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昆明发展投资集团有限公司厨具设备招标公告

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滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店厨房设备采购及安装工程(重招)招标公告

招标详情

编号 JKM2020111857 招标项目名称 滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店厨房设备采购及安装工程(重招)
建设单位 昆明发展投资集团有限公司 原公告标题 滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店厨房设备采购及安装工程(重招)招标公告
重新招标原因
修正内容
1.招标条件:
“滇池明珠广场二期建设项目”已由(昆明市发展和改革委员会)以“《关于昆明发展投资集团有限公司“滇池明珠广场”项目核准的批复》(昆发改审批办【2012】6号)”批准建设,项目招标人为昆明发展投资集团有限公司,建设资金来自企业自筹,项目出资比例为100%。滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店厨房设备采购及安装工程,于2020年01月03日10时30分(北京时间)在昆明市公共资源交易中心公开开标后,招标人与中标人于2020年04月10日签订了合同。合同签署后因原中标人原因,导致继续履约存在重大法律风险,经双方友好协商同意提前解除合同,双方于2020年10月17日签订了合同提前解除协议,原中标合同已经解除,双方对合同解除事宜不存在法律争议。现需对滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店厨房设备采购及安装工程进行重新招标,欢迎有实力的潜在投标人报名投标。
2.项目概况与招标范围:
2.1 招标内容:呈贡万达嘉华酒店位于滇池明珠广场(二期)1#楼,建筑高度139.95米,地下夹层、负一、负二层为酒店后勤用房,酒店地上部分建筑面积约3.68万平方米,地下两层建筑面积约0.75万平方米,夹层酒店部分建筑面积约0.21万平方米,地上共计33层,其中1层为酒店大堂,2-5层裙房为酒店配套用房,22-23层为酒店客房层,共计约306间客房。招标规模:约1400万元人民币。
2.2 招标范围:滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店负一层垃圾房、粗加工厨房、夹层员工厨房、一层全日制餐厨房及大堂吧、二层中餐厅厨房、三层宴会厅厨房、22—33层客房楼层服务间、22层GM套房内家用厨房、32层3BS套房内家用厨房、33层行政酒廊备餐间及布菲厨房、33层总统套房内家用厨房等相关范围内的设备、管线、配套设施设计优化、设备及配件的采购、保管、运输、装卸、安装、调试、试运行、验收、培训及资料移交、直至交付使用、保养等售后服务全部工作内容(具体招标内容以招标人提供的图纸、采购清单及招标人委托的其他相关工作为准)。工程完工竣工验收后,全权代表招标人同万达酒店管理(上海)有限公司相关部门协调对接,最终按万达相关规定将符合要求的厨房设备及系统向万达酒店管理公司进行移交。
2.3 总投资:850988万元
招标规模:14000000元
2.4 资金来源:企业自筹
资金落实情况:已落实
2.5 项目实施地点:昆明市呈贡新区乌龙街道办事处辖区,东临新区主干道彩云南路,北临城市中央景观大道。
2.6 计划开工/服务开始时间:2020-12-25
计划竣工/服务结束时间:2021-03-24
2.7 标段1不接受联合体投标
2.8 其他:2.8.1工作周期要求:供货期90日历天,供货时间须配合招标人施工工期,具体以招标人书面通知为准,总工作周期至竣工验收并移交完成后止。
2.8.2质量要求:相关设备及配件符合国家有关规范标准的要求和整体性能指标,产品符合国家相关环保、安全性能等相关标准及技术规范、符合招标文件第六章“招标货物技术要求”及第七章“技术标准及要求”。设备安装需满足万达嘉华酒店安全质量强制性条文,包含但不限于:《万达酒店厨房安装标准节点做法图集2015版》、《万达酒店洗碗机排风施工节点标准(2014版)》、《万达酒店精品工程成品保护标准(2014版)》、《万达酒店建设公司安全质量强制性条文(2016版)》、《万达酒店项目安全文明施工模板(2016版)》、《万达酒店移交检查检测标准》及招标文件规定等的技术要求, 确保工程一次验收合格并移交万达酒店管理公司。
2.8.3质保期:厂制品质保期:2年,外购设备质保期:2年。
2.8.4标段划分:本工程不划分标段。
2.8.5本次招标资格审查方式采用资格后审。
3.投标人资格要求:
3.1 第一中标候选人的行贿犯罪档案信息查询,招标人等可以通过“中国裁判文书网”查询相关信息。
3.2 本项目对失信被执行人,按照《关于在招标投标活动中对失信被执行人实施联合惩戒的通知》(法【2016】285号)执行。通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或各级信用信息共享平台查询投标人是否为失信被执行人,提供给评标委员会。
对被列入失信被执行人的投标人处理方法和评标标准:否决投标。
3.3 根据《云南省人民政府办公厅关于全面治理拖欠农民工工资问题的实施意见》(云政办发【2016】68号)的规定,在工程项目招投标过程中,若中标人有拖欠工资重大违法行为,取消其中标资格。招标人在发放中标通知书前,应当以查询函的方式统一向当地人社部门函请出具中标人“工资支付信用记录”等相关记录信息。
3.4 对严重失信主体按照《昆明市严重失信主体公共资源交易领域惩戒实施细则》(昆政规【2019】2号)执行。
3.5 其他:3.5.1营业执照要求:投标人须为经国家工商行政管理部门登记注册的独立企业(事业)法人或组织, 具备有效的营业执照。
3.5.2资格要求:①具备《燃气燃烧器具安装维修企业资质》;②取得主要外购设备制造商出具的经销证明或授权证明文件。
3.5.3投标产品要求:投标人拟投标的灶具产品须具有中国节能产品认证证书及中国环保产品认证证书。
3.5.4企业类似项目业绩:投标人2015年至今承担过合同金额700万元及其以上的酒店厨房设备供货项目业绩至少2个。
3.5.5财务要求:投标人须提供企业近三年(2017年-2019年)经会计师事务所或审计机构审计后的审计报告及财务报表(新成立的公司,按成立年份提供)。
3.5.6项目负责人要求:须具备燃气安装维修人员《上岗证》,且2015年至今管理过至少两个合同金额700万元及以上酒店厨房设备供货及安装项目,提供劳动合同及社保证明材料。
3.5.7拟派人员要求:除项目负责人外,还须配备燃气安装操作人员至少1名,须具备燃气安装维修人员《上岗证》,提供劳动合同及社保证明材料。
3.5.8信誉要求:投标人应信誉良好,没有处于被责令停业,投标资格被取消,财产被接管、冻结、破产状态;无因企业不良行为记录被建设行政主管部门被暂停或取消投标资格,未在“信用中国”有失信被执行人行为。
3.5.9相关承诺要求:①拟派人员不更换承诺;②民工工资按时发放承诺;③前一年度建设工程廉洁自律情况书;④遵守昆建发【2009】901号文规定的相关退出制度的承诺;⑤按昆招监委发【2013】2号文的规定,投标人附承诺书。
3.5.10根据昆监管联发〔2014〕3号文的精神,中标人(企业、法定代表人、项目负责人)若经招标人查询,存在行贿犯罪记录,且还处于记录期限内的,不得进入昆明市公共资源交易中心从事公共交易活动,将取消中标资格。第一中标候选人的行贿犯罪档案信息查询,招标人等可以通过“中国裁判文书网”查询相关信息。
4.招标文件的获取:
4.1 凡有意参加投标者,请于 2020-11-24 16:36 至 2020-12-01 23:59 (北京时间,下同),登录昆明市公共资源交易平台公共服务系统(网址:http://www.kmggzy.com),凭企业数字证书(USBKEY)在网上获取电子招标文件及其它招标资料;未办理企业数字证书(USBKEY)的企业需要按照昆明市公共资源交易电子认证的要求,办理企业数字证书(USBKEY),并在昆明市公共资源交易平台公共服务系统完成注册通过后,便可获取招标文件,此为获取招标文件的唯一途径。
4.2 招标人不提供邮购招标文件服务。
5.投标文件的递交:
5.1 投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)为 2020-12-15 10:30。
5.2 网上递交:网上递交网址为http://www.kmggzy.com,投标人须在投标截止时间前完成所有投标文件的上传,网上确认电子签名,并打印“上传投标文件回执”,投标截止时间前未完成投标文件传输的,视为撤回投标文件。
5.3 其他(开标规定等):投标人可自行选择以下2种方式对上传的投标文件进行解密、开标:①智能开标(不见面开标);②在规定时间及地点于开标会上使用数字证书(CA)进行现场解密。
注:①智能开标(不见面开标)操作流程详见《昆明市公共资源交易中心关于启用智能开标系统的通知》及附件。②现场开标地点:昆明市公共资源交易中心(昆明市呈贡区市级行政中心锦绣大街1号,综合服务楼二楼)。
6.发布公告的媒介:
本次招标公告在中国招标投标公共服务平台(http://www.cebpubservice.com/)、云南省公共资源交易信息网(http://ggzy.yn.gov.cn/)、昆明市公共资源交易平台公共服务系统(http://www.kmggzy.com)上发布。
7.联系方式:
招标人名称:昆明发展投资集团有限公司招标代理名称:昆明市同力建设工程咨询有限公司
招标人地址:昆明市西山区盘龙路25号招标代理地址:昆明市新兴路中段霖岚国际A座9楼913室
招标联系人:李工、胡工招标代理联系人:陈工(18687166150)、蔡工、郭工
招标人联系电话:0871-63147059招标代理联系电话:0871-63114071
监督部门名称及联系方式:昆明市政务服务管理局:0871-63121371

标段编号 标段名称 招标类别 招标文件获取起始时间 招标文件获取截止时间 投标截止时间 操作
JKM2020111857_1滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店厨房设备采购及安装工程(重招)其他2020-11-24 16:362020-12-01 23:592020-12-15 10:30【我要投标】

标段编号 招标文件 商务标(工程量清单) 其他附件(电子图纸)
KM2020111857_1(招标)5(定稿11.24)滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店厨房设备采购及安装工程(重招)招标文件.BZBJ滇池明珠广场(二期)呈贡万达嘉华酒店厨房设备采购及安装工程(重招).ZBS1-招标图纸.zip
2-招标货物技术要求.zip
3-技术标准及要求附件.zip
万达酒店厨房设备招标技术标准 万达酒店管理有限公司1 目 录 第一章 承包商工作范围 ...................................................................................... 1 1.1 厨房设备承包商的工作范围 1.2 其他基本要求 1.3 承包商与其他施工单位的工程界面 1.4 施工图纸 1.5 样本、样品送审 1.7 法规、条例及规范 1.8 操作指导及保养说明 1.9 保证期 1.10合同文件查验 1.11保留权 1.12测试、调校及保养 1.13补充说明--厨房内部土建要求 1.14厨房设备供应商代表 第二章 技术规范 ................................................................................................ 11 2.1 不锈钢设备设备供应及安装一般规范 2.2 厨房用的设备、材料及配件 2.3 用料标准 2.4 组合式冷库及推入式雪柜制冷系统规格指标 2.5 厨房灭火系统 2.6 厨房紫外线UV-C油烟净化装置技术规范2 1、承包商工作范围 ■说明释义 此说明依据商用厨房设备行业国际惯例及万达通用做法制定。 1.1厨房设备承包商的工作范围 1.1.1包括每件餐饮设备之供应、安装、调试、保修(2年)及一切其他有关的协调工作, 并协助甲方或其指定代表参与当地政府或机构要求的会议以能获取工程的批核及许 可证,如因现场或当地政府原因需修改图纸,承包商应作合理修改并提交甲方审批。 1.1.2所有设备及物料于订购前需取得甲方书面批核,餐饮设备承包商需对其自身原因不能 提交或延迟提交所有数据,或认可设备之数据而造成的延误或任何问题负全责。 1.1.3承包商需提供建筑师或有关顾问用作计算之数据,其中需包括但不限于以下数据: 1.1.3.1电压及耗电量 1.1.3.2灶具所需之气体特性及压力 1.1.3.3使用水压力及耗量 1.1.3.4根据合同设备规格所需之装置、用料、配件及配套等等 1.1.3.5如计算中有任何问题,承包商需进行积极正面的协调配合,并提交给甲方审批。 1.1.4基于能安全及适合当地安装及操作之设备,承包商需提供制造商建议使用的一切特别 配套及合理的安全设施,以便工地施工。 1.1.5承包商应向总承包商提出所需及合理的墙洞、地坑以供接驳厨具上之管道、电力、抽 气及冷冻装置等。在开放厨房区域,承包商应与室内装修或其他有关承包商进行协调,并 提出既保证功能、又美观的接驳位置。 1.1.6招标图纸所示的尺寸只属概略估计,若设备需摆放于固定位置及占用固定空间,则需按 实际工地情况来决定设备的实际尺寸(特殊外购件所需尺寸,应提供准确的安装尺寸, 与室内装修公司协商)。招标图纸尺寸是依照设计院或室内设计的原图进行设计,承包 商应在采购设备前现场核实尺寸,如出现问题,应保证功能的基础上做出适当修改。 一般情况下,应优先修改有关厂制品。 1.1.7所有已接纳的代用设备若尺寸或机电参数跟原本规格要求有差异时,承包商应在中标 后立即提出,并与有关顾问进行协调,做出专业及适当的修改。注:此情况不会产生 费用的增加。承包方不得以任何理由申请此项费用。 1.1.8提供详细及符合比例的设备平面图、设备机电接驳位置图及此工程上与其他施工单位3 配合所需的图纸或数据,以呈交予甲方审批(先顾问审批)。 1.1.9一切所需的实际尺寸及数据,需以工地实际情况为准。 1.1.10由机电接驳至设备安装之连接需包括下列材料、配件及配套: 1.1.10.1所有电器的最后连接; 1.1.10.2所有接驳位至设备的热水及冷水水管应包括所需配套及隔热要求; 1.1.10.3所有从厨房设备至排水连接位,包括配件及隔气要求; 1.1.10.4所有从厨房设备至蒸汽供应位及回气位需包括所有安装配套、闸制、化水阀、 过滤器、隔热及配件要求; 1.1.10.5所有从气体供应点至厨房设备之最后连接,必须安装所需的安全制及分隔制, 才可与设备连接,(具体要求,以当地燃气公司要求为准),如果产生费用,此部 分由厨房施工方承担; 1.1.10.6所有分体式冷冻冷藏系统至冷库之安装需包括配套、闸制及隔冷材料等等之装 置; 1.10.7所有从厨房设备至冷凝水管需安装的闸制、控制阀、隔冷装置及附件; 1.1.10.8所有冷库的冷凝废水管道至排水管需安装发热器、保温材料及所需之配件; 1.1.10.9需包括所有冷库的压缩机与(冷风机)支架; 1.1.10.10排烟罩、冷库和任何其他设备的照明装置,应符合招标文件说明的照明标准; 1.1.10.11排烟罩及有关之炉具需提供连接信息点给大厦监察系统及火警系统接驳之用; 1.1.10.12所有由天花至设备所外露的冷热水管、蒸汽和冷凝管等需用不锈钢加封; 1.1.10.13设备与墙位的空隙需以不锈钢填补,承包方不得以任何理由申请此项费用。 1.1.10.14冷库板与隔墙的空隙需以不锈钢填补;承包方不得以任何理由申请此项费用。 1.1.10.15制冰机、咖啡机、开水器和所有饮料机需另加净水器; 1.1.10.16承包商需提供每件设备运送及安装所需的时间表,并得到甲方批准; 1.1.10.16所有挂墙、吊顶设备外露螺丝、螺母、螺丝盖等一切未说明但必须使用的紧固件 必须为不锈钢材料。 1.2其他基本要求 1.2.1投标单位应清楚了解所有此工程内的图纸及其他技术要求; 1.2.2投标单位应了解及协调有关此厨房工程所涉及的施工单位的工作,以确保工程得以顺 利进行;3 万达酒店厨房设备招标技标准 1.2.3招标图纸原意只作投标单位报价用途,投标单位应提示甲方任 何招标图纸及规格书遗 漏及差异之处,任何指示于图纸上而未包括于规格书内之工作,或包括于规格书内而 未于图纸上显示的部分,亦需全面执行; 1.2.4招标文件内之机电及建筑图则只作参考用途,可能对实际工程之要求未能全部反映。 投标单位必须自行审核机电及建筑实际之要求是否满足; 1.2.5投标单位如认为图纸上所指示的,不足够正确地进行所需之安装工程,需于递交投标 文件前提示,并详列所需更改细则,所有因投标单位忽略而导致的损失,将不获补偿; 1.3承包商与其他施工单位的工程界面 序 工作内容 总承包 单位 精装修单 位 厨房设备供应/ 安装位 1 厨房主体结构、内墙砌筑和抹灰(天棚不抹灰) √ 2 厨房地面找平及垫层、设备基础 √ 3 厨房内精装工程的防水、天棚抹灰和其它装修 √ 4 提供至厨房内电源箱前的机电工作(包括此电源 箱) √ 5 按图纸完成电源箱之后的配电工程(包括厨房用配 电箱),直至电源供应点(约设备1米范围内),并 装上电源开关;;若厨具设备自带开关箱,由精装 单位接至开关箱内主开关。【厨房设备供应商完成 最终接驳】 √ 【√】 6 按图纸完成相应厨房内机电配套工作,直至设有阀 门的冷/热水、及排水供应点/接驳点(约设备1米 范围内);【设备供应商完成最终接驳】 √ 【√】 7 空调及通风系统工程,包括送风、排风管道及排油 烟风管等管道连接至图纸指示的有关接驳点;【设 备供应商完成最终接驳】 √ 【√】 8 厨房烟罩与天花板之间的不锈钢收口,三面做处理 √ 9 消火栓系统、自喷系统、报警系统等消防工程【厨 房ANSUL灭火系统由厨房承包商完成,安装由专 业公司安装,并获得ANSUL原厂检测及安装合格 证明文件,同时提供消防报警及联动控制所需要的 通讯接口】 √ 【√】 10 厨房内部装饰装修、照明系统工程 √ 11 不锈钢地沟及地沟盖板制作【安装】、厨房内专用 隔油器及接管 √ 【√】 12 厨房内所有台面补角、厨具与墙面间密封。 √ 13 厨房设备等电位连接 √ 【√】 说明:本表仅为界面指示,工程内容亦需参照招标文件,所有未注明内容均按上述原则执行。5 1.4施工图纸 1.4.1为配合工程进度及现场尺寸,承包商应主动与甲方索取最终建筑图并核对,最终的建 筑图则将于工程合约确定后十四天内,由甲方提供,承包商所作的图纸,以不少于 1:50之比例,所有详列设施的平面应包括详细尺寸的机电图、台阶、隔墙位、高低 位等图。 1.4.2所有图纸需得到顾问、甲方签字审批。厂家中标后,20天内提供满足甲方要求的地上各 厨房区域机电条件图,并报万达酒店管理公司完成签批,按照内装平面图纸提供开放厨 房立面图。 1.4.3另外,承包商需提交特别制造的设备施工图纸,以1:20之比例,详列其结构组合跟 所需加固,焊接及其他的安装图纸作批核用,此等图纸未经甲方或其指定人书面批 核均不可作施工用; 1.4.4在施工图纸及设备说明书经核准后,承包商应提供一套装订完整的最后核准图纸及设 备说明书。 1.5样本 1.5.1承包商需按甲方(顾问标书)要求,提供所有特制厨具设备所用的安装材料,其中需 包括柜/台脚、抽手及硬件等样板,详见送审清单。 1.5.2样板数目及尺寸必须足够作测试用途,经甲方或其指定代表以书面批核后方可进行有 关的施工项目。 1.6工作技术 1.6.1所有物料、设备等交予甲方时必须全新、符合规格及无损的产品,所有成品必须由合格 的技工完成,设备结构须达至坚固,无变形及操作安静的要求。 1.6.2应与其它施工单位协调及合作,使此工程得以顺利进行。 1.7法规、条例及规范 1.7.1承包商所有的工序需符合有关当地政府的条例、法律、已公布政策、指引、环保卫生 及安全要求,此包括所有设计、安装、物料及设备均由承包商承担。 1.7.2所有来水及渠务工程需由认可的技师并按当地政府水务局及工务局的要求进行。 1.7.3承包商须委派合格/认可的机电及气体技师进行有关工作。 1.7.4承包商需按当地政府部门的要求提供所需之各项工程之合格完工证。 1.8操作指导及保养说明 1.8.1提供每件设备冷热及机电设备的性能测试,及向甲方提供操作指引。6 1.8.2提供一般要求或操作及维修手册予业主或业主代表。7 1.9保证期 1.9.1所有根据本工程合约所提供的物料、设备及工艺必须附有标准的保修。若任何因设备之 缺陷、物料不当、工艺欠佳或设计出现问题,承包商应免费维修及实时作出补救。补救 工作亦包括因上述问题而引致表面、物料及其他系统所受到的损害。在保修期内, 若承包商收到业主或酒店管理公司书面通知设备任何部分发生故障时,应实时替换 受影响的配件。承包商应保证本规格说明书下所有项目生产完善、优质配件及良好 工艺等。保修期为两年,由设备安装完成并验收合格后开始运行日起计算。 1.10合同文件查验 1.10.1投标或施工前,应彻底阅览了解图则及合同文件。 1.10.2承包商被认为在投标前已清楚了解工地情况及合约文件,及已对困难作出估计;因 此,无权索取任何额外赔偿。 1.11保留权 1.11.1本规格说明书所载项目均附有商标或制造商名称及型号。承包商需依照规格所订提 供有关物料、设备。若有任何其他在技术规格相近及优胜的产品可代用时,业主亦会 予以考虑。可是,任何未有在基本规格说明书内列明的其他产品,一概不会接纳。 1.11.2由于设备的名称及型号会有制造商定期更新,承包方需向顾问、业主提供证明文件。 1.11.3接受或拒绝任何替代建议的决定在于甲方,甲方所作的为最终决定。 1.11.4如代用设备被接纳,承包商需对原有图则及规格要求所作的机电变更及移位负全责。 1.12测试、调校及保养 1.12.1测试及调校 1.12.1.1 承包商需与甲方联系有关设备接驳及系统所需的人力,接驳前及仪器需 准确地调校至甲方满意的水平。 1.12.1.2 所有测试用的仪器、工具、策划及人力均由承包商供应。所有仪器必须 准确调校至甲方满意才可作测试用。 1.12.2维护保养(安装前、安装中、安装后) 1.12.2.1 安装前:设备到达工地后必须良好储存及包装,避免任何其他承包商在 没有得到厨房设备承包商允许的情况下移动设备。 1.12.2.2 安装中:使用适当的安装工具,避免在设备上站立和走动。 1.12.2.3 安装后:清洁、调试、操作 1.12.2.3.1管道系统的清洁8 施工期间,适当在所有线条及设备管口加盖,以避免沙粒、灰尘等进入。每 个管道系统都应被冲洗,并且每隔一段时间都要求彻底清洁管道系统。 1.12.2.3.2调试 整个安装过程完成后,试运行设备以对平衡阀门、排气口、自动控制、气泵、 减压阀门等做需要的调制,以确保符合所有运行要求。 1.12.2.3.3润滑 安装后,所有设备的轴承都应根据制造厂商的要求用机油或油脂润滑。 1.12.2.3.4清洁 在设备到达现场后,整个安装期间以及安装后,所有设备顶部、边角及设备 机身都应彻底清洁、抛光及在适当的地方润滑,同时必须用牢固的塑料布覆 盖及封印,为最后的确认保持最佳条件。 1.12.2.3.5操作 在安装结束后,需向甲方代表进行示范操作、包含设备使用及维护。 1.12.2.3.6培训 需指派专业技术人员向运营方操作人员/职员提供指导服务。指导需在正常工 作时间进行,并且应在运营方职员合理需要进行设备操作及维护的时期进行。 1.12.2.3.7厨房设备保养及维修内容如下: 1冰箱/冷库/制冰机/平台雪柜 a开停机温度检测 b根据需要,压缩机工况测定。 c高低压及冷媒量检测 d冷凝器清洁 e化霜定时器设定及化霜时间检查 f电器及线路的检查保养 g制冰机的制冰量及制冰周期的检测调整 2炉具 a煤气炉具检漏 b煤气阀门、喷咀、燃烧器等的检查保养 c热电偶安全挚的检测 d燃烧状态检测机风门的调整9 e、温控器及定时器的检测 3厨房机械 a设备基本功能检测 b机械系统检测保养 c齿轮箱、变速箱的iancha或加油及换油 d电机、电器开关机电器系统检查 4洗碗机 a洗碗机洗涤温度及喷淋温度的检测调整 b洗碗机机械传动检查 c洗涤周期检测 5运水烟罩 a运水烟罩喷咀、管道、隔油池的清洁 b运行周期的检测及调整 c调节清洁剂的加入量 d系统调整 6紫外线油烟净化器(JIMCO,HALTON) a每周擦拭灯管一次。 b10000~12000小时更换新灯管。 c控制电箱系统检测。 7 咖啡机,热水器产品 a每天做机器清洗。 b锅炉压力及温度检测。 c定期设备维护。 1.13补充说明‐‐厨房内部土建要求: 1.13.1地面及排水卫生要求: 1.13.1.1食品处理区地面应采用耐磨、不渗水、防腐蚀、易清洗的材料铺设,且应平整、 无裂缝。 1.13.1.2 粗加工、切配、餐具清洗消毒和烹调等需经常冲洗、易潮湿场所的地面应易于 清洗、防滑,并应有一定的排水坡度及排水系统。排水沟(一般采用不锈钢) 应有坡度、保持通畅、便于清洗,沟内不应设置其他管路,侧面和底面接合处10 宜有一定弧度,并设有可拆卸的不锈钢盖板。排水的流向应由高清洁操作区流 向低清洁操作区,并有防止污水逆流的设计。排水沟出口应有网眼孔径小于 6mm的金属格栅或网罩,以防有害动物侵入。 1.13.1.3清洁操作区内不得设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气溢出。 1.13.1.4废水应经隔油池过滤后排至废水处理系统或经其他适当方式处理。 1.13.2墙壁与门窗卫生要求: 1.13.2.1 食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料构 筑。其墙角及柱角(墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板) 间宜有一定的弧度,以防止积垢和便于清理。 1.13.2.2粗加工、切配、餐具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以 上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等) 制成的墙裙,各类专间应铺设到墙顶。 1.13.2.3 食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应 设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和 各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,如有窗台台面应向内侧倾 斜。 1.13.2.4 粗加工、切配、烹调、餐具清洗消毒等场所和各类专间的门应采用易清洗、不 吸水的坚固材料制作,所有厨房门前后的下部应贴有高1200mm的不锈钢防撞 板,门上应设有观察窗。 1.13.3屋顶与天花卫生要求: 1.13.3.1 加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长 霉或建筑材料的脱落等情况发生。 1.13.3.2食品处理区天花板应选用无毒、无异味、表面光洁、防火防潮、耐腐蚀、耐温、 浅色材料,天花板与横梁或墙壁结合部宜有一定弧度,水蒸气较多场所的天花应 有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其他半成 品、成品暴露场所上方若为不平整的结构或有管道通过,应加设平整易于清洁的 吊顶。 1.13.3.3烹调场所天花板离地面宜在2.8m以上,机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建 筑设计规范》要求,具体要求参数详见机电设计导则 1.13.4厕所卫生要求:11 1.13.4.1厕所不得设在食品处理区。12 1.13.4.2厕所排污管道应与加工经营场所的排水管道分设,且应有可靠地防臭气水封。 1.13.5库房卫生要求: 1.13.5.1 库房的构造应以无毒、坚固的材料建成,应能使储存保管中的食品品质 的劣化降至最低程度,防止污染,且易于维持整洁,并应有防止动物侵入的装 置。 1.13.5.2除冷库外的库房应有良好的通风、防潮措施。 1.13.6专间卫生要求: 1.13.6.1 专间应为独立隔间,专间内应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设 施,专间内温度应不高于 22℃,宜设有独立的空调设施。加工经营场所面积 500平方米以上的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间 。 1.13.6.2 专间不得设置两个及以上的门,专间若有窗户应为封闭式。专间内外食 品传送宜为可开闭的窗口形式,窗口大小宜以可通过传送食品的容器为准。 1.13.7废弃物暂存设施卫生要求: 在加工经营场所适当地点宜设置废弃物临时集中存放设施,其结构应密闭,能防止 害虫进入。 1.13.8建议各个不同食品处理区的空调温度: 1.13.8.1粗加工、切配间:22℃; 1.13.8.2菜肴烹饪间:24~26℃; 1.13.8.3洗碗碟间:24~26℃; 1.13.8.4食品专间:22℃(独立空调系统); 1.13.8.5巧克力专间:20℃(独立空调系统),相对湿度55%~60%; 1.13.8.6冰雕间、花房:22~24℃; 1.13.8.7垃圾处理间:22~24℃; 1.14 厨房设备供应商代表 1.14.1完成合同手续后,承包商应向顾问工程师以书面形式委派公司一名代表, 负责工程的联系及工地监督工作。该名代表应在顾问工程师合理要求下全 职驻守工地。 1.14.2 承包商需要出席所有合作会议。13 2技术规范 2.1不锈钢设备设备供应及安装一般规范 2.1.1工作范围 2.1.1.1.根据招标图纸、文件、提供所有劳动力、材料、设备、服务、包装货运等包括在 图纸上、文件上未有提及,但合理进行必需的附件,及全套施工图纸。 2.1.1.2提供为安全或合理操作设备所提议的一些特别配件。如盖配件并不是设备本身之 部分,该等配件亦需在工地安装前,交予有关施工安装单位。 2.1.1.3提供有关施工单位,在厨房内部分之水管安装、蒸汽、煤气、电气、通风等接点 图,以便该等单位能分别施工安装。 2.1.1.4所有设备要符合实际情况,在招标图纸上所示尺寸是概略尺寸及用以显示该等设 备所占的位置。实际尺寸需按工地实际情况来测量。 2.1.1.5招标图纸及文件目的是显示整个系统设备。厨房设备承包商需提供准确及所需之 配备,虽然该等配备未有提及,但由于安全上或操作上有需要,则承包商仍要提 供该等配备而不能索取额外费用。 2.1.1.6除特别注明外,给排水管线之接驳点、蒸汽管之接驳点,由有关单位接至设备所 需位置,最后接驳则由承包商负责。 2.1.1.7设备之外部电源供应接点由其他有关单位接驳至设备所需位置并装上隔离开关, 由该接点以后至设备的最后接驳则由设备承包商负责。 2.1.1.8所有墙身开孔、设备地台及土建等修补,由其他单位负责,但承包商需提供设备 有关资料及准确尺寸。 2.1.1.9设备所需之煤气,由其他有关单位接驳至厨房灶具附近,加上阀门。阀门至设备 的所有管线则由承包商最终接驳。承包商需提供煤气设备的隔离阀门及在有恒温 设备用具上提供稳压器。 2.1.1.10 承包商应注意工程现场将会有其他承包商在工作。承包商在投标报价中 应考虑与其他承包商工作的协调及配合。 2.1.1.11所有不锈钢均采用奥氏体不锈钢18‐8,型号304,4号HL光洁度。制成成品后, 所有可触及处不可有毛刺。 2.1.2施工图 2.1.2.1厨房设备承包商需呈交以下施工图及文件供厨房设备顾问审批: a、1:50设备布置图14 b、1:20不锈钢设备制作图 c、1:20不锈钢设备切面图及安装图 d、1:50土建墙图 e、1:50给排水、煤气、蒸汽、电气及排风的设备连接图 f、给排水、煤气、蒸汽、电气及排风的明细表 2.1.2.2厨房设备承包商需呈交三套上述施工图及文件给建筑师审批,当获审批后两个星 期内,需呈交至少三套已获批准图纸给建筑师分派给甲方及有关单位。 2.1.2.3厨房设备承包商需呈交一套已获批准图纸的光盘做存档用。 2.1.3样品 施工前承包商应提供样品给厨房设备顾问及甲方查验批准。如脚座、手柄、小五金 等。如该等配件与标准规格不符,承包商需提交样品及详图给厨房设备顾问及甲方 批准后方可安装使用。 2.1.4条例、规范 1.4.1所有施工及材料需要符合中华人民共和国最新之条例及规范。 1.4.2有关之条例包括建筑规范、公共卫生条例、燃气或其他有关之条例。 1.4.3燃气是需要符合当地标准和有关管理部门的认可。 1.4.4提供之设备的规格,除需要符合招标的标准外,还需要符合条例或规范里的标准,或 需高于该等标准。 1.4.5由于条例或规范所需,而需要设备之标准高于招标内的标准时,承包商不得向甲方索 取额外费用。 2.2厨房用的设备、材料及配件 2.2.1电器材料及设备 2.2.1.1马达需要防水式或完全封闭式。