招标详情
2020年11月25日 18:27
公告信息: | |||
采购项目名称 | 机关餐厅副食品采购项目 | ||
品目 | 货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/水果、坚果加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/蔬菜加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/水产品加工,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/熟肉制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/油脂及食品杂碎,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/畜禽肉,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/糖及副产品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/植物油及其制品,货物/农林牧渔业产品/渔业产品/海水养殖产品/其他海水养殖产品,货物/农林牧渔业产品/渔业产品/海水养殖产品/海水养殖藻类,货物/农林牧渔业产品/渔业产品/海水养殖产品/海水养殖贝类,货物/农林牧渔业产品/渔业产品/海水养殖产品/海水养殖蟹,货物/农林牧渔业产品/渔业产品/海水养殖产品/海水养殖虾,货物/农林牧渔业产品/渔业产品/海水养殖产品/海水养殖鱼 | ||
采购单位 | 某部 | ||
行政区域 | 阎良区 | 公告时间 | 2020年11月25日 18:27 |
评审专家名单 | 何成毅 张丽娟 张均锋 支育辉 刘珺 | ||
总中标金额 | ¥0.000000 万元(人民币) | ||
联系人及联系方式: | |||
项目联系人 | 王伟 | ||
项目联系电话 | 029-85257505 | ||
采购单位 | 某部 | ||
采购单位地址 | 陕西省西安市阎良区 | ||
采购单位联系方式 | 李助理029-86830492 | ||
代理机构名称 | 陕西省采购招标有限责任公司 | ||
代理机构地址 | 西安市高新二路山西证券大厦21楼 | ||
代理机构联系方式 | 王伟029-85257505 | ||
附件: | |||
附件1 | 第5稿部队机关餐厅副食品采购招标文件(定稿).doc |
一、项目编号:2020-JKSYSF-W1001(招标文件编号:2020-JKSYSF-W1001)
二、项目名称:机关餐厅副食品采购项目
三、中标(成交)信息
供应商名称:望家欢农产品集团有限公司
供应商地址:深圳市福田区通业大厦南塔1606室
包组或产品名称:副食品
折扣率(%):82.00
四、主要标的信息
序号 | 供应商名称 | 货物名称 | 货物品牌 | 货物型号 | 货物数量 | 货物单价(元) |
1 | 望家欢农产品集团有限公司 | 副食品 | / | / | / | / |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
何成毅 张丽娟 张均锋 支育辉 刘珺
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:定额收费
本项目代理费总金额:2.3800000 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:某部
地址:陕西省西安市阎良区
联系方式:李助理029-86830492
2.采购代理机构信息
名 称:陕西省采购招标有限责任公司
地 址:西安市高新二路山西证券大厦21楼
联系方式:王伟029-85257505
3.项目联系方式
项目联系人:王伟
电 话: 029-85257505
招标文件
项目名称:机关餐厅副食品采购项目
项目编号:2020-JKSYSF-W1001
招 标 人:某部
招标代理机构:陕西省采购招标有限责任公司
2020年10月
特别提示:投标注意事项
投标人应特别留意招标文件上载明的投标开始截止时间,提前或逾期送达(含邮寄送达)的投标文件概不接受。
投标人须交纳投标保证金,保证金应在投标截止时间前以非现金形式提交。未按规定提交投标保证金的,投标无效。
请仔细检查招标文件要求提交的相关证书的有效期和审核信息。
请仔细检查投标文件是否按要求盖单位公章、签名、签署日期、胶装成册、密封。投标文件需签名之处必须由当事人签署。
