代理机构可以以书面形式要求供应商同意延长公 开招标有效期。供应商可以书面形式拒绝或接受上述要求,但不得修改投标文件的实质性内容。 3.3 投标有效期 3.3.1 除供应商须知前附表另有规定外,投标有效期均为 90 日历天。 3.3.2 在供应商须知前附表规定的投标有效期内,供应商不得要求撤销或修改其投标文件。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com13 3.3.3 出现特殊情况需要延长投标有效期的,采购人以书面形式通知所有供应商延长投标有效 期。供应商同意延长的,不得要求或被允许修改或撤销其投标文件;供应商拒绝延长的,其投标失 效。 3.4 投标保证金 无。 3.5 资格备查资料 详见供应商须知前附表。 3.6 备选投标方案 不允许备选方案。 3.7 投标文件的编制 3.7.1 投标文件应按第六章“投标文件格式”进行编写,如有必要,可以增加附页,作为投标 文件的组成部分。其中,投标函附录在满足招标文件实质性要求的基础上,可以提出比招标文件要 求更有利于采购人的承诺。 3.7.2 投标文件应当对招标文件有关服务期、投标有效期、质量要求、招标范围等实质性内容 作出响应。 3.7.3 投标文件电子版应编制目录,具体装订要求见供应商须知前附表规定。 3.7.4 电子投标文件:共计 2 份,其中加密文件 1 份( 格式为.HZTF),在电子招投标交易 平台上传;不加密文件 1 份(格式为.nHZTF),以 U 盘形式在投标截止时间前单独密封递交,密 封套上注明项目名称、公司名称。 4.投标 4.1 投标文件的递交截止 4.1.1 投标文件递交截止时间:详见供应商须知前附表。供应商应按照本次招标文件所规定的 时间在指定地点参加开标会议,逾期不予受理。 4.1.2 供应商递交投标文件的地点:见供应商须知前附表。 4.1.3 超过投标文件截止时间,将拒收投标文件。 4.1.4 在招标采购中,在递交投标文件截止时间前提交有效投标文件的供应商,或开标后符合 资格条件的供应商,或对招标文件实质性条款做出响应的供应商不足三家的,招标任务取消,采购 人或招标代理机构应当按照规定程序重新组织 4.2 投标文件的递交 4.2.1 供应商应在供应商须知前附表规定的投标截止时间前递交投标文件。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com14 4.2.2 供应商递交投标文件的地点:见供应商须知前附表。 4.2.3 除供应商须知前附表另有规定外,供应商所递交的投标文件不予退还。 4.2.4 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件,采购人不予受理。 4.3 投标文件的修改与撤回 4.3.1 供应商在提交投标文件以后,在规定的递交投标文件截止时间之前,可随时撤回投标文 件。需要补充或修改投标文件时,必须先撤回投标文件,修改后重新递交。 4.3.2 重新递交的投标文件应按招标文件的规定编制。在递交投标文件截止时间后,不能修改 或撤回投标文件。 4.3.3 在递交投标文件截止时间至投标有效期满之前,供应商不得撤回其投标文件。 5.开标 5.1 开标时间和地点 采购人在供应商须知前附表规定的投标截止时间(开标时间)和供应商须知前附表规定的地点 公开开标,并邀请所有供应商的法定代表人或委托代理人准时参加,否则视为自动放弃本次投标资 格。 5.2 开标程序 5.2.1电子版开标程序:供应商应在开标时间之前通过山东省公共资源电子交易平台(菏泽市) (http://jypt.hzsggzyjyzx.gov.cn:10121/TPBidder)上传经 CA 加密的电子投标文件,请供应商携带 CA 到招标文件规定的开标地点参与网上开标,交易活动以数据电文为准。 主持人按下列程序进行开标: (1)宣布开标纪律; (2)公布在投标截止时间前递交投标文件的供应商名称; (3)宣布参加会议的有关单位及监督人员; (4 )宣布本项目标包开标顺序:本项目开标顺序为: (5)公布供应商名称、投标报价、服务期等内容,并记录在案; (6)供应商代表、记录人等有关人员在开标记录上签字确认; (7)开标结束。 5.3 开标异议 供应商对开标有异议的,应当在开标现场提出,采购人当场作出答复,并制作记录。如未在开 标现场提出异议,则视为认同开标程序。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com15 6.评标 6.1 评标委员会 6.1.1 评标由采购人依法组建的评标委员会负责。