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山东大学饮食管理服务中心2020-2021年度水果类供应商遴选项目公开招标公告

招标详情

山东大学饮食管理服务中心2020-2021年度水果类供应商遴选项目公开招标公告
发布日期: 2020-11-11

项目概况

山东大学饮食管理服务中心2020-2021年度水果类供应商遴选项目的潜在供应商应在海逸恒安项目管理有限公司(山东省济南市高新区舜华南路汉峪金谷A2地块3栋18楼招标三部)获取招标文件,并于 2020 年12月4日 9 点 00 分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况:

项目编号:HYHA2020-1781

项目名称:山东大学饮食管理服务中心2020-2021年度水果类供应商遴选项目

预算金额:本项目预算金额为人民币300万元。

最高限价(如有):300万元

采购需求:山东大学饮食管理服务中心为进一步规范和加强水果类物资供应渠道的管理,提高服务水平,切实为全校师生医务员工提供安全可靠的餐饮保障。饮食管理服务中心拟通过遴选方式,选择2020-2021学年水果类供应商。

数量:1批。具体内容详见招标文件。

标段划分:本项目不分包。

合同履行期限(服务期限):本项目确认的遴选供应商有效服务期限为12个月,具体执行日期以双方签订的采购服务协议为准。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2、落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目不属于专门面向中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位采购的项目;

3、本项目的特定资格要求:供应商须提供有效期内的《营业执照》、《食品经营许可证》。

三、获取招标文件:

时间:2020 年11月12日至2020 年11月18日(提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日),每天上午8:00 至12:00 ,下午12:00 至17:00 (北京时间,法定节假日除外);

地点:第1步:供应商需在海逸恒安项目管理有限公司网站上录入投标人信息、联系人及电话等信息,供应商须保证所填信息完整准确无误;链接地址http://47.93.218.20/qpoaweb/prg/gys/baoming.aspx?id=233882UIh第2步:将招标文件工本费网银汇款截图或银行电汇凭证扫描件(备注所投项目名称、编号、包号、联系人、联系电话、汇款时间、汇款信息等)发送至fanjunlei@sdhyha.com邮箱,未按上述要求进行项目确认的,招标代理机构均不予发放招标文件。供应商资料必须真实,严禁借资质参加投标。开户名:海逸恒安项目管理有限公司;开户银行:建行山东省济南市济东支行;账号:37001 61555 20501 506。

纸质招标文件售价:¥300.0元,本公告包含的招标文件售价总和。

本项目实行资格后审,获取招标文件成功不代表资格后审的通过。

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点:

时间: 2020 年12月4日9点00分(北京时间);

地点:海逸恒安项目管理有限公司第一会议室(山东省济南市高新区舜华南路汉峪金谷A2地块3栋18楼招标三部)。

五、公告期限:

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜:

1、在“信用中国”网站、“中国政府采购网”网站中被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的,不得参加本次采购活动;

2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动;

3、供应商必须整包响应,不可分拆投标。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系:

