中国工程物理研究院电子工程研究所职工餐厅委托经营服务项目中标公告

中国工程物理研究院电子工程研究所食堂承包中标公告

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四川-绵阳

食堂承包

政府机构

发布于 2020-11-24

招标详情

中国工程物理研究院电子工程研究所职工餐厅委托经营服务项目中标公告

【信息时间：2020-11-24 17:59 】

中国工程物理研究院电子工程研究所职工餐厅委托经营服务项目中标公告

一、项目编号：0747-2066SCCSC866（招标文件编号：0747-2066SCCSC866）

二、项目名称：职工餐厅委托经营服务

三、中标（成交）信息

供应商名称：上海麦金地集团股份有限公司

供应商地址：上海市浦东新区宣桥镇沪南公路8888号1号楼101-105室

中标（成交）金额：

子项1：早餐价格?66.50元，子项2：午餐和晚餐价格?100.00元，子项3：卤肉价格 ?220.00元，子项4：盒饭价格 ?22.00元。

四、主要标的信息

序号	供应商名称	项目名称	服务期限	服务范围及要求
1	上海麦金地集团股份有限公司	职工餐厅委托经营服务	3年	满足招标文件要求

五、评审专家名单：

李开新、曹方、向顺禄、李素娟、张蓓、王斌、李凌云（采购人代表）、江翔（采购人代表）、王炎（采购人代表）

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：以本项目采购预算作为计算基数,参照原国家计委计价格[2002]1980号及发改办价格[2003]857号通知规定收取,由中标人在领取中标通知书前向招标代理机构交纳招标服务费。服务费金额为￥174,580.00元（即人民币壹拾柒万肆仟伍佰捌拾元整）。