评标委员会由有关技术、经济等方面的专家 组成。评标委员会成员人数以及技术、经济等方面专家的确定方式见供应商须知前附表。 6.1.2 评标委员会成员有下列情形之一的,应当回避: (1)采购人或供应商的主要负责人的近亲属; (2)项目主管部门或者行政监督部门的人员; (3)与供应商有经济利益关系,可能影响对投标公正评审的; (4)曾因在招标、评标以及其他与招标投标有关活动中从事违法行为而受过行政处罚或刑事处 罚的。 6.2 评标原则 评标活动遵循公平、公正、科学和择优的原则。 6.3 评标 评标委员会按照第三章“评标办法”规定对投标文件进行评审。第三章“评标办法”没有规定 的方法、评审因素和标准,不作为评标依据。 7.合同授予 7.1 定标方式 本次评标采用最低评标价法,采购人授权评标委员会推荐 3 名中标候选人。采购人应依据评 标委员会推荐的排名第一的中标候选人为预中标人,排名第一的中标候选人放弃中标,因不可抗力 不能履行合同或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形,不符合中标条件的,可以按照评标 委员会推荐的候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人,也可以重新招标。 7.2 中标公示 采购人在供应商须知前附表规定的媒介公示中标人。若公示期无异议,则确定排名第一的中标 候选人为中标人。 7.3 中标通知 在本章第 3.3 款规定的投标有效期内,采购人以书面形式向中标人发出中标通知书。 7.4 履约保证金 见前附表。 7.5 签订合同 7.5.1 采购人和中标人应当自中标通知书发出之日起 30 天内,根据招标文件和中标人的投标 文件订立书面合同。中标人无正当理由拒签合同的,采购人取消其中标资格,给采购人造成的损失, 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com16 中标人还应当予以赔偿。 7.5.2 发出中标通知书后,采购人无正当理由拒签合同的,给中标人造成损失的,还应当赔偿 损失。 8.重新招标 8.1 重新招标 有下列情形之一的,招标人应当依法重新招标: (l)投标截止时间止,投标人少于 3 个的; (2)经评标委员会评审,合格投标人不足 3 个的,评标委员会应否决全部投标。由招标人依法 重新组织招标; (3)排名第一的中标候选人放弃中标,因不可抗力不能履行合同,不按照招标文件要求提交履 约保证金及农民工工资保证金或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形,不符合中标条件的, 可以按照评标委员会推荐的候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人,也可以重新招标。 9.纪律和监督 9.1 对采购人的纪律要求 采购人不得泄漏招标投标活动中应当保密的情况和资料,不得与供应商串通损害国家利益、社 会公共利益或者他人合法权益。 9.2 对供应商的纪律要求 供应商不得相互串通投标或者与采购人串通投标,不得向采购人或者评标委员会成员行贿谋取 中标,不得以他人名义投标或者以其他方式弄虚作假骗取中标;供应商不得以任何方式干扰、影响 评标工作。 9.3 对评标委员会成员的纪律要求 评标委员会成员不得收受他人的财物或者其他好处,不得向他人透漏对投标文件的评审和比较、 中标人的确定情况以及评标有关的其他情况。在评标活动中,评标委员会成员不得擅离职守,影响 评标程序正常进行,不得使用第三章“评标办法”没有规定的评审因素和标准进行评标。 9.4 对与评标活动有关的工作人员的纪律要求 与评标活动有关的工作人员不得收受他人的财物或者其他好处,不得向他人透漏对投标文件的 评审和比较、中标人的确定情况以及评标有关的其他情况。在评标活动中,与评标活动有关的工作 人员不得擅离职守,影响评标程序正常进行。 9.5 投诉 供应商和其他利害关系人认为本次招标活动违反法律、法规和规章规定的,有权向有关行政监 督部门投诉。 10、需要补充的其他内容 需要补充的其他内容:如有,详见补充通知。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com1717 第三章 评标办法 评标办法前附表 初步评审表 条款号 评审因素 评审标准 2.1 形式评 审标准 供应商名称 与营业执照、资质证书、安全生产许可证一致 投标函签字 盖章 法定代表人或其委托代理人签字(或盖章)和加盖单位公章 投标文件格 式 符合第六章“投标文件格式”的要求 报价唯一 只能有一个有效报价 2.2 资格评 审标准 营业执照 带有统一社会信用代码营业执照副本 资质证经营 许可证书 主管部门颁发的《餐饮服务业经营许可证》或《食品经营许可证》 信用中国 加盖公章的“信用中国(www.creditchina.gov.cn)”查询信用结果 截图 资质证书 三星级饭店证书及以上资质证书。 