为防范冷冻猪肉及其他冷链食品新冠病毒污染风险,进一步做好疫情防控和食品安全保障工作,秋江市场监管所积极开展辖区内进口冷链食品专项检查。
此次检查以冷冻猪肉批发经营者及餐饮服务单位为重点,逐一展开排查。一是重点检查冷冻肉品经营者的索证索票情况,督促相关经营者严格执行进货查验、索证索票制度并如实记录;对于经营进口冷冻肉类的经营者,要求其提供进口口岸的相关检验检疫证明文件,确保供货者主体资格、购进的冷冻肉品来源正规合法。二是重点检查冷冻肉品标签标识上的生产日期、保质期、生产厂家等相关信息以及进口冷冻肉品标签标识是否规范,防止三无和过期食品流入市场。对检查发现的存在食品标签标识不规范,经营未经检验检疫的进口冷冻肉品及超过保质期的肉食品依法予以查处。
截至目前,秋江所共出动执法人员人员10余次,共排查经营户20余家,未发现进口冷冻猪肉及其他冷链食品。