本项目代理费总金额：174,580.00元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

无

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：中国工程物理研究院电子工程研究所

地址：四川省绵阳市游仙区绵山路64号

联系方式：梁先生；0816-2494623

2.采购代理机构信息

名称：中化商务有限公司

地址：北京市复兴门外大街A2号中化大厦21层/四川省绵阳市游仙区绵山路64号海天大厦215

联系方式：陈维、乔红、周清泉；0816-2489230

3.项目联系方式

项目联系人：梁先生

电话： 0816-2494623

附件：公开★20-C866-食堂项目-发售版1030.pdf

1 招标编号：0747-2066SCCSC866 （发售版）中国工程物理研究院电子工程研究所职工餐厅委托经营服务项目招标文件中国工程物理研究院电子工程研究所中化商务有限公司 2020 年 2 目录第一章投标邀请 ····································································· 1 第二章投标人须知 ·································································· 1 第三章投标文件格式 ······························································ 28 第四章投标人应当提供的资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料 ··················································································· 55 第五章招标项目服务、商务及其他要求 ······································ 56 第六章评标办法 ···································································· 91 第七章政府采购合同（草案） ················································ 106 1 第一章投标邀请项目概况职工餐厅委托经营服务招标项目的潜在投标人应在中化商务电子招投标平台（e.sinochemitc.com）获取招标文件，并于 2020年 11月 20 日上午 9时 00分（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况 1. 项目编号：0747-2066SCCSC866 2. 项目名称：职工餐厅委托经营服务 3.★预算金额：5508 万（共 3年）；职工餐厅无最低消费保证；投标人应自负盈亏。最高限价：无 4. 采购需求：详见招标文件第五章。 5. 本项目共 1个包。 6. ★合同履行期限：3年 7. 本项目是否接受联合体投标：不接受 8．项目简介：序号服务名称服务要求 ★服务期限 ★服务地点 1 职工餐厅委托经营服务详见招标文件第五章餐饮服务，服务期限为叁年（2020年 12月 1日至 2023 年 11月 30日）中国工程物理研究院电子工程研究所职工餐厅二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无。 3.本项目的特定资格要求： 3.1 截止至投标截止时间，供应商不得为“信用中国（www.creditchina.gov.cn）”网站中列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的供应商，不得为中国政府采购网 2 （www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的供应商（处罚决定规定的时间和地域范围内）； 3.2 本项目参加政府采购活动的供应商在前 3年内不得具有行贿犯罪记录； 3.3 被列入中国工程物理研究院不良行为记录名单的供应商及其法定代表人名下的其他企业在禁止期内不得参加本次釆购活动； 3.4 在经营过程中无食品安全问题及消防安全事故等不良记录。 3.5 投标人须具有行业主管部门颁发的在有效期内的《食品经营许可证》。三、获取招标文件时间：2020年 10月 31日上午 9：00至 2020 年 11月 06日，每天上午 9:00至 11:30，下午 13:00至 16:00。（北京时间）地点：中化商务电子招投标平台（e.sinochemitc.com）方式：供应商登录中化商务电子招投标平台（e.sinochemitc.com）通过网上支付方式购买招标文件(平台已不支持电汇方式购标)。潜在投标人需先进行网上注册（免费）。支付成功后，可下载增值税电子普通发票。（平台技术支持联系方式： 010-86391277）。招标文件在付款成功后 1个工作日内发送至注册登记邮箱。本项目招标文件有偿获取，招标文件售价：人民币 300元/份（招标文件售后不退, 投标资格不能转让）。售价：￥300.0 元。四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点提交投标文件截止时间、开标时间：2020 年 11月 20日上午 9时 00分（北京时间）地点：中物院招投标交易中心开标室（四川省绵阳市科学城九区旁动力部电修大楼二楼）。五、公告期限自本公告发布之日起 5个工作日。六、其他补充事宜本项目需要落实的政府采购政策：《政府采购促进中小企业发展暂行办法》、《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》《财政部民政部中国残 3 疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》、扶持不发达地区和少数民族地区。七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息名称：中国工程物理研究院电子工程研究所地址：四川省绵阳市游仙区绵山路 64 号联系方式：梁先生；0816-2494623 2.采购代理机构信息名称：中化商务有限公司地址：四川省绵阳市绵山路 64号华庭酒店 215（绵阳项目部地址）联系方式：陈维、乔红、周清泉 0816-2489230 3.项目联系方式项目联系人：陈维、乔红电话：0816-2489230 4 第二章投标人须知一、投标人须知前附表序号条款名称说明和要求 1.2 采购人名称：中国工程物理研究院电子工程研究所地址：四川省绵阳市游仙区绵山路 64 号联系人：梁先生电话：0816-2494623 1.3 采购代理机构名称：中化商务有限公司地址：北京市西城区复兴门外大街 A2 号中化大厦 19-21 层联系人：陈维、周清泉、乔红电话：0816-2489230 1.6 招标项目名称职工餐厅委托经营服务 2.1 资金来源及比例 100%财政性资金 2.2 资金落实情况已落实 2.3 ★采购预算采购预算：人民币 5508 万元（共 3 年）；超过采购预算的投标为无效投标。 ★最高限价最高限价：无超过最高限价的投标为无效投标。 3.1 招标范围招标文件第五章服务需求一览表所列全部范围 3.2 ★服务期限 3 年 3.3 ★服务地点中国工程物理研究院电子工程研究所职工餐厅 3.4 服务要求详见招标文件第五章 6 招标文件、开标、评标工作咨询联系人：陈维、周清泉、乔红联系电话：0816-2489230 9 小型和微型企业、监狱企业及残疾人福利性单位产品的价格扣除比例小微企业（监狱企业、残疾人福利性单位视同小微企业）价格扣除 1、根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库 [2011]181号）的规定，对小型和微型企业产品的价格给予 6%的价格扣除，用扣除后的价格参与评审。 2、参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明 5 序号条款名称说明和要求函》原件。 3、大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微型企业组成联合体共同参加非专门面向中小企业的政府采购活动的，联合体投标协议中约定，小型、微型企业的协议合同金额占到联合体投标协议合同总金额30%以上的，可给予联合体2%的价格扣除。联合体各方均为小型、微型企业的，联合体视同为小型、微型企业享受规定的扶持政策。组成联合体的大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织，与小型、微型企业之间不得存在投资关系。 4、根据财库〔2014〕68号《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》，监狱企业视同小微企业。监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业参与报价时，提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，不再提供《中小微企业声明函》。 5、根据财库〔2017〕141号《财政部、民政部、中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》所列条件。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提供《残疾人福利性单位声明函》。注：若本项目中标供应商为残疾人福利性单位的，在结果公告中将同时公示其声明函。 12.1 现场考察本项目组织投标人现场踏勘，具体时间和地点在招标文件销售时间截止后由采购人/采购代理机构另行通知。招标答疑会本项目不组织。 18 实质性要求和条件招标文件中标注“★”号或“实质性要求”的为重要条款（含重要的商务和服务条款），文件对这些重要条款的任 6 序号条款名称说明和要求何负偏离、不响应或没有实质性响应都将导致其投标文件作无效投标处理。 20 投标保证金 ★金额：人民币400,000.00元整（人民币肆拾万元整）。 1.投标保证金的形式： ①投标人以电汇/银行转账方式（人民币），须保证在开标前将足额保证金汇到采购代理机构账户，并在投标时递交电汇/银行转账底单复印件以证明投标保证金缴纳情况，否则将被视为投标人未提供投标保证金。 ②如采用投标担保函形式，须由专业金融机构或担保机构出具，在投标时密封递交投标担保函原件； 2.投标保证金汇款账户获取方式：投标人登录【中化商务电子招投标平台】，点击【获取文件及电子发票】菜单，找到该项目后，点击【子账号查看】按钮。查看具体的账户信息后，于开标截止时间前将投标保证金汇至此账户。注1：投标保证金电汇底单或支票复印件需装订在投标文件中，并另准备一份与开标一览表单独密封提交。注2：投标保证金应当从投标人账户转出。注3：投标人以现金形式递交的保证金不接受。 21 ★投标有效期投标截止之日起九十（90）天 22.2 投标人正副本份数正本 1 份、副本 10 份和相应的电子文档壹份，用于开标唱标单独密封提交的“开标一览表”（壹份）。 22.9 ★投标文件的印制和签署的其它要求投标文件正本和副本应当采取胶装方式装订成册，不得散装或者活页装订。 24.1 投标截止时间 2020 年 11 月 20 日北京时间上午 9:00 分开标地点中物院招投标交易中心开标室（四川省绵阳市科学城九区旁动力部电修大楼二楼） 24.4 是否接受邮寄的投标文件 ? 不接受 □接受，接受邮寄投标文件的地址：中物院招投标交易中心开标室（四川省绵阳市科学城九区旁动力部电修大楼二楼），投标人须保证在投标截止时间能够抵达指定地点，以邮寄签收时间为准。 7 序号条款名称说明和要求联系人：乔红，0816-2489230 截止时间：同投标截止时间 24.5 备选方案和多个报价（实质性要求）本项目不接受备选方案和多个报价。 29.3 评标委员会的组建评标委员会构成：11 人 30.1 推荐的中标候选人数量 3 名 30.2 中标公告发布媒介中国工程物理研究院招投标信息网 31.4 中标通知书领取中标公告在中国工程物理研究院招标投标信息网上公告后，请中标供应商凭有效身份证明证件到采购代理机构领取中标通知书。联系人：陈维、乔红、周清泉。联系电话：0816-2489230 地址：绵阳市绵山路 64 号华庭酒店 215 室（绵阳项目部地址）。 33.4 合同分包 ? 不允许 □允许，分包内容要求：/ 分包金额要求：/ 对分包人的资质要求：/ 36.1 ★履约保证金金额履约保证金：人民币 100 万元整；履约保证金的方式：现金或银行保函；履约保证金缴纳时间：合同签订前；履约保证金退还：具体详见合同条款。 43（1）供应商询问根据委托代理协议约定，供应商询问由采购代理机构负责答复。联系人：陈维、乔红、周清泉。联系电话：0816-2489230 地址：绵阳市绵山路 64 号华庭酒店 215 室（绵阳项目部地址）。 43（2）供应商质疑根据委托代理协议约定，供应商质疑由采购代理机构负责 8 序号条款名称说明和要求答复。联系人：陈维、乔红、周清泉。联系电话：0816-2489230. 联系邮箱：qiaohong01@sinochem.com 地址：绵阳市绵山路 64 号华庭酒店 215 室（绵阳）。注：1.根据《中华人民共和国政府采购法》的规定，供应商质疑不得超出采购文件、采购过程、采购结果的范围。 2.供应商在法定质疑期内针对同一采购程序环节的质疑必须一次性提出，采购人、采购代理机构将不接受针对同一采购程序环节的多次质疑。 43（3）供应商投诉投诉受理单位：根据中物院财务部文件规定，投诉受理单位为中国工程物理研究院固定资产投资建设管理中心。联系电话：0816-2482753。邮政编码：621000。地址：绵阳市绵山路 64 号。注：根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》等规定，供应商投诉事项不得超出已质疑事项的范围。 46 信用记录查询 1.在开标后至评审前，中化商务有限公司将通过“信用中国（ www.creditchina.gov.cn ） ” 、 “ 中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）”等渠道全面查询供应商的信用记录，并将信用信息查询记录和证据通过网页截图的方式进行留存。 2.针对查询时已列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商的投标将作无效处理（处罚决定规定的时间和地域范围内）。 3.两个以上自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加政府采购活动的，将对所有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。 4.在开标后至评审前，采购人或采购代理机构将通过“中国工程物理研究院招投标信息网（http://ztbxx.caep.ac.cn/）” 查询投标人是否属于“被列入中国工程物理研究院不良行为记录名单的供应商及其法定代表人名下的其他企业且处于禁止期内”。若属于，其投标作无效处理且投标保证金不予退还。 47 节能环保及无线局域网产品政府采购政策、扶持不发达地区和少数一、节能环保产品政府采购政策本项目不适用。二、无线局域网产品政府采购政策： 9 序号条款名称说明和要求民族地区政策本项目不适用。三、扶持不发达地区和少数民族地区在综合得分、报价、全部实质性要求、量化指标得分等各方面同等情况下，不发达地区和少数民族地区的供应商排名在前（不发达地区或少数民族地区的供应商需提供属于不发达地区或少数民族地区企业的相关证明材料，或供应商注册地为少数民族地区）。 48 招标服务费以本项目采购预算作为计算基数,参照原国家计委计价格 [2002]1980号及发改办价格[2003]857号通知规定收取,由中标人在领取中标通知书前向招标代理机构交纳招标服务费。服务费金额为￥174,580.00元（即人民币壹拾柒万肆仟伍佰捌拾元整）。招标服务费支付的受益人为——中化商务有限公司。其它（实质性要求）供应商的股东或实际控制人、重要任职人员中若有院职工及其家庭成员、主要社会关系人的，应提供说明材料（中物院下属事业单位除外）。供应商可按照招标文件第三章 “情况说明函”格式填写或自行承诺。 10 二、总则 1 招标项目概况 1.1 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》、《中国工程物理研究院采购管理规定》、《中国工程物理研究院采购（外协）业务工作规范（试行）》等有关法律、法规、规章和制度的规定，对本项目进行招标。 1.2 采购人： “采购人”系指依法进行政府采购的国家机关、事业单位、团体组织。本次招标的采购人见投标人须知前附表。 1.3 招标代理机构：“采购代理机构” 系指根据采购人的委托依法办理招标事宜的采购机构。本次招标的采购代理机构见投标人须知前附表。 1.4 “招标采购单位”系指“采购人”和“采购代理机构”的统称。 1.5 “投标人”系指购买了招标文件拟参加投标和向采购人提供货物及相应服务的供应商。 1.6 招标项目名称：见投标人须知前附表。 2 招标项目的资金来源和落实情况 2.1 资金来源及比例：见投标人须知前附表。 2.2 资金落实情况：见投标人须知前附表。 2.3 采购预算及最高限价：见投标人须知前附表。 3 招标范围、服务期限、服务地点和服务要求 3.1 招标范围：见投标人须知前附表。 3.2 服务期限：见投标人须知前附表。 3.3 服务地点：见投标人须知前附表。 3.4 服务要求：见投标人须知前附表。 11 4 投标费用投标人参加投标的有关费用由投标人自行承担。 5 保密参与招标投标活动的各方应对招标文件和投标文件中的商业和技术等秘密保密，否则应承担相应的法律责任。 6 招标文件、开标、评标工作咨询招标文件、开标、评标工作咨询：见投标人须知前附表。 7 充分、公平竞争保障措施（实质性要求） 7.1 利害关系供应商处理。单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商不得参加同一合同项下的政府采购活动。采购项目实行资格预审的，单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商可以参加资格预审，但只能由供应商确定其中一家符合条件的供应商参加后续的政府采购活动，否则，其投标文件作为无效处理。 7.2 前期参与供应商处理。为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。供应商为采购人、采购代理机构在确定采购需求、编制采购文件过程中提供咨询论证，其提供的咨询论证意见成为采购文件中规定的供应商资格条件、技术服务商务要求、评标因素和标准、政府采购合同等实质性内容条款的，视同为采购项目提供规范编制。 7.3 利害关系代理人处理。2 家以上的供应商不得在同一合同项下的采购项目中，同时委托同一个自然人、同一家庭的人员、同一单位的人员作为其代理人，否则，其投标文件作为无效处理。 12 8 低于成本价不正当竞争预防措施在评标过程中，评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，评标委员会应当要求其在评标现场合理的时间内提供成本构成书面说明，并提交相关证明材料。供应商书面说明应当按照国家财务会计制度的规定要求，逐项就供应商提供的货物、工程和服务的主营业务成本（应根据供应商企业类型予以区别）、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用等成本构成事项详细陈述。供应商书面说明应当签字确认或者加盖公章，否则无效。书面说明的签字确认，供应商为法人的，由其法定代表人或者本项目授权代表签字确认；供应商为其他组织的，由其主要负责人或者本项目授权代表签字确认；供应商为自然人的，由其本人或者代理人签字确认。供应商提供书面说明后，评标委员会应当结合采购项目采购需求、专业实际情况、供应商财务状况报告、与其他供应商比较情况等就供应商书面说明进行审查评价。供应商拒绝或者变相拒绝提供有效书面说明或者书面说明不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其投标文件作为无效处理。 9 小微企业（监狱企业、残疾人福利性单位视同小微企业）价格扣除 9.1 根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库[2014]68 号）、《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库[2017]141 号）的规定，除投标人须知前附表另有说明外，对小型和微型企业、监狱企业及残疾人福利性单位产品的价格给予的扣除比例详见投标人须知前附表，用扣除后的价格参与评标（同时为以上两种及以上企业的，价格不重复扣除）。 9.2 参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》原件，监狱企业应当提供由省级及以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的供应商属于监狱企业的证明文件复印件（加盖鲜章），残疾人福利性单位应当提供《残疾人福利性单位声明函》原件。 9.3 大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微型企业组成联合体 13 共同参加非专门面向中小企业的政府采购活动的，联合体投标协议中约定，小型、微型企业的协议合同金额占到联合体投标协议合同总金额 30%以上的，可给予联合体的扣除比例详见投标人须知前附表。 9.4 联合体各方均为小型、微型企业的，联合体视同为小型、微型企业享受规定的扶持政策。组成联合体的大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织，与小型、微型企业之间不得存在投资关系。三、招标文件 10．招标文件的构成招标文件是供应商准备投标文件和参加投标的依据，同时也是评标的重要依据，具有准法律文件性质。招标文件用以阐明招标项目所需的资质、技术、服务及报价等要求、招标投标程序、有关规定和注意事项以及合同主要条款等。本招标文件包括以下内容：（一）投标邀请；（二）投标人须知（包括投标文件的密封、签署、盖章要求等）；（三）投标人应当提交的资格、资信证明文件；（四）为落实政府采购政策，采购标的需满足的要求，以及投标人须提供的证明材料；（五）投标文件编制要求、投标报价要求和投标保证金交纳、退还方式以及不予退还投标保证金的情形；（六）采购项目预算金额、最高限价；（七）采购项目的服务需求；（八）拟签订的合同文本；（九）服务提供的时间、地点、方式；（十）采购资金的支付方式、时间、条件；（十一）评标方法、评标标准和投标无效情形；（十二）投标有效期；（十三）投标截止时间、开标时间及地点；（十四）采购代理机构代理费用的收取标准和方式；（十五）投标人信用信息查询渠道及截止时点、信用信息查询记录和证据留存的具体 14 方式、信用信息的使用规则等；（十六）投标人的股东或实际控制人、重要任职人员中若有院职工及其家庭成员、主要社会关系人的，应提供说明材料；（十七）接收质疑函的方式、联系部门、联系电话和通讯地址等信息；（十八）上级主管部门规定的其他事项。 