2020-11-30
[通州]北京市通州区潞源街道办事处购买食堂外包服务中标公告
一、项目编号：FE20ZX-001LZY/51
二、项目名称：购买食堂外包服务
三、中标（成交）信息
总中标金额：130.723248 万元（人民币）
中标供应商名称、联系地址及中标金额：
| 序号 | 中标供应商名称 | 中标供应商联系地址 | 中标金额(万元) |
| 1 | 北京正恒餐饮管理有限公司 | 北京市朝阳区垡头村北人集团公司第十印刷机械厂19幢一层62号 | 130.723248 |
四、主要标的信息
| 名称 | 北京市通州区潞源街道办事处购买食堂外包服务 |
| 服务范围 | 北京市通州区潞源街道办事处 |
| 服务要求 | 负责管理北京市通州区潞源街道办事处食堂，及按照采购人规定的时间、数量、质量标准制作餐食，保证供应等内容。 |
| 服务时间 | 12个月 |
| 服务标准 | 供应商提供的所有服务，均应符合国家、北京市的行业标准及相关规范。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
隋继周、罗翠珍、潘宇、杨娟、邢晓慧。
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费总金额：1.745786万元（人民币）
本项目代理费收费标准：
按《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号）及《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格[2003]857号）执行，按中标金额差额定率累进法计算，按包由采购人支付
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：北京市通州区潞源街道办事处
地址：北京市通州区胡各庄大街15号
联系方式：李中涛，010-89537988
2.采购代理机构信息
名 称：中国远东国际招标有限公司
地 址：北京市朝阳区和平街东土城路甲9号
联系方式：张先生 010-64204200
3.项目联系方式
项目联系人：张先生
电 话： 64204200
通州潞源街道食堂服务001-51招标文件（发售）.pdf
北京市通州区潞源街道办事处
购买食堂外包服务项目
招 标 文 件
招标编号：FE20ZX-001LZY/51
中国远东国际招标有限公司
2020 年 11 月
1
目 录
第一章 投标人须知 ..................................................... 2
第二章 合同主要条款................................................... 20
第三章 附件——投标文件格式 ........................................... 20
第四章 招标公告 ...................................................... 47
第五章 投标人须知资料表 ............................................... 50
第六章 服务需求 ...................................................... 51
2
第一章 投标人须知
一 说 明
1. 招标采购单位及合格的投标人
1.1 招标采购单位：系指采购人及其委托的采购代理机构。本项目的采购人：北京
市通州区潞源街道办事处；本项目的采购代理机构：中国远东国际招标有限公
司。
1.2 满足以下条件的投标人是合格的投标人，可以参加本次投标：
1.2.1 在中华人民共和国境内注册，能够独立承担民事责任，有生产或供应能力的本
国供应商，经营范围包含餐饮。
1.2.2 投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
1.2.3 投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。
1.2.4 投标人有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
1.2.5 投标人参加此采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销
许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。
供应商在参加政府采购活动前 3 年内因违法经营被禁止在一定期限内参加政
府采购活动，期限届满的，可以参加本次招标。
1.2.6 遵守国家有关法律、法规、规章和北京市政府采购有关的规章。
1.2.7 投标人具有有效的卫生许可证；并承诺签订合同时能够办理有效的餐饮服务许
可证。
1.2.8 项目组全部人员具有有效的健康证。
1.2.9 投标人必须购买招标文件并登记备案，否则没有资格参加本项目的投标。
投标人必须通过《通州区政府采购网》网上报名成功后（报名网址为：
3
http://zhengfu.bjtzh.gov.cn/zfcg，进入本项目所属各包招标公告后点击
“项目报名入口”），同时登录北京市通州区公共资源交易信息网
（http://36.112.142.12/ggzy/）进行注册并报名此项目后方可购买招标文
件。
1.2.10 每家公司只能作为一个投标人参加本次投标。
1.2.11 不接受联合体投标。
1.2.12 通过“信用中国”网站（ www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网
（www.ccgp.gov.cn）查询信用记录（截止时点为投标截止时间），被列入失信
被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名
单的投标人不得参加本项目的政府采购活动。
1.2.13 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参
加同一包号的政府采购活动；为某一包号提供整体设计、规范编制或者项目管
理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该包的其他采购活动；本项目的
采购代理机构及其分支机构不得参加本项目的投标或者代理投标。
1.3 投标人在投标过程中不得向招标采购单位或评标委员会行贿或者采取不正当
手段，影响其正常决策行为。一经发现，其投标人资格将被取消。
1.4 招标采购单位在任何时候发现投标人提交的投标文件内容有下列情形之一时，
有权依法追究投标人的责任：
1.4.1 提供虚假的资料；
1.4.2 在实质性方面失实。
1.5 政府采购当事人之间不得相互串通投标。
2． 资金来源
2.1 采购人已经获得足以支付本次招标后所签订的合同项下的款项（财政性资金）。
3．投标范围和投标费用
3.1 投标人可对本招标文件规定的一个或多个包号进行投标，但不得将一个包号的
4
内容拆开进行投标（即不能只对一个包的部分内容进行投标）。
3.2 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用，不论投标的结果如何，招
标采购单位均无承担的义务和责任。
二 招标文件
4. 招标文件构成
4.1 要求提供所需服务的内容及详细技术需求、投标须知和合同条件等在招标文件
中均有说明。
招标文件共六章，其内容如下：
第一章 投标人须知
第二章 合同主要条款
第三章 附件——投标文件格式
第四章 招标公告
第五章 投标人须知资料表
第六章 服务需求
4.2 投标人应认真阅读招标文件所有的事项、格式、条款和技术规范等。如投标人
没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面
都做出实质性响应是投标人的风险，并可能导致其投标无效。
5. 投标人要求对招标文件的澄清
5.1 任何要求对招标文件进行澄清的投标人，均应以书面形式通知招标采购单位。
招标采购单位对投标人在购买招标文件后七个工作日内提交的澄清要求，应在
收到澄清要求后七个工作日内以书面形式予以答复，并将书面答复发给每个购
买招标文件的投标人（答复中不包括问题的来源），必要时对招标文件进行澄
清或修改。
5
6. 招标采购单位对招标文件的澄清或修改
6.1 招标采购单位对已发出的招标文件进行必要澄清或者修改的，应当在原公告
媒体上发布澄清（更正）公告。澄清或修改不得改变采购标的和资格条件。澄
清或者修改的内容可能影响投标文件编制的，应当在招标文件要求的投标截
止时间至少 15日前以书面形式通知所有获取招标文件的潜在投标人，不足 15
日的，应当顺延提交投标文件的截止时间。
6.2 招标文件的澄清或修改为招标文件的组成部分，对所有投标人均具有约束力。
投标人在收到澄清或修改的书面通知后，应在一个工作日内向采购代理机构回
函确认，否则招标采购单位将视为其已完全知道并接受此澄清或修改的内容。
三 投标文件的编制
7. 投标语言及投标文件中计量单位的使用
7.1 投标文件必须使用中文（如有外文材料，均需翻译成中文）。
7.2 投标文件中所使用的计量单位，除招标文件中有特殊要求外，应采用中华人民
共和国法定计量单位。
8. 投标文件构成
8.1 投标人应完整地按招标文件提供的投标文件格式填写投标文件，投标文件应包
括以下内容：
附件 1——投标书（格式）
附件 2——投标一览表（格式）
附件 3——投标分项报价表（格式）
附件 4——技术偏离表（格式）
附件 5——商务条款偏离表（格式）
附件 6——资格证明文件
6-1 法人或其他组织的营业执照等证明文件（须加盖本单位公章）
6-2 纳税证明（须加盖本单位公章）
6
6-3 法定代表人授权书（格式）
6-4投标人的资格声明（格式）
6-5 投标人的资信证明：会计师事务所出具的上一年度财务审计报告或银
行出具的资信证明
6-6社会保障资金缴纳记录
6-7 参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的
声明
6-8信用声明
6-9招标文件要求的和投标人认为必要的其他资格证明文件。
附件 7——项目组主要专业技术人员一览表（格式）
附件 8——中小企业声明函
附件 9——招标文件要求的和投标人认为必要的其他资料
8.2 除上述 8.1条外，投标文件还应包括本须知第 9条的所有文件。
