招标公告 项目编号：ZY20-XN327-FW400 一、招标条件 本招标项目重庆气矿机关员工食堂餐饮服务采购已按要求履行了相关报批及备案等手续，招标人为中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司重庆气矿，资金已落实，具备招标条件。现对其进行公开招标，资格审查方式采用资格后审。 二、招标范围 2.1 招标项目名称：重庆气矿机关员工食堂餐饮服务采购。 2.2 招标范围：招标范围包括但不限于以下内容： 负责提供食品加工和招标人员工的日常用餐服务； 负责提供补充食品的加工和售卖服务； 负责厨房设施设备使用及日常维护工作； 负责食堂环境卫生清洁及餐用具清洁、日常维护等服务； 受招标人委托进行食材、调料等原材料采购，并负责原材料使用、验收、仓储管理等工作； 承担食品质量、安全和卫生等方面的管理责任； 负责与相关食品监督部门的对接并接受检查； 服务应做到及时、卫生、安全、营养、节约、热情、周到； 协助招标人公务招待用餐（会务用餐、团队用餐）服务； 代表招标人参加地方组织的各类餐饮活动，获得荣誉归招标人所有。 2.3本次招标控制价：1130万元（其中：服务费165万/年，两年共计330万元（含6%增值税），为竞争性报价，超过此价格的投标将予以否决；食材暂估费用400万元/年，两年共计800万元（含税），根据员工用餐次数及用餐标准据实结算，为不竞争性报价）。投标报价为两年服务费+两年食材（暂估费用800万元），报价组成中每年报价须相同。 2.4 服务地点：重庆。 2.5服务期限：2021年1月1日至2022年12月31日，提供共计两年的餐饮服务；一年服务期满时，甲方按照四个季度对乙方服务综合考评的结果计算平均分，综合考评平均分大于80分（含80分）视为合格，继续与乙方履行合同；综合考评平均分低于80分视为不合格，甲方有权终止合同。（乙方服务综合考评办法见招标文件第六章附件三：投标报价及相关商务要求） 2.6 服务要求：详见招标文件第六章附件三。 三、投标人资格要求 *1、投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。 *2、本次投标不接受联合体投标、不接受代理商投标、不接受分包，严禁挂靠投标。 *3、投标人应承诺协助招标人餐饮服务许可证、卫生许可证等必备资质证件的年检及相关主管部门的检查。承诺书格式见“第七章 投标文件格式16”。 *4、投标人应承诺为重庆气矿机关员工食堂购买投保额度不低于200万元人民币的食品安全责任险及投保额度不低于100万人民币的公众责任险。承诺书格式见“第七章 投标文件格式18”。 *5、具有近三年（2018年-2020年）内、单日用餐人数不少于500人及以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校的食堂经营管理或三星级及以上酒店餐饮服务经验（需提供如合同或服务业主盖章证明文件等，提供的证明材料需反映出服务期限、业绩项数、服务规模等）； *6、为保证服务质量，食堂服务团队人员最少应不低于20人。乙方需提供完整的服务团队配置方案，其中至少包括：厨师长1人、食品卫生安全员1人，大堂管理1人、厨师6人、厨房墩子4人、服务员（含洗消保洁）7人。 *6.1厨师长：厨师长应具有国家职业资格一级及以上厨师证书，且具有不少于五年在500人以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校食堂或三星级以上酒店担任厨师长的工作经验，年龄不低于35岁。需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。 *6.2厨师：红案（不少于2人）、中点（不少于1人）、凉菜（不少于1人）、西点（不少于1人）、挑面（不少于1人）等厨师应具有国家职业资格二级及以上厨师证书，且具有不少于五年在500人以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校食堂或三星级以上酒店相同岗位的工作经验。需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。 *6.3食品卫生安全员: 委派食品卫生安全员应具有相关机构认证的食品安全管理师证书，且不少于三年在500人以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校食堂或三星级以上酒店相同岗位管理工作经验。需提供专业资质证书、劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。 *6.4大堂管理：委派大堂管理人员应具有不少于三年在500人以上规模的政府机关、企事业单位、大专院校食堂或三星级以上酒店相同岗位管理工作经验，年龄不超过40岁。需提供劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。 *6.5墩子、服务员：委派墩子、服务员工应具有不少于三年从事餐饮服务行业的工作经验，其中餐厅服务员年龄不超过40周岁，其他岗位服务员工年龄不超过45周岁。 *6.6乙方需承诺服务团队的用工组织必须符合国家《劳动法》相关规定。 *7、厨师长、大堂管理人员应在投标文件中确定。除此之外的所有服务人员可在合同签订前确定，并将证明材料报招标人审核。承诺其他服务人员满足资格条件要求，承诺书格式见“第七章 投标文件格式18”。 *8、投标人须承诺在合同签订前向招标人提供拟委派的所有服务人员的卫生监督机构签发的健康证。承诺书格式见“第七章 投标文件格式18”。 *9、合同签订后，中标人需保证在甲方指定开餐之日前10日内具备服务条件。承诺书格式见“第七章 投标文件格式18”。 *10、承诺满足招标文件第六章附件三带“*”条款，不允许存在偏差。承诺书格式见“第七章 投标文件格式18”。 *11、财务状况：投标人需提供会计师事务所对投标人出具的完整的2019年度审计报告扫描件（含会计师事务所及注册会计师签章页、资产负情表页、现金流量表页、利润表页、报表附注页、会计师事务所营业执照页、会计师事务所执业证书页、注册会计师职业资格证书页等组成审计报告的所有内容），若为事业单位投标，则提供类似财务资料（自证或他证的均可），经测算着投标人为资不抵债的，投标将被否决。 *12、投标人具有良好的商业信誉，投标人近三年生产经营活动中无直接影响本项目履约能力的违法、违规等不良记录；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停、中止或取消交易资格的。不良记录包括但不限于受到行政处罚、因违法涉嫌犯罪被办案机关立案调查、追查、审查起诉、被法院判决有罪以及在企业信用系统中显示有直接影响本项目履约能力的异常、有违法违规记录等情形。 *13、投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态。 *14、法律、行政法规规定的其他条件。 以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。 评标委员会将通过国家企业信用信息公示系统（网址：http://www.gsxt.gov.cn）、信用中国（网址：http://www.creditchina.gov.cn/）、政府相关部门官方网站等方式核查投标人商业信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。 招标文件的获取 提醒：请购买招标文件的潜在投标人认真阅读本招标项目的投标人资格要求，慎重购买。若投标人存在不符合投标人资格要求的情形，评标委员会将依据招标文件否决其投标。 4.1 凡有意参加投标者，请于2020年10月21日09:00:00至 2020 年10月28日 11:59:59 从中国石油招标投标网（互联网网址www.cnpcbidding.com），进入中国石油电子招标投标交易平台在线报名，并向本招标公告指定账号电汇或网银转账招标文件款项（帐号后附），招标文件售价共为300元人民币。 4.2 第一次通过该网站进行在线报名的企业请在网站自助注册后，联系电子招标运营机构进行审核，投标人注册详见“操作指南-中国石油电子招标投标交易平台投标人注册指南”，审核通过后注册成功。同时还需办理U-Key方可投标，购买及投标过程中涉及到的操作指南，请从中国石油招标投标网“公告通知→操作指南”处下载，地址：https://www.cnpcbidding.com/html/1/index.html。（中国石油物资有限公司西南分公司发布的招标项目，注册成功后即可登陆进行在线报名，但须办理U-Key，否则无法递交投标文件） 4.3 购买招标文件方式： 1）购买招标文件采用网银转账或电汇模式，网银转账或电汇交款单位名称和开发票单位名称必须一致。投标人应确认投标单位名称、单位地址、税号、开户银行、账号等开票信息准确无误，因投标人原因导致的开票信息错误由投标人自行承担。（若为个人汇款，必须注明所代表的公司名称，但无法开具发票） 2）投标人电汇或网银转账，须填写汇款附言：“ZY20-XN327-FW400+标段号+标书费”。 