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| 龙口市兰高镇人民政府中心幼儿园设备采购-厨房设备项目采购需求公示 |
一、项目概况及预算情况：
本项目龙口市兰高镇中心幼儿园设备采购-厨房设备项目采购,共分为一个包。项目预算：人民币39.5万元。 |
二、采购标的具体情况：
详见附件。 |
三、论证意见：
无。 |
| 四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3天：自2020年10月30日起，至2020年11月2日止 |
五、意见反馈方式：
本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。
请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2020-11-03前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。
采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。 |
| 六、项目联系方式 |
| 1、采购单位：龙口市兰高镇人民政府 |
地址：龙口市兰高镇兰兴路6号 |
| 联系人：柳美娜 |
联系方式：0535-8639128 |
| 2.采购代理机构：山东峰辉建设项目管理有限公司 |
地址：山东烟台龙口龙港街道河口成家临街商住楼 |
| 联系人：王晶 |
联系方式：13306383926 |
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| 发布人：山东峰辉建设项目管理有限公司 |
| 发布时间：2020年10月30日 08时48分44秒 |
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1
政府采购项目需求方案
采购人：龙口市兰高镇人民政府
采购代理机构：山东峰辉建设项目管理有限公司
项目名称：龙口市兰高镇中心幼儿园设备采购
-厨房设备采购项目
编制时间：2020年 10月 27日
2
一、项目概况及预算情况
本项目为龙口市兰高镇中心幼儿园设备采购-厨房设备采购项目，共 1 个包。项目总预算为
39.5万元。供应商须对所投内容全部响应，报价若有遗漏则视为对采购人让利，供应商均应免费提
供。
二、采购标的具体情况
1、采购内容、技术要求及数量:
序
号
名称 规格、计算参数
单
位
数
量
图片
1
面案工
作台
1800mm*800mm*800mm；
用料：台面 50mm厚红松木案板；其余 304不锈钢
1.2mm（包括加强筋、支撑档）；底板为不锈钢板 1.2mm
厚；腿 38mm*38mm*1.2mm不锈钢方管；配防滑垫调节
脚。
个 3
2 电烤箱
三层九盘 1670*800*1550mm；
性能：每层可单独控制，面火和底火可单独控制，炉
温：20-300任意调节并能自动恒温；功率：
380V/25.2kw。
个 1
3 搅拌机
三速排挡；搅拌轴转速：292/168/88RPM；功率：
220v/1.1kw；具有打蛋、搅拌、和面等功能。
台 1
4
翻盖式
和面机
30KG，外壳采用 304不锈钢，采用新型传动结构，噪音
低，自动设计，不锈钢浆叶式搅拌器，掀盖即停，安全
保证
台 1
5 电饼铛
全钢立式；
1、饼盘设计：悬浮式烙盘内径 50cm；
2、开合度：180度开合；
3、额定电压：380V；5kw，耗电量:约 3度/一小时。工
作温度：50～300℃，升温时间：240℃/15min。
提供食品接触认证证书
台 1
6
揉面压
皮机
1300*755*1240mm；
带传送带：该机适用于制作馒头、面包、面条等食品时
揉压面皮。功率 380v 3kw。最大生产能力 900kg/h。
台 1
3
7 电炸炉
1200*580*800mm；
功率：12KW；用料：优质不锈钢、304/2B不锈钢板材、
板材厚度 1.2mm著名品牌、自动控温、定时温控开关、
加热管可翻转方便清洗、专用篦子防止食物焦糊和加热
管损坏。
台 1
8
电感式
灭蚊蝇
器(环
保型)
基本尺寸约 660*220*430mm；
电源：55W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管