书面声明 参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的证明 养老保险 委托代理人、餐厅经理及厨师长最近三个月或上一年度的在本公司缴 纳养老保险的证明。 2. 3 响应性 评审标 准 投标内容 采购人所提供的有关资料所包括的全部内容 服务期限 2 年 质量要求 符合国家相关规范,达到国家相关标准要求 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com1818 项目说明及 服务要求 符合第五章“项目说明及服务要求”规定 注:评审委员会按照以上条款内容对投标文件进行初步评审,发现投标文件中有一项或多 项不响应者,将作无效标处理;资格证件及证明材料在提交原件的同时,还应提供复印件附在 投标文件中,以供评标委员会评审核实。以上资格审查须提供原件,资格审查材料不能提供原 件的,应提供由发证机关出具的证明,证明中应说明不能提供证件的原因及证件包含的主要内 容。供应商名称发生变更的,必须提供企业所在地工商行政管理部门出具的相关证明,否则其 投标申请将被拒绝;更换供应商的,其投标将被拒绝。 1.评标方法 本项目设最高控制价,报价超出最高控制价的按无效标处理。本次评标采用最低评标价法,评标委员 会对满足招标文件实质性要求的投标文件,按报价由低到高的顺序推荐三名中标候选人,但投标报价低于 其成本的除外。 (若投标报价相等,则由评标委员会及监督人的监督下在评标现场由招标人代表随机抽取排序) 2.评审标准 2.1 初步评审标准 2.1.1 形式评审标准:见评标办法前附表。 2.1.2 资格评审标准:见评标办法前附表。 2.1.3 响应性评审标准:见评标办法前附表。 2.2 详细评审标准 详细评审标准:见评标办法前附表。 3.评标程序 3.1 初步评审 3.1.1 评标委员会可以要求投标人提交有关证明证件的原件,以便核验。评标委员会依据本章第 2.1 款 规定的标准对投标文件进行初步评审。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com1919 3.1.2 投标人有以下情形之一的,其投标作废处理: (1)第二章“投标人须知”规定的任何一种情形的; (2)串通投标或弄虚作假或有其他违法行为的; (3)不按评标委员会要求澄清、说明或补正的。 3.1.3 投标报价有算术错误的,评标委员会按以下原则对投标报价进行修正,修正的价格经投标人书面 确认后具有约束力。投标人不接受修正价格的,其投标作废标处理。 (1)投标文件中的大写金额与小写金额不一致的,以大写金额为准; (2)总价金额与依据单价计算出的结果不一致的,以单价金额为准修正总价,但单价金额小数点有明 显错误的除外。 3.2 详细评审 评标委员会发现投标人的报价明显低于其他投标报价,或者在设有招标控制价时明显低于招标控制价, 使得其投标报价可能低于其成本的,应当要求该投标人作出书面说明并提供相应的证明材料。投标人不能 合理说明或者不能提供相应证明材料的,由评标委员会认定该投标人以低于成本报价竞标,其投标作废标 处理。 3.3 投标文件的澄清和补正 3.3.1 在评标的过程中,评标委员会可以书面形式要求投标人所提交的投标文件中不明确的内容进行书 面澄清或说明,或者对细微偏差进行补正。评标委员会不接受投标人主动提出的澄清、说明或补正。 3.3.2 澄清、说明和补正不得改变投标文件的实质性内容(算术性错误修正的除外)。投标人的书面澄 清、说明和补正属于投标文件的组成部分。 3.3.3 评标委员会对投标人提交的澄清、说明或补正有疑问的,可以要求投标人进一步澄清、说明或补 正,直至满足评标委员会的要求。 3.4 评标结果 3.4.1 评标委员会推荐三名中标候选人。 3.4.2 评标委员会完成评标后,应当向招标人提交书面评标报告。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2020 第四章 合同条款及格式(参考) 政府采购合同 项目名称: 合同编号: 采购编号: 甲 方: 乙 方: 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2121 (甲方)所需 (项目名称)经 以 (项目编 号)招标文件在国内以公开招标方式进行采购。