9. 证明服务的合格性和符合招标文件规定的文件
9.1 投标人应提交证明文件，证明其拟提供的合同项下的服务的合格性符合招标文
件规定。该证明文件是投标文件的一部分。
9.2 上款所述的证明文件，可以是文字资料、图纸和数据，它包括：
9.2.1 主要服务内容的详细说明。
9.2.2 对照招标文件技术需求，说明所提供服务已对招标文件的技术需求做出了实质
性的响应，或申明与技术需求条文的偏差和例外。
10. 投标报价
10.1 所有投标均以人民币报价，不接受其他货币的报价。投标人的投标报价应遵守
“中华人民共和国价格法”。
10.2 投标人应在投标分项报价表（附件 3）上标明投标相关服务的单价（如适用）
和总价，并由法定代表人或其授权代表签署。
7
10.3 投标分项报价表上的价格应包括完成相关服务所需的全部费用。
10.4 为了方便评标委员会对投标文件进行比较，投标人可将投标价分成几部分，并
不限制买方以上述任何条件订立合同的权利。
10.5 投标人所报的各分项投标单价在合同履行过程中是固定不变的，不得以任何理
由予以变更。任何包含价格调整要求的投标，将被认为是无效投标。
10.6 每个投标人投标的每个包只能有一个投标方案和报价，否则其该包投标将被视
为无效投标。
11. 投标保证金
11.1 投标人应提供 21000 元 的投标保证金，并作为其投标的一部分。
11.2 投标保证金是为了保护招标采购单位免遭因投标人的行为蒙受损失而要求的。
下列任何情况发生，投标保证金将不予退还：
（1）投标人在投标有效期内撤销投标文件的；
（2）投标人在投标文件中提供虚假材料的；
（3）除因不可抗力或招标文件认可的情形以外，中标人放弃中标或者不按本
须知的规定与采购人签订合同的；
（4）投标人与采购人或其他投标人恶意串通的；
（5）招标文件规定的其他情形。
11.3 投标保证金仅可采用下列形式之一：
支票、银行汇票、电汇、网银、投标担保函等非现金形式。
11.4 未按规定提交投标保证金的投标将被视为无效投标。投标人同时对多个包号进
行投标时，投标保证金可合并提供，投标人须注明投标的各包投标保证金金额。
投标保证金总额不足且无法判定是哪一个或多个包号不足的，涉及的所有包号
将均被视为无效投标。
11.5 中标人的投标保证金，在与采购人签订合同后 5个工作日内无息退还。未中标
的投标人的投标保证金将于中标通知书发出之日起 5个工作日内无息退还。中
标人在领取中标通知书时须向招标代理机构缴纳中标服务费（具体标准见第五
8
章）。
11.6 招标采购单位逾期退还投标保证金的，除应当退还投标保证金本金外，还应当
按当按中国人民银行同期贷款基准利率上浮 20％后的利率支付超期资金占用
费，但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。
12. 投标有效期
12.1 投标应在规定的开标日后的 90 天内保持有效，投标有效期不满足要求的投标
将被视为无效投标。
12.2 招标采购单位可根据实际情况，在原投标有效期截止之前，要求投标人同意延
长投标文件的有效期。接受该要求的投标人将不会被要求和允许修正其投标，
且本须知中有关投标保证金的要求将在延长了的有效期内继续有效。投标人也
可以拒绝招标采购单位的这种要求，其投标保证金将不会被没收。上述要求和
答复都应以书面形式提交。
13. 投标文件的签署及规定
13.1 投标人应准备投标文件正本 一 份和副本 五 份，每份投标文件须清楚地
标明“正本”或“副本”。若正本和副本不符，以正本为准。
13.2 投标文件装订须胶装，否则投标文件将被视为无效投标。
13.3 投标人的法定代表人或经其正式授权的代表必须在投标文件的封面上签字（全
名）并加盖单位印章。
13.4 投标文件的正本需打印或用不退色墨水书写，并由投标人的法定代表人或经其
正式授权的代表在招标文件规定处签字（全名）并加盖单位公章。投标文件应
装订牢固、目录清楚、页码准确，副本可采用正本的复印件。
13.5 任何行间插字、涂改和增删，必须由投标文件签字人在修改处签字并加盖公章。
13.6 投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。
13.7 投标人为自然人的，只须按要求签字，投标文件所有加盖公章的要求均不适用。
9
四 投标文件的递交
14. 投标文件的密封和标记
14.1 投标时，投标人应将投标文件正本密封装在单独的信封（箱）中，将所有的副
本一起密封装在单独的信封（箱）中，且在信封（箱）正面标明“正本”“副
本”字样。电子版投标文件可单独密封，也可和投标文件正本一起密封。
14.2 为方便开标唱标，投标人应将 “投标一览表”单独密封，并在信封上标明“投
标一览表”字样，在投标时单独递交。
14.3 为方便核查投标保证金，投标人应将“投标保证金”单独密封，并在信封上标
明 “投标保证金”字样，在投标时单独递交。
14.4 所有信封上均应：
1）清楚标明递交至招标公告中指明的地址。
2）注明项目名称、招标编号和“在 （开标日期、时间 ） 之前不得
启封”的字样。
3）在信封（箱）的封装处加盖投标人公章。
14.5 所有信封（箱）上还应写明投标人名称和地址，以便若其投标被宣布为“迟
到”投标时，能原封退回。
14.6 如果投标人未按上述要求密封及加写标记，招标采购单位对投标文件的误投或
过早启封概不负责。
15. 投标截止期
15.1 投标人应在规定的投标截止日期和时间前，将投标文件密封送达至招标采购单
位，送达地点应是招标文件中规定的地址。任何单位和个人不得在开标前开启
投标文件。逾期送达、未密封或密封不完好的投标文件，招标采购单位将拒收。
15.2 招标采购单位有权按本须知的规定，通过修改招标文件延长投标截止期。在此
情况下，招标采购单位和投标人受投标截止期制约的所有权利和义务均应延长
至新的截止期。
10
16. 投标文件的修改、补充与撤回
16.1 投标人在提交投标文件后，可在投标截止时间前对其投标文件进行修改、补充
或撤回，但必须有修改、补充或撤回的书面通知并由法定代表人或正式授权的
投标人代表签字并加盖公章。
16.2 投标人对投标文件的补充或修改通知还须进行密封和标记（注明项目名称、招
标编号、“补充或修改通知”等）。
16.3 在投标截止期之后，投标人不得修改、补充或撤回其投标文件（评标委员会要
求的澄清除外）。
16.4 在投标截止期之后，投标人不得撤销其投标。
五 开标及评标
17. 开标
17.1 招标采购单位应当按招标公告的规定，在投标截止时间的同一时间和招标公告
预先确定的地点组织公开开标。开标时邀请所有投标人代表、采购人和有关方
面代表参加。参加开标的代表应签名报到以证明其出席。
17.2 开标时，由投标人或其推选的代表检查投标文件的密封情况，经确认无误后，
由招标采购单位当众宣读投标人名称、投标价格、价格折扣、书面修改和撤回
投标的通知、是否提交了投标保证金等。对于投标人在投标截止期前递交的投
标声明，在开标时当众宣读，评标时有效。
投标人不足 3家的，不得开标。
17.3 招标采购单位将对唱标内容做开标记录，由投标人代表和相关工作人员签字确
认。
17.4 投标人代表对开标过程和开标记录有疑义，以及认为招标采购单位相关工作人
员有需要回避的情形的，应当场提出询问或者回避申请。招标采购单位对投标
人代表提出的询问或者回避申请应当及时处理。
11
17.5 开标结束后，招标采购单位应当依法对投标人的资格进行审查（见本须知第 19
条和第 20条相关要求）。合格投标人不足 3家的，不得评标。
18. 组建评标委员会
18.1 评标委员会根据北京市通州区政府采购有关要求和本次招标采购的特点进行
组建，并负责评标工作。
19. 投标文件的初审与澄清
19.1 投标文件的初审分为资格性检查和符合性检查。
19.1.1 资格性审查指依据法律、法规和招标文件的规定，由招标采购单位在开标后
对投标文件中的资格证明等文件进行审查，以确定投标人是否具备投标资
格。
19.1.2 符合性检查是指评标委员会依据招标文件的规定，对符合资格的投标人的投
标文件进行审查，以确定其是否满足招标文件的实质性要求。
19.2 投标文件的澄清
19.2.1 对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错
误的内容，评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或
者补正。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并加盖公章，或
者由法定代表人（或经其正式授权的代表）签字。投标人的澄清、说明或者补
正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。
19.2.2 澄清文件将作为投标文件内容的一部分。
19.2.3 算术错误将按以下方法更正：
（1）开标时，“投标一览表”内容与投标文件中投标分项报价表内容不一致的，
以“投标一览表”为准；
（2）大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；
（3）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，
并修改单价；
（4）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。
同时出现两种以上不一致的，按照上述规定的顺序进行修正。修正后的报价按
12
照本须知第 19.2.1 条的规定经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，
其投标无效。
20. 投标偏离与非实质性响应
20.1 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则，评标委员会可
以接受，但这种接受不能损坏或影响任何投标人的相对排序。
20.2 在比较与评价之前，根据本须知的规定，招标采购单位/评标委员会要审查投
标人是否符合规定的资格条件、每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要
求。实质上响应的投标应该是与招标文件的全部实质性要求相符。对关键条款，
例如关于投标保证金、适用法律、缴税、付款等内容的偏离、保留和反对，将
被认为是实质上的偏离。招标采购单位/评标委员会决定投标人是否符合资格、
投标文件是否对招标文件作出了实质性响应只根据投标文件本身的内容，而不