4.4本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在规定的时间内完成在线报名和支付标书费后，将填写完的“标书费开票信息表”和“付款凭证”发送至招标机构联系人的电子邮箱（luyu_xn@cnpc.com.cn、179666362@qq.com），标书款到达指定账号的次日，招标代理机构工作人员在网上解锁，潜在投标人可在中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。投标人应以PDF盖章版本招标文件作为制作投标文件的依据。 邮件发送说明： 1）潜在投标人请勿删减登记表内容，完整填写登记表所有内容。 2）发送邮件时请备注邮件主题为：ZY20-XN327-FW400+标段号+潜在投标人名称。 3）若仅向银行转账，未向招标机构联系人电子邮箱发送“标书费开票信息表”及付款凭证，由此带来的不利影响，由投标人自行承担。 4.5此次采购招标项目为全流程网上操作，潜在投标人需要使用U-key才能完成投标工作，因此要求所有参与本次采购招标的潜在投标人必须办理U-key（具体操作请参考中国石油招标投标网）。对于2016年5月20日前已办理过原招标投标网（老招标投标平台）U-key潜在投标人需要对原U-key进行灌章才能在新电子招标投标平台进行投标，2016年5月20日以后办理过原招标投标网（老招标投标平台）U-key潜在投标人，需要重新办理新电子招标投标平台U-key。为保证潜在投标人U-key在新平台可用性，对于已办理U-key但无法辨别U-key能否在新电子招标投标平台使用的潜在投标人，中油物采信息技术有限公司将提供查询服务（联系电话：4008800114 语音导航转 电子招标平台）。需要办理U-key或灌章业务的潜在投标人，可自主选择到中油物采信息技术有限公司或昆仑银行办理。 五、投标文件的递交 5.1 所有投标文件应于投标截止时间 2020年11月12日09时00 分（北京时间，24小时制）之前经加密后上传至中国石油电子招标投标交易平台。如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。 5.2 投标人在投标截止时间前，应从投标人基本帐户通过电汇或企业网银支付形式提交共计2万元人民币的资金作为投标保证金（帐号后附）。由于银行系统原因，建议提前48小时转账。 投标保证金支付步骤： 将资金从投标人基本账户向中国石油物资有限公司西南分公司账号付款，付款成功后，将付款凭证、保证金退还信息表以邮件格式发送至项目承办人员邮箱luyu_xn@cnpc.com.cn、179666362@qq.com。 投标保证金付款凭证的备注栏或摘要栏应标注所投招标项目编号和所投标段，如项目编号+标段号+投标保证金。 若仅向银行转账，未向招标机构联系人电子邮箱发送投标保证金“付款凭证”、“保证金退还信息表”的，由此带来的不利影响，由投标人自行承担。 六、发布公告的媒体 本招标公告在中国石油招标投标网（网址：http://www.cnpcbidding.com/）上公布，同步推送至中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）。 七、开标 7.1投标截止时间和开标时间（网上开标）：2020 年11月12日09时30分（北京时间）。 7.2开标地点（网上开标）：中国石油电子招标投标交易平台 7.3 本次招标采取网上开标方式，所有投标人可准时进入中国石油电子招标投标交易平台开标大厅参加在线开标仪式。 7.4 潜在投标人对招标文件有疑问请联系招标机构；对网上操作有疑问请联系技术支持团队人员。 八、联系方式 招标机构：中国石油物资有限公司西南分公司 地 址: 四川省成都市青羊区小关庙街6号 联 系 人：陆女士 邮政编码：610017 电 话：028-86014826 028-68250035 邮箱：luyu_xn@cnpc.com.cn 179666362@qq.com 电子交易平台操作、网站注册和U-Key办理咨询电话：王先生 028-86018054 陈女士 028-86018025 标书费发票开具和投标保证金退还咨询电话：蒙女士 028-86014245 028-68233732 招标文件购买、投标保证金递交相关信息： 账 户 名：中国石油物资有限公司西南分公司 银行账号：5105 0142 6208 0000 2922 开户行：中国建设银行股份有限公司成都第二支行 开户行行号：1056 5100 2606 交易平台运营运维单位：中油物采信息技术有限公司 咨询电话：4008800114转电子招标平台 请务必在操作前认真阅读操作手册，如有疑问再在工作时间咨询。 中国石油物资有限公司西南分公司 （中国石油天然气集团有限公司招标中心西南分中心） 2020年10月20日

