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临海市妇幼保健院食堂承包招标公告

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临海市妇幼保健院食堂对外承包服务(重新招标)采购公告[2020-11-05]

招标详情

标题 临海市妇幼保健院食堂对外承包服务(重新招标)采购公告[ZJXD[2020]64-1号]
内容


根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购货物与服务招标投标管理办法》等规定,经临海市财政局批准,受临海市妇幼保健院委托,,就本项目进行公开招标,欢迎具备本项目投标人资格要求且能够及时提供相关货物及服务的供应商前来投标。

一、项目概况

项目名称:临海市妇幼保健院食堂对外承包服务(重新招标)
项目登记号:临采2020395-1
监管单位:临海市财政局政府采购监管科
采购单位:临海市妇幼保健院
采购内容及需求:临海市妇幼保健院食堂对外承包服务,食堂用餐人数约200人。
预算金额:75万元
最高限价:最高限价75万元
采购标段数:1
采购方式:公开招标
服务期:人员进场之日起12个月。
该项目已经监管部门备案,具备招标条件,现对该项目进行招标。

二、投标人资格要求
(1)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条要求;
(2)具有与本采购项目相适应的商品经营或服务能力的供应商;
(3)未被“信用中国”(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;
(4)本项目不接受联合体投标。。

三、报名

本项目无需报名,投标人必须到临海市公共资源交易中心网站注册审核通过后方可参加投标。


四.招标文件的获取

获取时间:2020年11月16日 09:00前
获取地点:到临海市公共资源交易中心网站(www.lhztb.gov.cn)注册审核通过后可自行下载采购文件或到浙江政府采购云平台(网址http://www.zcygov.cn)上获取。
售 价:免费。
获取方式:凡有意参加投标者,到临海市公共资源交易网登陆注册账户后自行下载采购文件(如无法下载,也可到浙江信达工程咨询有限公司索取)。
招标文件质疑有效期限:在招标文件下载有效期满后7个工作日内。
招标文件下载及公告期限:5个工作日

五.投标保证金

投标保证金金额:本项目免收投标保证金。

六.投标截止时间及投标文件的递交

投标文件递交时间: 2020年11月16日 08:30时至2020年11月16日 09:00时。
投标文件递交地点:浙江省临海市公共资源交易中心三号开标室(B102)(临海市凯歌路6号)(持在临海市公共资源交易中心后台注册的交易员身份证提交)。
逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件,招标人不予受理。
注:接受投标文件的条件:1、持在临海市公共资源交易中心后台注册的交易员身份证;2、投标文件在规定的截止时间前提交,3、采购人(代理机构)将投标人录入管理系统方有效,否则,视作在上述时间内无递交投标文件。

七.开标

开标时间:2020年11月16日 09:00时。
开标地点:浙江省临海市公共资源交易中心三号开标室(B102)(临海市凯歌路6号)。

八.发布公告的媒介及期限

本次采购公告同时在浙江省政府采购网、浙江省公共资源交易服务平台上发布。
本公告期限:5个工作日

九.其他说明

1、实质性条款:招标文件中带▲是实质性条款,投标人不得负偏离或内容缺失,否则为无效标。
2、除注明要求进口产品外,投标时进口产品比例不得超过50%;
3、根据《浙江省政府采购供应商注册登记和诚信管理暂行办法》浙财采监字【2009】28号文件,请各投标供应商及时办理浙江政府采购网 ldquo;政府采购供应商注册 rdquo;手续。
4、接受标书以服务器时间为准,请提前递交标书,以免给你造成麻烦。

十.联系方式

政采云平台咨询电话:400-881-7190。

CA数字证书办理咨询电话:汇信客服电话:400-888-4636、天谷客服电话:400-087-8198

临海市公共资源交易中心地址:临海市行政服务中心B区一楼(临海市凯歌路6号)
联系电话:0576-85280675

CA申请办理地址:http://www.tseal.cn/tcloud/lh.xhtml
联系电话:4000878198

监管部门:临海市财政局政府采购监管科。
监督电话:0576-85188047

采购单位(采购人):临海市妇幼保健院
联系人:蔡先生
联系电话: 13646767383
质疑联系人:蔡先生
质疑联系人电话:13646767383

采购代理机构:浙江信达工程咨询有限公司
代理机构地址: 临海市江滨东路295号
联系人:张女士
联系电话:0576-85302072
质疑联系人:孙先生
质疑联系人电话:0576-85302883





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(定稿)临海市妇幼保健院食堂对外承包服务(重新招标)招标文件.doc (标书公开文件)328.55 KB2020/11/5 15:23:07 下载
目 录

临海市政府采购

招 标 文 件

招标项目:临海市妇幼保健院食堂对外承包服务(重新招标)

招 标 人:临海市妇幼保健院(盖章)

联 系 人:蔡先生 联系电话:13646767383

招标代理机构:浙江信达工程咨询有限公司(盖章)

联 系 人:张女士 联系电话:0576-85302072

2020年11月


目 录

TOC \o "1-1" \h \u 第一章 招标公告 1

第二章 招标需求 5

第三章 投标人须知 8

第四章 评标办法及评分标准 19

第五章 合同主要条款 22

第六章 投标文件格式 26


第一章 招标公告

根据《中华人民共和国政府采购法》《政府采购货物与服务招标投标管理办法》等规定,经临海市财政局批准,受临海市妇幼保健院委托,就临海市妇幼保健院食堂对外承包服务进行公开招标,欢迎具备本项目投标人资质要求且能够及时提供相关货物及服务的供应商参加投标。

1、项目概况

项目名称:临海市妇幼保健院食堂对外承包服务

项目编号:ZJXD[2020]64-1号

采购单位:临海市妇幼保健院

采购规模及内容概述:临海市妇幼保健院食堂对外承包服务,食堂用餐人数约200人。(详见第二章招标需求)

采购组织类型:分散委托采购

采购方式:公开招标

采购预算及最高限价:75万元

标段:1个标段

服务期:人员进场之日起12个月。

采购文件公告期限:5个工作日

2、投标人资格要求

投标人基本要求:

符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条要求;

具有与本采购项目相适应的商品经营或服务能力的供应商;

未被“信用中国”(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;

本项目不接受联合体投标。

3、报名

本项目无需报名,投标人必须到临海市公共资源交易中心网站注册审核通过后方可参加投标。
4.招标文件的获取

采购文件售价:免费

获取方式:凡有意参加投标者,在2020年11月16日09:00前,到临海市公共资源交易中心网站注册审核通过后可自行下载采购文件或到浙江政府采购云平台(网址http://www.zcygov.cn )上获取。

