项次

名称

尺寸(mm)

数量

单位

技术参数

参考图片

看守所犯人厨房

主厨房

1

炉灶拼台

500*1100*800

2

个

说明：采用不锈钢板制作；
台面: δ1.0mm不锈钢板
背面：δ0.8mm不锈钢板

400*1000*800

1

个

2

单头大锅灶

1000*1100*800

1

台

说明：采用不锈钢板制作； 1、面板￡=1.0mm厚，围板￡=0.8mm厚； 2、炉面下衬3mm防火隔热石棉布； 3、内衬台面板、炉膛使用耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板； 4、炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈； 5、炉体骨架采用40x40x4mm角钢加固； 6、所有角钢架涂有防锈漆； 7、选用先进环保节能炉头； 8、配熄火保护装置及风气连动阀门； 9、配?50*￡=102mm无缝钢管及可调式子弹脚；

3

单头单尾炒灶

1000*1100*800

1

台

说明：采用不锈钢板制作； 1、面板￡=0.8mm厚，围板￡=0.8mm厚； 2、炉面下衬3mm防火隔热石棉布； 3、内衬台面板、炉膛使用耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板； 4、炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈； 5、炉体骨架采用40x40x4mm角钢加固； 6、所有角钢架涂有防锈漆； 7、选用先进环保节能炉头； 8、配熄火保护装置及风气连动阀门； 9、配?50*￡=1.2mm无缝钢管及可调式子弹脚；

4

蒸饭车

24盘

1

台

1、双门24盘，竖盘；蒸饭量：120KG/次，用电功率：24KW/380V；
2、控制器应采用触摸屏控制器，液晶显示屏；控制器要有蒸饭、海鲜、面食、蒸肉、蒸罐5大功能；同时具有缺水报警功能，时间、温度应能实时显示，时间设定应≥5小时，以保证蒸炖时间，确保食材营养成份充分释放；
3、设备在蒸饭状态下，烹调完成后应可自由设置保温温度（50℃-90℃）以确保食品中心温度满足国家卫生标准（食品中心温度≥75℃）；
4、设备在蒸罐状态下，可自由设置蒸炖温度（50℃-120℃）以满足各种食品的蒸炖需求；
5、双浮球水位控制；
须提供该产品有效期内的《工业和商用电热食品加工设备》全国工业产品生产许可证和该产品“门封条”的《食品接触产品安全认证证书》扫描件；

5

双层工作台

1800*800*800

2

个

说明： 1、采用不锈钢板制作；
2、采用δ 1.0mm 不锈钢台面板、底夹 0.8mm密度板， 3、配δ 0.8mm 不锈钢管加强筋； 4、下层0.8mm 不锈钢板焊接而成，采用不锈钢 U形加强槽撑托加固；
5、台通脚采用不锈钢管□30×30×1.0mm 及包钢调节脚组成； 8、产品焊接部位应牢固，焊纹均匀一致， 9、 产品各连接部位的紧固件应位置均匀，连接牢固；

6

单通工作柜

1500*800*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、门板：δ0.8mm不锈钢； 4、层板：δ0.8mm不锈钢板； 5、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

7

保鲜工作台

1500*800*800

1

台

说明： 1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方；
2、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；
3、采用名牌压缩机，特长盘管，制冷效果好，耗电量低；
4、大容量储存空间，性价比高；
5、分层浸塑层架，坚韧耐用；
6、不锈钢搁物架，分层设计，高度可自由调节，坚韧耐用；
7、优质拉伸内胆；
8、总容积：300L，额定输入功率：280W； 9、额定电压：220V；制冷剂：R134a(0.24kg)。
10、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；
11、配四个全不锈钢重力脚；

8

单星大水池

1000*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

9

水池拼台

530*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
台面: δ1.0mm不锈钢板
背面：δ0.8mm不锈钢板

10

开水器

9KW

1

台

说明：380V/9KW，
材质说明：
1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座；
2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用不锈钢内胆。
4、高品质发热管、硅胶件、水嘴、进水阀不锈钢材料
响应文件中须提供在有效期内的《全国工业产品生产许可证》、依据GB/T5750.4-2006、GB/T5750.5-2006、GB/T5750.6-2006标准的检测报告、涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的扫描件。

11

双星大水池

1500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

12

六门冰柜

1870*700*1950

1

台

说明： 1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方； 2、冷凝器为铜管铝翅片；
3、优质铜芯风扇电机；
4、厚壁纯紫铜铜管蒸发器；
5、面板门板为彩晶板；
6、温控显示器，温度可调-5~15℃； 7、箱体采用聚氨酯整体发泡泡；
8、不锈钢搁物架，分层设计，高度可自由调节，坚韧耐用；

13

木案工作台

1800*800*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ30mm厚柳木； 2、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