寻求外部的证据（购买招标文件、网上报名、信息查询、信用查询除外）。
20.3 不符合资格要求的投标或没有进行实质性响应的投标将被视为无效投标。投标
人不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其投标成为有效投标。
如发现下列情况之一的，投标人的投标将被视为无效投标：
（1） 未按规定要求交纳投标保证金的；
（2） 投标文件未按照招标文件规定要求签字、盖章的；
（3） 不符合合格投标人条件的，包括通过“信用中国”网站（www.creditc
hina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）进行查询（截止
时点为投标截止时间），发现有被列入失信被执行人、重大税收违法案
件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单供应商的（保留查询记
录网页打印件）；
（4） 未按照要求提供资格证明文件的；
（5） 投标报价超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价的；
（6） 投标文件含有采购人不能接受的附加条件的；
（7） 投标人串通投标的；
（8） 法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。
有下列情形之一的，属于投标人串通投标：
13
（1）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；
（2）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；
（3）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人；
（4）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；
（5）不同投标人的投标文件相互混装；
（6）不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。
21. 评标方法和评标标准
21.1 经初审合格的投标文件，评标委员会应当按照招标文件中规定的评标方法和标
准，对其进行商务和技术评估，综合比较与评价。
21.2 评标严格按照招标文件的要求和条件进行。比较报价，同时考虑其它因素，详
见 21.3条。
21.3 根据实际情况，本项目采用综合评分法，即在符合资格条件并满足招标文件全
部实质性要求的情况下，按照评审因素的量化指标进行评审，以评审后得分最
高的投标人作为中标候选人的评标方法（每个评委分别对每个合格投标人进行
独立打分，所有评委对同一投标人打分的算术平均值为该投标人的最终得分。
所有打分保留小数点后两位，第三位四舍五入）。投标人排名按评审后得分由
高到低顺序排列；得分相同的，按评标价由低到高顺序排列；得分且评标价相
同的并列。具体评审因素及标准、权重如下：
评审因素 权重 打分说明
评审价格 10分
评审价格 10分
以符合招标文件要求的最低评标价作为基准价，基准价得
满分 10分，其它供应商的价格得分＝（基准价/该供应商
的评审价）×10。
综合商务 35分
管理状况 10分
1. 供应商具有有效的 ISO9001证书得 2分，否则 0分。
2. 供应商具有有效的 ISO14001证书得 2分，否则 0分。
3. 供应商具有有效的 OHSAS18001 证书得 2 分，否则 0
分。
4. 供应商具有有效的 ISO22000证书得 2分，否则 0分。
5. 供应商具有有效的 GB14881证书得 2分，否则 0分。
注：须提供相关证书复印件。
14
餐饮服务
管理制度
5分
供应商餐饮服务相关管理制度完善，得 5分，略有不足得
4分，较大不足得 2分。基本未提供不得分。
业绩 20分
投标人近三年（2017 年 01 月 01 日起至投标截止日止，
以合同签订日期为准）每有一个餐饮服务项目业绩得 2
分，最多得 20分。
注：业绩按年度计算，如一个合同包含了三年度的餐饮服
务，则视为三个业绩。
技术 55分
负责人 5分
类似项目管理经验丰富，最优得 5分，略有不足得 3分，
较大不足得 1分。没有类似经验得 0分。
厨师团队 10分
厨师团队人员充足，配备合理，专业水平高，经验丰富。
优得 10 分，略有不足得 7 分，较大不足得 3 分。基本未
提供得 0分。
（注：提供等级厨师职业资格证书等证明文件）
其他人员 5分
其他人员数量充足，配备合理，经验丰富。最优得 5分，
略有不足得 3分，较大不足得 1分。基本未提供得 0分。
服务工作
方案
35分
服务工作方案完善合理，针对性强。最优得 35 分，略有
不足得 30分，较大不足得 20分，基本未提供得 0分。
说明 1：评标价
根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业
划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准，如投标人为小型
或微型企业，则对其在本项目中提供的工程、服务和自身制造的货物以及其它小型和微型
企业制造的货物（均不包括使用大型、中型企业注册商标的货物）的投标报价给予 6%的
扣除作为评标价。其它形式下，投标人的投标报价即为其评标价。小型和微型企业须填写
招标文件第三章附件 8规定的“小型微型企业声明函”，否则不考虑价格扣除。
注 1：监狱企业投标视同小型、微型企业，须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含
新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件复印件，否则不考虑价格扣除。
注 2：残疾人福利性单位投标视同小型、微型企业，须填写招标文件第三章附件 8规定的
“残疾人福利性单位声明函”，否则不考虑价格扣除。残疾人福利性单位属于小型、微型
企业的，不重复享受政策。
说明 2：节能产品
不适用。
说明 3：环境标志产品
不适用。
说明 4：同品牌产品投标情况处理
15
不适用。
说明 5：报价过低
评标委员会认为投标人的报价明显低于其他符合资格条件且通过符合性审查投标人的报
价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供
书面说明（法定代表人或授权代表签字，或加盖公章），必要时提交相关证明材料；投标
人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。
说明 6：评标报告
评标委员会根据全体评标成员签字的原始评标记录和评标结果编写评标报告，评标委员会
成员对需要共同认定的事项存在争议的，应当按照少数服从多数的原则作出结论。持不同
意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由，否则视为同意评标报告。
说明 7：修改评标结果
评标结果汇总完成后，除下列情形外，任何人不得修改评标结果：
（1）分值汇总计算错误的；
（2）分项评分超出评分标准范围的；
（3）评标委员会成员对客观评审因素评分不一致的；
（4）经评标委员会认定评分畸高、畸低的。
评标报告签署前，经复核发现存在以上情形之一的，评标委员会应当当场修改评标结果，
并在评标报告中记载；评标报告签署后，招标采购单位发现存在以上情形之一的，应当组
织原评标委员会进行重新评审，重新评审改变评标结果的，书面报告本级财政部门。
22 废标、停止评标及招标终止
22.1 在招标采购中，有包号出现下列情形之一的，该包应予废标：
22.1.1 符合专业条件的投标人或者对招标文件作实质响应的投标人不足三家的；
22.1.2 出现影响采购公正的违法、违规行为的；
22.1.3 投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；
22.1.4 因重大变故，采购任务取消的。
22.2 废标后，招标采购单位应将废标理由通知所有投标人。
22.3 招标采购单位在发布招标公告后，除因重大变故采购任务取消情况外，不得擅
自终止招标活动。终止招标的，招标采购单位应当及时在原公告发布媒体上发
布终止公告，以书面形式通知已经获取招标文件的潜在投标人，并将项目实施
情况和采购任务取消原因报告本级财政部门。已经收取招标文件费用或者投标
16
保证金的，招标采购单位应当在终止采购活动后 5个工作日内，退还所收取的
招标文件费用和所收取的投标保证金及其在银行产生的孳息。
23． 评标过程及保密原则
23.1 开标之后，直到采购人与中标人签订合同时止，招标工作有关人员对审查、澄
清、评价和比较投标的有关资料等事宜，均不得向投标人或其他无关的人员透
露。
23.2 在评标期间，投标人试图影响招标采购单位和评标委员会的任何活动，将导致
其投标无效，并承担相应的法律责任。
六 确定中标
24． 中标候选人的确定原则及标准
24.1 评标委员会按本须知第 21.3条的要求确定各包中标候选人。
24.2 本项目分为四包，各投标人只能成为其中一包的中标候选人。如果 02 包排名
第一的投标人已经成为 01包的中标候选人，则顺延至排名第二的投标人为 02
包的中标候选人，依此类推。
25． 确定中标人
25.1 采购代理机构应当在评标结束后 2个工作日内将评标报告送采购人，采购人应
当自收到评标报告之日起 5个工作日内，在评标报告确定的中标候选人名单中
按顺序确定每包中标人。出现第一中标候选人并列的情形，以技术部分得分高
的投标人为中标人；技术部分得分相同的，由采购人采取随机抽取的方式确定
中标人。采购人在收到评标报告 5个工作日内未按评标报告推荐的中标候选人
顺序确定中标人，又不能说明合法理由的，视同按评标报告推荐的顺序确定排
名第一的中标候选人为中标人。
25.2 中标人拒绝与采购人签订合同的，采购人可以与排位和中标人并列的中标候
17
选人签订政府采购合同，如无排位并列的中标候选人，采购人可以和排位在中
标人之后第一位的中标候选人签订政府采购合同，以此类推。采购人亦有权重
新进行公开招标。
25.3 采购人有权根据投标人递交投标文件中的资格证明文件等资料，对投标人的财
务、技术和生产能力等进行真实性审查。如果审查中发现虚假问题，采购人将
保留追究投标人法律责任的权利。
26． 中标通知书
26.1 在投标有效期内，中标人确定后，招标采购单位应当在政府主管部门指定的信
