2020年安徽建筑大学后勤集团南校区民族餐厅厨具设备采购

安徽建筑大学厨具设备招标公告

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安徽-合肥

厨具设备

教育单位

发布于 2020-10-26

招标详情

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2020年安徽建筑大学后勤集团南校区民族餐厅厨具设备采购竞争性谈判公告

项目概况
2020年安徽建筑大学后勤集团南校区民族餐厅厨具设备采购采购项目的潜在供应商应在安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统获取采购文件，并于2020年11月03日09点30分前提交（上传）响应文件。

一、项目基本情况
项目编号：2020BFAHJ03122
项目名称：2020年安徽建筑大学后勤集团南校区民族餐厅厨具设备采购
采购方式：竞争性谈判
预算金额：38.5万元
最高限价：38.5万元
采购需求：2020年安徽建筑大学后勤集团南校区民族餐厅厨具设备采购等一批。
合同履行期限：合同生效后30日历天内完成该项目全部设备的安装、调试、试运行
本项目是否接受联合体参加谈判:否
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无;
3.本项目的特定资格要求：无。
三、获取采购文件
1.时间:2020年10月27日09:00至2020年10月29日17:30
2.地点：安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统
3.方式：
（1）供应商须登录安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽（区域）公共资源交易电子服务系统（电子服务系统）查阅采购文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书，详情参见电子服务系统办事指南。
（2）采购文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（9：00-17：30，节假日休息）拨打技术支持热线（非项目咨询）：4009980000。项目咨询请拨打电话：0551-66223645、66223646。
4.售价：免费
四、响应文件提交
1.提交（上传）响应文件截止时间（开标时间）：2020年11月03日09点30分
2.提交（上传）响应文件地点（开标地点）：合肥市滨湖新区南京路2588号要素交易市场A区（徽州大道与南京路交口）4楼4号谈判室
五、开启
时间：2020年11月03日09点30分
地点：合肥市滨湖新区南京路2588号要素交易市场A区（徽州大道与南京路交口）4楼4号谈判室
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。
2.本次公告同时在安徽省政府采购网、全国公共资源交易平台（安徽省·合肥市）、全国公共资源交易平台（安徽省）上发布。
3.供应商应合理安排采购文件获取时间，特别是网络速度慢的地区防止在系统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成采购文件获取，责任自负。
4.为全力做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，本项目实施全流程电子化交易，响应文件实施网上远程解密，投标人无需前往谈判现场。
5.疫情期间，各市场主体均应当按照《安徽合肥公共资源交易中心疫情防控期间交易服务指南》（官网链接:http://ggzy.hefei.gov.cn/ptdt/001003/20200224/788cc287-e9f2-44de-b9e6-85baf0fb4c36.html）开展公共资源交易活动，谢谢理解、支持。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称：安徽建筑大学
地址：合肥市包河区金寨南路856号
联系方式：0551-63828052
2.采购代理机构信息
名称：安徽省政府采购中心
地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼
联系方式：0551-66223645、66223646
3.项目联系方式
项目联系人：李雪逸
电话：0551-66223255，66223646
九、保证金账户
标段简称:
中心徽商
户名：安徽合肥公共资源交易中心
账号： 1023701021001095993226425
开户银行：徽商银行股份有限公司合肥蜀山支行
中国银行
户名：安徽合肥公共资源交易中心
账号： 181253456778
开户银行：中国银行合肥北城支行