14

不锈钢送餐车

1200*580*800

2

台

说明：采用不锈钢磨砂板； 1、面板δ1.2mm不锈钢面板；
2、前饰板、背板δ0.8mm不锈钢板；
3、采用ф48圆管脚及不锈钢调节脚； 4、产品焊接部位应牢固，焊纹均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去色处理；

仓库

1

主食架

1200*500*300

4

个

说明： 1、采用优质304不锈钢管制作； 2、框架采用□38mm*1.2mm方管； 3、格栅采用□38mm*25mm*1.2mm方管； 4、立柱采用□38mm*1.2mm方管并配全钢重型调节脚； 5、产品所使用的不锈钢原材料应符合GB/T3280中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规定； 6、 产品抛光后表面纹理应均匀一致，外表粗糙度R，为3.2pm，且不得有明显划痕、锤印及烧痕； 7、产品焊接部位应牢固，焊纹均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去色处理； 8、 产品各连接部位的紧固件应位置均匀，连接牢固； 9、 产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺； 10、 外形尺寸极限偏差为13mm； 11、立柱与横梁的垂直度不大f6mm/m； 12、搁板应能承受100kg载荷，其变形量应小于3mm； 13、 产品在490N水平集中力的作用下，柜架的变形量应小于15mm；去除作用力后，其变形量应小于3mm； 14、外表粗糙度Ra为3.2?m;外形尺寸极限偏差为±3mm外表粗糙度 Ra 为 3.2?m;外形尺寸极限偏差为±3mm； 须提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的加盖制造商公章的检测报告扫描件佐证本项第12、13条技术参数。

2

四层货架

1200*500*1500

3

个

说明： 1、采用不锈钢板制作； 2、板层板采用：0.8mm； 3、管脚采用□32*32*1.0mm不锈钢管； 4、层板加装U字形加强筋做支撑；

3

平板车

500*900

1

个

说明：采用SUS304不锈钢板制作；
1、车架采用δ≧1.2mm30*30mm不锈钢方管；
2、车身采用δ≧1.2mm不锈钢板；
3、设置车推手；
4、配4只4寸防滑、耐磨万向轮静音脚轮，其中2只带刹车製；

5、产品所使用的不锈钢原材料应符合GB/T3280中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规定； 6、产品抛光后表面纹理应均匀一致，外表面粗糙度R，3.2ttm，且不得有明显划痕、锤印及烧痕； 7、产品焊接部位应牢固，焊纹均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去 色处理； 8、产品各连接部位的紧固件应位置均匀，连接牢固； 9、 产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺； 10、 外形尺寸极限偏差为13mm； 11、 车盘对立柱的垂直度不大于6mm/m； 12、餐车行走时应平稳、灵活，无异常杂音； 13、车盘应能承受5okg载荷，其变形量应小于3mm； 14、 产品在490N水平集中力的作用下，框架的变形量应小于15mm。去除作用力后，其变形量应小于3mm； 须提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的加盖制造商公章的检测报告扫描件佐证本项第13、14条技术参数。

冷冻、冷藏库

1

四层货架

1200*500*1500

11

个

说明： 1、采用不锈钢板制作； 2、板层板采用：0.8mm； 3、管脚采用□32*32*1.0mm不锈钢管； 4、层板加装U字形加强筋做支撑；

2

主食架

1200*500*300

4

个

说明： 1、采用优质304不锈钢管制作； 2、框架采用□38mm*1.2mm方管； 3、格栅采用□38mm*25mm*1.2mm方管； 4、立柱采用□38mm*1.2mm方管并配全钢重型调节脚； 5、产品所使用的不锈钢原材料应符合GB/T3280中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规定； 6、 产品抛光后表面纹理应均匀一致，外表粗糙度R，为3.2pm，且不得有明显划痕、锤印及烧痕； 7、产品焊接部位应牢固，焊纹均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去色处理； 8、 产品各连接部位的紧固件应位置均匀，连接牢固； 9、 产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺； 10、 外形尺寸极限偏差为13mm； 11、立柱与横梁的垂直度不大f6mm/m； 12、搁板应能承受100kg载荷，其变形量应小于3mm； 13、 产品在490N水平集中力的作用下，柜架的变形量应小于15mm；去除作用力后，其变形量应小于3mm； 14、外表粗糙度Ra为3.2?m;外形尺寸极限偏差为±3mm外表粗糙度 Ra 为 3.2?m;外形尺寸极限偏差为±3mm； 须提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的加盖制造商公章的检测报告扫描件佐证本项第12、13条技术参数。

3

冷冻库

3800*3600*2400

62.88

平方

说明： 1、库板：冷库均以100MM厚聚氨脂作为绝缘材料；
2、冷库面材料为：采用SUS304 /1.0mm不锈钢板， 3、容积：32.83m?（宽3.8M*长3.6M*高2.4M）；