经评标委员会确定 (乙方)成交供应商。甲、 乙双方根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律以及本项目招标文件 的规定,经平等协商达成合同如下: 一、合同文件 本合同所附下列文件是构成本合同不可分割的部分: (一)本项目招标文件 (二)成交供应商投标文件 (三)合同格式、合同条款 (四)成交供应商在评标过程中做出的有关澄清、说明或者补正文件 (五)成交通知书 (六)本合同附件 二、合同的范围和条件 本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定相一致。 三、项目内容 本合同所提供的项目内容详见报价清单(附件一)。 四、合同金额 根据上述合同文件要求,合同金额为人民币¥ 元,大写: 。 乙方开户单位: 开户银行: 帐号: 五、验收方式: 供应商提供的服务未达到采购文件规定要求,且对采购人造成损失的,由供应商承担一切责任,并 赔偿所造成的损失。 六、付款途径 财政资金。 七、付款方式:两年内服务及考核达到合格标准后,付清服务费。 八、服务期限和地点 1、服务期限: 2 年 2、交付地点:采购人指定地点 九、履约验收 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2222 本合同为甲方进行履约验收的主要依据。甲方应专门成立履约验收小组,于乙方交付项目时组织验收, 验收人员应与采购人员相分离。验收应严格按照招标文件和采购合同进行,保证采购项目与招标文件和采 购合同内容的一致。 十、履约保证金 成交供应商的履约保证金待项目运行满一个月,经采购人验收合格后,报区政府同意后无息退还。 十一、费用负担 根据国家现行税法征收的与本合同有关的一切税费均由乙方承担。 十二、合同生效 本合同经甲乙双方签字盖章后生效。 十三、违约责任 甲乙双方均应遵守本合同,如有违约,将赔偿因违约给对方造成的经济损失,并向对方支付本合同总 额 5%的违约金。若因乙方原因在合同规定期限内无法完全履约,甲方有权终止合同,并取消其中标(成交) 资格,不予退还保证金,若经甲、乙双方协商同意继续履行合同,除不予退还保证金外,甲方还有权在延 迟交货期内每天按合同总额 3‰的标准收取违约金,并提请采购监管部门将其列入不良行为记录。因不可抗 拒力所导致的履约延迟等按照《中华人民共和国合同法》有关条文处理。 注:成交供应商签订合同后:3 日内须提供本项目所有人员的健康证及最近三个月或上一年度的在本 公司缴纳养老保险的证明,且厨师须提供人力资源和社会保障部门颁发的厨师执业资格证书,面点师提须 供人力资源和社会保障部门颁发的面点师执业资格证书,人员配置不齐全或未按要求提供相关证明材料及 证书的,其签订的合同无效。采购人可以按照评标委员会推荐的候选人名单排序依次确定其他中标候选人 为中标人,也可以重新招标。 十四、凡因本合同发生的或与本合同有关的一切争议,合同双方一致同意向定陶区人民法院起诉。 十五、合同保存 本合同一式 份,甲方 份,乙方 份,陕西宏泰工程造价有限责任公司二份,财政局一份。 甲 方: 乙 方: 单位名称(公章): 单位名称(公章): 法定代表人或授权代理人:(签字) 法定代表人或授权代理人:(签字) 电 话: 电 话: 签订日期: 签订日期: 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2323 第五章 项目说明及服务要求 一、服务概括 本项目为中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目,拟选定一家餐饮供应商对公寓楼及餐厅进行正常的 运营服务。负责餐厅的运营管理,具体包括住宿餐、厅配餐协助及采购人采购、商务接待、用餐服务等。具体要求如下: 人员配置: 注:应严格要求以上人员配置,配置不齐全或未按要求配置的为无效投标。 二、餐厅餐饮部分 采取自助餐方式,要求营养均衡,品种丰富,包括主食、主菜、粥、小菜等,所有菜品等须根据采购人要求及时 调整。 1、乙方在托管期内要选派 1 名优秀的餐厅经理,负责对餐厅管理,乙方员工应同时遵守甲方有关规定。 2、餐厅所有员工的招聘、管理、教育、解聘等均由乙方负责,但需向甲方备案;乙方要经常对员工进行思想教育 和业务培训,不断提高饭菜质量和服务水平。 3、乙方必须建立健全服务管理、食品卫生管理、人员职责管理等一系列规章制度,并将相关管理制度悬挂墙上。 