项目所在地区辽宁省葫芦岛市兴城市招标人名称中国人民解放军某部项目名称机关餐厅饮食保障社会化采购项目项目编号202021148110317478资金来源其他资金 :100%招标方式公开招标项目总投资118.9万元标段数量1项目规模机关餐厅、机关二餐厅主副食加工、就餐服务、保洁等工作。工作时间一般为5:30-20:00，必要时根据任务要求协助开展夜餐制作，人员假期可适当调整。所有地方人员的聘用、管理、体检、社保缴纳等事宜由供应商负责办理，设计与雇佣劳工的所有纠纷均由供应商负责。标段(包)名称机关餐厅饮食保障社会化采购项目标段(包)编号202021148110317478001资质要求餐饮服务行业从业资质标段(包)内容其他招标范围机关餐厅、机关二餐厅主副食加工、就餐服务、保洁等工作。工作时间一般为5:30-20:00，必要时根据任务要求协助开展夜餐制作，人员假期可适当调整。所有地方人员的聘用、管理、体检、社保缴纳等事宜由供应商负责办理，设计与雇佣劳工的所有纠纷均由供应商负责。投标保证金金额1 万元招标文件售价金额500 元供货/服务/施工开始时间2020-12-31供货/服务/施工结束时间2021-12-31项目负责人资格条件无合同估算价98.4万元是否接受联合体投标不接受联合体投标招标文件获取时间2020-10-29 08:30至2020-11-04 16:00招标文件获取方式网上获取招标文件获取地址凡有意参加投标者，请通过网上报名的方式进行报名，报名网站为葫芦岛市公共资源交易中心网（http://www.hldggzyjyzx.com.cn/）。并将资质要求资料加盖公章扫描件汇总成压缩包，邮件命名为： 投标+单位名称+联系人及电话在公告规定的时间内发送至代理公司邮箱（qc12356789@126.com），并电话联系招标代理公司确认。招标文件领取方式：受疫情影响，本项目经招标人同意，招标文件以电子版形式通过网络发送。（招标文件领取联系人：王进；咨询电话：0429-3493432）。报名要求：1、营业执照2、在葫芦岛当地具有餐饮经营实体证明3、正规服务管理团队证明4、完备的产品管理控制体系说明。投标文件递交截止时间2020-11-19 09:30投标文件递交方法现场纸质递交递交地址葫芦岛市公共资源交易中心开标时间2020-11-19 09:30开标方式纸质开标开标方式描述现场纸质开标开标地点葫芦岛市公共资源交易中心评审办法综合评估法发布媒介辽宁省招标投标监管网、葫芦岛市公共资源交易中心网其他公告内容采购需求： （一）保障内容 部队调整3-4名炊事员负责机关餐厅管理、副食品采购验收、外场送餐等工作，中标企业负责机关餐厅、机关二餐厅主副食加工、就餐服务、保洁等工作。工作时间一般为5:30-20:00，必要时根据任务要求协助开展夜餐制作，人员假期可适当调整。所有地方人员的聘用、管理、体检、社保缴纳等事宜由供应商负责办理，设计与雇佣劳工的所有纠纷均由供应商负责。 （二）人员要求 炊事保证人员24人，均必须是经公立医院体检合格，具有健康证的中国公民，具体情况如下： （1）行政总厨1人，具有国家职业一级厨师资格，负责地方炊事人员的管理，协助司务长开展饮食保障工作； （2）中式烹调师6人，具有国家职业四级厨师以上资格，其中二级以上厨师不少于2人。负责副食品的加工，灶台日常维护管理。 （3）面点师2人，具有国家职业四级厨师以上资格。其中1人负责中式面点制作、加工，1人协助主食中心负责西点制作。 （4）配菜5人，具有医院出示的体检合格证明，负责主副食品初加工，含后厨卫生清理、原材料清洗、切配。 （5）服务员10人，具有医院出示的体检合格证明，负责前台卫生清理、洗碗、打荷等事宜。 合作时间：合作至2021年12月31日，具体视招标进展情况而定。 投资金额：单价8.2万/月，按月进行结算。 本项目不接受联合体。监督部门91236部队政治工作处招标人中国人民解放军某部地址葫芦岛兴城联系人关助理电话15653324594邮箱qc12356789@126.com招标代理机构葫芦岛市启策工程管理有限公司地址辽宁省葫芦岛市龙港区海月路20号楼1102室联系人王健电话0429-3158818邮箱123014275@qq.com招标公告附件点击下载招标人或其主要招标代理机构主要负责人（项目负责人）：王健招标人或其招标代理机构：葫芦岛市启策工程管理有限公司