息发布媒体上公告中标结果，招标采购单位应同时以书面形式向中标人发出中
标通知书。
26.2 中标通知书发出后，采购人不得违法改变中标结果，中标人无正当理由不得放
弃中标，否则应当依法承担法律责任。
26.3 中标通知书是合同的组成部分，对采购人和中标人具有同等法律效力。
27. 签订合同
27.1 中标人应当自中标通知书发出之日起 30 日内，按照招标文件和中标人投标文
件的规定，与采购人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件确定的事项
和中标人投标文件作实质性修改，采购人不得向中标人提出任何不合理的要求
作为签订合同的条件同。
27.2 招标文件、中标人的投标文件及其澄清文件等， 均为签订合同的依据。
28． 履约保证金
28.1 本项目不设履约保证金。
29. 质疑
29.1 供应商认为招标文件、招标过程、中标结果使自己的权益受到损害的，可以
在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内，以书面形式向采购代理
18
机构（具体联系方式见本招标文件第五章）提出质疑（针对同一招标程序环节
的质疑，供应商应在法定质疑期内一次性提出）。应知其权益受到损害之日，
是指：
29.1.1 对可以质疑的招标文件提出质疑的，为按要求购买并收到招标文件之日；
29.1.2 对招标过程提出质疑的，为各招标程序环节结束之日；
29.1.3 对中标结果提出质疑的，为中标结果公告期限届满之日。
29.2 提出质疑的供应商应当是参与所质疑项目招标活动的供应商。潜在供应商已
按要求购买招标文件的，可以按规定对招标文件提出质疑。
29.3 供应商提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料，质疑函应当由法定代表
人（主要负责人）签字（或者盖章），并加盖单位公章，供应商为自然人的，
应当由本人签字。供应商可以委托代理人进行质疑，其授权委托书应当载明
代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项，由法定代
表人（主要负责人）签字（或者盖章），并加盖单位公章，供应商为自然人的，
应当由本人签字。
29.4 质疑函应当包括下列内容：
（1）供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话；
（2）质疑项目的名称、编号；
（3）具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求；
（4）事实依据；
（5）必要的法律依据；
（6）提出质疑的日期。
29.5 采购代理机构不得拒收质疑供应商在法定质疑期内发出的质疑函，应当在收
到质疑函后7个工作日内作出答复，并以书面形式通知质疑供应商和其他有关
供应商。质疑答复的内容不得涉及商业秘密。供应商对评标过程、中标结果
提出质疑的，采购代理机构可以组织原评标委员会协助答复质疑。
29.6 采购人、采购代理机构认为供应商质疑不成立，或者成立但未对中标结果构成
影响的，继续开展采购活动；认为供应商质疑成立且影响或者可能影响中标结
果的，按照下列情况处理：
19
（1）对招标文件提出的质疑，依法通过澄清或者修改可以继续开展招标活动
的，澄清或者修改招标文件后继续开展采购活动；否则应当修改招标文
件后重新开展招标活动。
（2）对招标过程、中标结果提出的质疑，合格供应商符合法定数量时，可以
从合格的中标候选人中另行确定中标供应商的，应当依法另行确定中标
供应商；否则应当重新开展招标活动。
29.7 质疑答复导致中标结果改变的，采购人或者采购代理机构应当将有关情况书
面报告本级财政部门。
30． 其它
30.1 如果被推荐的中标候选人被认为在本招标过程的竞争中有腐败和欺诈行为，则
被拒绝授予合同。
30.1.1 “腐败行为”是指通过提供、给予、接受、索取任何有价值的东西来影响采购
人在招标过程中或合同实施过程中的行为；
30.1.2 “欺诈行为”是指为了影响招标过程或合同实施过程而谎报事实，损害采购
人和公共利益，包括投标人之间串通投标（递交投标文件之前和之后），人为
地使投标丧失竞争性，剥夺了采购人从竞争中所获得的利益。
30.2 本招标文件的解释权属于采购人及采购代理机构。
20
第二章 合同主要条款
北京市通州区潞源街道办事处餐饮服务合同
第一章 总则
第一条合同当事人
委托方(以下简称甲方)：北京市通州区潞源街道办事处
受委方(以下简称乙方)：
根据《中华人民共和国合同法》等相关法律、法规以及有关规定，按照责、权、 利
分明的原则，为保证北京市通州区潞源街道办事处职工用餐及相关会议接待用餐的 需
求，甲方将北京市通州区潞源街道办事处餐厅委托给乙方，由乙方为甲方完成日常 的
就餐服务。为明确双方权利义务，经双方友好协商订立本合同。
第二条餐厅服务情况
1、服务对象：北京市通州区潞源街道办事处用餐人员
2、服务形式：劳务型承包
3、餐厅服务范围
(1)为北京市通州区潞源街道办事处工作人员提供周一至周五的早餐、中餐、 晚餐
服务。周六、周日为部分加班人员提供就餐服务。
(2)按要求为北京市通州区潞源街道办事处提供接待用餐。
4、服务地点：北京市通州区潞源街道办事处。
第二章 合同期限
第三条合同期限
根据潞源街道办事处招标文件要求，乙方公司参与投标中标服务期限为 12个月,
中标总费用 元。本委托服务管理期限为 2020 年 月 日至 2021年 月 日
21
止。
第三章 劳务费用及支付方式
第四条劳务费用
乙方为甲方提供餐厅服务保障人员不少于人。乙方配备人员 人,付款按二期支
付，第一期支付时间为签订合同之日起 10日内支付费用 50%，第二期支付时间为 2021
年 6月 1日至 20日之间，支付费用 50%。此费用即为甲方支付给乙方所有的劳务费，
除此之外甲方不再向乙方支付其他任何费用。支付给乙方的劳务费包括：服装费、体
检费、保险费、节假值班费、税费等因履行本合同产生的所有费用。
第五条 甲方按照乙方承诺的就餐服务质量标准、安全管理、设备管理、人员管理
等 方面进行监管，对未达到标准的事项，经双方书面确认，在结算周期结算费用吋按
本周期服务费的 5%/次进行扣罚。
第六条本合同第四条甲乙双方约定的劳务费为合同约定时间最终标准。
第四章 双方权利和义务
第七条甲方权利义务
1、甲方全权对餐厅的工作进行统一管理、监督、指导、考核。诸如对食品卫生、
饭菜质量、安全管理、设备维护保养、人员变动、个人卫生等提出相应要求，有权对
发现的问题要求乙方加以改进或提出限期整改的意见，乙方应在 24小时内以书面形式
向甲方回馈整改措施。如乙方 3次未按甲方要求整改的，或乙方 3次考核不合格的，
甲方有权单方解除合同。
2、甲方有权要求乙方更换不合格厨师和服务人员。对甲方更换人员的要求乙方应
在甲方提出更换要求之日起一周内解决。
3、餐厅所需食材和其他洗涤消毒消耗等支出由甲方全权负责，对相关的的业务往
来进行财务管理。
22
4、甲方为乙方员工提供住宿。
5、甲方负责售饭系统维护、修理、零件更换以及餐卡的补充。
第八条乙方权利义务
1、乙方负责全体餐厅人员的健康体检及培训工作，包括餐厅人员管理制度、专业
技能、礼仪等方面的培训。
2、乙方负责餐厅人员管理及规章制度的贯彻执行。
3、乙方负责科学合理配备区域经理和餐厅的厨师长、厨师及餐厅服务人员，人员
岗位配置应报甲方核准。配备的餐厅经理应按甲方要求协调处理工作中的相关问题。
4、所聘用人员要有身份证、健康证。所有办证费用由乙方自理，并向甲方提供相
关 复印件。
5、乙方聘用人员的社会保险、体检费用以及乙方的公众责任险，均由乙方负责。
6、乙方负责餐厅内的安全生产、食品卫生以及防火、防盗、防事故（食物中毒）
工作，责任到人。如因乙方故意或过失导致发生安全事故的，由乙方承担责任。
7、非因甲方原因发生的工伤、病残等事故，均由乙方负责，甲方不承担任何责任。
8、乙方应在签订合同的同时报甲方提供（食堂相关）的管理制度、岗位职责、职
业 资格证书等文件的复印件，以便甲方核准、备案。
9、乙方负责厨房设备的安全使用与保洁，爱护各种设备设施，专人管理，发现问
题 及时向甲方报修。如乙方故意或过失造成设备丢失或损 坏必须更换的，乙方应照
价赔偿。
10、乙方进行厨房器具消毒要符合卫生防疫部门检测标准，每餐用后应刷洗干净，
按 照流程进行消毒，并按规定摆放整齐。乙方定期接受卫生监督部门的检测，检测 结
果必须达标。如检测结果不达标，视为就餐服务质量不达标。
11、乙方应严格按照国家和北京市关于节能减排的标准和要求，配合甲方有效合理
地做好节能（水、电、燃气）工作，节约粮食，防止浪费。
第九条乙方应在环境卫生方面做到
1、保持餐厅及后厨整洁。主副食品操作台、灶台、售饭台、水池等要随用随擦，
无 污垢、无杂物；地面无污迹、无积水、无杂物；冰箱无血水、无异味；灶、餐、 厨
23
具及炊事机械设备无油迹，摆放整齐；主副食品库无蝇、无鼠、无蟬、无尘， 物品摆
放整齐有序，标签分明。
2、保持餐厅、包间的整洁，每次使用后要及时打扫，地面无污迹、无杂物；餐桌
椅 面干净无尘。
第十条乙方在就餐服务方面要做到
1、对所提供饭菜、食品在保证质量前提下，由厨师长负责每日进行食品成本核算。
成本核算应本着降低成本、减少浪费的原则，保证饭菜营养搭配、价格合理、标 准统
一、口味符合菜系的基本要求，达到相应的技术水平。
2、按时按点保证每日三餐供应。每周提前向甲方预报食谱，做到每周菜谱不重复。
主荤、半荤、素菜合理搭配。
第十一条乙方在人员管理方面要做到
1、严格执行国家有关法律法规。接受相关部门的检査、监督和指导。上岗人员必
须身体健康并持有健康证，不能带病工作；定期对餐厅工作人员进行体检，对未达标
人员及时调换，并报甲方备案；对例行检査中发现的问题要及时解决。如因乙方工作
管理工作失误，被有关执法部门罚款，费用由乙方负责。如因此对甲方或第三人造成
损害的，由乙方承担责任。
2、餐厅工作人员在工作时间必须穿工作服、戴工作帽、戴口罩，搞好 个人卫生；
工作中使用文明用语，对用餐人员服务要礼貌、热情、周到；员工宿 舍要整齐规范，
严禁在墙上乱帖、乱挂、乱画。严格遵守各项规章制度。
3、为保证饭菜、服务质量稳定，乙方安排在本项目的主要厨师、服务人员应相对
稳定。非因甲方原因年内调换主要厨师不能超过总人数的 50%，如超出次标准频繁更换
主要厨师，甲方有权解除合同。如发生人员变动须征提前得甲方同意，调入的人员应
按照甲方的要求选配符合技术等级的人。
