为进一步加强高校食堂饮食卫生安全管理,杜绝食品安全事故,保障师生就餐安全。10月29下午,区市场监督管理局党组书记、局长方锡友一行深入池州学院第二食堂开展食品安全监督检查。池州学院后勤管理基建处朱勇处长、餐饮管理服务中心薛天庆科长陪同参加。
方锡友一行认真查看了食品储存室物品摆放、食堂清洁卫生、购物登记台账、食品留样情况等。详细了解了食材采购途径、师生就餐情况。对学院食堂的规范管理、常态化疫情防控工作给予了充分地肯定,同时也提出了指导意见,要求学院食堂始终紧绷食品安全这根弦,进一步加强日常监督管理,筑牢食品安全防线,确保师生吃得安全。