4

冷冻库制冷机组

半封闭式（风冷）4匹

1

套

说明：冷冻量：8000kg；冷间温度：-15℃--18℃；制冷剂：404A；制冷方式：螺杆式独立制冷机组；电压：三厢四线380伏；冷却方式：风冷

5

保鲜库

3800*3600*2400

62.88

平方

说明：1、库板：冷库均以100MM厚聚氨脂作为绝缘材料；
2、冷库面材料为：采用SUS304 /1.0mm不锈钢板， 3、容积：32.83m?（宽3.8M*长3.6M*高2.4M）；

6

保鲜库制冷机组

半封闭式（风冷）4匹

1

套

说明：冷冻量：8000kg；冷间温度：5℃--10℃；制冷剂：404A；制冷方式：螺杆式独立制冷机组；电压：三厢四线380伏；冷却方式：风冷

7

冷库门

2100*900

2

套

说明： 1、库板：冷库均以100MM厚聚氨脂作为绝缘材料；
2、冷库面材料为：采用SUS304 /1.0mm不锈钢板； 3、配安全锁

8

五金配件

1

项

排烟系统

1

不锈钢烟罩

L*1200

8.24

平方

说明：整体采用δ 1.0mm 不锈钢板制作；
外表粗糙度Ra为3.2?m，外形尺寸极限偏差为±3mm

2

低音抽风柜

7.5KW

1

台

说明：动力电机即风柜心脏，采用名牌电机，电机线圈由日本进口，使其动能更强劲且噪音更低，振动更小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。重量更轻，使其转动负荷更小，两大优势决定其高性能, 内配隔音层网状，达到消音效果

3

连接管

600*600

17.3

平方

说明：采用镀锌板制作；￡=0.8mm

4

百叶窗

700*700

3

个

说明：采用塑钢材质制作

拘留所厨房设备

主厨房

1

炉灶拼台

450*1150*800

2

个

说明：采用不锈钢板制作；
台面: δ1.0mm不锈钢板
背面：δ0.8mm不锈钢板

2

双头炒炉

2000*1150*800

1

台

说明：采用不锈钢板制作； 1、面板￡=1.0mm厚，围板￡=0.8mm厚； 2、炉面下衬3mm防火隔热石棉布； 3、内衬台面板、炉膛使用耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板； 4、炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈； 5、炉体骨架采用40x40x4mm角钢加固； 6、所有角钢架涂有防锈漆； 7、选用先进环保节能炉头； 8、配熄火保护装置及风气连动阀门； 9、配?50*￡=102mm无缝钢管及可调式子弹脚；

3

蒸饭车

12盘

1

台

1、单门12盘；蒸饭量：50KG/次，用电功率：12KW/380V；
2、控制器应采用触摸屏控制器，液晶显示屏；控制器要有蒸饭、海鲜、面食、蒸肉、蒸罐5大功能；同时具有缺水报警功能，时间、温度应能实时显示，时间设定应≥5小时，以保证蒸炖时间，确保食材营养成份充分释放；
3、设备在蒸饭状态下，烹调完成后应可自由设置保温温度（50℃-90℃）以确保食品中心温度满足国家卫生标准（食品中心温度≥75℃）；
4、设备在蒸罐状态下，可自由设置蒸炖温度（50℃-120℃）以满足各种食品的蒸炖需求；
5、双浮球水位控制；

4

双通工作柜

1800*1050*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、门板：δ0.8mm不锈钢； 4、层板：δ0.8mm不锈钢板； 5、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

5

双层工作台

1800*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、门板：δ0.8mm不锈钢； 4、层板：δ0.8mm不锈钢板； 5、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

6

保温工作台

1500*700*800

2

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；
4、电热发热管；

7

不锈钢份数盘连盖

530*310*150

8

个

尺寸：530*310*150
采用不锈钢板 须提供该产品的《食品接触产品安全认证证书》证书加盖制造商公章的扫描件。

8

四层货架

1200*500*1500

2

个

说明： 1、采用不锈钢板制作； 2、板层板采用：0.8mm； 3、管脚采用□32*32*1.0mm不锈钢管； 4、层板加装U字形加强筋做支撑；

9

消毒柜

1160*515*1720

1

台

说明：1、配耐热循环风扇
2、自动控温功能，门板采用钢化玻璃设计
3、内外箱体采用不锈钢结构
4、整体发泡及门封密闭工艺
5、不锈钢高极重力脚，可调式螺旋调节杆，可随时随地稳定柜体

粗加工间

1

单星大水池

1000*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

2

双星大水池

1500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

3

双层工作台

1800*800*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、门板：δ0.8mm不锈钢； 4、层板：δ0.8mm不锈钢板； 5、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