除小型马达例如时间控制马达外,需要滚珠轮承 式及可承受两个小时满载运转。除防水外,马达还需防潮。当马达安装在尘土、 油烟、潮湿的环境时,需要安装全封闭式马达。马达需要有足够之马力,应在满 载负荷时而满载电流不会超过额定电流。 2.2.1.2承包商需提供设备适当的插头或软线。 2.2.1.3当使用软线及插头时,软线需为三芯,包胶软线,其中一根需连接设备柜架及接 地;或五芯包胶软线,另加一根接地软线。所有软线及插头需有一定的安全系数 及符合当地的条例。15 2.2.1.4马达启动开关包括在设备内,并需要是防漏电形式,所有用电设备在离设备两米 内应另设隔离开关。 2.2.1.5一匹马力及以上马达需安装过载保护。 2.2.1.6承包商需提供用具内的电线,包括开关制、指示灯等。 2.2.1.7控制开关与每一发热线元件之间,需安装机旁保险丝。在控制开关与马达则不需 要安装保险丝。 2.2.1.8马达在1/3匹及以下,需附有过热保护装置及手动开关。如该等马达是安装作为 自动操作时,则采用磁力开关控制及手动复位。 2.2.1.9马达在1/2匹及以上需安装磁力启动器,并有手动复位。 2.2.1.10控制开关是遥控操作,除特别注明外,设备承包商需提供整套管线及负责安装。 2.2.1.11有电器设备均需接地。 2.2.1.12厨房设备顾问及甲方有权要求承包商提供设备有关之电路图。 2.2.1.13除特别注明外,所有电热器具,如暖采管、咖啡炉、暖柜等需安装恒温装置。 2.2.2设备的固定装置 2.2.2.1固定装置需符合以下: 工作台的支撑脚管尺寸及强制性焊接装配而成。如有螺丝装置的台,承包商可采用焊 接法装配。 2.2.2.2所有焊接弯头将为半径弯管。 2.2.2.3 末端焊接,接头之可容忍压力,须等同于同样尺寸及同类型喉管之可容忍压力, “T”型接头必须为单一铸件,不能采用由两根喉管接合而成之“T”型接头,并且配有至 少一支直径小于主喉管之支喉管,除蒸汽喉管外,允许使用喉座之气喉操作压力为16PSIG 或以上,水喉为125PSIG或以上。 2.2.2.4用焊接铜管之焊条,其熔点须为华氏460度,其成分之95%的锡及5%的锑。所 有喉管安装须以坚固美观为准,并依据制造商之指示为原则。喉管焊接部分必须清洁妥当 才可焊接。 2.2.3阀门、配件等 2.2.3.1厨房设备需包括所有龙头、排水接驳配件、溢水管、滤器等配件。 2.2.3.2所有洗盆需要包括龙头、去水、隔筛、溢流管等。 2.2.3.3特别用途龙头将会另行注明。洗碟台用龙头需附有反流装置,以避免冷热水混合。该 等龙头并需由厨房设备顾问审批。16 2.2.3.4龙头:座台混合龙头是铜质镀铬,喷嘴距充气位200mm。背出混合龙头是铜质 镀铬,摇喷嘴距充气位250mm。 2.2.3.5 电子感应龙头、洗地龙头需有反流装置,并需由厨房设备顾问审批。 2.2.4制冷设备 2.2.4.1所有冷凝机组,不论安装在柜台上,或分离式安装或安装在平台上,均需安装品 质优良的减震装置。所有冷凝机组,虽然未有特别注明,均需安装适当的启动装 置,及在两米距离内装有隔离开关。 2.2.4.2接驳铜管时,需要除湿及密封,并需附有压力保护装置、干燥剂及冷媒观察镜等。由 冷凝机组及蒸发器之铜管需作绝热包裹及适当地固定,高压管道与低压管道分别 包裹。 2.2.4.3高温及低温雪柜有外置温度计,安装后需测定及调校准确。 2.2.4.4设有遥控冷冻系统的高温雪柜的冷风机,并配置有恒温阀门。 2.2.4.5外壳为重金属,除另注明,装有自动关闭的门铰及磁力门闩。 2.2.4.6门备有锁门拉手、专用钥匙或通用钥匙。 2.2.5冷冻装置 2.2.5.1绝缘体是厚60mm的氨基甲酸泡沫。 2.2.5.2柜身为双层厚料,有弧弯的水平及重边直角。 2.2.5.3温度计安装后需测定及调校准确。 2.2.5.4独立冷冻系统在工作面设有开关挚。 2.2.5.5所有门槛材料是厚18号不锈钢。 2.2.5.6门由双层料制造,门周由“STANDARD‐KEIL”2742系列或类似的带磁门胶围绕。 2.2.5.7门壳为“STANDARD‐KEIL”2842系列或相似的材料,有自动门铰。门闩易于解散 门铰的磁力而开启柜门。 2.2.5.8每仓均设有可调位层架两片。 2.2.6焊接 2.2.6.1焊接必须采用电弧焊或氩弧焊,不允许采用其他焊接方式。焊条需与金属本身成 分相同,透彻地焊接,不能有砂眼、裂缝等缺陷。焊缝必须坚固及有韧性,多余的 填料必须磨平及磨光至焊接物本身的颜色一样。器具的工作面如工作台、泻水板 、洗盆等均需焊接。如器具制造是超过一块不锈钢时,两件不锈钢必须碰口连续 地焊接及磨平处理,而不能采用补底点焊再填锡方式。17 2.2.6.2所有焊接应尽量在工厂内处理及做表面处理,花纹应磨平磨光处理,与原来的不 锈钢一样,尽量减少在工地上焊接,所有需要在工地焊接的设备必须采用连续焊及 磨平处理顺滑。焊接底部应涂以防锈漆处理,以防经焊接后发生锈蚀。 2.2.7磨平、磨光、表面处理 2.2.7.1所有在表面能看见的焊接即需要适当地磨平、磨光作表面处理,如果焊缝由于在 焊接时下沉,则需整平及磨平,不能有高有低点。在磨平时应避免不锈钢过热使 变色。在工序处理时应先粗磨平,再磨光及作最后花纹表面处理。 2.2.7.2所有由于不锈钢在加工时产生的折裂、锯齿边等问题都需要需要磨平磨光圆滑。 所有焊缝在磨平后不能有重叠现象。 2.2.7.3器具的外部须#320直纹拉丝,里面则最低限度为NO.2B处理法。不锈钢在加工 时的划线需要磨光处理。 2.2.8防锈处理 不锈钢在焊接时为防止氧化腐蚀,须经防锈处理。在焊接表面须磨光以防腐蚀,底 部适当地磨平后须涂上金属色泽的防锈涂料。防锈涂料须经厨房顾问审批。如果需 要焊接镀锌框架,则需在焊接后涂上金属色泽的防锈涂料。 2.2.9支撑脚管 除特别注明外,所有支撑脚管应用不少于φ38mm厚度为1.5mm不锈钢圆管制造。 支撑脚管间之距离不得大于1800mm。 2.2.10脚管横支架 除特别注明外,所有脚管横支架应用25mm直径1.2mm厚不锈钢圆管制造。横支架 应与立脚管垂直并保持水平。除特别注明外,距地面为150mm脚管横支架完全焊接 及磨平。 2.2.11加固槽(亦称加强筋) 所有工作面、工作台面、泻水板、洗碟台面等都需要加固,加固槽需用1.5mm厚不 锈钢造,安装在台面中央,离两边距离不能超过760mm。工作台前反边内侧处需封 U型槽。 2.2.12脚底调平用螺丝 所有应安装不锈钢子弹脚。可调节40mm范围的高低。子弹脚需与脚管紧密连接。 2.2.13层板 2.2.13.1 当柜下面装有底层板时,底层版应后面及两侧向上折边 40mm,前面向下折16 万达酒店厨房设备招标技标准 40mm,向内折边20mm形成槽型。 2.2.13.2柜:活动式中层板与固定式层板材料相同。背及两侧向上反40mm,向内折边 20mm形成槽型,再向内折8mm紧压扣边,层板每段不能超过1900mm,层板 下有加固槽。 2.2.13.3当工作台下面装有层板时,层板应四边向下折边40mm,向内折8mm紧压扣边, 四角剪切至与脚管配合,层板下面安装25mm/100mm/25mm的不锈钢加固槽。 2.2.14抽屉 2.2.14.1抽屉前面板是密封及双层。 2.2.14.2抽屉拉手是整件构造,装入抽屉前板或由前板折弯形成。 2.2.14.3抽屉滑动轨道与“STANDARD‐KEIL”1420相似或相同. 2.2.14.4抽屉拉出后推入至适当位置可自动回位。 2.2.14.5抽屉尺寸除特别指定外,是可盛放不锈钢GN1/1*150mm盘,抽屉完全拉出后, 可垂直拿出GN盘。 2.2.15星盆、水槽及泻水板 2.2.15.1星盆、水槽及泻水板顶的规格号及物料相同而制造。并要焊接及打磨光滑。 2.2.15.2星盆所有水平及垂直角须采用R19圆角,底部应向排水口倾斜,有多个隔槽的 所有水槽应有双重的分隔板。槽之间相距不少于20mm。 2.2.15.3星盆台边阔50mm,再90°向下折40mm并内折20mm,并封堵防藏污。 2.2.15.4台面及挡水背之交接处应为R6mm。 2.2.15.5所有洗盆台之碗碟出入口须向水槽或洗碗碟机微倾斜。 2.2.15.6所有水槽底部应配备不锈钢溢流管、多孔过滤板及1‐1/2″的排水配件。 2.2.15.7如果水槽为中间去水,设备应配拨棍去水器、1‐1/2”排水配件一套。 2.2.16给水、排水 2.2.16.1星盆中间排水口,手控排水阀连平底滤板及深槽溢流管应为“STANDARE‐KEIL”型 号1770‐1020‐1000或类似。如用与浅槽之排水口应为“STANDARD‐KEIL”型号 1770‐1020‐1000或类似。 2.2.16.2星盆边角排水口须配有溢流管、多孔过滤板及排水配件,排水管材质为镀锌管, 需设三通;冷、热给水管材质为包塑铜管; 2.2.17 星盆柜 2.2.17.1 星盆应与台面材料及厚度相同。用氩弧焊焊接打磨至与台面平滑。17 2.2.17.2 星盆底部的水平面与垂直面过渡为R19mm圆弧,底部折成斜向排水口及安装 1‐1/2″的排水配件。17 2.2.18洗碟台 洗碟台与洗碟机连接的地方需往下折 8mm,钩在洗碟机上,与洗碟机紧密连接,使水不 能溢出洗碟台及洗碟机。 2.2.19不锈钢台面 2.2.19.1台面折成40mm,台面与台边交接处为R6圆角。如台面于墙或其他较高的设备 并排时,台面需折起90°150mm的挡板,挡板厚50mm,台面与背板交接处为 R6圆角,两端烧焊打磨处理。 2.2.19.2台面需为整件不锈钢,台面下用1.5mm不锈钢“U”槽加固。 2.2.20挂墙层板 挂墙层板前边及两侧下折40mm,背折向上折40mm。层板用不锈钢三角形支架以 膨胀螺栓固定在墙上。支架的间距除特别注明外,不应超过1500mm。 2.2.21趟门 2.2.21.1除特别注明外,滑动趟门用1.0mm不锈钢作外壁,0.6mm不锈钢作内壁。抽手 与门整件制造。采用双层式结构,门厚 20mm,采用吊装式滑动,即无须用工 具就可以卸下,以便清理。柜门内必须有填充料,门关闭时必须有防滑开装置。 2.2.21.2双滑动趟门需安装双滑轨,上下装有限位器,以防门在滑动时脱位。 2.2.22柜内层板 工作台柜及吊柜内层板为活动式,层板底下安装加固槽,暖柜的层板需要多孔式活 动层板。 2.2.23背挡板 除特别注明外,工作台、工作台连层板、工作台连卧式冰箱、工作台连星盆等,当 安装在靠墙或靠在用具的一边需要折起90°,150mm高的背板,背板厚50mm,台 面与背板交接处为R6圆角,烧焊打磨处理。 (各食品专间设备靠背可根据顾问要求 生产,不得随意制作。) 2.2.24挂墙柜 挂墙柜用1.2mm不锈钢制造。底层板为固定式,中间有一活动层板,1.2mm不锈钢 制造,层板两端的支架需牢固。门为滑动拉门。 2.2.25热汤池 热汤池深280mm,池底部安装浸水式发热管。池顶以下190mm设有一块或多块多18 万达酒店厨房设备招标技标准 2.2.26锁 2.2.26.1抽屉和掩门锁相似或相同于STANDARD‐KEIL1230系列。 2.2.26.2趟门锁相似或相同于STANDARD‐KEIL1220系列。 2.2.26.3木抽屉和掩门锁相似或相同于STANDARD‐KEIL1210系列。 2.2.26.4个别区域的锁需配有同匙,区域的划分由酒店负责人划分。 2.2.27脚轮 设备脚轮应为重负荷型,配有滚珠轴承扁轮,防油脂橡胶或氯丁(二烯)橡胶及制 动装置。除非另有特别要求,每个设备脚轮应能承受 100公斤的重量。轮子的直径 应为125mm,宽应至少为25mm。应提供润滑脂和螺纹防护。 2.2.28烟罩 2.2.28.1油网烟罩 a用料要求 烟罩后封板1.2mmSUS304 2B烟 罩前封板 1.2mmSUS304 HL烟 罩前页 1.2mm SUS304 HL烟 罩侧封板1.2mmSUS304HL 油网板上滑槽1.2mm SUS304 2B 油网板下滑槽1.2mm SUS304 2B 油网板0.6mm SUS304 HL(如果UV型烟罩,应保证不漏光,不反射光) b制作要求: 1油网烟罩后封板、前封板、前页、上滑槽与下滑槽,所有外露边需紧压扣边。 2油网烟罩后封板与前封板连接为分段短焊,其中前封板HL面外露。 3油网烟罩前封板与前页连接为分段短焊,焊接面在前封板外露面前页HL面向下,两 端烟罩连接口分别向上90度。 4油网烟罩两末端的侧封板与后封板、前封板前页为分段焊接,其中同前页的前端、后 封板去油槽位置为满焊,并打磨。 5烟罩照明灯必须有防水功能,导电线要有适用的穿线护管。 6如果是UV型烟罩,油网与UV装置有电偶连接,在清洗油网时,自动断开UV装置 电源。 7配置灯及新风,新风需正立面充孔,底部需有新风调节板,分段调节。19 。 8集气罩需配置灯及新风,新风做法与油网烟罩相同,特殊要求除外。 9所有油烟罩上部的补风、排油烟接驳口需安装有风量调节阀,本体制作一次成型。 c现场安装 1油网烟罩现场安装时,在现场拼接的油网烟罩后封板去油槽位置为满焊,其余位置为 分段短焊。 2油网烟罩与墙面固定用M8钢膨胀螺丝加不锈钢大垫片,膨胀螺丝外露螺纹需磨去。 3油网烟罩前页与楼板连接件为螺杆全丝或钢丝绳加吊环螺钉、索具螺旋扣。 4吊装高度:油网烟罩前页下口离地2000mm,油网烟罩后封板去油槽底部离地1900mm, 油网烟罩吊装水平精度一般全长在正负10mm以内。 2.2.29中式炒炉 中式炒炉必须适合做中国菜用,炉头数量个别说明。炒炉主架用 40*40*4毫米A3 钢角铁制造,必须坚固并能承载炒炉所有之附件,所有角铁架涂有足够之防锈漆, 炒炉围板用1.0mm厚304不锈钢造,必须有足够隔热。炒炉面用1.5mm厚不锈钢 造,炉面下面必须有足够之承托,以免炉面下陷,炒炉面向前倾斜,在前面有75mm宽 50mm深集水槽,配有疏孔式水槽盖。集水槽下面焊有2”直径排水接口。炒炉后面设 有450mm高不锈钢背板,背板厚度不少于1.0mm。每一个炉头必须配有摇摆式冷 水龙头、水盆、炸茜架、锅座、调味板、风机。摇摆龙头的开关必须设在炉前的围板 上。燃烧器为预混鼓风式节能铸铁炉头,火焰大小可任意调节,风气比例能全程按1 :1供给,功率大于40千瓦,各项指标不得低于国家商用炉标准,噪音低于65分 贝。有防火焰熄灭及风机不转安全装置。燃烧器的控制开关及加风阀门必须适当地 设置在炉的前面,并刻有中英文指示开关及调节方向。每个炉头必须设有燃烧室, 燃烧室围有足够的耐火砖隔热,燃烧室顶部装有铸铁环,铁环的直径必与炒炉配合 。燃烧室后部设有尾撑,燃烧后的余热通往尾撑,由烟囱排出。所有不锈钢部分必 须能设计成容易卸下使维修容易。每个炉头配置1台风机,不可2个炉头共用一台风 机。20 2.2.30 中式蒸炉 中式蒸炉构造与中式炒炉相似,没有尾撑。适宜配用直径20.5″蒸笼以蒸制中式食 品,每个炉头必须配备一套四层之蒸笼连盖,由炉项伸展到炉前挡板约长685mm。 一般而言,燃气式蒸炉需配备鼓风机一部风机,根据地方燃气特性,可采用特殊环保 节能炉头,制作前炉头需要送样交由顾问确认。 2.2.31 矮汤炉 矮汤炉必须能承载450mm直径之汤炉,矮汤炉主架用40mm角铁制造,必须坚固 并能承载所有放在上面煎炸的大量食物而不会变形。所有角铁架必须涂有防锈漆, 防锈漆须经过厨房设备顾问审批。炉上面设有铁炉花,炉花用40mm、16mm扁铁 造或整体铸铁板。炉后设有背挡板,背挡板用1.0mm304不锈钢造,如果矮汤炉与其 它设备拼排时,需有侧挡板,挡板的高度需与其它设备协调。燃烧器须附有火种,火种 设有独立开关。燃烧器为铸铁燃烧器,并装有控制开关,开关能在全关至全开间任 意调节。使燃烧器快慢能适合不同用途。开关需适当地安装在炉前面,并刻有中英文 指示有关之开关及调节方向。有熄火保护功能。 2.2.32其它不锈钢设备 2.2.32.1 所有厨房内及厨房相关之部分,如备餐、酒、水吧房,客房服务之星、台、柜 架箱等设备,应全为不锈钢制造;(18—8Aus304)不允许在隐蔽部分用不锈铁 (430),更不允许用镀锌板代用。 2.2.32.2砧板工作台之台面下<20mm厚高密度木板芯应密合于两层不锈钢板之间,不允 许有水、油等液体渗入之可能,更不允许>2mm的缝隙以滋生各种虫卵而影响 卫生。 2.2.33烟罩灭火系统 2.2.33.1 烟罩灭火系统必须符合美国U.L.(UNDERWRITER’SLABORjTIESINCl规 格及必须符合NFPA之防火规范。 2.2.33.2 系统为预充灭火液式,经过安装在固定位置之喷嘴,当火警发生时,把灭火液 喷洒在着火之设备上面。系统必须能扑灭下列各项设备范围内之火警:烟罩排 风孔、排烟罩主体、滤油网、烟罩下面之灶具。 2.2.33.3 灭火系统必须能自动感应火警发生,并能自动启动,系统必须附有手动启动装 置,当系统启动时,必须能同时切断灭火液喷洒范围内灶具的煤气供应。切断21 阀门可采周机械式或电磁阀,但采用电磁阀时必须保证在没有电源时,亦能切 断燃料。系统须附有讯号接点,供消防承造商连接系统往消防中央控制屏。 2.2.33.4 燃料切断阀必须为系统的内置装备,当系统启动时,必须能起作用。当系统启 动后,必须手动才能复位。 2.2.33.5灭火液必须为湿式,符合NFPAl8之规范,能对燃烧之油垢后油形成一层覆盖膜, 使该等之油垢: a. 不能着火。 b .减少发出可燃气体。 c. 覆盖未燃之油,使不能接触氧气。 d.减低着火设备之温度,减少再燃之可能性。 e.必须在喷酒后,容易清理。 2.2.33.6系统必须附有详细之技术资料,包括设计、安装、充液、保养、零配件之安装、 复位说明等 2.2.33.7 开放厨房区域,试剂管道应暗装,可见光区域应采用镜钢; 2.2.34雪柜 2.2.34.1雪柜冷冻系统采用数字显示式温度控制,内配温控。 2.2.34.2 所有高身和平台雪柜采用进口品牌机组。所有雪柜规定采用风冷式,并 配有柜内温度控制。所有雪柜必须符合标书指定的温度范围。所有雪柜门胶边 必须为双气囊,并配有磁条为密封和保温作用。所有雪柜必须带门锁。所有高 身雪柜内胆必须圆边、圆角过渡、符合卫生标准。 2.2.35炉具类 2.35.1所有燃气式炒炉必须为风气合一设计,方便操作使用。炉具必须配有进口安全制, 包括平头炉和矮仔炉及烤鸭炉、烤猪炉。炒炉必须配有酱料板、尾撑、炸茜架、锅 座。 2.35.2所有炉具煤气阀门要使用进口煤气阀,所有煤气管道接驳必须使用煤气公司认可的 气管,所有煤气管道接驳配件必须使用煤气公司认可之产品。所有炉具水管必须使 用铜管接驳。 2.2.36电热类 所有电热类的温控配件必须采用进口产品。所有电线必须使用国家GB标准电线,如22 接驳口接近发热线时,必须采用高温纤维线。所有发热管必须使用进口产品。 2.2.37厨房设备隔油器 设备隔油器应具有隔渣、隔油功能,产品采用不锈钢制作。 2.2.38厂制品 必须附有产品说明书、电路图和出厂合格证。 2.2.39设备吊装 所有设备支吊架需要独立生根固定,不得连接在其他施工单位安装固件上,超过 1500mm长度的吊杆,需有槽钢辅住固定。 2.3用料标准 2.3.1不锈钢用料规格: 所有不锈钢应为18.8类304。除非特别表示,最高碳含量不超过 0.08%。 除非特别表示,非标准之不锈钢产品(为客户特别订造)将会以下面之材料制造。其中, 在金属类别一栏,同时所有不锈钢板材厚度负差不得大于0.05MM。 S.S.代表不锈钢; G.I.代表镀锌板; 在拉丝规范一栏,“320”代表“320号直纹拉丝”;“2B ”代表“没有拉砂”; “430”代表采用“430不锈钢”; 项目 名称 厚度 板材型号 1 工作台、柜、星盆台面板 1.5mm S/S304 2 星盆 1.5mm S/S304 3 工作台下层板 1.2mm S/S304 4 柜内层板 1.2mm S/S304 5 柜侧板 1.0mm S/S304 6 柜背板 1.0mm S/S304 7 柜门外板 1.0mm S/S304 8 柜门内封板 0.6mm S/S304 9 热汤池台面 1.5mm S/S304 10 热汤池水胆 1.2mm S/S304 11 挂墙层板 1.2mm S/S304 12 挂墙层板支架 1.5mm S/S30424 件经过烧焊构成,在台面下面有码仔加固。台面上接驳口应该是用烧焊连成,经 过打磨,不许有空隙(除非特别规定)。玻璃胶应加在设备与设备之间及设备与 墙之间的接驳边。台面前面应有40mm之翻边,于挡水背之连接应有R6之圆弧 。 2.3.2.2除非另外指定,所有星盆是边角去水,加溢流管,150mm高,50mm厚的挡水背, 不锈钢隔油池。 13 茜架 1.2mm S/S304 14 挂墙茜架 1.2mm S/S304 15 抽屉面板、侧板 1.0mm S/S304 16 抽屉内封板 0.8mm S/S304 17 抽屉导轨 1.5mm S/S304 18 炉具台面板 1.5mm S/S304 19 炉具背板、侧板、前面板 1.0mm S/S304 20 油网烟罩主体 1.0mm S/S304 21 运水烟罩主体 1.2mm S/S304 22 烟罩滤网 0.6mm S/S304 23 开孔底、隔水板 1.2mm S/S304 24 支撑脚 ?38mm(1.5mm) S/S304 25 横通 ?25mm(1.2mm) S/S304 26 加强筋 1.5mm S/S304 27 储冰箱外侧板 1.2mm S/S304 28 储冰箱内胆 0.8mm S/S304 29 设备隔油池 1.2mm S/S304 30 底封板 1.2mm S/S304 31 开放厨房踢脚封板 1.0mm S/S304 32 剖鱼台(理鱼台) 1.5mm S/S304 33 炉背封钢 1.0mm S/S30425 2.3.2.3层架/板: a工作台下层板:层板留有40mm边,所有与脚的连接位应折角及烧全焊。 b柜:除非另外注明:底为固定层板,中层为活动层板。 c座台层架:1.2mm不锈钢,翻边40mm。 2.3.2.4柜门 a所有柜门夹层内须加填充料。 b外面用1.0mm不锈钢制造,内胆用0.6mm不锈钢。角位需烧焊、打磨。约20mm 厚。 c掩门要平整式的安装,配备隐藏式磁吸。趟门用圆珠轴承配上置16号钢导轨; 门可以不用工具拆出来。如有要求,所有掩门可以配锁。 2.3.2.5抽屉: a用1.0mm不锈钢制造;配圆珠式轴承,抽屉不可以轻易被抽离柜身。导轨用不 锈钢, b可承受45公斤负载。抽屉可以被拉出2/3的长度,并应可以不用工具拆出来。 抽屉应可以摆放2个1/2GN盆。 2.3.2.6脚及支撑横通: 设备脚是φ38mm,横通φ25mm。所有横通与脚连接部分都是连续烧焊。焊位经 酸洗。点焊不可以接受。脚的高度应是可调,可调性不低于30mm。 2.3.2.7脚轮: 设备脚轮应为重负荷型,配有滚珠轴承扁轮,防油脂橡胶或氯丁(二烯)橡胶及制 动装置。除非另有特别要求,每个设备脚轮应能承受100公斤的重量。轮子的直 径应为125mm,宽应至少为25mm。应提供润滑脂和螺纹防护。 2.3.2.8所有储冰箱,雪柜等应有隔温连接板把内胆与外壳部分连接,以防止结露水。 2.3.2.9保温:在热保温用途,最小25mm厚保温棉。在冷保温,最少60mm厚发泡浆, 或特别注明。 2.3.2.10 去水与龙头:所有星盆都有 2″去水孔、溢流管。去水与隔油池连接。龙头都 是冷热水混合式的。冷水热水独立控制。喷射龙头应可以摇摆。除非特别注明, 龙头一般是座台式安装。 注:所有冷、热水连接管材料需为铜管,所有去水连接管材料为镀锌管。 2.3.2.11制冷项目:26 a除非特别要求,所有雪柜应是风冷式,配风冷式蒸发器。所有雪柜蒸发器组安 装方式应方便以后更换。 b所有雪柜配备数字显示式防水温度表、自动除霜,自动化水功能、不锈钢层网。 除特别说明外,无去水。(冰粒箱、雪糕柜有去水)。 c门边应有防露水发热线,以防止露水在门面积聚。门之周边外壳与内胆之间应 有防走冷之胶板(breakerstrip)。密封门胶边应是带磁性的,配以430不锈钢制造 的门,令门之闭合由磁场拉紧,防止走冷。考虑到厨师因为太忙而忘记关雪柜门 而导致能源消耗或甚至食物变坏,门铰应是自动关门式的。如有要求,可在雪柜 加锁牌。 d为了更快达到额定温度,雪柜应采用 R134环保制冷剂的压缩机组。 e所有冷柜必须配备原装进口法国TECUMSEH或Danfoss(包括冷凝器,风扇,储 液罐,防震器)。所有分体压缩机也应用不锈钢架固定。低压制冷剂管应被保温 材料包着。 2.3.2.12蒸汽发热设备 所有蒸汽发热设备的阀门也应装在容易接触的位置,且应使用进口阀门,以保 证质量之稳定。 2.3.2.13电热设备所有电热设备也应具有温控及电源指示灯,电器元件为ABB\LED; 2.3.2.14洗手星盆 所有洗手星应是一整件拉伸出来的不锈钢制品,经打磨,备挡水。除特别说明 外,应配感应龙头。 2.4组合式冷库及推入式雪柜制冷系统规格指标 2.4.1进口厨房设备的基本规定 所有标准设备在送货时都应该是最新型号,所有的材料都应为全新,高质量及良好 状态,无任何缺陷。在设备运送和安装过程中不应该有任何损坏。 2.4.1预制式冷库 2.4.1.1冷库板 冷库板是根据模件设计由预制面板(400、800、1200mm)而制成。这些冷库板在其 金属内外壁之间应以发泡氨基甲酸乙酯绝缘层制成,板之边缘应为凹凸设计及使用钢 锁扣连在一起。墙身板,门面板及天花板都不能使用木框架作支撑。冷库周边、内角27 均为弧形圆角设计,确保达到最高卫生标准,防火等级需达国家B2级防火要求。 冷库顶板供人检修压缩机位置的库板需加固。 2.41.2高度 冷库内部高度:2300mm 冷库外部高度:2600mm 2.4.1.3隔热层 每一块冷库板的内外均是用金属薄板制成,并注入100mm厚100%环保聚氨酯发泡 隔热物质,可用的隔热材料应是阻燃性的,按国家标准。而冷库板的热传导率为 0.023w/mk。密度为38‐40千克/立方米, 2.4.1.4冷库板表层 墙身内外所有的表面均为0.8mm不锈钢板4号磨砂面,除特别说明外。根据清单 说明为准,清单中未加说明,按照本要求执行。 2.4.1.5地台板型 地台板面层为1.5mm厚的铅水镀锌铁板,除特别说明外。 2.4.1.6无地台 承建商要确保凹陷地台(200mm)加上防水设施。厨具承包商安装隔冷层后,再由 精装单位于冷库隔冷层上铺设金属网和轻型混凝土及地台砖,详见施工图。 2.4.1.7冷库门 不锈钢冷库门应为平库型。门应自动关闭,开放角度大于90度时,能保持不关上,以方 便清洗和装运货物。磁性的密封垫能保证密封良好,门下设有防漏胶。冷库门应装 有安全锁可由内部打开,门较设于左或右。门较、锁及油压闭门器为美国 ComponentHardware配件,门边发热丝需用36V以下安全电压。 2.4.1.8冷库地坪防冻 当库内温度较低时,如不采取措施就可能导致地坪并列或地基松脱现象,直接影响 到冷库的使用寿命。对于低温冷库(库温低于‐6摄氏度的场合),地面应采取防冻\ 胀的措施,在冷库地坪隔热层下的混凝土层内埋设地坪防冻加热毡,加热毡的功率为 40‐50W/M?,并通过独立温控器进行恒温控制,使地坪隔热层维持在16摄氏度 以上。 注:冷库门铰及把手等配件均为万达酒店管理公司认可的嘉华酒店同档次品牌。28 2.4.2制冷系统 所有的制冷系统需按明细表装配。制冷系统包括外部装置的压缩冷凝机组及挂于 天花板上冷风式蒸发器。压缩冷凝机组应为最新冷冻涡旋式压缩机,为水冷式冷 凝机组和部分风冷式冷凝机组,水冷机组安装于冷库顶或统一指定机房。冷风式 蒸发器应该设有自动去霜系统,包括加热器、超热保护器及时间控制器。制冷剂 必须采用环保型冷媒(R404A)。 2.4.2.1压缩冷凝机组 2.4.2.1.1水冷式或风冷式压缩冷凝机组,容量须符合空调和制冷协会标准(A.R.L.)要求。 2.4.2.1.2制冷机组为标准型产品,并符合下列两个正常操作制冷容量: ‐冷库温度在摄氏 0度以上制冷系统应设计为每天运行时间18‐20小时。 ‐冷库温度在摄氏 0度以下制冷系统应设计为每天运行时间18小时。 2.4.2.1.3制冷机组、储液器、组件应固定于钢座上。机组的储液器大小应确保可满足 整个制冷系统冷媒用量的需求,并应为壳体形并设有热熔式安全阀。 2.4.2.1.4水冷式或风冷式压缩冷凝机组必须标准配置下列装置或功能: ‐电源短路开关; ‐制冷机组内必须配置相序保护、缺相保护、电流过载保护及电压平衡的保护装 置功能; ‐制冷系统必须配置高低压控制器,其中高压开关必须采用手动复位型,低压控 制器必须采用可调压差控制型; ‐制冷机组内必须有防止压缩机排气温度过高保护功能或装置。 2.4.2.2电器元件和接触器 所有的电器元件均须符合国家相关电器标准要求。 2.4.2.3通风设备 所有冷凝机组必须安装在通风良好的地方。机组冷却水温范围:入水14℃~32℃, 出水19℃~38℃风冷机组工作的环境温度范围:‐20℃~‐32.℃如承包商认为机组 没有足够的冷却循环水压水量或散热量,以致影响机组的操作交通或违反规范要 求,便应通知业主或指定代表。 2.4.2.4冷冻系统管道 2.4.2.4.1冷冻系统铜管应符合ASTM标准规格。所有管件都应为ACR硬铜质L形管或 光洁密封的L形软管,及干封管件或同类型。 2.4.2.4.2设置于冷库内的近件应涂铬类漆。29 2.4.2.4.3在管道中运行的管件应该采用软铜管。大型的管件,特别是垂直的管件可用 不同大小的管件代替,但须仔细制造及装配以保证等压。 2.4.2.4.4在外露的区域,或活动天花板空间,或嵌入式安装等时,须要使用硬铜管。 外露的管件应安装得体以防止容易破损或用PVC管道保护。 2.4.2.4.5回吸管的大小应该保证从蒸发器到压缩机的最大降压力,在高温或中温系统 控制下为2磅(0.9公斤)而在外籍系统控制下为1磅(0.45公斤),并且水 平运转时可允许不小于750fpm(97.6米/秒)的气体速度及垂直上升时允许 不小于1500fpm(97.6秒)的气体速度。液体管道的大小以能保证从接收器 到蒸发器的最大压力降为3磅(1.36公斤)。 2.4.2.4.6管件的运行应该有斜度以防止油滞。 2.4.3接合与连接点 铜与铜焊接点应采用合格的铜焊合金而熔点应在摄氏641℃~732℃之间:银含量 不低于15%。铜与黄铜焊接合点应采用合金的铜焊合金而熔点应在摄氏607℃~61 8℃之间:银含量不低于45%。 接合的表面必须经过清洁等处理。焊接时,要用潮湿的材料包裹电磁阀或阀门以吸 收过大的热量。阀门应小量打开。当焊接扩张阀门或压力调节阀门时,必要情况下可 以移去动力部件,以防止被过大的热量损坏。 2.4.4管件绝热 2.4.4.1在管道中运行的回吸管应根据环境和湿度条件绝热,防止冷凝和冻结。 2.4.4.2冷库外的回气管不在管道内运行时,应该用Armales闭泡型橡塑隔热材料包裹回 气管。材料的厚度视环境和湿度条件而定,以防止回吸管冷凝,材料的最小厚度 为1/2英寸(13mm)。 2.4.4.3制冷管暴露在极冷的温度环境中时,应用Armales闭泡型橡塑隔热材料。材料最 小厚度为3/4英寸(20mm) 。外部安装要涂上Armales漆。 2.4.5控制系统 2.4.5.1每套冷库的控制系统主要涵盖功能、保护功能。 2.4.5.2控制功能应该能自动控制压缩机的开停、供液电磁阀、冷凝风扇、蒸发器冷风机 风扇、除霜以及冷库库温度等。 2.4.5.3显示功能30 ‐动态显示冷库温度信息; ‐运行状态; ‐隔霜状态。 2.4.5.4故障及报警功能,包括:电源缺相、过载电流、排气压力超过许可设定值、 排气温度超过许可设定值,系统回液等。 2.4.5.5报警方式:声音或声光同时生效。 2.5.4.6必须具备完善的保护功能,主要指:排气压力过高保护、排气温度超高保护、 电源相序保护、电压平衡保护、电流过载保护、冷却水压力过低保护等。 2.4.6灯光 每个冷藏室都在门框上装有防水照明灯及防水开关,冷库的光线不低于400勒克斯 /平方米,照明电压必须用36V以下安全电压。 2.4.7阀门和制冷配件 3.9.1所有阀门必须由系统生产方提供,经厂家的检测合格保证,且有专家保证。 3.9.2制冷系统中所用的主要零配件应采用国际知名品牌,确保质量及高可靠性。 2.4.8对制冷剂系统的测试 所有系统的高压液管必须能够承受 250psi每平方英寸磅,及低压回气管能承受15 0psi每平方英寸磅,并须检测渗漏。在检测中绝不可以使用氧和其他易燃气体,只 接受氮气冲压检测,并填写检测记录表。 压力检测完成后,须再经过三次抽真空: 二次须达到1500微米,而第三次达到 500微米。在系统使用同一种冷剂情况下,每次真空临界值都应能达到2PSIG。 检测方法和报告由厨具供应商提供。 2.4.9警报系统 对冷库库温超限‐对高温冷库当库温达到10℃并持续15分钟或低温冷库库温升至+ 5℃时,持续达到15分钟,系统应启动声、光报警,所启动的声、光报警可经手动 锁匙开关制消除。 2.4.10显示系统 显示讯号箱应置于冷库的前端或其他预先设定的位置。需显示的讯号包括压缩机组 运行,电机过载故障,除霜及冷库操作温度显示。冷库操作温度显示需使用电子数字 温度显示。31 2.4.11排水管 厨房设备承包商需在所有蒸发器安装适当排水管。排水管在延伸至冷库外应安装存 水隔气弯。低温冷库的排水管应装加热装置及包裹隔冷层(发热丝必须使用36V以下 安全电压),避免结霜。低温冷库使用铜喉及以隔冷层包裹,高温冷库可使用铜喉 及隔冷层包裹或可使用合规格的PVC管。所有管道安装工程需符合当地的准则。 2.4.12 制冷设备应为专业生产企业制造的合格产品,所有冷冻机组必须提供原厂生产证 明、合格证及质量认证,包括:所有参与投标的冷凝机组生产企业应有完善的、 良好的质量控制体系,并取得ISO9000质量认证,并应取得ISO14000环境认证体 系认证(所有认证书应提供加盖该企业公章复印件)。 