4、员工按照规定的作息时间按时上下班,不迟到早退,值班时间视为上班时间,严格按值班制度执行,不得酒后 或带有情绪上班,若违反规定责令当天休息,并按旷工处理;工作时间必须坚守岗位,尽职尽责,不准擅离职守、串 岗离岗、消极怠工,不准在非工作区域内逗留,下班后非值班人员要离开各部位(特殊情况除外);上班时间一律不 准做与本职工作无关的私事(如抽烟、吃零食、接打电话及会客),不准聚堆聊天、大声喧哗、追逐打闹。 序号 职务 人数 序号 职务 人数 序号 职务 人数 1 总经理 1 客房 8 5 打荷 1 2 财务人 1 1 经理 1 6 洗刷 2 13 库管人 1 2 主管 1 会议室 2 4 吧台 2 3 服务员 6 餐厅 10 厨房 14 1 经理 1 1 厨师长 1 2 主管 1 2 热菜 5 3 服务员 8 3 凉菜 2 4 面点 3 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2424 5、所有餐厅人员除有事请示外,不得随意到甲方办公室和工作区。 6、乙方员工实行班前点名考勤和请销假制度,做好考勤记录,每月底将考勤表交甲方一份。 7、服务要主动、热情、耐心、周到,做到文明服务、礼貌待客;上班时间要着装统一、保持整洁,必须讲普通话, 做到仪表端正、言行规范。 8、开餐前的等待服务中,站立时要双手交叉体前,左手自然握右手手腕,高度在小腹附近,不得勾肩搭背、左右 摇摆。 9、供餐服务前要仔细检查餐具数量是否充足,卫生清洁度是否符合要求;供餐过程中, 要及时将供餐处清理干 净,忌供餐台脏、乱、差,随时保持餐厅内卫生整洁。 10、员工要认真听取就餐者意见,工作中做到绝不与就餐者争执,客人提出意见要诚恳接受,在任何情况下不得 与客人争吵。 11、乙方要严格按照甲方规定的供餐时间准时供餐,不得无故推迟拖延,要保证就餐者在规定时间内享用到符合 标准的食品,并根据用餐情况及时添加菜量。12、严格按照程序化管理服务,做到不丢场、不漏场、不图省事、不怕 麻烦、不随意更改降低标准,餐室的餐具、酒具等要及时清洗消毒。 13、所有未开启酒水(包括白酒、果酒、啤酒、饮料)必须主动退掉,任何人不得私藏;已开启的剩余酒水按照 酒水档次进行归类,由服务台统一登记保存使用;发现客人有遗失物品,要及时提醒,拾到物品要及时送交,不得收 受客人馈赠。 14、餐厅要做到伙食供应多元化,菜品多样、搭配合理、营养均衡,能满足就餐人员的不同需求,努力开发新品 种;乙方要提前将菜单提供给甲方管理员审核,菜品要不断更新, 做到花色品种在每天、每周、每月都有一定的变化 率。 15、不准出售变质变味饭菜。 16、乙方应采纳并执行甲方根据就餐人员的需求所提出的建议,不断改善饭菜质量。 17、要增强安全防范意识,注意防火、防盗、防破坏、防事故,认真检查不安全隐患, 如发现不安全因素要及时 报告并采取措施。 18、所有食材清洗加工前要先检查质量,不加工腐败变质有毒有害的食品;荤素食品要分池清洗干净,杜绝生食 混放,鱼类、肉类、蔬菜要分开放置,减少串味,必要时应用保鲜膜;上班后由厨房切配清理隔日蔬菜,蔬菜不得有 枯叶、霉斑、腐烂,如卫生不合格要退回粗加工清洗。 19、制作肉类、水产品类应尽量当餐用完,剩余部分必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻; 冰箱不得存放变质有味、 污染不洁的食品,发现变质或过期食品要及时处理;食品要充分加热,特别是肉类一定要烧熟煮透,防止外熟内生。 20、主副食品种要按《食品安全法》规定每餐都要留取样品 48 小时备查,要采取适当的预防措施,禁止或防止 一些人的故意或非故意行为所造成的食品安全事件发生。 21、餐厅工作人员应体检,培训合格后持有效健康证方可上岗;工作人员每年体检一次,凡患有传染病均不得在餐 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2525 厅工作;为保证卫生操作,防止病菌由人体传入食物,个人卫生必须做到四勤(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤 换衣服);服务员上班前禁吃生葱、蒜及刺激性味道较大的食品。 22、备餐菜间操作,均需穿工作服、戴口罩、头套,头发不得漏出帽外,不戴戒指、不涂指甲油,注意个人卫生, 不准留长发、长指甲,工衣整洁,勤换洗,不准穿拖鞋、凉鞋上岗;开饭前和上卫生间后要洗手消毒,不得穿戴工作 服帽去卫生间。 23、环境卫生包括食堂、餐厅及周边等环境,做到无杂物、无异味,整洁干净;保持室内外清洁卫生,做到每餐 一打扫,每天一清洗,每周一大清扫。 