招标文件答疑:投标人对采购文件提出质疑的,应当在获取采购文件或者采购文件公告期限届满之日起7个工作日内以书面形式提出,否则被质疑人可不予接受。

5.投标保证金

本项目不收取投标保证金。

6.投标说明

(1)本项目实行电子投标,投标人应按照本项目招标文件和政采云平台的要求编制、加密并递交投标文件。投标人在使用系统进行投标的过程中遇到涉及平台使用的任何问题,可致电政采云平台技术支持热线咨询,联系方式:400-881-7190。

(2)投标人通过政采云平台电子投标工具制作投标文件,电子投标工具请供应商自行前往浙江政府采购网下载并安装,(下载网址: https://customer.zcygov.cn/CA-driver-download?utm=web-login-front.75ab4087.0.0.f8e5d230c7c411ea9e54c97a8e384567)电子投标具体流程详见本招标公告附件:“政采云供应商项目采购-电子招投标操作指南.pdf”。
(3)投标人应在开标前完成CA数字证书办理。(办理流程详见 https://middle.zcygov.cn/ca/apply/edit,完成CA数字证书办理预计一周左右,请各投标人自行把握时间)

(4)投标人应当在投标截止时间前完成电子投标文件的传输递交,并可以补充、修改或者撤回电子投标文件。补充或者修改电子投标文件的,应当先行撤回原文件,补充、修改后重新传输递交。投标截止时间前未完成传输的,视为撤回投标文件。投标截止时间后传输、递交的投标文件,将被拒收。

7.投标文件的组成、份数、密封、效力

本项目实行电子投标,供应商应准备电子投标文件、纸质备份投标文件二类:

(1)电子投标文件,按政采云平台项目采购--电子招投标操作指南及本招标文件要求编制。

(2)纸质备份投标文件以纸质文件的形式编制,按商务技术文件、报价文件分别编制并单独装订成册,数量均为1份。商务技术文件、报价文件二部分须分别密封封装,商务技术文件、报价文件未分别密封的投标文件将为无效。

(3)投标文件启用顺序和效力:投标文件的启用,按先后顺位分别为电子投标文件、纸质备份投标文件。全部投标人的电子投标文件均已按时解密的,纸质备份投标文件自动失效,全部投标人的电子投标文件均无法按时解密的,启用纸质备份投标文件进行线下开评标。如果某位投标人的电子投标文件无法按时解密的,其投标文件为无效标,不启用纸质备份投标文件。

未传输递交电子投标文件及未按规定提供相应的备份投标文件的,投标无效。

8.投标截止时间及投标文件的递交

电子投标文件投标截止时间:2020年11月16日09时00分00秒,投标人应当在投标截止时间前完成电子投标文件的传输递交。

纸质备份投标文件递交时间: 2020年11月16日08:30时至2020年11月16日09时00分00秒持在临海市公共资源交易中心后台注册的交易员身份证提交

投标文件递交地点:临海市公共资源交易中心B区一楼三号开标室(临海市凯歌路6号)。逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件,招标人不予受理。
注:接受纸质备份投标文件的条件:1、在临海市公共资源交易中心后台注册的交易员身份证;2、投标文件在规定的截止时间前提交。3、在投标文件规定的递交时间内采购人(代理机构)将投标人录入中心的办公管理系统方有效。

9.公共资源交易网上办公管理系统出现网络故障或停电时的应急处理措施:

(1)收标期间出现网络故障或停电如短时间内(半天内)可以排除并能恢复正常使用的,为不耽误项目进度,招标人(代理机构)经项目行政监管部门批准后现场宣布将收标截止时间适当延长后再进行正常开标活动;

(2)收标期间出现网络故障或停电在短时间内不能排除,且无法恢复正常使用的,招标人(代理机构)报项目行政监管部门批准同意后,现场宣布暂停招标活动,已收投标文件原封退回供应商,招标人(代理机构)应办理延期开标手续,并及时发布补遗公告择日另行开标。

10.开标

开标时间:2020年11月16日09:00时
开标地点:临海市公共资源交易中心B区一楼三号开标室(临海市凯歌路6号)

开标时间后30分钟内(具体时间以政采云上解密时间为准),供应商须登录“政采云”平台,用“项目采购-开标评标”功能解密投标文件,投标人未按时解密或解密失败的,其投标文件为无效标。

11.发布公告的媒介
本次招标公告同时在浙江省政府采购网临海市公共资源交易中心网上发布。

12、其他事项

(1)除注明要求进口产品外,投标时进口产品比例不得超过50%

(2)根据《浙江省政府采购供应商注册及诚信管理暂行办法》浙财采监字【2009】28号文件,请各投标供应商及时办理浙江政府采购网“政府采购供应商注册”手续。

13、联系方式

注册办理咨询联系电话:0576-85280675

采购代理机构: 浙江信达工程咨询有限公司

地址:临海市江滨东路295号

联系人:张女士

电话:0576-85302072

传真:0576-85302230

采购人:临海市妇幼保健院

联系人:蔡先生

电话:13646767383

第二章 招标需求

项目概况

1.项目名称:临海市妇幼保健院食堂对外承包服务

2.采购人:临海市妇幼保健院

3.临海市妇幼保健院食堂位于浙江省台州市临海市学浦路298号,食堂用餐人数约200人。食堂设备设施齐全,水、电、天然气等配套设施到位。

⑴招标人为投标人提供厨房、厨具、水电、燃料、日常消耗品(如洗洁精等)及所有食材,中标人主厨安排合理的营养菜谱,对所有食材进行烹饪加工及价格和质量的监督,保证食堂的成本核算。

⑵早餐菜色品种在15个左右,包括各种传统的台州特色早点。

⑶中餐菜色品种在10个左右(根据就餐人数调整),合理营养搭配,多种口味选择。

⑷晚餐菜色品种控制在2个 (根据就餐人数调整),适当安排如饺子、年糕、面条、炒饭等特色小吃。

二、食堂就餐标准

1.早餐伙食标准:早餐设粥、馄饨、主食糕点、扁食、原味手磨豆浆、小菜等档口,并确保早餐主食花样不少于3种,小菜品种不少于5种,烫粥不少于2种,蔬菜品种不少于1种,各类粉点等,总品种数量不少于15个品种。

中餐伙食标准:根据营养中餐各类食物的供给量标准制作各类(粮食类、动物性食品、大豆及豆制品、蔬菜)精品菜,根据就餐人员的个人口味自由选择搭配菜品,最大限度的满足就餐的营养需求。