2.4.13所有参与投标压缩机组生产企业必须获得国家冷凝机组生产许可证(应提供加盖该 企业公章的复印件),并且在有效期内。 2.4.15所投标水冷制冷机组,须满足本项目冷凝供水水压;投标单位需要复核压力值; 2.5厨房设备工程‐灭火系统 2.5.1湿式灭火系统 2.5.1.1湿式化学灭火系统 湿式化学灭火系统是储存于罐筒式容器并连接固定喷嘴的灭火方式,例如:ANSUL 制造的R102型号的或其它同类型号,灭火系统应得到UL认证并符合NFPA标准。 该灭火系统应能抑制及扑灭厨房内的明火区,包括油炸锅、扒炉、明火沪、炭烧 炉以及链式烧烤炉、电热熔岩式或燃气辐射式烤炉等。该灭火系统亦也应该能够起 到保护炉具通风系统、油网烟罩及隔油网的作用。 2.5.1.2 该系统应具有自动探测以及能够在现场或远程启动能力,当手动关闭该装置时 , 通向厨房明火区域的燃气供应将自动切断,灭火系统应覆盖所有装置,并与 系统同时运作。所有这些设备均为手动复位类型。 2.5.1.3该系统应能够对失火区做出紧急反应,以防止火热扩散,造成更大灾害。化学药 剂应属于NFPA18的湿性类型,并且能够与热油脂或涂油层发生化学反应,形成 一层泡沫,且具有以下特性: ‐不易燃烧 ‐减少可燃物质的挥发 ‐可把未反应的物质与空气隔开,减少进一步燃烧的可能性32 ‐降低电器表面温度,进一步减小死灰复燃的可能性 ‐火灾后可方便快速清洗现场。 2.5.1.4应提供详细的技术手册,包括系统说明、设计、安装、补料和维修程序以及 附件的安装和复位指导。 2.5.2系统设备 2.5.2.1可调释放装置 2.5.2.1.1可调释放装置应是加载弹簧力学/充气加压型,能向药剂罐提供驱动气体。它 应包括工厂安装的调节器,冲击值为 1000lb/psi(690Kpa),内部调压约为 130~150lb/psi(896~1034Kpa)。在“待命”位置,弹簧对小孔活塞的作用力 为150磅(68kg),该机械装置应具有一个监视器,在不打开密封容器时就 能到火灾发生现场,这样就能得到现场第一手资料,便于及时做出反应。 2.5.2.1.2可调释放装置应包括一个组合启动器,调节器,驱动气体软管,一组3加仑 药剂罐,储在一个镀铬有盖箱匣内,匣内包括可使用 13mm(1/2“)导管的 喷射器,匣盖应配备控制面板,以便于操作。 2.6.2.1.3可调释放装置应与电器的电动关闭装置相兼容。 2.5.3药剂 灭火剂应为专门配方的无机盐水溶剂,且应当提前混合,以节约时间。此设计 应考虑快速抑制火势,避免死灰复燃,容易补充和灾后清扫工作,而且不会产 生有毒副产品和对环境造成破坏等。 2.5.3.1储藏罐和支架 灭火器储藏罐材料应镀铬钢,容量为3加仑(11.4L)。外壳装置应符合压力测 试:100psi(2096KPa)的工作压力,100psi的测试压力,600psi(4137 KPa)的最小爆破压力。罐体应包括一个镀铬转接器/管子组件,并焊接在钢支 架上以便在最小空间上安装附加罐。这些药剂罐应固定地排列在有链铰的支架 上。 注意:承包商应针对不同的系统提供带有分节点的传感器,以便与建筑物的自 动化系统相连接,连接应由专业人员操作。 2.5.3.2喷嘴 每一个喷嘴均需预先测试,管嘴的位置由管嘴末端孔口大小确定,管嘴尖端应33 为黄铜或镀铬黄铜,并且标记部件编号和流量值,管嘴滤网应是每平方英寸有 50孔的不锈钢黄铜筛子,每一个管嘴尖端都配上防护式盖掩。 2.5.3.3监控系统 可调释放药剂装置应与保险丝监控系统一起协调运作。保险丝的选择和安装需 根据通风系统中的操作温度而定。保险丝的认定温度如下: 热熔保险丝设定的温度 工作温度不超过下列时可使用 130℃ 107℃ 182℃ 143℃ 232℃ 182℃ 260℃ 204℃ 保险丝线应该由监控器支架/连接装置来支撑,这种装置应预留空间以供12mm 坚硬的或EMT型的薄壁导线管以及直径为1.6mm的软性不锈钢丝之间连接。导 线管和不锈钢丝的方向改变应由压铸的铝合金滑轮及90°弯管来完成。 2.5.3.4附属设备 该系统应包括以下附属设备,而且能与液剂式的酒店灭火系统兼容。 2.5.3.4.1分体式手动操作系统:如果可调释放装置不能手动操作,则必须配备分体式 手动操作器以方便手动操作。操作器应为拉杆型,并且通过一个直径为 1.6mm的不锈钢绳同导管相连接。操作器与释放装置间的距离不能超过38 米(125英尺),并且位于防火安全出口。 2.5.3.4.2 机械的供气管关闭阀:机械式关闭装置需确保能隔断输往所有燃气炉具的 气体供应。通过一个充气型的活塞柱与释放装置的接收器来实现,该阀应 为铝质外壳配不锈钢组件的弹回装置。这种阀是双向的,一般需要有 4~5 磅(1.8~8.8KG)的拉力才能打开。阀门(1~4“)还带有一个外置显示器以 指示阀门的状态。安全性:一旦断源,燃气炉具不能自动恢复启动,需要 重新启动。启动按钮旁边应贴上警告标志:按再启动按钮之前,请先关闭 所有燃气炉具。 2.5.3.4.3外露的管道 外露的管道需先涂上两层底漆,然后根据当地的规定,再涂上相差的颜色。 2.5.3.4.4保证34 承包商有责任遵守当地的各项法律条文,而且保证按生产厂家按规定进行 安装。 2.5.4双灭火剂灭火系统 2.5.4.1双灭火剂灭火系统是预先设计、固定式的灭火系统。使用由AnsulPIRANH ATMRestaurantWetAgentFireSuppressionSystem制造的液体灭火剂 和水,或同级品。其建造应符合NFPA96,NFPA#17A,ULListing,以及国 际管道设备和机械官员协会临时指南IGC113‐97. 2.5.4.2与湿式化学灭火系统相反,此系统利用液体灭火剂和水,在喷水后立即排放 灭火剂,而且水有助于补充灭火剂形成的泡沫层,直到燃料温度隆到再次点 燃温度以下。对泡沫层的补充会在整个冷却过程中保持一个安全表面,在两 分钟内燃料温度应被降低倒再次点燃温度以下。 2.5.4.3水系统为此灭火系统中较为重要的一部分,供水压力设定为30到100psi。 第1和第2储存筒系统的水管尺寸为3/4”,第3储存筒系统的水管尺寸为1”。 供水系统管路必须包括一个关闭阀,锁定位置类型的阀门(由M&E提供), 以便授权人员在系统启动后关闭阀门同,阻止水流流进危险区域。此水流关 闭装置应安装在供水系统管路中。这一装置将在系统启动大约10分钟后,自 动关闭流入排放喷嘴的水流。 2.5.4.4排放喷嘴:应对每个排放喷嘴进行测试。喷嘴的安置将由喷嘴的孔口大小决 定。喷嘴应为黄铜或镀铬黄铜,并且压印零件号码和流速。喷嘴保持器及喷 嘴身应为镀铬黄铜。喷嘴过滤网应为黄铜带一个不锈钠50网筛。每个喷嘴应 使用防护性吹泄帽覆盖。 2.5.5系统设备 2.5.5.1调节释放机构 2.5.5.1.1调节释放机构应为弹簧承载的机械/气动型,能够向灭火筒提供驱动气 体。应包含一个工厂安装的调节器,冲击值为150psi(10.3bar),内部 释放放大约190psi(13.1bar)。该机构应有一个直观的烹饪或者燃烧情 况指示仪,无须打开外壳。 2.5.5.1.2调节释放机构应有以下的启动能力:由可熔连接探测系统自动启动;通35 过机械远程手动拉式火警箱,远程手动启动;通过位于调节释放机构外 壳前面的按钮,在现场手动启动。 2.5.5.1..3调节释放机构应包含一个启动器组合、调节器、驱动气体软管、以及装 在带盖子的不锈钢外壳中的灭火剂储存箱。外壳应含有1/2”导管的顶出 配件。盖子应含有按钮和直观指示仪的开口。 2.5.5.1.4该调节释放组合含有一个防吸虹阀,以避免可能受污染的水流逆虹吸进 入饮用水系统。 2.5.5.2灭火剂 ‐NFPA96与R102两种型号灭火剂一样,都为专门配方的无机盐水溶液。 2.5.5.3水系统 ‐这个特点只是PIRANHA系统所需要。供水压力设定为30‐100psi。第1和 第2储存筒系统的水管尺寸为3/4”,第3储存筒系统的水管尺寸为1”。供 水系统管路必须包括一个关闭阀,锁定位置类型的阀门(由M&E提供),以便 授权人员在系统启动后关闭阀门,阻止水流流进危险区域。一个水流关闭装置 应安装在供水系统管路中。这一装置将在系统启动大约 10分钟后,自动关闭 注入排放喷嘴的水流。 2.5.5.4灭火筒 灭火筒应为一个密封的钢制压力容器,含有二氧化碳或氮气;灭火筒封口设计 为释放装置刺穿,然后提供所需要的压力,以便把储存筒的灭火剂喷出。 2.5.5.5排放喷嘴 ‐应对每个排放喷嘴进行测试,喷嘴的安置将由喷嘴的孔口大小决定。喷嘴应 为 黄铜或镀铬黄铜,喷嘴保持器及喷嘴身应为镀铬黄铜。过滤网应为黄铜带一个 不锈钢网筛。每个喷嘴应使用防护性吹泄帽覆盖。 2.5.5.6自动探测系统 ‐调节释放组合应与可熔连接探测系统兼容,并根据通风系统的操作温度,应 在 每个烹饪器具上方以及风管的入口处提供可熔连接。 可熔连接温度级别 工作温度不超过下列时可使用36 280°F(130℃) 225°F(107℃) 360°F(182℃) 290°F(143℃) 450°F(232℃) 360°F(182℃) 500°F(260℃) 400°F(204℃) 可熔连接应由探测器托架/连杆组合支撑,该组合应可连接 12mm的硬式或EMT薄 壁导管,以及1.6mm直径的柔软不锈钢绳索。导管和钢绳的方向改变应通过压铸铝 合金,90°的油轮弯管来完成。 注:厨房灭火系统在安装调试后,需由发包人认可的第三方检测公司出具的安装验 收合格报告,格式如附件所示。 2.6厨房紫外线(UV‐C)油烟净化装置技术规范 2.6.1总则 2.6.1.1说明 按厨房顾问图纸所示和以下规定供应和安装紫外线(uv‐c)油烟净化设备。 2.6.1.2品质保证 A. 制造厂家须具有五年以上生产同类型紫外光线设备以及使用于酒店项目的经验。 B. UV‐C灯管必须是进口产品。 C. 提供之设备须按国家标准《饮食业油烟排放标准》(GB18483‐2001),由认可之国 内检测中心制定的标准进行。 D.紫外线(uv‐c)油烟净化设备应附有原厂的标志牌详细列明设备系列、型号及 编号,制造商名称,各技术数据及生产日期等资料。 E.系统设计、系统制各项指标、系统设备、材料及工艺均须符合本章内所标注的规 范/标准,或其它与该标准要求相符的中国或国际认可的规范/标准。 2.6.1.3送审资料 A. 所有进口部件之原产地证明并提供完整海关报关文件。 B. 提供厂家之测试报告及数据。 C.提交安装大样图,包括在厨房油烟罩内油烟过滤网结构之紫外线灯架之尺寸、灯管间 距、安装位置、固定支架、定位尺寸及其它机电及控制要求。 D.提交安装、操作及维修之资料。 E.产品需经过国家及地方环保部门的认证(提供证书原件)。 F.厂家需提供油烟净化设备专利及相关厂家授权书。37 2.6.2.产品 2.6.2.1 概述 A. 利用紫外线C波段(UV‐C)的光来改变在烹饪产生之油脂分子链,并把油脂分解 成小分子,紫外线亦会产生臭氧,臭氧会将油脂小分子不断“冷燃烧”及分解 成水、微量二氧化碳及浅灰色聚合性粉状物(又称棕榈酸)。 B. 紫外线灯具须符合C波段185(NM)波长、含汞气35%、中度臭氧发生量、灯 管材质为石英。 2.6.2.2 产品质量及规格 A. 设备由不锈钢灯架及紫外线(UV‐C)灯管及油烟过滤网组成。 B. 整个设备防水等级为IP65。 C. 紫外线灯管规格如下: a) 灯管采用合成石英管之低压紫外线灯,可产生185NM(5‐10%输出效率) 紫外线光谱及臭氧。 b) 灯管配有陶瓷保护套。 c) 电压及频率:220V及50HZ。 d) 灯管运作无噪音。 e) 灯管寿命:最少10000~12000小时。 f) 操作温度在5~90℃范围内。 D. 设备与油烟过滤网需加装感应或指压式保护装置。当其中任何一个过滤网被移 用,不在安装位置的紫外线灯管须自动关闭。 E. 油烟净化效率应不少于95%,须提供检测报告。 F. 所有电子设备、配件及电线须可配合厨房油烟(高温)、抗紫外线及臭氧。设备 须按IEC标准及CCC认证。 G. 灯架必须易于安装及维修更换。 H. 控制柜技术要求: a) 每个油烟罩内的油烟净化器均配有独立控制柜。 b) 可提供链接楼宇自控系统的接口,并可实现与排油烟风机联动。 c) 每个油烟罩内紫外线灯须配备时间统计及提示更换光管信号及风机运 行讯号。38 d) 油烟过滤网须具备安全感应设施并与控制系统链接,在拆卸油烟过滤网时, 紫外线灯自动关闭 e) UV‐C控制箱能够接收220V,24V控制信号,启停设备;能够实现与排油烟风机 厨房控制按钮的直接联动。UV‐C控制箱与甲方排油烟异地控制箱之间的联 动功能(包括连接线缆)由本承包商负责。 2.6.3安装、操作、维修及安全设施 A不锈钢灯架及紫外线灯须固定在厨房油烟罩内,距离排风口最大为 100MM‐300MM与排风口垂直安装。 B. 油烟须经过50MM厚不锈钢高效率隔油烟过滤网,把较大的油脂粒子分开才经 过紫外线灯进行化学作用。 C. 油烟过滤网需紫外线灯管开启处能完全遮挡紫外线光(需要提供测试证明) ,阻 力不大于150PA。不可有直射紫外光外泄。 D. 维修人员须确定紫外线灯电源切断后才移开过滤网,以检查或更换紫外线灯。 E. 经紫外线灯之气流速度应大于2.1M/S小于等于6M/S,最高气流速度由厂家 提供。 F.完成安装后,须提供测试方案及测试报告Page1of3 验收报告格式: 厨房灭火系统(安装调试)验收表 表号: 项目名称: 验收日期: 客户名称: 客户代表: 泰科代理商名称: 代理商代表: 项目地址: 厨房名称: 烟罩编号: 安装系统:?R‐102 ?食人鱼 ?其它 系统配置: 下面检查项目前面的符号?,通过或是的打勾?,不通过或否的打叉? 一、 竣工资料 1、图纸:(参照《厨房工程验收大纲》中第 1页第二节“技术交底应必备资料”) ? 是否有竣工图 ? 设计图是否由泰科审核过 2、 图纸与施工一致性检查 ? 探测器数量是否与图纸一致 ? 探测器位置是否与图纸一致 ? 喷头数量是否与图纸一致 ? 喷头型号是否与图纸一致 ? 喷头安装位置是否与图纸一致 ? 管道布线是否与图纸一致 二、 外观检查(参照《厨房工程验收大纲》中第 1页第三节“施工要求”) 1、 钢索套管: ? 应为?18的不锈钢亮管 ? 壁厚标称1mm ? 转角处应为滑轮弯头或滑轮三通过度 ? 探测管路出机箱过度到贴墙加固时要用偏移导管,偏移导管仅用于此位置 ? 管路固定支架间距不小于1.2m ? 管路固定支架牢固 2、 释放管网: 3/8英寸 ? 不锈钢抛光管 ? 标号不低于304 ? 直径不低于17mm ? 壁厚不低于2.3mm ? 管路固定支架间距不小于1.2m ? 管路固定支架架牢固Page2of3 1/2英寸 ? 不锈钢抛光管: ? 标号不低于304 ? 直径不低于21.3mm ? 壁厚不低于2.3mm ? 管路固定支架间距不小于1.2m ? 管路固定支架牢固 3、 机箱安装: ? 安装是否牢固 ? 安装是否平直整齐 ? 机箱无变形 ? 两箱之间是否按规定留有8mm的间隙 ? 开箱是否顺畅 4、 烟罩密封 ? 探测管路进、出烟罩的过孔是否安装密封接头 ? 释放管路进、出烟罩的过孔是否安装密封接头 三、 机箱内部检查(参照《厨房工程验收大纲》中第 2~8页第四节“部件的安装”) ? 行程锤锁定夹与翘板间的距离应为6.4mm—9.5mm ? 启动副箱及联动气缸的启动管网应从高压端引出 ? 氮气瓶的规格应和系统相匹配 ? 氮气瓶安装前应称重,重量是否与瓶身标明的重量一致 ? 钢瓶内药液液位是否达标 ? 钢瓶内药液颜色是否正常 ? 爆破膜片是否完好 氮气瓶配置表(详见安素技术手册) 氮气瓶型号 R‐102主箱 R‐102辅箱 食人鱼 LT‐20‐R 1.5加仑 1.5加仑 P7 LT‐30‐R 3.0加仑 3.0加仑 P10、P13 DoubleTank 1.5+3.0、3.0X2、3.0X3 1.5+3.0、3.0X2、3.0X3 LT‐A‐101‐30 1.5+3.0、3.0X2、3.0X3 四、 探测环节检查(参照《厨房工程验收大纲》中第 2~8页第四节“部件的安装”) ? 中间探测器支架是否用锁母锁紧 ? 末端探测器支架是否按要求安装 ? 探测器连接片应能在钢索上滑动 ? 熔断片安装后,探测器连接片移到末端探测器方向 ? 确保探测器连接片顶端顶在探测器支架顶端前后檐以内 ? 熔断片的选择应符合设计要求 五、 喷嘴安装要求(参照《厨房工程验收大纲》中第 2~8页第四节“部件的安装”) ? 管道试压并吹扫合格后才能安装喷嘴 ? 按图纸要求核对型号、规格 ? 每个向下喷头都要安装万向接头Page3of3 ? 安装时防止密封填料进入喷嘴 ? 调整喷嘴方向满足手册要求 六、 手动启动器的安装(参照《厨房工程验收大纲》中第 2~8页第四节“部件的安装”) ? 确保在逃生通道上 ? 高度应满足地方法规所规定的高度 七、电气、报警开关(参照《厨房工程验收大纲》中第 2~8页第四节“部件的安装”) ? 电气开关—联动第三方产品 ? 报警开关—和消控中心相连接 八、 水压测试(Piranha系统) ? 系统通过专用阀测试是否在30~100psi范围内 九、系统调试(参照《厨房工程验收大纲》中第 8~12页第五节“系统调试”) 要求逐项进行测试。 ? 手动启动器测试 ? 机械式煤气阀测试 ? 电气开关测试 ? 探测系统测试 十、验收意见 签字: 客户代表: 代理商代表: 日期:Page4of3招标货物技术要求 Electrical 电量 Gas 燃气(千卡/小时) Hot Water 热水 Cold Water 冷水 (30~35度) 冷却水 Drain 排水 Exhaust Air 排风量 (立方米/小时) Supply Air 补风量 (立方米/小时) 编号 ITEM NO 设备名称 DESCRIPTION 参考品牌一 MANUFACTURER 参考品牌二 MANUFACTURER 参考品牌三 MANUFACTURER 尺寸 DIMENSION 数量QTY (以公布的工程量清单数量为准) 设备备注 PH 相数 KW 功率 Kw 总量 EPS mm 管径 Kcal/Hr 燃气量 Kcal/Hr 总量 mm 管径 L/Hr 用量 mm 管径 L/Hr 用量 mm 管径 m3/h 水流量 mm 管径 M3/Hr 排风量 mm 风口尺寸 风口数量 M3/Hr 补风量 mm 风口尺寸 风口数量 备选品牌一 MANUFACTURER 备选品牌二 MANUFACTURER B1 粗加工厨房 垃圾房 WASTE CHLRE COM-GAR-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 3.0 220/1 0.1 J5*G5 EXTERM-A-SECT STARKEYS COM-GAR-002 垃圾桶晾干架 CUSTOM MADE 1700×600×1100 2.0 COM-GAR-003 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 6.0 BAK-CHO-004 分体式空调 BY BUILDER 2.0 220/1 2.0 J8*G8 32.0 COM-GAR-005 墙出拖把龙头 T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER ENCORE COM-GAR-006 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1000×1000 1.0 100.0 COM-GAR-007 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1600×150 1.0 100.0 COM-GAR-008 风幕机 HEODOOL PANASONIC 绿岛风 1800×195×220 1.0 220/1 0.4 J12*G12 PANASONIC 绿岛风 COM-GAR-009 紫外线消毒灯 PHILIPS TAINUO CNLIGHT L=1200 3.0 220/1 0.2 J13*G13 TAINUO CNLIGHT COM-GAR-010 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 COM-GAR-011 环流式异味控制装置 GASMOBUN ENORSEN ENSUMANA 800×380×1200 1.0 45㎡-120㎡ 220/1 0.6 0.6 15.0 130*G15 50.0 ENORSEN ENSUMANA COM-GAR-012 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 35.0 COM-GAR-013 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE COM-GAR-014 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-GAR-014a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J19*G19 15.0 68*G19 15.0 130*G19 FISHER ENCORE COM-GAR-014b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-GAR-014c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-GAR-015 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS COM-GAR-016 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 2200×300 1.0 100.0 COM-GAR-017 垃圾分拣台 CUSTOM MADE 1850×750×850/300 1.0 50.0 COM-GAR-017a 高压花洒(带龙头) T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G25 15.0 130*G25 FISHER ENCORE COM-GAR-017b 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 COM-GAR-018 不锈钢地漏盆连排水槽 CUSTOM MADE 300×300+900×100 1.0 100.0 COM-GAR-019 湿垃圾冷库(+8℃) KOOT MISA ISOWIND (1900×2350+3000×3450)×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 5.0 J28*G28 SUM(G28*J28) MISA ISOWIND COM-GAR-019a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CEK8LE20X BITZER CEK8LE20X 1.0 水冷机组 32.0 2.1 300.0 DWM COPELAND CEK8LE20X BITZER CEK8LE20X COM-GAR-019b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 71E50-SS FRIMETAL FRM260 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 71E50-SS FRIMETAL FRM260 COM-GAR-020 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS COM-GAR-021 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 4.0 CAMBRO JIWINS COM-GAR-022 垫仓板 METRO CAMBRO JIWINS 1219×559×305 2.0 CAMBRO JIWINS COM-GAR-022a 垫仓板 METRO CAMBRO JIWINS 914×559×305 1.0 CAMBRO JIWINS 花房 FLOWER ROOM COM-FLO-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J36*G36 EXTERM-A-SECT STARKEYS COM-FLO-002 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1100×150 1.0 100.0 COM-FLO-003 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-FLO-003a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J39*G39 15.0 68*G39 15.0 130*G39 FISHER ENCORE COM-FLO-003b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-FLO-003c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-FLO-004 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE COM-FLO-005 工作台连抽屉 CUSTOM MADE 1560×760×850/150 1.0 COM-FLO-006 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 1.0 COM-FLO-007 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 3160×320 1.0 COM-FLO-008 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1500×300 1.0 100.0 COM-FLO-009 双星盆台GN CUSTOM MADE 1600×760×850/150 1.0 50.0 COM-FLO-009a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G48 15.0 130*G48 FISHER ENCORE COM-FLO-009b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE COM-FLO-010 大双门高温高身雪柜(玻璃门) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 0.6 J50*G50 SUM(G50*J50) WILLIAMS ISOWIND COM-FLO-011 大双门高温高身雪柜(玻璃门) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 0.6 J51*G51 SUM(G51*J51) WILLIAMS ISOWIND COM-FLO-012 鲜花推车 CUSTOM MADE 1350×650×1600 1.0 COM-FLO-013 工作台连层板 CUSTOM MADE 1300×760×850/150 1.0 COM-FLO-014 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-FLO-015 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS 收货区 Receiving Area COM-REC-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 2.0 220/1 0.1 J57*G57 EXTERM-A-SECT STARKEYS COM-REC-002 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-REC-002a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J59*G59 15.0 68*G59 15.0 130*G59 FISHER ENCORE COM-REC-002b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-REC-002c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-REC-003 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE COM-REC-004 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1600×300 1.0 100.0 COM-REC-005 双星盆台GN CUSTOM MADE 1600×760×850/150 1.0 50.0 COM-REC-005a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G65 15.0 130*G65 FISHER ENCORE COM-REC-005b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE COM-REC-006 工作台连层板 CUSTOM MADE 1600×760×850/150 1.0 COM-REC-007 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-REC-008 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS COM-REC-009 座台式电子秤 EXCELL METTLER TOLDEO METTLER TOLDEO 230×290 1.0 220/1 0.1 J70*G70 METTLER TOLDEO METTLER TOLDEO COM-REC-010 落地式电子秤 EXCELL METTLER TOLDEO METTLER TOLDEO 600×800 1.0 220/1 0.1 J71*G71 METTLER TOLDEO METTLER TOLDEO 预洗间 PRE-WASHING ROOM COM-PRW-001 风幕机 HEODOOL PANASONIC 绿岛风 1800×195×220 1.0 220/1 0.4 J73*G73 PANASONIC 绿岛风 COM-PRW-002 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1100×150 1.0 100.0 COM-PRW-003 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 1.0 COM-PRW-004 工作台连抽屉 CUSTOM MADE 1250×760×850/150 1.0 COM-REC-005 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-REC-005a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J78*G78 15.0 68*G78 15.0 130*G78 FISHER ENCORE COM-REC-005b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-REC-005c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-REC-006 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE COM-PRW-007 双星盆台GN CUSTOM MADE 1600×760×850/150 1.0 50.0 COM-PRW-007a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G83 15.0 130*G83 FISHER ENCORE COM-PRW-007b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE COM-PRW-008 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1600×150 1.0 100.0 COM-PRW-009 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS COM-PRW-010 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 4100×320 1.0 COM-PRW-011 工作台连层板 CUSTOM MADE 1250×760×850/150 1.0 COM-PRW-012 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J89*G89 