24、食品加工结束后,要将加工台、工具、容器、地面、水池等清扫洗刷干净;餐后要将餐车、餐台等及时进行 清洗并用清洁液擦洗餐桌和地面;每天对灶台墙体、碗柜及门窗擦洗一次,每周进行一次彻底清洗。 25、餐具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮具不得使用;对餐饮具使用煮沸法、消毒柜进行消毒,必须按 照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作,并做好消毒记录。 26、洗涤、消毒餐饮具所用洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤要求。 27、消毒后的餐饮具必须储存在专用保洁柜内备用,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放,并做好标记。 28、员工在客人就餐结束后统一在餐厅就餐,严禁将饭菜带出餐厅,不准在走廊、办公室等地就餐;员工就餐时 不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少取多少,不准有剩饭剩菜, 严禁浪费,保持环境卫生洁净,自觉爱护公物。 29、工作人员熟悉掌握各种机械设备的操作规程,按正常操作程序进行操作;爱护设备设施,加强厨具、设备、 用具的管理,确保所有设备设施保持良好和正常工作。 30、节约用水、用电、用气,做到无长明灯、长流水。 31、每季度进行一次油烟管道清洗及害虫防治。 三、客房及会议室部分 1、包括但不限于含接待、客房、会议室及设施设备、公共场所维护保养保洁等相关服务。 2、客房住宿及会议室的基本设施设备由采购人提供。 3、采购人按照考核办法进行考核,根据考核结果进行综合评分,并严格执行奖惩规定。餐饮及客房,考核连续 3 个月不合格,自动解除合同。 四、其他要求 成交供应商承担在合同期内一切风险(包含但不限于员工人身安全、财产安全、政策风险等),须按照国家法律 规定缴纳保险及缴纳各类税费,采购人不再承担任何责任、风险及费用。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2626 第六章 投标文件格式 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2727 技术标(参照格式) 正本/副本 (项目名称) 项目编号: 投标文件 (技术标) 报价人: (盖单位章) 法定代表人或被委托代理人: (签字或盖章) 地址: 联系方式: 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2828 目 录 一、法定代表人身份证明 二、法定代表人授权委托书 三、近三年内无重大违法记录的书面声明 四、资格审查资料 五、对招标文件的认同程度的声明 六、公共资源交易中心项目投标诚信守法承诺书 七、实施方案、服务承诺、保证书(如对招标文件要求的偏离说明、合同条 款的认同程度等) 八、拟投入本项目人员情况一览表 九、岗位人员基本信息一览表 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com2929 一、法定代表人身份证明 供应商名称: 单位性质: 地址: 成立时间: 年 月 日 经营期限: 姓名: 性别: 年龄: 职务: 系 (供应商名称)的法定代表人。 特此证明。 附:法定代表人身份证复印件 正面 反面 供应商名称: (盖单位章) 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3030 二、法定代表人授权委托书 本授权委托书声明: (供应商名称)的 (法人代表姓名、职务)代表本 公司授予(被授权人姓名、职务)为本公司的合法代理人,参加 项目采购活动,以本 公司名义处理一切与此有关的事务。 我公司对被授权人签名的所有与此次采购有关的文件负全部责任。 在撤销授权的书面通知以前,本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授 权的撤销而失效,本授权书自采购开始至合同履行完毕止。 代理人无转委托权。 本授权书于 年 月 日签字生效,特此声明。 附:代理人身份证复印件 正面 反面 法定代表人签名: 代理人(被授权人)签名: 职务: 职务: 单位名称:(盖章) 单位名称:(盖章) 联系电话: 联系电话: 注:法定代表人参加开标的,不需要提供此项。 