3.晚餐伙食标准:提供各类主食,特色炒饭、炒麻糍、面条、米线等,满足来自不同地区人员就餐需求。

4.每周菜单少重复,并事先公布一周的菜单(菜单上墙)。并要求新鲜可口、花样翻新、营养搭配均匀。

5.严禁隔夜剩菜(蔬菜类)再出售。

6.中标人必须满足招标人的重大节日期间员工的用餐以及各类会议、短期培训人员、因公接待等中晚餐的用餐,但招标人应提前告知,人数按实计入劳务补贴。

三、服务要求

1.质检条款

招标人对中标人实行监督和管理,并将按照本招标文件和合同的要求对中标人的违规行为进行记录和处罚。中标人和招标人应建立固定的监督和管理制度。中标人应每月初对上月的工作提交工作报告,并对工作中出现的问题和招标人提出的意见和处罚做出书面的说明和处理情况报告,并在下个月的工作中改善。

2.食品质量要求

2.1冷菜酱制食品不含过多汤汁。

2.2冷菜切配的食品刀工细腻均匀并搭配合理。

2.3冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。

2.4熟制后食品完整不碎及不松散。

2.5热菜供餐时保持温热。

2.6热菜食品表面无风干及水浸现象。

2.7素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。

2.8所供食品保证质量

3.饭菜出品时间和要求

3.1按规定准时开餐,每餐所供食品在开餐前15分钟布置完毕,如变更或其他情况,不能准时开餐,中标人应提前通知招标人,并留有充分时间做出补救。

3.2合理安排用餐人数,做好用餐人员分流工作,保持供餐器皿内食品在一半以上,不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象。

3.3分餐服务人员及时准确进行分餐,保证菜量。

3.4当招标人增加或减少餐费标准时,中标人应在招标人指定的时间内对饭菜做出调整,调整前必须提前指定出方案,经招标人审核、确认、批准后方可实施。

4.厨房各级任职人员条件和要求

4.1人员配备要求

职务

人数

最高投标限价

(包括工资、奖金、社保费、管理费及税金等一切费用)

厨师长

1名

12000元/人/月

厨师

1名

8500元/人/月

副厨

1名

8000元/人/月

帮厨

1名

6500元/人/月

班长

1名

5500元/人/月

面点师

2名

4000元/人/月

厨工

4名

3500元/人/月

注:业主有权根据食堂实际运营情况要求增减各岗位人员,中标人不得拒绝,最终服务费按实结算。

4.2主要管理人员应具备高中以上文化程度。

4.3厨房各级任职人员应具有健康证,责任心强。

4.4厨房各级任职人员应妥善使用、保管食堂器具。

四、服务承诺

1.投标人应指定一名负责人与招标人保持联系,随时解决各类问题。

2.服务方案和相关服务承诺应内容明确,范围清楚,内容真实可行,否则一切后果投标人自负。

五、服务期

人员进场之日起12个月。

六、付款方式

合同签订后,甲方分十二次向乙方支付合同总价,即每月支付一次。支付时间为服务后每月15日前。

第三章 投标人须知

前附表

序号

内容、要求

1

项目名称:临海市妇幼保健院食堂对外承包服务

2

采购内容及数量:详见“第二章 招标需求及技术要求”

3

▲服务期:人员进场之日起12个月。

4

投标报价及费用:1、本项目投标应以人民币报价;2、不论投标结果如何,投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用;3、本项目代理服务费根据中标价按国家计委《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[2002]1980号)及发改办价格[2003]857号文件规定取费标准计取,不足5000元按5000元计取。由中标人支付给采购代理机构。

5

现场踏勘:投标人须对项目现场和周围环境进行踏勘,现场踏勘时投标人按照图纸、招标文件等技术性资料比对现场实际参数,如有问题,由投标人发起书面质疑,如无质疑,即认为满足安装条件,由投标人承担相应风险。踏勘现场所发生的费用由投标人自己承担。

6

答疑与澄清:潜在供应商已依法获取其可质疑的采购文件的,可以以书面形式向招标人就该文件提出质疑。对采购文件提出质疑的,应当在获取采购文件或者采购文件公告期限届满之日起7个工作日内以书面形式提出,否则被质疑人可不予接受。招标人对已发出的招标文件进行必要的澄清、答复、修改和补充将以更正公告的形式,通过采购公告发布的网站予以发布。

7

投标截止时间、开标时间及地点:详见“第一章 招标公告”

8

评标办法综合评分法

9

投标有效期:自投标截止日起 90 天投标文件应保持有效

10

实质性条款:带▲是实质性条款,投标人不得负偏离,否则将失去中标资格。

11

评标结果公示:评标结束后2天内,评标结果公示于采购公告发布的网站。

12

中标公告及中标通知书:评标结束后5个工作日内,中标公告发布于上述媒体。

13

签订合同时间:中标通知书发出后30日内。

14

▲付款方式:合同签订后,甲方分十二次向乙方支付合同总价,即每月支付一次。支付时间为服务后每月15日前。

15

履约保证金的收取及退还:按中标价的3%收取,验收合格后凭《临海市政府采购验收单》向临海市公共资源交易中心无息退还。

16

解释:本招标文件的解释权属于招标人。本招标文件如临海市公共资源交易中心网站上发布的内容与浙江省政府采购网上发布的内容有不一致的,以浙江省政府采购网上发布的内容为准,并请及时告知采购项目联系人。


一 、总 则

(一)适用范围

本招标文件适用于本项目的招标、投标、评标、定标、验收、合同履约、付款等行为。

(二)定义

1.“招标人”系指组织本次招标的浙江信达工程咨询有限公司和采购单位。

2.“投标人”系指向招标人提交投标文件的单位。

3.“产品”系指供方按招标文件规定,须向采购单位提供的一切设备、保险、税金、备品备件、工具、手册及其它有关技术资料和材料。

4.“服务”系指招标文件规定投标人须向招标人提供的食堂承包服务及相关工作的义务。

5.“项目”系指投标人按招标文件规定向采购单位提供的产品和服务。

6.“书面形式”包括信函、传真、电报等。

7.“▲”系指实质性要求条款。

(三)招标方式

本次招标采用公开招标方式进行。

(四)投标委托

投标人代表须携带有效身份证件。如投标人代表不是法定代表人,须有法定代表人出具的授权委托书。

(五)投标费用及结算

1)不论投标结果如何,投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用。

2)除业主要求或设计变更要求外不签署任何增加费用的联系单,工程量清单外可能增加的成本各投标人自行考虑并计入投标报价,中标后不予调整。投标时工程量按照招标文件中提供的工程量进行投标报价,竣工决算时按实决算。

(六)转包与分包

本项目不允许转包与分包。

(七)特别说明

1.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。如有上述行为的,评审时取其中通过资格审查后报价最低的一家为有效供应商;当报价相同时,则以技术标最优一家为有效供应商;均相同时,由评标委员会集体决定。

2.投标人投标所使用的资格、信誉、荣誉、业绩与企业认证必须为本法人所拥有。投标人投标所使用的采购项目实施人员必须为本法人员工(或必须为本法人或控股公司正式员工)。