EXTERM-A-SECT STARKEYS 干货库 DRY CHLRE COM-DRY-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J91*G91 EXTERM-A-SECT STARKEYS COM-DRY-002 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1600×150 1.0 100.0 COM-DRY-003 四层满板货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS COM-DRY-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1524×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS COM-DRY-005 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 5.0 CAMBRO JIWINS COM-DRY-006 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS COM-DRY-007 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1372×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS COM-DRY-008 四层满板货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS 用具清洗 TOOLS WASHING ROOM COM-POT-001 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1100×150 1.0 100.0 COM-POT-002 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-POT-002a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J102*G102 15.0 68*G102 15.0 130*G102 FISHER ENCORE COM-POT-002b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-POT-002c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-POT-003 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE COM-GAR-004 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 1.0 COM-POT-005 工作台 CUSTOM MADE 1000×800×850/150 1.0 COM-POT-006 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 2400×150 1.0 100.0 COM-POT-007 洗锅三星盆台 CUSTOM MADE 2400×800×850/150 1.0 50.0 COM-POT-007a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G110 15.0 130*G110 FISHER ENCORE COM-POT-007b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 3.0 FISHER ENCORE COM-POT-007c 高压花洒(带龙头) T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G112 15.0 130*G112 FISHER ENCORE COM-POT-007d 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 2.0 COM-POT-008 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1524×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS COM-POT-009 挂锅架 CUSTOM MADE 2400×350×120 1.0 COM-POT-010 工作台 CUSTOM MADE 700×800×850/150 1.0 COM-POT-011 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J117*G117 EXTERM-A-SECT STARKEYS 制冰区 ICE BANK COM-ICE-001 制冰机连储冰箱(315Kg) SCOTSMAN MANITOWOC ICE-O-MATIC 768×843×1618 1.0 储冰箱178Kg 220/1 1.6 J119*G119 SUM(G119*J119) 15.0 130.0 50.0 MANITOWOC ICE-O-MATIC COM-ICE-001a 净水器(制冰机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON COM-ICE-002 雪花机连储冰箱(320Kg) SCOTSMAN MANITOWOC ICE-O-MATIC 768×843×1748 1.0 储冰箱178Kg 220/1 1.2 J121*G121 SUM(G121*J121) 15.0 130.0 50.0 MANITOWOC ICE-O-MATIC COM-ICE-002a 净水器(制冰机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON COM-ICE-003 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1800×150+1100×150 1.0 100.0 COM-ICE-004 拉盖储冰车 CAMBRO RUBBERMAID JIWINS 570×770×730 2.0 RUBBERMAID JIWINS 奶制品冷库 DAIRY CHILLER COM-DAI-001 奶制品冷库(+6℃) KOOT MISA ISOWIND 3500×2200×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 4.0 J126*G126 SUM(G126*J126) MISA ISOWIND COM-DAI-001a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 1.92 300.0 DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y COM-DAI-001b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 COM-DAI-002 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 1.0 COM-DAI-003 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1372×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-DAI-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1524×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-DAI-005 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS COM-DAI-006 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 914×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS 长时间低温冷库 LONG-TERM FREEZER COM-LON-001 风幕机 HEODOOL PANASONIC 绿岛风 1500×195×220 1.0 220/1 0.4 J135*G135 PANASONIC 绿岛风 COM-LON-002 不锈钢地漏盆连排水槽 CUSTOM MADE 300×300+900×100 1.0 100.0 COM-LON-003 长时间低温冷库(-18~-22℃) KOOT MISA ISOWIND 2650×4000×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 5.0 J137*G137 SUM(G137*J137) MISA ISOWIND COM-LON-003a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH64/4EES-4Y 1.0 水冷机组 32.0 2.21 300.0 DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH64/4EES-4Y COM-LON-003b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 55E65-SS FRIMETAL FRB200 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 55E65-SS FRIMETAL FRB200 COM-LON-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 6.0 CAMBRO JIWINS COM-LON-005 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 2.0 COM-LON-006 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS 饮料库房 BEVERAGE CHLRE COM-BEV-001 饮料冷藏库(+10℃) KOOT MISA ISOWIND 2200×4000×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 4.0 J144*G144 SUM(G144*J144) MISA ISOWIND COM-BEV-001a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 1.92 300.0 DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y COM-BEV-001b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 COM-BEV-002 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1372×610×1890 6.0 CAMBRO JIWINS COM-BEV-003 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS COM-BEV-004 高身储物柜 CUSTOM MADE 1550×600×1800 2.0 COM-BEV-005 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-BEV-006 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 914×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS 食品检验室 FOOD LABORTARY COM-LAB-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J153*G153 EXTERM-A-SECT STARKEYS COM-LAB-002 食品留样冰箱 HAIER SIEMENS GREE 620×599×1744 1.0 220/1 0.5 J154*G154 SUM(G154*J154) SIEMENS GREE COM-LAB-003 双星盆柜 CUSTOM MADE 1200×670×850/150 1.0 50.0 COM-LAB-003a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G156 15.0 130*G156 FISHER ENCORE COM-LAB-003b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE COM-LAB-003c 净水器连净水龙头 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON COM-LAB-004 备用编号 COM-LAB-005 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 2200×320 1.0 COM-LAB-006 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1000×700×850/150 1.0 COM-LAB-007 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1300×360 1.0 COM-LAB-008 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1300×600×850/150 1.0 COM-LAB-009 备用编号 COM-LAB-010 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-LAB-010a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J166*G166 15.0 68*G166 15.0 130*G166 FISHER ENCORE COM-LAB-010b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-LAB-010c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-LAB-011 食品留样冰箱 HAIER SIEMENS GREE 620×599×1744 1.0 220/1 0.5 J169*G169 SUM(G169*J169) SIEMENS GREE COM-LAB-012 单星盆柜 CUSTOM MADE 750×670×850/150 1.0 50.0 COM-LAB-012a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G171 15.0 130*G171 FISHER ENCORE COM-LAB-012b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE COM-LAB-012c 净水器连净水龙头 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON COM-LAB-013 备用编号 COM-LAB-014 备用编号 COM-LAB-015 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 2150×320 1.0 COM-LAB-016 分体式空调 BY BUILDER 1.0 220/1 2.0 J177*G177 32.0 COM-LAB-017 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1100×570×850/150 1.0 COM-LAB-018 紫外线消毒灯 PHILIPS TAINUO CNLIGHT L=1200 1.0 220/1 0.2 J179*G179 TAINUO CNLIGHT COM-LAB-019 电热恒温培养箱 BY OPERATOR 1.0 220/1 1.0 J180*G180 COM-LAB-020 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1100×360 1.0 COM-LAB-021 立式压力蒸汽灭菌器 BY OPERATOR 1.0 220/1 2.0 J182*G182 COM-LAB-022 备用编号 COM-LAB-023 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1400×700×850/150 1.0 蔬果粗加工 VEG.&FRUIT PREP. COM-VEG-001 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 COM-VEG-002 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS COM-VEG-003 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 1.0 COM-VEG-004 蔬菜冷藏库 KOOT MISA ISOWIND (1300×1350+2350×2500)×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 4.0 J189*G189 SUM(G189*J189) MISA ISOWIND COM-VEG-004a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CEK8LE20X BITZER CEK8LE20X 1.0 水冷机组 32.0 2.1 300.0 DWM COPELAND CEK8LE20X BITZER CEK8LE20X COM-VEG-004b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 71E50-SS FRIMETAL FRM260 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 71E50-SS FRIMETAL FRM260 COM-VEG-005 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1372×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS COM-VEG-006 不锈钢地漏盆连排水槽 CUSTOM MADE 300×300+900×100 1.0 100.0 COM-VEG-007 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×300×620 1.0 220/1 0.2 SUM(G194*J194) SOFINOR EDLUND COM-VEG-008 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 1.0 COM-VEG-009 工作台 CUSTOM MADE 1000×760×850/150 1.0 COM-VEG-010 工作台连层板 CUSTOM MADE 1500×700×850/150 1.0 COM-VEG-011 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 4200×320 1.0 COM-VEG-012 双星盆台GN CUSTOM MADE 1600×760×850/150 1.0 50.0 COM-VEG-012a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G200 15.0 130*G200 FISHER ENCORE COM-VEG-012b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE COM-VEG-013 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 3300×320 1.0 COM-VEG-014 三星盆台 CUSTOM MADE 1800×700×850/150 1.0 50.0 COM-VEG-014a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 3.0 15.0 68*G204 15.0 130*G204 FISHER ENCORE COM-VEG-014b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 3.0 FISHER ENCORE COM-VEG-015 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1600×300 1.0 100.0 COM-VEG-016 工作台连2/1GN盘插槽 CUSTOM MADE 1300×760×850/150 1.0 COM-VEG-017 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1800×300 1.0 100.0 COM-VEG-018 蔬菜切碎机 SIRMAN HOBART BIZERBA 280×510×510 1.0 220/1 0.6 J209*G209 HOBART BIZERBA COM-VEG-019 工作台连层板 CUSTOM MADE 900×700×600/400 1.0 COM-VEG-020 真空包装机 ELECTROLUX VAC-STAR MULTIVAC 544×649×490 1.0 220/1 1.1 SUM(G211*J211) VAC-STAR MULTIVAC COM-VEG-021 工作台连层板 CUSTOM MADE 600×760×850/150 1.0 COM-VEG-022 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-VEG-022a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J214*G214 15.0 68*G214 15.0 130*G214 FISHER ENCORE COM-VEG-022b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-VEG-022c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-VEG-023 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE COM-VEG-024 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1524×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-VEG-025 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1100×150 1.0 100.0 COM-VEG-026 双通推入式高温高身冰箱 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1850×1055×2340 1.0 220/1 1.6 SUM(G220*J220) K220 WILLIAMS ISOWIND COM-VEG-027 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 1.0 肉类、家禽粗加工 BUTCHERY\POULTRY COM-BUT-001 不锈钢地漏盆连排水槽 CUSTOM MADE 300×300+1000×100 2.0 100.0 COM-BUT-002 肉类冷藏库(-2~+2℃) KOOT MISA ISOWIND 2050×3550×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 4.0 J224*G224 SUM(G224*J224) MISA ISOWIND COM-BUT-002a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 2.1 300.0 DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y COM-BUT-002b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 COM-BUT-003 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×457×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-BUT-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS COM-BUT-005 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 1.0 COM-BUT-006 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 3900×320 1.0 COM-BUT-007 工作台连层板 CUSTOM MADE 700×760×850/150 1.0 COM-BUT-008 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 1.0 COM-BUT-009 双星盆台GN CUSTOM MADE 1900×760×850/150 1.0 50.0 COM-BUT-009a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G234 15.0 130*G234 FISHER ENCORE COM-BUT-009b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE COM-BUT-009c 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 COM-BUT-010 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1500×300 1.0 100.0 COM-BUT-011 工作台连2/1GN盘插槽 CUSTOM MADE 1300×760×850 1.0 COM-BUT-012 绞肉机 SIRMAN HOBART BIZERBA 440×215×520 1.0 220/1 0.8 SUM(G239*J239) HOBART BIZERBA COM-BUT-013 锯骨机 SIRMAN HOBART BIZERBA 610×520×880 1.0 380/3 1.0 J240*G240 HOBART BIZERBA COM-BUT-014 锯骨机底座 CUSTOM MADE 800×760×500/500 1.0 COM-BUT-015 尼龙砧板台 CUSTOM MADE 700×760×600/400 1.0 局部台面下沉 COM-BUT-015a 尼龙砧板 OKULEN HENGJI WEICHE或其他同质量品牌 700×700×250 1.0 同等质量品牌 COM-BUT-015b 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE (1600+800)×1800 1.0 COM-BUT-016 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×300×620 1.0 220/1 0.2 SUM(G245*J245) SOFINOR EDLUND COM-BUT-017 切片机 SIRMAN HOBART BIZERBA 590×495×355 1.0 220/1 0.5 0.5 HOBART BIZERBA COM-BUT-018 工作台连层板 CUSTOM MADE 1100×760×850/150 1.0 COM-BUT-019 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1900×320 1.0 COM-BUT-020 单星盆台 CUSTOM MADE 1400×760×850/150 1.0 50.0 COM-BUT-020a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G250 15.0 130*G250 FISHER ENCORE COM-BUT-020b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE COM-BUT-020c 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 COM-BUT-021 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 COM-BUT-022 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-BUT-022a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J255*G255 15.0 68*G255 15.0 130*G255 FISHER ENCORE COM-BUT-022b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-BUT-022c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-BUT-023 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE COM-BUT-024 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1100×150 1.0 100.0 COM-BUT-025 双通推入式中温高身冰箱 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1850×1055×2340 1.0 220/1 1.6 SUM(G260*J260) K260 WILLIAMS ISOWIND COM-BUT-026 双通推入式中温高身冰箱 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1850×1055×2340 1.0 220/1 1.6 SUM(G261*J261) K261 WILLIAMS ISOWIND COM-BUT-027 双通推入式中温高身冰箱 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1850×1055×2340 1.0 220/1 1.6 SUM(G262*J262) K262 WILLIAMS ISOWIND COM-BUT-028 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 3.0 COM-BUT-029 备用编号 COM-BUT-030 肉类、海鲜低温冷冻库(-22~-18℃) KOOT MISA ISOWIND 2150×3550×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 5.0 J265*G265 SUM(G265*J265) MISA ISOWIND COM-BUT-030a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH64/4EES-4Y 1.0 水冷机组 32.0 