4、严格餐厅工作人员卫生管理，厨师长要监督好个人清洁卫生， 定期检查。甲方
随时抽查，如发现不良卫生现象有权要求乙方开除相关工作人员。
5、餐厅提供的食品中如发现变质、异物等有损健康的现象，要依次追究相关人员
的责任，发现一次主要责任人罚款 200 元、对负管理责任的厨师长罚款 100 元。罚款
24
交由甲方处理。如一人连续两次发生此类不卫生事件，甲方有权要求乙方对责任人予
以开除处理。
6、乙方应安排每日带班主管人员，明确责任，做好每天三餐工作期间的监督管理，
并做好相关工作检查日志，如发现违规现象要负连带责任予以追究。
7、乙方要有计划地开展员工培训，进行素质教育，不断提高厨师的技能水平和综
合素质。
第十二条乙方在安全管理、设备管理方面要做到
1、在安全管理方面乙方要安排专人负责设备的安全与管理，保证所有人员受过专
业培训，严格执行甲方制定的防范措施和管理制度，并责任到人。
2、每餐结束后要有专人检查设备、设施并做好记录。同时按照甲方对设备维护保
养的要求保护设备、设施。排烟系统、蒸箱要每天擦拭、清洁；煤气灶具定期检查、
保养；电器饮具要清洁保养，并随时检查电气线路。
第十三条 乙方对甲方提供的值班宿舍及床具、餐厨具、餐桌椅、餐具等设施应用
于为甲方服务。在合同期内要遵守对设备的操作、保管、保养得有关规定，如岀现丢
失或损坏（除自然损坏），应负责照价赔偿或修复。乙方应要求员工遵守宿舍管理规
定，做好安全用电，防火防盗等工作，防止出现安全责任事故。如因乙方员工故意或
过失 导致发生安全事故的，由乙方承担全部责任。
第五章 双方应遵循的原则
第十四条合同执行期间，甲、乙任何一方不能按合同约定内容履行相关义务，给对
方造成损失的应赔偿损失。
第十五条合同到期时，甲乙双方任何一方提出异议均有权不再续签合同。
第十六条 在合同执行期间，甲乙双方如对合同内容需要修订或补充，应本着公正、
公平的原则进行协商。达成的书面文书作为本合同的补充条款。补充条款与本合同具
有同等法律效力。
25
第十七条 合同执行期间，如发生不可抗力致使合同无法履行吋，双方应按照法律
规 定及时协商处理。
第十八条争议解决
双方发生争议应协商解决，如协商不成的，可向北京市通州区人民法院提起诉讼。
第十九条：其它
1、本合同未尽事宜，双方可本着公正、公平原则协商解决。
2、本合同一式四份，甲乙双方各执两份，具有同等法律效力。
3、本合同甲乙双方签字、盖章之日起生效。
甲方盖章：北京市通州区潞源街道办事处
代表人：
日 期：
乙方盖章：
代表人：
开户行：
账 号：
日 期；
26
第三章 附件——投标文件格式
目 录
附件 1——投标书（格式）
附件 2——投标一览表（格式）
附件 3——投标分项报价表（格式）
附件 4——技术偏离表（格式）
附件 5——商务条款偏离表（格式）
附件 6——资格证明文件
6-1 法人或其他组织的营业执照等证明文件（须加盖本单位公章）
6-2 纳税证明（须加盖本单位公章）
6-3 法定代表人授权书（格式）
6-4 投标人的资格声明（格式）
6-5 投标人的资信证明：会计师事务所出具的上一年度财务审计报告或银行出具
的资信证明
6-6 社会保障资金缴纳记录
6-7参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明
6-8信用声明
6-9招标文件要求的和投标人认为必要的其他资格证明文件
附件 7——项目组主要专业技术人员一览表（格式）
附件 8——中小企业声明函
附件 9——招标文件要求的和投标人认为必要的其他资料
27
附件1 投标书（格式）
致：（招标采购代理单位）
根据贵方为(项目名称)项目招标采购服务的投标邀请(招标编号),签字代表(姓
名、职务)经正式授权并代表投标人（投标人名称、地址）提交下述文件正本一份及副
本___份：
1、投标一览表
2、投标分项报价表
3、技术偏离表
4、商务条款偏离表
5、资格证明文件
6、遵守国家有关法律、法规和规章，按招标文件中投标人须知和技术规格要求提供的
有关文件
7、以 形式出具的投标保证金，金额为人民币 元。
据此，签字代表宣布同意如下：
（1）附投标价格表中规定的应提交和交付的服务投标总价为人民币
（投标包号和用文字和数字表示的投标总价）。
（2）投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。
（3）投标人已详细审查全部招标文件，包括第 号（招标编号、补充通知）（如
果有的话）。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。
（4）本投标有效期为自开标日起 个日历日。
（5）在规定的开标时间后，投标人保证遵守招标文件中有关保证金的规定。
（6）根据投标人须知第 1条规定，我方承诺，与招标采购单位聘请的为此项目提供咨
询服务的公司及任何附属机构均无关联，我方不是招标采购单位的附属机构。
（7）投标人已完全理解和接受招标文件的内容，同意提供按照贵方可能要求的与其投
标有关的一切数据或资料，完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投
标。
28
9．与本投标有关的一切正式往来信函请寄：
地址_________________________ 传真____________________________
电话_________________________ 电子函件________________________
投标人授权代表签字-----------------
投标人名称（全称）-----------------
投标人开户银行（全称）
投标人银行帐号
投标人公章-------------------------
日期---------------------------
29
附件2 投标一览表
招标编号：
项目名称： 单位：人民币元
包号 投标总价(元) 投标保证金(元) 服务期限 服务地点 备注
投标人名称（盖章）：
投标人授权代表(签字):
日 期：
注: 1、此表应按投标人须知的规定密封标记并单独递交（一份原件即可）
2、单独递交的此表如与投标文件正本中不一致的，以单独递交的为准。
3、此表中，每包的投标总价应和附件 3中的总价相一致。
30
附件3 投标分项报价表
投标人名称:___________ 招标编号:_______________ 包号：_______________ 报价单位：人民币元
序号 名称 收费标准及简要说明 数量 单价 合计
1 （内容 1）
2 （内容 2）
… ……
… ……
… 其它费用 1
… 其它费用 2
… ……
总计
投标人授权代表签字 投标人(盖章):
注:1. 如果不提供详细分项报价将视为没有实质性响应招标文件。
2.投标人对各分项需详细报价。
31
附件4 技术偏离表
投标人名称:___________ 招标编号:______________ 包号：______________
序号 服务名称 招标文件条款号 招标要求 投标应答 偏离 说明
投标人授权代表签字：____________________
投标人(盖章):___________________________
32
附件5 商务条款偏离表
投标人名称:_____________ 招标编号:_____________
序号 招标文件条款号 招标文件的商务条款 投标文件的商务条款 说明
投标人授权代表签字：____________________________
投标人(盖章): __________________________________
33
附件6 资格证明文件（格式）
附件 6-1 法人或其他组织的营业执照等证明文件
说明：
提供营业执照（事业单位投标提供事业单位法人证书、非企业专业服务机构
投标提供执业许可证、自然人投标提供身份证）复印件（须按国家有关规定年检
合格），加盖本单位公章。
34
附件 6-2 纳税证明
说明：
1、提供开标日前近六个月任意一个月的纳税（法人单位必须为增值税或营
业税或企业所得税）证明（银行缴费凭证或税务机关开具的证明）复印件。依法
免税的投标人，应提供相应文件（复印件）证明其依法免税。并加盖本单位公章。
2、提供的证明文件须内容清晰，否则视为未提供。
35
附件 6-3 法定代表人授权书(格式)
本授权书声明：注册于（国家或地区的名称）的（公司名称）的在下面签字
的（法人代表姓名、职务）代表本公司授权（单位名称）的在下面签字的（被授
权人的姓名、职务）为本公司的合法代理人，就（项目名称）采购，以本公司名
义处理一切与之有关的事务。
本授权书于__________年_____月______日签字生效,特此声明。
法定代表人签字_______________________________
被授权人签字_______________________________
公司盖章：
附：
被授权人姓名： 职 务：
详细通讯地址：
邮 政 编 码：
传 真： 电 话：
36
附件 6-4 投标人的资格声明 (格式)
1、名称及概况：
(1)投标人名称：_______________________________
(2)地址及邮编：_______________________________
(3)成立和注册日期：___________________________
(4)主管部门：_________________________________
(5)公司性质：_________________________________
(6)法人代表：_________________________________
(7)职员人数：_________________________________
(8)近期资产负债表(到____年______月_______日止)
〈1＞固定资产：__________________________
原值：___________________________
净值：___________________________
〈2＞流动资金：__________________________
〈3＞长期负债：__________________________
〈4＞短期负债：__________________________
〈5＞资金来源：
自有资金：__________________________
银行贷款：__________________________
〈6＞资金类型：__________________________
商业性：____________________________