带★号条款均为实质性响应指标要求,必须全部响应。若有一项带“★”条款未响应或不满足,均视为非实质性响应招标文件,按无效投标处理。
《价格文件》一式三份,单独装订,密封在一个信封内,在信封表面标明“价格文件”“开标时启封”字样,注明“投标人名称”“项目名称”“项目编号”“包号”等信息,投标时单独递交。投标人如未按上述要求单独递交《价格文件》,其投标有可能被拒绝。
投标文件中除《价格文件》外,其他部分不得有任何涉及本次投标报价的信息,否则视为无效投标。
供应商发现购买招标文件时提交的相关资料被盗用或复制,应遵循法律途径解决,追究侵权者责任。
目 录
TOC \o "1-3" \h \z \u HYPERLINK \l "_Toc435540978" 第一部分 招标公告 1
HYPERLINK \l "_Toc435540980" 第三部分 投标人须知 12
HYPERLINK \l "_Toc435540981" 第四部分 合同样本 35
HYPERLINK \l "_Toc435540982" 第五部分 投标文件格式 39
第一部分 招标公告
我部就以下项目进行国内公开招标,采购资金已全部落实,欢迎符合条件的供应商参加投标。
项目名称:机关餐厅副食品采购项目
项目编号:2020-JKSYSF-W1001
项目概况:
包号 |
货物名称 |
交货地点 |
备注 |
01 |
粮 油 |
陕西省西安市阎良区指定位置 |
|
肉 类 |
陕西省西安市阎良区指定位置 |
||
海鲜水产 |
陕西省西安市阎良区指定位置 |
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蔬菜类 |
陕西省西安市阎良区指定位置 |
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水果类 |
陕西省西安市阎良区指定位置 |
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干 菜 |
陕西省西安市阎良区指定位置 |
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调 料 |
陕西省西安市阎良区指定位置 |
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其他类 |
陕西省西安市阎良区指定位置 |
饮料、牛奶等 |
|
说明:本次招标为机关餐厅副食品采购,包括以上各类食材,年采购金额约200万元,采购金额为估算金额,具体以实际发生为准。选取1家合格供应商,服务期1年。 |
投标人资格条件:
(一)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件:
1.具有独立承担民事责任的能力;
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
5.参加政府采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录;
6.法律、行政法规规定的其他条件。
(二)供应商成立时间不少于3年,且为非外资独资或外资控股企业或外资参股企业。
(三)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加同一包的采购活动。生产型企业生产场地为同一地址的,销售型企业之间股东有关联的,一律视为有直接控股、管理关系。供应商之间有上述关系的,应主动声明,否则将给予列入不良记录名单、3年内不得参加军队采购活动的处罚。
(四)具备食品经营许可证。
(五)本项目不接受联合体投标。
招标文件发售时间、地点、方式及售价
(一)发售时间:2020年11月2日至11月9日(09:00—17:00)(北京时间、节假日除外)。
(二)发售地点:西安市高新二路山西证券大厦21楼招标三部 。
(三)发售方式:网上购买。投标人购买招标文件时需提供以下材料装订成册加盖单位公章的PDF扫描件1份,发送到271153430@qq.com邮箱,购买标书账户名称:陕西省采购招标有限责任公司,开户行:中国工商银行西安市朱雀大街支行,账号:9558853700004762820。
1.营业执照;
2.法定代表人授权书(含法定代表人和被授权人身份证复印件)或法定代表人身份证明;
3.食品经营许可证;
4.非外资企业或外资控股企业或外资参股企业的书面声明;
5.投标人主要股东或出资人信息;
6.标书款购买凭证。
(四)招标文件售价:500元/份,售后不退。
投标开始和截止时间及地点、方式
投标开始时间:2020年11月23日14时00分(北京时间)。
投标截止时间:2020年11月23日14时30分(北京时间)。