-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；
采用环保挡板和密封收集盘，有效解决了残骸飞溅，造
成机体周边污染的问题可在收集盘中加入“粘蝇纸”添
加味诱和粘捕功能，从而提高捕蝇效果；
台 1
9
绞切两
用机
约 550*420*835mm；
功率：220v/1.1KW，要求：全不锈钢外壳，切肉绞馅功
能一体，适用于肉类切片、切丝、绞馅；保护档圈可单
独取下，刀套组可拆下单独清洗。工作效率 :400kg/h
（片）、须 200KG/h（丝）、100KG/h(馅）切肉厚度
4mm(或定制 2.5-15mm刀距），100%铜芯电机。
台 1
10
保鲜工
作台
1800*800*800mm；用料：优质不锈钢板，柜门配有磁力
胶边，凹式门把手设计，美观大方。加厚保温层柜体采
用聚胺脂整体发泡，保温性能好，制冷快速。精确控
温，省电高效。温度：恒温控制+5℃～-5℃
台 1
11
开水器
带底座
537*305*835mm；
功率：380V，9KW ；带底座。食品级不锈钢内胆，设有
独立排污口；环保聚氨酯整体发泡工艺。所投产品具有
食品接触安全认证证书，
台 2
12
双温冷
柜
1830mm*740mm*1950mm；
双温冰柜，标准冷冻、冷藏，温度范围冷藏-2℃
~+10℃，冷冻-18℃，有效容积 1.5m?，全不锈钢板，整
体发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型。优质门封
条，门把手，自动铰链回归，内箱地板整体拉伸成型，
内箱底板拐角处采用圆弧过渡，清除卫生死角，硬质聚
氨酯发泡，高密度发泡层，无氟环保，品牌压缩机、电
机，高效散热器，全铜管制冷。
产品具有具有制冷设备的 CCC 认证、食品接触产品安
全认证证书，产品压缩机具有符合 GB4706.1-2005、
GB4706.17-2010标准的国家强制性产品认证试验报告，
需提供相关证书及检测报告。
台 1
4
13
双门蒸
饭柜
1420*600*1500mm；
1、双门蒸车实体为双层结构整体发泡。内外胆均采用
0.8MM，304不锈钢板；
2、配发热管，自动回水装置；
3、自带米饭盘，盘为不锈钢冲压型（规格盘）米饭盘
深为 5MM，厚度为 0.8MM，24盘；
4、功率：24KW/380V。所投产品具有食品接触安全认证
证书及提供相关证书。
台 1
14
单斗水
槽
1000*700*800+150mm；
优质 304不锈钢板；板材：槽体 1.2mm，面及后背
1.2mm，立柱 Φ38×1.2mm，脚横撑 φ25×1.2mm，子弹
脚 Ф38mm不锈钢，不锈钢下水口。每个水斗下加两道不
锈钢横撑；调节脚采用全钢子弹脚。含铜芯冷热水龙
头 。
台 3
15
三斗水
槽
2100*700*800+150mm；
优质 304不锈钢板；板材：槽体 1.2mm，面及后背
1.2mm，立柱 Φ38×1.2mm，脚横撑 φ25×1.2mm，子弹
脚 Ф38mm不锈钢，不锈钢下水口。每个水斗下加两道不
锈钢横撑；调节脚采用全钢子弹脚。含铜芯冷热水龙
头 。
台 2
16
双眼大
锅灶
2100*1150*800+350mm；采用优质不锈钢板,炉体骨架采
用 40*40*4mm角钢，黑体炉膛结构为 3mm钢板，炉通脚
采用 50mm无逢不锈钢管，炉通脚内含支撑炉身的钢柱
及可调炉高的不锈钢子弹脚，风机：550w 220v中压风
机，带长明火，具有熄火保护装置，采用 3.0 mm黑铁
版，炉口材料：采用耐高温 1800 度的耐火砖，耐火砖
厚度 5厘米。燃烧器：采用新型多嘴空气混合型节能喷
头。1个摇摆水龙头。需提供食品接触认证证书及检测
报告。
台 1
17
大锅灶
盖
优质不锈钢，配套大锅灶使用。 个 2
18 留样柜
530*640*1720mm
标准冷藏，温度范围-2℃~+10℃，全钢，整体发泡，铜
制冷管，底板、门衬板为一次性拉伸成型。220L。
台 1
19 保洁柜
规格：1200*500*1800mm；
板材：304磨砂不锈钢板，可调子弹脚不锈钢
Φ38*1.2mm，千秋门 1.2mm不锈钢、侧板、背板、柜内
活动层板 1.2mm不锈钢板，加强筋 1.2mm的钢板。
台 1
5
20
热风循
环消毒
柜
1300*650*2000mm，双门热风循环；
要求温度为 120度不锈钢支架，双门热风循环；采用优