非商业性：__________________________
2、最近三年的年度总营业额：
年份 国内 出口 总额
__________ ___________ ___________ ___________
__________ ___________ ___________ ___________
3、最近三年投标服务主要国内用户名称及地址：
名称和地址 项目和数量
_________________ _______________________________
_________________ _______________________________
4、有关开户银行的名称和地址：_____________________________
37
5、投标人认为需要声明的其他情况
兹证明上述声明是真实、正确的，并提供了全部能提供的资料和数据，
我们同意遵照贵方要求出示有关证明文件。
日期：__________________________________________
投标人授权代表(签字)：___________________________
投标人授权代表的职务：___________________________
电话号：________________________________________
传真号：________________________________________
公章：__________________________________________
38
附件 6-5 投标人的资信证明
会计师事务所出具的上一年度财务审计报告或银行出具的资信证明
说明：
1、投标人在投标文件中，应提供本单位 2019年度经会计师事务所出具的审
计报告复印件（成立一年内的公司可提供验资证明复印件），加盖本单位公章。
2、如投标人无法提供 2019年度审计报告，则需提供在开标日前三个月内银
行开具的资信证明原件或复印件，加盖公章（银行资信证明可不受收受人和项目
的限制，开具银行明确表示复印无效的，也无需提交原件）。若提供的是复印件，
评标委员会保留审核原件的权利。
3、银行资信证明应能说明该投标人与银行之间业务往来正常，企业信誉良
好等。银行出具的存款证明不能替代银行资信证明。
39
附件 6-6 社会保障资金缴纳记录
说明：
1、开标日前六个月内任意一个月的社会保障金缴纳记录（银行缴费单据或
社保机构出具的证明）复印件，不需要缴纳社会保障资金的投标人，应提供相应
文件（复印件）证明其不需要缴纳社会保障资金。并加盖投标人公章。
2、提供的证明文件须内容清晰，否则视为未提供。
40
附件 6-7 参加本次政府采购活动前三年内，
在经营活动中没有重大违法记录的声明
我公司参加本次政府采购活动前三年内（成立不足三年的将“近三年”改为
“自成立之日起至今”）在经营活动中无重大违法记录（即未因违法经营受到刑
事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。如
果因违法经营被禁止在一定期限内参加政府采购活动，期限已经届满），特此声
明。
投标人授权代表签字：____________________________
投标人(盖章):
41
附件 6-8 信用声明
在投标截止时间之前，我公司以及我公司投标货物与服务的供应商没有被列
入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记
录名单。
招标采购单位或评标委员会可以通过“信用中国”网站
（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）进行查询，
我公司完全接受由此查询的结果，特此声明。
投标人授权代表签字：____________________________
公司盖章:
日期：
42
附件 6-9 招标文件要求的和投标人认为必要的其他资格证明文件
43
附件7 项目组主要专业技术人员一览表
人员姓名 专业/类别 职称/职务 工作时间 工作业绩
在本项目中
职责分工
联系电话
附：主要专业技术人员相关资质证书
投标人授权代表签字：____________________________
投标人(盖章): __________________________________
44
附件8 中小企业声明函
（小微企业声明函、残疾人福利性单位声明函）
说明：
面向中小企业采购的项目，投标人必须提供“中小企业声明函”，否则视为
无效投标；面向小微企业采购的项目，投标人必须提供“小微企业声明函”，否
则视为无效投标。非面向中小企业和小微企业采购的项目，投标人如是小微企业，
可填写“小微企业声明函”，按第一章 21.3条的说明执行评标价格扣除。
中小企业声明函
本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库
[2011]181号）的规定，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。
即，本公司同时满足以下条件：
1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部
关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的
划分标准，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。
2.本公司参加______单位的______项目采购活动提供本企业制造的货物，
由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微
型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。
本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
企业名称（盖章）：
日 期 ：
45
小微企业声明函
本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库
[2011]181号）的规定，本公司为______（请填写：小型、微型）企业（如是监
狱企业，该条改为“本公司为监狱企业”）。即，本公司同时满足以下条件：
1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关
于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定
的划分标准，本公司为______（请填写：小型、微型）企业（如是监狱企业，
该条改为“本公司为监狱企业”）。
2. 本公司参加（招标代理机构）的（项目名称和招标编号）采购活动提供
的本公司制造的货物、提供的本公司的工程和服务、提供的其他小型、微型
企业制造的货物详见“投标分项报价表”。本条所称货物不包括使用大型或
中型企业注册商标的货物。
本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
投标人（盖章）：
投标代表（签字）：
日 期：
注：未在“投标分项报价表”中明确是否属于小型和微型企业产品或未将小型和
微型企业产品的报价合计、“投标分项报价表”中的内容与“小微企业声明
函”的内容不一致的，在评审时不予认可。
46
附件9——招标文件要求的和投标人认为必要的其他资料
47
第四章 招标公告
中国远东国际招标有限公司受北京市通州区潞源街道办事处的委托，对北京
市通州区潞源街道办事处购买食堂外包服务项目进行国内公开招标，现欢迎合格
的投标人前来投标。
1. 招标编号：FE20ZX-001LZY/51
2. 招标服务内容：见招标文件第六章。
3. 购买招标文件：
1）必须通过《通州区政府采购网》网上报名成功后方可购买招标文件。
a.时间：2020年 11月 6日至 2020年 11月 27日，上午 9:30至下午 17:30。
b.网址：通过《通州区政府采购网》进行网上报名（报名网址为：
http://zhengfu.bjtzh.gov.cn/zfcg，进入本项目招标公告后点击
“项目报名入口”）。
2）必须登录《北京市通州区公共资源交易信息网》（网址为：
http://36.112.142.12/ggzy/）进行注册，并报名此项目。（北京市通州
区公共资源交易信息网注册报名如有技术疑问请联系 18301009011,韩
工，QQ：1006346584）。
3） 购买招标文件时间：2020年 11月 6日至 2020年 11月 13日，上午 9:30
至 11:30，下午 13:30至 16:30（北京时间，下同。非法定工作日只能电
汇或网银购买标书）。
4）购买招标文件地点：北京市朝阳区和平街东土城路甲 9号一层。
5）招标文件售价：人民币 500元/包，售后不退。若电汇或网银购买标书，
请按下述中国远东国际招标有限公司的有关信息进行转账（注明汇款用
途、所购文件的招标编号），然后在电汇单复印件（或网银转账页面打印
件）上注明购买单位名称、纳税人识别号、通讯地址、电话、传真、联
系人及拟投标包号等传真给我公司（或扫描后发邮件）。快递纸质版招标
文件，须加收快递费 50 元。电汇或网银必须于 2020 年 11 月 13 日下午
16:30前到账。
6）现场购买招标文件时需携带以下资料（材料均需加盖供应商公章）：
a.供应商营业执照复印件；
b.招标文件购买人员的法定代表人授权委托书原件及供应商法定代表
48
人、被授权人身份证复印件；
c.通过《通州区政府采购网》网上成功报名的截图；
d.通过《北京市通州区公共资源交易信息网》网上成功注册、报名的截
图。
如电汇或网银购买招标文件，须将上述资料于 2020 年 11 月 13 日下午
16:30前，扫描并发送电子邮件或快递/送达至我公司，否则视为未购买招标
文件。
供应商前来购买招标文件前可与项目联系人联系，确认购买招标文件事
宜。
4. 投标截至时间和开标时间：2020年 11月 27日上午 8:30（北京时间）。
投标、开标地点：中国远东国际招标有限公司一层 102会议室。
5. 需要落实的政府采购政策：促进中小企业和监狱企业、残疾人福利性单位发
展等。
6. 凡对本次招标提出询问，请与中国远东国际招标有限公司联系（技术方面的
询问请以信函或传真的形式）。
7. 发布公告的媒介：本公告在中国政府采购网、北京市政府采购网和通州区政
府采购网同步发布。