2.21 300.0 DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH64/4EES-4Y COM-BUT-030b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 55E65-SS FRIMETAL FRB200 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 55E65-SS FRIMETAL FRB200 COM-BUT-031 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 1.0 COM-BUT-032 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 4.0 CAMBRO JIWINS 海鲜粗加工 SEAFOOD PREP. COM-FIS-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J271*G271 EXTERM-A-SECT STARKEYS COM-FIS-002 不锈钢地漏盆连排水槽 CUSTOM MADE 300×300+900×100 2.0 100.0 COM-FIS-003 鱼类冷藏库(-2~+2℃) KOOT MISA ISOWIND (1800×1300+1700×3550)×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 4.0 J273*G273 SUM(G273*J273) MISA ISOWIND COM-FIS-003a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 1.92 300.0 DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y COM-FIS-003b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 COM-FIS-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×530×1890 3.0 CAMBRO JIWINS COM-FIS-005 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×457×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-FIS-006 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1372×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS COM-FIS-007 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×300×620 1.0 220/1 0.2 SUM(G279*J279) SOFINOR EDLUND COM-FIS-008 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 2900×320 1.0 COM-FIS-009 单星盆台 CUSTOM MADE 1600×760×850/150 1.0 50.0 COM-FIS-009a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G282 15.0 130*G282 FISHER ENCORE COM-FIS-009b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE COM-FIS-009c 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 COM-FIS-010 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1800×300 1.0 100.0 COM-FIS-011 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 1.0 COM-FIS-012 理鱼星盆台 CUSTOM MADE 1800×760×850/150 1.0 50.0 COM-FIS-012a 高压花洒 T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G288 15.0 130*G288 FISHER ENCORE COM-FIS-012b 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G289 15.0 130*G289 FISHER ENCORE COM-FIS-012c 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE COM-FIS-012d 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 COM-FIS-013 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1100×320 1.0 COM-FIS-014 工作台连2/1GN盘插槽 CUSTOM MADE 1300×760×850/150 1.0 COM-FIS-015 工作台连层板 CUSTOM MADE 700×760×600/400 1.0 COM-FIS-016 真空包装机 ELECTROLUX VAC-STAR MULTIVAC 544×649×490 1.0 220/1 1.1 SUM(G295*J295) VAC-STAR MULTIVAC COM-FIS-017 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 COM-FIS-017a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J297*G297 15.0 68*G297 15.0 130*G297 FISHER ENCORE COM-FIS-017b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 COM-FIS-017c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 COM-FIS-018 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE 面包房 BAKERY&PASTRY RM. 面包制作区 BAKERY PREP. BAK-PRE-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J303*G303 EXTERM-A-SECT STARKEYS BAK-PRE-002 冷水机 SINMAG KOLB BIRMINTON 540×900×1120 1.0 220/1 1.0 J304*G304 15.0 130*G304 KOLB BIRMINTON BAK-PRE-002a 流量计 SINMAG KOLB BIRMINTON 550×150×210 1.0 220/1 0.1 J305*G305 15.0 50.0 KOLB BIRMINTON BAK-PRE-003 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 BAK-PRE-003a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J307*G307 15.0 68*G307 15.0 130*G307 FISHER ENCORE BAK-PRE-003b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 BAK-PRE-003c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 BAK-PRE-004 单星盆台 CUSTOM MADE 1400×760×850/150 1.0 50.0 BAK-PRE-004a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G311 15.0 130*G311 FISHER ENCORE BAK-PRE-004b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE BAK-PRE-005 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1400×320 1.0 BAK-PRE-006 双门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 SUM(G314*J314) SUM(G314*J314) WILLIAMS ISOWIND BAK-PRE-007 双门低温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 1.0 J315*G315 SUM(G315*J315) WILLIAMS ISOWIND BAK-PRE-008 饼盘车 CUSTOM MADE 470×650×1750 2.0 BAK-PRE-009 层烤箱(4层12盘,每层配蒸汽及石板) SINMAG KOLB BIRMINTON 1770×1030×1775 1.0 380/3 40.0 J317*G317 15.0 130.0 50.0 KOLB BIRMINTON BAK-PRE-009a 烤箱排气罩 CUSTOM MADE 1770×700×600 1.0 2500.0 350*350 1.0 BAK-PRE-010 单星盆台 CUSTOM MADE 525×760×850/150 1.0 50.0 BAK-PRE-010a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G320 15.0 130*G320 FISHER ENCORE BAK-PRE-010b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE BAK-PRE-011 插盘式冷藏发酵柜 SINMAG KOLB BIRMINTON 780×1220×2130 1.0 220/1 2.5 J322*G322 15.0 130.0 50.0 KOLB BIRMINTON BAK-PRE-012 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 875×730×850 1.0 220/1 0.5 0.5 0.5 WILLIAMS ISOWIND BAK-PRE-013 炉间开口柜 CUSTOM MADE 300×730×850 1.0 与炉具款式一致 BAK-PRE-014 座台式电力感应炉 ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 400×730×250 1.0 380/3 6.0 J325*G325 MARENO ANGELOPO BAK-PRE-014a 设备底柜 CUSTOM MADE 800×730×600 1.0 与炉具款式一致 BAK-PRE-015 UV油网烟罩连灯(无新风系统) CUSTOM MADE 1300×1000×600 1.0 220/1 0.1 J327*G327 3000.0 350*350 1.0 BAK-PRE-015a 灭火系统 ANSUL KIDDE NOBEL L=1300 1.0 220/1 0.2 J328*G328 25.0 200.0 KIDDE NOBEL BAK-PRE-015b 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE 1300×1200 1.0 BAK-PRE-015c 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于135W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1025×125×295 1.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON BAK-PRE-015d UV控制箱 BJJIMCO DKJIMCO HALTON 320×250×110 1.0 220/1 0.5 J331*G331 DKJIMCO HALTON BAK-PRE-016 炉间掩门柜 CUSTOM MADE 300×730×850 1.0 与炉具款式一致 BAK-PRE-017 座台式电力单缸炸炉 ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 400×730×250 1.0 380/3 9.0 J333*G333 MARENO ANGELOPO BAK-PRE-018 工作台(云石面) CUSTOM MADE 1550×640×850 1.0 BAK-PRE-019 面粉车 CAMBRO RUBBERMAID JIWINS 420×750×710 2.0 RUBBERMAID JIWINS BAK-PRE-020 工作台连抽屉(云石面) CUSTOM MADE 1300×1400×850 1.0 BAK-PRE-021 掩门高温平台雪柜(云石面) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1550×760×850 1.0 220/1 0.8 J337*G337 SUM(G337*J337) WILLIAMS ISOWIND BAK-PRE-022 吊顶式双层板连1/3GN插槽 CUSTOM MADE 2550×400×1400 1.0 BAK-PRE-023 酥皮机 SINMAG KOLB BIRMINTON 2610×1030×1170 1.0 380/3 0.8 J339*G339 KOLB BIRMINTON BAK-PRE-024 分割搓圆机 SINMAG KOLB BIRMINTON 800×700×2100 1.0 380/3 1.3 J340*G340 KOLB BIRMINTON BAK-PRE-025 工具挂架 CUSTOM MADE L=1250 1.0 BAK-PRE-026 搅拌机 SINMAG KOLB BIRMINTON 430×530×830 1.0 380/3 1.5 J342*G342 KOLB BIRMINTON BAK-PRE-027 搅拌机 SINMAG KOLB BIRMINTON 620×670×1000 1.0 380/3 2.2 J343*G343 KOLB BIRMINTON BAK-PRE-028 和面机 SINMAG KOLB BIRMINTON 600×930×1190 1.0 380/3 3.0 J344*G344 KOLB BIRMINTON 面粉库 FLOUR STORE BAK-PRE-029 垫仓板 METRO CAMBRO JIWINS 1219×559×305 1.0 CAMBRO JIWINS BAK-PRE-030 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS BAK-PRE-031 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1372×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS 冷库 BAKERY AND PASTRY CHILLER/FREEZER BAK-CHL-001 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 BAK-CHL-002 冷藏库 KOOT MISA ISOWIND 2750×2400×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 4.0 J351*G351 SUM(G351*J351) MISA ISOWIND BAK-CHL-002a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 2.21 300.0 DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y BAK-CHL-002b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 BAK-CHL-003 冷冻库 KOOT MISA ISOWIND (2750×1400+1750×1200)×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 5.0 J354*G354 SUM(G354*J354) MISA ISOWIND BAK-CHL-003a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH44/2EES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 2.1 300.0 DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH44/2EES-2Y BAK-CHL-003b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 38E65-SS FRIMETAL FRB200 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 38E65-SS FRIMETAL FRB200 BAK-CHL-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 4.0 CAMBRO JIWINS BAK-CHL-005 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS BAK-CHL-006 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1524×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS BAK-CHL-007 饼盘车 CUSTOM MADE 470×650×1750 2.0 巧克力房 CHOCOLATE ROOM BAK-CHO-001 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 2.0 50.0 BAK-CHO-001a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 2.0 220/1 0.01 J363*G363 15.0 68*G363 15.0 130*G363 FISHER ENCORE BAK-CHO-001b 给皂器 BY OPERATOR 2.0 BAK-CHO-001c 纸巾盒 BY OPERATOR 2.0 BAK-CHO-002 座台式搅拌机 SINMAG KOLB BIRMINTON 234×389×400 2.0 220/1 0.2 J366*G366 KOLB BIRMINTON BAK-CHO-003 掩门工作柜(云石面) CUSTOM MADE 1160×700×850/150 1.0 BAK-CHO-004 紫外线消毒灯 PHILIPS TAINUO CNLIGHT L=1200 1.0 220/1 0.2 J368*G368 TAINUO CNLIGHT BAK-CHO-005 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1160×360 2.0 BAK-CHO-006 双星盆柜(云石面) CUSTOM MADE 1160×700×850/150 1.0 50.0 BAK-CHO-006a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G371 15.0 130*G371 FISHER ENCORE BAK-CHO-006b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE BAK-CHO-006c 净水器连净水龙头 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON BAK-CHO-007 巧克力柜 CUSTOM MADE 550×760×1800 1.0 BAK-CHO-008 双门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 SUM(G375*J375) SUM(G375*J375) WILLIAMS ISOWIND CHI-BBQ-009 双门低温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.7 0.7 0.7 WILLIAMS ISOWIND BAK-CHO-010 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 970×320 1.0 BAK-CHO-011 掩门高温平台雪柜(云石面) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1550×760×850/150 1.0 220/1 0.5 J378*G378 SUM(G378*J378) WILLIAMS ISOWIND BAK-CHO-012 挂墙式单层板 CUSTOM MADE 1400×320 1.0 BAK-CHO-013 掩门高温平台雪柜(云石面) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1550×760×850/150 1.0 220/1 0.5 J380*G380 SUM(G380*J380) WILLIAMS ISOWIND BAK-CHO-014 分体式空调 BY BUILDER 1.0 220/1 2.0 J381*G381 32.0 BAK-CHO-015 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1980×320 1.0 BAK-CHO-016 掩门工作柜(云石面) CUSTOM MADE 1250×760×850/150 1.0 BAK-CHO-017 巧克力熔化器 MAX PRO MKN CHOCOVISION 500×260×290 1.0 220/1 0.33 J384*G384 MKN CHOCOVISION BAK-CHO-018 出菜柜 CUSTOM MADE 1200×400×650 1.0 干净布草间 CLEAN LINEN RM CLN-LIN-001 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1524×610×1890 9.0 CAMBRO JIWINS CLN-LIN-002 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 5.0 CAMBRO JIWINS B1 员工厨房 STAFF KITCHEN 干货库 DRY STORE STF-DRY-001 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS STF-DRY-002 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 3.0 CAMBRO JIWINS STF-DRY-003 宴会保温车 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 840×915×1760 1.0 220/1 2.9 J393*G393 WILLIAMS ISOWIND STF-DRY-004 工作台连层板 CUSTOM MADE 1500×600×850 1.0 STF-DRY-005 高身储物柜 CUSTOM MADE 1200×600×1800 2.0 STF-DRY-006 活动工作台连层板 CUSTOM MADE 1200×600×850 2.0 STF-DRY-007 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 SUM(G397*J397) EXTERM-A-SECT STARKEYS STF-DRY-008 出菜柜 CUSTOM MADE 1200×400×650 1.0 发餐区 PANTRY AREA STF-PAN-001 双洗手星盆 CUSTOM MADE 800×440×250/150 1.0 50.0 STF-PAN-001a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 2.0 220/1 0.01 J401*G401 15.0 68*G401 15.0 130*G401 FISHER ENCORE STF-PAN-001b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 STF-PAN-001c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 STF-PAN-002 掩门工作柜 CUSTOM MADE 800×760×850 1.0 STF-PAN-003 玻璃罩连支架 CUSTOM MADE 4450×400×700 1.0 220/1 0.3 J405*G405 STF-PAN-004 保温售卖柜(4*1/1GN) CUSTOM MADE 1500×760×850 1.0 380/3 4.5 J406*G406 15.0 130.0 50.0 STF-PAN-005 托盘架 CUSTOM MADE 4450×350 1.0 STF-PAN-006 紫外线消毒灯 PHILIPS TAINUO CNLIGHT L=1200 2.0 220/1 0.2 J408*G408 TAINUO CNLIGHT STF-PAN-007 保温饭汤车 CUSTOM MADE 600×600×850 2.0 220/1 2.5 J409*G409 STF-PAN-008 限位工作柜 CUSTOM MADE 1500×760×850 1.0 STF-PAN-009 掩门工作柜 CUSTOM MADE 650×760×850 1.0 STF-PAN-010 咖啡撑 CECILWARE ANIMO BRAVILOR BONAMAT 851×445×724 1.0 380/3 9.2 J412*G412 15.0 130.0 50.0 ANIMO BRAVILOR BONAMAT STF-PAN-010a 净水器(咖啡机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON STF-PAN-011 移门工作柜连沥水槽 CUSTOM MADE 1400×600×850/150 1.0 50.0 STF-PAN-012 开水器(120L) INSTANT-MATE HECMAC BOIMASTER 510×435×930 1.0 380/3 9.0 J415*G415 15.0 130.0 50.0 HECMAC BOIMASTER STF-PAN-012a 净水器 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON STF-PAN-013 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE 4450×850 1.0 洗碗间 DISH WASHING STF-DSW-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 SUM(G419*J419) EXTERM-A-SECT STARKEYS STF-DSW-002 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE STF-DSW-003 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 914×530×1890 1.0 CAMBRO JIWINS STF-DSW-004 吊顶式杯茜筐架 CUSTOM MADE 2700×600×1400 1.0 STF-DSW-005 L型双星盆污碟台 CUSTOM MADE (2700×760+1380×760)×920/300 1.0 50.0 STF-DSW-005a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G424 15.0 130*G424 FISHER ENCORE STF-DSW-005b 高压花洒(带龙头) T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G425 15.0 130*G425 FISHER ENCORE STF-DSW-005c 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE STF-DSW-005d 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 STF-DSW-006 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1100×300 1.0 100.0 STF-DSW-007 洗碗机集气罩 CUSTOM MADE 1000×1000×600 1.0 1500.0 350*350 1.0 STF-DSW-008 提拉式洗碗机(过71℃试纸) HOBART MEIKO WINTERHALTER 715×815×1510 1.0 380/3 17.0 J430*G430 20.0 100.0 20.0 200.0 50.0 MEIKO WINTERHALTER STF-DSW-009 洁碟台连杯框插槽 CUSTOM MADE 800×760×920/150 1.0 STF-DSW-010 挂墙式杯茜筐架 CUSTOM MADE 540×510×340 1.0 STF-DSW-011 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE 1200×900 1.0 全日制餐厅厨房 ADD KITCHEN 干货存储 DRY STORE ADD-STO-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 0.1 EXTERM-A-SECT STARKEYS ADD-STO-002 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1500×150 1.0 100.0 ADD-STO-003 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1372×530×1890 2.0 CAMBRO JIWINS ADD-STO-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×530×1890 2.0 CAMBRO JIWINS ADD-STO-005 四门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 0.6 0.6 0.6 WILLIAMS ISOWIND ADD-STO-006 四门低温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 1.0 1.0 1.0 WILLIAMS ISOWIND 客房服务间 ROOM SERVICE ADD-RMS-001 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-RMS-002 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 ADD-RMS-002a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J445*G445 