质保温材料升温快，热风循环加热系统比电热蒸汽消毒
节电 75%，具有自动恒温、控温、定时装置，超温保
护，安全节能，即可消毒，又可做无菌存放柜，篮筐设
计，120度高温消毒，不锈钢篮筐，不锈钢支架。所投
产品具有食品接触安全认证证书、卫生许可证。
需提供证书复印件加盖制造商公章。
台 1
21
四层货
架
1200mm*500mm*1800mm；
用料：优质 304不锈钢板层板 1.2mm厚；支撑档长面用
1.2mm；支撑管 38*38*1.2mm方管，配不锈钢调节脚。
个 6
22 磅秤 100KG ，LCD液晶显示。 台 1
23
不锈钢
碗
直径 11cm，SUS304不锈钢，加厚，多层隔热。 个 300
24
加长平
底勺
SUS304不锈钢 160*40mm。 个 300
25
幼儿餐
盘
尺寸 25*20*4cm；
SUS304不锈钢材质，重 235g，三格装菜，双耳防烫端
手。
个 300
26
合金筷
子
总长 24cm；
聚苯硫醚（PPS）及玻璃纤维合成，筷身表面不吸附
性，不易被侵蚀变旧，耐 150度高温。
双 220
27
教师用
餐盘
36.5*27cm；
五格，中式大号餐盘；食品级 304不锈钢材质 。
个 50
28 残渣台
1000*700*800+150mm；用料：优质 304不锈钢板;参
数：台面、层板、均为厚 1.2mm的不锈钢，支架、通脚
Ф38×1.2mm不锈钢，可调子弹脚不锈钢 Ф38×1.2mm，
加强筋 1.2mm的钢板。配垃圾桶。
台 1
29 米面架
1200*500*300mm；
用料：优质 304不锈钢板，约 48*48*1.0mm优质不锈钢
方管，格栅式焊接组成，方管之间间距距不大于 38mm。
台 2
30
泔水回
收车
带两个定向轮，两个转向轮，转向轮带刹车。带三个收
集盘， 2个胶桶。
台 1
6
31
双层餐
车
1、采用优质 304不锈钢拉丝板；
2、层面及四周均为不锈钢板 1.2mm，层面底加强筋，不
锈钢 38*25mm方管 1.2mm，φ25*1.5mm钢管冷弯成型把
手；
3、带两个定向轮，两个转向轮，转向轮带刹车。
台 9
32
不锈钢
馒头盘
优质不锈钢 60*40*4.8cm
不生锈，耐腐蚀，干净易清洗，超强防腐抗氧化、耐酸
碱、经久耐用，边缘圆顺。
个 16
33
不锈钢
米饭盘
优质不锈钢 60*40*4.8cm
不生锈，耐腐蚀，干净易清洗，超强防腐抗氧化、耐酸
碱、经久耐用，边缘圆顺。
个 12
34 烤盘 铝制，60*40*4.8cm。 个 9
35 砍刀 复合钢锻造，均匀无倒刺，实木手柄。 把 2
36 菜刀 复合钢锻造，均匀无倒刺，实木手柄。 把 6
37
不锈钢
盆（大
号）
优质不锈钢，65cm；不生锈，耐腐蚀，干净易清洗，超
强防腐抗氧化、耐酸碱、经久耐用，表面如镜面效果，
边缘圆顺。
个 10
38
不锈钢
盆（中
号）
优质不锈钢，50cm；不生锈，耐腐蚀，干净易清洗，超
强防腐抗氧化、耐酸碱、经久耐用，边缘圆顺。
个 18
39
不锈钢
盆（小
号）
优质不锈钢，40cm；不生锈，耐腐蚀，干净易清洗，超
强防腐抗氧化、耐酸碱、经久耐用，边缘圆顺。
个 18
40
不锈钢
留样盒
优质不锈钢，不生锈，耐腐蚀，干净易清洗，超强防腐
抗氧化、耐酸碱、经久耐用，边缘圆顺。
套 30
41
不锈钢
汤桶
优质不锈钢，40*40cm；不生锈，耐腐蚀，干净易清
洗，超强防腐抗氧化、耐酸碱、经久耐用，边缘圆顺。
个 9
7
42
油烟分
离烟罩
8500*1200mm；
采用磨砂不锈钢板表面处理为雪花砂不低于 1.2mm厚不
锈钢板制作；油网角度为 35度至 45度，两端配接油
槽，内置防爆灯，油烟分离，配置隔油网。
平
方
10.2
43
双层静
音抽风
柜
11KW，抽力大，静压效率高，噪音低。含安装，加装防
护网。
台 1
44
风柜及
净化器
支架及
减震
与风机配套；选用 100#槽钢连国标镀锌角铁 50*50*5制
作，表面经防锈处理。
套 2
45 净化器
与风机配套；22000m?/h，采用高低压一体式结构，每
个模块的极板≤16.5千克，能帮助从商用厨房出来的废
气能够达到洁净空气的标准。处理效率达到 80%及以
上，静电电源控制系统可自动调节电场强度，智能高压
电源，可配备远程控制系统,除臭效率达到 60%及以上。
台 1
46
风机及
净化器
进出风
口