▲3.投标人应仔细阅读招标文件的所有内容,按照招标文件的要求提交投标文件,并对所提供的全部资料的真实性承担法律责任。

▲4.投标人在投标活动中提供任何虚假材料,其投标无效,并报监管部门查处;中标后发现的,中标人须依照《中华人民共和国消费者权益保护法》第49条之规定双倍赔偿采购单位,且民事赔偿并不免除违法投标人的行政与刑事责任。

(八)质疑和投诉

1.投标人认为招标文件、招标过程或中标结果使自己的合法权益受到损害的,应当在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式向招标人提出质疑。投标人对招标人的质疑答复不满意或者招标人未在七个工作日内作出答复的,可以在答复期满后十五个工作日内向同级采购监管部门投诉。

2.质疑、投诉应当采用书面形式,质疑书、投诉书均应明确阐述招标文件、招标过程或中标结果中使自己合法权益受到损害的实质性内容,提供相关事实、依据和证据及其来源或线索,便于有关单位调查、答复和处理。

二、招标文件

(一)招标文件的构成

1.招标公告

2.招标需求

3.投标人须知

4.评标办法及标准

5.合同主要条款

6.投标文件格式

7.本项目招标文件的澄清、答复、修改、补充的内容(如有)

(二)投标人的风险

投标人没有按照招标文件要求提供全部资料,或者投标人没有对招标文件在各方面作出实质性响应是投标人的风险,并可能导致其投标被拒绝。

(三)招标文件的澄清与修改

1.投标人应认真阅读本招标文件,发现其中有误或有不合理要求的,投标人必须在前附表规定的时间前以书面形式要求招标人澄清。招标人对已发出的招标文件进行必要澄清、答复、修改或补充的,应当在招标文件要求提交投标文件截止时间前,以采购公告发布的网站予以发布。

2.招标文件澄清、答复、修改、补充的内容为招标文件的组成部分。当招标文件与招标文件的答复、澄清、修改、补充通知就同一内容的表述不一致时,以最后发出的公告为准。

3.招标文件的澄清、答复、修改或补充都应该通过招标人以法定形式发布,采购单位没有通过招标人,不得擅自澄清、答复、修改或补充招标文件。

三、投标文件的编制

本项目实行电子投标,供应商应准备电子投标文件、纸质备份投标文件二类:

(1)电子投标文件,按政采云平台项目采购--电子招投标操作指南及本招标文件要求编制。

(2)纸质备份投标文件以纸质文件的形式编制,按商务技术文件、报价文件分别编制并单独装订成册,数量均为1份。商务技术文件、报价文件二部分须分别密封封装,商务技术文件、报价文件未分别密封的投标文件将为无效。

(3)投标文件启用顺序和效力:投标文件的启用,按先后顺位分别为电子投标文件、纸质备份投标文件。全部投标人的电子投标文件均已按时解密的,纸质备份投标文件自动失效,全部投标人的电子投标文件均无法按时解密的,启用纸质备份投标文件进行线下开评标。如果某位投标人的电子投标文件无法按时解密的,其投标文件为无效标,不启用纸质备份投标文件。

▲未传输递交电子投标文件及未按规定提供相应的备份投标文件的,投标无效。

(一)投标文件的组成

投标文件由商务技术文件、报价文件两部份组成。相关格式见附件,其余格式自拟。

1.商务技术文件:

(1)投标函(格式见附件);

(2)法定代表人授权委托书 (格式见附件) ;

(3)营业执照副本复印件;

(4)投标人基本情况表(格式见附件) ;

(5)项目服务方案;

(6)一周早中晚菜单;

(7)项目实施人员一览表(格式见附件) ;

(8)投标人类似成功案例一览表(格式见附件) ;

(9)商务技术偏离表(格式见附件) ;

(10)投标人按照评分标准要求提供的相应资料;

(11)投标供应商认为需要提供的文件和资料。

2.报价文件

(1)开标一览表;

(2)报价明细表;

(3)小微企业声明函(非小微企业无需提供);

(4)提供投标人开标前上一年度含有从业人员数据的统计报表或提供上一年度投标企业向保险公司所有购买的员工工伤意外险。同时提供投标人开标前上一年度经审计的企业财务报表或从税务部门“金税三期”税收征管系统下载打印且含有认证码的上一年度企业财务报表。(小微企业提供上述资料,非小微企业无需提供。不提供上述资料的,不予认定为小微企业)

评标委员会根据上述资料和工信部联企业[2011]300号、浙财采监〔2018〕2号等规定,综合评判后确认投标人是否属于小微企业。如未按要求提供上述小微企业证明材料的,将不予认定为小微企业。评标过程中如须核实投标人网上统计、社保、税务等信息的,投标人需提供配合。

(二)采购项目评分索引表(该表格仅为方便评标之用,不涉及无效标条款,表格放置在商务技术文件目录的前页,以方便评委进行评审,格式见第四章)

(三)投标文件的语言及计量

▲1.投标文件以及投标人与招标人就有关投标事宜的所有来往函电,均应以中文汉语书写。除签名、盖章、专用名称等特殊情形外,以中文汉语以外的文字表述的投标文件视同未提供。

2.投标计量单位,招标文件已有明确规定的,使用招标文件规定的计量单位;招标文件没有规定的,应采用中华人民共和国法定计量单位(货币单位:人民币元),否则视同未响应。

(四)投标报价

1.投标报价应按招标文件中相关附表格式填写。

▲2.投标报价应包括现场工作在内的一切相关的费用,含管理费、材料整理、交通费、利润、规费及税金等所需的一切费用。

▲3.投标文件只允许有一个报价,有选择的或有条件的报价将不予接受。

(五)投标有效期

▲1.自投标截止日起 90 天投标文件应保持有效。

2.在特殊情况下,招标人可与投标人协商延长投标文件的有效期,这种要求和答复均以书面形式进行。

3.投标人可拒绝接受延期要求。同意延长有效期的投标人但不能修改投标文件内容。

4.中标人的投标文件自开标之日起至合同履行完毕止均应保持有效。

5.投标人有下列情形之一的,按有关规定进行处罚:

(1)投标人在投标有效期内撤回投标文件的;

(2)未按规定提交履约保证金的;

(3)投标人在投标过程中弄虚作假,提供虚假材料的;

(4)中标人无正当理由不与采购单位签订合同的;

(5)将中标项目转让给他人或者在投标文件中未说明且未经招标人同意,将中标项目分包给他人的;

(6)拒绝履行合同义务的;

(7)其他严重扰乱招投标程序的。

(六)投标文件的签署和份数

1.投标人应按本招标文件规定的格式和顺序编制、装订投标文件并标注页码,投标文件内容不完整、编排混乱而导致投标文件被误读、漏读或者查找不到相关内容的,投标人责任自负。