2020年安徽建筑大学后勤集团南校区民族餐厅厨具设备采购采购需求.docx

政府采购竞争性谈判文件范本——货物类采购需求（仅供参考，具体以谈判文件为准。）前注： 1.根据《关于规范政府采购进口产品有关工作的通知》及政府采购管理部门的相关规定，下列采购需求中标注进口产品的货物均已履行相关论证手续，经核准采购进口产品，但不限制满足谈判文件要求的国内产品参与竞争。未标注进口产品的货物均为拒绝采购进口产品。 2.下列采购需求中：如属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的节能产品，则供应商所投产品须具有市场监管总局公布的《参与实施政府采购节能产品认证机构目录》中的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品认证证书。 3.下列采购需求中：标注▲的产品（核心产品），供应商在响应文件《主要成交标的承诺函》中填写名称、品牌、规格、型号、数量、单价等信息。 4.成交供应商必须确保整体通过采购人及有关主管部门验收,所发生的验收费用由成交供应商承担；如成交供应商因未及时现场考察而导致的报价缺项漏项或成交后无法完工，供应商自行承担一切后果。一、采购需求前附表序号条款名称内容、说明与要求 1 付款方式设备安装、调试、验收合格后一次性支付合同全款 2 供货及安装地点安徽建筑大学南校区，采购人指定地点 3 供货及安装期限合同生效后30日历天内完成该项目全部设备的安装、调试、试运行，逾期(以响应的工期为准)按合同价的0.1%/天从履约保证金中进行扣款。 4 免费质保期验收合格之日起贰年(整机质保) 5 技术参数及要求响应情况 1条及以上未响应的，响应无效。二、货物需求序号名称技术参数及要求数量单位参考图片 A仓库 1 ▲四层冲孔货架尺寸：约1500*500*1550mm；采用SUS 304不锈钢，采用32*25*1.0mm不锈钢管制作，腿采用?38*1.2mm不锈钢管，配可调节子弹脚。 2 台 B清洗间 2 ▲双门不锈钢门消毒柜尺寸：约1310*680*1980mm；热风循环功率：4.4kw/220V 1.热风循环；超大容量、超强承重、轻松满载300个不锈钢餐盘；整机智能故障检测、精准锁定每个功能件、代码保修；内外加厚全不锈钢结构、一体满焊内胆、承压强又防漏；双模式杀菌、高温蒸汽更具穿透力、360度无死角、兼具中温热风烘干功能；具备热风环流循环装置，防止过热和。主要杀菌因子强度符合GB17988-2008 《食具消毒柜安全和卫生要求》二星级消毒柜的要求。响应文件中提供带有CMA或CNAS标识的第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明。 2 台 3 ▲四层冲孔货架尺寸：约1200*500*1550mm；采用SUS 304不锈钢，采用32*25*1.0mm不锈钢管制作，腿采用?38*1.2mm不锈钢管，配可调节子弹脚。 1 台 4 ▲双层不锈钢切配工作台（带靠背）尺寸：约1700*700*950mm；材料：sus304不锈钢制作，氩焊处满焊，打磨处理，台面厚度δ=1.5mm，槽体厚度δ=1.2mm，脚为38*1.2mm不锈钢管，脚为不锈钢调节脚 1 台 5 单星盆水池柜尺寸：约700*700*950mm；用料细则：采用 304不锈钢板制作（1）台面δ1.5mm不锈钢板材，盆池δ1.2mm不锈钢板材通脚Φ38×δ1.2mm不锈钢管（2）配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）配500*500*250mm深洗盆。（4）含水龙头、下水管等附件 1 台 1 6 ▲感应单星水池（二次更衣间）尺寸：约840*500*950mm；用料细则：采用 304不锈钢板制作（1）台面δ1.5mm不锈钢板材，盆池δ1.2mm不锈钢板材通脚Φ38×δ1.2mm不锈钢管（2）配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）配500*500*250mm深洗盆。（4）含感应龙头、下水管等附件 1 台 7 脚踏单星水池（更衣间）尺寸：约600*500*950mm；用料细则：采用 304不锈钢板制作（1）台面δ1.5mm不锈钢板材，盆池δ1.2mm不锈钢板材通脚Φ38×δ1.2mm不锈钢管（2）配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）配500*500*250mm深洗盆。（4）含脚踏龙头、下水管等附件 1 台 8 ▲脚踏单星水池尺寸：约1000*500*950mm；用料细则：采用 304不锈钢板制作（1）台面δ1.5mm不锈钢板材，盆池δ1.2mm不锈钢板材通脚Φ38×δ1.2mm不锈钢管（2）配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）配500*500*250mm深洗盆。（4）含脚踏龙头、下水管等附件 1 台 C烹饪间 9 简易工作台下栅格尺寸：约820*820*800mm；采用SUS 304不锈钢板制作，台面1.5mm，层板1.0mm，台腿采用?38*1.2mm不锈钢管，配可调节子弹脚。 