4

绞肉机

1

台

说明： 1、电压:220V
2、功率：1.5-2.2KW
3、不锈钢刀片
4、刀片厚度0.9mm
5、将切肉、绞肉两大功能集于一体，具备切肉机和绞肉机各自的特点；
6、该机省电耐用，方便快捷，结构紧凑，外形美观，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生
7、采用优质铜线制造的名厂电机 须提供该产品的《食品接触产品安全认证证书》证书加盖制造商公章的扫描件。

5

四层货架

1200*500*1500

2

个

说明： 1、采用不锈钢板制作； 2、板层板采用：0.8mm； 3、管脚采用□32*32*1.0mm不锈钢管； 4、层板加装U字形加强筋做支撑；

面点制作区

1

六门冰柜

1870*700*1950

2

台

说明： 1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方； 2、冷凝器为铜管铝翅片；
3、优质铜芯风扇电机；
4、厚壁纯紫铜铜管蒸发器；
5、面板门板为彩晶板；
6、温控显示器，温度可调-5~15℃； 7、箱体采用聚氨酯整体发泡泡；
8、不锈钢搁物架，分层设计，高度可自由调节，坚韧耐用；

2

木案工作台

1800*800*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ30mm厚柳木； 2、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

餐厅

1

四人快餐桌椅

1200*600*750

6

套

制作说明： 1、台面：优质国标一级不锈钢磨砂板； 2、台面衬板：为≥15mm高密度防潮板； 3、立柱：采用≥50mm×50mm×1.2mm不锈钢方型钢管作立柱；

4、支撑架：采用≥50mm×50mm×1.2mm不锈钢方型钢管作支撑架； 5、凳面：长条不锈钢凳； 6、餐桌的脚步管：均配以脚套，脚套采用PVC工程塑料聚烯，颜色统一为黑色，耐磨性强； 7、焊接采用氩气保护连续性焊接，钢管焊接表面波纹均匀，焊接处无夹渣、气孔、焊瘤，焊接处无咬边和飞溅，保证无脱焊、空焊等现象，焊接牢固； 8、该产品依据QB/T2139.3-1995检测标准：承载能力：应能承受100kg载荷，其变形量应小于3mm；产品在490N水平集中力的作用下，框架的变形量应小于15mm。去除作用力后，框架变形量应小于3mm；须提供该产品具有第三方检测机构出具的带有CNAS或CMA标志的检测报告扫描件。

排烟系统

1

不锈钢烟罩

L*1200

5.72

平方

说明：整体采用δ 1.0mm 不锈钢板制作；
外表粗糙度Ra为3.2?m，外形尺寸极限偏差为±3mm

2

低音抽风柜

7.5KW

1

台

说明：动力电机即风柜心脏，采用名牌电机，电机线圈由日本进口，使其动能更强劲且噪音更低，振动更小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。重量更轻，使其转动负荷更小，两大优势决定其高性能, 内配隔音层网状，达到消音效果

3

连接管

600*600

14.9

平方

说明：采用镀锌板制作；￡=0.8mm

4

百叶窗

700*700

2

个

说明：采用塑钢材质制作

武警中队

主厨房

1

炉灶拼台

500*1100*800

2

个

说明：采用不锈钢板制作；
台面: δ1.0mm不锈钢板
背面：δ0.8mm不锈钢板

2

电磁双头单尾炒灶

1000*1100*800

1

台

说明：采用不锈钢磨砂板
1、炉台面采用≥1.2mm 不锈钢板；
2、侧板、前饰板、背板采用≥1.2mm 不锈钢板；
3、核心IGBT采用英飞凌模块、机芯箱体内能够抗氧化、潮湿、腐蚀等。
4、采用抗击力强的方形微晶板。
5.机芯带自动变频处理器，三相电带缺相功能保护且缺相能正常使用功能。
6.机芯底部采用防虫网、防灰装置全铝网制造，要求机芯内部防虫设计。
7．显示器要求LED中文动态滚动显示屏，显示器带芯片技术达到机芯内部任何情况、故障以中文滚动表达。
8.开关档位拔动用颗粒磁8档控火功能。

3

蒸饭车

24盘

1

台

1、双门24盘，竖盘；蒸饭量：120KG/次，用电功率：24KW/380V；
2、控制器应采用触摸屏控制器，液晶显示屏；控制器要有蒸饭、海鲜、面食、蒸肉、蒸罐5大功能；同时具有缺水报警功能，时间、温度应能实时显示，时间设定应≥5小时，以保证蒸炖时间，确保食材营养成份充分释放；
3、设备在蒸饭状态下，烹调完成后应可自由设置保温温度（50℃-90℃）以确保食品中心温度满足国家卫生标准（食品中心温度≥75℃）；
4、设备在蒸罐状态下，可自由设置蒸炖温度（50℃-120℃）以满足各种食品的蒸炖需求；
5、双浮球水位控制；
须提供该产品有效期内的《工业和商用电热食品加工设备》全国工业产品生产许可证和该产品“门封条”的《食品接触产品安全认证证书》扫描件；