2.投标人应按商务技术文件、报价文件分别编制并单独装订成册,活页装订的投标文件将被拒绝。投标文件需打印或用不褪色的墨水填写。

3.电子投标文件中须加盖公章、法人章部分均采用CA签章,并根据“政采云供应商项目采购-电子招投标操作指南”及本招标文件规定的格式和顺序编制电子投标文件并进行关联定位,以便评标委员会在评标时,点击评分项可直接定位到该评分项内容。如对招标文件的某项要求,投标人的电子投标文件未能关联定位提供相应的内容与其对应,则评标委员会在评审时如做出对投标人不利的评审由投标人自行承担。

电子投标文件如内容不完整、编排混乱导致投标文件被误读、漏读,或者在按采购文件规定的部位查找不到相关内容的,由投标人自行承担。

4.温馨提醒:CA签章上目前没有法人或授权代表签字信息,需要投标人联系浙江杭州汇信科技有限公司等相应公司进行办理,或在投标文件中涉及到签字的位置线下签好字然后扫描或者拍照做成PDF的格式亦可。

5. 纸质备份投标文件须由投标人在规定位置盖章并由法定代表人签署或盖章,投标人应写全称。纸质投标文件未按照招标文件要求签署、盖章的,其投标无效;

6.投标文件不得涂改,若有修改错漏处,须加盖单位公章或者法定代表人或授权委托人签字或盖章。投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。

(七)纸质备份投标文件的包装、密封、递交、修改和撤回

1.投标人应按商务技术文件、报价文件二部分分别密封封装纸质投标文件。商务技术文件、报价文件未分别密封的投标文件将为无效。投标文件的包装封面上请注明投标人名称、投标人地址、投标文件名称(商务技术文件、报价文件)、投标项目名称、项目编号及“开标时启封”字样。

2.未按规定密封(投标文件外包装、封口等处已作粘贴、胶封、胶粘等密封处理,不会造成开标前递交的投标文件破损而散失或被提前开启而使内容被篡改、泄露,同时密封处作一定的签署公章即为符合密封要求)或标记的投标文件将被拒绝,由此造成投标文件被误投或提前拆封的风险由投标人自己承担。

相关原件在投标文件递交截止时间前递交,逾期将不予接收(原件放置在档案袋中,可不用密封)原件仅作为核查复印件真实性之用,如仅提供了原件,投标文件中未提供复印件,不予认定投标文件中具备该份资料。

3.投标人在投标截止时间之前,可以对已提交的纸质备份投标文件进行修改或撤回,但应以书面形式通知招标人,书面形式应加盖投标人公章或由法定代表人(或委托人)签署或盖章。投标截止时间后,投标人不得撤回、修改投标文件。修改后重新递交的投标文件应当按本招标文件的要求签署、盖章和密封。

4.发生下列情况之一的投标文件将不予受理:

(1)以电讯、邮寄形式提交的;

(2)逾期送达的或者未送达指定地点的。

(3)投标截止时间前未完成传输电子投标文件的。

(八)投标无效的情形

实质上没有响应招标文件要求的投标将被视为无效投标。投标人不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标,但经评标委员会认定属于投标人疏忽、笔误所造成的差错,应当允许其在评标结束之前进行修改或者补正(可以是复印件、传真件等,原件必须加盖单位公章)。修改或者补正投标文件必须以书面形式进行,并应在中标结果公告之前查核原件。限期内不补正或经补正后仍不符合招标文件要求的,应认定其投标无效。投标人修改、补正投标文件后,不影响评标委员会对其投标文件所作的评价和评分结果。

1.在符合性审查和商务技术评审时,如发现下列情形之一的,投标文件将被视为无效:

(1)资格证明文件不全的,或者不符合招标文件标明的资格要求的;

(2)电子投标文件及纸质备份投标文件在指定页面无法定代表人盖章或签字、未在指定页面盖公章、在指定页面无被授权人签字、投标文件份数少于招标文件要求、未提供法定代表人授权委托书、未提供投标函或者投标函格式不符合招标文件要求或填写项目不齐全的;

(3)投标代表人未能出具身份证明或与法定代表人授权委托人身份不符的;

(4)投标文件格式不规范、项目不齐全或者内容虚假的;

(5)投标文件的实质性内容未使用中文表述、意思表述不明确、前后矛盾(经评标委员会认定并允许其当场更正的笔误除外);

(6)投标有效期、工期(供货期、交货时间、服务期)、保修期(质保期)、付款方式等商务条款不能满足招标文件要求或缺失的;

(7)未实质性响应招标文件要求或者投标文件有招标方不能接受的附加条件的;

(8)未提供或未如实提供投标货物的技术参数,或者投标文件标明的响应或偏离与事实不符或虚假投标的;

(9)商务技术文件中出现报价的;

(10)明显不符合招标文件要求的规格型号、质量标准,或者与招标文件中标“▲”的技术指标、主要功能项目发生实质性偏离的;

(11)投标技术方案不明确,存在一个或一个以上备选(替代)投标方案的;

(12)投标人的电子投标文件无法按时解密的。

(13)不同投标人的投标文件,由同一台电脑编制。

2.在报价评审时,如发现下列情形之一的,投标文件将被视为无效:

(1)未采用人民币报价或者未按照招标文件标明的币种报价的;

(2)投标报价具有选择性,或者开标价格与投标文件承诺的优惠(折扣)价格不一致的;

(3)报价超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价的;

(4)二分之一以上的评审人员认为供应商报价明显高于或低于市场平均价的。

3.被拒绝的投标文件为无效。

(九)在招标采购中,出现下列情形之一的,应予废标

1、出现影响采购公正的违法、违规行为的;

2、因重大变故,采购任务取消的;

3、投标人的报价均超过了采购预算价,采购单位不能支付的。

四、开标

(一)开标准备

招标人将在规定的时间和地点进行开标,投标人的法定代表人或其授权代表携带身份证明、授权委托书等参加开标会并签到。投标人的法定代表人或其授权代表未按时签到的,视同放弃开标监督权利、认可开标结果,事后不得对开标过程和开标结果提出异议。

采购过程中出现以下情形,导致电子交易平台无法正常运行,或者无法保证电子交易的公平、公正和安全时,采购组织机构可中止电子交易活动:

(1)电子交易平台发生故障而无法登录访问的;

(2)电子交易平台应用或数据库出现错误,不能进行正常操作的;

(3)电子交易平台发现严重安全漏洞,有潜在泄密危险的;

(4)病毒发作导致不能进行正常操作的;

(5)其他无法保证电子交易的公平、公正和安全的情况。

出现前款规定情形,不影响采购公平、公正性的,采购组织机构可以待上述情形消除后继续组织电子交易活动,也可以决定某些环节以纸质形式进行;影响或可能影响采购公平、公正性的,应当重新采购。