1、采购人信息

名 称:山东大学

地址:山东大学中心校区明德楼

联系方式:0531-88369797

2、采购代理机构信息

名 称:海逸恒安项目管理有限公司

地 址:山东省济南市高新区舜华南路汉峪金谷A2地块3栋18楼招标三部

联系方式:0531-82661997

3、项目联系方式

项目联系人:范俊蕾、李雅琼

电 话:0531-82661997


采购内容及项目要求-水果类.pdf

采购内容及项目要求 (本需求仅供参考,最终采购需求以遴选文件为准) 一、项目概况 山东大学饮食管理服务中心为进一步规范和加强水果类物资供应渠道的管 理,提高服务水平,切实为全校师生医务员工提供安全可靠的餐饮保障。饮食管 理服务中心拟通过遴选方式,选择 2020-2021 学年水果类供应商。数量:1批。 具体内容详见招标文件。 本项目共分为 1个包,供应商不得对包中所投货物和服务分解后进行响应。 类别 供应商数量 预算金额 (万元) 水果类 遴选 3家 300 万 二、商务条款响应要求 1.报价要求 1.1 遴选供应商的报价单价价格或者报价服务费率中应包含税费、成本、利 润、运输、装卸、各类人工成本等其他完成本次项目的所有费用,且报价为含税 价。 1.2 遴选供应商的报价应不高于济南城区内主要农副产品大型批发市场的 零售价。 1.3 水果类遴选报价为“服务费率”,遴选供应商的服务费率以采购人在开 标日前一周在济南市七里堡综合批发市场水果周平均批发价的询价为参考基础 价。 1.4 正式供货后所供水果类产品包含但不限于报价单内品类并对应季节以 需求单位要求自动调整。 2.价格执行周期与入库价格 2.1 确认的遴选报价执行周期:三个月。 2.2 剩余服务周期价格调整窗口期:首轮确认的遴选报价执行完毕后每 1个 月进行一次服务费率调整。 2.3 剩余周期遴选报价“服务费率”不得高于 30%。 2.4 入库价格公式:每日入库价=基准价格*(1+服务费率) 3.调价议价机制 3.1 采购人每天到农贸市场自行询价相应种类水果批发价格,每周五采购人 出具一份周平均批发价的基准价格表,执行周期为当周六至下周五。 3.2 采购人在遴选供应商执行完首轮确认的遴选报价后每月 25 日之前组织 供应商进行报价和议价,供应商以当月最后一周基准价格表为参考,报服务费率。 3.3 在价格执行周期中,非政策性原因或不可抗力因素,双方均不得擅自对 价格进行调整,否则视为违约。若因发生自然灾害等不可抗力因素导致市场价格 浮动比例超过当期执行价格 50%且时间不少于 15 天时,采购人和供应商才可以 提出启动应急议价机制,经双方协商一致,重新商定当期供货价格并视情况调整 议价周期。 4.遴选供应商确定原则 4.1 经综合评分排序前三位的供应商,为遴选供应商,本次遴选只保障供应 商的遴选资格,不保证供货数量。 4.2 遴选供应商按采购人按分配的区域提供配送服务并实行区域轮换制度。 4.3 遴选供应商试用期内,采购人有权根据需求单位与遴选供应商的磨合程 度适时调整供应商分配。 4.4 各供应商在投标时需对此条内容作出明确承诺,完全理解并服从此分配 原则,否则一律按无效投标处理。 5.配送及交货时限要求 5.1 配送时间要求:遴选供应商应根据采购人在下达采购订单时要求的时间 和地点及时送货,原则上在早上 5:00 点之前送达采购人各需求单位指定地点。 5.2 运输中需有遮盖物,防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。不得与 有害、有毒、有异常气味的物品一同运输。 5.3 进入校园后,遴选供应商需严格遵守山东大学相关道路安全规定,限速 行驶(30 公里/小时,各别校区 20 公里/小时),如有违反,发生交通事故,遴 选供应商自行承担全部经济责任和法律责任。 6.货物验收 6.1 确认遴选供应商提供的水果类物资必须保证无虫害、无杂质,、无明显 泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或者欠熟。具体还应符合以 下要求:外表光亮无斑点,有新鲜连接的秧,形状正常、大小均匀,无软塌,成 熟度适度。无腐烂,无污染,清洁、新鲜,无异味、无病虫损害;农药残留不超 标。 6.2 遴选供应商实际供应的物资应与投标文件所申报的内容相一致,未经许 可不得串、调非申报生产企业的产品或其他品牌的产品,一经发现,采购人需求 部门有权拒收。情节严重的视为商业信誉及供货能力不符,按签订的采购(协议) 合同中违约的相关规定处理。 6.3 遴选供应商应提供的随货资质包括:销货清单(加盖公章)一式三份。 6.4 验收流程和不合格品处置方式应按照采购人制定的《饮食管理服务中心 采购验收标准》执行。 7.服务保障及其他要求 7.1 遴选供应商应具有组织配送、调运、分拣、二次搬运的能力。遴选供应 商具有固定的配送网点服务能力。 7.2 若采购人发现在质保期内食材腐烂变质,遴选供应商应及时进行处理, 并更换相应数量的物资。 