8. 其他：
1）投标文件请于投标当日（投标截止时间之前）递交至投标地点，否则恕不
接受。
2）届时请投标人派代表参加开标仪式。
9. 公告期限：2020 年 11月 6日至 2020年 11月 13日。
采购人：北京市通州区潞源街道办事处
地址：北京市通州区胡各庄大街 15号
联系人和联系方式：李中涛，010-89537988
招标代理机构：中国远东国际招标有限公司
地 址：北京市朝阳区和平街东土城路甲 9号
邮 编：100013
开户银行：华夏银行东直门支行
帐 号：4047200001819100030941
49
联系人：张先生
联系电话：010-64204200，13601062273
传真：010-64204400
电子邮箱：yuandongzhaobiao@126.com
项目联系人和联系方式：张先生， 010-64204200
50
第五章 投标人须知资料表
本表是对投标人须知的具体补充和修改，如有矛盾，应以本资料表为准。
条款号 内 容
1.1 招标采购单位：北京市通州区潞源街道办事处
11.1 投标保证金：21000元
12.1 投标有效期：90天(日历日)
13.1
投标文件：正本：1份
副本：5份
电子版文件（光盘或 U盘）：1份
15.1
投标截止期：2020年 11月 27日上午 8:30（北京时间）
投标地点：中国远东国际招标有限公司一层 102会议室。
17.1
开标时间：2020年 11月 27日上午 8:30（北京时间）
开标地点：中国远东国际招标有限公司一层 102会议室。
21.3
评标方法：综合评分法，即指在最大限度地满足招标文件实质
性要求的前提下，按照招标文件中规定的各项因素进行综合评
审后，按评标总得分高低顺序确定中标候选人的评标方法。
其他
中标服务费：按《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格
[2002]1980 号）及《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务
收费有关问题的通知》（发改办价格[2003]857号）执行，按中
标金额差额定率累进法计算，按包由采购人支付
适用于本投标人须知的额外增加的变动：
51
第六章 服务需求
项目名称
预算金额
(人民币)
用途 数量 简要技术要求
北京市通州
区潞源街道
办事处购买
食堂外包服
务
150.63
万元
食堂服务 1套
负责管理北京市通州区潞源街道
办事处食堂，及按照采购人规定
的时间、数量、质量标准制作餐
食，保证供应等内容。
总体要求
1、“*”号条款不满足，将被视为无效投标。
*投标人在以往承包项目中无食品安全、消防安全等方面的不良记录的声明；
（投标人提供针对本条款的承诺函并加盖本单位公章，正本提供原件）。
2、甲方承担服务期内的水、电、燃气等相关费用；
*3、投标人不得将食堂私自转让或委托他人经营，不能利用原有资产搞不法
经营。一经发现，采购人有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律：（投
标人提供针对本条款的承诺函并加盖本单位公章，正本提供原件）。
*4、投标人如需对食堂进行装修及相关的厨房设备、内饰装演家具购置，装
修方案需报甲方审批，装饰装修后形成的资产及购置的相关设施设备等由甲方所
有，投标人不得拆除或转移：（投标人提供针对本条款的承诺函并加盖本单位公
章，正本提供原件）。
*5、投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何，
采购人和采购代理机构均无义务和责任承担这些费用（投标人提供针对本条款的
承诺函并加盖本单位公章，正本提供原件）。
一、项目概述：
本次招标内容为负责管理北京市通州区潞源街道办事处食堂，及按照采购人
规定的时间、数量、质量标准制作餐食，保证供应等内容。
二、用餐人数：每天就餐人数为：早餐约为 150人：午餐约为 320 人：晚餐
约为 70人
三、用餐形式：自助餐，主食菜品供应不限量，包括早餐、中餐、晚餐。（值
52
班餐、加班餐等采购人可根据实际需求而定，值班餐、加班餐等无论就餐人数多
少，均须在食堂现场制作，不允许外送。）
四、付款周期及方式：服务报酬按季度结算，供应商提交当季付款等额有效
发票，经采购人批准后结算，结算方式为转账支票等采购人认可的方式。
五、餐饮服务内容
（一）、食堂基本情况及功能
1、食堂服务时间：
早餐时间：7：30-8：50，午餐时间：11：50-12：50，晚餐时间：5：40-6：
30注：上述时间为基本用餐时问，特殊情况由使用单位决定。
2、食堂外包运行模式：
食堂为北京市通州区潞源街道办事处职工餐厅，主要为职工提供就餐劳务服
务，负责食材验收、加工类服务保障项目。
4、食堂现有加工设备、设施可无偿提供给供应商使用，具体情况见附件。
在完成本次食堂外包项目中需要使用，但目前食堂中不具备的设备，由采购人负
责补充添置。
（二）、提供服务的内容及要求
1、服务人员要求
需求服务人数不少于 19人；
服务人员 4人，年龄 35岁以下。
项目负责人 1人：具有 5年以上的食堂管理经验。
中级厨师 3人：具有 2年以上的工作经验，具备厨师资格。
凉菜工 2人：具有 2年以上的工作经验，具备厨师资格。
配菜工 3人：具有 2年以上的工作经验，具备厨师资格。
中式面点工 4人：具有 2年以上的工作经验，具备厨师资格。
洗碗工 2人：具有 2年以上的工作经验。
*2、投标方拟派本项目服务人员均须具有有效的北京市卫生系统的健康证明
（提供复印件并加盖本单位公章）
（三）、餐饮服务人员的工作时间要求
服务人员的工作时间按照采购人与供应商约定的时间工作。（注：由于采购
53
人工作性质决定，节假日无休。）
（四）、餐饮服务总体要求
供应商提供的所有服务，均应符合国家、北京市的行业标准及相关规范。
1、所有人员与供应商签订劳动合同，工作期间产生的工伤、纠纷等一切问
题由供应商负责解決，与采购人无关；
2、如遇员工离职，餐饮公司必须在员工离职前两天之内安排人员接替其岗
位；
3、所有服务人员必须服从食堂管理部门的管理，服从采购人内部秩序管理
规定；
4、入场时点交设备、物品，并记录，双方签字。退场时验收，点交，非合
理损耗，应由供应商赔偿。不足的设备、物品应由供应商负责补充提供，退场时
供应商提供的设备、物品可自行带走；
5、供应商提供的厨师，应具有厨师资格证书和丰富的家常菜制作经验等条
件，选派政治可靠，责任心强，业务熟练，身体健康，年龄在 50 岁以下（具有
有效的北京市卫生系统的健康证明）的人员，满足食堂餐饮服务要求；采购人有
权要求供应商随时更换不合适人员，以达到就餐者的需求及菜看品种多样化，保
证供餐服务水平；
6、供应商应承诺，服务标准不低于现食堂服务标准，不发生任何食品安全
责任事故，保持食品卫生 B级单位和集体用餐安全示范单位；
7、服务人员必须接受采购人人员的管理、监督与考核，积极配合采购人管
理人员的工作。接受采购人每月进行食堂餐饮服务项目服务情况调查，职工满
意率应在 80%以上：供应商需每半个月对招标食堂食品安全等制度落实情况进
行一次督导检查，并对安全检查结果负全责，同时出具检查报告交采购人管理
人员，进行跟踪检查，达不到采购人要求的，采购人有权终止合同；
8、供应商应对各类工作人员进行严格的岗前培训，包括：法律法规、业务
技能、安全保密、组织纪律、文明礼仪等内容的培训，经考试合格后方可上岗。
9、供应商要定期对服务人员进行考察考核，对考核不合格者经采购人同意
后及时进行调整，服务人员在自行离职或调离岗位前，供应商要重新安排合适
人员接替。
54
10、服务人员要统一着装，佩带工号，仪表整洁、礼貌服务、五官端正，
有相关工作经验。
11、服务人员应合理使用餐饮设施设备，保证所有设备设施正常运转，如
因工作失误，造成设施设备损坏，由供应商赔偿。
12、对厨房加工设备设施增加购置或改进方式，就餐环境的布置与改进。
13、有临时紧急餐饮供应任务时，服务人员应积极配合，组织人员给予供
餐服务。对临时餐加班、防汛应急任务的伙食有保证措施：突发停水、停电或
厨房设备故障等状况的供餐保障应对。
14、服务人员在工作过程中发生意外（伤、亡），或所产生的一切安全事故
问题由供应商负全部责任，采购人不承担任何责任。
15、采购人对不适应岗位的服务人员有权要求及时更换。
（五）、供餐服务具体项目及要求
1、日常用餐服务：供应商应按周提前制定菜谱，公布菜名，科学配餐，不
断变换餐饮花样品种，按采购人要求进行主副食配比，做到营养合理，品种多样，
色香味俱全，最大限度满足人员的就餐需求。
●工作日早餐内容包括：6种主食、3种流食（含牛奶）、4种以上小菜。
工作日午餐内容包括：炒菜不少于 8 个（3 荤 3 素及 2 半荤半素），主食不
少于 4种、流食不少于 2种，另提供酸奶、水果。
●工作日晚餐内容包括：炒菜三种（两荤一素）主食两种、流食一种。
◆节假日早餐内容包括：主食三种，鸡蛋，牛奶，粥，成菜凉拌菜不少于两
种。
◆节假日午餐内容包括：炒菜四种（两荤两素）、汤，主食三种水果和酸奶。
◆节假日晚餐内容包括：炒菜三种（两荤一素）、汤，主食两种。
■每周一、四早午餐提供特色西点 2种以上。
■每天提供一至两个特色档口。
2、三餐供餐时间为：原则上为早餐时间：7：30-8：50，午餐时间：11：50-12：
50，晚餐时间：17：40-18：30。具体时间双方就具体情况另行约定。
主食组人员负责每天主、副食品的制作，餐后服务人员负责清理餐厅卫生，
清洗餐具（消毒）。
55
（六）、餐饮卫生服务项目及服务要求
食品加工卫生服务项目及要求：
1、食品加工要严格按照清洁流程执行
2、烹调加工要严格按照行业规范和标准执行
3、餐具卫生严格按照行业规范标准执行
注：供应商在投标文件中根据企业成熟的操作经验和案例详细表述。
（七）、餐饮服务要求
1、人员需求：
A、良好的职业道徳，良好的法制观念，政治上可靠，无违法违纪前科。
B、身体健康，符合卫生检疫部门对多位从业人员的身体条件的要求，必须
持有有效健康证。
C、食堂工作人员要求必须佩带胸牌上岗。
2、技术要求：
A、所配厨师力量必须具有熟练掌握主要菜系制作、主要面食、主要配制方
法的能力。（面点包括馒头、包子、饺子、面条、烙饼、点心等花样。）
B、食品制作符合操作规范，要配合采购人管理人员进行食材的点收。
3、营养及品种需求：
A、合理搭配、荤素搭配、粗细搭配，营养丰富。
B、食品制作体现色、香、味的特点。
C、营养要求要符合国家有关现行法律法规，用餐标准应符合成人营养配比。