Sheet3

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标书费开票信息表（仅填标黄部分）

*发票请求流水号(20) (备注：括号的数字为字段长度)

*开票类型(1) (0-蓝字发票)

*销售方纳税人识别号(20)

*销售方名称(100)

*销售方地址、电话(100)

*销售方银行名称、银行账号(100)

*购买方纳税人识别号(20)

*购买方名称(100)

*购买方地址、电话(100)

*购买方银行名称、银行账号(100)

*购买方手机号(11) (购买方手机号与电子邮箱不能同时为空)

*购买方电子邮箱(100) (购买方手机号与电子邮箱不能同时为空)

购买方发票通平台账户(100)

*开票人(8)

收款人(8)

复核人(8)

预留字段 （默认为空）

预留字段 （默认为空）

*行业类型 (0商业、1其它)

*发票行性质(1) (0正常行、1折扣行、2被折扣行)

*项目名称(90)

计量单位(20)

规格型号(40)

*项目数量

项目单价 （保留6位小数）

*项目金额（元） (保留2位小数)

*税率 (1%为0.01)

税额(元) (保留2位小数) 若项目单价和金额为Y，此项无需录入;若为N，此项必须录入

项目编号（必填）

备用字段1(200)

备用字段2(200)

*项目单价和金额是否为含税价（Y/N) （Y表示为含税价，N表示为不含税价，若为N则税额必填）

商品编码（19） （为税局固定编码） (商品编码必填)

预留字段 （默认为空）

优惠政策标识 （0表示未使用，1表示使用，默认为空）

零税率标识 （空代表无 1代表出口免税和其他免税优惠政策； 2代表不征增值税； 3代表普通零税率）

增值税特殊管理 （若优惠政策标识为1时，则必填）

zgsyxnwz201912030001

0

91510000MA68A8RW5P

中国石油物资有限公司西南分公司

成都市青羊区小关庙街6号、028-86014734

中国建设银行股份有限公司成都第二支行 、51050142620800002922

xxx

xx公司

xx市xx区xx号、区号-xxx

xx银行xx支行、xxx

xxx

xxx@xxx.com

宋可

宋可

宋可

0

0

标书制作费

1

xxx

0.06

ZYxx-XNxxx-FWxxx

Y

3040802990000000000

0

注： 1、潜在投标人在规定的时间内完成在线报名和汇款后，将电汇底单（或网银交易截图）、标书费开票信息表发送至招标机构联系人电子邮箱（个人中油邮箱），标书款经确认到达指定账号,经确认到账后，招标工作人员将在网上解锁，潜在投标人可在网上下载招标文件。 2、“购买方地址、电话”一栏填写公司工商营业注册地址和电话。 邮件发送说明： （1）投标人请勿删减开票信息表内容，不得修改表格格式，完整填写开票信息表所有内容； （2）发送邮件时请备注邮件主题为：项目编号 + 潜在投标人名称。 （3）填写信息不全或者填写有误的，我中心将无法开具发票。

Sheet1

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*项目数量 (小数点后6位)	项目单价 （小数点后6位）	*项目金额（元） (2位小数)	*税率 (1%为0.01)	*税额(元) (2位小数)	备注（130）	备用字段1(200)	备用字段2(200)	*项目单价和金额是否为含税价 （Y表示为含税价，N表示为不含税价）
1	854.700855	1000	0.17	145.3				Y
								n