15.0 68*G445 15.0 130*G445 FISHER ENCORE ADD-RMS-002b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 ADD-RMS-002c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 ADD-RMS-003 客房服务车 BY OPERATOR 8.0 ADD-RMS-004 双层保温盒搁板 CUSTOM MADE 2350×450 1.0 ADD-RMS-005 食物保温箱 BY OPERATOR 8.0 220/1 2.5 SUM(G450*J450) ADD-RMS-006 挂墙式双层板(L型) CUSTOM MADE (1800+1200)×320 1.0 ADD-RMS-007 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1800×600×850/150 1.0 ADD-RMS-008 备用编号 ADD-RMS-009 备用编号 ADD-RMS-010 备用编号 ADD-RMS-011 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1850×550×850/150 1.0 ADD-RMS-012 弹跳式多士炉 HATCO DUALIT ROWLETT 346×313×204 1.0 220/1 2.5 SUM(G457*J457) DUALIT ROWLETT ADD-RMS-013 全自动咖啡机连过长奶箱(150杯,带自动上水附件) FRANKE JURA SCHAERER 340×600×770 1.0 带自动上水附件 配国产奶箱 220/1 2.8+0.2 3.0 15.0 130.0 50.0 JURA SCHAERER ADD-RMS-013a 净水器(咖啡机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON ADD-RMS-014 开水器(挂墙式、49L) INSTANT-MATE HECMAC BOIMASTER 340×350×650 1.0 220/1 3.5 J460*G460 15.0 50.0 50.0 HECMAC BOIMASTER ADD-RMS-014a 净水器 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON ADD-RMS-015 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 ADD-RMS-016 单星盆柜 CUSTOM MADE 1080×700×850/150 1.0 50.0 ADD-RMS-016a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G464 15.0 130*G464 FISHER ENCORE ADD-RMS-016b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE ADD-RMS-017 双门高温高身雪柜(玻璃门) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 SUM(G466*J466) SUM(G466*J466) WILLIAMS ISOWIND 热厨房 HOT KITCHEN ADD-HOT-001 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-HOT-002 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 ADD-HOT-002a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J470*G470 15.0 68*G470 15.0 130*G470 FISHER ENCORE ADD-HOT-002b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 ADD-HOT-002c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 ADD-HOT-003 单通移门工作柜 CUSTOM MADE 1650×900×850/150 2.0 ADD-HOT-004 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1650×320 1.0 ADD-HOT-005 保温灯 HATCO CRESCOR APW 1524×152×64 2.0 220/1 1.2 3.5999999999999996 CRESCOR APW ADD-HOT-006 挂墙式单层板 CUSTOM MADE 1650×320 1.0 ADD-HOT-007 备用编号 ADD-HOT-008 工作台连层板 CUSTOM MADE 1500×700×850 2.0 ADD-HOT-009 三组九抽屉高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1775×670×850 2.0 220/1 0.5 SUM(G479*J479) SUM(G479*J479) WILLIAMS ISOWIND ADD-HOT-010 吊顶式双层板 CUSTOM MADE 3150×400×1400 1.0 ADD-HOT-011 开口工作柜 CUSTOM MADE 1775×430×850 2.0 ADD-HOT-012 热柜(双通) CUSTOM MADE 1800×750×850 2.0 220/1 2.5 J482*G482 ADD-HOT-013 吊顶式双层板 CUSTOM MADE 3200×400×1400 1.0 ADD-HOT-014 保温灯 HATCO CRESCOR APW 1524×152×64 2.0 220/1 1.2 3.5999999999999996 CRESCOR APW ADD-HOT-015 备用编号 ADD-HOT-016 备用编号 ADD-HOT-017 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 2400×300 3.0 100.0 ADD-HOT-018 电力万能蒸烤箱(10×1/1GN) RATIONAL MKN CONVOTHERM 847×771×1017 1.0 380/3 19.0 19.0 15.0 130.0 50.0 MKN CONVOTHERM ADD-HOT-018a 万能烤箱底座连GN插盘槽 CUSTOM MADE 900×770×600 1.0 ADD-HOT-019 座地式燃气双缸炸炉(2*15升) ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 800×930×850 1.0 220/1 0.01 0.01 25.0 28000.0 28000.0 MARENO ANGELOPO ADD-HOT-020 燃气2/3平1/3坑扒炉连掩门底柜(镀铬面) ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 800×930×850 1.0 220/1 0.01 SUM(G491*J491) 25.0 17200.0 SUM(G491*N491) MARENO ANGELOPO ADD-HOT-021 炉间开口柜 CUSTOM MADE 300×930×850 1.0 与炉具款式一致 ADD-HOT-021a 电力面火炉连支架 ELECTROLUX+CUSTOM MADE MARENO+CUSTOM MADE ANGELOPO+CUSTOM MADE 650×450×465 1.0 380/3 6.0 SUM(G493*J493) MARENO+CUSTOM MADE ANGELOPO+CUSTOM MADE ADD-HOT-022 燃气四头炉连下燃气焗炉 ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 800×930×900 1.0 220/1 0.1 SUM(G494*J494) 25.0 35000.0 SUM(G494*N494) MARENO ANGELOPO ADD-HOT-023 双头炒炉连尾撑 CUSTOM MADE 2200×1250×800/450 1.0 220/1 0.6*2 2.4 40.0 82560.0 SUM(N495*G495) 15.0 130*G495 50.0 ADD-HOT-024 单头炒炉连尾撑 CUSTOM MADE 1200×1250×800/450 1.0 220/1 0.6 SUM(G496*J496) 40.0 41280.0 SUM(N496*G496) 15.0 130*G496 50.0 ADD-HOT-025 单头大锅灶 CUSTOM MADE 1200×1250×800/450 1.0 220/1 0.6 SUM(G497*J497) 40.0 41280.0 SUM(N497*G497) 15.0 130*G497 50.0 ADD-HOT-026 UV油网烟罩连新风系统及灯 CUSTOM MADE 8400×1600×600 1.0 220/1 0.2 J498*G498 4000.0 800*350 1.0 W498*0.6 450*150 4.0 ADD-HOT-026a 灭火系统 ANSUL KIDDE NOBEL L=8400+3900 1.0 FOR ADD-HOT-026& ADD-HOT-031 220/1 0.2 J499*G499 25.0 200.0 KIDDE NOBEL ADD-HOT-026b 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于290W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1775×125×295 4.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON ADD-HOT-026c UV控制箱 BJJIMCO DKJIMCO HALTON 320×250×110 1.0 FOR ADD-HOT-026& ADD-HOT-031 220/1 3.5 J501*G501 DKJIMCO HALTON ADD-HOT-026d 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE 8400×2000 1.0 ADD-HOT-027 备用编号 ADD-HOT-028 备用编号 ADD-HOT-029 备用编号 ADD-HOT-030 备用编号 ADD-HOT-031 UV油网烟罩连新风系统及灯 CUSTOM MADE 3900×1450×600 1.0 220/1 0.2 J507*G507 4000.0 800*350 1.0 W507*0.6 450*150 4.0 ADD-HOT-031a 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于290W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1775×125×295 1.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON ADD-HOT-031b 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE 5350×2000 1.0 ADD-HOT-032 三门蒸柜 CUSTOM MADE 900×900×1900 1.0 220/1 0.1 J510*G510 25.0 36120.0 SUM(N510*G510) 15.0 130*G510 50.0 ADD-HOT-032a 大单门蒸柜(8*2/1GN) CUSTOM MADE 800×900×1900 1.0 220/1 0.01 J511*G511 25.0 36120.0 G511*N511 15.0 130.0 50.0 ADD-HOT-033 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1400×300 2.0 100.0 ADD-HOT-034 三头矮仔炉 CUSTOM MADE 1800×700×500/200 1.0 220/1 0.1 0.1 25.0 72240.0 72240.0 ADD-HOT-034a 双节摇摆龙头 T&S FISHER ENCORE 2.0 20.0 200.0 FISHER ENCORE ADD-HOT-035 双通移门工作柜 CUSTOM MADE 1700×700×850 1.0 ADD-HOT-036 单星盆台 CUSTOM MADE 1040×700×850 1.0 50.0 ADD-HOT-036a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G517 15.0 130*G517 FISHER ENCORE ADD-HOT-036b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE ADD-HOT-036c 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 ADD-HOT-037 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 ADD-HOT-038 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 ADD-HOT-038a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J522*G522 15.0 68*G522 15.0 130*G522 FISHER ENCORE ADD-HOT-038b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 ADD-HOT-038c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 ADD-HOT-039 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-HOT-040 四门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 0.6 0.6 0.6 WILLIAMS ISOWIND ADD-HOT-041 四门低温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 1.0 1.0 1.0 WILLIAMS ISOWIND ADD-HOT-042 掩门高温平台雪柜(不锈钢背板、机组处做冲孔不锈钢板) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×700×850 2.0 220/1 0.5 0.5 0.5 WILLIAMS ISOWIND ADD-HOT-043 吊顶式双层板 CUSTOM MADE 2450×320×1400 1.0 ADD-HOT-044 备用编号 ADD-HOT-045 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 ADD-HOT-046 单星盆台 CUSTOM MADE 930×700×850/150 1.0 50.0 ADD-HOT-046a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-HOT-046b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE ADD-HOT-046c 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 ADD-HOT-047 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×300×620 1.0 220/1 0.2 SUM(G536*J536) SOFINOR EDLUND ADD-HOT-048 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J537*G537 EXTERM-A-SECT STARKEYS 冷藏冷冻库 WALK IN CHILLER、FREEZER ADD-CHL-001 不锈钢地漏盆连排水槽 CUSTOM MADE 300×300+900×100 1.0 100.0 ADD-CHL-002 冷藏库 KOOT MISA ISOWIND (1350×2050+1800×3050)×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 4.0 4.0 4.0 MISA ISOWIND ADD-CHL-002a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 2.1 300.0 DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y ADD-CHL-002b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 ADD-CHL-003 冷冻库 KOOT MISA ISOWIND 1700×3050×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 5.0 J543*G543 SUM(G543*J543) MISA ISOWIND ADD-CHL-003a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH44/2EES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 2.21 300.0 DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH44/2EES-2Y ADD-CHL-003b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 38E65-SS FRIMETAL FRB200 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 38E65-SS FRIMETAL FRB200 ADD-CHL-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1372×530×1890 4.0 CAMBRO JIWINS ADD-CHL-005 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 914×530×1890 4.0 CAMBRO JIWINS ADD-CHL-006 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 1.0 洗碗间 DISH WASHING AREA ADD-DSW-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 2.0 220/1 0.1 0.1 EXTERM-A-SECT STARKEYS ADD-DSW-002 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1600×150 1.0 100.0 ADD-DSW-003 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 ADD-DSW-003a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J553*G553 15.0 68*G553 15.0 130*G553 FISHER ENCORE ADD-DSW-003b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 ADD-DSW-003c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 ADD-DSW-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS ADD-DSW-005 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-DSW-006 吊顶式杯茜筐架 CUSTOM MADE 1400×600×1400 1.0 ADD-DSW-007 L型双星盆污碟台 CUSTOM MADE (1600×850+1410×800)×920/300 1.0 50.0 ADD-DSW-007a 高压花洒(带龙头) T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G560 15.0 130*G560 FISHER ENCORE ADD-DSW-007b 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G561 15.0 130*G561 FISHER ENCORE ADD-DSW-007c 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE ADD-DSW-007d 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 ADD-DSW-008 隧道式洗碗机(过71℃试纸) HOBART CN系列 MEIKO WINTERHALTER 1352×772×2150 1.0 带热回收 380/3 57.0 SUM(G564*J564) 20.0 100.0 20.0 200.0 75.0 MEIKO WINTERHALTER ADD-DSW-009 洗碗机集气罩 CUSTOM MADE 250×660×H 2.0 支管由厨房厂家提供 1200.0 450*175 2.0 ADD-DSW-009a 热回收集气罩 CUSTOM MADE 600×600×H 1.0 支管由厨房厂家提供 800.0 350*350 1.0 ADD-DSW-010 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 2400×300 1.0 100.0 ADD-DSW-011 挂墙式杯茜筐架 CUSTOM MADE 1130×510×340 1.0 ADD-DSW-012 洁碟台连杯框插槽 CUSTOM MADE 1380×800×920/150 1.0 ADD-DSW-013 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 2.0 100.0 ADD-DSW-014 挂锅架 CUSTOM MADE 1700×350×120 1.0 ADD-DSW-015 洗锅三星盆台 CUSTOM MADE 2400×800×850/150 1.0 50.0 ADD-DSW-002a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G573 15.0 130*G573 FISHER ENCORE ADD-DSW-002b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 3.0 FISHER ENCORE ADD-DSW-002c 高压花洒(带龙头) T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G575 15.0 130*G575 FISHER ENCORE ADD-DSW-002d 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 2.0 ADD-DSW-018 高身储物柜 CUSTOM MADE 1500×600×1800 2.0 ADD-DSW-019 高身储物柜 CUSTOM MADE 1200×600×1800 2.0 茶水备餐区 PANTRY & TEA AREA ADD-PAN-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 0.1 EXTERM-A-SECT STARKEYS ADD-PAN-002 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1100×150 1.0 100.0 ADD-PAN-003 高身储物柜 CUSTOM MADE 1050×450×1800 1.0 ADD-PAN-004 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 ADD-PAN-004a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J584*G584 15.0 68*G584 15.0 130*G584 FISHER ENCORE ADD-PAN-004b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 ADD-PAN-004c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 ADD-PAN-005 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-PAN-006 制冰机连储冰箱(315Kg) SCOTSMAN MANITOWOC ICE-O-MATIC 768×843×1475 1.0 储冰箱178Kg 220/1 1.6 J588*G588 SUM(G588*J588) 15.0 130.0 50.0 MANITOWOC ICE-O-MATIC ADD-PAN-006a 净水器(制冰机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON ADD-PAN-007 备用编号 ADD-PAN-008 备用编号 ADD-PAN-009 雪花机连储冰箱(320Kg) SCOTSMAN MANITOWOC ICE-O-MATIC 768×843×1748 1.0 储冰箱178Kg 220/1 1.2 J592*G592 SUM(G592*J592) 15.0 130.0 50.0 MANITOWOC ICE-O-MATIC ADD-PAN-009a 净水器(制冰机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON ADD-PAN-010 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1800×300 1.0 100.0 ADD-PAN-011 双门高温高身雪柜(玻璃门) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 SUM(G595*J595) SUM(G595*J595) WILLIAMS ISOWIND ADD-PAN-012 移门工作柜 CUSTOM MADE 1450×700×850/150 1.0 ADD-PAN-013 全自动咖啡机连奶箱(250杯) FRANKE JURA SCHAERER 340×600×770 1.0 带自动上水附件 配国产奶箱 380/3 220/1 7.9 0.2 8.1 15.0 130.0 50.0 JURA SCHAERER ADD-PAN-013a 净水器(咖啡机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON ADD-PAN-014 开水器(坐台式、84L) INSTANT-MATE HECMAC BOIMASTER 220×475×650 1.0 380/3 9.0 J599*G599 15.0 130.0 50.0 HECMAC BOIMASTER ADD-PAN-014a 净水器 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON ADD-PAN-015 单星盆柜 CUSTOM MADE 650×700×850/150 1.0 50.0 ADD-PAN-015a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G602 15.0 130*G602 FISHER ENCORE ADD-PAN-015b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE ADD-PAN-016 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 刺身间 SASHIMI ROOM ADD-SSM-001 双洗手星盆 CUSTOM MADE 800×440×250/150 1.0 50.0 ADD-SSM-001a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 2.0 220/1 0.01 J607*G607 15.0 68*G607 15.0 130*G607 FISHER ENCORE ADD-SSM-001b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 ADD-SSM-001c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 ADD-SSM-002 寿司展示柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1500×500×650 1.0 220/1 0.8 0.8 0.8 WILLIAMS ISOWIND ADD-SSM-003 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1380×700×850 1.0 ADD-SSM-004 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1775×700×850 1.0 220/1 0.8 0.8 0.8 WILLIAMS ISOWIND ADD-SSM-005 刺身展示柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1500×500×650 1.0 220/1 0.8 0.8 0.8 WILLIAMS ISOWIND ADD-SSM-006 紫外线消毒灯 PHILIPS TAINUO CNLIGHT L=1200 1.0 220/1 0.2 J614*G614 TAINUO CNLIGHT ADD-SSM-007 备用编号 ADD-SSM-008 备用编号 ADD-SSM-009 分体式空调 BY BUILDER 1.0 220/1 2.0 2.0 32.0 ADD-SSM-010 理鱼星盆柜 CUSTOM MADE 1075×700×850/150 1.0 50.0 ADD-SSM-010a 高压花洒(带龙头) T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-SSM-010b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE ADD-SSM-010c 净水器连净水龙头 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON ADD-SSM-011 超低温高身雪柜 U-STAR EVKALO PANASONIC 675×673×1619 1.0 220/1 0.7 SUM(G622*J622) SUM(G622*J622) EVKALO PANASONIC ADD-SSM-012 开口工作柜 CUSTOM MADE 1050×670×850/150 1.0 ADD-SSM-013 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×140×620 1.0 220/1 0.2 J624*G624 SOFINOR EDLUND 冷菜间 COLD KITCHEN ADD-CLD-001 