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3131 三、供应商近三年内无重大违法记录的书面声明 致 (采购人/采购代理机构): 我公司在参加本次政府采购项目( 项目名称: 项目, 编号: )招标 活动中,作出如下承诺: 一、参加本次政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; 二、未挂靠、借用资质进行报价等违法违规行为; 三、提供的相关文件均真实、有效。若发现我方存在上述问题,愿按照政府采购相关规定接受处罚, 列入政府采购黑名单并处相应罚款。 特此声明。 供应商名称: (公司公章) 法定代表人或被委托代理人: (签字或盖章) 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3232 四、资格审查资料 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3333 五、对招标文件的认同程度的声明 (采购人/采购代理机构) : 经我方对 (项目名称)谈判文件(采购项目编号: )仔细、认真 的研究之后,对招标文件中所有的规定要求、条件全部确认,对招标文件的全部内容予以认同。 特此声明! 供应商名称: (公司公章) 法定代表人或被委托代理人: (签字或盖章) 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3434 六、公共资源交易中心项目投标诚信守法承诺书 本公司 (公司名称)参加 (项目名称) 包报价,为维护“公 开、公平、公正、诚实守信”的原则,打造诚实守信的招投标信用体系,我公司特签署投标诚信守法承诺 书,向本项目的采购人及监管部门做出如下诚信承诺: 1、在采购过程中所提供的所有信息资料,均经我单位确认无误,无任何弄虚作假行为。 2、参加本项目报价,是我公司真实行为的表达,绝不存在任何出借资质、挂靠资质等弄虚作假行为。 3、我公司提供的所有资格证件均是真实、合法、有效的,绝无任何伪造、变造行为。 4、三年内,我公司在全国范围内均无违法违规等不良记录。 5、在报价过程中,绝不参与任何围标串标等违法违规的活动。 6、不相信不确凿的依据,不进行恶意、虚假投诉。 7、(1)具有独立承担民事责任的能力; (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 我公司郑重承诺,如在本项目的开标中存在违背任何一项承诺的行为,有关部门均可否决我公司中标 (成交)资格,并按规定做出其他处罚。对此我公司不提任何异议。 承诺人名称(公司公章): 法定代表人或被委托代理人(签字或盖章): 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3535 七、实施方案、服务承诺 (格式自拟) 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3636 八、项目负责人(经理)情况表 项目编号: 项目名称: 姓名 性别 年龄 职务 职称 学历 参加工作时间 从事项目年限 餐厅经理正在进行和已完成类似项目情况 项目单位 项目名称 项目规模 服务日期 备注 供应商名称(公章): 法定代表人或授权代表(签字或盖章): 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3737 九、岗位人员基本信息一览表 序号 姓名 性别 学历 年龄 相关工作经验 该项目中任职 供应商全称(盖章): 法定代表人或授权代理人签字: 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3838 商务标(参照格式) 正本/副本 (项目名称) 项目编号: 投标文件 (商务标) 报价人: (盖单位章) 法定代表人或被委托代理人: (签字或盖章) 地址: 联系方式: 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com3939 目 录 一、报价函 二、唱标一览表 三、分项报价表 四、其他材料 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com4040 一、报价函 致: (采购人/采购代理机构): 经研究,我们决定参加项目编号为 的 项目并提交投标文件。我方完全同 意招标文件的全部内容,我方兹以以下内容参加该项目: 报价:大写: 。 