7.3 遴选供应商同意采购人的议价定价机制,并根据采购人的要求按时提供 报价单。 7.4 保证根据学校教学规律,在寒暑假等假期内,以及在发生诸如货源紧张、 物价突涨时供应商应顾全大局,确保供应,保障学校稳定。应保持契约精神,在 未出现紧急议价调价情况下,不得以无货为由拒绝供货。 7.5 遴选供应商应按采购人要求,配合完成相关资质索证等,包括但不仅限 于营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证、税务登记证等,并及时提供产 品的最新检测报告,报告检测项目不能低于招标文件中列明的技术指标项目。遴 选供应商不及时提供产品的最新检测报告或检测报告中检测项目与招标文件中 列明的技术指标项目不符,采购人有权将产品进行送检或相关部门抽检,抽检费 由遴选供应商承担。 7.6 因存在食材质量问题或因食材质量原因发生的食品安全事故,遴选供应 商主要负责人和相关主管人员必须到现场指导、处理,慰问学生、家长及相关当 事人,做好安抚工作和善后处理。 7.7 应配合采购人定期对遴选供应商生产现场、配送流程进行第二方审核, 若采购人在第二方审核中发现与遴选供应商投标承诺的食品安全保证和配送要 求严重不符合的,采购人有权解除合同。若存在重大食品安全隐患的,采购人有 权向属地食品安全监管部门举报其违法行为。 8.履约保证金 人民币贰万元整 9.其他要求 9.1 供应商还应承诺拟一旦进入遴选供应商后,在本次项目的管理人员必须 为本单位人员且与响应文件中拟派的管理层人员一致。若在服务期间,需更换本 项目的管理人员,应向采购人报备并得到确认,更换的管理人员也必须为本单位 人员。 9.2 遴选供应商需自行提供配送业务,不得将配送项目进行任何方式的分 包、转包。 二、技术条款响应要求 外观质量 要求 无虫害、无杂质,、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小 基本统一、不得过熟或者欠熟。具体还应符合以下要求:外表光 亮无斑点,有新鲜连接的秧,形状正常、大小均匀,无软塌,成 熟度适度。无腐烂,无污染,清洁、新鲜,无异味、无病虫损害。 注:饮食管理服务中心常用水果质量等级均为中级以上或一等品。 技术指标 GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量标准》 GB2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 GB 2763.1-2018《食品安全国家标准 食品中百草枯等 43 种农药 最大残留限量》 1. 表中相应的标准如有更新,按照最新修订的现行标准执行;表中未列出 的产品也需达到相应的国家标准和行业标准,不再一一列举。 2. 每种明细产品必须标明品种、规格、等级、生产厂家等内容。 3. 所有产品必须符合产品明示的其他标准和质量要求,以及相关的法律法规、 部门规章和规定。 序号 品类 单位 参考使用量 1 西瓜 斤 461836.5 2 香蕉 斤 96586.49 3 苹果 斤 93763.4 4 桔子 斤 64659.95 5 哈密瓜 斤 56952.08 6 菠萝 斤 55240.45 7 香瓜 斤 41255.45 8 桃子 斤 21824.4 9 柚子 斤 20060.88 10 皇冠梨 斤 13976.52 11 红果 斤 12776.7 12 梨 斤 11654.15 13 冬枣 斤 10652.47 14 橙子 斤 10459.85 15 油桃 斤 10356.65 16 火龙果 斤 9715.65 17 葡萄 斤 9154.15 18 甜瓜 斤 6924.8 19 红苹果 斤 6872.5 20 水晶梨 斤 6455.4 21 提子 斤 6248.45 22 木瓜 斤 5930.56 23 芒果 斤 4641.07 24 小枣 斤 4105 25 砂糖桔 斤 3551.7 26 猕猴桃 斤 2559.3 27 黄桃 斤 1741.6 28 李子 斤 1611.1 29 草莓 斤 1554 30 荔枝 斤 1503.5 31 贡桔 斤 1407.2 32 火龙果(红心) 斤 1171 报价要求 (1)水果类投标报价为“服务费率”,遴选供应商的服务费率以采购人在 开标日前一周在济南市七里堡蔬菜综合批发市场水果周平均批发价的询价为参 考基础价。 (2)遴选供应商的报价单价价格或者报价服务费率中应包含税费、成本、 利润、运输、装卸、各类人工成本等其他完成本次项目的所有费用,且报价为含 税价。 (3)遴选供应商的报价应低于济南城区内主要农副产品大型批发市场的零 售价。 (4)正式供货后所供水果类产品包含但不限于报价单内品类并对应季节以 需求单位要求自动调整。 采购内容及项目要求

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