投标地点:西安市高新二路山西证券大厦21楼第九会议室 。
投标方式:指定专人递交投标文件,不接受邮寄等其他方式。
开标时间、地点
开标时间:2020年11月23日14时30分(北京时间)。
开标地点: 西安市高新二路山西证券大厦21楼第九会议室 。
本采购项目相关信息在《军队采购网》(www.plap.cn)和中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn)上发布。
联系方式
招 标 人:某部队
地 址:陕西省西安市阎良区
联 系 人:李助理
电 话:029-86830492
电子邮件:/
招标代理机构:陕西省采购招标有限责任公司
地址:西安市高新二路山西证券大厦21楼
联系人:王伟 白国锋
电话:029-85257505 13109520053
电 子 邮 件:271153430@qq.com
2020年11月2日
第二部分 采购项目技术和商务要求
货物一览表及技术要求
1.货物一览表
粮 油 |
|||||
黑豆 |
绿豆 |
红小豆 |
芸豆 |
米 |
面 |
黄豆 |
糯米 |
小米 |
玉米糁 |
玉米面 |
红腰豆 |
荞麦面 |
包谷面 |
江米 |
薏米 |
扁豆 |
红芸豆 |
菜籽油 |
大豆油 |
玉米油 |
橄榄油 |
||
肉 类 |
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猪排 |
猪前腿 |
猪后腿 |
猪蹄 |
猪舌 |
猪心 |
猪板油 |
猪大肠 |
猪尾 |
猪皮 |
猪棒骨 |
猪里脊 |
猪腰 |
牛里脊 |
牛肚 |
牛腩 |
牛腱 |
牛心 |
牛腰 |
牛腰板 |
牛柳 |
牛琳 |
鸭脯肉 |
牛舌 |
牛层肚 |
金钱肚 |
牛仔骨 |
牛棒骨 |
肥牛卷 |
鸭掌 |
白条兔 |
羊蹄 |
羊血 |
羊肝 |
羊腿肉 |
羊杂 |
白条鸡 |
土鸡 |
老母鸡 |
乌鸡 |
乳鸡 |
鸭子 |
鸡胗 |
鸡心 |
鹅翅 |
凤爪 |
三黄鸡 |
鹅 |
鸭舌 |
鸭头 |
鸭肠 |
鸭血 |
鸭胗 |
|
海鲜水产 |
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蟹肉棒 |
扇贝 |
鲫鱼 |
泥鳅 |
鳝鱼 |
鲈鱼 |
鮰鱼 |
江团 |
鳗鱼 |
东星斑 |
黑鱼 |
草鱼 |
甲鱼 |
鱿鱼 |
鱿鱼串 |
鱿鱼圈 |
花蛤 |
深海鱼头 |
鲅鱼 |
鲶鱼 |
银鲳鱼 |
青鱼 |
大小黄鱼 |
小龙虾 |
带鱼 |
带子 |
武昌鱼 |
蛏子 |
海蜇 |
海带 |
生蚝 |
大闸蟹 |
小河虾 |
虾仁 |
多宝鱼 |
桂鱼 |
田螺 |
肉蟹 |
花鲢鱼头 |
|||
蔬 菜 |
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西红柿 |
西兰花 |
西葫芦 |
西芹 |
西生菜 |
大葱 |
金瓜 |
南瓜 |
乳瓜 |
黄花菜 |
黄瓜 |
生姜 |
冬瓜 |
韭菜 |
豇豆 |
鸡毛菜 |
芥蓝 |
丕蓝 |
莲菜 |
油菜苔 |
菠菜 |
蒜苗 |
大白菜 |
莲花白 |
空心菜 |
油麦菜 |
奶白菜 |
圆茄 |
广茄 |
紫茄 |
红美人 |
青美人 |
蒜苔 |
韭黄 |
紫甘兰 |
紫白菜 |
彩椒 |
小土豆 |
人参萝卜 |
樱桃萝卜 |
胡萝卜 |
白萝卜 |
螺丝辣 |
荷兰豆 |
扁豆 |
甜豆 |
水果萝卜 |
青头萝卜 |
白不老 |
玛蚱菜 |
灰灰菜 |
茴香 |
苋菜 |
香椿 |
芥兰苗 |
松柳芽 |
田七苗 |
花生苗 |
豆苗 |
椿芽 |
包谷棒 |
白木耳 |
木耳菜 |
蘑菇 |
香菇 |
杏鲍菇 |
娃娃菜 |
草菇 |
海鲜菇 |
金针菇 |
鸡腿菇 |
蟹味菇 |
香菜 |
大蒜 |
大豆芽 |
小豆芽 |
茼蒿 |
空心菜 |
洋葱 |
广东菜心 |
苦瓜 |
丝瓜 |
三叶香 |
秋葵 |
干葱头 |
尖椒 |
柿椒 |
有机菜花 |
龙豆 |
豆芽头 |
黄花苗 |
麦芹 |
苦苣 |
中华芥兰 |
罗马生菜 |
小白菜 |
口蘑 |
圆生菜 |
铁杆山药 |
山药 |
佛手瓜 |
木瓜 |
百合 |
面筋 |
花边生菜 |
茶树菇 |
玉米 |
红薯 |
紫薯 |
芋头 |
||||
水 果 |
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香蕉 |
桃 |
西瓜 |
橙子 |
草莓 |
荔枝 |
草莓 |
菠萝 |
柚子 |
樱桃 |
桔子 |
橘子 |
柑橘 |
苹果 |
梨子 |
芒果 |
哈密瓜 |
圣女果 |
甜瓜 |
木瓜 |
石榴 |