(二)开标程序

1.开标会由招标人主持;

2.主持人介绍参加开标会的人员名单,告知应当回避的情形,提请有关人员回避;对投标人进行签到验证。

3.向各投标人发出电子加密投标文件【开始解密】通知,由投标人按招标文件规定的时间内自行进行投标文件解密。投标文件的制作和解密应使用同一个数字证书,否则将可能解密失败。

4.采购组织机构点击【开启标书信息】,开启标书成功后进入开标流程。

5.商务技术文件评审;

6.由主持人公布无效投标的投标人名单、投标无效的原因及其他有效投标的评分汇总分;

7.开启报价响应文件:采购代理机构成功开启报价响应文件后,方可查看各供应商报价情况。

8.报价文件评审;

9.由主持人公布无效投标的投标人名单、投标无效的原因及其他有效投标的报价文件得分;

10.宣布综合得分结果及中标候选人名单;

11.开标会议结束。

五、评标

(一)组建评标委员会

本项目评标委员会由招标人依法组建。

(二)评标的方式

本项目采用不公开方式评标,评标的依据为招标文件和投标文件。本项目采用电子评审方法,若因政采云平台原因无法读取或电子开评标无法正常进行,采购代理机构将开启投标人递交的纸质备份投标文件,以完成开、评标,电子投标文件自动失效。

(三)评标程序

1.形式审查

采购单位代表和代理机构工作人员协助评标委员会对投标人的资格和投标文件的完整性、合法性等进行审查。

2.实质审查与比较

(1)评标委员会审查投标文件的实质性内容是否符合招标文件的实质性要求。

(2)评标委员会将根据投标人的投标文件进行审查、核对,如有疑问,将对投标人进行询标,投标人要向评标委员会澄清有关问题,并最终以书面形式进行答复。

投标人代表未到场或者拒绝澄清或者澄清的内容改变了投标文件的实质性内容的,评标委员会有权对该投标文件作出不利于投标人的评判。

(3)商务技术及其他分按照评标委员会成员的独立评分结果汇总数后,取全部评标委员会成员评分值的算术平均分,由指定专人进行计算复核。

(4)代理机构工作人员协助评标委员会根据本项目的评分标准计算各投标人的报价得分。

(5)评标委员会完成评标后,评委对各部分得分汇总,计算出本项目最终得分。评标委员会按评标原则推荐中标候选人同时起草评标报告。

(四)澄清问题的形式

对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员会可要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,由其授权代表签字或盖章确认,并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。

(五)错误修正

投标文件报价出现前后不一致的,按照下列规定修正:

(一)投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一览表(报价表)为准;

(二)大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;

(三)单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价;

(四)总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。

(五)对不同文字文本投标文件的解释发生异议的,以中文文本为准。

同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正,修正后的报价经投标人同意并签字确认后,调整后的投标报价对投标人具有约束作用。如果投标人不接受修正后的报价,则其投标将作为无效投标处理。

(六)评标原则和评标办法

1.评标原则。评标委员会必须公平、公正、客观,不带任何倾向性和启发性;不得向外界透露任何与评标有关的内容;任何单位和个人不得干扰、影响评标的正常进行;评标委员会及有关工作人员不得私下与投标人接触。

2.评标办法。本项目评标办法是综合评分法,具体评标内容及评分标准等详见《第四章:评标办法及评分标准》。

六、定标

(一)确定中标人

1.招标人在评标结束后2个工作日内将评标报告交采购单位确认,同时在发布招标公告的网站上对评标结果进行公示。

2.投标人对评标结果无异议的,采购单位应在收到评标报告后5个工作日内对评标结果进行确认。如有投标人对评标结果提出质疑的,采购单位可在质疑处理完毕后确定中标人。

3.采购单位依法确定中标人后2个工作日内,招标人以书面形式发出《中标通知书》,并同时在相关网站上发布中标公告。

4.定标中,应坚持第一中标候选人为首选中标人,但出现其它原因的,采购单位可以直接确定排名第二的候选人为中标人,或重新组织招标。

5.采购单位在确定第二中标候选人为中标人的,应当在确定前向临海市财政局报告说明。

七、合同授予

(一)签订合同

1.采购单位与中标人应当在《中标通知书》发出之日起30日内签订政府采购合同,,并且在同一时间送至招标代理公司见证盖章(合同一式四份,采购单位与中标人各执一份,招标代理公司二份),招标人对合同内容进行审查,如发现与采购结果和投标承诺内容不一致的,予以纠正。

2.中标或者成交供应商拒绝与采购人签订合同的,采购人可以按照评审报告推荐的中标或者成交候选人名单排序,确定下一候选人为中标或者成交供应商,也可以重新开展政府采购活动。

(二)履约保证金

1.签订合同前,中标人应根据招标文件确定的履约保证金的金额,交纳履约保证金:
①采用网上银行转帐、电汇、汇票缴纳履约保证金的,履约保证金必须通过投标人在临海市公共资源交易中心后台注册的银行账号汇入,否者无法达账(开户名:临海市公共资源交易中心,开户行:浙江临海农村商业银行股份有限公司凯歌支行,账号:201000102293922000003。财务咨询电话:0576-85280673)。
②采用银行、保险公司出具的保函形式提交履约保证金的,中标人将保函原件提交给采购人保管,采购人提供3份加盖公章或“原件收讫”证明印章的保函复印件给中标人,中标人或招标代理公司将经采购人确认的保函复印件提交到临海市公共资源交易中心财务窗口登记存档(地址:临海市行政服务中心一楼B区大厅)。

2.签订合同后,如中标人不按双方合同约定履约,则其履约保证金将不予退回,履约保证金不足以赔偿损失的,按实际损失赔偿。

3.履约保证金在中标人履行合同义务后且经验收合格,凭《临海市政府采购验收单》向临海市公共资源交易中心无息退还。

第四章 评标办法及评分标准

为公平、公正、科学的选择中标人,根据《中华人民共和国政府采购法》等有关法律法规的规定,并结合本项目的实际,制定本办法。

一、总则

评标采用综合评分法,总分为100分,其中价格分20分、商务技术分80分两部分。合格投标人的评标得分为各项目汇总得分,最终得分由高到低进行排序,评分相同时,报价低者优先;评分、报价、技术得分均相同时,由评标委员会通过抽签方式排序。评分过程中采用四舍五入法,并保留小数2位。排名第一的的投标人为中标候选人,排名第二的投标人为候补中标候选人。

投标人评标综合得分=价格分+商务技术分

二、评标内容及标准

(一)价格分(20分)

1.价格分采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其他投标人的价格分按照下列公式计算:

价格分=(评标基准价/投标报价)×20%×100

对于小型和微型企业产品的价格给予6%的扣除,用扣除后的价格参与评审。评标委员会根据投标人提供的资料综合评判后确认投标人是否属于小微企业。如未按要求提供小微企业证明材料的,将不予认定为小微企业。