优质不锈钢；链接风机、净化器与烟筒。 个 4
47 软连接
耐高温、耐低温、耐老化；防爆的三元乙丙材质，外包
不锈钢编织管。
套 2
48 烟筒 优质不锈钢，600*600mm。 节 25
49 弯头 优质不锈钢。 个 4
50 法兰 4#镀锌角钢。 个 35
51
五金管
件
烟筒支架、吊架、密封胶、烟罩吊杆及套管、烟罩照
明、照明及套管安装。
宗 1
8
52 食梯
约 1050mm*1200mm*1200mm；载重约 200KG、推车、两站
两停式。1、控制系统：原装模块化 PLC控制系统，主
接触器、空气开关、环型串行通信系统。控制方式：
PLC、按钮轿外控制、变频控制；2、操纵方式：流线性
GPS型按钮；导轨：主副导轨采用型钢，TH5空心导
轨、T75机加工导轨；轿厢：发纹不锈钢的装饰； 轿
壁、轿顶、轿门及层门（含门套）：304发纹不锈钢
板；速度：0.4米/秒；3、门保护装置：开门不运行保
护；呼梯装置：轻触按钮、数码显示；缓冲器：弹簧或
聚胺脂缓冲器；4、机房位置：井道上部；5、须实现的
功能要求：（1）上下对讲功能 ；（2）各层层站显示
功能（3）厅外层站示意 ；（4）厅外方向示意；（5）
井道照明；（6）机房检修操作功能；（7）轿顶优先操
作功能 ；（8）直接停靠 ；（9）反向时自动消指令；
（10）电梯开门不运行保护功能 ；（11）电梯紧急停
车保护系统 ；（12）超载保护；（13）防溜车保护 ；
（14）调速器故障保护 ；（15）开门保持时间控制 ；
（16）电梯终端保护系统。6、提供特种设备安装改造
维修许可证。
套 1
53 削皮机
850*600*1100mm；
护板、护罩、料筒采用优质不锈钢制造，适用于土豆的
脱皮与洗净。生产能力：750kg/h，电机功率：
1.1kw/380v
台 1
54
紫外线
灯
65*25cm；
紫外线消毒杀菌是纯物理作用，利用紫外线 253.7VM波
长照射，使细菌、螨虫等微生物的 RNA和 DNA产生断
裂，令其丧失繁殖能力和生存能力，从而达到杀菌消毒
目的。
台 1
55 挡鼠板 800*500mm 不锈钢材质。 个 4
56 灭蝇灯
光催化捕杀蚊蝇，采用蚊子最喜爱的紫外光诱蚊灯
360°发光，加上微温效应，能吸引任何方向的蚊蝇将
其消灭。
台 1
57
安装管
件
包含电器设备的电缆、配电箱等。 套 1
58 砧板
60*40*3cm，聚氨酯材质，白色、红色、绿色、蓝色、
黄色各一个
块 5
59
食品添
加剂柜
子
900mm*850mm*390mm ；材质：铁皮 个 1
9
60 储物柜
850mm*390mm*1800mm；基材：钢板采用国标一级优质冷
轧钢板，钢板厚度≥0.6mm；钢板表面经脱脂、除锈、
酸洗、磷化处理后，经哑光高压静电喷塑，漆膜涂层无
明显流挂、无剥落、返锈、色差等现象；配备优质五金
件，所有门铰、把手及锁具均经过酸洗、磷洗等防锈处
理，结实牢固，抗氧化；连接件安装牢固、端正、平
整、严密，结合处无崩茬或松动。产品外观光滑平整，
无划伤，开裂和变形，整柜外表涂层色泽一致，无涂层
脱落或露底；冲压件平整，无毛刺，无裂缝，焊接牢
固，外表光滑、平整；表面光滑平整，无划伤，色泽均
匀，无露底，流挂，起泡，皱皮等缺陷。结构：两层设
计，上为玻璃两门对开设计，内置两层活动隔板；下为
钢制对开门，内涵一层活动隔板设计，配备独立锁设
计，安全性与保密性更好。工艺：整装。颜色：灰白
色。
个 1
61
厨师服
饰
工作服、胶靴、围裙、套袖、工作帽各 4套，一次性口
罩 50个，透明口罩 10个
套 1
注：（1）以上参数仅供参考，投标人可选用相当于或优于以上技术要求的产品，同时填写
技术规范偏离表。
（2）供货清单不得变更。
三、需满足的采购政策需求
1、招标人购买的产品如属于最新一期《政府采购节能产品、环境标志产品品目清单》中强
制采购节能环保产品范围的，投标人须提供所投产品的节能环保产品认证证书复印件（认证证书
须为国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内），否则其投标将被拒绝。
2、本项目不接受进口产品投标，进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自
关境外的产品。
3、投标人如属小微企业，产品价格需扣除的，须按照财政部、工信部等部委发布的《政府