金桔 |
蓝莓 |
板栗 |
香瓜 |
桂圆 |
火龙果 |
提子 |
葡萄 |
猕猴桃 |
核桃 |
柚子 |
冬枣 |
山楂 |
无花果 |
甘蔗 |
柠檬 |
杏子 |
枇杷 |
枣 |
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干 菜 |
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青花椒 |
黑腐竹 |
银耳 |
木耳 |
腐竹 |
朝天椒 |
粉带 |
粉皮 |
粉丝 |
粉面 |
生粉 |
香辣酥 |
鱼酸菜 |
脱皮芝麻 |
小米椒 |
圆泡椒 |
醪糟 |
酸豆角 |
豆沙 |
海米 |
桃仁 |
杏仁 |
花生米 |
紫菜 |
腰果 |
大红枣 |
蜜枣 |
果脯 |
栗米羹 |
鸡翅根 |
鱼豆腐串 |
面筋串 |
千也豆腐 |
云丝 |
栗米粒 |
素鸡翅 |
香叶 |
枸杞 |
吉士粉 |
鸡蛋 |
咸鸭蛋 |
橄榄油 |
糜子 |
辣椒段 |
三文治 |
腊肠 |
皮老铺 |
鹌鹑蛋 |
纯菜油 |
香砂 |
椒盐 |
砂仁 |
糯米粉 |
腊肉 |
肉桂 |
八角 |
陈皮 |
香果 |
草果 |
千里香 |
丁香 |
干姜 |
良姜 |
草蔻 |
肉蔻 |
山奈 |
绿菜饼 |
天妇罗粉 |
山药卷 |
玫瑰咸菜 |
大头咸菜 |
玉米酥 |
骨肉相连 |
南瓜饼 |
榴莲酥 |
鸭蛋黄 |
葡萄干 |
|
调 料 |
|||||
精盐 |
味精 |
白糖 |
鸡精 |
鸡粉 |
味素 |
沙姜粉 |
白胡椒粉 |
XO酱 |
鱼露 |
鲍鱼汁 |
味淋 |
蒜香粉 |
孜然 |
花椒 |
花椒粉 |
麻椒 |
粗细辣面 |
甜面酱 |
沙爹酱 |
熬骨高汤 |
冰糖 |
番茄酱 |
火锅料 |
东古酱油 |
蒸鱼豉油 |
红胖子鱼露 |
精炼油 |
脆炸粉 |
芝麻酱 |
美极鲜 |
白醋 |
恒顺香醋 |
岐山香醋 |
香辣酱 |
排骨酱 |
阳江豆豉 |
蓝莓酱 |
郫县豆瓣酱 |
干椒段 |
酸梅酱 |
黄豆酱 |
辣妹子 |
麻辣鲜露 |
捞汁 |
凉拌汁 |
烧汁 |
耗油 |
酸辣鲜露 |
澄面 |
筚拨 |
橙汁 |
香油 |
|
其 他 |
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牛奶 |
面包 |
方便面 |
冰峰 |
橙汁 |
雪碧 |
牛肉干 |
果粒橙 |
红牛 |
加多宝 |
王老吉 |
可乐 |
牛肉粒 |
火腿肠 |
巧克力 |
咖啡 |
咖啡豆 |
酸奶 |
士力架 |
旺旺雪饼 |
沙琪玛 |
奥利奥 |
卤蛋 |
独立包装葡萄干 |
饼干类 |
面包类 |
坚果类 |
糖果类 |
独立包装肉类 |
酸梅汤 |
维生素片 |
月饼 |
粽子 |
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注:本表之外的食材,招标人需要采购的,中标人应无条件供应,价格根据食材 类型确定,无法确定类型的,双方协商确定。 |
2.质量标准要求
产品种类 |
质量标准要求 |
★退货依据 |
猪 肉 |
1.色泽鲜艳,无注水,表面有一层微干的薄膜,瘦肉新切面稍湿润,呈淡玫瑰色或淡红色; |
1.与质量标准要求不符,病死或死因不明的畜禽肉及其制品; |
牛羊肉 |
1.肌肉有光泽,色泽鲜红或深红;脂肪呈乳白色或黄色; |
1.与质量标准要求不符,病死或死因不明的畜禽肉及其制品; |
禽 肉 |
1.杜绝注水禽类; |
1.与质量标准要求不符,病死或死因不明的畜禽肉及其制品; |
鱼 类 |
1.淡水鱼实行当日现杀供应,具有鲜鱼固有的鲜明色泽,粘度透明; |
1.与质量标准要求不符; |
叶菜(白菜、菠菜、空心 菜、茼蒿、芹菜等) |
1.外形正常,肉质鲜嫩形态好,色泽正常; |
鲜度嫩度明显不佳,含黄叶、须根、泥土,虫害严重,萎捏严重,浸水后仍不可恢复,农药残留超标。 |
番茄、黄瓜、茄子、辣椒等 |
果实整洁,成熟度适中,无裂果及空洞现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无虫害,无疤点,无断裂,无腐烂、异味,不带泥土,无明显机械伤,农药残留不超标。 |
与质量标准要求不符,部分产品浸水后仍不可恢复,与招标人自购标准存在较大负偏差,农药残留超标。 |
根茎类(萝卜、土豆等) |
无虫咬、发芽、发霉现象,表皮细致光滑,肉质脆嫩致密新鲜,无腐烂、裂痕、糠心、异味,不带泥沙,不带茎叶和须根。 |
与质量标准要求不符,部分产品浸水后。 |
葱蒜类 (葱、蒜、韭菜、洋葱等) |