双洗手星盆 CUSTOM MADE 800×440×250/150 1.0 50.0 ADD-CLD-001a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 2.0 220/1 0.01 J627*G627 15.0 68*G627 15.0 130*G627 FISHER ENCORE ADD-CLD-001b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 ADD-CLD-001c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 ADD-CLD-002 掩门低温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×700×850/150 1.0 220/1 0.5 SUM(G630*J630) SUM(G630*J630) WILLIAMS ISOWIND ADD-CLD-003 工作台连层板 CUSTOM MADE 1000×550×850 1.0 ADD-CLD-004 紫外线消毒灯 PHILIPS TAINUO CNLIGHT L=1200 1.0 220/1 0.2 J632*G632 TAINUO CNLIGHT ADD-CLD-005 挂墙式单层板 CUSTOM MADE 1700×320 1.0 ADD-CLD-006 出菜柜 CUSTOM MADE 1200×400×650 1.0 ADD-CLD-007 备用编号 ADD-CLD-008 备用编号 ADD-CLD-009 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 2210×320 1.0 ADD-CLD-010 工作台 CUSTOM MADE 890×700×850/150 1.0 ADD-CLD-011 分体式空调 BY BUILDER 1.0 220/1 2.0 2.0 32.0 ADD-CLD-012 微波炉 PANASONIC MENUMASTER NATIONAL 422×508×337 1.0 220/1 2.8 SUM(G640*J640) MENUMASTER NATIONAL ADD-CLD-013 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1330×750×850/150 1.0 ADD-CLD-014 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1200×360×600 1.0 ADD-CLD-015 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×700×850 1.0 220/1 0.5 0.5 0.5 WILLIAMS ISOWIND ADD-CLD-016 切片机 SIRMAN HOBART BIZERBA 590×495×355 1.0 220/1 0.5 SUM(J644*G644) HOBART BIZERBA ADD-CLD-017 备用编号 ADD-CLD-018 备用编号 ADD-CLD-019 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1000×700×850/150 1.0 ADD-CLD-020 双星盆柜 CUSTOM MADE 1340×700×850/150 1.0 50.0 ADD-CLD-020a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G649 15.0 130*G649 FISHER ENCORE ADD-CLD-020b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE ADD-CLD-020c 净水器连净水龙头 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON ADD-CLD-021 备用编号 ADD-CLD-022 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×140×620 1.0 220/1 0.2 J653*G653 SOFINOR EDLUND ADD-CLD-023 双门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 SUM(G654*J654) SUM(G654*J654) WILLIAMS ISOWIND ADD-CLD-024 双门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 0.5 0.5 WILLIAMS ISOWIND 全日制餐开放式厨房 ADD OPEN KITCHEN 热厨展示 HOT SHOW KITCHEN ADD-HTS-001 单洗手星单星盆柜 CUSTOM MADE 900×670×850 1.0 50.0 ADD-HTS-001a 台式龙头 T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-HTS-001b 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J660*G660 15.0 68*G660 15.0 130*G660 FISHER ENCORE ADD-HTS-002 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×670×850 1.0 220/1 0.5 SUM(G661*J661) SUM(G661*J661) WILLIAMS ISOWIND ADD-HTS-003 掩门低温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×670×850 1.0 220/1 0.5 SUM(G662*J662) SUM(G662*J662) WILLIAMS ISOWIND ADD-HTS-004 备用编号 ADD-HTS-005 备用编号 ADD-HTS-006 嵌入式暖汤池柜 CUSTOM MADE 400×670×850 1.0 220/1 2.5 SUM(G665*J665) 15.0 20.0 50.0 ADD-HTS-007 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 875×670×850 1.0 220/1 0.5 SUM(G666*J666) SUM(G666*J666) WILLIAMS ISOWIND ADD-HTS-008 烧腊挂架连玻璃 CUSTOM MADE 1100×350×850 1.0 220/1 2.5 J667*G667 ADD-HTS-009 双头煮面炉连注水龙头 CUSTOM MADE 1100×730×1400 1.0 380/3 24.0 SUM(G668*J668) 15.0 130.0 50.0 ADD-HTS-010 UV岛式油网烟罩连灯 CUSTOM MADE 1800×850×600 1.0 220/1 0.3 SUM(G669*J669) 6000.0 450*350 2.0 ADD-HTS-010a 灭火系统 ANSUL KIDDE NOBEL L=1800+5300 1.0 同时供应ADD-HTS-010、ADD-HTS-017 220/1 0.2 J670*G670 25.0 200.0 KIDDE NOBEL ADD-HTS-010b 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于135W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1025×125×295 1.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON ADD-HTS-010c UV控制箱 BJJIMCO DKJIMCO HALTON 320×250×110 1.0 同时供应ADD-HTS-010、ADD-HTS-017 220/1 0.5 SUM(G672*J672) DKJIMCO HALTON ADD-HTS-011 座台式电力平扒炉连底座(镀铬) ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 400×730×850 1.0 380/3 9.0 SUM(G673*J673) MARENO ANGELOPO ADD-HTS-012 掩门工作柜连垃圾桶柜 CUSTOM MADE 960×380×850 1.0 ADD-HTS-013 备用编号 ADD-HTS-014 冰盆连玻璃 CUSTOM MADE 1200×400×250 1.0 220/1 0.1 SUM(G676*J676) 50.0 ADD-HTS-015 油网集气罩 CUSTOM MADE φ840×600 1.0 220/1 0.3 SUM(G677*J677) 6000.0 450*350 2.0 ADD-HTS-016 蒸屉保温器 CUSTOM MADE φ620×850 1.0 380/3 6.0 SUM(G678*J678) 15.0 130.0 50.0 ADD-HTS-017 UV岛式油网烟罩连灯 CUSTOM MADE 5300×1150×600 1.0 220/1 0.3 SUM(G679*J679) 6000.0 450*350 2.0 ADD-HTS-017a 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于290W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1775×125×295 2.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON ADD-HTS-018 单头电蒸炉 CUSTOM MADE 800×930×850 1.0 380/3 20.0 SUM(G681*J681) 15.0 130.0 50.0 ADD-HTS-019 炉间开口柜 CUSTOM MADE 300×930×850 2.0 与炉具款式一致 ADD-HTS-020 单头电磁炒炉 CUSTOM MADE 800×900×850 1.0 380/3 20.0 SUM(G683*J683) 15.0 130.0 50.0 ADD-HTS-021 炉间开口柜 ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 400×930×850 1.0 ADD-HTS-022 电力四头平头炉连下电焗炉 ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 800×930×850 1.0 380/3 28.0 SUM(G685*J685) MARENO ANGELOPO ADD-HTS-023 电力平扒炉(镀铬) ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 800×930×850 1.0 380/3 26.0 SUM(G686*J686) MARENO ANGELOPO ADD-HTS-024 热柜 CUSTOM MADE 850×670×850 1.0 220/1 2.5 J687*G687 ADD-HTS-025 电力面火炉连支架 ELECTROLUX+CUSTOM MADE MARENO+CUSTOM MADE ANGELOPO+CUSTOM MADE 650×450×465 1.0 380/3 6.0 SUM(G688*J688) MARENO+CUSTOM MADE ANGELOPO+CUSTOM MADE ADD-HTS-026 电力单缸炸炉 ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 400×930×850 1.0 380/3 10.0 SUM(G689*J689) MARENO ANGELOPO ADD-HTS-027 电力烧烤炉 ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 400×930×850 1.0 380/3 10.0 SUM(G690*J690) MARENO ANGELOPO ADD-HTS-028 掩门工作柜 CUSTOM MADE 740×580×850 1.0 ADD-HTS-029 单星盆柜 CUSTOM MADE 400×670×850 1.0 50.0 ADD-HTS-029a 台式龙头 T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-HTS-030 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1775×670×850 1.0 220/1 0.8 SUM(G694*J694) SUM(G694*J694) WILLIAMS ISOWIND ADD-HTS-031 保温灯 HATCO CRESCOR APW 156×156×216 12.0 古铜色 220/1 0.25 SUM(G695*J695) CRESCOR APW ADD-HTS-032 嵌入式保温板 HATCO BERKELEY APW 914×466×57 6.0 220/1 1.0 SUM(G696*J696) BERKELEY APW ADD-HTS-033 嵌入式圆形保温汤池 HATCO ALTO-SHAAM APW 359×330×343 4.0 配汤桶及盖 220/1 2.0 SUM(G697*J697) ALTO-SHAAM APW ADD-HTS-034 备用编号 ADD-HTS-035 果汁分配器 BY OPERATOR 3.0 ADD-HTS-036 全自动咖啡机连奶箱(100杯) FRANKE JURA SCHAERER 340×560×604 1.0 自带水箱 配国产奶箱 220/1 2.8+0.2 3.0 JURA SCHAERER 甜品展示 DESSERT DISPLAY ADD-DSS-001 掩门工作柜 CUSTOM MADE 660×670×850 1.0 ADD-DSS-002 抽屉食物保温箱连封板 HATCO ALTO-SHAAM APW 749×578×850 2.0 220/1 1.4 SUM(G703*J703) ALTO-SHAAM APW ADD-DSS-003 弹跳式多士炉 HATCO DUALIT ROWLETT 346×313×204 2.0 220/1 2.5 SUM(G704*J704) DUALIT ROWLETT ADD-DSS-004 备用编号 ADD-DSS-005 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×670×850 1.0 220/1 0.5 SUM(G706*J706) SUM(G706*J706) WILLIAMS ISOWIND ADD-DSS-006 暖面包展示架 HATCO ALTO-SHAAM APW 765×500×850 2.0 亮黄铜色灯杆、灯罩,灰花岗岩底座 220/1 1.5 SUM(G707*J707) SUM(G707*J707) ALTO-SHAAM APW ADD-DSS-007 全自动咖啡机连奶箱(100杯) FRANKE JURA SCHAERER 340×560×604 1.0 自带水箱 配国产奶箱 220/1 2.8+0.2 3.0 JURA SCHAERER ADD-DSS-008 巧克力喷泉 KINGO HILLIARD CHOCOVISION 1.0 220/1 1.0 SUM(G709*J709) HILLIARD CHOCOVISION ADD-DSS-009 冰盆连玻璃 CUSTOM MADE 600×600×250 1.0 220/1 0.1 SUM(G710*J710) 50.0 ADD-DSS-010 嵌入式揭盖冰激凌柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 650×700×1140 1.0 外身彩钢依照精装意见可调 220/1 1.0 SUM(G711*J711) SUM(G711*J711) WILLIAMS ISOWIND ADD-DSS-011 蛋糕展示柜(分体机组) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1200×900×900 1.0 外身彩钢依照精装意见可调 220/1 0.5 SUM(G712*J712) SUM(G712*J712) 50.0 WILLIAMS ISOWIND ADD-DSS-012 冰淇淋勺清洗池 T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 130.0 50.0 FISHER ENCORE ADD-DSS-012a 净水器 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON 冷菜展示 COLD DISH DISPLAY ADD-CDS-001 设备底座雪柜2组4抽屉连封板 EVKALO+CUSTOM MADE WILLIAMS+CUSTOM MADE ISOWIND+CUSTOM MADE 1535×670×850 2.0 220/1 0.5 SUM(G716*J716) SUM(G716*J716) WILLIAMS+CUSTOM MADE ISOWIND+CUSTOM MADE ADD-CDS-002 冰盆连玻璃 CUSTOM MADE 1000×500×250 4.0 220/1 0.1 SUM(G717*J717) 50.0 ADD-CDS-003 单星盆柜 CUSTOM MADE 690×500×850 1.0 50.0 ADD-CDS-003a 台式龙头 T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER ENCORE ADD-CDS-004 风幕柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1450×550×1800 2.0 外身彩钢依照精装意见可调 220/1 0.5 SUM(G720*J720) SUM(G720*J720) 50.0 WILLIAMS ISOWIND F1 大堂吧 LOBBY BAR 大堂吧备餐间 LOBBY BAR PANTRY LOB-BAR-001 双门高温高身雪柜(玻璃门) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 SUM(G723*J723) SUM(G723*J723) WILLIAMS ISOWIND LOB-BAR-002 单星盆台 CUSTOM MADE 1300×760×850/150 1.0 50.0 LOB-BAR-002a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER ENCORE LOB-BAR-002b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE LOB-BAR-003 开水器(挂墙式、49L) INSTANT-MATE HECMAC BOIMASTER 340×350×650 1.0 380/3 6.0 J727*G727 15.0 130.0 50.0 HECMAC BOIMASTER LOB-BAR-003a 净水器 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON LOB-BAR-004 备用编号 LOB-BAR-005 台下制冰机(56Kg) SCOTSMAN MANITOWOC ICE-O-MATIC 600×610×770 1.0 220/1 0.5 SUM(G730*J730) SUM(G730*J730) 15.0 130.0 50.0 MANITOWOC ICE-O-MATIC LOB-BAR-005a 净水器(制冰机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON LOB-BAR-006 吧台搅拌机 HAMILTON BEACH VITA-MIX BLENDTEC 175×175×368 1.0 220/1 0.5 SUM(G732*J732) VITA-MIX BLENDTEC LOB-BAR-007 杯茜筐工作柜 CUSTOM MADE 600×760×850/150 1.0 LOB-BAR-008 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1200×360×600 1.0 LOB-BAR-009 台下式洗碗机(过71℃试纸) HOBART MEIKO WINTERHALTER 575×600×820 1.0 380/3 9.6 J735*G735 20.0 68.0 20.0 130.0 50.0 MEIKO WINTERHALTER LOB-BAR-010 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1200×360×600 1.0 LOB-BAR-011 单星盆台 CUSTOM MADE 1280×760×860/150 1.0 50.0 LOB-BAR-011a 迷你高压花洒(带龙头) T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER ENCORE LOB-BAR-011b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE LOB-BAR-012 微波炉 PANASONIC MENUMASTER NATIONAL 422×508×337 1.0 220/1 2.8 SUM(G740*J740) MENUMASTER NATIONAL LOB-BAR-013 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1175×360×600 2.0 LOB-BAR-014 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1350×550×850/150 1.0 LOB-BAR-015 榨汁机 OMEGA SANTOS ROTOR 203×318×381 2.0 220/1 0.375 SUM(G743*J743) SANTOS ROTOR LOB-BAR-016 工作台 CUSTOM MADE 1000×550×850/150 1.0 LOB-BAR-017 饮料柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 900×600×800 1.0 220/1 0.5 SUM(G745*J745) SUM(G745*J745) WILLIAMS ISOWIND LOB-BAR-018 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 LOB-BAR-018a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J747*G747 15.0 68*G747 15.0 130*G747 FISHER ENCORE LOB-BAR-018b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 LOB-BAR-018c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 LOB-BAR-019 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 0.1 EXTERM-A-SECT STARKEYS LOB-BAR-020 备用编号 LOB-BAR-021 鸡尾酒机 COCKTAILS MACHINE ENOFRIGO RATIO MASTER 600×400×430 1.0 220/1 0.375 SUM(G752*J752) ENOFRIGO RATIO MASTER LOB-BAR-022 掩门工作柜 CUSTOM MADE 670×550×850 1.0 装修做外饰面 LOB-BAR-023 台下冷热开水器 ZIP HATCO EMERSON 500×530×395 1.0 高龙头 新增设备 220/1 2.1 SUM(G754*J754) HATCO EMERSON LOB-BAR-024 全自动咖啡机连过长奶箱(150杯,带自动上水附件) FRANKE JURA SCHAERER 340×600×770 1.0 带自动上水附件 配国产奶箱 220/1 2.8+0.2 3.0 15.0 130.0 JURA SCHAERER LOB-BAR-024a 净水器(咖啡机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON LOB-BAR-025 饮料柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 900×600×800 1.0 220/1 0.5 SUM(G757*J757) SUM(G757*J757) WILLIAMS ISOWIND F2 中餐厨房 Chinese Kitchen 热厨区 HOT KITCHEN CHI-HOT-001 UV油网烟罩连新风系统及灯 CUSTOM MADE 8300×1600×600 1.0 220/1 0.4 J760*G760 9000.0 450*350 4.0 W760*0.6 450*150 4.0 CHI-HOT-001a 灭火系统 ANSUL KIDDE NOBEL L=8300+3500 1.0 For CHI-HOT-001 & CHI-HOT-040 220/1 0.2 J761*G761 25.0 200.0 KIDDE NOBEL CHI-HOT-001b 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于290W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1775×125×295 3.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON CHI-HOT-001c UV控制箱 BJJIMCO DKJIMCO HALTON 320×250×110 1.0 FOR CHI-HOT-001 & CHI-HOT-040 220/1 5.0 J763*G763 DKJIMCO HALTON CHI-HOT-001d 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE (8300+1600)×2000 1.0 CHI-HOT-002 燃气六头煲仔炉 CUSTOM MADE 800×1250×810 1.0 220/1 0.1 SUM(G765*J765) 25.0 41280.0 SUM(G765*N765) CHI-HOT-003 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 2300×300 3.0 100.0 CHI-HOT-004 单头炒炉连尾撑 CUSTOM MADE 1200×1250×800/450 1.0 220/1 0.6 SUM(G767*J767) 40.0 41280.0 SUM(N767*G767) 15.0 130*G767 50.0 CHI-HOT-005 双头炒炉连尾撑 CUSTOM MADE 2200×1250×800/450 2.0 220/1 0.6*2 2.4 40.0 82560.0 SUM(N768*G768) 15.0 130*G768 50.0 CHI-HOT-006 双头蒸炉连活动肠粉格 CUSTOM MADE 1800×1050×810/450 1.0 220/1 0.1 SUM(G769*J769) 40.0 75680.0 SUM(N769*G769) 15.0 130*G769 50.0 CHI-HOT-007 备用编号 CHI-HOT-008 备用编号 CHI-HOT-009 备用编号 CHI-HOT-010 备用编号 CHI-HOT-011 双通移门工作柜 CUSTOM MADE 1560×1000×850 1.0 CHI-HOT-012 吊顶式双层板 CUSTOM MADE 7160×400×1400 1.0 CHI-HOT-013 热柜连开口柜 CUSTOM MADE 2000×1000×850 3.0 220/1 2.5 J776*G776 CHI-HOT-014 保温灯 HATCO CRESCOR APW 1524×152×64 1.0 220/1 1.2 J777*G777 CRESCOR APW CHI-HOT-015 移门工作柜 CUSTOM MADE 1000×400×850 1.0 CHI-HOT-016 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1000×300 1.0 CHI-HOT-017 保温灯 HATCO CRESCOR APW 914×152×64 1.0 220/1 1.2 J780*G780 CRESCOR APW CHI-HOT-018 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS CHI-HOT-019 工作台连双层板 CUSTOM MADE 1775×350×850 2.0 CHI-HOT-020 工作台连双层板 CUSTOM MADE 1250×350×850 1.0 CHI-HOT-021 吊顶式双层板 CUSTOM MADE 4500×400×1400 1.0 CHI-HOT-022 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J785*G785 EXTERM-A-SECT STARKEYS CHI-HOT-023 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1600×150 1.0 100.0 CHI-HOT-024 备用编号 CHI-HOT-025 单星盆台 CUSTOM MADE 1000×700×850/150 1.0 50.0 CHI-HOT-025a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G789 15.0 130*G789 FISHER ENCORE CHI-HOT-025b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE CHI-HOT-025c 隔油池 CUSTOM MADE 300×300×300 1.0 CHI-HOT-026 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×300×620 1.0 220/1 0.2 J792*G792 SOFINOR EDLUND CHI-HOT-027 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 CHI-HOT-028 掩门高温平台雪柜(不锈钢背板、机组处做冲孔不锈钢板) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1775×670×850 2.0 220/1 0.8 SUM(G794*J794) SUM(G794*J794) WILLIAMS ISOWIND STF-HOT-029 四门低温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 1.0 1.0 1.0 WILLIAMS ISOWIND CHI-HOT-030 四门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 0.6 0.6 0.6 WILLIAMS ISOWIND CHI-HOT-031 双门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 0.5 0.5 WILLIAMS ISOWIND CHI-HOT-032 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 CHI-HOT-033 双星盆台 CUSTOM MADE 1250×670×850 1.0 50.0 CHI-HOT-033a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G800 15.0 130*G800 FISHER ENCORE CHI-HOT-033b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE CHI-HOT-033c 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 CHI-HOT-034 备用编号 CHI-HOT-035 备用编号 CHI-HOT-036 双通移门工作柜 CUSTOM MADE 1200×700×850 1.0 CHI-HOT-037 三门蒸柜 CUSTOM MADE 900×850×1880 2.0 220/1 0.1 J806*G806 25.0 36120.0 SUM(G806*N806) 15.0 130.0 50.0 CHI-HOT-038 炉间开口柜 CUSTOM MADE 300×700×550/250 1.0 与炉具款式一致 CHI-HOT-039 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1300×300 2.0 100.0 CHI-HOT-040 UV油网烟罩连新风系统及灯 CUSTOM MADE 3500×1600×600 1.0 220/1 1.3 J809*G809 33000.0 450*350 11.0 W809*0.6 450*150 11.0 CHI-HOT-040a 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于135W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1025×125×295 1.