1 台 10 ▲单头低背矮汤炉尺寸：约600*700*800mm；采用SUS 304不锈钢板制作，面板 1.5mm，其它 1.0mm，一键启动，带熄火保护装置（含汤锅注水专用水龙头）。 1 台 11 炉拼台尺寸：约300*1100*1250mm；用料细则：采用SUS304不锈钢板制作工作台面 δ1.5mm不锈钢板支架、通脚Φ38mm×δ1.2mm不锈钢. 1 台 12 ▲中餐燃气炒菜灶尺寸：约1100*1100*1250mm；整体采用SUS304不锈钢板制作，面板 1.5mm，侧板 1.2mm，一键启动，带熄火保护。 1 台 13 ▲油烟净化一体机尺寸：约2400*1200*800mm；采用湿法液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。采用一体化结构，无翻转无折叠，风机整体内嵌隐藏在烟罩之内，避免二次吊装。自带动力，风机为高效率、低功率、低噪声外转子专用风机，排气口压力≥150pa、除油率达98%以上，黑烟去除率60%，除味70%以上。高清液晶屏显示功能，实时显示设备运行状态，中文显示，方便用户操作。当运行时显示设备的运行时间（累积设备运行时间17小时后提示设备内腔需要清洗）。当设备处于清洗状态时，显示30分钟倒数时间，设备自动清洗达到设定时间。LED灯防水设计；具备防火功能，隐藏式开关按钮，一键运行，一键停止，一键清洗。可多台拼接安装，可单独独立控制运行，节能安全环保。 1、所投产品符合GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验B：高温》的检测标准。在温度(62土3)°C，温变速率1℃/min 条件下工作48h，试验结束后在常温下恢复2h，通电检查测试合格。响应文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明。 2、提供油烟净化一体机额定风量下油烟净化率≥95%，排放浓度≦0.8mg/?。响应文件中提供所投产品的的中国环境标志产品认证证书扫描件。 1 台 14 双星盆水池尺寸：约1200*700*950mm；用料细则：采用SUS 304不锈钢板制作（1）台面δ1.5mm不锈钢板材，盆池δ1.0mm不锈钢板材通脚Φ38×δ1.2mm不锈钢管（2）配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）配500*500*250mm深洗盆。 1 台 15 ▲四门高身雪柜尺寸：约1200*705*1950mm；用料细则：（1）压缩机，双机双温; （2）采用优质不锈钢板制作，整体发泡，（3）使用铜管，温度范围为+5℃~-5℃，-6℃~-15℃，（4）内藏式制冷铜管，液晶温度显示，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮。 1 台 16 单通工作台带靠背尺寸：约1200*800*950mm；采用SUS 304不锈钢板制作， (1):柜身 δ1.2mm不锈钢板，支架、通脚Φ38mm×δ1.0mm不锈钢. (2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢 (3):搪门、千秋们1.0mm不锈钢，台面柜1.0mm不锈钢，柜外壳1.0mm不锈钢，们外壳、背板1.0mm不锈钢 (4):柜通脚Φ63mm×δ1.0mm不锈钢锥形管，配可调节弹脚，层板1.0mm不锈钢 1 台 17 电饼铛尺寸：约720*655*745mm；用料细则：（1）全面不锈钢，箱盖采用不锈钢拉伸成型，（2）自动恒温，不粘附，容易脱模，油烟少（3）电功率：380V/5.5KW 1 台 18 油烟净化一体机尺寸：约1500*1200*1000mm；采用湿法液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。采用一体化结构，无翻转无折叠，风机整体内嵌隐藏在烟罩之内，避免二次吊装。自带动力，风机为高效率、低功率、低噪声外转子专用风机，排气口压力≥150pa、除油率达98%以上，黑烟去除率60%，除味70%以上。高清液晶屏显示功能，实时显示设备运行状态，中文显示，方便用户操作。当运行时显示设备的运行时间（累积设备运行时间17小时后提示设备内腔需要清洗）。当设备处于清洗状态时，显示30分钟倒数时间，设备自动清洗达到设定时间。LED灯防水设计；具备防火功能，隐藏式开关按钮，一键运行，一键停止，一键清洗。可多台拼接安装，可单独独立控制运行，节能安全环保。 1 台 19 十二盆饼车（饼盘架）尺寸：约500*650*1360mm；采用SUS304不锈钢板制作（1）采用优质不锈钢板制作，（2）骨架采δ1.2mm，立柱为Φ38不锈钢管，（3）配尼龙转向脚。 1 台 20 灭火系统单瓶； 1.该灭火系统应对厨房内的明火区域有扑灭及抑制能力，保护煮食炉具。灭火系统亦应有保护炉具上的通风系统连油烟罩及隔油网能力。 2.该系统应具有自动检测和手动或遥控开动的能力，当机械式切断装置启动系统时，通向上述厨房惹火区域的气体供应将会自动切断.所有关闭装置应视为灭火系统不可或缺的部分，并与系统同时运作。所有这些设备均为手动复位类型。 3.该系统应能够对第一个失火灾区作出紧急反应，以防止火势扩散，造成更大灾害。 