允许葱、青蒜类保留干净须根,葱、蒜、韭菜不带老叶,蒜头、洋葱去根去枯叶,可食部分新鲜幼嫩,无腐烂、异味。 |
与质量标准要求不符。 |
水生菜类 (藕、菱白等) |
肉质嫩,成熟度适中,无腐烂、异味,无明显机械伤,不带泥土和杂质,不干瘪,菱白不黑心。 |
与质量标准要求不符。 |
芽苗类 (豆芽、香椿苗等) |
芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水,无腐烂、异味。 |
与质量标准要求不符。 |
水果类 |
产品新鲜,有水果应有的颜色;发育充分,无刀伤,无腐烂部位,无农药气味,无臭味;农药残留不超标;成箱包装的品相大小保持一致。 |
产品腐烂变质,表皮变皱缺水分,发育不充分,未完全成熟, 品相大小差距比较大,农药残留超标。 |
鸡 蛋 |
蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、裂纹,无霉斑,灯光透视时,整个蛋呈桔黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,没有霉味、酸味,臭味等不良气味,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味。 |
蛋壳破损严重,有霉斑,散发霉臭味,与质量标准要求较多不符。 |
皮 蛋 |
外表泥状包料完整、无霉斑,包料除掉后蛋壳亦完整无损,灯光透照蛋内容物凝固不动,打开观察,整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性,呈半透明的棕黄色,闻起来有芳香,无辛辣气。 |
与质量标准要求不符。 |
咸 蛋 |
蛋壳完整无损,无裂纹或霉斑,摇动时有轻度水荡漾感觉,灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳,蛋清呈白色水样透明,生蛋打开可见蛋清稀薄透明,蛋黄呈红色或淡红色,浓缩粘度增强,但不硬固,煮熟后打开,可见蛋清白嫩,蛋黄口味有细沙感,富于油脂,品尝则有咸蛋固有的香味。 |
与质量标准要求不符。 |
牛 奶 |
品牌袋装奶,距出厂日期10天以内且按照厂家要求保存条件储存未超出保质期,色泽乳白,有纯奶的鲜香味。 |
与质量标准要求不符。 |
酸 奶 |
品牌酸奶,距出厂日期10天以内且按照厂家要求保存条件储存未超出保质期。 |
与质量标准要求不符。 |
豆 腐 |
豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽,块形完整,软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,取样品品尝时口感细腻鲜嫩,味道纯正清香。 |
与质量标准要求较多不符。 |
调 料 |
1.无霉变和虫蛀鼠咬现象; |
1.无相关认证的产品; |
其 他 |
未列明的食材质量要求,质量标准不得低于国家或者行业质量标准要求。 |
商务要求
★(一)配送时间、地点、方式及要求 :
1.配送时间:每一天为一个配送周期;配送当天上午09:00前配送到指定位置;如遇特殊情况,招标人确需多次供货的,供应商应按照招标人要求及时将所需副食品配送到位。
2.配送地点:陕西省西安市阎良区指定位置。
3.配送方式:中标供应商指定1名联络人,招标人每天下午19:00前将次日副食品需求清单以电话、微信或传真通知中标人。中标人按照需求清单及相关要求,将所需产品准时送至配送地点。中标人送货时需附经公司盖章的副食品送货机打清单。招标人组织食堂验收人员按照产品质量标准要求,对照需求清单组织产品验收,经验收合格后,在中标人提供的送货清单上签字盖章确认。送货清单一式两份,双方各留存一份,用于结算配送费用。
4.要求:(1)若中标人不能按时、按质、按量供货,导致食堂无法正常供应伙食的,招标人有权自行采购同等质量的货物,由此造成的经济损失和责任均由中标人承担,并承担违约责任。
(2)肉类、水产、禽蛋等产品必须具有动物检验检疫合格证明或化验单;包装类调料等必须具有相关合格标志。
(3)果蔬必须保证新鲜,按供货批次提供蔬菜农药检测结果,且符合食品卫生安全法要求。
(4)中标人对提供的所有副食品必须在供货清单上加盖单位公章。
(5)中标人负责供货产品的食品安全,必须做到来源可溯。
(6)所有食品中,自带包装且包装上印有生产日期和保质期的,中标人在送货时,已过生产日期的时间不能超过保质期时间的1/3。
(7)投标人整个运输过程应科学合理,运输必须满足专人专车要求,采用符合卫生要求的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。运达指定地点后积极配合招标人验收人员进行验收。
★(二)售后服务: