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四川成邛雅高速公路有限责任公司食堂承包招标公告

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四川成邛雅高速公路有限责任公司职工食堂及办公区保洁服务项目比选公告

招标详情

四川成邛雅高速公路有限责任公司职工食堂及办公区保洁服务项目比选公告 发表时间:2020-11-27

1 比选条件

四川成邛雅高速公路有限责任公司(以下简称“比选人”)拟采用公开比选的方式,实施四川成邛雅高速公路有限责任公司职工食堂及办公区保洁服务项目(以下简称“本项目”)进行公开比选招标。项目资金由比选人自筹,资金已落实到位。项目已具备比选条件,现对本项目进行国内公开比选。

2 比选项目基本情况

2.1 项目概况

四川成邛雅高速公路有限责任公司位于成都市益州大道1999号银泰城4号写字楼3楼,公司总面积约1780平米,其中职工食堂面积约100平米、厨房面积约50平米、就餐人数约65人;办公区及公共区域约1630平米,其中会议室2间、办公室17间(含套间)、茶水间1间、厕所3个。本项目采用一体化管理、总费用包干。

2.2 质量标准

按照国家GB14881-2013食品安全标准及食品生产通用卫生规范的要求进行采购、存储、加工、包装、卫生、管理等服务活动,认真履行职责,确保食品安全、人员安全和服务质量。

1、食材采购渠道正规,来源可追溯,质量上乘、新鲜应季、无农药残留、无过期变质、安全可靠。乙方采购的货品应价格公允,不得超过当日官方公布的辖区肉类、禽类、蔬菜类等市场价的百分之五。乙方本着厉行节约、对甲方负责的态度有序采购,减少存量,实时提出建议和意见。

2、遵守加工操作规程,注重工作环境卫生、食品卫生、个人卫生,“择、洗、清、切、盛、存”荤素分开、生熟分开,菜品搭配营养合理、加工味道可口、质量安全放心。

3、厨房(含餐厅)日常保洁无油污、无残羹、无水渍、窗明几净、整洁有序,办公区日常保洁及时清扫、随时整洁、环境清新。

4、按时按质保障公司员工一日三餐的就餐需要、公司因公接待用餐需要。

5、听招呼、懂规矩、态度和善、准时、保质保量提供热情周到的服务。

2.3 比选内容、标段划分及服务周期

2.3.1 比选内容

四川成邛雅高速公路有限责任公司职工食堂及办公区保洁服务项目主要工作内容:

1、对本项目的全程组织和管理。

(1)按照国家食品生产加工行业规范和食品卫生行业规范完成相关服务工作。

(2)遵守比选人的各项规章制度和管理规定。

(3)配置、调度服务人员岗位,更好地协作完成服务。

(4)组织技术培训学习,提升业务技能和服务水平。

(5)对项目人员的日常管理。

2、实施项目的加工和服务。

(1)受委托按要求代采购厨房用品及食品、食材。

(2)按厨房操作规程及要求加工食品食材,确保饭菜可口、营养、品质放心,并根据比选人要求及时调整和改进。

(3)按要求按规范完成食堂服务和接待餐服务。

(4)办公区全域的保洁卫生。

2.3.2 标段划分

本项目划分为 1 个标段。

2.3.3 服务周期

服务期:1年(起始日期以合同约定为准)。

3 比选申请人资格要求

3.1 一般要求:具有独立法人资格,持有有效的营业执照(经营范围含餐饮行业加工或管理等相关内容)、银行基本账户开户许可证或基本账户信息表(基本账户开户行出具);

3.2 业绩要求:近3年(自2017年1月1日至今签订或正在履行合同的)独立承担餐饮管理(含中餐制售经营类)或物业管理项目2个及以上的。

3.3 人员要求:项目主厨应具有厨师证,具有履行合同所必需专业技术能力;

3.4 信誉要求:

(1)在国家企业信用信息公示系统(http://www.gsxt.gov.cn)中被列入严重违法失信企业名单,不得参加比选。

(2)对通过“信用中国”网站(http://www.creditchina.gov.cn)中查询为失信被执行人的比选申请人,不得参加比选。

(3)在2017年1月1日至本项目比选截止日期间,比选申请人(单位)、法定代表人被人民法院生效判决或裁定认定为行贿犯罪的,不得参加比选。

3.5 本项目不接受联合体参加比选。

3.6 法定代表人为同一人或者存在控股、管理关系的不同比选申请人,不得参加同一标段投标。否则,相关投标均无效。控股关系,是指其出资额占有限责任公司资本总额百分之五十以上或者其持有的股份占股份有限公司股本总额百分之五十以上的股东;出资额或者持有股份的比例虽然不足百分之五十,但依其出资额或者持有的股份所享有的表决权已足以对股东会、股东大会的决议产生重大影响的股东。

4 比选文件的获取

4.1凡有意参加比选的申请人,请于2020年11月27日起通过以下方式获取招标文件:

进入四川成渝高速公路股份有限公司(http://www.cygs.com)网站后,从“招投标公告”栏中免费匿名下载招标文件电子版。

比选人不提供其他任何报名和比选文件获取的方式。

4.2招标文件补遗书(如果有)由比选申请人进入四川成渝高速公路股份有限公司(http://www.cygs.com)网站上自行下载。

比选申请人应在比选期间实时关注比选人指定网站,并及时下载相关内容,比选人不再另行通知。查阅下载过程如有问题或疑问请及时与比选人联系;逾期未联系的,比选人视为比选申请人无任何问题,或是已收到或默认已收到,否则造成的一切后果由比选申请人负责。

4.3比选申请人在递交比选申请文件之前无须向比选人以任何方式提供有关比选申请人的任何信息和联系方式。

5 比选申请文件的递交

比选申请文件递交时间为2020年12月4日09时00分至09 时30分(北京时间),递交截止时间为2020年12月4日09时30 分(北京时间)。比选申请人必须将按要求密封完好的比选申请文件以面交方式送达:四川省成都市益州大道1999号银泰城4号写字楼3楼四川成邛雅高速公路有限责任公司2号会议室。逾期送达的或者未送达指定地点的比选申请文件,比选人将不予受理。

6 比选保证金

比选申请人最迟应在比选申请文件送交截止时间前(以比选人到账时间为准),按规定向比选人提交如下形式和金额的比选保证金,比选保证金金额为人民币 0.8万元。未按要求时间和金额提交比选保证金的,其比选申请文件将被拒绝。

7 开标

比选人定于比选申请文件送交截止时间的同一时间、同一地址举行公开开标,比选申请人应派代表出席并签认开标结果。

8 评审办法

本次比选采用双信封形式的综合评估法,资格后审。

9 公告发布

本次比选公告的发布媒体为四川成渝高速公路股份有限公司官网(http://www.cygs.com)。

10 联系方式

比 选 人:四川成邛雅高速公路有限责任公司

地 址:四川省成都市益州大道1999号银泰城4号写字楼3楼

邮政编码:610061

联 系 人:陈先生

电 话:028-67177968

邮 箱:1094079337@qq.com

附件:成邛雅公司职工食堂及办公区保洁服务比选文件.pdf

比选人:四川成邛雅高速公路有限责任公司

2020年11月27日

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