采购促进中小企业发展暂行办法》及工信部联企业[2011]300 号文《关于印发中小企业划型标准
规定的通知》的规定提供《中小企业声明函》原件，否则评审时不予承认。供应商所报产品中全
部为小微企业产品，给予 6%的价格扣除；所报产品中部分为小微企业产品，小微企业产品金额
占合同金额 30%以下的不给予价格扣除，小微企业产品金额占合同金额 30%以上的给予 2%的价
格扣除。
4、若投标人为监狱企业，按照财政部、司法部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有
关问题的通知》的规定，在政府采购活动中，监狱企业视同小型、微型企业，享受评审中价格扣
1
0
除的政府采购政策。如供应商为监狱企业，须提供省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生
产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件复印件，否则评审时不予承认。监狱企业在所报价
格评审中给予 6%的价格扣除优惠。
5、若投标人为残疾人福利性单位，按照《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人
就业政府采购政策的通知》联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》的规定，在政府
采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受评审中价格扣除的政府采购政策。投
标时须提供《残疾人福利性单位声明函》原件，否则评审时不予承认。
四、项目交付或者实施的时间和地点
1、供货及安装期：自接到采购人通知后 1个月内供货及安装调试完毕（投标人可提供更快
的供货期）。
2、供货地点：采购人指定的供货及安装地点。
五、质保期：自验收合格之日起不少于 2年（投标人可提供更优惠的质保期)。
六、项目售后服务及验收标准
1、售后服务响应时间：对用户所反映的任何问题立刻做出及时响应，4小时内赶到现场实
地解决问题。
2、质量及验收标准：按国标、部标或行业标准要求制造、验收，需进口的应执行原产地国
家有关部门最新颁布的相应正式标准。
采购人负责组织专家进行验收。验收不合格，成交供应商应无条件调换至验收合格为止，由
此造成的一切损失由成交供应商自行承担（验收所需全部费用均由成交供应商承担）。设备验收
合格后，采购人开据验收证明，龙口市政府采购办对双方履约情况进行监督。
七、其他技术、服务等要求
本采购需求中所提出的为标准工况下的技术要求，投标人在进行设计和制造时，除须满足本
技术文件中所提的各项要求外，应同时满足该产品最新版的规范和标准的各项要求。
八、公示时间
本项目采购需求公示期限为 3 天：自 2020年 10月 30日起，至 2020年 11月 2日止。
九、意见反馈方式
本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。
请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于 2020年 11月 3
日前将书面意见反馈至采购人或采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满 5 个
1
1
工作日内予以处理。
采购人或采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关
问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答
复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。
十、项目联系方式：
1、招标人：龙口市兰高镇人民政府
联系人：柳美娜
地址：龙口市兰高镇兰兴路 6号
电话：0535-8639128
2、招标代理机构：山东峰辉建设项目管理有限公司
地址：龙口开发区振兴路南段龙矿集团对面
邮编：265700
联系人：王晶
电 话：0535-8835895
发布于 2020-10-30
龙口市兰高镇人民政府中心幼儿园设备采购-厨房设备项目需求公示合同附件.pdf
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