小写: 。 服务期限: 。 优惠条件及服务承诺: 。 同时,我方郑重声明以下诸点,并负法律责任。 如我方成交: (1)我方承诺在收到成交通知书后,在成交通知书规定的期限内与你方签订合同。 (2)随同本报价函递交的报价函附录属于合同文件的组成部分。 (3)我方承诺在合同约定的期限内完成全部服务项目。 4.我方在此声明,所递交的报价文件及有关资料内容完整、真实和准确。 5. (其他补充说明)。 供应商名称(盖章): 法人代表(签字和盖章): 日期: 年 月 日 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com4141 二、唱标一览表 注:1、报价保留小数点后两位,第三位四舍五入。 2、唱标一览表内容与投标文件相应内容不一致的,以报价一览表内容为准。 供应商全称(公章): 法定代表人或被委托代理人(签字或盖章): 日 期: 年 月 日 项目名称 投标人名称 投标总报价 大写 小写 元 服务期限 质量标准 对招标文件的认同程度 备注 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com4242 三、报价明细表 项目编号及项目名称: 供应商名称(盖章): 法定代表人或授权代理人签字或盖章: 年 月 日 序号 名称 数量 单位 单价(元) 合价(元) 中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目 项目编号:SDGP371703202002000029 陕西工程造价有限责任公司 邮箱:sxhthz@126.com4343 (四)供应商认为需提交的其他资料 (格式自拟) 第一章中共菏泽市定陶区委党校公寓楼及餐厅社会化托管服务项目招标公告 第二章供应商须知 供应商须知前附表 1.总则 1.1 项目概况 1.2 资金来源和落实情况 1.3 招标范围、服务期限和质量要求 1.4 供应商资格要求 1.5 2.5代理服务费及其他费用 1.6 保密 1.7 语言文字 1.8 计量单位 1.9 踏勘现场 1.10 投标预备会 1.11 分包 1.12 偏离 2.招标文件 2.1 招标文件的组成 2.2 招标文件的澄清 2.3 招标文件的修改 3.投标文件 3.1 投标文件的组成 3.1.1 投标文件应包括下列内容: 技术部分 商务部分 3.2 投标报价 3.3.1潜在供应商应按照招标文件的具体要求编写投标文件。 3.3.2潜在供应商应对所报项目文件内所要采购的全部内容进行报价,只报其中部分内容者,则投标文件无效 3.3.3采购人不接受任何有选择性的或带有条件的报价。 3.3.4投标文件报价中的单价全部采用人民币表示,除非合同的专用条款另有规定。 3.3.5 潜在供应商的报价应考虑到政策风险等多方面因素。 3.3.6 潜在供应商的报价须包括完成本项目的全部费用。潜在供应商对报价的准确性负责,任何漏报、错报 3.3.7潜在供应商的报价须包括采购范围内的全部内容,含货物(包括质保期内的备品备件、易损件、专用工 六、合格的供应商 详见供应商须知前附表。 七、报价有效期 1、自提交投标文件之日起,有效期为90日历日。如供应商报价函的有效期比本规定的有效期短的将被称为非有 2、特殊情况下,在公开招标有效期满之前,招标代理机构可以以书面形式要求供应商同意延长公开招标有效期。 3.3 投标有效期 3.4 投标保证金 3.5 资格备查资料 详见供应商须知前附表。 3.6 备选投标方案 3.7 投标文件的编制 4.投标 4.1 投标文件的递交截止 4.2 投标文件的递交 4.3 投标文件的修改与撤回 5.开标 5.1 开标时间和地点 6.评标 6.1 评标委员会 6.2 评标原则 6.3 评标 7.合同授予 7.1 定标方式 7.2 中标公示 7.3 中标通知 在本章第 3.3 款规定的投标有效期内,采购人以书面形式向中标人发出中标通知书。 8.重新招标 8.1 重新招标 9.纪律和监督 9.1 对采购人的纪律要求 9.2 对供应商的纪律要求 9.3 对评标委员会成员的纪律要求 9.4 对与评标活动有关的工作人员的纪律要求 9.5 投诉 10、需要补充的其他内容 第三章 评标办法 评标办法前附表 1.评标方法 2.评审标准 2.1初步评审标准 2.2详细评审标准 3.评标程序 3.1初步评审 3.2详细评审 3.3 投标文件的澄清和补正 3.4 评标结果 第五章 项目说明及服务要求 二、唱标一览表 供应商全称(公章): 法定代表人或被委托代理人(签字或盖章): 日 期: 年 月 日三、报价明细表

附件(1)