D、有会议用餐的制作和服务。
4、服务要求：
A、礼貌和蔼，服装整洁、举止端庄、语言得体，不得与就餐人员发生争执。
B、知晓迎客、迎宾礼仪、让客得体。
C、卫生清扫及时，餐闭用餐人员餐具整理迅速。
5、卫生、器皿要求：
A、所有餐具餐前必须消毒，清洗干净，不留异味。
B、所辖区域的卫生标准必须符合卫生检疫部门的标准。
C、所使用的器材、器皿必须精心维护、严格操作规程。
56
D、确保垃圾清理、污水清理及时有效，保证制作工序、制作环境、用餐环
境整洁卫生。
E、所用消毒卫生用品必须符合卫生检疫部门的安全标准。
6、伙食标准要求
A、科学制订食谱。每周五公布下周食谱，投标文件中提供两周不重复食谱。
B、精加工、细制作、杜绝浪贵。
7、安全标准
A、厨师及餐饮服务人员应具备熟练的工作能力，对设备、制作工序的操作
能力，保障人身及水电气设备的安全。
B、提供完备的接管、维护方案及安全预案，确保无人身、卫生、水电、设
备事故的发生。
（八）、服务周期：12个月。合同开始后，如供应商因故中途自愿退出，或
餐饮服务达不到合同约定的要求而终止，应重新招标或依照本次招标得分排序依
次协商确定接替。
合同期满，采购人将继续以公开招标的方式确定服务方。在合同期内，如就
餐满意率低于 80%，或出现重大食品卫生事故、安全事故，采购人有权提前中止
合同，并向供应商素赔有关损失。
六、终止合同的情况
1、供应商应严格遵守、履行上述“提供服务的内容及要求”、“餐饮服务人
员的工作时间要求”、“餐饮服务总体要求”、“供餐服务具体项目及要求”、“餐饮
服务要求”、“服务周期”的要求。如有违反，采购人可视情况终止合同。
2、供应商不得分包、转包，否则采购人将随时终止合同。
3、供应商发生安全事故，采购人可视情况终止合同。
4、累计两个月职工满意率低于 60%，采购人可视情况终止合同。
附件：食堂主要设施、设备一览表
编号 产品名称 规格 品牌 数量 单位
A.仓库
A01 四层平板货架 1200*500*1800 厂制品 10 台
A02 地架 1200*500*300 厂制品 2 台
57
A03 冷藏库 1400*2800*2600 厂制品 1 座
A04 冷冻库 1400*2800*2600 厂制品 1 座
B.粗加工 厂制品
B01 四层平板货架 1200*500*1800 厂制品 1 台
B02 单星剖鱼台 1500*760*950 厂制品 1 台
B03 挂墙热水器 80L 厂制品 1 台
B04 三星盆台 1500*760*950 厂制品 1 台
B05 双层工作台 1500*760*800 厂制品 1 台
C.厨房
C01
四门雪柜(双机双
温）
1220*760*1950 厂制品 2 台
C02 双星盆台 1200*760*950 厂制品 1 台
C03 挂墙热水器 80L 厂制品 1 台
C04 双层工作台 1500*760*800 厂制品 1 台
C05 单通工作柜 1800*760*800 厂制品 2 台
C06 双层台面立架 1800*350*800 厂制品 2 台
C07 平台雪柜 1800*760*800 厂制品 2 台
C08 单头大锅灶 1100*1200*1250 厂制品 1 台
C09 炉拼板 300*1200 厂制品 2 台
C10 双头双尾炒炉 2000*1200*1250 厂制品 1 台
C11 单头单尾炒炉 1100*1200*1250 厂制品 1 台
C12 两头煲仔 350*1200*950 厂制品 1 台
C13 单头低汤灶 650*650*800 厂制品 1 台
C14 调料车 540*720*800 厂制品 3 台
C15 油网烟罩 6100*1500*600 厂制品 9.2 ㎡
烟罩装饰板 7600*1500 厂制品 11.4 ㎡
封墙钢板 6100*2000 厂制品 12.2 ㎡
C16 灭火系统 配套烟罩 1 台
D.面点间
58
D01
四门雪柜(双机双
温）
1220*760*1950 厂制品 1 台
D02 和面机 B30 恒联 1 台
D03 单星盆台 650*760*950 厂制品 1 台
D04 搅拌机 B20 恒宇 1 台
D05 面粉车 600*500*600 厂制品 2 台
D06 压面机 60型 香河 1 台
D07 木面工作台 1800*800*800 厂制品 1 台
D08 双门电蒸饭车 1400*670*1350 厂制品 1 台
D09 两层四盘烤箱 1225*770*1260 厂制品 1 台
D10 单门发酵柜 500*710*1740 厂制品 1 台
D11 油网烟罩 5900*1400*600 厂制品 8.3 ㎡
烟罩装饰板 5900*1500 厂制品 8.9 ㎡
封墙钢板 5900*2000 厂制品 11.8 ㎡
D12 电饼铛 45D 东方新奥 2 台
E.洗碗消毒间
E01 收碗车 550*800*850 厂制品 1 台
E02 双层工作台 1500*760*800 厂制品 1 台
E03
双门热风循环消毒
柜
1310*650*1850 厂制品 1 台
E04 四门高身储物柜 1200*500*1800 厂制品 1 台
E05 挂墙热水器 80L 厂制品 1 台
E06 双星盆台 1200*760*950 厂制品 2 台
E07 双层工作台 550*760*800 厂制品 1 台
E08 残食台 1700*760*800 厂制品 1 台
E09 双层餐车 550*850*800 厂制品 2 台
E10 小件投掷柜 2000*450*850 厂制品 1 台
F.凉菜间
F01 单星消毒水池 450*400*300 厂制品 1 台
59
F02
四门雪柜(双机双
温）
1220*760*1950 厂制品 1 台
F03 双层工作台 800*760*800 厂制品 1 台
F04 单通工作柜 1500*760*800 厂制品 1 台
F05 三星盆台 1500*600*950 厂制品 1 台
F06 挂墙吊柜 1500*350*600 厂制品 1 台
G.明档
G01 单星盆台 600*760*950 厂制品 1 台
G02 平台雪柜 1500*760*800 厂制品 1 台
G03 双层台面立架 1500*350*800 厂制品 1 台
G04 煮面炉连下柜 700*700*850 厂制品 1 台
G05 开口工作台柜 300*700*850 厂制品 2 台
G06
电炸炉连下柜（订
做）
800*700*850 厂制品 1 台
G07 平扒炉连下柜 700*700*850 厂制品 1 台
G08 油网烟罩 3000*900*600 厂制品 2.7 ㎡
烟罩装饰板 4800*1500 厂制品 7.2 ㎡
H.餐厅
H01
双门热风循环消毒
柜
1310*650*1850 御丰 1 台
H02 留样玻璃门冰箱 600*600*1950 海宝 1 台
H03 洗手盆台 1800*600*950 厂制品 2 台
H04 挂墙热水器 80L 美的 1 台
H05 墩布池 500*500*500 厂制品 1 台
H06 双通工作柜 1800*900*800 厂制品 6 台
H07 电汤煲 420*400*420 厂制品 3 台
H08 自助餐炉 600*380*450 厂制品 12 台
电热板 12 个
J.备餐
J01 净水器 I20002双头 爱惠浦 1 台
60
J02 电开水器连底座 380V 12KW 春雨 1 台
J03 单星盆台 600*760*950 厂制品 1 台
J04 单通工作柜 1800*760*800 厂制品 1 台
J05 玻璃门冰箱 600*600*1950 海宝 1 台
J06
单门消毒柜（中低
温）
560*470*1765 亿盟 1 台
J07 玻璃门冰箱 600*600*1950 海宝 1 台
J08 双格自助汤炉 600*380*450 厂制品 2 台
J09 单通工作柜 1500*600*800 厂制品 3 台
J10 圆形布菲炉 直径 300 厂制品 10 台
电热板 12 个
其它
1 双层收碗车 800*500*800 厂制品 2 台
2 平板车 800*500 厂制品 2 台
3 灭蝇灯 40W 5 个
4
紫外线消毒灯含支
架
40W 4 个
餐桌
1 餐桌 34 套
2 12 人餐桌 1 台
3 餐椅 12 把
排烟系统
1
低噪音排烟风柜
(明档)
21000风量 380V
7.5KW
普惠九州 1 台
2
低噪音排烟风柜
(明档)
13000风量 380V
4KW
普惠九州 1 台
3
低空排放油烟净化
器
21000风量， 富士奥达 1 台
4
低空排放油烟净化
器
13000风量， 富士奥达 1 台
5 风柜底架 厂制品 2 套
6 出口消音器 厂制品 2 套
61
7 弹簧减震器 厂制品 8 个
8 防火阀（150度） 800*600 世纪中奥 1 个
9 防火阀（150度） 600*500 世纪中奥 1 个
10 风量调节阀 厂制品 3 个
11 风管软连接 配套风机 厂制品 2 套
12 排烟管道 厂制品 245 平米
13
排烟管道吊码.横
担
厂制品 1 套
14 排烟管道内密封胶 配管道 厂制品 1 套
新风系统
1 低噪音送风柜
24000风量
380V 7.5KW
普惠九州 1 台
2 风柜底架 厂制品 1 套
3 弹簧减震器 配套风机 厂制品 4 个
5 风量调节阀 厂制品 3 个
6 新风管道 厂制品 124 平米
7 新风风口 400*400 厂制品 10 个
8
排烟管道吊码.横
担
厂制品 1 套
9 排烟管道内密封胶 配管道 厂制品 1 套
煤气房厨房液化气瓶库
1 燃气 4 头集气瓶库 北京 1 组
2 燃气压力表 专用 燃气专用 1 套
3 燃气蒸气器 30立方 广东中邦 1 台
4 燃气减压器 配套 燃气专用 1 套
5 燃气减压器 备用 燃气专用 1 套
6 高压导气管 燃气专用 4 根
7 燃气主气阀 1 1/2" 燃气专用 4 个
8 燃气支气阀 燃气专用 3 个
9 燃气自动切断阀 燃气专用 1 套
62
10
燃气主管道无缝钢
管焊接
φ38 燃气专用 30 米
11 燃气支管道 φ25 燃气专用 12 米
12 煤气报警探头 珠海兴华 3 个
13 报警传感显示器 珠海兴华 1 台
14 防爆风机 配套 兴华 1 台
15 防雨百叶窗 燃气专用 1 个
16 防爆灯 燃气专用 1 个
17 防爆开关 燃气专用 1 只
18 燃气电气辅料 燃气专用 1 项
发布于 2020-11-30
通州潞源街道食堂服务001-51招标文件（发售）.pdf
查看招标信息
监控对手动态
订阅合约商机
锁定一手标讯