4.所投产品感温支架通过（碳≤0.08 硅≤1 锰≤2 硫≤0.03 磷≤0.045 镍≤8-11 铬≤18-20）7项检测且合格。响应文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明。 5.具有厨房设备灭火装置控制盘(静电放电抗扰度射频电磁场辐射抗扰度射频场感应的传导骚扰抗扰度电快速瞬变脉冲群抗扰度浪涌（冲击）抗扰度电压暂降级短时中断抗扰度)。响应文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明。 6.雾化喷嘴通过（铜 57.0~60.0%，铁≤0.5%，铅 1.5~2.5%）3项检测且合格。响应文件中提供带有CMA或CNAS标识的第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明。 1 台 D备餐间 21 电磁单头煮面炉用料细则：采用优质1.5不锈钢板材制作（1）电压 380V；（2）功率：9KW 2 台 22 单通工作台尺寸：约1800*700*800mm；采用SUS 304不锈钢板制作 (1):台面 δ1.5mm不锈钢板，其它1.0mm (2):搪门、千秋们1.0mm不锈钢，柜外壳1.0mm不锈钢。 (3):柜通脚Φ63mm×δ1.0mm不锈钢锥形管，配可调节弹脚，层板1.0mm不锈钢 1 台 23 五格保温售饭工作柜尺寸：约1800*700*800mm；采用SUS304 不锈钢板制作，台面1.5mm，其它1.0mm，配不锈钢可调节脚，220V 3KW，智能温控。 1 台 24 嵌入式电力暖汁箱尺寸：约570*370*230mm；采用SUS304 不锈钢板制作，厚度1.0mm，智能温控。 220V 2.2W 1 台 25 单通工作台带靠背尺寸：约1700*600*950mm；采用SUS 304不锈钢板制作， (1):台面 δ1.2mm不锈钢板，其它1.0mm. (2):搪门、千秋们1.0mm不锈钢，台面柜1.0mm不锈钢，柜外壳1.0mm不锈钢，们外壳、背板1.0mm不锈钢 (3):柜通脚Φ63mm×δ1.0mm不锈钢锥形管，配可调节弹脚，层板1.0mm不锈钢 1 台 E排烟系统 26 楼顶油烟净化专用风柜约5.5KW/380V； 1.风机采用传动方式为皮带传动，其优点是可以通过带轮变速来调整风量风压。 2.风机核心部件配套轴承完全不与油烟直接接触，质量和使用寿命更有保障。 3.风机外壳烤漆处理，设有放油孔，安装时接驳一条油管可使液体的积油从放油咀流出，从而减少清理积油的次数。 4.机壳上设计清理门，用户可在不拆开风机的情况下，只需打开清理门就能对叶轮进行清理和维护，省时省力。 1 台 27 楼顶油烟净化器约36000m?/h； 1. 电源为智能数字电频高压电源，达到国家环保部门要求油烟净化、排放颗粒物等相关国标规范要求的最高等级排放标准。 2、电源线路板有智能芯片，能设定工作电流，数字显示运行电流、智能清洗提示和故障类别提示等，并在设备面板中进行显示，使用户一目了然；能设定各种运行模式，包括高效模式、延长清洗时间周期、安全模式等，还可以实现定时开关机等功能；能详细记录设备的运行曲线，根据客户的状况设定最佳的运行模式。并把运行记录通过通讯模块传输到远程的服务器，实现云端服务。 3、设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、中和、表调、磷化和烘干等工艺，抗紫外线适合户外使用； 1 台 28 不锈钢直管尺寸：约700*500mm；用料标准：采用201不锈钢板材制作板材采用δ1.5mm制造，机制强槽线，共板法兰，加强处理， 168 m? 29 不锈钢变径/弯头用料标准：采用201不锈钢板材制作；板材采用δ1.5mm制造，机制强槽线，共板法兰，加强处理， 39 m? 30 油烟净化系统不锈钢咽喉用料标准：采用201不锈钢板材制作板材采用δ1.5mm制造，机制强槽线，共板法兰，加强处理； 58 m? 31 楼顶风机保护器开关本体+电子过载脱扣器+短路报警触头+过载报警触头（B型为消防报警触头）+辅助触头。 1 台 32 减震器压簧式与风柜相配套 1 套图略 33 四人餐桌椅尺寸：约1200x700x760mm；台面优质实木橡木板制作，四周封边。支架采用400x700mm铸铁盘，立柱采用76x76mm方管制做，底部配调结脚，表面防静电喷涂。牛角椅子：采用实木橡木板制作。（一桌四椅）。 25 套 34 接油盘尺寸：约1000*1000*50mm；用料标准：采用201不锈钢板材制作板材采用δ1.5mm制造， 1 个 35 镂空吧台尺寸：约3600*600*1000mm；台面采用优质橡木，前面采用镂空铁艺，含吧台椅子 1 套三、报价要求本项目供应商报总价，报价包含完成本项目所产生的一切费用，履约期间采购人不再追加任何费用，供应商报价时综合考虑报价风险。四、其他要求所有设备均需安装到位，特别是油烟净化系统等设备安装时含所有附件、附材。所投产品生产厂家如随货物有优惠或赠送小厨具等相关配套，供应商在响应文件中一并响应说明。第 1 页/共 10 页

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