评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。

商务技术分(80分)

序号

评分内容

分值

1

根据投标人企业经营情况、专业能力等由评标委员会综合比较后酌情打分。

0-6

2

项目服务方案

根据各投标人食品质量控制方案、服务质量控制方案进行横向对比打分。

0-5

根据各投标人卫生管理控制方案(食品卫生、人员卫生、环境卫生,垃圾处理方案等)、餐厅环境管理方案进行横向对比打分。

0-5

根据各投标人成本控制方案、操作规程控制管理方案进行横向对比打分。

0-5

根据各投标人食品保存管理方案进行横向对比打分。

0-5

根据各投标人投诉处理方案、消防、治安及意外事故处理方案进行横向对比打分。

0-5

3

按招标文件要求和标准,列出一周早中晚菜单,中餐作营养配比说明。根据菜肴营养搭配、品种、荤素搭配等情况酌情打分;

菜肴搭配合理、品种多样的得7-10分,菜肴搭配较合理、品种较丰富的得4-6.9分,菜肴搭配欠合理,品种少的得0-3.9分。

0-10

4

根据项目实施人员配置计划等情况酌情打分;

1、厨师长具有高级(国家职业资格三级)厨师证及以上的得4分,具有餐饮职业经理人证的得4分,具有食品安全管理员证的得4分;

2、项目实施人员中具有营养师证的得4分。

(投标文件中附相关证明资料复印件加盖投标人公章,开标时携带证书原件及本单位一年以上社保证明备查,否则不得分。)

0-16

5

投标人具有ISO9001质量体系认证证书的得3分;投标人具有OHSAS180001职业健康管理体系认证证书的得3分。

(投标文件中附相关证明资料复印件加盖投标人公章,开标时携带证书原件备查,不提供原件不得分。)

0-6

6

投标人所承包服务的食堂获得过地级市及以上食品卫生等级“A级”单位称号的,得3分。

0-3

7

根据投标人获得荣誉情况进行打分,地级市及以上荣誉一项得4分;县级市荣誉一项得2分,最高得8分。(投标文件中附相关证明资料复印件加盖供应商公章。)

0-8

8

投标人自2018年1月1日(以合同签订时间为准,无法体现时间的,不得分)以来承担的类似食堂承包服务的业绩项目,每提供一个得1分,最高得6分。

(投标文件中附相关合同复印件加盖投标人公章,开标时携带合同原件备查,不提供原件不得分。)

0-6

分值的计算

技术分按照评标委员会成员的独立评分结果汇总的算术平均分计算,计算公式为:

技术分=(评标委员会所有成员评分合计数)/(评标委员会组成人员数)

三、投标人义务

评标期间,投标人应随时随地答复评标委员会的询标,解答包括有关的技术问题等。


采购项目评分索引表(范例)

(本采购项目评分索引表放在商务技术文件目录的前页,以方便评委进行评审)

项目名称:

投标人名称:

评标内容

分值

投标文件响应页码

需要说明内容

1

2

3

4

5

6

7

8

合计


第五章 合同主要条款

甲 方:????????????????????????????????????????????????????????????????????????

乙 方:

鉴证方:

根据《《中华人民共和国合同法》等有关法律法规和本合同的招标文件、投标文件及承诺,经双方友好协商,同意签订本合同,共同遵守。

一、食堂代管内容范围

甲方提供规范的食堂经营场所、设备、用品,乙方提供食堂运营服务及管理:

l、 早中晚三餐,就餐人数约200人。

2、 食堂日常事务的管理。

二、食堂代管目标

通过甲乙双方的共同努力,使甲方食堂的品质在原有的基础上有一定的提升,将食堂办成价格合理、管理上乘、员工满意的职工之家。简而言之,即:营养丰富、可口多样、经济实惠、卫生达标、服务优良。

三、甲方权利及责任

1、甲方负责食常收支、财物管理,并确定定点采购食品、用具的地点。

2、甲方有权对饭菜质量、食品卫生、食堂环境、服务水平等情况进行监督、 检查,对乙方存在问题提出批评和建议,乙方应虚心接受,并及时改正。

3、甲方有权对食堂卫生、用电安全、火灾防范、食堂工作人员身体健康及及遵纪守法等方面提出要求,乙方要按甲方要求,做好食堂和工作人员的管理。

4、甲方有权根据食堂实际运营情况要求增减各岗位人员,乙方不得拒绝,最终服务费按实结算。

5、在无特殊情况下,因乙方工作人员的失职,造成甲方人员误餐或停餐,以致影响甲方正常工作,甲方有权追究乙方的经济处罚责任。

6、甲方人员要遵守食堂规定,未经乙方管理人员同意,不得乱拿物品。

7、甲方提供合格规范的食堂经营场所及用品,甲方指定专人负责食堂食品、用品的采购,食堂全部收入、支出均由甲方统一管理。日常消耗品(如洗洁精等)、水、电费由甲方负责支付。

8、乙方违约,甲方有权提出终止本合同,由此造成甲方损失的,乙方要负责赔偿。

9、甲方要按约定的时间及时足额付给乙方服务费。

四、乙方权利及责任

l、乙方根据甲方及食品卫生管理等要求,组织合格人员运营甲方食堂,运营前须向甲方提供厨师相关证件复印件和从业人员的健康证。乙方工作人员上岗时按规定统一着装。并指派一名负责人负责甲方食堂运营事务。

2、乙方应根据时令、营养、卫生、经济等原则合理安排膳食,科学制定菜单,组织好配餐、加工、销售、清理、卫生等事务。

3、乙方应遵守甲方的工作管理制度,爱惜甲方的设备、财物。乙方要切实做好食品留样工作,同时要加强安全教育,做好防漏触电、防火灾、防盗等工作。 如发生食物中毒、触电、火灾、失窃、设备损坏等情况,一切损失及责任由乙方承担,与甲方无关。

4、乙方必须建立并严格执行各项食堂规章制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施,按规范保管各类食品,定期进行灭鼠灭蝇灭蟑,垃圾应规范放置,搞好食堂环境卫生,保持食堂卫生整洁。

5、乙方工作人员不得乱拿物品及处置剩余、变质、报废商品,并妥善使用、保管食堂器具。

6.食材按需使用,避免浪费。

7、乙方要无条件地配合甲方做好成本核算工作,献计献策,当好参谋。食堂运营时尽力做到平进平出,不亏损,不盈利。

8、乙方有权知道甲方作出经济处罚或提前解除本合同的理由。

如乙方人员不服从甲方管理或菜品质量低劣等原因,甲方有权提出经济处罚或终止合同。如甲方不能按时足额支付服务费,乙方有权提出终止合同。

五、采购管理

采购物品由甲乙双方工作人员共同验收,甲乙双方签字后,根据不同商品分别入库,乙方有权监督进货质量、价格、数量,如发现质量问题有权退货。

六、厨房工作人员工作守则

(一)开餐服务

1、二次更衣,统一着装,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

(二)餐具餐厅清洁与环境卫生

1、先把餐具、炊具分类、实行"四过关":一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,用餐后及时清扫,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,桌凳摆放整齐,每周2次大清扫。