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON CHI-HOT-040b 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE 6200×2000 1.0 CHI-HOT-041 双头矮仔炉 CUSTOM MADE 1250×700×550/250 1.0 220/1 0.1 0.1 25.0 48160.0 SUM(N812*G812) CHI-HOT-041a 双节摇摆龙头 T&S FISHER ENCORE 1.0 20.0 200.0 FISHER ENCORE CHI-HOT-042 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J814*G814 EXTERM-A-SECT STARKEYS CHI-HOT-043 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 914×530×1890 1.0 CAMBRO JIWINS 洗碗间及餐具存储 DISH WASHING & CHLRE CHI-DSW-001 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1100×150 1.0 100.0 CHI-DSW-002 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J818*G818 EXTERM-A-SECT STARKEYS CHI-DSW-003 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 CHI-DSW-003a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J820*G820 15.0 68*G820 15.0 130*G820 FISHER ENCORE CHI-DSW-003b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 CHI-DSW-003c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 CHI-DSW-004 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE CHI-DSW-005 L型双星盆污碟台 CUSTOM MADE (2500×900+920×750+1200×750)×920/300 1.0 50.0 CHI-DSW-005a 高压花洒(带龙头) T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G825 15.0 130*G825 FISHER ENCORE CHI-DSW-005b 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G826 15.0 130*G826 FISHER ENCORE CHI-DSW-005c 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE CHI-DSW-005d 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 CHI-DSW-006 吊顶式杯茜筐架 CUSTOM MADE 2350×600×1400 1.0 CHI-DSW-007 备用编号 CHI-DSW-008 备用编号 CHI-DSW-009 活动垃圾桶连盖 BY OPERATOR 2.0 CHI-DSW-010 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1550×300 1.0 100.0 CHI-DSW-011 挂墙式杯茜筐架 CUSTOM MADE 850×510×340 1.0 CHI-DSW-012 洁碟台连杯框插槽 CUSTOM MADE 1100×700×920/150 1.0 CHI-DSW-013 隧道式洗碗机(过71℃试纸) HOBART CN系列 MEIKO WINTERHALTER 1352×772×2150 1.0 带热回收 380/3 57.0 SUM(G836*J836) 20.0 100.0 20.0 200.0 75.0 MEIKO WINTERHALTER CHI-DSW-014 洗碗机集气罩 CUSTOM MADE 250×660×H 2.0 支管由厨房厂家提供 1200.0 450*175 2.0 CHI-DSW-014a 热回收集气罩 CUSTOM MADE 600×600×H 1.0 支管由厨房厂家提供 800.0 350*350 1.0 CHI-DSW-015 高身储物柜 CUSTOM MADE 1200×600×1800 4.0 冷菜间 COLD KITCHEN CHI-CLD-001 双洗手星盆 CUSTOM MADE 800×440×250/150 1.0 50.0 CHI-CLD-001a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 2.0 220/1 0.01 J842*G842 15.0 68*G842 15.0 130*G842 FISHER ENCORE CHI-CLD-001b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 CHI-CLD-001c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 CHI-CLD-002 切片机 SIRMAN HOBART BIZERBA 590×495×355 1.0 220/1 0.5 SUM(J845*G845) HOBART BIZERBA CHI-CLD-003 双通移门工作柜 CUSTOM MADE 1350×600×850 1.0 CHI-CLD-004 双门中温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 0.5 0.5 WILLIAMS ISOWIND CHI-CLD-005 双门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.5 0.5 0.5 WILLIAMS ISOWIND CHI-CLD-006 备用编号 CHI-CLD-007 备用编号 CHI-CLD-008 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×140×620 1.0 220/1 0.2 SUM(J851*G851) SOFINOR EDLUND CHI-CLD-009 双星盆柜(含嵌入式暖汁箱) CUSTOM MADE 1960×700×850/150 1.0 220/1 2.5 SUM(J852*G852) 15.0 130*G852 50.0 CHI-CLD-009a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 2.0 15.0 68*G853 15.0 130*G853 FISHER ENCORE CHI-CLD-009b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 2.0 FISHER ENCORE CHI-CLD-009c 净水器连净水龙头 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON CHI-CLD-010 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1330×320 1.0 CHI-CLD-011 备用编号 CHI-CLD-012 挂腊架连接油盆 CUSTOM MADE L=1200 1.0 CHI-CLD-013 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1200×360×600 1.0 CHI-CLD-014 紫外线消毒灯 PHILIPS TAINUO CNLIGHT L=1200 1.0 220/1 0.2 J860*G860 TAINUO CNLIGHT CHI-CLD-015 掩门工作柜 CUSTOM MADE 450×700×850/150 1.0 CHI-CLD-016 备用编号 CHI-CLD-017 备用编号 CHI-CLD-018 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×670×850 1.0 220/1 0.5 SUM(G864*J864) SUM(G864*J864) WILLIAMS ISOWIND CHI-CLD-019 分体式空调 BY BUILDER 1.0 220/1 2.0 2.0 32.0 CHI-CLD-020 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1300×320 1.0 CHI-CLD-021 微波炉 PANASONIC MENUMASTER NATIONAL 422×508×337 1.0 220/1 2.8 SUM(G867*J867) MENUMASTER NATIONAL CHI-CLD-022 掩门高温平台雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×670×850 1.0 220/1 0.5 SUM(G868*J868) SUM(G868*J868) WILLIAMS ISOWIND CHI-CLD-023 掩门工作柜 CUSTOM MADE 1650×600×850/150 1.0 CHI-CLD-024 挂墙式单层板 CUSTOM MADE 1330×320 1.0 CHI-CLD-025 出菜柜 CUSTOM MADE 1100×400×650 1.0 理鱼间 Fish Prep. Room CHI-FIS-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 SUM(G873*J873) EXTERM-A-SECT STARKEYS CHI-FIS-002 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 CHI-FIS-003 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 900×320 1.0 CHI-FIS-004 理鱼星盆台 CUSTOM MADE 1600×750×850/150 1.0 50.0 CHI-FIS-004a 高压花洒 T&S FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G877 15.0 130*G877 FISHER ENCORE CHI-FIS-004b 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G878 15.0 130*G878 FISHER ENCORE CHI-FIS-004c 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE CHI-FIS-004d 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 CHI-FIS-005 刀具消毒箱 SIRMAN SOFINOR EDLUND 400×300×620 1.0 220/1 0.2 J881*G881 SOFINOR EDLUND CHI-FIS-006 三层九格海鲜养殖池 CUSTOM MADE 2400×950×2400 1.0 三种温度控制,带制冷、过滤系统,水冷机组 380/3 8.0 SUM(G882*J882) SUM(G882*J882) 15.0 130*G882 32.0 3.0 50*2 300.0 CHI-FIS-007 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 2250×300 1.0 100.0 CHI-FIS-008 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 CHI-FIS-008a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J885*G885 15.0 68*G885 15.0 130*G885 FISHER ENCORE CHI-FIS-008b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 CHI-FIS-008c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 CHI-FIS-009 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE 茶水备餐区(中餐) PANTRY & TEA AREA CHI-PAN-001 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1000×150 1.0 100.0 CHI-PAN-002 工作台连层板 CUSTOM MADE 1720×300×850/150 1.0 CHI-PAN-003 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J892*G892 EXTERM-A-SECT STARKEYS CHI-PAN-004 制冰机连储冰箱(215Kg,储冰箱129Kg,) SCOTSMAN MANITOWOC ICE-O-MATIC 567×843×1475 1.0 220/1 1.6 J893*G893 SUM(G893*J893) 15.0 130.0 50.0 MANITOWOC ICE-O-MATIC CHI-PAN-004a 净水器(制冰机) EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON CHI-PAN-005 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 CHI-PAN-006 移门工作柜 CUSTOM MADE 1060×700×850 1.0 CHI-PAN-007 挂墙式吊柜 CUSTOM MADE 1060×360×600 1.0 CHI-PAN-008 单星盆柜 CUSTOM MADE 650×700×850/150 1.0 50.0 CHI-PAN-008a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G899 15.0 130*G899 FISHER ENCORE CHI-PAN-008b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE CHI-PAN-009 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 CHI-PAN-010 开水器(120L) INSTANT-MATE HECMAC BOIMASTER 510×435×930 1.0 380/3 9.0 J902*G902 15.0 130.0 50.0 HECMAC BOIMASTER CHI-PAN-010a 净水器 EVERPURE 3M PARAGON 740×180×180 1.0 3M PARAGON 干货库 DRY STORE CHI-DRY-001 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×610×1890 2.0 CAMBRO JIWINS CHI-DRY-002 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×610×1890 1.0 CAMBRO JIWINS 冷藏冷冻库 WALK IN CHILLER、FREEZER CHI-CHL-001 不锈钢地漏盆连排水槽 CUSTOM MADE 300×300+900×100 1.0 100.0 CHI-CHL-002 冷藏库 KOOT MISA ISOWIND (1350×2000+2900×1800)×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 4.0 SUM(J909*G909) SUM(J909*G909) MISA ISOWIND CHI-CHL-002a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 1.92 300.0 DWM COPELAND CED8LE20X BITZER LH33/2GES-2Y CHI-CHL-002b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 49E50-SS FRIMETAL FRM170 CHI-CHL-003 冷冻库 KOOT MISA ISOWIND 3150×1800×2600 1.0 嵌入式水冷 库内一体成型圆角圆边 380/3 5.0 SUM(J912*G912) SUM(J912*G912) MISA ISOWIND CHI-CHL-003a 压缩机组 BOHN DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH44/2EES-2Y 1.0 水冷机组 32.0 2.21 300.0 DWM COPELAND CEH8LL30X BITZER LH44/2EES-2Y CHI-CHL-003b 冷风机 FLEXCOLD CONTARDO S2HC 38E65-SS FRIMETAL FRB200 1.0 32.0 CONTARDO S2HC 38E65-SS FRIMETAL FRB200 CHI-CHL-004 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1060×530×1890 4.0 CAMBRO JIWINS CHI-CHL-005 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1220×530×1890 2.0 CAMBRO JIWINS CHI-CHL-006 2/1GN盘车 CUSTOM MADE 600×700×1750 2.0 CHI-CHL-007 四层格栅货架 METRO CAMBRO JIWINS 1524×530×1890 1.0 CAMBRO JIWINS 中式面点间 CHI DIMSUM ROOM CHI-DIM-001 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 SUM(G920*J920) EXTERM-A-SECT STARKEYS CHI-DIM-002 层烤箱下连发酵柜(每层配蒸汽、石板) LEEGO SINMAG BIRMINTON 1326×870×1925 1.0 220/1 220/1 10*2+3 23.0 15.0 130*G921 50.0 SINMAG BIRMINTON CHI-DIM-002a 油网烟罩 CUSTOM MADE 1326×600×600 1.0 2000.0 350*350 1.0 CHI-DIM-003 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 1500×320 1.0 CHI-DIM-004 单星盆台 CUSTOM MADE 1500×760×850/150 1.0 50.0 CHI-DIM-004a 摇摆混合水喉 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 15.0 68*G925 15.0 130*G925 FISHER ENCORE CHI-DIM-004b 摇柄去水制 T&S FISHER ENCORE 1.0 FISHER ENCORE CHI-DIM-004c 隔油池 CUSTOM MADE 450×300×300 1.0 CHI-DIM-005 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 CHI-DIM-006 双门低温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 720×825×1980 1.0 220/1 0.7 J929*G929 SUM(G929*J929) WILLIAMS ISOWIND CHI-DIM-007 四门高温高身雪柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1385×825×1980 1.0 220/1 0.6 0.6 0.6 WILLIAMS ISOWIND CHI-DIM-008 备用编号 CHI-DIM-009 备用编号 CHI-DIM-010 工具挂架 CUSTOM MADE L=800 1.0 CHI-DIM-011 搅拌机(配和面钩,变频) SINMAG KOLB BIRMINTON 1.0 380/3 0.8 J934*G934 KOLB BIRMINTON CHI-DIM-012 压面机 H.L YINYING SINMAG 720×830×1100 1.0 380/3 1.5 J935*G935 YINYING SIRMAN CHI-DIM-013 工作台连抽屉(云石面) CUSTOM MADE 2200×800×850/150 1.0 CHI-DIM-014 面粉车 CAMBRO RUBBERMAID JIWINS 420×750×710 2.0 RUBBERMAID JIWINS CHI-DIM-015 挂墙式双层板 CUSTOM MADE 2200×320 1.0 包间备餐间 PRIVATE PANTRY CHI-PTR-001 星盆斗连龙头 CUSTOM MADE 350×400×250 1.0 50.0 CHI-PTR-001a 台式龙头 T&S FISHER FISHER 1.0 15.0 68.0 15.0 130.0 FISHER FISHER CHI-PTR-002 饮料柜 EVKALO WILLIAMS ISOWIND 600×530×800 1.0 220/1 0.5 SUM(G942*J942) SUM(G942*J942) WILLIAMS ISOWIND CHI-PTR-003 冷暖毛巾柜 CANBO XINGXING KANGDA 450×355×360 1.0 220/1 0.3 J943*G943 XINGXING KANGDA CHI-PTR-004 微波炉 PANASONIC MENUMASTER NATIONAL 422×508×337 1.0 220/1 2.8 SUM(G944*J944) MENUMASTER NATIONAL F3 宴会厅厨房 BANQUET KITCHEN 热厨区 HOT KITCHEN BQT-HOT-001 洗手星盆 CUSTOM MADE 400×440×250/150 1.0 50.0 BQT-HOT-001a 电子式感应龙头 UTILITY FISHER ENCORE 1.0 220/1 0.01 J948*G948 15.0 68*G948 15.0 130*G948 FISHER ENCORE BQT-HOT-001b 给皂器 BY OPERATOR 1.0 BQT-HOT-001c 纸巾盒 BY OPERATOR 1.0 BQT-HOT-002 洗地龙头 EQUIP FISHER ENCORE 1.0 20.0 68.0 20.0 130.0 FISHER ENCORE BQT-HOT-003 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 2100×150 2.0 100.0 BQT-HOT-004 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 3.0 220/1 0.1 J953*G953 EXTERM-A-SECT STARKEYS BQT-HOT-005 UV油网烟罩连新风系统及灯 CUSTOM MADE 6400×1400×600 1.0 220/1 0.7 J954*G954 20000.0 450*350 6.0 W954*0.6 450*150 6.0 BQT-HOT-005a 灭火系统 ANSUL KIDDE NOBEL L=6400+2760 1.0 FOR BQT-HOT-005 & BQT-HOT-028 220/1 0.2 J955*G955 25.0 200.0 KIDDE NOBEL BQT-HOT-005b 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE 6400×2000 1.0 BQT-HOT-005c 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于290W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1775×125×295 2.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON BQT-HOT-005d UV控制箱 BJJIMCO DKJIMCO HALTON 320×250×110 1.0 FOR BQT-HOT-005 & BQT-HOT-028 220/1 5.0 J958*G958 DKJIMCO HALTON BQT-HOT-006 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 1750×300 3.0 100.0 BQT-HOT-007 双通移门工作柜 CUSTOM MADE 1120×750×850 2.0 BQT-HOT-008 备用编号 BQT-HOT-009 备用编号 BQT-HOT-010 三门蒸柜 CUSTOM MADE 900×900×1900 3.0 220/1 0.1 J963*G963 25.0 36120.0 SUM(N963*G963) 15.0 130*G963 50.0 BQT-HOT-011 座地式燃气双缸炸炉(2*23升) ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 800×930×850 1.0 220/1 0.01 0.01 25.0 28000.0 28000.0 MARENO ANGELOPO BQT-HOT-012 炉间开口柜 CUSTOM MADE 300×850×900 1.0 与炉具款式一致 BQT-HOT-013 燃气2/3平1/3坑扒炉连掩门底柜(镀铬面) ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 800×930×850 1.0 220/1 0.01 SUM(G966*J966) 25.0 17200.0 SUM(G966*N966) MARENO ANGELOPO BQT-HOT-014 燃气六头炉连下燃气焗炉 ELECTROLUX MARENO ANGELOPO 1200×930×850 1.0 220/1 0.6 SUM(G967*J967) 25.0 45150.0 SUM(G967*N967) MARENO ANGELOPO BQT-HOT-015 备用编号 BQT-HOT-016 掩门高温平台雪柜(不锈钢背板、机组处做冲孔不锈钢板) EVKALO WILLIAMS ISOWIND 1325×700×850 2.0 220/1 0.5 SUM(G969*J969) SUM(G969*J969) WILLIAMS ISOWIND BQT-HOT-017 工作台连层板 CUSTOM MADE 1325×350×850 2.0 BQT-HOT-018 吊顶式双层板 CUSTOM MADE 2350×400×1400 1.0 BQT-HOT-019 灭蝇灯(粘捕式) HENDERY EXTERM-A-SECT STARKEYS 500×150×400 1.0 220/1 0.1 J972*G972 EXTERM-A-SECT STARKEYS BQT-HOT-020 备用编号 BQT-HOT-021 备用编号 BQT-HOT-022 备用编号 BQT-HOT-023 备用编号 BQT-HOT-024 不锈钢地漏盆 CUSTOM MADE 300×300 1.0 100.0 BQT-HOT-025 不锈钢地沟连格栅盖板 CUSTOM MADE 700×900 1.0 100.0 BQT-HOT-026 电力可倾式汤锅200L METOS ELECTROLUX MKN 1360×920×1040 1.0 380/3 30.0 J979*G979 20.0 200.0 50.0 ELECTROLUX MKN BQT-HOT-027 万能蒸烤箱(20×2/1GN) RATIONAL MKN CONVOTHERM 1084×996×1782 1.0 380/3 66.0 J980*G980 15.0 130.0 50.0 MKN CONVOTHERM BQT-HOT-028 UV油网烟罩连新风系统及灯 CUSTOM MADE 2760×1350×600 1.0 220/1 0.7 J981*G981 18000.0 400*350 6.0 W981*0.6 400*150 6.0 BQT-HOT-028a 不锈钢封墙板 CUSTOM MADE 2760×2000 1.0 BQT-HOT-028b 紫外线油烟净化器(进口灯管,每组功率不低于290W*2) BJJIMCO DKJIMCO HALTON 1775×125×295 4.0 适用40°-80°工作环境,提供进口报关单 DKJIMCO HALTON BQT-HOT-029 活动工作台连层板 CUSTOM MADE 1500×750×850 6.0 BQT-HOT-030 备用编号 BQT-HOT-031 热柜连开口柜 CUSTOM MADE 2000×1000×850 3.0 220/1 2.5 J986*G986 BQT-HOT-032 吊顶式双层板 CUSTOM MADE 5700×400×1400 1.0 BQT-HOT-033 双头蒸炉连活动肠粉格 CUSTOM MADE 1800×1050×810/450 1.0 220/1 0.

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