4

电饼铛

450*660*820

1

台

参考尺寸：450*660*820
额定输入功率：5000W 额定电压：220V/380V 控范围：0~300℃ 机体重量：约42KG 须提供该产品的《食品接触产品安全认证证书》证书加盖制造商公章的扫描件。

5

双层工作台

1800*800*800

2

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、门板：δ0.8mm不锈钢； 4、层板：δ0.8mm不锈钢板； 5、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

双层工作台

1600*800*800

1

个

6

单通工作柜

1800*800*800

2

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、门板：δ0.8mm不锈钢； 4、层板：δ0.8mm不锈钢板； 5、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

7

四层货架

1200*500*1500

2

个

说明： 1、采用不锈钢板制作； 2、板层板采用：0.8mm； 3、管脚采用□32*32*1.0mm不锈钢管； 4、层板加装U字形加强筋做支撑；

8

双星大水池

1500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

9

水池拼台

500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
台面: δ1.0mm不锈钢板
背面：δ0.8mm不锈钢板

10

宰杀台

1500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

11

消毒柜

1160*515*1720

1

台

说明：1、配耐热循环风扇
2、自动控温功能，门板采用钢化玻璃设计
3、内外箱体采用不锈钢结构
4、整体发泡及门封密闭工艺
5、不锈钢高极重力脚，可调式螺旋调节杆，可随时随地稳定柜体

12

电烤箱

123*88*127.5

1

台

说明：1.箱体整体采用不锈钢板,高档大气。

不锈钢门板+透视双层玻璃门设计,配置防爆功能照明灯,烘烤状况清晰可见。

微电脑智能控制面板功能集成化,调节温度控制精准稳定性高,采用进口PVC面料镀膜技术提高防水功能

每层上下各配置9根高效节能远红外线,每层配有不锈钢导热板,上下独立控制发热管,使热效果更均匀。升温快,使用寿命长。CN-D2X2ZB-9.额定电压380v．额定功率9KW。

13

合面机

30型

1

台

说明： 1、额定电压 : ~220V
2、额定频率 : 50Hz
3、电机功率 : 1.5/2.4kW
4、整机重量 : 49kg
5、料桶容积 : 50L
6、搅拌转速 : 210/107(r/min)
7、料桶转速 : 16(r/min)
8、最大和面量 :50kg 9、它能将面粉与水（有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂）混和制成面团。它的应用对减轻工人劳动强度，提高功效，起着非常重要的作用。
10、具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。
11、设计合理，操作方便，和面工作效率高，零件采用不锈钢或电镀处理，符合卫生要求；

14

全自动豆浆机

17L

1

台

说明： 1、加热方式：立体环绕加热； 2、功率：7.5KW； 3、清洗方式：手动； 4、操控方式：电脑版操控； 5、多功能：干豆，湿豆，米糊，五谷一键完成； 6、电压：380V； 7、外形尺寸：520*520*1090mm； 8、数码显示：制浆温度、制浆次数； 9、生产容量：15L； 10、生产时间：40分钟； 11、采用智能数码微电电脑控制系统，能够多功能设定各类食材，获取所需要的营养品； 12、采用纯铜电机，使得动力更加强劲，制浆更迅速。商用级全不锈钢机座，更加安全，更加耐用。
13、全自动多功能制作豆浆、米糊、玉米汁、紫薯糊、南瓜糊、果蔬糜粥等，简易操作，精细研磨，使得口感细腻香浓纯厚，智能温控，全面释放营养。

15

搅拌机

30型

1

台

料桶容积 : 30L
额定电压 : ~220V / ~380V
额定频率 : 50Hz
电机功率 : 1.50kW
最大和面量 : 10kg
搅拌转速 : 65/102/296(r/min) 须提供该产品的《食品接触产品安全认证证书》证书加盖制造商公章的扫描件。

16

压面机

35型

1

台

说明： 1、额定电压 : ~220V
2、电机功率 : 1.5kW
3、压面厚度 : 2~32mm
4、压面宽度 : 320mm 5、功率：1.5KW
5、电压：220V 6、产能：50 kg/h 7、调速形式：变频调速 ； 9、轧延速度：自动调节 带真空面机 10、轧辊：五道 含波型轧辊
11、采用链条传动，使压面滚筒间隙可调范围更大； 12、刮面刀能随压面滚筒同步移动，使面条光滑、漂亮； 13、压面、揉面一机两用，操作方便、外形美观、效率高； 须提供该产品的《食品接触产品安全认证证书》证书加盖制造商公章的扫描件。

17

木案工作台

1800*800*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ30mm厚柳木； 2、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

18

六门冰柜

1870*700*1950

1

说明： 1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方； 2、冷凝器为铜管铝翅片；
3、优质铜芯风扇电机；
4、厚壁纯紫铜铜管蒸发器；
5、面板门板为彩晶板；
6、温控显示器，温度可调-5~15℃； 7、箱体采用聚氨酯整体发泡泡；
8、不锈钢搁物架，分层设计，高度可自由调节，坚韧耐用；

仓库

1

四层货架

1200*500*1500

6

说明： 1、采用不锈钢板制作； 2、板层板采用：0.8mm； 3、管脚采用□32*32*1.0mm不锈钢管； 4、层板加装U字形加强筋做支撑；

2

主食架

1200*500*300

4

说明： 1、采用优质304不锈钢管制作； 2、框架采用□38mm*1.2mm方管； 3、格栅采用□38mm*25mm*1.2mm方管； 4、立柱采用□38mm*1.2mm方管并配全钢重型调节脚； 5、产品所使用的不锈钢原材料应符合GB/T3280中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规定； 6、 产品抛光后表面纹理应均匀一致，外表粗糙度R，为3.2pm，且不得有明显划痕、锤印及烧痕； 7、产品焊接部位应牢固，焊纹均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去色处理； 8、 产品各连接部位的紧固件应位置均匀，连接牢固； 9、 产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺； 10、 外形尺寸极限偏差为13mm； 11、立柱与横梁的垂直度不大f6mm/m； 12、搁板应能承受100kg载荷，其变形量应小于3mm； 13、 产品在490N水平集中力的作用下，柜架的变形量应小于15mm；去除作用力后，其变形量应小于3mm； 14、外表粗糙度Ra为3.2?m;外形尺寸极限偏差为±3mm外表粗糙度 Ra 为 3.2?m;外形尺寸极限偏差为±3mm； 须提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的加盖制造商公章的检测报告扫描件佐证本项第12、13条技术参数。

3

平板车

500*900

1

说明：采用SUS304不锈钢板制作；
1、车架采用δ≧1.2mm30*30mm不锈钢方管；
2、车身采用δ≧1.2mm不锈钢板；
3、设置车推手；
4、配4只4寸防滑、耐磨万向轮静音脚轮，其中2只带刹车製；

5、产品所使用的不锈钢原材料应符合GB/T3280中奥氏体和铁素体型不锈钢的有关规定； 6、产品抛光后表面纹理应均匀一致，外表面粗糙度R，3.2ttm，且不得有明显划痕、锤印及烧痕； 7、产品焊接部位应牢固，焊纹均匀一致，不允许有未焊透、裂纹等缺陷，外露焊缝均应进行抛光或去 色处理； 8、产品各连接部位的紧固件应位置均匀，连接牢固； 9、 产品与人体接触部位不允许有尖角和毛刺； 10、 外形尺寸极限偏差为13mm； 11、 车盘对立柱的垂直度不大于6mm/m； 12、餐车行走时应平稳、灵活，无异常杂音； 13、车盘应能承受5okg载荷，其变形量应小于3mm； 14、 产品在490N水平集中力的作用下，框架的变形量应小于15mm。去除作用力后，其变形量应小于3mm； 须提供具有CMA和CNAS标识的第三方检测机构出具的加盖制造商公章的检测报告扫描件佐证本项第13、14条技术参数。

4

六门冰柜

1870*700*1950

1

说明： 1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方； 2、冷凝器为铜管铝翅片；
3、优质铜芯风扇电机；
4、厚壁纯紫铜铜管蒸发器；
5、面板门板为彩晶板；
6、温控显示器，温度可调-5~15℃； 7、箱体采用聚氨酯整体发泡泡；
8、不锈钢搁物架，分层设计，高度可自由调节，坚韧耐用；

餐厅

1

不锈钢洗手池

2000*600*800

2

台

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

2

开水器

9KW

1

说明：380V/9KW，
材质说明：
1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座；
2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用不锈钢内胆。
4、高品质发热管、硅胶件、水嘴、进水阀不锈钢材料
投标文件中须提供在有效期内的《全国工业产品生产许可证》、依据GB/T5750.4-2006、GB/T5750.5-2006、GB/T5750.6-2006标准的检测报告、涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的扫描件。

3

四人快餐桌椅

1200*600*750

12

套

制作说明： 1、台面：优质国标一级不锈钢磨砂板； 2、台面衬板：为≥15mm高密度防潮板； 3、立柱：采用≥50mm×50mm×1.2mm不锈钢方型钢管作立柱； 4、支撑架：采用≥50mm×50mm×1.2mm不锈钢方型钢管作支撑架； 5、凳面：长条不锈钢凳； 6、餐桌的脚步管：均配以脚套，脚套采用PVC工程塑料聚烯，颜色统一为黑色，耐磨性强； 7、焊接采用氩气保护连续性焊接，钢管焊接表面波纹均匀，焊接处无夹渣、气孔、焊瘤，焊接处无咬边和飞溅，保证无脱焊、空焊等现象，焊接牢固； 8、该产品依据QB/T2139.3-1995检测标准：承载能力：应能承受100kg载荷，其变形量应小于3mm；产品在490N水平集中力的作用下，框架的变形量应小于15mm。去除作用力后，框架变形量应小于3mm； 须提供该产品具有第三方检测机构出具的带有 CNAS 或 CMA 标志的检测报告扫描件。

排烟系统

1

油烟净化一体烟罩

L*1100

3.6

平方

说明：采用优质304不锈钢板制作；
1、处理风量：8000立方/小时；
2、净化效率：98%以上；
3、风阻：170pa；
4、电场：铝板制作
5、功率：380V/1.0KW
6、独立控制模块化单元，可随意切换单元运行，与常规排烟系统相比，省电60％以上，一键式启动，出风口方向可调；
7、设备运行无忧，即便个别烟罩单元出现故障，也不影响其他排烟运行；
8、完善的控制线路确保设备具有软启动、恒流输出、灭弧并自动复位、多次跳火保护、电场短路保护、电源过载保护、高压变压器过温保护、自动故障诊断等功能。排烟风机采用耐高温、绝缘F级的特种电机，使用寿命长，具有低噪音、大风量、高风压的使用效果。 9、产品电磁场频率范围：80MHZ-1.0GHZ
10、产品接触静电放电15KV,空气放电8KV；
11、依据：GB/T17626.3、GB/T17626.3测试要求，符合射频电磁场辐射抗扰度兼容性和静电放电抗扰度；
12、电源在一定程度上决定设备电场生命力，半桥开关变频器驱动环氧高频高压变压器，功率强，稳定性强，节能高效

2

连接管

600*600

17.3

平方

说明：采用镀锌板制作；￡=0.8mm

3

百叶窗

700*700

3

个

说明：采用优质铝合金制作

看守所民警厨房

主厨房

1

拼台

500*1100*800

2

个

说明：采用不锈钢板制作；
台面: δ1.0mm不锈钢板
背面：δ0.8mm不锈钢板

2

单头单尾炒炉

1000*1100*800

1

台

说明：采用不锈钢板制作； 1、面板￡=1.0mm厚，围板￡=0.8mm厚； 2、炉面下衬3mm防火隔热石棉布； 3、内衬台面板、炉膛使用耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板； 4、炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈； 5、炉体骨架采用40x40x4mm角钢加固； 6、所有角钢架涂有防锈漆； 7、选用先进环保节能炉头； 8、配熄火保护装置及风气连动阀门； 9、配?50*￡=102mm无缝钢管及可调式子弹脚；

3

蒸饭车

12盘

1

台

1、单门12盘；蒸饭量：50KG/次，用电功率：12KW/380V；
2、控制器应采用触摸屏控制器，液晶显示屏；控制器要有蒸饭、海鲜、面食、蒸肉、蒸罐5大功能；同时具有缺水报警功能，时间、温度应能实时显示，时间设定应≥5小时，以保证蒸炖时间，确保食材营养成份充分释放；
3、设备在蒸饭状态下，烹调完成后应可自由设置保温温度（50℃-90℃）以确保食品中心温度满足国家卫生标准（食品中心温度≥75℃）；
4、设备在蒸罐状态下，可自由设置蒸炖温度（50℃-120℃）以满足各种食品的蒸炖需求；
5、双浮球水位控制；

4

绞肉机

1

台

说明： 1、电压:220V
2、功率：1.5-2.2KW
3、不锈钢刀片
4、刀片厚度0.9mm
5、将切肉、绞肉两大功能集于一体，具备切肉机和绞肉机各自的特点；
6、该机省电耐用，方便快捷，结构紧凑，外形美观，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生
7、采用优质铜线制造的名厂电机 须提供该产品的《食品接触产品安全认证证书》证书加盖制造商公章的扫描件。

5

四层货架

1200*500*1500

3

个

说明： 1、采用不锈钢板制作； 2、板层板采用：0.8mm； 3、管脚采用□32*32*1.0mm不锈钢管； 4、层板加装U字形加强筋做支撑；

6

单通工作柜

1800*800*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、门板：δ0.8mm不锈钢； 4、层板：δ0.8mm不锈钢板； 5、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

7

双层工作台

1800*800*800

3

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、门板：δ0.8mm不锈钢； 4、层板：δ0.8mm不锈钢板； 5、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；

双层工作台

1800*700*800

1

个

8

保鲜工作台

1800*800*800

1

台

说明： 1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方；
2、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；
3、采用名牌压缩机，特长盘管，制冷效果好，耗电量低；
4、大容量储存空间，性价比高；
5、分层浸塑层架，坚韧耐用；
6、不锈钢搁物架，分层设计，高度可自由调节，坚韧耐用；
7、优质拉伸内胆；
8、总容积：300L，额定输入功率：280W； 9、额定电压：220V；制冷剂：R134a(0.24kg)。
10、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；
11、配四个全不锈钢重力脚；

9

保温工作台

1500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作； 1、台面：δ1.0mm不锈钢； 2、侧板：δ0.8mm不锈钢板； 3、台脚通：δ1.0mm*51mm不锈钢重力脚；
4、电热发热管；

10

不锈钢份数盘连盖

530*310*150

4

个

尺寸：530*310*150
采用不锈钢板 须提供该产品的《食品接触产品安全认证证书》证书加盖制造商公章的扫描件。

11

消毒柜

1160*515*1720

1

台

说明：1、配耐热循环风扇
2、自动控温功能，门板采用钢化玻璃设计
3、内外箱体采用不锈钢结构
4、整体发泡及门封密闭工艺
5、不锈钢高极重力脚，可调式螺旋调节杆，可随时随地稳定柜体

12

双星大水池

1500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

13

水池拼台

500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
台面: δ1.0mm不锈钢板
背面：δ0.8mm不锈钢板

14

开水器

9KW

1

台

说明：380V/9KW，
材质说明：
1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座；
2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用不锈钢内胆。
4、高品质发热管、硅胶件、水嘴、进水阀不锈钢材料
投标文件中须提供在有效期内的《全国工业产品生产许可证》、依据GB/T5750.4-2006、GB/T5750.5-2006、GB/T5750.6-2006标准的检测报告、涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的扫描件。

15

宰杀台

1500*700*800

1

个

说明：采用不锈钢板制作；
1、台面δ≧1.0mm不锈钢板，
2、星盆斗采用δ0.8mm不锈钢机冲，
3、脚管采用￠48×1.0mm不锈钢圆管；
4、横档采用□30×30×1.0mm不锈钢圆管；
5、调节脚采用全钢重型可调脚组成；
6、配星盆去水槽；

16

六门冰柜

1870*700*1950

1

台

说明： 1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方； 2、冷凝器为铜管铝翅片；
3、优质铜芯风扇电机；
4、厚壁纯紫铜铜管蒸发器；
5、面板门板为彩晶板；
6、温控显示器，温度可调-5~15℃； 7、箱体采用聚氨酯整体发泡泡；
8、不锈钢搁物架，分层设计，高度可自由调节，坚韧耐用；

餐厅

1

四人快餐桌椅

1200*600*750

12

套

制作说明： 1、台面：优质国标一级不锈钢磨砂板； 2、台面衬板：为≥15mm高密度防潮板； 3、立柱：采用≥50mm×50mm×1.2mm不锈钢方型钢管作立柱； 4、支撑架：采用≥50mm×50mm×1.2mm不锈钢方型钢管作支撑架； 5、凳面：长条不锈钢凳； 6、餐桌的脚步管：均配以脚套，脚套采用PVC工程塑料聚烯，颜色统一为黑色，耐磨性强； 7、焊接采用氩气保护连续性焊接，钢管焊接表面波纹均匀，焊接处无夹渣、气孔、焊瘤，焊接处无咬边和飞溅，保证无脱焊、空焊等现象，焊接牢固； 8、该产品依据QB/T2139.3-1995检测标准：承载能力：应能承受100kg载荷，其变形量应小于3mm；产品在490N水平集中力的作用下，框架的变形量应小于15mm。去除作用力后，框架变形量应小于3mm； 须提供该产品具有第三方检测机构出具的带有 CNAS 或 CMA 标志的检测报告扫描件。

排烟系统

1

不锈钢烟罩

L*1100

5.6

平方

说明：整体采用δ 1.0mm 不锈钢板制作；
外表粗糙度Ra为3.2?m，外形尺寸极限偏差为±3mm

2

低音抽风柜

7.5KW

1

台

说明：动力电机即风柜心脏，采用名牌电机，电机线圈由日本进口，使其动能更强劲且噪音更低，振动更小。转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。重量更轻，使其转动负荷更小，两大优势决定其高性能, 内配隔音层网状，达到消音效果

3

连接管

600*600

15.2

平方

说明：采用镀锌板制作；￡=0.8mm

4

百叶窗

700*700

2

个

说明：采用塑钢材质制作

5

项目五金材料费

1

项

6

力资费

1

项

7

吊装运输费

1

项