3、厨房卫生(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无"四害"。(4)熟食盛器消毒后,方能使用。(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

5、冰箱、冰柜冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

(三)安全教育与管理

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

3、离岗善后工作要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

七、菜品管理

1、乙方应确保菜品丰富、价格合理、营养可口。提前列出菜单、采购数量和出售的价格,报经甲方同意后,方可实施。

2、甲方有权对采购数量、菜品、价格进行调整,乙方有权解释理由,一旦甲方作出决定,乙方应无条件接受并实施。

3、剩余、变质、报废的商品,乙方无权擅自处理,乙方负责人应向甲方提出处理意见,经甲方负责人同意后,方可处理。

八、合同时间及费用

甲方聘用乙方管理食堂的合同期限为人员进场之日起12个月,即 日至 日。合同价为大写: 小写: 元),以上款项甲方按月定期结算。

九、违约责任

在聘用管理期间内,双方应按照合同条款通力合作,互相配合,不得无故解除合同。甲乙双方如要解除本合同,必须提前 l 个月告知对方。如甲乙双方无故提前解除本合同的,提出解约方除赔偿对方损失外还要支付对方违约金,违约金额为全年服务费的15%。

十、其它

本合同未尽事宜,由双方共同协商处理。本合同共 页,一式伍份,甲乙双方各执贰份,招标代理机构执壹份,甲乙双方签订后送至浙江信达工程咨询有限公司鉴证盖章后生效。

甲方:(盖章) 乙方:(盖章)

法定代表人(或授权人): 法定代表人(或授权人):

签约时间: 年 月 日 签约时间: 年 月 日

鉴证方:(盖章) 

法定代表人:

签字日期: 年  月 日


第六章 投标文件格式

一、投标文件外层包装封面格式

1.所有投标文件的外包装封面格式:

投 标 文 件

项目名称:

项目编号:

投标文件名称:商务技术文件、报价文件

投标人名称:

投标人地址:

开标时启封

年 月 日

二、商务技术文件格式

2.商务技术文件的外包装封面格式:

商务技术文件

项目名称:

项目编号:

投标人名称:

投标人地址:

开标时启封

年 月 日

3.商务技术文件封面格式:

商务技术文件

项目名称:

项目编号:

投标人名称:

投标人地址:

年 月 日

4.投标函格式:

投 标 函

致: (招标采购单位名称):

1、我方自愿参加贵方组织的 项目(项目编号: )的投标,并按采购文件的要求提交商务技术文件、报价文件。

2、我方完全理解并接受招标文件(包括修改补充文件)的各项规定和要求,不再对招标文件的合理性、合法性等相关内容提出质疑或投诉。

3、我方不是采购单位的附属机构以及其它法律法规所规定的限制投标单位。

4.、我方向贵方提交的所有投标文件、资料都是准确的和真实的。

5、本投标自开标日起 90天内有效。

6、如中标,本投标文件至本项目合同履行完毕均保持有效,同意按照贵方要求提供与投标有关的一切数据或资料,并按“招标文件”及政府采购法律、法规的规定履行合同责任和义务。

7、以上事项如有虚假或隐瞒,我方愿意承担一切后果,并不再寻求任何旨在减轻或免除法律责任的辩解,同意我方的投标保证金(或履约保证金)不予退回,并对招标采购单位因此引起的损失予以赔偿。

8、我方全权授权被授权人办理针对上述项目的投标、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件,对被授权的各项行为负全部责任,在撤销授权的书面通知以前,本授权书一直有效,被授权人无转委托权。

与本投标有关的一切正式往来信函请寄:

地址:

邮编: 电话: 传真:

法定代表人(签字或盖章):

被授权人(签字): 被授权人手机号码:

投标人:(公章)

日期:_____年___月___日


5.法定代表人授权委托书格式:

法定代表人授权委托书

致: (招标采购单位名称):

(姓名)系 (投标单位名称)的法定代表人,现授权委托本单位在职职工 (姓名)以我方的名义参加 项目的投标活动,并代表我方全权办理针对上述项目的投标、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件。

我方对被授权人的签名事项负全部责任。

在撤销授权的书面通知以前,本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。

被授权人无转委托权,特此委托。

法定代表人签名或盖章: 被授权人签名:

法定代表人身份证复印件 被授权人身份证复印件

身份证复印件粘贴处,正反两面均复印,复印件清晰可认。

身份证复印件粘贴处,正反两面均复印,复印件清晰可认。

投标人公章:

年 月 日


6.投标人基本情况表格式:

投标人基本情况表

公司基本情况

公司名称:

地址:

餐饮经营状况:(包括公司近3年年平均营业额,服务、卫生等荣誉证书及其他相关情况)

餐厅经营服务开展情况

1.开始餐饮经营业务时间;

2.目前餐饮经营服务的用户、场所(详细地址);

3.餐饮服务流程及管理流程的说明。

注:如本表不适合投标人的实际情况,可自拟格式填写。

7.项目实施人员一览表格式

项目实施人员(主要从业人员及其技术资格)一览表

项目名称:

项目编号:

姓名

职务

专业技术资格

证书编号

参加本单位工作时间

劳动合同编号

注:人员需求详见招标文件第二章 招标需求。在填写时,如本表格不适合投标人的实际情况,可根据本表格式自行划表填写。

法定代表人签字(或盖章): 投标人(盖章):

日期:

8.投标人类似成功案例一览表格式:

投标人类似成功案例一览表

项目名称: 项目编号:

采购单位名称

项目名称

合同金额

(万元)

合同复印件

(页码)

采购单位联系人

及联系电话

法定代表人签字(或盖章): 投标人(盖章): 日期:


9.商务技术偏离表格式

商务技术偏离表

项目名称:

项目编号:

序号

服务内容

招标文件要求

投标承诺

偏离

说明

注:1.除本偏离表所列的偏离外,其他所有服务均完全响应招标文件要求。

2.本表投标时若空白,表示投标人完全响应招标文件要求。

法定代表人签字(或盖章): 投标人(盖章):

日期:

三、报价文件格式

10.报价文件的外包装封面格式:

报 价 文 件

项目名称:

项目编号:

投标人名称:

投标人地址:

开标时启封

年 月 日

11.报价文件封面格式:

报 价 文 件

项目名称:

附件(1)