11. 招标文件的澄清和修改 11.1 招标采购单位可以依法对招标文件进行澄清或者修改。 11.2 招标采购单位对已发出的招标文件进行澄清或者修改，应当以书面形式将澄清或者修改的内容通知所有购买了招标文件的供应商，同时在中国工程物理研究院招标投标信息网上发布更正公告。该澄清或者修改的内容为招标文件的组成部分，澄清或者修改的内容可能影响投标文件、资格预审申请文件编制的，采购人或者采购代理机构发布公告并书面通知供应商的时间，应当在投标截止时间至少 15 日前、提交资格预审申请文件截止时间至少 3 日前；不足上述时间的，应当顺延提交投标文件、资格预审申请文件的截止时间。 11.3 供应商应于投标文件递交截止时间之前在中国工程物理研究院招标投标信息网查询本项目的更正公告，以保证其对招标文件做出正确的响应。供应商未按要求下载相关文件，或由于未及时关注更正公告的信息造成的后果，其责任由供应商自行负责。更正公告将同时发送至供应商购买招标文件时注册备注的电子邮箱，供应商在收到相应更正公告后，以书面形式给予确认，该更正公告作为招标文件的组成部分，具有约束作用。如供应商未给予书面回复，则视为收到并认可该更正公告的内容。 11.4 投标人认为需要对招标文件进行澄清或者修改的，可以以书面形式向招标采购单位构提出申请，但招标采购单位可以决定是否采纳投标人的申请事项。 12. 答疑会和现场考察 12.1 根据采购项目和具体情况，采购人或采购代理机构认为有必要，可以在招标文件提供期限截止后，组织已获取招标文件的潜在投标人现场考察或者召开开标前答疑会。本项目是否组织潜在投标人现场考察以及是否召开开标前答疑会，详见“投标人须知前附表”。 12.2 供应商考察现场所发生的一切费用由供应商自己承担。 15 四、投标文件 13．投标文件的语言 13.1 投标人提交的投标文件以及投标人与招标采购单位就有关投标的所有来往书面文件均须使用中文。投标文件中如附有外文资料，主要部分对应翻译成中文并加盖投标人公章后附在相关外文资料后面。（说明：供应商的法定代表人为外籍人士的，法定代表人的签字和护照除外。不适宜以中文表述或者已经形成国际惯例的标准、范本、证书证件名称除外。） 13.2 翻译的中文资料与外文资料如果出现差异和矛盾时，以中文为准。涉嫌虚假响应的按照相关法律法规处理。 13.3 如因未翻译而造成的无效投标或者未得分，由投标人承担。 14．计量单位除招标文件中另有规定外，本次采购项目所有合同项下的投标均采用国家法定的计量单位。 15. 投标货币本次招标项目的投标均以人民币报价。 16. 联合体投标 16.1 若本项目接受联合体投标的，两个以上供应商可以组成一个联合体投标，以一个投标人的身份投标。以联合体形式参加投标的，联合体各方均应当符合《政府采购法》第二十二条第一款规定的条件。采购人根据采购项目的特殊要求规定投标人特定条件的，联合体各方中至少应当有一方符合采购人规定的特定条件。 16.2 联合体各方之间应当签订联合体投标协议，明确约定联合体各方承担的工作和相应的责任，并将共同联合体投标协议连同投标文件一并提交招标采购单位。 16.3 联合体应当确定其中一个单位为投标的全权代表，负责参加投标的一切事务，并承担投标及履约中应承担的全部责任与义务。 16.4 联合体各方应当共同与采购人签订采购合同，就采购合同约定的事项对采购人承担连带责任。 16.5 联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低的供应商确定资质等级。 16.6 以联合体形式参加政府采购活动的，联合体各方不得再单独参加或者与其他 16 供应商另外组成联合体参加同一合同项下的政府采购活动。 16.7 本项目是否接受联合体投标详见第一章“投标邀请”。 17 知识产权 17.1 投标人应保证在本项目使用的任何产品和服务（包括部分使用）时，不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权而引起的法律和经济纠纷，如因专利权、商标权或其它知识产权而引起法律和经济纠纷，由投标人承担所有相关责任。 17.2 采购人享有本项目实施过程中产生的知识成果及知识产权。 17.3 投标人如欲在项目实施过程中采用自有知识成果，投标人需提供开发接口和开发手册等技术文档，并承诺提供无限期技术支持，采购人享有永久使用权（含采购人委托第三方在该项目后续开发的使用权）。 17.4 如采用投标人所不拥有的知识产权，则在投标报价中必须包括合法获取该知识产权的相关费用。 18．投标文件的组成投标人应按照招标文件的规定和要求编制投标文件，招标文件中标注“★”号或 “实质性要求”的为重要条款（含重要的商务和技术条款），文件对这些重要条款的任何负偏离、不响应或没有实质性响应都将导致其投标文件作无效投标处理，且不允许在开标后补正。投标人编写的投标文件应至少包括下列两部分文件：文件一：资格性投标文件（用于资格审查）按照第四章要求提供相关资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料。文件二：其他响应性投标文件（用于资格审查以外的评标）按照招标文件要求提供以下五个方面的相关材料：（一）报价部分。投标人按照招标文件要求填写的“开标一览表”及“报价明细表”。本次招标报价要求：（1）投标人的报价是投标人响应招标项目要求的全部工作内容的价格体现，包括投标人完成本项目所需的一切费用（实质性要求）。（2）投标人每种产品/服务只允许有一个报价，并且在合同履行过程中是固定不变的，任何有选择或可调整的报价将不予接受，并按无效投标处理（实质性要求）。（二）技术部分。投标人按照招标文件要求做出的技术应答，主要是针对招标项 17 目的服务需求做出的响应和满足。投标人的服务应答包括下列内容（如涉及）：（1）服务方案、项目实施方案；（2）投标服务参数表；（3）投标人认为需要提供的文件和资料。（三）商务部分。投标人按照招标文件要求提供的有关文件及优惠承诺。包括以下内容（如涉及）：（1）投标函原件；（2）法定代表人授权书原件（非法定代表人直接投标适用），供应商为自然人的可不提供；（3）法定代表人及授权代表身份证复印件；（4）投标人承诺给予招标采购单位的各种优惠条件；（5）证明投标人业绩和荣誉的有关材料复印件；（6）商务应答表；（7）其他投标人认为需要提供的文件和资料。（四）售后服务。投标人按照招标文件中售后服务要求作出的积极响应和承诺。包括以下内容：（1）投标人设立的服务机构网点清单、服务电话和服务人员名单；（2）提供投标人的服务承诺和保障措施，说明售后时间、响应时间等；（3）培训措施：说明培训内容及培训的时间、地点、目标、培训人数、收费标准和办法；（4）其他有利于用户的服务承诺。（五）其他部分。投标人按照招标文件要求作出的其他应答和承诺。 19．投标文件格式 19.1 投标人应执行招标文件第三章的规定要求。第三章格式中“注”的内容，投标人可自行决定是否保留在投标文件中，未保留的视为投标人默认接受“注”的内容。 19.2 对于没有格式要求的投标文件由投标人自行编写。 19.3 第三章中格式所附的“注”均对投标人具备法律约束力。 20．投标保证金 20.1 投标人投标时，以人民币提交招标文件规定数额的投标保证金，并作为其投 18 标的一部分。 20.2 投标保证金交款方式：详见投标人须知前附表。 20.3 未中标人的投标保证金，将在中标通知书发出后 5 个工作日内全额退还。中标人的投标保证金，在合同签订生效后 5 个工作日内全额退还（注：①因投标人自身原因造成的保证金延迟退还或者投标人和采购代理机构书面协商可以延迟退还的，采购代理机构不承担相应责任；②供应商因涉嫌违法违规，按照规定应当不予退还保证金的，有关部门处理认定违法违规行为期间不计入退还保证金时限之内。）； 20.4 发生下列情形之一的，采购代理机构可以不予退还投标保证金：（1）在招标文件规定的投标截止时间后撤销投标的；（2）在采购人确定中标人以前放弃中标候选资格的；（3）中标后放弃中标、不领取或者不接收中标通知书的；（4）由于中标人的原因未能按照招标文件的规定与采购人签订合同的（经整改符合要求的除外）；（5）由于中标人的原因未能按照招标文件的规定交纳履约保证金的；（6）投标人提供虚假资料的；（7）投标有效期内，投标人在政府采购活动中有违法、违规、违纪行为；（8）投标有效期内，投标人撤销投标文件的； 21．投标有效期 21.1 除投标人须知前附表另有规定外，投标有效期为 90 天，投标有效期比 90 天短的投标文件将作无效投标处理。 21.2 出现特殊情况需要延长投标有效期的，采购人可于投标有效期届满之前与投标人协商延长投标有效期。投标人可拒绝延长投标有效期，其投标保证金将予退还，但不得再参与该项目后续采购活动。投标人同意延长投标有效期的，不能修改投标文件，本须知内有关投标保证金的退还和不予退还的规定将在延长了的有效期内继续有效。 22．投标文件的印制和签署 22.1 投标文件分为“资格性投标文件”和“其他响应性投标文件”两部分，且该两部分应分册装订。 22.2 投标人应按投标人须知前附表中相关要求准备投标文件份数。投标文件的正 19 本和副本应在其封面右上角清楚地标明“正本”或“副本”字样。若正本和副本有不一致的内容，以正本书面投标文件为准。若投标文件内容与单独递交的“开标一览表”不一致的，以单独递交的“开标一览表”为准。投标文件分为上下两册，上册应包括投标文件的所有资格条件响应材料（详见招标文件第四章），下册应包括投标文件的其他组成部分。 22.3“开标一览表”除单独密封提交外，还应编制于其他响应性投标文件正副本内。 22.4 投标文件的正本和副本均需打印或用不褪色、不变质的墨水书写，并由投标人的法定代表人/单位负责人或其授权代表在规定处签字或签章。投标文件副本可采用正本的复印件，电子文档采用光盘或 U 盘制作。用于开标唱标单独提交的“开标一览表” 应为原件。 22.5 投标文件的打印和书写应清楚工整，任何行间插字、涂改或增删，必须由投标人的法定代表人/单位负责人或其授权代表签字或签章。 22.6 投标文件应根据招标文件的要求制作，签署、盖章和内容应完整。 22.7 投标文件统一用 A4 幅面纸印制，逐页编码。 22.8 本次招标要求的复印件是指对图文进行复制后的文件，包括扫描、复印、影印等方式复制的材料。 22.9 投标文件的印制和签署的其它要求见投标人须知前附表。 23.投标文件的密封和标注 23.1 投标人应在投标文件正本和所有副本的封面上注明投标人名称、招标编号、项目名称及分包号（如有分包）。 23.2 投标文件包括正本、副本、用于开标唱标单独提交的“开标一览表”、电子文档。投标文件应当密封，其中，“正本”、“副本”、“开标一览表”及“电子文档”均应分别单独密封。投标文件的密封袋上应当注明投标人名称、招标编号、项目名称及分包号（如有分包）。用作退还保证金的保证金退款及服务费开票信息函件无密封要求。 23.3 投标文件的密封袋上应当注明投标人名称、招标编号、项目名称及分包号（如有分包）。 24．投标文件的递交 24.1 投标人应在投标人须知前附表规定的投标截止时间前，将投标文件按招标文件的规定密封后送达投标人须知前附表规定的开标地点。采购人或者采购代理机构收 20 到投标文件后，如实记载投标文件的送达时间和密封情况，签收保存，并向投标人出具签收回执。投标截止时间以后送达的投标文件将不予接收，招标采购单位将告知投标人不予接收的原因。 24.2 递交投标文件时，参加本次政府采购活动的供应商投标文件的文号、分包号应当与招标文件的文号、分包号一致。如果投标文件实质内容和招标文件一致，只是封面文字错误的，可以在评标过程中当面予以澄清，以有效的澄清材料作为认定投标文件是否有效的依据。 24.3 投标人按要求递交了投标文件后，将由采购代理机构工作人员如实记载投标文件的送达时间和密封情况，签收保存，并向其出具签收回执，作为递交凭证。 24.4 本次采购是否接收邮寄的投标文件详见投标人须知前附表。 24.5 本次采购是否接受递交备选方案和多个报价详见投标人须知前附表。（1）除投标人须知前附表规定允许外，投标人不得递交备选投标方案，否则其投标将按照无效投标处理。（2）允许投标人递交备选投标方案的，只有中标人所递交的备选投标方案方可予以考虑。评标委员会认为中标人的备选投标方案优于其按照招标文件要求编制的投标方案的，采购人可以接受该备选投标方案。（3）投标人提供两个或两个以上投标报价（按照招标文件修正报价的除外），或者在投标文件中提供一个报价，但同时提供两个或两个以上供货方案的，视为提供备选方案。 25．投标文件的修改和撤回 25.1 投标人在递交了投标文件后，可以修改或撤回其投标文件，但必须在规定的投标截止时间前，以书面形式通知采购代理机构。 25.2 投标人的修改书或撤回通知书，应由其法定代表人/单位负责人或授权代表签署并盖单位印章。修改书应按投标须知第 19 条规定进行密封和标注，并在密封袋上标注“修改”字样。 25.3 在投标截止时间之后，投标人不得对其递交的投标文件做任何修改，撤销投标的，将按照有关规定进行相应处理。 21 五、开标和中标 26．开标 26.1 开标在招标文件规定的时间和地点公开进行，采购人、投标人应派代表参加并签到以证明其出席。开标由采购代理机构主持，邀请投标人参加。评标委员会成员不参加开标活动。 26.2 开标时，由投标人或者其推选的代表检查其自己递交的投标文件的密封情况，经确认无误后，由招标工作人员将投标人单独递交的“开标一览表”当众拆封，并由唱标人员按照招标文件规定的内容进行宣读。投标人或者其推选的代表确认投标文件情况，仅限于确认其自己递交的投标文件的密封情况，不代表对其他投标人的投标文件的密封情况确认。投标人或者其推选的代表对其他投标人的投标文件密封情况有疑义的，应当当场反映开标主持人或者现场监标人（如有），要求开标现场记录人员予以记录，并在评标时予以认定处理，但不得干扰、阻挠开标工作的正常进行。 26.3 开标时，“开标一览表”中的大写金额与小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价计算的汇总金额不一致的，以单价计算的汇总金额为准；单价金额有明显小数点错误的，以总价为准，并修改单价。 26.4 投标文件中相关内容与用于开标唱标单独递交的“开标一览表”不一致的，以单独递交的“开标一览表”为准。对不同文字文本投标文件的解释发生疑义的，以中文文本为准。 26.5 所有投标唱标完毕，如投标人代表对宣读的“开标一览表”上的内容有疑义的，应在获得开标会主持人同意后当场提出。如确实属于唱标人员宣读错了的，当场予以更正。 26.6 投标人未参加开标的，视同认可开标结果。 27. 开标程序 27.1 开标会主持人按照招标文件规定的开标时间宣布开标，按照规定要求主持开标会。开标将按以下程序进行：（1）宣布开标会开始。当众宣布参加开标会主持人、唱标人、会议记录人以及根据情况邀请的现场监标人等工作人员，根据“供应商签到表”宣布参加投标的供应商名 22 单。（2）根据投标人或者其推选的代表对投标文件密封的检查结果，当众宣布投标文件的密封情况。（3）开标唱标。主持人宣布开标后，由现场工作人员按任意顺序对投标人的投标文件当众进行拆封，由唱标人员宣读投标人名称、投标价格（价格折扣）、或招标文件允许提供的备选投标方案和投标文件的其他主要内容。未宣读的投标价格（价格折扣）或招标文件允许提供的备选投标方案等实质内容，评标时不予承认。同时，做好开标记录。唱标人员在唱标过程中，如遇有字迹不清楚或有明显错误的，应即刻报告主持人，经现场核实后，主持人立即请投标人代表现场进行澄清或确认。唱标完毕后投标人或者其推选的代表需现场对开标记录进行签字确认，投标人或者其推选的代表对唱标内容有疑义的，应当当场提出，并要求会议记录人在开标记录中予以记录，或者另行提供书面异议资料，不签字又不提出疑义的，视同认可唱标内容和结果，且不得干扰、阻挠开（唱）标、评标工作。（4）宣布开标会结束。主持人宣布开标会结束。所有投标人代表应立即退场（招标文件要求有演示、介绍等的除外）。同时所有投标人应保持通讯设备的畅通，以方便在评标过程中评标委员会要求投标人对投标文件的必要澄清、说明和纠正。 28．开评标过程存档开标和评标过程进行全过程电子监控，并将电子监控资料存储介质留存归档。 29. 评标 29.1 评标原则：评标活动遵循公平、公正、科学和择优的原则。 29.2 评标委员会按照“评标办法”规定的方法、评审因素、标准和程序对投标文件进行评审。“评标办法”没有规定的方法、评审因素和标准，不作为评标依据。 29.3 评标委员会由采购人熟悉相关业务的代表，以及有关技术、经济等方面的专家组成，评标委员会人数详见投标人须知前附表。 30.中标 30.1 采购人依据评标委员会推荐的中标候选人确定中标人，评标委员会推荐中标候选人的人数见“投标人须知前附表”。 30.2 中标公告发布媒介详见投标人须知前附表。 23 31.中标通知书 31.1 中标通知书为签订政府采购合同的依据之一，是合同的有效组成部分。 31.2 中标通知书对采购人和中标人均具有法律效力。中标通知书发出后，采购人改变中标结果，或者中标人无正当理由放弃中标的，应当承担相应的法律责任。 31.3 中标人的投标文件本应作为无效投标处理或者有政府采购法律法规规章制度规定的中标无效情形的，招标采购单位在取得有权主体的认定以后，将宣布发出的中标通知书无效，并收回发出的中标通知书（中标人也应当缴回），依法重新确定中标人或者重新开展采购活动。 31.4 中标通知书的领取方式及地址详见详见投标人须知前附表。六、签订及履行合同和验收 32. 签订合同 32.1 中标人应在中标通知书发出之日起三十日内与采购人签订采购合同。由于中标人的原因逾期未与采购人签订采购合同的，将视为放弃中标，取消其中标资格并将按相关规定进行处理。 32.2 采购人不得向中标人提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件，不得与中标人私下订立背离合同实质性内容的任何协议，所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件确定的事项进行实质性修改。 32.3 中标人拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐的中标候选人名单排序，确定下一候选人为中标供应商，也可以重新开展政府采购活动。 33. 合同分包 33.1 经采购人同意，中标人可以依法采取分包方式履行合同。这种要求应当在合同签订之前征得采购人同意，并且分包供应商履行的分包项目的品牌、规格型号及技术要求等，必须与中标的一致。分包履行合同的部分应当为采购项目的非主体、非关键性工作，不属于中标人的主要合同义务。投标人根据招标文件的规定和采购项目的实际情况，拟在中标后将中标项目的非主体、非关键性工作分包的，应当在投标文件中载明分包承担主体，分包承担主体应当具备相应资质条件且不得再次分包。 33.2 采购合同实行分包履行的，中标人就采购项目和分包项目向采购人负责，分包供应商就分包项目承担责任。 24 33.3 中小企业依据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）规定的政策获取政府采购合同后，小型、微型企业不得分包或转包给大型、中型企业，中型企业不得分包或转包给大型企业。 33.4 本项目是否允许分包，详见投标人须知前附表。 34.★合同转包本采购项目严禁中标人将任何政府采购合同义务转包。本项目所称转包，是指中标人将政府采购合同义务转让给第三人，并退出现有政府采购合同当事人双方的权利义务关系，受让人（即第三人）成为政府采购合同的另一方当事人的行为。中标人转包的，视同拒绝履行政府采购合同义务，将依法追究法律责任。投标文件中未明确响应的视为默认无合同转包情形。 35. 补充合同采购合同履行过程中，采购人需要追加与合同标的相同的货物或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与中标供应商协商签订补充合同，但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十，该补充合同应当在原政府采购合同履行过程中，不得在原政府采购合同履行结束后，且采购货物、工程和服务的名称、价格、履约方式、验收标准等必须与原政府采购合同一致。 36. 履约保证金 36.1 在签订合同前，中标人应按投标人须知前附表规定的形式、金额向采购人提交履约保证金。除投标人须知前附表另有规定外，履约保证金为中标合同金额的 10%。联合体中标的，其履约保证金以联合体各方或者联合体中牵头人的名义提交。 36.2 中标人不能按本章第 36.1 项要求提交履约保证金的，视为放弃中标，其投标保证金不予退还，给采购人造成的损失超过投标保证金数额的，中标人还应当对超过部分予以赔偿。 37.合同公告采购人应当自政府采购合同签订（双方当事人均已签字盖章）之日起 2 个工作日内，将政府采购合同在中物院招投标信息网上公告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。 38、合同备案采购人或采购代理机构应当自采购合同自签订（双方当事人均已签字盖章）之日 25 起 7 个工作日内，将合同报中国工程物理研究院固定资产投资建设管理中心备案。因签订的合同不符合法规、投标文件、招标文件要求，中国工程物理研究院固定资产投资建设管理中心有权要求合同双方签订补充协议。 39. 履行合同 39.1 中标人与采购人签订合同后，合同双方应严格执行合同条款，履行合同规定的义务，保证合同的顺利完成。 39.2 在合同履行过程中，如发生合同纠纷，合同双方应按照《合同法》的有关规定进行处理。 40. 验收 40.1 本项目采购人将严格按照政府采购相关法律法规和采购人内部的要求进行验收。 40.2 验收结果合格的，中标人凭验收报告到采购人处办理履约保证金的退付手续；验收结果不合格的，履约保证金将不予退还，也将不予支付采购资金，并退回已收货款。同时保留追究中标人相关责任的权力。 41.资金支付采购人将按照政府采购合同规定，及时向中标供应商支付采购资金。七、投标纪律要求 42. 投标人纪律要求投标人应当遵循公平竞争的原则，不得恶意串通，不得妨碍其他投标人的竞争行为，不得损害采购人或者其他投标人的合法权益。在评标过程中发现投标人有上述情形的，评标委员会应当认定其投标无效，并书面报告本级财政部门。 42.1 投标人参加本项目投标不得有下列情形：（1）提供虚假材料谋取中标；（2）采取不正当手段诋毁、排挤其他投标人；（3）与采购人、其他投标人或采购代理机构恶意串通；（4）向采购人、采购代理机构、评标委员会成员行贿或者提供其他不正当利益；（5）在招标过程中与采购人进行协商谈判；（6）中标或者成交后无正当理由拒不与采购人签订政府采购合同； 26 （7）未按照投标文件、采购文件确定的事项签订政府采购合同（经整改后符合要求的除外）；（8）将政府采购合同转包或者违规分包；（9）提供假冒伪劣产品；（10）擅自变更、中止或者终止政府采购合同；（11）供应商的股东或实际控制人、重要任职人员中有中国工程物理研究院职工及其家庭成员、主要社会关系人，未按规定说明的；（12）其他违反国家和中国工程物理研究院规定的行为；投标人有上述情形的，按照规定追究法律责任，具备（1）-（12）条情形之一的，同时认定投标无效或者认定中标无效。 42.2 投标人有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效：（1）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；（2）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；（3）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人；（4）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；（5）不同投标人的投标文件相互混装；（6）不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 42.3 投标人存在下列情况之一的，投标无效: （1）未按照招标文件的规定提交投标保证金的；（2）投标文件未按招标文件要求签署、盖章的；（3）不具备招标文件中规定的资格要求的；（4）报价超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价的；（5）投标文件含有采购人不能接受的附加条件的；（6）法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。八、询问、质疑和投诉 43．询问、质疑、投诉的接收和处理严格按照《中华人共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》、《政府采购供应商投诉处理办法》、《财政部关于加强政府采购供应商投诉受理审查工作的通知》的规定办理（详细规定请在中国政府采购网政策法规模块查询）。 27 （1）供应商询问答复单位：详见投标人须知前附表（2）供应商质疑答复单位：详见投标人须知前附表（3）供应商投诉接收单位：详见投标人须知前附表九、其他 44.本招标文件中所引相关法律制度规定，在政府采购中有变化的，按照变化后的相关法律制度规定执行。本章和第七章中“1.总则、2.评标方法、3.评标程序”规定的内容条款，在本项目投标截止时间届满后，因相关法律制度规定的变化导致不符合相关法律制度规定的，直接按照变化后的相关法律制度规定执行，本招标文件不再做调整。 45. 行贿犯罪档案查询中标候选供应商单位及其现任法定代表人存在行贿犯罪记录的，中标后未签订政府采购合同的，将认定中标无效；中标后签订政府采购合同未履行的，将认定中标无效，同时撤销政府采购合同；中标后签订政府采购合同且已经履行的，将认定采购活动违法，由相关当事人承担赔偿责任。行贿犯罪档案查询以中国裁判文书网（http://wenshu.court.gov.cn/）的查询结果为准。 46．信用记录查询在开标后至评审前，中化商务有限公司将对所有投标单位进行信用记录查询，并将信用信息查询记录和证据通过网页截图的方式进行留存，查询方式详见投标人须知前附表。经查询列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商的投标将作无效处理。 47. 节能环保及无线局域网产品政府采购政策、扶持不发达地区和少数民族地区政策详见投标人须知前附表。 48. 招标代理服务费详见投标人须知前附表。 28 第三章投标文件格式一、本章所制投标文件格式，除格式中明确将该格式作为实质性要求的，一律不具有强制性。二、本章所制投标文件格式有关表格中的备注栏，由投标人根据自身投标情况作解释性说明，不作为必填项。三、本章所制投标文件格式中需要填写的相关内容事项，可能会与本采购项目无关，在不改变投标文件原义、不影响本项目采购需求的情况下，投标人可以不予填写，但应当注明。 29 第三章投标文件格式第一部分 “资格性投标文件”格式封面：（正本/副本）项目资格性投标文件投标人名称：采购项目编号：包号：投标时间：2020年月日 30 一、法定代表人/单位负责人授权书中化商务有限公司（采购代理机构名称）：本授权声明：XXXX XXXX（投标人名称）XXXX（法定代表人/单位负责人姓名、职务）授权 XXXX（被授权人姓名、职务）为我方 “职工餐厅委托经营服务” 项目（招标编号：XXXX）投标活动的合法代表，以我方名义全权处理该项目有关投标、签订合同以及执行合同等一切事宜。特此声明。法定代表人/单位负责人（委托人）签字或者加盖个人名章：XXXX。授权代表（被授权人）签字或者加盖个人名章：XXXX。投标人名称：XXXX（单位盖章）。日期：2020 年 X 月 X 日。注： 1、供应商为法人单位时提供“法定代表人授权书”，供应商为其他组织时提供“单位负责人授权书”，供应商为自然人时提供“自然人身份证明材料”。 2、应附法定代表人/单位负责人身份证明材料复印件和授权代表身份证明材料复印件。 3、身份证明材料包括居民身份证或户口本或军官证或护照等。 4、身份证明材料应同时提供其在有效期的材料，如居民身份证正、反面复印件。 31 法定代表人/单位负责人身份证明材料复印件法人身份证明材料复印件（正面）法人身份证明材料复印件（反面） 32 授权代表身份证明材料复印件授权代表身份证明材料复印件（正面）授权代表身份证明材料复印件（反面） 33 二、承诺函中化商务有限公司（采购代理机构名称）：我公司作为本次采购项目的投标人，根据招标文件要求，现郑重承诺如下：一、具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款和本项目规定的条件：（一）具有独立承担民事责任的能力；（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（五）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（六）法律、行政法规规定的其他条件：（七）根据采购项目提出的特殊条件。二、完全接受和满足本项目招标文件中规定的实质性要求（如采购预算、最高限价、国家规定的强制采购范围、备选方案和多个报价、充分、公平竞争保障措施、付款方式、知识产权等实质性要求），如对招标文件有质疑，已经在投标截止时间届满前依法进行维权救济，不存在对招标文件有质疑的同时又参加投标以求侥幸中标或者为实现其他非法目的的行为。三、参加本次招标采购活动，不存在与单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的其他供应商参与同一合同项下的政府采购活动的行为。我单位不与采购代理机构存在关联关系，或者是采购代理机构的母公司或子公司。四、参加本次招标采购活动，不存在和其他供应商在同一合同项下的采购项目中，同时委托同一个自然人、同一家庭的人员、同一单位的人员作为代理人的行为。本单位未对本次采购项目提供过整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。未为采购人、采购代理机构在确定采购需求、编制招标文件过程中提供咨询论证。五、投标文件中提供的能够给予我公司带来优惠、好处的任何材料资料和技术、服务、商务等响应承诺情况都是真实的、有效的、合法的。六、我单位、我单位法定代表人/主要负责人在前 3 年内不具有行贿犯罪记录。七、截止至本项目投标截止时间前，我公司未被列入 “ 信用中国 ” 网站(www.creditchina.gov.cn) 失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单，未被列入“中国政府采购网”网站(www.ccgp.gov.cn) 政府采购严重违法失信行为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的供应商（处罚决定规定的时间和地域范围内）。 34 八、我单位保证在本项目使用的任何产品和服务（包括部分使用）时，不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权而引起的法律和经济纠纷，如因专利权、商标权或其它知识产权而引起法律和经济纠纷，由我单位承担所有相关责任；本项目实施过程中产生的知识成果及知识产权由采购人享有。九、我方在此声明：我方不属于中国工程物理研究院不良记录行为供应商名单所属被禁止进入中物院市场的情况。如我方属于中国工程物理研究院不良记录行为供应商名单所属被禁止进入中物院市场的情况，我方投标将作无效处理且投标保证金不予退还；已经发布中标通知书的，中标无效；给采购人造成损失的，采购人可以根据实际损失向我方索赔。十、我方承诺除商务应答表和投标服务参数表列出的偏差外，我方响应招标文件的全部要求。如存在不一致的，以商务应答表和投标服务参数表为准。本公司对上述承诺的内容事项真实性负责。如经查实上述承诺的内容事项存在虚假，我公司愿意接受以提供虚假材料谋取中标追究法律责任。投标人名称：XXXX（单位公章）。法定代表人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。日期：XXXX。注：承诺函为实质性要求，若随意更改且更变了实质性内容，其投标作无效投标。 35 投标人和投标产品其他资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料注：投标人应按招标文件第四章相关要求提供佐证材料，下列格式如与第四章要求不一致的请以第四章的要求为准。附件 1-1 具有独立承担民事责任的能力。（注：①投标人是企业（包括合伙企业）的，应提供其在工商部门注册的有效“营业执照”或“企业法人营业执照”复印件；②投标人是事业单位的，应提供其有效的“事业单位法人证书”复印件；③投标人是非企业专业服务机构的，应提供其有效的“执业许可证”复印件；④投标人是民办非企业单位的，应提供其有效的登记证书复印件；⑤投标人是个体工商户的，应提供其有效的“个体工商户营业执照”复印件；⑥投标人是自然人的，应提供其有效的自然人身份证明复印件。以上均提供复印件。） 36 附件 1-2 具备健全的财务会计制度的证明材料。｛注：①供应商可提供经第三方审计的 2019 年度财务报告复印件（包含审计报告正文、审计报告中所涉及的财务报表、完整的报表附注或财务情况说明书）②供应商也可提供开标前 3 个月内开户银行出具的资信证明原件或有效复印件。｝ 37 附件 1-3 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。 1、提供 2020 年以来任意 1 个月份的纳税证明材料，证明材料包括银行纳税回单或税务局出具的纳税证明或纳税发票复印件；（仅提供个人所得税证明文件的无效，依法免税的应提供相应文件证明其依法免税） 2、提供 2020 年以来任意 1 个月份社保缴纳证明材料，证明材料包括银行社保缴纳回单或社保局出具的社保交纳证明复印件；（依法不需要缴纳社会保障资金的或由第三方机构代缴的，应提供相应文件说明） 38 附件 1-4 保函原件或银行下账回单复印件（注：①保证金交纳金额符合招标文件要求。）保函原件或银行下账回单复印件 39 附件 1-5 投标人须具有行业主管部门颁发的在有效期内的《食品经营许可证》复印件 40 附件 1-6 在经营过程中无食品安全问题及消防安全事故等不良记录的承诺（格式自拟） 41 第二部分 “其他响应性投标文件”格式封面：（正本/副本）项目其他响应性投标文件投标人名称：采购项目编号：包号：投标时间：2020年月日 42 一、投标函中化商务有限公司（采购代理机构名称）：我方全面研究了“ 职工餐厅委托经营服务 ”项目（招标编号：XXXX）招标文件，决定参加贵单位组织的本项目投标。我方授权 XXXX（姓名、职务）代表我方 XXXX （投标单位的名称）全权处理本项目投标的有关事宜。一、我方自愿按照招标文件规定的各项要求向采购人提供所需货物/服务，总投标价为人民币 XXXX 万元（大写： XXXX ）。二、一旦我方中标，我方将严格履行政府采购合同规定的责任和义务。三、我方为本项目提交的投标文件正本 X 份，副本 X 份，用于开标唱标的“开标一览表” X 份。四、我方同意按照招标文件的要求，向贵单位交纳人民币万元 X （大写： X ）的投标保证金。并承诺：下列任何情况发生时，我方将不要求退还投标保证金：（1）在招标文件规定的投标截止时间后撤销投标或在投标有效期内撤销投标文件；（2）在采购人确定中标人以前放弃中标候选资格；（3）中标后放弃中标、不领取或者不接收中标通知书；（4）中标后，由于我方的原因未能按照招标文件的规定与采购人签订合同的；（5）中标后，由于我方的原因未能按照招标文件的规定交纳履约保证金的；（6）我方提供虚假资料；（7）投标有效期内，我方在政府采购活动中有违法、违规、违纪行为。六、我方同意本次招标的投标有效期为投标截止时间届满后 90 天。七、我方愿意提供贵单位可能另外要求的，与投标有关的文件资料，并保证我方已提供和将要提供的文件资料是真实、准确的。八、我方完全理解采购人不一定接受最低报价的投标或收到的任何投标。投标人名称：XXXX（单位公章）。法定代表人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。通讯地址：XXXX。邮政编码：XXXX。 43 联系电话：XXXX。传真：XXXX。日期：XXXX 年 XXXX 月 XXXX 日。 44 二、开标一览表项目名称：xxxx 项目编号：项目名称报价方式报价货币报价内容子项报价汇总价格（元）保证金备注统一报价人民币子项 1：早餐子项 2：午餐和晚餐价格子项 3：卤肉价格子项 4：盒饭价格注：1. 报价应是包括招标文件规定的所有费用，供应商应按照“开标一览表”格式填写报价，开标一览表”格式为实质性要求，若随意更改且更变了实质性内容，其投标作无效投标。 2、“开标一览表”以包为单位填写，除了单独密封递交外，投标文件（正副本）也应当提供。投标人名称：XXXX（单位公章）。法定代表人/单位负责人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。投标日期：XXXX。 45 三投标分项报价表格式（早餐、午餐和晚餐、卤肉、盒饭等报价适用）项目编号：项目名称：注：1. 如果按单价计算的结果与总价不一致，以单价为准修正总价。 2. 如果不提供详细分项报价将视为没有实质性响应招标文件。 3. 投标人可根据实际情况自行扩展表格细项。投标人名称：公章授权代表：签字日期： 46 四、商务应答表项目名称：XXX 招标编号：XXX 序号包号招标要求投标应答响应/偏离注：1. 如与招标文件无偏离（包括正偏离和负偏离）的，则无须应答。如有偏离，请将偏离条款逐条应答。未明确应答的，均视为满足招标文件要求。 2．供应商必须据实填写，不得虚假填写，否则将取消其投标或中标资格。 3．我单位承诺：商务应答表部分与其它部分响应不一致的，以商务应答表为准。投标人名称：XXXX（单位盖章）。法定代表人/单位负责人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。投标日期: XXXX。 47 五、商务、技术、服务应答附表（仅用于中标、成交结果公告，此表不作为评审内容）根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》第四十三条第三款要求，中标、成交结果公告应当公告中标（成交）供应商的相关内容，请供应商根据响应情况如实完善以下内容，结果公告时公布中标（成交）供应商的相关信息。中标（成交）供应商的相关信息 *项目名称 *投标人名称 *注册地址 *行政区域 *供应商规模 □大型企业 □中型企业 □小微型企业（对应处打“√”） *单位联系方式 *单位联系人 *单位电话 *单位邮箱供应商应答 “采购文件” 的主要内容主要中标或者成交标的的名称主要中标或者成交标的的服务要求及内容主要中标或者成交标的的服务标准主要中标或者成交标的的单价注： 1、供应商需如实完善表格内容。 2、供应商应答的主要内容应与投标文件一致，可以进行简要概括性表述。 3、供应商应答的主要内容仅用于结果公告，供应商自行完善的内容视为不涉及供应商商业秘密。若供应商没有填写或没有递交此表，视为允许采购代理机构将供应商投标文件中所有相关的应答内容进行公告。投标人名称：XXXX（单位盖章）。法定代表人/单位负责人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。投标日期: XXXX。 48 六、投标人基本情况表投标人名称注册地址邮政编码联系方式联系人电话传真网址组织结构法定代表人/ 单位负责人姓名技术职称电话技术负责人姓名技术职称电话成立时间员工总人数：企业资质等级其中项目经理营业执照号高级职称人员注册资金中级职称人员开户银行（基本账户）初级职称人员账号技工经营范围备注投标人名称：XXXX（单位盖章）。法定代表人/单位负责人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。投标日期: XXXX。 49 七、类似项目业绩一览表年份用户名称项目名称完成时间合同金额备注注：以上业绩需提供招标文件要求的有关书面证明材料。 50 八、投标服务需求应答表项目名称：XXX 招标编号：XXX 序号招标文件章节及条款号投标文件章节及条款号响应/偏离偏差说明注：1. 如与招标文件无偏离（包括正偏离和负偏离）的，则无须应答。如有偏离，请将偏离条款逐条应答。未明确应答的，均视为满足招标文件要求。 2. 我单位承诺：投标服务需求表部分与其它部分响应不一致的，以投标服务需求表为准。 3．供应商必须据实填写，不得虚假填写，否则将取消其投标或中标资格。 4. 若第五章中要求提供相应证明文件的，则投标人应按要求提供证明文件，未提供或提供的材料不符合要求的均视为负偏离。投标人名称：XXXX（单位盖章）。法定代表人/单位负责人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。投标日期: XXXX。 51 九、投标人本项目管理、技术、服务人员情况表附件 9-1 拟派实施人员表类别姓名性别单位专业职务职称资历证书从业年限 XX 人员 XX 人员注：（1）拟派人员是指目前已确认拟派至项目的各人员信息（2）上述项目组管理团队人员须按照下表单独列表详细说明并提供人员的资质证书复印件，上述人员在项目执行过程中未得到招标人书面同意不得更换。投标人名称：XXXX（单位盖章）。法定代表人/单位负责人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。投标日期: XXXX。 52 附件 9-2 拟派人员资历表姓名本项目工作角色性别学历级别年龄毕业学校从业年限资质证书（需附证书）个人简介（简单描述工作经验和能力）专业经验时间项目名称及描述工作角色和责任 XXXX 年投标人名称：XXXX（单位盖章）。法定代表人/单位负责人或授权代表（签字或加盖个人名章）：XXXX。投标日期: XXXX。 53 十、情况说明函我单位的股东（姓名）或实际控制人（姓名）、重要任职人员（姓名）是： □中国工程物理研究院职工（具体工作单位为）； □中国工程物理研究院（填写具体工作单位）职工（姓名）的配偶□ 父亲□ 母亲□ 儿子□ 女儿□。 □中国工程物理研究院（填写具体工作单位）职工（姓名）的岳父□ 岳母□ 公婆□ 兄弟姐妹□ 叔□ 伯□ 姑□ 舅□ 姨□ 其他。 ?我单位的股东或实际控制人、重要任职人员中没有中国工程物理研究院职工及其家庭成员、主要社会关系人。供应商名称：XXXX（盖单位公章）法定代表人/单位负责人或授权代表（签字或加盖个人印章）：XXXX 日期: XXXX 说明：1、供应商根据实际情况填写“说明”，在相应的□内打勾并在下划线上填写相关内容，下滑线没有需要填写内容的可以空白或“/”表示。未填写或未按实际填写的供应商响应文件做无效处理。（投标人也可自行提供格式进行承诺） 2、供应商的股东或实际控制人、重要任职人员中如有中国工程物理研究院职工及其家庭成员、主要社会关系人的，应提供说明材料；其中家庭成员包括配偶、父母、子女，主要社会关系指与本人关系密切的亲友，包括岳父母、公婆、兄弟姐妹、叔、伯、姑、舅、姨等。 54 十一、中小企业（监狱企业）声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕 181 号）或《政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）的规定，本公司为 XXXX（请填写：中型、小型、微型或监狱）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300 号）或《政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）规定的划分标准，本公司为 XXXX_（请填写：中型、小型、微型或监狱）企业。 2.本公司参加_XXXX_单位的_XXXX__项目采购活动提供本企业制造的货物及服务，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他_XXXX_（请填写：中型、小型、微型或监狱）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：注： 1、投标人符合《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300 号）或《政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号）规定的划分标准为中小型企业或监狱企业适用。 2、在政府采购活动中，监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等政府采购促进中小企业发展的政府采购政策。（监狱企业参加政府采购活动时，还应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团) 出具的属于监狱企业的证明文件。） 3、投标人为非企业单位的，可不提供此声明。 55 十二、残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加 XXXX 单位的 XXXX 项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程 /提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。单位名称（盖章）：日期：注： 1、残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等促进中小企业发展的政府采购政策。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。 2、投标人为非残疾人福利性单位的，可不提供此声明。 56 第四章投标人应当提供的资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料一、应当提供的投标人资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料（一）资格要求相关证明材料： 1、具有独立承担民事责任的能力。（注：①投标人是企业（包括合伙企业）的，应提供其在工商部门注册的有效“营业执照”或“企业法人营业执照”复印件；②投标人是事业单位的，应提供其有效的“事业单位法人证书”复印件；③ 投标人是非企业专业服务机构的，应提供其有效的“执业许可证”复印件；④投标人是民办非企业单位的，应提供其有效的登记证书复印件；⑤投标人是个体工商户的，应提供其有效的“个体工商户营业执照”复印件；⑥投标人是自然人的，应提供其有效的自然人身份证明复印件。以上均提供复印件。） 2、具备良好商业信誉的证明材料（可提供承诺，格式详见第三章）； 3、具备健全的财务会计制度的证明材料。｛注：①供应商可提供经第三方审计的 2019 年度财务报告复印件（包含审计报告正文、审计报告中所涉及的财务报表、完整的报表附注或财务情况说明书）②供应商也可提供开标前 3 个月内开户银行出具的资信证明原件或有效复印件。｝ 4、具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。 4-1、提供 2020 年以来任意 1 个月份的纳税证明材料，证明材料包括银行纳税回单或税务局出具的纳税证明或纳税发票复印件；（仅提供个人所得税证明文件的无效，依法免税的应提供相应文件证明其依法免税） 4-2、提供 2020 年以来任意 1 个月份社保缴纳证明材料，证明材料包括银行社保缴纳回单或社保局出具的社保交纳证明复印件；（依法不需要缴纳社会保障资金的或由第三方机构代缴的，应提供相应文件说明） 5、投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺；（可提供承诺，格式详见第三章） 6、参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（可提供承诺，格式详见第三章）； 7、其他要求（可提供承诺，格式详见第三章）；（1）、投标人承诺其在截止至投标截止时间前未被列 57 入 “ 信用中国 ” 网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单的供应商，未被列入中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单中被财政部门禁止参加政府采购活动的供应商（处罚决定规定的时间和地域范围内）；（2）本项目参加政府采购活动的供应商在前 3 年内不得具有行贿犯罪记录；（3）被列入中国工程物理研究院不良行为记录名单的供应商及其法定代表人名下的其他企业在禁止期内不得参加本次釆购活动。 8、投标人须提供行业主管部门颁发的在有效期内的《食品经营许可证》 9、在经营过程中无食品安全问题及消防安全事故等不良记录的承诺。注：①、采购人或采购代理机构将于资格审查时在‘信用中国’网站、‘中国政府采购网’网站等渠道对供应商进行信用记录查询，并将查询记录存档。凡被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的，视为存在不良信用记录，参与本项目的将被视为无效投标。（两个以上的自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加政府采购活动的，将对所有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。） ②、重大违法记录是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。 ③、本项目确定供应商重大违法记录中较大数额罚款的金额标准为：四川省内较大数额是指对非经营活动中公民的违法行为处以罚款或者没收财产 2000 元以上、法人或者其他组织的违法行为处以罚款或者没收财产 2万元以上，对在经营活动中的违法行为处以罚款或者没收财产 5万元以上；四川省外较大数额的标准应以作出行政处罚地域的政府规定为准（作出行政处罚地域的政府没有规定的，以四川省规定为准。）。 ④、供应商在参加政府采购活动前，被纳入法院、工商行政管理部门、税务部门、银行认定的失信名单且在有效期内，或者在前三年政府采购合同履约过程中及其他经营活动履约过程中未依法履约被有关行政部门处罚（处理）的，本项目不认定其具有良好的商业信誉。注：1.供应商为自然人的，上述资格要求相关证明材料:2-4 可不提供，但应 58 提供中国人民银行出具的信用证明。 59 第五章招标项目服务、商务及其他要求（注意：招标文件第五章全部内容均为实质性重要条款，投标文件对这些重要条款的任何负偏离、不响应或没有实质性响应都将导致其投标文件作无效处理。）一、项目概况 (一) 项目名称：中国工程物理研究院电子工程研究所职工餐厅委托经营服务。 (二) 项目地址：四川省绵阳市绵山路 64 号科学城三区。 (三) 采购预算：总计约 5508万/3年。 (四) 项目期限：服务期限为叁年，从 2020年 12月 1日起至 2023年 11月 30日止。 (五) 职工餐厅概况职工餐厅位于科学城三区九龙广场，场地面积约为 1400 平米，其中一楼为厨房核心区域，包括粗加工间、肉类加工间、库房（粮油库、辅料库）、洗碗间（全自动洗碗机）、操作间、面点间、更衣室。二楼主要为凉菜间、分餐间（包括面食烹饪区）、就餐区。一二楼之间设置了食品提升机及餐具回收提升机各 1 台。买方提供餐具、厨具、厨房的设备设施，与供应商进行交接，供应商要指定专人负责，按照买方的要求做好资产管理，建立完善的账目，做到所有资产账物相符，运行正常。供应商应配合买方完成固定资产的盘点工作。设备损坏由供应商负责维修好并承担维修费用，遗失应按设备原价赔偿。餐具应每季度上报损耗情况，损耗在餐具总价值的 2%以内的部分，由买方服务补充、更换，超出 2%以上的部分由供应商承担补充、更换费用。根据实际需要，买方可能会增加就餐点，供应商应负责进行管理。二、服务内容供应商为买方职工提供营养、优质的早餐、午餐、晚餐、加班餐、盒饭及其他临时供餐，包括食材原材料采购、食品加工、餐厅服务、送餐服务等全部内容。 1. 为约1450人提供优质的早、中、晚餐以及加班职工配送盒饭，餐饮服务和管理服务人员配置不少于55人； 2. 职工餐厅设施设备、食堂用品用具的日常管理、定期盘点、维护维修保养，清洁耗材的使用管理；低值易耗品采购（含纸巾、洗涤剂、消毒剂、毛巾、食品包装袋、洗碗机耗材等）； 3. 职工餐厅内部及周边的卫生管理及清洁；食堂抽油烟机的定期清洁保养 60 （一年六次）；按要求进行化油池清掏和泔水清运工作（相关协议交买方备案）； 4. 用餐区秩序的管理，现场用餐的安全管理； 5. 职工餐厅水、电、气的使用、维护和安全管理；维修人员需具备相应的上岗证书和资质证书。房屋等基础设施巡视，发现问题及时上报，由买方负责维修。 6. 职工餐厅每月不少于两次的灭四害消杀管理,如有特殊情况,按照买方要求实施，运营过程管理性文件、各项检查培训记录、资料的归档工作； 7. 其他与供餐服务有关的事项。三、管理模式本项目实行全承包的委托管理模式，供应商自主经营、自负盈亏。买方员工可选择在电子工程研究所职工餐厅、就餐点就餐。供应商须从合法正规的渠道采购食材。采购工作由供应商具体实施，买方有权对食品采购工作进行监督、检查。食堂餐厅不允许对外经营、仅供买方使用。四、餐饮服务总体要求 (一) 供应商应具有正规的、固定的采购渠道资源。并应建立食材合格供应商名录，报买方备案。 (二) 供应商需制定完善的职工餐厅餐饮服务配套管理规章。 (三) 供应商要做好节约用水用电用气管理工作，要有明确的实施措施。 (四) 供应商应具备完整的项目实施措施、供餐保障措施、卫生保障措施、食材供应保障措施。 (五) 供应商具备送餐能力，配备专用送餐车辆，送餐车须符合国家相关食品卫生要求。 (六) 对于突发的水、电、气中断或其他非不可抗力影响供餐时，应有完善的应急机制，具备响应能力，确保准时供餐。 (七) 供应商具有提供每餐不低于1400人的供餐服务能力。 (八) 依法办理《食品经营许可证》等餐饮服务经营所需的全部合法证照与手续。合同签订后1个月内须在科学城地区相关部门办理适用于本项目的《食品经营许可证》，若供应商无法办理或者超过规定时间30天以上的，买方有权单方面解除合同，且不视为违约。五、餐饮服务具体要求 (一) 餐品要求提供国家法定工作日早餐、午餐、晚餐服务，非工作日加班餐服务及买方要求的临时性供餐服务。其中午餐和晚餐的菜品单周内菜品品种重复率不得超过 30%。制定的菜单应于每周五前报买方备案。奶制品及水果仅随餐提供，1人/餐限购买各1份，不得单独售卖。 61 1. 早餐主食：主要为面食（馒头、花卷、包子、油条等，不少于6个品种）、粥品（不少于2个）、豆浆、小吃（米粉、面条、糕点等）及盒装牛奶和酸奶，采用不同品种定量定价。特色餐饮：提供不少于3个品种的特色风味小吃。 2. 午餐单菜定价自选：菜品种类不少于10荤3素，每天主要配蔬菜种类5种以上，每周蔬菜重复率不超过10%，一种以上水果。主食：主要为面食、米饭、粥品、小吃等，采用不同品种定量定价。特色餐饮：提供不少于3个品种的特色风味小吃。 3. 晚餐：单菜定价自选：菜品种类不少于5荤3素，一种以上水果。主食：主要为面食（馒头、面条、水饺、抄手等，不少于4个品种）、米饭、粥品（不少于2个）、小吃等，采用不同品种定量定价。特色餐饮：提供不少于3个品种的特色风味小吃。 4. 送餐（盒饭）主荤2份+素菜1份+主食（米饭、馒头、粥）+配餐水果或牛奶。 (二) 供餐时间要求具体供餐时间以买方通知为准，暂按以下时间执行：早餐：06：30-07：50 午餐：11：45-13：00 晚餐：17：50-20：00 (三) 供餐服务要求 1. 食品安全卫生要求（1）供应商根据《食品安全法》的有关规定，全面负责食堂各项卫生工作，达到有关规定要求，接受相关部门的监管。（2）所有工作人员必须严格执行《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和有关的卫生管理制度，保持个人卫生，制作、供应食品时，按规范的程序操作。（3）食物的原材料必须符合相应的国家标准规范。（4）制作的食品必须符合国家的食品卫生标准。（5）每天提供的食品必须专人负责留样48小时，并作好记录以备查验。 62 （6）全面负责餐厅环境、设备管理、物资接收建帐、餐具的清洗，并指定专人负责消毒工作，作好相关的记录。（7）必须对员工加强管理，严格执行各项卫生管理制度，杜绝食物中毒事件的发生，如因供应商过失造成买方就餐人员食物中毒或其他管理饮食事故〔经市（区）食品药品监督部门确认的食物中毒〕，责任均由供应商负责。（8）买方有权对卫生安全、食品质量、服务质量等进行检查，买方对供应商提出的整改要求或处罚，供应商应在3个工作日内整改完毕并书面回复买方。（9）供应商禁止采购及使用不符合卫生标准的食品及原料：凡腐烂、变质、油脂酸败、污秽不洁、混有异物、感官性状异常、过期、假冒、无商标、无保质期，以及其它不符合卫生标准的食品、调料、原材料禁止使用。 2. 食材质量要求（1）肉类（含生鲜、冻品、鱼类等）质量要求 1) 所供肉类应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无公害、无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉屠宰场，供货时须提交屠宰场的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），每一批次必须肉、证一致。 2) 所供应的猪肉有健全、完整、有效的溯源体系；并有产地动物卫生监督机构出具的检疫（或检测）合格证明和动物产品检疫（或检测）合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章；拥有完善的冷链储运和物流配送体系；购买有公众责任险且在供货时处于有效期内。 3) 所供应牛、羊、兔禽等其它家畜家禽白条肉应有动物产品检疫（或检测）合格证明或出动物产品检疫（或检测）合格证明。 4) 所供应家禽类（鸡、鸭等）需去净毛和内脏。 5) 所供应鲜鱼类鱼体饱满结实、新鲜，无腐烂异味，肉质紧密有弹性，无离骨脱刺现象。鲜鱼类来源可靠放心，无毒、无害、无污染，须附带检疫票。冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。（2）蔬菜类质量要求 1) 所有蔬菜必须符合国家有关标准，保证新鲜、无异味、无霉烂变质。所有蔬菜绝无农药等有害物质的留存，投标人应有自检程序，可随时提供自检结果记录。经农药残留检测合格并出具检测合格报告单后，方可采收配送。招标人可随时进行抽检。 2) 所有蔬菜必须保证食用安全，符合国家食品卫生标准。具体质量要求为: 从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； 3) 蔬菜气味不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；蔬菜滋味不应失去本品种原有的滋味；蔬菜形态应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等。 63 4) 蔬菜供应的品种安排（分主菜和配菜），主菜品种根据季节安排，但要确保每周有5个品种以上，每周蔬菜重复率不超过10%。 5) 蔬菜来源需为自有基地或商品菜基地或蔬菜专业流通市场，需提供相关证明材料。 6) 蔬菜卫生质量要求：卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。（3）水果类质量要求果面干净新鲜，果柄鲜绿，果型完整均匀、结实，有光泽，无疤痕，不干皱，不变色，无压伤，无病虫害，无残留农药。（4）禽蛋类质量要求所供应散装生鲜禽蛋应有动物产品检疫（或检测）合格证明或动物产品检疫（或检测）合格证明，禽蛋必须保证新鲜。（5）大米、面粉质量要求所供应米为等级一级米及以上。有QS标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合大米国家标准与国家粮食卫生标准；面粉为特级面粉；米面应符合粮食卫生国家标准 GB2715-2005要求。（6）干货质量要求干货、副食品质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质、无公害，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准，副食品必须具有QS食品质量认证标志。食盐选择符合国家食用标准的不含凝结剂的产品。（7）食用油要求食用油质量要求国家相关行业标准，采用一级食用油，标识由“本产品使用非转基因产品”，色泽清亮，无异味。二次下锅油只能作为红油或调味油使用，不得做为其他用途（如炒菜、烧菜等）。处理鱼等腥味重的余油只能用于当餐鱼菜品使用。（8）货物来源和包装要求供应商应严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》提供采购凭证、质量安全合格凭证（从食品生产单位、批发市场等采购的，要提供供货者的相关许可证和产品合格证明等材料；从固定供货商或者供货基地采购的，应当提供供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等；从超市、农贸市场、个体工商户等采购的，应提供采购清单等有关凭证）。冷藏冷冻常温食品贮存库及保鲜运输车辆设备，应按照国家饮食卫生标准执行，并遵照相关管理体系要求运作。并 64 能提供以往食品进货查验记录以供核查，对食品供应链进行明确，所有食品的来源必须清晰，包装食品要有QS标志。供应商应保证货品均为正规生产的新鲜、检验合格货品，符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准。包装、容器(框、箱、袋)要求：清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和QS 认证等。包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 3. 食品份量要求按每份出售的食品，应按照下表的份量要求提供，份量正负误差不大于10%，均以固体食材重量计算。表中未列出的，原则上主荤份量不得少于250g（肉含量不少于150g），翘荤份量不得少于250g，素菜份量不得少于250g，凉菜份量不得少于250g（肉禽类不得少于150g）。食品份量主材名称及品质早餐鲜肉包 100g，馅含量不少于 70g 特级面粉，优质猪瘦肉白面馒头 125g 特级面粉油条 50g 特级面粉白水煮鸡蛋 1个咸鸭蛋 1个豆浆 200ml 大米稀饭 1两 1级东北大米米线 1两/2两/3两面条 1两/2两/3两特级面粉凉菜 250g（肉禽类不得少于 150g）午餐和晚餐猪肉大荤菜品 250g（肉含量不少于 150g）一份固体净重牛肉菜品 250g（肉含量不少于 150g）一份固体净重羊肉菜品 250g（肉含量不少于 150g）一份固体净重家禽菜品 250g（肉含量不少于 150g）一份固体净重小荤菜品 250g 一份固体净重时令青菜份量≥250g 一份固体净重水产类菜品肉含量不少于 250g 一份固体净重凉菜类（素） 250g（肉含量不少于 150g）一份固体净重凉菜类（荤） 250g（肉含量不少于 150g）一份固体净重主食（米饭）以每人每顿收费主食（饺子） 1两一份固体净重 65 盒饭主荤 150g（肉禽类含量不得少于 50g）单份素菜 150g/份主食 280g（米饭）配餐水果或牛奶 1份 4. 成本控制要求买方定期对食品价格进行抽查，参考绵阳城区主副食品民生价格信息行情价格目录内的肉类、蔬菜类、水果类、禽蛋类、米面类等食材，并进行实际市场调查，供应商应无条件给予配合。食材采购价格不得高于该价格。外购成品奶制品价格不得高于市面上正价商品价格（特价商品除外）。 5. 人员配备需求（1）供应商聘用的本项目人员应具备健康证、身份证，在进驻项目前应具备外来人员居住证（如需）、无犯罪记录证明。供应商必须对录用人员身份和背景逐个进行审核，并将人员资料交买方备案。（2）供应商应指派1名项目经理负责日常运行全面管理、1名厨师长负责厨房与膳食管理，项目经理应有3年餐饮管理从业经历或300人团膳管理经理，厨师长应有从业资格证书、3年厨房膳食管理从业经历。项目经理、厨师长与供应商签订正式的劳动合同并报买方备案，厨师长每月在餐厅现场工作时间不少于20 天。更换餐厅经理或厨师长须提前5个工作日以书面形式报买方备案。（3）供应商项目经理、厨师长的工作调动应事先经买方同意，其他人员的调整应及时通报买方备案，更换人员应具备被更换人员同等或更高水平，相关证明材料齐全。买方有权对食堂工作人员提出调整要求，供应商应在接到通知一周内予以调整；（4）供应商应当依法为员工购买社会保险、意外伤害险等，供应商员工发生任何事故或纠纷，均由供应商自行承担。（5）供应商应为项目购买合理的公众责任保险。（6）供应商人员应做到文明服务，礼貌待人，积极主动，热情周到。定期听取用餐人员的意见，定期召开会议，商讨餐厅工作，改进服务质量。六、考核评价需求 (一) 买卖双方每季度开展职工满意度评价工作。由供应商提出满意度调查方案并经买方确认，主要从菜品搭配、菜品质量及价格、环境卫生等方面进行综合测评。经双方讨论后开展调查工作。供应商对调查提出的问题应在 10 日内提出整改处理措施。 (二) 供应商应采取各类措施，努力提高满意度调查参加人数。每次参加人数不应低于 150 人。 (三) 供应商应建立食堂账务信息公开制度。定期公示食堂主要食材的采购价格、供货渠道、检验检疫、安全卫生情况及满意度测评结果，接受广大职工监 66 督。同时将公示内容报送买方备案。七、其他买方并不保证每餐就餐人数为确定的 1450人，供应商应自行研判每餐就餐人数，由于误判人数造成的食品、人员、能源等浪费，供应商不得向买方申请赔偿或补偿，买方也不予承担。八、厨房设备清单包括但不限于以下设备清单内容，投标人可参加踏勘活动。表 8-1中国工程物理研究院电子工程研究所厨房设备清单编号设备名称规格/型号数量单位技术参数 AA收货区 AA01 不锈钢可调节四层货架 1200*500*1 550 1 台采用 304不锈钢扁管厚度 1.2mm*50mm*25mm，脚管用φ38mm 厚 1.0mm不锈钢。 AA02 地磅 ECU-TCS-300 1 台电源电压：4.2（V）称量范围：15≈300（kg) 准确度：0.1 称台尺寸：30(mm) AA03 三星水池连水龙头 2000*760*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆斗 1.0mm 不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。 AA04 活动垃圾桶 AF07503 1 台容量：80L AA05 单层工作台 830*760*800 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。格栅板 1.2mm 不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢台脚用Ф38×1.2mm不锈钢，配可调重力子弹脚。 AB主食品库、夹层干货库 AB01 灭蝇灯 FSN-410 1 台采用飞利浦灯管；有效面积：50～80 平方米；电源：40W/220V/50HZ；电网电压：5000V； AB02 不锈钢可调节四层货架 1500*500*15 50 5 台采用 304不锈钢扁管厚度 1.2mm*50mm*25mm，脚管用φ38mm 厚 1.0mm不锈钢。 67 AB02 不锈钢可调节四层货架 1200*500*15 50 11 台采用 304不锈钢扁管厚度 1.2mm*50mm*25mm，脚管用φ38mm 厚 1.0mm不锈钢。 AD洗碗间 AD01 灭蝇灯 FSN-410 2 台采用飞利浦灯管；有效面积：50～80 平方米；电源：40W/220V/50HZ；电网电压：5000V； AD02 洁碟台连下茜框架 1600*800*85 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板厚度 1.2mm，横道管Φ38mm*1.0mm，配不锈钢可调子弹脚。 AD03 挂墙茜架 1000*525 1 台采用 SUS304 不锈钢圆管φ38mm厚 1.2mm。 AD04 洗碗机抽气嘴连抽气管 634*254*525 1 个 AD05 通道式洗碗机（带烘干） CN300 1 台电加热型通道式洗碗机预洗缸（洗臂数量上 2下 1）+主洗缸（洗臂数量上 6下 5）洗涤速度：300/200 筐/小时电子控制板耗水量：1.0/1.5 升/筐水泵功率：2.2 kW 清洗加热功率：12 kW 喷淋加热功率：30 kW 总配电量：46.5 kW 电源连接：380V/50Hz/3N 净重：235 KG 毛重：285 KG 机器尺寸（宽*深*高，mm）： 1852*772*1474 配 AD05 洗碗机分配器洗碗机专用 1 套根据该项目洗碗机品牌配置配 AD05 清洁剂洗碗机专用 5 桶根据该项目洗碗机品牌配置 AD06 单星盆污碟台 1980*800*85 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板厚度 1.2mm，横道管Φ38mm*1.0mm，配不锈钢可调子弹脚。 AD07 高压花洒龙头 5PR-2S00-H 1 台规格：高 990 mm 喷枪头流量：5.37L/分钟 AD08 活动垃圾桶 AF07503 2 台容量：80L 68 AD09 挂墙开水器 WM-100 2 台電壓: 380V TPN, 50/60Hz 電量: 21kW 規格: 含水垢磁化管; 溫度顯示功能; 出水溫度: 92℃～97℃; 出水量: 282 公升/小時; AD10 单星水池连水龙头 1025*800*80 0 3 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆斗 1.0mm 不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。配 AD10 配三个隔渣提篮 600*600*350 3 个四面冲直径 6MM孔配 AD10 油水分离器 320*400*280 2 台采用 304不锈钢 AD14 挂墙洗地龙头 5HR-232-01- A 1 台控温类型：手动式控制方式：单柄单控启闭结构：平面式规格尺寸：10.7 米 mm AE主厨区 AE01 调料拼台 400*1150*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.2mm不锈钢。背板、前板 1.0mm不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢，配可调重力子弹脚。 69 AE02 燃气单头大锅灶 1100*1150*8 00 1 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.5mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.2mm不锈钢板规格：进水管采用铜管；一体成型耐火保温炉膛；环保预混炉头；一氧化碳（废气）排放 <0.01%；噪音<82dB（A)；节能>25%耗气量；额定压力：2000Pa；采用双联装电磁阀熄火保护装置，第一道电磁阀控制火种，第二道电磁阀控制主火，设置常明火种，点火时自动打开第一道电磁阀，自动检测火种，如未检测到火种则自动切断火种电磁阀；检测到火种后在自动打开主火电磁阀；熄火自动切断燃气，确保操作中不会因为误操作或自动熄火发生燃气泄露等安全隐患，风气同步风机；配 AE02 油水分离器 500*500*280 1 台采用 304不锈钢 AE03 调料拼台 300*1150*80 0 6 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.2mm不锈钢。背板、前板 1.0mm不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢，配可调重力子弹脚。 70 AE04 燃气单头单尾小炒炉 1100*1150*8 00 1 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.5mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.2mm不锈钢板风机电压：220V~240V SPN,50Hz/60Hz 风机电量：0.13KW 风机：无刷电机规格：背高 440mm，背出单龙头；单尾罉进水管采用铜管；一体成型耐火保温炉膛；环保预混炉头；一氧化碳（废气）排放 <0.01%；噪音<82dB（A)；节能>25%耗气量；额定压力：2000Pa；采用双联装电磁阀熄火保护装置，第一道电磁阀控制火种，第二道电磁阀控制主火，设置常明火种，点火时自动打开第一道电磁阀，自动检测火种，如未检测到火种则自动切断火种电磁阀；检测到火种后在自动打开主火电磁阀；熄火自动切断燃气，确保操作中不会因为误操作或自动熄火发生燃气泄露等安全隐患，风气同步风机；配 AE04 油水分离器 500*500*280 1 台采用 304不锈钢 71 AE05 燃气双炒双尾炒炉 2000*1150*8 00 3 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.5mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.2mm不锈钢板热负荷：48KW*2=96KW 风机电压：220V~240V SPN,50Hz/60Hz 风机电量：0.13KW*2 风机：无刷电机规格：背高 440mm，背出双龙头；双尾罉进水管采用铜管；一体成型耐火保温炉膛；环保预混炉头；一氧化碳（废气）排放 <0.01%；噪音<82dB（A)；节能>25%耗气量；额定压力：2000Pa；采用双联装电磁阀熄火保护装置，第一道电磁阀控制火种，第二道电磁阀控制主火，设置常明火种，点火时自动打开第一道电磁阀，自动检测火种，如未检测到火种则自动切断火种电磁阀；检测到火种后在自动打开主火电磁阀；熄火自动切断燃气，确保操作中不会因为误操作或自动熄火发生燃气泄露等安全隐患，风气同步风机；配 AE05 油水分离器 500*500*280 3 台采用 304不锈钢 AE06 燃气四头煲仔炉 800*1150*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板炉面:δ300*550*20mm 铸铁板面支架:3.5mm*40mm*40mm 角铁架前饰板、侧板、背板：δ1.2mm不锈钢板炉头:强力炉头炉脚:1.0*φ38mm不锈钢可调脚 AE07 紫外线 UV-C油网烟罩连控制箱连鲜风幕 11200*1350* 600 11.2 米烟罩采用 SUS304不锈钢磨砂板 1.2 厚，配巴顿牌 UV灯及控制箱 72 AE08 打荷热柜连开口柜 1800*1000*8 00 3 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢，风热式分扇采用进口配件台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 AE09 不锈钢翻板 300*1000 1 台采用 SUS304 不锈钢 1.2mm厚制作 AE10 打荷热柜连开口柜 1900*1000*8 00 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢，风热式分扇采用进口配件台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 AE11 活动工作台 1400*800*80 0 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。格栅板 1.2mm 不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢台脚用Ф38×1.2mm不锈钢，配 4 个轮子 AE12 双层工作台 1300*760*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。格栅板 1.2mm 不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢台脚用Ф38×1.2mm不锈钢，配 4 个轮子 AE13 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W 73 AE15 单星水池连水龙头 1890*760*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆 1.0mm不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。 AE16 刀具消毒箱 KC-500 1 台電壓: 220V SPN, 50Hz 電量: 15W 規格: 有鎖可放 10把刀具 AE17 活动垃圾桶 AF07503 1 台容量：80L AE18 挂墙洗地龙头 5HR-232-01- A 1 台控温类型：手动式控制方式：单柄单控启闭结构：平面式规格尺寸：10.7 米 mm AE19 燃气双门蒸饭柜 (不含蒸饭盘及蒸包盘) 1200*830*18 00 3 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.2mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.0mm不锈钢板规格：内燃式环保炉头；进水管采用铜管；不锈钢 444水箱一氧化碳（废气）排放 <0.01%；噪音<65dB（A)；节能>25%耗气量；额定压力：2000Pa；采用双联装电磁阀熄火保护装置，第一道电磁阀控制火种，第二道电磁阀控制主火，设置常明火种，点火时自动打开第一道电磁阀，自动检测火种，如未检测到火种则自动切断火种电磁阀；检测到火种后在自动打开主火电磁阀；熄火自动切断燃气，确保操作中不会因为误操作或自动熄火发生燃气泄露等安全隐患； 74 AE21 燃气三头矮汤炉 1800*750*65 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.2mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.0mm不锈钢板支架:3.5mm*40mm*40mm 角铁架炉头：强力炉头 AE22 紫外线 UV-C油网烟罩连控制箱连鲜风幕 5600*1100*6 00 5.6 米烟罩采用 SUS304不锈钢磨砂板 1.2 厚，配巴顿牌 UV灯及控制箱 AE23 不锈钢可调节四层货架 1500*500*15 50 1 台采用 304不锈钢扁管厚度 1.2mm*50mm*25mm，脚管用φ38mm 厚 1.0mm不锈钢。 AE24 灭蝇灯 FSN-410 2 台采用飞利浦灯管；有效面积：50～80 平方米；电源：40W/220V/50HZ；电网电压：5000V； AE25 灭火系统控制箱双瓶组 2 台灭火快,能防止复燃,而且具有冷却效果.快速冷却大约在一分钟左右, 能够将烹调油或油脂的温度降低到自然温度以下.在湿式灭火剂喷完之后,燃料仍然会很热并保持在能够引起复燃的温度长达 15分钟.能够迅速扑灭火焰,并且同时在燃料表面形成抑制油料蒸气的覆盖层, AF面点间 AF01 灭蝇灯 FSN-410 1 台采用飞利浦灯管；有效面积：50～80 平方米；电源：40W/220V/50HZ；电网电压：5000V； AF02 挂墙吊柜 2970*350*60 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.2mm不锈钢。加强筋 1.0mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.0mm 不锈钢。门板 1.0mm不锈钢。层板 1.0mm不锈钢。台脚用Ф60×1.0mm不锈钢，配可调重力脚。 75 AF03 单星带板水池连水龙头 1100*760*85 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆 1.0mm不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。 AF04 活动垃圾桶 AF07503 1 台容量：80L AF05 木质案板台(50MM 厚枫木板) 1800*760*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板面板：δ50mm 枫木案板台面，脚管用φ38mm 厚 1.2mm不锈钢（4支架）。 AF06 活动面粉车 750*400*600 2 台采用 SUS304 不锈钢板车身 1.2mm不锈钢，配活动轮 4个，带刹车制。 AF07 四层八盘电烤箱 (不含烤盘) SK924G 1 台层数：4层每层烤盘数量：2盘烤盘尺寸：400*600mm 每层电功率：4.5kw 温度范围：0~300℃ 电压(V)：三相 AF08 抽气罩 1370*600*40 0 1.37 米采用 SUS304 不锈钢 1.2mm厚制作 AF09 高身六门冰箱 1815*815*19 50 1 台规格尺寸：1810*815*1950 净容积：950L+440L 制冷方式：风冷制冷剂：冷冻 R404A，冷藏 R134A 功率：1250W AF10 压面机 MT388 1 台压面厚度 : 2~25mm 压面宽度 : 388mm 电压 380（V）功率 2.2（kw）外形尺寸 860x920x1120（mm）净重 288（kg） AF13 饼盆车 470*650*180 0 2 台采用 SUS304 不锈钢磨砂板，底部板厚 1.2㎜，板：1.0mm不锈钢，配万向轮四个带刹车擎。 AG果蔬丶肉类加工间 76 AG01 不锈钢可调节四层货架 800*500*155 0 1 台采用 304不锈钢扁管厚度 1.2mm*50mm*25mm，脚管用φ38mm 厚 1.0mm不锈钢。 AG01A 不锈钢可调节四层货架 1500*500*15 50 1 台采用 304不锈钢扁管厚度 1.2mm*50mm*25mm，脚管用φ38mm 厚 1.0mm不锈钢。 AG02 灭蝇灯 FSN-410 2 台采用飞利浦灯管；有效面积：50～80 平方米；电源：40W/220V/50HZ；电网电压：5000V； AG03 双层工作台 2100*700*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。格栅板 1.2mm 不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢台脚用Ф38×1.2mm不锈钢，配可调重力子弹脚。 AG04 挂墙洗地龙头 5HR-232-01- A 1 台控温类型：手动式控制方式：单柄单控启闭结构：平面式规格尺寸：10.7 米 mm AG05 活动垃圾桶 AF07503 5 台容量：80L AG06 双星带板水池连水龙头 2100*700*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆 1.0mm不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。配 AG06 配 2个隔渣提篮 500*500*350 2 个四面冲直径 6MM孔配 AG06 油水分离器 320*400*280 1 台采用 304不锈钢 AG07 高身六门冰箱 1815*815*19 50 2 台规格尺寸：1810*815*1950 净容积：950L+440L 制冷方式：风冷制冷剂：冷冻 R404A，冷藏 R134A 功率：1250W 77 AG08 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W AG09 大单星水池(每个星盆配二个出水龙头) 1200*700*80 0 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆 1.0mm不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。 AG09A 大单星水池(每个星盆配二个出水龙头) 1670*700*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆 1.0mm不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。配 AG09 配 1个隔渣提篮 1100*600*35 0 3 个四面冲直径 6MM孔配 AG09 油水分离器 500*450*280 3 台采用 304不锈钢 AG10 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W AG11 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W AG12 台上式电子秤 ALH-1.5K 1 台量程：1.5Kg 精度：0.1g AG13 高压花洒龙头 5PR-2S00-H 1 台规格：高 990 mm 喷枪头流量：5.37L/分钟 78 AG14 单星剖鱼台连水龙头 2000*760*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆 1.0mm不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。配 AG14. 配 1个隔渣提篮 450*450*300 1 个四面冲直径 6MM孔 AG15 刀具消毒箱 KC-500 1 台電壓: 220V SPN, 50Hz 電量: 15W 規格: 有鎖可放 10把刀具 AG16 挂墙双层板 1800*350 3 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm 不锈钢，支撑架厚 1.0mm不锈钢 AG17 单星带板水池连水龙头 1800*700*80 0 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆 1.0mm不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。配 AG17 配 1个隔渣提篮 450*450*350 2 个四面冲直径 6MM孔配 AG17 油水分离器 320*400*280 2 台采用 304不锈钢 AG18 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W AG19 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W AG20 挂墙双层板 1270*350 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm 不锈钢，支撑架厚 1.0mm不锈钢 AH调料品库 79 AH01 不锈钢可调节四层货架 1500*500*15 50 1 台采用 304不锈钢扁管厚度 1.2mm*50mm*25mm，脚管用φ38mm 厚 1.0mm不锈钢。 BA档口区 BA01 紫外线 UV-C油网烟罩连控制箱 4200*850*60 0 4.2 米烟罩采用 SUS304不锈钢磨砂板 1.2 厚，配巴顿牌 UV灯及控制箱 BA02 电热蒸炉 800*700*850 1 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.2mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.0mm不锈钢板 BA03 电热点心蒸炉 800*700*850 1 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.2mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.0mm不锈钢板 BA04 三掩门工作柜 1680*700*85 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BA05 嵌入式电磁炉 TSR-678 3 台电压：220V-240V 火力：2400W 控制盒线长：2.5M 18V散热风扇 BA06 工作台柜 730*700*800 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BA07 电热煮粥炉 1300*700*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.2mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.0mm不锈钢板 80 BA08 紫外线 UV-C油网烟罩连控制箱 1700*850*60 0 1.7 米烟罩采用 SUS304不锈钢磨砂板 1.2 厚，配巴顿牌 UV灯及控制箱 BA09 掩门柜连调味箱 1000*700*80 0 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BA10 电热双头煮面桶连单头暧汤桶 1500*700*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板炉面：δ1.2mm 不锈钢板前饰板、侧板、背板：δ1.0mm不锈钢板 BA11 紫外线 UV-C油网烟罩连控制箱 1500*850*60 0 1.5 米烟罩采用 SUS304不锈钢磨砂板 1.2 厚，配巴顿牌 UV灯及控制箱 BA13 双抽屉收银柜 1000*700*80 0 4 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BA14 保温汤车 ( 含内桶) 600*630*800 6 台采用 SUS3041.2 厚不锈钢板电压: 220V SPN, 50Hz 电量: 2kW 规格: 温度: 30℃-110℃; 内桶尺寸: φ420 x 400MM; BA15 保温饭车 ( 含内桶) 600*630*800 7 台采用 SUS3041.2 厚不锈钢板电压: 220V SPN, 50Hz 电量: 2kW 规格: 温度: 30℃-110℃; 内桶尺寸: φ420 x 400MM; BA16 电热五格保温汤池柜(不含 GN盘) 2000*700*80 0 12 台采用 SUS304 不锈钢板厚度 1.2mm BA17 餐具台 4 台采用 SUS304 不锈钢 1.2mm厚制作 81 BA18 紫外线杀菌灯 7 台管径:26mm 灯头:G13 长度 1200:mm 寿命:9000H 紫外线强度:145μW/cm2 BA19 双门消毒柜 1380*800*17 50 6 台采用优质不锈钢制作类型：双门工作方式：热风循环 BA19A 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W BA20 双门平台冰箱 TG18B76L2 2 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W BA21 单星垃圾桶柜 1100*760*80 0 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆 1.0mm不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。 BA22 单通工作柜 1830*600*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BB冷菜间 BB01 洗手星盆连水龙头 500*450*400 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆斗厚 1.0mm 不锈钢。 BB02 过滤器 QL2-Single- MH2+10PH 1 台 82 BB03 三星带板水池连水龙头 2500*700*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面厚 1.2mm不锈钢，背板厚 1.0mm 不锈钢星盆斗 1.0mm 不锈钢。台架Ф38×1.0mm 不锈钢。台脚用Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。 BB04 活动垃圾桶 AF07503 1 台容量：80L BB05 双层工作台 760*700*800 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。格栅板 1.2mm 不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢台脚用Ф38×1.2mm不锈钢，配可调重力子弹脚。 BB06 12''座台斜刀切片机(刀片直径 300MM) MIRRA 300 1 台尺寸:640*610*510 (毫米)高用铝合金制造刀片经镀铬处理和磨制底部有保护盖玻璃护手板及刀片保护圈片直径： 12" 切削厚度及长度分别为：13MM、 215X250MM 电功率： 0.21KW 220V/1/50HZ BB07 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W 83 BB08 商用微波炉 NE-1753 1 台电源 50 Hz 单相 220 V 所需的功率 12.8 A 2780 W 最大输出 1700 W 频率 2450 MHz 外部尺寸（宽×深×高） 422 mm×508 mm×337 mm 炉腔尺寸（宽×深×高） 330 mm×310 mm×175 mm 净重 30.0 ㎏烹调记忆 30 份量按钮 x2 / x3 简单时间追加按钮 +10秒 / +20 秒 +10s / +20s 阶段烹调 5 阶段 BB09 单通工作柜 1100*760*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BB10 双层工作台 760*700*800 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。格栅板 1.2mm 不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢台脚用Ф38×1.2mm不锈钢，配可调重力子弹脚。 BB11 双门平台冰箱 TG18B76L2 1 台规格尺寸：1815x760x850 净容积：473L 温度范围：+1°C~+4°C 制冷剂：R134a 整机功率：480W BB12 紫外线杀菌灯 2 台管径:26mm 灯头:G13 长度 1200:mm 寿命:9000H 紫外线强度:145μW/cm2 BB13 不锈钢传菜床窗口 1200*350*60 0 1 台采用 SUS304 不锈钢制作 84 BB14 单通工作柜 1900*760*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BB15 刀具消毒箱 KC-500 1 台電壓: 220V SPN, 50Hz 電量: 15W 規格: 有鎖可放 10把刀具 BC大厅 BC01 开水器 WM-80 2 台電壓: 380V TPN, 50/60Hz 電量: 6kW 規格: 含水垢磁化管; 溫度顯示功能; 出水溫度: 92℃～97℃; 出水量: 90 公升/小時; BC02 咖啡机 E98 RE S2 2 台功率：5 kw/380V；锅炉容积：11 升；不锈钢多方向蒸汽杆：2；热水口：1 BC03 果汁机 BMJ332 1 台功率：350W（1/2 Hp) / 220V 不锈钢刀盘； BC04 单通工作柜 2270*700*80 0 1 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BC05 收残柜 1980*700*80 0 2 台采用 SUS304 不锈钢板台面 1.5mm不锈钢。加强筋 1.2mm 厚 U型不锈钢双侧板 1.2mm 不锈钢。门板 1.2mm不锈钢。层板 1.2mm不锈钢。台脚用Ф60×1.2mm不锈钢，配可调重力脚。 BC06 活动垃圾桶 AF07503 2 台容量：80L 85 BC07 过滤器 QL2-Single- MH2+10PH 2 台 BC08 送餐推车 835*700*800 5 台采用 SUS304 不锈钢板层板 1.2mm不锈钢，推拉手用 30mm 厚 1.0mm不锈钢方管；配尼龙轮 4 个，带刹车制。表 8-2中国工程物理研究院电子工程研究所零星设备清单序号编号设备名称规格/ 型号数量单位技术参数 1 智能电视 8 台屏幕尺寸：≥60吋分辨率：1920×1080 屏幕类型：LED 背光支持 1080p 视频接口：AV、HDMI 网络：10Mbps 无线，100Mbps有线 Android系统 2 手持对讲机 20 台商品毛重：≤500g 信道数量：≥10个带对讲机专用耳机线，带背夹功率：≤5W 电池容量：1000-2000毫安时 3 洗地机 2 台技术参数单位 FANG20 工作宽度 mm 508 吸水耙宽度 mm 710 清洗速度 m2/h 2000 刷盘直径 mm 508 刷盘传动方式齿轮传动刷盘转速 rpm 200 刷盘压力 kg 30 刷盘马达 hp /VDC 0.75 /24 机器运行方式半自动吸水马达 hp /VDC 0.5/ 24 吸水力度 55" 清水箱容量 L 50 86 污水箱容量 L 57 机器重量 kg 86 噪音水平 dB(A) 68 电瓶 2 x 12V ,120A/H 4 一体化电脑 4 台主机显示器一体机，20吋屏显网络：10Mbps 无线，100Mbps有线 Windows系统 5 食材检测仪 1 台 1、农残：检出下限：抑制率 5%，检测范围：抑制率(0～100)% 2、甲醛：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg 3、亚硝酸盐：检出下限：1mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg 4、二氧化硫：检出下限：1mg/kg； 5mg/kg ，检测范围：(0～ 100)mg/kg；(0～500) mg/kg 5、吊白块：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～500)mg/kg 6、蛋白质：检出下限：0.5%，检测范围：(0～50)% 7、硝酸盐：检出下限：10mg/kg； 40mg/kg，检测范围：(0～ 1000)mg/kg；(0～4000)mg/kg 8、重金属铅：检出下限：0.5mg/kg； 0.2 mg/L，检测范围：(0～50)mg/kg； (0～20)mg/L 9、硼砂：检出下限：5mg/kg，检测范围：(0～100)mg/kg 10、双氧水：检出下限：5mg/kg； 10 mg/kg；100 mg/kg，检测范围： (0～500) mg/kg；(0～1000)mg/kg； (0～10000)mg/kg 6 AF11 和面机 (50/80KG) SM-80T 1 台规格：宽 750*深 1120*高 1300mm 容量：面粉 50kg 面团：80kg 功率：4.5kw（搅拌钩）搅拌缸功率：0.75kw 电压：380v 钩转速：125RPM 钩第二转速：250rpm 缸转速：17.2rpm 87 缸第二转速：17.2rpm 质量:385kg 7 AF12 搅拌机 SM-40L 1 台电压：380v 重量：170公斤标配：40L缸、扇、球、安全网 1个 53 电饼档 1 台 840*810*640 功率：3kw/220v 54 烤箱专用手套 2 双 55 商用豆浆机 1 台功率：10.1KW/380V 产量：100KG/H 56 碎冰机 1 台功率： 0.25kw/220v 57 40KG制冰机 1 台 500*490*840 功率：0.1kw/220v 制冰量：40KG/24小时 58 全自动包子机 1 台 1530*670*1650 2.4KW/220V 表 8-3中国工程物理研究院电子工程研究所后厨杂件清单序号商品名称规格型号数量单位 1 卡斯炉大号 5 个 2 烤盘 60x40x5 50 个 3 小吃蒸锅 38 cm 4 个 4 小吃煎锅 30cm 6 个 5 朱筋深型菜筐 75×50×42cm 50 个 6 朱筋深型菜筐 66×46×36cm 50 个 7 朱筋深型菜筐 58×40×31cm 50 个 8 双耳菜筐 57×37×31cm 50 个 9 双耳菜筐 40×30×23cm 50 个 10 锅架 28cm 12 个 11 玻璃泡菜坛 10斤 2 个 12 大号泡菜坛最大Φ80cm 10 个 13 不锈钢加深方菜盘 45×35cm 80 个 14 不锈钢加深方菜盘 36×27cm 80 个 15 不锈钢加厚型菜盆 Φ70cm 20 个 16 不锈钢加厚型菜盆 Φ60cm 30 个 17 不锈钢加厚型菜盆 Φ50cm 40 个 88 18 不锈钢加厚型菜盆 Φ38cm 50 个 19 不锈钢加厚型菜盆 Φ25cm 60 个 20 不锈钢加厚型汤桶 60×60cm 10 个 21 不锈钢加厚型汤桶 50×50cm 20 个 22 不锈钢加厚型汤桶 40×40cm 20 个 23 不锈钢加厚型油缸 Φ30cm 40 个 24 不锈钢调料缸 Φ22cm 100 个 25 不锈钢调料缸 Φ14cm 150 个 26 不锈钢蒸饭盘加厚型 220 个 27 不锈钢蒸包盘加厚型 220 个 28 不锈钢水瓢大号厚型 20 把 29 不锈钢刀架 4格 10 个 30 不锈钢调味勺长 100 把 31 不锈钢拌菜勺 20cm 20 把 32 豆浆保温鼎 13L 5 个 33 茶几小吃、干果碟餐前小食品 10 套 34 托盘圆 1400mm 20 个 35 托盘方 1622mm 10 个 36 服务用垃圾桶大号 20 个 37 冷菜盖（圆） 1400mm 20 个 38 冷菜盖（方） 1622mm 20 个 39 搅棒长 20 个 40 整理箱（大）库房存物 15 个 41 整理箱（中）库房存物 15 个 42 花纸 8.5 100 包 43 白手套 L码 200 双 44 口罩一次性 200 包 45 牙签筒、纸巾盒、通用 100 套 46 碗筐(每层） 50cm 60 个 47 食物残渣车大号 5 个 48 地刮 45cm 50 个 49 刮玻器 35cm 10 套 50 食品勺 9寸 100 把 51 分餐勺 6号 100 把 52 保鲜盒大号 100 个 53 保鲜盒中号 100 个 54 留样保鲜盒小号 300 个 89 55 指示牌 12cm*30cm 4 个 56 喷水壶大号 10 个 57 毛刷 3寸 10 个 58 布菲炉夹子 9寸 20 把 59 小烧水壶 6L 5 个 60 砂锅煲 8L 30 个 61 挂钩式钢丝粉漏 18cm 20 个 62 深型丝漏 Φ31cm 30 把 63 长柄肉抓长 10 个 64 肉锤大号 5 把 65 长柄铁锅铲大号 10 把 66 十两全钢炒勺加长 30 把 67 铁板烧铲子 20cm 6 把 68 长柄粗型刷 26cm 100 个 69 鱼鳞刨大号 10 把 70 塑料菜墩 43cm*10cm 5 个 71 皂角树菜墩 Φ50cm*15cm 20 个 72 腰斗特大号 20 个 73 切刀大号 30 把 74 片刀 1号 10 把 75 木柄砍刀大号 10 把 76 红木面刀大号 10 把 77 刀削面刀片大号 10 把 78 削皮刀大号 20 把 79 标花嘴(不锈钢) 24头 3 套 80 双人牌雕刀 3件套 4 套 81 赶面棒 30cm 10 个 82 油石大号 8 个 83 磨刀青石大号 8 个 84 雕刻刀套装 3 套 85 面包刀 35cm 3 把 86 塑料快餐盘 6格 2000 个 87 不锈钢饭勺 20cm 3000 个 88 密胺汤盅 4寸 2000 套 89 密胺筷子 27CM 5000 双 90 潲水桶 260型 20 个 91 员工防水防油长围裙长 100 条 90 92 全纯棉毛巾长 1000 条 93 扫把、铲子大号 20 套 94 全棉布拖把圆形 20 把 95 排拖 60CM 20 把 96 万能拖大 10 把 97 钢丝球 1*50包 1 件 98 塑料球芳香球 1 件 99 饮料杯（非玻璃杯）易耗 2000 个 100 酱油醋瓶大号 30 套 101 大炒锅生铁 80cm 4 口 102 小炒锅熟铁 53cm 20 口 103 不锈钢水壶 8P 10 个 104 水牌（指示牌） 60*80 5 个 105 不锈钢码斗 Φ18cm 200 个 106 高压水枪通用 2 台 107 吸水车 70L 2 台 108 双门留样柜 250升 1 台 109 周转箱（绿色） 1号 40 个 110 熟铁锅 75cm 10 个 111 抄瓢 30CM 30 个 112 土碗 16CM 1000 个 113 小瓦罐煨汤罐 1000 个 114 电动刮鱼器中号 4 个 115 铝蒸笼（配 80锅） 12格两个锅盖 1 格 116 六人餐桌餐椅方桌 1张，60cm×160cm 靠背椅 6把材质: 实木 28 套 117 四人餐桌餐椅方桌 1张，60cm×110cm 靠背椅 4把材质: 实木 72 套 91 第六章评标办法 1. 总则 1.1 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等法律制度，结合采购项目特点制定本评标办法。 1.2 公开招标采购项目开标结束后，采购人或者采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审查。依据法律法规和本招标文件的规定，对投标文件是否按照规定要求提供资格性证明材料，以确定投标供应商是否具备投标资格。合格投标人不足三家的，不得评标。评标工作由采购代理机构负责组织，具体评标事务由采购人或采购代理机构依法组建的评标委员会负责。评标委员会由采购人代表和有关技术、经济等方面的专家组成。 1.3 评标工作应遵循公平、公正、科学及择优的原则，并以相同的评标程序和标准对待所有的投标人。 1.4 评标委员会按照招标文件规定的评标方法和标准进行评标，并独立履行下列职责：（一）熟悉和理解招标文件；（二）审查供应商（已通过资格审查）的投标文件是否满足招标文件要求，并作出评价；（三）根据需要要求招标采购单位对招标文件作出解释；根据需要要求供应商对投标文件有关事项作出澄清、说明或者更正；（四）推荐中标候选供应商，或者受采购人委托确定中标供应商；（五）起草评标报告并进行签署；（六）向招标采购单位、财政部门或者其他监督部门报告非法干预评标工作的行为；（七）法律、法规和规章规定的其他职责。 1.5 评标过程独立、保密。投标人非法干预评标过程的行为将导致其投标文 92 件作为无效处理。 1.6 评标委员会评价投标文件的响应性，对于投标人而言，除评标委员会要求其澄清、说明或者更正而提供的资料外，仅依据投标文件本身的内容，不寻求其他外部证据。 2、评标方法本项目评标方法为：综合评分法。 3、评标程序 3.1 熟悉和理解招标文件。 3.1.1 评标委员会正式评标前，应当对招标文件进行熟悉和理解，内容主要包括招标文件中投标人资格条件要求、采购项目技术、服务和商务要求、评标方法和标准以及可能涉及签订政府采购合同的内容等。 3.2资格性检查。采购人或采购代理机构应依据法律法规和本招标文件的规定，对投标文件是否按照规定要求提供资格性证明材料等进行审查，以确定投标供应商是否具备投标资格。 3.3符合性检查。 3.3.1评标委员会依据本招标文件的实质性要求，对符合资格的投标文件进行审查，以确定其是否满足本招标文件的实质性要求。本项目符合性审查事项仅限于本招标文件的明确规定。投标文件是否满足招标文件的实质性要求，必须以本招标文件的明确规定作为依据，否则，不能对投标文件作为无效处理，评标委员会不得臆测符合性审查事项。 3.4比较与评价。按招标文件中规定的评标方法和标准，对未作无效投标处理的投标文件进行技术、服务、商务等方面评估，综合比较与评价。 3.5复核。评分汇总结束后，评标委员会应当进行复核，特别要对拟推荐为中标候选供应商的、报价最低的、投标文件被认定为无效的进行重点复核。 3.6推荐中标候选供应商。中标候选供应商应当排序。评标结果按评审后得分由高到低顺序排列；得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列；得分且投标 93 报价相同的并列，投标文件满足招标文件全部实质性要求且按照评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为中标候选供应商；报价相同且满足招标文件全部实质性要求且按照评审因素的量化指标评审得分也相同的并列，由采购人自主采取公平、择优的方式选择中标供应商。 3.7出具评标报告。评标委员会推荐中标候选供应商后，应当向招标采购单位出具评标报告。评标报告应当包括下列内容：（一）招标公告刊登的媒体名称、开标日期和地点；（二）投标人名单和评标委员会成员名单；（三）评标方法和标准；（四）开标记录和评标情况及说明，包括无效投标人名单及原因；（五）评标结果，确定的中标候选人名单或者经采购人委托直接确定的中标人；（六）其他需要说明的情况，包括评标过程中投标人根据评标委员会要求进行的澄清、说明或者补正，评标委员会成员的更换等。评标委员会成员应当在评标报告中签字确认，对评标过程和结果有不同意见的，应当在评标报告中写明并说明理由。签字但未写明不同意见或者未说明理由的，视同无意见。拒不签字又未另行书面说明其不同意见和理由的，视同同意评标结果。 3.8评标争议处理规则。评标委员会在评审过程中，对于符合性审查、对供应商投标文件做无效投标处理及其他需要共同认定的事项存在争议的，应当以少数服从多数的原则做出结论，但不得违背法律法规和招标文件规定。有不同意见的评标委员会成员认为认定过程和结果不符合法律法规或者招标文件规定的，应当及时向招标采购单位书面反映。招标采购单位收到书面反映后，应当书面报告相关部门依法处理。 3.9供应商应当书面澄清、说明或者更正。 3.9.1在评标过程中，供应商投标文件实质性符合招标文件要求的前提下， 94 评标委员会对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，应当以书面形式（须由评标委员会全体成员签字）要求供应商作出必要的书面澄清、说明或者更正，并给予供应商必要的反馈时间。 3.9.2供应商应当书面澄清、说明或者更正的，需加盖公章或签字确认（供应商为法人的，应当由其法定代表人或者代理人签字确认；供应商为其他组织的，应当由其主要负责人或者代理人签字确认；供应商为自然人的，应当由其本人或者代理人签字确认），否则无效。澄清、说明或者更正不影响投标文件的效力，有效的澄清、说明或者更正材料，是投标文件的组成部分。 3.9.3评标委员会要求供应商澄清、说明或者更正，不得超出招标文件的范围，不得以此让供应商实质改变投标文件的内容，不得影响供应商公平竞争。本项目下列内容不得澄清：（一）按财政部规定应当在评标时不予承认的投标文件内容事项；（二）投标文件中已经明确的内容事项；（三）投标文件未提供的材料。 3.9.4 本项目采购过程中，投标文件出现下列情况的，按照下列规定修正：（一）投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准；（二）大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；（三）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；（四）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准，但是单价金额出现计算错误、明显人为工作失误的除外。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。投标人不确认的，其投标无效。出现本条第（四）项规定情形，单价汇总金额比总价金额高，且超过政府采购预算或者本项目最高限价的，供应商投标文件应作为无效投标处理；单价汇总 95 金额比总价金额高，但未超过政府采购预算或者本项目最高限价的，应以单价汇总金额作为价格评分依据。注：1.若单独递交的“开标一览表”总价与投标文件中报价不一致的。以单独递交的“开标一览表”为准，且同比例修正单价。投标人不确认的，其投标无效。 2.评标委员会当积极履行澄清、说明或者更正的职责，不得滥用权力。供应商的投标文件可以要求澄清、说明或者更正的，不得未经澄清、说明或者更正而直接作无效投标处理。 3.10 低于成本价投标处理。评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，评标委员会应当要求其在评标现场合理的时间内提供成本构成书面说明，并提交相关证明材料。供应商书面说明应当按照国家财务会计制度的规定要求，逐项就供应商提供的货物、工程和服务的主营业务成本（应根据供应商企业类型予以区别）、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用等成本构成事项详细陈述。供应商书面说明应当签字确认或者加盖公章，否则无效。书面说明的签字确认，供应商为法人的，由其法定代表人或者代理人签字确认；供应商为其他组织的，由其主要负责人或者代理人签字确认；供应商为自然人的，由其本人或者代理人签字确认。供应商提供书面说明后，评标委员会应当结合采购项目采购需求、专业实际情况、供应商财务状况报告、与其他供应商比较情况等就供应商书面说明进行审查评价。供应商拒绝或者变相拒绝提供有效书面说明或者书面说明不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其投标文件作为无效处理。 96 4、评标细则及标准序号评分因素及权重分值评分标准 1 报价（20%）报价部分得分说明： 1、报价评分包含四个子项，每个子项的价格分采用低价优先法计算，即经专家评审的最低有效投标报价（单项总价）作为基准价，其价格分为该子项的最高分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价/投标报价）×100%×子项最高分。 2、为扶持小型和微型企业的发展，对小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除【即:投标报价-（投标报价×6%）】，用扣除后的价格参与评审。投标文件需提供中小企业声明函原件，加盖投标人公章，未提供不能享受价格扣除。根据《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库[2014]68号）及《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）的要求，监狱和戒毒企业（以下简称监狱企业）及残疾人福利单位视同小型、微型企业。须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件及残疾人福利性单位声明函。提供虚假《中小企业（监狱企业）声明函》的，作提供虚假材料谋取中标予以处理。 3、投标人对以下菜品的报价视为要约承诺，具有法律效力；投标人可根据实际供应其他餐食，但其菜品及价格应根据合同规定，向采购人备案后发售。 97 子项 1：早餐最高分：3 分食品说明价格（元）早餐鲜肉包 100g，馅含量不少于 70g 白面馒头 125g 油条 50g 白水煮鸡蛋 1 个咸鸭蛋 1 个豆浆 200ml 大米稀饭 1 两米线 1 两/2 两/3 两面条 1 两/2 两/3 两凉菜 250g（肉禽类不得少于 150g）总价 98 子项 2：午餐和晚餐价格最高分： 12 分食品说明价格（元）午餐和晚餐猪肉大荤菜品 250g（肉含量不少于 150g）牛肉菜品 250g（肉含量不少于 150g）羊肉菜品 250g（肉含量不少于 150g）家禽菜品 250g（肉含量不少于 150g）小荤菜品 250g 时令青菜份量≥250g 水产类菜品肉含量不少于 250g 凉菜类（素） 250g（肉含量不少于 150g）凉菜类（荤） 250g（肉含量不少于 150g）主食（米饭）以每人每顿收费主食（饺子） 1 两总价 99 子项 3：卤肉价格最高分：2 分食品说明价格（元）卤菜卤牛肉以每 500g 计价卤猪排以每 500g 计价卤鸡以每 500g 计价卤鸭以每 500g 计价卤鸡爪以每 500g 计价总价子项 4：盒饭价格最高分：3 分食品说明价格（元）盒饭主荤 2*150g（单份肉禽类含量不得少于 50g）素菜 150g/份主食 280g（米饭）配餐水果或牛奶 1 份总价 100 2 服务部分（67%）人员配备与管理 24分 1、根据投标人拟派人员的结构和人数的数量的组织方案，岗位职责分工制度进行评分。（1）具有组织方案和职责分工制度的得 2分；（2）为了保证服务质量，本项目要求拟派团队人员不得少于 55人：56-60 人，得 1分；61-65人，得 2分； 66人及以上得 3分； 2、根据拟派团队的资质能力和工作经历进行评分。（1）指派 1 名项目经理负责日常运行全面管理，有 5 年及以上餐饮管理从业经历或 300 人以上团膳管理经验，得 1分；（2）指派 1名厨师长负责厨房与膳食管理，厨师长应有从业资格证书、5 年及以上厨房膳食管理从业经历，得 1分；具备技师（中式烹调师二级）及以上资格等级的得 2分，其它不得分。（须提供从业资格证复印件，以及劳动或劳务合同证明文件，未提供不得分）（3）拟派厨师团队每 1 人具有厨师资格证（中式烹调师）得 1 分，最高得 5 分；具备中式面点师的，每 1 人得 1分，最高得 2分；具备高级（中式烹调师三级或中式面点师）的，每人得 1分，最高得 2分；具备中级及下的，每人得 1分，最高得 4 分。（须提供厨师资格证复印件，以及劳动或劳务合同证明文件，未提供不得分）。（4）服务团队中每 1 人具有营养师资格证得 1 分，最高得 2 分（须提供营养师资格证复印件，以及劳动或劳务合同证明文件，未提供不得分）。 101 餐厅管理方案 27分根据投标人提供的餐厅管理方案评审：（1）餐厅食品质量控制方案：包含但不限于食品质量控制方案、饭菜质量控制方案、原料供应商管理方案（建立合格供应商名录）、原材料验收管理方案、食品保存管理方案（建立食材出入库记录）；完全满足以上方案内容且措施合理、方案完整得 5 分，每缺失一项方案内容或方案措施不合理扣 1 分，扣完为止。（2）餐厅安全和卫生管理方案：包括但不限于残余食品处理方案、卫生管理控制方案（食堂油烟排放、噪音等）、餐厅环境保洁服务方案、餐厅安全运行方案；完全满足以上方案内容且措施合理、方案完整得 6 分，每缺失一项方案内容或方案措施不合理扣 1.5 分，扣完为止。（3）餐厅供餐保障方案：包括但不限于售卖管理方案、用餐方式、配送餐方式方案，要求方式多样、合理可行，对短时间大流量用餐有较好的保障作用。完全满足以上方案内容且措施合理、方案完整得 6 分，每缺失一项方案内容或方案措施不合理扣 2 分，扣完为止。（4）餐厅应急方案：包括但不限于食物中毒应急处置措施、火灾应急处置预案、停水停电停气等意外情况处置方案等；完全满足以上方案内容且措施合理、方案完整得 6 分，每缺失一项方案内容或方案措施不合理扣 2 分，扣完为止。（5）其他服务方案：针对本项目节能降耗、劳动争议处理流程、考评标准、绩效考核制定的方案；完全满足以上方案内容且措施合理、方案完整得 4 分，每缺失一项方案内容或方案措施不合理扣 1 分，扣完为止。送餐服务方案 3分因餐厅面积有限，需供应商提供免费送餐服务。 1、根据送餐车辆配备满足情况得分，配备 2 辆以上箱式货车的得 1 分； 2、根据送餐及时保障情况得分，承诺在中午及晚上下班前 20 分钟内送达并送入餐柜的得 1 分，其余的得 0 分。 3、根据送餐种类丰富情况得分，3 种及以上的得 1 分。投标人需在投标文件中提供套餐菜单。不能提供送餐服务的按照无效投标处理。 102 餐厅管理制度（7%） 7分根据餐厅管理制度进行评分，每具有 1项制度的得 1分，此项最高得 7分：（1）安全生产管理制度；（2）餐饮服务管理制度；（3）服务人员管理（人员入所送餐管理）与培训制度；（4）食品卫生管理制度；（5）食品质量管理制度；（6）卫生保洁管理制度；（7）原材料采购管理制度；设备维护维修（6%） 6分根据投标人对招标人配置的设备维护维修方案进行评价，合理性、可行性、应急处置方案每具有 1项得 2分，最高得 6分； 3 商务部分（13%）履约能力（2%） 2分 1、投标人获得食品安全管理体系认证证书的得 1分。 2、投标人具有在有效期内的职业健康安全管理体系认证证书的得 0.5分。 3、投标人具有在有效期内的质量管理体系认证证书的得 0.5分。承诺和增值服务（8%） 8分 1、投标人能够提供有效的餐饮经营和服务承诺得 4分； 2、投标人能够提供增值服务（包括但不限于套餐预订）的，每提供一项得 0.5分，最高得 4分。业绩（3%） 3分投标人提供类似餐饮项目业绩，每提供 1个得 1分，最高得 3分。需提供合同复印件或中标通知书、往来发票复印件。合同复印件或中标通知书原件需携带至现场备查。 103 5、无效投标 5.1投标人的投标或投标文件若出现下列情况评委会有权将其投标作无效投标处理： 5.1.1 投标文件未按招标文件要求签署、盖章； 5.1.2 报价超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价； 5.1.3 投标文件含有采购人不能接受的附加条件； 5.1.4 投标有效期不足； 5.1.5 招标文件中标注“★”或“实质性要求”的为关键条款，对关键条款的任何负偏离或不响应将导致投标无效； 5.1.6 投标人投标报价明显低于成本，恶意竞争的； 5.1.7 法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 5.2废标本次政府采购活动中，出现下列情形之一的，予以废标：（1）符合专业条件的投标人或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的；（2）出现影响采购公正的违法、违规行为的；（3）投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；（4）因重大变故，采购任务取消的。废标后，采购代理机构应在中国工程物理研究院招标投标信息网上公告，并公告废标的理由。 6、定标 6.1. 定标原则：根据评标委员会推荐的中标候选供应商名单，按顺序确定中标供应商。 6.2. 定标程序 6.2.1 评标委员会将评标情况写出书面报告，推荐中标候选供应商。 6.2.2 采购代理机构在评标结束后 2 个工作日内将评标报告送采购人。 104 6.2.3 采购人在收到评标报告后 5 个工作日内，按照评标报告中推荐的中标候选供应商顺序确定中标供应商。评标结果按评审后得分由高到低顺序排列；得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列；得分且投标报价相同的并列，投标文件满足招标文件全部实质性要求且按照评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为中标候选供应商；报价相同且满足招标文件全部实质性要求且按照评审因素的量化指标评审得分也相同的并列，由采购人自主采取公平、择优的方式选择中标供应商。采购人在收到评标报告后 5 个工作日内未按评标报告推荐的中标候选人顺序确定中标人，又不能说明合法理由的，视同按评标报告推荐的顺序确定排名第一的中标候选人为中标人。 6.2.4 根据采购人确定的中标人，招标代理在中国工程物理研究院招标投标信息网上发布中标公告，同时向中标人发出中标通知书。 6.2.5 招标采购单位不解释中标或落标原因，不退回任何投标资料。 7. 评标专家在政府采购活动中承担以下义务：（一）遵守评审工作纪律；（二）按照客观、公正、审慎的原则，根据采购文件规定的评审程序、评审方法和评审标准进行独立评审；（三）不得泄露评审文件、评审情况和在评审过程中获悉的商业秘密；（四）及时向监督部门报告评审过程中采购组织单位向评审专家做倾向性、误导性的解释或者说明，供应商行贿、提供虚假材料或者串通、受到的非法干预情况等违法违规行为；（五）发现采购文件内容违反国家有关强制性规定或者存在歧义、重大缺陷导致评审工作无法进行时，停止评审并向采购组织单位书面说明情况；（六）配合答复处理供应商的询问、质疑和投诉等事项；（七）法律、法规和规章规定的其他义务。 8. 评审专家在政府采购活动中应当遵守以下工作纪律：（一）遵行《政府采购法》第十二条和《政府采购法实施条例》第九条及财政部关于 105 回避的规定。（二）评标前，应当将通讯工具或者相关电子设备交由招标采购单位统一保管。（三）评标过程中，不得与外界联系，因发生不可预见情况，确实需要与外界联系的，应当在监标人监督之下办理。（四）评标过程中，不得在评标过程中擅离职守，不得干预或者影响正常评标工作，不得发表倾向性、引导性意见，不得修改或细化招标文件确定的评标程序、评标方法、评标因素和评标标准，不得征询采购人代表的意见，不得对需要专业判断的主观评审因素协商评分，不得违反规定的评标格式评分和撰写评标意见，不得拒绝对自己的评标意见签字确认。（五）在评标过程中和评标结束后，不得记录、复制或带走任何评标资料，除因规定的义务外，不得向外界透露评标内容。（六）服从评标现场招标采购单位的现场秩序管理，接受评标现场监督人员的合法监督。（七）遵守有关廉洁自律规定，不得在确定参与评标至评标结束前私自接触投标人，不得收受供应商及有关业务单位和个人的财物或好处，不得接受采购组织单位的请托。（八）不得接受供应商主动提出的澄清和解释，不得接受投标人提出的与投标文件不一致的澄清或者说明，财政部第 87号令第五十一条规定的情形除外；（九）其他不遵守评标纪律的行为。 106 第七章政府采购合同（草案）合同（协议）书（连皮共页）项目名称：职工就餐点供餐服务委托方(甲方)：中国工程物理研究院电子工程研究所承制方(乙方)：签定地点：四川绵阳签定日期： 2020 年月日中物院电子工程研究所制 107 签字栏甲方单位名称：中国工程物理研究院电子工程研究所单位地址：四川省绵阳市游仙区绵山路 64 号法人代表：委托代理人：经办人：电话：传真：0816-2487594 开户银行：工行四川省绵阳市科学城支行帐号：2308415109022105123 纳税人识别号：12100000400008626D 乙方单位名称：单位地址：法人代表：委托代理人：经办人：电话：传真：开户银行：帐号：纳税人识别号：鉴（公）证意见：经办人：鉴（公）证机关（章：） 108 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《中华人民共和国合同法》等法律法规的规定，经甲乙双方充分协商，特订立本合同，以资共同遵守。 1 合同内容乙方为甲方职工提供营养、优质的早餐、午餐、晚餐、加班餐、盒饭及其他临时供餐，包括食材原材料采购、食品加工、餐厅服务、送餐服务等全部内容。本项目实行全承包的委托管理模式，乙方自主经营、自负盈亏。甲方员工可选择在电子工程研究所职工餐厅、就餐点就餐。 1.1 为约1450人提供优质的早、中、晚餐以及加班职工配送盒饭，餐饮服务和管理服务人员配置不少于55人； 1.2 职工餐厅设施设备、食堂用品用具的日常管理、定期盘点、维护维修保养，清洁耗材的使用管理；低值易耗品采购（含纸巾、洗涤剂、消毒剂、毛巾、食品包装袋、洗碗机耗材等）； 1.3 职工餐厅内部及周边的卫生管理及清洁；食堂抽油烟机的定期清洁保养（一年六次）；按要求进行化油池清掏和泔水清运工作（相关协议交甲方备案）； 1.4 用餐区秩序的管理，现场用餐的安全管理； 1.5 职工餐厅水、电、气的使用、维护和安全管理；房屋等基础设施巡视，发现问题及时上报，由甲方负责维修。 1.6 职工餐厅每月两次的灭四害消杀管理，运营过程管理性文件、各项检查培训记录、资料的归档工作； 1.7 其他与供餐服务有关的事项。 1.8 根据实际需要，甲方可能会增加就餐点，乙方应负责进行管理。 2 合同期限 ★合同期限为 2020 年 12 月 1 日至 2023 年 11 月 30 日。 3 合同价款及付款方式 3.1 合同价款 ★本合同每月结算 1 次，按实际结算金额支付。 3.2 结算与付款方式 109 3.2.1 甲方向乙方提供刷卡终端，用于甲方人员在职工就餐点消费记账，结算周期内的消费记账金额作为结算金额。按照甲方员工在乙方购买食品的实际金额（含税）支付合同经费，每月结算支付 1 次。每月初甲乙双方核对上月结算金额后，乙方开具结算金额同等的增值税普通发票，甲方收到乙方发票后 10 个工作日内，以银行转账方式向乙方支付 3.2.2 其他因职工餐厅服务产生的各项费用均由乙方承担。 4 ★履约保证金合同签订前，乙方向甲方缴纳本合同履约保证金为人民币 100万元（壹佰万元整）。履约保证金退款情况：合同执行完成后（无未解决的质量等问题）退还。 5 服务要求餐厅服务应符合《2021年中国工程物理研究院电子工程研究所职工餐厅委托经营服务技术要求》提出的相关要求。 6 乙方的权利与义务 6.1 乙方经营活动应符合法律法规、行业规范的要求，并严格执行行业规范。 6.2 乙方独立承担职工就餐点经营的法律责任，应使用乙方名称依法办理《餐饮服务许可证》等餐饮服务经营所需的全部合法证照与手续。 6.3 职工就餐点由乙方自主经营，除了约定由甲方承担的义务之外，职工就餐点经营过程中的其他事务均由乙方负责。 6.4 乙方有权利免费使用甲方提供的职工就餐点，但不得使用职工就餐点的设备设施向第三方供餐。 6.5 乙方在使用餐厅前，必须与甲方清点确认甲方财产及其安全性，办理甲方财产交接手续。 6.6 乙方应爱护甲方财产，负责甲方财产的日常养护，若因乙方保养使用不当，造成甲方财产损失或丢失，乙方应照价赔偿。 6.7 乙方承担的费用，包括：人工费用、原材料采购、部分动燃费用、办公用品采购、一次性消耗品采购等职工就餐点日常经营需支出的费用、设施设备维修维护费用、抽油烟机定期清理费用、化油池清掏和泔水清运及其他需要由乙方承担的费用。 6.8 乙方应使用甲方提供的刷卡系统记录甲方实际消费金额，以刷卡系统刷卡金额作为结算依据，遵守甲方对刷卡系统使用的规定，不能使用现金和其他记账方式。 6.9 食品销售前，乙方应将食品售价清单报甲方备案，食品推出新品种时，应及时更新 110 食品售价清单，并报甲方备案。 6.10 乙方应按照法律法规、行业标准，建立、完善内部各项管理制度与服务标准，报甲方备案并接受甲方监督。 6.11 乙方负责运营期间的安全和环保管理满足相关要求，应确保食堂动火、用能、设备设施管理维护、油烟排放、餐厨垃圾处理、废水、油污、噪音等满足安全和环保相关法律法规和行业标准的要求，并承担相关经济责任和法律责任。 6.12 乙方相关服务人员应符合甲方要求。 6.13 乙方应自主建立食材定点采购制度，并符合以下要求：（1）建立合格供应商名录并报甲方备案，合格供应商名录改变时，需及时向甲方补充备案，所有食材均应从合格供应商名录中采购。（2）建立食材出入库记录，至少应包含以下信息：入库时间、食材名称、品牌规格、供应商名称、质量等次、采购价格、入库数量、出库数量、出库时间等。（3）乙方应按照甲方要求采购扶贫等专项任务要求采购产品，满足消费扶贫金额要求，并将发票复印件或采购合同报买方备案。 6.14 乙方应当依法为员工购买社会保险，乙方员工发生任何事故，均由乙方自行承担。 6.15 乙方进场前所有员工必须进行健康体检。 6.16 其他未明确事项，乙方应按照国家、绵阳市、行业等相关规章制度和标准规范要求执行并对执行情况负责。 7 甲方的权利与义务 7.1 甲方职工餐厅免费提供乙方使用。 7.2 甲方承担的费用 7.2.1 场地租金。 7.2.2 设备设施正常使用出现的非人为故障需要维修，由乙方提出书面申请，经甲方批准后实施，由甲方承担费用，若因使用不当等人为原因造成的故障，由乙方负责维修。 7.2.3 因甲方特殊要求，需要新购设备、用品、物资，由乙方提出书面申请，经甲方批准后实施，由甲方承担费用。 7.3 甲方有权根据福利补贴政策和管理要求，规定职工刷卡的月消费限额或日消费限额，以及其他消费限制措施。 7.4 甲方有权对食品种类、数量、单价提出建议，经双方协商后实施。 111 7.5 在合理成本之内，甲方有权指定主要食材的品牌规格。 7.6 甲方有权对乙方采购活动进行检查，若发现食材不符合要求，甲方有权扣减当月结算金额。 7.7 甲方有权对卫生安全、食品质量、服务质量等进行检查，乙方对甲方提出的整改要求，应及时进行整改，并定期向甲方反馈整改意见。 7.8 甲方有义务协助乙方办理各种证照和手续，并提供其他必要的帮助。 8 考核评价 8.1 甲乙双方每季度开展职工满意度评价工作。由乙方提出满意度调查方案，主要从菜品搭配、菜品质量及价格、环境卫生等方面进行综合测评。经双方讨论后开展调查工作。乙方对调查提出的问题应在 10 日内提出整改处理措施。 8.2 乙方应采取各类措施，努力提高满意度调查参加人数。每次参加人数不应低于 150 人。 8.3 乙方应建立食堂账务信息公开制度。定期公示食堂主要食材的采购价格、供货渠道、检验检疫、安全卫生情况及满意度测评结果，接受广大职工监督。同时将公示内容报送甲方备案。 9 合同解除与违约责任 9.1 由于甲方上级部门管理要求，甲方有权单方面书面提出解除合同而不视为违约。但应给予乙方 30 天过渡期。 9.2 乙方出现下述违约情况之一，甲方有权单方解除合同。（1）因乙方原因，被相关部门停止职工就餐点运营。（2）因乙方原因，发生食品安全事件。（3）除不可抗拒因素外，乙方不能按时供餐达 3 次。（4）乙方工作人员未经许可允许擅自进入甲方工作场所，经劝阻拒不听从的。 9.3 因乙方违约导致合同解除，按下述方式处理： 9.3.1 合同解除过渡期甲方书面通知乙方解除本合同，但乙方必须同意给甲方寻找下一个承包单位的过渡期时间。该过渡期时间为 0～90 天之间，由甲方在书面解除合同通知书中予以明确确定。甲乙双方在过渡期仍须继续履行合同的权利义务。 9.3.2 过渡期到期（含 0 天） 112 甲方按过渡期时长返还履约保证金，按每天返还履约保证金的 0.5%计算，履约保证金未返还部分，作为乙方支付甲方的违约金，不予退还。若乙方支付的违约金不足以弥补给甲方造成的损失，还应补足该损失。 9.4 若甲方无正当理由不向乙方支付合同款超过三个月，乙方有权提前解除合同，甲方应返还履约保证金，并据实向乙方支付合同款。 9.5 合同期内，因乙方原因导致其无法履约，甲方有权终止合同，不予退还履约保证金，并保留对乙方追究责任的权利。 9.6 乙方未达到合同约定的下列服务目标之一的，甲方有权要求乙方 3 个工作日内整改，若整改不到位，甲方有权单方解除合同，由此给甲方造成损失的，乙方应予以赔偿，甲方有权从任意支付给乙方的任意费用中予以扣除，不足部分乙方应予以补足：（1）发生食品安全、人身安全、消防安全责任事故、失泄密事件；（2）严重违反甲方管理制度；（3）拒不执行甲方合理的工作安排；（4）乙方人员不听从甲方人员管理，侮辱谩骂甲方员工或食堂管理人员；每发生一次，视情节严重程度扣违约金 200-500 元。（5）乙方原因严重误餐 30 分钟以上或当月累计误餐 2 次以上的。发生 1 次扣当餐实际消费额度的 1%；发生 2 次及以上时，每次扣当餐实际消费额度的 1.5%，并扣月消费总额 0.5%。（6）食堂卫生经食药监局和卫生专业机构检查未达标的，扣当月消费总额的 10%。（7）未履行投标文件中商务部分“承诺和增值服务”义务，三次以上拒不整改的。第一次扣违约金当月结算金额的 1%，第二次扣违约金当月结算金额的 2%，第三次解除合同。 9.7 因乙方人员违章操作给甲方造成的财产损失由乙方全部承担经济赔偿，甲方有权从任意支付给乙方的价款中扣除。 9.8 合同期内，如发生食品安全事故或安全环保事故事件，乙方负全责，并由乙方承担事故事件所产生的所有医疗费用、经济损失、相关其他费用及由此产生的所有法律责任，且甲方有权立即终止合同，不予退还履约保证金，乙方承担由此对甲方所造成的全部经济损失。 9.9 若发现食材不符合要求，甲方有权扣减当月结算金额。金额低于 100 元的，每项扣 113 减 1000 元；累计金额达到 5000 元，扣减当月结算金额的 10%。食材不符合要求是指以下几种情况：（1）食材供应商不在甲方备案的合格供应商名录中。（2）实物与食材出入库记录不一致。（3）食材超过保质期。（4）食材价格超出正常市场价格。 9.10 使用假冒、变质、过期、无检疫证（肉食类）的，视情况扣当月消费总额，直至解除合同。并依法依规严肃追究相关人员责任；涉嫌违纪的，移交相关部门处理。 9.11 甲方有权定期、不定期对售卖的食品份量进行抽查（抽查的食品不计价），乙方应予以积极配合。抽查份量误差在要求份量的 0%至负 10%以内的属正常误差。负 10%以上的，按同比例扣当餐消费总额。 9.12 厨师长每月在餐厅现场工作时间少于 20 天，每缺少 1 天扣 500 元。更换餐厅经理或厨师长未提前 5 个工作日以书面形式报甲方备案的，每次扣 2000 元。若乙方未按要求配置其他工作人员，甲方有权要求乙方在 5 个工作日内整改，乙方拒不整改，甲方有权单方面解除合同，且不视为违约。 9.13 每季度开展的满意度调查参加人数低于 150 人时为无效调查，乙方承担工作不力责任，并处违约金 3 万元/次，并应重新开展调查工作直至满足人数要求。 9.14 当调查满意度由乙方原因造成低于 60%，乙方承担本季度消费额度 2%违约金。连续两次由乙方原因造成低于 60%的，甲方有权终止合同，并处以季度消费额度 5%违约金。同时在甲方未通知停业前，乙方不得擅自停止营业，否则视为乙方违约，甲方将扣除全部履约保证金。 9.15 未经甲方批准，乙方擅自将食堂服务设施设备改变用途造成的所有损失由乙方承担，甲方有权从任意支付给乙方的价款中扣除。 9.16 乙方在食堂内从事与本合同餐饮服务无关的生产经营及非法活动的，甲方有权终止合同，且乙方应该向甲方支付一定金额的违约金，甲方有权从任意费用中予以扣除，不足部分应该补足（损失包括但不限于甲方的经济损失、名誉损失、甲方采取补救措施支付的费用、甲方向任何第三方及服务人员支付的赔偿金或者罚款、甲方为了维护权利支付的律师费、诉讼费、保全费、公证费、调查费等全部费用）。 9.17 甲方向乙方提供的厨房设施设备、用品用具经清点后，双方签字确定后交付乙方 114 使用和维护，合同期满，乙方应清点交还甲方并双方签字，正常报损除外，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿。 9.18 除本合同约定以外，双方无正当理由提前终止合同，应向对方支付一定比例的违约金，具体金额由双方协商确定。单方解除合同给对方造成损失的，守约方有权要求违约承担赔偿责任。 9.19 合同期内，如一方需提前终止合同，须提前 1 个月以书面形式通知对方，办理完交接手续后，乙方须在 10 个工作日内无条件搬出甲方所在地并移交相关设施设备和档案资料。如因乙方原因导致资料遗失或物品丢失，甲方可扣除服务费或履约保证金。 9.20 合同期满前 5 个自然日内乙方无条件配合甲方开展设施设备、档案资料的清点与移交工作，并在期满后立即退出。若乙方逾期未撤离，每逾期一日支付甲方￥1000 元（壹仟元整）的违约金。 10 争议解决本合同在履行过程中发生争议，双方协商解决；协商不成，可向甲方所在地法院提出诉讼。诉讼裁决应为最终决定，并对双方具有约束力。 11 其他甲方并不保证每餐就餐人数为确定的 1450 人，乙方应自行研判每餐就餐人数，由于误判人数造成的食品、人员、能源等浪费，乙方不得向甲方申请赔偿或补偿，甲方也不予承担。 12 合同的生效乙方提供履约保证金后，本合同经双方代表签字盖章后生效，合同执行期内，甲乙双方均不得随意变更或解除合同。本合同如有未尽事宜，须经双方共同协商，签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。本合同双方签字盖章即生效，一式伍份，甲方、乙方各执贰份，中国工程物理研究院固定资产投资建设管理中心备案壹份。 13 合同附件下列文件构成本合同的组成部分：（1）公开招标文件 115 （2）公开招标响应文件（3）质疑澄清表及承诺（4）中标通知书（5）合同执行期间双方达成的补充协议

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